پیام فرهنگ مردم روسیه. فرهنگ روسیه

ارسال کار خوب خود در پایگاه دانش ساده است. از فرم زیر استفاده کنید

دانشجویان، دانشجویان تحصیلات تکمیلی، دانشمندان جوانی که از دانش پایه در تحصیل و کار خود استفاده می کنند از شما بسیار سپاسگزار خواهند بود.

میزبانی شده در http://www.allbest.ru/

فرهنگ مردم روسیه

تکمیل شد:

رونکو دانیل

کیسلوودسک، 2014

فرهنگ ملی حافظه ملی مردم است، آنچه این مردم را در میان دیگران متمایز می کند، فرد را از مسخ شخصیت باز می دارد، به او اجازه می دهد تا ارتباط زمان ها و نسل ها را احساس کند، حمایت معنوی و حمایت زندگی را دریافت کند.

روس ها یک جامعه قومی از مردم هستند که توسط ملت روسیه نمایندگی می شود. از زمان های قدیم، روس ها دولت ملی خود را داشتند - روس، که بعداً به روش بیزانسی به نام روسیه شروع شد. اکثریت روس ها از نظر مذهبی مسیحی ارتدکس هستند. از نظر قومی، روس ها به هند و اروپایی ها، یعنی به اسلاوهای شرقی تعلق دارند.

موقعیت جغرافیایی.

مکان هایی که قوم روسی در آن شکل گرفت از دریای سفید در شمال تا دریای سیاه در جنوب، از پایین دست دانوب و کوه های کارپات در غرب تا تلاقی ولگا-اوکا در شرق امتداد داشتند. جغرافیا شخصیت مردم روسیه و مسیر تاریخی توسعه را که تمدن روسیه طی کرد تعیین کرد.

از این نظر، ژنوتیپ روسی حاوی اخلاق داغ قزاق است که در رقص‌های تند و اسب‌سواری بیان می‌شود، و آرامش شمال که در رقص‌های دور بی‌شتاب و آوازهای عامیانه کشیده بیان می‌شود.

روس ها، بر خلاف بسیاری از مردمان دیگر، توسط دریاها، رشته کوه های صعب العبور، سایر ملل تحت فشار قرار نگرفتند و می توانستند آزادانه سرزمین های جدیدی را توسعه دهند. چنین دلیل جغرافیایی این واقعیت را تعیین کرد که روس ها یک الگوی تمدنی گسترده را اتخاذ کردند، بر خلاف، به عنوان مثال، اروپایی ها یا ژاپنی ها، که به دلیل جغرافیای زیستگاه خود، مجبور به توسعه شدید شدند.

ملت روسیه چندان کهن نیست. نام "روسی" فقط در قرن چهاردهم ظاهر شد و به معنای "مرد مستقل" بود. البته قبل از آن روسیه وجود داشت، اما نوگورودی ها، سوزدالی ها، چرنیگویان ها، پولونی ها و سایر اسلاوها در آن زندگی می کردند. هیچ نامی از مردم و هیچ ملت روسی وجود نداشت. اگر قبلاً خارجی ها "روس" می گفتند ، پس فهمیده می شد که این شخص متعلق به تیم شاهزاده یا ارتش ، اکسپدیشن نظامی یا تجاری روسیه است.

جمعیت روسیه باستان به طور کلی خود را "اسلاوها" یا به طور خاص "کیف"، "نوگورود"، "اسمولنسک" و غیره می نامیدند.

مفهوم روس از قرون گذشته وارد تاریخ کیوان روس شد. این گاهشماری باستانی دارد و در جنوب شرقی منطقه اسلاوی شرقی قرار دارد - این ساحل سمت راست دنیپر میانه - دان - دریای آزوف است.

در این قلمرو در قرون 6-7 یک اتحادیه قوی قبیله ای روسیه وجود داشت که در قرن 9-10 خدمت می کرد. هسته اصلی شکل گیری مردم روسیه باستان، که تقریباً تمام قبایل اسلاوی شرقی، از جمله بخشی از فنلاند شرقی - مریا و کل را شامل می شد.

دولت قدیمی روسیه در قرن نهم به وجود آمد. این سرزمین روسی روسی و منطقه سکونت مردم روسیه باستان بود که قبلاً در آن زمان های دور با اتحادی کاملاً آگاهانه با سرزمین خود متمایز شده بود. معنای اصلی کلمه Rus با مفهوم نور، سفید همراه است. در قرن های 10-12، اسلاو-روس ها توسعه گسترده حوضه ولگا-اوکا را آغاز کردند، جایی که بعدها هسته قلمرو تاریخی-قومی روس ها شکل گرفت.

تاریخ روس های بزرگ با 5-6 میلیون نفر آغاز شد. با توجه به شمال غربی روسیه کم جمعیت، این برای تشکیل یک دولت قدرتمند با مرکز آن در شهر مسکو کافی بود.

دولت باستانی روسیه در اثر هجوم باتو (1240) از بین رفت که با نابودی دسته جمعی جمعیت و ویرانی شهرها همراه بود. نتیجه فروپاشی دولت و نزاع بزرگ، جدایی انجمن های قومی-سرزمینی بود که از منظر تاریخی منجر به تشکیل مردم روسیه، بلاروس و اوکراین شد.

در طول کل دوره تاریخی قابل پیش بینی، روس ها بر 21 میلیون متر مربع مسلط شده اند. کیلومتر زمین ها این به لطف ایجاد دولت روسیه و خودآگاهی توسعه یافته مردم امکان پذیر شد. در آغاز قرن بیستم، روس ها دومین قوم بزرگ جهان بودند. از آغاز قرن بیستم. تعداد روس ها، علیرغم تلفات قابل توجه در نتیجه دو جنگ جهانی و سایر فجایع اجتماعی-اقتصادی، تقریباً دو برابر شده است. بر اساس سرشماری سال 1989 در اتحاد جماهیر شوروی، تعداد کل روس ها 145 میلیون نفر بود که 120 میلیون نفر در روسیه بودند.

این نه تنها با افزایش طبیعی قابل توجه جمعیت، بلکه با ادغام گروه های خاصی از مردم دیگر با روس ها توضیح داده می شود. از دهه 1970، نرخ رشد روس ها به دلیل کاهش شدید نرخ تولد، و از دهه 1990، همچنین به دلیل افزایش شدید مرگ و میر، شروع به کاهش قابل توجهی کرد. در حال حاضر حدود 127 میلیون روس قومی روی زمین زندگی می کنند. حدود 86 درصد از آنها در روسیه زندگی می کنند. 14٪ باقی مانده - در کشورهای مختلف جهان. بیشتر از همه - در اوکراین و قزاقستان.

معماری.

معماری در روسیه معبد، رعیت و مدنی بود.

سبک معماری کیوان روس تحت تأثیر بیزانس تأسیس شد. زود کلیساهای ارتدکسبیشتر از چوب ساخته شده بودند. سبک چادر توسط معماران روسی به رسمیت شناخته شد. قدیمی ترین معبد چادری باقی مانده از معماری چوبی، کلیسای سنت نیکلاس در روستای لیاولیا، منطقه آرخانگلسک است.

یک دوره نسبتا طولانی در تاریخ روسیه وجود داشت که ساختمان های عمومیساخته شده از سنگ سفید - سنگ آهک. معابد و قلعه های ساخته شده از آن به طور هماهنگ در طبیعت اطراف قرار می گیرند و در طول قرن ها به بخشی جدایی ناپذیر از چشم انداز روسیه تبدیل شده اند.

اولین کلیسای سنگی کیوان روس، کلیسای دهک در کیف (کلیسای عروج) بود. مادر مقدس) که بین سالهای 986 و 996 توسط ولادیمیر مقدس برابر با حواریون (حدود 960-1015) در محل مرگ شهید تئودور و پسرش جان ساخته شد.

در سال 1037 در کیف به دستور یاروسلاو حکیم (978-1054) ساخت ایاصوفیه آغاز شد. بنابراین، شاهزاده کیف را برابر با قسطنطنیه اعلام کرد، جایی که کلیسای جامع اصلی نیز به سنت سنت وقف شده بود. صوفیه کلیسای جامع در محل نبرد بین کیوان ها و پچنگ ها ساخته شد که با شکست کامل عشایر به پایان رسید.

در سالهای 1045-1050، ولادیمیر یاروسلاویچ نووگورود (1020-1052) کلیسای اصلی ارتدکس را در ولیکی نووگورود ساخت - ایاصوفیه، که قدیمی ترین کلیسای بازمانده در روسیه است که توسط اسلاوها ساخته شده است.

در این بنای تاریخی، ویژگی های متمایز معماری نووگورود قابل توجه است - یادبود، سادگی و عدم وجود تزئینات بیش از حد.

کلیسای جامع سنت نیکلاس شگفت‌انگیز در دووریشچه، که توسط شاهزاده مستیسلاو (1076-1132)، پسر ولادیمیر مونوماخ، در سال 1113 ساخته شد، اولین ساختمان سنگی در سمت تجارت نوگورود است. تأسیس معبد با به دست آوردن نماد معجزه آسای سنت نیکلاس مرتبط است، که شاهزاده مستیسلاو را از یک بیماری جدی درمان کرد.

کلیسای جامع ولادت باکره صومعه آنتونیف که در سال 1117 در نووگورود ساخته شد، اولین ساختمان غیر شاهزاده در نووگورود محسوب می شود. موسس و اولین راهبایی این صومعه، سنت آنتونی رومی (حدود 1067-1147) بود.

در سال 1119، به دستور شاهزاده وسوولود مستیسلاویچ (حدود 1095-1138)، ساخت کلیسای سنت جورج پیروز (ساخته شده در سال 1130) در قلمرو صومعه باستانی در یوریف آغاز شد، به دلیل اینکه کنترل مداوم بیش از رویکردهای نووگورود از سواحل دریاچه ایلمن مورد نیاز بود. هنرپیشه استاد پیتر در ساخت معبد مشغول بود.

در دهه 30 قرن XII، روسیه وارد دوران شد تکه تکه شدن فئودالی. معابد نووگورود که در این دوره ساخته شده اند، دیگر در اندازه عظیم خود قابل توجه نیستند، اما ویژگی های اصلی این مدرسه معماری را حفظ کرده اند. آنها با سادگی و برخی سنگینی اشکال مشخص می شوند. در پایان قرن دوازدهم، کلیساهایی مانند کلیسای پیتر و پل در سینیچیا گورا (1185-1192) و کلیسای اطمینان توماس در میاکینا (1195) ساخته شدند (کلیسای جدیدی به همین نام ساخته شد. بر اساس آن در سال 1463). بنای برجسته ای که توسعه مدرسه را در قرن دوازدهم تکمیل کرد، کلیسای ناجی در نردیتسا (1198) بود. این در یک فصل و در زمان شاهزاده نووگورود یاروسلاو ولادیمیرویچ ساخته شد.

در قرن XII-XIII، مهم است مرکز فرهنگیبه شاهزاده ولادیمیر-سوزدال تبدیل می شود. با ادامه سنت های بیزانس و کیف، سبک معماری در حال تغییر است و ویژگی های خاص خود را به دست می آورد.

در زمان شاهزاده یوری دولگوروکی در سال 1152، کلیسای بوریس و گلب در کیدکسا و کلیسای جامع تغییر شکل در پرسلاوول-زالسکی ساخته شدند. در زمان سلطنت آندری بوگولیوبسکی (1111-1174)، معماری ولادیمیر-سوزدال به اوج خود رسید. در پایتخت شاهزاده، ولادیمیر، ساخت و ساز فعال در حال انجام است، شهر با سازه های یادبود ساخته می شود.

شاهزاده آندری بوگولیوبسکی هر کاری کرد تا شهر ولادیمیر (به نام ولادیمیر مونوماخ) کیف را گرفت. دروازه‌هایی در دیوار قلعه‌ای که شهر را احاطه کرده بود ساخته شده بود که به طور سنتی اصلی آن طلایی نامیده می‌شد. چنین دروازه هایی در همه ساخته شد کلان شهرهاجهان مسیحی، با شروع از قسطنطنیه، به یاد ورود عیسی مسیح به اورشلیم از طریق دروازه طلایی شهر.

کلیسای جامع فرض - یک کلیسای جامع زمینی به جلال مادر خدا - در 1158-1160 در ولادیمیر ساخته شد و سپس در 1185-1189 بازسازی شد. شاهزاده وسوولود سوم (1154-1212).

بزرگترین زیارتگاه روسی در کلیسای جامع قرار داده شد - نماد مادر خدا، که طبق افسانه، توسط انجیلی لوک نقاشی شده و توسط آندری بوگولیوبسکی مخفیانه از کیف خارج شده است.

در 1158-1165، در دهانه رودخانه Nerl، 10 کیلومتر. در شمال شرقی ولادیمیر، به دستور شاهزاده آندری بوگولیوبسکی، اقامتگاه وی ساخته شد (هم اکنون روستای بوگولیوبو). یکی از مهمترین بناهای تاریخی برجستهمعماری مدرسه ولادیمیر-سوزدال کلیسای شفاعت در نرل است که در سال 1165 ساخته شده است، به عنوان یادبودی برای مبارزات موفقیت آمیز آندری بوگولیوبسکی علیه بلغارهای ولگا در سال 1164 و جشن شفاعت باکره. در همان زمان ، این بنای یادبود پسر شاهزاده آندری - ایزیاسلاو بود که در این کارزار درگذشت.

در زمان وسوولود، که شکوه و قدرتش معاصرانش را بسیار تحت تأثیر قرار داد، سرزمین سوزدال به یک حکومت تبدیل شد و بر بقیه روسیه تسلط یافت. در این دوره، کلیسای جامع دمتریوس در ولادیمیر (1191) ساخته شد. بنابراین معماری روسیه X-XIIقرن ها، تحت تأثیر فرهنگ های مختلف، به ویژه بیزانس، شخصیت اصلی و منحصر به فرد خود را توسعه داد و سهم ارزشمندی در خزانه فرهنگ جهانی داشت.

یکی از بناهای برجسته معماری قلعه در قرون XV-XVII کرملین بود که هر شهری را به قلعه ای تسخیر ناپذیر تبدیل می کرد.

در قرن هفدهم، صدها ساختمان در کرملین مسکو وجود داشت. کرملین در حال تبدیل شدن به یک مجموعه معماری بی نظیر و مشهور جهانی بود که نمادی از قدرت و وحدت سرزمین روسیه بود.

قرن هفدهم با خود روندهای هنری جدیدی به ارمغان آورد. سبک تزئینی و زیبا وارد معماری شد. فرم ساختمان ها پیچیده تر شد، دیوارهای آنها با تزئینات رنگارنگ، کنده کاری های سنگ سفید پوشیده شد.

در پایان قرن، سبک مسکو یا ناریشکین، باروک، سرسبز و باشکوه، تشریفاتی و فوق‌العاده شیک در حال شکل گیری بود. مشهورترین بنای اواخر قرن هفدهم، کلیسای شفاعت باکره در فیلی است.

شاهکار واقعی معماری مدنی روسیه در این دوره، کاخ ترم کرملین مسکو است.

قرن هجدهم در معماری و شهرسازی روسیه با ادغام سبک روسی با سه گرایش اروپایی - باروک، روکوکو و کلاسیک مشخص می شود.

در این دوره، چندین مجموعه معماری برجسته ساخته شد: صومعه اسمولنی، کاخ های پترهوف و تزارسکویه سلو، ساختمان کاخ زمستانی در سنت پترزبورگ، کلیسای جامع سنت اندرو در کیف. بنابراین، در روند تکامل فرهنگ ملی روسیه در معماری، مفهوم "سبک روسی" به عنوان بازتابی از کلیت سنت های آگاهانه، ویژگی ها، ویژگی های ذاتی در فرهنگ روسیه شکل گرفت، نه در یک خاص. دوره تاریخیو از زمان تشکیل ملت واحد روسیه تا به امروز.

زبان روسی به زیرگروه اسلاوی شرقی از گروه اسلاو تعلق دارد که بخشی از خانواده زبان های هند و اروپایی است. از روسیه باستان، زبان روسی زبان نوشتاری خود را به ارث برده است.

اساس الفبای مدرن روسی سیریلیک است - یکی از قدیمی ترین الفبای اسلاوی.

روسی رایج ترین زبان در جهان، یکی از شش زبان رسمی و کاری سازمان ملل متحد و یکی از پنج زبان کاری مجامع پارلمانی شورای اروپا در استراسبورگ است.

لباس ملی.

لباس ملی روسیه بر اساس موقعیت اجتماعی تقسیم می شود. لباس ملی دهقانی روسیه لباس های دهقانی گلدوزی شده با زیور آلات عامیانه، کفش های بست، کلاه است. لباس ملی شهری روسیه عمدتاً با لباس بیرونی نشان داده می شود - اینها کت های چرمی یا پشمی بلند، چکمه های چرمی مشکی بلند، کلاه های قزاق و غیره هستند.

قسمت های اصلی لباس عامیانه زنان عبارت بود از پیراهن، پیش بند یا پرده، سارافون، پونه، پیش بند، شوشپان (لباس کوتاه زنانه، معمولاً پارچه ای).

در لباس عامیانه روسی، روسری های باستانی و این رسم که یک زن متاهل موهای خود را پنهان می کند، برای یک دختر - که آن را بدون پوشش می گذارد، حفظ شده است. این رسم به دلیل شکل روسری زنانه به صورت کلاه بسته، دخترانه - به صورت حلقه یا بانداژ است. Kokoshniks "زاغی"، باند و تاج های مختلف گسترده است. لباس مردانه شامل یک پیراهن کوزووروتکا با پایه کم یا بدون آن و شلوارهای باریک (بندر) ساخته شده از بوم یا رنگ شده بود. پیراهنی از بوم سفید یا رنگی روی شلوار می پوشیدند و با کمربند یا ارسی بلند پشمی می بستند. راه حل تزئینی kosovorotki گلدوزی در قسمت پایین محصول، پایین آستین ها، گردن است. گلدوزی اغلب با درج پارچه هایی با رنگ متفاوت ترکیب می شد که محل قرارگیری آن بر طراحی پیراهن تأکید می کرد (درزهای جزئی در جلو و پشت ، گاست ها ، آستر گردن ، خط اتصال آستین با سوراخ بازو). روی یک سر کوتاه، معمولاً تافیا می‌پوشیدند که در قرن شانزدهم حتی در کلیسا، علی‌رغم انتقاد متروپولیتن فیلیپ، حذف نشد. تفیا یک کلاه گرد کوچک است.

کلاه هایی روی تافیا می گذاشتند: در بین مردم عادی - از نمد، پویارکا، برای افراد ثروتمند - از پارچه های خوب و مخملی. علاوه بر کلاه هایی به شکل مقنعه، تریخ، مرمل و کلاه نیز بر سر می گذاشتند.

آداب و رسوم.

آداب و رسوم و سنت های عامیانه روسی با تقویم و زندگی انسان مرتبط است. در روسیه به تقویم تقویم می گفتند. کتاب ماهانه کل سال زندگی دهقانان را پوشش می داد و هر روز ماه به ماه "توصیف" می کرد، جایی که هر روز با تعطیلات یا روزهای هفته، آداب و رسوم و خرافات، سنت ها و آیین ها، نشانه ها و پدیده های طبیعی مطابقت داشت. تقویم عامیانه نوعی دایره المعارف است زندگی دهقانی. این شامل دانش طبیعت، تجربه کشاورزی، آیین ها، هنجارهای زندگی اجتماعی است.

برای مدت طولانی در روستاها سه تقویم زندگی می کردند. اولی طبیعی، کشاورزی، مرتبط با تغییر فصل است. دوم - زمان بت پرستی، پیش از مسیحیت، درست مانند کشاورزی، با پدیده های طبیعی مرتبط است. سومین، آخرین تقویم، مسیحی، ارتدکس است، که در آن تنها دوازده تعطیلات بزرگ وجود دارد، بدون احتساب عید پاک.

تعطیلات ملی.

مردم روسیه می دانستند که چگونه کار کنند، آنها می دانستند که چگونه استراحت کنند. با پیروی از این اصل: "علت - زمان، سرگرمی - ساعت"، دهقانان عمدتاً در آن استراحت می کردند تعطیلات. کلمه روسی"تعطیلات" از کلمه اسلاوی باستان "تعطیلات" به معنای "استراحت، بیکاری" گرفته شده است. از زمان های قدیم کریسمس به عنوان اصلی ترین تعطیلات زمستانی در نظر گرفته شده است. تعطیلات کریسمس همراه با مسیحیت در قرن دهم به روسیه آمد. و با تعطیلات زمستانی اسلاوی باستان - زمان کریسمس یا سرودها ادغام شد. زمان کریسمس اسلاو یک تعطیلات چند روزه بود. آنها در پایان دسامبر آغاز شدند و در طول هفته اول ژانویه ادامه یافتند. در زمان کریسمس نزاع، قسم خوردن، ذکر مرگ و ارتکاب اعمال مذموم ممنوع بود. همه موظف بودند با یکدیگر فقط خوشایند انجام دهند. در آستانه بهار در روستاها جشن گرفتند مهمانی سرگرم کننده- شرووتاید از زمان بت پرستی به عنوان تعطیلات زمستانی و استقبال از بهار شناخته شده است. مانند هر رویداد مرتبط با عید پاک - رویداد اصلی سال مسیحی، Maslenitsa پیوست تقویم دقیقی ندارد، اما هفته قبل از روزه بزرگ است. نام اصلی Maslenitsa "myasopust" بود. بعداً نام گرفت هفته شرووتید"پنیر"، یا فقط Shrovetide. خوردن گوشت مجاز نبود، اما محصولات لبنی، از جمله کره، که به وفور روی پنکیک ریخته می شد - غذای اصلی جشن، هنوز ممنوع نشده بود. هر روز از هفته ماسلنیتسا نام خاص خود را داشت، هر روز اقدامات خاص خود، قوانین رفتار، آیین ها ممنوع بود. دوشنبه - ملاقات، سه شنبه - معاشقه، چهارشنبه - لذیذ، پنجشنبه - عیاشی، چهار تایی، جمعه - عصر مادرشوهر، شنبه - جمع خواهرشوهر، یکشنبه - روز بخشش، رفت و آمد نامیده می شد. کل هفته، علاوه بر اسامی رسمی، عموماً به عنوان "صادق، گسترده، شاد، بانوی شرووتاید، خانم شرووتاید" شناخته می شد. هر بهار، روس ها، مانند مسیحیان در سراسر جهان، عید پاک، رستاخیز مقدس مسیح، قدیمی ترین و مشهورترین جشن های کلیسای مسیحی را جشن می گیرند. مراسم اصلی عید پاک برای همه شناخته شده است: رنگرزی تخم مرغ، پخت کیک عید پاک. برای یک مؤمن، عید پاک با شب زنده داری نیز همراه است. راهپیماییو تعمید تعمید عبارت است از تبادل بوسه در هنگام تلفظ تبریک عید پاک: "مسیح برخاسته است!" - "به راستی برخاست!".

در پنجاهمین روز پس از عید پاک، تثلیث (روز نزول روح القدس) جشن گرفته می شد. در این جشن ارتدکس، آثاری از جشن باستانی اسلاوی سمیک، که در هفتمین هفته پس از عید پاک برگزار می شد، یافت می شود. تعطیلات در جنگل برگزار شد. توس این روزها در مرکز توجه بود. او با روبان، گل تزئین شده بود، دور او می رقصید، آهنگ می خواند. پنجره‌ها، خانه‌ها، حیاط‌ها، معابد با شاخه‌های توس تزئین می‌شدند و معتقد بودند که این شاخه‌ها قدرت شفابخشی دارند. در ترینیتی، توس "دفن" شد - در آب غرق شد، که آنها سعی کردند باران را تضمین کنند.

در 24 ژوئن، در روزهای انقلاب تابستانی، روسیه جشن ایوان کوپالا - یک تعطیلات بت پرست پرستش عناصر طبیعی - آتش و آب - را جشن گرفت. کوپالای بت پرست هرگز ایوان نبود. اصلا اسمی نداشت و زمانی که تعطیلات کوپالا با عید مسیحی تولد یحیی باپتیست مصادف شد، آن را خرید. این تعطیلات را روز ایوان تراوونیک نیز می نامیدند. به هر حال، گیاهان دارویی جمع آوری شده در این دوره معجزه آسا هستند. در کوپلا، آنها رویای یافتن و دیدن چگونگی شکوفه دادن سرخس را در سر می پرورانند. در این لحظات است که گنج ها از زمین بیرون می آیند و با چراغ های سبز روشن می شوند. دیدار با "چمن شکاف" کمتر مطلوب نبود، که از لمس آن هر فلزی تکه تکه می شود، هر دری باز می شود. تعطیلات عامیانه روسیه به طور غیرمعمول غنی و متنوع بود. متأسفانه امروزه برخی از آنها تقریباً فراموش شده اند. من می خواهم باور کنم که علاقه واقعی به فرهنگ روسیه اجازه می یابد تا گمشده را احیا کند و آن را به آیندگان منتقل کند.

مراسم اختصاص یافته به تعطیلات بزرگ شامل تعداد زیادی از آثار مختلف هنر عامیانه بود: آهنگ ها، جملات، رقص های دور، بازی ها، رقص ها، صحنه های نمایشی، ماسک ها، لباس های محلی، وسایل اصلی. سنت های عامیانه جشن عید پاک، تثلیث، میلاد مسیح، عروج و بسیاری از تعطیلات معبد (حامی) به تقویت پیوندهای قومی خانوادگی، خویشاوندی و سرزمینی کمک می کند.

ترانه های عامیانه.

آهنگ فولکلور روسی آهنگی است که کلام و موسیقی آن به طور تاریخی در مسیر توسعه فرهنگ روسیه توسعه یافته است. آهنگ محلی نویسنده خاصی ندارد و یا نویسنده آن مشخص نیست. همه آهنگ های روسی بار معنایی دارند. آهنگ های مردم روسیه در مورد زندگی روزمره، تجربیات و زندگی مردم آن زمان می خوانند. روس ها آهنگ های محلیتقسیم شده به:

1. حماسه سرود;

2. آهنگ های آیینی تقویم;

3. آهنگ های آیینی خانوادگی;

4. غزلیات سنتی;

5. آهنگ های کارگری;

6. آهنگ های تعطیلات;

7. آهنگ های حذف شده.

8. طنز، طنز، آهنگ های رقص دور، ditties، گروه کر، رنج.

9. ترانه های منشأ ادبی;

10. رپرتوار نظامی قزاق;

11. ژانر آهنگ های مربوط به رقص.

همه قدرت تسخیر ترانه های فولکلور روسیه را می دانند. آنها نه تنها این خاصیت را دارند که به اعماق روح نفوذ کنند، بلکه باعث همدلی نیز می شوند. ترانه های فولکلور تاریخی به این دلیل ارزشمند هستند که وقایع واقعی سال های گذشته را منعکس می کنند. آنها که از نسلی به نسل دیگر بدون تغییرات قابل توجهی منتقل شده اند، طرح ها و شخصیت ها، اشکال و ابزار بیان را برای قرن ها حفظ کرده اند.

مضامین ترانه های تاریخی متنوع و چندوجهی است: جنگ ها، لشکرکشی ها، قیام های مردمی، حوادثی از زندگی پادشاهان، دولتمردان، رهبران شورش ها. به گفته آنها، می توان درباره نگرش مردم نسبت به آنچه اتفاق می افتد، اولویت ها و ارزش های اخلاقی آنها قضاوت کرد. بنابراین، مردم با اندوه عمیق به اعدام شورشی املیان پوگاچف، شفیع دهقانان ستمدیده، "پدر عزیز" واکنش نشان دادند:

رقص های محلی.

این غیرقابل محاسبه است که چه تعداد رقص و رقص مختلف در روسیه وجود داشته و هنوز در روسیه مدرن وجود دارد. آنها نام های بسیار متنوعی دارند: گاهی با توجه به آهنگی که با آن می رقصند ("کامارینسکایا"، "سنی")، گاهی اوقات با توجه به تعداد رقصندگان ("اتاق بخار"، "چهار")، گاهی اوقات نام تصویر را تعیین می کند. رقص ("واتل"، "دروازه"). اما در تمام این رقص‌های بسیار متفاوت یک چیز مشترک وجود دارد، مشخصه روس‌ها رقص محلیبه طور کلی: این است وسعت حرکت، جسارت، نشاط خاص، شعر، ترکیبی از حیا و سادگی با احساس وقار زیاد.

غذاهای ملی.

غذاهای روسی مدتهاست که به طور گسترده در سراسر جهان شناخته شده است. محصولات غذایی در اصل روسیه عبارتند از: خاویار، ماهی قرمز، خامه ترش، گندم سیاه، بلغور چاودار و غیره.

معروف ترین غذاهای منوی ملی روسیه عبارتند از ژله، سوپ کلم، سوپ ماهی، پنکیک، پای، پای، شیرینی، پنکیک، کیسل (جو دوسر، گندم و چاودار)، فرنی، کواس، سبیتن. از آنجایی که بیشتر روزهای سال - از سال 192 تا 216 در سال های مختلف - روزه محسوب می شد (و این روزه ها بسیار دقیق رعایت می شد)، طبیعی بود که مجموعه سفره های روزه را گسترش دهیم. از این رو فراوانی غذاهای قارچ و ماهی در غذاهای روسی، تمایل به استفاده از مواد خام گیاهی مختلف - غلات (فرنی)، سبزیجات، انواع توت های وحشی و گیاهان (گزنه، نقرس، کینوا و غیره) است.

علاوه بر این، چنین شناخته شده از قرن دهم. سبزیجاتی مانند کلم، شلغم، تربچه، نخودفرنگی، خیار – خواه خام، شور، بخارپز، آب پز یا پخته – جدا از یکدیگر پخته و خورده می شدند. بنابراین، به عنوان مثال، سالادها و به ویژه وینیگرت ها هرگز مشخصه غذاهای روسی نبوده و در قرن نوزدهم در روسیه ظاهر شدند. به عنوان وام گرفتن از غرب.

برای یک دوره طولانی توسعه غذاهای ملی روسیه، روند پخت و پز به پخت و پز یا پخت محصولات در اجاق روسی کاهش یافت و این عملیات لزوماً به طور جداگانه انجام می شد. آنچه برای جوشاندن در نظر گرفته شده بود از ابتدا تا انتها می جوشید، آنچه برای پخت در نظر گرفته شده بود فقط پخته می شد. بنابراین، غذاهای عامیانه روسی نمی دانستند که عملیات حرارتی ترکیبی یا حتی متفاوت، ترکیبی یا دوگانه چیست.

عملیات حرارتی غذا شامل حرارت دادن با حرارت یک اجاق روسی، قوی یا ضعیف، در سه درجه - "قبل از نان"، "پس از نان"، "در روحیه آزاد" - اما همیشه بدون تماس با آتش و یا با یک با سرد شدن تدریجی فر، دمای ثابت در همان سطح یا با کاهش دما کاهش می یابد، اما هرگز با افزایش دما، مانند پخت و پز روی اجاق گاز. به همین دلیل است که ظروف همیشه نه آب پز بلکه خورش شده بودند و به همین دلیل طعم بسیار خاصی پیدا کردند. بی دلیل نیست، بسیاری از غذاهای قدیمی روسی وقتی در شرایط دمایی دیگر پخته می شوند، تأثیر مناسبی بر جای نمی گذارند.

مردم بزرگ

پرنسس اولگا اولین زن و اولین مسیحی در بین حاکمان روسیه، اولین قدیس روسی است.

ولادیمیر سویاتوسلاویچ - همه اسلاوهای شرقی، باپتیست مقدس روسیه، ولادیمیر خورشید سرخ حماسه های روسی را متحد کرد.

یاروسلاو حکیم - یاروسلاول را تأسیس کرد، آغازگر ایجاد "حقیقت روسی" - اولین قانون شناخته شده در روسیه، یک مقدس بود.

ولادیمیر مونوماخ - دفاع از روس را از پولوفسی سازماندهی کرد، تحت او آخرین "عصر طلایی" یک روسیه متحد کیوان فرا رسید.

یوری دولگوروکی - بنیانگذار مسکو، تحت رهبری او ظهور ولادیمیر-سوزدال روس آغاز شد.

الکساندر نوسکی - سوئدی ها را در نوا و آلمانی ها را شکست داد نبرد روی یخقدیس حامی روسیه و ارتش روسیه.

دیمیتری دونسکوی - پادشاهی مسکو و ولادیمیر را متحد کرد ، گروه ترکان طلایی را در نبرد کولیکوو ، مقدس شکست داد.

ایوان سوم بزرگ - بیشتر سرزمین های روسیه را در اطراف مسکو متحد کرد و آن را به "رم سوم" تبدیل کرد و به وابستگی روسیه به هورد پایان داد.

ایوان چهارم وحشتناک - اولین تزار تمام روسیه، که بیش از 50 سال حکومت کرد (طولانی ترین در روسیه)، قلمرو کشور را دو برابر کرد و منطقه ولگا و اورال را اضافه کرد.

کوزما مینین و دیمیتری پوژارسکی - قهرمانان مردمی، سازمان دهندگان و رهبران شبه نظامی دوم زمسکی، به زمان مشکلات پایان دادند.

پیتر اول کبیر - اولین امپراتور روسیه، نیروی دریایی و پایتخت جدید - پترزبورگ را تأسیس کرد، بخش قابل توجهی از کشورهای بالتیک را ضمیمه کرد.

اسکندر دوم آزادی - اصلاحات بزرگ را انجام داد، از جمله الغای رعیت، پریموریه و بیشتر آسیای مرکزی را ضمیمه کرد.

ارماک تیموفیویچ - آتمان قزاق و قهرمان مردمی، خانات سیبری را شکست داد و الحاق سیبری به روسیه را آغاز کرد.

الکساندر سووروف - یک فرمانده شکست ناپذیر، برنده بیش از 60 نبرد، قهرمان جنگ های روسیه و ترکیه، از طریق کوه های آلپ با ارتش روسیه جنگید.

M. Lomonosov اولین دانشمند علوم طبیعی روسیه با اهمیت جهانی، دانشنامه نویس، شیمیدان و فیزیکدان است.

P.M. ترتیاکوف یک انسان دوست است، بزرگترین مجموعه هنر روسیه را جمع آوری کرده است، بنیانگذار گالری ترتیاکوف.

مانند. پوشکین مشهورترین شاعر و نویسنده روسی، "خورشید شعر روسی" است.

گ.ک. ژوکوف - یکی از بزرگترین فرماندهان جنگ جهانی دوم، بزرگترین عملیات را رهبری کرد، برلین را گرفت.

یو.آ. گاگارین اولین کسی است که در تاریخ جهان به فضا پرواز کرد.

نشان، پرچم، سرود.

برای اولین بار، عقاب دو سر به عنوان نماد بیش از 500 سال پیش در روسیه بر روی مهر رسمی ایوان سوم در سال 1497 ظاهر شد. او قدرت و استقلال دولت را به تصویر کشید و همچنین نماد انتقال میراث بیزانس بود دولت روسیه. از آن زمان تغییرات قابل توجهی در ظاهر نشان روسیه ایجاد شده است. از اواخر قرن پانزدهم، نشان بیزانسی بر روی مهرهای حاکم مسکو ظاهر شد - یک عقاب دو سر، که با نشان سابق مسکو ترکیب شده است - تصویر جورج پیروز. بنابراین، روس تداوم از بیزانس را تایید کرد. در زمان سلطنت الکسی میخایلوویچ رومانوف، عقاب نمادهای قدرت را دریافت می کند: عصا و گوی. در زمان امپراتور پیتر اول، نشان عقاب، طبق قوانین هرالدیک، شروع به سیاه نشان دادن کرد. عقاب نه تنها به زینت کاغذهای دولتی، بلکه نمادی از قدرت و قدرت تبدیل شده است. نشان دولت بزرگ امپراتوری روسیهدر سال 1857 با فرمان امپراتور الکساندر دوم معرفی شد. این نماد وحدت و قدرت روسیه است. در اطراف عقاب دو سر نشان های سرزمین هایی که بخشی از دولت روسیه هستند قرار دارد.

در 10 ژوئیه 1918، کنگره پنجم تمام روسیه شوراهای نمایندگان کارگران، دهقانان، سربازان و قزاق ها اولین قانون اساسی RSFSR را تصویب کرد که رسماً اولین نشان رسمی آن را تأیید کرد. با تغییرات جزئی، این نشان تا سال 1991 دوام آورد.

نشان دولتی مدرن فدراسیون روسیه از نمونه سال 1993 در دسامبر 2000 به تصویب رسید. نشان دولتی فدراسیون روسیه به صورت چهار گوش، با گوشه های پایینی گرد، نوک تیز، یک سپر هرالدیک قرمز با یک عقاب دو سر طلایی است که بال هایش را بلند کرده است. عقاب با دو تاج کوچک و بالای آنها توسط یک تاج بزرگ که با یک روبان به هم متصل شده است، قرار دارد. در پنجه راست عقاب یک عصا، در سمت چپ - گوی است. روی سینه عقاب در سپر قرمز سواری نقره‌ای با شنل آبی بر اسبی نقره‌ای است که با نیزه نقره‌ای به اژدهایی سیاه می‌زند که توسط اسب واژگون شده و پایمال شده است. اکنون مانند گذشته عقاب دو سر نماد قدرت و اتحاد دولت روسیه است.

اولین پرچم روسیه پرچم سرخ بود. جوخه ها زیر یک پارچه قرمز به مبارزات می رفتند اولگ نبویو سواتوسلاو اولین تلاش برای معرفی پرچم تمام روسیه، بنری با چهره مسیح بود. تحت این پرچم، دیمیتری دونسکوی در نبرد کولیکوو پیروز شد.

ظهور پرچم سه رنگ مصادف با آغاز اتحاد روسیه بود. برای اولین بار، پرچم سفید-آبی-قرمز که به معنای اتحاد روسیه بزرگ، کوچک و سفید بود، در اولین کشتی جنگی روسی Orel که در سال 1667 به آب انداخته شد، برافراشته شد.

پیتر اول اکنون به عنوان پدر قانونی سه رنگ شناخته می شود.

او در 20 ژانویه 1705 فرمانی صادر کرد که بر اساس آن پرچم سفید-آبی-قرمز باید بر روی "همه کشتی های تجاری" برافراشته شود، او خودش الگوی ترسیم کرد و ترتیب نوارهای افقی را تعیین کرد. رنگ سفید پرچم اکنون شخصیت اشراف، وظیفه و پاکی، آبی - وفاداری، عفت و عشق، و قرمز - شجاعت، سخاوت و قدرت را نشان می دهد. در سال 1858، الکساندر دوم طرحی از پرچم جدید روسیه را تصویب کرد و در 1 ژانویه 1865، فرمان اسمی سلطنتی صادر شد که در آن رنگ های سیاه، نارنجی (طلایی) و سفید قبلاً مستقیماً "رنگ های دولتی" نامیده می شوند. روسیه". چنین پرچمی تا سال 1883 وجود داشت. فرهنگ، رسم باستانی اسلاوی

انقلاب 1917 لوازم سابق دولت را لغو کرد. در سال 1918، پرچم قرمز رزمی به عنوان پرچم ملی تصویب شد. بیش از 70 سال است که این بنر بر فراز فدراسیون روسیه به پرواز درآمده است.

در 22 اوت 1991، جلسه فوق العاده شورای عالی RSFSR تصمیم گرفت پرچم قرمز-آبی-سفید (سه رنگ) را به عنوان نماد رسمی روسیه در نظر بگیرد. این روز در روسیه به عنوان روز جشن گرفته می شود پرچم دولتفدراسیون روسیه.

هر ملتی روی زمین یک پدیده زیست اجتماعی و فرهنگی-تاریخی است. هر ملتی سهم ویژه خود را در فرآیندهای تمدنی ایفا کرده است. در این مسیر کارهای زیادی توسط روس ها انجام شده است. اما اصلی‌ترین چیزی که به دست روس‌ها افتاد، متحد کردن گستره‌های وسیع اوراسیا از بالتیک تا اقیانوس آرامبه فضایی واحد تاریخی، اجتماعی-فرهنگی و در عین حال متنوع قومی. این یک پدیده فرهنگی و تمدنی برجسته روس ها است.

میزبانی شده در Allbest.ru

اسناد مشابه

تعریف مفهوم سنت، توجه به نقش آن در تربیت فرهنگ عامیانه. مطالعه دقیق سنت ها و آیین های خانوادگی مردم روسیه. مطالعه ارتباط بین تعطیلات تقویم و رویدادهای مهمدر زندگی مردم روسیه مدرن

مقاله ترم، اضافه شده در 2015/11/23


فرهنگ بازی مردم روسیه به عنوان یک پدیده قومی-فرهنگی. پیدایش و توسعه بازی عامیانه. ماهیت و کارکردهای بازی. تمایز سنی فرهنگ بازی عامیانه اصالت فرهنگی و تاریخی فرهنگ بازی عامیانه روسیه.

مقاله ترم، اضافه شده 04/08/2011


ویژگی های قومی فرهنگی اسپانیا ویژگی های تحول تاریخی فرهنگ اسپانیایی: ادبیات، معماری و هنرهای زیبا، موسیقی، سینما. مطالعه ذهنیت ملیمردم اسپانیا، سنت ها، آشپزی و تعطیلات آنها.

مقاله ترم، اضافه شده در 2010/04/17


آداب و رسوم مردم قرقیزستان، لباس های سنتی، خانه های ملی. سنت های مردمان کشور؛ تعطیلات، خلاقیت، سرگرمی، فولکلور مردم قرقیزستان. غذاهای ملی، دستور العمل های محبوب ترین غذاهای قرقیزستان.

کار خلاقانه، اضافه شده در 2009/12/20


مطالعه کتاب Lavrentiev L.S., Smirnova Yu.I. "فرهنگ مردم روسیه. آداب و رسوم، آیین ها، فعالیت ها، فولکلور". معنای کلبه دهقانان روسی در زندگی یک دهقان، تاریخچه ساخت آن. تمرکز دانش در مورد دنیای اطراف در مفهوم "خانه".

چکیده، اضافه شده در 1388/06/14


طیف گسترده ای از فرهنگ و قوم زایی پیچیده مردم نوگای - مردم کوچک ترک زبان قفقاز شمالی. خانه ها، صنایع دستی، لباس های ملی نوگای ها. مناسک: مربوط به عروسی و تولد. آتالیسم و ​​خونخواهی

چکیده، اضافه شده در 04/12/2009


مراحل و دلایل شکل گیری تصویر یک زن - مادر بسیاری از فرزندان در روسیه. مسئولیت های خانوادگی و روابط درونی خانواده های دهقانی. آداب و رسوم مرتبط با تولد و غسل تعمید یک نوزاد. وظایف خانه پسر و دختر.

چکیده، اضافه شده در 23/11/2010


روند توسعه فرهنگ دولت مسکو در دوره پس از سقوط یوغ مغولیتا پایان سلطنت ایوان چهارم. معماری سنگ روسیه، توسعه موسیقی و نقاشی. تشکیل چاپ، بناهای ادبی ایالت مسکو.

مقاله ترم، اضافه شده در 2013/04/25


شکل گیری نوع فرهنگ روسی. ریشه های ملی روسیه اصالت ملی فرهنگ روسیه. مفهوم ذهنیت و شخصیت ملی. ویژگی های شخصیت ملی روسیه. شکل گیری و توسعه هویت ملی.

چکیده، اضافه شده در 2013/08/23


"عصر طلایی" فرهنگ روسیه. " عصر نقره ای"فرهنگ روسی. فرهنگ شوروی. فرهنگ در دوره پس از شوروی. شکاف بین فرهنگ قومی و ملی اثر خود را بر زندگی و آداب و رسوم مردم روسیه گذاشت.

روسی,مردم اسلاو شرقی، اکثریت جمعیت فدراسیون روسیه .

بر اساس سرشماری سال 2002، 116 میلیون روس در روسیه زندگی می کنند. بر اساس سرشماری سال 2010 - 111 میلیون روس ها همچنین بخش قابل توجهی از جمعیت بلاروس، اوکراین، قزاقستان، استونی، لتونی، مولداوی، قرقیزستان، لیتوانی و ازبکستان را تشکیل می دهند.

زبان

اصطلاح "زبان روسی" در چهار معنی به کار می رود:

مجموع تمام زبان ها شاخه های اسلاوی شرقی قبل از اضافه شدن زبان های روسی، اوکراینی و بلاروسی

زبان نوشتاری که بر اساس گویش‌های قدیمی روسی و تحت تأثیر شدید زبان ادبی رایج اسلاو (به اصطلاح اسلاوی قدیم) توسعه یافت و در روسیه کیوان و مسکو فعالیت‌های ادبی انجام داد.

مجموع همه لهجه ها و گویش هایی که مردم روسیه استفاده و استفاده می کنند

زبان همه روسی (تمام روسی)، زبان مطبوعات، مدارس؛ زبان رسمی.

نوشتن نوعی از الفبای سیریلیک است.

دین و فرهنگ معنوی

اساس فرهنگ معنوی سنتی روس ها ارتدکس است. از زمان کیوان روس، پذیرش مسیحیت، خودآگاهی روس ها خصلتی عمدتاً اعترافی به خود گرفته است که در آرمان روسیه مقدس بیان می شد. آیین ارتدکس قدیسان به تدریج جایگزین پرستش خدایان بت پرست شد. شخصیت‌های برجسته تاریخ روسیه - شخصیت‌های سیاسی و کلیسایی، متعصبان تقوا - نیز مورد احترام مردم قرار گرفتند.

در سنتی آگاهی مردمیجایگاه ویژه ای به خدمات سلطنتی اختصاص یافت. به او، مطابق با قوانین بیزانس، معنای تئوکراتیک داده شد. پادشاه به عنوان برگزیده خدا تلقی می شد. در همان زمان، نگرش به پادشاه به عنوان بالاترین مقام دولتی- حافظ منافع مردم - با امید به ساختار عادلانه جامعه پیوند خورده است که دائماً توسط آگاهی دهقانی بازتولید می شود.

زندگی عمومی و خصوصی نیز با ایده های ارتدکس در مورد نظم جهانی همراه بود. آن را در سیستم تقویم کلیسا قرار داده است، این مکان عالی برای تعطیلات مذهبی، مقدسات کلیسا، آیین ها و آداب و رسوم مرتبط با ایمان بود.

در حال حاضر، اکثریت روس‌های معتقد ارتدوکس هستند. تا حدودی پروتستانیسم، کاتولیک، جنبش های مذهبی نو هندو، بودیسم، نئوپگانیسم و ​​غیره رواج دارند.

فعالیت های سنتی

اساس اقتصاد روس ها از قدیم الایام کشاورزی بود که به صورت سکونت در مناطق مختلف و در مناطق مختلف و بسته به شرایط طبیعیویژگی های خاص خود را گرفت. پیشرفت در کشاورزی با صنایع دستی، صنایع دستی، معدن و ایجاد صنایع بزرگ همراه بود. در دوران صنعتی، سطح بالابیا بیرون تحقیق علمی، سیستم آموزش عمومی و حرفه ای در حال شکل گیری است.

هنرهای عامیانه و صنایع دستی

روسی هنر عامیانهبر اساس سنت هنری است که در روسیه باستان شکل گرفته است. ساختار سنت هنری روسیه در نتیجه تأثیرات متقابل پیچیده هنر روسیه باستان در طول قرن ها و هنر بیزانس، غرب و شرق پدید آمد و سپس در تأثیر متقابل با فرهنگ های هنریبسیاری از مردم اروپا و آسیا. در روسیه پیش از پترین، باستانی سنت هنریبرای همه اقشار اجتماعی یکسان بود، از آغاز قرن 18 به مالکیت هنر عمدتاً دهقانی تبدیل شد.

بافندگی هنری، گلدوزی از جمله زری و صورت‌دوزی، توری‌بافی و قالی‌بافی به میزان بسیار کمتری رواج داشت. هنر پردازش هنری فلز در ریخته گری زنگ، توپ، تزیینات تزئینی، حکاکی سرد و سلاح گرمتولید جواهرات نیز توسعه یافته است، از جمله استفاده از نقره سیاه (Veliky Ustyug)، میناکاری (روستوف-یاروسلاوسکی)، نقره کاری (Krasnoye Selo، استان Kostroma) و غیره. از کیوان روس برای تولید محصولات هنری سرامیکی (Gzhel، Skopin) - ظروف، ظروف، و انواع اسباب بازی ها، سوت ها شناخته شده است. محصولات استخوان حک شده در اروپای غربی"حکاک روس" نامیده می شدند. این هنر به ویژه تا آغاز قرن نوزدهم در شمال روسیه (برش استخوان Kholmogory) توسعه یافت. از قرن 18، سنگ تراشی توسعه یافته است که برای تزئین داخلی و ساختمان های روکش شده استفاده می شود.

در روسیه، پر از جنگل، ساختن ظروف حکاکی شده و نقاشی شده، اسباب بازی ها، مبلمان با چرخاندن و همچنین تزئین خانه ها، ابزار و وسایل نقلیه رایج بود. از قرن هفدهم، مراکز صنایع دستی ظروف و ساخت اقلام خانگی در خوخلوما، گورودتس، سرگشیف پوساد ... در استان های وولوگدا و آرخانگلسک، در اورال، حکاکی و نقاشی روی پوست درخت غان، بافندگی توس، تابوت، لوازم و غیره هنوز حفظ شده است - اینها تزئینات پنجره، تخته های انتهایی، کلیساها و سایر عناصر یک خانه روستایی هستند. هنر نجاری به ویژه در معماری کلیساهای چوبی مشهود است.

مردم روسیه نمایندگان گروه قومی اسلاوی شرقی، ساکنان بومی روسیه (110 میلیون نفر - 80٪ از جمعیت فدراسیون روسیه)، بزرگترین گروه قومی در اروپا هستند. دیاسپورای روسیه حدود 30 میلیون نفر دارد و در کشورهایی مانند اوکراین، قزاقستان، بلاروس و کشورهایی متمرکز است. اتحاد جماهیر شوروی سابق، در ایالات متحده و کشورهای اتحادیه اروپا. در نتیجه تحقیقات جامعه شناختی، مشخص شد که 75٪ از جمعیت روسیه روسیه پیروان ارتدکس هستند و بخش قابل توجهی از جمعیت خود را با هیچ دین خاصی نمی شناسند. زبان ملیمردم روسیه زبان روسی است.

هر کشور و مردم آن اهمیت خاص خود را در دنیای مدرن دارند، مفاهیم فرهنگ عامیانه و تاریخ ملت، شکل گیری و توسعه آنها بسیار مهم است. هر ملت و فرهنگش در نوع خود منحصر به فرد است، رنگ و اصالت هر ملتی نباید در همسان سازی با ملت های دیگر از بین برود یا از بین برود، نسل جوان باید همیشه به یاد داشته باشد که واقعاً چه کسی هستند. برای روسیه، که یک قدرت چند ملیتی و خانه 190 نفر است، موضوع فرهنگ ملی کاملاً حاد است، زیرا در سال های اخیر حذف آن به ویژه در پس زمینه فرهنگ های سایر ملیت ها قابل توجه است.

فرهنگ و زندگی مردم روسیه

(لباس محلی روسی)

اولین پیوندهایی که با مفهوم "مردم روسی" به وجود می آید، البته وسعت روح و استقامت است. ولی فرهنگ ملیافراد شکل می گیرند، این ویژگی های شخصیتی است که تأثیر زیادی در شکل گیری و توسعه آن دارد.

یکی از ویژگی های متمایزمردم روسیه همیشه ساده بوده و هستند، در قدیم خانه ها و اموال اسلاوها اغلب غارت می شد و کاملاً ویران می شد، از این رو نگرش ساده به زندگی روزمره. و البته، این آزمایشات که بر مردم رنج کشیده روسیه وارد شد، فقط شخصیت او را تعدیل کرد، او را قوی تر کرد و به او آموخت که با سر بالا از هر موقعیت زندگی خارج شود.

مهربانی را می توان یکی دیگر از ویژگی هایی نامید که در شخصیت قوم روسی حاکم است. کل جهان به خوبی از مفهوم مهمان نوازی روسی آگاه است، زمانی که "آنها غذا می خورند و می نوشند و می خوابند." ترکیبی منحصر به فرد از ویژگی هایی مانند صمیمیت، رحمت، شفقت، سخاوت، بردباری و، دوباره، سادگی، که به ندرت در سایر مردمان جهان یافت می شود، همه اینها به طور کامل در وسعت روح روسیه آشکار می شود.

سخت کوشی یکی دیگر از ویژگی های اصلی شخصیت روسی است، اگرچه بسیاری از مورخان در مطالعه مردم روسیه به عشق او به کار و پتانسیل عظیم و تنبلی او و همچنین عدم ابتکار عمل اشاره می کنند (اوبلوموف را در رمان گونچاروف به خاطر بسپارید) . اما با این وجود، کارایی و استقامت مردم روسیه یک واقعیت غیرقابل انکار است که استدلال در برابر آن دشوار است. و مهم نیست که دانشمندان در سراسر جهان چقدر مایلند "روح اسرارآمیز روسیه" را درک کنند، بعید است که هیچ یک از آنها بتواند این کار را انجام دهد، زیرا آنقدر منحصر به فرد و چندوجهی است که "لذت" آن برای همیشه یک راز برای همه باقی خواهد ماند. .

سنت ها و آداب و رسوم مردم روسیه

(غذای روسی)

سنت ها و آداب و رسوم عامیانه یک ارتباط منحصر به فرد، نوعی "پل زمان" است که گذشته دور را با زمان حال پیوند می دهد. برخی از آنها ریشه در گذشته بت پرستی مردم روسیه دارند، حتی قبل از غسل تعمید روس، کم کم معنای مقدس آنها از بین رفت و فراموش شد، اما نکات اصلی حفظ شده و هنوز هم رعایت می شود. در روستاها و شهرها، سنت ها و آداب و رسوم روسی به میزان بیشتری نسبت به شهرها مورد احترام و یادآوری قرار می گیرند، که با سبک زندگی منزوی تر ساکنان شهری همراه است.

تعداد زیادی از آیین ها و سنت ها با آنها همراه است زندگی خانوادگی(این خواستگاری و جشن عروسی و غسل تعمید کودکان است). انجام آداب و رسوم باستانی تضمین کننده آینده ای موفق و موفق بود. زندگی شادسلامت فرزندان و رفاه عمومی خانواده.

(عکس رنگی از یک خانواده روسی در اوایل قرن بیستم)

از زمان های قدیم، خانواده های اسلاو متمایز بوده اند مقدار زیاداعضای خانواده (حداکثر 20 نفر) ، فرزندان بالغ ، قبلاً ازدواج کرده بودند ، برای زندگی در خانه خود باقی ماندند ، سرپرست خانواده پدر یا برادر بزرگتر بود ، همه آنها مجبور بودند همه دستورات خود را اطاعت کنند و بی چون و چرا انجام دهند. معمولاً جشن های عروسی یا در پاییز، پس از برداشت محصول یا در زمستان پس از عید ظهور (19 ژانویه) برگزار می شد. سپس هفته اول پس از عید پاک، به اصطلاح "تپه سرخ"، زمان بسیار خوبی برای عروسی در نظر گرفته شد. قبل از خود عروسی مراسم خواستگاری برگزار می شد، زمانی که والدین داماد به همراه پدر و مادرخوانده اش به خانواده عروس می آمدند، اگر والدین موافقت می کردند که دختر خود را به عقد خود درآورند، عروس برگزار می شد (آشنایی تازه دامادهای آینده) سپس در آنجا برگزار می شد. مراسم توطئه و دست دادن بود (والدین در مورد مسائل مربوط به مهریه و تاریخ جشن عروسی تصمیم می گرفتند).

مراسم غسل تعمید در روسیه نیز جالب و منحصر به فرد بود، کودک باید بلافاصله پس از تولد غسل تعمید می گرفت، زیرا پدرخوانده ای انتخاب شدند که در تمام زندگی مسئولیت زندگی و رفاه پسرخوانده را بر عهده خواهند داشت. در سن یک سالگی نوزاد را در کت پوست گوسفند می‌پوشانند و قیچی می‌کردند و روی تاج صلیب می‌بریدند، به این معنی که نیروهای ناپاک نمی‌توانند به سر او نفوذ کنند و بر او قدرتی ندارند. هر شب کریسمس (6 ژانویه)، یک پسرخوانده کمی بالغ باید بیاورد پدر و مادر خواندهکوتیا (فرنی گندم با عسل و دانه خشخاش) و آنها نیز به نوبه خود باید به او شیرینی بدهند.

تعطیلات سنتی مردم روسیه

روسیه یک کشور واقعاً منحصر به فرد است که در آن، همراه با فرهنگ بسیار توسعه یافته دنیای مدرن، آنها با دقت به سنت های باستانی پدربزرگ ها و پدربزرگ های خود احترام می گذارند، که به قرن ها پیش باز می گردد و خاطره نه تنها عهدها و قوانین ارتدکس را حفظ می کند. بلکه باستانی ترین آداب و آداب بت پرستی و مقدسات. و تا به امروز، تعطیلات بت پرستی جشن گرفته می شود، مردم به نشانه ها و سنت های چند صد ساله گوش می دهند، به یاد می آورند و به فرزندان و نوه های خود می گویند. افسانه های باستانیو افسانه ها

تعطیلات ملی اصلی:

• کریسمس 7 ژانویه
• زمان کریسمس 6 - 9 ژانویه
• غسل تعمید 19 ژانویه
• هفته پنکیک از 20 تا 26 فوریه

• یکشنبه بخشش ( قبل از روزه بزرگ)
• یکشنبه نخل ( یکشنبه قبل از عید پاک)
• عید پاک ( اولین یکشنبه پس از ماه کامل، که زودتر از روز اعتدال بهاری مشروط در 21 مارس رخ می دهد.)
• تپه ی سرخ ( اولین یکشنبه بعد از عید پاک)

• ترینیتی ( یکشنبه پنطیکاست - پنجاهمین روز پس از عید پاک)
• ایوان کوپالا 7 جولای
• روز پیتر و فورونیا 8 جولای
• روز ایلین 2 آگوست

• آبگرم عسل 14 آگوست
• آبگرم اپل 19 آگوست
• سوم (نان) آبگرم 29 آگوست
• روز حجاب 14 اکتبر

این عقیده وجود دارد که در شب ایوان کوپالا (از 6 تا 7 ژوئیه) سالی یک بار گل سرخس در جنگل شکوفا می شود و هرکس آن را بیابد ثروتی ناگفته به دست می آورد. در شب، آتش‌های بزرگ در نزدیکی رودخانه‌ها و دریاچه‌ها برافروخته می‌شود، افرادی که لباس‌های قدیمی روسی را به تن می‌کنند، رقص‌های دور را پیش می‌برند، سرودهای آیینی می‌خوانند، از روی آتش می‌پرند و تاج‌های گل را به امید یافتن جفت روح خود با جریان می‌گذارند.

Shrovetide یک جشن سنتی مردم روسیه است که در هفته قبل از روزه جشن گرفته می شود. خیلی وقت پیش، شرووتاید نه یک تعطیلات، بلکه یک آیین بود، زمانی که یاد اجداد درگذشته گرامی داشته می شد، آنها را با پنکیک دلجویی می کرد، از آنها برای سالی حاصلخیز درخواست می کرد و زمستان را با سوزاندن پیکره نی سپری می کرد. زمان گذشت و مردم روسیه که مشتاق سرگرمی و احساسات مثبت در فصل سرد و کسل کننده بودند، تعطیلات غم انگیز را به جشنی شادتر و جسورانه تر تبدیل کردند که نمادی از شادی پایان قریب الوقوع زمستان و فرا رسیدن زمستان بود. گرمای مورد انتظار معنی تغییر کرده است، اما سنت پختن پنکیک باقی مانده است، سرگرمی های زمستانی هیجان انگیز ظاهر شده است: سورتمه سواری و سورتمه سواری با اسب، مجسمه کاهی زمستان سوزانده شد، در تمام هفته شرووتید یکی از بستگان به سراغ کلوچه رفت یا به مادرش. -قانون یا خواهرشوهر، همه جا فضای جشن و شادی بود، تئاترهای مختلف و نمایش های عروسکیبا مشارکت پتروشکا و دیگر شخصیت های فولکلور. یکی از رنگارنگ ترین و خطرناک ترین سرگرمی های ماسلنیتسا، مشت زدن بود، در آنها جمعیت مرد حضور داشتند، که شرکت در نوعی "تجارت نظامی" برای آنها افتخار بود و شجاعت، شجاعت و مهارت آنها را محک زد.

کریسمس و عید پاک در میان مردم روسیه به ویژه تعطیلات مسیحی مورد احترام هستند.

کریسمس تنها نیست تعطیلات مقدسارتدکس، همچنین نماد تولد دوباره و بازگشت به زندگی است، سنت ها و آداب و رسوم این تعطیلات، مملو از مهربانی و انسانیت، آرمان های اخلاقی عالی و پیروزی روح بر دغدغه های دنیوی، در دنیای مدرن دوباره به روی جامعه باز می شود و تجدید نظر شده توسط آن روز قبل از کریسمس (6 ژانویه) شب کریسمس نامیده می شود زیرا غذای اصلی آن است میز تعطیلات، که باید از 12 ظرف تشکیل شود، یک فرنی مخصوص "سوچیوو" است که از غلات پخته شده با عسل ریخته شده و با دانه های خشخاش و آجیل پاشیده شده است. فقط پس از ظهور اولین ستاره در آسمان، کریسمس (7 ژانویه) می توانید روی میز بنشینید - تعطیلات خانوادگی، وقتی همه سر یک سفره جمع می شدند، غذای جشن می خوردند و به یکدیگر هدیه می دادند. 12 روز پس از تعطیلات (تا 19 ژانویه) زمان کریسمس نامیده می شود، در اوایل این زمان دختران در روسیه گردهمایی های مختلفی را با فال گیری و تشریفات برای جذب خواستگاران برگزار می کردند.

عید پاک از دیرباز به عنوان یک تعطیلات بزرگ در روسیه در نظر گرفته شده است که مردم آن را با روز برابری عمومی، بخشش و رحمت مرتبط می دانند. در آستانه جشن عید پاک، زنان روسی معمولاً کیک عید پاک (نان غنی از عید پاک) و عید پاک می پزند، خانه های خود را تمیز و تزئین می کنند، جوانان و کودکان تخم مرغ هایی را رنگ می کنند که طبق افسانه های باستانی نمادی از قطرات خون عیسی مسیح است. بر صلیب مصلوب شد در روز عید پاک مقدس، افرادی که لباس های هوشمندانه پوشیده اند، ملاقات می کنند، می گویند "مسیح قیام کرد!"، "به راستی برخاست!"، سپس یک بوسه سه گانه و تبادل تخم مرغ های عید پاک دنبال می شود.

فرهنگ روسیه- این فعالیت، رفتار و تفکر جامعه روسیه است که بر اساس ارزش ها، هنجارها، جهان بینی و ذهنیت روسی انجام می شود.

فرهنگ روسیه است نه تنها آثار هنریمعروف . اول از همه، فرهنگ روسیه شامل روش خاص زندگی و تفکر, سنت های عامیانهو تشریفات، ارزش های معنوی و نگرش به چیزی، رفتار و عادات، ذهنیت و جهان بینی. این نوعی کد است که هر ثانیه یک فرد را کنترل می کند.

بیایید کلمه "فرهنگ" را تقریباً علمی و تا حد امکان مختصر تعریف کنیم و از آنجا شروع کنیم به این سؤال پاسخ دهیم: فرهنگ روسیه چیست؟پس فرهنگ فعالیت، رفتار و تفکر یک فرد یا جامعه است که انجام می شود بر قوانین خاص و در نتیجه دلایل خاصی و نتیجه این فعالیت پایدار دارد.

به این معنا که، قواعد و دلایل به شدت بر شناخت و ثبات ویژگی ها تأثیر می گذارد. اکنون، بیایید سعی کنیم نمونه هایی از قوانین و دلایل، و همچنین ویژگی های پایداری که فرهنگ روسیه را به عنوان نتیجه قابل تشخیص فعالیت های مردم روسیه شکل می دهد، ارائه دهیم. البته، همه اینها تا حدودی کلی و جهانی خواهد بود، بدون ادعای فهرست کامل.

قوانین و علل فرهنگ روسیه

1. نگرش به عدالت
2. تحمل و صبر
3. رنج و شفقت
4. بی نیازی و بی تکلفی
5. تلاش برای ایده آل
6. سخاوت و بردباری
7. ابلومویسم و ​​خودکاوی
8. جمع گرایی و اجتماع
9. ثروت یک ارزش نیست
10. رویاپردازی و تفکر
11. سنت های تاریخی

در نتیجه ویژگی های فرهنگ روسیه

1. غیر تهاجمی و دوستانه
2. معنویت و غزل
3. صراحت و بی گناهی
4. نه کمال و سادگی
5. اخلاق و دین
6. طبیعت گرایی و طبیعی بودن
7. پالت غنی از بیان احساسات
8. عزم راسخ و از خود گذشتگی

در فرهنگ روسیه، یا بهتر است بگوییم، بین آثار هنری و فرهنگ روزمره، بین تصویر جامعه عالی و مردم عادی تفاوت‌هایی وجود دارد. این تفاوت ها به این دلیل نیست که فرهنگ روسی چندین نوع است، بلکه به دلیل وجود است که همانطور که می دانید آگاهی را تعیین می کند. خاستگاه ها، یعنی قواعد و دلایل شکل گیری و جلوه های فرهنگ روسیه، همیشه یکسان هستند. فقط افراد طبقات بالا زمان بیشتری برای مطالعه و فکر کردن دارند و این باعث می شود نتایج آنها ظریف تر و ظریف تر شود.

قوانین و دلایل شکل گیری و تجلی فرهنگ روسیه همیشه یکسان است.

اما تفاوت اساسی در امکانات تحقق فرهنگ روسیه در قالب آثار هنری و در مجموعه اقدامات روزمره وجود دارد. آثار هنری از نظر اجرا فنی تر هستند، چیزهای زیادی برای یادگیری وجود دارد موسسات آموزشییا از پیشینیان معروف کپی کنید. فرهنگ داخلی روسیه مردم عادیتنها در نتیجه قرار گرفتن در جامعه ای خاص از بدو تولد شکل می گیرد و تحقق می یابد. یعنی می توانید سبک واسنتسف یا پوشکین را یک بار و نه اغلب، اما غیرممکن است که فرهنگ روزمره روسیه را هر روز جعل کنیم.

فرهنگ مردم روسیه یکی از متنوع ترین فرهنگ های جهان است. بیش از 190 قوم در قلمرو آن زندگی می کنند که هر کدام به طور جداگانه فرهنگ منحصر به فرد خود را دارند و بیشتر از آن قدرت بیشترسهم این قوم در فرهنگ کل کشور بیشتر محسوس است.

بیشترین تعداد در روسیه جمعیت روسیه است - 111 میلیون نفر. تاتارها و اوکراینی ها در میان سه ملیت برتر قرار دارند.

فرهنگ روسیه

فرهنگ روسیه دارای میراث تاریخی و فرهنگی عظیمی است و بر ایالت تسلط دارد.

ارتدکس گسترده ترین دین در بین مردم روسیه است که تأثیر زیادی در توسعه فرهنگ اخلاقی مردم روسیه داشت.

دومین دین بزرگ، اگرچه به طرز غیرقابل مقایسه ای در برابر ارتدکس شکست خورده است، پروتستانتیسم است.

مسکن روسیه

یک کلبه چوبی با سقف شیروانی به عنوان یک خانه سنتی روسی در نظر گرفته می شود. ورودی آن ایوان بود و اجاق و سرداب در خانه ساخته شده بود.

هنوز کلبه های زیادی در روسیه وجود دارد، به عنوان مثال، در شهر Vyatka، منطقه Arbazhsky منطقه کیروف. فرصتی برای بازدید از موزه منحصر به فرد کلبه روسی در روستای کوچمیروو، منطقه کادومسکی، منطقه ریازان وجود دارد، جایی که می توانید نه تنها یک کلبه واقعی، بلکه وسایل خانگی، اجاق گاز، ماشین بافندگی و سایر عناصر روسی را ببینید. فرهنگ.

لباس ملی روسیه

به طور کلی لباس عامیانه مردان پیراهنی با یقه دوزی، شلوار، کفش بست یا چکمه بود. پیراهن گشاد پوشیده شده بود و با یک کمربند پارچه ای انتخاب شده بود. یک کافتان به عنوان لباس بیرونی پوشیده می شد.

لباس عامیانه زنان شامل یک پیراهن گلدوزی شده بلند با آستین بلند، یک سارافان یا دامن با لبه دار و یک پونه بر روی دامن پشمی بود. زنان متاهل روسری می پوشیدند - جنگجو. یک روسری جشن یک کوکوشنیک بود.

در زندگی روزمره، لباس های عامیانه روسی دیگر پوشیده نمی شود. بهترین نمونه های این لباس را می توان در موزه های قوم نگاری و همچنین در مسابقات مختلف رقص و جشنواره های فرهنگ روسیه مشاهده کرد.

غذاهای سنتی روسی

آشپزی روسی به خاطر اولین غذاهایش شناخته شده است - سوپ کلم، هوج، سوپ ماهی، ترشی، okroshka. به عنوان غذای دوم، معمولاً فرنی تهیه می شد. مدت ها می گفتند: «شی و فرنی غذای ماست».

اغلب از پنیر کوتیج در غذاها استفاده می شود، به خصوص در تهیه پای، چیزکیک و چیزکیک.

تهیه انواع ترشیجات و مارینادها مرسوم است.

می توانید غذاهای روسی را در رستوران های متعددی از غذاهای روسی امتحان کنید که تقریباً در همه جا در روسیه و خارج از کشور یافت می شوند.

سنت های خانوادگی و ارزش های معنوی مردم روسیه

خانواده همیشه ارزش اصلی و بی قید و شرط برای یک فرد روسی بوده است. بنابراین، از زمان های قدیم به یاد آوردن خانواده خود مهم بود. ارتباط با اجداد مقدس بود. کودکان اغلب به نام پدربزرگ و مادربزرگ خود نامگذاری می شوند، پسران به نام پدران خود نامگذاری می شوند - به این ترتیب آنها به اقوام احترام می گذارند.

پیش از این، این حرفه اغلب از پدر به پسر منتقل می شد، اما اکنون این سنت تقریباً از بین رفته است.

یک سنت مهم، ارث بردن چیزها، میراث خانوادگی است. بنابراین چیزها نسل به نسل خانواده را همراهی می کنند و تاریخ خود را به دست می آورند.

اعیاد مذهبی و سکولار هر دو جشن گرفته می شود.

بزرگترین جشن رسمی در روسیه تعطیلات سال نو است. بسیاری از مردم نیز سال نو را در 14 ژانویه جشن می گیرند.

آنها همچنین چنین تعطیلاتی را جشن می گیرند: روز مدافع میهن، روز جهانی زن، روز پیروزی، روز همبستگی کارگران (تعطیلات "مه" در 1-2 مه)، روز قانون اساسی.

تعطیلات اصلی ارتدکس عید پاک و کریسمس است.

نه چندان عظیم، اما موارد زیر نیز ذکر شده است تعطیلات ارتدکس: غسل تعمید خداوند، تغییر شکل خداوند (ناجی سیب)، ناجی عسل، ترینیتی و دیگران.

فرهنگ عامیانه روسیه و تعطیلات ماسلنیتسا، که یک هفته کامل قبل از روزه به طول می انجامد، تقریباً از یکدیگر جدا نیستند. این جشن ریشه در بت پرستی دارد، اما اکنون در همه جا توسط مردم ارتدکس جشن گرفته می شود. Maslenitsa همچنین نماد وداع با زمستان است. کارت کسب و کارمیز جشن - پنکیک.

فرهنگ اوکراینی

تعداد اوکراینی ها در فدراسیون روسیه تقریباً 1 میلیون و 928 هزار نفر است - این سومین نفر در میان جمعیت عمومی است و بنابراین فرهنگ اوکراینی جزء مهمی از فرهنگ مردم روسیه است.

مسکن سنتی اوکراینی

کلبه اوکراینی جزء مهمی از اوکراین است فرهنگ سنتی. یک خانه معمولی اوکراینی چوبی بود، به اندازه کوچک، با سقفی کاهی. کلبه باید از داخل و خارج سفید شود.

در روسیه چنین کلبه هایی وجود دارد، به عنوان مثال، در منطقه اورنبورگ، در مناطق غربی و مرکزی اوکراین، در قزاقستان، اما تقریباً همیشه سقف کاهگلی با تخته سنگ جایگزین می شود یا با مواد بام پوشانده می شود.

لباس محلی اوکراینی

کت و شلوار مردانه از یک پیراهن کتان و شکوفه تشکیل شده است. مشخصه پیراهن اوکراینی یک شکاف گلدوزی شده در جلو است. آنها آن را در شلوار خود فرو می‌کنند و کمربند آن را می‌بندند.

اساس لباس زنانه پیراهن بلند است. لبه‌های پیراهن و آستین‌ها همیشه گلدوزی شده بود. از بالا کرست، یپکا یا اندارک می پوشند.

مشهورترین عنصر لباس سنتی اوکراینی vyshyvanka است - یک پیراهن مردانه یا زنانه که با گلدوزی های پیچیده و متنوع متمایز می شود.

لباس‌های محلی اوکراین دیگر پوشیده نمی‌شوند، اما می‌توان آن‌ها را در موزه‌ها و جشنواره‌های فرهنگ عامیانه اوکراین دید. اما پیراهن‌های گلدوزی شده هنوز مورد استفاده قرار می‌گیرند و حتی محبوبیت بیشتری پیدا می‌کنند - اوکراینی‌ها در هر سنی عاشق پوشیدن آنها هستند، هم به عنوان یک لباس جشن و هم به عنوان عنصری از کمد لباس روزمره.

معروف ترین غذای اوکراینی چغندر قرمز و گل گاوزبان کلم است.

محبوب ترین محصول در غذاهای اوکراینی سالو است - از آن برای تهیه بسیاری از ظروف استفاده می شود، به طور جداگانه خورده می شود، نمک، سرخ شده و دودی می شود.

محصولات آردی که از آرد گندم تهیه می شود بسیار گسترده است. غذاهای ملی شامل کوفته، کوفته، ورگون، لمیشکی است.

غذاهای اوکراینی نه تنها در میان اوکراینی ها، بلکه در میان بسیاری از ساکنان دیگر روسیه نیز محبوب و محبوب هستند - پیدا کردن یک رستوران از غذاهای اوکراینی در شهرهای بزرگ دشوار نیست.

ارزش های خانوادگی اوکراینی ها و روس ها تا حد زیادی یکسان است. همین امر در مورد دین نیز صدق می کند - مسیحیت ارتدکس بخش بزرگی را در میان ادیان اوکراینی های ساکن روسیه اشغال می کند. تعطیلات سنتی تقریباً یکسان است.

فرهنگ تاتار

نمایندگان گروه قومی تاتار در روسیه تقریباً 5 میلیون و 310 هزار نفر را تشکیل می دهند - این 3.72٪ از کل جمعیت کشور است.

دین تاتارها

مذهب اصلی تاتارها اسلام سنی است. در عین حال، بخش کوچکی از تاتارهای کریاشن وجود دارد که مذهب آنها ارتدکس است.

مساجد تاتار را می توان در بسیاری از شهرهای روسیه دید، به عنوان مثال، مسجد تاریخی مسکو، مسجد کلیسای جامع سنت پترزبورگ، مسجد کلیسای جامع پرم، مسجد کلیسای جامع ایژفسک و غیره.

مسکن سنتی تاتار

مسکن تاتار خانه ای چهاردیواری چوبی بود که از کنار نما حصارکشی شده بود و از خیابان دور بود و هشتی داشت. داخل اتاق به دو قسمت زنانه و مردانه تقسیم می شد و در عین حال قسمت زنانه آشپزخانه بود. خانه ها با نقاشی های درخشان، به ویژه دروازه ها تزئین شده بودند.

در کازان، جمهوری تاتارستان، بسیاری از املاک باقی مانده است، نه تنها به عنوان بناهای معماری، بلکه به عنوان ساختمان های مسکونی.

لباس ممکن است بسته به زیر گروه تاتارها متفاوت باشد، با این حال، لباس تاتارهای ولگا تأثیر زیادی در تصویر یکنواخت لباس ملی داشت. این شامل یک پیراهن-لباس و شلوار حرمسرا، هم برای زنان و هم برای مردان است، و یک ردایی اغلب به عنوان لباس بیرونی استفاده می شد. روسری برای مردان یک کلاه جمجمه بود، برای زنان - کلاه مخملی.

در شکل اصلی خود، چنین لباس هایی دیگر پوشیده نمی شوند، اما برخی از عناصر لباس هنوز مورد استفاده قرار می گیرند، به عنوان مثال، روسری، ichigi. شما می توانید لباس های سنتی را در موزه های قوم نگاری و در نمایشگاه های موضوعی ببینید.

غذاهای سنتی تاتار

ویژگی بارز این آشپزی این است که توسعه آن نه تنها تحت تأثیر سنت های قومی تاتار بود. از جانب فرهنگ های مختلفغذاهای تاتار بال مای، پیراشکی، پلو، باقلوا، چای و دیگر غذاهای مختلف را جذب کرده است.

غذاهای تاتار دارای انواع محصولات آردی است، از جمله: اچپوچماک، کیستیبی، کابارتما، سانسا، کیماک.

شیر اغلب استفاده می شود، اما اغلب به شکل فرآوری شده - پنیر دلمه، کاتیک، خامه ترش، سوزمه، ارمچک.

بسیاری از رستوران ها در سراسر روسیه منویی از غذاهای تاتاری را ارائه می دهند بهترین انتخابالبته در پایتخت تاتارستان - کازان.

سنت های خانوادگی و ارزش های معنوی تاتارها

ایجاد خانواده همیشه بالاترین ارزش مردم تاتار بوده است. ازدواج یک تعهد مقدس محسوب می شود.

فرهنگ اخلاقی و معنوی مردم روسیه به نوعی با فرهنگ دینی پیوند خورده است و از ویژگی های ازدواج مسلمانان این است که پیوندی ناگسستنی با فرهنگ دینی مسلمانان دارد. به عنوان مثال، قرآن ازدواج با یک زن ملحد، یک زن آگنوستیک را ممنوع کرده است. ازدواج با نماینده دین دیگر چندان مورد تایید نیست.

اکنون تاتارها با یکدیگر آشنا می شوند و عمدتاً بدون دخالت خانواده ازدواج می کنند ، اما قبلاً رایج ترین ازدواج با خواستگاری بود - بستگان داماد نزد پدر و مادر عروس رفتند و پیشنهاد دادند.

خانواده تاتار خانواده‌ای از نوع پدرسالار هستند، یک زن متاهل کاملاً تحت رحمت شوهرش و تحت سرپرستی او بود. تعداد فرزندان یک خانواده گاهی از شش نفر فراتر می رفت. همسرانی که با والدین شوهرشان مستقر شده اند. زندگی با پدر و مادر عروس شرم آور بود.

اطاعت و احترام بی چون و چرا از بزرگان یکی دیگر از ویژگی های مهم ذهنیت تاتار است.

تعطیلات تاتار

فرهنگ جشن تاتار شامل هر دو تاتاری اسلامی و اصیل و تعطیلات عمومی تمام روسیه است.

اعیاد مهم مذهبی عبارتند از عید قربان - عید افطار، به افتخار پایان ماه روزه - رمضان و عید قربان - عید قربانی.

تاکنون، تاتارها هر دو کارگاتوی یا کارگا بوتکاسی - تعطیلات عامیانه بهار و سابانتوی - تعطیلات را به مناسبت اتمام کار کشاورزی بهار جشن می گیرند.

فرهنگ هر یک از مردم روسیه منحصر به فرد است و آنها با هم یک پازل شگفت انگیز هستند که اگر بخشی از آن را حذف کنید ناقص خواهد بود. وظیفه ما شناخت و قدردانی از این میراث فرهنگی است.