समुद्र तट आहार - विस्तृत विवरण और परिणाम। वजन घटाने के लिए बीच आहार - मेनू का विस्तृत विवरण

प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट रोटेशन का मुख्य लाभ यह है कि इसे ले जाना काफी आसान है। इसके अलावा, इस प्रकार का पोषण सभी प्रकार की काया के लिए उपयुक्त है: एक्टोमोर्फ, एंडोमोर्फ, मेसोमोर्फ। निश्चित रूप से आपने "पतला वसा", "अधिक वजन" या "शरीर की गुणवत्ता" जैसे शब्द सुने होंगे। इस तथ्य के बावजूद कि वाक्यांशों के अर्थ अलग-अलग हैं, फिर भी, उनका सार समान है - त्वचा और शरीर की स्थिति का प्रतिबिंब।

बुच आहार: "पतला वसा" क्या है और यह कहाँ से आता है

हुर्रे, आपका प्रकार एक्टोमॉर्फिक है, आप जो चाहें खा सकते हैं और लगभग कभी भी वजन नहीं बढ़ा सकते हैं। महान! बहुत से लोग इसके बारे में सपने देखते हैं, लेकिन हर किसी के पास ऐसी विलासिता नहीं होती है। हालांकि, एक्टोमोर्फ एक पूरी तरह से अलग खतरे का सामना करते हैं - पतला वसा!

विशेषणिक विशेषताएंदुबला मोटा:

• कमजोर त्वचा टर्गर;
• त्वचा की शिथिलता और झुर्रियाँ;
• मांसपेशी द्रव्यमान की कमी।

इस स्थिति के होने के कई कारण हैं। सबसे पहले, भोजन। अक्सर, पतला वसा वे होते हैं जो फास्ट फूड का दुरुपयोग करते हैं, मिठाई, शराब और तंबाकू से प्यार करते हैं। एक्टोमॉर्फ्स एक उच्चारण प्राप्त नहीं करेंगे अधिक वजनइस तथ्य के कारण कि फास्ट फूड का दुरुपयोग किया जाता है, हालांकि, यह याद रखने योग्य है कि एक पतली गाय एक तरकश डो का पर्याय नहीं है, और इसलिए, एक शिथिल और पिलपिला शरीर होना उतना ही बुरा है और उतना ही सुंदर नहीं है जितना कि मोटापे में संतोषजनक सिलवटों . बुच डाइट एक बढ़िया विकल्प और समाधान है। यदि आप खेल को हर चीज से जोड़ते हैं, तो आपको बहुत जल्द एक लोचदार और टोंड बॉडी मिलेगी।

मेसोमोर्फ में प्रतिक्रियाशील मांसपेशियां होती हैं और उच्च स्तरप्रकृति से त्वचा का टर्गर। लेकिन एक गतिहीन जीवन शैली और मिठाइयों के दुरुपयोग से उनका वजन भी बढ़ सकता है। समुद्र तट आहार आपको पोषण और अतिरिक्त वजन से संबंधित मुद्दों को जल्दी और प्रभावी ढंग से हल करने की अनुमति देगा। खैर, एंडोमोर्फिक प्रकार के लिए, यह आहार एक वास्तविक रामबाण है! आखिरकार, आहार न केवल आपको बचाने की अनुमति देता है मांसपेशियों, बल्कि शरीर की चर्बी और अतिरिक्त पानी को भी सफलतापूर्वक समाप्त करता है।

समुद्र तट आहार: विस्तृत विवरण और मूल बातें

प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट प्रत्यावर्तन क्या है? यह एक चक्रीय प्रकार का पोषण है, जिसका अर्थ है चरणों का प्रत्यावर्तन। वे दिन जब आहार में मुख्य रूप से प्रोटीन का उपयोग किया जाता है, मिश्रित दिनों और फिर कार्बोहाइड्रेट दिनों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। यह आपको चयापचय को अधिकतम करने और बढ़ाने के साथ-साथ वसा जलाने की अनुमति देता है। ज्यादातर वे चार-दिवसीय चक्र का पालन करते हैं, लेकिन अपने लिए एक आहार चुनना सबसे अच्छा है। यह 1x1, 2x2, 3x3, आदि हो सकता है। यह सब व्यक्तिगत आराम पर निर्भर करता है, और किसी भी मामले में परिणाम आने में लंबा नहीं होगा।

बुच आहार: प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट विकल्प के साथ BJU की गणना

इसलिए, जैसा कि हम पहले ही पता लगा चुके हैं, पहले दिन प्रोटीन के दिन होते हैं। इस अवधि के दौरान, हम कार्बोहाइड्रेट को बाहर करते हैं और केवल प्रोटीन खाद्य पदार्थ खाते हैं। आपका आहार आपके वजन के प्रत्येक किलोग्राम के लिए 2.5-4 ग्राम प्रोटीन की गणना पर आधारित होना चाहिए। वहीं, कार्बोहाइड्रेट की मात्रा 0.5 ग्राम प्रति किलोग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। वसा - केवल मांस में, आपको अपने आहार में मछली का तेल, अलसी का तेल (प्रति दिन एक चम्मच) भी शामिल करना चाहिए। यह सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त होगा कि आपकी त्वचा और बाल सूखे और खराब न हों।

प्रोटीन दिनों के बाद हाई-कार्ब दिनों की एक श्रृंखला आती है। और अगर दो प्रोटीन दिन थे, तो दो कार्बोहाइड्रेट दिन भी होंगे। इस अवधि के दौरान, बीच आहार पर मेनू अधिक विविध हो जाता है। और पहले दिन आपको अधिकतम कार्बोहाइड्रेट खाना चाहिए - 4-6 ग्राम प्रति किलोग्राम। यह ध्यान रखने के लिए महत्वपूर्ण है हम बात कर रहे हेजटिल, धीमी कार्बोहाइड्रेट के बारे में। समुद्र तट आहार की अवधि के लिए, तेज कार्बोहाइड्रेट को बाहर करना सबसे अच्छा है। प्रोटीन का सेवन शरीर के प्रति किलोग्राम 1 ग्राम तक कम करना चाहिए।

धीमी कार्बोहाइड्रेट कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ हैं: गोभी, खीरे, शतावरी, मिर्च, प्याज, एक प्रकार का अनाज, दलिया, दाल, जंगली चावल, हिमशैल सलाद, अरुगुला, पत्ता सलाद। कार्बोहाइड्रेट वाले दिन सब्जियां और अनाज आपके आहार का आधार होना चाहिए। आप नाश्ते में आधा अंगूर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी होता है, और यह विटामिन सी, बी 1, बी 2, ए और कई अन्य उपयोगी पदार्थों में भी समृद्ध है।

चक्र का अंतिम दिन मिलाजुला दिन है। प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की खपत लगभग समान होती है, प्रोटीन के प्रति थोड़ा सा झुकाव होता है। आपके पास लगभग 2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए, साथ ही प्रति किलोग्राम वजन के लिए 2.5 ग्राम प्रोटीन होना चाहिए।

बुच आहार के लिए उत्पाद

प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट विकल्प के दौरान, आपको कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का उपयोग करना चाहिए - धीमी कार्बोहाइड्रेट।

प्रोटीन: पोल्ट्री, खरगोश, कोई भी बेक्ड, उबली हुई या दम की हुई मछली, वील, बीफ, समुद्री भोजन, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, अंडे का सफेद भाग (प्रति दिन 2 से अधिक जर्दी नहीं)।

कार्बोहाइड्रेट: दाल, अल डेंटे पास्ता, एक प्रकार का अनाज, चोकर, बासमती चावल, चीनी नूडल्स, शतावरी, तोरी, काली मिर्च, रूबर्ब, सोया, एवोकैडो, लेट्यूस, आइसबर्ग लेट्यूस, फूलगोभी, बैंगन, मशरूम, आटिचोक, प्याज, अजवाइन, ताजा रसभरी, क्रैनबेरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, खुबानी, आलूबुखारा, चेरी, संतरा, अंगूर, काजू, बादाम। इन सभी खाद्य पदार्थों का जीआई 50 ​​से कम होता है।

बुच आहार: सप्ताह के लिए मेनू

इसे स्पष्ट करने के लिए, हम एक सप्ताह के लिए आहार का विश्लेषण करेंगे। यह विकल्प एक उदाहरण है, आप उन उत्पादों का सेट चुन सकते हैं जो आपको व्यक्तिगत रूप से आकर्षित करते हैं। वह कुछ भी हो सकता है। मुख्य बात दो नियमों का पालन करना है: प्रत्येक चरण के लिए BJU रेंज में फिट होने के लिए, साथ ही भिन्नात्मक, लगातार भोजन।

पांच बार बुच आहार के लिए पोषण का एक उदाहरण

अंतराल - हर 3 घंटे में:

1. पहला रिसेप्शन: 1 बड़ा चम्मच। चोकर (7 जीआर।) और 200 जीआर। पनीर (0%)।
2. दूसरा भोजन: शतावरी सलाद (200 ग्राम) लीक (20 ग्राम) और एक चम्मच जैतून के तेल के साथ। चिकन स्तन 200 जीआर।
3. तीसरा रिसेप्शन: नींबू और अजमोद के एक टुकड़े के साथ स्ट्यूड हेक पट्टिका (200 जीआर)।
4. पनीर "टोफू" 100 जीआर।
5. चौथा स्वागत: समुद्री भोजन 200 जीआर।
6. 5 वां रिसेप्शन: 1 अंडे से आमलेट और 100 जीआर। दूध + विद्रूप मांस 200 जीआर।

ऐसा भोजन आपको 1200 कैलोरी देगा, जिसमें से 200 जीआर। (80%) प्रोटीन, 30 जीआर। (13%) वसा, 12 जीआर। (7%) कार्बोहाइड्रेट। कैलोरी का यह गलियारा सशर्त है, प्रत्येक भोजन के लिए उत्पादों के वजन की गणना वजन, आयु, लिंग और शारीरिक गतिविधि के आधार पर स्वतंत्र रूप से की जानी चाहिए। यह मत भूलो कि कैलोरी में अत्यधिक कमी से वजन घटाने में मंदी आती है। सप्ताह के दौरान, आप नाश्ते के लिए केवल चोकर और रात के खाने के लिए शुद्ध प्रोटीन छोड़कर, उत्पादों को बदल सकते हैं। चोकर का सेवन बहुत जरूरी है - यह फाइबर का एक स्रोत है, जो पाचन तंत्र को स्थिर करेगा और आप प्रोटीन आहार - कब्ज की मुख्य समस्या से बच सकते हैं।

प्रारंभिक वजन के आधार पर, आप 3 महीने तक प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट विकल्प पर रह सकते हैं। लेकिन 2 लीटर का इस्तेमाल करना बहुत जरूरी है स्वच्छ जल, विटामिन और मछली का तेल, क्योंकि ऐसा आहार संतुलित नहीं होता है, और अतिरिक्त प्रोटीन गुर्दे को लोड करता है। पानी और विटामिन की मदद से आप लापता तत्वों की कमी को पूरा करेंगे और किडनी को धोकर थोड़ा सा उतारेंगे। इसके अलावा, खूब पानी पीने की आदत से त्वचा की स्थिति, पोषण संबंधी जरूरतों पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा। समय से पहले अपने आहार की योजना बनाना बुद्धिमानी होगी। आहार के दौरान, आपके वजन में उतार-चढ़ाव होगा: उदाहरण के लिए, प्रोटीन के दिनों में, आप 1 से 3 किलो वजन कम करेंगे, लेकिन कार्बोहाइड्रेट दिनों के दौरान, 0.5 से 2 किलो वजन वापस आ जाएगा। यह इस तथ्य के कारण नहीं है कि आप अचानक फिर से ठीक हो गए, तथ्य यह है कि कार्बोहाइड्रेट पानी को बांधते हैं, और प्रोटीन दिनों के दौरान, शरीर के ऊतकों से सारा पानी बस निकल जाता है। औसतन, आपका वजन 0.5 से 1 किलो तक गिरना चाहिए। हफ्ते में। यदि अधिक है, तो आपने आहार के KBZhU को बहुत कम कर दिया है और यह थकावट, प्लेसीबो, खिंचाव के निशान और ढीली त्वचा के साथ-साथ टूटने से भरा है जो हमेशा कठिन आहार की जगह लेता है।

बीच आहार के दौरान एक महीने के लिए मेनू बनाने के लाभ

आहार पर जाने वाले बहुत से लोग इसे एक मजबूर, अस्थायी उपाय के रूप में देखते हैं और वास्तव में मेनू की विविधता की परवाह नहीं करते हैं, जिससे एक घातक गलती होती है। दरअसल, वास्तव में बहुत कम लोग होते हैं जो हर दिन स्टीम्ड चिकन ब्रेस्ट, फैट फ्री कॉटेज चीज ब्रिकेट खा सकते हैं, ताजा सब्जियाँआधा पका हुआ और हरी चायलीटर। यह एकरसता और एकरसता के कारण है कि सबसे अधिक बार ब्रेकडाउन होता है, क्योंकि दुनिया में बहुत सारी स्वादिष्ट चीजें हैं! यदि आपका वजन सामान्य से अधिक है और आपको लंबे समय तक आहार पर जाना है, तो सबसे पहले आपको दिन और सप्ताह के अनुसार व्यंजनों के प्रकारों पर विचार करके एक मेनू बनाने की आवश्यकता है। सुनिश्चित करें कि आपके पास एक महीने के लिए खाना पकाने के कम से कम 5 विकल्प हैं मुर्गे की जांघ का मास, मछली। इसके अलावा, विभिन्न प्रकार की मछलियों - हेक, ट्राउट, सैल्मन, मैकेरल, कॉड, पोलक, ग्रास कार्प, नदी प्रजातियों का उपयोग करने का प्रयास करें। महंगे विकल्प हैं, बजट विकल्प हैं, लेकिन आपका मेनू जितना अधिक विविध होगा, उतनी ही अधिक संभावना है कि आप बिना किसी व्यवधान के बीच आहार पर बैठने में सक्षम होंगे। उदाहरण के लिए, मछली के बजाय, आप कभी-कभी प्याज के साथ अंडा-स्क्विड सलाद बना सकते हैं। यह स्वादिष्ट, सस्ता और प्रोटीन में बहुत अधिक है। अगर ग्रिल है, तो सब्जी के तकिए पर मछली या अंडे और चोकर के घोल में हल्के से फेंटे गए चिकन ब्रेस्ट एक बढ़िया अतिरिक्त होगा। हालाँकि, इन सभी व्यंजनों को धीमी कुकर, ओवन या कड़ाही में भी पकाया जा सकता है।

यदि आप थोड़ा समय बिताते हैं तो कॉटेज पनीर ब्रिकेट एक वास्तविक व्यंजन बन जाते हैं। आधा केला, 150 जीआर। पनीर और 100 जीआर। एक ब्लेंडर में स्किम्ड दूध - और अब एक स्वादिष्ट और मीठा कॉकटेल। मीठे दाँत वाले लोगों के लिए जो बहुत चिंतित हैं कि वे मिठाई में टूट सकते हैं, एक रास्ता भी है - स्टीविया। यह एक प्राकृतिक चीनी का विकल्प है जिसका उपयोग किया जा सकता है। खैर, जो लोग सिंथेटिक शर्करा स्वीकार करते हैं, वे अपनी पसंद की हर चीज का खर्च उठा सकते हैं: 11% कोको + स्किम्ड मिल्क पाउडर और एक तरल स्वीटनर - एक कार्बोहाइड्रेट नाश्ते के लिए एक स्वादिष्ट और आहार उपचार। इसके अलावा, आप कार्बोहाइड्रेट के दिनों में जामुन और फलों के साथ चीज़केक, पुलाव और बहुत अधिक स्वादिष्ट और स्वस्थ बना सकते हैं। याद रखें: भोजन जितना अधिक विविध होगा, समुद्र तट आहार पर बैठना उतना ही आसान होगा।

बुच आहार: प्रक्रिया में प्रेरणा कैसे न खोएं?

कोई भी आहार, विशेष रूप से एक लंबा, एक थकाऊ और कठिन प्रक्रिया है। योजना में सकारात्मकता और विश्वास पर सभी तरह से काबू पाना असंभव है। प्रत्येक व्यक्ति के कठिन दिन, निराशाएँ और कठिनाइयाँ होती हैं। उनसे बचने के लिए, आपको समय-समय पर आत्म-प्रेरणा के रूप में "डोपिंग" प्राप्त करना चाहिए। प्रेरणा के लिए कई उपकरण हैं:

1. खुद के परिणाम।

छाती, कमर, पेट, कूल्हों, हाथ और पैरों के आयतन का नियंत्रण माप लें। आहार की शुरुआत में अपना वजन भी जांचें। यहां तक ​​​​कि अगर आप तुरंत दृश्य परिवर्तनों को नोटिस करने में सक्षम नहीं हैं, तो एक सेंटीमीटर और तराजू आपको शरीर और आकृति में परिवर्तनों को नोटिस करने में मदद करेंगे। खैर, कुछ हफ़्ते के बाद, आप देख पाएंगे कि आईने में आपका शरीर कैसे बदल गया है।

1. प्रेरक वीडियो और लेख।

विभिन्न वीडियो क्लिप आपको ढीले नहीं होने देंगे और सुनिश्चित करेंगे कि आप सही रास्ते पर हैं। जो कुछ भी किया गया है वह सही है, और एक सुंदर आकृति आपकी प्रतीक्षा कर रही है, आपको बस प्रयास करने की आवश्यकता है। आखिरकार, सब कुछ अच्छा, उत्कृष्ट श्रम और परिश्रम द्वारा दिया जाता है। अपनी पढ़ाई, काम याद रखें, व्यक्तिगत जीवन, बच्चों का जन्म - यह सब प्रयास और परिश्रम की आवश्यकता है। कुछ ज्यादा, कुछ कम, लेकिन फिर भी। बुच आहार समुदाय के अन्य सदस्यों के परिणामों को देखकर, आप देख सकते हैं कि आप अकेले नहीं हैं। एक दोस्ताना बातचीत और समर्थन वह है जो आपको चाहिए!

तस्वीरें "पहले" और "बाद" बुच आहार

दूसरा महीना कई प्रतिभागियों के लिए विशेष रूप से कठिन चरण बन जाता है। आमतौर पर, पांचवें सप्ताह में, वजन कम होना कुछ हद तक धीमा हो जाता है, बहुत से लोग "प्लेसबो" प्रभाव का अनुभव करते हैं और बीच आहार इतना सुविधाजनक और प्रभावी लगने लगता है। इस अवधि के दौरान, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि ढीला न टूटें और प्रक्रिया को न छोड़ें, क्योंकि पहले ही बहुत कुछ किया जा चुका है। इसके अलावा, आहार में लगातार बदलाव से शरीर के समग्र स्वास्थ्य पर बहुत सकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ेगा। खुश करने का एक शानदार तरीका है, BUCH आहार में भाग लेने वालों की तस्वीरें देखना। नेटवर्क में लड़कियों और पुरुषों की बहुत सारी तस्वीरें हैं जो अपने परिणाम प्रदर्शित करती हैं और अपनी सफलता को नहीं छिपाती हैं। ऐसी तस्वीरें सफलता की राह पर एक बड़ी प्रेरणा होंगी।

एक सक्षम दृष्टिकोण और योजना का सख्त पालन आपको उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देगा। लेकिन, न केवल प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट विकल्प पर आहार का पालन करना महत्वपूर्ण है, बल्कि नियमित रूप से व्यायाम करना भी महत्वपूर्ण है। यहां तक ​​​​कि अगर खेल आपके लिए एक विदेशी और घृणित गतिविधि है, तो यह कड़ी मेहनत करने और कुछ ऐसा खोजने के लायक है जो आपको आनंद दे सके। बेशक, जिमसमूह फिटनेस कक्षाएं, विभिन्न प्रकारकैलोरी जलाने के लिए कुश्ती काफी प्रभावी उपकरण हैं, लेकिन अगर आपको ये निर्देश पसंद नहीं हैं, तो आप हमेशा वही पा सकते हैं जो आपको पसंद है:

1. नृत्य।

यह एक उत्कृष्ट कार्डियो लोड है, जो न केवल सभी मांसपेशी समूहों को काम करने की अनुमति देता है, बल्कि प्लास्टिसिटी, लय की भावना और संतुलन भी विकसित करता है।

1. टहलना

चलते रहो ताज़ी हवाशरीर पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है। कम से कम 4 किमी पैदल चलें। एक दिन, और आप बहुत जल्द देखेंगे कि रंग कितना बेहतर हो गया है, शरीर कैसे कड़ा हो गया है और मांसपेशियां मजबूत हो गई हैं।

दौड़ना सबसे कुशल और संसाधन-गहन प्रशिक्षण मोड है। एक घंटे की तीव्र दौड़ से 1000 कैलोरी तक बर्न हो सकती है। दौड़ने से कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम, पैर की मांसपेशियां भी मजबूत होती हैं और शरीर के ऊतकों को टोन पुनर्स्थापित करता है।

1. तैराकी।

पानी के खेल व्यावहारिक रूप से रामबाण हैं। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है जो समुद्र तट आहार पर वजन कम कर रहे हैं भारी वजन. तथ्य यह है कि तैराकी का त्वचा के ट्यूरर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, इसकी लोच, दृढ़ता को पुनर्स्थापित करता है और अच्छी तरह से कसता है। इसके अलावा, यह एक उत्कृष्ट एरोबिक व्यायाम और मुद्रा को बहाल करने का एक साधन है।

1. घर पर चार्ज करना।

अगर आपको खेल बिल्कुल नहीं दिया जाता है, तो 20-30 मिनट के लिए एक छोटा सा शुल्क आपकी मदद करेगा। कैलोरी की खपत कम होगी, लेकिन आप समय के साथ मांसपेशियों को मजबूत कर सकते हैं और त्वचा को कस सकते हैं। कुंजी नियमितता है और सही निष्पादनसभी व्यायाम। और यदि आप आहार से अतिरिक्त प्रभाव चाहते हैं, तो अपनी नाड़ी को वसा जलने वाले क्षेत्र में रखें। अपने व्यक्तिगत क्षेत्र का पता लगाने के लिए, आपको अपनी आयु को 220 से घटाना होगा। परिणाम आपकी नब्ज होगी। एक दिशा या किसी अन्य में 10 पदों का अनुमेय विचलन।

BUCH एक योजना के लिए एक संक्षिप्त, सोनोरस संक्षिप्त नाम है आहार खाद्य, जो सुखाने की अवधि के दौरान एथलीटों द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। वास्तव में, वसा जलने के प्रभाव की दिशा काटने के नाम से काफी मेल खाती है, क्योंकि इस तरह के आहार को मांसपेशियों के द्रव्यमान को बनाए रखते हुए चमड़े के नीचे की वसा की पृथक कमी के लिए डिज़ाइन किया गया है। आज की बातचीत का विषय "बुच" आहार था: सप्ताह के लिए मेनू, समीक्षा और दीर्घकालिक आहार बनाने के तरीके।

आहार की तैयारी में सामान्य बिंदु

इस आहार की प्रभावशीलता जैविक तंत्र की समझ पर आधारित है जो वसा भंडार के कारण वजन घटाने की ओर ले जाती है। ऐसा करने के लिए, पोषण कार्यक्रम 3 क्रमिक चरणों के प्रत्यावर्तन पर आधारित है:

• प्रोटीन चरण। हर भोजन में प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ होते हैं। इस स्तर पर, कार्बोहाइड्रेट घटक वाले किसी भी व्यंजन से परहेज करते हुए, आहार में ताजी या दम की हुई सब्जियों को शामिल करने की अनुमति है। व्यक्ति की शारीरिक गतिविधि की डिग्री के आधार पर प्रोटीन चरण की अवधि 2 से 5 दिनों तक होती है। यदि आप शरीर में मांसपेशियों के निर्माण पर काम नहीं कर रहे हैं, लेकिन केवल मांसपेशियों को बनाए रखते हुए वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो 3-4 दिनों के लिए प्रोटीन चरण से चिपके रहें। इस समय के दौरान, शरीर कार्बोहाइड्रेट के सभी उपलब्ध भंडार का उपयोग करेगा और वसा जलाने की प्रक्रिया शुरू करेगा - लिपोलिसिस।

• कार्बोहाइड्रेट चरण - केवल एक दिन तक रहता है, और इसका उद्देश्य ग्लाइकोजन स्टोर्स की आंशिक पुनःपूर्ति करना है। यह चयापचय में मंदी को रोकने के लिए और वजन कम करने वाले सभी लोगों को ज्ञात "पठार प्रभाव" से बचने के लिए किया जाता है, अर्थात। वजन घटाने को रोकना। इस दिन आहार का आधार धीमी कार्बोहाइड्रेट (अनाज, मूसली, ड्यूरम गेहूं पास्ता) और फलों के स्रोत होंगे।

• मिश्रित अवस्था एक दिन की होती है। इसका उद्देश्य चयापचय को स्थिर करना भी है, और यह सही है, संतुलित आहारजिसमें सभी पोषक तत्व (प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर) एक शारीरिक अनुपात में मौजूद होते हैं। यदि बीच आहार चुना जाता है, तो एक महीने के मेनू में 4 से 8 मिश्रित दिन होंगे।

उन लोगों के लिए जिन्होंने प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट विकल्प चुना है, सभी चरणों में मेनू को कई सामान्य आवश्यकताओं को पूरा करना होगा:

• आहार की कैलोरी सामग्री किसी दिए गए व्यक्ति के लिए आदर्श से 15-20% कम होनी चाहिए। वजन, उम्र, ऊंचाई और शारीरिक गतिविधि की डिग्री को ध्यान में रखते हुए आपके व्यक्तिगत मानदंड की गणना का उपयोग करके की जा सकती है ऑनलाइन कैलकुलेटरया मैन्युअल रूप से, मिफ्लिन-सेंट जॉर्ज सूत्र के अनुसार।

• बीच का मेन्यू इस तरह बनाएं कि नाश्ता और दोपहर का भोजन सबसे अधिक पौष्टिक हो और दोपहर में सभी भोजन हल्का हो।

• पोषण भिन्नात्मक होना चाहिए, भोजन की संख्या के साथ दिन में 5-7 बार। अक्सर, एक दूसरे नाश्ते और दोपहर के नाश्ते को मानक तीन भोजन में जोड़ा जाता है, कभी-कभी सोने से पहले हल्का नाश्ता।

• चूंकि बीच आहार मेनू केवल आंशिक रूप से संतुलित है, यह सूक्ष्म पोषक तत्वों की पूरी आपूर्ति प्रदान नहीं कर सकता है, इसलिए विटामिन-खनिज परिसर लेने का ध्यान रखें।

• पीने का नियम मानक है - प्रति दिन 1.5-2 लीटर तरल पदार्थ, लेकिन यह वह है जिसे अक्सर वजन कम करने वाली लड़कियों की अनदेखी की जाती है।

सही गिनें!

यदि वजन घटाने के लिए BEACH आहार का चयन किया जाता है, तो 60 किलोग्राम वजन वाली लड़कियों के लिए 170 सेमी की ऊंचाई और सप्ताह में 3 बार खेल खेलने के लिए मेनू की गणना लगभग 1500 किलो कैलोरी की कैलोरी सामग्री के आधार पर की जाती है। प्रत्येक अतिरिक्त 10 किलो वजन 100 किलो कैलोरी / दिन की इष्टतम कैलोरी सामग्री में जोड़ा जाता है।

बुच: प्रोटीन दिवस, मेनू 7 विकल्पों में

प्रोटीन दिवस कल्पना के लिए पर्याप्त गुंजाइश प्रदान करता है, क्योंकि इस दिन उपयोग किए जा सकने वाले उत्पादों की श्रेणी विविध है। 3 प्रोटीन डे मील प्लान, कार्बोहाइड्रेट और मिश्रित के साथ, प्रत्येक महीने में कुल 18 प्रोटीन दिन होंगे। इसका मतलब है कि उनमें से प्रत्येक के लिए 7 विविधताएं पर्याप्त हैं जिनका उपयोग महीने में 2-3 बार से अधिक नहीं किया जा सकता है। तो आपके आहार को नीरस नहीं कहा जा सकता है, और यदि आप पहल करते हैं, तो कोई भी रेस्तरां एक सप्ताह के लिए समुद्र तट के लिए ऐसे मेनू से ईर्ष्या करेगा।

प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट प्रत्यावर्तन: सप्ताह के लिए मेनू, प्रोटीन चरण की तालिका

एक बार फिर, इस तथ्य पर ध्यान दें कि सप्ताह के लिए बुच मेनू उपयुक्त नहीं है, क्योंकि इसमें केवल प्रोटीन दिन होते हैं, जो लगातार 5 दिनों से अधिक नहीं चलना चाहिए। प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट विकल्प (प्रोटीन दिनों पर मेनू) का आहार काफी विविध है, लेकिन बी विटामिन की स्पष्ट कमी के साथ, इसलिए विटामिन कॉम्प्लेक्स लेना सुनिश्चित करें। आप उपरोक्त व्यंजनों से उत्पादों को आधार के रूप में ले सकते हैं, और उन व्यंजनों के अनुसार पका सकते हैं जो आपको सबसे अच्छे लगते हैं। मुख्य बात यह है कि संरचना में उच्च कार्बोहाइड्रेट घटक शामिल नहीं हैं।

बुच: कार्बोहाइड्रेट दिवस, 4 विकल्पों में मेनू

होनहार नाम के बावजूद, इन दिनों मिठाई और शक्कर से कोई लेना-देना नहीं है। आहार धीमी कार्बोहाइड्रेट पर आधारित होगा, जिसका टूटना धीरे-धीरे होता है, जिससे तृप्ति की भावना लंबे समय तक बनी रहती है। फिर भी, आप अभी भी अपने आप को मिठाई के लिए मानते हैं, क्योंकि कार्बोहाइड्रेट वैकल्पिक आहार के इस स्तर पर, मेनू में ताजे फल और सूखे मेवे होते हैं।

यदि वजन घटाने के लिए बीच आहार चुना जाता है, तो साप्ताहिक मेनू में प्रोटीन चरण की अवधि के आधार पर 1-2 कार्बोहाइड्रेट दिन शामिल होंगे। इससे यह पता चलता है कि व्यंजनों के दिए गए 4 दैनिक सेट पर्याप्त होंगे ताकि उनमें से प्रत्येक महीने में दो बार से अधिक न दोहराए।

भोजन "BUCH" मिश्रित दिनों का मेनू

सबसे सुखद अवस्था जिसमें पोषण संतुलित और सही होगा। इस दिन आप इनाम के तौर पर चॉकलेट का एक टुकड़ा भी खरीद सकते हैं। डरो मत, यह आंकड़े को प्रभावित नहीं करेगा, लेकिन लक्ष्य को आधे रास्ते में छोड़ने की संभावना काफी कम हो जाएगी।

आहार: प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट दिनों का प्रत्यावर्तन, मिश्रित दिनों की मेनू-तालिका:

यदि प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट विकल्प को पोषण योजना के रूप में चुना जाता है, तो सप्ताह के मेनू में व्यावहारिक रूप से कोई व्यंजन नहीं होता है जिसमें तलना शामिल होता है। उन लोगों के लिए जो स्टीम कटलेट पसंद नहीं करते हैं, एक ग्रिल पैन बचाव के लिए आएगा, तलने के दौरान तेल के साथ उत्पाद के संपर्क को कम करेगा।

अब आप अच्छी तरह से वाकिफ हैं प्रभावी तरीकाजलना - "BUCH" आहार, हर दिन के लिए मेनू जिसके लिए इस लेख में विस्तार से चर्चा की गई है।

बीच आहार पर मेनू। BUCH विधि का उपयोग करके वजन घटाने की विशेषताएं।

BUCH एक पोषण प्रणाली है जिसमें मेनू में बारी-बारी से प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के दिन शामिल होते हैं। फिलहाल, सबसे प्रभावी को सटीक माना जा सकता है प्रोटीन आहारलेकिन उन्हें सहना मुश्किल है।

दरअसल, जब केवल प्रोटीन ही शरीर में प्रवेश करता है, तो बाल रूखे और भंगुर हो जाते हैं, अक्सर चक्कर आते हैं और मल की समस्या होती है। वैकल्पिक विधि को वजन घटाने का इष्टतम और सबसे तेज़ प्रकार माना जा सकता है।

समुद्र तट आहार का विस्तृत विवरण

• आहार का सार सरल है - प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को वैकल्पिक करना आवश्यक है। स्वास्थ्य की स्थिति और वजन कम करने की इच्छा के आधार पर पोषण चक्र भिन्न और चुने जा सकते हैं
• सबसे सक्रिय को तीन दिवसीय चक्रीय वजन घटाने माना जा सकता है। इसका मतलब यह नहीं है कि आहार तीन दिनों तक चलता है। तीन दिन एक चक्र है जिसे आपको दोहराना है
• पहले दिन आप विशेष रूप से प्रोटीन युक्त भोजन करते हैं, दूसरे दिन आप प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का मिश्रित आहार लेते हैं। तीसरे दिन मेन्यू में सिर्फ कार्बोहाइड्रेट वाला खाना होता है।
• सबसे दिलचस्प बात यह है कि खाने में वसा को शामिल नहीं करना चाहिए। तदनुसार, सभी डेयरी उत्पाद वसा रहित होने चाहिए। सलाद में भी तेल नहीं डालना चाहिए। अपनी त्वचा और बालों को क्रम में रखने के लिए, अपने दैनिक आहार में 10 मिलीलीटर अलसी का तेल और 1 मिलीग्राम मछली का तेल शामिल करें।
• इसे किसी भी फार्मेसी में खरीदा जा सकता है, इसे कैप्सूल में बेचा जाता है। इसमें असंतृप्त फैटी एसिड होते हैं जो चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल होते हैं

समुद्र तट एक दिन के बाद एक दिन हो सकता है। यानी पहले दिन आप प्रोटीन और दूसरे दिन कार्बोहाइड्रेट खाते हैं। वजन घटाने का यह तरीका फिट रहने के लिए ज्यादा उपयुक्त है।

कार्बोहाइड्रेट दिनों के संबंध में, मेनू का आधार जटिल कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए - अनाज, साबुत अनाज की ब्रेड, फल और सब्जियां। आपको इन दिनों मीठे और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए।

BUCH आहार के लिए BJU की गणना

• औसतन, प्रोटीन दिनों के दौरान, आपको प्रति दिन अपने वजन के प्रति किलोग्राम 3 ग्राम प्रोटीन का उपभोग करने की आवश्यकता होती है, अर्थात यदि आपका वजन 70 किलोग्राम है, तो आप 210 ग्राम प्रोटीन खा सकते हैं।
• गणना के लिए, यह एक विशेष तालिका का उपयोग करने लायक है। उत्पादों को कम वसा वाले न्यूनतम कार्बोहाइड्रेट सामग्री के साथ चुना जाता है
• कार्बोहाइड्रेट के दिनों में, आप शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 4-6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट खा सकते हैं। मिश्रित दिनों के दौरान, प्रोटीन की मात्रा कार्बोहाइड्रेट से थोड़ी अधिक होती है, शरीर के वजन के लगभग 2 और 2.5 ग्राम प्रति किलोग्राम

बुच आहार के लिए एक सप्ताह के लिए नमूना मेनू

यह सात दिन का चक्र है जिसमें 2 प्रोटीन दिन, 3 कार्बोहाइड्रेट दिन और 2 मिश्रित दिन होते हैं। कुल दैनिक कैलोरी की मात्रा 1500 कैलोरी है।

2 प्रोटीन दिन:

• नाश्ता।स्टीम ऑमलेट और हर्ब्स के साथ उबला हुआ चिकन
• रात का खाना। 200 ग्राम पनीर + 150 ग्राम के साथ ग्रील्ड मछली वेजीटेबल सलाद
• रात का खाना।केफिर, उबला हुआ वील

3 कार्बोहाइड्रेट दिन:

• नाश्ता।फलों के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया + पनीर के साथ टोस्ट
• रात का खाना।खरगोश के साथ ब्रेज़्ड सब्जियां, हल्का गोभी का सूप (आलू के बिना)
• रात का खाना।फल और एक गिलास केफिर के साथ चावल पुलाव

बुच आहार के लिए एक महीने के लिए नमूना मेनू

आपको शुरू में चक्रीय आहार पर निर्णय लेना चाहिए। यह 2 प्रोटीन, 2 कार्बोहाइड्रेट और 1 मिश्रित दिन हो सकता है।

आप योजना 3:2:1 के अनुसार खा सकते हैं। जितनी तेजी से आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, उतने अधिक प्रोटीन वाले दिन और कम कार्बोहाइड्रेट वाले दिन होने चाहिए। लेकिन आप अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन में पूरी तरह से कटौती नहीं कर सकते।

प्रोटीन दिवस पर एक महीने के लिए नमूना मेनू:

• चुनने के लिए नाश्ता।केफिर के साथ पनीर, कम वसा वाले खट्टा क्रीम के साथ पनीर पेनकेक्स, जड़ी बूटियों के साथ तले हुए अंडे, कॉफी के साथ चीज़केक, मिल्कशेकसाग के साथ, दही के साथ सूखे मेवे
• रात का खाना।उबला हुआ चिकन और हरा सलाद, सब्जियों के साथ पकी हुई मछली पन्नी, चिकन और अंडे का सूप, उबले हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ उबले हुए बीफ चॉप्स
• रात का खाना।सब्जी सलाद के साथ मछली, मशरूम के साथ ओवन में चिकन मीटबॉल, गाजर से भरा हुआऔर प्याज चिकन ड्रमस्टिक्स

एक महीने के लिए कार्बोहाइड्रेट दिवस पर मेनू:

• नाश्ता।फल के साथ दलिया, पनीर और जड़ी बूटियों के साथ मक्खन मुक्त croutons, बीज या हेज़लनट्स के साथ दलिया
• रात का खाना। सब्ज़ी का सूपपकौड़ी के साथ, उबली हुई सब्जियों के साथ दलिया, फलों के साथ चावल पुलाव
• रात का खाना।दूध दलिया और सेब, पनीर के साथ पके हुए सेब, फल और अनाज पुलाव

हर दिन के लिए मेनू

मेनू के सही निर्माण के लिए, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा की सही गणना करना आवश्यक है।

प्रति 100 ग्राम उत्पादों में प्रोटीन की मात्रा:

• चिकन ब्रेस्ट - 29.5
• वील - 29.8
• दही - 19
• अंडे - 12.8
• बीफ लीवर - 19.5

ये उत्पाद प्रोटीन दिनों के लिए आदर्श होते हैं, इनमें वस्तुतः कोई कार्बोहाइड्रेट और वसा नहीं होता है। इस मामले में, सभी उत्पादों को बिना तेल के उबला हुआ, स्टीम्ड या बेक किया जाना चाहिए।

आप बिना वसा डाले ग्रिल या पैन पर मांस भून सकते हैं। तदनुसार, आपको एक अच्छा नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन खरीदने की आवश्यकता है।

कार्बोहाइड्रेट दिनों के लिए उत्पाद, प्रति 100 ग्राम उत्पाद में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा:

• दलिया - 64.7
• पास्ता - 69
• चावल - 75.4
• केले - 22.4
• उबला हुआ चुकंदर - 11
• बीन्स - 21

BUCH आहार के लिए प्रोटीन रेसिपी

खाना बनाते समय वसा और चीनी का प्रयोग न करें। तदनुसार, चीनी को स्टेविया या किसी अन्य विकल्प से बदला जा सकता है।

प्रोटीन दिनों के लिए साग के साथ पके हुए चिकन की विधि:

• धोना चिकन ब्रेस्ट. यह लगभग 250 ग्राम है, इस भाग में 73.7 ग्राम प्रोटीन होता है, यह कुल मात्रा का एक तिहाई है जिसका वजन 70 किलो है
• ब्रेस्ट को नमक करें और फेंटें, काली मिर्च डालें और केफिर से ग्रीस करें
• ऊपर से कटा हुआ हरा प्याज़ और सौंफ डालें
• चिकन को रोल में रोल करें और रोस्टिंग स्लीव में रखें
• 30 मिनट बेक करें। चिकन रसदार और स्वादिष्ट है

दही डेसर्ट पकाने की विधि:

• 200 ग्राम पनीर और 100 मिली केफिर लें। एक ब्लेंडर में सामग्री को फेंट लें। पनीर और केफिर लो-फैट लेना चाहिए
• में लेना ठंडा पानी 5 ग्राम जिलेटिन, सॉस पैन को आग पर रखें और अनाज के घुलने तक गरम करें
• दूध के मिश्रण में लेमन जेस्ट या कुछ इंस्टेंट कॉफी डालें, चीनी का विकल्प मिलाएँ
• दूध द्रव्यमान में धीरे-धीरे जिलेटिन जोड़ें और फिर से हरा दें
• सांचों में डालें और 3 घंटे के लिए सर्द करें

बुच आहार के लिए कार्बोहाइड्रेट व्यंजनों

व्यंजन के हिस्से के रूप में, उन्हें क्रमशः कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ फुलाया जाना चाहिए, गेहूं के आटे से बने पास्ता का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

मशरूम के साथ बैंगन पकाने की विधि:

• 2 मध्यम आकार के बैंगन लें और डंठल काट लें। लंबाई में काट लें, बीच में से चमचे से बीज निकाल लें। आपको 4 नावें मिलेंगी
• 2 बड़े चम्मच चावल को नरम होने तक उबालें
• प्याज और मशरूम को छोटे क्यूब्स में काट लें। सब्जियों को चावल के साथ मिलाएं और मिश्रण को नमक करें
• नावों को चावल और सब्जियों से भरें और 40 मिनट तक बेक करें, खट्टा क्रीम के साथ अंडे डालें

पास्ता पुलाव पकाने की विधि:

• पास्ता को आधा पकने तक उबालें, तेल और नमक डालने की जरूरत नहीं है
• साग, प्याज को बारीक काट लें और पास्ता में डालें
• मिश्रण को नमक करें और काली मिर्च डालें
• 2 अंडे डालें और धीरे से फेंटें
• 30 मिनट के लिए ओवन में बेक करें, ऊपर से कम वसा वाले पनीर के साथ छिड़का जा सकता है

बुच आहार: फोटो से पहले और बाद में

यह महान पथवजन कम करें, तस्वीरें खुद के लिए बोलती हैं। इस तरह के आहार पर बैठना प्रोटीन की तुलना में थोड़ा लंबा होता है।

बुच आहार के लिए मतभेद

आहार की सापेक्ष सुरक्षा के बावजूद, जनसंख्या की श्रेणियां हैं जिन्हें इस तरह से अपना वजन कम नहीं करना चाहिए।

मतभेद:

• गर्भावस्था और दुद्ध निकालना
• दिल की बीमारी
• जिगर और पित्ताशय की थैली के रोग
• गुर्दे की बीमारी
• किशोरावस्था और बुढ़ापा
• शरीर में तीव्र भड़काऊ प्रक्रियाएं

प्रोटीन आहार सबसे प्रभावी साबित हुए हैं। कार्ब्स को कम करने से आपको जल्दी वजन कम करने में मदद मिल सकती है। हालांकि, आहार बनाए रखना मुश्किल है। इसके अलावा, मेनू से कार्बोहाइड्रेट का बहिष्कार कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है। एक लड़की जो केवल प्रोटीन खाती है उसे चक्कर आने लग सकते हैं और उसके मल में समस्या हो सकती है। आहार से पहले रेशमी और चमकदार बाल कार्बोहाइड्रेट के बिना अपनी चमक खो देंगे और शुष्क और भंगुर हो जाएंगे।

वजन घटाने के लिए बुच आहारऐसी समस्याओं से बचाती है। इसके उपयोग में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट दिनों का प्रत्यावर्तन शामिल है। वजन घटाने की विधि उन एथलीटों के लिए विकसित की गई थी जो सूखना चाहते हैं और मांसपेशियों को खोना नहीं चाहते हैं। आहार आपको मांसपेशियों को प्रभावित किए बिना वसा को दूर भगाने की अनुमति देता है। विकसित होना सही मोडप्रशिक्षण, एक व्यक्ति वजन घटाने के दौरान भी मांसपेशियों का निर्माण कर सकता है। समुद्र तट आहार उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं और उन्हें लंबे समय तक खोना नहीं चाहते हैं। वजन घटाने की कई तरह की योजनाएं हैं। एक फैशनिस्टा उस प्रकार के आहार को वरीयता दे सकती है जो उसके लिए सबसे उपयुक्त हो। वजन घटाने की योजना हर किसी के लिए नहीं है। इसके अलावा, विधि कई प्रकार के हो सकती है नकारात्मक परिणाम. समुद्र तट आहार की प्रभावशीलता, इसके पेशेवरों, विपक्ष और . के बारे में नमूना मेनूवजन घटाने के लिए, आइए और बात करते हैं।

बुच एक असामान्य आहार है। इसका तात्पर्य प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट दिनों के प्रत्यावर्तन से है। शक्ति चक्र भिन्न हो सकते हैं। विशेषज्ञ वजन कम करने वाले व्यक्ति के स्वास्थ्य और शरीर की स्थिति के आधार पर एक उपयुक्त पोषण प्रणाली चुनने की सलाह देते हैं। सबसे सक्रिय 3 दिन की योजना मानी जाती है।

इस प्रकार के BUCH आहार को चुनने के बाद, लड़की को इस प्रकार खाना होगा:

• 1 दिन - केवल प्रोटीन भोजन,
• दिन 2 - मिश्रित भोजन,
• 3 छाया - केवल कार्बोहाइड्रेट भोजन।

समुद्र तट आहार की मदद से शरीर को आकार देने की पूरी अवधि के दौरान योजना का पालन करना होगा। प्रोटीन के दिनों में आप कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ खा सकते हैं।

समुद्र तट आहार को वरीयता देने के बाद, लड़की को वसा के उपयोग को पूरी तरह से छोड़ना होगा। इसका मतलब यह है कि आहार पर अनुमत सभी डेयरी उत्पाद वसा रहित होने चाहिए। सलाद को बिना तेल के भी खाया जा सकता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि BUCH वजन घटाने की योजना का अनुपालन लड़की के बालों और त्वचा की स्थिति को प्रभावित नहीं करता है, विशेषज्ञ आहार में 10 मिलीलीटर अलसी का तेल और 1 मिलीग्राम मछली का तेल शामिल करने की सलाह देते हैं। अंतिम उपाय फार्मेसी में जाकर खरीदा जा सकता है। मछली के तेल में अमीनो एसिड होते हैं जो चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल होते हैं।

टिप्पणी! आज, एक फैशनिस्टा को मछली के तेल का उपयोग करते समय भौंकने की आवश्यकता नहीं होगी। उत्पाद घुलनशील कैप्सूल के रूप में उपलब्ध है। दवा निगलने के बाद, फैशनिस्टा को स्वाद महसूस नहीं होगा।

वजन घटाने के लिए प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट आहार में न केवल 3 दिन का विकल्प शामिल है। वजन घटाने की कई योजनाएं हैं, जिनका चक्र 2 दिनों का है। इसका मतलब है कि पहले दिन एक फैशनिस्टा को केवल प्रोटीन खाद्य पदार्थ खाने होंगे, और दूसरे दिन केवल कार्बोहाइड्रेट खाने होंगे। योजना फिट रखने के लिए उपयुक्त है।

समुद्र तट आहार के पेशेवरों और विपक्ष

वजन घटाने की विधि उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो भूख से लड़ने के अभ्यस्त नहीं हैं। आहार में उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला का उपयोग शामिल है, जो किसी व्यक्ति को भोजन की कमी के कारण पीड़ित नहीं होने देगा। टूटने की संभावना न्यूनतम है। अतिरिक्त पाउंड आसानी से चले जाते हैं। प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट पर वजन कम करने की योजना सरल है। इसमें प्राप्त कैलोरी की दैनिक गणना का कार्यान्वयन शामिल नहीं है। आप कई महीनों तक बीच आहार पर बैठ सकते हैं। यदि कोई लड़की यह निर्णय लेती है कि वह वजन घटाने के नियम का उपयोग बंद करना चाहती है, तो आहार से किसी विशेष निकास की आवश्यकता नहीं है।

तकनीक में अन्य सकारात्मक विशेषताएं हैं, जिनमें शामिल हैं:

• बुच आहार चयापचय को तेज करने में मदद करता है,
• विधि 100% मामलों में परिणाम देती है,
• बुच आहार के दौरान, एक व्यक्ति उच्च मानसिक स्वर बनाए रखने में सक्षम होगा,
• शरीर में कार्बोहाइड्रेट की कमी नहीं होगी,
• एक व्यक्ति स्वतंत्र रूप से अनुमत सूची से उत्पादों का चयन कर सकता है,
• प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट पर वजन कम वसा के कारण होता है, मांसपेशियों के कारण नहीं।

हालांकि, सब कुछ इतना गुलाबी नहीं है। मोटे लोग समुद्र तट आहार का उपयोग नहीं कर सकते हैं। केवल विशेषज्ञों को ही ऐसी समस्या का समाधान करना चाहिए। इसके अलावा, विधि स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म दे सकती है। ऐसे मामले हैं जब बीच आहार गैस्ट्र्रिटिस का कारण बनता है।

प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट पर शरीर को आकार देने की विधि के नुकसान की सूची में निम्नलिखित विशेषताएं शामिल हैं:

• अधिकांश अन्य आहारों की तुलना में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन खाद्य पदार्थों के साथ वजन कम करना बहुत धीमा है,
• मेनू का पालन करते हुए, एक व्यक्ति को पेट की समस्या और अल्सर होने का खतरा होता है,
• विधि में एक जटिल मेनू है जिसे व्यक्तिगत रूप से समायोजित करना मुश्किल है।

यदि कोई व्यक्ति कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन खाद्य पदार्थों को बारी-बारी से केवल कुछ पाउंड खोना चाहता है, तो विशेषज्ञ वसायुक्त खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से काटने की सलाह देते हैं। मेनू में आपको 15% पशु वसा दर्ज करने की आवश्यकता है।

बुच आहार के लिए मतभेद

प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से युक्त मेनू उन तरीकों पर लागू नहीं होता है जो संतुलित आहार का संकेत देते हैं। इस कारण से, सभी लोग जो अपना वजन कम करना चाहते हैं, वे बीच आहार का उपयोग नहीं कर सकते हैं।

एक व्यक्ति को एक अलग मेनू चुनना होगा यदि:

• उसे दिल की समस्या है
• लड़की एक बच्चे की उम्मीद कर रही है या उसे स्तनपान करा रही है,
• जिगर और गुर्दे के रोग हैं,
• वजन कम करना अभी भी बहुत छोटा है या वृद्धावस्था के करीब है,
• शरीर में भड़काऊ प्रक्रियाएं मौजूद हैं।

भले ही फैशनिस्टा को उपरोक्त समस्याओं में से कोई एक हो, विशेषज्ञ किसी विशेषज्ञ की यात्रा के साथ प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट पर शरीर को आकार देने की सलाह देते हैं। डॉक्टर यह सुनिश्चित करने में सक्षम होंगे कि क्या बुच आहार एक लड़की के लिए उपयुक्त है, और यदि उत्तर नहीं है तो वैकल्पिक विकल्प का चयन करेगा। सिफारिश के अनुपालन से स्वास्थ्य समस्याओं की घटना को रोकने और मौजूदा बीमारियों की वृद्धि को रोकने में मदद मिलेगी, यदि मौजूद हो।

बीच आहार मेनू कैसे बनाएं

यदि कोई व्यक्ति घर पर BUCH आहार का उपयोग करके अपना वजन कम करने का निर्णय लेता है, तो प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का सेवन मध्यम होना चाहिए। विशेषज्ञ एक फैशनिस्टा को कैलोरी गिनने के लिए नहीं कहते हैं, लेकिन अगर वह नियंत्रण रखना चाहती है, तो दैनिक मेनू का ऊर्जा मूल्य 1200 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होना चाहिए। सक्रिय शारीरिक परिश्रम के साथ, अनुमेय संकेतक को 1600 किलो कैलोरी तक बढ़ाया जा सकता है।

टिप्पणी! प्रत्येक दिन खाने के लिए स्वीकार्य भोजन की मात्रा भिन्न हो सकती है। संकेतक उस व्यक्ति के वजन से प्रभावित होता है जो अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना चाहता है।

प्रोटीन दिवस के दौरान, इस पदार्थ से युक्त उत्पादों को वरीयता देना आवश्यक है। वहीं, मानव शरीर के वजन के 1 किलो पर 3 ग्राम प्रोटीन गिरना चाहिए। इस दिन कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम से कम करना चाहिए। हालांकि, विशेषज्ञ इस प्रकार के पदार्थों वाले खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से अस्वीकार करने की अनुशंसा नहीं करते हैं। 1 किलो वजन के लिए 0.5-1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट से अधिक नहीं होना चाहिए। जब भोजन खाने का दिन, विशेष रूप से प्रोटीन से युक्त होता है, तो एक उच्च कार्बोहाइड्रेट वाला दिन एक व्यक्ति की प्रतीक्षा करता है। इस दौरान चीजें बदल जाती हैं। अब दैनिक आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा 4 ग्राम प्रति 1 किलो वजन और प्रोटीन - 0.5-1 ग्राम होनी चाहिए।

कार्बोहाइड्रेट दिनों को मिश्रित पोषण के दिन से बदल दिया जाता है। इस अवधि के दौरान, एक व्यक्ति को लगभग उतनी ही मात्रा में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का सेवन करना होगा। मेनू को संकलित करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पहले पदार्थ की मात्रा 1.5-2 ग्राम प्रति 1 किलो वजन से अधिक नहीं होनी चाहिए, और दूसरी - 2-3 ग्राम। BUCH आहार के बाद स्पष्ट अवधि नहीं होती है जिसमें ब्रेक लेना जरूरी है। हालांकि, विशेषज्ञ कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन खाद्य पदार्थों पर वजन घटाने की विधि का दुरुपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं और कभी-कभी आपके शरीर को आराम देते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि वजन कम करने की विधि में वसा की अस्वीकृति शामिल है, विशेषज्ञ उन दिनों में नियम को छोड़ने की सलाह देते हैं जब भोजन में व्यावहारिक रूप से कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं। तो, एक व्यक्ति जोड़ सकता है दैनिक मेनूपागल यदि कोई व्यक्ति खेल खेलता है, तो रात में मानक आहार के अलावा, आपको एक गिलास उच्च प्रोटीन शेक पीना चाहिए। यदि एक शारीरिक व्यायामन्यूनतम हैं, पेय को केफिर या किण्वित पके हुए दूध से बदला जाना चाहिए।

टिप्पणी! प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों के आहार से कितना किलो वजन कम हो सकता है, यह सीधे तौर पर इस बात पर निर्भर करता है कि व्यक्ति किन खाद्य पदार्थों का सेवन करता है। दैनिक मेनू मूल बातों पर आधारित होना चाहिए उचित पोषण. तो, प्रोटीन के दिनों में, जब कार्बोहाइड्रेट की लगभग पूर्ण अस्वीकृति होती है, तो सॉसेज खाने की सख्त मनाही होती है, और कार्बोहाइड्रेट के दिनों में - चॉकलेट।

आंकड़े बताते हैं कि पहले कार्बोहाइड्रेट दिवस पर खोया हुआ 1 किलो वापस आ सकता है। इस सुविधा से डरो मत। अतिरिक्त पाउंड तराजू पर फिर से दिखाई देते हैं क्योंकि कार्बोहाइड्रेट शरीर में पानी बनाए रखते हैं। कुछ दिनों में तरल गायब हो जाएगा, और वजन कम करने में प्रगति फिर से ध्यान देने योग्य हो जाएगी। कार्बोहाइड्रेट भोजन के सेवन के दौरान घटना दोहराई जा सकती है। इस प्रकार के उत्पाद का दुरुपयोग न करें। कार्बोहाइड्रेट दिवस पास करते हुए, आपको निर्दिष्ट मानदंडों का स्पष्ट रूप से पालन करने की आवश्यकता है।

BUCH आहार पर अनुमत व्यंजनों के लिए व्यंजन

प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट विकल्प वजन घटाने की अवधि के दौरान लड़की को विभिन्न प्रकार के व्यंजन खाने की अनुमति देता है।

एक ही समय में स्वादिष्ट खाने और वजन कम करने के लिए, एक फैशनिस्टा निम्नलिखित व्यंजनों में से किसी एक का उपयोग करके खाना बना सकती है:

• प्रोटीन सूप। खाना पकाने के लिए, एक फैशनिस्टा को 5 चिकन अंडे लेने और प्रोटीन से जर्दी को अलग करने की आवश्यकता होगी। फिर आपको चिकन ब्रेस्ट लेने की जरूरत है, इसे पानी के बर्तन में डालें और आग लगा दें। जब तरल उबल जाए, तो इसे निकालना चाहिए, फिर पैन को फिर से पानी से भरें और खाना पकाना जारी रखें। यह सुनिश्चित करने के बाद कि मांस तैयार हो गया है, इसे पैन से हटा दिया जाना चाहिए, टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए, और फिर शोरबा में वापस आना चाहिए। अगला, आपको पहले से जर्दी से अलग किए गए प्रोटीन को हराकर सूप में जोड़ने की जरूरत है। फिर मसालों और कटी हुई जड़ी-बूटियों को उत्पादों में मिलाया जाता है।
• रचनात्मक जेली। पकवान तैयार करने के लिए, आपको 15 ग्राम जिलेटिन लेना होगा, पानी डालना होगा और 30 मिनट के लिए छोड़ देना होगा। जब अवधि समाप्त हो जाती है, तो परिणामी द्रव्यमान में 200 ग्राम पनीर और 1 बड़ा चम्मच कोको पाउडर मिलाएं। मिश्रण को धीमी आंच पर, लगातार हिलाते हुए और पूरी तरह से घुलने का इंतजार करते हुए पकाया जाना चाहिए। जब द्रव्यमान तत्परता तक पहुंच जाता है, तो इसे ठंडा किया जाना चाहिए, और फिर रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाना चाहिए।
• मशरूम के साथ आमलेट। 2 अंडे तोड़ें, उनमें 150 ग्राम दूध, 1 चम्मच आटा, जड़ी-बूटियां, मसाले मिलाएं। परिणामस्वरूप मिश्रण को व्हीप्ड किया जाना चाहिए। फिर आपको 3 शैंपेन लेने की जरूरत है, उन्हें स्लाइस में काट लें और तलें जतुन तेलआधा तैयार होने तक। इसके बाद, मशरूम में थोड़ा सा दूध डालें और उन्हें 3 मिनट तक उबालें, जब तक कि उत्पाद क्रीम की स्थिति में न आ जाएं। तैयार अंडे के मिश्रण को दूसरे पैन में डालें और तलना शुरू करें। यह देखते हुए कि आमलेट नीचे से पकड़ा गया है, आपको इसमें मशरूम का मिश्रण मिलाना होगा। एक और 2 मिनट प्रतीक्षा करने के बाद, आपको आमलेट को आधा मोड़ना है, ऊपर से 20 ग्राम कसा हुआ पनीर डालें, गरम करें और परोसें।

एक फैशनिस्टा अपने दैनिक मेनू में फलों और सब्जियों से अन्य व्यंजन शामिल कर सकती है। हालांकि, आहार का संकलन करते समय, आपको प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट आहार के नियमों को ध्यान में रखना होगा।

हर दिन के लिए BUCH मेनू

अगर कोई लड़की अपना वजन कम करना चाहती है, तो हर दिन के लिए मेनू और विस्तृत विवरणकसाई आहार। आज, एक सप्ताह और एक महीने दोनों के लिए विभिन्न प्रकार की पोषण योजनाएँ विकसित की जा रही हैं। वे कार्बोहाइड्रेट का उपयोग करते हैं, लेकिन साथ ही साथ उनकी मात्रा को नियंत्रित करते हैं, जिससे आप अपना वजन कम कर सकते हैं। आमतौर पर लड़कियां विकल्प 1 को गाइड के रूप में चुनती हैं।

समुद्र तट आहार के 7 दिनों के लिए अनुमानित मेनू, जिसमें प्रोटीन दिन और कार्बोहाइड्रेट दिन शामिल हैं, नीचे दी गई तालिका में प्रस्तुत किया गया है:

BUCH एक पोषण प्रणाली है जिसे वैकल्पिक प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह बहुत ही विस्तृत योजनापोषण, जिसे आपको अपने लिए पहले से तैयार करने और उससे चिपके रहने की आवश्यकता है। यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि प्रोटीन आहार सबसे प्रभावी होते हैं, लेकिन उन्हें शरीर द्वारा सहन करना बहुत मुश्किल होता है।

जब कोई व्यक्ति केवल प्रोटीन का सेवन करता है, तो बाल भंगुर और शुष्क हो सकते हैं, अक्सर चक्कर आते हैं, और मल के साथ समस्याएं दिखाई देती हैं। वजन घटाने का सबसे विश्वसनीय और इष्टतम प्रकार प्रत्यावर्तन की विधि है, जैसा कि BUCH प्रणाली में है।

आहार का विवरण

आहार का सार कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन दिनों का विकल्प है। चक्र भिन्न हो सकते हैं और व्यक्ति की भलाई और अतिरिक्त पाउंड खोने की इच्छा के आधार पर बदल सकते हैं।

तीन दिवसीय चक्रीय वजन घटाने को बहुत सक्रिय माना जाता है। लेकिन इसका मतलब कतई नहीं हैकि आहार का पालन केवल 3 दिनों के लिए किया जाना चाहिए। चक्र में तीन दिन होते हैं, जिसे दोहराया जाना चाहिए।

पहले दिन हम केवल प्रोटीन खाद्य पदार्थों का उपयोग करते हैं, लेकिन दूसरे प्रमुख स्थान पर कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के मिश्रित आहार का कब्जा होता है। और तीसरे दिन मेन्यू में सिर्फ कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं।

उत्पादों में कोई वसा नहीं जोड़ा जाना चाहिए। सभी डेयरी उत्पाद वसा रहित होने चाहिए। सलाद में तेल नहीं डालना चाहिए। बालों और त्वचा को नुकसान न पहुंचाने के लिए, कम से कम 10 मिलीलीटर आहार में शामिल किया जाना चाहिए। बिनौले का तेलऔर 1 मिलीग्राम मछली का तेल। इन घटकों को उन फार्मेसियों में ढूंढना बहुत आसान है जो यह सब ampoules में बेचते हैं।

बीच हर दूसरे दिन इस्तेमाल किया जा सकता है। इस संस्करण में, पहले दिन प्रोटीन, दूसरे दिन कार्बोहाइड्रेट का सेवन किया जाता है। वजन कम करने का यह तरीका पूरी तरह से अपने काम का सामना करेगा और एक व्यक्ति हमेशा खुद को अच्छे आकार में रख पाएगा।

जब कार्बोहाइड्रेट के दिनों की बात आती है, तो केवल जटिल कार्बोहाइड्रेट जैसे कि साबुत अनाज की ब्रेड, अनाज, सब्जियां और फल खाएं। बेशक, मीठा और आटा नहीं खाया जा सकता है।

प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की गणना

प्रोटीन दिनों के दौरान, आपको प्रति दिन 3 ग्राम प्रोटीन प्रति किलोग्राम मानव शरीर के वजन का उपभोग करने की आवश्यकता होती है, अर्थात यदि वजन 70 किलोग्राम है, तो आपको 210 ग्राम प्रोटीन खाने की आवश्यकता है।

गणनाओं को सही ढंग से करने के लिए, तालिका का उपयोग करना उचित है। उत्पादों को कार्बोहाइड्रेट की न्यूनतम सामग्री के साथ चुना जाना चाहिए, और वे वसायुक्त नहीं होने चाहिए।

जब कार्ब डे हिट होता है, तो आपको शरीर के प्रति पाउंड लगभग 4 या 6 ग्राम कार्ब्स खाने चाहिए। मिश्रित दिन होने पर, प्रोटीन का सेवन अधिक होना चाहिए - लगभग 2 या 2.5 ग्राम प्रति किलोग्राम शरीर।

नमूना मेनू BUCH

बुचा प्रणाली के अनुसार सात दिन का चक्र (सप्ताह) दो प्रोटीन, दो मिश्रित और तीन कार्बोहाइड्रेट दिन है। भोजन की कुल कैलोरी सामग्री 1500 कैलोरी है।

1. प्रोटीन दिन। नाश्ते के लिए चिकन को उबाल लें और जड़ी-बूटियों से स्टीम ऑमलेट बना लें। रात का खाना। हम 200 ग्राम पनीर और 150 ग्राम सब्जी का सलाद तैयार करते हैं, और ग्रिल पर मछली भी भूनते हैं। रात के खाने के लिए, हम केफिर पीते हैं और वील उबालते हैं।
2. कार्बोहाइड्रेट दिन। सुबह उठकर हम पनीर के साथ टोस्ट बनाते हैं और खाते हैं अनाज का दलियाअतिरिक्त फल के साथ। रात का खाना। उबली हुई सब्जियों के साथ खरगोश, साथ ही आलू के बिना गोभी का सूप। रात के खाने के लिए, एक चावल पुलाव तैयार किया जाता है, आप फल जोड़ सकते हैं और एक गिलास केफिर पी सकते हैं।

महीने के लिए मेनू

पहले आपको चक्र पर निर्णय लेने की आवश्यकता है। आप 2 प्रोटीन, 2 कार्बोहाइड्रेट और एक मिश्रित दिन का उपयोग कर सकते हैं। एक 3:2:1 योजना भी है। अगर लक्ष्य बहुत तेजी से वजन घटाना, में फिर अधिकआपको प्रोटीन दिवस निर्धारित करने की आवश्यकता है, और इसके विपरीत, कार्बोहाइड्रेट के दिन कम किए जाने चाहिए। और हमें यह भी नहीं भूलना चाहिए कि कार्बोहाइड्रेट को आहार से पूरी तरह से बाहर करना असंभव है।

प्रोटीन दिन.

नाश्ते के लिए, आप निम्नलिखित उत्पादों में से चुन सकते हैं:

• हरी सलाद के साथ उबला हुआ चिकन;
• पन्नी और सब्जियों में पकी हुई मछली;
• चिकन सूप और चिकन अंडा;
• उबले हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ बीफ पैटी।

• सब्जी सलाद और मछली;
• चिकन मीटबॉल जो ओवन में मशरूम के साथ पकाया जाता है;
• चिकन ड्रमस्टिक्स जिन्हें गाजर से भरा जा सकता है।

कार्ब दिन

नाश्ता:

• फल दलिया;
• तेल के बिना croutons;
• पनीर या साग;
• बीज और हेज़लनट्स के साथ दलिया।

• सब्ज़ी का सूप;
• उबला हुआ दलिया;
• चावल केक और फल।

• दूध दलिया और एक सेब;
• पनीर और सेब के साथ बेक किया हुआ;
• फल पुलाव और अनाज।

हर दिन के लिए मेनू

अपने मेनू को ठीक से बनाने के लिए, आपको खाद्य पदार्थों में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की मात्रा की सही गणना करने में सक्षम होना चाहिए।

इन सभी उत्पादों को प्रोटीन के दिनों में सुरक्षित रूप से उपयोग किया जा सकता है, क्योंकि इनमें बहुत कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और वसा होता है। सभी उत्पादों को उबालने और भाप देने की सलाह दी जाती है, लेकिन किसी भी स्थिति में आपको तलना नहीं चाहिए।

यदि आप तलने के बिना बिल्कुल नहीं कर सकते हैं, तो आपको केवल ग्रिल का उपयोग करने की आवश्यकता है। और किसी भी मामले में आप उत्पादों में वसा नहीं जोड़ सकते।

प्रति 100 ग्राम कार्बोहाइड्रेट सामग्री वाले कार्बोहाइड्रेट दिनों के लिए उत्पाद:

• दलिया - 64.7;
• पास्ता - 69;
• चावल - 75.4;
• केले - 22.4;
• उबला हुआ चुकंदर - 11;
• बीन्स - 21.

प्रोटीन रेसिपी

कब पकाओगे विभिन्न व्यंजनतो चीनी और वसा का प्रयोग न करें। आहार से विकल्प जोड़ने या चीनी को पूरी तरह से खत्म करने की सलाह दी जाती है। यदि आप सभी मिठाइयों को सेवन से बाहर कर दें, तो आप बहुत तेजी से अपना वजन कम कर सकते हैं।

जड़ी बूटियों के साथ बेक्ड चिकन

1. हम धुले हुए चिकन ब्रेस्ट (लगभग 250 ग्राम) लेते हैं।
2. इस सर्विंग में 73.7 ग्राम प्रोटीन होगा। यदि किसी व्यक्ति का वजन 70 किलो है, तो यह आवश्यक मात्रा का एक तिहाई है।
3. स्तन को नमकीन और पीटा जाना चाहिए, फिर काली मिर्च डालें और केफिर से चिकना करें।
4. छींटे डालना हरा प्याजऔर डिल।
5. हम चिकन की परत को रोल में बदलते हैं और इसे बेकिंग के लिए एक विशेष आस्तीन में रखते हैं। बेक होने में 30 मिनट का समय लगता है। क्रस्ट स्वादिष्ट और रसदार होगा।

दही मिठाई

1. हम 200 ग्राम पनीर और 100 मिलीलीटर केफिर लेते हैं।
2. हम एक ब्लेंडर के साथ उत्पादों को हराते हैं। उत्पाद चिकना नहीं होना चाहिए।
3. हम जिलेटिन को ठंडे पानी में 5 ग्राम की मात्रा में भिगोते हैं, और फिर पैन को आग पर रख देते हैं, और गर्म होने के बाद अनाज के घुलने का इंतजार करते हैं।
4. दूध के मिश्रण में लेमन जेस्ट और थोड़ी इंस्टेंट कॉफी मिलाएं और फिर वहां चीनी का विकल्प मिलाएं।
5. हम जिलेटिन को दूध द्रव्यमान में पेश करते हैं और एक बार फिर से फेंटते हैं।
6. इस मिश्रण को सांचे में डालकर 3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

कार्बोहाइड्रेट व्यंजनों

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सभी उत्पादों में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होना चाहिए, जिसका अर्थ है कि किसी भी स्थिति में आपको गेहूं के आटे से बना पास्ता नहीं खाना चाहिए। ——

मशरूम के साथ बैंगन:

1. हम दो बैंगन लेते हैं, जो मध्यम आकार के होते हैं, डंठल काट देते हैं।
2. इन्हें लंबाई में काट लें और बीज सहित पूरा बीच हटा दें। आपको 4 नावें मिलनी चाहिए।
3. चावल (2 बड़े चम्मच) को नरम होने तक उबालें।
4. इसके बाद, प्याज और मशरूम को छोटे क्यूब्स में काट लें।
5. सब्जियां और चावल मिलाएं, मिलाएं।
6. नावों को सब्जियों के साथ चावल से भरा जाना चाहिए और फिर 40 मिनट के लिए बेक किया जाना चाहिए, सभी को अंडे और खट्टा क्रीम से भरना चाहिए।

पास्ता पुलाव:

1. मैकरोनी को आधा पकने तक पकाएं, नमक और तेल न डालें।
2. साग और प्याज को बारीक काट लें, फिर पास्ता में सब कुछ मिला दें।
3. नमक और मिर्च।
4. हमने दो को हराया मुर्गी के अंडे, फिर यह सब परिणामी उत्पाद में जोड़ें।
5. अब आपको आधे घंटे के लिए ओवन में सब कुछ डालने की जरूरत है, आप ऊपर से थोड़ा पनीर काट सकते हैं।

मतभेद

समुद्र तट आहार अपेक्षाकृत सुरक्षित माना जाता है, हालांकि, अभी भी कुछ लोग हैं जिन्हें इस पद्धति का उपयोग करके अपना वजन कम नहीं करना चाहिए।

ऐसे लोगों को आहार से बचना चाहिए जो:

• गर्भवती और स्तनपान;
• दिल की समस्याएं हैं, जिगर या पित्ताशय की थैली के रोगों से पीड़ित हैं;
• गुर्दे की समस्या है;
• किशोरावस्था या उन्नत उम्र में हैं;
• अपने शरीर में सूजन प्रक्रिया का निरीक्षण करें।