نگهداری آب گوجه فرنگی برای دستور العمل های زمستانی. طرز تهیه آب گوجه فرنگی در خانه

اگر می خواهید چیزی جدید و علاوه بر این مفید را امتحان کنید، هیچ چیز بهتر از تهیه آب گوجه فرنگی برای زمستان نیست: در خانه، بدتر از خرید در فروشگاه نیست.

گوجه فرنگی یک سبزی عالی است (اگرچه در واقع میوه است). گوجه فرنگی را نه تنها می توان برای زمستان کنسرو، ترشی یا نمک زد. ولی آبمیوه خانگیاز یک گوجه فرنگی از نظر خواص مفید، شاید حتی از فروشگاه پیشی بگیرد.

آب گوجهبرای زمستان با پالپ در خانه

اول از همه، البته باید در مورد نسبت های تهیه آب از گوجه فرنگی بدانید. معمولاً در کوزه های کوچک 1 لیتری یا در ظروف 1.5 لیتری نگهداری می شود، اما گاهی اوقات در ظروف بزرگ با حجم 2-3 لیتر نیز نگهداری می شود.

جدول مقادیر را برای همه موارد ممکن توصیف می کند.

اجزاء	شیشه 1 لیتری	شیشه 1.5 لیتری	شیشه 2 لیتری	شیشه 3 لیتری
گوجه فرنگیها	1.5 کیلوگرم	2.2 کیلوگرم	3 کیلوگرم	4.5 کیلوگرم
نمک	2 قاشق غذاخوری قاشق (40 گرم)	3 هنر قاشق (60 گرم)	4 قاشق غذاخوری قاشق (80 گرم)	6 هنر قاشق (120 گرم)
قند	2 قاشق غذاخوری قاشق (40 گرم)	3 هنر قاشق (60 گرم)	4 قاشق غذاخوری قاشق (80 گرم)	6 هنر قاشق (120 گرم)
سرکه 9%	2 قاشق غذاخوری قاشق (40 گرم)	3 هنر قاشق (60 گرم)	4 قاشق غذاخوری قاشق (80 گرم)	6 هنر قاشق (120 گرم)
سرکه 70%	0.5 قاشق چایخوری (5 گرم)	0.7 قاشق چایخوری (7 گرم)	1 قاشق چایخوری (10 گرم)	1.5 قاشق چایخوری (15 گرم)

همانطور که می بینید نسبت نمک و شکر در آب گوجه فرنگی یکسان است. این نسبت روی طعم "متوسط" متمرکز است - آب گوجه فرنگی نه خیلی شیرین و نه خیلی شور خواهد شد.

اگر یک نوع شیرین تر یا شورتر می خواهید، کافی است مقدار ماده مربوطه را 1 قاشق چایخوری (10 گرم) افزایش دهید.

برای دوستداران سایه های ترش در طعم، می توانید اضافه کنید اسید سیتریکبه جای سرکه از آنجایی که اسیدی تر است، مقدار آن به صورت خشک در مقایسه با 9 درصد سرکه، 3 برابر کاهش می یابد.

البته ادویه های معطر و سایر مواد با رایحه روشن نیز برای بهبود طعم اضافه می شود، به عنوان مثال:

• سیر؛
• فلفل (نخود)؛
• جوز هندی؛
• میخک خشک (جوانه)؛
• دارچین.

در عین حال، اجزای اصلی آب گوجه فرنگی کلاسیک در خانه، البته، خود گوجه فرنگی، نمک، کمی شکر و دانه فلفل است. در مورد خود گوجه فرنگی، می توانید هر گونه ای را انتخاب کنید.

با این حال، بهتر است از گوجه فرنگی های بزرگ و گوشتی استفاده کنید که مایع بیشتری می دهد. علاوه بر این، پردازش چنین میوه هایی ساده تر است. تنها شرط لازم برای آنها عدم آسیب، خراش و سایر نقص است.

ظرف تمام شده را می توان تنها در 1 ساعت آماده کرد، پس از آن شیشه ها را می توان به مدت 1-2 روز خنک کرد. سپس حتما در جای خشک و خنک نگهداری شود.

طرز تهیه آب گوجه فرنگی در خانه: یک دستور العمل کلاسیک

پس بیایید با بیشترین شروع کنیم راه اسان. برای انجام این کار، اجزای اصلی زیر را بردارید:

مواد لازم در هر 1 لیتر

• 1.5 کیلوگرم گوجه فرنگی؛
• 2 قاشق بزرگ نمک؛
• 2 قاشق بزرگ شکر.

دستور تهیه: مراحل

مرحله 1. البته ابتدا باید میوه ها را خوب بشویید و ساقه آن را بردارید (چشم بالایی). آنها را به قطعات بزرگ برش می دهیم و از آب میوه گیری یا در موارد شدید از چرخ گوشت رد می کنیم. مخلوط کن برای چنین کاری مناسب نیست - به سادگی خمیر را به پارچه تبدیل می کند.

مرحله 2. آب حاصل نیازی به فیلتر کردن ندارد - می تواند با پالپ باقی بماند. اگر چه، در صورت تمایل، می توان آن را از طریق یک الک خوب عبور داد - سپس محصول نهایی مایع تر خواهد بود. با این حال، در هر صورت، لازم است تمام مایع را در قابلمه ای با دیواره های ضخیم بریزید و روی آتش بگذارید.

به جوش بیاورید، نمک و شکر را اضافه کنید، مزه کنید: در صورت لزوم، می توانید مقدار یک یا آن را افزایش دهید.

مرحله 3. در عین حال، لازم است کوزه ها را آماده کنید - آنها قطعاً باید استریل شوند. این کار را می توان به روش سنتی با نگه داشتن آن روی بخار به مدت 15 دقیقه یا در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد (به همان میزان) انجام داد.

یک گزینه ساده تر وجود دارد - مقاومت در مایکروویو، روشن است قدرت کامل، 3-4 دقیقه. درپوش ها نیز باید کاملاً استریل شوند.

استریل کردن شیشه های آب گوجه فرنگی

سپس محصول داغ را در ظرفی ریخته و با درب های آهنی پیچیده می شود.

آب گوجه فرنگی در خانه - آماده سازی عالی برای زمستان

مرحله 4 ظروف را در زیر پوشش خنک کنید - آنها به مدت 1-2 روز نگهداری می شوند و پس از آن در یخچال یا انبار قرار می گیرند.

این محصول تقریباً بلافاصله آماده می شود. ماندگاری آن حداقل یک سال است و در تمام این مدت کوزه ها را باید فقط در جای سرد نگهداری کرد. پس از باز کردن، آب گوجه فرنگی خانگی بهتر است در عرض یک هفته مصرف شود.

چقدر خوشمزه، سریع و آسان آب گوجه فرنگی را در خانه درست کنید - همچنین می توانید ویدیو را تماشا کنید.

دستور العمل آب گوجه فرنگی با پالپ برای زمستان: با یک عکس مرحله به مرحله

و این گزینه تا حد زیادی دستور قبلی را تکرار می کند، اما به طور خاص برای زیبایی ها ایجاد شده است. محصول نهایی، به لطف تمیز کردن ساده از طریق یک الک خوب، بدون هسته و پوست کنده می شود - چنین آب گوجه فرنگی برای کسی مناسب است. اجزاء را در چنین مقادیری مصرف کنید.

برای 3 لیتر آب میوه شما نیاز دارید:

• 5 کیلوگرم گوجه فرنگی گوشتی؛
• با 6 قاشق غذاخوری قاشق شکر و نمک؛
• 15 دانه فلفل اضافه کنید - طعم را بهبود بخشید.
• و برای تند بودن 4-5 حبه سیر اضافه کنید.

ما به این صورت عمل می کنیم:

مرحله 1. میوه ها را می شوییم، آنها را از چشم و آسیب تمیز می کنیم، به قطعات بزرگ برش می دهیم.

ظروف را همزمان استریل کنید.

مرحله 2. گوجه فرنگی های خرد شده را با آبمیوه گیری یا چرخ گوشت چرخ کنید.

مرحله 3. ما جرم را به یک قابلمه منتقل می کنیم، به جوش می آوریم و سپس آن را با یک الک فیلتر می کنیم.

مرحله 5. حالا تمام ادویه ها را اضافه کنید، مخلوط کنید. و همچنین - سیر، برش داده شده (شما فقط می توانید ریز خرد کنید). این چیزی است که در پایان اتفاق می افتد.

مرحله 6. آب خود را در شیشه ها بریزید، گرد کنید و زیر یک پتو به مدت 1-2 روز خنک کنید. داخل یخچال می گذاریم.

درست کردن آب گوجه فرنگی برای زمستان چقدر خوشمزه است - دستور العمل با سیر

و البته، شما همیشه می توانید به تخیل آشپزی خود آزادی عمل بدهید. بنابراین، در کنار دستور العمل های کلاسیک، می توانید این گزینه را برای تهیه آب گوجه فرنگی برای زمستان در خانه نیز انتخاب کنید.

نسبت محصولات در شیشه 3 لیتری:

• 4.5 کیلوگرم گوجه فرنگی گوشتی؛
• با 6 قاشق غذاخوری قاشق شکر و نمک؛
• همان مقدار - سرکه 9٪؛
• فلفل دلمه ای - 15 نخود؛
• میخک 0 4-5 جوانه خشک؛
• دارچین - 1 قاشق چایخوری بدون اسلاید؛
• جوز هندی - یک خرج کردن؛
• سیر - 4-5 حبه.

فرآیند پخت و پز:

مرحله 1. همه اجزا را آماده می کنیم، گوجه فرنگی ها را انتخاب کرده و می شوییم. تمام قسمت های آسیب دیده و ساقه را با چاقو جدا می کنیم.

مرحله 2. گوجه فرنگی ها را از آب میوه گیری رد کنید، آب آن را روی آتش بگذارید و بجوشانید، سپس نمک و شکر را حل کنید، 10 دقیقه بپزید. سپس تمام ادویه های دیگر (از جمله سیر را که به صورت ورقه ای خرد شده است) اضافه کنید، حرارت را خاموش کنید و 5 دقیقه دیگر بگذارید.

مرحله 3. و اکنون فقط باید قطعه کار را در ظروف بریزید. شیشه ها را جمع کنید و زیر درپوش ها خنک کنید. در یخچال یا انبار نگهداری شود.

آب گوجه فرنگی با سرکه برای زمستان

اگر می خواهید آب گوجه فرنگی را برای زمستان نگه دارید و آن را برای مدت طولانی نگهداری کنید، از این دستور استفاده می کنیم. برای 1 لیتر آب گوجه فرنگی تمام شده، به چنین محصولاتی نیاز داریم.

عناصر:

• 2 کیلوگرم گوجه فرنگی،
• 1 کیلوگرم شکر
• 50 گرم نمک
• 50 میلی لیتر سرکه 9٪،
• فلفل دلمه ای (به سلیقه)
• چند میخک،
• کمی دارچین آسیاب شده
• 1-2 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده،
• سیر - به مزه، کمی جوز هندی.

طرز تهیه آب گوجه فرنگی با سرکه:

مرحله 1. آب گوجه فرنگی را به هر شکلی گرفته و در ظرف لعابی بریزید.

مرحله 2. روی آتش بگذارید، به جوش بیاورید، حرارت را کم کنید و به مدت 30 دقیقه با حرارت ملایم بپزید.

مرحله 3. نمک و شکر را اضافه کنید، 10 دقیقه بجوشانید، سپس بقیه ادویه ها و سیر را از پرس رد کنید، 10 دقیقه دیگر روی آتش بگذارید و در شیشه های استریل شده بریزید. گرد کنید، برگردانید، بپیچید - و بگذارید خنک شوند. طعم این آب گوجه فرنگی غنی و تند است.

آب گوجه فرنگی در خانه با فلفل شیرین - یک دستور العمل خوشمزه

آب گوجه فرنگی بسیار معطر و خوش طعم در خانه با فلفل شیرین (بلغاری) به دست می آید.

برای چنین نوشیدنی از گوجه فرنگی، ما نیاز داریم:

• 5 کیلوگرم گوجه فرنگی رسیده،
• 2-3 فلفل دلمه (زرد یا قرمز)
• 1 عدد پیاز
• 1 قاشق غذاخوری نمک،
• 1-3 قاشق غذاخوری صحرا.

پیشرفت مرحله به مرحله آشپزی:

مرحله 1. آب گوجه فرنگی ها را بشویید، خرد کنید، فشار دهید. به هر حال، آب گوجه فرنگی را می توان با استفاده از آبمیوه گیری برای این کار به دست آورد. این سریع و راحت است - فقط باید به طور دوره ای توده گوجه فرنگی را هم بزنید تا پوست ها در جریان آب به داخل ظرف تداخل نداشته باشند.

اما اگر ابتدا پوست گوجه فرنگی را جدا کنید این مشکل به راحتی حل می شود. ادویه ها را می توان مستقیماً به همراه گوجه فرنگی به آبمیوه گیری اضافه کرد.

مرحله 2. تعظیم و فلفل دلمه ایپوست بگیرید و با هم از چرخ گوشت رد کنید.

مرحله 3. پیاز را با فلفل با آب گوجه فرنگی مخلوط کنید، حرارت دهید تا بجوشد، 10 دقیقه روی آتش نگه دارید و در شیشه ها بریزید. بپیچید، بپیچید، بپیچید.

آب گوجه فرنگی را که با گوجه فرنگی طعم خوبی دارد، اضافه کنید و نوشیدنی های ویتامینی سالم و خوش طعم را برای زمستان دریافت کنید. شرط اصلی این است که آب گوجه فرنگی باید حداقل 50٪ و ترجیحا همه 75٪ باشد. نمک و شکر لازم نیست اضافه کنید یا می توانید مقدار آنها را با اضافه کردن به طعمی که از قبل استفاده می کنید کاهش دهید.

درست کردن آب گوجه فرنگی برای زمستان از برخی جهات حتی بهتر از نمک زدن گوجه فرنگی است. علاوه بر این، در ماه اوت و پاییز تعداد زیادی از این میوه ها وجود دارد، و آنها مقرون به صرفه هستند: هیچ چیز مانع از آن نمی شود که گوجه فرنگی، آب میوه درست کنید، و بسیاری از غذاهای سالم و خوشمزه دیگر.

نوش جان!

پیشگفتار

آب گوجه فرنگی یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین آب گوجه فرنگی است که نوشیدن آن به صورت جداگانه و بدون مخلوط کردن با چیزی لذت بخش است و در ترکیب با سایر آب میوه ها یا افزودنی ها یک نوشیدنی کاملا شگفت انگیز به دست می آورید. متاسفانه، صنایع غذایی"آبمیوه 100%" با کیفیت پایین یا غیرطبیعی را ارائه می دهد - با طعم دهنده ها، نگهدارنده ها و تقویت کننده های طعم. به طوری که واقعا مفید و محصول خوشمزه، باید خودتان آن را بسازید و حفظ آن برای زمستان به طولانی شدن لذت برای کل سال کمک می کند.

برای تهیه آب گوجه فرنگی فقط باید از گوجه فرنگی های رسیده انتخاب شده استفاده کرد. اگر میوه های نارس فرآوری شوند، آب میوه ترش مزه می شود و در مورد میوه های رسیده، بی مزه و بی مزه می شود. مطالعات و همچنین تجربه تکنسین های فعال در تولید صنعتی آب گوجه فرنگی نشان داده است که محصولات تهیه شده از گوجه فرنگی با نسبت قند به اسیدهای حدود 8 بیشترین طعم را دارند.

چنین شاخص هایی دارای انواع خالص گوجه فرنگی زیر هستند: Kharkivsky 55, Lettuce, Simferopolsky, Pervenets, Yuzhanin, Miracle of Market, Akhtubinsky, Marglob Large-Fruited 220, Brekoday, Krasnodarets, Lighthouse, New Anant 19, Yerevani 14, Odessa 19, Tamanets 17, Kolkhozny 172. بر این اساس، بیشترین آبمیوه خوشمزهبرای زمستان با فرآوری خانگی گوجه فرنگی از این گونه ها معلوم می شود.

ظروف را با درب تمیز استریل شده ببندید. بانک ها باید تقریبا تا لبه های گردن پر شوند - از هوای بیشتردر زیر درب باقی می ماند، ویتامین C در طول ذخیره سازی بیشتر از دست می رود.

میوه های انتخاب شده برای تولید آب میوه طبق دستور العمل انتخابی باید کامل، دست نخورده و عاری از پوسیدگی باشند. فقط در این مورد محصول نهاییهیچ طعم خارجی وجود نخواهد داشت و درز آن را می توان بدون جوشاندن و استریل کردن انجام داد، که طعم را بدتر می کند و منجر به کاهش میزان ویتامین ها در آماده سازی برای زمستان می شود. اگر انتخاب گوجه فرنگی غنی نباشد و میوه های فاسد وجود داشته باشد، مکان های آسیب به دقت بریده می شود، محصول فشرده شده به مدت 15-20 دقیقه جوشانده می شود، کف را هم زده و از بین می برد و سپس در کوزه های آماده ریخته می شود.

هنگامی که فقط از گوجه فرنگی با کیفیت بالا استفاده می شود، آب فشرده شده تا 82 درجه سانتیگراد گرم می شود و بلافاصله در ظروف ریخته می شود. این برای کاهش فعالیت آنزیم پکتاز موجود در گوجه فرنگی ضروری است که باعث رسوب ذرات پالپ می شود و منجر به بدتر شدن قوام محصول نهایی و جدا شدن آن در حین ذخیره سازی می شود. برخی از زنان خانه دار به هیچ وجه آب میوه را تحت عملیات حرارتی قرار نمی دهند و بلافاصله پس از فشار دادن آن را در ظروف آماده می ریزند، ظاهراً با این واقعیت هدایت می شوند که قرار نیست برای مدت طولانی نگهداری شود و خیلی زود تمام آن نوشیده می شود.

اگر برای اطمینان، کسی بخواهد محصول نهایی را قبل از درز استریل کند، مدت زمان این روش برای ظروف نیم لیتری 20 دقیقه، برای ظروف لیتری - 30 دقیقه، برای ظروف 2 لیتری - 45 دقیقه و برای 3- است. ظروف لیتری - 60 دقیقه. اگرچه این امر برای آبمیوه تهیه شده در شرایط بهداشتی خوب و مطابق با تکنولوژی ضروری نیست.

پس از درز، شیشه های داغ را با درب وارونه می کنند و در یک پتوی گرم ضخیم یا چیزی شبیه به آن می پیچند. هنگامی که محصول نهایی تا دمای اتاق خنک شد، به مکانی در نظر گرفته شده برای ذخیره سازی منتقل می شود. این آماده سازی برای زمستان برای طولانی ترین زمان در دمای 0-5 درجه سانتیگراد و در غیاب روشنایی ذخیره می شود. گاهی اوقات یک طبقه بندی محصول گوجه فرنگی وجود دارد - خمیر در شیشه به پایین می نشیند و یک مایع شفاف مایل به زرد در بالا جمع می شود. در برخی موارد، پالپ به صورت لایه ای در شیره متمرکز می شود. اگرچه با توجه به ظاهرچنین محصولی خیلی جذاب نیست، برای غذا کاملاً مناسب است.

قبل از پردازش گوجه فرنگی، آنها باید آماده شوند: کاملا شسته، خشک و از ساقه آنها جدا شوند. در برخی از دستور العمل ها، توصیه می شود پوست میوه را از پوست جدا کنید و هسته آن را جدا کنید. این عملاً بر کیفیت و طعم محصول نهایی تأثیر نمی گذارد، بلکه فقط فرآیند پخت و پز را پیچیده و کند می کند، بنابراین این کار اصلاً ضروری نیست. درست قبل از گرفتن آب، گوجه فرنگی ها را به چند قسمت برش می دهیم.

دستور تهیه آب گوجه فرنگی برای زمستان، به معنای کلی پذیرفته شده کلمه، در واقع تنها یکی است. لازم است میوه ها را آماده کرده، فرآوری کنید و محصول فشرده را بسته بندی کرده و برای نگهداری قرار دهید. همانطور که در برخی از "دستورالعمل ها" پیشنهاد شده است - برای اضافه کردن ادویه ها و سایر مواد - هر چیزی باشد، نوعی نوشیدنی یا نگهدارنده، اما نه آب گوجه فرنگی، به خصوص اگر از سرکه با روغن گیاهی نیز استفاده کنید.

دستور پخت کلاسیک حتی اضافه کردن نمک را حذف می کند. به هیچ وجه در مدت نگهداری تاثیری نخواهد داشت اما بهتر است قبل از نوشیدن آب میوه نمک زده شود و مزه دار شود. برخی از تفاوت ها ممکن است در فناوری تهیه محصول گوجه فرنگی برای زمستان باشد. آنها با کیفیت میوه های انتخاب شده تعیین می شوند، که قبلاً در بالا توضیح داده شد، و همچنین می توانند در استفاده یا عدم استفاده از یک یا دستگاه دیگری (به عنوان مثال، آبمیوه گیری) بیان شوند. با این حال، این دستور غذا را تغییر نمی دهد.

برخی افراد به اشتباه این تهیه را به آب میوه و آب میوه با پالپ تقسیم می کنند. افسوس، صرف نظر از گوجه فرنگی انتخاب شده برای فناوری پردازش و آماده سازی، هر آب گوجه فرنگی طبیعی خانگی با پالپ است. این فقط می تواند بیشتر یا کمتر باشد، و آب، به ترتیب، در همان زمان - غلیظ تر یا نازک تر، آبکی.

آب گوجه فرنگی یک نوشیدنی طبیعی، روشن، بسیار سالم و خوشمزه است، تقریبا همه آن را دوست دارند. می توانید آب گوجه فرنگی را تقریباً از هر خواربار فروشی خریداری کنید، اما می توانید آن را خودتان در خانه نیز تهیه کنید. آب گوجه فرنگی که با دستان خود درست می شود بدتر از خرید فروشگاه نیست و از نظر مفید بودن حتی از بسیاری جهات از آن پیشی می گیرد. اگر از طرفداران پر و پا قرص آب گوجه فرنگی هستید، باید آن را برای استفاده در زمستان در آینده ذخیره کنید. این مقاله به شما در این امر کمک خواهد کرد. آبمیوه ای که طبق دستور العمل های زیر تهیه می شود یک مکمل ویتامین عالی در روزهای سرد زمستان به شما می دهد.

آب تهیه شده از گوجه فرنگی تازه فواید زیادی برای سلامتی دارد. طب مدرن نوشیدن روزانه یک لیوان از این نوشیدنی فوق العاده را توصیه می کند.

آب گوجه فرنگی تازه به بهبود کیفیت پوست کمک می کند، از پیری آن جلوگیری می کند، به دفع سموم، رادیونوکلئیدها و سموم از بدن کمک می کند.

آب گوجه فرنگی تشنگی را به خوبی رفع می کند. از نظر میزان ویتامین C به هیچ وجه از مرکبات کمتر نیست. دو فنجان از این نوشیدنی نیاز روزانه به این ویتامین ضروری برای بدن انسان را به طور کامل تامین می کند.

آب گوجه فرنگی توسط بسیاری به عنوان یک درمان برای چاقی استفاده می شود. به کوکتل های مخصوص اضافه می شود که علاوه بر آب گوجه فرنگی شامل آب سیب، کدو تنبل و لیمو نیز می شود. نسبت چنین کوکتل 2:4:2:1 است.

همچنین آب گوجه فرنگی متابولیسم را بهبود می بخشد، به رفع خستگی و استرس کمک می کند.

آب گوجه فرنگی به دلیل داشتن مقدار زیادی مواد معدنی مفید، وسیله ای عالی برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی است، به کاهش کلسترول و افزایش سطح هموگلوبین کمک می کند. آب گوجه فرنگی یک داروی عالی برای پیشگیری از ترومبوز است. همچنین به کاهش فشار داخل چشم کمک می کند که در گلوکوم بسیار ارزشمند است.

آب طبیعی تازه برای بدن ما بسیار مفید است، اما محدودیت هایی در استفاده از آن وجود دارد. استفاده از آب میوه در هنگام تشدید بیماری های دستگاه گوارش، زخم معده، گاستریت، پانکراتیت، کوله سیستیت نامطلوب است. همچنین در صورت مسمومیت منع مصرف دارد.

آب گوجه فرنگی یکی از معدود نوشیدنی هایی است که می توان برای دیابت مصرف کرد. به عادی سازی قند خون کمک می کند.

بسیاری از متخصصان تغذیه ادعا می کنند که نوشیدنی تهیه شده از گوجه فرنگی یکی از بهترین نوشیدنی های سالم برای بدن ما به خصوص در فصل زمستان است.

کدام گوجه فرنگی را برای آب میوه انتخاب کنید

برای تهیه آب گوجه فرنگی به گوجه فرنگی قرمز، رسیده و شیرین نیاز دارید. گوجه فرنگی زرد و سبز مناسب نیست. همچنین از سبزیجات نارس و بیش از حد رسیده خودداری کنید. نارس - نوشیدنی را تلخ و ترش و بیش از حد رسیده - بی مزه می کند.

برای تهیه یک لیتر آب گوجه فرنگی به حدود یک و نیم کیلوگرم گوجه فرنگی نیاز دارید. می توانید آب میوه را هم بدون افزودنی های مختلف تهیه کنید و هم با افزودن نمک، شکر، ادویه های مختلف به آن، گوجه فرنگی را با سبزیجات دیگر ترکیب کنید. این همه به دستور غذا و تمایل شما بستگی دارد.

برای تهیه آب میوه طبق این دستور به گوجه فرنگی رسیده قرمز، یک قابلمه لعابی با اندازه مناسب، یک چرخ گوشت یا آبمیوه گیری، شیشه های استریل درب دار و کمی وقت خود نیاز دارید.

به تعداد گوجه فرنگی همانطور که در بالا گفته شد یک و نیم کیلوگرم گوجه فرنگی را بر اساس یک لیتر آب می گیریم.

گوجه فرنگی ها را کاملاً زیر آب جاری بشویید، نقاط چسبندگی ساقه را با چاقو بردارید، از وسط یا چند قسمت برش دهید. از آبمیوه گیری یا چرخ گوشت رد کنید.

آب به دست آمده را در قابلمه ای بریزید و بگذارید بجوشد و سپس روی حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه بجوشانید. اگر از چرخ گوشت استفاده می کنید، بدون اینکه آب آن را به جوش بیاورید، باید آن را از طریق یک الک ریز خرد کنید تا یک قوام همگن پیدا شود.

آب جوشانده را در شیشه های استریل شده و چوب پنبه ای با درب فلزی استریل بریزید.

برای این کار از آب گوجه فرنگی استفاده کنید دستور العمل ساده، می توانید تهیه کنید.

مواد لازم:

• گوجه فرنگی رسیده قرمز؛
• برای 2 لیتر آب گوجه فرنگی - 1 قاشق چایخوری نمک؛
• برای 2 لیتر آب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری شکر؛
• تابه میناکاری شده با اندازه مناسب؛
• آبمیوه گیری (چرخ گوشت)؛
• شیشه ها و درب های استریل شده.

گوجه فرنگی ها را به خوبی زیر آب جاری بشویید. به قطعات کوچک برش دهید و نقاط اتصال ساقه را بردارید.

گوجه فرنگی های خرد شده را از آبمیوه گیری رد کنید. ما یک نوشیدنی بدون هسته خالص دریافت می کنیم. آن را در یک قابلمه بریزید.

کیک را از ظرف یک بار دیگر از آب میوه گیری رد می کنیم.

به جای آبمیوه گیری، می توانید از چرخ گوشت استفاده کنید، در حالی که آب آن با پالپ تبدیل می شود. برای جدا کردن دانه ها، جرم حاصل را می توان از طریق یک الک ریز مالید.

یک قابلمه با آب میوه را روی آتش آهسته قرار می دهیم، شکر و نمک را بر اساس دو لیتر آب اضافه می کنیم: 2 قاشق غذاخوری. قاشق شکر و 1 قاشق چایخوری نمک. به جوش بیاورید.
3-4 دقیقه بجوشانید. آب گوجه فرنگی را در شیشه های استریل شده بریزید، با درب های فلزی استریل بپیچید.

شیشه ها را با پتو وارونه می بندیم و می گذاریم کاملا خنک شود. با چنین آبمیوه ای می توانید تهیه کنید.

آب گوجه فرنگی خوشمزه با سیر

برای تهیه آب میوه به 11 کیلوگرم گوجه فرنگی رسیده نیاز دارید. گوجه فرنگی ها را کاملا شسته و ساقه ها را جدا کرده و به ورقه های کوچک برش می دهیم. در ادامه، مانند دستورهای بالا، آنها را از آبمیوه گیری رد می کنیم تا آبمیوه خالص بدون دانه و پوست به دست آید. شیره را در یک تابه لعابی مناسب بریزید و روی آتش بگذارید و نیم ساعت بپزید. پس از جوشیدن، آتش باید کم شود.

سپس 7 قاشق غذاخوری نمک (175 گرم) و شکر را اضافه کنید. شکر باید از 400 تا 700 گرم به طعم اضافه شود. 5-10 دقیقه دیگر بپزید. 3-4 حبه سیر را که از پرس رد شده اضافه کنید. 275 گرم سرکه 9 درصد بریزید. 30 نخود فلفل دلمه ای، حدود یک دوجین میخک، 0.5 قاشق چایخوری فلفل قرمز و 3.5 قاشق چایخوری دارچین را در آن بریزید. جوز هندی را به نوک چاقو اضافه کنید. حدود 15 دقیقه بپزید، سپس در شیشه های استریل شده بریزید و درب ها را بپیچید.

آب گوجه فرنگی با کرفس برای زمستان

نوشیدنی تهیه شده از گوجه فرنگی با کرفس بسیار سالم و خوشمزه است، ویتامین های مفید را برای تمام خانواده شما فراهم می کند، نیرو می بخشد و باعث صرفه جویی می شود. حال خوبتمام روز.

برای تهیه این نوشیدنی فوق العاده از 1 کیلوگرم گوجه فرنگی رسیده قرمز به: 1 قاشق غذاخوری نمک، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده و سه ساقه کرفس نیاز دارید.

گوجه فرنگی و کرفس را با آب بشویید. گوجه ها را خرد می کنیم و از آب میوه گیری رد می کنیم. آب میوه را در قابلمه بریزید، روی آتش بگذارید و بجوشانید. کرفس ریز خرد شده، نمک و فلفل آسیاب شده را به تابه اضافه کنید، بگذارید بجوشد، 10 دقیقه بپزد، برای اینکه آب آن با طعم غنی تر کرفس درست شود، می توانید کرفس را رنده کنید.

در مرحله بعد، باید جرم را از طریق یک الک ریز خرد کنید یا از مخلوط کن برای تبدیل آن به پوره استفاده کنید (می توانید آن را صاف کنید). آب را دوباره به جوش آورید، در شیشه های استریل شده بریزید و با درب ببندید.

آب گوجه فرنگی برای زمستان با فلفل دلمه ای و شوید

عناصر:

• 10 کیلوگرم گوجه فرنگی؛
• 500 گرم فلفل دلمه ای؛
• چتر شوید - یک دسته کوچک؛
• نمک و شکر گرانول را به سلیقه خود اضافه کنید.

سبزیجات را بشویید، ساقه ها را بردارید. جعبه دانه فلفل را با برش دادن با چاقو از روی فلفل جدا می کنیم.

فلفل و گوجه فرنگی را به قطعات مناسب برش داده و از آبمیوه گیری رد می کنند. آب را در یک قابلمه بریزید، روی آتش بگذارید، به جوش بیاورید. سپس شعله را کم می کنیم، شوید، نمک و شکر را به مزه به تابه اضافه می کنیم. حدود 30 دقیقه بپزید، سپس در شیشه های استریل شده بریزید و با چوب پنبه درب دار بپزید.

آب گوجه فرنگی با آب چغندر و سیب

برای تهیه این نوشیدنی سالم، 2 کیلوگرم گوجه فرنگی، 1 لیتر آب سیب خانگی تازه، 200 میلی لیتر آب چغندرو نمک به مزه همچنین به یک قابلمه و شیشه های استریل شده درب دار نیاز دارید.

گوجه ها را با آبمیوه گیری می شوییم، آب گوجه فرنگی خالص می گیریم.

اگر آب‌میوه‌گیری در دسترس نیست، پوست گوجه‌فرنگی‌ها را جدا کرده و با صافی ریز خرد کنید.

برای اینکه به راحتی پوست گوجه فرنگی را جدا کنیم، یک بریدگی کوچک به شکل ضربدر با یک چاقوی تیز پشت گوجه فرنگی ایجاد می کنیم. سپس به مدت 15 ثانیه در آب جوش قرار دهید و بلافاصله به یک کاسه آب یخ آماده منتقل کنید. علاوه بر این، پوست را می توان به راحتی از پالپ جدا کرد.

در قابلمه ای با آب گوجه فرنگی، چغندر و آب سیب، روی اجاق گاز قرار دهید، به جوش بیاورید. آب در حال جوش را در شیشه ها بریزید و با درب ببندید.

همچنین می توانید چند دستور العمل برای یک نوشیدنی به همان اندازه خوشمزه ببینید:.

آب گوجه فرنگی کنسرو شده برای زمستان با ریحان

درست کردن آب گوجه فرنگی با ریحان برای زمستان هیچ تفاوتی با روندی که در دستور العمل های قبلی توضیح داده شد ندارد.

5 کیلوگرم گوجه فرنگی رسیده را بردارید، حتی می توانید کمی بیش از حد رسیده باشید. نکته اصلی جلوگیری از ورود سبزیجات فاسد و فاسد است. گوجه فرنگی ها را آماده می کنیم، می شوییم، برش می دهیم و سپس با آبمیوه گیری آب خالص می گیریم. آبمیوه گیری وجود ندارد، از چرخ گوشت استفاده کنید، فقط پس از آن توده گوجه فرنگی را از طریق یک الک ریز خرد کنید.

قابلمه را با آبغوره روی اجاق قرار می دهیم و به جوش می آوریم و با حرارت ملایم حدود 20 دقیقه می پزیم. در حالی که آب در حال پختن است، می توانید شیشه ها را آماده کنید - بشویید و استریل کنید.

یک قاشق غذاخوری نمک و یک قاشق چایخوری شکر را به تابه اضافه کنید. نمک و شکر را به سلیقه خود تنظیم کنید. چند شاخه ریحان بریزید. ریحان را می توان به صورت تازه یا خشک استفاده کرد. به مدت 5 دقیقه می جوشانیم و آب میوه را در شیشه های آماده شده با چوب پنبه درب دار ریخته و پس از سرد شدن در جای تاریک خنک برای نگهداری قرار می دهیم.

آیا برای زمستان آب گوجه فرنگی تهیه نمی کنید؟ مهم نیست، شما می توانید این نوشیدنی را با کیفیت بالا درست کنید رب گوجه فرنگیهر زمان. آبمیوه تهیه شده به طور مستقل از ماکارونی سه برابر ارزان تر از آبمیوه های آماده خریداری شده در فروشگاه است.

برای پخت و پز، فقط باید از رب گوجه فرنگی با کیفیت استثنایی استفاده کنید که شامل مواد اضافی غیر از نمک و آب نیست. تهیه آب میوه بسیار ساده است، 1-2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را در یک لیوان آب رقیق کنید. نمک، شکر و فلفل را به میزان دلخواه و در صورت تمایل اضافه کنید. تمام نوشیدنی رب گوجه فرنگی خوشمزه آماده است، میل کنید و میل کنید.

دستور دیگری برای یک نوشیدنی خوش طعم نسبتا ارزان:.

پس از خواندن دستور العمل های بالا، می توانید به راحتی این را ذخیره کنید نوشیدنی سالمبرای زمستان، و دستور العمل های آب گوجه فرنگی را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.

سلام به همه! تعداد کمی از مردم آب گوجه فرنگی را دوست ندارند، بیشتر ما از دوران کودکی عاشق این نوشیدنی فوق العاده سالم و اغلب شور بوده ایم. آیا می دانید کاملاً تصادفی اختراع شده است؟ بله بله! این داستانی است که اتفاق افتاده است.

یک روز، در بحبوحه فصل توریستی در سال 1917، یک نوشیدنی پرتقالی در هتل فرانسوی لیک اسپرینگز آمریکایی تمام شد که در آن زمان بسیار محبوب بود.

کارگردان لویی پرین فکر کرد چه باید کرد و به این نوشیدنی الهی رسید. مهمانان هتل واقعاً این جایگزین را دوست داشتند، علاوه بر این، عطش آنها را نیز مانند سلف خود از پرتقال کاملاً رفع می کرد. و پس از مدت کوتاهی این شهد گوجه فرنگی بسیار محبوب شد.

در روسیه، یا بهتر است بگوییم در آن زمان در اتحاد جماهیر شوروی، او کمی بعد به شهرت رسید - از سال 1936، به لطف کمیسر مردم شوروی آناستاس میکویان. او محبوبیت خود را در شوروی به لطف تبلیغات در مورد مفید بودن و محتوای انبوه ویتامین ها به دست آورد. در اینجا چنین داستانی وجود دارد.

من از آن دسته افرادی هستم که عاشق آب گوجه فرنگی هستم. و اگر خودتان آن را در خانه بپزید؟! این فقط یک لذت است! و امروز ما مجموعه ای از دستور العمل های عالی را تهیه کرده ایم که علاوه بر این، در اجرای آنها نیز ساده هستند. بیا آشپزی کنیم!

تهیه آب گوجه فرنگی خانگی چندان دشوار نیست، در واقع، همانطور که می گویند، میل وجود دارد. این دستور یکی از ساده ترین و یک روش کلاسیک برای پخت و پز است.

برای بدست آوردن آن، به گوجه فرنگی و نمک واقعی نیاز دارید.

ما نیاز خواهیم داشت:

• گوجه فرنگیها
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

آشپزی:

1. گوجه فرنگی ها را کاملا بشویید و ساقه ها و قسمت های تغییر شکل داده شده را در صورت وجود جدا کنید.

میوه ها را همانطور که دلتان می خواهد به قطعات دلخواه و نه بزرگ برش می دهیم. همه چیز را در یک کاسه لعابی یا قابلمه استیل قرار می دهیم.

2. ظرف انتخابی را روی اجاق می گذاریم و با هم زدن گهگاهی به جوش می آوریم. در این بین، شما نمی توانید خسته شوید، اما بطری ها یا ظروف دیگری را آماده کنید که نوشیدنی حاصل را در آن بریزیم.

از اجاق گاز و بطری خارج کنید. ما درب ها را محکم تر می پیچیم، اگر همه چیز به درستی انجام شود، درب باید، همانطور که بود، "باز شود".

5. شهد گوجه فرنگی ما آماده است! طبق این دستور، لازم نیست آن را در یخچال نگهداری کنید، فقط می توانید آن را در کابینت آشپزخانه نگهداری کنید. او تمام زمستان در آنجا خواهد ماند (اگر او را فراموش کنید!).

نوشیدن این یک لذت است. نرم و نسبتاً ضخیم است. برای این واقعیت آماده شوید که او برای مدت طولانی بیکار نخواهد ماند، قبل از آمدن زمستان بنوشید.

دستور العمل ساده برای تهیه آب گوجه فرنگی خوشمزه

من این گزینه پخت و پز را خیلی دوست داشتم زیرا نیازی به فیلتر کردن چیزی از طریق الک یا گاز ندارید و تمام ویتامین هایی که در پوست و دانه ها هستند به همراه بقیه مایع در لیوان ما می ریزند.

پس بیایید بپزیم!

ما نیاز خواهیم داشت:

• گوجه فرنگیها
• لاوروشکا، دانه های فلفل سیاه
• نمک ترشی - به مزه (در این دستور غذا از یک قاشق غذاخوری نمک به ازای هر دو لیتر محصول حاصل استفاده کردیم)

آشپزی:

1. اول از همه، البته، لازم است که میوه ها را کاملا بشویید، سپس قسمت های اضافی - ساقه و بخش های تغییر شکل یافته را برش دهید. آنها را به قطعات کوچک برش دهید و در مخلوط کن بفرستید.

2. همه چیز را تا حد امکان با دقت سوراخ می کنیم تا کمترین مقدار ممکن از باقیمانده جامد به شکل پوست و دانه باقی بماند.

3. توده به دست آمده را در یک کاسه لعابی یا ضد زنگ روی آتش قرار می دهیم، با یک درب می پوشانیم و منتظر می مانیم تا بجوشد. یک قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید تا حل شود.

سپس، روی حرارت متوسط، باید توده گوجه فرنگی را حداکثر پانزده دقیقه دیگر بجوشانید. و ده دقیقه بگذارید خنک شود.

4. در این فاصله دقایقی رایگان داریم، ظروفی را که آب به دست آمده را داخل آن می ریزیم، استریل می کنیم. بسته به میل شما یک برگ برگ بو، سه نخود فلفل سیاه یا بیشتر داخل بطری ها می ریزیم.

اگر ادویه جات دوست ندارید و فکر نمی کنید اینجا کاملا مناسب هستند، آنها را داخل آن نگذارید، این یک موضوع سلیقه ای است.

4. حالا نوشیدنی را در ظرف آماده شده بریزید و درب آن را محکم ببندید. برگردانید، درب آن را بگذارید و بگذارید خنک شود. خوراک گوجه فرنگی ما آماده است!

با لذت بنوشید، اشتها آور!

طرز تهیه آب گوجه فرنگی برای زمستان بدون آبمیوه گیری

اگر مخلوط کن یا آبمیوه گیری ندارید و مطمئناً می خواهید این نوشیدنی فوق العاده و خوش طعم را تهیه کنید، ناامید نشوید. مطمئناً یک چرخ گوشت قدیمی فراموش شده و مهربان پیدا خواهید کرد.

با کمک آن، ما آب میوه را مطابق دستور بعدی خود آماده می کنیم.

ما نیاز خواهیم داشت:

• در واقع گوجه فرنگی، و همه

آشپزی:

1. گوجه فرنگی ها را کاملا بشویید، ساقه ها و قسمت های تغییر شکل داده شده را از آنها جدا کنید.

به قطعات کوچک برش دهید و از چرخ گوشت معمولی یا برقی عبور دهید. میوه ها را طوری برش دهید که راحت آن را در گردن ابزار آشپزخانه قرار دهید.

2. توده به دست آمده را روی آتش قرار می دهیم، آن را گرم می کنیم، لازم نیست آن را به جوش بیاوریم. باید تا حدود هفتاد درجه گرم شود، یعنی جرم با ظاهر بخار داغ شود، اما نجوشد. فراموش نکنید که هر از گاهی هم بزنید.

به هر حال، گوجه فرنگی خود را حفظ می کند ویژگی های مفیدحتی با عملیات حرارتی

3. حالا گوجه های داغ را باید با همان ملاقه ای که داخل الک یا قاشق غذاخوری می ریزیم از صافی مالش دهید تا از دانه ها و پوست جدا شده و آب آن گرفته شود.

4. توده به دست آمده را روی آتش بگذارید و بجوشانید و به مدت پنج دقیقه در حالت جوش نگه دارید و هر از گاهی هم بزنید.

کفی که تشکیل می شود باید برداشته شود، نیازی به آن نداریم. نوشیدنی حاصل در شیشه های از قبل استریل شده ریخته می شود. بطری ها نیز اگر بتوانید درب های مناسبی برای آنها پیدا کنید، کار خواهند کرد.

5. حالا رول می کنیم یا با کلاه های استریل پیچ می کنیم. شیشه ها را برگردانید و بگذارید خنک شوند.

آماده! می توانید در جای خنک تمیز کنید. در زمستان ما از یک نوشیدنی ویتامینه از تابستان لذت خواهیم برد!

دستور العمل بسیار خوشمزه برای تهیه آبمیوه در آبمیوه گیری

مزیت آبمیوه گیری این است که شیره به دست آمده از آن حاوی است بیشترین مقدارویتامین ها، زیرا مواد مفید از کل سبزیجات تبخیر می شوند - خمیر، پوست.

در عین حال می توانید آن را رها کنید تا تبخیر شود و خودتان با آرامش کارهای دیگر را انجام دهید.

ما نیاز خواهیم داشت:

• گوجه فرنگیها

آشپزی:

1. برای شروع، میوه ها را کاملا بشویید، تمام قسمت های تغییر شکل یافته و ساقه ها را جدا کنید. سپس میوه ها را بسته به اندازه شان به دو نیم، ربع و ... برش می دهیم.

2. آبمیوه گیری را آماده می کنیم، در اولین ظرف - پایین ترین "سیبه" را حدود سه چهارم آب می ریزیم. از بالا قسمت دوم ساختار را نصب می کنیم - مایع گوجه فرنگی در اینجا ادغام می شود. و کاسه ی آخر سوراخ دار را می گذاریم و گوجه فرنگی های خرد شده را در آنجا می گذاریم.

"کیک" باقی مانده در پایان پخت و پز می تواند به یک افزودنی برای تولید منتقل شود غذاهای مختلفیا از آن بسازید.

3. ظرف بالای میوه ها را با درب می بندیم و کل ساختار را روی اجاق می گذاریم.

به محض جوش آمدن آب، آتش باید کاهش یابد. لوله ای که از کاسه دوم بیرون می آید را باید با گیره مخصوصی گیر کرد. به محض شروع تبخیر آب میوه، آن را در لوله خواهیم دید. می‌توانید فوراً یک شیشه استریل شده را زیر این لوله نصب کنید یا می‌توانید دریچه را فشار داده و به‌صورت دوره‌ای با جمع شدن آن بیرون بریزید.

4. شیشه های پر شده را با درب استریل میپیچانیم، آنها را برمیگردانیم، نشتی را بررسی میکنیم و پس از خنک شدن کامل، آنها را در جای خنک قرار میدهیم.

برای سلامتی خود بنوشید، اشتها آور!

آب گوجه فرنگی برای زمستان به میزان نمک و شکر در هر 1 لیتر

یکی از دستور العمل های کلاسیکتهیه نوشیدنی با استفاده از نازل مخصوص چرخ گوشت. همه چیز بسیار ساده و زمان بر نیست و در زمستان بسیار خوشمزه و سالم است.

برای پخت و پز، گوجه فرنگی آبدار رسیده را انتخاب کنید.

ما نیاز خواهیم داشت:

• گوجه فرنگیها

به ازای هر لیتر نوشیدنی دریافتی:

• یک سوم قاشق غذاخوری نمک بزنید
• شکر نصف قاشق غذاخوری

آشپزی:

1. قبل از پخت حتما میوه ها را کاملا بشویید. سپس در حالی که قسمت های خراب سبزی و ساقه ها را جدا می کنیم، می گذاریم.

از یک نازل مخصوص روی چرخ گوشت می گذریم که نام آن آبمیوه گیری دستی است.

2. توده به دست آمده را روی آتش بگذارید و به جوش بیاورید.

حتما فوم حاصل را بردارید. نمک و شکر را به مزه اضافه کنید. اگر یکی یا دیگری یا هر دو را دوست ندارید، می توان افزودنی های طعم دهنده را حذف کرد. در دستور، ارزشی را که خودم اضافه می کنم، می دهم.

اجازه دهید گوجه فرنگی پانزده دقیقه بپزد.

3. نوشیدنی به دست آمده را در شیشه های از قبل استریل شده بریزید و درب آن را محکم کنید.

برای جلوگیری از ترکیدن ظرف هنگام ریختن، فراموش نکنید که زیر آن یک چاقوی فلزی یا کارد و چنگال دیگر قرار دهید.

4. کوزه ها را به مدت پانزده دقیقه برمی گردانیم تا نشتی آن ها را بررسی کنیم. در جای خنک و تاریک ذخیره کنید. آماده!

در زمستان، چیزی برای خوشحال کردن عزیزان شما و تغذیه با ویتامین ها وجود خواهد داشت.

ویدئویی در مورد نحوه یخ زدن آب گوجه فرنگی

نوشیدنی گوجه فرنگی آماده را نه تنها می توان در شیشه ها تهیه کرد و با درب محکم کرد، بلکه می توان آن را نیز منجمد کرد. چی؟! تو پرسیدی؟ این آبمیوه را چگونه فریز می کنید؟

و همه چیز بسیار ساده است. مربا را برای زمستان منجمد می کنیم. پس چرا نمی توانید یک نوشیدنی گوجه فرنگی را فریز کنید.

از این گذشته ، اکنون برای همه شناخته شده است که اگر محصول در معرض انجماد سریع قرار گیرد ، بیشتر ویتامین ها در آن حفظ می شوند. و این بدان معنی است که با یخ زدایی چنین محصولی در زمستان، می توانید کمبود ویتامین ها و مواد مغذی خود را کاملاً جبران کنید.

شاید کسی بگوید که این مزخرف است. چند لیتر را می توان به این صورت منجمد کرد؟! من بحث نمی کنم. اما چنین راهی وجود دارد و من فقط باید در مورد آن به شما بگویم.

پس توجه داشته باشید ناگهان به کار آمد!

به طور کلی، حتماً آب گوجه فرنگی را برداشت کرده و بنوشید، زیرا حاوی مقدار زیادی از انواع "مواد مفید" است که بدن ما را در شرایط خوبی نگه می دارد. نوشیدنی برای مردان بسیار مفید است و تندرستی بانوان، پیشگیری از سرطان و همچنین برای جوانان و خلق و خوی!

آیا می دانید چرا واقعاً در هواپیما آب گوجه فرنگی می خواهید؟ در واقع، دانشمندان مدتهاست که دلیل این میل را کشف کرده اند - بدن ما به پروتئین های مولکولی بالا نیاز دارد که در این نوشیدنی موجود است. حالا تصور کنید این نوشیدنی چقدر خنک است!

می خواهم کمی در مورد سرو شهد گوجه فرنگی بگویم. خوب است که سبزیجات و سبزیجات ریز خرد شده را به آن اضافه کنید - این فقط یک انبار ویتامین است و در عین حال بسیار زیبا است!

و همچنین اضافه کردن ادویه های مختلف مانند فلفل سیاه به آن خوشمزه است. یا لبه لیوان را با آب خیس کنید و در نمک فرو کنید - چشمگیر به نظر می رسد و دوستداران چیزهای نمکی آن را دوست خواهند داشت.

به هر حال، این نوشیدنی برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند یا رژیم های غذایی را دنبال کنند مفید است. از این گذشته، با ارزش غذایی آن، کالری بسیار کمی دارد. البته، اندازه گیری و موارد منع مصرف را فراموش نکنید.

خوب انتخاب کرده ایم و دستور العمل های ساده. من فکر می کنم شما قطعا به حداقل یکی از آنها توجه خواهید کرد که از آن خوشتان می آید.

عزیزان خود را با شهد خوشمزه خانگی غافلگیر کنید. آب گوجه فرنگی خود را با لذت بنوشید!

نوش جان!