उचित पोषण के बारे में प्रोफेसर एलेक्सी कोवलकोव। कोवलकोव आहार पर उचित वजन घटाना

रूसी डॉक्टर एलेक्सी कोवलकोव का आहार अभिनव नहीं है, यह शास्त्रीय आहार विज्ञान के मूल सिद्धांतों पर आधारित है। आहार काफी लोकप्रिय और मांग में हो गया क्योंकि डॉक्टर ने प्रसिद्ध नियमों को एक चिकित्सा स्थिति से एक पूर्ण पोषण प्रणाली में सामंजस्यपूर्ण रूप से संयोजित करने में कामयाबी हासिल की, जिसे उन्होंने खुद पर आजमाया, जिसके परिणामस्वरूप उन्होंने छह महीने में 52 किलो वजन कम किया।

उचित वजन घटाने का सिद्धांत: किसी भी आहार के खिलाफ संकुचित वसंत या कोवलकोव आहार का प्रभाव

डॉ. कोवलकोव मौजूदा तरीकों को स्वीकार नहीं करते हैं साथवजन में कमी, सभी प्रकार और अन्य, एक तेज और, का सुझाव देते हैं। भोजन में बड़े प्रतिबंधों की अवधि निश्चित रूप से अप्रतिरोध्य लोलुपता की अवधि से बदल जाएगी। बहुत जल्दी वजन कम होना एक दुर्भाग्यपूर्ण प्रवृत्ति है कि वह अपने साथ छोड़े गए वजन से भी तेजी से वापस आ जाता है, इसके साथ कुछ अतिरिक्त पाउंड लेता है। यह एक संपीड़ित वसंत का तथाकथित प्रभाव है।

डॉ. कोवलकोव का आहार एक आहार नहीं है, बल्कि एक आहार पोषण प्रणाली है जिसका अर्थ एक निश्चित जीवन शैली है।

सिद्धांत से अभ्यास तक: एरोबिक व्यायाम

डॉक्टर एरोबिक व्यायाम पर विशेष ध्यान देते हैं, अर्थात् चलना। वह दैनिक चलने को मुख्य कुंजी मानते हैं पतला शरीर, इस प्रकार की शारीरिक गतिविधि के लिए किसी प्रयास और लागत की आवश्यकता नहीं होती है और यह शरीर पर एक अनुकूलित भार प्रदान करता है। दूसरे चरण में, आपको चलने के लिए और अधिक जोड़ना होगा, अन्यथा आपको पहले से जमा हुए किलोग्राम से छुटकारा नहीं मिलेगा, लेकिन तीसरे चरण में और अपने जीवन के अंत तक आप अपने आप को केवल चलने तक ही सीमित कर सकते हैं। यह कारक इतना दिया गया है बहुत महत्वकि एक पेडोमीटर खरीदने की सिफारिश की जाती है।

डॉ कोवलकोव का आहार: मेनू और मुख्य चरण

1. प्रारंभिक चरण। अवधि 2-4 सप्ताह

पहला चरण सबसे कठिन माना जाता है, क्योंकि सरल कार्बोहाइड्रेट और पशु मूल के प्रोटीन के उन्मूलन की पृष्ठभूमि के खिलाफ, शरीर "ब्रेकडाउन" का अनुभव कर सकता है। दिन में 5-7 बार भोजन करें, समय के साथ समान रूप से, छोटे भागों में वितरित करें।

प्रारंभिक चरण में मेनू का एक उदाहरण:

8.00 - नाश्ता। एक गिलास वसा रहित केफिर। मुट्ठी भर मेवे और चोकर।

10.00 - दूसरा नाश्ता। सेब।

12.00 - दोपहर का भोजन। आधा अंगूर।

14.00 - दूसरा लंच। अंगूर का दूसरा भाग।

16.00 - दोपहर का नाश्ता। सेब।

18.00 - रात का खाना। ग्रीक सलाद (सब्जियां + पनीर)।

रात भर के लिए। एक गिलास दूध या उबले अंडे का सफेद भाग।

डाइट से करें दूर :

पशु प्रोटीन - मछली, मुर्गी पालन, सूअर का मांस, बीफ और कोई अन्य मांस;
60 से अधिक वाले उत्पादों को ऐसे उत्पादों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, उदाहरण के लिए, बेकरी, कन्फेक्शनरी, सफेद चावल, पास्ता, आलू, गाजर, चुकंदर;
मजबूत शराब, बीयर, मीठा सोडा;
शहद, चॉकलेट, सूखे मेवे।

- दैनिक 100 ग्राम - पानी या किण्वित दूध उत्पादों का सेवन करें;
रोजाना 5 गिलास पानी;
फलियां;
अनाज मोटा प्रसंस्करण;
अंडे का सफेद भाग (प्रति दिन दो से अधिक अंडे नहीं);
नाश्ते के लिए मुट्ठी भर मेवे - अखरोट, पाइन नट्स या बादाम;
किण्वित दूध उत्पाद, पनीर, अदिघे पनीर;
वसा - 30 ग्राम तक;
फल, अधिमानतः सेब - सुबह से दोपहर तक;
रेड ड्राई वाइन की अनुमति है - रात के खाने के लिए 250 ग्राम।

प्रतिदिन चलने की अवधि बढ़ाना आवश्यक है, एक महीने के लिए प्रति दिन उठाए गए कदमों की संख्या 16 हजार तक पहुंचनी चाहिए। पहले चरण को स्थानांतरित करना आसान बनाने के लिए, धूप में अधिक समय बिताने की सिफारिश की जाती है।

2. मुख्य चरण मंडरा रहा है। एक महीने से एक साल या उससे अधिक की अवधि

जब डॉ। कोवलकोव के आहार क्लिनिक में मनाया जाता है, तो मुख्य चरण की गणना व्यक्तिगत रूप से की जाती है। भोजन अभी भी पाँच हैं।

पत्ता गोभी,
मूली,
खीरे,
लहसुन,
पालक,
सलाद,
अजमोद,
सेब,
रहिला,
खट्टे फल, विशेष रूप से अंगूर,
जामुन,
पागल,
कम वसा वाले डेयरी उत्पाद,
चोकर,
एक प्रकार का अनाज।

धीरे-धीरे, दुबला मांस, कम वसा वाला पनीर, मछली और समुद्री भोजन मेनू में पेश किया जाता है। नाश्ते के लिए मुट्ठी भर मेवे, दोपहर के भोजन के लिए चोकर और रात के लिए दो अंडे की सफेदी अवश्य लें। चलने में जोड़ा गया शक्ति व्यायाम, और आहार में -। दूसरा चरण सामान्य वजन तक पहुंचने तक रहता है।

ऐसा होता है कि वजन रुक जाता है और जाता नहीं है। इस मामले में, एलेक्सी कोवलकोव महीने में 1-2 बार "लोडिंग" दिन आयोजित करने की सलाह देते हैं, जिसका सार भोजन की मात्रा में डेढ़ गुना तेजी से बढ़ता है। यह अनाज, सब्जियां और फाइबर से भरपूर फल होने चाहिए। एक "बूट" दिन आपके चयापचय को बढ़ाता है। समय-समय पर, महीने में एक बार इसे उतारना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। ऐसा करने के लिए, आपको केवल पूरे दिन या दो दिन खाना होगा - केवल।

3. रखरखाव चरण

अंतिम चरण का सार यह सीखना है कि अपने शेष वयस्क जीवन के लिए अपना सामान्य वजन कैसे बनाए रखें। आलू या मक्खन जैसे पहले से प्रतिबंधित खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे पेश करने की अनुमति है। भागों को थोड़ा बढ़ाया भी जा सकता है। रोजाना कई किलोमीटर पैदल चलने की उपेक्षा न करें।

अक्सर सिक्के का दूसरा पहलू प्रभावी वजन घटानेस्वास्थ्य में गिरावट है। इसके आधार पर, प्रसिद्ध रूसी पोषण विशेषज्ञ एलेक्सी कोवलकोव ने एक विशेष चिकित्सीय आहार विकसित किया, जिसके बाद अतिरिक्त पाउंड के साथ अच्छा स्वास्थ्य दूर नहीं होगा।

डॉ. कोवलकोव के विशेष आहार को तैयारी सहित कई भागों में बांटा गया है। यह भी आवश्यक रूप से सही निकास का तात्पर्य है। निम्नलिखित सामग्री में महीने के चरणों और मेनू के बारे में और पढ़ें।

आहार कोवलकोव - सभी चरणों में विस्तार से

आहार कोवलकोव का एक द्रव्यमान है उपयोगी गुण:

आंत्र समारोह को सामान्य करता है;
चयापचय को गति देता है;
तंत्रिका तनाव से राहत देता है;
संतुलित आहार शामिल है;
मोटापे से राहत देता है;
पूरी तरह से स्वस्थ भोजन के होते हैं;
विविध मेनू;
सेवारत आकार अगले भोजन तक शरीर को पूरी तरह से संतृप्त करता है;
शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को निकालना;
नाखून और बालों को मजबूत करता है;
त्वचा कोशिकाओं को फिर से जीवंत करता है;
सेल्युलाईट और दूसरी ठोड़ी के खिलाफ लड़ाई में प्रभावी;
शरीर में सामान्य रक्त परिसंचरण और जल-नमक संतुलन को पुनर्स्थापित करता है;
रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है;
फाइबर के साथ शरीर को संतृप्त करता है।

कोवलकोव आहार के लिए महीने के मेनू को तैयारी सहित 4 चरणों में विभाजित किया गया है। इस लेख में, हम प्रत्येक को विस्तार से देखेंगे।

पोषण सिद्धांत

नियमों के त्रुटिहीन पालन के साथ, डॉ अलेक्सी कोवलकोव के आहार के लिए धन्यवाद, आप एक महीने में 7 से 10 किलो वजन कम कर सकते हैं। अधिक वज़न.

इस क्रिया को आहार कहना बहुत कठिन है, क्योंकि वजन कम करने की उपरोक्त विधि के अनुसार आप जीवन भर खा सकते हैं। कोवलकोव आहार पर पोषण के सिद्धांतइस प्रकार हैं:

हल्के कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करें;
इस अवधि के दौरान सब्जियां खाना बेहतर होता है;
वनस्पति वसा के साथ पशु वसा को बदलें;
18:00 के बाद खाना खाने की अनुमति है, लेकिन कम मात्रा में;
आपको इस तरह के पोषण के लिए लगातार मनोवैज्ञानिक रूप से तैयार रहने की आवश्यकता है;
शारीरिक गतिविधि की कोई आवश्यकता नहीं है।

व्हाट अबाउट वजन कम करने के लिए मानसिक रवैया, डॉ अलेक्सी कोवलकोव इसे इस तरह से करने का सुझाव देते हैं:

अतिरिक्त वजन की उपस्थिति का कारण खोजें;
इस प्रक्रिया की जिम्मेदारी लें;
एक लक्ष्य निर्धारित करें, जिसके परिणामस्वरूप आपको अपना अतिरिक्त वजन कम करना होगा।

उपरोक्त कोवलकोव आहार के अधीन, स्पष्ट रूप से उपयोग के लिए प्रतिबंधितनिम्नलिखित भोजन:

गाजर;
चुकंदर;
आलू;
सफ़ेद ब्रेड;
मीठा;
चीनी;
सूजी और चावल के अनाज;
मक्का;
शराब;
कार्बोनेटेड ड्रिंक्स;
वसायुक्त मांस और मछली;
डिब्बा बंद भोजन;
नमक;
स्मोक्ड मीट;
मसाले

कोवलकोव विधि के अनुसार वजन घटाने के लिए पोषण के बुनियादी सिद्धांतों से खुद को परिचित करने के बाद, हम सीधे आहार के चरणों में आगे बढ़ेंगे। आइए तैयारी से शुरू करते हैं।

प्रारंभिक चरण

कोवलकोव आहार का प्रारंभिक चरण सबसे कठिन है, क्योंकि इस अवधि के दौरान आपको अपने सामान्य आहार से पूरी तरह से "पुनर्निर्माण" करना चाहिए। इस समय इसका उपयोग करना आवश्यक है कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ:

चुकंदर, आलू और गाजर को छोड़कर सभी सब्जियां;
केले को छोड़कर सभी फल;
साग;
फलियां;
अनाज जिसे संसाधित नहीं किया गया है।

नमूना मेनूदिन के लिए प्रारंभिक चरणवजन घटाने के लिए इस तरह दिखता है:

नाश्ता: दम किया हुआ टमाटर और मिर्च, नींबू के साथ एक कप बिना चीनी की काली चाय;
दोपहर का भोजन: एक प्रकार का अनाज सूप;
रात का खाना: ताजा सब्जियाँ.

इसके अलावा, तैयारी की अवधि के दौरान, बिना गैस के बहुत सारे शुद्ध पानी पीने की जोरदार सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, वजन घटाने के लिए आहार में सूप और अनाज मौजूद होना चाहिए।

प्रारंभिक चरण दो से तीन सप्ताह तक चल सकता है।, इस पर निर्भर करता है कि आप कितनी जल्दी इस तरह के भोजन के अभ्यस्त हो जाते हैं।

विस्तार से पहला कदम

अगला, हम विस्तार से विचार करेंगे कि पहले चरण का सार क्या है। इसलिए, कोवलकोव का आहार - चरण 1विस्तार से वजन कम करने के लिए पोषण की अनुमति देता है जैसे उत्पाद:

स्किम्ड मिल्क;
दही;
पागल;
अंडे।

अवधिकोवलकोव विधि के अनुसार वजन कम करने का पहला चरण भिन्न हो सकता है एक महीने और दो के बीच. बेशक, उपरोक्त अवधि का समय आपके प्रारंभिक वजन पर निर्भर करता है।

डॉ अलेक्सी कोवलकोव के आहार पर पहले सप्ताह के लिए मेनूआंत्र समारोह को सामान्य करने के लिए डिज़ाइन किया गया:

सोमवार

नाश्ता: 200 ग्राम नट्स और एक हरा सेब;
दोपहर का भोजन: मसला हुआ गोभी और ब्रोकोली सूप;
रात का खाना: उबला हुआ अंडा, 200 मिलीलीटर केफिर।

मंगलवार

चोकर;
सब्जी का सलाद, खीरे का रस;
तोरी और बैंगन का स्टू।

बुधवार

टमाटर और जड़ी बूटियों के साथ दो अंडों से आमलेट;
पनीर पुलाव;
पके हुए मिर्च।

गुरुवार

गोभी और ककड़ी का सलाद;
दम किया हुआ तोरी, केफिर;
नट्स के साथ प्राकृतिक दही।

शुक्रवार

हरा सेब;
ताजा खीरे और टमाटर, मूली;
ब्रोकली सूप।

शनिवार

उबले हुए आमलेट, नींबू के साथ एक कप चाय;
टमाटर और उबले अंडे;
प्याज और काली मिर्च स्टू।

रविवार

दो उबले अंडे, 150 मिलीलीटर कम वसा वाला दही;
नट और जड़ी बूटियों के साथ ककड़ी-तोरी स्मूदी;
उबली हुई गोभी।

दूसरा चरण

कोवलकोव आहार का चरण 2खोने के लिए बनाया गया अधिकवजन और एक से तीन महीने तक रह सकता है। इस अवधि के दौरान, आपको निम्नलिखित का उपयोग करने की आवश्यकता है उत्पाद:

किसी भी प्रकार का दुबला मांस और मछली;
स्किम पनीर;
मशरूम: चेंटरेल, शैंपेन, बोलेटस;
समुद्री भोजन: झींगा, मसल्स।

उपरोक्त खाद्य सूची के आधार पर, विस्तृत मेनूदूसरे चरण में डॉ अलेक्सी कोवलकोव का आहारनिम्नलिखित नुसार:

सोमवार

नाश्ता: सूखे मेवे के साथ पनीर;
दोपहर का भोजन: उबला हुआ चिकन मांस;
रात का खाना: बेक्ड ट्राउट, नींबू के रस के साथ छिड़का।

मंगलवार

झींगा के साथ मशरूम, केफिर का एक गिलास;
जड़ी बूटियों के साथ पके हुए खरगोश का मांस;
अंगूर, दो उबले अंडे।

बुधवार

खट्टा क्रीम और संतरे के रस के साथ पनीर;
दम किया हुआ मिर्च;
बेक्ड कॉड, नारंगी।

गुरुवार

नट्स के साथ दही हरी चाय;
सब्जियों के साथ चिकन सूप;
दुबला मांस पैटीज़।

शुक्रवार

फल की स्मूदी;
कम वसा वाले मछली केक, 200 ग्राम शैंपेन;
दम किया हुआ खरगोश का मांस और केफिर।

शनिवार

पनीर और रियाज़ेंका;
सलाद से ताजा खीरेऔर वसा रहित खट्टा क्रीम के साथ टमाटर;
पके हुए मिर्च।

रविवार

हरा सेब, चाय;
से स्टू मुर्गी का मांस, काली मिर्च और टमाटर;
शैंपेन और झींगा सलाद, संतरे का रस।

तीसरा चरण

कोवलकोव आहार का चरण 3 परिणामों का समेकन है। इस अवधि के दौरान, मिठाई और शराब को संयम से अनुमति दी जाती है। वसा को कार्बोहाइड्रेट के साथ संयोजित करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। चलो गौर करते हैं डॉ अलेक्सी कोवलकोव के आहार के तीसरे चरण के लिए विस्तृत मेनू:

सोमवार

नाश्ता: चोकर और शहद के साथ चाय;
दोपहर का भोजन: आलूबुखारा के साथ बाजरा दलिया;
रात का खाना: 250 ग्राम उबले चावल, ग्रीन टी।

मंगलवार

दूध के साथ दलिया;
एक प्रकार का अनाज सूप;
शहद के साथ पनीर।

बुधवार

फल की स्मूदी;
क्रीम, पनीर के साथ ब्लैक कॉफी;
ककड़ी और टमाटर का सलाद वनस्पति तेल से सजे हुए।

गुरुवार

दलिया, संतरे का रस;
एक प्रकार का अनाज और केफिर;
पके हुए मिर्च।

शुक्रवार

दो उबले अंडे, अंगूर;
साइट्रस और सेब का सलाद;
उबली हुई तोरी।

शनिवार

नारंगी और काली चाय;
किशमिश के साथ पनीर पनीर पुलाव;
2-3 पके हुए आलू, 200 मिली वसा रहित केफिर।

रविवार

दही, हरा सेब;
कम वसा वाले मीटबॉल के साथ एक प्रकार का अनाज का सूप;
200 ग्राम डार्क चॉकलेट और एक गिलास रेड वाइन।

सही रास्ता

डॉ अलेक्सी कोवलकोव के आहार से बाहर निकलने में सामान्य आहार में वापसी शामिल है, लेकिन संयम में। परिणाम को मजबूत करने के लिए, चीनी और बड़ी मात्रा में वसा युक्त उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना मना है।

वजन घटाने का कार्यक्रम, जैसा कि कोवलकोव आहार भी कहा जाता है, को चार अवधियों में विभाजित किया जा सकता है - प्रारंभिक और तीन मुख्य। यह जानना महत्वपूर्ण है कि वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए, 40-70 मिनट के लिए दैनिक सुबह के व्यायाम की आवश्यकता होती है, जिसके बाद आपको पानी और चोकर को छोड़कर, 2-2.5 घंटे तक कोई भी भोजन लेने से बचना चाहिए।
आइए डॉ. कोवलकोव के आहार की प्रत्येक अवधि पर अधिक विस्तार से विचार करें।

प्रथम चरण- तैयारी की अवधि 2-3 सप्ताह है। इस दौरान कन्फेक्शनरी, मिठाई, चॉकलेट, आइसक्रीम, मीठा सोडा, शराब, आलू, मक्का को आहार से बाहर रखा जाता है। इसके बजाय, आहार में शामिल होना चाहिए
10 गिलास शुद्ध गैर-कार्बोनेटेड पानी एक दिन सब्जियां फल बीन्स दाल
2 अवधि में ऐसी सामग्री का एक मेनू शामिल है

नाश्ता 200 मिलीलीटर कम वसा वाले दही चोकर - एक मुट्ठी
दोपहर का भोजन टमाटर खीरे शिमला मिर्चप्याज सोया पनीर जैतून सलाद के रूप में
केवल जैतून का तेल भरें
रात के खाने के लिए दो उबले अंडे का प्रोटीन
दिन के दौरान, 3 कप बिना चीनी की हरी चाय और तीन हरे सेब

3 अवधि को सशर्त रूप से सफाई कहा जा सकता है

आंतों को साफ करने और इसके माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने में मदद करता है।
इस अवधि के सफल पारित होने के लिए एक अनिवार्य शर्त खाली पेट शुद्ध गैर-कार्बोनेटेड पानी का दैनिक पीना है।
कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, चिकन, मछली, सब्जियां और फल खाना।

इस अवधि के दौरान मेनू इस प्रकार हो सकता है:

नाश्ता 200 मिली कम वसा वाला दही चोकर नट
लंच सब्जियां और चिकन या मछली या 200-300 ग्राम वसा रहित पनीर
रात का खाना ताज़ा है वेजीटेबल सलाद 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल के साथ
सोने से पहले दो उबले अंडे का प्रोटीन दिन में 700 ग्राम फल
प्राप्त परिणाम को समेकित करने के लिए 4 अवधि की आवश्यकता है।
इसे प्राप्त करने के लिए, वसा की मात्रा को प्रति दिन 60 ग्राम तक सीमित करना आवश्यक है।

शाम 6 बजे के बाद जटिल कार्बोहाइड्रेट से बचें।
वसा और कार्बोहाइड्रेट न मिलाएं
आलू चीनी का आटा रिफाइंड चावल न खाएं।

यदि आप संयम और धैर्य दिखाने की कोशिश करते हैं, तो वांछित परिणाम पर वजन रुक जाएगा और फिर से वापस नहीं आएगा।

आहार कोवलकोव - चरण 1

डॉ कोवलकोव के आहार ने वजन कम करने वालों के बीच निस्संदेह लोकप्रियता हासिल की है, इसलिए वास्तव में बहुत से लोगों ने ठोस परिणामों के साथ सकारात्मक प्रतिक्रिया दी है! हालांकि, कई लोगों के आहार के चरण 1 के बारे में प्रश्न थे ...

और इसलिए, कोवलकोव आहार चरण 1:

कुछ के लिए, आहार की यह अवधि सबसे आसान लग सकती है, कुछ को नहीं, लेकिन कोई भी इस तथ्य से बहस नहीं करेगा कि यह संपूर्ण कोवलकोव आहार के सबसे महत्वपूर्ण चरणों में से एक है, क्योंकि यह हमारे शरीर को तैयार करता है सही काम, पाचन और चयापचय की प्रक्रिया शुरू करता है, हमें वजन घटाने के लिए तैयार करता है और स्वस्थ जीवन शैलीजिंदगी।

अवधि: 2 सप्ताह!

आहार के पहले चरण में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि रोजाना सुबह खाली पेट एक गिलास पानी पिएं! कोई चमचमाता पानी नहीं। आप खनिज कर सकते हैं, लेकिन बिना गैस के!

आहार के पहले चरण का सटीक मेनू:

पहला भोजन (नाश्ता) सुबह 9 बजे के बाद नहीं होना चाहिए!

इसमें शामिल हैं: एक गिलास केफिर, अधिमानतः वसा रहित, नट्स - कोई भी, चोकर और एक सेब कुछ घंटों में,

रात के खाने के लिए, पनीर के साथ सब्जियों से युक्त सलाद। सबसे प्रसिद्ध ग्रीक सलाद है।

जो नहीं जानते उनके लिए ये है रेसिपी:

फेटकी पनीर, या समान
जैतून
पत्ता सलाद
बल्गेरियाई काली मिर्च
कुछ खीरा मिलाते हैं
जैतून के तेल के दो बड़े चम्मच के साथ तैयार।

अंतिम रिसेप्शन में लिखा है - सोने से एक घंटा पहले - ज्यादातर प्रोटीन! यानी 200-250 ग्राम दूध + एक दो अंडे की सफेदी।

एक और सवाल जो पाठक पहले चरण के बारे में पूछते हैं कि क्या पीना है?

आप प्रति दिन 500 मिलीलीटर से अधिक की मात्रा में ग्रीन टी पी सकते हैं! लेकिन किसी भी हाल में खाना नहीं पीना चाहिए! भोजन से एक घंटे पहले या बाद में नहीं! + आप आहार में एक अंगूर शामिल कर सकते हैं।

बाकी सब प्रतिबंधित है! आहार में अपवाद या रियायतें न दें। आखिरकार, वजन कम करना आपका लक्ष्य है!

कैद की जगह तक।

हम सभी जानते हैं कि कोवलकोव आहार कितना प्रभावी है। स्टेज 1 इसमें एक मौलिक भूमिका निभाता है! यदि आप सिफारिशों का सख्ती से पालन करते हैं, तो इस चरण के अंत तक आप बहुत आसानी से 8 किलो वजन कम कर सकते हैं! और यह सिर्फ शुरुआत है!

हम आपको धैर्य और ठोस परिणाम की कामना करते हैं।

महत्वपूर्ण! खोना मत!

आपके आहार में एक प्रभावी अतिरिक्त वजन घटाने के लिए एक अद्भुत प्राकृतिक आहार पूरक हो सकता है, जिसमें अविश्वसनीय वसा जलने के गुण होते हैं। ओल्गा बुज़ोवा अर्क-आधारित आहार के बिना तेजी से वजन घटाने की एक नई विधि की सिफारिश करती है। यह अर्क विशेष रूप से मास्को में निजी क्लीनिकों में मोटापे के इलाज के लिए विकसित किया गया था और इसमें कोई रसायन या हार्मोन नहीं है!

लेकिन शायद परिणाम का नहीं, बल्कि कारण का इलाज करना ज्यादा सही है? हम ऐलेना मालिशेवा से शरीर को साफ करने की नई विधि के बारे में पढ़ने की सलाह देते हैं।

इस लेख में हम आपका परिचय कराएंगे डॉ अलेक्सी कोवलकोव के आहार के साथ, जिन्होंने अपने पोषण प्रणाली पर, केवल छह महीनों में 52 किलो वजन कम करने में कामयाबी हासिल की। उन्होंने खुद पर आहार का परीक्षण किया और निजी अनुभवअपनी प्रभावशीलता दिखाई। बहुत से लोग जिन्होंने कोवलकोव आहार का अनुभव किया है, उन्होंने जीवन भर इसका पालन करना शुरू कर दिया है।

एलेक्सी कोवलकोव एक रूसी पोषण विशेषज्ञ हैं जिन्होंने स्वस्थ भोजन के सिद्धांतों के आधार पर अपना वजन कम करने का अपना तरीका विकसित किया।

अपने आहार पर व्यक्तिगत रूप से सकारात्मक परिणाम प्राप्त करने के बाद, उन्होंने दो पुस्तकें लिखीं जिनमें उन्होंने इसका सार विस्तार से बताया। उन्हें "वजन पर विजय" और "हम दिमाग से वजन कम करते हैं" कहा जाता है। इसके अलावा, कोवलकोव ने मास्को में एक क्लिनिक खोला, जिसमें 3 हजार से अधिक लोगों का इलाज किया जा चुका है, जो जीवन भर लड़ते रहे अधिक वजन.

एलेक्सी कोवलकोव को कई टेलीविजन शो में आमंत्रित किया जाता है, जहां वह वजन कम करने के रहस्यों को साझा करते हैं और देते हैं मददगार सलाहमोटापे से पीड़ित लोग। यह बिना किसी संदेह के कहा जा सकता है कि कोवलकोव, एक विशेषज्ञ के रूप में, मास्को में सबसे अधिक मांग वाले पोषण विशेषज्ञ हैं।

कोवलकोव आहार का सार

कोवलकोव आहार का मुख्य विचार यह है कि आपको अपने आहार में कार्बोहाइड्रेट और पशु मूल के वसा को सीमित करते हुए ठीक से और संतुलित भोजन करना चाहिए। इस बात पे ध्यान दिया जाना चाहिए कि कोवलकोव का आहार एक एक्सप्रेस नहीं हैआहार, मोनो-आहार नहीं। पोषण विशेषज्ञ हमेशा सिद्धांतों की आक्रामक रूप से आलोचना करते हैं सीमित भोजनक्योंकि वे किसी व्यक्ति की मनो-भावनात्मक प्रणाली को प्रभावित करते हैं।

बुनियादी सिद्धांत पेटू कोवलकोव आहारहम नीचे सूचीबद्ध करते हैं:

पता लगाने के बाद ही आप अतिरिक्त वजन से लड़ सकते हैं सही कारण, जिसके लिए यह वजन दिखाई दिया।
यदि आप अपना वजन कम करने का निर्णय लेते हैं, तो इस प्रक्रिया को अपने कार्यों के लिए गहरी जिम्मेदारी की भावना के साथ सचेत रूप से संपर्क करना चाहिए। अगर हर कोई केवल डॉक्टर या फिटनेस ट्रेनर की मदद पर भरोसा करेगा, तो परिणाम प्राप्त नहीं होगा। आखिरकार, ये लोग चौबीसों घंटे आपको नियंत्रित नहीं कर सकते।
अपने लिए वजन कम करने के लक्ष्य को सही ढंग से तैयार करना बेहद जरूरी है। आपके सामने एक नजरिया होना चाहिए।
हर दिन शारीरिक गतिविधि के लिए समय निकालें। आपको दिन में कम से कम 40 मिनट दौड़ने की जरूरत है।
तली हुई चीजें खाने की सख्त मनाही है। इसे भाप में या ओवन में बेक करना बेहतर होता है।
आप नहीं खा सकते हैं:

मीठा
मीठा पेय पिएं
स्मोक्ड मीट
खारापन
आलू
सफेद चावल
मक्का
सफ़ेद ब्रेड
अर्ध - पूर्ण उत्पाद
शराब

खाया जा सकता है:

सब्ज़ियाँ
दुग्ध उत्पाद
जामुन
फल
कम से कम 2 लीटर पानी पिएं

कोवलकोव आहार के चरण

अब विचार करें कोवलकोव आहार का विवरण. इसे सशर्त रूप से 3 चरणों में विभाजित किया गया है:

प्रारंभिक
बुनियादी
अंतिम

इनमें से प्रत्येक चरण में एक विशेष पोषण प्रणाली शामिल होती है जिसका कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए।

डाइट कोवलकोव: स्टेज 1

कोवलकोव आहार का पहला चरण दो सप्ताह तक रहता है। इस समय के दौरान, शरीर को चयापचय को शुद्ध और सामान्य करना चाहिए (आप केवल इतना अतिरिक्त 6 किलो वजन कम कर सकते हैं)। इसके लिए क्या करना चाहिए:

दिन में 5 बार खाएं, लेकिन छोटे हिस्से में। एक सेवारत की खुराक आपके हाथ की हथेली में एक निचोड़ से अधिक नहीं होनी चाहिए।
रसोई में ऐसे खाद्य पदार्थ और मसाले न दें जो आपकी भूख को बढ़ाते हों।
बुरी आदतों से छुटकारा पाना जरूरी है। धूम्रपान और मादक पेय वजन घटाने के दुश्मन हैं, जो केवल अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने की प्रक्रिया को धीमा कर देंगे।
उच्च कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों से बचें:

बेकरी और कन्फेक्शनरी
मक्का
आलू
गाजर
बीट
मैकरॉन

आहार को संकलित करने में चोकर और ताजी सब्जियों और फलों पर जोर दिया जाना चाहिए।

यहाँ एक उदाहरण है कोवलकोव आहार के पहले चरण के दिन के लिए मेनू:

नाश्ता:

वसा रहित केफिर (एक गिलास)
मुट्ठी भर मेवे
किसी भी चोकर का चम्मच

नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच नाश्ते में आप एक हरा सेब खा सकते हैं
दोपहर के भोजन में आधा अंगूर होना चाहिए
दोपहर के भोजन और दोपहर के नाश्ते के बीच, आप फिर से एक सेब खा सकते हैं
दोपहर के नाश्ते के लिए, अंगूर का दूसरा भाग खाएं
रात के खाने के लिए सब्जी का सलाद तैयार करें और पनीर का एक छोटा टुकड़ा खाएं
सोने से पहले दो अंडे की सफेदी खाएं और एक गिलास लो-फैट दूध पिएं।

कोवलकोव आहार का चरण 2

कोवलकोव आहार के पहले चरण में आपके शरीर की प्रतिक्रिया के आधार पर, दूसरे चरण के लिए एक मेनू तैयार किया जाता है और एक "जीवन योजना" पर हस्ताक्षर किए जाते हैं (अगले 14 दिनों के लिए)। इस अवधि के दौरान, शरीर पहले से ही वसा जलना शुरू कर देगा, वास्तविक अतिरिक्त वजन से छुटकारा पायेगा। आपको इस समय क्या करने की आवश्यकता है:

एक दैनिक दिनचर्या की योजना बनाएं और उसका स्पष्ट रूप से पालन करें। भोजन, सैर, शारीरिक गतिविधि हर दिन एक ही समय पर होनी चाहिए।
उत्पादों से दर्ज किया जा सकता है:

खट्टा दूध
समुद्र का समुद्री भोजन
चिकन (अधिमानतः केवल सिरोलिन भाग)

खूब पीना सुनिश्चित करें शुद्ध जल. कार्बोनेटेड पेय, कॉम्पोट्स और फलों के पेय को बाहर रखा गया है।

यहाँ के लिए एक उदाहरण मेनू है कोवलकोव आहार के दूसरे चरण में पालन करने का दिन:

आप मुट्ठी भर नट्स, लो-फैट पनीर और चोकर के साथ नाश्ता कर सकते हैं
दोपहर के भोजन के लिए, पनीर को फिर से उबालकर खाने की सलाह दी जाती है मुर्गे की जांघ का मासया सब्जी सलाद के साथ दुबली मछली
आप सब्जी सलाद के साथ ही भोजन कर सकते हैं
सोने से पहले दो अंडे की सफेदी खाएं

भोजन के बीच नाश्ते के रूप में सेब या खीरा खाएं।

कोवलकोव आहार का तीसरा चरण

इस स्तर पर, एक व्यक्ति को पहले से ही एक नए शरीर में रहना सीखना चाहिए। जिस तरह से वह महसूस करता है वह उसे जीवन भर कोवलकोव आहार से चिपके रहने के लिए प्रेरित करेगा। यदि आप उसकी पोषण प्रणाली का पालन करते हैं, तो यदि लक्ष्य अभी तक प्राप्त नहीं हुआ है, तो अतिरिक्त वजन कम होना जारी रहेगा। सबसे महत्वपूर्ण बात, वजन कम होगा और वापस नहीं आएगा।

पर एक सप्ताह के लिए कोवलकोव आहार मेनूपहले से ही अन्य उत्पादों को शामिल करना संभव होगा:

टर्की
भूरे रंग के चावल
आलू
कुछ डार्क चॉकलेट
बारबेक्यू का छोटा हिस्सा
एक गिलास सूखी शराब

सभी उत्पादों को सख्ती से मॉडरेशन में होना चाहिए। मुख्य बात यह है कि 18:00 के बाद जटिल कार्बोहाइड्रेट युक्त कुछ भी न खाएं, अन्यथा वे कमर और कूल्हों पर वसा में बदल जाएंगे।

हम आपको उन व्यंजनों की एक सूची प्रस्तुत करते हैं जिन्हें समय-समय पर शामिल किया जा सकता है एक महीने के लिए कोवलकोव आहार मेनू:

सलाद "कोमलता", जो इससे काटा जाता है:

चीनी गोभी और ताजा ककड़ी
लेट्यूस के पत्ते और पाइन नट्स
बल्गेरियाई काली मिर्च और डिल
जैतून और अलसी का तेल
नींबू का रस, नमक और काली मिर्च

जमे हुए सब्जी का सलाद, जिसमें शामिल हैं:

स्ट्रिंग बीन्स और फूलगोभी
ब्रोकोली और आर्टिचोक
लहसुन, नमक और काली मिर्च

सभी सब्जियों को पहले डीफ्रॉस्ट करने के लिए उबलते पानी में डालना चाहिए, और फिर एक पैन में तलना चाहिए।

सलाद "पूर्वी", जिसमें उत्पादों की निम्नलिखित सूची शामिल है:

सफ़ेद पत्तागोभी
लाल मिर्च
एक नींबू (आपको इसका रस चाहिए)
स्वीटनर
जतुन तेल

कोवलकोव आहार की प्रभावशीलता

के अनुसार कोवलकोव आहार पर समीक्षाएंआप एक महीने में कम से कम 10 किलो वजन कम कर सकते हैं। लेकिन, इसके बावजूद, पोषण विशेषज्ञ एलेक्सी व्लादिमीरोविच की पोषण प्रणाली के नुकसान और फायदे दोनों हैं।

नुकसान में यह तथ्य शामिल है कि केवल वे लोग जिन्हें पुरानी बीमारियां नहीं हैं, वे इसका पालन कर सकते हैं। अगर आप स्वस्थ हैं तो अपने दम पर वजन कम करने की कोशिश करें। वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए, से मदद लेने की सिफारिश की जाती है योग्य विशेषज्ञताकि वह एक ही समय में वजन घटाने की दर और आपकी भलाई पर नजर रखे।

इस आहार के स्पष्ट लाभ, हम निस्संदेह शामिल कर सकते हैं:

सीमित पोषण से पीड़ित होने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि कोवलकोव आहार में काफी विविध मेनू शामिल हैं।
आपको कैलोरी की गणना करने और 18:00 बजे के बाद अपने आप को पोषण में सीमित करने की आवश्यकता नहीं है।
भूख की कोई निरंतर भावना नहीं होती है, जैसा कि एक मोनो-आहार के साथ होता है। इसका मतलब है कि आपके पास कोई ब्रेकडाउन नहीं होगा।
वजन दूर हो जाता है, और यह मानव स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करता है।
सचमुच एक महीने में कोवलकोव आहार पर, आप शून्य से एक आकार खो सकते हैं.

आज तक, अलेक्सी व्लादिमीरोविच द्वारा विकसित बिजली आपूर्ति प्रणाली एकदम सही है। यह उन लोगों के लिए एक मोक्ष है जो सेवानिवृत्ति की आयु में हैं, जब अतिरिक्त पाउंड से लड़ना पहले से ही मुश्किल है। यह आहार उन महिलाओं के लिए एक वरदान है जो अपने वजन और मात्रा के बारे में चिंतित हैं। इसलिए, यदि आप वास्तव में एक बार और सभी के लिए मोटापे को अलविदा कहना चाहते हैं, तो अपने लिए कोवलकोव आहार का अनुभव करने का प्रयास करें। आपको निश्चित रूप से इस निर्णय पर पछतावा नहीं होगा।

वीडियो: "डॉ कोवलकोव का आहार"

किसी भी आहार का सबसे कठिन हिस्सा स्थापित सीमा के भीतर रहना है। इसलिए, आहार, शैली, खाने के तरीके में तेज और हिंसक परिवर्तन अक्सर एक अल्पकालिक परिणाम और थोड़ा वजन घटाने की ओर जाता है। इसे महसूस करते हुए, डॉ। कोवलकोव ने एक पोषण कार्यक्रम विकसित किया, जिसके अनुसार एक व्यक्ति धीरे-धीरे, धीरे-धीरे, कदम दर कदम, अपनी भोजन वरीयताओं को बदलता है और अतिरिक्त वजन कम करता है। कोवलकोव आहार का उपयोग उन लोगों द्वारा किया जाता है जो दीर्घकालिक परिणाम के लिए निर्धारित होते हैं। यह उन लोगों के लिए प्रासंगिक है जो अपना जीवन बदलने का निर्णय लेते हैं।

डाइट कोवलकोव

तो आहार की ख़ासियत क्या है, जिसका नाम इसके निर्माता डॉ। कोवलकोव के नाम पर रखा गया है? पोषण प्रणाली के बीच मुख्य अंतर यह है कि यह आहार किसी विशिष्ट परिणाम के उद्देश्य से नहीं है, उदाहरण के लिए, 10 या 20 किलोग्राम वजन कम करना। इसके विपरीत, इस आहार के अनुयायी अपने मेनू, आहार, अपनी पाक आदतों, वरीयताओं को बदलते हैं ताकि वे जीवन भर केवल उनका पालन करें।

डॉ. कोवलकोव का वजन घटाने का नुस्खा एक अलग वजन घटाने की प्रक्रिया की तुलना में एक जीवन शैली है, भले ही यह एक जटिल आहार हो। आप अपने शरीर पर अत्याचार नहीं करेंगे, आपको भूखा नहीं रहना होगा और केवल रेफ्रिजरेटर और आहार समाप्त होने के समय के बारे में विचारों के साथ रहना होगा। भोजन आपके लिए जीवन को बनाए रखने का साधन बन जाएगा, लेकिन उसका लक्ष्य नहीं। नाश्ते से लेकर रात के खाने तक, आप ऊर्जा से भरे रहेंगे, नींद स्वस्थ रहेगी और वजन धीरे-धीरे घटेगा, किलोग्राम प्रति किलोग्राम।

डॉ। कोवलकोव (आहार) की प्रणाली के लिए धन्यवाद, आपको न केवल जठरांत्र संबंधी मार्ग और वजन के साथ समस्याओं से छुटकारा मिलेगा, बल्कि प्राप्त परिणामों और ऊर्जा से बहुत सारी सकारात्मक भावनाएं भी मिलेंगी जो आपको हर दिन अभिभूत करेंगी .

यह पूरे आहार को सशर्त रूप से तीन मुख्य चरणों में विभाजित करने के लिए प्रथागत है, जो पहले वजन घटाने के लिए आहार प्रतिबंधों की विशेषता एक प्रारंभिक भाग से पहले होते हैं। कई लोगों के लिए इस चरण को पार करना बहुत मुश्किल होगा, लेकिन इसके बिना कहीं नहीं। आपको अपने मेनू और आहार खाद्य पदार्थों से पूरी तरह से बाहर कर देना चाहिए जो कि आपका अधिकांश हिस्सा बनाते थे दैनिक मेनू:

सफेद रोटी, पेस्ट्री। कोई भी, सम खुद खाना बनाना.
पास्ता, यहां तक कि खाली। उच्च गुणवत्ता, महंगा भी।
सफेद चावल। पूरी तरह से, पिलाफ के हिस्से के रूप में भी।
किसी भी डिश में आलू।
गाजर, मक्का, उबले हुए बीट्स।
मीठा। मूर्ख मत बनो, न तो मार्शमॉलो और न ही चॉकलेट (हाँ, यहाँ तक कि काला) की अनुमति है। मीठे फलों से भी बचना चाहिए।
किसी भी रूप में शराब अतिरिक्त वजन का पहला मित्र है।
बेकिंग से, केवल राई (काली) ब्रेड और साबुत आटे वाले उत्पादों का उपयोग करना संभव है।

आप सुधार की राह पर चल रहे हैं, इसलिए यह समझ में आता है कि इस तरह के आहार प्रतिबंध आपके लिए असहज हो सकते हैं। लेकिन मेरा विश्वास करें: वजन घटाने और जीवन शक्ति में एक साथ वृद्धि के साथ आपको जो बोनस मिलेगा, वह आपके आहार में बन्स की कमी से जुड़े दुःख से कहीं अधिक आपको प्रसन्न करेगा।

इसके अलावा, प्रारंभिक आहार प्रतिबंध केवल एक महीने तक रहता है, और इस समय के दौरान आपका शरीर उन सकारात्मक परिवर्तनों के लिए तैयार होगा जो आपके जीवन में ऊर्जा, शक्ति, हल्कापन लाएंगे, स्वस्थ नींद, वजन घटना। आहार का अंतिम परिणाम स्थापित नियमों के अनुसार कार्य करने की आपकी क्षमता पर 100% निर्भर करेगा।

चरण 1 (प्रथम)

आहार से, डॉ। कोवलकोव पशु प्रोटीन, विशेष रूप से, जानवरों, पक्षियों और मछली के मांस को पूरी तरह से समाप्त करने की सलाह देते हैं। इसके अलावा, इस चरण के दौरान, जो दो सप्ताह तक रहता है, मेनू में 60 से अधिक ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों से बचा जाना चाहिए। ग्लाइसेमिक इंडेक्स खपत के बाद किसी व्यक्ति के रक्त शर्करा पर किसी विशेष उत्पाद के प्रभाव का एक उपाय है। इसकी गणना प्रत्येक उत्पाद के लिए अलग से की जाती है।

कोवलकोव आहार सभी प्रकार के व्यंजनों और खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है जो आप खा सकते हैं, इसलिए प्रतिबंधों से असुविधा कम से कम होगी, और किलोग्राम दूर हो जाएगा। तो, पहले चरण में अच्छे पोषण के लिए एक अनुमानित मेनू:

नाश्ता: कम वसा वाला प्राकृतिक दही या केफिर प्लस नट्स (अखरोट, काजू, हेज़लनट्स, मूंगफली) या चोकर (राई, गेहूं, दलिया), हरी चाय।
दूसरा नाश्ता: सेब या नाशपाती।
दोपहर का भोजन: वनस्पति सलाद (गोभी, टमाटर, ककड़ी, साग, सलाद, एवोकैडो - आपके आहार के लिए उत्पाद), वनस्पति तेल (जैतून, मक्का, सूरजमुखी) के साथ अनुभवी। यदि वांछित हो तो सिरका या कुछ पनीर जोड़ें।
स्नैक: 250 मिली सब्जियों या अपनी पसंद के फलों का प्राकृतिक रस। सेब।
रात का खाना: दो अंडों का सफेद भाग या एक गिलास कम वसा वाला दूध पिएं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, आप आहार के दौरान आहार को जोड़ सकते हैं, और अंत में प्राप्त कर सकते हैं बड़ा विकल्पहर दिन भोजन के लिए मेनू और व्यंजन।

आहार के इस स्तर पर, यह महत्वपूर्ण है कि दैनिक दिनचर्या और भोजन के सेवन के साथ-साथ प्रस्तावित भोजन से भी विचलित न हों। तो आप अपने शरीर को न केवल परिवर्तनों का स्वाद लेने के लिए, बल्कि खाने की आवृत्ति के लिए भी आदी होंगे। एक या दो सप्ताह के बाद, कुछ घंटों में आपकी भूख सख्ती से दिखाई देगी, जिसका अर्थ है कि आप अपने दिन में अधिक से अधिक उपयोगी समय को नियंत्रित करने में सक्षम होंगे। दैनिक दिनचर्या वजन घटाने का एक सीधा रास्ता है।

आहार के पहले चरण के दौरान जिम में प्रशिक्षण से इनकार करना उचित होगा, क्योंकि। इस समय के दौरान, आप अपने आहार से पर्याप्त प्रोटीन प्राप्त नहीं कर पाएंगे, ताकि कसरत के बाद इसे फिर से भर दिया जा सके। इस मामले में, आप भूख की एक अप्रतिरोध्य भावना महसूस करेंगे, और वजन मांसपेशियों के कारण कम हो सकता है, न कि पोषण के कारण। और यहां आपको या तो अधिक खाना पड़ेगा, या अपने आप को संयमित करने के लिए अत्यधिक प्रयास करना होगा। कोई भी विकल्प सकारात्मक प्रभाव नहीं देगा। हल्कापन में धुन करने के लिए, आपको हल्का और मानसिक रूप से होना चाहिए।

हालांकि, आहार के इस चरण में डेढ़ घंटे की सुबह की सैर अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगी। जितना हो सके इसे सक्रिय रूप से खर्च करने की कोशिश करें, तेज गति से चलें, बिना दौड़ने के। याद रखें: अतिरिक्त पाउंड मुख्य रूप से पोषण के लिए सही दृष्टिकोण के कारण गिराए जाते हैं, और केवल 20-30% इस पर निर्भर करते हैं शारीरिक गतिविधि. डॉ. कोवलकोव की कार्यप्रणाली के पहले चरण का मुख्य संदेश है अपने शरीर को तनाव की स्थिति में लाना, इसे भोजन के छोटे हिस्से का आदी बनाना।

चरण 2 (दूसरा)

इस तरह के आहार के दूसरे चरण की अवधि एक महीने से सात तक होती है, और यह वांछित वजन तक पहुंचने तक चलती है। इस समय भोजन पहले चरण की तुलना में अधिक विविध है, और इसलिए अधिक आरामदायक है। वसा जलना इस तथ्य के कारण होता है कि जटिल कार्बोहाइड्रेट और फाइबर व्यावहारिक रूप से शरीर में प्रवेश नहीं करते हैं, लेकिन सब्जियों के लिए धन्यवाद, आपको आसानी से पचने योग्य रूप में पर्याप्त मात्रा में मिलता है। इस आहार में प्रोटीन की प्रधानता होती है।

आहार के दौरान, आपको सक्रिय रूप से खेल में संलग्न होना चाहिए - दौड़ना, यात्रा करना जिम, फिटनेस, एरोबिक्स। दुर्भाग्य से, आप इस अवधि के दौरान महान उपलब्धियों का दावा नहीं कर पाएंगे, क्योंकि। शरीर के मुख्य बलों को अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई के लिए निर्देशित किया जाएगा, लेकिन प्रभाव आपके लिए महत्वपूर्ण और ध्यान देने योग्य होगा। अपने दिन की शुरुआत एक गिलास से करें गर्म पानीऔर चलता है ताज़ी हवा- तो कोवलकोव को सलाह देता है। हो सके तो इस वॉक को तेज गति से दौड़ते हुए लें। आपको अपनी मांसपेशियों को प्रतिदिन तीव्रता से लोड करना चाहिए।

एक महीने के लिए नमूना मेनू

हम आपको उन खाद्य पदार्थों की सूची देंगे जिनका उपयोग आहार के दूसरे चरण में किया जा सकता है, जिन्हें मिलाकर आप अपने आहार में यथासंभव विविधता ला सकते हैं। में से एक महत्वपूर्ण नियमआहार भोजन की एक किस्म है: आपको हर दिन एक ही चीज नहीं खानी चाहिए, मेनू समृद्ध होना चाहिए।

नाश्ता: दही, केफिर, दही दूध और काजू, हेज़लनट्स, मूंगफली, अखरोट, पाइन नट्स, साथ ही चोकर - एक उत्कृष्ट उत्पाद आहार खाद्य..
दूसरा नाश्ता: सेब, नाशपाती, अंगूर, समुद्री भोजन।
दोपहर का भोजन: विशेष रूप से टर्की, मछली, अपनी पसंद के चिकन, चिकन शोरबा, सूखे कम वसा वाले पनीर के साथ आहार के लिए उबली हुई सब्जियां।
रात का खाना: सब्जी का सलाद वनस्पति तेल, कच्चे अंडे(प्रोटीन)।

अत्यधिक महत्वपूर्ण तत्वकोवलकोव का आहार प्रेरणा और सकारात्मक दृष्टिकोण है। वजन घटाने के दौरान भी आपको अपनी भावनाओं और जीवन के आनंद का त्याग नहीं करना चाहिए। अपने मूड को प्रमुख तरीके से रखने की कोशिश करें। अधिक संवाद करें, खेल खेलें और अपनी पसंदीदा चीजें खेलें। जीवन का आनंद लें और उन परिणामों का आनंद लें जो एक स्वस्थ, संतुलित आहार आपके लिए लाता है। हर दिन नए वजन का आनंद लें।

आहार कोवलकोव: समीक्षा और परिणाम

इलोना, 27 वर्ष

मैंने पहले चरण में दो सप्ताह में 8 किलोग्राम वजन कम किया और दूसरे चरण में पहले से ही अपना वजन कम करना जारी रखा! आहार वास्तव में काम करता है! उससे पहले, मैंने पोषण के कई अलग-अलग तरीके आजमाए, लेकिन किसी ने भी मुझे ऐसा आराम नहीं दिया। मैं बस "ढीला तोड़ना" नहीं चाहता और सब कुछ एक पंक्ति में खाना शुरू कर देता हूं, जैसा कि पहले था। कोवलकोव वास्तव में विकसित हुआ सार्थक बात! मुख्य विचार, जो आहार के लेखक मुझे बताने में सक्षम थे: खाने से मना करना असंभव है। पहले, सभी आहारों ने मुझे मना करने के लिए मजबूर किया और मेरे लिए कुछ भी काम नहीं किया।

नस्तास्या, 35 वर्ष

मेरा पिछला वजन 87 किलोग्राम था। मुझे याद है इस बार जब पांचवीं मंजिल तक जाना मेरे लिए एक बड़ी समस्या थी। अब मेरा वजन 66 है! पांच महीने में माइनस 21 किलो! और मैं उसी दिशा में आगे बढ़ना जारी रखता हूं! असाधारण आराम, और सबसे महत्वपूर्ण बात - मुझे लगातार भूख नहीं लगती है, जैसा कि पहले आहार पर था, और मेरे चयापचय में सुधार हुआ है! मुख्य शर्त परिणाम पर संदेह नहीं करना है और आहार को रोकना नहीं है, इसके अलावा, यह पोषण में सरल है, कोई तामझाम की आवश्यकता नहीं है।

माशा, 38 वर्ष

मैंने वजन से लड़ने के लिए बहुत सी चीजों की कोशिश की: आहार, चमत्कार की गोलियां, विभिन्न बेल्ट। यह नहीं कहा जा सकता कि कोई प्रभाव नहीं पड़ा। कुल मिलाकर, अपने समस्याग्रस्त वजन से जूझने के एक वर्ष में, मैंने 6 किलोग्राम वजन कम किया और आहार की शुरुआत तक मेरा वजन पहले से ही 80 किलोग्राम था। इसे आज़माने का फैसला किया और असफल नहीं हुआ! न खाने की परेशानी, न फ्रिज का सपना देखना। कम से कम प्रयास से किलोग्राम गायब हो जाते हैं और इच्छाशक्ति का बिल्कुल भी उपयोग नहीं किया जाता है। आपको केवल उत्पादों का सावधानीपूर्वक चयन करने की आवश्यकता है। अब मेरा वजन 69 किलोग्राम है और मैं अपना वजन कम करना जारी रखता हूं। मेरे प्रोम पोशाक का सपना देख!

गैलिना, 25 वर्ष

आहार ने गलती से एक वजन घटाने के मंच में मेरी आंख पकड़ ली और मुझे आकर्षित किया क्योंकि परिणाम खुद को हर चीज में गंभीर रूप से सीमित करके नहीं, बल्कि खाने के तरीके, जीवन शैली, उत्पादों के चयन में एक क्रमिक, व्यवस्थित परिवर्तन द्वारा प्राप्त किया गया था। अब मैं भाग्य को दो साल पहले इस आहार के बारे में पढ़ने के लिए धन्यवाद देता हूं। मैं 25 साल का हूं, मेरा वजन 55 किलोग्राम है! मेरी "चौड़ी हड्डी" और अधिक वजन होने की आनुवंशिक प्रवृत्ति कहीं चली गई है! अतिरिक्त पाउंड के साथ, अनिश्चितता दूर हो गई और जीवन में हल्कापन और प्यार के लिए जगह दिखाई दी। मैं शादीशुदा हूं. मैं ताकत और ऊर्जा से भरा हूँ!

डॉक्टरों की राय और समीक्षा

अनास्तासिया मोरोज़ोवा, पोषण विशेषज्ञ

एक पोषण विशेषज्ञ के रूप में, मैं वजन कम करने और वजन बनाए रखने के विभिन्न तरीकों का विश्लेषण करता हूं। मेरे काम का एक बहुत ही महत्वपूर्ण हिस्सा उन रोगियों का अवलोकन है जिन्होंने चुना है विभिन्न तरीकेअवांछित शरीर की चर्बी से लड़ें और निश्चित रूप से, अतिरिक्त वजन। मेरे मार्गदर्शन में डॉ अलेक्सी कोवलकोव के आहार का पालन करने वाले लोगों के एक समूह - और यह 12 लोग हैं - ने अन्य तरीकों की तुलना में प्रभावशाली परिणाम प्राप्त किए। वजन में 10 से 30% की कमी आई थी, किलोग्राम में यह प्रभावशाली लग रहा था।

निकोलाई पेत्रोव, पोषण विशेषज्ञ

तेजी से वजन घटाना(वजन घटाना) इस आहार का मुख्य लाभ नहीं है। उपयोग के माध्यम से संतुलित पोषण, आसानी से पचने योग्य खाद्य पदार्थ और पदार्थ, रोगी को भूख और अन्य विकारों को महसूस किए बिना, दिन के दौरान प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिजों की पूरी आवश्यक आपूर्ति प्राप्त होती है। इस दृष्टिकोण के लिए धन्यवाद, मेरे अनुभव में आहार की विफलता का कोई मामला नहीं है।

रोगी बस एक अलग आहार पर स्विच नहीं करना चाहते हैं, क्योंकि। उचित पोषण के लिए पूरी तरह से आदी। खाना बनाना आसान है। अतिरिक्त वजन को खत्म करने के अलावा, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण सुधार देखे गए, समग्र स्वर में वृद्धि, और बेहतर नींद। प्राप्त सकारात्मक अनुभव के आधार पर, मैंने अपने सभी रोगियों को इस आहार की सिफारिश करना शुरू कर दिया।

वीडियो: एलेक्सी कोवलकोव का आहार

वजन घटाने की प्रणाली के बारे में खुद लेखक से बेहतर कौन बात कर सकता है? डॉ. कोवलकोव खुद पहले अधिक वजन से पीड़ित थे, उन्होंने आहार की मदद से इससे छुटकारा पाया और अब वे सभी को इस तरह से जाने में मदद करते हैं। वीडियो देखें और इस आहार की प्रभावशीलता पर संदेह न करें: