Салат м крабовими паличками рецепт. Салат з крабовими паличками - готуємо за перевіреними рецептами

Доброго дня мої читачі та гості блогу!! Напередодні свят хочу поговорити з вами про дуже популярне і простому салатіз крабових паличок.

Даний вид закуски відрізняється не тільки вседоступними та звичайними продуктами у складі, але ще й своєю користю. Адже в крабових паличках міститься рибний білок, а в білку присутня амінокислота метіонін, яка бере участь у синтезі деяких гормонів і нуклеїнової кислоти. Це йде організму на користь тим, що швидко гояться рани, нормалізується жировий обмін і йде профілактика з ожиріння печінки. Також у них є вітаміни А і Е.

Перевагою цієї страви є і те, що вона підійде як повсякденний салат і як засіб для сервірування святкового столу. Подайте його, наприклад, порційно, шарами або в тарталетках, а можна і за звичним способом - у загальному салатнику, прикрасивши зверху зеленню. Не знаю як у вас, а ось на наших гуляннях закуска йде вліт!!

Ми вже розглядали способи приготування цього класикою, але я ще раз нагадаю для тих, хто пропустив.

Складові:

• Крабові палички – 2 упаковки;
• Варені яйця – 3 шт.;
• Кукурудза – 1 банка;
• Майонез, сіль – за смаком.

Спосіб приготування:

1. З крабових паличок приберіть упаковку та наріжте на дрібні шматочки. Якщо вони були заморожені, розморожуйте їх заздалегідь природним шляхом.

2. Яйця відваріть круто і остудіть. Очистіть та поріжте на кубики.

3. Змішайте палички з яйцем, посоліть до смаку.

5. В цей час консервовану кукурудзувикладіть на сито та видаліть непотрібну рідину.

6. Додайте кукурудзу в закуску, добре перемішайте та прикрасьте зеленню.

На замітку!! Для гостроти смаку можна додати половинку дрібно порізаної цибулі.

Салат з крабовими паличками, кукурудзою та огірком

Я дуже люблю готувати цю страву з додаванням свіжого огірочка, на смак виходить незрівнянно і відразу згадуєш літо.

Складові:

• Яйце куряче - 4 шт.;
• Огірки -3-4 шт.;
• Крабові палички - 250 гр.;
• Зелена цибуля – 1 пучок;
• Консервована кукурудза – 1 банк;
• Майонез – до смаку;
• Сіль за смаком;
• Молотий чорний перець – до смаку.

Спосіб приготування:

1. Насамперед відваріть яйця протягом 10 хвилин. Остудіть їх та очистіть від шкаралупи.

2. Крабові палички, варені яйця, огірки та Зелена цибуляподрібнюємо на кубики.

3. Тепер з'єднуємо всі підготовлені інгредієнти, додаючи кукурудзу (попередньо злийте рідину).

4. Посоліть, поперчіть та заправте майонезом.

5. Добре все перемішайте. Страва готова до подачі!!

Рецепт крабового салату з рисом

А ось для великої компаніїя волію готувати цю закуску з рисом, тому що кількість збільшується, а смак не змінюється. Рекомендую вам таку варіацію!

Складові:

• Крабові палички – 250 гр.;
• Яйце - 2 шт.;
• Огірок – 1 шт.;
• Рис – 100 гр.;
• Кукурудза консервована – 400 гр.;
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
• Майонез – за смаком;
• Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Яйця відваріть круто. Нарізаємо соломкою або кубиками яйця, цибулю, свіжий огірок і крабові палички.

2. Рис відваріть у трохи підсоленій воді, потім відкидаємо його на сито, видаляючи вологу. Відкриваємо кукурудзу та зливаємо з неї рідину.

3. Змішуємо всі інгредієнти, солимо, додаємо перець за смаком та заправляємо майонезом. Залиште страву на 30-40 хвилин, а потім надайте їй необхідну форму і прикрасьте зеленню. Смачного!!

Як приготувати салат з крабових паличок з кукурудзою та капустою

Багато хто вважає за краще додавати в таку страву свіжу капусту, на мій погляд, теж дуже вдалий варіант готування. Ділюсь з вами відео рецептом цієї закуски:

Простий салат без рису з крабовими паличками

А це на перший погляд варіант класичного приготування закуски, але робитимемо її цікаво, в тарталетках і з додаванням сиру без кукурудзи.

Складові:

• Крабові палички - 200 гр.;
• Свіжий огірок - 1 шт.;
• Сир твердих сортів - 100-150 гр.;
• Пір'я зеленої цибулі - кілька шт.;
• Яйця - 3 шт.;
• Кріп - 1 пучок;
• Сіль, перець - за смаком;
• Майонез чи сметана для заправки;
• Тарталетки - 10 шт.;
• Листя зеленого салату – для прикраси.

Спосіб приготування:

1. Яйця відварюємо круто, остуджуємо під холодною водою, очищаємо та нарізаємо кубиками.

2. Сир натріть на великій тертці.

3. Крабові палички нарізаємо кубиками.

4. З огірків прибираємо шкірку і натираємо на тертці, віджимаємо від соку.

5. Зелень дрібно порубайте.

7. Наповнюємо інгредієнтами тарталетки, застилаючи дно листом салату. Зверху посипте натертим сиром.

Порада!! Страву можна приготувати заздалегідь, а ось наповнювати тарталетки краще перед подачею на стіл, інакше вони швидко розм'якнуть і втратять хрумкий смак.

Готуємо крабові палички з кукурудзою та яйцем

Тепер пропоную такий фото варіант закуски: використовуйте помідори у складі та викладайте салат шарами. Оригінально та смачно!! Так, кукурудзу можете додавати, а хочете — робіть без неї.

Складові:

• Крабові палички - 100 гр.;
• Помідори - 2 шт.;
• Яйця - 2 шт.;
• Сир - 60 гр.;
• Майонез - за смаком;
• Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Помідори добре промийте та поріжте на маленькі шматочки. Беріть твердий сорт, інакше вийде томатна каша.

2. Крабові палички натираємо на тертці.

3. Теж саме робимо з вареним яйцем.

4. На плоску страву кладемо листя салату. Тепер викладаємо шари: помідори – майонез – крабові палички – майонез – яйця – майонез. Кожен шар можна трохи присолити. Вгору салату посипте натертим сиром.

Крабовий салат з пекінською капустою

Ось вам ще один вид ніжної та повітряної страви. Завдяки пекінській капусті ви отримаєте незабутнє задоволення.

Складові:

• Пекінська капуста-1 качан;
• Крабові палички-1 упаковка;
• яйця -3 шт.;
• Кукурудза - 1 банка;
• Петрушка, цибуля зелена, майонез - за смаком.

Спосіб приготування:

Як завжди починаємо з варіння яєць, потім остудити і чистити їх. Нарізаємо капусту та зелень соломкою. Палички та яйця наріжте довільно. Додайте кукурудзу, що консервується. Посоліть до смаку і заправте майонезом. Добре перемішайте.

Відео рецепт приготування салату з крабовими паличками та сухариками

Ну і на завершення моєї добірки, я пропоную вам трохи урізноманітнити страву, додавши сухарики. Я думаю, ніхто після такої закуски не залишиться байдужим.

Пишіть друзі коментарі, надсилайте свої фото салату і просто ділитесь з друзями корисною статтею соціальних мережах. До зустрічі!!

Привіт, дорогі читачі мого блогу!

Дуже рада бачити Вас знову. Згадуємо яке свято настає нам на п'яти? Так це новий рік, пропоную розпочати підготовку вже сьогодні. Необхідно вибрати та . Ну і звичайно не менш важливим буде красиво накритий стіл. Саме тому сьогоднішня добірка присвячена салатам. Робити ми їх будемо виключно із крабових паличок. Тому, як цей інгредієнт вважається одним з найпопулярніших і дуже бюджетним.

Думаю із класичним варіантом цього салату знайомі всі. Це коли до складу входять такі продукти, як рис, кукурудза та ще кілька усіма знайомих інгредієнта. Щоб урізноманітнити цей склад, ми будемо використовувати в приготуванні абсолютно різні продукти. Це і огірки, помідори, сир і навіть курячі грудки. Заправимо холодну закускуне тільки майонезом, а й олією. Щоб зробити його менш калорійним.

Пам'ятаю, коли була маленькою, такий салат ми готували практично на кожне свято. Щоправда, варіант приготування був найпростіший. Згодом зрозуміла, що таку закуску можна готувати не одним способом, їх дуже багато. І тепер ділитимуся своїми знаннями з Вами.

До речі, якщо і у Вас є свій перевірений рецепт, ділитесь з нами. Просто запишіть його у коментарях. Рада опублікувати його на своєму сайті. Ну, що почнемо готувати.

Найсмачніший салат з крабовими паличками та рисом

Ну, що почнемо ..... Пропоную зробити найсмачніший салат з крабовими паличками. Готується він досить легко, і спробувавши його, напевно, згадайте той знайомий смак. Саме цей варіант є найпопулярнішим серед сімей. І інгредієнти звичайні, яке відмінно поєднуються в одній страві.

Нам потрібно:

• Крабові палички
• Кукурудза
• Відварений рис
• Майонез
• Огірки
• Зелена цибуля
• Сіль, перець - за смаком

Вага інгредієнтів не стала розписувати. Тут справа смаку, ось я наприклад рису використовую мінімальну кількість. А хтось просто любить його у великій нормі.

Приготування:

1. Приготування салату ми почнемо з основного інгредієнта – крабових паличок. Звільняємо їх від упаковки, спочатку нарізаємо на пластини в довжину. Потім режим завширшки на кубики. У принципі, у даному моменті питань у Вас виникнути не повинно. Все робиться досить просто і легко.

2. Тепер переходимо до свіжих огірків. Переконайтеся, що огіркова шкірка не тверда. Якщо раптом виявилося твердою, то обов'язково очистіть її. Видаліть плодоніжки, потім нарізаємо на кубики.

3. Шинковка яєць у цьому випадку аналогічна попереднім інгредієнтам. До речі я люблю коли яєць в салаті багато. Тому і Вам раджу не скупитися. Це надасть нашій закусці ніжнішого смаку.

4. Цибулю будемо використовувати порей, можна замінити на звичайний чи зелений. Перед нарізкою ретельно промийте пір'я і зріжте місця з дефектами. Різати потрібно досить дрібно.

Рис відваріть класичним чином, але не переваріть. Інакше лежатиме в салаті, як каша. В середньому час варіння 15-20 хвилин. Знову ж таки все залежить від сорту.

Усі різані інгредієнти змішуємо в одній чаші. Сюди ж додаємо відварний рис. Заправляємо сіллю та перцем за смаком. Додаємо необхідна кількістьмайонезу. І все ретельно перемішуємо.

До речі, майонез Ви можете приготувати самостійно. Повірте цей варіант краще. Та й робиться він буквально 2-3 хвилини.

Для приготування майонезу: до склянки для збивання додати 1 сире яйце, 1/2 ч.ложку гірчиці, сіль, перець та олія 80-100 гр. Збиваємо блендером, що занурюється, починаючи з самого низу. Акуратно піднімаючи ніжку міксера. В результаті має вийде однорідна маса. Наприкінці можна додати кілька крапель лимонного соку.

Готовий салат ставимо у холодильну камеру. Витримуємо його протягом півтори години. Потім подаємо до столу. Прикрашаємо зеленню, можна свіжими овочами.

Салат з крабовими паличками та кукурудзою

Представляю вашій увазі ще один варіант приготування салату. Який виходить дуже ніжним і найголовніше простий у приготуванні. До складу входить лише три інгредієнти. Які чудово поєднуються у смаку. Ну, що почнемо готувати.

Нам потрібно:

• Крабові палички – 200 гр.
• Кукурудза - 1 баночка
• Яйце куряче - 3 шт.
• Майонез - 2 ст.ложки
• Сіль, перець - за смаком
• Зелень кропу чи петрушки

Приготування:

1. Салат досить простий, отже, і з нарізкою буде все досить легко. Беремо крабові палички, можете замінити їх на крабове м'ясо. Буде нітрохи не гірше, можливо, навіть навпаки — краще. М'ясо воно на смак все одно соковитіше, особисто моя думка.

Різати крабовий продукт буде невеликими часточками. Під невеликим кутом, намагайтеся не дрібнити. Шматочки повинні бути не дрібними, тоді і смак салату буде більш насиченим.

2. Яйце відварюємо до готовності. Зачищаємо від шкаралупи та дрібно кришимо. Можете скористатися спеціальним приладом для різання яєць.

3. Можу Вас привітати усі інгредієнти підготовлені. Змішуємо усі продукти в одній чаші. Сюди ж додаємо кукурудзу (заздалегідь злив сік). Заправляємо за смаком сіллю, перцем та майонезом. Ретельно перемішуємо, потім викладаємо у порційну тарілку.

Готовий салат посипаємо дрібно рубаною зеленню та подаємо до святкового столу. Смачного!

Листковий салат з крабовими паличками, огірками та помідорами

Знаєте, що готувати такий салат можна не лише з рисом та кукурудзою. Пропоную трохи урізноманітнити його та додати огірки з помідорами. Зробимо все шарами, щоб кожен продукт було видно. А щоб надати йому більш вишуканий вигляд і смак додамо трохи тертого сиру. Запевняю вийти справжній шедевр.

Розкаже нам про рецепт чудовий кулінар. Який дасть рекомендації та поради щодо приготування холодної закуски. Так, що беремо ручку та зошит, сідаємо зручніше і приступаємо до перегляду. Щоб нічого не втратити, можете зберегти статтю у своїх закладках.

Ідея і справді приголомшлива зробити салат шарами, по-моєму, супер. І зауважте, що виглядає дуже красиво. А головне, всі інгредієнти доступні кожному з нас. Тут усі продукти бюджетні. Якщо приготувати таку закуску влітку, то і все можна обійтися своїм врожаєм.

Дуже смачний салат із крабових паличок з пекінською капустою.

Зараз розглянемо ще один варіант крабового салату, але вже трохи з іншим складом. Додамо до нього пекінської капусти, яка додасть свіжість і наповнить соковитістю нашу страву. До речі, заправка може бути абсолютно будь-якою. Можете використовувати майонез або зробіть закуску менш калорійною – заправте оливковою олією.

Нам потрібно:

• Пекінська капуста - 1/2 качана
• Крабові палички – 250 гр.
• Перець болгарський - 1/2 частина
• Кукурудза - 1 банка
• Зелень кропу та зеленої цибулі - по 1 пучку
• Майонез - 170-200 гр. або оливкова олія- 100-130 мл.
• Сіль, перець - за смаком

Приготування:

1. Підготуйте велику чашу чи таз. Так як різана капуста займає більшу частину посуду, та й заважати у великій тарі буде набагато простіше.

Пекінську капусту промийте, зріжте низ качана. Розберіть на листя і знову промийте кожен. Нарізаємо тонкою соломкою. Висипаємо у чашу для подальшого розмішування. Сюди ж кладемо кукурудзу, злив розсіл у якому вона зберігається.

2. Крабові палички можна нарізати по-різному. Ідеальним варіантом буде виглядати соломка, аналогічно капусті. Але якщо зручніше ріжемо кубиками.

Перець болгарський очищаємо від насіннєвого будиночка. Нарізаємо невеликими часточками. Закладаємо до інших продуктів у чашу.

Зелень промиваємо, струшуємо від залишку рідини та кладемо у чашу. Визначаємося із заправкою та заправляємо салатик. До речі я Вам сказала про майонез та оливкову олію. Є ще один варіант соусу зробити 50 на 50 сметани та майонезу. Так буде менш калорійно і досить ситно.

Охолодіть блюдо перед подачею та подавайте до столу. Смак буде дивовижним, головне тарілочку залиште.

Готуємо салат із крабів із часником, сухариками та сиром.

Ще один відео рецепт, переглянувши яких дізнаємося ще один спосіб приготування салату з крабових паличок. Знаєте чим мені сподобався цей салат? Вся справа в інгредієнтах, до складу входять сир та часник. Що надає страві певного пікантного смаку, а доповнює всю цю вишуканість крабові палички. Спробуйте і Ви впевнені будете в повному захваті.

Настільки простий у приготуванні, мені здається це ідеальний варіант до новорічного столу. Ну, дивіться коли приходиш з роботи, а до свята залишилося всього кілька годин. В голову не лізуть жодні думки, що ж готувати. Отоді й прийде на допомогу такий вид закусочки. Але перш ніж подавати його на стіл, спробуйте на ділі.

Простий варіант крабового салату з курячою грудкою без рису

Продовжимо балувати себе. Зараз поєднуватимемо несумісне — це я про продукти. Додамо до крабових паличок курячого м'яса. Уявляєте якусь незрівнянну закуску ми отримаємо в результаті. І так зовсім забула сказати, що ми не станемо додавати рис і обійдемося в даному варіантібез нього. Чи готові? Тоді поїхали……

Нам потрібно:

• Куряча грудка - 2 шт.
• Крабові палички – 150 гр.
• Яйце куряче - 3 шт.
• Цибуля ріпчаста - 1 цибулина
• Оцет 9% - 1 ст.ложка
• Майонез, сіль, перець - за смаком
• Ананасовий сік – 100 мл.

Приготування:

1. Насамперед займемося підготовкою курки. Грудку промиваємо під холодною проточеною водою. Потім трохи даємо стекти води та нарізаємо. Різатимемо кубиками середнього розміру. Не дрібніть, т.к. у процесі смаження шматочки стануть набагато менше.

На нагріту сковороду вливаємо 100мл. ананасового соку (з консервації). Слідом кладемо грудку, гасимо м'ясо на сильному вогні. До повного випаровування рідини.

Як тільки надлишки соку випаруються. Обсмажте курку до золотистого кольору. Посоліть і поперчіть до смаку. Потім вийміть і дайте охолонути.

2. Яйця відварюємо до готовності. Очищаємо від шкаралупи, нарізаємо довільно, але з крупно. Аналогічно у плані нарізки надаємо з крабовими паличками. Потім укладаємо все в одну чашу.

3. Ріпчасту цибулю зачищаємо від лушпиння. Промиваємо та нарізаємо досить дрібно. Потім маринуємо з додаванням оцту. Закладаємо в чашу до решти інгредієнтів.

Тепер, коли всі продукти підготовлені, заправляємо наш салатик. Додаємо за смаком солі, перцю та майонезу. Все перемішуємо до однорідної консистенції та подаємо до столу.

Така закуска йде зі столу першою, завдяки цьому незвичайному поєднанню краба та курки. До речі, і ананасовий сік надає м'ясу певної родзинки. Воно вже не буде таким прісним, швидше більш солодким.

Салат «Ніжний» з крабових паличок та сиру

Про подібний варіант салату деякі чують уперше. Але незважаючи на це хочу, щоби про нього знали всі. Готуватимемо холодну закуску з додаванням сиру. Така страва порадує багатьох. Воно є низькокалорійним. Отже, і заправляти приготовлену страву ми станемо корисним соусом. Як нього виступить йогурт натуральний, без жодних добавок.

Нам потрібно:

• Сир зернистий - 250 гр.
• Крабові палички – 100 гр.
• Яйце круто - 1 шт.
• Помідор – 1 шт.
• Зелень – половина пучка
• Йогурт - 1-2 ст.ложки

Приготування:

1. Крабові палички звільняємо від упаковки. Нарізаємо кубиками середнього розміру. Викладаємо у загальну чашу.

2. Помідори промиваємо, видаляємо плодоніжку. Розрізаємо на дві рівні частини. Потім кожну половинку ріжемо на тонкі пластини. Тепер дрібно шаткуємо кубиками.

3. Яйце відварюємо круто, даємо охолонути. Шинкуємо дрібним кубиком. До речі, курячі яйця можна замінити на перепелині.

4. Усі інгредієнти змішуємо в одній чаші. Сюди ж додаємо зернистий сир, заправляємо до смаку сіллю. Вливаємо необхідну кількість натурально йогурту, без жодних добавок.

Додаємо до всієї маси різану зелень. Ретельно перемішуємо, викладаємо на тарілку та подаємо до столу. Декорація в даному випадку не буде потрібна, салат виходить дуже яскравим і красивим.

Швидкий рецепт крабового салату з квасолею

І на закінчення статті хочу представити Вам варіант ще одного салату. Який трохи відрізнятиметься від попередніх рецептів. Ми готуватимемо його з додаванням не тільки крабових паличок, а й квасолі. Буде дуже смачно та досить корисно. Такий салат буде до вподоби всім, особливо чоловікам, він дуже ситний.

Нам потрібно:

• Крабові палички – 150 гр.
• Яйце куряче - 3 шт.
• Квасоля консервована - 120-150 гр.
• Зелень кропу - за смаком
• Сметана - 70-90 гр.
• Сіль, перець - за смаком

Приготування:

1. Яйце очищаємо шкаралупи. Крабові палички звільняємо від упаковки. Нарізаємо інгредієнти крупним кубиком.

2. Зелень промиваємо, струшуємо від залишків рідини. Або сушимо за допомогою тканинної серветки. Шинкуємо дрібною крихтою. Якщо Ви більше віддаєте перевагу петрушці, можете в приготуванні використовувати її.

Усі різані продукти змішуємо в одній чаші. Додаємо квасолю, попередньо злив із банки розсіл. Заправляємо сіллю, перцем та сметаною (нежирною). Готовий салат витримуємо не тривалий час у холодильній камері. Після цього можна подати до столу.

Такий вид салату можна зарахувати до дієтичного. У ньому невелика кількість калорій і досить ситний. І до речі, напевно, ви помітили, що дуже простий у приготуванні. Обов'язково побалуйте їм свою сім'ю. Думаю, байдужими вони не залишаться точно.

Рада бачити зворотний зв'язок від Вас нижче в коментарях. Діліться своїми результатами, давайте рекомендації та поради. А може поділіться своїм улюбленим рецептом.

Чекаю на всіх і буду рада кожному. До нових зустрічей дорогі читачі!

Молодець той, хто придумав крабові палички! Вперше їх почали виробляти у Японії 1976г. Готують їх із рибного фаршу. Імітація крабового м'яса. За формою та кольором нагадує м'ясо крабів клешні. Не дивлячись на назву крабового м'яса в них немає.

У нас у Росії вперше виробництво крабових паличок було налагоджено 1984 р. у Мурманську. У крабових паличках достатньо білка та мало жиру. Найголовніше купувати якісні палички, тоді не буде негативного сприйняття цього продукту.

Крабові палички можна використовувати для приготування найрізноманітніших страв. Салати. закуски, гарячі страви – ось що можна приготувати з додаванням крабових паличок. Особливо смачні у поєднанні з консервованою кукурудзою. Це поєднання давно вже стало класикою для господарок. Тому вони дуже часто зустрічаються на наших столах.

І ми теж не виняток, часто готуємо салати та всілякі закуски з крабовими паличками. Пропоную вам кілька варіантів смачних та не дуже складних рецептів.

Отже, переходимо до першого…

Салат з крабовими паличками та кукурудзою - класичний рецепт з огірком

У цьому рецепті добре поєднуються ніжний смак крабових паличок та літній, ароматний смак огірка. Просто ідеальне поєднання! Мені він подобається ще й тим, що його готувати дуже швидко. Всі інгредієнти доступні, за ціною виходить дуже не дорого, особливо якщо його готувати влітку. Мої діти його їли б щодня!

Це один з улюблених моїх салатів, тому він стоїть першим у моєму списку салатів з крабовими паличками - це найпростіший у приготуванні і класичний рецепт, зі свіжим огірком. Коли я був у гостях, я завжди зустрічав його на святкових столах. Готується він дуже просто із мінімальними інгредієнтами. Давайте я розповім вам покроково про цей рецепт.

складові

• Крабові палички - 1 пачка
• Варені яйця – 5 шт.
• Кукурудза - 1 банка
• Огірок свіжий – 2 шт.
• Майонез

Сподіваюся, як відварювати яйця ви знаєте! Заливаємо водою та після закипання варимо 10 хвилин. Потім остудити під холодною проточною водою.

Нарізаємо яйця дрібним кубиком.

Це можна зробити звичайним ножем, але тоді вам потрібно постаратися чи яйцерізкою.

Щоб салат зробити ніжніше, з огірків знімаємо шкірку та нарізаємо кубиком.

Усі сполучні крабового салату нарізайте однакового розміру. Від цього салат буде не просто смачним, але ще красивим та святковим.

Так само нарізаємо крабові палички.

Тепер з'єднуємо всі нарізані продукти, додаємо консервовану кукурудзу та майонез до смаку.

Перемішуємо і даємо настоятися 10 хвилин, щоб кожен інгредієнт просочився майонезом.

Навіть і не подумаєш, що і з таких начебто банальних продуктів, може вийде така смакота. Недаремно його подають на будь-яке свято. З'їдається він дуже швидко, одним із перших.

Перейдемо до наступного рецепту з крабовими паличками. Це…

Крабовий салат із рисом

Цей рецепт салату з'явився на наших столах ще у далекі 80-ті роки. Цей рецепт, один з перших варіантів приготування. На той час крабові палички було явище рідкісне, здавалося, що це така смакота! Незважаючи на те, що інгредієнти прості, салат дуже ситний та поживний. Приготувати його не складно, великих кулінарних талантів не потрібно. Потрібно лише правильно вибрати рис. Я на салат волію купувати довгоозерний, пропарений. Хоча рецепт і банальний, але все нове, це добре забуте старе!

Крабовий салат із рисом виходить дуже ситним, подавати його можна як на святковий, так і на звичайний стіл. Готується він за значні хвилини. І щоб не марнувати час відваримо рис до готовності.

Інгредієнти салату

• Крабові палички – 1 уп.
• Рис - 0.5 склянки
• Варені яйця – 5 шт.
• Цибуля — за бажанням

І відразу постає питання:

Як варити рис для салату з крабовими паличками.

Просто існує купа різновидів рису з різним змістомкрохмалю. Може вийде так, що ви його відварите, а він у вас злипнеться в єдину грудку і використовувати ви його не зможете, він у вас просто не перемішається в салаті. Тому існує кілька кроків, як правильно зварити рис.

1. Я рекомендую брати довгозерний рис. Він виділяє менше крохмалю при варінні, ніж круглий. Відповідно він менш липкий. Ще краще використовувати пропарений, він більш розсипчастий у готовому вигляді. Такий рис ще часто використовують у приготуванні. Ну і звісно перед варінням ретельно промиваємо його.
2. При варінні потрібно дотримати пропорції рису до води. Як правило, це співвідношення 1 до 2.
3. Як тільки рис закипить, накриваємо кришкою та зменшуємо вогонь на мінімум. Намагайтеся якнайменше відкривати кришку, щоб не випускати пару. У середньому рис вариться 15-20 хвилин. Йому необхідно ввібрати всю воду.

Якщо ж ці поради вам здаються довгими, можна приготувати методом кип'ятіння.

Для цього залийте рис великою кількістюводи та кип'ятіть на сильному вогні, поки він не стане їстівним. Потім відкиньте його на друшляк і промийте під холодною водою.

Повернемося до нашого крабового салату.

З яйцями ми вчинимо так. Ми не будемо традиційно їх нарізати, а натрімо на великій тертці.

Оригінально, чи не так?

З кукурудзи сілемо рідину і додамо до яєць.

Крабові палички наріжемо дрібним кубиком і додамо в чашку разом із вареним рисом.

Якщо ж ви любите цибулю, то на цьому етапі можна дрібно порізати і додати. У моїй родині дружина та дві доньки і жодна не їсть цибулю. Тому я утримаюся.

Все залишилося додати майонез і перемішати.

Викладаємо в гарний салатник, прикрашаємо зеленню та подаємо. Салат підходить як на обід, так і вечерю.

Переходимо до третього рецепту крабового салату із нашої добірки. А саме…

Салат з крабовими паличками - найсмачніший і найпростіший рецепт з помідорами

Давайте розглянемо дуже цікавий рецепт. Помідори надають салату пікантний смак. А як гарно він виглядає на столі! Дуже яскравий і смачний салат надасть вашому столу цікаву особливість. Спробуйте приготувати такий салат і ви залишитеся задоволені!

Я можу з упевненістю сказати, що цей рецепт салату, мій улюблений. Крабовий салат виходить за рахунок помідорів, в міру соковитим, дуже ситним, красивим і смачним. Помідори, зелень та крабові палички дають салату той яскравий та барвистий вигляд, що він точно буде прикрасою свята.

складові

• Крабові палички – 1 уп.
• Помідор – 2 шт.
• Сир - 100 гр.
• Часник - 2 зубчики
• Майонез
• Зелень

Насамперед, наріжемо впоперек крабові палички. Дрібнити їх не потрібно!

Помідори наріжемо соломкою.

Щоб помідори не розтікалися при нарізуванні, вибирайте сорти, що не перестигли. Ну і звичайно ножі мають бути гострими.

Сир натріть на дрібній тертці. Вибирайте тверді сорти сиру, маю «Російський».

Беремо глибокий салатник та з'єднуємо всі інгредієнти.

Нарізаємо якомога дрібніший часник і зелень, і додаємо в загальну масу.

Кількість часнику беріть до смаку.

Перемішуємо, заправляємо майонезом на смак і знову ретельно перемішуємо, щоб кожен інгредієнт, кожен шматочок крабової палички просочився часником і майонезом.

Залишилось гарно прикрасити і можна накривати на стіл.

Салат Ніжний - рецепт з крабовими паличками

Салат «Ніжний» можна готувати як на свята так і будні дні. Основна умова – салат готуватися шарами. Я часто готую його на свята. У мене є один друг, який просто любить цей салат. Щоразу, коли я запрошую його в гості, він запитує, - А чи буде мій улюблений салат? Звісно», -відповідаю я йому! Спеціально для тебе!" Я думаю, і вас цей салат не залишить байдужим.

Цей салат ми готуватимемо шарами, кожен шар змастимо майонезом. Давайте розглянемо з чого робитимемо шари.

складові

• Крабові палички – 1 уп.
• Огірок (свіжий) - 2 шт.
• Яйце (варене) - 3 шт.
• Кукурудза консервована
• Сир - 150 гр.
• Майонез

Перший шар огірковий. Нарізаємо його дрібним кубиком. Викладаємо рівним шаром на блюді. Посолимо та зробимо майонезну сітку.

Другий шар – крабовий. Нарізаємо таким же дрібним кубиком і викладаємо на огірки. Робимо таку саму сітку з майонезу.

Третій шар – це яйця. Ми їх натрімо на великій тертці прямі на крабові палички і як змастимо майонезом.

Четвертий шар - натрьом на дрібній тертці сир. Сир змащувати ні чим не будемо.

На сир викладемо кукурудзу та розподілимо по всьому салату.

Ось тепер змажемо, тонким майонезним струмком, весь салат.

Прикрасимо скибочками огірка та зеленню.

Салат готовий. Таку красу навіть шкода їсти.

Крабовий салат - рецепт з капустою та кукурудзою

А цей салат любить моя дружина. Ми часто готуємо його. Капуста надає свіжого смаку. Ніжний та легкий салатможна готувати хоч щодня. Рекомендую і вам урізноманітнити свій святковий стіл. Готуватися він дуже легко та просто. Звичайно, наявність майонезу не робить його дієтичним, і дуже корисним, але якщо магазинний майонез замінити домашнім, то вийде ще смачніше.

складові

• Крабові палички - 200 грам
• Капуста - 300 грам
• Консервована кукурудза - 1 банка
• Перець
• Майонез

Капусту нашаткуємо соломкою будь-яким зручним для вас способом. Це можна зробити звичайним ножем чи спеціальним. Перекладемо в глибоку миску.

Також до всіх перерахованих вище інгредієнтів додамо кукурудзу.

А ось майонез, сіль та перець додавайте на свій смак.

Ретельно перемішуємо.

Прикрашаємо дрібно порізаною зеленню та подаємо гостям.

Салат Червоне море - з крабовими паличками та помідорами

Як відомо, рідкісний святковий стіл обходиться без салату з крабовими паличками. І ми вирішили не відступати від правил. Я приготував салат Червоне море ще й тому, що він дуже оригінально виглядає на столі. Яскравий, барвистий колір надає йому помідорів червоного кольору. Як ви вже здогадалися червоний помідор – головна умова цього салату. Але і на смак він такий самий приємний, ніжний, легкий. Тож готуйте із задоволенням!

Прекрасна назва салату. А знаєте, чому його так називають? Якщо подумати логічно, то у складі мають бути інгредієнти червоного кольору, щось на зразок червоних помідорів або червоних болгарський перець, а може те й інше разом. Ну, так воно і є. Я вважав, що цей салат заслуговує на більше і зробив про нього більш докладний огляд. Можете пройти та подивитися.

складові

• Крабові палички – 1 уп.
• Помідори – 2 шт.
• Сир - 150 грам
• Часник - 2 зубчики
• Майонез

Наріжемо спочатку помідори соломкою, не великою, але й не дуже дрібною.

Дрібним кубиком наріжемо крабові палички.

Помідори та крабові палички з'єднаємо в глибокій мисці.

Часник необхідно пропустити через прес або натерти на дрібній тертці.

А ось сир натрьох вже на великій тертці.

Часник і сир додамо в салатник до помідорів і крабових паличок.

Тепер залишилося додати майонез та добре, ретельно перемішати.

Червоне море готовий салат.

Така краса точно складе конкуренцію іншим салатам на святковому столі.

Переходимо до наступного салату і в нас…

Салат з крабовим м'ясом та пекінською капустою.

Пекінська капуста до нас прибула з Китаю. Спочатку вона була не дуже дешевою, але вмілі агрономи навчилися вирощувати її й у нас. Дякую їм за це. Тепер вона доступна нам взимку та влітку. Особливість цієї диво - капусти, полягає в тому, що при будь-якій обробці вона не втрачає своїх корисних властивостей. Чудово підходить для салатів. Дуже соковита, смачна та легка структуракапусти вас не залишить байдужими! Із крабовими паличками поєднується ідеально. Спробуйте та переконайтесь самі.

складові

• Крабове м'ясо - 1 уп.
• пекінська капуста
• Консервована кукурудза - 1 банка
• Огірок свіжий – 1 шт.
• Часник - 2 зубчики
• Зелень
• Майонез
• Лимонний сік

Для початку підготуємо всі інгредієнти для салату, а саме:

Нашаткуємо соломкою пекінську капусту, огірок і крабове м'ясо.

Зелень порубаємо якомога дрібніше.

Тепер поєднуємо всі нарізані інгредієнти в салатнику, тільки додаємо до них ще й кукурудзу.

Добре перемішаємо.

Тепер приготуємо соус для салату.

Для цього змішаємо 2 ст. л. майонезу з часником і додамо 1 ч. л. лимонного соку. Перемішаємо і додамо до салату.

Залишилося ще раз перемішаємо, вже в останній, даємо настоятися трохи і можна подавати на стіл.

Цей салат ідеально виглядає у мініатюрних, індивідуальних салатницях.

Переходимо до завершального рецепту нашої добірки салатів з крабових паличок.

Рафаелло з крабових паличок та сиру

Це не зовсім схоже на звичайний салат, який ми звикли бачити у свята. Це такі індивідуальні кульки у вигляді цукерок рафаелло. Сподіваюся, всі бачили такі цукерки і пояснювати, що це таке, не треба. Окрасою святкового або новорічного столувони будуть 100%.

складові

• Крабові палички - 200 грам
• Сир - 150 грам
• Варені яйця – 3 шт.
• Часник - 4 зубчики
• Оливки
• Майонез

Приступимо.

У глибоку миску, на дрібній тертці, натріть сир та яйця.

Миску відразу беріть глибоку, щоб надалі було зручно перемішувати.

Тепер у сирно-яєчну масу видавимо часник, через часник і додамо майонез.

З майонезом не переборщіть. Додайте спочатку трохи, перемішайте та подивіться. Маса у вас повинна вийти не надто рідкою, щоб з неї можна було легко скачати кульки.

Т. е. за допомогою майонезу ви відрегулюєте потрібну консистенцію начинки для рафаелло.

Перемішуємо до однорідного стану. У вас має бути як у мене. З такого «тесту» легко ліпити все, що завгодно і будь-якої форми. А скачати рівні, гарні кульки — це найпростіше.

Залишилось підготувати крабові палички. Їх потрібно натерти на дрібній тертці. Вони виступатимуть як оболонка, у вигляді стружки.

Беремо 1 ст. л. начинки в середину кладемо одну оливку і формуємо красиву, рівну і щільну кулю.

Замість оливки може бути горіх або щось інше на ваш смак.

Важливо! Щоб начинка не прилипала до рук, змочуйте їх прохолодною водою.

Залишилося обваляти кульку в крабовій стружці. Одна рафаелла готова.

Поступаємо точно також з начинкою, що залишилася. Намагайтеся, щоб кульки були у вас, все однакового розміру. Тоді буде не просто смачно, а й дуже красиво.

Закуску, що вийшла, прикрашаємо зеленню.

Смачного!!!

Сподіваюся моя добірка смачних та простих рецептівсалатів із крабовими паличками, була вам корисна. Якщо так, то поділіться нею зі своїми друзями у соціальних мережах, для цього є спеціальна кнопка. А я радуватиму вас новими рецептами на своєму блозі. До зустрічі!

Коли я вперше побачив крабові палички, а це було дуже давно, я подумав, навіщо ж крабів так обробляють? І напевно рік-два так і думав, що це зроблено з крабів. Потім, звичайно, дізнався, що крабів там немає абсолютно. Але вже розкуштувавши, продовжував їх готувати.

Треба сказати, що крабові палички дуже корисні у всіх сенсах. По-перше вони досить смачні, а в оточенні або впереміш з іншими інгредієнтами, дуже смачні. По-другевони малокалорійні, але ситні. Тож якщо не зловживати майонезом, калорій у салаті з них буде дуже мало. По-третє, дуже легко готувати. Тільки цих трьох позицій достатньо, щоб звернути увагу.

Подивіться і спробуйте приготувати кілька салатів із різними інгредієнтами або по-різному оформлених.

Меню:

Складові:

• Крабові палички - 150 г.
• Огірок - 1-2 шт.
• Помідор – 1-2 шт.
• Яйця - 3 шт.
• Тертий сир - 100 г.
• Майонез – 3 ст.л.

Приготування:

1. Нарізаємо дрібними кубиками яйця. Зсипаємо в глибоку чашку. Додаємо щіпку солі, половину столової ложки майонезу.

2. Все перемішуємо і поки що відставляємо убік.

3. Нарізаємо крабові палички також дрібними кубиками. Зручніше це зробити, якщо розрізати паличку навпіл уздовж, потім покласти набік і розрізати навпіл уздовж. Вийшло як би чотири палички, їх порізати поперек на дрібні кубики.

4.Нарізані крабові палички зсипаємо в окрему тарілку. Додаємо половину столової ложки майонезу та перемішуємо. теж поки що відставляємо убік.

5. Займаємося овочами. Огірок розрізаємо навпіл, по округлій частині розрізаємо на кілька пластин, ще раз розрізаємо навпіл паралельно до столу.

6. Тепер нарізаємо поперек кубиками.

7. Помідор також розрізаємо навпіл, кладемо на стіл стороною, що розрізає, ще раз розрізаємо навпіл паралельно столу і нарізаємо на скибочки.

8. Нарізаємо помідор дрібними кубиками.

Починаємо збирати салат. Ми робитимемо це порційно, а не в спільну салатницю. На тарілку, в якій подаватимемо салат, ставимо круглу кулінарну форму, згадайте, що якщо немає такої форми, ви можете вирізати її з пластмасової пляшки з-під напоїв.

9. Насамперед викладаємо нарізані крабові палички з майонезом.

10. Наступні нарізані огірки.

11. Зверху вкладаємо яйця із майонезом.

12. Додаємо свіжі нарізані помідори.

13. Укриваємо все натертим сиром.

14. Обережно знімаємо форму.

15. Прикрашаємо салат листочком петрушки.

Гарний, смачний.

Смачного!

1. Відео — Салат «Ніжність»

1. Класичний рецепт салату з крабовими паличками кукурудзою та з огірком

Складові:

• Крабові палички - 250 г.
• Консервована кукурудза - 340 р. (1 банк)
• Яйця - 4 шт.
• Рис - 1/4 склянки
• Зелена цибуля - 1 пучок
• Зелень петрушки - 1 пучок
• Свіжий огірок – 1 шт.
• Майонез

Приготування:

1. Нарізаємо крабові палички особливим чином. Кожну паличку розрізаємо поперек на чотири частини. Маленьку частину розрізаємо навпіл уздовж і тупою стороною ножа відокремлюємо по черзі волокна палички. Звичайно, ви можете нарізати палички як хочете. Але надто вже така нарізка схожа на натуральних крабів. Від цього навіть смачніше здається.

2. Викладаємо наші волокна крабових паличок у глибоку чашку.

3. Сюди ж викладаємо кукурудзу.

4. Відварний рис.

5. Дрібно нарубані варені яйця, або їх можна натерти на тертці.

6. Додаємо дрібно нарубану зелену цибулю. Якщо немає зеленого, можна використовувати ріпчаста цибуля, Тільки його потрібно ошпарити, щоб не було гіркоти.

7. Додаємо дрібно порубану петрушку. Можна використовувати кріп. Загалом що любите та що маєте.

8. Додаємо нарізаний дрібною соломкою свіжий огірок. Огірок, можна сказати, цей відступ від класичної версії крабового салату. Але я зазвичай його додаю, оскільки він надає салату свіжості та соковитості. Ви можете не додавати, якщо не бажаєте.

Майте на увазі, що огірок потрібно додавати безпосередньо перед подачею, щоб він згодом не натікав у салат рідиною.

9. Заправляємо салат майонезом і ретельно перемішуємо. Салат вийшов у нас смачний соковитий, поживний та дуже мало калорійний.

Викладаємо гіркою на тарілку сервіровки і подаємо до столу.

Смачного!

Складові:

• Крабові палички – 600 гр.

Для кляру:

• Яйце - 2 шт.
• Базилік - 0,5 ч.л.
• Гірчиця – 2 ч.л.
• Майонез – 3 ст.л.
• Борошно - 4 ст.л.
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Розбиваємо яйця у глибоку чашку.

2. Солимо, перчимо на смак.

3. Всипаємо половину чайної ложки базиліку.

4. Кладемо дві чайні ложки гірчиці. Все перемішуємо.

5. Додаємо три столові ложки майонезу. Все перемішуємо.

6. Вкладаємо чотири столові ложки борошна. Все ретельно перемішуємо.

7. Спробуйте кляр на сіль та перець. За потреби зараз можете додати і знову все перемішати.

8. Не забудьте поставити на плиту сковороду, щоб вона розігрілася, якщо у вас електрична плита. На газовій плиті сковорода дуже швидко розігрівається.

9. Наливаємо в сковороду трохи рослинної олії, даємо йому прогрітися. Палички занурюємо в кляр і викладаємо в розігріту олію.

10. Як тільки наші палички зарум'янилися знизу, перевертаємо і смажимо на другому боці.

Наші крабові палички у клярі готові.

Смачного!

5. Відео - Крабові палички в сирному клярі

Складові:

• Крабові палички - 300 г.
• Рис - 1 склянка
• Огірок - 1 великий
• Яйця - 4 шт.
• Кукурудза - 1 банка
• Зелена цибуля - 1 пучок
• Майонез - 250 р.
• Сіль за смаком
• Вода - 2 склянки

Приготування:

1. Поставити кип'ятиться дві склянки води. Промити рис. Як вода закипіла, викласти туди склянку рису, посолити приблизно половину чайної ложки. Варити 15-20 хвилин, залежить від плити та від рису. Хтось варить рис у холодній воді, техніка варіння мало чим відрізняється. Пробуйте на готовність. Рис має бути м'яким.

2. Поки вариться рис, готуємо інші інгредієнти. Подрібнюємо крабові палички. Відправляємо їх у глибоку чашку.

3. Огірок нарізаємо дрібною соломкою, відправляємо за паличками.

4. Очищаємо круто зварені яйця і нарізаємо їх дрібними кубиками і також відправляємо в чашку.

5. Дрібно подрібнюємо зелену цибулю, додаємо до салату.

6. З банки з кукурудзою зливаємо рідину. кукурудзу додаємо до салату. Все перемішуємо.

7. Рис уже зварився і охолонув. Викладаємо його в салат. Все перемішуємо.

8. Додаємо майонез. Все ще раз ретельно перемішуємо.

Всі. Наш салат готовий. Розкладайте по тарілках та насолоджуйтесь.

Смачного!

1. Відео - крабовий салат

2. Класичний рецепт салату з крабовими паличками та кукурудзою

Хоча цей рецепт справді класичний, але оформлення у нього буде не звичайне. Подивіться. Я сподіваюся, що це сподобається не лише вам, а й вашим гостям, особливо маленьким.

Складові:

• Крабові палички - 2 упаковки
• Варені яйця – 3 шт. + 1 шт. на прикрасу
• Кукурудза - 1 упаковка
• Майонез – 2-3 ст.л.
• Маслини для прикраси

Приготування:

1. Нарізаємо крабові палички, спочатку розрізаємо навпіл уздовж, а потім дрібно нарізаємо поперек. Кладемо нарізані палички у глибоку чашку.

2. Дрібно нарізаємо 3 яйця. Додаємо до паличок.

3. Все перемішуємо.

4. Заправляємо салат майонезом. Кладіть майонез до смаку. Якщо не любите майонез, можете заправити сметаною та додати трохи гірчиці. Все ретельно перемішуємо.

5. Викладаємо салат на тарілку, на якій подаватимемо (або частину салату, а іншу частину на іншу тарілку), і лопаткою надаємо йому форму трикутника.

6. Підправляємо форму руками. Такий салат добре тримає форму.

7. З банки з кукурудзою через сито зливаємо рідину. Заважайте трохи кукурудзу в ситі, щоб рідину прибрати повністю.

8. Наш трикутний салат трохи змащуємо зверху майонезом, щоб можна було приліпити кукурудзу, як мажемо торти наприклад, при нанесенні зверху якогось шару.

9. Викладаємо кукурудзу на салат і розпочинаємо ювелірну роботу, з обробки салату «золотом».

10. Ну ось, весь верх покрили кукурудзою. У нас вийшов симпатичний золотавий трикутник. Витріть паперовою серветкою все, що розмазалося навколо трикутника. Акуратно виправте всі краї.

11. Основа у нас готова, зараз робитимемо Білла з мультика Гравіті Фолз.

12. Робимо з харчового паперу трафарет ока, Щоб акуратно наносити інгредієнти.

13. Натираємо на дрібній терці білок яйця.

14. Маслини дрібно подрібнюємо ножем.

15. У прорізі для ока укладаємо акуратно білок. Підправляємо зубочисткою або ложечкою всі окремі елементики, що вилізли.

16. Навколо акуратно викладаємо обрамлення нарізаними маслинами.

17. Викладаємо зіницю та вії, їх має бути 8.

18. Для бантика також вирізаємо спочатку шаблон із паперу, а потім викладаємо маслини.

19. Звичайно, все одно це не вийде одразу рівно, тому зубочисткою наводимо порядок.

20. Наш Білл майже готовий, залишилося тільки надіти йому капелюх.

21. Беремо шматочок норі (лист із сушеної морської капусти), вирізаємо капелюх і одягаємо його Біллу.

22. Все Салат готовий, можна подавати на стіл.

Накладати кожному у свої тарілочки відщипуючи від Білла ложкою шматочки.

Звичайно, ви вже зрозуміли, що тут головна сутьне в рецепті, а в тому, щоб простим, відомим речам надати якусь класну, креативну форму. Особливо весело такий салат поїдатися звичайно дітьми. На здоров'я!

Смачного!

1. Крабові палички фаршировані

Складові:

• Крабові палички - беріть за кількістю людей за столом. Не знаю, може по 2 чи 3 на одну особу. Дивіться самі.
• Майонез до смаку
• Часник – 2 зубчики – за смаком.
• Сир моцарелла натертий – 150 г. Якщо не вистачає на ваші палички, додайте ще.

Приготування:

1. Якщо у вас палички заморожені, їх треба опустити в окріп на 20-30 секунд.

2. Потім обережно розгорнути їх.

3. До сиру додаємо часник, заправляємо майонезом і все ретельно перемішуємо, поки маса не стане однорідною. Якщо любите, можете додати улюблену зелень. Добре додати кріп.

4. На край розгорнутої палички викладаємо начинку.

5. Загортаємо начинку в паличку.

6. На тарілку кладемо листя салату, щоб відтіняли червоні палички і туди починаємо викладати закручені палички.

• Крабові палички – 300 гр.
• Сир - 200 гр.
• Яйця - 4шт.
• Кукурудза (консервована) - 200 гр.
• Майонез - 2 ст. л

Приготування:

1. Крабові палички спочатку розрізаємо вздовж, а потім поперек дрібними шматочками. Відправляємо у глибоку чашку.

2. Сир нарізаємо дрібними кубиками та відправляємо до паличок.

3. Дрібно нарізаємо яйця і також відправляємо у чашку до сиру та паличок.

4. Кукурудзу відправляємо туди.

6. Все ретельно перемішуємо.

7. Викладаємо на тарілку за допомогою формочки, прикрашаємо кріпом або іншою вашою улюбленою зеленню.

Краса вийшла!

Смачного!

1. Відео - салат з крабових паличок з кукурудзою

Напишіть будь ласка у коментарях, сподобалися вам чи ні рецепти. Мені дуже потрібний зворотний зв'язок з вами, щоб розуміти, на що мені треба звернути увагу. Дякую.

Класичний салат з крабових паличок традиційним рецептомз кукурудзою виходить дуже смачним. Цей популярний салат вже став класичним поряд з олив'є та оселедцем під шубою. Дуже простий і нехитрий варіант із доступних продуктів. Таку закуску найчастіше роблять для звичайного обіду, хоча він цілком здатний прикрасити будь-який святковий стіл.

Крабові палички з'явилися в Росії кінця 90-х років і відтоді стали улюбленим інгредієнтом для салатів у сучасних господарок. І все це завдяки простоті приготування таких салатів, крабові палички не треба готувати та чистити.

Особливою популярністю він користується у Дні народження та на Новий рік. Салати з крабових паличок підкуповують насамперед простотою приготування. По-перше, крабові палички не потребують якоїсь додаткової обробки, т.к. це готовий продукт, Що складається з сурімі - щільної білої маси, приготованої з філе білої риби, частіше сімейства тріскових.

По-друге, крабові палички поєднуються з багатьма продуктами, що дає можливість щоразу готувати новий салат. Підтвердження того, незліченні рецепти салатів із крабовими паличками. До речі, крабове м'ясо у більшості паличок є лише у назві, а не у складі.

Салат із крабових паличок: класичний покроковий рецепт крабового салату

Вказана кількість продуктів розрахована для приготування салату на 6 порцій.

Складові:

• Крабові палички – 200 г;
• Яйце – 2 шт.;
• Майонез - 100 р.;
• Рис сирий – 1 ст. л;
• Кукурудза консервована – 150 г;
• Зелень свіжа – пучок;
• Сіль - щіпка.

Приготування:

1. Рис необхідно відварити у солоній воді. Додавати слід близько склянки води. Після цього рис треба відкинути на сито та залишити охолоджуватися;
2. Яйця відварюватись приблизно 7-10 хвилин до того моменту, як вони зваряться круто;
3. Дрібно порізати крабові палички;
4. Після того, як варені яйця охолоне, треба дрібно їх нарізати;
5. Порізати зелень;
6. Консервовану кукурудзу дістати з|із| банки і обсушити;
7. Всі інгредієнти перемішати та добре змастити майонезом;
8. Коли салат буде готовий, потрібно прикрасити його зеленню. Смачного!

Салат з крабових паличок: рецепт з огірком та авокадо

Складові:

• М'ясо крабове або палички - 100 г;
• Огірок - 1 шт.;
• Майонез – 3 ст. л.;
• Яйце - 1 шт.;
• Авокадо - 1 шт.;
• Помідори чері для оформлення – 2 шт.;
• Сир - 50 г;
• Сіль за смаком.

Покроковий рецепт:

1. Гострим ножем дуже акуратно розрізати авокадо на дві частини точно навпіл. Відокремити кісточку від ніжної маслянистої м'якоті;
2. Ложкою вийняти всю м'якоть так, щоб усередині половинок авокадо вийшли просторі ємності, а стіни залишилися цілими;
3. Вибрану м'якоть нарізати на дрібніші шматочки. Бажано щоб формою вони були близькі до кубиків;
4. На дрібний кубик нарізати огірочок;
5. Також вчинити із сиром;
6. Дрібно порубати яйце;
7. Нарізати натуральне м'ясо краба або його імітацію чи популярні крабові палички на однакові шматочки;
8. Скласти все в миску, додати майонез;
9. Перемішати всі інгредієнти салату з авокадо та заповнити ними порожні половинки. З помідорів зробити прикрасу для верху. Смачного!

Соковитий салатик: рецепт з кукурудзою та пекінською капустою.

Смачний, соковитий, повітряний і дуже легкий салат з крабових паличок і пекінської капусти навіть готується миттєво, особливо якщо перед його створенням вже відварили курячі яйця круто і відразу ж охолодили їх у крижаній воді.

На відміну від звичайного салату з такими морепродуктами, ця закуска не надасть вам почуття тяжкості у шлунку. Ви можете подавати її не лише на обід, але ще й на сніданок чи вечерю.

Насичений жовтий колірстраві додадуть відварені домашні яйця. Завдяки їм фарбується майонез, який з'єднує між собою всі нарізні складові, і від цього салат здається яскравим і яскравим.

Складові:

• Яйце - 4 шт.;
• Кукурудза консервована - 150 г.;
• Крабові палички - 150 г.;
• Капуста пекінська - 1 шт.;
• Майонез - 2 ст. л.;
• Сіль за смаком.

Приготування:

1. Пекінську капусту набувайте світло-зеленого кольору, так як темно-зелені качани вже вважаються перестиглими, а на смак вони більш щільні. Промийте качан капусти, ретельно промиваючи його навіть усередині під листям. Наріжте, починаючи з верхівки, ножем на круглі скибочки. Всипте нарізку в глибоку ємність і спушіть її руками;
2. Крабові палички обов'язково розморозити! Можете зробити це протягом 30 хвилин при кімнатній температурі або помістіть на 5-8 хвилин в теплу воду. Зчистіть з них целофанову оболонку і наріжте шайбами ​​шириною близько 1 см. Додайте до капусти;
3. Всипте консервовану кукурудзу, попередньо зливши з неї маринад;
4. Курячі яйцяочистіть від шкаралупи, промийте. Розріжте навпіл, а потім на підлозі часточки і додайте в ємність. Дрібно нарізати цей інгредієнт не потрібно;
5. Посоліть салат і додайте в нього майонез на ваш смак. Акуратно все перемішайте знизу нагору двома вилками або щипчиками для спагетті;
6. Дайте салату охолодитись протягом 10-15 хвилин на холоді і подавайте його до столу, виклавши в порційні піали або глибокі тарілки. Смачного!

Відео рецепт – Салат з крабовими паличками та кукурудзою на Новий рік

Салат із крабових паличок: рецепт з помідорами

Томати привносять у закуску легку, властиву їм кислинку, крабове м'ясо формує основу смаку, яйця та рис створюють об'єм та забезпечують ситність, майонез служить чудовою заправкою. Всі компоненти частування немов підібрані за ідеальною формулою, таким і має бути класичний рецепт будь-якої страви.

Рис для салату слід брати круглозерний. Він добре вбирає вологу та швидко розварюється, зберігаючи форму зерна. Якщо використовувати довгозерну крупу, потрібно додавати ще майонезу, а це зайві калорії.

складові:

• Крабові палички - 3 пачки по 250 г;
• Яйце - 5 шт.;
• Крупа рисова - 100 г;
• Сухарики білі - 1 пачка;
• Майонез – 5 ст. л.;
• Помідори - 2 шт.;
• Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Перебравши від сміття, добре промиваємо рис. Залив холодною водою, відварюємо до готовності, трохи присоливши після закипання. Готовий рис промиваємо в друшляку проточною водою. До потрібного моменту там і залишаємо рис, він повинен добре обсохнути;
2. Одночасно з рисом, у підсоленій воді варимо круто яйця. Охолодивши холодною водою, зчищаємо шкаралупу. При чищенні до білка можуть прилипнути дрібні уламки шкаралупи, їх потрібно прибрати – промийте яйця водою;
3. Ріжемо крабове м'ясо разом із яйцями на великі кубики;
4. Обмиваємо помідори, обсушивши, розрізаємо на чотири часточки. Вибравши чайною ложечкою насіння, ріжемо крупно, у формі кубиків;
5. З'єднуємо крабові палички та рис із яйцями, перемішуючи, заправляємо трохи збитим за допомогою виделки майонезом;
6. Перекладаємо крабовий салат з миски в салатник, розрівнявши поверхню, акуратно укладаємо помідори. Промастивши шар томатів майонезом, оформляємо поверхню салату сухариками і відразу подаємо;
7. Якщо потрібно приготувати такий салат заздалегідь, не оформлюйте його одразу, сухарики розмокнуть. Прикрасьте безпосередньо перед подачею. Смачного!

Салат з крабових паличок - смачний рецепт з картоплею та сиром

Для любителів ситних страв добре підійде крабовий салат із сиром та картоплею. Дане поєднання продуктів подобається багатьом, тому що зовсім не є прісним за рахунок додавання свіжого яблука та маринованих огірків.

Складові:

• Крабове м'ясо – 200 г;
• Кукурудза консервована - 1 банка;
• Сир – 120 г;
• Картопля – 3 шт.;
• Майонез – 4 ст. л.;
• Яблуко – 2 шт.;
• Огірки солоні – 1 шт.;
• Яйце - 3 шт.;
• Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Картоплю відмити від забруднення та зварити. Після цього остудити, очистити і нарізати шматочками;
2. М'ясо крабове подрібнити кружальцями;
3. Яйця курячі відварити, остудити, очистити від шкаралупи та нарізати;
4. Солоні огірки нарізати, віджати масою руками від зайвого маринаду;
5. Промити яблуко та очистити плід від шкірки, нарізати м'якоть кубиками чи брусочками;
6. Сир натерти на великій тертці;
7. Все змішати, дати салату настоятися у холодному місці близько трьох годин. Смачного!

Салат з крабових паличок - рецепт з рисом

Складові:

• Крабове м'ясо – 200 г;
• Кукурудза - 150 р.;
• Ананас – 6 кілець;
• Майонез – 3 ст. л.;
• Цибуля – 100 р.;
• Рис – 60 г;
• Сіль за смаком.

Рецепт салату з рисом та крабовими паличками:

1. Відварити рис, відкинути готовий продукт на друшляк, промити;
2. Крабове м'ясо нарізати невеликими шматочками;
3. Цибулю очистити від лушпиння і нашаткувати дрібно;
4. Кукурудзу відкинути на друшляк, дочекатися доки стіче зайва рідина;
5. Шматочки консервованого ананаса вийняти з сиропу та порубати невеликими сегментами;
6. У мисці поєднати всі складові, посипати сіллю і заправити майонезом, акуратно перемішати. Смачного!

Салат з крабових паличок рецепт з білокачанною капустою

Складові:

• Крабові палички – 10 прим.;
• Яйце – 3 шт.;
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
• Зелень кропу та петрушки - по пучку;
• Майонез – 4 ст. л.;
• Морква – 1 прим.;
• Капуста свіжа – 300 г;
• Цукор - щіпка;
• Листя зеленого салату - за смаком;
• Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Крабові палички нарізати невеликими кубиками;
2. Капусту нашаткувати, додати сіль, цукор і перетерти руками до утворення соку;
3. Яйця зварити круто, остудити, очистити та нарізати маленькими шматочками;
4. Моркву вимити, відварити, остудити, очистити та натерти на великій тертці;
5. Цибулю очистити, вимити і дрібно нарубати;
6. Листя салату вимити, обсушити та нарізати тонкою соломкою;
7. Все змішати, посолити, заправити майонезом;
8. Готовий салат перед подачею до столу прикрасити гілочками петрушки та кропу. Смачного!

Рецепт салату з крабових паличок з ананасом

Класичне приготуваннятакого салату говорить подавати цю страву в половинці ананаса, очищеного від м'якоті. Виходить святково та оригінально – потрібно лише акуратно вирізати м'якоть плоду. У різних рецептахдо основних інгредієнтів додається екзотичне авокадо, чорнослив або грецькі горіхи, креветки або яблуко.

складові:

• Ананас свіжий – половина;
• Крабові палички - 5 шт.;
• Авокадо - 1 шт.;
• Цибуля ріпчаста червона - 1 шт.;
• Зелень свіжа – пучок;
• Сир - 50 г;
• Майонез – 3 ст. л.;
• Сіль за смаком.

Покроковий рецепт салату з ананасами та крабовими паличками:

1. Для початку підготуйте ананас. Беріть тільки свіжий фрукт, із щільною зовнішньою шкіркою, але трохи м'якуватою яскраво жовтою м'якоттю. Сполосніть його і, не видаляючи листя, акуратно виріжте м'якоть. Але не розріжте зовнішню шкіру - вона піде для подачі закуски. Жорстку серцевину плода обов'язково виріжте, її не використовуйте. М'якуш наріжте дрібними кубиками і складіть в окрему миску;
2. Займіться іншими інгредієнтами. Крабові палички дрібно наріжте. Відправте до шматочків ананасу;
3. Авокадо має бути за кольором насичено зелений, а м'якуш м'який світлий. Її те й використовуйте - наріжте дрібніше, киньте в миску;
4. Червону цибулю очистіть і наріжте дрібним кубиком, обшпарьте в залізному ситі окропом і дайте воді стекти;
5. Зелень промийте та обсушіть, нарубайте ножем;
6. Цибулю та листочки перекладіть у миску;
7. Сир натріть на тертці прямо до інших інгредієнтів;
8. Заправте салат у мисці соусом і до смаку посоліть. Перемішайте та викладіть в очищену половинку ананаса. Потім подайте до столу. Ананас можна помістити на невелике довгасте блюдце або невелику тарілку. Смачного!

Салат із крабових паличок: рецепт без кукурудзи, але з квасолею

Для рецепту салату вам знадобиться:

• Крабові палички - 200 г.;
• Квасоля консервована (біла або червона) - 1 банка;
• Яйце - 3 шт.;
• Цибуля зелена - за смаком;
• Хліб житній (або готові сухарики) – до смаку;
• Майонез - за смаком;
• Часник - 1 зубчик;
• Олія - ​​1 ст. л.;
• Сіль за смаком.

Рецепт приготування салату:

1. Варені яйця та крабові палички порізати дрібними кубиками. Зелену цибулю дрібно порубати. Все скласти у салатник;
2. Приготувати житні сухарики: хліб нарізати 1 см кубиками і підсушити в духовці;
3. Ароматну олію змішати з пропущеним через прес часником. Житні сухарики покласти в окрему миску, посолити та полити сумішшю з олії з часником. Перемішати і дати постояти 1 хвилину, щоб хліб просочився олією. Після цього можна перекласти сухарики на паперовий рушник, щоб увібрався надлишок масла;
4. У салатник додати консервовану квасолю, попередньо зливши з неї рідину. Додати 1 ст. л. майонезу та акуратно розмішати;
5. Перед подачею додати в салат житні сухарики часникові, розмішати і розкласти по тарілках. Є такий салат краще відразу, поки сухарики залишаються хрусткими. Смачного!

Гарячий салат із крабових паличок без рису з червоною рибою

Список інгредієнтів:

• Сьомга (філе) слабосолона - 150 г.;
• Крабові палички - 150 г.;
• Яйце - 4 шт.;
• Огірок свіжий – 1 шт.;
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
• Сир твердий - 1 шт.;
• Майонез – 5 ст. л.;
• Сіль за смаком.

Салат із сьомги та крабових паличок:

1. Яйця відварити, остудити та почистити. Потім нарізати дрібними кубиками та викласти на дно страви, утрамбувати;
2. Намалювати на першому шарі салату майонезну сіточку;
3. Огірок добре вимити, очистити від шкірки, якщо гірчить, натерти на тертці. Отриману масу віджати руками від зайвого соку та викласти на яйця;
4. Цибулю почистити, помити, нашаткувати, додати салат;
5. Шматок філе сьомги посікти невеликими шматочками довільної форми. Риба необов'язково повинна бути слабосолона, можна використовувати і сильносолона, за бажанням. Нарізану сьомгу викласти на цибулю, залишивши кілька шматочків для прикраси;
6. Змастити шар майонезом;
7. З крабових паличок зняти упаковку, дрібно нарізати та викласти наступним шаром, намалювати сіточку із соусу;
8. Для салату можна брати будь-який солоний твердий сир, продукт потерти крупно на тертці;
9. Посипати тертим сиром і прикрасити шматочками сьомги;
10. Страву можна подавати одразу. Смачного!

Салат «Крабовий будиночок»

Зовсім оригінальний салатз крабових паличок, а рецепт дуже смачний. Його ще називають «Монастирська хата». Вам обов'язково варто приготувати його на свято чи Новий рік та пригоститися разом із друзями та рідними.

складові:

• Крабові палички – 10 шт.;
• Яйце – 4 шт.;
• Часник – 2 зубчики;
• Сир твердий – 250 г.;
• Майонез – 4 ст. л.;
• Кріп - пучок;
• Цибуля зелена - пучок;
• Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Відварюємо яйця. Поки вони варяться, потрібно натерти твердий сир, видавити часник, нашаткувати зелень, додати трохи солі, майонез, а потім натерти і яйця;

Тепер беремо великі крабові палички, розгортаємо їх, намазуємо готовою начинкою та знову згортаємо. Так потрібно начинити всі палички, а потім викласти їх вертикально в шаховому порядку, промазуючи шари майонезом та створюючи своєрідний «будиночок»;

Зверху його можна посипати тертим сиром іншого гатунку. Смачного!

Начинка для такого салату може бути різною:

• Плавлений сир, варені яйця, легкий майонез, молодий часник та мелений перець;
• Сир, нежирна сметана, дрібний кріп та часник;
• Консервований тунець, дрібна зелена цибуля та помідори;
• Смажені з цибулею гриби і тертий сир.

Салат із крабових паличок «Червоне море» дуже смачний рецепт з помідорами без рису