सलाद चिकन स्तन अनानास मेयोनेज़ पनीर लहसुन। सलाद "पनीर और लहसुन के साथ अनानास"

तथ्य यह है कि प्रतीत होता है कि अलग-अलग उत्पाद सलाद में पूरी तरह से संयुक्त होते हैं, सभी को पता है। तो अब हम इस सिद्धांत की पुष्टि करेंगे और आपको बताएंगे कि दिलचस्प अनानास और पनीर सलाद कैसे पकाने हैं। इसके अलावा, स्वीट कॉर्न, झींगा, चिकन, और यहां तक ​​कि मसालेदार लहसुन भी इन सामग्रियों के साथ पूर्ण सामंजस्य में होंगे! हमें उम्मीद है कि नीचे सभी को अपने लिए एक नुस्खा मिलेगा!

अनानास, लहसुन और पनीर का सलाद

सामग्री:

• हार्ड पनीर - 300 ग्राम;
• लहसुन - 2 लौंग;
• डिब्बाबंद अनानास - 300 ग्राम;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

खाना बनाना

बारीक कद्दूकस पर तीन हार्ड पनीर, एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को पास करें, और अनानास को क्यूब्स में काट लें। हम सभी अवयवों को मिलाते हैं, स्वाद के लिए मेयोनेज़ डालते हैं और मिलाते हैं। सब कुछ, अनानास और लहसुन के साथ पनीर का सलाद तैयार है!

अनानास, लहसुन और पनीर के साथ चिकन सलाद

सामग्री:

• उबला हुआ चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• डिब्बाबंद अनानास - 200 ग्राम;
• लहसुन - 2 लौंग;
• नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

खाना बनाना

हम छोटे क्यूब्स में काटते हैं, हम अनानास भी काटते हैं, और तीन पनीर एक grater पर (आप या तो बारीक या मोटे कर सकते हैं), लहसुन को बारीक काट लें या इसे एक प्रेस के माध्यम से पास करें। हम सभी घटकों को मिलाते हैं, स्वाद के लिए मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च मिलाते हैं और मिलाते हैं।

अनानास, झींगा और पनीर का सलाद

सामग्री:

• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• उबला हुआ झींगा - 150 ग्राम;
• डिब्बाबंद अनानास (मंडलियां) - 4 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• डिल - 2-3 टहनियाँ।

खाना बनाना

हमने हार्ड पनीर, अनानास और अंडे को छोटे क्यूब्स में काट दिया। हम चिंराट को साफ करते हैं (सजावट के लिए 2-3 टुकड़े आरक्षित करते हैं) और छोटे टुकड़ों में काटते हैं। हम सभी उत्पादों को मिलाते हैं, मेयोनेज़ जोड़ते हैं और मिलाते हैं। हम तैयार सलाद को सलाद के कटोरे में फैलाते हैं, झींगा और डिल की टहनी से सजाते हैं।

अंगूर, अनानास, पनीर और लहसुन के साथ सलाद

सामग्री:

• बीज रहित अंगूर - 150 ग्राम;
• अनानास - 200 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
• लहसुन - 1-2 लौंग;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

खाना बनाना

बीज रहित अंगूर को आधा, अनानास - क्यूब्स में, एक कद्दूकस पर तीन पनीर, और लहसुन को एक प्रेस के माध्यम से काट दिया जाता है। हम सब कुछ मिलाते हैं, मेयोनेज़ जोड़ते हैं और मिलाते हैं। और अनानास तैयार है!

अनानास, केकड़े की छड़ें और पनीर के साथ सलाद

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 240 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए।

खाना बनाना

एक कद्दूकस पर तीन पनीर। अनन्नास से रस निकाल कर क्यूब्स में काट लें, इसी तरह केकड़े की छड़ें काट लें। सभी सामग्री को मिलाएं और सलाद को मेयोनेज़ से सजाएं।

हैम, अनानास और पनीर के साथ सलाद

सामग्री:

• हैम - 350 ग्राम;
• डिब्बाबंद अनानास - 400 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• अंडे - 4 पीसी ।;
• मेयोनेज़, नमक - स्वाद के लिए।

खाना बनाना

हमने हैम, कठोर उबले अंडे, अनानास को पतली स्ट्रिप्स में, तीन पनीर को मोटे कद्दूकस पर काट दिया। हम सभी तैयार उत्पादों को मिलाते हैं, मेयोनेज़ जोड़ते हैं, यदि आवश्यक हो, तो स्वाद के लिए थोड़ा नमक जोड़ें।

अनानास, चिकन, मक्का और पनीर के साथ सलाद

सामग्री:

खाना बनाना

अखरोट को एक सूखे फ्राइंग पैन में भूनें और फिर चाकू से छोटे टुकड़ों में काट लें। चिकन पट्टिका को नमकीन पानी में पकने तक उबालें, फिर ठंडा करें और क्यूब्स में काट लें, डिब्बाबंद मकई डालें। मोटे कद्दूकस पर तीन हार्ड पनीर, और अनानास को क्यूब्स में काट लें। हम सभी सामग्रियों को मिलाते हैं (हम सजावट के लिए कुछ नट्स छोड़ते हैं), स्वाद के लिए मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ। हम अपने स्वादिष्ट सलाद को कटे हुए कटोरे में या सिर्फ सलाद के कटोरे में फैलाते हैं और ऊपर से बचे हुए मेवे छिड़कते हैं।

अनानास के साथ ताजा, उज्ज्वल सलाद, परतों में पकाया जाता है - उत्सव की मेज की सजावट! सबसे अच्छा नुस्खा चुनें।

आश्चर्यजनक रूप से संतुलित स्वाद - अनानास मिठास के लिए जिम्मेदार है, अंडे कोमलता के लिए जिम्मेदार हैं, मसालेदार प्याज और लहसुन मसालेदार के लिए जिम्मेदार हैं। और, वैसे, एक फर कोट के विपरीत, यह बिल्कुल चिकना नहीं है, इस तथ्य के कारण कि हम ड्रेसिंग में खट्टा क्रीम का उपयोग करते हैं।

• उबला हुआ चिकन स्तन - 1 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• सिरका - 1 चम्मच
• अंडे - 5 पीसी।
• पनीर - 200 ग्राम
• डिब्बाबंद अनानास (अंगूठी) - 500 मिलीलीटर का 1 कैन
• खट्टा क्रीम - 5 बड़े चम्मच।
• मेयोनेज़ - 7 बड़े चम्मच।
• लहसुन - 3 लौंग
• नमक स्वादअनुसार
• पिसी हुई काली मिर्च - स्वादानुसार
• जमीन अदरक - वैकल्पिक

सबसे पहले, चलो ड्रेसिंग तैयार करें - एक प्रेस के माध्यम से पारित खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, लहसुन मिलाएं। फिर हम रेशों के खिलाफ स्तन को काटते हैं और इसे पहली परत में एक सपाट डिश पर रखते हैं। आप नमक, काली मिर्च, पिसी हुई अदरक मिला सकते हैं। मेयोनेज़-खट्टा क्रीम ड्रेसिंग के साथ चिकनाई करें।

अगली परत मसालेदार प्याज रखेगी। प्याज को बारीक काट लें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें। कुछ मिनट के लिए छोड़ दें, पानी को पूरी तरह से निकाल दें। एक चम्मच सादा सिरका डालें, कुछ मिनट प्रतीक्षा करें, सिरका को पूरी तरह से हटा दें। हम चिकन पर दूसरी मंजिल पर प्याज फैलाते हैं, फिर ड्रेसिंग करते हैं।

मोटे कद्दूकस पर तीन अंडे और प्याज के ऊपर फर्श फैलाएं। फिर ड्रेसिंग से ग्रीस करें।

मोटे कद्दूकस पर तीन पनीर, अंडे पर फैलाएं, ड्रेसिंग डालें।

सबसे ऊपरी परत सलाद - अनानास की दृश्य और स्वाद सजावट है। हम केंद्र में एक सर्कल डालते हैं, शेष सर्कल को आधा में काटते हैं और सूरज के आकार में बिछाते हैं।

हम सलाद को रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे के लिए भिगोने के लिए रख देते हैं। सलाद तैयार!

पकाने की विधि 2: अनानस और पनीर के साथ चिकन स्तरित सलाद (स्टेप बाय स्टेप)

आज हम एक अद्भुत सरल व्यंजन बनाएंगे - चिकन और अनानास के साथ सलाद, हम फोटो के साथ एक नुस्खा प्रदान करते हैं। सामान्य तौर पर, यह कहा जाना चाहिए कि अनानास के साथ चिकन बस पूरी तरह से संयुक्त है, आप उत्पादों के साथ सुधार कर सकते हैं, आप प्याज के साथ तली हुई मशरूम की एक परत जोड़ सकते हैं - सलाद अधिक संतोषजनक और समृद्ध हो जाएगा। लेकिन आज हम एक हल्का, सबसे नाजुक सलाद तैयार करेंगे, इसलिए हम मशरूम के बिना करेंगे, जो अभी भी पकवान को भारी बनाता है। इस तरह के सलाद को अपने हल्केपन के कारण नाश्ते और रात के खाने दोनों में परोसा जा सकता है, और यह उत्सव की मेज के लिए बिल्कुल सही होगा।

• उबला हुआ चिकन मांस - 250 ग्राम;
• कठोर उबले अंडे - 3-4 पीसी ।;
• डिब्बाबंद अनानास - 250 ग्राम;
• हार्ड पनीर - लगभग 120-150 ग्राम;
• ड्रेसिंग के लिए हल्का वसा मेयोनेज़;
• सजावट के लिए कुछ हरियाली।

सबसे पहले, चिकन को उबाल लें (आप स्तन और चिकन दोनों पैरों को ले सकते हैं, केवल स्तन को मेयोनेज़ के साथ और अधिक चिकना करने की आवश्यकता होगी, क्योंकि मांस अभी भी थोड़ा सूखा है), और अंडे को उबाल लें।

चिकन मांस को पीस लें (इसे छोटे क्यूब्स में काटना बेहतर है), और पहली परत को एक विस्तृत फ्लैट डिश पर रखें, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।

ऐसा करने के लिए, मैं या तो ढक्कन के साथ एक बैग में मेयोनेज़ लेता हूं, या बैग पर एक कोने को ध्यान से काटता हूं ताकि सॉस एक पतली धारा में गिर जाए, फिर सोयाबीन को स्नेहन के दौरान क्षतिग्रस्त नहीं किया जाएगा। जैसा कि मैंने पकाया है आप कर सकते हैं - मैंने चिकन और अंडे को परतों पर रखने से पहले एक अलग कटोरे में मिलाया।

उस तरल को निकालें जिसमें वे अनानास से स्थित थे, क्यूब्स में काट लें, मांस के ऊपर डाल दें।

अब हम उबले अंडे की जर्दी से गोरों को अलग करते हैं। यॉल्क्स को अभी के लिए अलग रख दें, और गिलहरियों को कद्दूकस पर रगड़ें और अनानास के ऊपर तीसरी परत में बिछा दें। ऊपर - फिर से मेयोनेज़ जाल।

हार्ड चीज़ को दरदरा कद्दूकस कर लें और समान रूप से प्रोटीन पर वितरित करें।

पनीर की परत को मेयोनेज़ की एक पतली जाली से ढक दें और अंतिम परत के रूप में कद्दूकस किए हुए अंडे की जर्दी डालें।

नोट: यह सलाह दी जाती है कि परतों को टैंप न करें, फिर सलाद और भी निविदा निकलेगा, सेवा करने से पहले सलाद को थोड़ा आगे बढ़ाएं ताकि उसके पास अच्छी तरह से पकने का समय हो, और उसके बाद ही आप साग के साथ सजा सकते हैं।

खैर, अनानस, चिकन और पनीर के साथ हमारा सरल (लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट!) पफ सलाद तैयार है, आप इसका आनंद ले सकते हैं, बोन एपीटिट!

पकाने की विधि 3: अनानास और मकई के साथ पफ सलाद (फोटो के साथ)

अनानस के साथ स्तरित सलाद, अतिशयोक्ति के बिना, एक असामान्य व्यंजन है। यहाँ, ऐसा प्रतीत होता है, इसमें सबसे साधारण उत्पाद शामिल हैं, और स्वाद बस अद्भुत है। अनानस की नाजुक मिठास, कड़ी पनीर की गंभीरता, घंटी मिर्च का रस एक अद्भुत और बेहद स्वादिष्ट संयोजन बनाता है। और ऐसी सुंदरता उत्सव की मेज पर अपनी जगह लेने के लिए बहुत योग्य है। वैसे, आप नए साल के लिए पनीर के साथ एक समान अनानास सलाद बना सकते हैं, जिससे सामग्री को प्यारा स्नोमैन का आकार मिल सके।

अनानस के साथ एक शाकाहारी सलाद तैयार करना काफी सरल और तेज़ है, क्योंकि सभी उत्पाद तैयार किए जाते हैं, और कुछ भी पहले उबालने या बेक करने की आवश्यकता नहीं होती है। आपको बस सभी आवश्यक सामग्री का स्टॉक करना है, एक तेज चाकू, एक कटिंग बोर्ड और एक सुंदर प्लेट प्राप्त करना है। और 5 मिनट के बाद आप स्वादिष्ट सब्जी का आनंद ले सकते हैं।

• डिब्बाबंद अनानास - 120 ग्राम
• डिब्बाबंद मकई - 100 ग्राम
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 बड़ा
• चीनी पत्ता गोभी - 2 बड़े पत्ते
• हार्ड पनीर - 80 ग्राम
• खट्टा क्रीम (मेयोनीज) - लगभग 2 बड़े चम्मच

सबसे पहले, मैंने इसे धोया, नमी को मिटा दिया और बीजिंग गोभी के बहुत बड़े पत्ते नहीं काटे। इसे सलाद के कटोरे में डालें। वैसे, परतों को किसी भी क्रम में व्यवस्थित किया जा सकता है।

मेयोनेज़ के साथ चिकनाई।

फिर बारीक कटी शिमला मिर्च। अगली परत बिछाएं।

अधिक मेयोनेज़।

पनीर को क्यूब्स में काट लें। मिर्च के बगल में पोस्ट किया गया।

पनीर के बाद - डिब्बाबंद अनानास के टुकड़े।

अधिक मेयोनेज़।

और डिब्बाबंद मकई रखी।

तो अनानस और मकई के साथ असामान्य रूप से स्वादिष्ट पफ सलाद तैयार है! मैं इसे तुरंत खाने की सलाह देता हूं, क्योंकि यहां सभी सब्जियां रसदार हैं, और अगर सलाद थोड़ी देर के लिए खड़ा हो, तो यह आसानी से निकल जाएगा। और ताजा बनाया - यह कुरकुरा और ताजा है।

पकाने की विधि 4: अनानास और अखरोट के साथ पफ सलाद

यह सरल और एक ही समय में मूल व्यंजन पूरी तरह से उबले हुए चिकन स्तन के मांस के आधार, अनानास के रस और सुखद मिठास, पनीर की तृप्ति और कोमलता, प्याज के साथ अखरोट और सुगंधित तले हुए मशरूम की मसालेदारता को पूरी तरह से जोड़ता है। मेयोनेज़ का उपयोग सलाद ड्रेसिंग के रूप में किया जाता है - इसे स्वयं बनाना सबसे अच्छा है।

• चिकन ब्रेस्ट - 500 ग्राम
• डिब्बाबंद अनानास - 300 ग्राम
• डिब्बाबंद शैंपेन - 230 ग्राम
• रूसी पनीर - 150 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• अखरोट - 70 ग्राम
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम
• वनस्पति तेल - 50 मिली

सबसे पहले चिकन ब्रेस्ट को पकाएं। सामान्य तौर पर, दो बुनियादी नियम हैं जिनके अनुसार चिकन स्तन पकाया जाता है। यदि आपको शोरबा की आवश्यकता है, तो मांस को ठंडे पानी में रखा जाता है, और जब आप खुद स्तन पकाते हैं (उदाहरण के लिए, उसी सलाद के लिए), इसे उबलते पानी में डालें। तब स्तन रसदार और बहुत नरम हो जाएगा, क्योंकि उसके पास शोरबा को अपना सारा रस देने का समय नहीं होगा। तो, उबलते पानी में चिकन ब्रेस्ट डालें और लगभग 15 मिनट के लिए मध्यम उबाल पर पकाएं (पानी दूसरी बार उबलने के बाद, जब आप मांस डालते हैं तो उबाल बंद हो जाता है, क्योंकि पानी का तापमान गिर जाता है)।

इस बीच, मशरूम और प्याज को तलने के लिए तैयार करें, मशरूम को साफ टुकड़ों में काट लें, और खुली प्याज को एक छोटे क्यूब में काट लें।

कड़ाही में सब्जी (मेरे पास सूरजमुखी) गंधहीन तेल डालें, इसे गर्म करें और मशरूम को प्याज के साथ फैलाएं। एक सुखद ब्लश और पूर्ण तैयारी तक ढक्कन के बिना मध्यम गर्मी पर भूनें।

हम डिब्बाबंद अनानास को जार से निकालते हैं और चाशनी को अच्छी तरह से निकलने देते हैं। फिर फलों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। फिर तैयार सलाद को सजाने के लिए इसके एक छोटे से हिस्से को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

छिलके वाले अखरोट को चाकू से काटने या ब्लेंडर से काटने की जरूरत होती है। मुख्य बात छोटे टुकड़ों को प्राप्त करना नहीं है, बल्कि नट्स के छोटे टुकड़ों को छोड़ना है ताकि उनकी बनावट को महसूस किया जा सके।

प्याज के साथ मशरूम तैयार हैं - वे अच्छी तरह से लाल हो जाते हैं और बहुत सुखद गंध लेते हैं। पैन को थोड़ा सा झुकाएं ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए और मशरूम और प्याज ज्यादा चिकना न हो जाएं।

हम तैयार स्तन को शोरबा से बाहर निकालते हैं और इसे ठंडा होने देते हैं। हम पहले पाठ्यक्रमों को पकाने के लिए शोरबा का उपयोग करते हैं। यदि आपने चिकन ब्रेस्ट को ठीक से पकाया है और इसे अधिक नहीं पकाया है, तो मांस के टुकड़े अच्छे और साफ निकलेंगे, और रेशे नहीं टूटेंगे।

सभी उत्पाद तैयार हैं, इस पफ सलाद को आकार देने के लिए आगे बढ़ने का समय आ गया है। इसे साफ-सुथरा बनाने के लिए, कोई भी उपयुक्त आकार का कटोरा चुनें जिसे आप क्लिंग फिल्म से ढक दें। परतें उल्टे क्रम में चलेंगी, ताकि बाद में तैयार पकवान में वे जगह पर हों।

मेयोनेज़ की थोड़ी मात्रा के साथ उन्हें चिकनाई करें। सामान्य तौर पर, इस सलाद में, प्रत्येक परत (अनानास को छोड़कर, क्योंकि वे अपने आप में काफी रसदार होते हैं) को इस ठंडी चटनी के साथ लिप्त किया जाता है।

इसके बाद, कटा हुआ पनीर को मोटे कद्दूकस पर रखें, समान रूप से इसे पूरे परिधि के चारों ओर वितरित करें। चलो मेयोनेज़ मत भूलना।

फिर हम कटा हुआ अखरोट डालते हैं, जिसे हम मेयोनेज़ के साथ थोड़ा चिकना करते हैं - केवल अधिक विश्वसनीय कनेक्शन के लिए।

अगली परत डिब्बाबंद अनानास के टुकड़े हैं।

और अंत में, उबले हुए चिकन ब्रेस्ट के क्यूब्स। यहां मांस को मेयोनेज़ के साथ उदारता से लिप्त किया जाना चाहिए, क्योंकि स्तन, परिभाषा के अनुसार, सूखा है।

हम एक फ्लैट प्लेट के साथ सलाद के साथ कटोरे को कवर करते हैं और संरचना को पलट देते हैं। अब हम कटोरी और फिर क्लिंग फिल्म को हटाते हैं, जिससे उत्पाद डिश की दीवारों से चिपकते नहीं हैं।

आपकी पाक कल्पना आपको बताएगी कि तैयार पकवान को कैसे सजाया जाए। मैंने इसे पनीर के साथ छिड़का और एक उज्जवल और अधिक उत्सव के रूप में कुछ ताजा अजमोद और क्रैनबेरी जोड़ा। यह सलाद सर्व करने से पहले कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में आराम करने के लिए सबसे अच्छा है, ताकि परतें ठीक से लथपथ हो जाएं।

हॉलिडे टेबल के लिए यह सरल और स्वादिष्ट सलाद तैयार करें।

पकाने की विधि 5: केकड़े की छड़ें और अनानस परतों के साथ सलाद

यह कोई रहस्य नहीं है कि डिब्बाबंद अनानास एक बेहतरीन सलाद सामग्री है। यहां तक ​​कि इस या उस सलाद में थोड़ी सी मात्रा में अनानास मिलाने से यह न केवल रसदार बन जाएगा, बल्कि एक विशेष सुगंध के साथ भी। अधिकांश अनानास सलाद बहुत जल्दी तैयार हो जाते हैं यदि आप पहले संबंधित उत्पादों की तैयारी का ध्यान रखते हैं। कई अनानास सलाद उबले हुए चिकन से तैयार किए जाते हैं, ऐसे में इसे पहले उबालना थकाऊ होता है। केकड़े की छड़ियों से कोई कम स्वादिष्ट अनानास-आधारित सलाद नहीं बनाया जा सकता है। इन्हीं में से एक सलाद मैं आज आपको देना चाहता हूं।

आज आप सीखेंगे कि केकड़े की छड़ियों और अनानास के साथ एक स्तरित सलाद कैसे बनाया जाता है। नाम से यह स्पष्ट हो जाता है कि इसमें सभी सामग्री परतों में रखी जाएगी, लेकिन इसके बावजूद, यह बहुत ही सरल और जल्दी से तैयार हो जाती है। और, ज़ाहिर है, सलाद को स्वादिष्ट बनाने के लिए, आपको उत्पादों की गुणवत्ता पर बचत नहीं करनी चाहिए, खासकर अनानास और केकड़े की छड़ें की गुणवत्ता पर। इस सलाद के लिए मेयोनेज़ एक उच्च वसा सामग्री का चयन करने के लिए वांछनीय है।

• केकड़े की छड़ें - 150 जीआर।,
• अंडे - 3 पीसी।,
• हार्ड पनीर - 100 जीआर।,
• डिब्बाबंद अनानास - 100 जीआर।,
• मेयोनेज़,
• नमक,
• सजावट के लिए अजमोद।

अंडे को सख्त उबाल लें। ठंडे अंडे छीलें। जर्दी निकाल लें। अलग से, गिलहरी को बारीक कद्दूकस पर रगड़ें।

एक कांटा के साथ यॉल्क्स को टुकड़ों में तोड़ दें।

हार्ड पनीर को प्रोटीन के समान कद्दूकस पर पीस लें।

डिब्बाबंद अनानास के छल्ले क्यूब्स में काट लें।

केकड़े की छड़ें छोटे क्यूब्स में काट लें।

सभी सामग्री तैयार है। आप सलाद को आकार देना शुरू कर सकते हैं। एक सपाट प्लेट के तल पर केकड़े की छड़ें बिछाएं। उन्हें मेयोनेज़ के साथ डालो।

ऊपर से कद्दूकस किए हुए अंडे की सफेदी डालें। उन्हें नमक और मेयोनेज़ के साथ छिड़के।

सलाद की अगली परत कसा हुआ पनीर होगी।

सलाद को जर्दी के एक टुकड़े के साथ छिड़कें। अनानास के टुकड़ों को सलाद पर लगाएं। क्रैब स्टिक्स के तैयार पफ सलाद को पाइनएप्पल से पार्सले के पत्तों से सजाएं। परोसने से पहले सलाद को लगभग 1 घंटे के लिए फ्रिज में भीगने दें। अपने भोजन का आनंद लें!

पकाने की विधि 6: अंडे के साथ स्तरित अनानस सलाद (स्टेप बाय स्टेप फोटो)

अनानास के साथ फ्राइड चिकन और स्वीट कॉर्न के साथ हार्ड पनीर इस सलाद में पूरी तरह से मेल खाता है। उबले अंडे तृप्ति देते हैं और मेयोनेज़ सॉस के स्वाद को सेट करते हैं।

सलाद के लिए, आप एक ताजा अनानास खरीद सकते हैं, इसे फ़िललेट्स में काट सकते हैं और क्यूब्स में काट सकते हैं। लेकिन इसे अभी भी डिब्बाबंद रूप में खरीदना आसान है। तथ्य यह है कि यह ताजा की तुलना में मीठा और अधिक सुगंधित होगा, और सलाद के लिए हमें बस रसदार, उज्ज्वल स्वाद की आवश्यकता होती है।

एक जार में मकई खरीदना भी बेहतर है, आप जिस निर्माता पर भरोसा करते हैं उसे चुनें। लेकिन, अगर आपके पास जमी हुई सब्जी का मिश्रण है, तो इसे उबालकर सलाद में इस्तेमाल किया जा सकता है।

हम प्रत्येक उत्पाद को सॉस के साथ फैलाते हुए, परतों में पकवान बिछाएंगे। इस प्रकार, हमें एक सुंदर और बहुत स्वादिष्ट सलाद मिलता है।

• चिकन मांस (स्तन) - 500 ग्राम,
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम,
• चिकन अंडे - 3 पीसी।,
• सिरप में अनानास के स्लाइस - 250 ग्राम,
• स्वीट कॉर्न - 200 ग्राम,
• मेयोनेज़ सॉस।

चिकन मांस को गर्म पानी में अच्छी तरह से धो लें, और फिर इसे एक नैपकिन के साथ सूखा पोंछ लें। पट्टिका के बाद, कई टुकड़ों में काट लें, उन्हें हल्के से हरा दें, नमक, काली मिर्च।

एक गरम फ्राइंग पैन में सूरजमुखी का तेल डालें और चिकन मांस फैलाएं। मांस को सभी तरफ से भूनें ताकि यह पूरी तरह से पक जाए और एक सुंदर सुनहरा भूरा हो जाए।

जब मांस ठंडा हो जाए, तो इसे क्यूब्स में काट लें।

कड़े उबले चिकन अंडे को कद्दूकस पर पीस लें। हम हार्ड पनीर के साथ भी ऐसा ही करते हैं। अब हम अपनी डिश को एक निश्चित क्रम में रखते हैं। मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को चिकनाई करें। सबसे पहले, चिकन के टुकड़े।

फिर स्वीट कॉर्न।

अब अनानास के टुकड़े।

अंतिम स्पर्श कसा हुआ पनीर है।

अपने भोजन का आनंद लें!

पकाने की विधि 7: खीरे और अनानस के साथ स्तरित पनीर सलाद

एक साधारण अनानास सलाद अच्छी तरह से भीगा हुआ और बहुत सुंदर निकलता है।

• चिकन लेग -2 पीसी।
• केकड़े की छड़ें - 100 ग्राम
• खीरे - 2 पीसी।
• अंडे - 5 पीसी।
• प्याज - 2 पीसी।
• अनानास
• मेयोनेज़
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम

मैंने एक फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप अनानास की परतों के साथ चिकन सलाद बनाया है, इसलिए आपके लिए नुस्खा दोहराना आसान होगा।

सबसे पहले चिकन लेग्स को पकाए और सख्त उबले अंडे तक पकाएं।

हम चिकन को अलग करते हैं, हड्डियों को हटाते हैं, और अंडे को ठंडा करते हैं और उन्हें खोल से साफ करते हैं।

हम खीरे और केकड़े की छड़ें पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं (यदि वांछित हो तो खीरे छील सकते हैं)।

हम पनीर और अंडे को एक बड़े grater पर रगड़ते हैं।

हम प्याज को रगड़ते हैं और इसे आधा छल्ले में काटते हैं, इसे एक कटोरे में डालते हैं और इसे 15 मिनट के लिए उबलते पानी से डालते हैं, पानी निकालते हैं, सिरका, चीनी और थोड़ा नमक डालते हैं।

अनानास के साथ चिकन सलाद के लिए नुस्खा डिश पर हवादार होना चाहिए, फिर डिब्बाबंद अनानास के साथ चिकन सलाद रसीला और लंबा हो जाता है।

हम एक डिश लेते हैं जिस पर हम अपनी सामग्री को परतों में परोसेंगे और बिछाएंगे:

1 परत - चिकन पतली स्ट्रिप्स में फटा हुआ है

2 परत - मसालेदार प्याज

3 परत - मेयोनेज़

4 परत - केकड़े की छड़ें

सभी व्यंजनों को साइट के पाक क्लब साइट द्वारा सावधानीपूर्वक चुना जाता है

एक डिश में मीठी और नमकीन सामग्री का संयोजन लंबे समय से किसी को भी विस्मित करना बंद कर दिया है। जिन लोगों ने इन विकल्पों को आजमाया है, उन्होंने पाया है कि कई फल मांस, मुर्गी पालन, अंडे या पनीर के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाते हैं। और अनानास के साथ संयोजन में अंतिम घटक को आम तौर पर शैली का एक क्लासिक माना जा सकता है। हर गृहिणी चिकन के साथ एक दावत के लिए नुस्खा जानती है, हालांकि, यह एकमात्र विकल्प नहीं है। हम आपको विभिन्न स्वाद रूपों में अनानास और पनीर के साथ सलाद प्रदान करते हैं।

अनानास और पनीर बेसिक के साथ सलाद

इस सलाद के बारे में इतना ही कहा जा सकता है कि अगर आपने इसे अभी तक नहीं खाया है, तो आप बहुत कुछ खो चुके हैं। सामग्री की कोमलता और मसालों की तीक्ष्णता इस व्यंजन में एक विशेष भूमिका निभाती है। इसे आज़माएं और आप जोड़ का विरोध नहीं कर पाएंगे। इसके अलावा, खाना पकाने की प्रक्रिया में अधिकतम 5 मिनट लगेंगे।

हमें आवश्यकता होगी:

• डिब्बाबंद अनानास - 1 छोटा जार (180 ग्राम);
• लहसुन - 2 स्लाइस;
• पनीर (कठोर) - 150 ग्राम;
• ड्रेसिंग (मेयोनेज़ या प्राकृतिक दही) - 4 बड़े चम्मच;
• नमक (एक शौकिया के लिए)।

खाना बनाना:

1. नुस्खा के इस संस्करण के लिए, बिना तीखेपन और अधिक लवणता के, निविदा पनीर लेना बेहतर है, क्योंकि इसका स्वाद इस व्यंजन में आधार होगा। हम इसे एक पतले मध्यम grater (दलिया में नहीं) पर रगड़ते हैं;
2. अनानस से डिब्बाबंद रस निकालें, और फिर छोटे स्लाइस में काट लें;
3. लहसुन को छीलकर, धोकर, कद्दूकस करके या प्रेस में प्यूरी में काट लिया जाता है;
4. हम पनीर और डिब्बाबंद अनानास के साथ अपना सलाद इकट्ठा करते हैं: हम मुख्य अवयवों को मिलाते हैं, उनमें लहसुन जोड़ते हैं, साथ ही ड्रेसिंग भी करते हैं। हम सब कुछ मिलाते हैं। अगर इस डिश में सॉस की जगह प्राकृतिक दही का इस्तेमाल किया गया है, तो नमक जरूर डालें, क्योंकि इसमें नमक नहीं होता है। तैयार!

पनीर, झींगा और अनानास के साथ सलाद

पहले विकल्प की तुलना में, इस सलाद को अधिक संतोषजनक और स्वस्थ माना जाता है, क्योंकि इसमें समुद्री भोजन होता है जो इसे पूरी तरह से पूरक करता है। यह व्यंजन हल्के रात के खाने, रोमांटिक नाश्ते या उत्सव के भोजन के लिए एकदम सही है। यह तैयार करना आसान है (यदि आप खुली झींगा का उपयोग करते हैं), असामान्य रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित।

हमें आवश्यकता होगी:

• हार्ड क्रीम पनीर - 200 ग्राम;
• डिब्बाबंद अनानास - 280 ग्राम;
• छोटे जमे हुए चिंराट - 450 ग्राम;
• लहसुन - 4 लौंग;
• नमक - 2 चुटकी;
• झींगा के लिए मसाले - 1/3 बैग;
• वनस्पति तेल -2 बड़े चम्मच;
• मेयोनेज़।

खाना बनाना:

1. समुद्री भोजन से निपटने में हमें सबसे लंबा समय लगेगा। हो सके तो तुरंत 250 ग्राम छिलके वाली झींगा खरीद लेना बेहतर है। यदि नहीं, तो आपको टिंकर करना होगा। आधा किलोग्राम जमे हुए को डीफ्रॉस्ट करें, ठंडे पानी में या बिना सहायता के सबसे अच्छा। फिर इन्हें अच्छे से धो लें। हम सिर को फाड़ देते हैं, पूरे खोल को हटा देते हैं। आंतों को हटाने के लिए मत भूलना;
2. लहसुन को छीलकर, धोया जाता है, एक प्रेस के माध्यम से निचोड़ा जाता है या पीसने के लिए ग्रेटर का उपयोग किया जाता है;
3. पैन गरम करें, उसमें तेल डालें। फिर झींगा, लहसुन डालें, मसाले और नमक के साथ सब कुछ छिड़कें। हमारे मिश्रण को मध्यम तापमान पर, कभी-कभी हिलाते हुए, सुनहरा भूरा होने तक तलें। यह 5-6 मिनट के लिए पर्याप्त होगा, फिर इसे अच्छी तरह से ठंडा होने दें (वे गर्म भी नहीं होने चाहिए)। इस बीच, झींगा पक जाएगा, और मसालों और लहसुन की सुगंध से भी संतृप्त हो जाएगा। उन्हें काटने की कोई जरूरत नहीं है, वे पहले से ही काफी छोटे हैं;
4. हम नाजुक मलाईदार पनीर को एक कद्दूकस पर पीसते हैं जैसे हम पसंद करते हैं;
5. हम जार से अनानास लेते हैं, नमकीन पानी निकालते हैं, और फलों के गूदे को क्यूब्स में काटते हैं;
6. हम अपना सुगंधित सलाद इकट्ठा करते हैं: चिंराट में अनानास और पनीर जोड़ें, मेयोनेज़ के साथ सब कुछ सीजन करें। इस उपचार को अलग-अलग कटोरे में परोसना सबसे अच्छा है, और यदि वांछित है, तो आप सामग्री को परतों में रख सकते हैं।

युक्ति: अनानास के साथ सलाद खाना पकाने के तुरंत बाद सबसे अच्छा सेवन किया जाता है, अन्यथा वे रस देंगे, और सलाद अगले दिन "तैर" जाएगा।

अनानास, मक्का और पनीर के साथ सलाद

डिब्बाबंद अनानास और क्रीम पनीर के साथ ऐसा सलाद केवल उन गृहिणियों के लिए एक देवता है जो एक दावत में मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं और दावतों पर बहुत अधिक प्रयास और पैसा खर्च नहीं करना चाहते हैं। इसकी तैयारी का नुस्खा इतना सरल है कि कहीं और जाना नहीं है, और सामग्री की लागत अपेक्षाकृत कम है। इसके अलावा, यदि आप चाहें तो डिब्बाबंद अनानास को एक ताजा उत्पाद से बदला जा सकता है।

हमें आवश्यकता होगी:

• क्रीम पनीर (मसालेदार के साथ संभव) - 160 ग्राम;
• डिब्बाबंद अनानास - 180 ग्राम (या ताजे फल के 5 छल्ले);
• अजवाइन - 1 डंठल;
• डिब्बाबंद चीनी मकई - 7 बड़े चम्मच। एल.;
• अखरोट - 60 ग्राम;
• घर का बना मेयोनेज़ या सफेद दही - 5 बड़े चम्मच। एल.;
• नमक।

खाना बनाना:

1. हम अजवाइन को साफ करते हैं, कुल्ला करते हैं। छोटे क्यूब्स में काटें, लेकिन बहुत छोटे नहीं;
2. अनानास से नमकीन पानी निकालें, और फिर उसी तरह के टुकड़ों में काट लें, जैसा कि अजवाइन के साथ किया गया था;
3. पनीर को भी चाकू से काटा जाता है, जैसा कि पहले दो मामलों में होता है;
4. हम अखरोट को चौथाई भाग में बांटते हैं। उपचार को सजाने के लिए उनमें से कुछ को अलग रख दें, और बाकी को थोड़ा छोटा कर दें;
5. हम अपना स्वादिष्ट सलाद इकट्ठा करते हैं: हम पनीर को अजवाइन, छोटे अखरोट और अनानास के साथ मिलाते हैं, उनमें मकई मिलाते हैं, जिससे पहले अचार को सूखा जाता था। फिर मेयोनेज़ या सफेद दही के साथ सब कुछ मिलाएं। हम अपने स्वाद के लिए सब कुछ नमक करते हैं;
6. हम इलाज को एक आम सलाद कटोरे में या अलग-अलग प्लेटों में फैलाते हैं। हम शीर्ष को पूरे चौथाई नट्स से सजाते हैं। तैयार!

पनीर, चिकन, अनानास और क्राउटन के साथ हार्दिक सलाद

हमें आवश्यकता होगी:

• चिकन (अपनी पसंद का कोई भी भाग) - 250 ग्राम;
• सफेद रोटी - 100 ग्राम;
• हरा सलाद (पत्ते) - 40 ग्राम;
• जैतून का तेल - 2 ½ बड़े चम्मच;
• डिब्बाबंद अनानास - 180 ग्राम;
• नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच;
• पनीर - 180 ग्राम;
• लहसुन - लौंग की एक जोड़ी;
• मेयोनेज़ - 60 ग्राम;
• नमक।

खाना बनाना:

1. चिकन को अच्छी तरह धो लें, हड्डियों से अलग करें, यदि कोई हो। फिर मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें;
2. हम पैन को जैतून के तेल (या किसी अन्य) के साथ गर्म करते हैं, वहां चिकन पट्टिका डालते हैं, नमक के साथ छिड़कते हैं, फिर सब कुछ सुनहरा भूरा और पकाए जाने तक भूनें;
3. उसी समय, पाव को क्यूब्स में काट लें, उन्हें ओवन में सूखा और भूरा करें;
4. अनानस से रस निकालें, चिकन की तरह काट लें;
5. लेट्यूस के पत्तों को धो लें, सूखने दें और फिर उन्हें फाड़ दें;
6. हम बस पनीर को छोटा रगड़ते हैं;
7. हम लहसुन को साफ करते हैं, कुल्ला करते हैं, किसी भी तरह से काटते हैं;
8. सॉस तैयार करें: नींबू का रस, साथ ही लहसुन मेयोनेज़, एक कांटा के साथ मिलाएं;
9. हम पटाखे को छोड़कर सभी सामग्री मिलाते हैं, और फिर सॉस के साथ सब कुछ सीज़न करते हैं;
10. सलाद को एक प्लेट पर रखें, ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के। तैयार!

पनीर और लहसुन के साथ अनानास का सलाद विदेशी प्रेमियों के लिए एक बढ़िया विकल्प है। उष्णकटिबंधीय फल को कई उत्पादों के साथ मिलाया जा सकता है जो पहली नज़र में असंगत लग सकते हैं।

अनानस सलाद में पनीर जोड़ना लंबे समय से पाक उत्कृष्टता का क्लासिक माना जाता है। लेकिन सलाद में लहसुन ने पहले तो सवाल खड़े किए। यह पता चला कि यह उपयोगी उत्पाद सलाद को एक विशेष स्वाद देता है। इन तीन सामग्रियों के साथ भी, मीठे मसालेदार नोटों के साथ सलाद बेहद स्वादिष्ट निकलता है।

अनानास को कई उत्पादों के साथ सुरक्षित रूप से मिलाया जा सकता है: उबला हुआ और स्मोक्ड चिकन, मशरूम, हैम, झींगा, अंडे, अखरोट, सब्जियां और जड़ी-बूटियां।

एक सलाद में मीठी और नमकीन सामग्री लंबे समय से कोई आश्चर्य की बात नहीं है। रसोइयों ने कई तरह के स्वाद में कई व्यंजन बनाए हैं।

सलाद के लिए विभिन्न प्रकार के पनीर उपयुक्त हैं: परमेसन, सलुगुनि, फेटा चीज़, रूसी, मासडम, चेडर, साथ ही किसी भी प्रकार का पनीर, नरम और प्रसंस्कृत चीज़। एक सलाद में कई प्रकार के पनीर को मिलाकर एक अच्छा स्वाद प्राप्त किया जाता है।

पनीर और लहसुन के साथ अनानास का सलाद कैसे पकाने के लिए - 15 किस्में

स्वादिष्ट, नमकीन और हल्के सलाद के लिए एक सरल रेसिपी। केवल तीन मुख्य सामग्री और आपको एक असाधारण सलाद और ढेर सारा मज़ा मिलता है।

सामग्री:

• हार्ड पनीर - 300 ग्राम
• डिब्बाबंद अनानास - 500 ग्राम
• लहसुन - 3 लौंग
• हल्का मेयोनेज़।

खाना बनाना:

पनीर और अनानास को क्यूब्स में काट लें। लहसुन को कद्दूकस कर लें।

तैयार उत्पादों को सलाद के कटोरे में डालें और मेयोनेज़ डालें।

समुद्री भोजन पसंद करने वालों के लिए सलाद। पूरी तरह से मेल खाने वाली सामग्री उत्कृष्ट स्वाद की गारंटी देती है।

सामग्री:

• चिकन मांस - 200 ग्राम
• खुली झींगा - 200 ग्राम
• पनीर - 200 ग्राम
• डिब्बाबंद अनानास - 100 ग्राम
• कीनू - 1 पीसी।
• क्रीम - 100 मिली
• लहसुन - 1 लौंग
• हरा सलाद - 1 गुच्छा
• नमक काली मिर्च।

खाना बनाना:

चिकन उबाल लें। चिंराट को उबलते पानी में डुबोएं और कुछ मिनट तक उबालें। पानी निथार लें।

उत्पादों को काटें: मांस - स्ट्रिप्स में अनानास और पनीर - क्यूब्स में, एक प्रेस के साथ लहसुन काट लें, मैंडरिन को छिलके के साथ छल्ले में काट लें।

सॉस तैयार करें: क्रीम में लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें।

लेटस के पत्तों को एक थाली में व्यवस्थित करें। चिकन, पनीर, अनानास, चिंराट को पत्तियों पर रखें और सॉस के ऊपर डालें।

कीनू के छल्ले से गार्निश करें।

अनानास, अंगूर और पनीर के साथ सलाद पेटू के लिए एक वास्तविक उपहार है। स्वादिष्ट स्वाद, अद्भुत सुगंध और सुंदर रूप बिल्कुल सभी को पसंद आएगा।

सामग्री:

• अंगूर - 300 ग्राम
• पनीर - 200 ग्राम
• लहसुन - 1 लौंग
• मेयोनेज़।

खाना बनाना:

अनानास, पनीर और अंगूर काट लें। लहसुन को कद्दूकस कर लें।

सभी उत्पादों को मिलाएं और मेयोनेज़ डालें।

पाक मास्टर इल्या लेज़रसन द्वारा तैयार किए गए सभी व्यंजन बड़ी मात्रा में ताजी जड़ी-बूटियों और मसालों द्वारा प्रतिष्ठित हैं। यह नुस्खा कोई अपवाद नहीं है। लेकिन मेरा विश्वास करो, परिणाम आश्चर्यजनक होगा।

सामग्री:

• चिकन स्तन - 200 ग्राम
• चिकन हैम - 1 पीसी।
• पनीर - 200 ग्राम
• ताजा अनानास - 1/4 भाग
• डिब्बाबंद मकई - 4 बड़े चम्मच। एल
• शिमला मिर्च - 1 पीसी।
• गरम काली मिर्च
• वनस्पति तेल
• अजमोद
• धनिया
• तुलसी।

ईंधन भरने के लिए:

• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• लाल शिमला मिर्च
• करी
• लहसुन - 1/2 लौंग
• अनानास - 5 टुकड़े
• नींबू - 1/4 नींबू
• चीनी - 2 चम्मच
• हरी तुलसी - 1 टहनी।

खाना बनाना:

चिकन ब्रेस्ट और हैम से त्वचा निकालें और मांस को बड़े टुकड़ों में काट लें।

मीट को गरम तेल में डालकर ब्राउन होने तक फ्राई करें। नमक, मांस के लिए गर्म काली मिर्च के कुछ पतले छल्ले भेजें, मिश्रण करें और 2 मिनट के लिए भूनें। स्टोव से अलग रख दें और ठंडा करें।

शिमला मिर्च को मोटा-मोटा काट लें, बेकिंग शीट पर रखें और बहुत गर्म ओवन में रखें। वनस्पति तेल डालो और शीर्ष हीटिंग तत्व चालू करें। काली मिर्च को उबालना चाहिए।

अनानास को 4 टुकड़ों में काट लें। लेट्यूस के लिए, त्वचा को एक चौथाई से काट लें और कोर को काट लें। अनानास को बड़े टुकड़ों में काट लें।

सलाद ड्रेसिंग तैयार करें: मेयोनेज़ को कीमा बनाया हुआ लहसुन, लाल शिमला मिर्च, करी, अनानास के 5 स्लाइस, नींबू का रस, चीनी और तुलसी की टहनी के साथ मिलाएं। एक ब्लेंडर के साथ मारो।

चिकन को अनानास और मकई भेजें। मिक्स। ऊपर से गरमा गरम मिर्च डालें। जब मिर्च ठंडी हो जाए तो उसमें कटे हुए पनीर को टुकड़ों में डालकर मिला लें। ड्रेसिंग डालो।

अजमोद, सीताफल और तुलसी को चाकू से काटकर सलाद में डालें।

ताजा अनानस सलाद पहले से तैयार नहीं किया जा सकता है इसे तुरंत खाया जाना चाहिए।

कुछ ही मिनटों में सलाद तैयार किया जा सकता है। पकाने और तलने के लिए कुछ भी आवश्यक नहीं है, केवल ताजे उत्पाद हैं। पौष्टिक, संतोषजनक और स्वादिष्ट!

सामग्री:

• ताजा अनानास - 400 ग्राम
• हार्ड पनीर - 300 ग्राम
• पेटिओल अजवाइन - 1 पीसी।
• डिब्बाबंद मकई - 1 कैन
• अखरोट - 30 ग्राम
• लहसुन - 1 लौंग
• हल्का मेयोनेज़।

खाना बनाना:

अनानास, अजवाइन और पनीर काट लें। लहसुन और अखरोट को पीसकर मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

सभी उत्पादों को एक गहरे कंटेनर में डालें, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

परमेसन चीज़ के अखरोट के स्वाद के साथ सलाद का मुख्य आकर्षण निविदा, नमकीन है। पनीर का यह राजा सलाद में दिलकश स्वाद जोड़ता है, लहसुन जटिल बनाता है और स्वाद को बढ़ाता है, और डिब्बाबंद अनानास रस जोड़ता है। कुछ भी फैंसी नहीं, सिर्फ सही स्वाद!

सामग्री:

• डिब्बाबंद अनानास - 400 ग्राम
• परमेसन चीज़ - 300 ग्राम
• लहसुन - 2 लौंग
• हल्का मेयोनेज़।

खाना बनाना:

अनानास और पनीर को क्यूब्स में काट लें। लहसुन को कद्दूकस कर लें।

सभी उत्पादों को मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ डालें और मिलाएँ।

बजट के अनुकूल सलाद। उत्पादों की एक न्यूनतम और अधिकतम आनंद और लाभ।

सामग्री:

• डिब्बाबंद अनानास - 200 ग्राम
• प्रसंस्कृत पनीर - 200 ग्राम
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
• हैम - 200 ग्राम
• लहसुन - 1 लौंग
• साग
• खट्टी मलाई
• सरसों
• मिर्च
• नमक।

खाना बनाना:

हैम, ककड़ी, अनानास और पनीर काट लें। साग को चाकू से काट लें।

सॉस तैयार करें: खट्टा क्रीम में काली मिर्च, नमक, सरसों, कटा हुआ लहसुन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

सभी उत्पादों को सलाद के कटोरे में डालें और सॉस के ऊपर डालें। हरियाली से सजाएं।

चिकन और अनानास का संयोजन स्वादिष्ट के प्रति उदासीन प्रेमियों को नहीं छोड़ेगा। स्वादिष्ट रूप और अद्भुत स्वाद इस सलाद को अलग करता है। प्रियजनों या मेहमानों के साथ व्यवहार करें।

सामग्री:

• चिकन स्तन - 300 ग्राम
• डिब्बाबंद अनानास - 300 ग्राम
• डिब्बाबंद मकई - 200 ग्राम
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम
• लहसुन - 1 लौंग
• दिल
• मेयोनेज़।

खाना बनाना:

चिकन ब्रेस्ट को ओवन में बेक करें।

सभी सामग्री को क्यूब्स में काट लें।

मांस, अनानास, पनीर और मकई को सलाद के कटोरे में डालें, मेयोनेज़ के साथ डालें और मिलाएँ।

इस रेसिपी के अपने प्रशंसक हैं। क्रिस्पी क्राउटन इस सलाद को खास बनाते हैं।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
• डिब्बाबंद अनानास - 300 ग्राम
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम
• सफेद ब्रेड - 100 ग्राम
• लहसुन - 1 लौंग
• मेयोनेज़
• तलने का तेल।

खाना बनाना:

चिकन पट्टिका को क्यूब्स में काटें और लहसुन के साथ भूनें। नमक और मिर्च।

सफेद ब्रेड को क्यूब्स में काट लें और रंग बदलने तक भूनें।

पनीर को कद्दूकस पर पीस लें।

मांस, croutons, अनानास और पनीर मिलाएं। मेयोनेज़ में डालें और मिलाएँ।

ग्रीन लेट्यूस इसलिए कहा जाता है क्योंकि इसमें आइसबर्ग लेट्यूस मिलाया जाता है। हरी सलाद, चिकन और पनीर का संयोजन पकवान को आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट बनाता है।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 400 ग्राम
• डिब्बाबंद अनानास - 300 ग्राम
• रूसी पनीर - 100 ग्राम
• लहसुन - 2 लौंग
• आइसबर्ग लेट्यूस - 7 शीट
• मेयोनेज़।

खाना बनाना:

चिकन पट्टिका उबालें। क्यूब्स में काट लें। पनीर और लहसुन को कद्दूकस पर पीस लें। अपने हाथों से आइसबर्ग लेट्यूस को फाड़ें।

सभी तैयार उत्पादों को मिलाएं, मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

यह सलाद बहुत जल्दी तैयार किया जा सकता है। डिब्बाबंद अनानास का एक जार हमेशा फ्रिज में रखें।

सामग्री:

• डिब्बाबंद अनानास - 1 जार
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम
• हैम - 200 जीआर।
• लहसुन - 1 लौंग
• मेयोनेज़।

खाना बनाना:

सभी सामग्री को क्यूब्स में काट लें। लहसुन को कद्दूकस कर लें।

एक डिश पर रखो और मेयोनेज़ के साथ मौसम।

मेयोनेज़ के बिना एक स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किया जाता है। चिकन संतृप्ति, ताजगी देता है - अनानास और एवोकैडो, सुगंध - मसाले और जड़ी-बूटियाँ। यह सलाद उत्सव के भोजन की एक योग्य सजावट है।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 400 ग्राम
• डिब्बाबंद अनानास - 1 जार
• डिब्बाबंद मकई - 1 जार
• एवोकैडो - 1 पीसी।
• पनीर - 200 ग्राम
• नीबू का रस - 5 बड़े चम्मच। एल
• वनस्पति तेल
• लहसुन - 2 लौंग
• सूखी लाल मिर्च
• चीनी
• अदरक
• काली मिर्च हथौड़े
• नमक।

खाना बनाना:

चिकन पट्टिका को टुकड़ों में काटें और वनस्पति तेल, नींबू के रस के एक हिस्से, कटा हुआ लहसुन, नमक और सूखी लाल मिर्च के मिश्रण में मैरीनेट करें।

एवोकैडो से गड्ढा हटा दें और टुकड़ों में काट लें।

ड्रेसिंग तैयार करें: नींबू का रस, चीनी, तेल, अदरक, काली मिर्च और नमक मिलाएं। ड्रेसिंग में एवोकैडो क्यूब्स रखें।

मैरीनेट किए हुए चिकन फिलेट को तेल में क्रिस्पी होने तक फ्राई करें।

पनीर और अनानास को क्यूब्स में काट लें। मकई से पानी निथार लें।

एक सलाद बाउल में चिकन, चीज़, कॉर्न, पाइनएप्पल मिलाएं और सब पर ड्रेसिंग डालें।

जल्दी में सलाद। तेज़ बस संभव नहीं है। ताजा स्वाद अनूठा है। हल्के और स्वादिष्ट सलाद के साथ सभी को तैयार करें और प्रसन्न करें।

सामग्री:

• डिब्बाबंद अनानास - 200 ग्राम
• चीनी गोभी - 300 ग्राम
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• मकई - 1 जार
• लहसुन - 1 लौंग
• साग
• पटाखे - 1 पैक
• मेयोनेज़।

खाना बनाना:

गोभी को दरदरा काट लें। गाजर और लहसुन को कद्दूकस कर लें। साग को चाकू से काट लें। अनानास को स्लाइस में काटें, काली मिर्च को स्ट्रिप्स में।

सभी उत्पादों को सलाद के कटोरे में मिलाएं और मेयोनेज़ डालें।

हार्दिक और सरल सलाद। हल्के रात के खाने के लिए आदर्श।

सामग्री:

• डिब्बाबंद अनानास - 300 ग्राम
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम
• उबले अंडे - 7 पीसी।
• केकड़े की छड़ें - 300 ग्राम
• डिब्बाबंद मकई - 1 जार
• लहसुन - 2 लौंग
• मिर्च
• मेयोनेज़।

खाना बनाना:

केकड़े की छड़ें, अंडे और अनानास को मोटा-मोटा काट लें। पनीर और लहसुन को कद्दूकस पर पीस लें।

एक गहरे कंटेनर में अनानास, केकड़े की छड़ें, अंडे, मक्का, पनीर और लहसुन डालें। मेयोनेज़ के साथ डालें, मिलाएँ और एक सुंदर डिश में स्थानांतरित करें।

अखरोट-लहसुन ड्रेसिंग के साथ स्तरित सलाद सिर्फ स्वादिष्ट नहीं है। यह अभी भी मूल रूप से सजाया गया है। बेशक, आप इतना छोटा जानवर नहीं बना सकते। इससे सलाद स्वाद में अलग नहीं बनेगा।

सामग्री:

• चिकन लेग - 1 पीसी।
• डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
• जैतून - 1 बैंक
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम
• अंडे - 4 पीसी।
• अखरोट - 100 ग्राम
• लहसुन - 2 लौंग
• मेयोनेज़।

खाना बनाना:

अखरोट-लहसुन सलाद ड्रेसिंग बनाएं: अखरोट और लहसुन को ब्लेंडर से काट लें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

चिकन लेग को बिना छिलके के उबालें और ठंडा करें।

मांस, कुछ पनीर, अंडे और अनानास क्यूब्स में काटते हैं। पनीर के दूसरे भाग को कद्दूकस पर पीस लें। जैतून को बारीक काट लें।

परतों में फैलाएं: मांस, अनानास, पनीर क्यूब्स, जैतून का हिस्सा, अंडे और कटा हुआ पनीर। ड्रेसिंग के साथ सभी परतों को कोट करें।

हेजहोग बनाओ, जैतून से कांटे, नाक और आंखें बनाओ।

हमारे व्यंजनों में, हमने अनानस, पनीर और लहसुन के साथ स्वादिष्ट सलाद तैयार करने के सभी रहस्यों और सूक्ष्मताओं को प्रकट करने का प्रयास किया। अपनी स्वाद वरीयताओं पर ध्यान दें, सामग्री बदलें और प्रक्रिया का आनंद लें!

सलाद, जिसमें अनानास, पनीर, लहसुन और मेयोनेज़ शामिल हैं, मैंने पहली बार एक कैफे में कोशिश की, और इसे "अंडर वोदका" कहा गया।

मुझे नहीं पता कि रूसी वोदका एक विदेशी विदेशी स्नैक सहन करेगी, लेकिन मुझे वास्तव में सलाद पसंद आया। और हर कोई जिसने दूसरी बार कोशिश की वह मना नहीं करता। वास्तव में, यह उष्णकटिबंधीय फल और परिचित उत्पादों का आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और सामंजस्यपूर्ण संयोजन है।

सलाद अनानास पनीर लहसुन

इसके लिए सामग्री हैं:

• अनानास का 1 कैन
• 150-200 ग्राम पनीर
• 2-3 लहसुन की कलियां
• मेयोनेज़, नमक स्वादानुसार

अनानास, पनीर और लहसुन के साथ सलाद नुस्खा

1. अनानास को कैन से बाहर निकालें। रस न डालें, आप इससे स्वादिष्ट जेली बना सकते हैं, इसे मीट सॉस में मिला सकते हैं, ओवन में भूनते समय चिकन के ऊपर डाल सकते हैं, या बस इसे पी सकते हैं।

और तुरंत थोड़ा रहस्य: पक में अनानास चुनें (यह कैन पर लिखा है), टुकड़ों में नहीं। उत्तरार्द्ध अक्सर भिगोए जाते हैं, उनमें अनानास के अवशेष होते हैं।

2. अनानास के स्लाइस को रिंग के समान चौड़ाई के टुकड़ों में काटें।

3. पनीर को कद्दूकस कर लें। कुछ गृहिणियां इसे छोटे क्यूब्स में काटना पसंद करती हैं। फिर आप यह और वह कोशिश कर सकते हैं।

4. लहसुन की छिली हुई कलियों को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

5. मेयोनेज़ और नमक के साथ सब कुछ मिलाएं। अगर वांछित है, तो आप थोड़ा हरा डिल जोड़ सकते हैं। सलाद "अनानास पनीर लहसुन" तैयार है। अपने भोजन का आनंद लें!

लेकिन वह सब नहीं है।

इस सलाद में और भी कई स्वादिष्ट व्यंजन हैं। सामग्री से और क्या जोड़ा जा सकता है?

सलाद "चिकन, अनानास, पनीर, लहसुन" - त्वचा के बिना एक छोटे चिकन स्तन का मांस जोड़ें। एक गुच्छा के लिए, एक उबला हुआ चिकन अंडा चोट नहीं पहुंचाएगा।

ऐसे सलाद में कोई डिब्बाबंद मकई का एक छोटा जार भी डालता है। और सफेद लहसुन croutons के साथ भी छिड़का।

कद्दूकस किए हुए अखरोट की एक छोटी मात्रा स्वाद में सुधार करेगी, और 1-2 बड़े चम्मच बारीक कटा हरा प्याज इसे और अधिक तीखा बना देगा।

अनानस और मशरूम के साथ चिकन सलाद कम प्रसिद्ध नहीं है। वनस्पति तेल की एक छोटी मात्रा में 300 ग्राम ताजा या मसालेदार शैंपेन भूनें और मूल सामग्री में जोड़ें।

चिकन मांस के बजाय, आप उतनी ही मात्रा में उबला हुआ झींगा या कटा हुआ केकड़ा लाठी, निविदा हैम डाल सकते हैं।

सलाद "अंगूर, अनानास, पनीर, लहसुन" - उत्सव की मेज के लिए एक हल्का नाश्ता। सुनिश्चित करें कि आपके पसंदीदा ओलिवियर और फर कोट की पृष्ठभूमि के खिलाफ भी, यह अभी भी पहले खाया जाएगा। हमें 300 ग्राम कटा हुआ बीज रहित अंगूर जोड़ने की जरूरत है।

स्वादिष्ट अनानास, पनीर और लहसुन के सलाद के साथ अपने मेहमानों को प्रयोग करें और उन्हें आश्चर्यचकित करें। अपने भोजन का आनंद लें!