Как да си направим рецепта за ябълков пай. Стъпка по стъпка рецепта за отворен ябълков пай

Обикновено и вкусни рецептипайове

Най-простият и бърза рецептана " припряно"как да готвя и пека във фурната много вкусно, нежно ябълков пай. Стъпка по стъпка фото и видео инструкция.

1 ч. 20 мин

240 kcal

5/5 (2)

Всички обичаме домашно приготвени сладкиши. Но мнозина наистина не обичат да се бъркат около печката или нямат време за това. Предлагам ви две прости мързеливи рецепти за прекрасен ябълков пай, с който може да се справи абсолютно всяка домакиня. Най-лесната и бърза рецепта за това как да приготвите и изпечете във фурната много вкусен, нежен ябълков пай.

Баница с ябълки за бърза ръка

Списък на съставките:

Първата стъпка е предварително загряване на фурната. За да направите това, включете го на 180 °.
На измитите и подсушени ябълки отстранете кората с белачка за зеленчуци. Разделете на четири части и отстранете сърцевината с костите.
Нарежете две трети от резените ябълка на дълги филийки. Останалата част натрийте отделно с голямата страна на рендето.
Изсипваме 1 с.л. лъжица захар и я смесете с канелата.
Изсипете тази смес в съд с резени ябълка и разбъркайте.
В частта с настърганите ябълки по желание може да добавите кората на един портокал, отстранена с най-ситното ренде и разбъркайте.
Маргаринът се нарязва на парчета, прехвърля се в малка метална купа и се разтопява на слаб огън. Винаги използвам добър кремообразен маргарин за печене, но може да се замени с масло или растително масло.
В дълбока купа или купа на миксер (блендер) разбийте яйцата, засипете ги със захарта и добавете щипка сол. Винаги го слагам при печене, подобрява вкуса и подчертава сладостта на тестото.
Разбъркайте и разбийте на средна скорост с миксер или обикновена бъркалка.
Изсипете охладения маргарин и разбъркайте до гладкост.
Изсипете бакпулвера в брашното, разбъркайте и пресейте.
Изсипете сухата смес на части към яйцето и като разбиете всички бучки, постепенно омесете тестото. Ако използвате миксер или блендер, тогава го правете на ниска скорост, за да не стегне тестото. От това може да стане гумено и лошо да стане и да се пече. Щом влезе цялото брашно, спрете да бъркате.
Разстиламе настърганата част от ябълките в тестото. И разпределете равномерно, като вече разбърквате с лъжица или шпатула.
Намаслете подходяща форма за кекс (аз имам правоъгълна 20х30) и леко поръсете с грис. За това можете да използвате брашно или галета.
Разпределете резените ябълка на равен слой. Изсипете тестото отгоре.
Най-лесната рецепта за ябълков пай бързо храненепечете във фурната на средния слой за 35-45 минути.
Изваждаме готовата торта от формата. Това става по-лесно, ако между него и стените на формата преминете с нож, похлупите с чиния и обърнете.
Отгоре се поръсва с пудра захар по желание през малка цедка. Може да се получи чрез смилане на захар в кафемелачка.

Ябълковият пай се приготвя лесно, но има голям недостатък - изяжда се много бързо. Особено с ароматно кафе или чай. Като щракнете върху връзката, можете да разберете как да направите желиран пайс ябълки или ябълков пай на кефир.

И също така на нашия сайт има доста различни ябълкови пайове, които се получават бързо и вкусно.

Мързелив ябълков пай

Списък на съставките:

захар - 100-150 g;
канела - 1-1,5 ч.л.;
брашно - 150-180 г;
средни ябълки - 5-6 бр.;

яйца - 3 бр.;
всеки кефир - 100 ml;
сол - щипка;
сода - 1 без пързалка ч.л

Време за приготвяне: 80 минути.
Кухненски уреди и инвентар:миксер, контейнер за тесто, ренде, шпатула, форма за пай.
Количество: 6-8 порции.

Изсипете кефир в купа на миксер или друг дълбок съд. В него се слага содата и се разбърква. Изчакваме 2-3 минути. Кефирът ще изгаси содата и ще излязат мехурчета.
Добавете захар и сол. Взимаме миксера и започваме да разбиваме на ниска скорост, като добавяме едно по едно яйце. Преди да използвате яйцата, препоръчително е да ги измиете обилно под течаща вода.
Смесете брашното с канелата и на порции добавете към течната маса. По желание можете да добавите половин чаена лъжичка джинджифил (сух или настърган), както и индийско орехче.
Получаваме тесто със средна плътност.
С белачка обелете ябълките от измитите ябълки и отстранете твърдата сърцевина със семките. Това става по-лесно, ако го разделите на четири части.
Натриваме ябълките с едрата страна на рендето.
Прехвърляме настърганите ябълки в купа с тесто и разбъркваме.
Получаваме формата. Приготвям торта в правоъгълна форма 20х30. Намажете го и го натрошете с грис, брашно или бисквити.
Разпределете тестото. Поставяме формата върху решетката.
Печем на 180-190° на средна позиция 35-45 минути.
След като тортата се охлади, можете да я поръсите с пудра захар или да украсите с бита сметана и горски плодове или плодове. Но за мен той много често не отговаря на украсата.

Това беше най-лесната и вкусна бърза рецепта със снимка на ябълков пай на фурна.

Избирам най-добрата рецептаябълков пай на фурна в нашата селекция - не само с ябълки. С круши, сливи, ревен, заквасена сметана или кефир - няма варианти!

пшенично брашно - 450 г;
голям кокоши яйца- 2 бр.;
маргарин - 200 г;
натурално кисело мляко - 0,5 супени лъжици;
захар - 300 г;
бакпулвер - 1 ч.л.;
ябълки - 2-3 бр.;
сини сливи - 200 г;
орехи (смлени) - 1 супена лъжица;
ванилова захар.

Извадете предварително маргарина от хладилника, за тестото трябва да е много мек. Пресейте брашното заедно с бакпулвера, добавете 200 г кристална захар и смесете всичко с маргарина.

Добавете половин чаша натурално кисело мляко или нискомаслена заквасена сметана. Отделете жълтъците от протеините и ги изпратете в купа с тесто, поставете протеините в хладилника, ще ни трябват по-късно.Ако имате големи яйца, тогава ще са достатъчни 2 парчета, ако са малки, вземете 3 яйца.

Замесете меко тесто. Ако е необходимо, можете да добавите още малко брашно.

Покрийте широка тава с хартия за печене и я намажете леко с растително масло. Разделете тестото на две равни части. Разточете едното парче и го поставете върху хартия за печене. Тестото не се разточва добре с точилка, тъй като е много крехко, по-лесно се разтяга с ръце.

Ябълките се обелват и нарязват на филийки, разпределят се равномерно върху тестото.

Сушените сини сливи се нарязват на парчета и се разпределят върху ябълките.

Разточете останалото парче тесто и покрийте с него плодовете, притиснете краищата на пая с пръсти. Загрейте фурната до 200 градуса и поставете детайла в нея. Всички нередности на вашия продукт ще бъдат скрити по време на топлинна обработка. Кексът втасва добре във фурната и става шуплив и ефирен.

Веднага след като изпратите пая във фурната, веднага поемете протеините. Разбийте ги със захарта до твърди връхчета. Взимаме около 100 г захар, но можете да добавите сладки по ваш вкус. Добавете и една торбичка ванилова захар към белтъците.

Смелете ореховите ядки в блендер и ги изсипете в разбит белтък.

Внимателно разбъркайте ядките в белтъците. Масата трябва да е хомогенна и гладка.

Всичко това трябва да имате време да направите за 15-20 минути, след което трябва да извадите тортата от фурната и да я покриете с протеиново-ядкова маса. Изпращаме тортата обратно във фурната и намаляваме топлината до 160 градуса. Печете още 20-30 минути в зависимост от фурната.

Готов ароматен ябълков пай по нашата рецепта с снимки стъпка по стъпкаизвадете от фурната, оставете да изстине, а след това направете чай и поканете семейството си на масата, за да се насладите заедно на вкусни домашни сладки.

Приятен апетит на всички!

Рецепта 2: прост ябълков пай във фурната (стъпка по стъпка)

Сладостта на ефирна бисквита, разредена с киселостта на ябълките - какво може да бъде по-вкусно. Затова този пай е чест и желан гост във всяка кухня. Ястието се приготвя лесно, а продуктите със сигурност се намират в хладилника.

Брашно - една чаша;
Захар - една чаша;
Три яйца;
Две-три ябълки;
1 с.л масло или маргарин;
Ванилин, канела - за любител.

Може да печете в силиконови и разглобяеми форми, в дълбок тиган.

Тавата трябва да се подготви по следния начин: покрийте цялата повърхност с пергамент, ако няма пергамент, намажете със слънчогледово масло и поръсете с брашно.

Размерът на тигана за това количество продукти не трябва да е много голям. По подобен начин може да се приготви и разглобяема форма.

Силиконовата форма не се нуждае от подготовка. Веднага включете фурната, оставете да загрее, необходими са 180 градуса.

Ако е необходимо, пригответе форма, тиган.

В подходяща купа се разбиват яйцата. Добавете захар и по желание ванилия.

Разбийте добре с миксер (блендер, комбинирайте). Увеличаваме скоростта до максимум постепенно, през първите пет минути. Трябва да биете поне десет минути или дори петнадесет. През това време захарта ще се разтвори напълно, масата ще се увеличи по обем три пъти.

В яйчената маса постепенно, с леко и непрекъснато разбъркване с шпатула или ръка, добавете брашното. Движенията са едностранни и отгоре надолу. Сместа трябва да е хомогенна, без брашнени бучки.

Докато тестото почива малко, нека се погрижим за ябълките. Обелете кожата, отстранете сърцевината, нарежете на тънки филийки. По желание се разбърква с канела.

На дъното на формата се слагат ябълки, върху които се наръсват малки парченца масло или маргарин.

Отгоре намажете с тесто, разпределете го равномерно.

Печете четиридесет и пет минути. Времената може леко да варират, тъй като всички фурни са различни. Много е важно (!) да не отваряте фурната през първите двадесет и пет минути - тортата може да се утаи.

Времето минава бързо и сега се усеща ароматът. Можете да отворите фурната и да видите - отгоре трябва да се запече. За по-сигурно пробийте с клечка за зъби, трябва да е суха и чиста.

Шарлот с ябълки е изпечен! Пищни, с червена кора - един вид спиращ дъха. Любителите на много сладко може да поръсят с пудра захар. Помогни си!

Рецепта 3: как се прави пухкав ябълков пай

2 ябълки
3 сурови яйца
1 чаша брашно (6 супени лъжици брашно с пързалка)
¾ ст. захар (6 супени лъжици захар без пързалка или 150 г)
0,5 ч.л Газирани напитки
0,5 с.л оцет
Ванилия
Масло за намазване на формата (1-2 с.л.)

Ябълките се обелват от средата и се нарязват на тънки филийки.

ЗАПОЧНЕТЕ ДА ЗАГРЯТЕ ФУРНАТА СЕГА, тя трябва да е добре загрята (загрейте я преди печене за 20-30 минути на 180С).

Отделете белтъците от жълтъците.

Смесете жълтъците със захарта. Добавете тук ванилин (на върха на ножа) или ванилова захар (чанта).

Разтрийте с лъжица или разбийте с бъркалка, докато сместа побелее.

Разбийте белтъците на твърда пяна. Добавете няколко капки оцет към протеините, след което те бият по-добре.

В голяма купа смесете белтъците с жълтъците, продължете да разбивате с бъркалка.

Постепенно добавете брашно (една-две супени лъжици), като продължавате да разбивате тестото. Трябва да се окаже течно, наблюдавайте консистенцията - поради разликите в брашното може да се нуждае от 1 супена лъжица по-малко.

Гасим содата. За да направите това, изсипете 0,5 ч.л. сода и се налива оцет (1 супена лъжица), сместа ще цвърчи и ще се разлее. Изсипете съдържанието на лъжицата в тестото.

Всичко се разбърква внимателно, като се внимава да не се счупят мехурчетата вътре в нежното тесто.

Поставете ябълките върху намаслена форма.

ВАЖНО: Формата не трябва да е голяма, около 22х22см. Една порция тесто не е достатъчна, за да покрие ябълките страхотна формаи тортата няма да се окаже великолепна поради твърде тънък слой тесто.

Изсипете тестото върху резените ябълка. Печете 35 минути в добре загрята фурна първо на 180С, а след това на 160-150.
ВАЖНО: ФУРНАТА ТРЯБВА ДА Е ДОБРЕ ГОРЕЩА (загрейте я преди печене за 20-30 минути на 180С).

При печене тортата се увеличава с половината от височината си, което е около 1,5 пъти, наподобявайки бисквита.

Извадете тортата от формата, когато изстине. Изстиналият сладкиш може да се поръси с пудра. Приятен апетит!

Рецепта 4, стъпка по стъпка: ябълков пай със заквасена сметана

Ароматно, нежно, пухкаво и вкусно. Всеки готвач може да го направи, опитайте го и няма да съжалявате.

Пилешко яйце - 2 бр.
Заквасена сметана - 250 гр
Захар - 200гр
Масло - 50гр
Брашно - 1,5 чаши
Сода - 1 ч.л
Ванилова захар - 10 гр
Ябълка - 2 бр.

И така, нека се заемем с приготвянето на ябълков пай със заквасена сметана. Поставете заквасена сметана (15% мазнини) в купа.

Добавяме яйцата. Ако са малки, тогава имате нужда от три парчета.

След това добавете захарта и ваниловата захар.

Добавете чаена лъжичка сода за хляб без пързалка (оцетът не може да се гаси) и разтопеното масло.

Накрая сложете пресятото брашно.

Смесваме всички съставки. Тестото е готово за баницата.

Застелете формата за печене с хартия за печене. Изхвърлете по-голямата част от тестото.

Измийте ябълките, обелете и нарежете на филийки. Разпределете върху тестото.

Разпределете останалото тесто върху ябълките.

Печем сладкиша във фурната при температура 175 градуса за 40-45 минути.

Извадете тортата от формата и я оставете да изстине.

Рецепта 5: Домашен ябълков пай със сливи (със снимка)

Пай с ябълки и сливи, приготвен по тази рецепта, е идеален както за празнуване на всеки празник, така и за обикновени събирания на чаша чай. Такова лечение ще ви помогне да създадете усещане за комфорт и топлина.

пилешко яйце - 4 бр
мляко - 250 мл
масло - 250 гр
захар - 1 чаша
пшенично брашно - 2 чаши
канела - ½ ч.л
сливи - 6 бр
ябълка - 5 бр

Първо трябва да подготвите плодовете. Изберете само зрели сливи и сладки сортове ябълки. Ако плодовете са неузрели, това може да повлияе на вкуса на пая.

Изплакнете добре плодовете студена вода. Сливите разполовете и отстранете костилката, а ябълките нарежете на средно големи филийки.

Сега изсипете млякото в малка тенджера и го оставете да заври. След това изсипете една чаша захар и разбъркайте, докато се разтвори напълно. Ако не обичате прекалено сладки сладкиши, можете да добавите малко по-малко захар.

Към получената смес добавете яйцата и продължете да разбивате, така че всички продукти да се смесят добре.

Накрая добавете брашното, канелата и бакпулвера. Разбъркайте отново всички съставки. Опитайте се да не останат бучки.

В резултат на това тестото трябва да излезе гладко и кремообразно. Ако се окаже твърде течно, можете да добавите още малко брашно и да разбиете отново.

Сега подгответе тава за печене, намажете я с масло или я покрийте с пергамент. След това поставете тестото във формата.

Нарязаните плодове се поставят отгоре в произволен ред. Можете да поставите фигура или да я подредите произволно в тестото - всичко зависи от вашето въображение и желание. Ябълките и сливите трябва да се притиснат малко, така че да се притиснат в тестото.

Загрейте фурната до 200 градуса, след което сложете в нея форма с тесто и плодове. Времето за печене обикновено не надвишава 45 минути, но това зависи от консистенцията на тестото и мощността на вашата фурна. Проверете готовността на ястието с клечка за зъби или кибрит.

Когато тортата достигне състоянието, извадете я от фурната, охладете леко - и можете спокойно да я сервирате на масата.

Рецепта 6: Бутер ябълков пай на фурна

ябълки 3 бр
захар 100гр
бутер тесто от магазина 1 бр

На първия етап нарязваме ябълките на филийки, ако вземете сорт с киселост, имайте предвид, че ще ви трябва повече захар от обикновено.

И така, нарежете ябълките и ги захаросвайте.

Притискаме краищата на рулото, така че резените ябълка да не изпаднат по време на готвене).

Имам два слоя тесто, правим същото с втория).

Подредете ги върху тава за печене, като внимавате да не счупите нещо. При второто руло също притискаме краищата.

След това намажете с яйце, жълтък. Това е, за да се получи коричка с цвят. И сложете в предварително загрята на 200 градуса фурна.

И сега, само след няколко минути, тортата е готова! Много е просто и бързо! Може да се сервира на масата. Ако едно руло се раздели на две части, се оказва, че сме приготвили четири порции. Приятен апетит!

Рецепта 7: Ябълков пай с мая на фурна

Има много рецепти за сладкиши с ябълки, но може би най-любимите са сладките, маслени сладкиши от тесто с мая.

чаша мляко
100 г масло (с висока масленост)
2/3 чаша захар
20 г прясна мая (на кубче, не суха)
около 0,5 кг брашно
Шипка сол
ябълки и малко захар (за пълнеж)

Приготвям парата. В млякото, което затоплихме на стайна температура, слагаме маята и 1 с.л. л. Сахара. Разбъркайте докато маята се разтвори. Добавете щипка сол, добавете чаша брашно. Смесете млякото и брашното, добавете още половин чаша брашно.

Тестото трябва да се получи без бучки и да има консистенция като тесто за палачинки. Покриваме съдовете с тесто, поставяме го на топло място за поне час. Ако маята е добра, тогава след час тестото ще се надигне и ще се увеличи 2-3 пъти. Знак за готовността на тестото ще бъдат големи и малки мехурчета, които се появяват на повърхността му.

Тесто за готвене. Изсипете тестото в голяма купа, в която ще месим тестото.

Добавете останалата захар, разтопеното масло и яйцата. Разбъркайте, добавете цялото количество брашно и започнете да месите тестото.

Първоначално ще е лепкаво, но докато месите ще стане меко, пластично и приятно на допир. Прехвърлете го в тенджера и го поставете на топло да втаса.

След час, когато тестото е подходящо, го надупчете.

Разделете на 2 части. Сложете всяко във форма, изравнете дъното и стените с длани. Не е нужно да разточвате тестото. Отрежете излишното тесто - ще отиде за украса на пая.

Приготвяне на плънката за пая. Нарязваме ябълките на кубчета. Задушете в тиган с маслото и захарта. Може да се овкуси с канела. Ябълките трябва да станат меки, но не и кашави.

Слагаме охладената плънка върху тестото. От останалото тесто правим камшичета, колоски и украсяваме тортата. Слагаме във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Печете сладкиша 30-40 минути, докато покафенее.

Изваждаме тортата от фурната, изваждаме я от формата. Намажете отгоре с масло, покрийте сладкиша с кърпа и оставете леко да изстине. След това нарежете на парчета и се насладете на вкусни домашни сладки.

Рецепта 8: Вкусен пай от ревен и ябълки

Вода 30 мл
Суха мая 15 гр
Масло 3 с.л. л.
Прясно мляко 90 мл
Пшенично брашно 3 с.л.
Захар 2 с.л. л.
Сол 1 щипка
Кокоши яйца 1 бр.

Смляна канела 1 ч.л
Царевично нишесте 3 с.л. л.
Ревен 500гр
Захар 1 с.л.
Ябълка 3 бр.

Здравейте приятели! Кажете ми кои сладкиши са най-популярните и прости? Точно така, ябълков пай. Този деликатес е познат на абсолютно всички от детството. И майка научи мнозина да пекат това чудо на готвенето. Но понякога искате да разнообразите менюто си и тук рецептите, събрани в тази статия, ще дойдат на помощ. А ето и цели 11 идеи - разнообразни, вкусни и прости!

Препоръчвам ви първо да прочетете съдържанието и да изберете опцията, от която се нуждаете днес. Също така маркирайте тази страница, за да можете бързо да намерите желаната рецепта по-късно. И ако искате, последвайте връзката към другата ми статия, където разкривам всички тайни на приготвянето на този великолепен десерт.

Малка, но важна забележка. Във всеки сладкиш трябва да сложите пресято брашно готово ястиебеше по-пищен и нежен. Пресяването допълнително обогатява тестото с кислород.

Тази рецепта е доста лесна за изпълнение, броят на съставките е малък. Ако не ви се стои дълго време в кухнята и да месите тестото, тогава пригответе настърган сладкиш, който ще зарадва цялото семейство. Това е любимата ми рецепта, вкусна и лесна.

Бърза рецепта за приготвяне на насипна баница за 10 минути

А сега ще ви изненадам. Само за 10 минути можете напълно да сглобите тортата и да я изпратите във фурната. Затова следващия път, когато семейството ви поиска сладкиши за чай, използвайте тази рецепта. Изобщо не е нужно да месите тестото!

съставки:

брашно - 0,5 с.л.
грис - 0,5 супени лъжици.
захар - 0,5 супени лъжици.
сода или бакпулвер - 1 ч.л
ябълки - 4 бр. среден
канела - 1 ч.л
стафиди - шепа
орехи - шепа
лимонов сок - 1 ч.л
замразено масло - 100 гр.

Метод на готвене:

1. Смесете сухите съставки в купа. Както можете да видите, всички те се вземат в еднакъв обем - по 0,5 чаши всяка: захар, брашно, грис. Към тях добавете и сода бикарбонат. Всичко се разбърква добре до гладкост, за да няма бучки.

По желание грисът може да се замени с овесени ядки.

2. Приготвянето на ябълки отнема най-много време. Първо трябва да се обелят и да се отстранят семките. След това се настъргват на едро ренде.

3. Изплакнете стафидите. Ако имате време, накиснете го предварително в гореща вода. Но не можете да направите това. Накълцайте ядките с нож. Сложете сушени плодове, ядки и канела в ябълките, изстискайте лимонов сок. И разбъркайте бързо.

За тази рецепта е важно да вземете сочни ябълки, за предпочитане сладки и кисели.

4. Маслото трябва да се вземе замразено, за да може лесно да се настърже. Застелете с пергамент отделяща се форма за печене (18-20 см). За това количество съставки ви е необходима малка формичка. Ако увеличите обема на продуктите, вземете по-голям контейнер.

5. Настържете половината от нормата масло (50 гр.) на ситно ренде директно в подготвената форма и го разпределете равномерно по дъното.

6. Поръсете една трета от сухата смес върху маслото и разклатете съда за печене.

7. Разпределете половината от плънката в следващия слой.

Ако ябълките не са достатъчно сладки, ги залейте с малко мляко или сироп (вода със захар). Такъв десерт може да се направи с всякакви сочни плодове - сливи, нектарини, череши.

9. Разтрийте 50 грама масло отгоре, като покриете цялото брашно.

10. Поставете детайла в предварително загрята до 180 градуса фурна за 30 минути. Поръсете със захар 5 минути преди края на печенето, за да получите вкусна златиста коричка.

11. Има насипна торта, от която се нуждаете, когато е напълно охладена. Именно в студеното видео той разкрива напълно своя вкус. За да извадите мъфина, прокарайте нож по ръба на формата и след това я отворете.

12. Преди сервиране можете да украсите с пудра захар. В резултат на това ще получите много нежна структура и усещането, че няма тесто в средата, а само кора отгоре. Опитай това Българска рецептаи винаги ще правите това, когато няма време да замесите тестото.

Как се пече ябълков пай без яйца и бакпулвер в тава

Ако не ядете яйца, тогава тестото може да се приготви и без тях. Може и без бакпулвер, ако говорим сиотносно теста с пясък.

съставки:

брашно - 3 с.л. (за 250 гр.)
масло на стайна температура - 200 гр.
сметана - 4 супени лъжици
захар - 1 с.л.
ванилин - на върха на ножа
сол - 1/4 ч.л

За пълнене:

ябълки - 3 бр.
захар - 1/3 с.л.
канела - 1 ч.л
детска извара или извара - 100 гр.

готвене:

1. Извадете маслото от хладилника предварително, за да омекне. Разтрийте вече мекото масло със захарта до гладкост.

2. Добавете щипка сол, ванилин по желание и пресятото брашно. Започнете да месите тестото. Първо разбъркайте с лъжица, когато масата е прекалено стегната - започнете да работите с ръцете си. На този етап тестото трябва да е меко, ронливо, като мокър пясък.

3. Добавете сметаната и отново омесете добре. Съберете тестото на една топка. Ще бъде меко, мазно, не еластично. Ако направите вдлъбнатина, тя ще остане.

4. Разделете тестото на две половини, завийте ги домакинско фолиои поставете във фризера за 10-15 минути. Това е необходимо, за да станат бучките твърди и да могат да се стържат.

5. Докато чакате, пригответе плънката. Нарежете ябълките на 4 части, почистете от семките и нарежете на тънки филийки. Смесете парчетата плодове със захар, канела и извара.

6. Покрийте листа за печене с пергамент или фолио. Вземете половината от тестото и настържете на едро ренде. Разпределете всички малки парчета по цялата повърхност на тавата за печене.

7. Поставете ябълковия пълнеж върху основата и натрийте втората половина от тестото отгоре. До този момент фурната трябва да е предварително загрята до 180 °. Оставете сладкиша да се пече 30 минути. Горната част на тестото трябва да стане златисто кафява.

8. Оставете сладкишите да се охладят малко и можете да пиете чай. Приятен апетит!

Ябълков пай със заквасена сметана - най-вкусната рецепта

Всеки обича заквасена сметана. Те са пухкави, меки и не са сухи. Единственият недостатък според мен е високото съдържание на калории. Въпреки че всеки сладкиш не е малък. Ако този момент е основен за вас, изпечете ябълков пай на кефир, чиято рецепта е както следва.

Е, сега ще напиша подробно как да направя заквасена сметана с ябълки, ядки и канела.

съставки:

яйца - 2 бр.
омекотено масло - 100 гр.
кафява тръстикова захар - 1 с.л. + 1/3 бр.
сметана - 300 мл
сода - 0,5 ч.л
брашно - 2 с.л.
бакпулвер - 1 пакетче (1 ч.л.)
сол - 0,5 ч.л
ванилова захар - 20 гр. (2 сашета)
ябълки - 2 бр. среден
смляна канела - 2 ч.л
орехи - 0,5 с.л.

готвене:

1. Пресейте брашното заедно с бакпулвера в купа. Добавете сол и сода, разбъркайте тези насипни съставки.

2. Изсипете заквасената сметана и разбъркайте добре с лъжица, трябва да получите лепкава маса.

3. В друга купа сложете кафявата захар (1 с.л.), ваниловата захар и размекнатото масло. Разбийте тези продукти до гладкост. Чукнете две яйца и разбъркайте с миксер, докато се появи пяна.

4. Изсипете течната маса в брашнената смес и разбийте с миксер, ще получите воднисто тесто.

5. Ябълките се обелват (не е задължително) и се нарязват на средни кубчета. Смесете плодовете в подготвената основа.

6. Покрийте тава без дръжка или кръгла форма с хартия за печене. Изсипете половината от тестото в купата.

7. Накълцайте ядките с нож. В отделна купа смесете една трета чаша захар с две чаени лъжички канела.

8. Поръсете тортата с половината от захарната смес и половината от смлените ядки. Изсипете останалото тесто във формата и отново поръсете с канела и ядки.

9. Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете сладкиша за 50 минути. Оставете готовия десерт да изстине, извадете го навън и сервирайте. Кафявата захар прави пулпата по-влажна, с аромат на карамел. А канелените ябълки са класика, на която няма как да откажете.

Как бързо и вкусно да приготвите ябълков пай на кефир

Тестото с кефир ще бъде буйно и ефирно, не е трудно да го приготвите, ако следвате всички точки в рецептата. Това е един от най-популярните сортове ябълков пай.

съставки:

брашно - 1 с.л. (250 ml)
яйца - 2 бр.
захар - 1 с.л.
кефир - 1 супена лъжица.
масло - 30 гр.
ванилова захар - 1 ч.л
сода - 1 ч.ч
ябълков оцет - 1 ч.л (може да се замени с лимонов сок или трапезен оцет)
ябълки - 4-5 бр.
лимон - 1/4 бр.
царевично нишесте - 3 с.л. (или 1,5 супени лъжици картофи)

готвене:

1. Покрийте дъното на форма за печене (26 см в диаметър) с пергамент и намажете с парче масло. Поставете формата в хладилника, за да стегне маслото.

2. Измийте ябълките и нарежете на кубчета. Кората не е необходимо да се бели, след изпичане ще стане мека и няма да се усеща. Изстискайте лимонов сок от четвърт цитрус в нарязани плодове (така че парчетата да не потъмняват), добавете малко захар на вкус (около 2 супени лъжици) и нишесте. Разбъркайте и засега оставете настрана.

3. В дълбок съд разбийте яйцата със захарта. Но не изсипвайте целия пясък наведнъж, а го добавяйте на части. Разбийте с миксер, докато масата побелее и увеличи обема си около 2 пъти.

4. Изсипете ваниловата захар в разбитите яйца и разбъркайте отново. Слага се парче (30 гр.) масло, отново се работи с миксер.

5. Изсипете кефир в течната маса и разбъркайте всичко с лъжица. Сега можете да включите фурната да се загрее, за да не чакате по-късно.

6. Въведете пресятото брашно в тестото и внимателно го разбъркайте. Трябва да постигнете липсата на бучки. Накрая добавете сода, погасена с оцет. Консистенцията на готовото тесто трябва да бъде като за палачинки. Ако се окаже воднисто, добавете брашно, но не прекалявайте, в противен случай няма да получите желания разкош. От лъжицата масата трябва да пада на големи капки.

7. Извадете формата от хладилника и изсипете половината от тестото. Отгоре се разпределят всички ябълки, получава се голям слой. И напълнете плодовия пълнеж с останалото тесто.

8. Поставете пая във фурната, предварително загрята на този етап, за 40 минути. Трябва да стане златисто кафяво и клечката за зъби ще излезе почти суха. Тъй като ябълките в средата ще дадат сок, готовото тесто ще бъде мокро.

9. Извадете получената баница от формата и вече топла можете да сервирате с чай или кафе, поръсена с пудра захар. Сигурен съм, че определено ще можете да приготвите толкова вкусен ябълков пай.

Шарлот набързо във фурната - рецепта стъпка по стъпка

Шарлот в класическата версия се прави от бисквитено тесто с добавяне на ябълки. Няма трудности при готвенето, наборът от продукти е минимален. Като резултат - дебела корас плодов слой. Самата бисквита е суха, но ябълков соковлажнява го малко. Като цяло това е рецепта за любителите на разбитите сладки яйца. Приготвянето е просто, от инвентара определено ви трябва миксер.

съставки:

кисели ябълки - 500-600 гр.
захар - 160 гр.
брашно - 160 гр.
яйца - 4 бр. майор
сол - щипка

Как се готви:

1. Препоръчително е веднага да включите фурната, за да се загрее до 180º, тъй като бисквитеното тесто не може да се остави дълго време - ще падне.

2. В чиста и суха купа разбийте всички яйца наведнъж, добавете захарта и солта. Започнете да разбивате на ниски скорости на миксера, като постепенно увеличавате скоростта. Масата трябва забележимо да се увеличи по обем, да стане бяла. Следите от бъркалките няма да изчезнат веднага, но ще останат за няколко секунди. Тази консистенция може да се постигне след 10 минути разбиване.

3. Отстранете сърцевината на ябълките и ги нарежете на доста тънки полукръгчета.

4. В разбитите яйца пресейте на части брашното и разбъркайте с плавни движения отдолу нагоре, като се стараете да не нарушите ефирността.

Ако искате повече мокра бисквита, добавете супена лъжица заквасена сметана или разтопено масло (охладено) към тестото на този етап.

5. Смажете формата за печене с малко парче масло. Изсипете половината от тестото във формата и го загладете. Наредете половината резени ябълка и изсипете тестото. Отгоре в кръг разпределете останалите ябълки, като оформите шарка.

Ако нямате време, можете просто да смесите ябълките с тестото и да ги изсипете във формата, това няма да повлияе на вкуса, а само външен вид. Колкото по-малка е формата, толкова по-висока е тортата и обратно.

6. Сложете десерта в предварително загрятата фурна и печете 30 минути, като проверявате готовността с дървена клечка. Първите 20 минути не можете да отворите вратата, защото тортата ще падне от спада на температурата. След изпичане също е препоръчително да не го изваждате веднага, а да го оставите в изключена фурна с отворена врата за няколко минути.

7. Е, това е всичко, всичко се оказва достатъчно бързо. 15 минути за приготвяне на тестото и 30 минути за печене, всички продукти са налични, резултатът е много приятен!

Вкусен ябълков пай. Най-лесната рецепта без миксер

Мисля, че тази рецепта е лесна, защото изобщо не е необходимо да се меси тестото. Вместо това се взема готов тънък пита хляб, добра идея, истина? Ще трябва да направите само пълненето и пълненето. Ябълките ще се карамелизират, което ще придаде приятен вкус и аромат на готовия пай. Вижте краткото видео за всички подробности.

Необходими продукти за форма 22 см:

ябълки - 800 гр.
масло - 50 гр.
захар - 150 гр.
яйца - 5 бр.
сметана - 200 гр.
пудра захар - 50 гр.
лаваш - 1 бр.
ванилова захар - 1 пакетче

Рецепта за ябълков пай без мая

Това е много вкусен десерт, по-скоро като деликатен пудинг с ябълков пълнеж. Наричат я още "Парижка" баница. Когато е топъл, този сладкиш е най-вкусен. Струва си да опитате тази опция, ако класическите шарлоти вече са уморени.

съставки:

брашно - 3/4 с.л. (чаша - 200 мл)
захар - 1/2 с.л.
сол - 1/4 ч.л
бакпулвер - 2 ч.л
ванилова захар - 1 ч.л
яйца - 3 бр.
мляко - 100 мл
растително масло- 3 супени лъжици
ябълки - 800 гр.

За пълнене:

яйце - 1 бр.
захар - 1/3 с.л.
масло - 50 гр.

готвене:

1. Разбийте яйцата в купа, добавете към тях гранулирана захар и разбийте с миксер на силна пяна.

2. В друга купа смесете сухите съставки: брашно, сол, бакпулвер и ванилова захар.

3.Сухата смес добавете към яйцата и разбъркайте с лъжица до гладкост, за да няма бучки. Изсипете мляко и растително масло в тестото, разбъркайте отново. Ще получите доста течно тесто, каквото трябва да бъде.

4. Обелете и нарежете ябълките на филийки, комбинирайте с тестото.

5. Загрейте фурната до 200º. Покрийте дъното на тавата за печене с пергамент и изсипете получения детайл там. Изгладете тестото малко. Печете 30 минути.

6. Пригответе плънката. Това се прави лесно: смесете яйцето, захарта и разтопеното масло с бъркалка или вилица (за предпочитане не гореща, за да не се сгъсти протеинът). След половин час извадете десерта от фурната и залейте с плънката.

7. Сложете сладкиша да се пече още 10 минути. Извадете от фурната и оставете във формата за още 10 минути. След това можете да го извадите и да сервирате на масата. Както писах в началото на рецептата, този кулинарен шедьовър се консумира най-добре топъл. Следователно, в който случай може да се нагрява.

Изглежда, че толкова проста тема като ябълков пай, но колко различни неща можете да готвите! Написах 11 рецепти за вас, има къде да се развият фантазиите. Сега няма да се отегчите с едни и същи сладкиши ден след ден и има къде да прикачите реколтата от ябълки. Между другото, можете също да готвите, чиято рецепта вече имам в моя блог.

Няма нищо по-лесно и бързо от приготвянето на домашен градински ябълков пай.

Ароматният, вкусен, сладко-кисел вкус, който толкова харесват деца и възрастни, се свързва с лятото, детството и щастието.

И каква радост за домакинята!

Прост и бърз ябълков пай се приготвя мигновено, от малък брой съставки, не изисква специално внимание, винаги се оказва успешен и красив.

Ябълките могат да бъдат придружени от горски плодове, извара, круши, шоколад, кондензирано мляко, сушени плодове, ядки, семена.

Тестото може да бъде всичко: мая, пясък, бутер. Във всеки случай получавате невероятно вкусен и прост пай с ябълки, чийто аромат може успешно да се допълни с канела, карамфил, ванилия, кора, индийско орехче.

Лесен и бърз ябълков пай - Общи принципи на готвене

За да направите рецептата за ябълков пай бърза ръкаизисква минимално количество съставки. За тестото - пресято брашно, мая или яйца, масло или кефир. За плънката - всякакви ябълки. Най-често рецептата включва печенето им на филийки. Плодовете се измиват предварително, освобождават се от сърцевината, дръжката и "опашката", след което се нарязват на тънки филийки.

Пригответе допълнителни съставки, както следва. Измийте праха от плодовете, обелете и нарежете крушите по същия начин, разтрийте ябълките, изварата през сито.

Ако тортата се пече във фурната, шкафът трябва да е предварително загрят до средна температура от 200 градуса. Проверете готовността на десерта с кибрит: ако тестото е изпечено, няма да има следи от него върху дървена клечка.

Приготвянето на лесен и бърз ябълков пай във фурната отнема около 30-40 минути, в зависимост от вида на тестото. Когато печете в бавна готварска печка, следвайте инструкциите за уреда.

Обикновен пай с ябълки от бисквитено тесто Шарлот

Елементарна рецепта за ябълков пай за бърза ръка от поредицата "На гости на прага". Не са нужни нищо освен ябълки, брашно, захар и яйца, но се получава пухкава, топяща се в устата, нискокалорична бисквита.

съставки:

Килограм кисели ябълки;

320 грама бяло брашно;

400 грама захар;

Масло за мухъл

Метод на готвене:

Отделете белтъците от жълтъците и ги разбийте на силна пяна с миксер.

Добавете половината захар към белтъците и разбийте отново.

Отделно се разбиват жълтъците с останалата захар.

Разпределете белтъците към жълтъците на малки порции, като постепенно свържете двете смеси.

Пресятото брашно се добавя на части към яйцата, като се постигне абсолютна еднородност на тестото. Бисквитеното тесто трябва да излезе без бучки.

Обелете ябълките, нарежете.

Намажете формата с масло, поръсете с брашно.

Сложете ябълките на дъното.

Залейте резените ябълка с бисквитено тесто.

Печем до готовност.

Проверете тортата за първи път след половин час. Ако е влажно, печете още 15 минути.

Готовата шарлота има златиста коричка, мирише прекрасно.

Един прост ябълков пай може да се поръси с пудра захар.

При сервиране се нарязва на порции.

Лесен и бърз ябълков сладкиш от пясъчно тесто "Френски татен"

Оригиналният "обърнат" карамелен пай, който има деликатен кремообразен вкус и пикантен аромат на индийско орехче. Канелата придава на ябълките празничен щрих. За да подготвите това проста баницас ябълки ще ви трябва кръгъл тиган с дебели стени.

съставки:

Три големи ябълки;

240 грама бяло брашно;

¾ чаша захар;

Едно яйце;

50 грама масло;

Чаена лъжичка канела;

Щипка индийско орехче;

Една четвърт чаша бяло вино;

Малко сол.

Метод на готвене:

Смесете сухите съставки за тестото в купа: брашно, захар, индийско орехче, щипка сол.

Студеното масло се нарязва на парчета и се добавя към брашното.

Смелете брашното и маслото на трохи.

Разбийте яйцето, налейте виното и замесете тесто.

Разточете тестото на топка и го приберете в хладилника за час.

Нарежете ябълките на филийки.

Сварете карамела. За да направите това, изсипете половин чаша захар в сух тиган, където ще се пече тортата, и поставете на бавен огън.

След две-три минути пясъкът ще започне да се топи и ще се превърне в карамел. Масата трябва да се разбърква с дървена шпатула, докато се разтвори напълно.

Поставете резенчета ябълка в карамел, поръсете със захар, канела.

Извадете тестото, разточете го на кръгъл слой и покрийте ябълките. Набодете с вилица.

Печете сладкиша 40 минути.

Веднага извадете готовата торта и обърнете върху плосък съд или чиния с подходящ диаметър. Важно е карамелът да няма време да се втвърди.

Охладен пай, сервиран със сладолед.

Лесен ябълков пай за бавно готвене

Какао, цели ябълки и извара - прекрасно трио, което ще изненада необичаен вкус. Такова чудо се приготвя в бавна готварска печка. Ако не е, същото може да се направи в обикновена фурна.

съставки:

Четири чаши брашно;

Чаша захар;

Четири ябълки;

Половин чаша пресни или замразени плодове;

Четири супени лъжици какао;

Сто грама извара;

седем яйца;

Пакет масло;

Пакет бакпулвер.

Метод на готвене:

Размекнете маслото на стайна температура.

Разбийте шест яйца с половината захар с миксер до гъста пяна.

Добавете маслото, разбийте отново.

Брашното се смесва с какаото, пресява се и се добавя към яйчено-маслената смес.

Замесете тесто, по-дебело от това за палачинки и го изсипете в намаслена купа за мултикукър.

Претрийте изварата през сито, смесете с останалата захар, плодовете и яйцето.

Отстранете сърцевината на ябълките, като запазите формата.

Напълнете ябълките с извара и потопете в тестото.

Печете под плътно затворен капак в съответния режим.

Украсете готовата торта с пудра захар.

Лесен и бърз ябълков пай от меко пясъчно тесто

Бърза рецепта за ябълков пай се приготвя толкова бързо, колкото известната шарлота. маслено тестосе оказва по-нежна поради добавянето на кефир.

съставки:

250 грама масло или маргарин;

400 грама брашно;

Торбичка бакпулвер;

Шипка сол;

Шест средно големи ябълки;

Една трета от чаша захар;

Половин чаша кефир;

Половин чаша заквасена сметана;

Две яйца;

Щипка канела.

Метод на готвене:

Нарежете студеното масло на парчета и го поставете в купа за смесване.

Добавете кефир и сол.

Изсипете брашното заедно с бакпулвера.

Омесете еластично тесто. По време на процеса на месене може да е необходимо повече брашно.

Покрийте топката тесто с филм или я поставете в торба, изпратете я в хладилника за половин час.

През това време нарежете ябълките на филийки, поръсете с канела, захар и разбъркайте.

Пригответе плънката като разбиете заквасената сметана с яйцата.

Поставете тестото върху лист за печене, разпределете го равномерно по цялата повърхност с ръце.

Сложете ябълки отгоре.

Изсипете сместа от яйца и заквасена сметана (ще се окаже малко), като разпределите пълнежа с „решетка“.

Печете четиридесет минути Златисто кафявопо ръба на пая.

Прост и бърз пай с ябълки и извара от тесто с мая

Тестото с мая може да бъде не по-малко вкусно в комбинация с ябълки, отколкото сладкиши или бисквити. Можете да приготвите тортата в бавна готварска печка или фурна.

съставки:

300 грама брашно;

Чаена лъжичка суха мая;

Половин чаша мляко;

Една четвърт чаша вода;

Три супени лъжици захар;

десет ябълки;

Едно яйце;

Сто грама извара;

Три супени лъжици масло;

Шипка сол.

Метод на готвене:

Изпечете пет ябълки в микровълнова или фурна.

Печени ябълкипюре (трябва да се получат 100 грама пюре).

Разтворете маята в топло мляко, добавете вода и щипка захар.

Смесете яйцето, захарта.

Добавете масло, ябълково пюреи две супени лъжици брашно, разбъркайте.

Добавете маята към яйчено-ябълковата смес, разбъркайте отново добре.

Постепенно добавете брашното, омесвайки тестото. Брашното може да не е изчезнало. Щом тестото стане гладко, отделящо се лесно от пръстите, спрете да бъркате брашното.

Оставете тестото да втаса четиридесет минути.

Нарежете останалите пресни ябълки на филийки.

Разточете тестото така, че диаметърът му да е два пъти по-голям от диаметъра на купата на мултикукъра или съда на фурната. Това е необходимо, за да можете да защипете горната част на тортата.

Поставете тестото във форма, разпределете половината от резените ябълка.

Претрийте изварата през цедка, смесете със захар на вкус и сложете върху ябълките.

Поставете последната част от ябълките върху слоя извара.

Защипете останалата "страна".

Печете в бавна готварска печка след втасване на тестото за 40 минути, във фурната за половин час.

За да получите красива коричка, намажете баницата отгоре с жълтък и печете още около пет минути.

Лесен и бърз пай с ябълки и орехи от тесто

орехпридава на този вариант на баницата пикантен вкус. Портокаловата кора върви добре с вкус на ябълка.

съставки:

Три ябълки;

Чаша захар;

Три яйца;

Чаша брашно;

Чаена лъжичка бакпулвер;

Лъжица масло;

Една четвърт чаша обелени орехи;

пакетче ванилин;

супена лъжица портокалова кора;

Малко канела по желание.

Метод на готвене:

Подгответе форма, като я намажете с масло и поръсите с брашно.

Нарежете ябълки.

Накълцайте ядките.

Разбийте яйцата със захарта.

Отстранете кората от портокала с фино ренде.

Изсипете кората и ванилията в яйцата, разбъркайте.

Добавете брашно и бакпулвер, направете тесто.

Поставете ябълките в купа.

Напълнете с тесто.

Печете 20 минути.

Лесен и бърз ябълков пай от бутер тесто

Бутер тесто - благодарно и много вкусен продукт. В комбинация с ябълки става много вкусно. Лесен и бърз ябълков пай може да сервирате с ванилов сладолед.

съставки:

500 гр бутер тесто;

Пет ябълки;

Половин чаша захар;

Един жълтък.

Метод на готвене:

Разделете тестото на две равни части.

Нарежете ябълките на филийки, смесете със захарта.

Разточете дъното на пая от една част от тестото.

Намажете формата с масло, поставете тестото.

Подредете ябълките върху тестото.

Разточете втората половина от тестото.

Покрийте ябълките с него, защипете пая.

Разбъркайте жълтъка, намажете горната част на пая.

Печете 20 минути.

Лесен и бърз ябълков пай - трикове и полезни съвети

Бисквитеното тесто ще се окаже успешно, пищно, ако белтъците и жълтъците се разбиват отделно. Трябва да ги разбъркате много внимателно и белтъците трябва да се добавят към жълтъците, а не обратното.

Киселите ябълки са идеални за ябълков пай. Не можете да спестите от тях: колкото повече ябълки, толкова по-вкусен десерт.

Не мога да отрежа кората на резенчета ябълка. Но трябва да нарежете ябълките по-тънко, за да имат време да се изпекат добре.

За експеримент можете да опитате да настържете ябълки за пай на едро ренде. Получете ефекта сладко от ябълки(не всеки го харесва).

Комбинацията от вкус на ябълка и канела се смята за класическа. Именно този аромат се разнася из Европа в навечерието на католическата Коледа.

Ябълките в баницата могат да бъдат заменени с ревен, круши, праскови, сливи и дори червен лук (в този случай баницата не е сладка).

Стъпка 1: пригответе брашното.

Изсипете брашното в сито и пресейте върху суха малка купа. Това е много важен процес, защото благодарение на него нашият компонент се насища с кислород, което впоследствие прави тестото меко и ефирно.

Стъпка 2: пригответе сместа от яйца и захар за тестото.

С помощта на нож разбийте черупките на яйцата и изсипете жълтъците с белтъците в средна купа. Изсипете захарта и солта тук и с помощта на ръчна бъркалка или миксер разбийте всичко, докато се образува хомогенна маса. Внимание:с помощта на електрически уред разбъркайте всички съставки на средна скорост, за да не се образува много гъста пяна на повърхността на сместа.

Стъпка 3: пригответе тестото за пая.

В яйчено-захарната смес добавете канела, ванилин, както и гасена сода с оцет. Веднага след това разбъркайте всичко с бъркалка до гладкост. Сега на малки порции изсипете пресятото брашно в контейнера и в същото време продължете да разбивате всичко с импровизирано оборудване, така че да не се появяват бучки. Трябва да получим хомогенно гъсто тесто като шарлота. Оставяме го настрана за малко, но засега ще подготвим ябълките.

Стъпка 4: Подготовка на ябълките

Измийте ябълките обилно под течаща вода. топла водаи разпределете върху дъска за рязане. С помощта на нож обелете плода от кората и го нарежете наполовина. От всяка част изрязваме стръкче и кутийка със семена. След това, ако желаете, смилайте компонентите или на тънки филийки, или просто на парчета. Всъщност формата няма значение, тъй като в процеса на готвене ябълките се изпичат добре и стават много меки и нежни. Прехвърлете нарязаните плодове в чиста чиния.

Стъпка 5: Направете бърз ябълков пай.

Намажете дъното и стените на дълбока форма за печене с малко парче масло. След това разпределяме тук нарязаните ябълки и ги пълним изцяло с тесто. Внимание:можете да поставите няколко резена плодове отгоре, украсявайки тортата. Тестото ще ги покрие леко при печене, но все пак ще се получат красиви сладкиши.

Сега включете фурната и я загрейте до температурата 180 градуса. Веднага след това поставете съда на средно ниво и изпечете сладкиша за 20–30 минутидокато на повърхността се появи златиста коричка. След определеното време с помощта на кухненски клечки изваждаме формата и проверяваме печенето за степента на готовност. За целта използвайте клечка за зъби и надупчете пая с нея на няколко места, където няма ябълки. Ако дървената клечка остане суха и без бучки тесто, значи всичко е готово и можете да изключите фурната. Ако не, удължете още повече времето за печене. за 7–10 минути. Накрая оставете тортата настрани за малко да се охлади леко.

Стъпка 6: Сервирайте бърз ябълков пай.

Когато ябълковият пай се охлади леко, нарежете го на порции с нож, сложете го върху плоска чиния и го сервирайте на десертната маса заедно с чай или кафе. Печенето е не само много вкусно, ароматно, но и удовлетворяващо. Основното е, че е идеален за неочаквани гости, защото се приготвя много бързо!
Приятно пиене на чай!

Ако не сте сигурни за вашия съд за печене, тогава за всеки случай покрийте дъното с пергамент, така че тортата да не изгори по време на готвене;

Преди сервиране баничките може да се поръсят с пудра захар. След това не забравяйте да оставите тортата да се охлади до стайна температура, в противен случай компонентът просто ще се стопи;

За приготвянето на този пай нямате нужда от специални ябълки. Те могат да бъдат сладко-кисели и меки сортове.