Възможно ли е сладолед по време на кърмене. Кое да изберете и може ли да има сладолед по време на кърмене

Сладоледът ще ви ободри и ще ви помогне да се отървете от следродилната депресия. Въпреки това, кърмещата майка е изправена пред въпроса дали този продукт ще навреди на бебето? Може ли да се яде сладолед след раждане?

Опасностите от яденето на сладолед

• Млечният протеин във висока концентрация може да причини тежки алергии при бебето;
• Консервантите и стабилизаторите, сгъстителите и багрилата са много вредни за тялото не само на новородено, но и на възрастен;
• Захарта със съдържание в продукта над 15-20% влияе негативно на храносмилателната и ендокринната система;
• Мазнините във високи дози също влияят негативно върху състоянието на храносмилането на бебето;
• Съдържание на калории - не забравяйте за чувството за пропорция! Излишните калории водят до наднормено тегло и затлъстяване.

Какъв сладолед да изберете при кърмене

• Сладолед на млечна основа

Кравето мляко съдържа силен алерген, така че този сладолед може да бъде опасен за здравето на бебето. За да избегнете алергии и хранителни разстройства, използвайте продукта в малки дози.

Повечето мляко (12-15%) съдържа сладолед. Понякога млякото се заменя с растителна мазнина. Те включват кокосово мляко и какао. Това обаче също не е най-доброто решение. А евтините мазнини (палмово масло) ще навредят дори на възрастните.

• Сладолед на плодова основа

Сорбето изобщо не съдържа мляко. Съдържа обаче голямо количество захар - до 30%. Докато млечният сладолед съдържа само 12-20%.

Моля, имайте предвид, че в промишленото производство на сорбета се използват неестествени плодове и сокове. Продуктът съдържа много вредни багрила и изкуствени добавки, които влизат в млякото, а след това и в новороденото.

Ако избирате между кремообразно лакомство и плодово, тогава трябва да се даде предпочитание на млечен продукт. Ако детето не е алергично към млечен протеин, тогава не се колебайте да ядете този сладолед. Идеалният вариант би бил традиционен сладолед.

Така кърмещата майка може да яде кремообразен сладолед при липса на алергични реакции към протеини. краве мляко.

Как да ядем сладолед по време на кърмене

Експертите са сигурни, че при кърмене можете, а понякога дори се нуждаете от сладолед. Сладките ще помогнат на младата майка да забрави за стреса и да нормализира съня. Трябва обаче да се спазват определени правила:

1. Преди да купите, внимателно проучете състава и срока на годност. Колкото по-кратък е срокът на годност на продукта, толкова по-добър е той. В такъв продукт практически няма стабилизатори и консерванти;
2. Започнете да ядете сладолед на малки порции и сутрин. Вижте как реагира вашето бебе след хранене. Ако няма отрицателна реакция, тогава можете спокойно да ядете кремообразен сладолед;
3. През първия месец след раждането на дете се откажете напълно от сладоледа. След това избягвайте плодови сорбета, шоколад и други пълнители;
4. Най-оптималното решение е самостоятелното производство на вкусен домашен сладолед с плодове и ядки.

домашен сладолед

Домашният сладолед не оставя никакво съмнение относно естествеността на продукта. Ето защо е идеален за кърмеща жена. Но имайте предвид, че в рецептата могат да се използват само тези компоненти, към които бебето не е алергично.

Въвеждайте всяка нова съставка постепенно, започнете с малки дози и наблюдавайте реакцията на детето. Така вие определяте приемливостта на определени продукти.

Ние предлагаме рецепта за домашен сладоледза кърмещи майки. Ще имаш нужда:

• мляко - 375 g;
• сметана - 375 гр;
• захар - 100 gr;
• банан - 2-3 бр.

Смелете бананите с блендер или вилица. Към банановото пюре добавете сметаната, млякото и захарта. Разбъркайте сместа и оставете да къкри на тих огън. Без да довеждате до кипене, извадете съда и оставете да изстине.

Изсипете охладената маса във форми. Поставете формите във фризера за 2-3 часа, за да замръзне сладоледът.

Ако искате сладолед, поглезете се и направете десерт у дома. Вкусно е и безвредно за вас и вашето бебе. Не забравяйте, че не трябва да се увличате и да ядете малка порция не повече от веднъж седмично.

период на кърменеспециален. Младата майка трябва внимателно да подходи към диетата си, тъй като много познати храни са строго забранени. Особено трудно е за тези със сладки зъби, които обикновено се притесняват дали е възможно да се яде сладолед по време на кърмене (gf) и дали е опасно за бебето.

Интересно е, че наскоро лекарите отговориха утвърдително на въпроса дали може да се дава сладолед на кърмачка. Но в ерата на масовото производство и поевтиняването на стоките чрез добавяне на консерванти, подобен отговор едва ли е възможен. Съвременният сладолед може да представлява реална опасност за бебето именно поради не съвсем естествения си състав.

Защо съвременният сладолед е опасен за детето

Сладоледът се прави от краве мляко, обикновено пастьоризирано. Може да се използва и сметана. Млякото се довежда до 90 градуса, но не се вари. Това е основната опасност от този продукт. Непревареното мляко съдържа казеин, протеин, който има пагубен ефект върху храносмилането на детето и може да предизвика тежка алергична реакция при него. бебенеспособен да се справи с голямо количествонавлизането на лактоза в тялото. Не си струва да го храните с кърма, пренаситена с този елемент.

Лекарите в този случай диагностицират алергия към млечен протеин или лактазна недостатъчност, която обикновено изчезва с развитието на имунитета на детето. Но в тежки случаи това може да се развие в патология, която ще бъде по-трудна за справяне.

Алергия към краве мляко по време на кърмене

Алергия към краве мляко може да се развие и поради факта, че

• кравата е инжектирана с антибиотици, в резултат на което различни химични съединения;
• ако кравето мляко е било консумирано от майката заедно с други храни, които могат да причинят алергии (ядки, цитрусови плодове, гъби; не трябва да храните майка си с такива продукти).

лактазна недостатъчност

Дефицитът на лактаза не е просто реакция към протеина казеин, това е вродена патология, при която тялото на бебето не е в състояние да произвежда достатъчно лактаза, ензим, който разгражда лактозата. При такава патология детето не понася никакво мляко, нито майчино, нито краве. Лактазният дефицит е практически нелечим и непоносимостта към млечните продукти остава в една или друга степен за цял живот. Храненето на дете с мляко и млечни продукти не си струва, трябва да внимавате за диетата му.

Интересното е, че патологията може да бъде свързана както с генетични промени, така и с излишък на лактоза, която навлиза в тялото на детето. По втория случай се налага реорганизация на охраната.

Ако алергиите и лактазният дефицит се припокриват, пълномасленото мляко и млечните продукти са напълно изключени от диетата на майката. Естествено, не може да става дума за никакъв сладолед. Тя трябва да се храни само със здравословни храни, които не съдържат лактоза.

В допълнение към кравето мляко, различните видове сладолед включват:

Някои безскрупулни производители добавят сода към сладоледа, растително маслои палмово мляко. Естествено, такъв продукт не трябва да се използва от жена по време на кърмене.

Как да използвате продукта по време на кърмене, намалявайки възможните рискове за детето

Ако една млада майка не може да устои на изкушението и реши да включи в диетата си фабричен сладолед, тя трябва или да го готви сама, или да бъде 100% уверена в производителите. Освен това тя трябва внимателно да следи състава на деликатеса, да разбира неговите сортове (да знае всичките им плюсове и минуси) и да знае определени правила.

крем

Пломбир - най-мазният сладоледи най-висококалоричните (25% мазнини и 500 kcal). Лекарите обикновено не го препоръчват, защото

• рискът от наддаване на тегло при кърмеща майка (по време на кърмене той вече се увеличава);
• рискът от развитие на стомашно разстройство при кърмаче (повишено съдържание на мазнини се осигурява от голямо количество краве мляко и следователно казеин).

Сладоледът обикновено се препоръчва да се включи в диетата след една година хранене. Може да се консумира 2 пъти седмично по една порция.

Сладолед

Кремообразният сладолед е вторият по популярност и съдържание на мазнини. Освен краве мляко съдържа и сметана. Той, подобно на сладоледа, може да доведе до наддаване на тегло от млада майка и да разстрои стомашно-чревния тракт на бебето.

Правилно включване в диетата. Кремообразният сладолед може да се включи в диетата 6 месеца след кърмене. Може да се яде 2-3 пъти седмично по една порция.

Popsicles (сорбе или popsicles)

Този сладолед е нискокалоричен.. Но съставът му може да включва не само натурални сокове и пюрета, но и оцветители, аромати, консерванти. Този продукт може също да съдържа зелен чайи какаови зърна.

Попсикулите няма да създадат проблеми на една жена. Поради това теглото не се увеличава. Но за бебето е вредно и дори опасно, тъй като какаовите зърна могат да причинят чревно разстройство, а плодовете (дори естествените) могат да доведат до алергична реакция.

Правилно включване в диетата. Лекарите смятат плодовия сладолед за най-безопасен за кърмещата майка. Може да се включи в диетата от третия месец на кърменето, но с разрешение на лекаря и под негов строг контрол.

Шоколадов сладолед

Този вид сладолед е най-опасен за младата майка и нейното бебе. Състои се от:

• краве мляко (и следователно казеин, което води до стомашно-чревно разстройство при бебе);
• млечна сметана (което означава, че е твърде мазна и телесното тегло на мама ще нарасне);
• какаови зърна (отново стомашно-чревно разстройство при бебе и алергична реакция);
• шоколад (ще повлияе на централната нервна система на детето, което вероятно ще доведе до алергична реакция).

Яденето на такъв сладолед не си струва, това може сериозно да повлияе на здравето на майката и детето.

Правилно включване в диетата. На лекарите е разрешено да включват шоколадов сладолед в диетата само след една година охрана. Отговорът на въпроса дали е възможно да започнете да ядете по-рано е недвусмислено.

По този начин фабрично приготвеният сладолед не се препоръчва за кърмачки през първите 6 месеца от кърменето. Този продукт трябва да се въвежда в диетата постепенно, с разрешение на лекаря, като внимателно се наблюдава реакцията на бебето. Ако детето развие алергия или признаци на стомашно-чревно разстройство, употребата му трябва да се преустанови.

По време на кърмене може да се яде домашен сладолед от варено мляко, яйца и нишесте. Сладоледът от мляко и сметана, приготвен у дома, може дори да бъде полезен, тъй като съдържа лацетин, който влияе върху метаболитните процеси и развитието на стомашно-чревния тракт при детето.

За много жени този десерт е най-добрият за повишаване на настроението. В крайна сметка сладкишите стимулират производството на серотонин - хормона на щастието. И ако преди бременността една жена обичаше сладолед, тогава по време на кърмене тя ще помисли дали сега е възможно да го използва. Нека разгледаме този въпрос.

Компоненти на модерен продукт

Много диетолози днес препоръчват да не се злоупотребява с млечните продукти. Причината е, че в кравето мляко има протеин, който причинява алергии, храносмилателни разстройства. И това е крайно нежелателно за бременни и кърмещи жени. Такъв протеин присъства във всеки вид сладолед. Дори при приготвянето на този десерт се използват сгъстители, консерванти, оцветители, аромати, подобрители на вкуса. Всичко това заедно и прави сладоледа апетитен. Но ползите от такъв продукт може да са твърде малко. В края на краищата, често при приготвянето му не се използва естествено мляко като основа, а сухо мляко и други синтетични добавки.

Трябва да имате информация за съдържанието на мазнини в този десерт.

По-малко мазнини (до 3,5%) има в млечния сладолед. Кремообразното е със съдържание на мазнини 8-10%. от най-много висококалоричен продуктот тази серия е сладолед. Съдържанието на мазнини в него е до 15%.

Ако говорим за плодов лед, тогава не трябва да има никаква мазнина. Но в него има много.

До 30% захар се съдържа в плодовия сладолед, в млякото е 12-20%.

Ето защо, кърмещите майки, когато решават да се поглезят с такъв десерт, трябва да обърнат внимание на неговия състав. Изберете продукт с минимално съдържание на мазнини, аромати, като предпочитате известни производители. Можете да добавите сладко към него сами у дома.

Обърнете внимание и на срока на годност. Ако такъв десерт е бил замразен повторно, тогава той може да се деформира.

Когато една жена е склонна към алергии, тогава тя може да се прояви в този здравословен десерт. В такива ситуации сладоледът трябва да бъде изоставен за целия период на кърмене.

По-добре е да не купувате кърмещи майки и многокомпонентни десерти с кисело мляко, горски плодове, шоколад, ядки.

Правим сами сладолед

Употребата му по време на кърмене повишава съдържанието на мазнини в млякото.

За да приготвите десерт у дома, трябва да използвате машина за сладолед. Това е апарат, който превръща млечната композиция в сладолед чрез смесване и охлаждане. Ако в къщата няма машина за сладолед, тогава сместа трябва да се постави във фризера за 12 часа. И така, предлагаме няколко варианта за приготвяне на домашен сладолед:

1. От козе мляко.Много по-здравословно е от кравето. Козе мляко съдържа много полезни микроелементи. Освен това е хипоалергенен продукт. Необходимо е да вземете един литър мляко, три жълтъка от домашни яйца, 200 грама гранулирана захар и две супени лъжици първокласно брашно. Първо се разбиват внимателно жълтъците и брашното със захарта. Разредете ги малко с мляко. Останалото се загрява и се смесва със захарно-яйчената маса. Дръжте целия състав на слаб огън, като разбърквате непрекъснато, докато се сгъсти. След като всичко се охлади, поставете във машина за сладолед.
2. Десерт с ниско съдържание на мазнини.Пригответе литър мляко от магазина, чаша захар, пет жълтъка, двадесет грама масло и една супена лъжица нишесте. Първо загрейте млякото и добавете към него маслото. Оставете да заври. След това смесете нишестето, жълтъците, захарта до гладкост. Бавно въведете този състав във варено мляко. В този случай трябва да разбърквате всичко непрекъснато, за да избегнете сгъване на жълтъците. Оставете всичко отново да заври, охладете напълно, поставете в машина за сладолед.
3. Сладолед.Пригответе 0,5 литра маслена сметана, чаша мляко, 5 жълтъка, 150 грама захар, ванилия, 1 чаена лъжичка нишесте.

В топло мляко захарта трябва първо да се разтвори. След това към него се добавят жълтъците и всичко се разбива. Масата се поставя на бавен огън и се вари, докато се сгъсти. След това нишестето се разрежда в малко количество сметана и се добавя към горната маса. След това трябва да поставите контейнера с бъдещия сладолед студена водаи добавете разбитата сметана. Прехвърлете охладената смес в уред за сладолед.

Щастливият период на кърмене и развитие на бебето трудно може да засенчи нещо. Кърмещите майки са изцяло отдадени на детето си, като дори забравят за собствените си нужди и желания, особено в гастрономическата област. Защо храненето на майката е толкова важно за детето? Може ли майката да си позволи някои сладки "удоволствия" - сладки, бисквити, сладолед, докато кърми? И какви последствия можете да очаквате да видите при бебето, ако майката наруши диетата?

Съставки и качество кърма- основният хранителен продукт на бебето - напълно зависи от храните, изядени по-рано от младата майка. Преди около половин век никой дори не би повдигнал въпроса дали една майка може да яде сладолед по време на кърмене, тъй като производството на този млечен продукт се извършва само от естествени съставки.

AT модерен святвсеки сладолед съдържа в състава си много емулгатори, химически добавки, подобрители на вкуса. Трудно е да си представим, че всички горепосочени добавки имат положителен ефект върху състоянието на детето. Растителните синтетични мазнини напълно изместиха животинските от състава на сладоледа, но тези промени не са полезни за обществото - синтетичните компоненти се натрупват и се отлагат в тялото, стимулирайки развитието на затлъстяване, атеросклероза и хормонални нарушения.

Когато кърмите, жените трябва да бъдат особено придирчиви при избора на храна, но дори и в този труден период можете да намерите възможност да се поглезите с лакомства, просто трябва да разберете какъв вид сладолед е приемливо да ядете.

Как да изберем сладолед

Когато кърмите, трябва да изберете диета

През първия месец след раждането не трябва да се занимавате със сериозни неща, а за освежаващи сладки можете да мислите едва на 3-4 месеца след раждането на бебето. Ако детето няма непоносимост към лактаза или мляко (ще говорим за това малко по-късно), спрете погледа си върху класическия сладолед или кремообразната версия. Кърмещата майка може да яде този вид сладолед, но съставът трябва да се прочете внимателно. Според държавните стандарти сладоледът или сладоледът се правят на базата на сметана, богата на фосфатиди, които играят водеща роля в метаболизма на мазнините на бебето.

За да разберем кой сладолед да изберем за кърмещи майки, ще се опитаме да разберем от какво се състои. В идеалния случай млечен сладолед, сметанов сладолед и сладолед се правят от пастьоризирано мляко, а за последните два вида се използва сметана, след това кондензирано и сухо мляко, захар, аромат, сгъстител (яйца или яйчен прах или нишесте) добавен. След това, в продължение на два дни при температура от минус 40 градуса, сладоледът се влива, а сгъстителят по това време изпълнява основната си функция - образува обща единична маса без „свободна“ вода, което означава, че възможността за развитие на микроорганизми е изключено. Това е идеален вариант за готвене, но не забравяйте за характеристиките модерни технологиитака че четенето на етикета е задължително.

За да разберем от какво да се страхуваме, ние изброяваме възможните вредни (не само за бебе) добавки:

• За увеличаване на срока на годност се добавят химически стабилизатори, сода, формалин, домакински препарати и др.;
• Ароматизаторите, ароматичните добавки, оцветителите не са безопасни за детето. При кърмено новородено дори естествени съставки (добавки от горски плодове, какао) могат да причинят алергична реакция.

Малък набор от правила, които ще помогнат на майката през първите шест месеца след раждането, без да се засяга здравето на детето, да се хареса:

• Всичко има своето време. Първоначално (няколко месеца) не яжте сладолед, защото можете да навредите на тялото на бебето;
• Малките стъпки са пътят към успеха. Следете внимателно реакцията на тялото на бебето след всяка малка порция млечен десерт;
• Първи избор - млечен сладолед. След успешно преминат тест обърнете внимание на сладолед или сметана. Шоколадовият сладолед или сорбе трябва да се отложи за още няколко месеца, докато храносмилателният тракт на бебето се адаптира към добавката. В тези видове десерти по-често има добавки - пълнители, които могат да причинят алергична реакция;
• Проучете преди употреба. Купувайте продукти от производители, които са ви познати с тяхното качество. Проучете подробно съставките, ако намерите палмово масло в списъка, незабавно идентифицирайте този производител в черния си списък и помнете - не можете да ядете такъв продукт;
• Не наранявай . Ако категорично сте решили да ядете сладолед с кърмене, подгответе себе си и бебето си за този момент. В рамките на няколко дни след хранене изхвърлете всяка нова храна в диетата, за да определите точно дали детето има отрицателна реакция към сладкото;
• Гледайте внимателно, реагирайте бързо. След първите симптоми на разстроен стомашно-чревен тракт при бебе, забележете си и забравете за този продукт за известно време, докато бебето порасне. Ако освен чревни колики не е имало алергични прояви (обрив), след няколко месеца направете нов опит.

Съставът на сладоледа "Вашият Пломбир" от "Чистая Линия"

Кога да пропуснете десерта

За щастие не всички майки чуват диагнозата "лактазна недостатъчност" или "алергия към млечен протеин". Тези заболявания се откриват малко след раждането или веднага след началото на лактацията (лактазна недостатъчност - недостатъчност или пълна липса на производство на ензим за смилане на млякото, както кравето, така и майчиното) или след няколко месеца дават нещо от краве мляко (алергично реакция към млечен протеин).

Какво причинява алергична реакция при дете при пиене на краве мляко:

• Казеин. Голямо протеиново съединение, което не е изложено на действието на ензими, синтезирани от червата на бебето. Следователно тези молекули навлизат в кръвта и имунната система ги възприема като агресивен чужд фактор. Казеинът се намира в сладоледа;
• Химични съединения. Възможно е производителят на мляко, тоест кравата, да е получил някакво лекарство;
• Ранно захранване. Според научно изследванеможе да се види, че по-късното въвеждане на допълващи храни на базата на краве мляко помага на родителите да избегнат алергични реакции.

Лекарите смятат, че независимо от наличието на алергични реакции към протеина на кравето мляко, всички млечни продукти трябва да бъдат подложени на термични ефекти и в идеалния случай те трябва да бъдат заменени с ферментирало мляко.

Така че възможно ли е да се яде сладолед по време на кърмене, ако има алергична реакция към млечен протеин при дете? Млякото за приготвяне на сладкиши се подлага на термична обработка, но нивото на температурата не достига максимум, така че казеинът да се разпадне, така че рискът от обриви при бебето винаги остава.

Млади майки, винаги обръщайте внимание на състоянието на детето след въвеждането на нов продукт във вашата диета! Ако имате алергична реакция към протеина на кравето мляко, не трябва да провокирате късмета си, тъй като последствията могат да бъдат непредвидими.

За да не се ограничавате много в любимото си лакомство, можете да си направите домашен сладолед.

Изберете опцията: вкусно, безопасно, надеждно

Невъзможно е напълно да се доверите на етикета, така че кърмещите майки могат да направят сладолед, сладолед, шоколад или сорбе у дома. Това ще бъде ново кулинарно откритие за вас и по-безопасна добавка към майчиното мляко за детето. За ваше удобство има такова устройство като машина за сладолед, но при липсата му се нуждаем от конвенционален миксер и фризер.

Рецепти за домашен сладолед

крем

Ще са ви необходими 400 мл сметана 35%, 200 мл мляко 3,5%, 6 броя белтък и 150 г захар, за да придадете желания сладък вкус.

Процес на готвене: смесете сметаната със захарта и гответе половин час, като бъркате непрекъснато, без да заври. Охлажда се в ледена вода, след което се разбърква добре с миксер. Отделно разбийте белтъците със захарта до гладкост. Комбинираме съдържанието на два контейнера, разбъркваме добре и изпращаме във фризера за един час. След определеното време извадете, разбъркайте отново и го изпратете обратно във фризера. Вашият домашен сладолед без консерванти и химически добавки е готов!

Майките, чиито бебета са алергични към протеина на кравето мляко, могат да ядат десерт от козе мляко, което е хипоалергенно.

Хипоалергичен, от козе мляко

Ще са ви необходими следните продукти – 1 л козе мляко, 3 жълтъка, 1,5 с.л. пшенично брашно и 150 г захар.

Приготвяне: смесете жълтъците, захарта и брашното в един съд, след което разбъркайте хомогенната консистенция в малко количество мляко. И останалото мляко смело се изпраща на огъня, малко затопляне, добавяме към млякото, предварително приготвената маса. Тогава всичко е просто, на малък огън, бъдещият сладолед се готви, под нашия бдителен контрол и постоянно разбъркване, докато се сгъсти напълно. За да придадем на тази смес замразен вид, я изпращаме във фризера.

Плодов

За любителите на разнообразието можете да се отдалечите от класическия млечен сладолед и да опитате да направите хипоалергенно домашно сорбе. За целта използваме плодове като авокадо, банани, зелена ябълка, бели череши. Защо? Те са най-малко алергенни.

Ще ви трябват 4 банана, 200 мл кокосово мляко и 2 с.л. пудра захар.

Приготвяне: предварително изпратете бананите във фризера за по-добро разбиване в блендер, където добавяме малко кокосово мляко. В блендер, разбивайки бананите и млякото, получаваме хомогенна смес, след което добавяме пудрата захар и отново разбиваме. Получената маса се изпраща на 3-часово замразяване, но не забравяйте да смесите няколко пъти през това време. След това можете да ядете десерт.

Резюме

И така, нека обобщим. Кърмещата майка има право да яде сладолед, но има някои ограничения. Имате две възможности - гответе у дома със собствените си ръце, което е по-надеждно, или закупете в магазин и за това трябва да запомните основите на избора:

• важно е да се определи датата на производство и продължителността на съхранение;
• външно увреждане на опаковката показва нарушение на правилата за съхранение и транспортиране;
• започнете с обикновен млечен сладолед, при липса на негативна реакция при бебето можете да опитате сметана или сладолед;
• изхвърлете опции с пълнители и багрила.

Сладоледът по време на кърмене не е забранен, но промяната в диетата трябва да става постепенно и да се контролира състоянието на детето.

Сладоледът е любимият деликатес на по-голямата част от населението на света. Малко хора не го харесват. Както по време на бременност, така и след раждането майките обикновено „дърпат“ това сладък продукт. Но отговорните родители, преди да атакуват сладостта, питат дали може да се използва по време на кърмене? Наистина, може ли кърмещата майка да има сладолед? Нека да го разберем.

Безопасност на продукта

Ако тази тема беше повдигната преди 20-30 години, тогава въпросът дали е разрешен сладолед по време на кърмене дори нямаше да бъде повдигнат. По това време този деликатес беше с много високо качество, сладоледът съдържаше само захар, мляко, сметана, животински мазнини, натурални конфитюри, а срокът на годност беше сведен до минимум. Естествено, беше възможно да го ядете спокойно и да не се притеснявате, че ще навредите на бебето - това не се отрази на качеството на млякото. Майките отказаха само помпички - поради повишеното съдържание на калории.

Днес продуктът не е толкова безопасен, колкото може да изглежда на пръв поглед.

Ето само няколко причини, поради които не трябва да залагате на този хранителен продукт.

Съединение

Както бе споменато по-горе, сладоледът съдържа естествени животински мазнини. Днес те са заменени със смес от синтетични растителни мазнини, които влияят неблагоприятно на организма. Атеросклерозата, затлъстяването и дори онкологията не са най-безобидните проблеми, с които човек може да се сблъска, често използвайки продукти на базата на синтетични растителни мазнини, които, наред с други неща, също се натрупват в човешкото тяло.

Особено опасни са трансмазнините, които се намират в сладоледа. UCS-INFO (Съюзът на загрижените учени) още през 1999 г., по време на многогодишни изследвания, установи, че трансмазнините се предават на детето с кърмата и могат да го влошат. Освен това увеличават риска от диабет и отслабват имунната система. И всичко това са доказани факти.

В допълнение към синтетичните растителни мазнини, сладоледът може да съдържа сгъстители, овкусители и оцветители. Към сладоледа се добавят емулгатори и стабилизатори, за да се увеличи срока на годност. Понякога броят на всички тези "E-shek" надвишава броя на основните компоненти на деликатеса. Изглежда, че всички те са предназначени да подобрят потребителските качества на продукта, но всъщност са вредни за здравето.

Често последствията след консумация на такъв десерт са алергични реакции, стомашно-чревни разстройства, повишен холестерол, кожни проблеми и др. други

калории

Сладоледът е висококалоричен продукт (от 70 до 250 Kcal на 100 g) и ако го консумирате често, тогава е вероятно майката да увеличи съдържанието на мазнини в кърмата понякога. Това може да доведе до хранително разстройство при кърмаче, до редки или пресовани изпражнения (разпръснатите изпражнения показват неусвоен протеин), до колики.

Критерии за качество на сладоледа

Трябва да се отбележи, че не трябва напълно да отказвате и сладолед. Например сладоледът, подобно на шоколада, е в състояние да стимулира производството на серотонин - хормона на радостта и удоволствието, който подобрява настроението и минимизира стреса. И това е точно това, от което се нуждае една кърмачка сега. Сладоледът за кърмеща майка трябва да бъде избран правилно и да се използва правилно и тогава няма да има проблеми.

По-добре е кърмещите майки да избират сладолед без добавки

Правила за избор

• Не трябва да ядете сладолед, ако е загубил формата си. Най-вероятно се размрази. По-добре го изхвърлете.
• Колкото по-евтино е лакомството, толкова по-лошо е неговото качество. Намалява разходите за сладолед растителни мазнини.
• Обърнете внимание на опаковката. Съставът трябва да съдържа сметана, масло, но в никакъв случай растителна мазнина. Ако има растителна мазнина и сгъстители, тогава това е сладолед с комбиниран състав.
• Качественият сладолед се топи на стайна температура в рамките на 15 минути. Толкова време отнема да се стопи, защото съдържа голямо количество мазнини и малко вода. Маслото също се топи: може да лежи на масата цял ден, но в същото време запазва формата си. Ако в рамките на 10 минути сладоледът е потекъл, тогава можем да кажем, че е „фалшив“, неестествен.
• Ако на опаковката пише, че съставът съдържа палмово или кокосово масло, тогава е по-добре да не приемате такъв сладолед.

Сорбе - сладолед, който не съдържа мляко, но съдържа много захар (2 пъти повече, отколкото в сладоледа), а също така може да има изкуствени елементи, които е изключително нежелателно да попаднат в млякото

Правила за ползване

• Внимание с шоколадови десерти. Шоколадовият сладолед, сладоледът с шоколадова глазура или трохи могат да причинят алергии при вашето бебе. И не винаги е ясно дали това е реакция към шоколада, или към добавките, или към протеина, който е в сладостта.
• През първия месец от кърменето майките нямат право да консумират много неща. Включен сладолед. За известно време се откажете от магазинните лакомства, но ако имате силно желание, можете да си направите сладолед у дома. Първо, използвате само натурални продукти, ще знаете какво точно е сложено там, и второ, ще се справите без добавки и оцветители.
• Започнете с малки дози сладолед, докато кърмите. Опитайте с лъжица, вижте как ще реагира бебето.
• Но какъв вид сладолед е по-добре да опитате, тогава отговорът е недвусмислен: без добавки, без опасни съставки. Нека да е обикновен сладолед или сладолед във вафлена чаша.
• Откажете се от сладкото, ако бебето не понася кравешки протеин.

Отговорността във вашите ръце

Кърмещата майка е отговорна не само за собственото си здраве, но и за здравето на новороденото си. И тъй като съвременните производители днес се интересуват най-вече само от печалбите, а не от качеството на стоките си, майките трябва да се откажат от много, за да не навредят на бебето.

Следователно отговорът на въпроса дали сладоледът е възможен за кърмеща майка не е толкова прост: неизменно се сблъскваме с цял куп нюанси. Но ако знаете тези нюанси, вземете ги предвид и ги приложете на практика, тогава няма да се случи нищо ужасно. Правилен избори правилното използване на сладолед по време на кърмене минимизира риска да станете жертва, от една страна, на вашето невежество, а от друга страна, на безскрупулни производители.