पनीर पकाने की विधि बेकिंग पुलाव। पनीर पुलाव

बहुत अधिक कैलोरी नहीं, जल्दी तैयार होने वाला, स्वादिष्ट, संतोषजनक। नाश्ते और रात के खाने दोनों के लिए परोसा जा सकता है। के लिए पकाया जा सकता है छुट्टियां, अगर उनमें से बहुत सारे हैं और आप पहले से ही खाना पकाने से थक चुके हैं, और भी बहुत कुछ, और यह सब उसके बारे में है - पनीर पनीर पुलाव।

इसे माइक्रोवेव में और धीमी कुकर में भी बहुत अलग तरीके से तैयार किया जाता है, लेकिन निश्चित रूप से खाना पकाने का सबसे महत्वपूर्ण तरीका ओवन में है। सामग्री भी अलग हैं - सूजी, और आटा, और किशमिश, अन्य जामुन और फल, लेकिन मुख्य घटक, निश्चित रूप से, पनीर है।

मुझे पता है कि मैं यह पोस्ट माता-पिता के लिए लिख रहा हूं। और यह संभावना है कि बच्चों वाले युवा परिवारों को बच्चों के लिए अस्थायी और एकमुश्त भत्ते की समस्या का सामना करना पड़ सकता है। इसलिए मैं एक छोटा सा जोड़ बनाना चाहता हूं जो मुझे आपके लिए मिला है विस्तृत निर्देश 1.5 वर्ष तक के बाल देखभाल भत्ते के बारे में। हो सकता है कि आप में से कुछ लोगों के काम आए। बस एक दोस्ताना सिफारिश!

मेन्यू:

यह सरल और स्वादिष्ट भोजनवयस्कों और बच्चों दोनों के लिए उपयुक्त। और इसे कोई भी पका सकता है। आइए अपने लिए कोशिश करें और देखें।

1. अंडे के साथ पनीर पुलाव

सामग्री:

• पनीर - 350 ग्राम।
• अंडा - 5 पीसी।
• चीनी - 1/2 कप
• वेनिला चीनी - 1/2 छोटा चम्मच
• मक्खन - 30 ग्राम।

खाना बनाना:

1. झागदार होने तक अंडे को मिक्सर से चीनी के साथ फेंटें।

2. एक गहरे कंटेनर में पनीर डालें, फेंटे हुए अंडे डालें, मिलाएँ ताकि द्रव्यमान बिना गांठ के सजातीय हो जाए। वेनिला चीनी डालें और फिर से मिलाएँ। अगर वांछित है, जो प्यार करता है, आप इस द्रव्यमान में धुले, उबले हुए किशमिश जोड़ सकते हैं - 1 मुट्ठी।

3. फॉर्म तैयार करें। ग्रीज़ अंदरूनी हिस्सामक्खन के साथ मोल्ड और ब्रेडक्रंब या सूजी के साथ छिड़के।

4. परिणामी मिश्रण को सांचे में डालें। बचा हुआ मक्खन पैन में मिश्रण के ऊपर टुकड़ों में फैलाएं।

5. फॉर्म को 180 ° तक गर्म ओवन में रखें। 30-40 मिनट बेक करें। यदि 20 मिनट के बाद पनीर की सतह दृढ़ता से बेक हो जाएगी, तो इसे पन्नी के साथ कवर करना आवश्यक है।

6. तैयार पनीर को ओवन से निकालें, ठंडा होने दें

और एक थाली में स्थानांतरित करें।

आप इसे सही रूप में काट सकते हैं और तैयार टुकड़ों को विभाजित प्लेटों पर रख सकते हैं।

खट्टा क्रीम, जैम आदि के साथ परोसें। कौन क्या पसंद करता है। गर्म या ठंडे पेय के साथ।

अपने भोजन का आनंद लें!

1. खट्टा क्रीम और सूजी के साथ पनीर

सामग्री:

• पनीर 9% - 360-400 ग्राम।
• चीनी - 4 बड़े चम्मच (स्लाइड के साथ)
• खट्टा क्रीम 20% - 2 बड़े चम्मच + 2-3 बड़े चम्मच। पुलाव को चिकना करने के लिए
• वेनिला चीनी - 1 छोटा चम्मच
• नमक - 1/4 छोटा चम्मच
• चिकन अंडे - 2-3 पीसी।
• क्विक सोडा - 1/4 छोटा चम्मच
• वेनिला एसेंस - कुछ बूँदें
• सूजी - 4 बड़े चम्मच। (एक छोटी सी स्लाइड के साथ)
• थोड़ी सी सूखी किशमिश और सूखी चेरी
• मक्खन - 30-40 ग्राम।
• जमीन पटाखे

खाना बनाना:

1. हम पनीर को एक गहरे कंटेनर में डालते हैं, इसे एक कांटा या एक विशेष "कोल्हू" से गूंधते हैं

2. मैश किए हुए पनीर में चीनी डालें

3. खट्टा क्रीम और अगर आप वेनिला चीनी डालते हैं, तो इसे अभी डालें।

4. नमक डालें।

5. हम अंडे तोड़ते हैं, आपको उन्हें मिक्सर से पीटने की जरूरत नहीं है, क्योंकि दही का द्रव्यमान पहले से ही काफी हल्का होता है और ओवन में अच्छी तरह से फिट हो जाता है, और यदि आप अंडे को हराते हैं, तो पुलाव बेकिंग के दौरान जम सकता है।

6. सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। हमें बहुत हल्का, कोमल दही का आटा मिला है।

7. आटे में क्विक सोडा, वेनिला एसेंस की कुछ बूँदें डालें।

8. सूजी जोड़ें (आप निश्चित रूप से, आटा और पटाखे दोनों जोड़ सकते हैं, लेकिन सूजी के साथ यह बहुत अधिक निविदा और स्वादिष्ट निकला)। आटे के घनत्व पर ध्यान दें। यदि आटा तरल हो जाता है, तो आप अधिक सूजी और इसके विपरीत जोड़ सकते हैं। अच्छी तरह से हिलाने के लिए।

आपको मोटी खट्टा क्रीम की स्थिरता का आटा मिलना चाहिए।

9. यदि वांछित है, तो आप दही द्रव्यमान में जोड़ सकते हैं, धोने और सुखाने के बाद, सूखे किशमिश और सूखे चेरी। हिलाओ और 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें, ताकि सूखी सूजी, जिसे हमने आटे में मिलाया है, फूलने का समय है।

10. एक पैन में मक्खन पिघलाएं।

11. हम उन्हें उस रूप से चिकना करते हैं जिसमें हम सेंकना करेंगे।

12. फॉर्म को पिसी हुई ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कें, अतिरिक्त को हिलाएं,

तेल में जो चिपक गया है उसे रहने दें।

13. हम दही द्रव्यमान को रूप में फैलाते हैं, इसे स्तरित करते हैं।

14. खट्टा क्रीम के साथ चिकनाई करें ताकि बेकिंग प्रक्रिया के दौरान शीर्ष पर घनी मोटी परत न बने। स्नेहन के परिणामस्वरूप, पपड़ी बहुत पतली, कोमल और स्वादिष्ट निकलेगी। पुलाव, जब आप इसे ओवन से बाहर निकालते हैं, तो इस तथ्य के कारण जम जाता है कि इसकी घनी, मोटी पपड़ी है।

15. बचे हुए मक्खन के साथ छिड़कें और 180 ° से पहले से गरम ओवन में डालें। बेकिंग का समय कई कारकों पर निर्भर करता है, लेकिन औसतन यह 40 मिनट का होता है।

पकाते समय, रंग पर ध्यान न दें। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वह केंद्र में पकड़ती है, और किनारों पर वह निश्चित रूप से पकड़ लेगी।

16. हम पुलाव को ओवन से निकालते हैं, आमतौर पर इसे ठंडा होने दिया जाता है, फिर काट दिया जाता है।

हम जोश से प्यार करते हैं - गर्मी से।

17. टुकड़ों में काट लें, अलग-अलग प्लेटों पर व्यवस्थित करें।

पुलाव के साथ खट्टा क्रीम, शहद, जैम परोसा जाता है। इसे आज़माएं, मुझे लगता है कि यह अपने आप में बहुत अच्छा है।

तो हमारा पुलाव तैयार है। आपको जो पसंद है उसके साथ खाएं।

अपने भोजन का आनंद लें!

1. पाक कला "किंडरगार्टन की तरह"

सामग्री:

• पनीर - 500 ग्राम।
• अंडे - 2 पीसी।
• चीनी - 3 बड़े चम्मच
• सूजी - 2 बड़े चम्मच।
• किशमिश - 50 ग्राम।
• वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच
• सोडा - 1/4 छोटा चम्मच
• नमक - 1/2 छोटा चम्मच
• स्नेहन के लिए खट्टा क्रीम
• वानीलिन

खाना बनाना:

1. एक कप में 2 अंडे तोड़ लें,

2. चीनी डालें

3. और मिक्सर से सभी चीजों को फेंट लें।

4. पनीर को एक गहरे प्याले में डालिये, टुकडों को कांटे से तोड़िये, अगर पनीर की गांठें ज्यादा बड़ी हैं, तो आप इसे छलनी से छान सकते हैं.

5. अंडे-चीनी का मिश्रण, दो बड़े चम्मच सूजी डालें।

6. हम किशमिश डालते हैं, किशमिश नहीं छोड़ते, हमारे पास और नहीं था।

7. वनस्पति तेल डालें।

10. वानीलिन

11. अच्छी तरह से हिलाने पर यह इतना स्वादिष्ट, हवादार, दही द्रव्यमान निकलता है, जिसे अब आप खरीद सकते हैं। लेकिन घर का बना ज्यादा स्वादिष्ट और बेहतर होता है।

12. वनस्पति तेल के साथ फॉर्म को चिकनाई करें, सभी किनारों को चिकना करना सुनिश्चित करें।

13. द्रव्यमान फैलाएं, इसे चिकना करें, ऊपर से खट्टा क्रीम फैलाएं।

14. 25-30 मिनट के लिए 180 डिग्री पर गरम ओवन में रखें।

15. ओवन से निकाल कर ठंडा होने के लिए रख दें। गर्म, यह बुरी तरह से कट जाता है।

उन्होंने उसके टुकड़े-टुकड़े करके उसे थालियों पर रखा, और अंगूरों की एक टहनी डालकर खाया।

अपने भोजन का आनंद लें!

1. स्वादिष्ट पनीर पनीर पुलाव

सामग्री:

• आटा - 5 बड़े चम्मच।
• खट्टा क्रीम - 300 ग्राम।
• अंडे - 3 पीसी।
• चीनी - 5 बड़े चम्मच
• पनीर - 400 ग्राम।
• आटा बेकिंग पाउडर
• वानीलिन

खाना बनाना:

1. हम पनीर से शुरू करते हैं। एक गहरे बाउल में रखें

और धीमी गति से मिक्सर से फेंटें।

2. खट्टा क्रीम डालें और धीमी गति से फेंटना जारी रखें।

3. अंडे को एक विशेष गिलास में तोड़ लें।

4. चीनी डालें

और झागदार होने तक फेंटें।

5. खट्टा क्रीम के साथ दही द्रव्यमान में पीटा अंडे जोड़ें

6. और चम्मच से हल्के हाथ से मिला लें।

7. मैदा को छलनी से छान लीजिये

8. आटे में 1 ग्राम वैनिलीन मिलाएं

9. और 2 चम्मच। बेकिंग पाउडर। हम सब कुछ मिलाते हैं और यह मिश्रण

10. खाली दही में डालें

11. धीरे से हिलाएं

12. बेकिंग डिश को वनस्पति तेल से चिकना करें।

13. दही द्रव्यमान को सांचे में डालें।

14. खट्टा क्रीम के साथ चिकनाई करें। वह हवादार थी।

दही द्रव्यमान की पूरी तैयारी में 15 मिनट का समय लगा। हम 40 मिनट के लिए 180 ° के तापमान पर ओवन में फॉर्म भेजते हैं।

हम ओवन से निकालते हैं। रसीला पुलाव तैयार है. भागों में काटें और परोसें।

अपने भोजन का आनंद लें!

1. वीडियो - बिना मैदा और सूजी के नाज़ुक पनीर पुलाव

पनीर पुलावओवन में - मीठा और हवादार पनीर, सुर्ख और स्वादिष्ट क्रस्ट, असामान्य सुगंध और खट्टा क्रीम का संयोजन।
पनीर के व्यंजन स्वस्थ और स्वादिष्ट होते हैं। पनीर कैल्शियम से भरपूर होता है, जो कंकाल प्रणाली के लिए आवश्यक होता है, इसलिए इसे हमेशा हमारे आहार में मौजूद रहना चाहिए। पनीर का उपयोग करने का क्लासिक विकल्प पनीर पुलाव है।

यह पनीर का व्यंजन बच्चों और वयस्कों के लिए एक पसंदीदा इलाज है, एक स्वादिष्ट और हार्दिक नाश्ता और एक अद्भुत मिठाई है। स्टेप बाय स्टेप रेसिपीयह लेख आपको यह सीखने में मदद करेगा कि ओवन में पनीर पुलाव को अपने परिवार के लिए हर स्वाद के लिए कैसे पकाना है, बस और जल्दी से।

प्रिय पाठकों, सबसे पहले मैं आपसे कहना चाहता हूं कि आप थोड़ा ध्यान दें और मुख्य विषय से थोड़ा हट जाएं। क्योंकि मैं आपको याद दिलाना चाहता हूं कि बहुत जल्द, 14 जून को एक किताब का विमोचन किया जाएगा कि कैसे अपना खुद का ब्लॉग बनाया और बनाए रखा जाए, कुछ ऐसा मेरा। एक ब्लॉग के लिए धन्यवाद, आप अपने घर के आराम से, एक कंप्यूटर और इंटरनेट के साथ एक व्यवसाय चला सकते हैं। बाकी सब कुछ आपको डेनिस पोवागा द्वारा संपादित पुस्तक में ही मिलेगा। इससे पहले हम इस बारे में पहले ही बात कर चुके थे और इस ब्लॉग () पर एक अलग पोस्ट था।

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पनीर-सूजी पुलाव को व्हीप्ड प्रोटीन पर पकाने से यह और भी अधिक कोमल हो जाएगा।

मिश्रण:
पनीर - 0.5 किलो
चीनी - 0.5 कप
अंडे - 4 पीसी।
सूजी - 0.5 कप
किशमिश - 50 ग्राम
फॉर्म तैयार करने के लिए:
मक्खन - 20 ग्राम
सूजी - 2-3 बड़े चम्मच। एल

दही-सूजी पुलाव को ओवन में कैसे पकाएं:

फॉर्म को तेल से ग्रीस करें और 2-3 टेबल स्पून सूजी छिड़कें। एल पहले से गरम करने के लिए ओवन चालू करें।

गोरों को योलक्स से अलग करें।

जर्दी में चीनी डालें।

सफेद जर्दी को चीनी के साथ पीस लें।

पनीर को यॉल्क्स के साथ मिलाएं।

फिर 0.5 कप सूजी के साथ मिलाएं और किशमिश डालें।

गोरों को झाग में फेंटें।

धीरे से अंडे की सफेदी को दही के द्रव्यमान में मोड़ें, अधिमानतः लकड़ी के चम्मच से। नीचे से ऊपर तक सर्कुलर मोशन में हिलाएं।

द्रव्यमान को एक सांचे में डालें, पहले तेल से चिकना करें और सूजी के साथ छिड़के। साँचे को 170-180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें और दही-सूजी पुलाव को 45-50 मिनट तक पकने तक बेक करें।

आप पनीर-सूजी पुलाव को गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोस सकते हैं, टुकड़ों में काट सकते हैं और जैम के साथ छिड़क सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें!

सूजी और खट्टा क्रीम के साथ पनीर पुलाव के लिए एक मूल और सरल नुस्खा

आश्चर्यजनक रूप से तेज़ और स्वादिष्ट पनीर पुलाव।
मिश्रण:
0.5 किलो पनीर 15%
100 ग्राम खट्टा क्रीम (या केफिर)
4 बड़े चम्मच। एल सूजी
3 अंडे
4 बड़े चम्मच। एल चीनी या शहद)
2 बड़ी चम्मच। एल तुरंत कॉफी
1/2 नींबू का रस और रस

खाना बनाना:
ओवन चालू करें और 190 सी तक गरम करें।

नींबू और कॉफी को छोड़कर सभी उत्पादों को मिक्सर या ब्लेंडर से अच्छी तरह फेंट लिया जाता है जब तक कि यह फूलने न लगे।

हम द्रव्यमान को 2 भागों में विभाजित करते हैं, जरूरी नहीं कि बराबर हो। एक में नींबू का रस और जेस्ट मिलाएं, दूसरे में इंस्टेंट कॉफी।

हम जनता को एक के बाद एक चम्मच से फैलाते हैं - हर बार दूसरे के केंद्र में, घी के रूप में, सभी बारी-बारी से रंग।

हम 190 C के तापमान पर 30 मिनट के लिए बेक करते हैं। एक कप कॉफी या चाय डालें और स्वादिष्ट और ज़ेबरा-धारीदार पुलाव का आनंद लें!

अपने भोजन का आनंद लें!

सलाह:
अगर पनीर ज्यादा सूखा है तो 2 टेबल स्पून डालें। एल खट्टी मलाई।

ओवन में पनीर पुलाव जैसे किंडरगार्टन में

इस रेसिपी के अनुसार पुलाव रसीला और स्वादिष्ट होता है। ठीक वैसा ही जैसा उन्होंने हमें दिया बाल विहार. बचपन से परिचित स्वाद। पनीर बहुत उपयोगी होता है, लेकिन इसका स्वाद सभी को अच्छा नहीं लगता। पनीर का एक व्यंजन अक्सर माताओं के लिए एक मोक्ष बन जाता है, यह इस रूप में है कि यह बच्चों को इस उपयोगी उत्पाद के साथ खिलाता है। पहले से ही एक वर्ष की आयु में, एक बच्चा एक शानदार पनीर पुलाव बना सकता है। नुस्खा की संरचना केवल पनीर तक ही सीमित नहीं है। दही उत्पाद के साथ फल, जामुन या यहां तक ​​कि सब्जियां भी अच्छी लगती हैं। थोड़ी सी कल्पना के साथ, एक साधारण पनीर पनीर पुलाव को एक पाक कृति में बदलना बहुत आसान है जिसे बच्चा एक बार में खाएगा।

अक्सर, माताएं, बच्चे को रुचिकर बनाने के लिए, पनीर की एक डिश को इंद्रधनुष के किसी भी रंग में रंगती हैं। इसे सरल बनाने के लिए: आपको बस जामुन, फलों या सब्जियों का रस मिलाना होगा। सजाने के लिए विचार: आप चॉकलेट को पिघला सकते हैं और तैयार दही के पकवान के ऊपर डाल सकते हैं, क्रीम को व्हिप कर सकते हैं या एक नाजुक क्रीम बना सकते हैं, जामुन और फलों को टुकड़ों में काट सकते हैं। सामान्य तौर पर, इस तरह के स्वादिष्ट और कोमल पुलाव को आप अपनी आंखों से खा सकते हैं।

मिश्रण:
पनीर - 250 ग्राम किशमिश - 150 ग्राम
चीनी - 1-2 बड़े चम्मच। एल
वेनिला चीनी - 1 पाउच
नमक - 0.5 चम्मच
चिकन अंडे - 2 पीसी।
सूजी - 2 बड़े चम्मच। एल (+1 बड़ा चम्मच। छिड़काव के रूप में)
दूध - 0.5 कप
मक्खन - 30 ग्राम
वनस्पति तेल (मोल्ड को चिकना करने के लिए) - 1 बड़ा चम्मच। एल

ओवन में एक बालवाड़ी में स्वादिष्ट पनीर पुलाव कैसे पकाने के लिए:

प्याले में डालिये सूजी, दूध डालें। मिक्स। अनाज को फूलने के लिए 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें।

अंडे को दूसरे बाउल में फोड़ लें। चीनी, वेनिला चीनी और नमक डालें।

एक सजातीय रसीला द्रव्यमान में मिक्सर के साथ मारो।

नरम मक्खन डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।

पनीर को मैश किया जा सकता है या मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जा सकता है।

किशमिश को गर्म पानी में अच्छी तरह से धो लें।

सूजी के मिश्रण में अंडे का मिश्रण डालें। अच्छी तरह मिलाएं।

फिर पनीर डालें।

अच्छी तरह मिलाएं या मिक्सर से फेंटें।

किशमिश डालें।

अच्छी तरह मिलाएं। पेस्ट्री आटा तैयार है।

ओवन को चालु करो। वनस्पति तेल के साथ फॉर्म को चिकनाई करें, सूजी के साथ छिड़के।

तैयार दही द्रव्यमान को सांचे में डालें। मध्य शेल्फ पर पहले से गरम ओवन में रखें।
पुलाव को 180-200 डिग्री पर सुनहरा भूरा होने तक लगभग 40 मिनट तक बेक करें। बेकिंग के दौरान ओवन को न खोलें!

किंडरगार्टन की तरह पनीर पुलाव तैयार है।

खुश चाय!

क्लासिक चीज़केक रेसिपी। वीडियो

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ओवन में सेब के साथ पनीर पुलाव

अत्यधिक स्वादिष्ट पुलावसेब, किशमिश और नींबू एक बेहतरीन संयोजन हैं।
मिश्रण:
चार अंडे
500 ग्राम पनीर
5 सेंट एल सहारा
70 ग्राम सूजी (या 1/3 कप मैदा)
1 नींबू
1/2 कप किशमिश
500 ग्राम सेब
1 सेंट एल बेकिंग पाउडर
नमक
30 ग्राम वेनिला चीनी

खाना बनाना:

सेब को पतले स्लाइस में काट लें।

उनमें नींबू का रस और उसका कटा हुआ ज़ेस्ट (एक कद्दूकस किया हुआ) डालें।

हम वहां किशमिश भेजते हैं। अगर यह आपके लिए सूखा है, तो इसे कुछ मिनट के लिए उबलते पानी में भिगो दें, इसे तरल से निचोड़ लें।

फिर अंडे को सावधानी से जर्दी और सफेद में अलग करें। हम रेफ्रिजरेटर में प्रोटीन निकालते हैं। पनीर के साथ जर्दी पीसें, वेनिला चीनी, सूजी, बेकिंग पाउडर डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।

अब गोरों को चीनी (5 बड़े चम्मच) और एक चुटकी नमक के साथ फेंटें। आपको एक रसीला स्थिर फोम मिलेगा।

हम दही द्रव्यमान को दो-तिहाई मसालेदार सेब और व्हीप्ड प्रोटीन के साथ मिलाते हैं। अच्छी तरह मिलाएं। हम एक तिहाई सेब को सजावट के लिए छोड़ देते हैं।

हम बेकिंग डिश तैयार करते हैं, तेल से चिकना करते हैं, ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कते हैं।

हम दही के मिश्रण को फैलाते हैं, ऊपर से सेब के बचे हुए स्लाइस के पंखे से सजाते हैं।
हम अपने पुलाव को पहले से गरम ओवन में रखते हैं और 180 C पर 40-45 मिनट के लिए बेक करते हैं।

पुलाव हवादार, कोमल और बहुत स्वादिष्ट होता है!

अपने भोजन का आनंद लें!

पनीर पुलाव बिना सूजी के ओवन में पकाया जाता है

किशमिश, सूखे खुबानी और लेमन जेस्ट के साथ अद्भुत पनीर पुलाव। अविश्वसनीय रूप से नरम और स्वादिष्ट!
सूखे खुबानी के साथ पनीर पुलाव स्वादिष्ट होगा, इसकी तैयारी के लिए ताजा, मोटा, स्वादिष्ट उत्पाद बेहतर होगा।
मिश्रण:
पनीर - 600 ग्राम
क्रीम 30% - 100 मिली
मक्खन (कमरे का तापमान) - 100 जीआर + मोल्ड को चिकना करने के लिए तेल
अंडे - 5 पीसी।
किशमिश - 150 ग्राम
सूखे खुबानी (नरम) - 200 ग्राम
शहद - 2 बड़े चम्मच। एल
चीनी - 4 बड़े चम्मच। एल
वेनिला चीनी - 20 ग्राम
एक नींबू का रस
एक नींबू का रस

सूखे खुबानी के साथ एक स्वादिष्ट पनीर पुलाव कैसे पकाने के लिए:

रसोई के उपकरण का उपयोग करके पनीर, क्रीम और मक्खन मिलाएं।

लेमन जेस्ट, थोड़ी चीनी, वेनिला चीनी डालें।

किशमिश डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

शेष चीनी के साथ अंडे को झाग आने तक फेंटें और दही द्रव्यमान के साथ मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।

सूखे खुबानी को छोटे क्यूब्स में काट लें।

सूखे खुबानी में शहद और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस मिलाएं। हम मिलाते हैं।

ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। हम चर्मपत्र के साथ एक वियोज्य रूप के फॉर्म-बॉटम को लाइन करते हैं। मोल्ड के किनारों को मक्खन से ग्रीस कर लें।

सूखे खुबानी को चर्मपत्र पर एक समान परत में फैलाएं।

ऊपर से दही का द्रव्यमान डालें और समान रूप से वितरित करें।

हम पहले से गरम ओवन में सूखे खुबानी के साथ पनीर पुलाव को पहले 180 डिग्री पर 25 मिनट के लिए बेक करते हैं। फिर तापमान को 150 डिग्री तक कम करें और दही पुलाव को और 15-20 मिनट तक पकाएं।

20 मिनट के लिए पुलाव को आराम दें। फिर हम एक प्लेट में साँचे से सूखे खुबानी के साथ दही पुलाव फैलाते हैं, इसे पलट देते हैं और चर्मपत्र निकाल देते हैं। सूखे खुबानी के साथ पनीर पुलाव को गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है। अपने भोजन का आनंद लें!

ओवन में सूजी और कद्दू के साथ पनीर पुलाव

मिश्रण:
500 ग्राम पनीर, 2 अंडे, 400 ग्राम कद्दू, 0.5 कप चीनी, 0.5 कप सूजी, 1 ग्राम वैनिलिन, 5 बड़े चम्मच। एल खट्टा क्रीम, थोड़ा वनस्पति तेलबेकिंग डिश को चिकना करने के लिए।

खाना बनाना:
कद्दू के साथ दस्ताने के साथ काम करें, क्योंकि यह आपके हाथों को बहुत रंग देता है! कद्दू को कद्दूकस पर रगड़ें। सभी अवयवों को मिलाएं, वनस्पति तेल से चिकनाई वाले सांचे पर रखें। ओवन में 180 डिग्री पर 45 मिनट के लिए बेक करें। एक धूप पुलाव प्राप्त करें! अपने भोजन का आनंद लें!

वीडियो नुस्खा। कद्दू के साथ पनीर पुलाव

अपने भोजन का आनंद लें!

पनीर पुलाव को आटे के साथ ओवन में पकाया जाता है

एक और नुस्खा। चीज़केक के लिए हमारा किफायती और अधिक आहार-अनुकूल विकल्प कॉटेज पनीर पुलाव है। आप फलों से खूबसूरती से सजा सकते हैं, कोको के साथ छिड़क सकते हैं - सामान्य तौर पर, कल्पना के लिए पर्याप्त क्या है। पनीर पुलाव का स्वाद अगले दिन बेहतर होता है।
मिश्रण:
अंडा - 2 पीसी।
वसा रहित दही द्रव्यमान - 500 ग्राम
वेनिला चीनी - 1 पाउच
चीनी - 3 बड़े चम्मच। एल
आटा - 1 बड़ा चम्मच। एल
नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल
सांचे को चिकना करने के लिए वनस्पति तेल

खाना बनाना:

अंडे की सफेदी को चीनी और वेनिला चीनी के साथ फेंटें।

पनीर को नींबू के रस और आटे के साथ मिलाएं।

पनीर को व्हीप्ड प्रोटीन के साथ मिलाएं।

मिश्रण को तेल लगे सांचे में डालें।

जर्दी के साथ चिकनाई करें और आधे घंटे के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में भेजें।

दही पुलाव को बिल्कुल सही रूप में ठंडा करें, नहीं तो वह टूट कर गिर जाएगा। तैयार पनीर के पुलाव को सजाया जा सकता है. दूसरे दिन यह चीज़केक जैसा होगा। अपने भोजन का आनंद लें!

आड़ू, क्रैनबेरी और बादाम के साथ पनीर पुलाव

आलीशान पुलाव है पुलावों की रानी। इस रचना के साथ, यह एक नया अद्भुत स्वाद प्राप्त करता है।
मिश्रण:
पनीर - 500 ग्राम
प्राकृतिक दही "एक्टिविया" - 150 ग्राम
दही "अगुशा" पीना - 100 ग्राम
अंडे - 3 पीसी।
डिब्बाबंद आड़ू - 1 कैन (बिना तरल के)
सूखे क्रैनबेरी - एक मुट्ठी
मक्खन - 50 जीआर + स्नेहन के लिए
चीनी - 2 बड़े चम्मच। एल
1 नींबू का उत्साह
सूजी - 3 बड़े चम्मच। एल
बेकिंग पाउडर - 1 छोटा चम्मच
बादाम या स्लाइस को दरदरा पिसा हुआ - 50 ग्राम
नमक - चुटकी भर
बादाम के टुकड़े परोसने के लिए

खाना बनाना:
आड़ू के जार से चाशनी निकालें, आड़ू को क्यूब्स में काट लें। एक नींबू के साथ 1 नींबू से ज़ेस्ट प्राप्त करें।

पनीर को छलनी से छान लें।

पनीर को नरम मक्खन, चीनी, नमक, अंडे, दो प्रकार के दही के साथ मिलाएं।

सूजी को बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं।

दही द्रव्यमान में सूजी, आड़ू, ज़ेस्ट, सूखे क्रैनबेरी, बादाम या बादाम की पंखुड़ियाँ डालें। अच्छी तरह मिलाओ।

तेल के साथ 24-26 सेमी के व्यास के साथ एक गोल आकार चिकना करें, दही द्रव्यमान डालें, गीले चाकू से चिकना करें।

1 घंटे के लिए सुनहरा भूरा होने तक 175 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में बेक करें। बेकिंग खत्म होने से 20 मिनट पहले, ऊपर से बादाम के गुच्छे छिड़ककर उन्हें ब्राउन करें।

बचे हुए बादाम के गुच्छे या पाउडर चीनी के साथ छिड़का हुआ गर्म या ठंडा परोसें। अपने भोजन का आनंद लें!

अंडे के बिना केला पनीर पुलाव

कॉटेज पनीर पुलाव अंडे के बिना तैयार किया जा सकता है - उन्हें केले से बदलना आसान है!
मिश्रण:
पनीर - 500 ग्राम
सूजी - 2-3 बड़े चम्मच। एल
चीनी - 4-5 बड़े चम्मच। एल
केला - 1 पीसी।
स्नेहन के लिए खट्टा क्रीम - 4-6 बड़े चम्मच। एल
स्नेहन के लिए तेल

खाना बनाना:

ओवन को चालु करो। पनीर, चीनी और सूजी मिलाएं। यदि पनीर सूखा है, तो आप खट्टा क्रीम जोड़ सकते हैं।

केले को ब्लेंडर से पीस लें।

दही के द्रव्यमान में केले की प्यूरी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

पन्नी के साथ मोल्ड को लाइन करें और तेल के साथ ब्रश करें। पुलाव को ओवन में डालकर 190 डिग्री के तापमान पर 40 मिनट तक पकाएं.

फिर पुलाव को बाहर निकाल कर मलाई से मोटा-मोटा फैला लें। एक और 20 मिनट के लिए पुलाव को ओवन में रख दें।

तैयार केले-दही पुलाव को ओवन से निकाल लें। कड़ाही में ठंडा करें - ठंडे पुलाव को पन्नी से अलग करना आसान होता है।

बिना अंडे के केला और पनीर पुलाव बनकर तैयार है. अपने भोजन का आनंद लें!

खट्टा क्रीम भरने के तहत ओवन में पनीर पुलाव

पनीर पुलाव को बहुत से लोग बचपन से याद करते हैं। यह पुलाव नाश्ते या हल्के रात के खाने के लिए एक बढ़िया विकल्प है। साथ ही एक अद्भुत नाजुक मिठाई, जिसे आपकी कल्पना की मदद से अलग-अलग स्वाद दिए जा सकते हैं। आप सूखे मेवे, जामुन या ताजे फल जोड़ सकते हैं।
खट्टा क्रीम भरने के तहत पनीर पुलाव बनाना आसान और तेज़ है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है।
पुलाव की सामग्री:
पनीर 9% - 750 ग्राम
सूजी - 40 ग्राम
अंडा - 2 पीसी।
चीनी - 55 ग्राम
नींबू - 1 पीसी।
वैनिलिन - स्वाद के लिए

भरना:
खट्टा क्रीम 30% - 300 जीआर
चीनी - 50 ग्राम

खाना बनाना:

पनीर को छलनी से छान कर अलग रख दें।

अंडे को चीनी के साथ फूला हुआ होने तक फेंटें।

अंडे के मिश्रण में सूजी, लेमन जेस्ट, वैनिलिन डालें, मिलाएँ।

दही में डालें, मिलाएँ।

दही द्रव्यमान को 15 * 20 मापने वाले कांच के रूप में डालें, जिसे चिकनाई और एक स्पैटुला के साथ समतल करने की आवश्यकता नहीं है। फॉर्म को 25 मिनट के लिए 170 डिग्री पर प्रीहीटेड ओवन में रखें।

भरने को तैयार करें: खट्टा क्रीम को चीनी के साथ एक व्हिस्क के साथ मिलाएं और एक पुलाव के ऊपर डालें।

पुलाव को वापस ओवन में 15 मिनट के लिए रख दें।

खट्टा क्रीम भरने के नीचे पनीर पुलाव तैयार है। ठंडा करें, टुकड़ों में काट लें और सॉस, जैम या खट्टा क्रीम के साथ परोसें।

अपने भोजन का आनंद लें!

एक नोट पर
पकाते समय, ओवन को न खोलें, दही द्रव्यमान तापमान परिवर्तन के लिए बहुत ही आकर्षक है, आप एक हवादार पुलाव नहीं, बल्कि एक सपाट "एकमात्र" के साथ समाप्त हो सकते हैं।
पनीर पुलाव को और अधिक कोमल बनाने के लिए, आप पहले पनीर को छलनी से पोंछ सकते हैं। या रेसिपी में पहले से पकी हुई सूजी का इस्तेमाल करें।

ओवन में पनीर पुलाव। सूजी और किशमिश के साथ रेसिपी

सूजी और किशमिश के साथ नाज़ुक पनीर पुलाव एक बेहतरीन नाश्ता है।
मिश्रण:
पनीर - 500 ग्राम
अंडे - 1 पीसी।
चीनी - 3 बड़े चम्मच। एल
सूजी - 2 बड़े चम्मच। एल
किशमिश - 50 ग्राम
वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल
नमक - 0.5 चम्मच
सोडा - 0.25 चम्मच
खट्टा क्रीम - 1-2 बड़े चम्मच। एल
वेनिला - स्वाद के लिए

सूजी और किशमिश के साथ पनीर पुलाव कैसे पकाएं:

किशमिश धो लें।

पनीर को छलनी से छान लें।

पहले से गरम करने के लिए ओवन चालू करें। अंडे को चीनी के साथ फेंटें।

सूजी डालें। नमक, सोडा और वैनिलीन डालें।

पनीर, मक्खन, फेंटा हुआ अंडा, सूजी, नमक, सोडा, वैनिला, किशमिश डालकर अच्छी तरह मिला लें।

एक सांचे या पैन को तेल से ग्रीस कर लें। आप सूजी के साथ हल्का छिड़क सकते हैं। दही द्रव्यमान को एक समान परत में डालें, खट्टा क्रीम से चिकना करें।
पनीर पुलाव को पहले से गरम ओवन में 190-200 डिग्री के तापमान पर 25-30 मिनट के लिए रखें। ब्राउन होने तक बेक करें।

अपने भोजन का आनंद लें!

वीडियो नुस्खा। ओवन में चेरी के साथ स्वादिष्ट पनीर पनीर पुलाव

अपने भोजन का आनंद लें!

गाढ़ा दूध के साथ पनीर पुलाव

बटरस्कॉच के स्वाद वाला पनीर पुलाव स्वादिष्ट होता है।

मिश्रण:
बिना वसा वाला पनीर - 600 ग्राम
उबला हुआ गाढ़ा दूध - 1 कैन
अंडे - 3 पीसी।
मनका - 2 बड़े चम्मच। एल
मोल्ड स्नेहन के लिए तेल

आइए बनाते हैं चीज़केक:

उबले हुए कंडेंस्ड मिल्क को एक बड़े बाउल में निकाल लें। इसमें पनीर, सूजी डालें।

पनीर को कंडेंस्ड मिल्क के साथ अच्छी तरह मिलाएं।

एक अलग कटोरे में अंडे को फेंट लें।

संघनित दूध के साथ पनीर में फेंटे हुए अंडे डालें। चिकना होने तक मिलाएँ।

फॉर्म को तेल से चिकना कर लें या तेल लगे बेकिंग पेपर से बिछा दें और आटे को उसमें डाल दें।

ओवन को 160 डिग्री पर प्रीहीट करें और उसमें पुलाव को 30-35 मिनट तक बेक करें।

हम पनीर पुलाव को पूरी तरह से ठंडा होने के बाद मोल्ड से बाहर निकालते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!

ओवन में पनीर पुलाव। खुबानी के साथ सूजी के बिना पकाने की विधि

बिना सूजी के ओवन में पनीर पुलाव बनाने की एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी। पुलाव को सुंदर और रसदार बनाने के लिए इसमें फल डालें।

मिश्रण:
पनीर - 300 ग्राम
खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच। एल
उच्चतम ग्रेड का गेहूं का आटा - 3 बड़े चम्मच। एल
चीनी - 4 बड़े चम्मच। एल
अंडा - 2 पीसी।
खुबानी - 3-4 पीसी।
वेनिला चीनी - 8 ग्राम

खाना बनाना:
खुबानी धो लें और गड्ढों को हटा दें। अगर पनीर की गांठें बड़ी हैं, तो इसे छलनी से पोंछ लें या कांटे से याद रखें।

पनीर में अंडे की जर्दी, चीनी, वेनिला चीनी मिलाएं। द्रव्यमान हिलाओ।

खट्टा क्रीम और आटा जोड़ें। द्रव्यमान को चिकना होने तक मिलाएं।

एक मिक्सर के साथ अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि फूला हुआ स्थिर फोम न हो जाए और दही द्रव्यमान में जोड़ें। हलचल।

बिना गंध वाले वनस्पति तेल की एक बूंद के साथ बेकिंग डिश को चिकना करें। पनीर छिड़कें, चिकना करें। खुबानी को स्लाइस या टुकड़ों में काट लें और थोड़ा दबाते हुए आटे में डालें। पुलाव को ओवन में रखें और 160 डिग्री पर 40 मिनट तक बेक करें।

तैयार पुलाव को पूरी तरह से ठंडा होने दें, बेक करने के बाद यह थोड़ा सिकुड़ जाएगा, यह सामान्य है। इसे गर्मागर्म काटने की जल्दबाजी न करें, इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर टुकड़ों में काट लें और एप्रिकॉट फ्रूट सॉस या शहद के साथ परोसें।

अपने भोजन का आनंद लें!

ओवन में पनीर पुलाव बच्चों और वयस्कों के लिए एक स्वादिष्ट और झटपट नाश्ता या रात का खाना है। ऐसी मिठाई आपको बहुत पसंद आएगी और आपका परिवार इसे बिल्कुल पसंद करेगा। रसदार और कोमल, और साथ ही हार्दिक और स्वस्थ पनीर पुलाव आपके परिवार का पसंदीदा व्यंजन बन जाएगा। मजे से पकाएं!

पनीर पुलाव सबसे सरल व्यंजनों में से एक है जिसे आमतौर पर नाश्ते, दोपहर के नाश्ते, रात के खाने या हर दिन मिठाई के रूप में परोसा जाता है। कोई भी गृहिणी पनीर पुलाव बनाना जानती है। इस व्यंजन की कई किस्में हैं। पनीर कई उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है: सब्जियां, जड़ी-बूटियां, फल, जामुन, अनाज। इसलिए, आप पनीर पुलाव को सेब, केले, पास्ता, चावल, गाजर, नट्स, चेरी और सूखे खुबानी, अनाज और कद्दू के साथ पका सकते हैं।

मैं सरल लेकिन बहुत प्रदान करता हूं स्वादिष्ट व्यंजनजो हमेशा काम करता है।

• पनीर को छलनी से पीस कर गुठलियां हटा दें
• दही द्रव्यमान को अच्छी तरह से फेंटने के लिए, आपको एक मिक्सर या ब्लेंडर की आवश्यकता होगी
• दही केक को रसीला और बड़ा बनाने के लिए, आटे को सूजी से बदलना बेहतर होता है, जो पहले पानी में भिगोया हुआ था
• ताकि पकवान सांचे की दीवारों से न चिपके, द्रव्यमान डालने से पहले, मक्खन से चिकना करें और थोड़ी सूजी डालें
• प्रोटीन, एक चुटकी नमक के साथ सावधानी से पीटा जाता है, पकवान को हवा देता है।
• प्रोटीन में अलग की हुई जर्दी की एक बूंद भी नहीं रहनी चाहिए ताकि वे अच्छी तरह से फेंट सकें
• प्रोटीन फोम को फेंटने के लिए बर्तन सूखे और साफ होने चाहिए।
• जब रसीला झाग पहले ही दिखाई दे रहा हो तो चीनी को प्रोटीन द्रव्यमान में मिलाया जाता है
• जब आप दही द्रव्यमान को ओवन में रखते हैं, तो इसे पन्नी से ढक दें। यदि आप एक खस्ता क्रस्ट चाहते हैं, तो पन्नी को हटा दें और ओवन से डिश को हटाने से पहले ऊपर से ब्राउन होने तक प्रतीक्षा करें।

पनीर पुलाव - स्वादिष्ट व्यंजन

क्लासिक नुस्खा

बहुत कोमल और हवादार पनीर पुलाव, जो एक पाई की तरह अधिक है। पनीर की ऐसी मीठी डिश बहुत जल्दी बन जाती है. यह पनीर पुलाव के लिए एक मूल नुस्खा है, आप मिठाई में कुछ भी जोड़ सकते हैं: सूखे मेवे, मेवा, खसखस, ताजे फल और यहां तक ​​​​कि सब्जियां। यह स्वादिष्ट होगा!

सामग्री:

• घर का बना पनीर - 500 ग्राम;
• मक्खन - 100 ग्राम;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• किशमिश - 50 ग्राम;
• सफेद चीनी - 40 ग्राम;
• नमक और वेनिला चीनी - एक चुटकी।

खाना बनाना:

क्लासिक पनीर पनीर पुलाव का मुख्य घटक पनीर है। इसलिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि यह एक सुखद खट्टी गंध और स्वाद के साथ ताजा हो।

उत्पाद को हाथ से न पोंछने के लिए, आप मांस की चक्की का उपयोग कर सकते हैं।

पहले से लुढ़के हुए पनीर में किशमिश डालें।
एक अलग कटोरे में, एक हाथ की व्हिस्क का उपयोग करके, अंडे को वेनिला और नियमित चीनी, एक चुटकी नमक के साथ हरा दें। फिर इस मिश्रण को पनीर और किशमिश के साथ एक बाउल में डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं ताकि परिणामी द्रव्यमान सजातीय हो जाए। हम पूरे द्रव्यमान को मक्खन के साथ तेल के रूप में फैलाते हैं।

गर्मी प्रतिरोधी कांच से बने एक विशेष मोल्ड का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इसमें, पुलाव अधिक नम और रसदार हो जाता है, व्यावहारिक रूप से बिना जले। हमने दही द्रव्यमान से भरे हुए फॉर्म को ओवन में रखा, 190 डिग्री तक गरम किया। 45 मिनिट बाद आप सर्व कर सकते हैं.

बचपन से पनीर पुलाव

क्या आप जानते हैं कि कॉटेज पनीर पुलाव के बारे में यांडेक्स में सबसे लोकप्रिय प्रश्नों में से एक कैसा दिखता है? "बालवाड़ी में एक पुलाव जैसा"! से सुनहरा क्रस्ट, किशमिश, खट्टा क्रीम सॉस और कुछ नहीं। कोई पिस्ता, क्रैनबेरी, कैंडीड फल नहीं, क्योंकि ये सभी योजक केवल क्लासिक्स को खराब करते हैं। मैं अक्सर एक पूरे किलोग्राम पनीर से पुलाव बनाता हूं, यह आठ सर्विंग्स निकलता है। इस मामले में, मैं 3 अंडे लेता हूं, अन्य अवयवों को दो से गुणा करता हूं। इस तरह के पुलाव को पकाने में अधिक समय लगता है, इसे ओवन में एक घंटा बिताने की जरूरत होती है।

सामग्री:

• 500 ग्राम अच्छा गैर-नम पनीर
• 2 अंडे
• 3 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
• 2 बड़े चम्मच सूजी
• 60 ग्राम (मुट्ठी भर) हल्की किशमिश
• 1 वेनिला पॉड
• 3 बड़े चम्मच मक्खन
• नमक की एक चुटकी
• जाम, खट्टा क्रीम, दही या गाढ़ा दूध परोसने के लिए

खाना बनाना

1. अंडे को चीनी के साथ मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक कि चीनी घुल न जाए। वेनिला पॉड को लंबाई में काट लें और बीज को चाकू से खुरचें।
2. अंडे में पनीर और 2 बड़े चम्मच गर्म मक्खन डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। यदि आपके पास अनाज के साथ पनीर है, तो आप निश्चित रूप से, हमारी दादी के उदाहरण का पालन कर सकते हैं और इसे एक छलनी के माध्यम से रगड़ सकते हैं, लेकिन मैं इसे एक ब्लेंडर में डालता हूं और गांठ को तोड़ता हूं, और उसके बाद ही मैं इसे अंडे के साथ मिलाता हूं।
3. पनीर और अंडे में सूजी, वनीला के बीज और नमक डालें। किशमिश डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
4. बेकिंग पेपर के साथ एक सिरेमिक या कांच के रूप को कवर करें, दही का मिश्रण बिछाएं। फॉर्म इस तरह के आकार का होना चाहिए कि दही द्रव्यमान इसे तीन-चौथाई से अधिक न भर दे: ओवन में पुलाव उठेगा और फिर जम जाएगा। 180 डिग्री पर 30 मिनट के लिए हल्का ब्राउन होने तक बेक करें। इसे थोड़ा ठंडा होने दें और जैम, दही या खट्टा क्रीम के साथ खाएं। लेकिन मुझे गाढ़ा दूध सबसे ज्यादा पसंद है!

यदि आपके पास बहुत गीला पनीर है, तो एक और चम्मच सूजी डालें। लेकिन द्रव्यमान बहुत घना नहीं होना चाहिए - आखिरकार, खाना पकाने के दौरान, सूजी के दाने तरल को अवशोषित करेंगे और सूज जाएंगे।

पनीर पुलाव "कोमलता"

सामग्री:

• 500 ग्राम पनीर,
• 3 अंडे,
• 5 बड़े चम्मच सूजी,
• 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
• वेनिला का 1 पाउच
• सूखे क्रैनबेरी, सूखे चेरी, किशमिश - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

गोरों को यॉल्क्स से अलग करें और उन्हें एक चुटकी नमक के साथ फूलने तक फेंटें। बाकी सामग्री को मिलाएं, धीरे से फेंटे हुए अंडे की सफेदी में फोल्ड करें और परिणामी द्रव्यमान को ग्रीस के रूप में डालें। ओवन में रखें, 180-200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें, 40-45 मिनट के लिए, जब तक कि पुलाव का शीर्ष भूरा न हो जाए।

दही सेब पुलाव

सामग्री:

• 1 किलो पनीर,
• 4 सेब
• चार अंडे,
• 200 ग्राम चीनी
• 4 बड़े चम्मच। एल सूजी,
• 1 चम्मच सोडा,
• 2 बड़ी चम्मच। एल मक्खन,
• वेनिला चीनी स्वाद के लिए।

चीनी, अंडे, सोडा, वेनिला चीनी, सूजी के साथ पनीर मिलाएं, मिलाएं। सेब के टुकड़े डालें। तेल के साथ फॉर्म को चिकनाई करें, इसमें द्रव्यमान डालें और 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 15 मिनट तक पकाएं।

बिना आटे के पनीर पुलाव

यह सूखे मेवों के साथ आटा रहित पनीर का एक "पीपी" व्यंजन है, जिसे डिब्बाबंद फलों के टुकड़ों से बदला जा सकता है। मूल्य - 450 किलो कैलोरी।

सामग्री:

• आधा किलो कम वसा वाला पनीर;
• चार अंडे;
• एक सेंट एक चम्मच चीनी;
• मुट्ठी भर सूखे मेवे;
• एक चुटकी सोडा।

खाना बनाना:

1. पनीर को पीसकर यॉल्क्स डालें। प्रोटीन के साथ चीनी को फेंट लें।
2. पनीर के साथ व्हीप्ड प्रोटीन मिलाएं, उबले हुए सूखे मेवे और सोडा डालें।
3. आधे घंटे के लिए बेक करें।
4. पाँच सर्विंग्स प्राप्त करें। खाना पकाने का समय - 55 मिनट।

सबसे स्वादिष्ट पनीर पनीर पुलाव

स्वादिष्ट पनीर पनीर पुलाव कोको के अतिरिक्त के साथ प्राप्त किया जाता है। वैसे, यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत, बहुत सुंदर, सभी के पसंदीदा ज़ेबरा पाई के समान है। आप इसे पका सकते हैं, साथ ही डार्क चॉकलेट के आधार पर और कोको पाउडर के आधार पर भी।

सामग्री:

• पनीर - 500 ग्राम;
• चिकन अंडे - 3 टुकड़े;
• दानेदार चीनी - कप;
• ब्लैक चॉकलेट - 50 ग्राम (या कोको पाउडर - बिना ऊपर के 3 बड़े चम्मच)
• 10% क्रीम - 50 मिलीलीटर;
• आलू स्टार्च - बिना ऊपर के 3 बड़े चम्मच।

व्यंजन विधि:

मुख्य घटक कम वसा लिया जा सकता है, यह महत्वपूर्ण है कि यह बहुत ताजा हो। इसे एक छलनी के माध्यम से रगड़ना आवश्यक होगा या इसे ब्लेंडर से धीरे से फेंटें। अगला, दही के साथ दानेदार चीनी और चिकन अंडे को मिलाना और सभी को दो भागों में विभाजित करना आवश्यक होगा, क्योंकि एक हिस्सा पीला रहेगा, और हम दूसरे में कोको मिलाएंगे। जिस हिस्से में हम कोको डालेंगे, उसमें आपको 2 बड़े चम्मच स्टार्च और सफेद भाग में - 1 चम्मच भी डालना होगा। अब, जब सब कुछ तैयार हो जाता है, तो हम सांचे को कोट करते हैं, और प्रत्येक मिश्रण के दो बड़े चम्मच बारी-बारी से डालते हैं - पहले सफेद, फिर भूरा, इसलिए बहुत अंत तक। ओवन को 180 डिग्री तक गरम किया जाना चाहिए, वहां फॉर्म डालें और 50 मिनट तक पकने तक बेक करें।

तैयार पुलाव को ठंडा ही परोसना चाहिए, इसलिए यह ज्यादा स्वादिष्ट बनता है.

सबसे आसान पनीर पुलाव की रेसिपी

ऐसा पनीर पुलाव बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है और यह किसी भी व्यक्ति, यहां तक ​​कि एक छोटे बच्चे के मेनू के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा। यदि वांछित है, तो ऊपर से गाढ़ा दूध डालकर या जैम, या ताजे जामुन डालकर इसे विविध किया जा सकता है।

इसकी तैयारी के लिए आवश्यकता होगी:

• पनीर - आधा किलो;
• अंडा- 3 टुकड़े;
• चीनी - 5 बड़े चम्मच;
• आटा - 2 - 3 बड़े चम्मच;
• सोडा - 1/3 चम्मच;
• सांचे को चिकना करने के लिए सूरजमुखी का तेल।

ऐसा पुलाव तैयार करने के लिए, आपको चाहिए:

मुख्य सामग्री को एक अलग बाउल में डालें, चीनी, सोडा, मैदा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अलग से, अंडे मारो और बाकी द्रव्यमान में जोड़ें। सब कुछ फिर से अच्छी तरह मिलाएं, सूरजमुखी के तेल के साथ एक बेकिंग डिश में डालें, समतल करें और अंडे की जर्दी या वनस्पति तेल के साथ सतह को चिकना करें। ओवन में रखें, लगभग आधे घंटे के लिए 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।

सूजी के साथ पनीर पुलाव

सूजी के साथ पनीर पुलाव की रेसिपी के बारे में अच्छी बात यह है कि आप इसे बहुत सारे विकल्पों में (और सूजी के साथ और बिना भी) पका सकते हैं। हम उत्पादों की सबसे आम रचना प्रकाशित करते हैं। हालाँकि, आप इसे हमेशा किशमिश, फल या जामुन जोड़कर बदल सकते हैं।

सामग्री:

• पनीर - 2 पैक
• चिकन अंडे - 3-4 पीसी
• सूजी - 3 बड़े चम्मच।
• उच्चतम ग्रेड का गेहूं का आटा - 1 बड़ा चम्मच।
• दानेदार चीनी - 0.5 बड़े चम्मच
• वैनिलिन - आधा पाउच
• किशमिश - 50 ग्राम
• बेकिंग सोडा - 0.5 चम्मच
• नमक - 0.5 चम्मच
• मक्खन या मार्जरीन

खाना बनाना:

1) पनीर को काटने के लिए कम्बाइन के प्याले में डालिये, चाकू लगा कर बारीक काट लीजिये.

2) दही में सोडा मिलाएं (सिरका से बुझाएं नहीं), एक अंडा, चीनी, दो बड़े चम्मच। घर का बना भारी क्रीम के चम्मच (खट्टा क्रीम के साथ बदला जा सकता है) और सूजी। सभी सामग्री को फिर से अच्छी तरह मिला लें।

3) किशमिश ठंडा पानीइसे कई बार धोएं, इसे रुमाल पर सुखाएं।

4) एक बेकिंग डिश के साथ अंदरमक्खन से अच्छी तरह ब्रश करें। दही द्रव्यमान का आधा (लगभग) एक सांचे में डालें और इसे चिकना कर लें।

5) किशमिश को दही के द्रव्यमान पर समान रूप से वितरित करें।

6) किशमिश के ऊपर, बाकी दही द्रव्यमान समान रूप से फैलाएं।

7) भविष्य के पुलाव की सतह को एक बड़े चम्मच से धीरे से समतल करें और ऊपर से सूजी छिड़कें (इसमें लगभग दो बड़े चम्मच सूजी लगती है)।

दही द्रव्यमान को लगभग 15 मिनट तक गर्म होने दें, सूजी को फूलने के लिए यह आवश्यक है।

9) मोल्ड को ओवन में रखें, बेकिंग तापमान: पहले 15 मिनट। तापमान 175 सी, अगले 30 मिनट। तापमान को 150 C पर सेट करें। कुल मिलाकर 45 मिनट तक बेक करें।

10) पुलाव को ओवन से निकाल कर ठंडा होने दें। सुंदरता के लिए आप ऊपर से पिसी चीनी छिड़क सकते हैं।

दही पुलाव को गर्म या ठंडा परोसा जाता है।

केला पनीर पुलाव

मिठाई पसंद है लेकिन चीनी मत खाओ? यहाँ पनीर पुलाव का एक बढ़िया संस्करण है: केले के लिए धन्यवाद, बेकिंग बिल्कुल वैसा ही होगा जैसा आप चाहते थे!

सामग्री:

• 4 केले;
• 3 अंडे;
• 3 कला। एल कॉर्नमील या महीन पोलेंटा;
• 2 बड़ी चम्मच। एल नींबू का रस;
• 1 चम्मच नींबू का छिलका;
• पनीर के 200 ग्राम;
• 100 ग्राम खट्टा क्रीम;
• 1/3 चम्मच नमक;
• 30 ग्राम मक्खन।

खाना बनाना:

मक्खन के साथ फॉर्म को चिकना करें, छीलकर रखें और केले को तल पर आधा लंबाई में काट लें। तुरंत उन पर नींबू का रस छिड़कें ताकि वे काले न पड़ें।

एक बाउल में पनीर, खट्टा क्रीम डालें, नमक और जेस्ट डालें। आप चाहें तो एक चम्मच शहद भी डाल सकते हैं। चिकना होने तक पैरी करें, फिर उसी स्थान पर अंडे तोड़ें और एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ फिर से हरा दें। अंत में, कॉर्नमील डालें, चिकना होने तक मिलाएँ।

परिणामी द्रव्यमान केले के ऊपर वितरित किया जाता है। पुलाव को 180 डिग्री पर लगभग 30 मिनट तक बेक करें। हम दबाकर तत्परता की जांच करते हैं - यह लोचदार और सूखा होना चाहिए। एक सर्विंग प्लैटर पर पलटें और आइसक्रीम के स्कूप या चॉकलेट गन्ने के साथ ठंडा करके गर्मागर्म परोसें।

संतरे के साथ पनीर और चावल पुलाव

लोचदार चावल के दाने कोमल और नरम पनीर के साथ पूर्ण सामंजस्य में हैं। पुलाव का मीठा स्वाद किशमिश के खट्टेपन और संतरे के छिलकों के तीखेपन से पूरित होता है। संतरे के स्लाइस मक्खन के मलाईदार स्वाद को उत्साह के साथ जोड़ते हैं, जिससे पकवान के समग्र स्वाद को एक आकर्षक स्पर्श मिलता है।

सामग्री:

• शीर्ष परत - पतली चमड़ी नारंगी - 1-2 पीसी।,
• 1/3 ढेर। सहारा,
• मक्खन - 30 ग्राम।

• पनीर - 0.5 किलो,
• चावल - 150 ग्राम,
• दानेदार चीनी और आटा ½ कप प्रत्येक,
• 3 अंडे,
• 100 ग्राम किशमिश।

खाना पकाने की विधि

चावल को नरम होने तक उबालें और एक तरफ रख दें। अच्छी तरह से धोए हुए किशमिश को भिगो दें। एक मजबूत फोम तक अंडे के साथ चीनी मारो, आटे के साथ पनीर जोड़ें। फिर किशमिश के साथ चावल डालें, मिलाएँ।

संतरे की कड़वाहट को कम करने के लिए उसे उबलते पानी से कई बार उबाल लें। पानी से कुल्ला और पतले स्लाइस, अर्धवृत्त या हलकों में काट लें।

मक्खन को पिघलाएं और सांचे के तले में डालें। इष्टतम आकारजो 25−28 सेमी है। चीनी के साथ छिड़कें और संतरे के स्लाइस डालें। उन पर दही-चावल का द्रव्यमान। सतह को चिकना करें, फिर लगभग 45 मिनट (200-220C) तक बेक करें।

पुलाव को सीधे रूप में ठंडा करें, फिर सामग्री को अलग करते हुए, साइड की दीवार पर चाकू चलाएँ। फॉर्म को एक बड़ी प्लेट या डिश से ढक दें और पलट दें। अगर पुलाव तुरंत बाहर नहीं गिरता है, तो आप इसे थोड़ा हिला सकते हैं। टुकड़ों में काट कर परोसें।

पथ्य

उनके फिगर को देखने वाली लड़कियां भी मिठाई खाने के आनंद से वंचित नहीं रहेंगी। यदि आप उनमें से एक हैं, तो आपको निश्चित रूप से पता होना चाहिए कि ओवन में आहार पनीर पुलाव कैसे तैयार किया जाता है। इसकी कैलोरी सामग्री न्यूनतम है, और स्वाद और सुगंध बस अद्भुत है। मीठे दाँत वाले लोगों के लिए आहार पुलाव एक शानदार तरीका है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं।

सामग्री:

• वसा रहित पनीर - 360 ग्राम;
• जई का चोकर - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• सेब - 1 बड़ा;
• शहद - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• प्राकृतिक दही - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• अंडे - 2 पीसी।

खाना बनाना:

दलिया के साथ पनीर को सावधानी से गूंध लें। सेब को छीलकर बारीक काट लें। आटे में फल और शहद डालें, अंडे फेंटें, अच्छी तरह मिलाएँ। परिणामी द्रव्यमान को एक सांचे में डालें, ऊपर से दही से चिकना करें। ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें और मिठाई को 15-20 मिनट तक बेक करें।

निम्नलिखित रेसिपी के अनुसार तैयार की गई पेस्ट्री बहुत ही रसीली बनती है और आपके मुंह में पिघल जाती है। निविदा पनीर पुलाव निर्माण प्रक्रिया के दौरान थोड़ा ऊपर उठता है। यह बहुत मीठा निकलता है, इसलिए बच्चों को बहुत पसंद आता है। आप इसे ताजे जामुन, फल, चॉकलेट चिप्स से सजाकर परोस सकते हैं। चाय पीने के दौरान एक हवादार मिठाई पूरी तरह से तालिका का पूरक होगी।

धीमी कुकर में पनीर पुलाव पकाना

गाजर और पनीर पुलाव

सामग्री

• 200 ग्राम पनीर,
• 1 सेंट एल फंदा,
• 1 सेंट एल सहारा,
• 1 गाजर
• 2 बड़ी चम्मच। एल मक्खन,
• 1 अंडा
• नमक।

खाना बनाना

गाजर को छीलकर बारीक कद्दूकस कर लें। पनीर, सूजी, चीनी, अंडा और कद्दूकस की हुई गाजर, नमक मिलाएं। सिलिकॉन मोल्ड(या माइक्रोवेव का कटोरा) तेल से चिकना करें, पुलाव को बाहर निकाल दें। मल्टीक्यूकर में निर्देशों के अनुसार पानी डालें, उस पर स्टीमिंग ग्रेट डालें, उस पर एक कटोरी रखें। स्टीम मोड में 20 मिनट तक पकाएं।

हवादार पनीर पुलाव

सामग्री:

• 1 किलो पनीर,
• 10 अंडे
• 200 ग्राम सूजी,
• केफिर के 400 मिलीलीटर,
• 200 ग्राम चीनी
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• वेनिला चीनी के 2 पाउच।

खाना बनाना:

केफिर के साथ दलिया डालो, छोड़ दो। गोरों को गोरों से अलग करें, गोरों को हराएं, चीनी जोड़ें। पनीर को यॉल्क्स के साथ मिलाएं, केफिर के साथ बेकिंग पाउडर, वेनिला चीनी, अनाज डालें। सब कुछ एक ब्लेंडर में पीस लें। फेंटा हुआ अंडे का सफेद भाग डालें। धीमी कुकर में 40 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में पकाएं।

दही-चॉकलेट

सामग्री

• 500 ग्राम पनीर,
• 100 ग्राम चीनी
• 50 मिली क्रीम
• 50 ग्राम डार्क चॉकलेट,
• 3 अंडे,
• 2 बड़ी चम्मच। एल स्टार्च, नमक।

खाना बनाना

एक सॉस पैन में क्रीम को लगभग उबाल आने तक गरम करें, आँच से हटाएँ और उनमें चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़कर घोलें। अंडे को चीनी के साथ फेंटें, पनीर में मिलाएं, स्टार्च डालें। परिणामी द्रव्यमान को 2 भागों में विभाजित करें, चॉकलेट मिश्रण को एक भाग में डालें। मल्टी कुकर के कटोरे को मक्खन से चिकना करें, दही का मिश्रण डालें, बारी-बारी से हल्का और गहरा आटा डालें। पुलाव को "बेकिंग" मोड में 1 घंटे के लिए पकाएं, फिर इसे बंद ढक्कन के नीचे गर्म धीमी कुकर में 30 मिनट के लिए छोड़ दें।

कद्दू के साथ पनीर पुलाव

सामग्री:

• 1 किलो पनीर,
• 200 ग्राम कद्दू,
• 300 ग्राम सूजी,
• 800 मिली पानी
• 6 अंडे
• 200 ग्राम चीनी
• 4 बड़े चम्मच। एल घी,
• 100 मिलीलीटर खट्टा क्रीम
• जीरा, नमक स्वादानुसार।

खाना बनाना:

सूजी उबाल लें। कद्दू के क्यूब्स को तेल में तलें। सूजी में पनीर, कद्दू, अंडे, चीनी, नमक, जीरा डालें, मिलाएँ। द्रव्यमान को एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें, अंडे से ब्रश करें। 170 डिग्री सेल्सियस पर पकाएं। खट्टा क्रीम के साथ गरमागरम परोसें।

सूखे मेवे के साथ पनीर पुलाव की एक सरल रेसिपी

सामग्री:

• दही - 500 ग्राम
• 3 कला। एल चीनी।
• खट्टा क्रीम - 5 बड़े चम्मच। एल
• मनका - 2 बड़े चम्मच। एल
• अंडे - 2 पीसी।
• सजावट के लिए फल
• थोड़ा सेब का रस
• जिलेटिन - पैकेज पर बताए अनुसार उपयोग करें
• साथ ही प्याले को चिकना करने के लिए तेल, नमक चाहें तो

इसके अतिरिक्त, मैंने जिलेटिन और नाशपाती के रस की फिलिंग तैयार की। और मैंने एक कीवी ली, एक दो कीनू।

खाना बनाना:

1. सूजी को तीन बड़े चम्मच मलाई में मिलाकर आधे घंटे के लिए फूलने के लिए रख दें।
2. आधे घंटे के बाद, ब्लेंडर के सबमर्सिबल नोजल का उपयोग करके, मैंने खट्टा क्रीम मिश्रण, पनीर और अंडे मिलाए। आप चाहें तो थोड़ा सा नमक और वही चीनी मिला सकते हैं यदि आपके पास साधारण पनीर है, न कि दही द्रव्यमान, जैसा कि मेरा है।
3. धीमी कुकर को 140 डिग्री पर 55 मिनट के लिए चालू करें। आमतौर पर पनीर के पुलाव को 180-200 डिग्री पर बेक करने की सलाह दी जाती है, लेकिन नया कटोरा कच्चा लोहा से बना होता है, और इसलिए अंडे के साथ पनीर को पूरी तरह से बेक करने के लिए 130-140 डिग्री पर्याप्त है।
4. मैंने प्याले में तेल लगा कर दही का मिश्रण डाल दिया. शेष दो बड़े चम्मच खट्टा क्रीम मिश्रण की सतह पर फैलाएं। और "प्रारंभ" चालू कर दिया। जब धीमी कुकर ने कार्यक्रम के अंत का संकेत दिया, तो पुलाव पूरी तरह से पका हुआ था।
5. अब सजावट का समय है: मैंने फलों को काटा और उन्हें एक पुलाव पर लाक्षणिक रूप से रख दिया। और फिर उसने भंग जिलेटिन के साथ नाशपाती के रस की एक छोटी (मुझे जेली की एक मोटी परत नहीं चाहिए) की मात्रा डाली (जिलेटिन पैकेज से नुस्खा के अनुसार भविष्य की जेली के लिए ऐसा सिरप तैयार करना बेहतर है)।
6. और इस शाही पुलाव को रात भर फ्रिज में भेज दिया जाता है।
7. प्रातःकाल हम उसे निकाल कर मलाई या गाढ़े दूध के साथ या जो मन करे, खा लें! ताजा पीसा चाय मत भूलना। कुछ जड़ी बूटियों के साथ बेहतर।

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बचपन में मुझे किंडरगार्टन और स्कूल में जो भी खाना खिलाया जाता था, उसमें से मुझे केवल इसकी सुखद यादें हैं। पनीर पुलाव. मैं स्वाद के बारे में कुछ नहीं कहूंगा - हर कोई इसे अच्छी तरह से जानता है। मैं केवल इतना ही जोड़ूंगा कि घर का बना पुलाव खानपान से भी ज्यादा स्वादिष्ट होता है। नुस्खा क्लासिक किताब ऑन टेस्टी एंड हेल्दी फूड से लिया गया है। इस तरह हमारी दादी-नानी ने पुलाव पकाया।

पनीर पुलाव

कुल खाना पकाने का समय - 1 घंटा 25 मिनट
सक्रिय खाना पकाने का समय - 25 मिनट
औसत लागत
कैलोरी प्रति 100 जीआर - 246 किलो कैलोरी
सर्विंग्स - 8

पनीर पुलाव कैसे पकाने के लिए

सामग्री:

सामग्री:

पनीर - 1 किलो।
युक्ति: मुझे यह पुलाव लंबे समय तक नहीं मिला क्योंकि मैंने गलत पनीर चुना था। दो सप्ताह से अधिक के शेल्फ जीवन के साथ वैक्यूम पैक में बेचा जाने वाला एक उपयुक्त नहीं है, क्योंकि यह आमतौर पर संकुचित होता है और इस नुस्खा के लिए बहुत सूखा होता है। से घर का बना पनीरपुलाव भी काम नहीं करेगा, क्योंकि इसमें बहुत अधिक तरल होता है और पुलाव नहीं उठेगा (पनीर सेंकने के बजाय उबल जाएगा)। सही पनीर पुलाव तैयार करने के लिए, इस तरह के आयताकार पैक में पनीर का उपयोग करना इष्टतम है जैसा कि मेरी तस्वीर में है: 200 ग्राम, वसा की मात्रा 5 से 10%, शेल्फ जीवन - 1 सप्ताह तक।
अंडा - 2 पीसी।यदि अंडे छोटे हैं, तो आप 3 पीसी ले सकते हैं।
खट्टा क्रीम - 6 बड़े चम्मच। 20% से वसा सामग्री
चीनी - 6 बड़े चम्मच।
सूजी - 4 बड़े चम्मच।
किशमिश - 200 जीआर।(आप अन्य सूखे मेवे या कैंडीड फल, मेवे जोड़ सकते हैं)
मक्खन - 6 बड़े चम्मच।
वैनिलिन - स्वाद के लिए
नमक स्वादअनुसार

खाना बनाना:

अवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें: पनीर को ब्लेंडर से पीस लें।

मक्खन पिघला।
चीनी के साथ अंडे मारो। किशमिश को धोकर कागज़ के तौलिये से थपथपा कर सुखा लें।

एक बेकिंग डिश को तेल से ग्रीस कर लें।
एक साथ मिलाएं, एक लकड़ी के रंग, पनीर, मक्खन, अंडे, सूजी, किशमिश, वैनिलिन, नमक के साथ धीरे से हिलाएं।

स्वाद: यदि चीनी कम है, तो आप और जोड़ सकते हैं (मैं आमतौर पर एक और बड़ा चम्मच जोड़ता हूं)। एक बेकिंग डिश में दही द्रव्यमान डालें, इसे समतल करें और ऊपर से खट्टा क्रीम से ब्रश करें।

मैं आपको सलाह देता हूं कि फॉर्म को किनारे पर न भरें, क्योंकि पुलाव अभी भी बढ़ेगा और मात्रा में वृद्धि होगी।
तैयार होने तक ओवन में बेक करें। पर मूल नुस्खायह 25-30 मिनट बेकिंग का समय कहता है, लेकिन मेरे ओवन में मुझे 1 घंटा 10 मिनट लगते हैं। पनीर पुलाव की तत्परता शीर्ष पर क्रस्ट द्वारा निर्धारित की जा सकती है - यदि यह बन गया है, तो पुलाव तैयार है।

यदि शीर्ष पर अभी भी खट्टा क्रीम है, तो खाना पकाने का समय बढ़ जाएगा।

पुलाव को गरमागरम परोसें, खट्टा क्रीम के साथ पहले से पानी दें।

अपने भोजन का आनंद लें!

पनीर पुलाव: सरल और स्वादिष्ट! पनीर पुलाव बचपन से कई लोगों से परिचित है। एक स्वादिष्ट पनीर पुलाव किसी भी केक की तुलना में बहुत तेजी से पकता है, जबकि एक स्वादिष्ट पनीर पनीर पुलाव ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक होता है। पनीर पुलाव पकाने से मिक्सर या ब्लेंडर बहुत सरल हो जाएगा, इसके साथ पनीर पुलाव पकाना बहुत आसान है। पनीर पुलाव रेसिपीविभिन्न राष्ट्रीय व्यंजनों में एक या दूसरे रूप में है, इसलिए इस सवाल का जवाब कि पनीर पुलाव कैसे बनाया जाए, स्पष्ट नहीं हो सकता है। अगर आप किसी इटालियन से पूछें कि पनीर पुलाव कैसे बनाया जाता है, तो वह आपको कसाटा रेसिपी या रिकोटा पुलाव रेसिपी बताएगा। फ्रांसीसी आपको बताएगा कि फ्रांसीसी शैली के पनीर के पुलाव को कैसे पकाना है। कोकेशियान - कैसे एक Kluban पनीर पनीर पुलाव बनाने के लिए। अमेरिकन - पनीर चीज़केक पुलाव कैसे पकाने के लिए।

आपको पनीर के पुलाव को कैसे सेंकना है, पनीर के पुलाव को कैसे पकाना है, आदि के बारे में सवालों से डरना नहीं चाहिए। पनीर पुलाव बनाना शायद पकाने का सबसे आसान तरीका है स्वादिष्ट मिठाई. लेकिन न केवल एक स्वादिष्ट पनीर पुलाव के लिए नुस्खा महत्वपूर्ण है। आपके लिए एक हवादार दही पुलाव पाने के लिए बहुत महत्वपनीर की गुणवत्ता है। पुलाव के लिए पनीर प्राकृतिक, ताजा, बहुत चिकना नहीं होना चाहिए, अन्यथा यह तैर सकता है।

अब पनीर पुलाव को कैसे बेक करें इसके बारे में। पनीर पुलाव जल्दी बनकर तैयार हो जाता है. हम पनीर, अंडे, चीनी, आटा या सूजी, फल या सूखे मेवे मिलाते हैं, ऊपर से खट्टा क्रीम के साथ कोट करते हैं और सेंकना करते हैं। यह ओवन या धीमी कुकर में किया जा सकता है। ओवन में, एक पनीर पुलाव आमतौर पर एक पैन में पकाया जाता है। एक विशेष रूप में दही का पुलाव भी तैयार किया जाता है। नुस्खा सरल लेकिन स्वादिष्ट है। ऊपर वर्णित सामग्री के अलावा, आप कुछ पास्ता का उपयोग कर सकते हैं और पनीर पुलाव को अधिक संतोषजनक बना सकते हैं। यह पास्ता के साथ पनीर पुलाव, पास्ता के साथ पनीर पुलाव हो सकता है। लेकिन अगर आप एक साधारण पनीर पुलाव में रुचि रखते हैं, तो पनीर, चीनी और अंडे पर्याप्त होंगे।

फलों के साथ पनीर पुलाव का एक अद्भुत स्वाद होता है: नाशपाती, सेब के साथ पनीर पुलाव, पनीर पुलावरास्पबेरी के साथ, स्ट्रॉबेरी के साथ पनीर पुलाव। लेकिन इससे भी अधिक, पनीर पुलाव किशमिश या अन्य सूखे मेवों से तैयार किया जाता है, जो हमेशा स्टॉक में होते हैं। यह पनीर पनीर पुलाव आपके बच्चों को साधारण पनीर से ज्यादा पसंद आएगा।

रसीला पनीर पुलाव बस तैयार किया जाता है: आपको पुलाव के लिए आटा अधिक तरल बनाने की जरूरत है, इसे मिक्सर से अच्छी तरह से हरा दें, आप थोड़ा सोडा या बेकिंग पाउडर मिला सकते हैं। ओवन में 40 मिनट के लिए और निविदा पनीर पुलाव तैयार है। यदि आप आहार पर हैं, तो आपको आहार पनीर पनीर पुलाव की आवश्यकता होगी - आटा रहित पनीर पुलाव नुस्खा आपके लिए बिल्कुल सही है। यह आटे के साथ पनीर के पुलाव की तुलना में कम उच्च कैलोरी वाला होता है। अंडे के बिना पनीर पुलाव की रेसिपी में कैलोरी की मात्रा भी कम होती है।

हमें उम्मीद है कि आपको हमारे साथ पनीर पुलाव बनाने की उपयुक्त रेसिपी मिल जाएगी और आप पनीर पुलाव बनाना सीखेंगे। और यदि आपके पास अभी भी पनीर पुलाव बनाने के तरीके के बारे में कोई प्रश्न हैं, तो हमारे कॉटेज पनीर पुलाव नुस्खा एक तस्वीर के साथ (एक तस्वीर के साथ दही पुलाव) और उपयोगकर्ता टिप्पणियां उनका जवाब देगी।