Аналіз товарообігу онлайн. Як розраховується роздрібний товарообіг

Поняття товарообігу

Роздрібний товарообіг

Оптовий товарообіг

Особливості товарообігу підприємств харчування

Структура товарообігу

Аналіз динаміки товарообігу

Поняття товарообігу

Одним із основних економічних показників господарської діяльності торговельного підприємства є товарообіг.

Товарообіг - процес обміну товарів за власний кошт.

Власник товару – торгове підприємство – за гроші продає товар у власність іншій юридичній чи фізичній особі.

Товарообігхарактеризує процес руху товарів у вигляді актів купівлі-продажу.

товару як об'єкта продажу;

продаж як форми руху товару від виробника до споживача.

Товарообіг торгового підприємства можна розглядати: 1) по-перше, як результат діяльності підприємства торгівлі, його економічний ефект; 2) по-друге (у соціально-економічному аспекті) як показник товарного постачання населення, один із показників рівня життя (за класифікацією ООН РТ належить до показників, що характеризують рівень життя).

Товарообіг виражається обсягом грошової виручки за продані товари - з його розміру можна будувати висновки про значимість даного підприємства споживчому ринку.

Розрізняють роздрібний та оптовий товарообіг.

Роздрібний товарообіг

Роздрібний товарообіг - продаж товарів безпосередньо споживачам для особистого споживання. На цій стадії завершується процес руху товарів зі сфери товарного обігу,та товари переходять у стадію споживання.Цей перехід відбувається відповідно до умов товарного зверненняшляхом купівлі-продажу переважно за готівку.

Як економічний показник роздрібний товарообіг відбиває обсяг товарної маси (у грошах), що у сферу особистого споживання, і характеризує, з одного боку, грошову виручку торгівлі, з іншого - суму витрат населення придбання товарів.

За своїм економічним змістом РТ є продаж товарів індивідуальним і частково колективним споживачам за їх грошові доходи. Товари продають організаціям та підприємствам за безготівковими розрахунками, перерахуваннями через Держбанк, у порядку дрібнооптового продажу, що становить приблизно 5 % товарообігу.

Крім того, в товарообіг входить продаж товарів населенню зі складів заготівельних пунктів, безпосередньо із радгоспів, різних виробничих організацій, ательє, майстерень одягу, білизни, головних уборів, взуття, а також виручка майстерень за виготовлення вказаних виробів з матеріалів замовника, ремонт одягу, взуття, меблів та ін.

Виручка надання населенню різних послуг підприємствами комунального обслуговування (перукарні, пральні, фотографії, прокатні пункти) не належать до роздрібного товарообігу, т.к. при цьому не відбувається реалізація товарів чи збільшення їхньої вартості. Надані населенню послуги мають нетоварний характер.

Обсяг роздрібного товарообігу багато в чому характеризує стан національної економіки, відображаючи стан справ у промисловості та с/г, інфляційні процеси, зміну добробуту населення, кон'юнктуру та ємність внутрішнього ринку.

Покупні фонди населення - частина його грошових доходів, необхідна придбання продовольчих і непродовольчих товарів.

Між купівельними фондами та обсягом роздрібного товарообігу дотримується певна пропорційність, що полягає в тому, що обсяг товарообігу має відповідати величині купівельних фондів населення. Так, якщо обсяг РТ нижче купівельних фондів, платоспроможний попит населення не задовольняється, це породжує дефіцит товарів, перебої у торгівлі, зростання цін на ринках. Якщо обсяг РТ вище обчисленого обсягу купівельних фондів, виникають проблеми збуту товару, частина його залишається не реалізованою.

Показник РТ має кількісну та якісну характеристики.

Кількісна характеристика товарообігу - обсяг реалізації у грошовому обчисленні.

Якісна – структура товарообігу. Структура (чи асортиментний склад) товарообігу - частка окремих товарних груп у загальному обсязі реалізації.

Склад РТ класифікують за видами продажів:

виручка від продажу продовольчих та непродовольчих товарів у магазинах, наметах, автоматах, кіосках, розвізній та розносній торгівлі;

товарообіг підприємств ВП, що складається з обороту з продажу продукції власного виробництва та покупних товарів, включаючи націнку;

виторг від реалізації медикаментів в аптеках;

виручка від книжок, газет, журналів, зокрема і з передплаті тощо.

Оптовий товарообіг

Оптовий товарообіг - це продаж товарів торговими підприємствами іншим підприємствам, які використовують ці товари або для подальшої реалізації, або для виробничого споживання як сировина та матеріали, або для матеріального забезпечення господарських потреб. Внаслідок оптового товарообігу товари не переходять у сферу особистого споживання, а залишаються у сфері обігу чи вступають у виробниче споживання.Іншими словами, при оптовому обороті товар реалізується для подальшої переробки чи перепродажу.

Оптовий товарообіг класифікується, як правило:

по призначенню;

формі організації руху товару.

Залежно від призначення оптовий товарообіг поділяється на:

на оптовий оборот щодо реалізації;

внутрішньосистемний оптовий товарообіг.

Оптовий товарообіг з реалізації- це продаж товарів підприємствам роздрібної торгівлі, комунального харчування, постачання позаринковим споживачам, експорту.

Внутрішньосистемний оптовий товарообіг- це відпустка товарів одними оптовими підприємствами за дорученням інших безпосередньо ринковим та внутрішньоринковим споживачам. Внутрішньосистемний оптовий товарообіг, як правило, використовується для маневру товарними ресурсами та притаманний великим комерційним структурам.

Таким чином, оптовий товарообіг по реалізації характеризує процес безпосереднього оптового продажу товарів, а внутрішньосистемний оптовий товарообіг – рух товарів між ланками оптової торгівлі.

Сума двох видів оптового товарообігу складає валовий оптовий товарообіг.

Залежно від організації руху товару кожен із двох видів оптового товарообігу ділиться:

на складській;

транзитний.

Складський оптовий товарообіг -це продаж товарів зі складів оптових торгових підприємств.

Транзитний оптовий товарообігце постачання товарів виробниками безпосередньо роздрібної торгівлі, минаючи складські ланки.

Транзитний оптовий товарообіг у свою чергу поділяється на:

на транзитний товарообіг без участі у розрахунках (організований). Оптова база бере участь у цьому процесі як посередник, який отримує за організацію просування товару комісійну винагороду.

транзитний товарообіг з участю розрахунках. Оптова база є власником, який сплатив вартість товару.

Сума роздрібного та оптового товарообігу утворює валовий товарообіг

Особливості товарообігу підприємств харчування

Відмінна риса господарської діяльності підприємств харчування – об'єднання в рамках одного підприємства процесів виробництва, реалізації та організації споживання продукції.

Власне, і товарообіг підприємства має свою специфіку, поділяючись:

на оборот щодо реалізації продукції власного виробництва;

оборот щодо реалізації покупних товарів.

Найбільша питома вага у товарообігу підприємств харчування має оборот реалізації продукції власного виробництва (55-85 % залежно від типу підприємства: ресторан, кафе, бістро, їдальня, пельменна, млинцева, закусочна, буфет та інших.).

Залежно від кінцевого чи проміжного споживання поділяють роздрібний та оптовий товарообіг.

Роздрібний товарообіг включає в себе:

продаж продукції власного виробництва та покупних товарів через обідні зали, буфети, а також продаж через роздрібну та дрібнороздрібну мережу, що належить самим підприємствам;

реалізацію продукції через пересувну мережу;

відпустка харчування працівникам підприємства за пільговими цінами.

Оптовий товарообіг складається з продажу напівфабрикатів, борошняних та кондитерських виробів іншим підприємствам харчування та роздрібної торгівлі.

Великі підприємства ВП, окрім продажу продукції населенню, відпускають кулінарні, кондитерські вироби та напівфабрикати іншим підприємствам ВП, а також підприємствам та організаціям роздрібної торгівлі для подальшого доопрацювання та реалізації. Таким чином, на великих підприємствах - заготівельних організується виробництво м'ясних, рибних, овочевих та інших напівфабрикатів, кулінарних та кондитерських виробів для постачання ними у необхідному асортименті та в зумовлені терміни підприємств - доготівельних, тобто. невеликих їдалень, кафе, закусочних. Оскільки при цьому не завершується рух товару, це становить оптовий товарообіг. Перехід їх у сферу споживання відбувається лише після доопрацювання та реалізації чи перепродажу.

Сума роздрібного та оптового товарообігу утворює валовий товарообіг , Що характеризує повний обсяг виробничої та торгової діяльності.

Структура товарообігу

Товарна структура роздрібного товарообігу включає продовольчі та непродовольчі товари, які поділені на асортиментні групи та підгрупи. За подальшої деталізації розглядають види, сорти, моделі, розміри товарів.

Структура продовольчих товарів

м'ясо та м'ясопродукти;

риба та рибопродукти;

молоко та молочні продукти;

кондитерські вироби;
хліб та хлібобулочні вироби;
борошно, крупа та макаронні вироби;
картопля;
плоди, фрукти, ягоди, кавуни та дині;
інші продукти харчування.

Структура непродовольчих товарівскладається з наступних асортиментних груп:

одяг, білизна, головні убори та хутра;
трикотажні та панчішно-шкарпеткові вироби;
господарське мило;
синтетичні миючі засоби;
туалетне мило та парфумерія;
галантерея та нитки;
табачні вироби;
товари культурно-побутового та господарського призначення;
інші непродовольчі товари.

8517,8 / 6544,8 * 100 = 130,15 %

2. Визначаємо відхилення товарообігу звітного року від товарообігу минулого року:

Товарообіг звітного року – Товарообіг минулого року

8517,8 - 6544,8 = +1973 тис.руб.

3. Визначаємо роздрібний товарообігзвітного року у порівнянних цінах за формулою:

Товарообіг звітного року / Індекс цін * 100

8517,8/* 100 = 7605,2 тис.руб.

4. Визначаємо темпи зростання товарообігу в порівнянних цінах за формулою:

Роздрібний товарообіг звітного року

у порівнянних цінах * 100

Роздрібний товарообіг минулого року

7605,2 / 6544,8 * 100 = 116,2%

5. Визначаємо вплив зміни ціни зростання роздрібного товарообігу по формуле:

Фактичний товарообіг звіт. року – Товарообіг у порівнянних цінах

8517,8 - 7605,2 = 912,6 тис.руб.

6. Визначаємо вплив зміни фізичного обсягу на зростання товарообігу за такою формулою:

Товарообіг у порівнянних цінах – товарообіг минулого року

7605,2 - 6544,8 = +1060,4 тис.руб.

Висновки:При аналізі виявлено, що проти 3 кварталом минулого року роздрібний товарообіг у діючих цінах збільшився на 30,15%, що у сумі становить 1973 тис. крб., а порівнянних цінах товарообіг збільшився на 16,2%.

На збільшення товарообігу вплинули підвищення цін та збільшення фізичного обсягу реалізації. Так з допомогою підвищення ціни 12% товарообіг збільшився на 912,6 тис р., а рахунок збільшення фізичного обсягу – на 1060,4 тис крб.

При аналізі структури РТОрозраховуються такі показники:

Ступінь виконання плану продажу окремих видів товарів

% В.П. = факт. оборот/план. оборот * 100

Темп зростання РТО за кожною товарною групою в діючих та порівнянних цінах

· У діючих цінах

факт. оборот звітного року / факт. оборот минулого року * 100

· У порівнянних цінах

Темп зростання дейст. цінах / індекс цін * 100

Відхилення від плану = факт. оборот – план, оборот
Відхилення від минулого року = оборот звітного року – Оборот минулого року
Питома вага кожної товарної групи у загальному обсязі РТО

Уд. вага = Обіг по товарній групі / Весь РТО * 100

Відхилення питомої ваги від плану і минулого року.

2.2 Планування роздрібного товарообігу

Метою планування роздрібного товарообігу є визначення його економічно обґрунтованого обсягу на майбутній період на основі раціонального та ефективного використання економічних ресурсівта підвищення як культури, так і якості торговельного обслуговування.

Завдання планування такі:

· Збільшення темпів зростання обсягу реалізації товарів у розрахунку на одного споживача;

· Оптимізація структури роздрібного товарообігу;

· Виявлення додаткових резервів товарних ресурсів;

· Забезпечення отримання необхідної суми прибутку.

Вибір методу, що використовується під час планування показників роздрібного товарообігу, залежить від періоду планування, наявності необхідної інформації, підготовки та кваліфікації економічної служби, наявності програмного забезпечення.

Використання багатоваріантних підходів під час планування роздрібного товарообігу підвищує рівень обґрунтованості планів та сприяє підвищенню ефективності діяльності торгових організацій.

Планування загального обсягу роздрібного товарообігу зазвичай починається з визначення його очікуваної величини, оскільки план розробляється кілька місяців до настання планованого періоду і на цей момент відсутні фактичні показники протягом року.

Під очікуваним товарообігом слід розуміти найбільш ймовірну, реально здійсненну величину. Як правило, очікуваний товарообіг повинен бути не нижче передбаченого планом на частину року, що залишилася:

Т ож = Т факт + Т ож,

9 міс. IV кв.

При цьому враховуються дані аналізу виконання плану за минулий період, перспективи розвитку торгівлі у наступні місяці.

Приклади розв'язання задач

Типове завдання 3.План роздрібного товарообігу на рік становить 9660,0 тис. н., у тому числі на листопад та грудень 1575,0 тис. н. Фактично за дев'ять місяців роздрібний товарообіг становив 7580,0 тис. р., за жовтень – 765,0 тис. р.. У листопаді та грудні планується збільшення обсягу реалізації на 2 %.

Очікуваний товарообіг за листопад та грудень дорівнює:

1575,0 × 1,02 = 1606,5 (тис.

Очікуваний товарообіг протягом року становив:

7580,0+765,0+1606,5=9951,5 (тис. н.)

Відсоток виконання плану дорівнював:

9951,5: 9660,0 × 100 = 103%.

p align="justify"> Важливою умовою при плануванні товарообігу є забезпечення сумісності його обсягу з точки зору змін у матеріально-технічній базі торгової організації. для розрахунку цього показника використовується формула

Т соп =Тож +К ув - До розум,

Типове завдання 4.Роздрібний товарообіг організації за планом –
2580,0 тис. н., фактично - 2575,0 тис. н. З 1 жовтня два магазини передані іншому суб'єкту господарювання, запланований обсяг роздрібного товарообігу – 10,5 тис. нар.

Коригування плану:

2580,0 - 10,5 = 2569,5 тис. Р..

Відсоток виконання плану:

2575,0: 2569,5×100 = 100,2%.

Методи планування роздрібного товарообігу

За загальним обсягом

При плануванні загального обсягу роздрібного товарообігу організації торгівлі можуть бути використані такі методи

Методи планування РТО за загальним обсягом.

1 метод. Дослідно-статистичний

Роздрібний товарообіг планується з урахуванням прогнозованого темпу зростання (Тр, %) роздрібного товарообігу та індексу споживчих цін (i цін, %).

РТО ПЛ = ,

2 метод.

Роздрібний товарообіг планується з урахуванням купівельної спроможності населення.

Планування роздрібного товарообігу з даним методомвідбувається через визначення % охоплення роздрібним товарообігом грошових доходів населення.

% охоплення = =>

=> РТО ПЛ =

3 метод.

Роздрібний товарообіг планується з урахуванням товарообігу одну людину.

РТО НА 1 чол. = =>

=> РТО ПЛ = РТО НА 1 ЧЕЛ ПЛ. * Чисельність населення ПЛ, що обслуговується.

4 метод.

Роздрібний товарообіг планується за формулою балансової ув'язки

Р = ТЗ НП + П - В - ТЗ КП

ТИПОВА ЗАВДАННЯ 5:

Визначити план роздрібного товарообігу щодо організації торгівлі на основі даних:

Очікуваний роздрібний товарообіг звітний рік 7586,3 т.руб.

Чисельність населення, що обслуговується, у звітному році склала 13800 осіб.

У планованому році: Товарообіг на одну особу збільшиться на 11,3%,

Чисельність населення, що обслуговується, знизиться на 0,6%.

1.Визначаємо товарообіг однієї людини у звітному року 7586,3 / 13800 = 0,5 т.руб.

2.Визначаємо товарообіг на одну особу в планованому році

0,5 * 111,3/100 = 0,6 т.руб.

3.Визначаємо чисельність населення, що обслуговується в планованому році

13800 * (100-0,6) / 100 = 13717 чол.

4.Визначаємо план роздрібного товарообігу на запланований рік

0,6 * 13717 = 8230,2 т.руб.

Відповідь: 8230,2 т.руб.

ТИПОВА ЗАВДАННЯ 2:

Визначте план продажу тканин на запланований рік з організації торгівлі. Загальний обсяг товарообігу звітному року 4128,4 т. крб. Продаж тканин у звітному року 461,3 т.руб. У запланованому році питома вага продажу тканин підвищилася на 1,6%. Загальний обсяг товарообігу збільшиться на 7,3%.

1.Визначаємо питому вагу продажу тканин у звітному році

461,3 / 4128,4 * 100 = 11,17%

2.Визначаємо питому вагу продажу тканин у планованому році

11,17 + 1,6 = 12,77%

3.Визначаємо обсяг товарообігу у планованому році

4128,4*107,3/100 = 4429,8 т. руб.

4.Визначаємо план продажу тканин у запланованому році

4429,8*12,77/100 = 565,7 т. руб.

Відповідь: 565,7 т. руб.

Оптовий товарообіг, його аналіз та фактори, що впливають на його величину. Планування оптового товарообігу

За своєю економічної сутностіоптова торгівля представляє продаж товарів у сфері звернення, а, по матеріальному змісту – додаткові виробничі операції з руху товарів від виробників до роздрібних організацій та інших оптових покупців товарів.

Необхідність існування оптової торгової ланки обумовлена такими факторами:

1. Виробничі фактори , Що включають спеціалізацію організацій-виробників на випуску товарів народного споживання вузького асортименту, що ускладнює збут товарів безпосередньо в роздрібну торговельну мережу і вимагає їх накопичення для рівномірного постачання роздрібних торгових організацій.

2. Транспортні фактори, що виявляються в необхідності переміщення товарів народного споживання з пунктів виробництва до районів споживання.

3. Торгові фактори, що передбачають формування торгового асортименту для конкретних роздрібних та інших оптових організацій, накопичення та зберігання необхідних товарних запасів, організацію ввезення та вивезення товарів.

Сутність оптової торгівлі розкривається через такі функції:

· Забезпечення роздрібних торгових організацій товарами народного споживання;

· Формування асортименту товарів відповідно до вимог роздрібної торгової мережі;

· Забезпечення своєчасності завезення товарів у роздрібні торгові організації;

· Вплив на виробників з метою виробництва товарів потрібного асортименту та якості;

· Вивчення попиту на товари народного споживання;

· Забезпечення процесу зберігання товарів, їх фасування та подальша підготовка до реалізації;

· постачання позаринкових споживачів, постачання товарів на експорт та закладення їх у державний резерв.

Основним показником, що характеризує оптову торгівлю, є оптовий товарообіг. Під оптовим товарообігомрозуміється продаж товарів невласного виробництва та без видозміни юридичним особам, відокремленим підрозділам юридичних осібта індивідуальним підприємцям з метою їхнього подальшого перепродажу або професійного використання.

В економічній практиці розрізняють такі види оптового товарообігу:

· Оптовий товарообіг по реалізації товарів покупцям (оптова реалізація);

· міждержавний (міжреспубліканський) оптовий товарообіг;

· Внутрісистемний оптовий товарообіг.

Основним же видом є оптовий товарообіг з реалізації, що є оптовим продажем товарів у межах регіону ринковим покупцям. Для системи споживчої кооперації як їх можуть виступати районні споживчі товариства та їх госпрозрахункові підрозділи, організації громадського харчуваннята кооперативної промисловості.

Міждержавний оптовий товарообігє оборот між республіками, державами і відбиває постачання товарів межі регіону за договором чи разовим угодам.

Внутрішньосистемний оптовий оборотвідбиває постачання товарів одними торговими організаціями іншим, які входять до складу однієї й тієї оптової організації.

Сукупність перелічених вище видів оптового товарообігу є валовий оборот оптової торгівлі.

Практичну значимістьмає класифікація оптового товарообігу за формами руху товару. Традиційно розрізняли такі види оптового товарообігу:

1. Оптово-складський оборот, що є оптовим продажем товарів зі складів оптових організацій;

2. Транзитний оборот, який визначається як постачання товарів безпосередньо покупцям, минаючи склади, проте за участю оптової організації. У практичній діяльності виділяють два види транзитного обороту:

· Транзит оплачений (оптова організація організує оплату товарів);

· Транзит неоплачений (оптова організація організує лише процес руху товару).

Розрізняють такі показники оптового товарообігу:

· Оптова реалізація товарів;

· Надходження товарів в оптові організації;

· товарні запаси в оптовій ланці початку і поклала край періоду.

Показники оптового товарообігу перебувають у балансовій ув'язці, що має, як правило, розгорнуту та скорочену форми. При цьому показник оптової реалізації враховується за загальним обсягом та в асортименті. З метою забезпечення сумісності аналізу з роздрібним оборотом зони обслуговування облік, аналіз та планування оптового товарообігу та його показників здійснюються у вільних роздрібних цінах.

Для цілей статистичного спостереженняоптовий товарообіг враховується за відвантаженими товарами у фактичних відпускних цінах організацій, включаючи податок на додану вартість, акцизи та інші податки, а також торгову надбавку, що входять до відпускної ціни товару, незалежно від того, здійснено розрахунок з організацією оптової торгівлі за ці товари чи ні.

Оптовий товарообіг є найважливішим економічним показником організацій оптової торгівлі. Його значимість в умовах ринкової економіки полягає в наступному:

1. Оптовий товарообіг є необхідним елементом товарних зв'язків між виробництвом та роздрібною торгівлею, що забезпечує раціональну організацію товароруху.

2. оптовий товарообіг як економічний показник характеризує обсяг та структуру постачання товарів народного споживання роздрібним торговим організаціям та іншим оптовим покупцям. Зрештою оптовий товарообіг працює більш повне задоволення платоспроможного попиту населення товарах і послугах.

3. Оптовий товарообіг є основним об'ємним та оцінним показником організацій оптової торгівлі. В умовах формування ринкових структур особливого значення набуває аналіз оптової реалізації товарів у зв'язку з кінцевими фінансовими результатамиоптових організацій з погляду її впливу зростання прибутковості та рентабельності їх діяльності.

ТИПОВА ЗАВДАННЯ 6:

Визначте на 2 квартал запланованого року оптовий оборот бази райпо У звітному році роздрібний товарообіг обслуговуючих підприємств становив 3685840 руб. Оптовий оборот бази у звітному році становив 1485310 руб.

У запланованому році намічено збільшити коефіцієнт ланності товароруху на 1,1%, а роздрібний товарообіг підприємств, що обслуговуються, – на 6,5%.

1.Визначаємо коефіцієнт ланності у звітному році

Оптовий товарообіг Роздрібний товарообіг * 100

1485310/3685840 * 100 =40,3%

2.Визначаємо роздрібний товарообіг підприємств, що обслуговуються, у планованому році

3685840 * 106,5 / 100 = 3925419,6.

3.Визначити коефіцієнт ланності у планованому році

4.Визначаємо оптовий оборот у планованому році

41,4 * 3925419,6 / 100 = 1625123,7 руб.

3.1 Аналіз та планування товарних запасів у торгівлі, аналіз надходження товарів

Безперервність та ритмічність торговельного обслуговування припускають наявність товарних запасів.

Утворення товарних запасів викликане невідповідністю у часі та просторі між потребою у них та можливістю їх виробництва.

Товарні запаси враховуються в абсолютних та відносних показниках.

Абсолютна величина товарних запасів може бути виміряна у грошовому вираженні та натуральних одиницях (тисячах, штуках), а також відносними показниками, Якими є рівень забезпеченості товарними запасами, час товарного обігу, швидкість обігу.

Рівень забезпеченості товарними запасами ( У тз (дн)) розраховується за формулою

Рівень забезпеченості товарними запасами характеризує, скільки днів торгівлі достатньо цього запасу.

Період, протягом якого товарні запаси перебувають у сфері обігу, називається часом товарного обігу. Цей показник залежить від обсягу роздрібного товарообігу та величини середніх товарних запасів за певний період. Час товарного звернення ( У) визначається за такою формулою:

Середні товарні запаси визначаються за середньою хронологічною за формулою

Товарообіг характеризує число днів, за яке обертається середній товарний запас.

Товарообіг може виражатися і числом оборотів середнього товарного запасу за певний період, що визначається як приватне від поділу обсягу роздрібного товарообігу на середні товарні запаси. Швидкість обігу товарних запасів ( З) визначається за формулою

де РТО -обсяг товарообігу за період, млн нар.

Мета аналізу товарних запасів полягає у виявленні резервів прискорення їх оборотності за одночасного забезпечення високої якостіобслуговування населення.

Методика аналізу товарних запасів:

1 . Товарні запаси у днях обороту.

3 березня 2017

Одним із показників, що характеризує динаміку продажів фірми, є товарообіг. Він розраховується у цінах реалізації. Аналіз товарообігу дає оцінку якісним та кількісним показникам роботи у поточному періоді. Від зроблених висновків залежить обґрунтованість розрахунків на майбутні періоди. Розглянемо детальніше методи розрахунку товарообігу.

Оборотність запасів

Все, що є на складі, є оборотним активом організації. Це заморожені кошти. Щоб зрозуміти, скільки часу піде на переконвертацію товарів у готівку, проводиться аналіз оборотності запасів.

Наявність товарних залишків з одного боку перевага. Але навіть коли вони накопичуються, продажі знижуються, організації все одно доводиться сплачувати податки із запасів. У таких випадках говорять про низьку оборотність. У той самий час висока швидкість продажу товарів який завжди є великою перевагою. Зі зростанням оборотності виникає ризик, що клієнт не знайде потрібний товар і звернеться до іншого продавця. Щоб знайти золоту середину, потрібно вміти аналізувати та планувати оборотність запасів.

Терміни

Товар - це те, що купується та продається. До цієї категорії також відносять послуги, якщо вартість оплачує покупець (упаковка, доставка, оплата послуг зв'язку тощо. буд.).

Запаси – це перелік товарів, придатних для продажу. Для організацій, що займаються роздрібною та оптовою торгівлею, запасами є товари, що лежать на полицях, та ті, що знаходяться в наявності, поставляються та зберігаються.

У термін «товарний запас» також входить продукція, яка ще в дорозі, складі або значиться в дебіторській заборгованості. В останньому випадку право власності залишається у продавця, доки товар не сплачено. Теоретично він може відвантажити його до себе складу. При розрахунку оборотності враховується лише продукція, що знаходиться на складі.

Товарообіг - це обсяг продажу в грошах, розрахований за певний період. Далі буде описано алгоритм, яким розраховується товарообіг, формула розрахунку.

Відео на тему

Приклад 1

Середній товарний запас:

Тз порівн = 278778 \ (6-1) = 55755,6 тис. руб.

Оср "= (Залишки початку + Залишки кінець)/2 = (45880+39110)/2 = 42495 тис. крб.

Оборотність та способи її розрахунку

Показники ліквідності фірми залежить від швидкості перетворення коштів, вкладених у запаси, на живі гроші. Для визначення ліквідності запасів використовують коефіцієнт товарообігу. Він розраховується за різними параметрами (вартість, кількість), періодами (місяць, рік), за одним товаром або цілою категорією.

Виділяють кілька видів оборотності:

оборотність кожного товару в будь-яких кількісних показниках (штуках, за обсягом, масою тощо);
оборотність товару за вартістю;
оборотність всього запасу у кількісних показниках;
оборотність всього запасу за вартістю.

Насправді найчастіше використовуються такі формули визначення ефективності використання запасов:

1) Класична формула розрахунку товарообігу:

Т = (Залишок запасів початку періоду)/(Обсяг продажів протягом місяця)

2) Середній товарообіг (формула розрахунку за рік, квартал, півріччя) :

Тз ср = (ТЗ1 + ... + T3n) / (n-1)

3) Термін оборотності:

ПРО дн = (Середній товарообіг * Кількість днів у періоді) / Обсяг продажів за період

За цим показником розраховується кількість днів, яка необхідна для продажу запасів.

4) Оборотність у разах:

Про р = Кількість днів / ПРО дн = Обсяг продажів за період / Середній товарообіг

Цей коефіцієнт показує, скільки оборотів робить товар за аналізований період.

Чим вище оборотність, тим ефективнішою є діяльність організації, тим менша потреба в капіталі, і тим стійкіше становище підприємства.

5) Рівень запасів:

Уз = (Товарний запас на кінець періоду * Кількість днів) / Товарообіг за період

Рівень запасів характеризує забезпеченість фірми товарами певну дату. Він показує, скільки днів торгівлі організації вистачить запасів.

Особливості

Формула розрахунку товарообігу та інших показників, наведених вище, використовується за дотримання таких умов:

Якщо організація немає запасів, те й обчислювати оборотність немає сенсу.
Роздрібний товарообіг, формула розрахунку якого буде представлена далі, може бути визначений неправильно, якщо до нього включені цільові поставки товарів. Наприклад, компанія виграла тендер на постачання матеріалів у торговий центр. Під це замовлення було завезено велику партію сантехніки. Ці товари не повинні враховуватися при розрахунку оборотності.
У розрахунку враховується живий запас, тобто товари, які надійшли складу, були реалізовані, і ті, якими числяться залишки, але руху був.
Оборотність товару розраховується лише за цінами закупівлі.

Приклад 2

Умови для розрахунків представлені у таблиці.

Місяць	Реалізовано, прим.	Залишок, шт.







Середній запас

Визначимо термін оборотності у днях. У аналізованому періоді 180 днів. За цей час було продано 1701 товарів, а середньомісячний залишок становив 328 штук:

ОБдн = (328 * 180) / 1701 = 34,71 днів

Тобто з моменту надходження товару на склад до його реалізації проходить у середньому 35 днів.

Розрахуємо оборотність у разах:

ПРО раз = 180/34,71 = 1701/328 = 5,19 раза.

За півроку запас товару обертається у середньому 5 разів.

Визначимо рівень запасів:

Уз = (243 * 180) / 1701 = 25,71.

Наявних запасів організації вистачить на 26 днів роботи.

Призначення

Оборотність запасів аналізується для того, щоб знайти позиції, в яких швидкість циклу "товар-гроші-товар" дуже низька, і прийняти відповідне рішення. Аналізувати в такий спосіб товари різних категорій немає сенсу. Наприклад, у продовольчому магазині пляшка коньяку може продаватися з більшою швидкістю ніж батон. Але це ще не означає, що хліб варто виключити із асортименту товарів. Просто аналізувати ці дві категорії у такий спосіб не потрібно.

Порівнювати такі товари в рамках однієї категорії: хліб – з іншими булочними виробами, а коньяк – з елітними алкогольними напоями. Тільки в цьому випадку можна робити висновки про інтенсивність оборотності певного товару.

Аналіз динаміки продажів у порівнянні з минулими періодами дозволить зробити висновок про зміну попиту. Якщо за аналізований період коефіцієнт оборотності зменшився, має місце затоварювання складу. Якщо показник зростає і, до того ж, швидкими темпами, то мова йдепро роботу "з коліс". У разі товарного дефіциту складські запаси може бути нульовими. У такому разі оборотність запасів можна прорахувати у годиннику.

Якщо складі накопичилися сезонні товари, куди спостерігається низький попит, то досягти оборотності буде важко. Прийде закупити широкий асортимент рідкісних товарів, що позначиться на їх ліквідності. Тому всі розрахунки будуть некоректними.

Також важливо проаналізувати умови постачання. Якщо організація здійснює закупівлю за рахунок власних коштів, то розрахунок оборотності буде показовим. Якщо товари купуються в кредит, то низька оборотність фірми не критична. Головне щоб термін повернення коштів не перевищував розраховане значення коефіцієнта.

Види товарообігу

Точно та сама, як ціни діляться на роздрібні та оптові, товарообіг ділиться на аналогічні два види. У першому випадку йдеться про реалізацію товарів за готівковий розрахунок або за стандартними цінами, а в другому - про продаж безготівково або за оптовими цінами.

Методи

Насправді використовуються такі способи розрахунку товарообігу:

На основі споживання товару мешканцями одного району.
За даними планової кількості продажів та середньої вартостіодиниці.
За даними фактичного товарообігу організації (найпопулярніший метод).

Дані для розрахунків беруться із бухгалтерської, статистичної звітності.

Динаміка

Наступна формула розрахунку товарообігу показує зміну показника у поточних цінах:

Д = (Факт товарообігу поточного року/Факт товарообігу минулого року) * 100%.

Динаміку товарообігу в порівнянних цінах визначається за такою формулою:

Д соп = (Факт товарообігу в порівнянних цінах / Факт товарообігу минулого року) * 100%.

Приклад 3

Товарообіг 2015 року – 2,6 млн руб.
- Прогноз продажів на 2016 рік – 2,9 млн руб.
- Товарообіг 2016 року – 3 млн руб.

Визначимо відсоток виконання плану продажу: (3/2,8) * 100 = 107%.
- Проведемо розрахунок товарообігу у поточних цінах: (3/2,6) * 100 = 115%.

Індекс цін

Якщо за досліджуваний період змінилися ціни, попередньо потрібно розрахувати їх індекс. Значення цього показника підвищується за умов впливу інфляційних процесів на економіку країни. Коефіцієнт показує зміну вартості певної кількості товарів у період. Формула розрахунку індексу цін:

Іц. = Ц нові / Ц старі

Цю формулу часто використовують органи статистики для аналізу рівня ціни певні категорії товарів. Наприклад, обсяг проданих товарів у 2014 році становив 100 тис. руб., а у 2016 – 115 тис. руб. Розрахуємо індекс цін:

Іц = 115/100 = 1,15, тобто за рік ціни зросли на 15%.

Тільки після цих дій використовується формула розрахунку товарообігу в порівнянних цінах:

Факт = (Товарообіг у поточних цінах / Товарообіг минулого року) * 100%.

Приклад 4

У 2015 році товарообіг фірми склав 20 млн. руб., а в 2016 році - 24 млн. руб. За звітний період ціни зросли на 40%. Потрібно розрахувати товарообіг за представленими раніше формулами.

Визначимо за поточними цінами оптовий товарообіг. Формула розрахунку:

Тт = 24/20*100 = 120% - за поточний рік товарообіг зріс на 20%.

Розрахуємо індекс цін: 140%/100% = 1,4.

Визначимо товарообіг у порівнянних цінах: 24/1,4 = 17 млн руб.

Формула розрахунку товарообігу у поступовій динаміці: 17/20*100 = 85%.

Розрахунок динаміки показав, що зростання відбулося лише за рахунок збільшення цін. Якби вони не змінилися, товарообіг скоротився на 17 млн руб. (на 15%). Тобто, має місце зростання цін, а не кількості проданих товарів.

Приклад 5

Вихідні дані до виконання завдання представлені у таблиці далее.


		Прогноз, тис. руб.	факт. товарообіг, тис. руб.

Наразі потрібно визначити товарообіг за поточний рік за цінами минулого періоду.

Спочатку визначимо відсоток виконання плану продажу: 5480/5300 * 100 = 103,4%.

Наразі потрібно визначити динаміку товарообігу у відсотках порівняно з 2015 роком: 5480/4650*100 = 120%.

Товарообіг за 2015 рік, тис. руб.
Товарообіг за 2015 рік, тис. руб.	Прогноз, тис. руб.	факт. товарообіг, тис. руб.	Виконання, %	По відношенню до минулого року, %

У результаті перевиконання плану продажу 2016 року фірма реалізувала продукції на 180 тис. крб. більше. За рік обсяг реалізації збільшився на 920 тис. руб.

Детальний розрахунок роздрібного товарообігу кварталами дозволяє визначити рівномірність продажів, виявити ступінь задоволення попиту. Додатково варто також провести аналіз продажу за місяцями, щоб встановити ознаки зниження попиту.

Формула розрахунку товарообігу у роздрібній торгівлі

Аналіз зміни цін за товарними групами передбачає кількісну та вартісну оцінку окремих товарів, визначення динаміки їх зрушень. Результати дослідження використовуються для вивчення відповідності пропозиції попиту та впливають на формування замовлень.

Аналіз товарообігу ведеться за квартальними та річними звітами. За результатами перевірки можна встановити причини, через які змінився товарообіг. Формула розрахунку за балансом наведена нижче:

Зн + Нт + Пр = Р + В + Б + У + Зк де
Зн(к) - запаси початку (кінець) планового періоду;
Нт – товарна надбавка;
Пр – прихід товарів;
Р – реалізація товарів за окремими групами;
В – вибуття товару;
Б - природне зменшення;
У – уцінка.

Визначити ступінь впливу балансових показників можна, обчисливши різницю між плановими та фактичними показниками або за допомогою методу ланцюгових підстановок. На наступному етапі роздрібний товарообіг, формула розрахунку якого була представлена вище, аналізується щодо зміни в результаті поліпшення продуктивності праці, збільшення чисельності співробітників та ефективності використання основних засобів. Аналіз завершується визначенням перспектив зростання обсягу продажу та зміною структури товарів.

Оборотність запасів

Запаси – це перелік товарів, придатних на продаж. Для організацій, що займаються роздрібною та оптовою торгівлею, запасами є товари, що лежать на полицях, та ті, що знаходяться в наявності, поставляються та зберігаються.

Товарообіг – це обсяг продажу в грошах, розрахований за певний період. Далі буде описано алгоритм, яким розраховується товарообіг, формула розрахунку.

Товарний запас, тис. руб.

Середній товарний запас:

Тз порівн = 278778 (6-1) = 55755,6 тис. руб.

Оср' = (Залишки на початок + Залишки на кінець) / 2 = (45880 +39110) / 2 = 42495 тис. руб.

Оборотність та способи її розрахунку

Виділяють кілька видів оборотності:

оборотність кожного товару в будь-яких кількісних показниках (штуках, за обсягом, масою і т. д.),
оборотність товару за вартістю,
оборотність всього запасу в кількісних показниках,
оборотність всього запасу за вартістю.

Насправді найчастіше використовуються такі формули визначення ефективності використання запасов:

1) Класична формула розрахунку товарообігу:

Т = (Залишок запасів початку періоду)/(Обсяг продажів протягом місяця)

2) Середній товарообіг (формула розрахунку протягом року, квартал, півріччя) :

3) Термін оборотності:

ПРО дн = (Середній товарообіг * Кількість днів у періоді) / Обсяг продажів за період

За цим показником розраховується кількість днів, яка необхідна для продажу запасів.

4) Оборотність у разах:

Про р = Кількість днів / ПРО дн = Обсяг продажів за період / Середній товарообіг

Цей коефіцієнт показує, скільки оборотів робить товар за аналізований період.

5) Рівень запасів:

Уз = (Товарний запас на кінець періоду * Кількість днів) / Товарообіг за період

Особливості

Якщо організація немає запасів, те й обчислювати оборотність немає сенсу.
Роздрібний товарообіг, формула розрахунку якого буде представлена далі, може бути визначений неправильно, якщо до нього включені цільові поставки товарів. Наприклад, компанія виграла тендер на постачання матеріалів до торгового центру. Під це замовлення було завезено велику партію сантехніки. Дані товари не повинні враховуватися при розрахунку обороту

товарів від виробництва до споживання. Товарообіг виражає вартість (суму) продажів засобів виробництва та предметів споживання, характеризує якісно та кількісно економічну діяльністьу сфері товарного звернення. Товарообіг ділиться на оптовий (оптовій торгівлі) та роздрібний (роздрібної торгівлі). Оптовий товарообіг представляє форму товарних зв'язків між підприємствами; його основна функція – постачання роздрібної торгової мережі товарами з мінімальними витратами праці та коштів. Роздрібний товарообіг виражає величину сукупності роздрібного продажутоварів та послуг товарного характеру населенню, придбання в обмін на свої грошові доходи. За допомогою роздрібного товарообігу відбувається зміна форм вартості та громадське визнання вартості та споживчої вартості. Роздрібний товарообіг - одне із основних показників добробуту народу, характеризує реалізований платоспроможний попит населення; матеріальна основа його – товарні фонди.

Енциклопедичний словник з металургії. - М: Інтермет Інжиніринг. Головний редактор Н.П. Лякішев. 2000 .

Синоніми:

Дивитись що таке "Товарообіг" в інших словниках:

товарообіг- товарообіг … Орфографічний словник-довідник

ТОВАРООБІГУ- 1) процес обігу товарів2)] Економічний показникщо відбиває сукупну вартість продажів. Розрізняють оптовий та роздрібний товарообіг. Оптовий товарообіг включає обсяг продажів товарів організаціям роздрібної торгівлі та виробничим пр... Великий Енциклопедичний словник

Товарообіг- 1) процес обігу товарів; 2) економічний показник, який відбиває сукупну вартість продажів. Розрізняють оптовий та роздрібний товарообіг. Оптовий товарообіг включає обсяг продажу товарів організаціям роздрібної торгівлі та виробничим… Політологія Словник.

ТОВАРООБІГУ- ТОВАРООБІГ, товарообігу, мн. ні, чоловік. (Екон.). Оборот, обіг товарів, обмін товарами. «Весь товарообіг зосередився в руках держави та кооперації.» Історія ВКП(б). «Щоб економічне життя країни могло забити ключем, а… Тлумачний словникУшакова

ТОВАРООБІГУ- ТОВАРООБІГ, 1) процес обігу товарів. 2) Економічний показник, що відбиває сукупну вартість продажу засобів виробництва та предметів споживання. Розрізняють оптовий та роздрібний товарообіг. Сучасна енциклопедія

товарообіг- Обіг товарів; продаж, товарообіг Словник російських синонімів. товарообіг сут., кількість синонімів: 2 продаж (23) … Словник синонімів

Товарообіг- ТОВАРООБІГ, 1) процес обігу товарів. 2) Економічний показник, що відбиває сукупну вартість продажу засобів виробництва та предметів споживання. Розрізняють оптовий та роздрібний товарообіг. … Ілюстрований енциклопедичний словник

Товарообіг- обсяг проданих та куплених товарів у грошах за певний період часу. Словник бізнес термінів. Академік.ру. 2001 … Словник бізнес-термінів

ТОВАРООБІГУ- 1) рух товарів у сфері обігу, пов'язаний з їх обміном на гроші та переходом від виробництва до споживання; 2) обсягом проданих та куплених товарів у грошах за певний період часу. Райзберг Б.А., Лозовський Л.Ш., ... Економічний словник

ТОВАРООБІГУ- ТОВАРООБІГ, а, чоловік. Процес обігу товарів. Розширення товарообігу. Тлумачний словник Ожегова. С.І. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Тлумачний словник Ожегова

товарообіг- НДП. обсяг продажів Обсяг продажу товарів та надання послуг у грошовому вираженні за певний період часу. [ГОСТ Р 51303 99] Неприпустимі, нерекомендовані обсяги продажу Тематики торгівля … Довідник технічного перекладача

Книги

Економіка організацій торгівлі. Підручник для прикладного бакалаврату, Магомедов А.М.. Підручник відображає весь комплекс питань економіки торгової організації та ставить завдання формування у майбутніх фахівців знань, умінь та практичних навичок у сфері діяльності.