Що можна зробити із консервованих яблук. Заготовки із яблук на зиму

Яблука – це один із найдавніших плодів, яким ласує людина. Історія цього фрукту починається з Малої Азії, звідки були перевезені до Єгипту та Палестини і згодом поширилися по всій Європі. В даний час у світі існує кілька десятків сортів цього чудового фрукта.

Якщо Ви любите яблука, а ще маєте власний сад, де вони ростуть, то гріх не зробити з них заготівлю. Це чудова можливість зберегти врожай та корисні властивостіфруктового плоду, заготовити їх на зиму як компот, начинки для пирога та багато іншого.

Сьогодні ми з Вами розберемо 7 простих рецептівприготування заготовки з яблук на зиму. Також пропоную рецепти чудового і звичайно ж,

Дуже проста, смачна яблучна начинка, яка підходить не тільки для пирогів, а й для пиріжків, млинців та рулетів. З 1 кг. виходить 1 л. начинки.

Складові:

• Яблука – 1 кг.
• Цукор - 150 гр.

Спосіб приготування:

1. Ретельно промиваємо яблучка під проточною водою, розрізаємо навпіл, очищаємо від серцевини і хвостиків (видаляти шкірку чи ні — це на вашу перевагу).

2. І нарізаємо їх соломкою. Висипаємо в таз чи каструлю.

3. Засипаємо 150 гр. цукру. Ретельно перемішуємо і залишаємо на 2 години, щоб наші яблучка дали сік.

4. Потім таз ставимо на плиту, сильний вогонь і доводимо до кипіння. Після кипіння варимо 5 хвилин|мінути|.

5. У цей час стерилізуємо банки і кип'ятимо кришки будь-яким зручним для вас способом. Потім сушимо на кухонному рушнику.

6. Яблука готові, перекладаємо в банки, закручуємо кришки з допомогою закаточного ключа.

7. Перевертаємо догори дном, укриваємо теплою ковдрою (пледом, шубою), до повного остигання, приблизно на добу.

Забираємо у місце зберігання. Смачного.

Рецепт яблучної заготівлі у сиропі

Для цього рецепту добре підійдуть яблука твердих сортів, наприклад: антоновка або лимонка. З 1 кг виходить 2 півлітрові повні банки.

Складові:

• Яблука – 1 кг.
• Цукровий пісок – 1 кг.

Спосіб приготування:

1. Промиваємо фрукти водою. Розрізаємо навпіл, вирізаємо серцевину.

2. Нарізаємо дрібними шматочками, висипаємо в глибоку тару. Засипаємо поступово цукром (для початку висипаємо 500 гр., Перешиваємо і потім решту 500 гр.)

3. Залишаємо на пару годин (приблизно 6 годин) для того, щоб плоди дали рясно сік.

4. Заздалегідь стерилізуємо банки. Через 6 годин, яблука дають дуже багато сиропу. Починаємо розкладати їх у банках.

5. Потім заливаємо цукровим сиропом, щоб вони повністю покрилися, накриваємо зверху кришками. Якщо залишається сироп, додайте на наступний кг яблук, меншу кількість цукру.

6. Наливаємо в каструлю води, кладемо рушник, ставимо банки (доливаем воду до плічок банок), ставимо на вогонь і починаємо стерилізувати 10 хвилин після закипання.

7. Закочуємо фрукти, перевертаємо вгору дном, залишаємо при кімнатній температурі до охолодження. Смачного.

Заморожування яблук у морозилці

Нам знадобиться:

• Ніж та обробна дошка
• Рушник вафельний (для сушіння)
• Пакети для упаковки або контейнери для зберігання продуктів
• Морозильна камера.

Перед заморожуванням необхідно вибирати свіжі і зрілі плоди, без будь-яких вад і псування. Яблука добре промиваємо і протираємо на сухо рушником, інакше вони злипнуться під час заморожування і після розморожування будуть погано розділятися.

1. Яблучка нарізаємо шматочками: кружальцями, часточками або кубиками - як вам більше подобається. Видаляємо серцевину з кісточками, шкірку чистити необов'язково.

3. Порція поміщена в пакет повинна відповідати разової потреби, тому що вдруге заморожувати цей продукт не можна, інакше він втратить свою форму та цінні властивості.

4. Звичайно ж, якщо ви за збереження кольору яблучок і хочете вберегти їх від окислення, необхідно занурити нарізані плоди трохи підкислену (1 чайної л. лимонної кислоти на 1 літр чистої водикімнатної температури), або підсолену (1 ч.л. солі на 1 літр води) на 10-15 хвилин, потім часточки висушити на папері або вафельному рушнику.

Як маринувати яблука на зиму

Складові:

• Яблука – 1 кг.
• Для маринаду:
• Вода – 1 л.
• Сіль – 2 ст. ложки
• Цукровий пісок – 2 ст. ложки
• Гвоздика – 5 шт.
• Молота кориця – 1-2 щіпки
• Оцет 9% - 4 ст. ложки.

Спосіб приготування:

1. Відбираємо свіжі, не червиві плоди. Ретельно промиваємо наші плоди, вирізаємо серцевину за допомогою спеціального ножа для видалення серцевини (ну або за допомогою звичайного ножа). І кладемо їх у таз із водою, щоб не почорніли.

2. Кладемо цілими або нарізаємо довільно (це на ваш розсуд). Поміщаємо їх у стерилізовані банки.

3. Наливаємо 1 літр води в каструлю та кип'ятимо.

4. Знімаємо киплячу воду з плити і заливаємо в банку, накриваємо кришкою на 15 хвилин.

5. Потім за допомогою капронової кришки з дірками виливаємо воду в каструлю.

6. Готуємо маринад. У каструлю з 1 л. води, всипаємо 2 ст. ложки цукрового піску, 2 ст. ложки солі, 2 щіпки меленої кориці та пару гвоздик, ретельно домішуємо, доводимо до кипіння.

7. У цей час у банку з фруктами вливаємо 4 ст. ложки 9% оцту.

8. І заливаємо їх маринадом. Накриваємо кришкою, поміщаємо в каструлю з рушником і водою, починаємо стерилізувати, приблизно 10 хвилин.

9. Закручуємо, перевертаємо вгору дном банки і чекаємо повного остигання. Смачного.

Заготівля із яблук без цукру

Складові:

• Яблука – 1 кг.
• Вода – 1 л.

Спосіб приготування:

1. Промиваємо наші фрукти під проточною, теплою водою, очищаємо від плодоніжок та серцевини, нарізаємо невеликими часточками.

2. Стерилізуємо банки за допомогою мікрохвильової печі. Ретельно промиваємо, ставимо туди банки і склянку з водою, включаємо на 3-4 хвилини. Кришки кип'ятимо 5-10 хвилин.

3. У каструлю вливаємо 1 літр води, кип'ятимо (за потребою більше).

4. Укладаємо фрукти в банки, заливаємо окропом, прикриваємо кришкою і залишаємо на пару хвилин. Потім зливаємо окріп у каструлю і знову кип'ятимо, після чого заливаємо окріп у банку.

5. І ще повторюємо процедуру один раз.

6. Після завершення процедури закочуємо банки кришкою.

7. Перевертаємо вгору дном, чекаємо повного остигання і забираємо в місце зберігання. Смачного.

Яблучний компот на зиму.

Цей компот – це одна з найпопулярніших заготовок на зиму. Смак виходить дивовижним. Ви та ваші близькі будуть у захваті.

Складові:

• Яблука – 1 кг.
• Цукровий пісок – 300 грн.

Спосіб приготування:

1. Заздалегідь підготуємо банки, промиємо їх та простерилізуємо. Кришки прокип'ятити. Поставимо на кухонний рушник і висушимо.

2. Тепер приступаємо до яблук. Промиваємо їх, вирізаємо серцевину та всі похибки.

3. У великій каструлі кип'ятимо воду.

4. Укладаємо фрукти в трилітрові банкитрохи менше половини.

5. Заливаємо їх кип'яченою водою по саму шийку, накриваємо кришкою і даємо настоятися приблизно годину.

6. Після зазначеного часу, зливаємо воду в каструлю за допомогою капронової кришки з дірочками, всипаємо цукровий пісок і доводимо до кипіння.

7. Заливаємо вміст банок для сиропу і закручуємо банку закочувальним ключем.

8. Перевертаємо банки вгору дном, обгортаємо теплим пледом, залишаємо до повного охолодження. Забираємо у темне, прохолодне місце.

Мочені (квашені) яблука.

Складові:

• Яблука – 10 кг;
• Сіль – 1 ст. ложка;
• Цукровий пісок – 200 г;
• Вода – приблизно 5 л.

Спосіб приготування:

1. Яблука промиваємо, відриваємо хвостик.

2. Укладаємо у відро або скляний глибокий посуд фрукти.

3. У велику каструлю вливаємо 5 літрів води та розчиняємо там 1 ст. ложку солі та 200 гр. цукровий пісок.

4. Заливаємо яблучки даним розчином, накриваємо кришкою або тарілкою і ставимо зверху гніт.

5. Залишаємо на 10 – 15 днів при кімнатній температурі, потім ставимо у прохолодне місце.

6. Фрукти на початку бродіння почнуть поглинати воду, тому за потреби потрібно буде підливати її.

Приємного вам апетиту!

Вам знадобляться:

Варення

Щоб його приготувати, нам знадобляться такі інгредієнти:

• Цукор 1 кг
• Яблука 1-1,5 кг
• Вода 2 ст.
• Лимонна кислота 3 г

1. Ретельно миємо яблука, видаляємо насіння та розрізаємо очищений плід на 8 великих часточок.
2. Змішуємо кілограм цукру з водою та варимо сироп. Коли закипить, кожну часточку швидко опускаємо в каструльку, помішуємо і томимо на повільному вогні 10 хвилин.
3. Приготовлену масу слід зняти з вогню. Укутуємо каструлю і залишаємо на 5,5-6 годин. Знову варимо 10 хвилин та знімаємо. Через 6 годин повторюємо процедуру.
4. Наприкінці останнього варіння кидаємо лимонну кислотуу пюре і перемішуємо.
5. Переходимо до стерилізації. і починаємо консервування. Розкладаємо гарячу масу, накриваємо кришками та укутуємо.
6. Після того, як охолоне, переносимо в холодне чи прохолодне приміщення.

Повидло

Чудова начинка для пирогів, млинців або шарлотки, недорога та проста у приготуванні. Вам знадобляться:

• Яблука 3 кг
• Цукор 0,5 кг
• Ванільний цукор за смаком

1. Очищаємо яблука від шкірки. Видаляємо кісточки та серцевину. Нарізаємо на кілька дрібних шматочків. Засипаємо цукром, накриваємо і залишаємо просочуватися на 8-10 годин у прохолодному місці.
2. Якщо зробити все правильно і залишити плоди у зазначених умовах, вони мають виділити сік. Перемішуємо та варимо на середньому вогні 10-12 хвилин. Знімаємо та даємо охолонути.
3. За 6-8 годин знову ставимо на вогонь. Проварюємо.
4. Вранці маса повинна проваритись 15 хвилин на повільному вогні. Даємо їй охолонути.
5. Через 6 годин проварюємо повидло в останній раз. Важливо, щоб сік випарувався.
6. Стерилізуємо банки.
7. Отримана заготовка розкладається на півлітрові ємності.
8. Перевертаємо їх і даємо охолонути.

Недарма яблучне повидло вважається кращою начинкоюна зиму. Його нескладно зробити. Можна варити навіть у мультиварці. Плюс у тому, що воно підходить для будь-якої страви та не розтікається. З нього можна зробити компот, дитяче харчування, незвичайні солодкі пироги та желе.

Сік

Цей продукт насичує організм вітамінами А, В, С, піднімає життєвий тонус, підвищує імунітет та продовжує життя. Завдяки фруктозі підвищується працездатність серця та знімається стрес.

1. Миємо та чистимо яблука. Укладаємо в соковитискач.
2. Проціджуємо рідину через марлю.
3. Переливаємо сік у каструлю, ставимо на повільний вогонь.
4. Додаємо цукор (за бажання).
5. Помішуємо, знімаємо піну.
6. Варимо 3 хвилини.
7. Розливаємо в банки, закочуємо, перевертаємо і залишаємо остигати.

Зберігання можливе у банках у прохолодному темному місці. Дотримуючись цього рецепту, ви можете приготувати також сік із груш.

Мочені яблука

Сорти підійдуть будь-які. Так як бочки є далеко не у всіх, можемо використати пластикові пляшки. Також зберігання можливе у банках.

• Яблука 4-5 кг
• Капуста 2 гол.
• Морква 5 шт.
• Цукор за смаком
• Сіль за смаком

1. Шинкуємо моркву та капусту як на салати чи борщ. Додаємо столову ложку цукру та стільки ж солі. Перетираємо та змішуємо руками, щоб виділилася рідина.
2. Викладаємо отриману суміш на дно пляшки або банки. Потім покриваємо шар яблуками (цілком). Знову робимо новий шар із овочів. І так до наповнення.
3. Заливаємо кип'ячену воду, цукор та сіль у посудину, де залишилися нарізані овочі. Змішуємо. Наповнюємо бутлі. Плоди повинні вкритися водою. Так вони не будуть хрумкі і зможуть просочитися.
4. Укутуємо та зберігаємо в кімнаті або на кухні 2 тижні. Потім переносимо у підвал.

Мариновані

Для цього продукту нам потрібні:

• "Райські" яблука 1 кг
• Вода 2 л
• Оцет 3 ст.
• Кориця 15 г
• Гвоздика 10-15 г
• Цукор 750 мл

• Перебираємо та миємо яблука. Вибираємо лише найкращі для наших заготовок. Кип'ятимо воду.
• Опускаємо фрукти на пару хвилин у окріп і швидко витягуємо. Охолоджуємо їх.
• Готуємо налив із 3 столових ложок оцту, сушених кориці та гвоздики (за смаком) і додаємо 750 мл цукру.
• Наповнюємо банки, заливаємо та пастеризуємо на повільному вогні до 30 хвилин.

Компот

Соки із соковижималки ви не зможете зберігати довго у свіжому вигляді, на закатку в банки необхідно витратити багато часу. А для варіння компоту потрібно кілька хвилин. Вигода в тому, що ароматний напій можна приготувати навіть із одного яблука.

Вишня з яблуками

Складові:

• Яблука 1-2 кг
• Вода 1,5л
• Вишні 1 ст.
• Цукор 5-10 ст.

Наріжте яблука шматочками. Залийте водою та доведіть до кипіння. Додати склянку заморожених ягід. Варити на повільному вогні 10-15 хвилин. Додайте цукор (за смаком). Компот вийде кисло-солодким із неповторним запахом.

Холодний компот

• Яблучне варення 2 ст.
• Вода 1 л
• Листя м'яти 4-6 шт.
• Апельсин 1шт.

Цей варіант ще називають «лінивим». 2 ложки варення (можна використовувати не тільки яблучне) заливаємо охолодженою кип'яченою водою. Додаємо листя м'яти, льоду та/або шматочки апельсина. Вживати у холодному вигляді.

У мультиварці

• Яблука 1 кг
• Вода 1 л
• Цукор за смаком

Що робити, коли яблука нема куди подіти? Адже буває таке, що врожай не на радість. Яблука тут і там. Навколо них – хмари мошок. Викидати шкода, а поратися не хочеться. Не поспішайте викидати цю корисну у всіх відношеннях смакоту. Ми з вами зараз знайдемо їй застосування.

Я довго не думала, коли побачила мошок, що рояться над яблуками. Швидко обрізала гниль, прибрала серцевину та хвостики. І увімкнула фантазію. У підсумку, через півтори години у мене на підвіконні вже остигали банки з найприємнішим вмістом, який взимку мене та моїх домашніх втішить стовідсотково.

Адже така заготівля із яблук універсальна. Це і ароматний чай або компот. Це і свіжа булка із шаром бурштинових яблучних часточок. Це і пиріжки, пироги, запіканки, каші за участю цієї смачної корисності. Тож якщо ви зараз стоїте перед дилемою – викинути не магазинні яблука або дати їм хід, не думайте довго. Давайте врятуємо їх і будемо з нетерпінням чекати на зиму!

Час приготування: залежить від кількості яблук; у мене було 2 кг, і я впоралася за півтори години

Складність: ну дуже просто!

Складові:

цукор – 600 г

вода – 1-2 склянки

Приготування

Отже, я спочатку промила незаслужено забуті яблука, які починали підгнивати. А потім, вичистивши їх, прибравши гнилий тощо, нашаткувала ароматну корисність на тонкі долі.

У процесі чищення та нарізки я пересипала яблука цукром, страждаючи, що його можна було й більше взяти. Але, як потім з'ясувалося, такої кількості вистачило.

Ось такий таз вийшов у мене ароматної нарізки.

Я залишила цю красу для того, щоб сік пішов. Оскільки яблучка були стиглі та соковиті, я довго не чекала. Сік пішов дуже швидко.

Але його було замало. Тому я вирішила злити сік у каструльку, а потім додати води.

Скільки її доливати? На ваш розсуд. Наприклад, я знаю, що з такої кількості яблук у мене вийшов би шикарний компотик у кількості 10 літрів або варення, пюре – пара банок літрових. Але часу не було, та й із банками, цукром не склалося. Тому я вибрала такий шлях.

Отже, коли ця суміш закипіла, я ввела в неї часточки яблук, які миттєво просочилися своїм соком. Кип'ятила п'ять хвилин.

До речі, паралельно стерилізуємо банки! А поки, остудивши яблука, я їх проварила ще 4 рази (щоразу по п'ять хвилин після остигання), не відходячи від плити, т.к. треба постійно перевертати, щоб яблучка таки проварилися. Все це розклала по сухих банках.

Aджика – це дуже ароматна, пекуча приправа, яка без перцю не готується. Але одним із моїх улюблених рецептів був і залишається рецепт приготування аджики з яблуками, яку я готую на зиму.

Дивовижно красиве та смачне яблучне варення з часточок з додаванням соди готується просто. Трохи терпіння і у вас на столі - чудові ласощі до чаю або начинка для випічки!

Варення з яблук "Білий налив" часточками

Найраніший і найчудовіший сорт яблук - "Білий налив" відмінно підійде для приготування прекрасного солодкого варення. Оскільки яблука самі по собі солодкі, цукру потрібно не надто багато.

Аджика з яблуками гостра заготівля, яка покращить будь-яку м'ясну, рибну, а також вегетаріанську страву. Приготовлена ​​за цим рецептом аджика виходить дуже смачною та красивого рудого кольору.

В'ялені яблука можна їсти власними силами (смачні до неможливості!) або використовувати для приготування домашньої випічки, десертів, напоїв. Чи не знаєте, як приготувати в'ялені яблука? Я розповім!

Ароматні, соковиті, хрумкі мариновані яблука гарні і як самостійна закуска, і як гарнір до всіляких страв з м'яса. А ще їх можна фарширувати та запікати!

Якщо ви не знаєте, як консервувати яблука, я розповім вам! Тим більше, що рецепт дуже простий - ніякої стерилізації-пастеризації, все швидко і без зайвого клопоту!

Повидло з яблук виходить ніжним та ароматним. Готую його зі шматочками яблук. Звичайно, з повидлом доведеться повозитися, але, повірте, воно того варте! Зберігати повидло можна за кімнатної температури.

Тістечка з яблуками - класика! Тісто для них можна використовувати будь-яке, а от начинка для пиріжків з яблук має бути тільки найсмачнішою! Приготувати таку начинку можна кількома способами.

Смоква з яблук - смачне, корисні ласощі, що добре зберігається у картонних коробках чи закритих банках. Смак з яблук можна вирізати у вигляді фігурок і використовувати для прикраси випічки.

Повидло з дині та яблук, приготовлене за традиційним рецептом, - найулюбленіше в нашій родині. У такому повидлі міститься багато вітамінів, аромат та смак – чудові, а зі свіжою булочкою – диво!

Напрочуд смачне, солодке, з натуральним ароматом та кольором, яблучне варення п'ятихвилинка в домашніх умовах добре підходить як для начинки в будь-яку випічку, так і до млинців або каш. Спробуйте:)

У сезон багатого врожаю на яблука та груші раджу, окрім звичних рецептів консервації, приготувати повидло. При цьому поєднати обидва фрукти і згадати чудовий смак з дитинства.

Пам'ятаєте дитячі пюре? Особливо із яблук! Я завжди намагалася хоч трохи "стирити" у маленької сестрички. Смакота! А здоба з пюре? Пальчики оближеш! Пропоную приготувати пюре із яблук на зиму.

Мій улюблений консервований сік на зиму – яблучний. Свіжий, з кислинкою, багатий на вітаміни, яскраво-золотистого кольору. До речі, він показаний тим, хто скаржиться на проблеми зі шлунком та бажає скинути вагу.

Варення з яблук з апельсинами виходить смачним та прозоро-бурштиновим. Коли в сезон яблук ламаєш голову, що з ними робити, апельсин приходить на допомогу. Рекомендую це оригінальне варення!

Варення з антоновки - найзапашніше яблучне варення. Ці яблука зовсім не десертні, вони трохи кислуваті, але варення з них виходить чудове. Моя бабуся часто варила це варення. Рекомендую!

Серед десятків рецептів варення з яблук хочу представити свій – з корицею та ваніллю. Його можна використовувати як десерт до чаю, і як начинку для пирога. Рецепт - простий, щоправда, "тривалий".

Яблучне желе, приготоване в домашніх умовах - це смачна і корисна страва, яка відрізняється чудовими смаковими якостями. По секрету скажу, таке желе набагато смачніше за магазинне!

Напевно, ви любите покупні пироги з яблучним повидломсаме через повидло - густе, ароматне. Приготувати повидло просто для цього знадобляться яблука солодких сортів жовтого або зеленого кольору.

Яблука доступні цілий рік, але це не привід відмовлятися від найсмачнішого конфітюру, який можна приготувати вдома. Беріть яблука будь-яких сортів і сміливо приступайте до створення солодкого шедевра.

Сьогодні ми з вами познайомимося із болгарською кухнею. Пропоную вам простий рецепт приготування маринованих яблук на зиму, який сподобається всім любителям домашніх заготовок.

Бажаєте приготувати особливе варення? Приготуйте яблучне варення без води з додаванням імбиру та лимона. Запевняю вас, смак цього чудового варення вас вразить. Перевірено на власному досвіді!

Відмінний рецепт приготування смачного варенняз яблук. Крім приємного смаку, це варення виглядає приголомшливо. Цілісні часточки яблук так і просять негайно бути з'їденими!

Неймовірно смачне та ароматне, красиве, бурштинового кольору яблучне варення. Рецепт приготування – гранично простий і зрозумілий, залишилася справа за малим – піти на кухню та приготувати це диво!

У холодну зимову пору немає нічого кращого за чашки гарячого чаю і ароматного варення до нього. Це варення вариться на основі цукрового сиропу, виходять гарні прозорі яблучні часточки.

Варення з яблук "Білий налив"

Їздив у село і привіз 2 кілограми яблук "Білий налив", одразу ж народилася ідея зварити смачне та ароматне варення. Крім яблук, я використав апельсини, що додало особливої ​​пікантності варенню.

Це варення має гарний бурштиновий колір та неперевершений аромат. Варення з цільними яблучками смачно їсти не тільки з чаєм, воно з легкістю підійде, як начинка для випікання будь-якої складності.

Яким смачним буває варення, коли зимовим вечоромвідкриєш баночку солоденького до чаю... Запашне, прозоре так і манить з'їсти більше. Зараз я розповім вам, як приготувати яблучне варення.

Ви коли-небудь готували варення у хлібопічці? Настійно рекомендую спробувати, можливо такий спосіб припаде вам до душі і замінить традиційне варіння на плиті в каструлі.

Варення з яблук "Апорт"

Я дуже люблю яблука сорту "Апорт", так ось спала мені на думку ідея зварити з них смачне та ароматне варення. Вийшло дуже добре, тепер усім рекомендую. Спробуйте й ви!

Це швидке вареннясподобається тим, хто вміє цінувати свій час. Результат вас здивує та неодмінно порадує. За всієї своєї швидкості виходить дуже смачно. Заваріть чаю та насолоджуйтесь варенням!

Наша їжа має бути не тільки смачною, а й естетично красивою. Таку тезу цілком можна застосувати до варення з яблук часточками. Виходить неймовірно красиво та смачно, крім того воно прозоре!

Яблучне варення пробували все, це справді смачно! Пропоную спробувати змінити традиційний рецептза допомогою додавання до нього ще одного інгредієнта - ароматних мандаринів!

Якщо вам ніколи не доводилося готувати варення прямо в духовці, обов'язково скуштуйте цей спосіб! Підійде абсолютно будь-який сорт та вид яблук – кислі, солодкі, жовті, червоні. Як не крути, смачно!

Зимові сорти яблук - це сорти, урожай яких зазвичай збирають у другій половині осені, ближче до зими. Якщо у вас такі яблука – цей рецепт для вас. Хоча, за бажання, підійдуть інші сорти.

Малинове варення завжди було моїм коханим. Щоб якось урізноманітнити його смак, спробував рецепт приготування варення з малини та яблук.

Пропоную простий і швидкий рецептприготування варення з яблук і чорної смородини. Варення виходить густим та смачним.

Як же заготовити яблука на користь в домашніх умовах? Варіантів маса, дивіться наші рецепти заготовок з яблук на зиму, вибирайте собі за смаком і радуйте рідних і близьких всю зиму, і навіть навесні:) З яблук виходять чудові солодощі та варення, їх можна сушити, маринувати, мочити, готувати соки, компоти або робити оцет. Крім цього, яблука використовуються в багатьох соусах – від гострої аджикидо кисло солодкої приправи до м'яса. Приготувати такі заготовки не складно, тим більше за нашими докладним рецептамз фото.

Консервуємо яблука - найкращі рецепти з фото

Останні записи

Ні для кого не секрет, що лісові ягоди, що містять у собі багато вітамінів і корисних речовин, мають просто чудодійні цілющі властивості. Знаючи це, багато хто намагається запастися ними на користь або, по можливості, купувати в магазинах у замороженому вигляді. Сьогодні ми поговоримо про брусницю і про способи приготування з цієї ягоди. корисного напою– компоту.