Декориране на детски рожден ден - маса, бонбони, детски ястия, торта, фотозона, детски висок стол, стая за детски рожден ден със собствените си ръце: идеи, снимки. Украса за детски рожден ден от плодове, хартия: идеи, снимки

Сериозно събитие за всяка домакиня е приемането на гости, пълното осигуряване на празнична храна, уютна атмосфера и развлекателна програма. И най-отговорното е да празнувате рождения ден на децата у дома, а днес предлагаме сладка маса- като леко решение за всички майки и баби. В края на краищата десертите са най-очакваното ястие за малките гости, а хранене, посветено изцяло на сладкиши, няма да остави нито едно дете настрана.

Друга обзорна статия за празнуване на детски рожден ден включва не най-много традиционни сладкишии опции за печене на порции.

Разбира се, никой не отменя уникалния чар на класическите фаворити на сладката маса. Торти "Картофи" и крем, вафлени рула, пайове "Настъргани" и с ябълки, торти "Наполеон" и "Киев". Славните вековни рецепти ще радват още много поколения деца.

Днес обаче се съсредоточихме върху прости сладки рецепти с удобно сервиране на шведска маса.

Плодове: прости техники за красиво сервиране

Как да сервирате десерти, които не изискват прибори за хранене

Тънкостите на сервиране за сервиране на Cake Pops и сладки плодови канапета са описани в - в едноименния раздел.

Съставки за сладки и плодови канапета

Всички видове сезонни плодове, твърди сирена, ядки, мармалад, блатове. И не забравяйте къдрави разфасовки, включително формички за сладки и чаена лъжичка каша от ябълка, круша, диня и пъпеш.

Печеливши опции за плодови канапета:

• Кубче твърдо сирене, круши, мармалад от горски плодове, малък резен портокал.
• Плодови кубчета, увити като платно с тънък резен холандско сирене и листенца мента.
• Различни сортове мармалад, редуващи се с резени лимон или портокал.
• Канапе от горски плодове: една цяла малина, боровинка, къпина, ягода. Може да се наниже с резба, редувайки се с квадратчета сирене или в дълга лента от твърдо сирене, като мъниста в панделка.

• Кубче сирене, кубче варени моркови, намазани със захарен сироп или мед, половин орех и едно грозде.
• Кръгче сладко-кисела ябълка, кубче сирене, резен лимон и една маслина.
• Блат, горски плодове, половин орех.

В разтопен шоколад може да се потопи всяко от парченцата плод - бял или черен. А в каква комбинация да нанижете шоколадов съсед е въпрос на личен вкус.

Плодови резени в купа с диня или цитрус

Канапе е удобно и красиво. Но можете да го направите по различен начин и не по-малко ефективно. Предложете на децата вилици и свободата да избират от голям избор от сезонни плодове и зеленчуци.

При сервиране разбийте естествени съдове - купа с кори от диня и пъпеш, купички с половинки грейпфрут и големи портокали, откъдето се извлича пулпата.

Желе от плодове и мляко

Многопластово дъгово желе, прозрачно желе с цели плодове и парчета плодове, желирани торти, често със слой извара - всичко това радва децата много повече от възрастните. Особено ако представянето на красотата е порционно.

За да направите това, замразете желето в отделни форми или обикновени купи.

Или затворете желето на парче цитрусов плод. Втората идея определено ще плени децата на рожден ден и ще направи вашата сладка маса незабравима!

Желе от касис в лимонова кора

Ще ни трябва

• 3 средно големи лимона
• 200 гр червено френско грозде,
• 20 г хранителен желатин,
• 100 мл вода
• 60гр захар
• 1 ч.ч ванилова захар.

готвене

1. Накиснете желатина.
2. Разрежете лимоните наполовина, като с лъжица отстраните цялата пулпа, без да чупите кората. Изстискайте сока от пулпата на 2 лимона.
3. Избърсваме касиса през сито, изцеждайки сока.
4. Комбинираме вода, сок от касис и лимон.
5. Добавете обикновената и ваниловата захар и оставете течността да заври.
6. Разтворете напълно желатина и го добавете към течността от касис.

Изсипете горещо в купички половинки лимон и оставете да изстине, след което приберете в хладилника. Когато желето се хване напълно, нарежете половинките лимон на 2 части. Невероятен "лимон от касис" - готов за сервиране!

Други цветни комбинации за бебешко желе: кори от лайм с мляко или желе от малини. Портокал - с желе от киви. Грейпфрут - с желе от боровинки или касис.

Десерт от извара и ананаси

Красотата на този десерт е в лекотата на приготвяне и наличието на съставки по всяко време на годината. Ще се хареса на децата поради възможността за порционно сервиране и сходство с желе.

съставки

• 400 гр извара,
• 200 гр сметана,
• Консервирани ананаси (около 1 кутия 600-800 мл),
• 500 мл сок от ананас
• 25 г желатин,
• ½ кутии кондензирано мляко,
• Ванилин и натрошени сушени плодове без костилки - на вкус.

Приготвянето е невероятно лесно!

1. Накиснете желатина за 1 час в сок от ананас и след това, както обикновено, разтваряйте на слаб огън, без да завира.
2. Прекъсваме извара, заквасена сметана, кондензирано мляко и ванилин в блендер.
3. Комбинирайте с охладения желатин и добавете нарязания на кубчета ананас.

Разсипете в купички и оставете да се охлади напълно в хладилника. Изваждаме десерта от купичките преди сервиране и го поднасяме под формата на полусфери върху контрастни чинийки.

Извара "Полосатик"

С този лек десерт, малко повече шум от предишния, но също така изглежда ефектно. В същото време се запазват всички предимства на порционираните желирани ястия за сладка маса за детски рожден ден.

съставки

• Нискомаслено извара - 250 г,
• Кисело мляко - 250 мл,
• Желатин - 25 гр.,
• Какао на прах - 4 супени лъжици,
• Ванилин - ½ чаена лъжичка,
• мляко - 50 мл,
• Мед или захар - на вкус.

готвене

1. Накиснете желатина в млякото.
2. Смесваме с изварата, киселото мляко и меда и разбъркваме старателно (миксер, блендер).
3. Разделяме масата наполовина, добавяме какао на прах към една част.
4. Разстиламе масата последователно във форми за желе или купи, така че редуването на бели и шоколадови слоеве да образува раиран десерт след втвърдяване.

Охладете в хладилник за 1 час. Готовия десерт изваждаме от купичките и сервираме под формата на полусфери, които може да поръсим леко с настърган черен шоколад или да нарежем на порции.

Бонбони от смес от сушени плодове

Да вземем орехии 2-3 вида сушени плодове, накиснати във вода със стайна температура и добре измити. Например сини сливи и сушени кайсии. Зареждаме компонентите в блендер и смиламе до вискозна маса, в която по желание може да се добави мед или захар.

За подобряване на консистенцията можете да добавите лъжица заквасена сметана или накиснато мляко на прах (1 супена лъжица мляко се излива в 2-3 супени лъжици вода).

След като намокрим ръцете си с вода, оформяме топки от масата и ги овалваме в най-простите прахове - мляко на прах, какао, кокосови стърготини, нарязани ядки. Сладкиши - охладете.

Сервиране - върху поднос, забодени шишчета или коктейлни тръбички.

Можете също така да използвате стафиди и фурми. Удобно е и това, че сладките се съхраняват в хладилник до 2 седмици, което означава, че могат да се направят предварително.

Сладкиши от елда "Печен трюфел"

За вкусно и здравословни сладкиши, където рядък човек ще може да отгатне водещия компонент, имаме нужда от следните съставки:

• 200 гр брашно от елда,
• 200 мл кисело мляко,
• 1 супена лъжица захар
• 2 с.л. л. какао на прах
• 5 с.л пюре от сини сливи,
• 3-5 цели сини сливи,
• 0,5 ч.л Газирани напитки,
• 5 с.л пчелен мед,
• Сусам - 2 супени лъжици,
• Слънчогледово масло - 1 супена лъжица.

готвене

1. Пресейте брашното от елда и смесете сухите съставки.
2. Пюрето от сини сливи, слънчогледово олио и кисело мляко се усуква в блендер до гладкост.
3. Постепенно добавете 1-2 супени лъжици към усуканата маса от смес от сухи съставки.
4. От полученото тесто правим питки, в средата на които слагаме малко много ситно нарязани сини сливи.
5. Затворете сладките и оформете топчета.
6. Печем сладките за 7-10 минути при температура 180 градуса.

Украсяваме готовите сладки с мед и сусам. За да направите това, потопете бонбона в мед, докато се потопи наполовина, извадете го, обърнете го и отново го потопете до половината в съд със сусам.

сладка наденица

Една отдавна известна, но не най-често срещаната рецепта ще ни позволи да разнообразим списъка с удобни сладкиши. В плодовите канапета ще можем да включим и резени сладки колбаси.

съставки

• Бисквитки "Юбилейни" 500 гр.,
• масло 200 гр.,
• Какао на прах 2 супени лъжици,
• захар - 100 гр.,
• Мляко 1 чаша.

готвене

1. Половината от бисквитките разбиваме в брашно на блендер, а половината натрошаваме с ръце на малки парченца. За да направите това, е удобно да използвате спретната техника за разбиване „в найлонов плик“.
2. Разтопете маслото в тенджера, след което налейте млякото и добавете захарта и какаото на прах.
3. При непрекъснато бъркане продължете да загрявате почти до кипене.
4. Добавете натрошени бисквитки, разбъркайте и отстранете от огъня.
5. В голяма купа добавете парчетата бисквити към горещата смес.

От получената маса оформяме колбаси с помощта на хранителен филм или пергаментова хартия. Изпращаме оформените колбаси в хладилника за 5-6 часа. За сервиране нарежете охладените колбаси на филийки.

Кейк Попс – мега-популярният американски десерт

Малки бисквитени торти, които са изцяло покрити с твърда глазура.

Най-любопитното в този сензационен десерт е, че всъщност Cake Pops е малка картофена торта на клечка. От Америка у нас се завръща една удобна рецепта за бюфет, може би най-известният деликатес по нашите географски ширини.

Как се прави Cake Pops? Можете да се занимавате с домашна бисквита. И можете да спестите усилия, като се доверите на реномирана марка и купите готови бисквити в супермаркета.

Процесът на оформяне на топки е елементарен: бисквитата се начупва на парчета и се комбинира с пластмасови смеси от шоколад, плодове, кондензирано мляко. От полученото леко лепкаво тесто оваляйте топчета... И тук започва забавлението!

Тънкостите на приготвянето на Cake Pops

1. Не забравяйте да потопите шишчетата (или баналните коктейлни тръби!) В ганаш, залепете ги на топки и поставете заготовките в хладилника за 20 минути.
2. Охладените заготовки потапяме в разтопен шоколад или глазура и украсяваме с подходяща поръска. Сред вкусните свободно течащи декорации са не само сладкарски захарни дреболии, но и естествени съставки - нарязани ядки или сусам.
3. Лесни трикове за украса на Cake Pops вижте тук - от 11:00:

Рецептите за вискозни смеси за комбиниране с бисквитено тесто са многобройни. Това могат да бъдат ганаш от всички видове шоколад, конфитюри, мед и консерви, както и сладки смеси, специално приготвени за Cake Pops.

Предлагаме ви 2 популярни рецепти, които можете да приготвяте през цялата година:

Черешово-млечна смес

До хомогенна маса, смесете замразени череши (500 g) с кондензирано мляко (80 g) в блендер.

шоколадов ганаш

Разтопете шоколада (500 гр), добавете масло (50 гр), сметана (100 гр) и пудра захар на вкус.

Шоколадови бисквити без брашно

Бисквитките приличат на меденки. Отгоре са сухи, а в средата - като мек карамел. Има вкус на шоколадово карамелче. Удобно е за децата да ги вземат и носят, което позволява да не се превръща рожден ден в седене на сладка маса.

Ще ни трябва

• 2 чаши пудра захар
• 1,5 чаши шоколадови парченца
• ½ чаша какао на прах
• 3 бр. белтъци,
• 1 с.л нишесте,
• ¼ ч.л сол.

готвене

1. Загряваме парченцата шоколад на водна баня.
2. Разбийте белтъците с щипка сол на твърд сняг.
3. Постепенно добавете 1 чаша пудра захар към белтъците, като продължавате да бъркате.
4. Добавете получената смес към какаото на прах. Там също изпращаме разтопен шоколад, нишесте и сол и омесваме тестото.

Събирайки със супена лъжица, оваляйте топки от вискозно тесто в пудра захар и ги поставете върху тава за печене, намазана с растително масло. Слагаме във фурната, предварително загрята до 175 градуса за 10-15 минути.

Сок от извара

Всичко ново е добре забравено старо! Това се случва често в готвенето и отличен примертова беше "картофената" композиция на мега-популярните Cake Pops, описани по-горе.

И сега ще ви кажем как бързо и лесно да нахраните малките гости на вашето дете с отворени пайове с пълнеж от извара. Имайте предвид, че тук отново имаме работа с целогодишни съставки.

Съставки за тестото

Брашно - 200 гр., яйце - 1 бр., жълтък - 1 бр., пудра захар - 50 гр., масло - 100 гр., бакпулвер - 1/3 ч.л., сол - 1 щипка.

Съставки за пълнеж

Извара (9%) - 200 гр., захар - 40 гр., брашно - 30 гр., заквасена сметана - 20 гр., яйчен жълтък - ½ бр. (плънка) + ½ бр. (за смазване), вода - 1 с.л. (за смазване).

Направа на плънката

• Смесваме и внимателно разбиваме в блендер изварата, захарта, сметаната, брашното и ½ жълтък.
• Изпращаме пълнежа да почине в хладилника.

Да започнем теста

1. Разбийте с миксер маслото с пудрата захар, яйцата, жълтъка и солта.
2. Пресяваме брашното през сито, добавяме бакпулвера и след разбъркване добавяме към маслената маса.
3. Продължаваме да прекъсваме тестото с миксер до състоянието на пухкави бучки. Съберете бучките и омесете тестото с ръце.

Навиваме кренвирша, който разделяме с нож на 5-6 равни части. Всяко парче сплескайте с ръце или разточете с точилка на кръг или овал.

Започваме сукуленти

• Разпределете около 1 супена лъжица от плънката върху половината кръг и покрийте с втората половина от тестото - така че плънката да се вижда леко по периметъра.
• Поставяме сукулентите върху лист за печене, покрит с хартия за печене, и намазваме с жълтък за красив цвят. Маз = ½ жълтък + вода.
• Пече се на 200 градуса около 20 минути.

Менюто за рожден ден за деца и особено сладката маса е чудесна възможност да се върнете в света на детството. Можем да си спомним класически рецепти, или се въоръжете с модерни вариации по темата за класиката, в чиято подготовка наистина искате да включите самото дете.

Не се колебайте – включете се! В крайна сметка това е полезен образователен опит, така че нашето дете да осъзнае колко много труд и изобретателство са изразходвани за неговото интересно израстване.

Съвсем скоро вашето бебе ще празнува следващия си рожден ден. Той очаква това значимо събитие с голямо нетърпение. Зачертава дати в календара. Опитва се да отгатне какви подаръци ще получи. Усърдно рисува покани за своите гости. И живее в очакване на чудо, магия, приказки. Затова му подарете тази приказка! В крайна сметка това е нещо, което можете да направите. Основното е да обмислите всички подробности предварително. И темата на празника, и дизайна, и, разбира се, менюто за рождения ден на детето. Включете фантазията си, активирайте спомените си от детството и напред - към една блестяща феерия, създадена само за вашия единствен малък рожденик!

Любим детски празник

рожден ден. Най-желаният детски празник. Защо децата го обичат толкова много?

Жалко, както правилно отбеляза Крокодила Гена, че такъв прекрасен ден се случва само веднъж в годината. Затова ваш свещен дълг, като родители, е да се погрижите детето ви да помни предишното с голяма наслада до следващия си рожден ден. И чаках с нетърпение кога ще стане възрастен още една година. И отново приказка ще дойде в живота му ...

Създайте празнична атмосфера за малкия рожденик и неговите гости. Украсете стаята балони, светлини, сърма

Тържествен антураж

Как започва рожденият ден на детето? Разбира се, с украсата на празника. А то от своя страна зависи от темата на тържеството. Няма ограничение за полета на въображението.

Започнете от това, което вашето мъниче харесва. Герои от приказки или анимационни филми, пътешествия, пиратски истории, космически приключения, роботи, принцеси, феи, научни открития и др.

И още топки, сърма, светлини. Необходими са шапки за гости, свирки, тръби и барабани. Какво е празник без всичко това? Малкият рожденик трябва да бъде поздравен шумно, цветно, тържествено. И нищо друго!

Украсете стаята, в която ще се проведе празника, според избраната тема. Децата забелязват малки неща и детайли. Форми, бои, цветове. Костюми, декори, ефекти. Нека всичко е чисто символично, бутафория. Но трябва да бъде.

Менюто за рожден ден на дете трябва да включва прости ястиякоито са удобни за ядене с ръце: сандвичи, тарталети, канапета, например

Празнично меню за детски рожден ден

Но за празничната трапеза на рождения ден на децата се поставят техните собствени изисквания. Поради факта, че децата са активни и игриви, дългите събирания на масата едва ли ще се превърнат в толкова интересно забавление за тях. Каква алтернатива можете да предложите?

Бюфет. Ето идеалното за детски празник. Той не задължава малките мъже с нищо. Те искат да ядат, искат да играят.

И ако е така, тогава менюто за такава маса трябва да е подходящо. И сервиране - интересно, ярко, атрактивно. За да имат децата желание да прекъснат своите игри и забавления и да опитат нещо, което изглежда толкова необичайно.

Поставете лакомства на маса, която не е твърде висока. За тази цел е подходяща и масичка за кафе.

И така, какво да сервирате и как да сервирате гостите на вашето бебе на рождения му ден?

1. Масата, на която поставяте лакомствата, трябва да отговаря на ръста на гостите.
2. Сервирайте го с ярки съдове, покрийте с цветна покривка.
3. Не карайте децата да ядат. За тях това е празник.
4. Вместо един дълъг празник, организирайте няколко кратки закуски между състезания, забавления и игри.
5. Детската маса не е за пикантно, солено, мазно, пушено.
6. Когато каните деца на празник, попитайте родителите им дали малките не са алергични към определени храни.
7. Пригответе здравословни и прости ястия. които са удобни за ядене.
8. Не измисляйте нищо изискано. Децата с удоволствие ядат добре познати, традиционни ястия.
9. Украсете ги според темата на празника. Или така, че да заинтересува децата, да удиви въображението им.

Зеленчуците, въпреки факта, че много деца не ги харесват, могат да бъдат сервирани по такъв начин, че е просто невъзможно да не ги опитате.

Зеленчуци и салати (със снимка)

Зеленчуците в менюто на децата не са на последно място. Ето защо присъствието им на празничната трапеза е напълно оправдано. Въпреки че някои фъстъци не ги ядат много охотно, този проблем може да бъде решен чрез сервиране на оригинално проектирана салатна градина от краставици, домати, чушки и билки. И е по-добре да откажете по-сложните салати на детски празник. Особено ако гостите са само деца или предучилищна възраст.

Нарежете зеленчуците на чисти филийки, така че да се набождат лесно с вилица или шиш.

Фотогалерия "Как да сервираме зеленчуци на децата?"

краставица змия Забавен бик от пипер маслинови палми Салата на топки Рояк от щастливи пчели на поляната гъбена поляна За да накарате децата да се интересуват от нещо повече от сладкиши, представете зеленчуците по забавен начин.

Закуски: сандвичи, канапе, тарталети

Основни ястия празнична трапезаза рожден ден на дете да са такива удобни за взимане и удобни за ядене. И това, просто, всички видове сандвичи, канапета и тарталети.

Не позволяваме на децата да „похапват“ и „хапят“ в ежедневието. Но, по някаква причина, това е, което те обичат да правят най-много. Така че нека да дадат воля на истинските си страсти поне по време на празника.

Детските сандвичи изглеждат много апетитни, ако подходите към дизайна им с душа.

сандвичи

Сандвичи могат да се правят със сирене, колбаси, шунка, пастет, масло, яйца. И ги допълнете със зеленчуци, билки, маслини, ананаси. Тук изборът е ваш.

Опитайте да изрежете хляба с формичка за сладки. Ще получите сандвичи под формата на зайчета, коледни елхи, коли, звезди, кораби. Ще бъде интересно за децата. Ако нямате форми, тогава е по-добре да си купите багет вместо традиционен хляб. Ще се окажат малки спретнати детски сандвичи.

Канапетата под формата на пингвини ще предизвикат фурор сред гостите на вашето бебе

Канапетата се различават от сандвичите по по-малкия си размер и по това, че съставките им се набождат на специални шишчета. Това е едно хапване.

За да приготвите канапе, можете да използвате месо и колбаси, сирена, зеленчуци, плодове и плодове, както и всичко, което имате в хладилника и всичко, което вашето въображение ви казва.

Можете също така да направите канапе от плодове. Но би било по-подходящо да ги сервирате заедно със сладка маса.

Канапе с наденица и домати (рецепта)

За да приготвите такива канапета, ще ви трябва 1 франзела (по-добре от черен зърнен хляб, но е възможно и бял), 200 г наденица (варена), чери домати (1 стрък), топено сирене (150 г), маруля и магданоз. И вие също трябва да намерите нещо, с което можете да изстискате малки кръгове. Например контейнер Kinder Surprise, тава за печене или малка тънкостенна чаша.

1. Нарежете хляба на тънки филийки и след това изстискайте малки кръгчета от тях с формичка.
2. Намажете ги с топено сирене и сложете върху всяко листо маруля.
3. Сложете хляб на шишчета.
4. След това нарежете колбаса на много тънки филийки.
5. Огънете ги четири пъти, като поставите вътре стръкчета магданоз.
6. И сложете наденицата на шишчета.
7. Нарежете чери доматите на колелца.
8. И ги поставете на шишовете отгоре.

Канапе с наденица и домати е готово.

Видео "Как да готвя канапе?"

Тарталети

За тарталети е по-добре да купувате форми в магазина. И можете сами да приготвите пълнежа. Както споменахме по-горе, децата не обичат много салатите. Но тарталети, пълнени със зеленчукови, месни, рибни или плодови салати и оригинално украсени, те със сигурност ще оценят.

Тарталетите също могат да бъдат както солени, така и сладки. Всичко ще зависи от пълнежа, който слагате в тях.

Топли ястия

За горещите малки гости на вашето бебе също е по-добре да сервирате парчета и необичайни ястия. За какво се отнася? Да, дори за пилешки шишчета на шишчета. Или за малки котлети, кюфтета, кюфтета. Които може да изглеждат като мишки, пилета или мравки.

Варено цвекло и моркови, маслини, зелен грах, нож (къдрав или обикновен) и, разбира се, сръчността на ръцете ви ще им помогнат да придобият такъв външен вид.

А за гарнитура можете да предложите много необичайно лечение.

Картофени гъби. Тази гарнитура със сигурност ще се хареса на децата.

Картофени гъби (рецепта)

Готвенето на такива гъби от картофи е доста просто.

1. Вземете толкова картофи, колкото очаквате гости.
2. Измийте ги и ги сварете в корите им до готовност.
3. Отцедете водата и оставете да изстине.
4. След това с нож изрежете заготовка с формата на гъба от всеки картоф.
5. Посолете картофените гъби и намажете със слънчогледово масло.
6. Остава само да ги изпратите във фурната до златисто кафяво.
7. Преди сервиране шапките на гъбите могат да бъдат боядисани с цветни сосове.

Трудно е да се намери дете, което да не смята пицата за един от брилянтни изобретениячовечеството

Още едно горещо ястие, което децата със сигурност няма да пренебрегнат. Това, разбира се, е пица. Днес е трудно да се намери дете, което да е безразлично към това изобретение на италианските ученици.

И отново, тук имате огромно поле за творчество. Размер на пица, форма, топинги. Всичко това може да бъде толкова разнообразно, че тук трябва да се ръководят само кулинарните предпочитания на всяко отделно семейство.

Плодовете могат да се сервират по време на сладката маса или от самото начало на празника. Децата, които се забавляват, няма да откажат да ги пируват периодично

Плодове

Детското празнично меню не може да не включва този елемент. Плодове. Те са вкусни, здравословни и с подходящ дизайн много ефектни. Ако са нарязани на парчета, можете да поставите цели плодови картини върху чиниите. Плодовите канапета също са много популярни сред децата.

А плодовите салати, за разлика от зеленчуковите, малчуганите ще похапват с голямо удоволствие. Освен това се приготвят много бързо и лесно.

В плодовата салата съставките могат да варират в зависимост от времето на годината или предпочитанията на рожденика.

Плодова салата (рецепта)

За приготвяне на плодова салата са ви необходими 1 банан, 1 портокал, 1 ябълка, 1 киви, 200 г грозде без семки (киш миш), 200 г нискомаслено кисело мляко, ягоди или малини за декорация, може настърган или натрошен шоколад ядки на вкус.

1. Измийте плодовете под течаща вода.
2. Обелете ги.
3. Нарежете на кубчета и разбъркайте.
4. Разпределете салатата в купичките.
5. Залейте с кисело мляко.
6. Украсете с ягоди, малини, ядки, настърган шоколад.

И запомнете: плодовата салата се приготвя непосредствено преди сервиране.

Сладка маса - кулминациядетски празник

сладка маса

Сладката трапеза е освен плодове, сладкиши, бисквити, торти, сладолед, всякакви десерти. И, разбира се, основният атрибут на всеки рожден ден е тортата за рожден ден. Задължително със свещи, които виновникът трябва да духне. Това се смята от децата за кулминация на празника.

Именно тортата, този признат символ на рождения ден, трябва да бъде не само най-вкусната, но и най-красивата. Разбира се, не във вашата концепция. И в концепцията за малък рожден ден.

Затова е най-добре да попитате бебето предварително как си представя тортата за рождения ден. И поръчайте предварително точно този, за който вашето мъниче толкова мечтае.

Ето къде е магията! Ето къде е приказката! Нещо повече, няма да ви е трудно. Днес опитни сладкари ще ви изградят всяко чудо на кулинарните умения, ще вдъхнат живот на всяка фантазия и всяка прищявка.

Просто се възхищавате какви шедьоври могат да бъдат на празничната трапеза на рождения ден на вашето дете!

Фотогалерия "Детски торти за рожден ден"

Овцата Шон Здравей коте! Снежанка и седемте джуджета Торта под формата на кораб за любителите на морето Торта със смешарики Ако празнувате двоен рожден ден, тази торта е за вас. Lightning McQueen за феновете на състезанията

Какви напитки да приготвите

Що се отнася до напитките, трябва да се запасите с тях в достатъчни количества. Компот, домашно приготвени плодови напитки, прясно изцедени сокове, както и коктейли, приготвени от вас сами, ще бъдат точно. Особено ако ги налеете във високи чаши и украсите с разноцветни чадърчета и сламки.

И още една тайна. Преди да напълните чашите, потопете ръбовете им във вода и след това в захар. Оформя се красив и освен това вкусен бордюр. Малките деца ще харесат тази презентация.

На детския рожден ден трябва да има много напитки. И те трябва да бъдат вкусни, здравословни и отново добре поднесени.

Видео "Рецепти за безалкохолни коктейли"

Само на пръв поглед изглежда, че организирането на празнична маса за рождения ден на вашето дете е толкова трудно. Основното желание. А идеи винаги има. Не се страхувайте да попитате самия герой на повода какво иска, за какво мечтае. И не се опитвайте да впечатлите децата с вкусни деликатеси. Оставете излишните украшения за по-почтена публика. За децата основното е, че празникът е забавен, интересен, грандиозен. Е, имаше нещо за хапване между игрите. Следвайте този принцип, когато съставяте меню за гостите на вашия малък рожден ден.

Детският рожден ден, както всяко друго събитие, има свои собствени характеристики на настройката на масата и организацията на празника като цяло. Също така дизайнът на тържеството се влияе от модните тенденции, отразени в декора и правилата за провеждането му.

Но всички родители имат възможност да организират незабравим и ярък празник за детето си и неговите гости, който не само ще остане в общата памет, но и ще се впише в бюджета.

За да организирате вълшебен рожден ден за вашето дете, първо трябва:

1. Изберете обща тема за събитието. Това може да бъде любим анимационен филм, който веднага ще определи цветовата схема, празничните атрибути и дори облеклото на детето. Днес Frozen, Minions, Smeshariki са особено популярни, а класическите принцеси или комикси на Дисни също остават актуални. Темата на празника може да бъде и хоби или желание на детето за някакъв вид работа;
2. Изберете стая, в която ще бъде организирана детска маса. Може да бъде както директно детска стая, така и всекидневна и кухня, ако размерът му позволява.
3. Създайте меню с подходящи рецепти. На масата трябва да има асортимент от сладкиши и всякакви здравословни лакомства, които няма да бъдат трудни за децата - желателни са миниформати, тарталети, шишчета, канапета;
4. Подгответе малки подаръци за малките гости. Това могат да бъдат играчки в общата тема на празника, сладки подаръци и др. Добре е, ако децата могат да ги използват веднага по време на тържеството, а след това да ги вземат със себе си - магически пръчици, лули, превръзки или бижута и др. Можете да ги сложите в чинии.

Основното нещо е да започнете да се подготвяте за детския празник възможно най-рано, за да имате време да проверите избраните рецепти, да използвате или да направите декор със собствените си ръце и да потърсите всичко необходимо. В същото време трябва да се помни, че детската маса не е място за пикантни, мазни, прекалено солени и пушени ястия, освен това е важно предварително да разберете от родителите на малките гости дали са алергични към някакви продукти , и ги изключете от менюто.

Не е необходимо да измисляте твърде сложни ястия, защото децата могат да ги откажат - те са щастливи да ядат само добре позната, традиционна храна. И в никакъв случай не трябва да се опитвате да принудите някое от децата да яде, защото подобно поведение на възрастни може да доведе до изблик на гняв, който ще провали целия празник.

Декорация на маса за детски рожден ден

Декорирането на детска маса за празнични събирания има свои собствени изисквания:

1. Извадка от общата цветова гама. Независимо дали е избрана определена тема за празника (карикатури, професии, хобита и т.н.) или е избран неутрален дизайн под формата на звезди, сърца, точки и т.н., важно е цялата настройка на масата да съвпада 2-3 основни цвята или нюанса по избор;
2. Декориране на пространството около и над масата. Това могат да бъдат гирлянди "Честит рожден ден!", хартиени декорации, фон от хартия или плат, фигурки, цветя и др .;
3. Избор на подходящите прибори Със сигурност ще ви трябват чинии, прибори за хранене, чаши, рафтове за сладки и плодове, поставка за торта, вази за сладки, а подноси и други съдове също може да са ви полезни. Но от съображения за удобство и безопасност е по-добре да изберете хартиени или пластмасови съдове, които могат да бъдат направени в цветовете на празника. Не - универсалното бяло ще свърши работа;
4. Изработка на празнична покривка. Тя също трябва да се вписва в цветовата схема, така че не трябва да купувате покривка отделно за един празник. Може дори да е мушама за еднократна употреба, ако отговаря на темата, но най-обикновената бяла покривка е лесна за украса с волани или гирлянд (с помощта на телбод) или боядисване акварелни боичрез добавяне на надписи и рисунки;
5. Изработка на украса за празничната маса. Това е заза тематични салфетки, вази, под чинии, декорации за сламки, прибори за хранене, торти и десерти, свещници и др. - всичко това може да се направи от импровизирани материали;
6. Декорация на стол. Столовете са важен атрибут на празничната трапеза, за която те трябва да бъдат драпирани, завързани с лъкове, украсени с топки или окачени табели с имена и други атрибути върху тях, които съответстват на темата.

Детска маса за рожден ден: планиране на менюто и рецепти

Детският рожден ден е празник на стомаха (включително за родителите), менюто му трябва да бъде съставено от прости, но много вкусни ястия.

Най-големи шансове за ядене имат хапки, пържени картофи, печени картофи с пълнеж, макарони със сирене, салати в тарталети и др., а не сложни месни или зеленчукови ястия.

Детската маса може дори да се състои изцяло от закуски - малки сандвичи, мини-бургери, пайове, пролетни рулца и др. Като опция - сладка маса от понички, мъфини, бисквити, торти, макарони, близалки, блатове, мармалад, сладки и , разбира се, торта със свещи.

Сладките могат да бъдат допълнени с плодове, плодове, ядки и кисело мляко (включително замразени). Естествено, имаме нужда от повече сокове или сода.

Здравословни хапки

Необходими съставки:

• 0,5 кг пилешко филе;
• 0,25 л тежка сметана (над 20%);
• 70 гр. галета и сусам;
• сол и черен пипер на вкус;
• растително масло за пържене.

Време за готвене: 30 минути плюс 4 часа за мариноване.

Съдържание на калории: около 70 kcal / 100 gr.

Първо трябва да мариновате пилешко филе, нарязани на ситно в сметана със сол и черен пипер за 4 часа в хладилник. След това всяко парче месо се овалва в галета със сусам и се запържва растително маслоот двете страни. Може да сервирате с всякакъв сос - сирене, сладко-кисел, домашна майонеза, зеленчуков сос и др.

Американски макарони със сирене

Необходими съставки:

• 300 гр. макаронени рога;
• 100 гр. пушен бекон;
• 100 гр. твърдо сирене (за предпочитане чедър);
• 100 гр. моцарела (в крайни случаи можете да я замените със сулугуни);
• 200 гр. замразен зелен грах;
• 400 ml сметана 20%;
• 50 гр. масло;
• 2 с.л. лъжици пшенично брашно;
• щипка настъргано индийско орехче;
• сол на вкус.

Време за приготвяне: 50 минути.

Съдържание на калории: около 330 kcal / 100 gr.

Трябва да започнете с варенето на пастата и паралелното приготвяне на соса, което изисква разтопяване на маслото, изсипване на брашно в него, бързо разбъркване до гладкост и наливане на крем. Варете до сгъстяване, подправете с индийско орехче и сол.

Бекона се нарязва на ситно и се запържва в сух тиган (ще се изтопи много мазнина), кашкавалът се настъргва. Смесете сварени макаронени изделия, бекон, грах, сирене и сложете масата в тава за печене. Печете във фурната на 200 градуса, докато станат хрупкави.

Бюфет за детски рожден ден: планиране на менюто и рецепти

Ако е ясно, че рожденикът и неговите гости са активни деца и ще им бъде трудно да седят неподвижни на празнично подредената маса, уместно е да се спрете на варианта на шведска маса, в който ще има много порционни закуски като канапе се поставят на отделна маса. Обикновено такава настройка на масата радва децата и те ядат всичко с апетит.

Канапе с наденица и домати

Необходими съставки:

• 1 багет (за предпочитане зърно);
• 200 гр. варена наденица;
• връзка чери домати;
• 150 гр. топено сирене за мазане;
• листа от маруля.

Време за приготвяне: 20 минути.

Съдържание на калории: около 210 kcal / 100 gr.

За изстискване на малки кръгове е подходяща чаша с дебели стени, тава за печене или дори половин контейнер от по-киндер изненада. И трябва да ги изстискате от багета и колбаса, нарязан на тънки филийки, въпреки че колбасът може да се нареже на много тънки парчета и просто да се сгъне четири пъти.

Всяка от филийките хляб трябва да се намаже с топено сирене, да се покрие с малко парче маруля и да се набоде на шишче. На същото шишче поставете още едно парче наденица и чери домат (можете да използвате половината). Готов!

Кюфтета

Необходими съставки:

• 0,5 кг смесена кайма;
• 1 опаковка бутер тесто;
• сол на вкус;
• растително масло за смазване.

Време за приготвяне: 40 минути.

Съдържание на калории: около 250 kcal / 100 gr.

Посолете каймата и от нея разточете малки кюфтенца, а бутер тестото размразете и нарежете на тънки ленти според броя на получените кюфтенца - те трябва да се завият с тях. Получените топчета се редят върху намазнена тава и се пекат във фурната около 20 минути при температура 200 градуса - до хващане на коричка.

Това е най-простият и универсална рецепта- в тарталети можете да поставите всяка салата, която вашето дете харесва, включително традиционна салата Оливие и салата от раци. Самите тарталети могат да бъдат закупени във всеки магазин или приготвени от бутер или маслено тестовъв формички за кексчета. В резултат на това детската бюфетна маса ще бъде много подкрепена.

Сладка маса за детски рожден ден: планиране на менюто и рецепти

Не е тайна, че десертите са най-очакваното ястие както от малките рожденици и гости, така и (макар и тайно) от техните родители. Сладката маса може да поддържа основното хранене или да бъде самостоятелно празнично меню, но възможностите за сервиране са наистина неограничени. И не можете да сбъркате с него.

Извара-ананасов десерт

Необходими съставки:

• 0,4 кг извара;
• 0,2 кг заквасена сметана;
• 1 консерва консервирани ананаси;
• 0,5 л сок от ананас;
• 0,5 кутии кондензирано мляко;
• 25 гр. желатин;
• пакетче ванилия.

Време за приготвяне: 15 минути плюс време за охлаждане и накисване.

Съдържание на калории: около 150 kcal / 100 gr.

Първоначално трябва да накиснете желатина в сок от ананас за един час и след това да го разтворите на слаб огън, без да довеждате течността до кипене. След това подготовката е елементарна - всички съставки, с изключение на ананасите, трябва да се разбият с блендер и да се комбинират с резени ананас и охладена желатинова смес. Изсипете масата във форма или форми и оставете да се втвърди.

Сладкиши от елда "А ла трюфели"

Необходими съставки:

• 200 гр. брашно от елда (можете да го направите сами в кафемелачка);
• 200 мл натурално кисело мляко;
• 2 с.л. лъжици какао на прах;
• 1 ст. лъжица захар;
• 5 ст. лъжици пюре от сини сливи;
• 5 броя. цели сини сливи;
• 5 ст. лъжици течен мед;
• 0,5 чаена лъжичка сода;
• 1 ст. супена лъжица растително масло;
• сусам за поръсване.

Време за готвене: половин час.

Съдържание на калории: около 300 kcal / 100 gr.

Първо трябва да смесите всички сухи съставки и след това да ги смесите с пюре от сини сливи и кисело мляко, както и слънчогледово масло. Нарежете сините сливи на ситно.

От готовото тесто направете малки питки, поставете няколко парчета сини сливи в тях, затворете и оформете топки, които трябва да се подредят върху лист за печене и да се пекат на 180 градуса за 10 минути. Когато изстинат, те ще трябва да се потопят в мед и да се поръсят със сусам.

Необходими съставки:

• 0,5 кг бисквити "Юбилей";
• 200 гр. масло;
• 2 с.л. лъжици какао на прах;
• 1 чаша мляко;
• 100 гр. Сахара.

Време за готвене: 20 минути плюс 6 часа за втвърдяване.

Съдържание на калории: около 420 kcal / 100 gr.

Бисквитите трябва да се разделят на две части и да се натрошат в блендер, а втората да се натроши на парчета на ръка. Разтопете маслото с млякото, добавете какаото на прах и захарта, след което оставете сместа да заври.

Изсипете смлените бисквитки, отстранете от котлона и омесете добре получената маса, като към нея добавите останалите парчета бисквитки в резултат и сложете домакинско фолиоили пергаментова хартия, оформена във формата на наденица. Остава да изпратите десерта в хладилника за няколко часа и да го нарежете на филийки преди сервиране.

Как да украсите детска маса за рожден ден: идеи, снимки

Едни от най-актуалните теми в декора на детски празник днес са „Принцеси” и „Студено сърце” за момичета, „Пирати” и „Миньони” за момчета.

Можете да създадете приказна атмосфера на празник на Дисни за малка принцеса с помощта на ярки и буйни декорации - снопчета от балони, розови лъкове и панделки, банери с надписи, драперии на столове, маси и абажури, хартиени гирлянди. В този случай са желателни повече цветя в дизайна - както живи, така и изкуствени и дори в саксии, както и картонени модели на замъци и кули или плакати с техните рисунки.

Анимационният филм Frozen спечели сърцата на всички момичета, така че празник в този стил със сигурност ще ги направи най-щастливите на света. Тук на преден план излизат синьото и белите цветове, както и всякакви имитации на сняг и лед.

Снежни преспи от синтепон или друг материал, картонени фигури, боядисани с блестяща боя или покрити с лъскава лепилна хартия, снежинки от коледна украса, сладки с еднаква форма, къпкейкове със син крем и поръсени със сребрист сладкарски топинг... И топчета.

Можете да организирате пиратско парти за малък рожден ден с бандани, жилетки и пиратски шапки, които се продават в много детски магазини. Там можете да намерите и играчки ками и сандъци със съкровища. В почерпката задължително присъстват банани, шоколадови монети, предястия с морски дарове и хайвер (може да го имитирате).

"Миньоните" са обожавани от всички деца, така че дизайнът на детски рожден ден в този стил е подходящ не само за момчета, но и за смесени празници. Препоръчително е да намерите шапки или маски на миньони за всички гости, но можете просто да отпечатате техните изображения от интернет и да ги окачите на стените.

Можете да напишете карти с желания на изкривения език на миньоните и да ги раздадете на децата, да учите с тях смешен танц. Бананите също са задължителни в лакомствата, както и всякакви изображения на тези създания.

И още няколко идеи за ястия за детски рожден ден - в следващото видео.

Резюме:Детски рожден ден у дома. Детски рожден ден, меню за рожден ден Как да подредим масата за детски рожден ден.

Рожденият ден на детето винаги е специален ден в живота на семейството. Наистина искам този незабравим ден да се помни дълго време. За да бъде празникът успешен, трябва предварително да се погрижите както за културната програма (развлечения, състезания, томболи), така и за празничното меню. Вече говорихме за това как да организираме и проведем детски рожден ден у дома в предишната ни статия.

Меню за детски рожден ден. Детска маса за рожден ден

Ако приготвяте салати, тогава преди сервиране ги подредете в малки купички за салата или кошнички от пясъчно тесто. Салатите, поднесени в прозрачни чаши, изглеждат много добре. Страхотна идея е да организирате салатен бар. За да направите това, трябва да подредите нарязаните съставки в отделни чинии - варени картофи, цвекло, моркови, пресни доматии краставици консервирана царевицаи зелен грах, месо, пилешко, колбаси, варени яйца, зелении и др. И дресинги за тях - домашна майонеза, сметана, масло. Децата сами слагат каквото им харесва и си бъркат салатите. За кулинарните експерименти е важно да се предлагат малки чинии, за да не страдат твърде много продукти от неуспехи.

Плодовете и десертите могат да се сервират и в чаши за сервиране или например вафлени фунийки.

Детски рожден ден у дома. Рецепти за детски снимки за рожден ден

Снимка на детско меню за рожден ден. Детски рожден ден

Канапетата са много популярни сред децата. Ще ви трябват пръчици за канапе или дървени шишчета. И какво да нанижете върху тях: пресни и солени краставици, авокадо, сладки чушка различни цветове, сурови и варени моркови, кашкавал, топено сирене на филийки, сварени и обелени пъдпъдъчи яйца, месо, пиле, колбаси, маслини, маслини, ябълки, портокали, чери домати, грозде и др. Ще намерите огромна колекция от канапета на този линк >>>> Има канапета със сьомга, сирене, скариди, шунка, варено свинско месо и наденица, канапета с пилешко, патешко и пуешко, 12 канапета с херинга и много други.

И ето пример за плодови и ягодоплодни "шишчета" на шишчета.

Можете да поднесете готови канапета на масата или да поканите децата сами да си направят канапета от предварително приготвени продукти.

Дете за рожден ден какво да готвя. Детски рожден ден какво да готвя

Допълнете масата мини-сандвичи с шунка, масло от херинга, пастет от пилешки дроби сос от сирене. Можете да поставите пълнежа не върху хляб, а в тарталети. Не забравяйте за пита и рулца от патладжан, пълнени яйца и домати. Ще намерите голям брой полезни рецепти на уебсайта на Анастасия Скрипкина, в раздела "Закуски и сандвичи"

Рецепти за детски рожден ден. Рецепти за деца. Детско меню

Ако децата са достатъчно големи и в кухнята ви има достатъчно място за кулинарни експерименти, тогава можете да ги поканите да приготвят свои пици. Децата получават готови тестени основи и ги пълнят с избрани продукти по избор. Пекат се пици и всеки получава резултата от своите кулинарни изследвания.

Друга печеливша опция е разнообразната паста. Повечето деца много ги обичат. И за да направите ястието по-празнично, купете тестени изделия различни формии цветове, сварете ги (отделно един от друг) и ги наредете хубаво в чинии. Можете също така да сервирате различни дресинги - доматен сос, настъргано сирене, нарязано варено месо за "пиратска паста".

Сладка маса за детски рожден ден. Десертни рецепти

Разбира се, нито един детски рожден ден не минава без торта. Тортата може да бъде домашна или закупена по ваше желание. Препоръчваме ви да сервирате тортата върху специален съд с бутче. Тортите, сладкишите и плодовете, разположени върху такива ястия, изглеждат много празнични и тържествени. Можете да закупите ястие с бут в магазин или да го направите сами. За да направите това, ще ви трябват чинии с различни диаметри, както и свещници или чаши за вино. Залепете ги с пистолет за лепило. При желание готовата конструкция може да бъде боядисана. спрей бояот балон. См.

Бебетата се раждат и родителите са толкова щастливи, че са се родили, че празнуват всички рождени дни всеки месец. Детето расте и празниците се свеждат до класическата версия на събитията - годишния рожден ден. В зависимост от възрастта, празничната маса за рождения ден на детето е покрита по различни начини. Ако през първата година от живота на бебето масата е много скромна и ограничена, тогава за по-големите деца дизайнът на детска маса за рожден ден заема особено важна част от подготовката за празника. Бих искал не само да заинтересувам и развеселя малките гости, но и да ги нахраня по оригинален начин! Предлагаме креативни идеи за декориране на маса за детски рожден ден.

Детска сладка маса за рожден ден

Сладката маса за деца за рожден ден зависи от менюто. И в менюто родителите избират сладкиши, така че масата трябва да се окаже сладка. Трябва да разберете, че менюто ще се различава от това на възрастните и в допълнение към сладкишите, детската храна трябва да бъде забавна и оригинално проектирана, тоест да радва детските очи и да развесели.

Ограничения в детското меню

• няма нужда да включвате екзотични продукти в менюто;
• детските ястия не трябва да са пикантни, мазни, прекалено солени или сладки, пушени;
• всички съставки трябва да са нормални за деца на тази възраст;
• не използвайте продукти, които причиняват алергии при деца;
• можете предварително да се консултирате с родителите си относно ограниченията в храните и възможните алергени;
• на масата, за да сервирате храна без костилки и без плътна кожа за деца по-млада възраст(грозде, риба, горски плодове и др.);
• трябва да се откажете от вредните газирани напитки или напитки с багрила;
• трябва да се откажете от вредните сосове (кетчуп, майонеза, горчица и др.)

Декорация на детска маса за рожден ден

За децата външният вид на празничната маса е много важен. Родителите мислят предварително как да украсят масата за рождения ден на детето, така че да е светло и незабравимо. Разбира се, не е нужно да се опитвате да реализирате сложни идеи за декориране на сладка маса, можете да използвате ярки цветове и необичайни уреди.

На детска празнична трапеза за рожден ден може да е полезно:

• покривка за маса;
• салфетки (за предпочитане многоцветни);
• тръби (могат да бъдат украсени със сърма, панделки и ленти и др.);
• пластмасови чаши;
• прибори за хранене;
• чинии (по-добре е да използвате хартиени);
• пръчици за канапе;
• съдове за поставяне на ястия на масата;
• престилки.

Как да подредите масата за детски рожден ден

Нашите деца са много активни и игриви, така че събиранията на масата бързо ще се отегчат. Най-идеалният вариант за детска маса би бил сладък бюфет. Не задължава с нищо, ядат колкото и когато искат.

Като украса за детска маса за рожден ден, освен интересна сервировка на маса и прибори за хранене, може да има допълнителна украса. Например, ярка мушама или покривка, върху която можете да съберете краищата и да украсите с лъкове.

Направете интересни платнени салфетки със собствените си ръце, които ще бъдат трудни за преминаване. Залепете смешно животинче върху сгънати бели салфетки.

Идеалният вариант за ястия за деца би бил пластмасов. Разбира се, най-добре е всички чинии, чаши и вилици да са от един комплект и да отговарят на темата на празника. Сега в продажба огромен избор от цветове, които със сигурност ще зарадват децата. Да, и децата определено няма да счупят такива ястия. А за да изглеждат ястията празнично и забавно на масата, можете да хвърлите сладки цветни дражета между чашите и чиниите. Поставете ваза с близалки на масата. Вземете сладка маса за рождения си ден.

Меню за сладката маса.

Канапе от зеленчуци

Ярки "калинки" - лека закуска за празничната трапеза определено ще се хареса на децата.

• Чери домати;
• маслини без костилки;
• зелен лук;
• зелени листа от маруля;
• извара;
• кръгъл крекер.

Как се правят канапета:

• Намажете крема сиренето върху крекерите.
• Нарежете доматите на 4 филийки.
• Поставете 2 парчета домати върху всеки крекер, разстелете ги малко, за да направите крилца на калинката.
• Поставете маслини върху крекера - те ще бъдат "главата".
• Направете "антени" от лука, забодете ги в маслините. Правим черни точки на „крилата“ от малки парченца маслини.

Канапе с шунка

Интересни канапета с шунка - страхотна закусказа празничната трапеза.

За канапе трябва да подготвите:

• бял хляб;
• шунка;
• зелена краставица;
• 2 червени домати;
• зелени листа от маруля;
• извара;
• маслини;
• шишчета.

Как да готвя канапе с шунка:

• Нарежете хляба на равни филийки;
• Отгоре намажете с извара;
• Поставете лист зелена маруля върху слой сирене, върху него сложете парче шунка, след това сложете парче домат;
• Поставете маслина с нарязана краставица върху домата;
• Отгоре намажете със зехтин и закрепете цялата конструкция с шишче.

Банани в шоколад

Банановият десерт със сигурност ще зарадва малките гости на празника.

За десерт трябва да готвите:

• банани 5-6 броя (в зависимост от броя на гостите);
• шоколад;
• ядки или кокос.

Как да си направим бананов десерт:

• Обелете бананите, нарежете наполовина или на 3 равни резена;
• Разтопете шоколада на водна баня;
• Натрошени ядки (или кокосови стърготини) сложете в плитка чиния;
• Прободете парче банан с клечка за зъби или шишче, потопете в разтопен шоколад, след което оваляйте в ядки (или кокос);
• Подредете хубаво в плато.

Сладки Рафаелки

Сладките Рафаелки ще се харесат на всички: както на възрастни, така и на деца.

За сладък Rafaelok трябва да готвите:

• кокосови стърготини 200 гр;
• кондензирано мляко 200 гр;
• ядки (трябва цяла ядка) 30 гр.

Как да готвя сладък Рафаелки:

• В дълбока купа смесете кокосови стърготини и кондензирано мляко, получавате гъста каша;
• Оставете да престои 1 час;
• Пригответе ядките: обелете и изпечете;
• В отделна купа изсипете кокосовите стърготини за овалване;
• Разточете торта от сладка каша, поставете ядка в средата и навийте тортата на топка;
• Оваляйте топката в сухи кокосови стърготини;
• Сладките Рафаелки са готови.

Палачинково канапе

За палачинкови канапе трябва да подготвите:

• 500 ml кефир;
• 2 яйца;
• 5 с.л Сахара;
• 200-250 г брашно;
• 1 ч.ч сол;
• 1 ч.ч Газирани напитки;
• растително масло.

Как се правят палачинкови канапета:

• В голяма купа разбийте яйцата, захарта, солта;
• Постепенно добавете кефир;
• Добавете сода и брашно, разбъркайте всичко;
• Загрейте тигана, намажете с масло и изпечете няколко малки палачинки;
• Смажете готовите палачинки със сладко (или конфитюр);
• Съберете на слоеве, сложете едно зрънце отгоре и закрепете с шиш.

Бонбони от смес от сушени плодове

За сладкиши трябва да подготвите:

• 2-3 вида сушени плодове (сини сливи, сушени кайсии, стафиди или фурми);
• захар;
• 1 с.л сметана;
• сух прах (кокос, мляко на прах, какао, нарязани ядки);

Как да си направим бонбони от сушени плодове:

• Накиснете сушените плодове във вода за 1 час;
• Заредете накиснатите сушени плодове в блендер и разтрийте до вискозна маса;
• Добавете мед и захар към получената маса (на вкус);
• За да направите консистенцията по-пластична, добавете 1 супена лъжица. л. сметана;
• Намокрете ръцете си с вода, оформете топки;
• Оваляйте готовите топки в сух прах (по желание);
• Поставете шишчета и сервирайте

сладка наденица

Как да готвя сладка наденица:

За да приготвите сладък колбас, трябва да разбъркате добре с месомелачка 500 г захарни бисквитки, 200 г масло, 2 супени лъжици какао на прах, 100 г захар, 1 чаша мляко.

Разточете получената вискозна маса в наденица и увийте в найлонов плик, поставете в хладилника за 3-4 часа. Готовата сладка наденица нарежете на парчета и сервирайте.

плодов разрез

Ще изглежда добре на детска маса за рожден ден и, разбира се, ще се хареса на всички гости на празника - нарязване на плодове. Ястие с плодове винаги изглежда апетитно и привлекателно.

Красиво нарязаните плодове изискват спазване на прости правила. Важно условие е всички плодове да са узрели, пресни и добре измити.

чиния с плодове

За да изглежда доста изкушаващо платото с плодове, можете да поръсите отгоре с пудра захар. Децата ще си оближат пръстите с удоволствие.

Не забравяйте най-важното за сладката маса - това са сладки напитки за малки гости. Това могат да бъдат сокове, коктейли, вода. За напитки можете да използвате красиви чаши със сламки, които също ще помогнат за украсата на детската маса за рожден ден.

И ако на сладката маса за рожден ден се появи шоколадов фонтан с плодове, тогава няма да има ограничение за радостта на децата.