لیست غذاهای کاهش وزن. دستور العمل های PP برای هر روز برای کاهش وزن، ساده و خوشمزه، با محتوای کالری ظروف، منوی محصولات ساده

(7 رتبه ها، میانگین: 3,43 از 5)

دستور العمل های PP به بسیاری از افراد در مبارزه برای کاهش وزن، عادی سازی کار کمک کرده است اعضای داخلیو بهبود وضعیت پوست، مو و ناخن. بسیاری از مردم فکر می کنند که خوردن هر روز به اندازه کافی سخت است، اما با گذشت زمان به یک روش زندگی تبدیل می شود.

فقط خوردن غذاهای سالم کافی نیست، مهم این است که آن را عاقلانه انجام دهید. بنابراین، متخصصان تغذیه چندین قانون ایجاد کرده اند:

محصولات اولویت دار کدامند؟

برای کاهش وزن هماهنگ، که به سلامت بدن آسیب نمی رساند، لازم است در رژیم غذایی گنجانده شود:

1. پروتئین ها (تا 50٪ از کل جرم). غذاهای پروتئینی عبارتند از:

• لبنیات؛
• تخم مرغ؛
• فیله مرغ، گوشت گاو؛
• حبوبات؛
• ماهی (ماهی آزاد، ماهی تن و غیره)؛
• کبد؛
• آجیل.

1. کربوهیدرات آهسته (تا 30٪):

1. چربی ها (تا 25 درصد):

• روغن زیتون؛
• آجیل؛
• آووکادو؛
• چربی ماهی؛
• پنیر سفت

همچنین، محصولات PP، دستور العمل هایی که می توان از آنها هر روز برای کاهش وزن استفاده کرد، آنهایی هستند که عملکرد چربی سوزی دارند:

• خیارها؛
• کلم سفید;
• پاپایا؛
• چای سبز؛
• تمشک؛
• گریپ فروت؛
• زنجبیل.

اما محصولات زیر باید کنار گذاشته شوند:

• محصولات حاوی آرد؛
• محصولات حاوی قند؛
• الکل و نوشابه های گازدار؛
• پنیر نرماز جمله ذوب شده؛
• تنقلات شور و شیرین؛
• غذا فست فودو غذا در غذاخوری ها

پنکیک پروتئینی

در یک کاسه عمیق، خمیر را از مواد زیر ورز دهید:

• یک چهارم فنجان دانه های جو دوسر؛
• یک چهارم فنجان پنیر دلمه؛
• نصف قاشق پودر پروتئین؛
• 3 عدد سفیده تخم مرغ.

پس از مخلوط کردن کامل محصولات به طوری که هیچ گلوله ای باقی نماند، خمیر را به صورت نسبی در ماهیتابه داغ بریزید. پنکیک را از هر طرف بپزید تا پوسته قهوه ای شکل بگیرد. توصیه می شود پنکیک را در ظروف نچسب سرخ کنید تا روغن اضافه نشود. می توانید آن را با اربچه گردو استفاده کنید.

دسر کشک با میوه و ژلاتین

یک قاشق غذاخوری ژلاتین را در یک سوم لیوان شیر بریزید و 30 دقیقه بگذارید تا پف کند. ژلاتین را با شیر روی آتش حل کنید، مطمئن شوید که جرم شروع به جوشیدن نمی کند.

300 گرم پنیر کوتیج، 130 گرم خامه ترش و 15 گرم شکر را با هم مخلوط کرده و ژلاتین را اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. توت فرنگی (7 میوه متوسط)، کیوی (3 عدد) و یک سوم آناناس را در بشقاب های کوچک خرد کنید.

سپس محصولات باید در لایه ها به ترتیب زیر چیده شوند:

• توت فرنگی؛
• پنیر دلمه؛
• کیوی؛
• پنیر دلمه؛
• یک آناناس؛
• کشک.

اگر محصولات زیادی وجود دارد، پس نباید همه چیز را در یک لایه توزیع کنید، بهتر است آن را به چندین تقسیم کنید.

کیک پنیر با سبوس و موز

این دستور یک صبحانه عالی به سبک pp خواهد بود که می توانید هر روز برای کاهش وزن مصرف کنید.

یک موز تازه را با هاون له کنید، پنیر خامه ای کم چرب (130 گرم)، پودر سبوس (20 گرم)، سفیده تخم مرغ را به آن اضافه کنید و خمیر را مخلوط کنید تا یکدست شود. اجازه دهید تا پف کند (حدود 20 دقیقه) و به تدریج آرد سبوس دار (بیش از 30 گرم) را اضافه کنید.

خمیر نباید خیلی چسبناک باشد، بلکه بیشتر مایع باشد. خمیر تمام شده را به قسمت های مساوی تقسیم کنید، گلوله های شکل دهید و سپس آنها را فشار دهید. کیک های به دست آمده را از هر طرف سرخ کنید تا به رنگ قهوه ای مایل به قهوه ای درآید.برای اینکه چیزکیک ها از روغن زیاد چرب نشوند باید قبل از استفاده به طور خلاصه روی دستمال کاغذی قرار دهید.

ژله از کفیر

1 خیابان ل ژلاتین را به مدت 30 دقیقه در آب خیس کنید. یک لیتر کفیر را با 0.3 لیتر ترکیب کنید. شکر و یک پیمانه وانیل هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. ژلاتین ذوب شده در حمام آب را با یک جریان کوچک در توده به دست آمده بریزید. دوباره خوب هم بزنید. شکلات تلخ ذوب شده (130 گرم) را به مخلوط اضافه کنید، مخلوط کنید و در فنجان ها بریزید. به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.

کاپ کیک موزی

3 موز را له کنید و به شکل تفاله در بیاورید. آرد الک شده (230 گرم) را با بکینگ پودر (13 گرم) مخلوط کنید. 30 گرم کره نرم را رنده کرده و با شکر ورز دهید. 2 عدد تخم مرغ را داخل آن بریزید و با همزن بزنید تا کمی کف کند. همه مواد را مخلوط کنید تا یک توده همگن به دست آید.
روی ورقه های آرد پاشی شده قرار دهید و به مدت 30 دقیقه در فر بگذارید. کاپ کیک های آماده شده را با کمی پودر قند بپاشید.

سالاد تربچه

این دستور غذا شامل 4 ستون برای کاهش وزن است که می توانید هر روز برای صبحانه یا ناهار مصرف کنید: کربوهیدرات های آهسته (تربچه، سبزی، کرفس)، پروتئین ها (خامه ترش، سیر) و چربی ها ( پنیر سفت).

تربچه، سیر و پنیر را به صورت نی های کوچک خرد کنید. چند ساقه کرفس را به قطعات کوچک خرد کنید. محصولات را ترکیب کنید، خامه ترش را بریزید و مخلوط کنید. سبزی های ریز خرد شده را روی آن بپاشید.

سالاد چغندر

توصیه می شود این سالاد حداقل هر 7 روز یک بار مصرف شود. اجزای موجود در آن نه تنها کالری کمی دارند، بلکه سرشار از موادی هستند که می توانند استرس ناشی از تغییر ناگهانی رژیم غذایی و ورزش را کاهش دهند.

1 چغندر بزرگ (حداقل یک ساعت) را بجوشانید، سپس خنک کنید و به صورت نوارهای کوچک رنده کنید. Z-6 عدد. آلو را در آب خیس کنید (حداقل 30)، به قطعات کوچک برش دهید. Z0-40 گرم پنیر سفت و چند حبه سیر رنده کنید. همه محصولات را با هم ترکیب کنید و خامه ترش را بریزید.

سالاد یونانی سبک

پنیر توفو (30 گرم)، خیار (3 عدد) و فلفل شیرین (2 عدد) به مکعب های کوچک برش دهید. گوجه گیلاسی (9 عدد) و زیتون (یک سوم قوطی) را به دو نیم تقسیم کنید. محصولات را ترکیب کرده و پر کنید روغن زیتون، مخلوط کردن.

چند قطره آب لیمو را بیرون بریزید. اگر می خواهید یک سرو زیبا داشته باشید، چند برگ کاهو را روی یک ظرف صاف بگذارید، سپس سالاد اصلی را با احتیاط روی آن ها قرار دهید.

سالاد با ماهی تن

6 غلاف ذرت کوتوله و 3 تخم مرغ را بجوشانید تا نرم شوند (به آب نمک اضافه نکنید). کنسرو ماهی تن را له کنید تا به شکل پالپ در بیاید.
تخم مرغ و خیار پوست گرفته را به صورت نوارهای کوچک رنده کنید. همه مواد را با هم مخلوط کرده، خامه ترش را بریزید و مخلوط کنید.

سوپ سبزیجات با مرغ

در آب نمک بجوشانید 1 عدد. فیله مرغ را در بشقاب بردارید و خنک کنید. در آب مرغ، دو عدد کلم بروکسل و گل‌آذین گل کلم را بپزید تا نرم شوند، نصف بادمجان (بهتر است از قبل آن را برش دهید).

هویج رنده شده و پیاز ریز خرد شده را در دقیقه تفت دهید. 1Z. مرغ را به نوارهای کوچک تقسیم کنید و همراه با سرخ کردن به سوپ اصلی اضافه کنید. با مخلوط کن خرد کنید تا مایع غلیظی یکدست به دست آید.

سوپ سبزیجات با برنج و کلم

2 عدد را بجوشانید. فیله مرغ را در آب نمک پس از آماده شدن دراز کرده و خنک کنید. نصف سر کلم تازه را خرد کرده و به همراه برنج و سیب زمینی خرد شده به آب گوشت اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید.

هویج و پیاز را ریز خرد کرده و تفت دهید تا شفاف شود. مرغ خنک شده را به صورت نواری تقسیم کنید و وقتی سیب زمینی ها نرم شدند، به همراه سرخ کردن در تابه بریزید. 3 دقیقه دیگر نگه دارید، سپس اجاق را خاموش کنید و اجازه دهید سوپ 5-10 دقیقه دم بکشد.

سوپ هویج

هویج (300 گرم)، پیاز (1-2 عدد) و سیب زمینی (3-4 عدد) به مکعب های متوسط ​​برش دهید. پیاز را به مدت 6 دقیقه در ماهیتابه داغ بریزید، سپس هویج را به آن اضافه کنید، یک دقیقه دیگر نگه دارید. سیب زمینی ها را بجوشانید تا نیم پز شوند، 1 حمام پنیر فرآوری شده را به آبگوشت حاصل اضافه کنید. سپس بقیه سبزیجات، ادویه ها (آویشن، نمک، فلفل) را اضافه کنید. تا زمانی که هویج نرم شود بپزید.

سوپ کلم بروکسل با خامه

دستور العمل های عالی pp برای هر روز برای کاهش وزن، دستور العمل های سوپ، به خصوص سبزیجات هستند. آنها نه تنها به عادی سازی کار دستگاه گوارش کمک می کنند، بلکه بهتر توسط بدن جذب می شوند، که از رسوب چربی اضافی زیر جلدی جلوگیری می کند.

فیله مرغ را در آب شور بجوشانید. سبزیجات (سیب زمینی، هویج، پیاز) پوست را از بین می برند. سیب زمینی و پیاز را به مکعب های متوسط، هویج را به صورت نواری، کلم بروکسل را به دو قسمت برش دهید.

مرغ را بیرون بیاورید، خنک کنید و برش بزنید. سیب زمینی را داخل آبگوشت آماده شده بریزید. پیاز و هویج را 3 دقیقه تفت دهید سپس کلم را اضافه کنید و 0.2 لیتر بریزید. اب. بجوشانید تا سبزیجات پخته شوند. وقتی سیب زمینی ها نرم شدند، بقیه سبزیجات را به قابلمه اضافه کنید.

در یک کاسه عمیق، خامه متوسط ​​​​چرب و 1 زرده تخم مرغ را مخلوط کرده، هم بزنید. یک دسته سبزی ریز خرد شده (جعفری، شوید، پیازچه)، مخلوط کردن. مخلوط را در یک جریان نازک داخل سبزیجات آماده شده بریزید و محتویات را هم بزنید. از روی اجاق گاز بردارید و بگذارید دقیقه بماند. 1Z.

سوپ گندم سیاه

فیله مرغ را بجوشانید. سیب زمینی ها را به مکعب های کوچک خرد کنید، پیاز را ریز خرد کنید، هویج ها را به صورت نوارهای نازک رنده کنید. مرغ پخته شده را بردارید، خنک کنید و به لایه ها تقسیم کنید. سیب زمینی ها را به جای آن بریزید و بپزید تا نیم پز شود و سپس یک سوم لیوان گندم سیاه بریزید.

هویج و پیاز را حدود 7 دقیقه تفت دهید. وقتی سیب زمینی و گندم سیاه نرم شدند، بقیه محصولات را به آنها اضافه کنید. 3 دقیقه دیگر نگه دارید. در این زمان تخم مرغ را در ظرفی با چنگال بزنید تا حباب ظاهر شود، فلفل و ریحان را اضافه کنید. مخلوط را در یک جریان کوچک داخل سوپ بریزید و اغلب آبگوشت را هم بزنید. اجازه دهید حدود 5 دقیقه بماند.

سوپ بلغاری

بادمجان ها را به صورت نوارهای کوچک برش دهید، در مقدار کمی آب نمک بگذارید. 2 عدد فلفل دلمه ای، یک سوم کرفس را ریز خرد کرده و به بادمجان اضافه کرده و مخلوط کنید. یک پیمانه فلفل تند اضافه کنید. در روغن سرخ کنید، گوجه فرنگی رنده شده (3 عدد) و یک دو حبه سیر خرد شده را اضافه کنید.

مخلوط به دست آمده را همراه با سس داخل قابلمه ای با آب جوش بریزید و نمک و برگ بو را اضافه کنید. حدود 30 دقیقه بپزید. در آخر جعفری خرد شده و مرزه را اضافه کنید.

سوپ گوجه

گوجه فرنگی تازه پوست کنده را برش بزنید. پیاز را نگینی خرد کرده و 3 دقیقه تفت دهید سپس گوجه فرنگی را اضافه کنید و 3 دقیقه دیگر روی اجاق بگذارید. آب را بجوشانید، یک مکعب آب گوشت اضافه کنید.

شیشه له شده را اضافه کنید کنسرو گوجه فرنگیو برشته کردن سپس نصف لیوان شهد گوجه فرنگی بریزید، 30 میلی لیتر اضافه کنید. خامه، 3 حبه سیر خرد شده و برگ ریحان ریز خرد شده. یک دقیقه دیگر روی آتش نگه دارید. 10، سپس در غذاساز آسیاب کنید.

سوپ با کوفته مرغ

مرغ چرخ کرده را با برنج نیم پز مخلوط کنید و نمک و فلفل را اضافه کنید. گلوله های کوچک درست کنید و در آب جوش بریزید. سیب زمینی ها را مکعبی خرد کرده و بعد از کوفته ها بفرستید.

هویج و پیاز ریز خرد شده را حدود 3 دقیقه تفت دهید. وقتی سیب زمینی ها آماده شد، کباب را داخل آبگوشت بریزید و چند دقیقه دیگر نگه دارید. در قسمت ها، نصف آب پز شده را در بشقاب ها بریزید تخم مرغو شوید خرد شده.

کدو تنبل پخته شده با تخم مرغ

کدو تنبل را از پوست و دانه ها جدا کنید و به مکعب برش دهید. به طور مساوی در یک ظرف پخت پخش کنید، نمک و فلفل بپاشید. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی هم زده، روی کدو تنبل بریزید. یک تکه کوچک کره را روی آن بمالید. به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید. در صورت تمایل، می توان کاسرول تمام شده را با پنیر سفت پاشید.

دستور پخت کلم خورشتی سبک

کلم را خرد کرده، در یک کاسه عمیق بریزید و نمک بپاشید. کاملا ورز دهید تا نرم شود.
در یک تابه گرم شده بریزید، در آب بریزید. فلفل و مقداری نمک اضافه کنید. حدود 30 دقیقه بجوشانید، گاهی اوقات هم بزنید.

مرغ پخته شده با سبزیجات

دستور العمل های PP برای هر روز برای کاهش وزن نمی تواند بدون سبزیجات با مرغ انجام شود.به هر حال، گوشت مرغ منبع اصلی پروتئین است و سبزیجات بدن را با فیبر اشباع می کنند که به بهبود عملکرد روده و سوزاندن چربی اضافی کمک می کند.

بادمجان، 2 عدد فلفل دلمه ای، هویج، پیاز، 3 عدد گوجه فرنگی و فیله مرغ را مکعبی خرد کرده، مخلوط کرده و در ظرف مخصوص فر قرار دهید. در یک کاسه عمیق، نصف قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. ل سس مایونز، 3 قاشق غذاخوری. ل خامه ترش، 300 پنیر سفت رنده شده، نمک، پاپریکا و فلفل. توده حاصل از محصولات را روی یک ورقه پخت بریزید. آن را در فر قرار دهید تا پر شود آمادگی

فیله مرغ در سس خردل

در یک کاسه عمیق، 2 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. ل خردل تند، 2 قاشق چایخوری. خردل دیژون، نمک، فلفل، زردچوبه. فیله مرغ را بشویید و خشک کنید، از هر طرف با سس به دست آمده چرب کنید و روی فویل قرار دهید (برای هر تکه مرغ یک لایه فویل جداگانه وجود دارد).
برش های سیب را روی سس قرار دهید.گوشت را محکم در فویل بپیچید و به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید.

کدو سبز با پنیر و گوجه فرنگی در فر

کدو سبز و گوجه فرنگی، به صورت گرد با ضخامت متوسط ​​برش داده شده است.پنیر و سیر را رنده کنید، با سس مایونز ترکیب کنید و مخلوط کنید. کدو سبز را روی یک ورقه پخت قرار دهید، گوجه فرنگی ها را روی آن قرار دهید. لایه نهایی سس پنیر خواهد بود. میان وعده را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید.

کاسه کدو سبز

کدو سبز، سیب زمینی و پیاز را به مکعب های متوسط ​​خرد کنید. پس از مخلوط کردن، سبزیجات به طور مساوی در یک ظرف پخت قرار می گیرند. 3 تخم مرغ را در ظرفی بشکنید، پاپریکا، نمک، فلفل را اضافه کنید و هم بزنید.
مخلوط را روی سبزیجات بریزید. بگذارید 30 دقیقه در فر بماند و پنیر رنده شده بپاشید و 1 دقیقه دیگر آن را بردارید.

برنج با مرغ و سبزیجات

مرغ، پیاز و هویج را مکعبی خرد کرده و تفت دهید تا مرغ نیم پز شود. مخلوط را در یک قابلمه بریزید، برنج، نخود فرنگی کنسرو شده و ذرت را اضافه کنید. آب داغ بریزید و بپزید تا نرم شود و هر از گاهی هم بزنید.

پولاک با سبزیجات خورشتی

پولاک یک ماهی ایده آل برای کسانی است که می خواهند وزن کم کنند:علاوه بر کم کالری بودن، با انواع ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر کمیاب نیز غنی شده است. مصرف منظم این ماهی به عادی سازی غده تیروئید کمک می کند که وظیفه عملکرد کلیه مواد متابولیک را بر عهده دارد. و بنابراین، به کاهش وزن اضافی کمک می کند.

پس از تمیز کردن گرده، آن را با آبلیمو بریزید و بگذارید 30 دقیقه بماند. سپس به قطعات برش دهید، با ادویه های مخصوص ماهی رنده کنید. 3 عدد هویج را رنده کنید، پیاز را حلقه حلقه کنید، 2 عدد گوجه فرنگی مکعبی. نیمی از سبزیجات به دست آمده را در یک ماهیتابه عمیق تقسیم کنید، ماهی را روی آن قرار دهید، بقیه محصولات را در آن بریزید. یک لیوان آب بریزید، بجوشانید تا پخته شود.

جگر مرغ خورشتی با سبزیجات

جگر را بشویید و برش دهید. ۲ عدد گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و پیاز را مکعبی خرد کنید. هویج را رنده کنید. همه محصولات را در یک تابه مخلوط کنید، به مدت 3 دقیقه سرخ کنید. سپس در 1 قوطی خامه ترش، یک سوم لیوان آب، نمک و فلفل بریزید. حدود 30 دقیقه بجوشانید.

پلو رژیمی با مرغ

این دستور غذا را به دلیل طرز تهیه، رژیمی و تابع قوانین پاراگراف ها می کند:عملاً فاقد چربی و مواد سرطان زا است. که تمام محصولات با بهترین کیفیت را برای کاهش وزن برای هر روز باقی می گذارد.

دستور تهیه پلو رژیمی شامل فیله مرغ است که در صدر لیست PP قرار دارد

سینه مرغ را بشویید، استخوان را جدا کنید، به قطعات برش دهید. هویج را به صورت نواری، پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید. سینه را در یک قابلمه آب بریزید و بگذارید بجوشد.

حرارت را کمی کم کنید و 13 دقیقه دیگر بپزید. هویج، پیاز و پودر فلفل را اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر روی آتش بگذارید سپس برنج قهوه ای و زیره و زرشک خشک را اضافه کنید.حدود 30 دقیقه با درب بجوشانید.

گوشت گوساله با قارچ و سیب زمینی

گوشت را به مکعب های متوسط ​​برش دهید، در تابه بگذارید و به مدت 3 دقیقه با هویج و پیاز رنده شده تفت دهید. سیب زمینی (5-6 عدد) خرد کنید قطعات بزرگ، به گوشت گوساله اضافه کنید. 300 میلی لیتر اضافه کنید. آب را بپوشانید و درب ظرف را بپوشانید و حدود 30 دقیقه بجوشانید. به مدت 13 دقیقه تا زمانی که آماده اضافه کردن یک شیشه قارچ کنسرو شده، و 3 قاشق غذاخوری. ل خامه ترش.

کدو سبز پخته شده با مرغ چرخ کرده

کدو سبز را حلقه حلقه کنید، دانه ها را ببرید. در طرف مقابل قرار دهید. پیاز را ریز خرد کنید، هویج و پنیر را رنده کنید. گوشت چرخ کرده و سبزیجات را با هم مخلوط کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید. در هسته کدو سبز قرار دهید. حدود 30 دقیقه بپزید. سپس ظرف را با پنیر در قسمت هایی بپاشید و 3 دقیقه دیگر بگذارید.

اکثر مردم از تغذیه مناسب می ترسند و معتقدند که pp لزوماً خوشمزه نیست و همه دستور العمل ها یکنواخت و خسته کننده هستند. با این حال، می توانید غذاهای زیادی پیدا کنید که باعث کاهش وزن می شوند و در عین حال خوشمزه و برای هر روز هستند.

این یک دسته خاص از دستور العمل ها است که از غذاهای کم کالری و پردازش ملایم مانند جوشاندن، پختن در فویل، خورش، بخارپز استفاده می کند. در نتیجه، غذا مواد مغذی بیشتری را حفظ می کند و ارزش انرژی را افزایش نمی دهد. چنین تغذیه ای با هدف کاهش وزن و بهبود خطوط شکل است. دستور العمل های رژیمیبا محتوای کم کالری خود، آنها حاوی هنجار ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای کاهش وزن هستند. همه به لطف استفاده مکرر از میوه ها و سبزیجات است.

ظروف رژیمی

از نظر بسیاری از کاهش وزن، غذاهای سالم همیشه بی مزه هستند و هیچ لذتی به همراه ندارند. این یکی از دلایل ایجاد اختلالات است، اما اساساً چنین دیدگاهی اشتباه است. منوی رژیم غذایی محدود به سطح مشخصی از کالری است، اما می توانید غذاهای بسیار خوشمزه ای برای آن بپزید. حتی بال‌های مرغ سرخ‌شده نیز با پردازش مناسب کم کالری می‌شوند و لذت معده به از بین بردن خطر شکست هنگام کاهش وزن کمک می‌کند.

ایجاد یک منوی رژیم غذایی به تنهایی دشوار است، اما با دانستن چند قانون و داشتن تعدادی دستور العمل در انبار، این کاملاً قابل انجام است. وعده های غذایی کم کالری باید شرایط زیر را برآورده کنند:

• محتوای افزایش یافته فیبر به شکل میوه ها و سبزیجات؛
• محتوای کالری روزانه در محدوده 1200-1800 کیلو کالری، بسته به حالت بار.
• کاهش تعداد کربوهیدرات های ساده، از جمله دسرها و سایر شیرینی ها، و چربی های حیوانی به شکل گوشت چرب، گوشت خوک و کره؛
• افزایش مقدار پروتئین - حدود 90-110 گرم در روز؛
• استفاده از شیرین کننده ها به جای شکر؛
• تعداد محدودی از غذاهایی که اشتها را تحریک می کنند.

شما باید اغلب غذا بخورید، اما در بخش های کوچک. باید 5-6 وعده غذایی در روز باشد. برای تقویت ریتم هضم بهتر است همزمان غذا بخورید. تمام غذاهای رژیمی برای کاهش وزن به چند دسته تقسیم می شوند:

1. اولین. این شامل سوپ است. گزینه های مختلف گیاهی مفید هستند، جایی که مقداری سیب زمینی و غلات، گل گاوزبان، سوپ کلم، چغندر، بامیه، سوپ ماهی دست و پا، ماهی قزل آلا، سوف، ماهی قزل آلا صورتی یا ماهی های دیگر اضافه می شود. خوردن سوپ 2-3 بار در هفته به میزان 250-300 گرم توصیه می شود که می تواند بر اساس آب ماهی، گوشت یا سبزیجات بدون چربی باشد.
2. محصولات آرد. نان چاودار از آرد سبوس دار، پروتئین-گندم، نان پروتئین-سبوس برای رژیم غذایی مناسب است.
3. دسر. به جای شیرینی های معمولی، بهتر است از میوه های خشک به شکل کشمش، آلو خشک، زردآلو خشک استفاده کنید. به مقدار کم، آجیل مفید است: بادام، بادام زمینی، گردو.
4. سومین وعده غذایی اینها شامل میوه هایی از جمله موز، سیب، گلابی، کیوی و مرکبات است. این شامل نوشیدنی نیز می شود. رژیم غذایی قهوه سیاه با شیر، توت شیرین نشده، آب میوه و سبزیجات، جوشانده های گیاهی است.
5. دوره های دوم یکی از محبوب ترین گروه ها. شامل وعده های غذایی:

• از گوشت و مرغ (گوشت گاو، گوساله، خرگوش، مرغ، بوقلمون)؛
• لبنیات (پنیر، پودینگ، خامه ترش، کیک پنیر، پودینگ)؛
• از تخم مرغ (املت با سبزیجات، پروتئین، تخم مرغ آب پز)؛
• از سبزیجات (وینیگرت و سایر سالادها، پوره سبزیجات، پخته شده، خورشتی، کدو سبز آب پز، کدو سبز، مارچوبه، سیب زمینی، کدو تنبل)؛
• از غلات (گندم سیاه، جو، فرنی جو، بلغور)؛
• چربی ها (روغن گیاهی به مقدار محدود برای تهیه سالاد یا سرخ کردن مواد تا قهوه ای طلایی).

دستور العمل های رژیمی برای کاهش وزن

از لیست توصیف شده محصولات، می توانید انواع دستور العمل های رژیمی خوشمزه را برای کاهش وزن تهیه کنید. از نظر اصالت و اشتها آور، آنها به هیچ وجه از منوی "مضر" پایین نیستند. بسیاری از کاهش وزن توجه دارند که هنگام تغییر به تغذیه مناسب، حتی حس چشایی نیز تغییر می کند. فرد شروع به احساس غذا به روش دیگری می کند. علاوه بر این، احساس مفید بودن و ضروری بودن محصولات خاص حرف اول را می زند. دستور العمل های ساده رژیم غذایی به شما کمک می کند افسانه یکنواختی تغذیه مناسب را از بین ببرید.

• زمان: 1 ساعت 30 دقیقه
• سرویس دهی: 3 نفر
• محتوای کالری ظرف: 180 کیلو کالری.
• آشپزی: روسی.
• سختی: متوسط

کلم شکم پر یکی از غذاهای اروپای شرقی است. در نسخه کلاسیک، سبزیجات یا گوشت چرخ شده است که با برنج یا گندم سیاه پخته شده مخلوط شده و در یک برگ انگور یا کلم پیچیده می شود. رول های کلم تنبل راحت تر آماده می شوند. آنها کوفته گوشت و کلم هستند. برای رول های کلم تنبل، هیچ نسبت روشنی وجود ندارد. شرط اصلی این است که به اندازه کلم برنج با گوشت چرخ کرده باشد. در نسخه رژیمی رول کلم از سینه مرغ یا بوقلمون به عنوان گوشت استفاده می شود.

عناصر:

• گوجه فرنگی - 1 عدد؛
• کلم - 0.5 کیلوگرم؛
• ادویه جات ترشی جات - به صلاحدید شما؛
• هویج - 1 محصول ریشه؛
• 1 لیوان آبگوشت یا آب؛
• سینه مرغ - 400 گرم؛
• سر پیاز - 1 عدد.

روش پختن:

1. کلم خشک تمیز را ریز خرد کنید، با دستان خود ورز دهید.
2. گوشت را همراه با پیاز از طریق چرخ گوشت بچرخانید.
3. به سلیقه خود با ادویه مزه دار کنید، هویج رنده شده را اضافه کنید.
4. همه چیز را مخلوط کنید، کتلت های کوچک با شکل دلخواه تشکیل دهید.
5. یک ظرف پخت بردارید، با روغن چرب کنید.
6. رول های کلم را کف آن قرار دهید.
7. گوجه فرنگی را پوست بگیرید، رنده کنید، با آب رقیق کنید.
8. کلم پر شده را با سس به دست آمده بریزید.
9. با دمای 180 درجه در فر بپزید. 40 دقیقه بپزید.

• زمان: 20 دقیقه
• وعده های غذایی: 1 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 30 کیلو کالری.
• هدف: برای ناهار / برای شام / برای کاهش وزن.
• آشپزی: نویسنده.
• سختی: آسان.

نام این سالاد ارتباط مستقیمی با عملکردی دارد که انجام می دهد. مانند یک "برس" بدن را از سموم و سموم پاک می کند. این یکی از معیارهای کاهش وزن موفق است. علاوه بر این، چنین سالادی تحرک روده را بهبود می بخشد، با ویتامین ها اشباع می شود. برای سس سالاد از ماست طبیعی یا خامه ترش، روغن زیتون و حتی عسل استفاده می شود. نکته اصلی این است که میان وعده را نمک نزنید یا از یک پنچ بسیار کوچک استفاده نکنید. در نسخه کلاسیک، سالاد شامل یک قلم مو، کلم، هویج است. سایر دستور العمل ها از سیب، بلغور جو دوسر، تربچه، خیار و سایر غذاها استفاده می کنند.

عناصر:

• چغندر قرمز - 1 عدد؛
• غده هویج - 1 عدد؛
• 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
• برگ کلم - 800 گرم.

روش پختن:

1. برگ های کلم را بشویید، خشک کنید. سپس ریز خرد کنید، با دستان خود ورز دهید. بگذارید بماند تا آب میوه گرفته شود.
2. هویج و چغندر را پوست بگیرید. بعد از شستن آنها را رنده یا به صورت نواری خرد کنید.
3. چغندر و هویج را کف کاسه سالاد بریزید. مایع اضافی را از کلم خارج کنید.
4. با روغن پر کنید، مخلوط کنید.

سالاد با ماهی مرکب

• زمان: 30 دقیقه
• سرویس دهی: 2 نفر
• محتوای کالری ظرف: 70 کیلو کالری.
• هدف: برای ناهار / برای شام / برای کاهش وزن.
• آشپزی: نویسنده.
• سختی: آسان.

پروتئین نقش زیادی در کاهش وزن دارد. توصیه می شود آنها را در رژیم غذایی روزانه قرار دهید. پروتئین را می توان از غذاهای مختلف به دست آورد. علاوه بر سینه و تخم مرغ معمولی، در ماهی مرکب نیز یافت می شود. گوشت لطیف آنها نه تنها مغذی است، بلکه بسیار خوشمزه است. ماهی مرکب با محصولات مختلفی ترکیب می شود. در سالاد، آنها با سبزیجات، زیتون، سیر، گیاهان، خیار تازهپنیر پارمزان و انواع دیگر آن. طعم این غذای دریایی توسط تخم مرغ نیز تاکید شده است.

عناصر:

• سر سیر - 1 عدد؛
• یک قاشق غذاخوری روغن زیتون - 1 عدد؛
• دسته سبزی - 1 عدد؛
• لاشه ماهی مرکب - 1 عدد؛
• فلفل، نمک - به صلاحدید شما؛
• پروتئین آب پز - 2 عدد؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد.

روش پختن:

1. لاشه را تمیز کنید، آن را به مدت 4 دقیقه بجوشانید. سپس اجازه دهید خنک شود، پس از آن می توانید آن را به صورت نوار برش دهید.
2. گوجه فرنگی ها را به اندازه های دلخواه خرد کنید.
3. همین کار را با پروتئین ها تکرار کنید.
4. مواد را مخلوط کنید.
5. سیر را با سبزیجات ریز خرد کنید، به یک کاسه سالاد بفرستید.
6. نمک و فلفل، روغن را مزه دار کرده، مخلوط کنید.

اکروشکا رژیمی

• زمان: 40 دقیقه
• سرویس دهی: 4 نفر
• محتوای کالری ظرف: 62 کیلو کالری.
• هدف: برای ناهار / برای شام / برای کاهش وزن.
• آشپزی: روسی.
• سختی: آسان.

اوکروشکا یک غذای سنتی روسی است. این غذای غیرمعمول از سبزیجات و گوشت ریز خرد شده با کواس و خامه ترش چاشنی می شود. فرآورده های گوشتی برای بامیه به صورت آب پز و سرخ شده در تابه استفاده می شود. گاهی اوقات سوسیس معمولی اضافه می کنند. در نسخه رژیمی فقط از غذاهای کم کالری استفاده می شود. اگر گوشت اضافه شود، مرغ یا بوقلمون است. پانسمان را می توان به شکل کواس باقی گذاشت، اما نسخه اصلی تری با استفاده از کفیر وجود دارد.

عناصر:

• خیار - 2 عدد؛
• نصف دسته شوید و جعفری - 1 عدد؛
• تربچه - 2-3 عدد؛
• کفیر 1٪ - 0.5 لیتر.

روش پختن:

1. سبزی ها را با سبزیجات بشویید، آنها را روی یک حوله کاغذی قرار دهید تا آب آن گرفته شود.
2. جعفری را درشت خرد کنید، شوید - کمی کوچکتر.
3. تربچه و خیار را به قطعات کوچکتر خرد کنید.
4. همه مواد را در یک کاسه سالاد بریزید، کفیر را بریزید.

• زمان: 15 دقیقه
• سرویس دهی: 2 نفر
• محتوای کالری ظرف: 89 کیلو کالری.
• آشپزی: اروپایی.
• سختی: آسان.

میان وعده ها نیز رژیمی هستند. مثل ساندویچ سیب. در واقع، اینها ساندویچ هایی هستند که از یک یا چند تکه نان با فیلینگ تشکیل شده اند. به عنوان دومی، محصولات مختلفی استفاده می شود. طبق دستور کلاسیک، پر کردن گوشت است. یک سیب را می توان به ساندویچ رژیمی اضافه کرد. با توجه به آن، ساندویچ شیرین می شود، اما کم کالری باقی می ماند.

عناصر:

• یک قاشق غذاخوری عسل - 2 عدد؛
• سیب - 1 عدد؛
• نان برای ساندویچ - 4 عدد؛
• آویشن تازه - چند برگ.
• پیاز قرمز کوچک - 1 سر؛
• یک قاشق چای خوری آب لیمو - 1-2 عدد؛
• پنیر سخت - 30 گرم.

روش پختن:

1. پوسته های نان را جدا کرده، سیب ها و وسط آن را پوست بگیرید.
2. میوه ها را به صورت دایره های نازک برش دهید، با آب لیمو بپاشید.
3. پنیر برش خورده.
4. نان را با عسل چرب کنید، برش های سیب را روی آن قرار دهید.
5. بعد حلقه های پیاز را اضافه کنید.
6. لایه آخر پنیر و برگ آویشن را بچینید.
7. ساندویچ ها را روی پانل مولتی بیکر قرار دهید.
8. برش های دوم را روی آن قرار دهید.
9. با درب بپوشانید و 5-6 دقیقه بپزید تا قهوه ای شود.

کوفته هویج

• زمان: 1 ساعت
• سرویس دهی: 4 نفر
• محتوای کالری ظرف: 113 کیلو کالری.
• هدف: برای ناهار / برای شام / برای کاهش وزن.
• آشپزی: روسی.
• سختی: متوسط

کوفته ها توپ های گوشتی هستند که طبق دستور کلاسیک در سس رب گوجه فرنگی یا خامه خورش می شوند. اگرچه می توان آنها را پخته یا بخارپز کرد. برای کوفته های رژیمی از گوشت لطیف بوقلمون یا مرغ استفاده می شود. علاوه بر آن هویج است. گوشت را آبدارتر می کند، اجازه نمی دهد خشک شود. کوفته های بهتری بدون تزئین وجود دارد. شما فقط می توانید به آنها اضافه کنید سالاد سبک.

عناصر:

• نمک و فلفل - 1 عدد؛
• سینه مرغ به شکل فیله - 600 گرم؛
• هویج - 1 محصول ریشه؛
• سر پیاز - 1 عدد.

روش پختن:

1. سینه را بشویید و خشک کنید.
2. هویج و پیاز را پوست بگیرید و به همراه تفاله مرغ از چرخ گوشت رد کنید.
3. گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل مزه دار کنید.
4. با مرطوب کردن دست ها با آب، توپ های کوچک درست کنید.
5. کوفته ها را کف تابه قرار دهید، آب جوش را تا نصف روی آن بریزید.
6. حدود 30-35 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.
7. هنگام سرو می توانید خامه ترش کم چرب، ماست طبیعی اضافه کنید.

• زمان: 40 دقیقه
• سرویس دهی: 3 نفر
• محتوای کالری ظرف: 60 کیلو کالری.
• هدف: برای ناهار / برای شام / برای کاهش وزن.
• آشپزی: روسی.
• سختی: متوسط

شام های رژیمی برای کاهش وزن عمدتاً توسط سوپ ها نشان داده می شوند. یک نمونه نخود است. ترکیب نخود فرنگی از نظر ویتامین ها و مواد معدنی بسیار غنی است. علاوه بر این، حاوی پروتئین است که هنگام کاهش وزن بسیار ضروری است. نخود فرنگی برای پیشگیری از چاقی و عادی سازی عملکرد اندام های داخلی نشان داده شده است، اما برای کسانی که از نفخ شکم رنج می برند توصیه نمی شود. کلاسیک سوپ نخودبرای کاهش وزن کاملا مناسب نیست، زیرا بر اساس گوشت گاو چرب پخته می شود. در نسخه رژیمی، اصلاً می توانید بدون گوشت انجام دهید.

عناصر:

• کرفس - 200 گرم؛
• غده هویج - 1-2 عدد؛
• آب - 5 لیتر؛
• یک لیوان نخود فرنگی - 1 عدد؛
• سر پیاز - 1 عدد؛
• یک قاشق غذاخوری روغن زیتون - 1 عدد.

روش پختن:

1. عصر نخود را با آب خنک بریزید.
2. صبح، آب کرفس، هویج و آب را بجوشانید.
3. بعد، نخود فرنگی را به آن اضافه کنید، بپزید تا نرم شود.
4. پیاز و هویج را خرد کنید، روی یک ورقه پخت روغنی قرار دهید.
5. سبزیجات را به مدت 10 دقیقه در فر با دمای 180 درجه قرار دهید.
6. سپس سوپ را با آنها مزه دار کنید

سینه مرغ با پنیر در اجاق گاز آهسته

• زمان: 1 ساعت
• سرویس دهی: 4 نفر
• محتوای کالری ظرف: 125 کیلو کالری.
• هدف: برای ناهار / برای شام / برای کاهش وزن.
• آشپزی: نویسنده.
• سختی: متوسط

در دسته " مخلفات رژیمی برای کاهش وزن " سینه مرغ با پنیر کشک آخرین جایگاه را ندارد. مخصوصاً پختن آن در آرام پز آسان است. به لطف ترکیبی از محصولات، ظرف آبدار و لطیف است. پنیر کشک برای دستور غذا باید منحصراً سفید انتخاب شود. بوی شیری رنگ نشان دهنده تازگی محصول است. سینه خود با پنیر پر شده است، بنابراین باید قطعات بزرگتر را انتخاب کنید. در مولتی کوکر در برنامه های مختلف پخته می شود. علاوه بر حالتی به همین نام، می توانید از "خاموش"، "چند پخت"، "سرخ کردن" استفاده کنید.

عناصر:

• فلفل، نمک، گیاهان پروونس - به دلخواه؛
• گوجه فرنگی - 3-4 عدد؛
• سینه مرغ - 4 عدد؛
• پنیر دلمه - 100 گرم.

روش پختن:

1. پنیر کشک را با سبزی، نمک و فلفل ترکیب کنید، مخلوط کنید.
2. فیله را بشویید، خشک کنید. در مرحله بعد گوشت و نمک و فلفل را دو طرف بزنید.
3. گوجه فرنگی ها را بشویید، به دایره های نازک برش دهید.
4. سینه های مرغ را با پنیر کشک بمالید، آنها را با رول بپیچید.
5. گوشت را کف کاسه مولتی پز قرار دهید، برش های گوجه فرنگی را در کنار آن قرار دهید.
6. حالت پخت را برای 40-50 دقیقه روشن کنید.

رول با پنیر و سبزیجات

• زمان: 1 ساعت 15 دقیقه
• تعداد وعده ها: 6 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 85 کیلو کالری.
• هدف: برای ناهار / برای شام / برای کاهش وزن.
• آشپزی: نویسنده.
• سختی: متوسط

این دستور غذایی برای کاهش وزن به دسته میان وعده ها تعلق دارد. رول های پنیر کوتیج برای یک میز جشن نیز مناسب هستند، اگر کسانی در بین مهمانان لاغر شوند. اساس پیش غذا نان پیتا است. مانند کاغذ نازک است، بنابراین به راحتی می توان مواد خرد شده را در آن پیچید. وقتی پنیر کوتیج اضافه می شود، پیش غذا سرد می شود. بهتر است تا زمان سرو در یخچال نگهداری شود. برای دادن طعم غیر معمول به پنیر، می توانید سیر و سبزی را اضافه کنید. جعفری، شوید، ریحان، گشنیز به عنوان دومی مناسب هستند.

عناصر:

• فلفل سیاه خرد شده - یک خرج کردن؛
• خامه ترش - 100 میلی لیتر؛
• یک دسته جعفری و شوید - 1 عدد؛
• کمی نمک - 1 عدد؛
• نان پیتا - 1 عدد؛
• حبه سیر - 2 عدد؛
• پنیر دلمه - 250 گرم.

روش پختن:

1. یک کاسه شیشه ای عمیق بردارید. پنیر کوتیج را از طریق یک صافی کوچک آهنی داخل آن خرد کنید. فقط می توانید با چنگال له کنید.
2. خامه ترش را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید.
3. سر سیر را پوست بگیرید، ریز خرد کنید یا رنده کنید.
4. به کشک اضافه کنید، هم بزنید. با ادویه ها مزه دار کنید.
5. بعد، می توانید سبزی های ریز خرد شده را وارد کنید. دوباره مخلوط کنید.
6. نان پیتا را روی یک سطح صاف پهن کنید. با قاشق آن را به طور مساوی با مایه کشک پخش کنید.
7. رول پیتا را بپیچید. سپس با فیلم چسبناک بپیچید، یک ساعت در یخچال بفرستید.
8. پس از مدت زمان مشخص شده، رول را بیرون بیاورید و به صورت ورقه ای برش دهید.

کوکتل خیار

• زمان: 10 دقیقه
• وعده های غذایی: 1 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 75 کیلو کالری.
• هدف: برای یک میان وعده / برای کاهش وزن.
• آشپزی: نویسنده.
• سختی: متوسط

برای صبحانه یا یک میان وعده سبک، یک کوکتل رژیمی عالی است. طبق این دستور، کفیر اساس آن می شود. نوشیدن چنین نوشیدنی حتی بلافاصله بعد از غذا مفید است، زیرا به سرعت بخشیدن به متابولیسم کمک می کند. شما به سادگی می توانید ادویه های مختلفی را به کفیر اضافه کنید، به عنوان مثال، فلفل قرمز، زنجبیل. این نسخه از نوشیدنی برای نوشیدن 1 ساعت قبل از غذا بهینه است. شرط اصلی برای ایجاد یک کوکتل رژیمی، محتوای کم چربی کفیر است. حتی اگر کاملاً بدون چربی باشد بهتر است. اگر گرسنگی شدید باشد، می توان یک کوکتل کفیر را حتی در شب نوشید.

عناصر:

• خیار - 100 گرم؛
• کفیر بدون چربی - 200 میلی لیتر.

روش پختن:

1. سبزیجات را بشویید، خشک کنید، برش دهید.
2. در کاسه مخلوط کن بریزید، خرد کنید تا یکدست شود.
3. بعد، همان کفیر را بریزید. چند دقیقه دیگر هم بزنید تا یکدست شود.
4. برای ادویه، می توانید جعفری خرد شده یا سبزی های دیگر را اضافه کنید.

ویدئو

دستور العمل های خانگی برای کاهش وزن همیشه محبوب هستند. آنها به شما این امکان را می دهند که با راحتی خود را مرتب کنید: بدون هزینه های کلان، بدون عجله، بدون نیاز به رفتن به جایی به آن طرف شهر. در این مقاله، ما در مورد چند روش اثبات شده برای سازماندهی یک خداحافظی سالم و سریع صحبت خواهیم کرد اضافه وزندر آپارتمان خودتان

دستور العمل های رژیمی برای کاهش وزن

هر رژیمی که تصمیم بگیرید دنبال کنید، نیازهای غذاهای آن تقریباً یکسان خواهد بود:

• استفاده از غذاهای کم کالری؛
• از روش های پردازش حرارتی، به پخت و پز، پخت در فویل و بخارپز اولویت دهید.
• جای شکر در آشپزخانه شما باید با عسل یا سایر شیرین کننده های طبیعی گرفته شود.
• از بین بردن چربی (حاوی کالری و کلسترول)؛
• دودی (ترکیبات سرطان زا)؛
• فست فود (مجموعه ای کامل از انواع "چیزهای مضر").

شما در حال حاضر افسرده هستید، و معتقدید که از این به بعد باید تمام غذاهای لذیذ را به نام شکل زیبا? بنابراین، شما هنوز نمی دانید که غذای کاهش وزن چقدر می تواند خوشمزه باشد. دستور العمل های کم کالری که ما به شما پیشنهاد می کنیم امتحان کنید حتی یک لذیذ واقعی را خوشحال می کند.

طرز تهیه سوپ لاغری

شما نیاز خواهید داشت:

• نیم کیلو تفاله کدو تنبل؛
• هویج روشن؛
• زنجبیل تازه (یک تکه ریشه به اندازه چند سانتی متر)؛
• 2-3 حبه سیر؛
• فلفل سیاه آسیاب شده، جوز هندی، برگ بو؛
• 1 خیابان ل روغن سبزیجات؛
• نمک.

تفاله کدو تنبل را به مکعب های کوچک برش دهید و برای مدت آن سرخ کنید روغن سبزیجاتبا سیر له شده با قسمت صاف چاقو، برش های نازک زنجبیل و ادویه جات. هویج را به صورت ورقه ای برش دهید. آن را با 1-1.5 لیتر آب بریزید و به مدت یک ربع بپزید و سپس سبزیجات سرخ شده را به آب اضافه کنید. نمک. سوپ را روی حرارت متوسط ​​بپزید و هر از گاهی هم بزنید تا هویج و کدو کاملا نرم شوند. پس از آن، برگ بو را از تابه خارج کرده، سبزیجات را با مخلوط کن غوطه وری پوره کنید، سوپ را در کاسه ها بریزید و روی هر کدام را با یک شاخه رزماری تزئین کنید.

طرز تهیه سالاد لاغری

چغندر اغلب در دستور العمل های کاهش وزن یافت می شود، اما بیشتر خام. ما شما را به تغییر سنت ها و تهیه سالاد چغندر آب پز دعوت می کنیم. هضم غذا را بهبود می بخشد، روده ها را پاک می کند، و لذت بردن از آنها لذت بخش است.

شما نیاز خواهید داشت:

• 2 چغندر متوسط؛
• پیاز (پیاز بنفش خوب به نظر می رسد)؛
• برگ کاهو؛
• یک شیشه ماست طبیعی بدون شکر و مواد افزودنی؛
• حبه سیر؛
• سبزی؛
• 2-3 گردو;
• نمک.

چغندرها را بجوشانید (حدود یک ساعت طول می کشد)، بگذارید خنک شود، پوست بگیرید. روی یک رنده درشت رنده کنید یا به قطعات برش دهید. پیاز را خرد کنید، سالاد را با دستان خود پاره کنید. همه مواد را مخلوط کنید. ماست را با سبزی های خرد شده ترکیب کنید، کمی نمک بزنید و سالاد را مزه دار کنید. قبل از سرو روی ظرف را با مغز گردو تزئین کنید.

فرنی با قارچ

قارچ ها غذای بسیار سنگین و سیر کننده ای محسوب می شوند، بنابراین بسیاری از افرادی که وزن کم می کنند از آنها می ترسند. ارزشش را ندارد! بدن ما تلاش و انرژی زیادی را صرف هضم پالپ متراکم این "ساکنان" جنگل می کند، به این معنی که قارچ ها با وجدان پاک را می توان در دستور العمل های کم کالری برای کاهش وزن معرفی کرد. و طعم غذاهای آشنا با این افزودنی چقدر می تواند بدیع باشد!

شما نیاز خواهید داشت:

• 200 گرم گندم سیاه؛
• 150 گرم قارچ تازه یا کنسرو شده؛
• لامپ؛
• کره؛
• نمک.

قارچ ها را به ورقه های متوسط ​​برش دهید، پیاز را خرد کنید. یک قاشق غذاخوری کره را در یک قابلمه با کف سنگین آب کنید و پیاز و قارچ را به مدت 8 دقیقه تفت دهید. گندم سیاه شسته شده را روی آن قرار دهید. آن را به درستی کلسینه کنید، مدام هم بزنید (یک دو دقیقه کافی است)، سپس آن را با آب، نمک پر کنید و بپزید تا نرم شود. فرنی معطر، شکننده و بسیار خوشمزه خواهد شد.

نوشیدنی هایی برای کاهش وزن

دستور العمل های چای، لیموناد کم کالری و شیک های رژیمی کمک واقعی برای خلاص شدن از وزن اضافی هستند. آنها اجازه نمی دهند مایع در فضای بین سلولی - دوباره - راکد شود. وقتی گرسنگی شما را آزار می دهد - دو نفر - آنها گرسنگی را خفه می کنند. و آنها به شما امکان می دهند بدون عذاب وجدان از طعم دلپذیر لذت ببرید - سه. بنابراین به دستور العمل های کوکتل لاغری توجه ویژه ای داشته باشید.

لیموناد سالم

شما نیاز خواهید داشت:

• 3 عدد از هر مرکبات. اگر یک ست واقعی پرتقال، لیمو و لیموترش باشد، بهتر است، اما در صورت تمایل می توانید با یک نوع میوه کنار بیایید.
• یک دسته نعنا؛
• 2 لیتر آب آشامیدنی.

میوه ها را بشویید، به صورت ورقه های نازک درست در پوست برش دهید و در کف ظرف قرار دهید. نعناع را به شکل برگ در آورده و روی میوه بمالید. به آرامی و بدون زحمت اضافی، جرم را با فشار دهنده یا قاشق معمولی فشار دهید تا میوه آب بگیرد و آب را داخل کوزه بریزید. 10 دقیقه و لیموناد 100% رژیمی آماده است. اگر خیار را به مرکبات اضافه کنید، آب ساسی واقعی را دریافت خواهید کرد که مورد علاقه متخصصان تغذیه و کاهش وزن است.

دستور تهیه اسموتی برای کاهش وزن

مخلوطی از میوه ها یا سبزیجات با آب، شیر، شیر دلمه شده یا آبمیوه سرد شده، با هم زدن تا هوای آن، یک جایگزین عالی برای بستنی پر کالری است. در غرب، مدت‌هاست که کل رستوران‌هایی وجود داشته‌اند که منوی آن فقط به این خوراکی‌های با طراوت اختصاص دارد و ایده استفاده از اسموتی‌ها برای کاهش وزن، طرفداران جدیدی پیدا کرده است. ارزشش را دارد که حداقل چند بار در هفته برای خود یک صبحانه "سرد" پر کالری ترتیب دهید.

شما نیاز خواهید داشت:

• 1 عدد موز؛
• 1 گلابی؛
• چند توت به سلیقه شما؛
• یک لیوان آب میوه؛
• شیشه ماست کم چرب.

موز را پوست بگیرید، هسته گلابی را جدا کنید. میوه ها را تکه تکه کنید و همراه با توت ها، آب میوه و ماست در مخلوط کن بزنید. قبل از نوشیدن، چند تکه یخ را در یک لیوان بیندازید و یک دقیقه صبر کنید: معده ما انرژی و در نتیجه کالری بیشتری را صرف هضم غذای سرد می کند.

به هر حال، بسیاری توصیه می کنند که دارچین را به کوکتل ها و اسموتی های لاغری اضافه کنید. دستور غذاها حتی نیازی به تغییر ندارند، زیرا این ادویه به راحتی در هر "شرکت" میوه جا می شود. فقط نصف یا یک سوم قاشق چای خوری پودر قهوه ای معطر را در ترکیب نوشیدنی بعدی بگنجانید تا کاهش وزن سریعتر انجام شود.

کوکتل کرفس

شما نیاز خواهید داشت:

• ساقه کرفس؛
• 100 میلی لیتر کفیر با چربی متوسط؛
• 100 میلی لیتر آب؛
• یک پیمانه فلفل سیاه آسیاب شده، اختیاری.

کرفس را بشویید، به قطعات برش دهید. در مخلوط کن با آب و کفیر هم بزنید (محصولات بدون چربی مصرف نکنید، اصلاً سالم نیست!). در صورت تمایل فلفل اضافه کنید یا با یک مشت برگ اسفناج طعم آن را تقویت کنید. با این مکمل کوچک و فواید عظیم کرفس، یک اسموتی چربی سوز واقعی خواهید داشت.

دستور العمل های چای لاغری

چای یک مقاله جداگانه است. نوشیدن یک یا دو فنجان به جای یک میان وعده (البته بدون شکر)، فواید زیادی برای سلامتی خود به ارمغان می آورید، زیرا تبادل آب معمولی برای آن فراهم می کنید و قدرت خود را با انرژی طبیعی تقویت می کنید. چای سبز در این زمینه اهمیت ویژه ای دارد. و ارزش آن را دارد که نوشیدنی را با مواد افزودنی مفید دیگر تامین کنید و قدرت آن چندین برابر افزایش می یابد. به خصوص ترکیب زنجبیل، لیمو و عسل برای کاهش وزن ارزشمند است. دستور تهیه یکی از این نوشیدنی ها به شرح زیر است.

چای گیاهی با لیمو

• یک چهارم لیمو را بگیرید؛
• 1 قاشق چایخوری پونه کوهی؛
• 1 قاشق چایخوری بادرنجبویه؛
• 1/2 قاشق چایخوری ریشه زنجبیل رنده شده

پوست لیمو را جدا کنید. پوست، گیاهان و زنجبیل رنده شده را در یک صافی دم کرده بریزید. همه چیز را با آب جوش بریزید، با یک نعلبکی بپوشانید و بگذارید 15 دقیقه بماند. یک دم کرده معطر و کمی ترش را با یک قاشق کوچک عسل بنوشید، اما عسل را در چای داغ قرار ندهید - این کار بیشتر خواص درمانی آن را از بین می برد.

اگرچه پونه کوهی و بادرنجبویه به طور فعال به بدن انسان کمک می کند تا از شر بافت چربی خلاص شود، زنجبیل و لیمو نقش اصلی را در این نوشیدنی ایفا می کنند. برای دستور العمل های کاهش وزن به شما امکان می دهد آزمایش کنید:

• آنها را با گیاهان دیگر ترکیب کنید - آنهایی که شخصاً دوست دارید.
• در یک فنجان با سیاه یا چای سبز;
• یک شب در آب خنک اصرار کنید تا صبح یک لیموناد اصلی و با طراوت به دست آورید.

در هر صورت، زنجبیل و لیمو قطعا به شما کمک می کند کمر باریک. اما چنین نوشیدنی هایی را در لیتر ننوشید تا مواد سوزاننده به مخاط معده آسیب نرساند.

چای با انواع توت ها و میوه ها

چه چیز دیگری می توانید برای خلاص شدن از شر آن بنوشید اضافه وزن? همراه با برگ های چای و تمشک، لینگون بری، به قطعات بریده شده دم کنید سیب آنتونوف. این نوشیدنی ها به صورت جداگانه و با هم تأثیر مفیدی بر متابولیسم دارند، پوست را جوان و انعطاف پذیر نگه می دارند و سطح کلسترول خون را کاهش می دهند.

چای ماسالا

کسانی که به ساخت ترکیبات مختلف ادویه علاقه دارند چای ماسالا را دوست دارند که دستور پخت آن از هند دوردست به ما رسیده است. اگرچه ترکیب ادویه های موجود در این نوشیدنی به طور مداوم بسته به ذائقه کسی که آن را دم می کند در حال تغییر است، اما نتیجه ثابت می ماند: چای بر پایه شیر و ادویه ها متابولیسم را سرعت می بخشد و یکی از لذت بخش ترین دستور العمل های کاهش وزن است. . بررسی‌ها توصیه می‌کنند که بیشتر ادویه‌ها را آزمایش کنید تا ترکیب «شخصی» خود را از چاشنی‌ها پیدا کنید. در این صورت ماسالا به یک لذت واقعی برای شما تبدیل می شود و برای مدت طولانی جایگزین چای و قهوه معمولی می شود.

در ضمن پیشنهاد می کنیم این مخلوط را امتحان کنید:

• 200 گرم زنجبیل رنده شده؛
• 5 عدد چوب دارچین؛
• 5 تکه میخک و نخود فلفل سیاه؛
• وانیل، گشنیز، جوز هندی، زیره هندی (زیرا)، هل - انتخاب شما؛
• سه کیسه چای سیاه؛
• 500 میلی لیتر شیر بدون چربی.

همه اجزاء به جز چای را باید در قابلمه ریخته، یک لیوان آب بریزید و تقریباً به جوش بیاورید. سپس باید شیر را در آنجا بریزید، چای سیاه را اضافه کنید و مخلوط را به مدت 8 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. 20 دقیقه دیگر صبر کنید تا چای خنک شود و دم بکشد، آن را صاف کنید و با خیال راحت بنوشید.

دستور العمل های بسته بندی برای کاهش وزن

چه چیزی را می توان به داروهای خانگی برای کاهش وزن نسبت داد، علاوه بر غذا و نوشیدنی؟ اول از همه - مجموعه تمریناتی که باید هر روز صبح یا حداقل سه بار در هفته انجام دهید. سپس خود ماساژ دهید که به شما امکان می دهد رسوبات چربی روی کمر و برجستگی های ناخوشایند سلولیت روی باسن را بشکنید. و البته راپ ها یک دستور العمل ساده برای کاهش وزن در ناحیه شکم هستند که می توانید در هر زمان از آن استفاده کنید، البته اگر فقط یک ساعت وقت آزاد و برخی از اجزای مخلوط مورد نیاز ما وجود داشته باشد.

• در 2 قاشق غذاخوری ل قهوه طبیعی آسیاب شده، 1 قاشق چایخوری اضافه کنید. فلفل سیاه. با دانه کتان یا روغن زیتون مخلوط کنید تا خمیر غلیظی به دست آید، روی ران ها و معده بمالید، مخلوط را با دقت روی پوست پخش کنید (می توانید کمی ماساژ دهید). سپس نواحی تحت درمان را با فیلم چسبناک بپیچید و به مدت 20 دقیقه زیر یک پتوی گرم دراز بکشید. اگر پوست حساسی دارید، اثر فلفل را با مخلوط کردن آن با عسل ملایم کنید و خودتان را با عسل ماساژ دهید.
• دستور العمل زیر به یک موز رسیده، خرمالو یا میوه های دیگر نیاز دارد. خوب، اگر آنها بیش از حد رسیده باشند - در این مورد، این فقط به نفع شماست. پالپ را در مخلوط کن خرد کنید، با 2 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. ل نمک دریا و 1 قاشق غذاخوری ل پودر خردل. به مدت 20 دقیقه روی مناطق مشکل دار بمالید. مراقب احساسات خود باشید: اگر پوست به شدت به خردل واکنش نشان داد و سوزش شروع شد، بلافاصله ماسک را بشویید.
• دارچین نه تنها در نوشیدنی ها و دسرها مفید است. یک مخلوط خوشمزه از 1 قاشق غذاخوری تهیه کنید. ل پودر دارچین و شکر. آن را با 1 قاشق چایخوری رقیق کنید. فلفل قرمز را با خامه ترش یا روغن نباتی مخلوط کنید تا استفاده از جرم راحت باشد و در مناطق مستعد سلولیت بمالید. کمی ماساژ دهید.
• و البته، فیلم غذایی را برای کاهش وزن فراموش نکنید. دستور العمل ها برای هر نوع مخلوط بسته بندی به دلیل اثر گلخانه ای که هنگامی رخ می دهد که پوست درمان شده را با یک فیلم و یک پتوی گرم محکم بپیچید، دو برابر مفید است. نه سموم، نه چربی اضافی و نه سلولیت روی بدن شما باقی نمی ماند.

اما به خاطر داشته باشید: در صورت داشتن مشکلات پوستی نباید لاغری را انجام داد. و مهم نیست که چقدر پیچیده باشند، هر دو پسوریازیس شدید و تحریک خفیف موارد منع مصرف هستند. همچنین افراد مبتلا به بیماری های قلبی، اختلالات تیروئید و واریس نباید در مخلوط با فلفل و خردل درگیر شوند. و بارداری باید شما را وادار کند که پوشش بدن را به آینده ای دور موکول کنید. در این زمان، واکنش بدن حتی به مواد معمول غیر قابل پیش بینی است و شما نه تنها مسئول رفاه خود، بلکه برای زندگی و آسایش نوزاد متولد نشده نیز خواهید بود.

اگر پوست و قلب مرتب هستند، هنوز قصد بارداری ندارید و هیچ گونه منع مصرف دیگری وجود ندارد، حتما یک دوره از بدن خود را بپوشانید. و همچنین دو یا سه بار در هفته برای کاهش وزن حمام کنید.

دستور العمل های حمام لاغری

اجازه دهید ابتدا چند مورد را مورد بحث قرار دهیم الزامات کلیکه پزشکان برای این عمل زیبایی ارائه می کنند. در حالت نشسته حمام کنید و مطمئن شوید که آب از سطح قلب بالاتر نرود. قبل از شنا و بلافاصله بعد از آن غذا نخورید. زمان مصرف حمام چربی سوز نباید بیشتر از 30 دقیقه باشد. در طول سرماخوردگی، ضعف عمومی یا قاعدگی از حمام های چربی سوز استفاده نکنید.

حمام های لاغری چگونه باید تهیه شود؟

گزنه و چنار

شما به 100 گرم برگ تازه یا خشک گزنه و به همان میزان چنار نیاز دارید. آنها را در یک قابلمه بزرگ پنج لیتری مخلوط کنید، با آب پر کنید، به جوش بیاورید. آبگوشت را به مدت 15 تا 20 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید و سپس بگذارید یک ساعت دم بکشد. اثر دوگانه گیاهان دارویی و آب گرم (اما در حد اعتدال) باعث تسریع گردش خون، دفع سموم از بدن و ایجاد لطافت و سلامت پوست می شود. برای کاهش وزن، خولان دریایی، قاصدک، لیندن، ویبرونوم و سوزن کمتر مفید نیستند.

نارنگی سبز

200 گرم چای سبز را با یک لیتر آب دم کنید. صبر کنید تا کاملا خنک شود، یک لیوان آب پرتقال را داخل دم کرده بریزید و 15 قطره اسانس ماندارین به آن اضافه کنید. نیم ساعت حمام کنید.

عرقیات گیاهی اثر مفیدی روی پوست دارند. آنها نیازی به شستن ندارند، کافی است بعد از حمام، لوسیون یا روغن را روی بدن خیس بمالید. در مورد دستور بعدی چه می توانید بگویید.

جنون توت

این حمام به اجزای زیادی نیاز دارد، اما با کمک آن چندین مشکل را به طور همزمان حل خواهید کرد: بهبود عملکرد غدد چربی، حمایت از سیستم ایمنی بدن و سرعت بخشیدن به دفع سموم. و پوست بعد از آن تبدیل به جشنی برای چشمان نرم و شاداب می شود.

100 گرم عسل مایع را با همان مقدار خامه غلیظ و 10-12 تکه از انواع توت ها بکوبید. حمام را با آب با دمای مناسب پر کنید و چند قاشق غذاخوری نمک دریا را در آن حل کنید. بعد مهم ترین قسمت این روش است: یک لایه برداری سریع بدن سبک با یک مشت شکر انجام دهید و مخلوط توت-عسل را روی پوست بمالید. حالا به مدت 20-30 دقیقه در آب دراز بکشید. در انتها حتما بقایای یک ماسک خوشمزه را بشویید و از لوسیون بدن استفاده کنید.

با همین موفقیت می توانید از امولسیون سقز داروخانه یا نوشابه برای کاهش وزن استفاده کنید. دستور العمل های حمام چربی سوز شامل خردل و نمک، آب میوه و عرقیات گیاهی، ترکیبات روغن ضروری- بسیار ساده و بسیار پیچیده برخی ادعا می کنند که حمام لاغری به شما امکان می دهد در یک ماه 10 کیلوگرم وزن کم کنید! اما البته نه به خودی خود، بلکه فقط در ترکیب با تغذیه سالمو ورزش

حالا تو مسلح هستی لیست کاملدستور العمل های کاهش وزن برنامه اقدام خود را شامل وعده های غذایی رژیمی، نوشیدنی، ورزش، ماساژ، بسته بندی بدن و حمام ایجاد کنید. با نگرش مثبت تماس بگیرید تا کمک کنید... و سپس هدفی تعیین کنید و با اطمینان به سمت آن بروید.

شما می توانید یک منوی کم کالری با بیشترین مقدار ایجاد کنید روش های مختلف. غذاهای مناسب برای رژیم غذایی، غذاهای پخته شده در فر، خورش در آرام پز، بخارپز، سرخ شده در ماهیتابه خشک بدون روغن هستند. راز اصلی تهیه غذاهای رژیمی برای کاهش وزن تنها در کنترل چربی غذاها نیست، بلکه در تعادل مناسب چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها نیز هست.

وعده های غذایی رژیمی برای کاهش وزن برای هر روز با کالری

آهنگسازی منوی روزانهبرای کسانی که رژیم دارند، بهتر است به غذاهای پخته شده در فر یا بخارپز توجه کنند. هر دو روش عملیات حرارتی صرفه جویی را ممکن می کند بیشترین مقدارمواد مفید در محصولات مورد استفاده قرار می گیرد و فقط کمی محتوای کالری آنها را افزایش می دهد.

دستور پخت فر

تفت دادن در فر بهترین راه برای پختن گوشت یا سبزیجات است تا خوش طعم، معطر، اما چرب نباشند. با استفاده از فویل یا کیسه مخصوص پخت در فر بپزید تا تمام آب میوه ها در ظرف بماند.

کدو سبز پر شده - 70 کیلو کالری

تمام و کمال غذای رژیمیگوشت باید به عنوان منبع پروتئین حیوانی، آهن، پتاسیم باشد.

هنگام انتخاب گوشت، گوشتی را که پروتئین بیشتر اما چربی کمتری دارد، ترجیح دهید. گزینه ایده آل بوقلمون است، حاوی 22٪ پروتئین است.

شما همچنین می توانید گوشت گاو بدون چربی، گوساله، خرگوش یا سینه مرغ. گوشت را با سبزیجات مختلف بپزید. مثلا با کدو سبز.

برای کدو حلوایی با گوشت، از قبل آماده کنید:

• 500 گرم کدو سبز جوان؛
• 250 گرم گوشت گاو بدون چربی؛
• 200 گرم گوجه فرنگی؛
• 100 گرم فلفل سالاد؛
• 75 گرم پیاز؛
• 75 گرم هویج؛
• شوید؛
• حبه سیر.

ابتدا گوشت چرخ کرده را آماده کنید. گوشت، هویج، پیاز، گوجه فرنگی و سیر را در چرخ گوشت بچرخانید. نمک، فلفل و هم بزنید. کدو سبز را بشویید و از طول برش دهید و دانه ها را با قاشق جدا کنید. گوشت چرخ کرده را در "قایق های" به دست آمده بریزید و کدو سبز را به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 200 درجه بفرستید.

لازانیا با کدو سبز - 53 کیلو کالری

راز دیگری که به شما در تهیه غذاهای رژیمی لذیذ برای کاهش وزن کمک می کند، دستور العمل های معمولی است که همه دوستش دارند، که در آن مواد پرکالری را می توان با همتایان رژیمی بیشتری جایگزین کرد. مثلا لازانیا را با کدو سبز به عنوان ورقه پاستا درست کنید.

برای این لازانیا مصرف کنید:

• یک جفت کدو سبز؛
• 200 گرم پنیر کم چرب؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• 4 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی؛
• 100 گرم موزارلا؛
• 40 گرم پارمزان؛
• چند برگ ریحان

لازانیا لایت را به این صورت تهیه کنید:

1. کدو سبز را با پوست کن سبزیجات به نوارهای بلند نازک برش دهید. آنها را در آب نمک بشویید و روی دستمال کاغذی خشک کنید.
2. ریحان را ریز خرد کنید، با پنیر و یک تخم مرغ خام مخلوط کنید.
3. یک ظرف کوچک پخت را با روغن زیتون چرب کنید و لایه اول برگ های کدو سبز را بچینید. روی آنها کمی مایه کشک بمالید و با مقدار کمی سس روی آن بریزید و تکه های موزارلا را قرار دهید.
4. 3 یا 4 لایه دیگر (تا زمانی که محصولات باقی می مانند) بسازید. در پایان لازانیا را با پارمزان رنده شده روی رنده ریز بپاشید و ظرف را به مدت نیم ساعت با دمای 180 درجه بپزید.

غذاهای رژیمی در آهسته پز

یک دستیار وفادار برای خانم های خانه دار پرمشغله مدرن، آرام پز است. می توانید انواع مختلفی از غذاها از جمله غذاهای رژیمی را در آن طبخ کنید.

ماهی مرکب در خامه ترش - 87 کیلو کالری

غذاهای دریایی برای یک میز رژیمی ایده آل هستند، زیرا عملاً کالری ندارند، اما بسیار خوشمزه و سالم هستند.

ماهی مرکب یک راه عالی برای افزودن پروتئین به رژیم غذایی شماست.

بگیرید:

• نیم کیلو ماهی مرکب؛
• لامپ؛
• 50 گرم شوید؛
• یک قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• 75 گرم خامه ترش کم چرب؛
• نمک.

به این صورت آماده کنید:

1. ماهی مرکب را تمیز کنید، به نوار برش دهید. پیاز و شوید را خرد کنید.
2. حالت "خورش" را در مولتی پز تنظیم کنید و پیاز را در روغن نباتی عرق کنید تا شفاف شود.
3. سپس ماهی مرکب را روی پیاز بگذارید و غذا را به مدت 5 دقیقه دیگر با هم بپزید، نیازی نیست آنها را زیاد بجوشانید، در غیر این صورت غذاهای دریایی "لاستیک" می شوند.
4. 2 دقیقه قبل از پایان پخت، خامه ترش را به کاسه اضافه کنید و محتویات آن را نمک بزنید و شوید بپاشید. همه چیز را مخلوط کنید و آن را زیر یک درب بسته برای چند دقیقه نگه دارید.

ماهی مرکب را با برنج آب پز یا کوسکوس سرو کنید.

رول کلم تنبل - 112 کیلو کالری

می توانید رول های معمولی کلم را بپزید، اما بدون اضافه کردن خامه ترش و استفاده از گوشت بدون چربی. و کاملاً یک غذای رژیمی خواهد بود. با این حال، ما رول کلم سریع را با مرغ آماده می کنیم.

امروز، منوی ما شامل غذاهای رژیمی، دستور العمل هایی است که به حفظ اندام شما کمک می کند، باعث کاهش وزن می شود و می توان آنها را در خانه تهیه کرد.

بسیاری، به خصوص زنانی که سعی در کاهش وزن داشته اند، اغلب خود را با رژیم های مختلف خسته می کنند، گاهی فقط گرسنگی می کشند و گاهی نتیجه صفر می شود.

AT اخیرابسیاری از متخصصان تغذیه موافق بودند که، در اصل، شما می توانید هر چیزی که دلتان می خواهد بخورید، اما اغلب در وعده های کوچک

در طول روز، حداقل باید سه وعده غذایی باشد، در حالی که غذا باید حاوی تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن باشد.

کالری دریافتی روزانه باید به ترتیب بین صبحانه، ناهار و شام به نسبت - 40٪، 35٪ و 25٪ توزیع شود.

حداقل 2 لیتر آب بنوشید.

البته نکته اصلی این است که ظروف نه تنها متنوع، بلکه سالم نیز هستند.

برای کمک به افرادی که می خواهند وزن کم کنند، اینها غذاهای رژیمی هستند که نه تنها به کاهش وزن اضافی کمک می کنند، بلکه برای بدن نیز خوشمزه و سالم خواهند بود.

غذاهای رژیمی به سادگی با تنوع خود شگفت زده می شوند، از اولین غذاها گرفته تا دسرهای مختلف.

بنابراین، امروز همه چیز در مورد دستور العمل های غذاهای رژیمی است که در خانه تهیه می شود.

سالاد رژیمی کدو و سیب مرحله به مرحله با عکس

سالاد رژیمی، طعم اصلی و زیبا به نظر می رسد

ترکیب سالاد و سس

کدو تنبل را روی یک رنده متوسط ​​بمالید

آب نصف پرتقال را داخل کدو حلوایی بریزید و بگذارید 15 تا 20 دقیقه در آن مارینت شود.

دانه ها را از سیب خارج کنید، به مکعب برش دهید

به کدو تنبل اضافه کنید

کشمش از قبل شسته و خشک شده به سیب و کدو اضافه می شود

آب نصف پرتقال را داخل روغن بریزید

اضافه کردن دارچین

کاملا هم بزنید

سالاد را در ظرف سرو بریزید

اضافه کردن یک پر

روی آن دانه کدو تنبل پوست کنده بپاشید.

سالاد کلم پکن آبدار و برای کاهش وزن آسان است

سالاد کم کالری، بسیار خوشمزه و به سرعت آماده می شود.

برای کسانی که رژیم دارند یک غذای بسیار مناسب.

سالاد کلم چینی با سیب و پرتقال

سالاد با محتوای بالای ویتامین C و A که به کاهش چین و چروک، حفظ پوست صاف و زیبا کمک می کند.

غذاهای رژیمی - سالاد برای حفظ زیبایی

هویج با نعنا

این ترکیب برای 4 - 6 وعده

• هویج رنده شده - 300 گرم
• کشمش شسته شده بخارپز (ترجیحا بدون هسته) - ½ قاشق غذاخوری.
• آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. ل
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل
• برگ نعناع خرد شده - ¼ قاشق غذاخوری.

آشپزی:

همه مواد به جز نعناع را با هم مخلوط کنید و به مدت 30 دقیقه در یخچال نگه دارید و در عین حال نعناع را اضافه کنید.

سالاد خیار با فلفل قرمز

• خیار - 3 عدد.
• فلفل دلمه ای قرمز - 1 عدد.
• آب لیمو - 3 قاشق غذاخوری. ل
• روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. ل

آشپزی:

1. خیار را به صورت ورقه ای برش دهید
2. فلفل را پوست بگیرید، حلقه ها را برش دهید
3. همه چیز را مخلوط کنید، آب و روغن بریزید

سالاد برنج قهوه ای

• برنج قهوه ای آب پز - 1 قاشق غذاخوری.
• کرفس - 3 ساقه
• زیتون بدون هسته - 50 عدد.
• پیاز سبز - 3 پر
• هویج آب پز - 2 عدد.
• خیار تازه - 2 عدد.

برای سس:

• روغن کانولا - 1/3 قاشق غذاخوری. ل
• جعفری، ریز خرد شده - 2 قاشق غذاخوری. ل
• آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. ل
• شکر - ½ قاشق چایخوری

آشپزی:

برنج را با خیار خرد شده، هویج، پیاز، زیتون مخلوط کنید، با سس درست شده مزه دار کنید.

سوپ چربی سوز برای کاهش وزن

اصل سوپ این است که برای هضم آن، بدن به انرژی بیشتری نسبت به مصرف نیاز دارد.

مواد لازم برای تهیه سوپ

آبگوشت را روی اجاق گاز قرار می دهیم، کلم را ریز خرد می کنیم، گل کلمجدا کردن به گل آذین

هویج را به قطعات کوچک خرد کنید

فلفل را به مکعب های کوچک خرد کنید

هر دو نوع کلم را در آبگوشت آب پز می ریزیم تا آب روی سبزی ها را بگیرد

هویج و فلفل را اضافه کنید، 10 دقیقه بپزید

کرفس را از طول نصف کرده و به صورت نوار برش دهید

پیاز را مکعبی خرد کنید و گوجه فرنگی را نیز مکعبی کنید

سیر را با قسمت صاف چاقو خرد کرده و ریز خرد کنید

کرفس، پیاز، گوجه فرنگی، سیر را به سوپ اضافه کنید، درب آن را ببندید و 5 دقیقه تفت دهید.

گوجه فرنگی خشک ریز خرد شده

کمی ریحان، زردچوبه، گشنیز، فلفل به سوپ اضافه کنید، گوجه فرنگی ها را بریزید.

آب لیمو را بگیرید، 2 دقیقه بپزید و از روی حرارت بردارید، اجازه دهید سوپ تمام شده به مدت 10 دقیقه دم بکشد.

سبزی ها را ریز خرد کنید

سوپ را در کاسه ها بریزید، با گیاهان بپاشید

سوپ رژیمی برای کاهش وزن، 5 دقیقه بدون پخت و پز

ما نیاز خواهیم داشت:

• تخم مرغ آب پز 1 عدد
• 1 عدد خیار
• شوید سبز 1 دسته
• 1 دسته پیاز سبز
• 1 بسته کفیر 1 درصد چربی

تخم مرغ را به مکعب های متوسط ​​برش دهید، می توانید در صورت تمایل از یک سفیده تخم مرغ برای سوپ استفاده کنید

خیار را به مکعب های متوسط ​​برش دهید، به تخم مرغ اضافه کنید

پیاز، شوید را ریز خرد کنید

همه چیز را به تخم مرغ و خیار اضافه می کنیم

همه چیز را با کفیر پر می کنیم

کمی نمک اضافه کنید

فلفل به مزه

سوپ برای حفظ زیبایی

سوپ سبزیجات

• کرفس - 3 ساقه
• پیاز - 1 عدد.
• شلغم - 1 عدد.
• هویج - 1 عدد.
• کدو سبز کوچک - 1 عدد.
• سیب زمینی شیرین - 1 عدد.
• جعفری - 1 دسته
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
• برگ بو، دانه فلفل

آشپزی:

1. سبزیجات را بشویید و به مکعب برش دهید
2. در آب جوش بریزید و 10 دقیقه بپزید
3. lavrushka، فلفل را اضافه کنید

سوپ اسفناج با توفو

• توفو - 1 بسته
• اسفناج خرد شده - 3 قاشق غذاخوری.
• آب سبزیجات - 10 فنجان
• پیاز، خرد شده - ¼ قاشق غذاخوری.

آشپزی:

1. آبگوشت را به جوش بیاورید
2. تمام مواد را داخل آن بریزید.
3. به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید

سوپ کلم

لازم:

• سرمه - 1
• گل کلم - 0.5 چنگال
• کلم سفید - 300 گرم.
• شیر کم چرب - 1 قاشق غذاخوری.
• آب - 3 قاشق غذاخوری.
• فلفل سفید

آشپزی:

1. کلم خرد شده (سرمه، از قبل پوست کنده)
2. شیر را با آب مخلوط کنید
3. فلفل را اضافه کنید و بگذارید بجوشد
4. کلم را بگذارید، 20 دقیقه بجوشانید

دستور غذای ماهی رژیمی، بخارپز

لازم:

• 3 عدد استیک از هر ماهی بدون چربی
• 1 هویج
• چاشنی برای ماهی

هویج را به صورت نوار برش دهید

نصف لیوان آب در کاسه بریزید و هویج را در قالب مخصوص مولتی پز بریزید

ماهی را نمک بزنید، دو طرف آن را با چاشنی بپاشید

ماهی را در یک دیگ دوبل قرار می دهیم، 30 دقیقه می پزیم

لازم:

• 3 عدد هویج بزرگ
• 1 قاشق غذاخوری عسل یا شکر
• 1/2 فنجان بلغور
• روغن زیتون برای سرخ کردن

هویج را در آب نمک بجوشانید تا نرم شود.

هویج خنک، تمیز

هویج را روی یک رنده درشت رنده کنید

عسل، بلغور را اضافه کنید، مخلوط کنید

از توده به دست آمده کتلت درست می کنیم و در بلغور میغلطانیم

در ماهیتابه ای که با روغن گرم شده، کتلت ها را از دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.

چیزکیک بخارپز شده در آرام پز

خوراک پنیر رژیمی

مواد لازم ظرف

پنیر کوتاژ با چنگال مالیده می شود

تخم مرغ را بزنید، هم بزنید

شیرین کننده را اضافه کنید، هم بزنید

سبوس را بریزید

آرد را اضافه کنید، هم بزنید

نصف لیوان آب داخل کاسه مولتی کوکر بریزید

یک قالب مخصوص روی کاسه قرار دهید

از پنیر پنیر چیزکیک درست می کنیم و در قالب می ریزیم

ظرف را با چیزکیک ها در آرام پز قرار می دهیم و به مدت 30 دقیقه در دمای 100 درجه قرار می دهیم.

قالب را از مولتی پز در می آوریم و می گذاریم چیزکیک ها کمی خنک شوند و بعد از آن بیرون می آوریم

در بشقاب بگذارید، با برش های شلیل تزئین کنید

مرغ با سس سیب

لازم:

• لاشه مرغ - 1
• سرکه سیب - ½ قاشق غذاخوری.
• آب 1 قاشق غذاخوری
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. ل

آشپزی:

1. مرغ را از داخل تمیز کنید، پوست آن را جدا کنید، چربی را بردارید
2. با سرکه سیب مالش دهید
3. با روغن نباتی بپوشانید
4. لاشه را دوباره روی یک لیوان آب قرار دهید و در فر قرار دهید
5. 30-35 دقیقه بپزید تا گوشت پخته شود

دستور العمل ماهی - گرده گل در سس شوید

لازم:

• فیله پولاک - 500 گرم.
• پیاز سبز - 1 ساقه
• لیمو - ¼ قسمت (برش داده شده)

برای سس:

• شوید - 1 دسته (ریز خرد شده)
• آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. ل
• خردل آماده - ½ قاشق چایخوری.
• روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

آشپزی:

1. سس را با مخلوط کردن تمام مواد سس آماده کنید
2. فیله را بشویید و با سس بپوشانید
3. قطعات گرده گل را روی یک ورقه پخت قرار دهید
4. برش های لیمو را روی آن بچینید
5. در فر 180 درجه بپزید تا پخته شود
6. خنک، با پیاز سبز ریز خرد شده بپاشید

یک مکمل عالی برای رژیم غذایی یک اسموتی است که ترکیبی از آب میوه و پوره است.

شما می توانید از هر میوه و سبزیجات بپزید، همه چیز در مخلوط کن خرد می شود، نکته اصلی این است که بتوانید اجزای کوکتل را به درستی ترکیب کنید.

شربت میوه ای سبز. کوکتل لاغری

محصولات:

• 1 کیوی
• 1 عدد سیب سبز
• 1 عدد موز
• 5 برگ اسفناج سبز
• 2 شاخه جعفری سبز
• 1 قاشق چایخوری عسل

کیوی از قبل پوست کنده شده به مکعب بریده شده است

سیب را به نصف برش دهید و هسته آن را بردارید

موز برش داده شده

برگ های اسفناج و جعفری را با دست پاره می کنیم

اضافه کردن عسل

همه چیز را در مخلوط کن خرد کنید

دسر رژیمی - سیب پخته شده با پنیر

لازم:

• سیب - 7 عدد.
• شکر قهوه ای - 2 قاشق غذاخوری. ل
• دارچین - 1 قاشق چایخوری
• جوز هندی - ¼ قاشق چایخوری
• پنیر خامه ای بدون چربی - 100 گرم.

آشپزی:

1. شکر، دارچین، آجیل را با پنیر لپه خرد کنید
2. در سیب، هسته را تمیز کنید، با مخلوطی از پنیر دلمه پر کنید
3. به مدت 5 تا 7 دقیقه در فر با دمای 160 درجه بپزید

شیرینی زنجبیلی رژیمی برای کاهش وزن

بسیار دسر خوشمزه، که می توانید در روزهای کاهش وزن خود را درمان کنید. دستور پخت را بخوانید ....

کوکی های جو دوسر "رژیمی"

این کوکی ها از جو دوسر، میوه ها و آجیل تهیه می شوند.

غذای رژیمی به این معنی نیست که لزوماً تازه باشد و خوش طعم نباشد.

به عنوان مثال، اگر یک بستنی معمولی در فنجان وافل خریداری کرده اید و همانطور که می دانید، بستنی بسیار پرکالری است، اما حتی اگر آن را به درستی بخورید، به اندام شما آسیبی نمی رساند.

فقط یک لیوان کناری، و زغال اخته یا لینگون بری را به بستنی اضافه کنید و حالا یک دسر فوق العاده آماده است.

منوی رژیم غذایی متنوع است و می توانید غذاهایی را انتخاب کنید که دوست دارید و مناسب شماست