Салат грудки курячі ананас майонез сир часник. Салат "Ананас з сиром та часником"

Те, що в салатах чудово поєднуються, здавалося б, непорівнянні продукти, відомо всім. Ось і ми зараз підтвердимо цю теорію та розповімо, як приготувати цікаві салати з ананасу та сиру. Причому відмінно гармонувати з цими інгредієнтами буде і солодка кукурудза, і креветки, і курка, і навіть гострий часничок! Сподіваємось, що нижче кожен знайде рецепт для себе!

Салат з ананасу, часнику та сиру

Складові:

твердий сир – 300 г;
часник – 2 зубчики;
консервовані ананаси – 300 г;
майонез – до смаку.

Приготування

Твердий сир трьом на дрібній тертці, часник пропускаємо через прес, а ананаси ріжемо кубиками. З'єднуємо всі інгредієнти, додаємо майонез за смаком та перемішуємо. Все, салат з ананасів та сиру з часником готовий!

Салат з курки з ананасом, часником та сиром

Складові:

відварене куряче філе - 200 г;
твердий сир – 100 г;
консервовані ананаси – 200 г;
часник – 2 зубчики;
сіль, перець, майонез – до смаку.

Приготування

Нарізаємо невеликими кубиками, так само ріжемо і ананаси, а сир трьом на тертці (можна як на дрібній, так і великій), часник дрібно рубаємо або пропускаємо через прес. Усі компоненти з'єднуємо, додаємо майонез, сіль та перець за смаком і перемішуємо.

Салат з ананасів, креветок та сиру

Складові:

твердий сир – 200 г;
відварені креветки – 150 г;
консервовані ананаси (кружечки) – 4 шт.;
майонез – 100 г;
яйця – 2 шт.;
кріп - 2-3 гілочки.

Приготування

Твердий сир, ананаси та яйця ріжемо невеликими кубиками. Креветки чистимо (залишаємо для прикраси 2-3 штучки) і ріжемо невеликими шматочками. З'єднуємо всі продукти, додаємо майонез та перемішуємо. Викладаємо готовий салат у салатник, прикрашаємо креветками та гілочками кропу.

Салат з виноградом, ананасами, сиром та часником

Складові:

виноград без кісточок – 150 г;
ананаси – 200 г;
сир твердий – 150 г;
часник – 1-2 зубчики;
майонез – до смаку.

Приготування

Виноград без кісточок ріжемо на половинки, ананаси - кубиками, сир трьом на тертці, часник пропускаємо через прес. Все з'єднуємо, додаємо майонез та перемішуємо. та ананасами готовий!

Салат з ананасами, крабовими паличками та сиром

Складові:

крабові палички – 240 г;
твердий сир – 200 г;
майонез – до смаку.

Приготування

Сир трьом на тертці. З ананасів зливаємо сік і нарізаємо їх кубиками, так само ріжемо і крабові палички. Змішуємо всі інгредієнти та заправляємо салат майонезом.

Салат з шинкою, ананасом та сиром

Складові:

шинка – 350 г;
консервовані ананаси – 400 г;
твердий сир – 200 г;
яйця – 4 шт.;
майонез, сіль – до смаку.

Приготування

Шинку, відварені круто яйця, ананаси ріжемо тоненькою соломкою, сир трьом на великій тертці. З'єднуємо всі підготовлені продукти, додаємо майонез, якщо буде потрібно, підсолюємо за смаком.

Салат з ананасом, куркою, кукурудзою та сиром

Складові:

Приготування

Волоські горіхи попередньо обсмажуємо на сухій сковороді, а потім рубаємо ножем на невеликі шматочки. Куряче філе відварюємо в підсоленій воді до готовності, потім остуджуємо та нарізаємо кубиками, додаємо консервовану кукурудзу. Трьом на великій тертці твердий сир, а ананаси ріжемо кубиками. З'єднуємо всі інгредієнти (трохи горіхів залишаємо для прикраси), додаємо на смак майонез і перемішуємо. Викладаємо наш смачний салат у порційні креманки або ж просто в салатник і зверху посипаємо горіхами, що залишилися.

Свіжий, яскравий салат із ананасами, приготований шарами – прикраса святкового столу! Вибирайте найкращий рецепт.

Напрочуд збалансований смак – за насолоду відповідає ананас, за ніжність – яйця, за гостроту – мариновану цибулю та часник. І, до речі, на відміну від шуби, зовсім не жирний завдяки тому, що в заправці ми використовуємо сметану.

куряча грудка варена – 1 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
оцет – 1 год.
яйця – 5 шт.
сир – 200 г
ананаси консервовані (кільця) – 1 банка 500 мл
сметана – 5 ст.
майонез – 7 ст.
часник – 3 зубчики
сіль за смаком
перець мелений – за смаком
імбир мелений – за бажанням

Для початку приготуємо заправку – змішаємо сметану, майонез, часник, пропущений через прес. Потім поріжемо грудку проти волокон і викладемо її на плоску страву першим шаром. Можна посолити, поперчити, додати мелений імбир. Змащуємо майонезно-змітаною заправкою.

Наступним шаром викладатимемо мариновану цибулю. Ріжемо дрібно цибулю і заливаємо окропом. Залишаємо на пару хвилин, воду повністю зливаємо. Додаємо чайну ложку простого оцту, чекаємо кілька хвилин, оцет зливаємо повністю. Цибулю викладаємо другим поверхом на курку, далі – заправка.

Три яйця на великій тертці і викладаємо поверхом вище на цибулю. Потім змащуємо заправкою.

Три сир на великій тертці, викладаємо на яйця, додаємо заправку.

Найвищий шар – візуальна та смакова прикраса салату – ананаси. У центр кладемо кружок, інші кружки ріжемо навпіл і викладаємо у формі сонечка.

Ставимо салат просочитися на півгодини в холодильник. Салат готовий!

Рецепт 2: курячий листковий салат з ананасом та сиром (покроково)

Сьогодні готуватимемо чудову просту страву – салат з куркою та ананасами, рецепт з фото надаємо. Взагалі треба сказати, що курочка з ананасами просто чудово поєднується, з продуктами можна імпровізувати, можна додати шар обсмажених з цибулькою грибочків - салат стане більш ситним і насиченим. Але ми сьогодні готуватимемо легкий ніжний салат, тому обійдемося без грибів, який все ж таки обтяжує страву. Такий салат можна і до сніданку, і на вечерю подати завдяки його легкості, і до святкового столу якраз буде.

відварене куряче м'ясо - 250 грам;
варені круто яйця - 3-4 шт.;
консервований ананас – 250 г;
твердий сир – приблизно 120-150 г;
майонез легкої жирності для заправки;
трішки зелені як прикраса.

Насамперед відваримо курочку (можна взяти як грудку, так і стегенця, тільки грудку треба буде більше змастити майонезом, так як м'ясо у неї все ж таки сухувато), і круто зваримо яйця.

Куряче м'ясо подрібніть (краще нарізати маленькими кубиками), і викласти першим шаром на широке плоске блюдо, змастити майонезом.

Для цього я беру або майонез у пакеті з кришечкою, або акуратно відрізаю куточок на пакеті, щоб соус тонким струмком лягав, тоді сої не пошкодяться при змащуванні. Можете зробити, як я готувала - курку та яйця я просто змішувала в окремому посудині, перед тим, як на шари викладати.

З ананасів злити рідину, в якій вони перебували, порізати в кубик, викласти поверх м'яса.

Тепер розділимо білки з жовтками у варених яєць. Жовтки поки бік відкладемо, а білочки потрімо на терочку і викладемо в третій шар поверх ананасів. Зверху – знову майонезна сіточка.

Твердий сир натерти і рівномірно розподілити поверх білків.

Покрити сирний шар тонкою сіточкою майонезу і як завершальний шар викласти натерті яєчні жовтки.

Примітка: шари бажано не утрамбовувати, тоді салат вийде ще ніжнішим, зробіть салат трохи заздалегідь до подачі, щоб він встиг настоятися добре, і тільки після цього можна прикрасити зеленню.

Ну ось наш простенький (але неймовірно смачний!) листковий салат з ананасами, куркою і сиром готовий, можна вживати із задоволенням, приємного апетиту!

Рецепт 3: салат листковий з ананасом та кукурудзою (з фото)

Листковий салат з ананасом - це, без перебільшення сказати, незвичайне блюдо. Ось, здавалося б, складається він із звичайнісіньких продуктів, а смак виходить просто дивовижним. Ніжна насолода ананаса, суворість твердого сиру, соковитість болгарського перцю створюють чудове і дуже смачне поєднання. І така краса дуже варта того, щоб зайняти своє місце на святковому столі. До речі, можна приготувати подібний ананасовий салат із сиром і на Новий рік, надавши інгредієнтам форму милих сніговиків.

Готується вегетаріанський салат з ананасом досить просто і швидко, тому що всі продукти використовуються вже готові, і попередньо нічого не потрібно відварювати або запікати. Все, що потрібно – це запастися всіма необхідними інгредієнтами, дістати гострий ніж, обробну дошку та гарну тарілочку. І вже через 5 хвилин можна буде насолоджуватися смачною овочевою стравою.

Ананас консервований – 120 г
Кукурудза консервована – 100 г
Перець болгарський – 1 великий
Пекінська капуста – 2 великі листи
Твердий сир – 80 г
Сметана (майонез) – близько 2 ст.

Насамперед сполоснула, промокнула вологу і нарізала не дуже листя пекінської капусти. Виклала до салатника. До речі, шари можна розташовувати у будь-якому порядку.

Змастила майонезом.

Потім дрібно нарізала болгарський перець. Виклала наступним шаром.

Знову майонез.

Кубиками нарізала сир. Виклала слідом за перцем.

Після сиру – нарізаний кубиками консервований ананас.

Знову майонез.

І виклала консервовану кукурудзу.

Ось і готовий надзвичайно смачний листковий салат з ананасом та кукурудзою! Рекомендую з'їсти його відразу, тому що овочі тут все соковиті, і якщо салат постоїть якийсь час, то він просто стече. А свіжоприготовлений – він хрумкий і свіжий.

Рецепт 4: салат листковий з ананасами та з волоськими горіхами

У цій простій і одночасно оригінальній страві ідеально поєднується м'ясна основа з відвареної курячої грудки, соковитість і приємна насолода ананаса, ситність і ніжність сиру, пікантність волоського горіха та ароматні смажені гриби з цибулею. Як заправка для салату використовується майонез - найкраще зробити його самостійно.

куряча грудка - 500 гр
ананас консервований - 300 гр
печериці консервовані - 230 гр
сир Російський - 150 гр
цибуля - 1 шт
волоський горіх - 70 гр
майонез - 100 гр
олія рослинна - 50 мл

Насамперед поставимо варитися курячу грудку. Взагалі, існує два основних правила, відповідно до яких варять курячу грудку. Якщо вам потрібен бульйон, м'ясо закладається в холодну воду, а коли ви готуєте саме саму грудку (наприклад, для тих же салатів), кладіть її в киплячу воду. Тоді грудка вийде соковитою та дуже м'якою, тому що не встигне віддати бульйону всі свої соки. Отже, кладемо курячу грудку в киплячу воду і варимо при помірному кипінні близько 15 хвилин (після того, як вода вдруге закипить - кипіння припиняється, коли ви закладаєте м'ясо, оскільки знижується температура води).

Тим часом підготуємо гриби та цибулю для обсмажування, Печериці нарізаємо акуратними шматочками, а очищену цибулину – дрібним кубиком.

У сковороду наливаємо олію без запаху, прогріваємо її і викладаємо гриби з цибулею. Смажимо на середньому вогні без кришки до приємного рум'янцю та повної готовності.

Консервовані ананаси дістаємо з банки і даємо добре стекти сиропу. Потім нарізаємо фрукти невеликими шматочками.

Сир подрібнюємо на великій тертці. Невелику частину потім натрімо на дрібній тертці, щоб прикрасити готовий салат.

Очищені волоські горіхи потрібно порубати ножем або подрібнити за допомогою блендера. Головне — отримати не дрібну крихту, а залишити невеликі шматочки горіхів, щоб відчувалася їхня текстура.

Гриби з цибулею вже готові - вони добре зарум'янилися і дуже приємно пахнуть. Трохи нахиліть сковороду, щоб зайве масло скло, і печериці з цибулею не були надто жирними.

Готову грудку виймаємо з бульйону і даємо їй охолонути. Бульйон використовуємо для приготування перших страв. Якщо ви правильно приготували курячу грудку і не переварили її, кубики м'яса вийдуть красивою та акуратною формою, при цьому не розпадатимуться на волокна.

Всі продукти готові, настав час переходити до формування цього листкового салату. Щоб він вийшов акуратним і рівним, вибирайте будь-яку відповідну за розміром миску, яку застелите харчовою плівкою. Шари будуть йти у зворотному порядку, щоб потім у готовому блюді вони були на своїх місцях.

Змащуємо їх невеликою кількістю майонезу. Взагалі, у цьому салаті кожен шар (крім ананасів, тому що вони самі по собі досить соковиті) промазують цим холодним соусом.

Потім кладемо подрібнений на великій тертці сир, рівномірно розподіляючи його по всьому периметру. Не забуваємо про майонез.

Потім насипаємо подрібнені волоські горіхи, які зовсім трохи змастимо майонезом - виключно для надійнішого з'єднання.

Наступний шар – шматочки консервованого ананаса.

І, нарешті, кубики вареної курячої грудки. Ось м'ясо потрібно щедро промазати майонезом, так як грудка за визначенням сухувата.

Накриваємо миску із салатом плоскою тарілкою та перевертаємо конструкцію. Тепер знімаємо миску і слідом – харчову плівку, завдяки якій продукти не прилипли до стінок посуду.

Як прикрасити готову страву, вам підкаже ваша кулінарна фантазія. Я посипала його сиром, додала трохи свіжої петрушки та ягід журавлини для яскравішого та святкового вигляду. Такому салату краще пару годин відпочити в холодильнику перед подачею, щоб шари добре просочилися.

Приготуйте цей простий і смачний салат на святковий стіл.

Рецепт 5: салат з крабовими паличками та ананасами шарами

Не секрет, що консервовані ананаси – прекрасний інгредієнт для салатів. Навіть невелика кількість доданих до того чи іншого салату ананасів зробить його не тільки соковитим, але й з особливим ароматом. Більшість салатів з ананасами готується дуже швидко, якщо попередньо подбає про підготовку супутніх продуктів. Багато салатів з ананасами готуються з відвареним курячим філе, в такому разі його треба попередньо відварити. Не менш смачні салати на основі ананасів можна зробити і з крабовими паличками. Один із таких салатів хочу запропонувати вам сьогодні.

Сьогодні ви дізнаєтесь, як приготувати листковий салат із крабовими паличками та ананасами. З назви стає зрозумілим, що всі інгредієнти в ньому викладатимуть шари, але, незважаючи на це, він готується дуже просто і швидко. І, звичайно, щоб салат вийшов смачним, не варто економити на якості продуктів, особливо на якості ананасів і крабових паличок. Майонез для цього салату бажано підібрати з більшим вмістом жирів.

Крабові палички – 150 гр.
Яйця – 3 шт.
Твердий сир – 100 гр.
Консервовані ананаси – 100 гр.
Майонез,
Сіль,
Петрушка для прикраси.

Відваріть яйця круто. Охолоджені яйця очистіть. Дістаньте жовтки. Окремо потріть на дрібній тертці білки.

Жовтки розштовхніть вилкою в крихту.

Натріть на тій же тертці, що й білки, твердий сир.

Кільця консервованих ананасів наріжте кубиками.

Дрібними кубиками наріжте крабові палички.

Усі інгредієнти виготовлені. Можна приступити до формування салату. На дно плоскої тарілки викладіть крабові палички. Полийте їх майонезом.

Зверху викладіть терті яєчні білки. Посоліть їх і також полийте майонезом.

Наступним шаром салату йтиме тертий сир.

Посипте салат крихтою жовтка. Викладіть на салат шматочки ананасів. Готовий листковий салат із крабових паличок з ананасами прикрасьте листочками петрушки. Перед подачею салат повинен просочитися в холодильнику близько 1 години. Приємного вам апетиту!

Рецепт 6: листковий ананасовий салат із яйцями (покрокові фото)

У цьому салаті чудово гармонують смажена курочка з ананасами та твердий сир із солодкою кукурудзою. Варені яйця надають ситності та відтіняють смак соусу майонез.

Для салату можна купити свіжий плід ананаса, обробити його на філе та нарізати кубиками. Але простіше купити його в консервованому вигляді. Справа в тому, що він буде більш солодкий і ароматний, ніж свіжий, а для салату нам потрібні соковиті, яскраві смаки.

Кукурудзу також краще купити у баночці, виберіть ту, виробнику якої ви довіряєте. Але, якщо у вас є заморожена овочева суміш, її можна відварити і використовувати в салат.

Викладати страву будемо пошарово, промазуючи кожен продукт соусом. Таким чином, ми отримаємо гарний та дуже смачний салат.

куряче м'ясо (грудка) - 500 г,
твердий сир - 150 г,
курячі яйця - 3 шт.,
ананаси шматочками в сиропі - 250 г,
цукрова кукурудза - 200 г,
соус майонез.

Куряче м'ясо ретельно промиваємо у теплій воді, а потім насухо витираємо серветкою. Після філе розрізаємо на кілька шматочків, злегка відбиваємо їх, солимо, перчимо.

На розігріту сковорідку вливаємо олію і викладаємо куряче м'ясо. Обсмажуємо м'ясо з усіх боків, щоб воно було повністю готовим і мало гарну рум'яну скоринку.

Як тільки м'ясо охолоне, нарізаємо його на кубики.

Зварені круто курячі яйця подрібнюємо на тертці. Також чинимо і з твердим сиром. Тепер складаємо нашу страву у певній послідовності. Кожен шар змащуємо майонезом. Спочатку шматочки курячого м'яса.

Потім – цукрова кукурудза.

Тепер шматочки ананасів.

Останній штрих – тертий сир.

Смачного!

Рецепт 7: сирний салат з огірками та ананасом шарами

Простий салат з ананасами виходить добре просочений та дуже гарний.

курячий стегенець -2 шт.
крабові палички – 100 гр
огірки – 2 шт.
яйця – 5 шт.
цибуля - 2 шт.
ананаси
майонез
твердий сир – 200 гр

Салат курка з ананасом шарами я покроково зробила з фото, так що вам повторити рецепт буде легко.

Насамперед варимо стегенця курячі до готовності і яйця в круту.

Курку розбираємо забираємо кістки, а яйця охолоджуємо і відчищаємо від шкаралупи.

Огірки та крабові палички ми ріжемо тонкими смужками (огірки за бажання можна відчистити від шкірки).

Сир та яйця натираємо на велику тертку.

Цибулю натираємо і ріжемо півкільцями, кладемо в миску і заливаємо окропом на 15 хвилин, зливаємо воду, заправляємо оцтом, цукром і трохи солі.

Салат курка з ананасами рецепт потрібно повітряно накладати на блюдо, тоді салат консервовані ананаси виходить пишним і високим.

Беремо страву на якій подаватимемо і викладаємо шарами наші інгредієнти:

1 шар - курка рветься на тонкі смужки

2 шар - маринована цибуля

3 шар - майонез

4 шар - крабові палички

, https://finecooking.ru , http://www.kushat.net , http://namenu.ru , http://naskoruyuruku.ru

Всі рецепти ретельно відібрані клубом кулінарів сайту сайт

Поєднання солодких та солоних інгредієнтів в одній страві давно перестало дивувати будь-кого. Ті, хто пробував подібні варіанти, переконалися, що багато фруктів непогано поєднуються м'ясом, птахом, яйцями чи сирами. А останній інгредієнт у поєднанні з ананасами взагалі вважатимуться класикою жанру. Кожна господиня знає рецепт частування з додаванням курки, проте це не єдиний варіант. Пропонуємо вам салат з ананасами та сиром у різних смакових варіаціях.

Салат з ананасами та сиром базовий

Про цей салат можна сказати тільки те, що якщо ви ще його не куштували, то прогавили багато. Ніжність інгредієнтів та пікантність приправ відіграють особливу роль у цій страві. Спробуйте і ви не зможете встояти перед добавкою. Крім того, процес його приготування триватиме максимум 5 хвилин.

Нам потрібно:

Ананаси консервовані – 1 невелика баночка (180 г);
Часник – 2 скибочки;
Сир (твердий) – 150 г;
Заправка (майонез чи натуральний йогурт) – 4 ст.л.;
Сіль (на аматора).

Приготування:

Для цього варіанта рецепту краще взяти ніжний, без гостроти та зайвої солоності сир, оскільки його смак буде базовим у цій страві. Натираємо його на тонкій середній тертці (не в кашу);
З ананасів зливаємо консервований сік, а потім ріжемо на невеликі скибочки;
Часник очищаємо, ополіскуємо, подрібнюємо в пюре на тертці чи пресі;
Збираємо наш салат з сиром і консервованими ананасами: об'єднуємо основні інгредієнти, додаємо до них часник, а також заправку. Усі змішуємо. Якщо в цій страві використовувався замість соусу натуральний йогурт, то обов'язково солимо, то він не містить солі. Готово!

Салат з сиром, креветками та ананасом

У порівнянні з першим варіантом, цей салат вважається більш ситним і корисним, тому що в його складі є дари моря, які чудово доповнюють його. Ця страва чудово підходить для легкої вечері, романтичного сніданку чи святкової трапези. Він простий у приготуванні (якщо використовувати очищені креветки), надзвичайно смачний та ароматний.

Нам потрібно:

Сир твердий вершковий – 200 г;
Ананаси консервовані – 280 г;
Креветки дрібні заморожені – 450 г;
Часник – 4 зубчики;
Сіль-2 щіпки;
Спеції для креветок – 1/3 пакетика;
Олія -2 ст.л.;
Майонез.

Приготування:

Найдовша кількість часу нам знадобиться, щоб розправитися з морепродуктами. Якщо є можливість, краще придбати відразу грам 250 очищених креветок. Якщо ні, то доведеться повозитися. Половину кілограма заморожених розморожуємо, найкраще у холодній воді чи без сторонньої допомоги. Потім їх ретельно миємо. Відриваємо голови, знімаємо весь панцир. Не забуваймо видалити і кишечник;
Часник очищаємо, споліскуємо, продавлюємо через прес або користуємося теркою для подрібнення;
Розігріваємо сковороду, додаємо в неї олії. Потім всипаємо креветки, часник, посипаємо все спеціями та сіллю. Обсмажуємо нашу суміш за середньої температури, до рум'яності, іноді помішуючи. Буде достатньо 5-6 хвилин, потім даємо добре охолонути (вони не повинні бути навіть теплими). А цей час креветки приготуються, а також насититься ароматами спецій та часнику. Розрізати їх немає потреби, вони й так досить дрібні;
Ніжний вершковий сирочок натираємо на тертці так, як нам подобається;
Ананаси витягаємо з|із| банки, розсіл зливаємо, а м'якоть фруктів нарізаємо кубиками;
Збираємо наш ароматний салат: до креветок додаємо ананаси та сир, заправляємо все майонезом. Подавати це частування найкраще у порційних креманках, а за бажання можна викласти інгредієнти шарами.

Порада: Салати з додаванням ананасів найкраще вживати відразу після приготування, інакше вони дадуть сік, а салат наступного дня «попливе».

Салат з ананасами, кукурудзою та сиром

Такий салат з консервованим ананасом і вершковим сиром - просто знахідка для господинь, які прагнуть здивувати гостей на гуляння і не витратити при цьому занадто багато сил і грошей на частування. Рецепт його приготування простий настільки, що далі вже нема куди, а вартість інгредієнтів відносно невисока. Крім того, консервований ананас можна замінити на свіжий продукт, якщо забажаєте.

Нам потрібно:

Сир вершковий (можна зі гостринкою) – 160 грам;
Ананас консервований - 180 грам (або 5 кілець свіжого фрукта);
Селера – 1 стебло;
Кукурудза консервована – 7 ст. л.;
Горіхи грецькі - 60 грам;
Майонез домашній чи йогурт білий – 5 ст. л.;
Сіль.

Приготування:

Селеру очищаємо, ополіскуємо. Нарізаємо на маленькі кубики, але не дуже дрібно;
З ананасів розсіл зливаємо, а потім ріжемо на аналогічні шматочки, як це зробили з селера;
Сир також подрібнюємо ножем, як і перших двох випадках;
Волоські горіхи поділяємо на четвертинки. Декілька з них відкладемо, щоб прикрасити частування, а решту нарізаємо трохи дрібніше;
Збираємо наш смачний салат: об'єднуємо сир із селери, дрібними волоськими горіхами та ананасами, додаємо до них кукурудзу, з якої заздалегідь злили маринад. Потім перемішуємо все з додаванням майонезу чи білого йогурту. Все солимо на власний смак;
Викладаємо частування в загальний салатник або в порційні тарілочки. Верх прикрашаємо цілими четвертинками горіхів. Готово!

Ситний салат із сиром, куркою, ананасами та сухариками

Нам потрібно:

Курочка (будь-яка частина на вибір) - 250 грам;
Батон білий – 100 г;
Салат зелений (листя) – 40 г;
Олія оливкова – 2 ½ ст.л.;
Ананас консервований – 180 г;
Сік лимона – 2 ст.
Сир – 180 грам;
Часник – пара зубчиків;
Майонез – 60 г;
Сіль.

Приготування:

Курочку добре миємо, відокремлюємо від кісток, якщо вони є. Потім нарізаємо м'ясо невеликими шматочками;
Розігріваємо сковорідку з маслом оливи (або будь-яким іншим), викладаємо туди філе курки, посипаємо сіллю, потім усе смажимо до рум'яності та готовності;
У той же час батон поріжемо на кубики, підсушимо і зарум'янемо їх у духовці;
З ананасів зливаємо сік, нарізаємо як курочку;
Салатне листя обполіскуємо, даємо висохнути, а потім рвемо їх;
Сир просто натираємо дрібніше;
Часник очищаємо, ополіскуємо, подрібнюємо будь-яким способом;
Готуємо соус: змішуємо з лимонним соком, часником майонез, збиваємо виделкою;
Змішуємо всі інгредієнти, крім сухариків, а потім заправляємо все соусом;
Викладаємо салат на тарілку, посипаємо сухарями. Готово!

Салат з ананасів із сиром та часником - чудовий варіант для любителів екзотики. Тропічний фрукт можна змішувати з багатьма продуктами, які на перший погляд можуть здатися непоєднуваними.

Додавання до салату з ананасами сиру давно вважається класикою кулінарної майстерності. А ось часник у салаті спочатку викликав питання. Виявилося, що цей корисний продукт надає особливу особливість салату. Навіть із трьома цими інгредієнтами салат виходить шалено смачний, із солодкувато гострими нотками.

Ананаси можна сміливо змішувати з багатьма продуктами: відвареною та копченою куркою, грибами, шинкою, креветками, яйцями, волоськими горіхами, овочами та зеленню.

Солодкі та солоні інгредієнти в одному салаті вже давно нікого не дивує. Кулінари придумали безліч рецептів у різних смакових варіаціях.

Для салату підходять різні сорти сиру: пармезан, сулугуні, бринза, російська, маасдам, чеддер, а також будь-які сорти сирних, м'яких та плавлених сирів. Гарний смак виходить при поєднанні в одному салаті кількох сортів сиру.

Як приготувати салат з ананасів з сиром та часником - 15 різновидів

Простий рецепт смачного, пікантного та легкого салату. Усього три основні інгредієнти і ви отримаєте незвичайний салат та масу задоволення.

Складові:

сир твердий – 300 г
ананаси консервовані - 500 г
часник - 3 зубчики
майонез легкий.

Приготування:

Сир та ананаси нарізати кубиками. Часник подрібнити.

Викласти підготовлені продукти салатник і залити майонезом.

Салат для тих, хто любить морепродукти. Ідеально підібрані компоненти гарантують чудовий смак.

Складові:

куряче м'ясо - 200 г
креветки чищені - 200 г
сир - 200 г
ананас консервований - 100 г
мандарин – 1 шт.
вершки – 100 мл
часник - 1 зубчик
зелений салат - 1 пучок
сіль перець чорний.

Приготування:

Курку відварити. Креветки опустити в окріп і проварити кілька хвилин. Воду злити.

Нарізати продукти: м'ясо - соломкою ананаси та сир - кубиками, часник подрібнити пресом, мандарин разом із шкіркою нарізати кільцями.

Приготувати соус: до вершків додати часник сіль і перець.

На блюдо викласти листя салату. Викласти на листя курку, сир, ананас, креветки та полити соусом.

Прикрасити кільцями мандарину.

Салат з ананасом, виноградом та сиром - справжній подарунок для гурманів. Чудовий смак, приголомшливий аромат і красивий зовнішній вигляд сподобається всім.

Складові:

виноград – 300 г
сир - 200 г
часник - 1зубок
майонез.

Приготування:

Ананас, сир та виноград нарізати. Часник подрібнити.

Змішати всі продукти та залити майонезом.

Усі страви, які готуватиме майстер кулінарної справи Ілля Лазерсон, відрізняються великою кількістю свіжої зелені та спецій. Не виняток і цей рецепт. Але, повірте, результат буде приголомшливий.

Складові:

куряча грудка - 200 г
окіст курячий - 1 шт.
сир - 200 г
ананас свіжий - 1/4 частина
консервована кукурудза – 4 ст. л.
болгарський перець – 1 шт.
гострий перець
рослинна олія
петрушка
кінза
базилік.

Для заправки:

майонез – 2 ст. ложки
паприка
каррі
часник - 1/2 зубочка
ананас - 5 шматочків
лимон - 1/4 лимона
цукор – 2 ч. л.
зелений базилік - 1 гілочка.

Приготування:

З курячої грудки та стегенця зняти шкіру та нарізати м'ясо великими шматками.

У розігріту олію викласти м'ясо і підсмажити до скоринки. Підсолити, відправити до м'яса трохи тоненьких перстень гострого перцю, перемішати і смажити ще 2 хвилини. Відставити з плити та остудити.

Болгарський перець крупно нарізати, викласти на лист і поставити в сильно розігріту духовку. Полити олією і включити верхній тен. Перець має обуглитися.

Ананас розрізати на 4 частини. Для салату з однієї четвертинки обрізати шкірку та вирізати серцевину. Нарізати ананас великими шматочками.

Приготувати заправку для салату: змішати майонез із подрібненим часником, паприкою, каррі, 5 шматочками ананаса, соком лимона, цукром та гілкою базиліка. Збити блендером.

У курку відправити ананас та кукурудзу. Перемішати. Згори викласти гарячий перець. Коли перець охолоне, додати|добавляти| нарізаний шматочками сир і перемішати. Полити заправкою.

Петрушку, кінзу та базилік нарубати ножем і додати до салату.

Салат зі свіжим ананасом не можна готувати про запас Його необхідно з'їсти відразу.

Салат можна приготувати за кілька хвилин. Нічого варити та обсмажувати не потрібно, лише свіжі продукти. Поживно, ситно та смачно!

Складові:

свіжий ананас - 400 г
твердий сир – 300 г
черешковий селера - 1 шт.
кукурудза консервована - 1 банка
волоський горіх - 30 г
часник - 1зубочок
майонез легкий.

Приготування:

Нарізати ананас, селера та сир. Часник і волоський горіх подрібнити і змішати з майонезом.

Викласти всі продукти у глибоку ємність, додати майонез та перемішати.

Родзинка салату – ніжний, солоний, з горіховим смаком сир пармезан. Цей король сирів додає салату пікантний присмак, часник ускладнює та посилює смак, а консервований ананас надає соковитості. Нічого зайвого, лише досконалий смак!

Складові:

консервовані ананаси – 400 г
сир пармезан - 300 г
часник - 2 зубчики
майонез легкий.

Приготування:

Нарізати ананас та сир кубиками. Часник подрібнити.

Змішати всі продукти, полити майонезом та перемішати.

Бюджетний варіант салату. Мінімум продуктів та максимум задоволення та користі.

Складові:

консервований ананас - 200 г
сир плавлений - 200 г
свіжий огірок – 1 шт.
шинка - 200 г
часник - 1 зубок
зелень
сметана
гірчиця
перець
сіль.

Приготування:

Нарізати шинку, огірок, ананас та сир. Зелень порубати ножем.

Приготувати соус: до сметани додати перець, сіль, гірчицю, подрібнений часник і ретельно розмішати.

Викласти усі продукти в салатник і полити соусом. Прикрасити зеленню.

Поєднання курки та ананасів не залишить байдужим любителів смачненького. Апетитний вигляд та дивовижний смак відрізняє цей салат. Почастуйте близьких або гостей.

Складові:

куряча грудка - 300 г
консервовані ананаси – 300 г
консервована кукурудза – 200 г
сир твердий – 200 г
часник - 1 зубчик
кріп
майонез.

Приготування:

Запекти курячі грудки в духовці.

Нарізати усі компоненти кубиком.

Викласти в салатник м'ясо, ананаси, сир та кукурудзу, полити майонезом і перемішати.

Є у цього рецепта свої шанувальники. Хрусткі сухарики роблять цей салат особливим.

Складові:

куряче філе - 300 г
ананаси консервовані - 300 г
сир твердий – 200 г
хліб білий – 100 г
часник - 1 зубок
майонез
олія для смаження.

Приготування:

Філе куряче нарізати кубиками та обсмажити з додаванням часнику. Підсолити та поперчити.

Білий хліб нарізати кубиками та обсмажити до зміни кольору.

Сир подрібнити на тертці.

З'єднати м'ясо, сухарики, ананаси та сир. Полити майонезом та перемішати.

Зеленим салат називається тому, що до нього додається салат Айсберг. Поєднання зеленого салату, курочки і сиру робить страву просто смачно.

Складові:

філе куряче - 400 г
ананас консервований - 300 г
сир російський - 100 г
часник - 2 зубчики
салат Айсберг - 7 листів
майонез.

Приготування:

Відварити куряче філе. Нарізати кубиками. Сир та часник подрібнити на тертці. Салат Айсберг порвати руками.

Поєднати всі підготовлені продукти, додати майонез і добре перемішати.

Цей салат можна приготувати дуже швидко. Просто завжди тримайте в холодильнику баночку консервованих ананасів.

Складові:

консервовані ананаси - 1баночка
сир твердий – 200 г
шинка – 200 гр.
часник - 1 зубок
майонез.

Приготування:

Нарізати усі інгредієнти кубиками. Часник подрібнити.

Викласти на блюдо та заправити майонезом.

Корисна та смачна страва готується без майонезу. Насиченість надає курочка, свіжість – ананас та авокадо, аромат – спеції та трави. Цей салат – гідна прикраса святкової трапези.

Складові:

філе куряче - 400 г
ананас консервований - 1 баночка
кукурудза консервована - 1баночка
авокадо – 1 шт.
сир - 200 г
сік лайма – 5 ст. л.
масло рослинне
часник - 2 зубки
перець червоний сушений
цукор
імбир мелений
перець чорний молоти
сіль.

Приготування:

Куряче філе нарізати шматочками і замаринувати в суміші олії, частини соку лайма, подрібненого часнику, солі та сушеного червоного перцю.

Видалити кісточку з авокадо та нарізати шматочками.

Приготувати заправку: змішати сік лайма, цукор, олію, імбир, чорний перець та сіль. Викласти у заправку кубики авокадо.

Замариноване куряче філе підсмажити на олії до скоринки.

Сир та ананас нарізати кубиками. Злити воду із кукурудзи.

Змішати в салатнику курку, сир, кукурудзу, ананас і полити заправкою.

Салат на швидку руку. Швидше просто неможливо. Свіжий смак не може не сподобається. Готуйте та радуйте всіх легким та смачним салатиком.

Складові:

ананаси консервовані - 200 г
капуста пекінська - 300 г
перець болгарський – 1 шт.
морква – 1 шт.
кукурудза - 1баночка
часник - 1 зубчик
зелень
сухарики - 1 пачка
майонез.

Приготування:

Капусту крупно нарізати. Моркву та часник натерти на тертці. Зелень порубати ножем. Ананас нарізати шматочками, перець – соломкою.

Всі продукти змішати у салатниці та додати майонез.

Ситний та простий салат. Ідеальний варіант для легкої вечері.

Складові:

консервований ананас – 300 г
сир твердий – 200 г
варені яйця – 7 шт.
крабові палички – 300 г
консервована кукурудза - 1 баночка
часник - 2 часточки
перець
майонез.

Приготування:

Нарізати крупно крабові палички, яйця та ананаси. Сир та часник подрібнити на тертці.

Викласти в глибоку ємність ананаси, крабові палички, яйця, кукурудзу, сир та часник. Полити майонезом, перемішати та перекласти на гарну страву.

Листковий салат з горіхово-часниковою заправкою не просто смачний. Він ще оригінально оздоблений. Звичайно, ви можете не робити таку тваринку. Салат від цього не стане іншим до смаку.

Складові:

курячий стегенець - 1 шт.
ананаси консервовані - 1 банка
маслини - 1 банка
сир твердий – 200 г
яйця – 4 шт.
волоські горіхи - 100 грам
часник - 2 зубчики
майонез.

Приготування:

Зробити горіхово – часникову заправку для салату: горіхи волоські та часник подрібнити блендером та змішати з майонезом.

Курячий стегенець відварити без шкірки і остудити.

М'ясо, частину сиру, яйця та ананас нарізати кубиками. Другу частину сиру подрібнити на тертці. Маслини дрібно посікти.

Викладати шарами: м'ясо, ананаси, сир кубиками, частина маслин, яйця та подрібнений сир. Усі шари промазувати заправкою.

Сформувати їжачка, з маслин зробити колючки, ніс та очі.

У наших рецептах ми намагалися розкрити всі секрети та тонкощі приготування смачних салатів з ананасом, сиром та часником. Орієнтуєтеся на свої смакові уподобання, міняйте інгредієнти та отримуйте задоволення від процесу!

Салат, до якого входить ананас, сир, часник і майонез, я вперше спробувала в одному кафе, і називався він «Під горілку».

Не знаю, чи стерпить російська горілка екзотичну заморську закуску, але салат мені дуже сподобався. Та й усі, хто його пробував, вдруге не відмовляються. Насправді, це напрочуд смачне і гармонійне поєднання тропічного фрукта та звичних нам продуктів.

Салат ананас сир часник

Інгредієнти для нього такі:

1 банка консервованих ананасів
150-200 г сиру
2-3 зубчики часнику
майонез, сіль за смаком

Рецепт салату з ананасом, сиром та часником

1. Виловіть ананаси із банки. Сік не виливайте, з нього можна зробити смачне желе, додати до соусу до м'яса, полити їм курку під час смаження в духовці або просто випити.

І відразу маленький секрет: ананаси вибирайте шайби (написано на банці), а не шматочки. Останні часто бувають розмоклі, у них йдуть залишки ананасів.

2. Наріжте ананасові кружальця сегментами шириною приблизно рівною товщині кільця.

3. Сир натріть на тертці. Деяким господаркам подобається нарізати його дрібними кубиками. Можете потім спробувати і так, і так.

4. На дрібній тертці потріть очищені зубчики часнику.

5. Все перемішайте, заправте майонезом та посоліть. За бажанням можна додати трохи зелені кропу. Салат "Ананас сир часник" готовий. Смачного!

Але це ще не все.

Цей салат має безліч інших смачних рецептів. Що ще можна додати із інгредієнтів?

Салат "Куриця, ананас, сир, часник" - додаємо м'ясо однієї невеликої курячої грудки без шкіри. Для зв'язування не завадить одне варене куряче яйце.

Хтось кладе до такого салату ще й маленьку баночку консервованої кукурудзи. І навіть посипає білими часниковими сухариками.

Поліпшить смак невелика кількість тертих волоських горіхів, а пікантнішим його зроблять 1-2 столові ложки дрібно нарізаної зеленої цибулі.

Не менш відомий курячий салат з ананасами та печерицями. 300 г свіжих або маринованих печериць обсмажте в невеликій кількості рослинної олії та додайте до базових інгредієнтів.

Замість курячого м'яса можна покласти стільки ж відварених креветок або нарізаних крабових паличок, ніжної шинки.

Салат "Виноград, ананас, сир, часник" - легка закуска для святкового столу. Будьте певні, що навіть на тлі улюбленого олів'є та шуби його все одно з'їдять першим. Нам потрібно додати 300 г нарізаного винограду без кісточок.

Експериментуйте та дивуйте своїх гостей смачними салатами з ананасу, сиру та часнику. Приємного вам апетиту!