چه چیزی می توان از کنسرو سیب درست کرد. آماده سازی سیب برای زمستان

سیب یکی از قدیمی ترین میوه هایی است که مردم می خورند. تاریخچه این میوه از آسیای صغیر شروع می شود و از آنجا به مصر و فلسطین منتقل می شود و در نهایت در سراسر اروپا پخش می شود. در حال حاضر، دوجین گونه از این میوه شگفت انگیز در جهان وجود دارد.

اگر عاشق سیب هستید و همچنین باغ خود را دارید که در آن رشد می کنند، پس گناه است که از آنها برداشت نکنید. این یک فرصت عالی برای حفظ برداشت و ویژگی های مفیدمیوه های میوه، آنها را برای زمستان به عنوان کمپوت، پر کردن پای و موارد دیگر آماده کنید.

امروز 7 را تحلیل خواهیم کرد دستور العمل های سادهتهیه جاهای خالی از سیب برای زمستان. من همچنین دستور العمل های فوق العاده ای را ارائه می دهم و البته،

فیلینگ سیب بسیار ساده و خوشمزه که نه تنها برای پای، بلکه برای پای، پنکیک و رول نیز مناسب است. از 1 کیلوگرم معلوم می شود 1 لیتر است. پر کردن

عناصر:

• سیب - 1 کیلوگرم.
• شکر - 150 گرم.

روش پختن:

1. سیب ها را کاملاً زیر آب جاری بشویید، از وسط نصف کنید، از هسته ها و دم آن ها پوست بگیرید (پوست را بردارید یا نه - بستگی به شما دارد).

2. و آنها را به صورت نوار برش دهید. در یک کاسه یا کاسه بریزید.

3. می خوابیم 150 گرم. صحرا. کاملاً مخلوط کنید و بگذارید 2 ساعت بماند تا سیب های ما آب بگیرند.

4. سپس لگن را روی اجاق، روی آتش قوی قرار می دهیم و می گذاریم تا بجوشد. بعد از جوش آمدن به مدت 5 دقیقه بپزید.

5. در این زمان شیشه ها را استریل می کنیم و درب ها را به هر شکلی که برای شما مناسب باشد می جوشانیم. سپس روی دستمال آشپزخانه خشک کنید.

6. سیب ها آماده هستند، آنها را در شیشه ها قرار می دهیم، درب ها را با یک کلید درز محکم می کنیم.

7. وارونه بچرخانید، با یک پتوی گرم (پتوی چهارخانه، کت خز) بپوشانید تا کاملاً خنک شود، حدود یک روز.

در انبار قرار دهید. نوش جان.

دستور تهیه بیلت سیب در شربت

برای این دستور، سیب های سخت به خوبی مناسب هستند، به عنوان مثال: antonovka یا لیمو. با 1 کیلوگرم، 2 قوطی پر نیم لیتری به دست می آید.

عناصر:

• سیب - 1 کیلوگرم.
• شکر - 1 کیلوگرم.

روش پختن:

1. میوه ها را با آب می شوییم. نصف کنید، هسته را ببرید.

2. به قطعات کوچک برش دهید، در یک ظرف عمیق بریزید. با شکر کم کم به خواب می رویم (برای شروع، 500 گرم بریزید، آلتر و سپس 500 گرم باقی مانده را بریزید.)

3. بگذارید چند ساعت (حدود 6 ساعت) بماند تا میوه ها آب فراوان بدهند.

4. کوزه ها را از قبل استریل می کنیم. بعد از 6 ساعت سیب شربت زیادی می دهد. ما شروع به گذاشتن آنها در بانک ها می کنیم.

5. سپس آنها را با شربت شکر پر کنید تا کاملا پوشیده شوند، روی آن را با درب بپوشانید. اگر شربت باقی ماند، شکر کمتری به کیلوگرم سیب بعدی اضافه کنید.

6. داخل ماهیتابه آب بریزید، حوله بگذارید، شیشه ها را بگذارید (به شانه شیشه ها آب اضافه کنید)، روی آتش بگذارید و 10 دقیقه بعد از جوشیدن شروع به استریل کردن کنید.

7. میوه را گرد کنید، آن را زیر و رو کنید، بگذارید در دمای اتاق بماند تا کاملا خنک شود. نوش جان.

یخ زدن سیب در فریزر

ما نیاز خواهیم داشت:

• چاقو و تخته برش
• حوله وافل (برای خشک کردن)
• کیسه های بسته بندی یا ظروف نگهداری مواد غذایی
• فریزر.

قبل از انجماد باید میوه های تازه و البته رسیده و بدون عیب و فساد انتخاب کرد. سیب ها را کاملا شسته و با حوله خشک می کنیم وگرنه در زمان یخ زدن به هم می چسبند و بعد از آب شدن خوب از هم جدا نمی شوند.

1. سیب ها را به صورت دایره، برش یا مکعب - به دلخواه برش دهید. هسته را با استخوان جدا می کنیم، نیازی به تمیز کردن پوست نیست.

3. قسمت قرار داده شده در بسته باید مطابق با نیاز یک بار مصرف باشد، زیرا این محصول را نمی توان برای بار دوم فریز کرد، در غیر این صورت شکل و خواص ارزشمند خود را از دست می دهد.

4. البته اگر برای حفظ رنگ سیب ها هستید و می خواهید از اکسیداسیون آن ها محافظت کنید، باید میوه های خرد شده را در کمی اسیدی شده (1 قاشق چایخوری اسید سیتریک در هر لیتر) فرو کنید. آب خالصدمای اتاق)، یا نمک (1 قاشق غذاخوری نمک در هر 1 لیتر آب) به مدت 10-15 دقیقه، سپس برش ها را باید روی کاغذ یا حوله وافل خشک کنید.

نحوه ترشی سیب برای زمستان

عناصر:

• سیب - 1 کیلوگرم.
• برای ماریناد:
• آب - 1 لیتر.
• نمک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• ماسه شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• میخک - 5 عدد.
• دارچین آسیاب شده - 1-2 عدد
• سرکه 9٪ - 4 قاشق غذاخوری. قاشق ها

روش پختن:

1. میوه های تازه و نه کرم دار را انتخاب می کنیم. میوه های خود را کاملاً می شوییم ، هسته را با یک چاقوی مخصوص جدا کردن هسته ها (خوب یا با یک چاقوی معمولی) برش می دهیم. و آنها را در ظرف آب قرار دهید تا سیاه نشوند.

2. قرار دادن کامل یا برش خودسرانه (این به شما بستگی دارد). آنها را در شیشه های استریل قرار می دهیم.

3. 1 لیتر آب در قابلمه بریزید و بجوشانید.

4. آب جوش را از روی اجاق گاز بردارید و آن را در شیشه ای بریزید و به مدت 15 دقیقه با درب بپوشانید.

5. سپس با استفاده از درب نایلونی سوراخ دار، آب را داخل تابه بریزید.

6. پختن ماریناد. در یک قابلمه با 1 لیتر آب، 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق شکر گرانول، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری نمک، 2 عدد دارچین آسیاب شده و دو عدد میخک، کاملاً مخلوط کنید، بگذارید تا بجوشد.

7. در این زمان 4 قاشق غذاخوری را در یک شیشه میوه بریزید. قاشق سرکه 9 درصد.

8. و آنها را با ماریناد پر کنید. با یک درب بپوشانید، در قابلمه ای با حوله و آب قرار دهید، شروع به استریل کردن کنید، زمان تقریبی 10 دقیقه است.

9. پیچ و تاب می دهیم، شیشه ها را وارونه می کنیم و منتظر خنک شدن کامل می شویم. نوش جان.

سیب بدون شکر

عناصر:

• سیب - 1 کیلوگرم.
• آب - 1 لیتر.

روش پختن:

1. میوه هایمان را زیر آب جاری می شوییم، آب گرم، از ساقه ها و هسته پوست کنده شده، به برش های کوچک برش دهید.

2. شیشه ها را با استفاده از اجاق مایکروویو استریل کنید. کاملاً آبکشی می کنیم ، کوزه ها و یک لیوان آب را آنجا می گذاریم ، آن را به مدت 3-4 دقیقه روشن می کنیم. درب ها را به مدت 5-10 دقیقه بجوشانید.

3. 1 لیتر آب در تابه بریزید، بجوشانید (در صورت لزوم بیشتر).

4. میوه ها را در شیشه ها بریزید، آب جوش بریزید، با درب بپوشانید و چند دقیقه بگذارید. سپس آب جوش را در قابلمه ای بریزید و دوباره بجوشانید و بعد از آن آب جوش را در ظرفی بریزید.

5. و بنابراین ما روش را یک بار تکرار می کنیم.

6. پس از اتمام مراحل، شیشه ها را با درب بغلتانید.

7. آن را زیر و رو می کنیم، صبر می کنیم تا کاملا خنک شود و در محل نگهداری قرار می دهیم. نوش جان.

کمپوت سیب برای زمستان - دستور العمل خوشمزه

این کمپوت یکی از محبوب ترین آماده سازی ها برای زمستان است. طعم شگفت انگیز است. شما و عزیزانتان خوشحال خواهید شد.

عناصر:

• سیب - 1 کیلوگرم.
• شن و ماسه شکر - 300 گرم.

روش پختن:

1. شیشه ها را از قبل آماده می کنیم، آنها را می شوییم و استریل می کنیم. درب ها را بجوشانید. روی حوله آشپزخانه بگذارید و خشک کنید.

2. حالا بریم سراغ سیب ها. ما آنها را می شوییم، هسته و تمام مکان های اشتباه را برش می دهیم.

3. آب را در یک قابلمه بزرگ بجوشانید.

4. میوه را داخل آن بریزید شیشه های سه لیتری، کمی کمتر از نصف.

5. آنها را تا انتها با آب جوش پر کنید و با درب بپوشانید و بگذارید حدود یک ساعت دم بکشد.

6. بعد از مدت زمان مشخص شده، آب را با درب نایلونی سوراخ دار داخل تابه بریزید و شکر را داخل آن بریزید و بگذارید بجوشد.

7. محتویات شیشه های شربت را پر کنید و شیشه را با یک کلید درز پیچ کنید.

8. شیشه ها را وارونه کنید، آنها را در یک پتوی گرم بپیچید، بگذارید کاملا خنک شوند. ما در یک مکان تاریک و خنک تمیز می کنیم.

سیب خیس شده (ترشی) - یک دستور العمل ساده

عناصر:

• سیب - 10 کیلوگرم؛
• نمک - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق؛
• شن و ماسه شکر - 200 گرم؛
• آب - حدود 5 لیتر.

روش پختن:

1. ما سیب ها را می شوییم، دم را پاره می کنیم.

2. میوه را در یک سطل یا ظرف شیشه ای عمیق قرار می دهیم.

3. در یک قابلمه بزرگ 5 لیتر آب بریزید و 1 قاشق غذاخوری را حل کنید. یک قاشق نمک و 200 گرم شکر دانه ریز.

4. سیب ها را با این محلول پر کنید، با درب یا بشقاب بپوشانید و ظلم را روی آن قرار دهید.

5. بگذارید 10 - 15 روز در دمای اتاق بماند، سپس در جای خنک قرار دهید.

6. میوه ها در ابتدای تخمیر شروع به جذب آب می کنند، بنابراین در صورت لزوم باید آن را اضافه کنید.

نوش جان!

شما نیاز خواهید داشت:

مربا

برای تهیه آن به مواد زیر نیاز داریم:

• شکر 1 کیلوگرم
• سیب 1-1.5 کیلوگرم
• آب 2 قاشق غذاخوری
• اسید لیمو 3 گرم

1. سیب ها را کاملا بشویید، دانه ها را بردارید و میوه های پوست کنده را به 8 ورقه بزرگ برش دهید.
2. یک کیلو شکر را با آب مخلوط می کنیم و شربت را می پزیم. وقتی جوش آمد، سریع هر برش را داخل قابلمه بریزید، هم بزنید و روی حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه بجوشانید.
3. توده آماده شده باید از روی آتش خارج شود. تابه را می بندیم و 5.5-6 ساعت می گذاریم. دوباره به مدت 10 دقیقه بپزید و بردارید. پس از 6 ساعت، روش را تکرار کنید.
4. در پایان آخرین پخت می ریزیم اسید سیتریکپوره و مخلوط کنید.
5. بیایید به سمت عقیم سازی برویم. و شروع به کنسرو کردن کنید. توده داغ را پهن می کنیم، با درب می پوشانیم و می بندیم.
6. پس از خنک شدن آن را به اتاق سرد یا خنک منتقل کنید.

مربا

یک فیلینگ فوق العاده برای پای، پنکیک یا شارلوت، ارزان و آسان برای تهیه. شما نیاز خواهید داشت:

• سیب 3 کیلوگرم
• شکر 0.5 کیلوگرم
• شکر وانیلی به مزه

1. سیب ها را پوست می گیریم. استخوان ها و هسته را بردارید. به چند تکه کوچک برش دهید. با شکر به خواب می رویم، می پوشانیم و می گذاریم 8-10 ساعت در جای خنک خیس بخورد.
2. اگر همه کارها را درست انجام دهید و میوه ها را در شرایط مشخص شده بگذارید، باید آب آن را آزاد کنند. هم بزنید و روی حرارت متوسط ​​10-12 دقیقه بپزید. بردارید و بگذارید خنک شود.
3. بعد از 6-8 ساعت دوباره آن را روی آتش بگذارید. می جوشیم.
4. در صبح، جرم باید به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم بجوشد. بگذارید خنک شود.
5. بعد از 6 ساعت مربا را در آن بجوشانید آخرین بار. مهم است که آب آن تبخیر شود.
6. شیشه ها را استریل می کنیم.
7. قطعه کار حاصل در ظروف نیم لیتری گذاشته می شود.
8. آنها را برگردانید و بگذارید خنک شوند.

جای تعجب نیست که مربای سیب در نظر گرفته شود بهترین چاشنیبرای زمستان درست کردن آن آسان است. حتی می توانید در اجاق گاز آرام بپزید. مزیت آن این است که برای هر غذایی مناسب است و پخش نمی شود. از آن می توانید کمپوت، غذای کودک، پای شیرین غیر معمول و ژله درست کنید.

آب میوه

این محصول بدن را با ویتامین های A، B، C اشباع می کند، نشاط را افزایش می دهد، ایمنی را بهبود می بخشد و عمر را طولانی می کند. به لطف فروکتوز، ظرفیت کار قلب افزایش می یابد و استرس از بین می رود.

1. سیب ها را شسته و تمیز می کنیم. در آبمیوه گیری بریزید.
2. مایع را از طریق پارچه پنیر صاف کنید.
3. آب را در یک قابلمه بریزید، روی آتش آهسته قرار دهید.
4. شکر (در صورت تمایل) را اضافه کنید.
5. هم بزنید، کف را بردارید.
6. 3 دقیقه بپزید.
7. داخل شیشه بریزید، گرد کنید، برگردانید و بگذارید خنک شود.

ذخیره سازی در شیشه ها در یک مکان تاریک خنک امکان پذیر است. طبق این دستور می توانید آب گلابی نیز درست کنید.

سیب خیس شده

هر نوع انجام خواهد داد. از آنجایی که همه بشکه ندارند، می توانیم از بطری های پلاستیکی استفاده کنیم. همچنین ذخیره سازی در بانک ها امکان پذیر است.

• سیب 4-5 کیلوگرم
• کلم 2 سر.
• هویج 5 عدد.
• شکر به مزه
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

1. هویج و کلم را مانند سالاد یا گل گاوزبان خرد می کنیم. یک قاشق غذاخوری شکر و به همان مقدار نمک اضافه کنید. آسیاب کنید و با دست مخلوط کنید تا مایع جدا شود.
2. مخلوط به دست آمده را کف بطری یا شیشه پهن می کنیم. سپس لایه را با سیب (کل) بپوشانید. دوباره یک لایه جدید از سبزیجات درست می کنیم. و به همین ترتیب تا پر شدن.
3. آب جوشیده، شکر و نمک را در ظرفی بریزید که سبزیجات خرد شده در آن باقی بمانند. مخلوط می کنیم. بطری ها را پر می کنیم. میوه ها باید با آب پوشانده شوند. بنابراین ترد نخواهند شد و می توانند خیس بخورند.
4. بسته بندی می کنیم و به مدت 2 هفته در اتاق یا آشپزخانه نگهداری می کنیم. سپس به سمت زیرزمین حرکت می کنیم.

ترشی

برای این محصول نیاز داریم:

• سیب "بهشت" 1 کیلوگرم
• آب 2 لیتر
• سرکه 3 قاشق غذاخوری
• دارچین 15 گرم
• میخک 10-15 گرم
• شکر 750 میلی لیتر

• سیب ها را مرتب می کنیم و می شوییم. ما فقط بهترین ها را برای جاهای خالی خود انتخاب می کنیم. آب را می جوشانیم.
• میوه را چند دقیقه در آب جوش فرو می کنیم و سریع بیرون می آوریم. آنها را خنک می کنیم.
• 3 قاشق غذاخوری سرکه، دارچین خشک و میخک (به دلخواه) آماده کنید و 750 میلی لیتر شکر اضافه کنید.
• شیشه ها را پر می کنیم و می ریزیم و تا 30 دقیقه روی حرارت ملایم پاستوریزه می کنیم.

کمپوت

شما نمی توانید آب میوه های آب میوه گیری را برای مدت طولانی تازه نگه دارید، مدت زیادی طول می کشد تا در شیشه ها ریخته شود. و پخت کمپوت چند دقیقه طول می کشد. فایده این است که حتی از یک سیب هم می توان یک نوشیدنی معطر تهیه کرد.

گیلاس با سیب

عناصر:

• سیب 1-2 کیلوگرم
• آب 1.5 لیتر
• گیلاس 1 قاشق غذاخوری.
• شکر 5-10 قاشق غذاخوری

سیب ها را تکه تکه کنید. در آب بریزید و بگذارید بجوشد. یک لیوان توت یخ زده اضافه کنید. 10-15 دقیقه روی حرارت کم بپزید. شکر (به طعم) اضافه کنید. کمپوت با بوی بی نظیری شیرین و ترش خواهد شد.

کمپوت سرد

• مربای سیب 2 قاشق غذاخوری
• آب 1 لیتر
• برگ نعنا 4-6 عدد.
• پرتقال 1 عدد

به این گزینه "تنبل" نیز می گویند. 2 قاشق مرباخوری (می توانید نه تنها از سیب استفاده کنید) سرد شده بریزید آب جوش. برگ های نعناع، ​​یخ و/یا برش های پرتقال را اضافه کنید. سرد مصرف کنید.

در آرام پز

• سیب 1 کیلوگرم
• آب 1 لیتر
• شکر به مزه

وقتی سیب جایی برای رفتن ندارد چه باید کرد؟ پس از همه، اتفاق می افتد که برداشت یک شادی نیست. سیب اینجا و آنجا. در اطراف آنها ابرهایی از میگ ها وجود دارد. حیف است که آن را دور بیندازم، اما نمی‌خواهم به هم بریزم. برای دور انداختن این خوشمزه که از همه نظر مفید است عجله نکنید. اکنون یک کاربرد برای آن پیدا خواهیم کرد.

وقتی میدی را دیدم که روی سیب ها ازدحام می کنند، مدت زیادی فکر نکردم. به سرعت پوسیدگی را قطع کنید، هسته و دم را جدا کنید. و فانتزی را روشن کرد. در نتیجه، پس از یک ساعت و نیم، شیشه‌هایی با دلپذیرترین محتویات از قبل روی طاقچه من خنک می‌شدند که در زمستان به من و خانواده‌ام آرامش کامل می‌دهد.

پس از همه، چنین خالی از سیب جهانی است. این چای یا کمپوت معطر است. این یک نان تازه با لایه ای از برش های سیب کهربایی است. اینها پای، کیک، کاسرول، غلات با مشارکت این ابزار خوشمزه هستند. بنابراین، اگر اکنون با یک معضل روبرو هستید - سیب های غیر انبار را دور بریزید یا به آنها بروید، برای مدت طولانی فکر نکنید. بیایید آنها را نجات دهیم و منتظر زمستان باشیم!

زمان آماده سازی: بستگی به تعداد سیب دارد. من 2 کیلو وزن داشتم و در یک ساعت و نیم موفق شدم

پیچیدگی: خب خیلی ساده است!

عناصر:

شکر - 600 گرم

آب - 1-2 فنجان

آشپزی

بنابراین، ابتدا سیب های فراموش شده را شستم که شروع به پوسیدگی کردند. و سپس، پس از تمیز کردن آنها، از بین بردن پوسیدگی و مانند آن، او مفید بودن معطر را به برش های نازک خرد کرد.

در حین پوست کندن و برش، سیب ها را شکر پاشیدم، با این رنج که می شد بیشتر از آن برداشت کرد. اما، همانطور که بعداً مشخص شد، این مقدار کاملاً کافی بود.

در اینجا چنین کاسه ای است که من یک برش معطر دارم.

این زیبایی را گذاشتم تا شیره برود. از آنجایی که سیب ها رسیده و آبدار بودند، زیاد صبر نکردم. آب میوه خیلی سریع رفت.

اما کافی نبود. بنابراین، تصمیم گرفتم آب را در یک قابلمه بریزم و سپس آب را اضافه کنم.

چقدر آن را اضافه کنیم؟ به صلاحدید شما به عنوان مثال، من می دانم که با این همه سیب، یک کمپوت شیک به مقدار 10 لیتر یا مربا، پوره سیب زمینی - چند قوطی لیتری دریافت می کنم. اما زمان وجود نداشت و با بانک ها، شکر کار نمی کرد. به همین دلیل این راه را انتخاب کردم.

بنابراین، هنگامی که این مخلوط به جوش آمد، برش های سیب را وارد آن کردم که بلافاصله از آب آنها اشباع شد. به مدت پنج دقیقه جوشانده شود.

به هر حال، ما در عین حال شیشه ها را استریل می کنیم! در ضمن سیب ها رو که خنک کردم 4 بار دیگه (هر بار پنج دقیقه بعد از سرد شدن) بدون اینکه از اجاق خارج بشم آب پز کردم چون. باید مدام برگردونید تا سیب ها همچنان بجوشند. همه اینها در کوزه های خشک گذاشته شد.

آجیکا یک چاشنی بسیار معطر و تند است که بدون فلفل پخته نمی شود. اما یکی از دستور العمل های مورد علاقه من دستور تهیه آجیکا با سیب بوده و باقی می ماند که من آن را برای زمستان می پزم.

مربای سیب فوق العاده زیبا و خوش طعم از برش ها با افزودن نوشابه به راحتی تهیه می شود. کمی صبر و روی میز شما - یک ظرافت فوق العاده برای چای یا یک پر کردن برای پخت!

مربا از سیب "ریختن سفید" برش

اولین و شگفت انگیزترین انواع سیب - "ریختن سفید" برای تهیه مربای شیرین فوق العاده عالی است. از آنجایی که سیب به تنهایی شیرین است، نیازی به شکر زیاد ندارید.

آجیکا با سیب - قطعه کار تیز، که هر گوشت، ماهی و همچنین یک غذای گیاهی را بهبود می بخشد. آجیکا که طبق این دستور تهیه شده است به نظر می رسد رنگ قرمز بسیار خوشمزه و زیبایی دارد.

سیب های خشک را می توان به تنهایی خورد (تا حد ناممکنی خوشمزه!) یا برای تهیه شیرینی، دسر و نوشیدنی خانگی استفاده کرد. آیا نمی دانید چگونه سیب خشک شده را در آفتاب بپزید؟ من خواهم گفت!

سیب ترشی معطر، آبدار و ترد هم به عنوان یک میان وعده مستقل و هم به عنوان غذای جانبی برای انواع غذاهای گوشتی خوب است. همچنین می توان آنها را پر کرد و پخت!

اگر نمی دانید چگونه سیب را نگهداری کنید، به شما می گویم! علاوه بر این، دستور العمل بسیار ساده است - بدون استریلیزاسیون-پاستوریزه کردن، همه چیز سریع و بدون هیچ زحمتی است!

مربای سیب لطیف و معطر است. من با ورقه های سیب میپزم. مطمئناً باید مربا را سرهم کنید، اما باور کنید ارزشش را دارد! می توانید مربا را در دمای اتاق نگهداری کنید.

پای سیب یک کلاسیک است! می توانید از هر خمیری برای آنها استفاده کنید، اما فیلینگ پای سیب باید خوشمزه ترین باشد! روش های مختلفی برای تهیه چنین پرکننده ای وجود دارد.

انجیر سیب - خوشمزه، درمان سالمکه به خوبی در جعبه های مقوایی یا شیشه های دربسته نگهداری می شود. انجیر سیب را می توان به شکل برش داد و برای تزیین پخت و پز استفاده کرد.

مربای خربزه و سیب که طبق دستور پخت سنتی تهیه می شود، محبوب ترین مربا در خانواده ماست. این مربا حاوی بسیاری از ویتامین ها است، عطر و طعم آن فوق العاده است و با یک نان تازه - یک معجزه!

مربای پنج دقیقه ای سیب در خانه که به طرز شگفت آوری خوشمزه، شیرین، با عطر و رنگ طبیعی است، برای پر کردن هر شیرینی و همچنین برای پنکیک یا غلات مناسب است. تلاش كردن :)

در فصل برداشت غنی از سیب و گلابی، توصیه می کنم علاوه بر دستور العمل های معمول نگهداری، مربا هم بپزید. در عین حال، هر دو میوه را ترکیب کنید و طعم فوق العاده آن را از دوران کودکی به خاطر بسپارید.

غذای کودک را به خاطر دارید؟ به خصوص از سیب! من همیشه سعی می کردم حداقل کمی از خواهر کوچکم "دزدی" کنم. لذیذ! در مورد پوره سیب زمینی چطور؟ مربای واقعی! پیشنهاد می کنم برای زمستان پوره سیب درست کنید.

آب کنسرو مورد علاقه من برای زمستان آب سیب است. تازه، ترش، سرشار از ویتامین، رنگ طلایی روشن. به هر حال، برای کسانی که از مشکلات معده شکایت دارند و می خواهند وزن کم کنند، نشان داده شده است.

مربا از سیب با پرتقال معلوم می شود کهربا خوشمزه و شفاف است. وقتی در فصل سیب متحیر می شوید که با آنها چه کنید، پرتقال به کمک می آید. من این مربای اصلی را توصیه می کنم!

مربای آنتونوفکا معطرترین مربای سیب است. این سیب ها اصلا سیب دسر نیستند، کمی ترش هستند، اما مربای عالی درست می کنند. مادربزرگ من اغلب این مربا را درست می کرد. من توصیه می کنم!

در میان ده ها دستور العمل برای مربای سیب، من می خواهم خودم را ارائه دهم - با دارچین و وانیل. می توان از آن هم به عنوان دسر برای چای و هم به عنوان پر کردن پای استفاده کرد. دستور غذا ساده، اما طولانی است.

ژله سیب خانگی هم یک غذای خوشمزه و هم سالم است که طعم عالی دارد. من یک راز را به شما می گویم ، چنین ژله ای بسیار خوشمزه تر از فروشگاه است!

مطمئنا شما عاشق پای های فروشگاهی هستید مربای سیبفقط به دلیل مربا - غلیظ، معطر. تهیه مربا ساده است، برای این کار به سیب هایی از انواع شیرین زرد یا سبز نیاز دارید.

سیب در تمام طول سال در دسترس است، اما این دلیل نمی شود که از خوشمزه ترین مارمالادی که می توانید در خانه درست کنید صرف نظر کنید. سیب از هر گونه ای را بردارید و با خیال راحت شروع به ایجاد یک شاهکار شیرین کنید.

امروز با غذاهای بلغاری آشنا می شویم. من یک دستور العمل ساده برای سیب ترشی برای زمستان به شما پیشنهاد می کنم که برای همه دوستداران غذاهای خانگی جذاب خواهد بود.

آیا می خواهید مربای خاصی درست کنید؟ مربای سیب را بدون آب با زنجبیل و لیمو درست کنید. به شما اطمینان می دهم طعم این مربای فوق العاده شما را شگفت زده خواهد کرد. بر اساس تجربه خودم تست شده!

دستور پخت عالی مربای خوشمزهاز سیب این مربا علاوه بر دلپذیرترین طعم، ظاهر شگفت انگیزی دارد. تکه های کامل سیب فقط باید فوراً خورده شوند!

مربای سیب فوق العاده خوش طعم و معطر زیبا و کهربایی رنگ. دستور پخت فوق العاده ساده و قابل درک است، تنها چیزی که باقی می ماند این است که به آشپزخانه بروید و این معجزه را بپزید!

در فصل سرد زمستان هیچ چیز بهتر از یک فنجان چای داغ و مربای معطر نیست. این مربا بر اساس شربت شکر پخته می شود و برش های زیبا و شفاف سیب به دست می آید.

مربا از سیب "پر کردن سفید"

من به روستا رفتم و 2 کیلوگرم سیب سفید ریختم، بلافاصله ایده پختن خوشمزه و خوشمزه به وجود آمد. مربای معطر. من علاوه بر سیب از پرتقال استفاده کردم که طعم خاصی به مربا می داد.

این مربا دارای رنگ کهربایی زیبا و عطری بی نظیر است. مربا با سیب کامل برای خوردن نه تنها با چای خوشمزه است، بلکه به راحتی به عنوان پرکننده برای پخت هر پیچیدگی مناسب است.

مربا چقدر خوشمزه است وقتی عصر زمستانیک شیشه شیرینی را برای چای باز می کنید ... معطر، شفاف و به خوردن بیشتر اشاره می کند. حالا طرز تهیه مربای سیب را به شما می گویم.

آیا تا به حال در دستگاه نان خوری مربا درست کرده اید؟ اکیداً توصیه می‌کنم آن را امتحان کنید، شاید این روش را دوست داشته باشید و پخت سنتی روی اجاق را در قابلمه جایگزین کنید.

مربا از سیب "Aport"

من سیب های گونه «آپورت» را خیلی دوست دارم و به همین دلیل این ایده به ذهنم رسید که از آنها مربای خوشمزه و معطر درست کنم. خیلی خوب شد، حالا به همه توصیه می کنم. آن را هم امتحان کنید!

آی تی مربای سریعبرای کسانی که می دانند چگونه برای وقت خود ارزش قائل شوند جذاب خواهد بود. نتیجه شما را شگفت زده و خوشحال خواهد کرد. با تمام سرعتی که دارد، بسیار خوشمزه به نظر می رسد. کمی چای دم کنید و از مربا لذت ببرید!

غذای ما نه تنها باید خوشمزه باشد، بلکه باید از نظر زیبایی نیز زیبا باشد. این پایان نامه را می توان برای برش های مربای سیب اعمال کرد. به نظر می رسد فوق العاده زیبا و خوشمزه است، علاوه بر این شفاف است!

همه مربای سیب را امتحان کرده اند، واقعا خوشمزه است! پیشنهاد می کنم سعی کنید تغییر کنید دستور پخت سنتیبا افزودن یک ماده دیگر به آن - نارنگی های معطر!

اگر تا به حال مربا را درست در فر درست نکرده اید، این روش را حتما امتحان کنید! مطلقاً هر گونه و نوع سیب انجام می شود - ترش، شیرین، زرد، قرمز. به هر حال خوشمزه!

انواع زمستانی سیب انواعی هستند که معمولاً در نیمه دوم پاییز و نزدیک به زمستان برداشت می شوند. اگر چنین سیب هایی دارید - این دستور غذا برای شما مناسب است. اگر چه، در صورت تمایل، انواع دیگر این کار را انجام خواهند داد.

مربای تمشک همیشه مورد علاقه من بوده است. برای اینکه طعم آن را متنوع کنم، دستور تهیه مربا از تمشک و سیب را امتحان کردم.

من یک ساده پیشنهاد می کنم دستور پخت سریعدرست کردن مربا از سیب و توت سیاه. مربا غلیظ و خوشمزه است.

چگونه سیب را برای استفاده های بعدی در خانه آماده کنیم؟ گزینه های زیادی وجود دارد، دستور العمل های ما را برای غذاهای سیب برای زمستان ببینید، به سلیقه خود انتخاب کنید و خانواده و دوستان خود را در تمام زمستان و حتی در بهار خوشحال کنید :) سیب ها شیرینی ها و مرباهای عالی درست می کنند، می توان آنها را خشک کرد، ترشی کرد. آب میوه های خیس شده، آماده، کمپوت یا سرکه درست کنید. علاوه بر این، سیب در انواع سس استفاده می شود - از آجیکا تند، به چاشنی ترش و شیرین برای گوشت. تهیه چنین جاهای خالی، به خصوص با توجه به ما، دشوار نیست دستور العمل های دقیقبا عکس

کنسرو سیب - بهترین دستور العمل ها با عکس

آخرین یادداشت ها

بر کسی پوشیده نیست که توت های وحشی، حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد مغذی، دارای خواص درمانی معجزه آسایی هستند. با دانستن این موضوع، بسیاری از مردم سعی می کنند آنها را برای استفاده در آینده ذخیره کنند یا در صورت امکان آنها را به صورت منجمد در فروشگاه ها خریداری کنند. امروز در مورد lingonberries و نحوه طبخ این توت صحبت خواهیم کرد نوشیدنی سالم- کمپوت