Пай със сладко във фурната: рецепта, снимка. Бърза баница със сладко

/www.eat-me.ru/wp-content/uploads/2017/05/pirog-varene-duxovka-300x225.jpg" target="_blank">https://www.eat-me.ru/wp-content /uploads/2017/05/pirog-varene-duxovka-300x225.jpg 300w, 768w, 1024w" title="(!LANG:Баница със сладко на фурна" width="500" />!}
Бърза, много вкусна и лесна за приготвяне баница със сладко на фурна, изберете най-добрата рецептаза себе си от нашата селекция!

Рецепта 1: пай с мая и конфитюр във фурната (със снимка)

За да приготвим тази рецепта за пай, използваме тесто с мая.

• кефир - 350 мл;
• яйце - 2 бр. (в тестото) + 1 бр. (за смазване на тортата);
• масло - 40 г;
• захар - 100 г;
• суха мая - 10 g;
• канела - 10 г;
• сол - 1 щипка;
• брашно - 700 г;
• гъсто сладко или сладко (варих със сладко от грозде) - 150 г;
• растително маслоза смазване на формата.

Смесете цялата маса, покрийте с кърпа и поставете на топло място, за да активирате маята (ще отнеме 15-20 минути). През това време на повърхността на тестото ще се появи пухкава "шапка".

Когато тестото узрее (тоест на повърхността на тестото се появява „шапка“), добавете го към сладката яйчно-маслена маса, разбъркайте.

Намажете съд за печене с растително масло. Разделете тестото на 2 неравни части. Разточете по-голямата част от тестото с диаметъра на вашата форма и покрийте дъното с него. Дебелината на тестото всеки определя по свой вкус: ако обичате повече тесто, разточете тестото с дебелина 6-7 мм.

Рецепта 2: бърз сладкиш със сладко от череши на фурна

• яйце - 3 бр
• растително масло - 90 мл
• захар - 200 гр
• сол - 0,5 ч.л
• мляко - 200 мл
• брашно - 400 гр
• бакпулвер - 1,5-2 ч.ч
• ванилин - на вкус
• гъсто сладко от череши - 1 чаша

Включете фурната и нагласете температурата на 180 градуса по Целзий. Яйцето за печене се използва охладено. Вземете дълбока купа, за да приготвите тестото. Керамичните съдове за готвене са най-добрите.

Чукнете едно яйце в него и разбийте леко до гладкост. Продължете да разбивате, като добавяте захарта супена лъжица наведнъж, докато зърната й се разтворят напълно. През това време масата ще побелее и ще се увеличи значително по обем.

Посолете тестото на вкус и добавете ванилия. Налейте растителното масло на малки порции, като постепенно го вкарвате в яйчената смес. Тестото се разрежда с мляко и се разбърква леко. Масата ще стане водниста, бълбукаща, но трябва да е така. Към тестото добавете пресятото брашно и бакпулвера. Внимателно разбийте всички бучки. Масата трябва да стане хомогенна и малко по-дебела от бисквитено тесто. При нужда се добавя брашно.

Твърде рядкото тесто не е подходящо за сладкиши с пълнеж. Сладкото просто ще се удави в него, а нарязаната торта ще бъде неапетитна. Формата за печене се залива с олио и се покрива с хартия, която се намаслява и поръсва с брашно. Разделете половината от тестото в подготвената тава. Поставете пълнежа в бъдещия пай. Предварително течно сладко сгънете на сито. След няколко минути излишният сироп ще се отцеди и сладкото ще стане гъсто.

Покрийте плънката с останалото тесто, като го разпределите равномерно със супена лъжица и загладете повърхността на печенето.

Сложете бързия пай в предварително загрятата фурна за 7 минути. След това намалете температурата до 160 градуса и печете продукта още 40-45 минути. Готовият кекс трябва да се изпече равномерно и да бухне добре, да има лека коричка и апетитен цвят. Баницата се изважда от фурната и по желание се поръсва с пудра захар.

Поднесете сладкиша със сладко от череши добре охладен, нарязан на малки порции.

Рецепта 3, стъпка по стъпка: маргаринов пай със сладко на фурна

Пай със сладко е бърз вариант за печене, когато искате нещо вкусно.
Готвенето няма да е трудно. Бързо, просто и вкусно.

• брашно - 300 гр
• пилешки яйца - 2 бр
• маргарин - 150 гр
• захар - 70 гр
• сол - щипка
• ванилин - щипка
• конфитюр - 300 гр
• пудра захар - 10 гр

Разтопете маргарина за течно състояние.

Смесете брашното със сухите съставки, разбийте кокоши яйца. Разбъркваме.

Изсипете горещ маргарин, разбъркайте бързо. Консистенцията на тестото трябва да е много подобна на крема.

Постелете хартия за печене върху тава и разстелете тестото.

Намажете тестото със сладко.

От останалото тесто оформяме флагели. Украсяваме тортата.

Загрейте фурната на 180 градуса, печете 25 минути.

Изваждаме готовата торта от фурната. Нарежете на парчета, украсете с пудра захар.

Рецепта 4: пищен пай на кефир със сладко във фурната

Сладкишът се получава много пухкав, ронлив и ароматен.

• Кефир - 200 мл. (не пълна чаша)
• Брашно - 450 грама (около 3 чаши)
• Захар - 200 грама (не пълна чаша)
• Яйце - 3 бр.
• Растително масло - 100 мл. (малко повече от половин чаша)
• Бакпулвер - 1,5 ч.ч
• Сол - щипка
• Нишесте - 1 с.л.
• Конфитюр за пълнене - 1 чаша

Яйцата се разбиват със сол и захар с миксер до пухкава пяна.

Изсипва се растително масло, смесва се.

Изсипва се кефир, разбърква се отново.

Изсипах брашно с бакпулвер, смесих го само не с миксер, а с обикновена бъркалка, тестото излиза толкова великолепно, че не се утаява.

Тестото не трябва да е много гъсто като консистенция, но не и течно, за да се разтече във формата. Изсипете половината от тестото във формата.

Отгоре слагам сладко, имам го резени кайсиии не много дебел. Не слагам сладко по краищата, за да може най-горният пласт тесто да фиксира краищата и сладкото да остане вътре в пая.

За да не изтича сладкото от пая по време на готвене, от съображения за безопасност го поръсих с нишесте. В резултат на това течното сладко ще се превърне в желе под въздействието на висока температура и нищо няма да изтече.

Изсипете другата половина от тестото отгоре.

Сложих формата в предварително загрята фурна и пекох пай на кефир със сладко при температура 180 градуса за около 40 минути до готовност и зачервяване.

Сладкишът се охлажда, нарязва се на парчета и се поръсва с пудра захар. Много вкусно с мляко!

Рецепта 5: Пай със сладко от касис на фурна

• Конфитюр (половин кутия от половин литър, взех червено френско грозде с малини) - 250 мл
• Слънчогледово масло - 0,5 стека.
• Мляко (вместо мляко можете да вземете всякаква течност: вода, кефир, суроватка) - 1/3 купчина.
• Заквасена сметана (по желание. Става супер и без нея) - 2 с.л. л.
• Пшенично брашно (пресейте) - 1,5 стека.
• Ванилин (около 1 грам в обичайното ни саше) - 1 саше.
• Сода (не гасена, защото сладкото обикновено има кисела среда) - 1,5 ч.л.

Включваме фурната на 200 градуса, оставяме да се загрее, докато приготвим тестото. Намажете формата за печене с масло.

Смесваме всички течни съставки: конфитюр, масло, течност, заквасена сметана. Трябва ми 2-литрова купа и лъжица за месене.

След това пресявам сухите съставки директно в купата: брашно, сода, ванилин.

Можете да изберете всякакви добавки по ваш вкус: стафиди, ядки, канела, овесени ядки.
Основните съставки са: сладко, масло, брашно и сода.

Моментът, към който искам да обърна внимание. След добавяне на сода се меси много бързо, не повече от минута. Веднага се изсипва във форма и се слага в предварително загрята фурна.

Пече се в зависимост от формата и фурната 20-30 минути.
Отгоре можете да украсите по ваше желание: пудра захар, глазура, плодови композиции, плодове от сладко.
Приятно, здравословно и бързо готвене!

Рецепта 6: обикновен сладкиш със сладко във фурната

• Масло - 200 грама
• Яйце - 1 бр
• Захар - 2 с.л. лъжици
• Сладко - 4 чл. лъжици
• Сол - 1 щипка
• Ванилова захар - 10 грама
• Бакпулвер - 10 грама
• Брашно - 3 чаши

Разтрийте маслото на ренде с половината брашно. Добавете обикновена захар и ванилия, сол. След това разбийте яйцето, разбъркайте. Внимателно добавете останалото брашно и бакпулвера. Замесва се тесто.

Не трябва да пълзи и да е хладно. Разделете на две части, едната направете по-голяма. Поставете във фризера за 30 минути.

Загрейте фурната на 180 градуса. Поставете хартия за печене в тава за печене. Разпределете по-голямата част от тестото във форма. Изсипете сладкото върху долната торта.

Втората част от тестото се настъргва на едро ренде. Върху тях поръсете тортата. Изпратете за 25 минути във фурната.

Рецепта 7, стъпка по стъпка: пай с пясъчно тесто във фурната набързо

Не отнема много време, за да приготвите сладкиш с конфитюр във фурната, ние отнемаме най-много прости продукти:

• Брашно - 490гр
• Захар - 160гр
• Яйце - 2 бр.
• Масло - 200гр
• Бакпулвер - 6 гр
• Ванилин - малка щипка
• гъсто сладкоот ревен - 540гр

Настържете охладеното масло.

Добавете яйцата, бакпулвера и ванилията в купа със захарта, разбъркайте добре с бъркалка.

Комбинирайте с настъргано масло.

Добавяме брашното на части (може да отнеме повече или по-малко) и замесваме тестото.

Тестото не лепне и е доста гъсто.

Приготвяме форма за печене с диаметър 28 или 30 см. Покриваме дъното на формата с хартия за печене. Отделете 1/3 от тестото и оставете настрана. Разточете останалото (по-голямата част) тесто на кръг, равен на диаметъраформи. С помощта на точилка прехвърлете тестото във формата. Оформяме ниски страни.

Разпределяме равномерно сладкото (аз имам сладко - от ревен и портокал).

Сега разточваме заделеното парче тесто на тънък слой и го нарязваме на ивици, които след това нареждаме под формата на решетка върху сладкото.

Краищата на страните също могат да бъдат украсени с ивици. Слагаме формата с пая на второ ниво отдолу в предварително загрята на 190 градуса фурна. Пече се 30-40 минути (в зависимост от фурната).

Изваждаме прост, но много вкусен и красив сладкиш с конфитюр от фурната, охлаждаме го. Извадете от формата и нарежете на порции.

Рохлив сладкиш със сладко припряноготов. Честит чай!

Рецепта 8: пай с извара със сладко във фурната (стъпка по стъпка със снимка)

• брашно - 3 чаши
• масло - 180 гр
• пилешко яйце - 2 бр
• захар - 4 с.л.
• извара - 400 гр
• сода - 0,5 ч.л
• нишесте - 2 с.л.
• конфитюр - 250 гр

Разтрийте извара (200 г) със захар (2 супени лъжици) и 1 яйце.

Ако изварата остане на зрънца, още по-добре.

Разтопете маслото, добавете към масата на изварата. Добавете сода.

Добавете брашното и замесете тестото.

Изпратете тестото за половин час в хладилника. Покрийте го с фолио.

След половин час разделете тестото на две части - голяма и малка. Разточете голямо парче и сложете във форма.

От по-малко парче тесто оформете страна за бъдещата баница.

Разтрийте 200 г извара с едно яйце, 1 с.л. нишесте и 2 с.л. Сахара.

Поставете изварената маса върху тортата, поръсена с нишесте.

Разбъркайте сладкото с 1 с.л. нишесте.

Поставете го върху изварената маса.

Печете сладкиша във фурната на 180 градуса за 40-45 минути.

Рецепта 9: Пай на фурна със сладко от касис (снимки стъпка по стъпка)

• кефир - 220 мл
• яйце - 3 бр.
• растително масло - 100 гр
• захар - 220гр
• брашно - 420 гр
• бакпулвер - 1,5 ч.л
• сол на вкус
• ванилин - на вкус
• конфитюр - 220гр

Загрейте фурната на 180 градуса по Целзий и започнете да работите с тестото. За целта счупете яйцето в дълбока и суха купа. Разбийте яйцето с бъркалка до въздушна пяна, без да отделяте жълтъците от белтъците. Добавете по лъжица захар и сол на вкус. Разбийте масата, докато захарта се разтвори.

Добавете растително масло към тестото, наливайки го на тънка струя, и го разбъркайте добре. След това налейте охладения кефир. Можете да използвате ферментирал млечен продукт не от първа свежест. Разбъркайте добре съставките.

Пресейте брашното няколко пъти и внимателно го разбъркайте в тестото заедно с ванилията и бакпулвера. Готовата маса трябва да е гъста, малко по-плътна, отколкото за печене на бисквита.

Застелете дълбока форма за печене с хартия за печене, като я намажете от двете страни с растително масло. Покрийте дъното и стените на формата малък слойбрашно. Разстелете половината от тестото на дъното на формата. Разпределете пълнежа. Опитайте се да излеете равномерно сладкото и да го изгладите малко. Покрийте конфитюра със слой тесто, разпределете го на малки порции и разпределете върху повърхността на пая.

Намалете температурата във фурната на 160 градуса и изпечете продукта около 50 минути. Времето за печене на тортата зависи от фурната. В режим на електрическа фурна, горно и долно нагряване едновременно тортата е готова за 40-45 минути.

Добре изпеченият продукт леко извира при лек натиск от ръката и има равномерно запечена коричка. Можете да проверите сладкишите по стария начин със сух кибрит или клечка за зъби. Ако сладкишът е изпечен, кибритът ще излезе сух и без зрънца тесто.

,

Питите или сладкишите с пълнеж са познати от древността. Те се пекоха на празници, специални тържества. Със зелева чорба, рибена чорба ядяха баница, кулебяка. Баницата със сладко традиционно се сервираше с чай. Приготвя се от ръжено брашно, което с течение на времето е заменено с пшенично.

Парче вкусна баница със сладко

Характеристики на готвене

Печете пайове от бутер, маслено тесто, тесто с мая, със сладка или солена плънка. За печене със сладко тестото трябва да е стръмно. За да не изтече сладкото, долният блат се разточва на дебел пласт. Малките пайове ще бъдат готови след половин час, големите след около час. Готвенето ще отнеме повече време - около час (в зависимост от модела).

Изпеченият десерт трябва да се охлади, като държите устройството с отворен капак, докато изстине, след което внимателно го извадете. Времето за печене в микровълновата е 7-12 минути, за това е по-добре да използвате порционни форми. Готовността се проверява, като полученият мъфин се надупчи с дървена клечка - ако е суха, котлонът може да се изключи.

Когато печете във фурната, вашето готвене ще има златиста коричка, в бавна готварска печка ще се окаже висока и пореста, в микровълновата печка се готви бързо и целият процес може да се контролира визуално.

просто

Съединение:

• 2 яйца;
• 0,5 кг брашно;
• 200 г маргарин;
• 200 g захар;
• 1 ч. л. бакпулвер (или сода, накисната с оцет);
• 150-200 г конфитюр (за предпочитане касис);
• ванилин.

готвене:

Разбийте разтопения и охладен маргарин, захарта, яйцата и ванилията. Постепенно добавете брашното, смесено със содата. Залепете неохладен кок. Сложете 1/3 от него във фризера, останалото оставете в хладилника за час. Загрейте фурната на 200°C. Разточете и изравнете по-голямата част в намазнена откопчаваща се форма, след това - сварени в сироп горски плодове, поръсете с настъргано замразено тесто на едро ренде.

Време за печене - 20-25 минути.

Припряно

Ако искате нещо сладко за чай, направете бърз сладкиш със сладко. Прави се лесно, не съдържа мая, разрешено е готвене без захар. Децата ще се радват на това лакомство. Тестото за пай със сладко обикновено се прави с кефир или заквасена сметана.

Има много рецепти за сладки десерти с кефир, но те се приготвят по принцип по същия начин.

В 200 г конфитюр се разтваря 1 с.л. лъжица сода, оставете за 2-3 минути. Разбийте 2 яйца, постепенно добавете гранулирана захар. Комбинирайте 250 г ферментирал млечен продукт, 400 г брашно и конфитюр. Разстелете добре омесеното тесто върху намаслена тава. Време за печене 25-30 мин. при температура 200°C. Можете да печете в бавна готварска печка или в микровълнова фурна. След охлаждане добавете пудра захар или залейте със заквасена сметана.

Без захар

Тортата на базата на ферментирали млечни продукти може да бъде без захар.

Съединение:

• 1 чаша кефир;
• 1 чаша захар и брашно;
• 1/2 чаша грис;
• 100 г масло;
• 1 ч. л. бакпулвер.

готвене:

Изсипете грис с кефир. След половин час добавете маслото със захарта, която предварително трябва да се разтопи, и брашното, смесено с бакпулвера. Смесете добре в блендер. Изсипете половината от тестото върху подготвената тава за печене, след това конфитюра и останалата смес отгоре. Пече се на 180°C около 40 минути. Кремът зависи от вас.

Баница със сладко

Рецепта стъпка по стъпка: как да изпечете отворен вкусен пай със сладко (ягода, кайсия, слива и др.) от мая, бутер или маслено тестосъс снимка

1 ч. 5 мин

255 kcal

3.63/5 (8)

Обикновено през лятото затваряме много различни конфитюри. И през зимата готвя различни сладкиши с него, започвайки с обикновени палачинки и завършвайки с вкусни пайове. Семейството ми харесва най-много пайове, в които се вижда плънката.

В отворените пайове течността леко се изпарява от сладкото и то се превръща в конфитюр от желе. Такива пайове могат да бъдат направени от различно тесто. Ще ви разкажа за това в моите рецепти.

Отворена сладка баница със сладко

Съставки за пай:

Последователност:

1. Разтопете маргарина. (Не е необходимо да се загрява много. Когато се разтопи повече от половината, се сваля от котлона. Разбърквайки се довежда до течно състояние. Или може да се сложи за кратко в микровълновата. За удобство препоръчвам да нарежете на парчета.)
   
   
2. Разтворете захарта в маргарина, като разбърквате с бъркалка.
   
   
3. Добавете яйцата и ванилията. Разбийте малко. Просто трябва да говорите добре, без да постигате пяна.
   
   
4. Към тази смес добавете сода, погасена с оцет или лимон. Ако няма нито едното, нито другото, можете да загасите содата в 30-40 мл вряща вода.
5. Пресяваме брашното. Изсипете една трета в съд с яйчена смес. Разбъркайте с бъркалка, за да разбиете бучките.
   
   
6. Добавете останалото брашно. Замесете послушно, меко тесто. Всичко това може да се направи в кухненски робот или миксер, ако има специални накрайници за месене на тесто.
7. Обръщаме тестото за отворен пай със сладко в „кифличка“. Увийте го домакинско фолиои сложете в хладилника за половин час.
   
   
8. През това време загряваме фурната до 190 °, намазваме формата с масло или маргарин.
9. От охладеното тесто отделете 1/4. Разточете останалата част на пласт, малко по-голям от дъното на формата. След като навиваме на точилка, преместваме слоя. Покриваме дъното, набождаме с вилица на няколко места, леко повдигаме страните.
   
   
10. Смесете сладкото с нишестето. Така че няма да изтече при нагряване, а ще се превърне в желеобразна маса. Когато използвате сладко или мармалад, това не е необходимо.
    
    
11. Намазваме сладкото, като го разпределяме равномерно върху тестото.
    
    
12. Разточете останалата четвърт от тестото и нарежете на ленти. Редим ги с мрежа върху тортата.
    
    
13. Поставете формата за торта върху тава за печене или решетка. Печете на средната решетка на фурната за 35 минути.
    
    

Поръсете готовия кекс с пудра захар по желание.
Съветвам ви да се подготвите семейно чаено партиили .

Отворена баница със сладко от мая

Необходими съставки:

• мая на гранули - 11 g;
• мляко - 280 ml;
• захар - 2,5 супени лъжици;
• един жълтък;

• маргарин - 70 г;
• брашно - 550-600 г;
• сладко - 1,5-2 с.л.

Порции: 10-12.
Кухненски уреди и инвентар:контейнер за тесто, точилка, цедка, форма за пай.
Време:приблизително 3 часа.

Последователност:

Оставете готовия пай да изстине. Разпределете на порции и сервирайте с ароматен чай.

Видео рецепта за пай със сладко от тесто с мая

От останалото сладко можете да направите сладкиш със сладко. Подходящ за тези, които са на диета

Страхотно е, когато сред домашните препарати има няколко буркана ароматно сладко. Те могат просто да се насладят на чай или можете да направите торта. Как да приготвите пай със сладко във фурната, прочетете по-долу.

Как се пече торта със сладко във фурната?

съставки:

• пресято брашно - 550 г;
• големи пилешки яйца - 2 бр.;
• бакпулвер - 10 g;
• ванилин - щипка;
• захарен пясък - 180 г;
• маргарин за печене - 190 г;
• - 1 чаша.

готвене

Разтопяваме маргарина. След това масата се охлажда. Оставете фурната да загрее. В купа се изсипва захарта, залива се с разтопения маргарин, разбиват се яйцата, слага се ванилинът и всичко се разбърква добре. Изсипете бакпулвера в брашното и на части го вкарайте в предварително получената маса. Оформяме тестото и го разделяме на 2 части - едната малко по-голяма, втората съответно по-малка. Изпращаме по-малка част за един час във фризера. Втората част разпределете равномерно върху тавата, отгоре нанесете слой сладко и внимателно го заравнете. След това изваждаме втората част от фризера и я надробяваме върху сладкото с ренде. Слагаме в умерено загряна фурна за 25 минути.

Пай на кефир със сладко във фурната

съставки:

• кефир - 250 мл;
• пилешки яйца - 2 бр.;
• всяко сладко - 350 г;
• първокласно брашно - 400 г;
• гранулирана захар - 130 g;
• сода - 5 гр.

готвене

Слагаме содата в сладкото и разбъркваме добре и оставяме да престои около 3 мин. След това наливаме айряна, разбиваме яйцата, разбъркани със захарта, и сипваме брашното. Разбъркайте всичко добре - ще излезе воднисто тесто. Изпращаме го във формата и го печем в умерено загряна фурна за около час.

Рецепта за пай с малиново сладко на фурна

съставки:

• първокласно брашно - 550 г;
• маргарин или масло - 180 г;
• бакпулвер - 10 g;
• гранулирана захар - 180 g;
• пилешки яйца - 2 бр.;
• сладко от малини - 350 гр.

готвене

В разтопеното масло се изсипва кристалната захар и се разбиват яйцата. Разбийте го добре с бъркалка. След това добавете пресятото брашно и бакпулвера. Увиваме около 1/3 от готовото тесто с фолио и го поставяме във фризера за час. Покриваме и останалото тесто, за да не изсъхне и го прибираме в хладилника за половин час. Намажете тава за печене с олио, разстелете тестото и го намажете със слой сладко от малини. След това вземаме замразеното тесто и го разтриваме за сладко. Пече се до зачервяване отгоре на умерена температура.

Готвене на пай със сладко във фурната

съставки:

• пресято брашно - 650 г;
• жълтъци - 3 бр.;
• масло или маргарин - 200 г;
• захар - 130 g;
• сол - щипка;
• сода за хляб - 5 g;
• гъсто сладко от сливи - 500 мл.

готвене

Жълтъците се разбиват, като постепенно се добавя захарта. Продължаваме процеса, докато масата побелее. Добавете разтопения маргарин, гасената сода, солта и разбъркайте. Постепенно добавете брашно, разбъркайте. Слагаме около ¼ от готовото тесто във фризера. Останалото се разделя наполовина. Намажете формата с олио или друга мазнина и натрошете с брашно. Разстиламе половината от тестото, като оформяме страните. Разточваме втората половина с пласт. Върху първия блат нанесете половината от сладкото. Покриваме с разточено тесто, отново оформяме страните. Поставете останалото сладко. И отгоре се затваря с тесто от фризера, настъргано. След 40 минути такъв пай ще бъде готов.

съставки:

готвене

Изсипете захарта в охладеното разтопено масло и разбийте добре. Разбийте яйцата едно по едно и продължете да разбивате. Без да спирате този процес, изсипете брашното, добавете бакпулвера и налейте млякото. Изсипете тестото в намаслена форма и изпечете сладкиша до готовност. И след това разделяме готовия продукт на 2 или 3 торти и обилно намазваме с конфитюр.

Доста трудно е да се намерят хора, които биха отказали домашно печене. Какво струва само една миризма! Има много рецепти за ястия, които се приготвят за кратко и са чудесна помощ при неочаквано идване на гости. Днес искаме да поговорим за приготвянето на сладко във фурната.

Твърда баница със сладко

Ако имате нужда от рецепта, това е най-добрият вариант. Винаги ще ви бъде от полза, когато трябва да сготвите нещо вкусно за възможно най-кратко време. Как да готвя торта със сладко във фурната?

съставки:

1. Маргарин - 250гр.
2. Брашно - до три чаши.
3. Захар - една чаша.
4. Едно яйце.
5. Газирани напитки.
6. Чаша сладко.

Брашното се пресява и се изсипва в купа. След това добавете настъргания маргарин. Разбъркайте всичко до образуването на трохи. Добавяме содата. Отделно разбийте захарта с яйцето и изсипете сместа в брашното. След това смесете всички съставки. Сега можете да омесите тестото.

Готовото тесто може да се раздели на пет части, като се оформят топки, които се поставят във фризера за десетина минути. Включваме фурната предварително, за да загрее.

Настъргваме три части от тестото директно в тавата за печене, след което намазваме с гъстото сладко или сладко. След това разтрийте останалите две части от тестото отгоре, като го разпределите равномерно по повърхността. Ето нашата торта е почти готова. Остава само да го поставите във фурната и да печете при температура от двеста градуса до златисто кафяво. Това ще отнеме около двадесет минути. Пай със сладко във фурната се приготвя достатъчно бързо.

Баница "Тайната на баба"

"Тайната на баба" - още една във фурната. Рецептата за приготвянето му е проста, а вкусът зависи от вас.

съставки:

И така, нека започнем да готвим. Сладък пайсъс сладко на фурна. Взимаме сладко, например, ябълка, въпреки че може да бъде абсолютно всичко. Добавяме към него газираната с оцет сода, разбъркваме всичко и оставяме да престои няколко минути. И след това изсипете там кефир и разбъркайте отново. След това добавете захар и яйце на вкус, разбъркайте съставките. Накрая добавете брашното. В резултат на това тестото не трябва да е твърде дебело. След това го изсипете в намаслена форма (можете да използвате пергамент) и печете до леко зачервяване при температура от сто и осемдесет градуса. По този начин, за да приготвите пай със сладко във фурната, ще ви трябва не повече от половин час.

приготвени от сладко

А ето и още една баница със сладко на фурна. Рецептата също е доста проста.

съставки:

1. Чаша кефир.
2. Чаша сладко.
3. Едно яйце.
4. Масло за формата.
5. Брашно - 350гр.
6. Захар - 100гр.
7. Газирани напитки.

Смесете брашното със содата и разбийте яйцето със захарта. След това трябва да се справите със сладкото, ако съдържа плодове, тогава е по-добре да ги накълцате с блендер. След това смесете получената маса с кефир и разтопено масло и след това изсипете всичко в брашно. Замесваме тестото с ръце. Трябва да има консистенция на заквасена сметана. Сега може да се изсипе в намаслена форма и да се пече в добре загрята фурна. Готовността се проверява с горелка.

Кейк с мая със сладко във фурната: съставки

За да приготвите такава торта, вземете следните съставки:

1. 0,5 чаши мляко.
2. Две яйца.
3. Мая - две супени лъжици. л.
4. Захар - две супени лъжици. л.
5. Растително масло - две супени лъжици. л.
6. Газирани напитки.
7. Чаша сладко.
8. Чаша брашно.

Приготвяне на сладкиш с мая

Вземете половин чаша мляко и го загрейте. Трябва да е леко топло, за да втаса добре тестото. Изсипете маята в топло мляко и разбъркайте всичко до гладкост. Добавете захар и сол към същата маса. И нека го оставим.

След известно време добавете чаша брашно и разбъркайте добре, след което добавете второто. Поставете тестото на масата и го омесете до гладкост. Ще ви отнеме около десет минути, за да направите това.

Сега, когато нашето тесто е готово, трябва да излеете растително масло в него и да омесите отново. За да стане меко и пластично тестото се добавя олио. Месенето на този етап ще отнеме около пет минути. Това ще определи колко пухкав и мек ще бъде накрая и колко добре ще пасне.

След това тестото трябва да се остави, покрито с кърпа, за около четиридесет минути. През това време трябва да бухне, след което трябва да се омеси отново. Готовото тесто разделяме на части. Една четвърт оставяме за хамутите, а по-голямата част разпределяме в тавичка (не е необходимо да се намазва). Освен това трябва да поставите тестото така, че да има страни. След това налагаме сладко от ябълки или др. И от останалото тесто правим флагели и ги разпределяме на два слоя - един перпендикулярен на друг. Отгоре е желателно да намажете пая с яйце. Сега можете да изпечете тортата. Приготвя се за около двадесет до тридесет минути преди появата Златисто кафяво. Ето как се приготвя баница със сладко на фурна върху тесто с мая.

Бърза баница със сладко на фурна

Рецептата (снимката е дадена в статията) е много проста, тортата се приготвя за няколко минути и следователно напълно оправдава името си.

съставки:

Първо разтопете маслото и го оставете да изстине малко. След това добавете захарта и разбийте с блендер или миксер. След това, като продължавате да разбивате, постепенно добавете яйцата, брашното, бакпулвера и млякото. Изсипете тестото в намаслена форма. И тогава печем. В готово състояние можете да намажете бързия пай със сладко. А може и да го разрежете по дължина на две части и да получите два кора за някаква торта. Остава само да ги намажете с крем. Това е толкова прекрасно във фурната. Дали ще е със сладко или със сметана - вие решавате.

джинджифилов пай

Джинджифиловият пай се приготвя бързо и лесно, а на вкус прилича на джинджифилови меденки. За готвене вземете:

Паят трябва да се приготви задължително от течно сладко. В случай, че имате гъсто сладко, тогава просто трябва да го разредите с вода и да го заварите малко. За да приготвите пай със сладко във фурната, трябва да смесите всички съставки. Трябва да се получи малко тесто (като за шарлота). Ще печем тортата за не повече от тридесет минути. Можете също да залеете готовия пай с кондензирано мляко, заквасена сметана или мед.

Шоколадов пай със сладко

За шоколадова тортапредприеме:

1. Захар - 4 с.л. лъжици.
2. Яйца - 2 бр.
3. Мляко - 120гр.
4. Ванилин.
5. Разтопено масло.
6. какао.
7. Газирани напитки.
8. Оцет.
9. Брашно - 200гр.

За импрегниране:

1. Чаша сладко и какао.

За импрегниране на глазура смесете какао и сладко. Оставете сместа да заври и изстине.

След това преминаваме към приготвянето на самото тесто. Разбийте яйцата със захарта до много гъста пяна. Добавете масло, мляко, разбъркайте всичко. Въвеждаме ванилия, какао, индийско орехче и канела, а след това и брашно. Не забравяйте за гасената сода. По желание може да добавите и ядки.

Изсипете готовото тесто и гответе за около петдесет минути. Пайът трябва да се нареже на две торти и да се намаже с предварително приготвена смес от какао и конфитюр.

Торта Линц

Разбира се, този сладкиш според нас е по-скоро баница, но тази класическа австрийска рецепта носи точно такова име.

съставки:

1. Брашно - 200гр.
2. Масло - 100гр.
3. Орехи.
4. Едно яйце.
5. Газирани напитки.
6. Захар - 100гр.
7. Една чаша всяко сладко.

Маслото трябва да се затопли до стайна температура, така че е по-добре да го вземете предварително.

След това пресейте брашното в чиниите и добавете ядките към него. Алтернативно добавете сода, канела и захар. Нарежете маслото на парчета и го добавете към сухата смес. Намачкайте го малко с вилица, добавете яйцето и след това омесете тестото с ръце, след което го приберете в хладилника.

Покрийте съда за печене с пергамент. Извадете тестото от хладилника и го разделете на две части. От по-голямата ще направим основата за пая, като я поставим на дъното на формата, като не трябва да забравяме и страните, тях също оформяме. След това намазваме сладкото и отгоре правим флагели от по-малко парче тесто. Ето че тортата е готова. След това трябва да се пече при температура от сто и осемдесет градуса.

Баница със сладко "Кралят на животните"

Необходими съставки за готвене:

1. Мляко с вода (в съотношение 1: 1) - една чаша.
2. Две кокоши яйца.
3. Захар - 0,5 чаши.
4. Сол.
5. Мая - 3 ч.л
6. Брашно - 3,5-4 чаши.
7. канела.
8. Масло.
9. Сладко от сливи (или всяко друго).

Смесете мляко, вода и брашно за тесто. Добавете захар, яйце, мая, яйце, растително масло. Оставяме всичко да се влива, след което го месим старателно и дълго време. След това разделяме готовото тесто на три части, от които по-късно ще оформим детайлите на баницата (ще я имаме под формата на лъв).

Нека ги сложим в пая. Те трябва да напълнят торса на лъва. Всички други детайли могат да бъдат направени без пълнеж, само с добавяне на канела и мак. Когато тортата е напълно оформена, тя трябва да се остави да се влива. И след това, намазан с жълтък, сложете да се пече. Готовата баница може да се намаже и отгоре с малко сладко.

Вместо послеслов

Разказахме ви как да готвите пайове със сладко във фурната. Със снимките, предоставени в статията, процесът на готвене не трябва да създава затруднения за вас. Всички тези рецепти са много прости, което е тяхната привлекателност.