Какви салати могат да се приготвят с царевица. Салата с консервирана царевица: прости рецепти

5 декември 2017 г

Добър ден, скъпи готвачи. Днес ви предлагам селекция от салати с консервирана царевица. Рецептите наистина са много и има къде да се загубят начинаещи готвачи и домакини. И за да ви улесня, предлагам да започнете да се запознавате с най-много прости опциисалати.

Ястието се оказва сърдечно и много нежно.

съставки.

• 1 кутия царевица.
• 200 грама сирене.
• 5-6 кисели краставички.
• 4 яйца.
• майонеза.
• Сол и черен пипер на вкус.

Процес на готвене.

Сложете яйцата да се сварят и докато се варят, можете да приготвите останалите продукти. Кашкавалът се настъргва, краставиците се нарязват на кубчета. След като яйцата се сварят и изстинат, нарежете и тях. Сега събираме всички съставки в една малка тенджера, добавяме царевица без саламура, подправяме с майонеза, разбъркваме и салатата е готова.

Тази салата се приготвя само за 15-20 минути. И не чакайте празничен празник, можете да го приготвите просто така за вечеря, като по този начин поглезите себе си и семейството си.

предястие за салата

Приятен апетит.

Салата с царевица и гъби

Много вкусна салата. Изглежда подобно на известната салата Оливие, но без месни съставки. Освен това се приготвя много лесно.

съставки.

• Царевица 400 грама.
• 300-350 гъби. (шампиньони, стриди, манатарки)
• 1 морков.
• 1 глава лук.
• 3-4 яйца.
• 5-6 кисели краставички.
• майонеза.
• Растително масло.
• Сол и черен пипер на вкус.

Процес на готвене.

За да съкратя малко времето за готвене, приготвям тази салата в два тигана. Но можете да готвите на един не е страшно.

Слагаме яйцата да се варят и се занимаваме с останалите продукти.

Настържете морковите на едро ренде и ги запържете в растително масло.

По това време яйцата са сварени и охладени, нарежете ги на ситно и също нарежете на ситно краставиците.

Сложете всички продукти в малка тенджера, добавете царевица, сол и черен пипер на вкус. Подправете с майонеза и разбъркайте добре. Салатата е готова за наслада.

Пилешка царевица и паста

Не позволявайте на този набор от съставки да ви плаши. Винаги трябва да се опитвате да готвите нещо ново и непознато. Може да ви хареса този конкретен вариант за готвене на салати с царевица.

съставки.

• Пилешки гърди 1 бр.
• паста 250 грама.
• 1 лимон.
• 1 малка връзка пера от лук.
• 1-2 чушки.
• майонеза.
• царевица.
• Сол и черен пипер на вкус.

Процес на готвене.

Сварете гърдите, след което ги нарежете на малки парчета. Нарежете чушката и лука на ситно. Може да се използва почти всяка паста, но най-добре в салата изглеждат рога или черупки.

За да не се слепят готовите макаронени изделия, добавете към тях няколко супени лъжици растително масло, по-добре е да използвате зехтин. Нямах зехтин и се наложи да използвам царевичен. Използвайте царевица без саламура.

Салата с царевични маслини и пиле

Получава се много сочна и здравословна салата, тъй като съдържа продукти, в които има много витамини.

съставки.

• 1 малка кутия маслини без костилки
• 200 грама пекинско зеле.
• 1 средна кутия сладка царевица
• 200 грама урина гърди.
• 4 домата. (Можете да вземете Чери.)
• 3 яйца.
• Сол и черен бахар на вкус.

Процес на готвене.

Пилешкото месо може да се вземе варено или можете да опитате да го приготвите от пушено. Във всеки случай трябва да се нареже на малки кубчета. Сварете яйцата и ги нарежете достъпен начин. Ако нямам много време, използвам резачка за яйца за това.

Нарежете доматите на същите кубчета като пилешкото месо. Ако готвите от чери домати, можете просто да ги нарежете на 2-3 половини и това ще бъде достатъчно.

Пекинското зеле се нарязва на ивици. Не забравяйте да отцедите сиропа от царевицата.

Слагам всички подготвени съставки в обща купа, сол, черен пипер, подправям с майонеза и разбърквам добре. Оставям за 20-30 минути в хладилника и едва тогава сервирам на масата. Преди сервиране салатата може да бъде украсена със стрък магданоз, изглежда много по-красиво. Приятен апетит.

Салата с царевични слоеве

Приятен апетит.

Пилешка царевица и зеленчуци

Това е рецепта за вкусна, питателна и витаминозна салата. Много е полезно да го ядете в навечерието на пролетта или зимата, за да обогатите тялото си с полезни витамини след дълга зима.

съставки.

• Пилешко месо 200 грама.
• 1 кутия царевица.
• 50 грама крекери.
• 1 връзка зелен лук.
• 1 връзка магданоз, кориандър или копър.
• 1-2 зелени пресни краставици.
• 2 яйца.
• майонеза.

Процес на готвене.

Смелете месото. Зелените нарежете на ситно. Сварете яйцата и нарежете. Краставиците се нарязват на ленти. Изцедете сиропа от царевицата. Крекерите се използват най-добре от бял хляб. Съберете всички съставки в една купа, подправете с майонеза и разбъркайте. Добавете крекери точно преди сервиране, като ги поръсите върху салатата. Преди сервиране може да гарнирате салатата и с резенчета пресен домат. Приятен апетит.

деня преди официални празнициВсички домакини са загрижени за важния въпрос "Какво да сервираме на масата?". Не е тайна, че такъв представител на "консервирания свят" като царевица и, разбира се, домашни яйца, най-често стават популярни гости на вашата маса.

Въпреки своята простота, царевицата е отлична украса за всяка салата и, разбира се, е известна с това, че е лесно смилаема от тялото. Яйцата също се отличават с повишена ситост и енергийна стойност, а в съюз с други съставки вашата салата придобива нови вкусови качества, които просто не могат да предизвикат интерес.

Салата с царевица и яйца е просто и в същото време интересно решение, защото има много разновидности на такива салати. Това могат да бъдат леки салати със зеле и екзотични с ананаси, пикантни с пушена шунка и ярки с черен пипер.

За да приготвите салата с царевица и яйца, не са необходими специални знания, умения и способности. Ще бъде достатъчно да подготвите всички съставки, да ги нарежете според изискванията на рецептата и, разбира се, да подредите всичко това красиво и след това да сервирате на масата.

Много удобно е, че можете да използвате различни съставки, вариращи от добре познатото зеле до месо от морски рак.

И така, да видим как можем да разнообразим нашата салата с яйца и царевица!

Как се готви салата с царевица и яйца - 15 разновидности

Салатата е много проста в изпълнението си, ще бъде чудесно допълнение към вашата маса!

съставки:

• Пилешко филе - 300 гр
• Батон - 200 гр
• Твърдо сирене - 200 гр. и 3 яйца
• Консервирана царевица - 1 кутия
• Майонеза - 150 гр
• Растително масло - 50 гр

Подготовка стъпка по стъпка:

Стъпка 1. Сварете пилешкото филе в подсолена вода, охладете и нарязайте на ситно.

Стъпка 2. Също така нарязваме хляба на малки парчета и запържваме до златисто кафяво в растително масло.

Стъпка 4. Нарежете сиренето на кубчета.

Стъпка 5. Смесете филе, сирене, царевица, крутони, яйца. Овкусете с майонеза, ако е необходимо, посолете и сложете в купа за салата.

Вашата салата е готова. Чувствайте се свободни да го донесете на масата.

Много леко, но в същото време сърдечно ястие, което всеки със сигурност ще оцени!

съставки:

• зеле - 300 гр
• варено-пушена наденица - 200-300 гр
• зелен грах- 1 банка
• царевица - 1 кутия
• яйца - 4 бр
• майонеза/заквасена сметана

Подготовка стъпка по стъпка:

Стъпка 1. Настържете зелето, посолете и омесете с ръце.

Стъпка 2. Добавете царевица, зелен грах.

Стъпка 3. Сварете яйцата, охладете и нарежете на малки кубчета.

Стъпка 4. Нарязваме наденицата със същите кубчета.

Стъпка 5. Смесваме всички наши съставки, подправяме с майонеза или заквасена сметана (по ваша преценка) и подреждаме в купа за салата.

Приятен апетит!

съставки:

• Портокали - 1 бр.
• Ракови пръчици - 50 гр
• Яйца - 5 бр.
• Консервирана царевица - 70 гр.
• Чесън - 1 скилидка
• Майонеза - 2 супени лъжици. лъжици
• Сол на вкус
• Зелените на вкус

Подготовка стъпка по стъпка:

Стъпка 1. Първо подготвяме всички необходими съставки за нашата салата. Размразете раковите пръчици, сварете яйцата и охладете.

Стъпка 2. Отделете раковите пръчици от опаковката, нарязани на средни кубчета и изсипете в дълбок съд.

Стъпка 3. Почистваме яйцата от черупката и нарязваме всяко яйце на големи кубчета. Добавете към ракови пръчици.

Стъпка 4. Почистваме портокала от кората и белите вени. Разделяме на филийки, оставяме само пулпата. Нарежете портокаловата каша на филийки и добавете към останалите съставки.

Стъпка 5. Смесваме всички наши съставки, подправяме с майонеза или заквасена сметана по избор и подреждаме в купа за салата.

Ето толкова проста и в същото време изискана салата се оказа.

Салата "Зодиак"

Тази салата е подходяща както за ежедневно, така и за празнична маса, остава само да го украсим. Самото име "Зодиак" може да означава разнообразие от продукти, които се включват в салатата.

съставки:

• шампиньони - 500 гр
• консервирана царевица - 1 кутия
• краставици - 2 бр.
• яйца - 2 бр.
• пилешки гърди - 1 бр.
• Лук - 1 глава
• Млян черен пипер
• Растително масло
• майонеза

Подготовка стъпка по стъпка:

Стъпка 1. Пресни шампиньони почистваме, нарязваме, сол на вкус, запържваме добре на среден огън под капака. Изцедете излишната течност и добавете в тигана. растително масло.

Стъпка 2. Обелете и нарежете лука, запържете до златисто кафяво.

Стъпка 3. Сварете и нарежете на кубчета пилешки гърди, яйца, пресни краставици.

Стъпка 4. Поставете всички съставки в купа за салата, добавете консервирана кисела царевица, след като изцедите цялата течност, разбъркайте. Добавете сол и смлян черен пипер - на вкус. Подправете салата "Зодиак" с майонеза, разбъркайте отново.

При сервиране салатата може да бъде украсена с всякакви зеленчуци и половинки варени пъдпъдъчи яйца.

съставки:

• Солена пъстърва - 300 гр
• Пушена розова сьомга - 300 гр
• Пресни краставици - 2 бр.
• Яйца - 2 бр.
• Мариновани краставици - 1 бр.
• Зелен лук
• Магданоз
• майонеза

Подготовка стъпка по стъпка:

Стъпка 1. Нарежете филето от леко осолена пъстърва и горещо пушена розова сьомга на средни парчета.

Стъпка 2. Сварете, охладете, обелете и нарязайте пилешките яйца, нарязайте пресни и кисели краставици на кубчета.

Стъпка 3. Добавете консервирана царевица към сместа, като отцедите течността преди това, нарязан зелен лук, магданоз. Смесете масата и подправете рибната салата на вкус с майонеза.

Полученото ястие може да бъде украсено с парчета ситно нарязана риба и билки, зелени листа от маруля.

Салата "Ситни" с ориз и калмари

Рецептата за тази салата е уникална, защото съдържа както месо от калмари, така и гъби, които се допълват идеално!

съставки:

• шампиньони - 300 гр
• Яйца - 3 бр.
• Калмари - 2 бр.
• Морков - 1 бр.
• Ориз - 1/2 чаша
• Консервирана царевица - 1 кутия
• Лук - 1 глава
• Масло
• майонеза

Подготовка стъпка по стъпка:

Стъпка 1. Почистваме добре труповете на калмари, изтъркваме добре с четка, изплакваме, варим в подсолена вода за две минути. След това калмарите трябва да бъдат нарязани на ивици и запържени в растително масло за 1 минута.

Стъпка 2 Кокоши яйцаи сварете ориза. Разбийте яйцата с вилица.

Стъпка 3 Луксмилам. След това заедно с морковите се запържват в маслото.

Стъпка 4 Отделно запържете гъбите в масло.

Стъпка 5. Поставете на слоеве: калмари, пюре от пилешки протеини, варен ориз, консервирана царевица, пържени моркови с лук, гъби.

Стъпка 6. Всеки слой е предварително покрит с майонеза. Украсете горния слой с натрошен жълтък и зеленина.

съставки:

• Ракови пръчици - 100 гр
• Корейски моркови - 150 гр
• Консервирана царевица - 130-150 гр. (0,5 кутии)
• Яйца - 4 бр.
• Зелените - на вкус
• Майонеза - 1,5-2 супени лъжици. л.
• Чесън - 1 скилидка
• Сол - 2-3 щипки (на вкус)
• Смлян черен пипер - 1 щипка (на вкус)

Подготовка стъпка по стъпка:

Стъпка 1. Подготвяме необходимите продукти за салата. Размразете раковите пръчици, изцедете течността от царевицата.

Стъпка 2. Сварете пилешки яйца твърдо сварени (8 минути след кипене) и охладете в студена вода.

Стъпка 3. Нарежете ракови пръчици и варени яйца на кубчета,

Стъпка 4. Измиваме зелените, изсушаваме и нарязваме. Добавете моркови на корейски.

Стъпка 5. Разстелете консервираната царевица.

Стъпка 6. Почистваме чесъна, прекарваме го през преса и го добавяме към нашата салата. Облечете салатата с майонеза, сол и черен пипер на вкус.

Салата със ракови пръчиции морковите по корейски са готови. Приятен апетит!

съставки:

• Ракови пръчици - 6 бр
• Яйца - 4 бр.
• Топено сирене - 1 бр.
• Рибни консерви - 1 консерва
• Консервирана царевица - 1/2 консерва
• Лук - 1/2 глава
• Зелен лук
• майонеза

Подготовка стъпка по стъпка:

Стъпка 1. Омесете консервираната храна с вилица, нарежете раковите пръчици на кубчета, нарязайте лука.

Стъпка 2. Настържете сиренето, намачкайте белтъците и жълтъците (поотделно!) с вилица.

Стъпка 3. Поставете слоевете в следната последователност: първо, консерви, лук, майонеза, сирене. След това царевица, майонеза, ракови пръчици, отново майонеза, намажете протеините с майонеза.

Стъпка 4. Поръсете горния слой с нарязани жълтъци и ракови пръчици.

Стъпка 5. Преди сервиране изпращаме ястието си в хладилника за 60 минути.

Салата "Изисканост"

съставки:

• Шампиньони - 1 кг
• Яйца - 3-4 бр.
• Морков - 3 бр.
• Царевица - 1 банка
• Лук - 3 глави
• Млян черен пипер
• Зехтин
• Сметана

Подготовка стъпка по стъпка:

Стъпка 1. Измиваме добре шампиньоните, нарязваме ги на плочи.

Стъпка 2. Запържете гъбите в собствен сок, без масло! Сол. Изчакайте цялата течност да се изпари и отстранете нашите гъби от котлона.

Стъпка 3. Обелете лука, нарежете, запържете в масло.

Стъпка 4. Настържете морковите, запържете отделно от лука в растително масло. Използвайте минимално масло, когато пържите зеленчуци.

Стъпка 5. Нарежете яйцата на кубчета. В купа за салата смесете яйцата, гъбите, зеленчуците и царевицата. Черен пипер на вкус и подправете получената салата със заквасена сметана.

Салата "По-лесно не става"

Страхотна рецепта за припряновинаги ще се притече на помощ, когато гостите неочаквано дойдат при вас или просто когато ви мързи да приготвите нещо за вечеря.

съставки:

• Крутони - 1 пакет
• Ябълка - 1 бр.
• Царевица - 1 банка
• Зелените - 1 връзка
• Майонеза - на вкус
• Наденица (по желание) - 200 гр

Подготовка стъпка по стъпка:

Стъпка 1. Пригответе крекери с всякакъв вкус. Измийте, обелете и нарежете ябълката на кубчета.

Стъпка 2. Добавете царевица към бисквитите без течност.

Стъпка 3. Измиваме зелените, нарязваме ситно.

Стъпка 4. Поставете всички съставки в купа за салата, подправете с майонеза и разбъркайте добре.

Салата "Не става по-лесно" е много лека, но въпреки това е много засищаща и със сигурност ще се хареса на вашите гости.

Тази салата е позната на всички. Това ястие е 100% приготвено от вашите родители.

съставки:

• Ракови пръчици - 0,4 кг;
• Консервирана царевица на зърна - 200 г;
• Яйца - 5 бр.;
• твърдо сирене- 200 г;
• Чесън - 2 скилидки;
• Майонеза - 50 мл;
• Копър - 2 стръка.

Подготовка стъпка по стъпка:

Стъпка 1. Сварете яйцата, оставете да изстинат. Нарязваме едро.

Стъпка 2. Нарежете пръчките на големи квадрати, разтрийте сиренето, прекарайте чесъна през преса.

Стъпка 3. Нарежете копъра, смесете с всички съставки.

Стъпка 5. Поставете купата за салата да се охлади в хладилника, сервирайте със стрък копър.

Ястието е с високо съдържание на калории, шунката може да бъде заменена с пилешко филе! И ако искате да получите по-задоволителна салата, съветваме ви да замените шунката с пикантен крак.

съставки:

• Шунка - 100 г;
• яйца -
• Бяло зеле- 200 г;
• Зелен лук - връзка;
• Консервирани царевични зърна - 100 г;
• Растително масло - 60 мл.

Подготовка стъпка по стъпка:

Стъпка 1. Настържете зелето, нарежете шунката на филийки, зелен лукрязко нарежете, сварете яйцата, охладете и намачкайте с вилица.

Стъпка 2. Смесете всички съставки, подправете с майонеза, сол и черен пипер на вкус.

Вашата салата е готова! Приятен апетит!

Салата "Слънчоглед"

Салата "Слънчоглед" е чудесна за сервиране на масата за детски празници. Вашите деца ще се зарадват! Салатата е приятна за ядене, защото по време на хранене можете да се насладите на деликатния й вкус.

съставки:

• Пилешко филе - 0,3 кг;
• Консервирана царевица - 0,4 кг;
• Яйце - 3 бр.;
• мариновани шампиньони - 200 г;
• Моркови - 200 г;
• Зелен лук - 1 бр.;
• Маслини - 20 бр.;
• Магазин за чипс - опаковка;
• Майонеза - 100 мл.

Подготовка стъпка по стъпка:

Стъпка 1. Сварете и настържете на ситно морковите.

Стъпка 2. Смелете пилешкото филе, леко запържете, сол и черен пипер.

Стъпка 3. Сварете яйцата, намачкайте с вилица. Нарежете гъбите и лука.

Стъпка 4. Разстиламе го върху плоска чиния на слоеве: започваме с пиле, след това моркови, гъби, лук, яйца и най-горният слой е царевица. Намажете всеки слой с майонеза.

Стъпка 5. С чипове украсяваме нашата салата около ръба, като правим листенца. Очертаваме очите, носа с помощта на маслини.

Салатата е много проста в изпълнението си, тъй като и бобът, и царевицата вече са готови за консумация. Лесно и вкусно!

съставки:

• Консервиран боб - 2 кутии;
• Консервирани царевични зърна - консерва;
• Домати - 2 бр.;
• Краставица - 1 бр.;
• Червен лук - 0,5 бр.;
• Лайм - 1 бр.;
• Мед - 50 ml;
• Сол - 25 g;
• Кимион - 3 г;
• Cilantro - куп;
• Сух червен пипер - 3 гр.

Подготовка стъпка по стъпка:

Стъпка 1. Нарежете доматите на кубчета, не е необходимо да премахвате кожата.

Стъпка 2. Обелете краставиците от семената, нарежете на ивици, нарязайте лука.

Стъпка 3. Нашата салата е почти готова! Смесваме всички съставки, подправяме със сос от лимонов сок, мед и подправки.

Стъпка 4. Изпращаме купата за салата в хладилника за един час, в края добавете кориандър и сервирайте.

Салата "Зелена с риба тон"

Тази салата може да бъде акцент на всяка трапеза, защото се отличава със своя вкус и ситост. Енергийната стойност на марулята е невероятна: тя е богата на витамини, мазнини и протеини.

Добре е да има буркан в хладилника консервирана царевица. В крайна сметка можете да готвите леки закуски с него - истинско спасение, ако трябва бързо да измислите нещо за вечеря. И за празнични ястия съставката е доста подходяща. Днес анализираме всички възможности за празник и ежедневие: приготвяме салата с царевица по най-простите рецепти.

[ Крия ]

Характеристики на ястието

Царевицата е полезен зеленчук, защото почти не съдържа мазнини, но е богата на бавни въглехидрати и фибри. В същото време в него има малко калории: в 100 грама сурова царевица има само 100 kcal. Що се отнася до консервираната храна, нейната енергийна стойност е още по-ниска: някъде около 50-60 калории. Когато избирате консервация, трябва да погледнете състава, тъй като някои производители добавят захар за сладост, което увеличава съдържанието на калории в продукта, намалявайки ползите.

Салатите с консервирана царевица без захар са здравословни и много леки.В комбинация с други зеленчуци, варено пиле, нискомаслено сирене - обикновено се препоръчва за употреба по време на диета. И как да готвя закуски на най-много вкусни рецепти- прочетете нататък.

Можете сами да консервирате царевица. Обикновено за консервиране кочаните се сваряват, отделят се зърната и се заливат с един литър вода с 1 с.л. л. сол и 3 ч.л. Сахара.

С ракови пръчици и ориз

Тази царевична салата е може би най-често срещаната сред домакините и много проста. Може да се срещне и под името "Краб". Приготвя се от импровизирани продукти, но не остава незабелязана и на празника.

съставки

• 340 гр. (1 буркан) консервирана царевица;
• 400 гр ракови пръчици;
• 200 г бял ориз;
• 5 пилешки яйца;
• зеленина - на вкус;
• майонеза - за дресинг.

Инструкция стъпка по стъпка

1. Да сварим ориза. Взимаме два пъти повече вода за готвене от ориза - в нашия случай получаваме 400 ml. Леко посолете водата и се уверете, че зърнените култури не се превръщат в каша. Зърната трябва да са полутвърди, а след варенето оризът също трябва да се изплакне добре, за да се отмие целият прах.
2. Успоредно с това можете да поставите яйца на огъня. Приготвяме ги твърдо сварени, след което ги почистваме и нарязваме.
3. Ракови пръчици, нарязани на малки кубчета.
4. Зелените нарежете на ситно.
5. Смесете всичко в купа и овкусете с майонеза (автор - Anny Versatile channel).

Вегетарианска с ананас

За тези, които търсят как да направят салата с царевица за вегетарианска диета, тази рецепта е подходяща. Използва изключително плодове и зеленчуци: по-добре е да използвате пресни, отгледани във ферми, събрани през периода на прибиране на реколтата - ползите от тях ще бъдат максимални.

съставки

• половин кутия консервиран ананас;
• половин кутия консервирана царевица;
• 1 кутия консервиран боб или чаша обикновен;
• 1 червен сладък пипер;
• 1 голяма краставица;
• 1 глава лук;
• 1 морков;
• зеленина - на вкус;
• майонеза - за дресинг.

Инструкция стъпка по стъпка

1. Да сварим боба. Разбира се, по-добре е предварително да го напълните с вода за една нощ - така ще се готви по-бързо. Ако изобщо няма време, можете да вземете консервиран боб за тази рецепта и след това просто да изцедите течността от него и да го използвате.
2. Сваряваме и морковите - можете директно в кората. След това го изваждаме и нарязваме моркова на кубчета.
3. Краставиците, чушката и лукът също се нарязват на кубчета. Нарязаният лук може да се попари с вряща вода преди употреба - това ще премахне неприятната горчивина от него.
4. Зелените нарежете на ситно.
5. Отцедете течността от ананаса и царевицата. Ако ананасите са на кръгчета, ги нарежете на ситно.
6. Нарязваме зелените.
7. Смесете всичко в купа и залейте с майонеза.

Можете да замените майонезата в рецептата със заквасена сметана, а за пикантност добавете малко горчица към дресинга (авторът на видеото е Вегетарианска и постна кухня на Елена | Любезни рецепти).

С пушено пиле и кашкавал

Тази проста рецепта ще се хареса на любителите на пушено месо: пиле, чесън, сладка царевица - оказва се страхотна закусказа празник. Рязането е много просто, готвенето е бързо и лесно и гостите определено ще го харесат: прочетете рецептата със снимка!

съставки

• 1 пушено пилешко бутче;
• 150 г твърдо сирене;
• 1 буркан сладка царевица;
• връзка листа от маруля;
• 2-3 скилидки чесън;
• зеленина - на вкус;
• майонеза - за дресинг.

Инструкция стъпка по стъпка

1. Отделяме пилешкото месо от костите, обелваме го от кожата и нарязваме на кубчета.
2. Сиренето също се нарязва на кубчета.
3. Изцедете течността от царевицата.
4. Късаме листа от маруля с ръце.
5. Зелените нарежете на ситно.
6. Събираме салатата в купа, изцеждаме чесъна, слагаме майонезата и разбъркваме - ястието е готово!

Листата от маруля могат да бъдат оставени, за да се сложи закуска върху тях - такова ястие ще изглежда по-свежо и по-интересно (авторът е каналът Gourmet Recipes).

С корейски моркови и наденица

Тази на пръв поглед обикновена салата заслужава да бъде добавена към вашия личен списък с рецепти за всеки ден. Човек трябва само да се запаси с буркан царевица и корейски моркови - наденицата със сигурност вече е в хладилника и е много лесно да се направи.

съставки

• 200 г пушен колбас;
• 200 г корейски моркови;
• 150 г твърдо сирене;
• 1 прясна краставица;
• 1 кутия консервирана царевица.
• майонеза - за дресинг.

Инструкция стъпка по стъпка

1. Правилното приготвяне на тази закуска е красиво изрязване. За да изглежда салатата красива, нарежете колбаса и краставицата на лентички.
2. Три сирене на ренде.
3. Изсипете течността от буркана с царевица.
4. Събираме всички съставки в една купа, добавяме лъжица майонеза, разбъркваме (авторът на видеото е Sana Channel).

С пиле и киви

Всяка домакиня иска салатите на нейния празник да са вкусни, красиви и лесни за приготвяне, за да не прекарват много време в подготовката на масата. Тази опция е точно такъв случай: ако гостите са на път да пристигнат, използвайте нашата рецепта. И снимката по-долу ще ви каже как да го подредите красиво.

съставки

• 300 гр пилешки гърди;
• половин буркан консервирана царевица;
• 150 г твърдо сирене;
• 4 яйца;
• 1 морков;
• 1 киви;
• майонеза - за дресинг.

Инструкция стъпка по стъпка

1. Поставяме да готвим отделно: яйца, моркови и пилешки гърди. За да стане пилето вкусно, хвърляме подправки и сол в бульона.
2. Когато продуктите са готови, три яйца и моркови се настъргват, а пилето се разглобява на ситно или се нарязва.
3. Едро три сирена.
4. Изцедете течността от царевицата.
5. Обелете кивито и го нарежете на филийки.
6. Започваме да събираме салатата на слоеве, закрепвайки ги с майонеза. Вземете плоска чиния и поставете ринг за сервиране в центъра. Можете да го замените с пластмасов цилиндър, изрязан от бутилка.
7. На първия слой сложете яйцата, след това пилешките гърди, морковите и настърганото сирене.
8. Отгоре правим мрежа от майонеза и я поръсваме с царевица.
9. Изваждаме пръстена от центъра и украсяваме нашата „гривна“ с резени киви (автор - канал КАК ДА ПРИГОТВИМ).

Малко хора обичат да седят в кухнята дълги часове, нали? Изборът на подправки, създаването на маринати, домашно приготвени сосове, галета, съдове за печене - всичко това е твърде сложно. Нека днес поговорим за нещо просто. Просто, бързо и вкусно. Какво мислиш? със сигурност ще ви взриви.

Малко месо, зелен грах, сладки пиперки, маслини и царевица. Изглежда нищо сложно. Всъщност това, което може да ви затрудни е зареждането с гориво. Но не се страхувайте от нея. Компонентите просто трябва да се смесят и да са готови за употреба.

Какво ви трябва за обикновена царевична салата:

• 210 грама ракови пръчици;
• 1/2 връзка пресен копър;
• 60 грама ориз;
• 3 лък пера;
• 1 жълта чушка;
• 45 грама маслини без костилки;
• 1 портокалова чушка;
• 55 грама царевица;
• 75 грама зелен грах.

За зареждане с гориво:

• 15 ml зехтин;
• 2 грама черен пипер;
• 5 мл бял винен оцет;
• 1 щипка сол;
• 3 мл зърнеста горчица.

Проста салата с консервирана царевица:

1. Изплакнете ориза до прозрачност, залейте с вода (една част ориз е две части вода) и сложете тигана на котлона.
2. Сварете ориза във вряща вода за 15-20 минути в зависимост от сорта.
3. Свареният ориз се захлупва с капак и се оставя да "достъпи".
4. Изплакнете копъра и младия лук, нарежете двата продукта на ситно.
5. Размразете раковите пръчици, отстранете опаковката и нарежете на малки кубчета.
6. Измийте чушките и ги запържете в тиган до златисто кафяво.
7. Печените чушки веднага се поставят в плик и се затварят. Чушките ще загреят целия въздух около тях и ще „отхвърлят“ кората.
8. Почистете охладените чушки от кората, семките и ципите, нарежете ги на ивици.
9. Отворете граха и царевицата и отделете граха и зърната от течността.
10. Отцедете течността от маслините и нарежете всяка на четвъртинки.
11. Комбинирайте ориз, ракови пръчици, маслини, грах, царевица, чушки, лук и копър.
12. За дресинга смесете горчица, черен пипер, зехтин, сол и винен оцет.
13. Разбъркайте всичко с бъркалка и подправете прости салатис консервирана царевица.
14. Поставете ястието в хладилника за тридесет минути, след което можете да сервирате.

Съвет: за да получите пухкав ориз, първо трябва да имате тенджера или друг съд с дебело дъно. Следващият най-важен момент е сортът ориз. Не всички видове ориз са подходящи, затова ви съветваме да приемате само сортове с ниско съдържание на нишесте. Те могат да бъдат намерени тук безплатно. Третата точка са добавките. Много хора добавят малко мляко, масло или просто сол към ориза, което му помага да стане ронлив. Има и друг начин - "пържене" на ориз. Загрейте олиото в тиган, добавете ориза и го запържете за около десет минути или докато зрънцата станат прозрачни. След това налейте необходимото количество вода и гответе както обикновено. Надяваме се, че поне един от тези методи ще ви помогне да приготвите добре сварен и пухкав ориз.

Лесна салата от консервирана царевица

Невероятно прости салати с консервирана царевица. Освен пръчици в състава им можете да намерите сирене, яйца и дори ананаси. Всички те изглеждат несъвместими. Но просто трябва да опитате и вашето мнение веднага ще се промени.

Какво ви трябва за обикновена царевична салата:

• 360 грама ракови пръчици;
• 4 скилидки чесън;
• 240 грама твърдо сирене;
• 280 ml майонеза;
• 3 яйца;
• 170 грама царевица;
• 230 грама ананас.

Салата с консервирана царевица проста рецепта:

1. Обелете чесъна, отрежете сухите корени и нарежете скилидките по всеки удобен начин.
2. Комбинирайте майонеза с нарязан чесън, разбъркайте добре.
3. Сиренето се смила с ренде.
4. Измийте яйцата, сложете ги в тенджера и ги залейте със студена вода.
5. Изпратете контейнера на печката, за да сварите яйцата.
6. Сварете ги във вряща вода за около дванадесет минути, докато стегнат.
7. Прехвърлете готовите яйца в студена вода, за да изстинат по-бързо. След като изстинат ги обелете и настържете.
8. Извадете раковите пръчици от опаковката и ги нарежете на половин пръстени.
9. Комбинирайте яйца с майонеза, царевица и сирене в една маса.
10. Сложете третата част от получената маса в дълбока купа за салата.
11. Отгоре се нареждат половината натрошени ракови пръчици.
12. Подправете с черен пипер и сол по желание.
13. Отворете ананасите, извадете парчетата плодове от сиропа, нарежете ги и половината сложете върху раковите пръчици.
14. Отгоре сложете втората част от сиренено-яйчената маса, уплътнете и отново подправете на вкус.
15. Сложете втората половина от раковите пръчици и втората част от ананасите.
16. Сложете останалата сиренено-яйчена маса върху ананасите и украсете шапката на салатата на вкус.
17. Дайте на ястието един час да се накисне и можете да ядете.

Съвет: За салата, която да е по-вкусна, тя наистина трябва да е домашно приготвена. Какво е необходимо за това? Просто трябва да му дадете малко повече време, като приготвите майонеза сами. За да направите това, ще ви трябват масло, яйца или само техните жълтъци, малко сок от лайм или лимон, сол, горчица и захар. Всички компоненти, с изключение на маслото и горчицата, трябва да се разбият в една маса с помощта на потапящ се блендер. Когато масата стане хомогенна, започнете да наливате маслото на тънка лента. Маслото стимулира гъстотата на соса, така че ако майонезата вече е достатъчно гъста за вас, можете да спрете да наливате маслото. Накрая добавете горчица на вкус. Придава на майонезата пикантна киселинност и затова вкусът трябва да се провери. Когато сосът, според вас, е достигнал съвършенство, той се нуждае от време, за да се влее. Съхранявайте домашната майонеза до седем дни в затворен съд в хладилник.

Проста салата от консервирана царевица

От какво имаш нужда:

• 50 грама домати;
• 35 мл сметана;
• 50 грама сладък пипер;
• 40 грама извара;
• 50 грама краставици;
• 1 морков;
• 1 шалот;
• 70 грама царевица;
• 1 скилидка чесън.

Салата с царевица е проста и вкусна:

1. Морковите се обелват, измиват и настъргват с ренде.
2. Обелете чесъна, отрежете сухия връх и нарежете скилидката по всеки удобен начин.
3. Измийте доматите, изрежете зелените корени и нарежете доматената каша на кубчета.
4. Измийте сладкия пипер, подсушете го и го нарежете наполовина.
5. Изрежете семенната шушулка от половинките и отстранете мембраните.
6. Нарежете пулпата на малки кубчета.
7. Измийте краставицата и ако е необходимо я обелете (например, ако кората е горчива).
8. Краставицата също се нарязва на кубчета.
9. Отделете царевичните зърна от течността.
10. Комбинирайте моркови, чушки, домати, краставици, чесън и царевица в купа за салата.
11. Добавете извара и сметана, разбъркайте добре, сол на вкус.

Обикновено и бързо храненесъщо са вкусни и още повече, че понякога лесно могат да надминат онези, които изискват часове работа върху себе си. Подбрахме за вас някои от най-простите и достъпни продукти и създадохме прости, но невероятно вкусни салати. Надяваме се да оцените нашите усилия и вкус.

По някаква причина, когато става дума за салати с царевица, първо се сещаме за стандартната версия с раци, тъй като класическата рецепта за предястие с пръчици от раци съдържа консервирана царевица. Но в края на краищата светлината не се събра в тази салата. Така че по-долу ще бъдат представени поне класически рецепти, в който важна роля играят златните зърна на „царицата на нивите“.

съставки:

Как да приготвим класическа салата с царевица и ракови пръчици

1. Нарежете пръчици от раци.

2. Изцедете сока от буркана, изсипете царевицата в купа за салата. Там също изпращаме нарязани пръчици.

3 . Краставицата, нарязана на ивици, добавете към останалите съставки.

4 . Сварете яйцата и нарежете. Добавете в купа за салата.

5 . Подправяме с майонеза. Можете да сложите магданоз или зелен лук в салата от раци.

Класическата рецепта за царевична салата е готова

Приятен апетит!

Ако в къщата има буркан с консервирана царевица, тогава няма да е трудно за домакинята да приеме и нахрани гостите. И зарадвайте близките си вкусна закускапо време на семейна вечеря, този продукт също ще помогне.
Царевицата върви добре с почти всички храни, които могат да бъдат намерени в средностатистическия хладилник. Нищо чудно, че този продукт спечели популярността си в епохата на развития социализъм, когато по рафтовете на гурме магазините нямаше специални продукти. Между другото, именно от онези времена дойдоха при нас повечето рецепти по-долу. И те приготвяха такива салати не само в семействата. Някои леко подобрени варианти на царевична салата могат да бъдат намерени в много заведения Кетърингвариращи от фабрични столове до модерни ресторанти.

Рецепти за царевична салата

Всъщност има много разновидности на салати с царевица. Този продукт върви добре с яйца, ориз, зеле, краставици, корейски моркови, ябълки, консервирани ананаси и, разбира се, с ракови пръчици или месо. Предимството на такива салати е и фактът, че съотношението на определени продукти в тях не е толкова важно, колкото в другите закуски. Основното нещо е комбинацията от вкусове.
Не по-малко важен за успешната салата е и нейният дресинг. За щастие царевичните салати могат да бъдат гарнирани с почти всичко. Като дресинг за салата можете да използвате: майонеза, заквасена сметана, сметана, кефир, зехтин или слънчогледово масло, соев сос и голямо разнообразие от домашно приготвени дресинги, които харесват всички членове на семейството.
А сега за самите рецепти. И си струва да започнете с най-известната „класика“ - царевична салата с пръчици от раци.

Салата с царевица, ракови пръчици и билки

Повечето от жителите на нашата страна знаят от първа ръка за тази салата. Вероятно няма да има нито един човек, с изключение на много малки деца, който да не го е ял поне веднъж в живота си. И също така не е трудно да се събере такова предястие, може също да се предположи, че поне 50% от възрастното население не само е консумирало царевична салата с пръчици от раци, но и е направило сами. Останалите трябва да знаят, че за приготвянето на тази закуска ще ви трябва:

месо от раци - 200 г;

яйца - 2 пилешки;

Нарежете всички съставки на малки кубчета, смесете с царевица, подправете със сол, билки и нарязани билки. Отгоре намажете със заквасена сметана или майонеза. Салата готова. Можете да не режете краставицата, а да я настържете на едро ренде. Между другото, можете да добавите малко зеле към такава салата. Ще се окаже по-задоволително и по-голям обем.

Салата с царевица и пилешко филе

Друга класическа царевична салата се прави с филе от пилешки гърди. Такова ястие може да се сервира не само като предястие. Поради своята лекота и в същото време хранителна стойност е напълно възможно да се използва като постна вечеря за цялото семейство в навечерието на почивните дни или празниците. За да купите такава салата, трябва:

Царевица - 100-150 г;
пилешко филеварено - 200 г;
краставица - 150 г (1 среден зеленчук);
твърдо сирене - 50 г;
листа от маруля - куп;
майонеза или заквасена сметана - за дресинг;
копър, сол, билки от Прованс - на вкус.

Готовите продукти не нарязвайте на едро (сирене и настържете краставици), смесете с царевица, както и накъсани с ръце листа от маруля и подправете.
Между другото, вместо стандартна майонеза или заквасена сметана, тази версия на царевична салата може да бъде подправена и със специален дресинг за салата. Приготвя се лесно, като смесите и разбиете добре няколко супени лъжици соев сос, три супени лъжици зехтин или друго растително масло, две супени лъжици сок от лимон или лайм, чаена лъжичка захар и две супени лъжици люта горчица.

Салата с царевица, шунка и домати

Салатите с царевица се приготвят невероятно лесно. Тази опция не е изключение. За да го приготвите, трябва да го извадите от хладилника:

Царевица - 300-350 г (1 кутия);
шунка - 250 г;
домати - 2 бр. (по-добре е да вземете по-месести);
сирене адиге или сулугуни - 150 г;
майонеза и кетчуп - за дресинг;
копър, сол, билки от Прованс - на вкус.

Процесът на готвене е подобен на предишния: съставките се нарязват и се смесват с царевица, поставена от буркан. Подправете с майонеза и кетчуп, смесени в съотношение 1:1.

Салата с царевица и черен пипер

Тази рецепта е дори по-проста от всички предишни. Но "докосва душата" не само с приятен вкус, но и оригинален начинкартотекиране. Това предястие се приготвя от следните продукти:

Царевица - 300-350 г (1 кутия);
пъдпъдъчи или пилешки яйца - 6 или 2 бр. съответно;
чушка- 4 неща. (по-голям);
топено сирене - 150-200 г (2 опаковки);
чесън - 2-3 скилидки;
копър, сол, билки от Прованс - на вкус.

Яйцата, сиренето и чесъна се настъргват на ситно ренде (последният може да се натроши под налягане) и се смесват с царевицата. Всичко се разбърква старателно. Разрежете чушката на две по дължина, отстранете семките и напълнете половинките с готовата смес. Предястието е готово за сервиране.

Салата с царевица и крутони

Следващият вариант на класическата царевична салата съдържа крутони като една от основните съставки. В този случай можете да ги приготвите сами или да си купите готови - със сол, с чесън или с вкус на сирене. По-добре е да не избирате останалите „добавки“, те ще убият основния вкус на готовата закуска. Няма толкова много продукти за приготвяне на тази салата:

Царевица - 300-350 г (1 кутия);
варено пилешко месо - 300 г;
ръжени бисквити - 100 г;
твърдо сирене - 200 г (по-добре е да вземете Gouda или нейните аналози);
майонеза - за дресинг;
копър, сол, билки от Прованс - на вкус.

Методът за приготвяне на такава салата е подобен на всички предишни: съставките се натрошават и смесват. Основното нещо, което трябва да запомните, е, че има смисъл да добавяте бисквити и да подправяте закуската точно преди сервиране. В противен случай крекерите ще се намокрят.
Между другото, можете да добавите и консервиран боб към такава салата. Така вкусът ще е още по-добър.

Салата с царевица и морски дарове

За любителите на калмари и други морски влечуги е измислена още една класическа царевична салата - с морски дарове. За него трябва да купите в най-близкия супермаркет:

Царевица - 300-350 г (1 кутия);
калмари (варени или консервирани) - 500 г;
варени скариди (обелени) - 200 г;
твърдо сирене - 50 г;
червен лук - 1 малка или средна глава;
майонеза - за дресинг;
копър, сол, билки от Прованс - на вкус.

И отново всички продукти се натрошават на малки кубчета, смесват се и се подправят с майонезен сос. Нищо сложно! Лукът може да се нарязва на по-големи - половин пръстени. В този случай обаче по-добре от минути 15 мариновани в оцет.

Малки трикове

Приготвянето на царевична салата е лесно и просто. Но дори и тук има нюанси и тайни. Вярно е, че те се отнасят главно до подготовката на съставките. И все пак…
Царевицата е най-добре да се вземе вече консервирана. Варено също е подходящо, но вкусът може да се промени донякъде от това, а не навътре по-добра страна. А за суровите зърна няма нужда да говорим;
като втори пълнеж в царевична салата можете да използвате месо, пилешко, пуешко, шунка, колбаси (варени или полупушени), варена риба, морски дарове и др. В същото време месото и пилето могат да се приемат не само варени, но и пържени или пушени;
яйца могат да се приемат както пилешки, така и пъдпъдъчи. Някои рецепти го казват пъдпъдъчи яйцамарулята става диетична, но това е мит. Но с такива яйца предястието става по-крехко;
нарязаните съставки за царевична салата трябва да са със среден размер. Парчетата трябва да са съизмерими по размер с царевичните зърна;
Всичко може да се използва като дресинг за царевична салата - майонеза, заквасена сметана, соев сос, смес от кетчуп и майонеза, кисело мляко, растително масло и множество специални салатни дресинги.
Ето всичко, което трябва да знаете за основните царевични салати. В този случай измислете собствена рецептадоста лесно. Така че не се страхувайте да експериментирате.

Видео рецепта "Царевична салата"