Компотът от ябълки е здравословна и вкусна напитка за бебета. Компот от ябълки за бебета

Майчиното мляко е най-здравословната храна за бебетъй като съдържа всички необходими вещества за здраве и развитие. Често се приема, че кърмадостатъчно, но не е. Освен това можете и трябва да давате на бебето вода: например в жегата, при повишени температури или проблеми с храносмилането, при изкуствено или смесено хранене. Освен вода чудесно решение са натуралният сок и домашният компот за бебета.

През 1989 г. Световната здравна организация определя принципите на хранене, един от които е новороденото да не пие, освен майчиното мляко. Млякото съдържа 87,5% вода, но в същото време има висока енергийна стойност и за детето не е пълна напитка, а по-скоро храна, като картофено пюре или каша. Що се отнася до периода на „новородено“, според СЗО това е времето от раждането до 28 дни. Веднага след като този период отмине, си струва да помислите за нови напитки, за да запълните нуждата на бебето от течност.

През първия месец от живота детето е най-малко защитено, организмът му не е достатъчно силен, затова пийте само вода – предварително филтрирана и преварена или бутилирана. В началото на втория месец опитайте да давате чай от лайка или копър. Сокове за деца от 3 месеца - от круши или зелени ябълки, от праскови или кайсии. От шест месеца вече можете да подарите на бебето си домашен компот.

От каква възраст трябва да започнете да пиете сокове и компоти

Кога можете да дадете сок на бебе? Руският научноизследователски институт по хранене препоръчва да се започне от тримесечна възраст. Но всяко правило има изключения. Говорете с вашия педиатър и наблюдавайте реакцията на вашето бебе с него.

В продължение на две седмици давайте сокове от един плод (например само чиста ябълка). Ако състоянието на детето е нормално - тоест няма алергии, стабилни изпражнения - през следващите две седмици пийте сок от нов плод или зеленчук, отново, без да променяте други.

Ако искате да знаете точно на колко месеца можете да давате сок на дете, ето някои общи модели в зависимост от възрастта, на която планирате да запознаете детето си с нов продукт. Когато и да започнете, всичко трябва да става постепенно.

Таблица - въвеждане на сокове в храненето по месеци

Ако сте против ранните допълнителни храни, опитайте тази напитка от 4-6 месеца. Освен това "изкуствените" могат да започнат да се пият по-рано от кърмачетата.

Кога мога да дам компот на бебе? Компотът също е полезен, съдържа и витамини, и микроелементи - може би в по-малко количество, отколкото в натуралните сокове. Докато детето навърши една година, е напълно възможно да се мине без него. Изключение е, ако бебето не обича много сок или чай, а вие искате да разнообразите диетата му.

• След 6 месеца. Компот от плодове или горски плодове.
• 1-1,5 години. Компотите от сушени плодове са най-актуални през зимата, когато няма прясна храна. Естествената сладост ще ви спести от необходимостта да добавяте захар, а детето няма да има кариеси.

Първоначално, както и сока, е препоръчително да разредите компота чиста вода, и след това нормализирайте концентрацията на напитката.

Бебето може да пие по време на хранене, а между тях - от шише с накрайник или от лъжица.

Сокове, техните характеристики и методи на приготвяне

Можете да приготвите сок за дете със собствените си ръце само когато сте абсолютно сигурни в качеството на продукта. Ако купувате специално формулирани бебешки напитки, можете да сте сигурни, че те преминават контрол на качеството и не съдържат синтетични вещества, стабилизатори, аромати и т.н. Основното нещо е да се уверите, че няма захар в състава.

Помислете кои сокове се считат за най-полезни и как да направите някои от тях у дома.

Полезно за бебета

Ако е възможно да се готви у дома, това със сигурност е добра алтернатива на купените от магазина, дори и специализирани. Сокове от различни горски плодове, плодовете, зеленчуците в умерени количества никога няма да навредят на здравето (освен ако не се появи индивидуална алергична реакция). Специалистите дават разяснения и кога да започне даването на всяка от тези напитки на дете.

По-добре е да изберете местни продукти, от нашите географски ширини, с изключение на гроздето: то предизвиква ферментация в червата. Не трябва да има „екзотика“ в храненето на бебе под една година (манго, маракуя, ананас, цитрусови плодове и др.)

Бебетата се нуждаят от избистрен сок (без каша) и не смесен (т.е. от един вид плод / горски плодове / зеленчук).

домашен ябълков сок

Ябълката не предизвиква алергии, ползите от нея са неоспорими, затова лекарите я препоръчват. Често с ябълков сокза бебета започва запознаване с нови напитки.
Какво трябва да се направи:

1. старателно измити плодове, кора;
2. нарежете ябълката на парчета, отстранете семките;
3. решетка;
4. изстискайте кашата с лъжица в чиста купа, през марля, сгъната на 4 части (или можете да пропуснете плодовете през сокоизстисквачка).

Разредете получения сок чист пия вода. Дайте на детето си напитка със стайна температура.

домашен сок от моркови

Ръчно въртене:

1. измийте добре морковите - по-добре е с твърда гъба или четка, обелете ги;
2. изплакнете отново морковите, попарете ги с вряща вода;
3. настържете зеленчуците на най-малкото ренде;
4. прегънете тензуха на две, поставете морковите в тензуха и изстискайте сока им с лъжица.

Чрез сокоизстисквачката:

1. накиснете морковите във вода за 20 минути;
2. измийте добре морковите;
3. почистете, измийте отново и нарежете на парчета - може да го сложите в сокоизстисквачка.

Компоти за бебета: методи на готвене

Ако готвите компот за бебе за първи път, по-добре е да вземете всеки един вид плодове или сушени плодове. разбъркайте различни видовесъставки или добавяйте нови само когато бебето вече е свикнало с тези, които вече е опитвало, и не развива алергии или лошо храносмилане.

Варете компота на тих огън 10 минути, ако съставките са пресни, и 20-30 минути, ако са сухи. По-добре е да не добавяте захар. Ако напитката изглежда кисела, можете да въведете малко фруктоза (струва си да получите препоръка от педиатър за това).

От сушени плодове

Изсипете сушените плодове преди готвене студена водаи задръжте, докато петната набъбнат и се утаят. Характеристика на компот от сушени плодове за бебета е приятен вкус дори без подслаждане.

• Класически начин.Сортирайте и изплакнете сушените ябълки старателно 5-6 пъти на ден. топла вода. Оставете вода да заври в тенджера, сложете сушени ябълки, гответе 20 минути.
• Компот "от термос".Поставете няколко големи резена сушени ябълки в термос, залейте с чаша вряла вода и настоявайте цяла нощ. На сутринта налейте още една чаша вода, кипнете, гответе на слаб огън за 10 минути.

Охладете напитката до стайна температура, разредете сварена вода(2 части вода на 1 част компот) - и можете да лекувате бебето.

По-добре е да купувате не тегловни, а пакетирани сушени плодове. Те трябва да са с мек цвят (евентуално добавяне на багрило!).

От пресни ябълки

Когато използвате пресни плодове, можете да експериментирате с тяхното количество и обем вода, като увеличавате или намалявате концентрацията. Много зависи от естествения вкус на продуктите, както и от времето на варене и запарване. Може да се приготви ябълков компот за бебета различни начини- тук е най-лесно и бързо.

Обелете една средно голяма зелена ябълка, която е старателно измита.

1. Отстранете средата, нарежете на филийки.
2. Сварете една и половина чаши вода, поставете резените ябълка.
3. Компотът се вари 5 минути.
4. Оставете да вари, охладете до стайна температура.
5. Прецедете компота.

От сини сливи

Можете да дадете напитка на базата на сини сливи от пет месеца. Това полезно зрънцеактивира храносмилането и ефективно почиства червата, поради което е полезно за бебета, страдащи от запек. Преди да започнете да приготвяте компот от сини сливи за бебета, консултирайте се с вашия лекар.

За компот ще ви трябват 200 г сушени плодове за една четвърт чаша захар.

1. Изсипете горските плодове топла водаза 5 минути.
2. Изплакнете 3-4 пъти в топла вода.
3. Изсипете захарта в тигана, налейте литър топла вода, разбъркайте.
4. Добавете сини сливи, кипнете.
5. Оставете да къкри 15-20 минути, докато плодовете омекнат.

Охладете компота до стайна температура, прецедете и изпийте бебето.
Сега знаете кога да изстискате сок на бебе, а кога компоти, с какво са полезни и как могат да се приготвят у дома. Въвеждайте всичко ново в диетата в малки количества и само когато детето се чувства добре, следвайте индивидуалните му реакции и предпочитания. Много е лесно да въведете разнообразие в диетата на вашето бебе, да го запознаете с натурални вкусни напитки и да подобрите здравето му с тяхна помощ!

печат

Въпросът за въвеждането на допълващи храни е един от най-важните за новите родители. Допълнителните храни се разбират не само като зеленчукови и плодови пюрета, но и напитки. Майките се стремят да дадат на бебетата си всичко най-добро и се интересуват кога е възможно да започнат да дават на трохите вкусни и здравословни компотиот сушени плодове и как правилно да варите витаминна напитка, така че да е подходяща за въвеждане в детско меню.

Кога и защо да въведете компот на бебе

Педиатрите все още не могат да постигнат съгласие относно въвеждането при кърмачета. Дебатът за възрастта, на която напитките трябва да бъдат въведени в диетата на деца под една година, не е стихнал и до днес. Някои лекари казват, че за първи път е допустимо да опитате сок или компот от сушени плодове за бебета още на 3-4 месеца. Други експерти уверяват, че не си струва да се въвеждат картофено пюре и напитки в детското меню преди 6 месеца: тялото на троха на възраст под шест месеца просто не е готово да приеме и преработи друга храна, освен майчиното мляко или адаптирана смес . Експертите на Световната здравна организация се придържат към същото мнение: те смятат, че децата под 6 месеца, които са напълно кърмени, просто не се нуждаят от дохранване и допълнително хранене, тъй като майчиното мляко съдържа всичко необходимо за дететовещества и достатъчно количество течност.

В същото време не може да се отрече фактът, че децата под една година, които получават изкуствено хранене, се нуждаят от допълнителни течности. Следователно, бебетата, които ядат сместа, обикновено имат право да дават вода преди навършване на шест месеца, а след това и компот, ако бебето понася добре напитката. Повечето ранна възраст, от които е позволено да се въведе компот в диетата на бебето, - 3 месеца.

По един или друг начин, въпросът кога е възможно да се даде компот от сушени плодове на дете до една година, трябва да се решава само заедно с педиатъра, който ще вземе предвид особеностите на развитието и диетата на бебето.

Компотът от сушени плодове за деца е отличен източник на витамини и минерали. Благодарение на използването на такава напитка можете да повишите имунитета на трохите и да подобрите храносмилането му. Забелязано е, че витаминната течност е не само отлична, но и помага за премахване на запек. Компот може да се дава на тези бебета, които отказват да пият вода: обикновено бебетата са щастливи да опитат нов вкус, който е приятен за тях. то страхотен начинвъзстановява влагата през летните горещини или болести, когато бебето губи много течности поради температура и прекомерно изпотяване.

Как да въведете компот в бебешка храна

Важно е не само да разберете на каква възраст можете да пиете компот от сушени плодове на бебе, но и да знаете как да го направите правилно. Има няколко важни правилаотносно въвеждането на плодови напитки в диетата на деца под една година:

1. Компот от сушени плодове може да се дава само на онези бебета, които не страдат от сериозни храносмилателни разстройства и не са склонни към алергични реакции.
2. Независимо от възрастта на детето, за първи път трябва да се даде само ½ чаена лъжичка на трохите и това трябва да се направи през първата половина на деня, за да се наблюдава реакцията на тялото на детето към продукта до момента. вечер. Ако няма алергия към напитката, можете постепенно да увеличите количеството компот в диетата на бебето до 100 ml.
3. Необходимо е да готвите компот без добавяне на захар, независимо коя рецепта сте избрали. Ако наистина искате да подсладите напитката, най-добре е да добавите към нея фруктоза, но само след консултация с педиатър.
4. Трябва да започнете с монокомпонентен компот - например от сушени ябълки. Постепенно към напитката се добавят други съставки, но не повече от един нов сушен плод в следващата рецепта.

Би било полезно да си припомним, че е необходимо да се готви компот от сушени плодове за дете до една година само с продукти Високо качество, предварително добре измити с вода и почистени от чужди остатъци.

Сушените плодове могат да се съхраняват до 2 години, но колкото по-малко са лежали, толкова по-качествени са и са по-добри за бебешка напитка.

За да сте сигурни, че сушените плодове ще донесат максимална полза за бебето, по-добре е да ги приготвите сами и да ги използвате през следващите месеци след изсушаване.

Как да си направим вкусна и здравословна напитка

Компотът от сушени плодове за бебета може да се вари или да се влива в термос. Не забравяйте, че колко време са били подложени на термична обработка сушените плодове зависи от това колко витамини са запазени в тях. Напитка за деца под една година се приготвя, както следва:

1. Рецепта номер 1 (за деца от 3 месеца). Този метод на готвене е много подходящ за първата проба. Това ще отнеме 20 г сушени ябълки и 1 чаша вряща вода. Предварително измитите и обелени сушени плодове се накисват в топла вода за 20 минути, след което течността се отцежда, ябълките се прехвърлят в термос и се заливат с вряща вода. След 2 часа компотът се изсипва в чист съд и се охлажда до стайна температура.
2. Рецепта номер 2 (с фруктоза). Такава напитка може да се приготви от всеки познат плод, оптимално е да комбинирате круша, сини сливи, сушени кайсии и ябълка. Трябва да вземете малко количество сушени плодове в приблизително равни пропорции и да добавите сместа към 300 ml вряща вода. Трябва да готвите компот за 10 минути, след което трябва да добавите 1 ч.л. фруктоза и се оставя за 1-2 часа.
3. Рецепта номер 3 (за бебета до една година, склонни към запек). За 1 литър вода ще ви трябват 5-6 сушени сини сливи. Те трябва да бъдат добре измити и нарязани наполовина, поставени във вряща вода и варени 10 минути. Напитката трябва да се влива още 30 минути. Когато дойде времето за даване на компот на дете, течността трябва да се филтрира и охлади до стайна температура.
4. Рецепта номер 4. (за деца под една година, страдащи от повишено образуване на газове). 2 с.л. л. сухи бели или тъмни стафиди се изсипват в термос и се заливат с 1 литър вряща вода за една нощ. Когато компотът се влива, той може да се филтрира и да се даде на бебето.

Ако знаете как да приготвите витаминна напитка от сушени плодове за кърмаче и по-важното как и от колко месеца да я давате на бебето, това вкусен компотще бъде отлично допълнение към основната диета на бебето и ще му донесе големи ползи.

Ползите от сушените плодове са известни отдавна. През зимно-пролетния период тяхната консумация помага да се компенсира дефицитът на витамини в тялото на детето. Също така в състава на такива плодове има много калций, желязо, калий, органична материяи фибри, които са перфектно балансирани помежду си. Освен това сушените плодове са висококалорични, съдържат ензими и пектини, което подобрява храносмилателния процес.

Можете да закупите този продукт както като отделни видове, така и като смеси, които включват няколко разновидности на сушени плодове. Разбира се, ползата от комплекта ще бъде всеки от компонентите, включени в неговия състав.

• Бананът е бърз източник на енергия поради богатото си съдържание на естествени захари.
• Поради високото съдържание на диетични фибри и калий, сушените кайсии се използват като имуноукрепващо и пречистващо средство. Сушените кайсии се препоръчват да се консумират като превантивна мярка за заболявания на сърдечно-съдовата система и анемия. Добър продукт при запек.
• Череша. Съставът на този костилков плод съдържа много минерали и витамини, както и органични киселини: хинова, янтарна, ябълчена, лимонена, салицилова. Помага за повишаване на активността на мозъка на главата, активно се бори с вируси и бактерии. Препоръчва се като средство за профилактика на сърдечно-съдови патологии.
• Сините сливи се използват за укрепване на кръвоносните съдове и премахване на запек. Сушените плодове повишават хемоглобина и влияят благоприятно на храносмилането. Има антиоксидантни свойства.
• Крушата има способността да премахва токсичните вещества и тежките метали от тялото. При консумация на плод, богат на диетични фибри, храносмилането се подобрява значително.
• Стафидите са висококалоричен продукт. Подобрява храносмилателния процес и нормализира киселинността. Богат на съдържание на йод.
• Смокините помагат за премахване на желязодефицитната анемия, премахват излишната течност и подобряват процеса на храносмилане. Яденето на плодовете стимулира апетита. Богат е на Омега-3 и Омега-6 киселини.
• Ябълката допринася за нормалното храносмилане на храната. Благодарение на съдържанието на бор подобрява функционалността на мозъка. Използва се за предотвратяване на грипна инфекция.
• Фурмата насърчава усвояването на въглехидратите, повишава издръжливостта, а също така укрепва мускулите / костите, нормализира нивата на глюкозата поради богатия си състав, който включва:
• много минерали (натрий, мед, кобалт, цинк, фосфор, манган, желязо, алуминий, бор, кадмий, сяра и други);
• витамини (В6, А, С, В2, В1, В3, В5);
• аминокиселини (повече от двадесет вида).

В допълнение, фурмата служи като мощен източник на енергия, доставяйки на тялото голямо количество въглехидрати.

биологична стойност

При съставянето на меню за бебе с включването на сушени плодове в диетата е необходимо освен да се вземат предвид техните полезни свойстваобърнете внимание на хранителната стойност на продукта.

Отрицателни страни и правилен избор

Днес сушените плодове са представени в изобилие по рафтовете на супермаркетите, като в същото време са доста привлекателни. външен вид. За ползите от такива продукти обаче може да се спори. Опаковките с ярки и блестящи сушени кайсии / сини сливи и други плодове трябва да се избягват, тъй като има обработка със серни съединения, които са предназначени да удължат значително срока на годност на продукта и да осигурят отлични продаваемо състояние. За да избегнете развитието на заболявания на дихателната система и храносмилателните органи, както и алергични реакции при дете, не трябва да избирате онези сушени плодове, които се продават с етикета на серия Е от 220 до 226.

Сорбиновата киселина (E 200-202) е по-малко безопасна, когато се добавя към продуктите в малко количество, за да се гарантира безопасността на плодовете. Но все пак е за предпочитане да изберете онези компотни смеси, чийто производител не обещава дълъг срок на годност, а външните им данни не са поразителни. Такива плодове наистина ще бъдат от полза и освен това няма да бъдат скъпи. Остава да се обърне внимание на спазването на технологичната последователност на сушене на плодове, което се доказва от липсата на хлъзгавост и плесен.

На каква възраст трябва да се въведе компот?

Въвеждането на напитка, приготвена самостоятелно от сушени плодове, се извършва постепенно, като се започне от шест месеца за тези деца, които са кърмени. Бебетата, които получават изкуствено хранене, могат да започнат да се запознават с пиенето малко по-рано.

Трябва да започнете да гощавате трохите с компот сутрин, като в началото давате не повече от чаена лъжичка. Ако през деня бебето не реагира негативно на новия продукт, тогава постепенно количеството му може леко да се увеличи.

Първо трябва да приготвите напитка от сушена ябълка, като за първи път дадете компот, предварително разреден с охладена вряща вода. След като се запознаете с този плод, други видове сушени плодове могат да бъдат внимателно въведени, без да се губи от поглед техните слабителни/фиксиращи свойства.

Как да готвя сушени плодове за бебета?

С цялата простота на приготвянето на домашен компот от сушени плодове, не трябва да се отклонявате от някои правила при готвенето му. а именно:

• За да почистите плодовете от остатъци, те се измиват старателно в няколко води и се накисват в топла вода за четвърт час.
• За приготвяне на компот на всеки 50 грама сушени плодове се взема половин литър вода, поради увеличаването на обема им по време на варенето.
• Сварете необходимото количество вода и във врящата вода пуснете готовите плодове. Гответе при ниско кипене:
• круша / ябълка - тридесет минути;
• други плодове - двадесет минути;
• стафиди - десет минути.

• В края на готвенето напитката се настоява без отваряне на капака за около час.
• Готовият за консумация компот трябва да бъде охладен и прецеден.

Рецепти за компот от сушени плодове

Здравословна витаминна напитка може да се приготви по няколко начина, като се използват не само сушени, но и пресни плодове.

Сушени ябълки. Сто грама плодове се заливат с литър вода и се слагат на котлона за кипене. През това време сухите ябълки, след старателно измиване, се потапят в топла вода, за да набъбнат. Приготвените по този начин суровини се потапят във вряща вода и се държат на слаб огън за около тридесет минути. Готовата напитка се охлажда. Не се препоръчва добавянето на захар.

Сушени плодове + пресни. Можете да вземете няколко плода сини сливи и сушени кайсии, както и резени пресни круши / ябълки и след предварителна подготовка да ги поставите във вряща вода за последващо готвене за десет минути. Оставете готовата напитка да вари за един час и прецедете.

Сушени кайсии. Изплакнете го добре и накиснете за пет минути в топла вода. За 100 грама плодове вземете поне литър вода. Плодовете, нарязани на парчета, се добавят към вряща вода и се оставят да къкри за около четвърт час.

Компотна смес. Вземете шепа сушени плодове и ги накиснете след измиване. Междувременно кипнете литър вода и сварете компот от готовите сушени плодове. Времето за готвене е не повече от петнадесет минути.

Сини сливи . Пригответе плодовете, както в предишните рецепти и потопете във вряща вода за десет минути на половинки. След половин час инфузия на напитката се филтрира и охлажда.

стафиди . Изплакнете сушени плодове (2 супени лъжици) и потопете във вряща вода (1 литър). Можете да къкри на слаб огън за десет минути или просто да настоявате за една нощ. Когато напитката се охлади, можете да прецедите и да изпиете бебето.

Когато компотът е противопоказан за бебета

С всички предимства на напитка, направена от сушени плодове за кърмачета, трябва да се отбележат редица противопоказания:

• заболявания с язвен характер или гастрит, идентифицирани при бебе;
• висока чувствителност към състава на компотни смеси от сушени плодове;
• наличието на диабет при дете;
• нарушение на изпражненията под формата на диария (особено за напитки със сини сливи).

За да избегнете неприятни последици с такова нововъведение в диетата на бебето, трябва да започнете с малко количество напитка и да наблюдавате внимателно състоянието на детето. Само при липса на негативни симптоми вече е възможно смело да въведете витаминна напитка в менюто на трохите, като постепенно увеличавате количеството му.

Много родители са абсолютно сигурни, че майчиното мляко е достатъчно за кърмачето и като храна, и като напитка. Бебето не се нуждае от допълнителна течност. Подобно твърдение не е съвсем правилно. В крайна сметка всички деца са индивидуални и следователно техните нужди могат да варират значително. Освен това има някои ситуации, когато бебето просто се нуждае от допълнителна вода. Те включват висока стайна температура, прекалено сух въздух, летни горещини, треска поради заболяване или други причини и т.н. Така например, с появата на диария, нуждата от течност при дете се удвоява, необходимо е да се предотврати развитието на дехидратация. Друг фактор, който влияе върху въвеждането на допълнително пиене, е какъв вид хранене е на бебето - естествено, смесено или изкуствено. В последните два случая детето се нуждае от отделно въвеждане на питейната диета.

През първите месеци от живота на детето за пиене е подходяща само добре филтрирана преварена вода. След като бебето навърши три месеца, можете да започнете постепенно да въвеждате сок от круши и зелени ябълки. На дете на шест месеца може да се предложи ябълков компот, приготвен специално за бебета. Има няколко рецепти за приготвяне на такъв компот, всяка от които има свой собствен вкус и характеристики на готвене. Компотите от ябълки с добавяне на други продукти съдържат витамини и микроелементи, необходими на бебето. Струва си да се помни, че повечето хранителни вещества са в състава на сушените плодове. Именно тези продукти са най-полезни за децата преди и след годината, особено през зимата.

Компот от круши и ябълки за бебета

За да приготвите компот от ябълки за бебета с добавка на втори плод - круша, ще ви трябва един голям плод и около половин литър вода. Такъв компот може да се въведе в диетата на детето само след като то свикне малко с чиста ябълка. Приготвянето на двата вида компоти е много сходно. За да приготвите обикновен ябълков компот, продуктите се вземат в следните съотношения: 1 ябълка на 200 ml вода. Иначе рецептата е същата.

Така че избраните плодове трябва да се измият обилно под течаща вода. След това се нарязват, сърцевината им се отстранява и се нарязват на малки филийки. Нарязаните ябълки и круши се изсипват в тенджера, долива се там чиста водав необходимо количество. За деца по-стари от годинаразрешено е да добавите малко количество (около 1 супена лъжица) захар; за бебета, чиято възраст не е достигнала тази граница, захарта не се слага.

Тиганът се покрива с капак, по-добре е да е стъклен, тъй като през него се вижда добре, когато компотът заври. Това ще помогне да изключите огъня навреме и да предотвратите по-дълго излагане на високи температури и следователно да спестите повече полезни вещества.

Гответе компота на умерен огън, докато водата заври. След това веднага извадете тигана и, без да отваряте капака, оставете да се влива и охлади за около час.

Ако желаете, можете да готвите компот с пулп. За целта свареният компот се разбива с блендер. Полученият продукт ще има по-изразен богат вкус. Също така съдържа фибри или диетични фибри. Такъв компот е подходящ за бебешка храна, ако детето го харесва. Но си струва да запомните, че след готвене почти никакви витамини не остават в пулпата на ябълките, всички те преминават в течност, така че практически няма разлика в полезните качества на тези два вида компот.

Компот от сушени ябълки за бебета

Приготвянето на такъв компот от ябълки за бебета е много лесно. Това ще изисква само шепа (около 20 g) сушени плодове и голяма чаша вода (250 ml). Можете да подсладите компот със захар или да използвате фруктоза за това, която се продава в повечето аптеки. Когато избирате ябълки за компот, трябва да се уверите, че не са прекалено сухи, тъй като в този случай ще имат горчив вкус. Най-добре е да вземете тези плодове, които са били изсушени на открито, на слънце, без използване на фурна.

Преди готвене ябълките трябва да се накиснат за известно време в топла вода, така че да набъбнат. След това те се измиват старателно и се изсипват във вряща вода. След това се вари около четвърт час. След като изключите компота, покрийте с капак и оставете да се влива. Охладеният компот се прекарва през ситно сито и се подслажда със захар или нейния заместител, например фруктоза.

Компот от сушени плодове с горски плодове за бебета

За да приготвите такъв компот, ще ви трябват няколко парчета сушени ябълки и супена лъжица някои плодове, например касис. Плодовете и плодовете, след старателно измиване, заспиват в термос, в него се изсипва около чаша вряща вода. Цялата тази смес се оставя за една нощ да се влеят. На сутринта в получения компот се налива още една чаша вода, слага се на огън и се оставя да заври, след което се вари около 5-10 минути. За да направите компота сладък, можете да добавите към него фруктоза.

Компот от сливи, стафиди и ябълки

Можете да приготвите такъв компот от една зелена ябълка, три сливи, шепа стафиди и 0,7 литра вода. За по-големи деца можете да добавите супена лъжица мед към компота.

Компотът се приготвя по следния начин. Ябълките се измиват обилно и се нарязват на ситно. Сливите се разполовяват и костилките им се отстраняват. Стафидите се измиват старателно. Приготвените съставки се изсипват в тенджера, там също се излива вода. Компотът се довежда до кипене и след това се вари 10 минути. След това огънят се изключва, добавя се медът и компотът се оставя за половин час - час за инфузия.

След въвеждането на допълнителни храни детето се нуждае от въвеждане на допълнителни течности, дори ако е бебе. Допълнителните храни са по-плътни от млякото или сместа и за усвояването му и предотвратяването на запек на бебето трябва да се дават средно 150-200 ml течност на ден. Какво е по-добре да изберете за трохите, ако не обича вода?

Един от здравословни напиткище има компот за дете на 6 месеца. Това обаче не е компотът, на който традиционно сме свикнали. Децата не готвят толкова концентриран компот, колкото възрастните, и добавят много малко захар към него или го готвят без него. В допълнение, компотът е екстракт от плодове, следователно може да бъде алергичен, следователно за първите компоти трябва да изберете само хипоалергенни продукти - круши, ябълки или сушене от тях, както и сушени плодове (бели стафиди, сушени кайсии). Не е подходящ за първите компоти ярки плодовеили сини сливи, те могат да предизвикат алергии и да разхлабят изпражненията.

Компот за бебе на 6 месеца: рецепти

Няма голям избор от списъка кои компоти могат да се дават на дете на 6 месеца. Малките деца все още не трябва да разнообразяват диетата, те трябва да свикнат с продуктите постепенно, като въвеждат един продукт наведнъж. Съответно е необходимо първоначално да се готвят компоти от един вид продукт. Обикновено това е компот от ябълки за бебе на 6 месеца. Допустимо е да се готви компот от круши, за сладките сортове захарта не може да се добавя изобщо. Докато се адаптирате към компоти, можете да готвите компоти от смес от круши и ябълки, с добавяне на сушени кайсии, стафиди.

Как да готвя компот за 6-месечно бебе

Трябва да измиете плодовете, да ги нарежете на малки филийки, да ги залеете с преварена вода и да ги варите 10 минути. Препоръчително е да добавите захар не повече от 1 чаена лъжичка на литър продукт или да дадете фруктоза.