बच्चे की देखभाल में स्तनपान सबसे कठिन प्रक्रियाओं में से एक है। इसे एक ऐसी जीवन शैली माना जा सकता है जिसे बच्चे को जन्म देने वाली लगभग हर महिला समायोजित करती है। खिलाने के दौरान, पोषण विशेषज्ञ या बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा अनुशंसित एक विशेष आहार के पालन से जुड़े कई प्रतिबंध हैं। कई माताओं को इस सवाल में दिलचस्पी है: क्या आइसक्रीम के साथ संभव है स्तनपान? इस लेख में हमने इस प्रश्न का उत्तर देने का प्रयास किया है।

स्तनपान के दौरान आइसक्रीम के फायदे

बेशक, आइसक्रीम का मुख्य लाभ एक नर्सिंग मां को खुशी देना है जो इसे खाएगी। अगर आपको आइसक्रीम चाहिए तो इसका मतलब है कि शरीर में किसी चीज की कमी है और उसे खाने के बाद उसकी पूर्ति हो जाएगी। साथ ही, एक महिला के शरीर में आइसक्रीम के मीठे होने के कारण सेरोटोनिन का उत्पादन होगा - खुशी का हार्मोन, जो बहुत उपयोगी है, स्तनपान से शरीर के तनाव को देखते हुए, सेरोटोनिन का उत्पादन क्रमशः होगा। शिशु।

यदि आइसक्रीम घर का बना हो और प्राकृतिक दूध से बनी हो, तो यह केवल लाभ लाएगा, क्योंकि दूध में बड़ी मात्रा में कैल्शियम होता है, जो दोनों के लिए उपयोगी होता है (दांतों के इनेमल की बहाली, बालों, नाखूनों को मजबूत करना)।

नर्सिंग मां के लिए आइसक्रीम खतरनाक क्यों है?

लाभों के अलावा, आइसक्रीम एक नर्सिंग मां और उसके बच्चे को नुकसान पहुंचाने का जोखिम भी उठाती है। सबसे पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सभी आइसक्रीम वर्तमान में ताजी और सुरक्षित सामग्री से नहीं बनाई जाती हैं। कई तरह की आइसक्रीम में हानिकारक होते हैं रासायनिक तत्वजो एलर्जी और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की समस्याओं का कारण बन सकता है।

यह उस बच्चे के लिए विशेष रूप से खतरनाक है जिसका शरीर अभी तक पूरी तरह से नहीं बना है और इसकी चयापचय प्रक्रियाएं सही नहीं हैं। आधुनिक आइसक्रीम में संरक्षक और विभिन्न पायसीकारी जोड़े जाते हैं, जो शेल्फ जीवन को बढ़ाते हैं, लेकिन ऐसे उत्पाद के लाभों को पूरी तरह से कम कर देते हैं।
दूध में कैसिइन प्रोटीन भी होता है।

वैज्ञानिकों ने पाया है कि एक बच्चे के लिए पूरक खाद्य पदार्थों में इस प्रोटीन की शुरूआत पर प्रारंभिक तिथियांलैक्टोज की कमी को भड़काता है, दूसरे शब्दों में, लैक्टोज के लिए सामान्य एलर्जी, जो उम्र के साथ बढ़ती है और इसके पारित होने की संभावना व्यावहारिक रूप से न के बराबर है।

नकारात्मक पक्ष यह है कि जब एक महिला आइसक्रीम का सेवन करती है, तो दूध में वसा की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे बच्चे में आंतों का दर्द हो सकता है, साथ ही कब्ज या उल्टी भी हो सकती है, क्योंकि पेट अभी तक पर्याप्त मजबूत नहीं है। इसलिए डॉक्टर शुरूआती कुछ महीनों में माताओं को आइसक्रीम खाने की सलाह नहीं देते हैं।

एक और हानिकारक कारक यह है कि आइसक्रीम में उच्च कैलोरी सामग्री होती है, बहुत बार लड़कियों को बच्चे के जन्म के बाद सचमुच उड़ा दिया जाता है। यह इस तथ्य के कारण है कि वे शरीर की ऊर्जा आपूर्ति को फिर से भरने के लिए उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों के लिए तैयार हैं।

हालांकि, अक्सर यह अत्यधिक लालसा बहुत सुखद परिणाम नहीं देती है और फिर आपको लंबे समय तक आहार और व्यायाम करना पड़ता है।

एक नर्सिंग मां द्वारा आइसक्रीम के पहले उपयोग के नियम

ये नियम अन्य उत्पादों को आहार में शामिल करने के नियमों के समान हैं, हालांकि, कुछ बिंदु अभी भी भिन्न हैं:

• किसी भी स्थिति में आपको एक्सपायर्ड आइसक्रीम नहीं खरीदनी चाहिए, हालांकि, समाप्ति तिथि के अंत में, आइसक्रीम में कम संरक्षक और ग्लूटामेट होते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि निर्माता समाप्ति तिथि को लंबा रखने की कोशिश कर रहा है, लेकिन आधा जीवन आमतौर पर उच्च स्वाद गुणों के साथ समाप्त होता है - यह अवधि आमतौर पर समाप्ति तिथि के अंत में होती है।
• आप दूध पिलाने वाली मां या तो फ्रूट आइस, या नियमित आइसक्रीम - वेनिला या आइसक्रीम का उपयोग कर सकती हैं। पहली बार चॉकलेट आइसक्रीम या चॉकलेट चिप्स के साथ लेना असंभव है। एक मजबूत एलर्जेन होने के नाते, चॉकलेट स्थिति को बढ़ा सकती है, और फिर आपको निश्चित रूप से लंबे समय तक आइसक्रीम छोड़नी होगी।
• बेहतर है कि थोड़ा-थोड़ा करके स्तनपान करते समय आइसक्रीम खाना शुरू कर दें, जरूरी नहीं कि पूरी ही खाएं। आइसक्रीम को ब्रिकेट में लेना और धीरे-धीरे 1 चम्मच से शुरू करके आहार में शामिल करना बेहतर होता है।
• यह बेहतर है कि आइसक्रीम कम वसा वाली हो, तो दूध में वसा की मात्रा थोड़ी बढ़ जाएगी, और बच्चों के आंतों के शूल के रूप में अप्रिय परिणामों से बचा जा सकता है।
• बेहतर होगा कि आप सुबह आइसक्रीम खाने से पहले, दिन में बच्चे को देखने में सक्षम होने के लिए और किसी भी विचलन के मामले में उसकी मदद करने के लिए आइसक्रीम खाएं। इस तरह के विचलन के महत्वपूर्ण लक्षण बच्चे का बेचैन व्यवहार होगा, वह घूमेगा और रोएगा।

सवाल का जवाब: क्या एक नर्सिंग मां आइसक्रीम खा सकती है? उत्तर: हां, लेकिन आइसक्रीम का कंपोजिशन ध्यान से पढ़ लें। स्टोर में पहली आइसक्रीम खरीदने की सलाह दी जाती है पौष्टिक भोजन, देखें कि यह GOST द्वारा अनुमोदित है और इसमें कम से कम हानिकारक पदार्थ और चीनी शामिल हैं।

जीवी के लिए कौन सी आइसक्रीम बेहतर है (मलाईदार या बकरी का दूध)

हमें पता चला कि स्टोर से खरीदी गई आइसक्रीम शायद ही कभी स्वस्थ होती है। स्तनपान कराने वाली माँ के लिए एक अच्छा विकल्प घर पर आइसक्रीम बनाना है। ऐसा करने के लिए, आपको दूध, मिक्सर, रेफ्रिजरेटर और थोड़ा धैर्य और समय चाहिए।

गाय या बकरी में से कौन सा दूध चुनना बेहतर है? यहीं पर किसी भी मां को परेशानी का सामना करना पड़ता है, क्योंकि दूध दोनों ही फायदेमंद होता है, तो कौन सा बेहतर है?
तथ्य यह है कि बकरी के दूध में वसा की मात्रा अधिक होती है, और कभी-कभी इसमें तेज गंध भी होती है, लेकिन इसके विपरीत गाय का दूधयह लगभग कभी एलर्जी का कारण नहीं बनता है।

आपको अभी भी गाय के दूध से शुरू करना चाहिए, इसमें वसा की मात्रा कम होती है और कब्ज या आंतों के दर्द की संभावना कम होती है। यदि बच्चे को लैक्टोज और गाय के दूध से एलर्जी है, तो बकरी के दूध का उपयोग करके देखें - हो सकता है कि बच्चे को इससे एलर्जी न हो।

अगर अचानक बच्चे को पेट का दर्द होने लगे और पहली खुराक से काम नहीं चला, तो नर्सिंग मां थोड़ी देर बाद आइसक्रीम खा सकती है, उदाहरण के लिए, एक महीने में। यह संभावना है कि अगला प्रयोग ठीक रहेगा, क्योंकि बच्चे का शरीर बहुत जल्दी विकसित होता है।

आइसक्रीम दुनिया की अधिकांश आबादी का पसंदीदा व्यंजन है। कम ही लोग उसे पसंद करते हैं। गर्भावस्था के दौरान और बच्चे के जन्म के बाद, माताएँ आमतौर पर इस पर "खींचती" हैं मीठा उत्पाद. लेकिन जिम्मेदार माता-पिता, मिठास पर हमला करने से पहले, पूछें कि क्या इसे स्तनपान के दौरान इस्तेमाल किया जा सकता है? दरअसल, क्या एक नर्सिंग मां आइसक्रीम खा सकती है? आइए इसका पता लगाते हैं।

उत्पाद सुरक्षा

अगर यह विषय 20-30 साल पहले उठाया गया होता, तो स्तनपान के दौरान आइसक्रीम की अनुमति देने का सवाल ही नहीं उठता। उस समय, यह व्यंजन बहुत उच्च गुणवत्ता का था, आइसक्रीम की संरचना में केवल चीनी, दूध, क्रीम, पशु वसा, प्राकृतिक जैम, और भंडारण अवधि न्यूनतम रखी गई थी। स्वाभाविक रूप से, इसे शांति से खाना संभव था और चिंता न करें कि आप बच्चे को नुकसान पहुंचाएंगे - इससे दूध की गुणवत्ता प्रभावित नहीं हुई। माताओं ने केवल पॉप्सिकल्स से इनकार कर दिया - बढ़ी हुई कैलोरी सामग्री के कारण।

आज उत्पाद उतना सुरक्षित नहीं है जितना पहली नज़र में लग सकता है।

यहां कुछ कारण दिए गए हैं कि आपको इस खाद्य उत्पाद पर भरोसा क्यों नहीं करना चाहिए।

मिश्रण

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, आइसक्रीम में प्राकृतिक पशु वसा होता था। आज उन्हें सिंथेटिक वनस्पति वसा के मिश्रण से बदल दिया गया है, जो शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। एथरोस्क्लेरोसिस, मोटापा और यहां तक ​​कि ऑन्कोलॉजी सबसे हानिरहित समस्याएं नहीं हैं जो एक व्यक्ति का सामना कर सकती हैं, अक्सर सिंथेटिक वनस्पति वसा पर आधारित उत्पादों का उपयोग करते हैं, जो अन्य चीजों के अलावा, मानव शरीर में भी जमा होते हैं।

विशेष रूप से खतरनाक ट्रांस वसा होते हैं, जो आइसक्रीम में पाए जा सकते हैं।यूसीएस-इन्फो (यूनियन ऑफ कंसर्नड साइंटिस्ट्स) ने 1999 में कई वर्षों के शोध के दौरान स्थापित किया कि ट्रांस वसा बच्चे को स्तन के दूध के साथ प्रेषित किया जाता है और वे इसे खराब कर सकते हैं। इसके अलावा, वे मधुमेह के खतरे को बढ़ाते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर करते हैं। और ये सभी सिद्ध तथ्य हैं।

सिंथेटिक वनस्पति वसा के अलावा, आइसक्रीम में गाढ़ेपन, स्वाद और रंग शामिल हो सकते हैं। आइसक्रीम की शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए उसमें इमल्सीफायर और स्टेबलाइजर्स मिलाए जाते हैं। कभी-कभी इन सभी "ई-शेक" की संख्या विनम्रता के मुख्य घटकों की संख्या से अधिक हो जाती है। ऐसा लगता है कि ये सभी उत्पाद के उपभोक्ता गुणों को बेहतर बनाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, लेकिन वास्तव में वे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं।

अक्सर ऐसी मिठाई खाने के बाद होने वाले परिणाम एलर्जी की प्रतिक्रिया, जठरांत्र संबंधी विकार, कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि, त्वचा की समस्याएं और बहुत कुछ होते हैं। अन्य

कैलोरी

आइसक्रीम एक उच्च कैलोरी उत्पाद है (70 से 250 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम), और यदि आप इसका अक्सर सेवन करते हैं, तो संभावना है कि माँ कई बार स्तन के दूध में वसा की मात्रा बढ़ा देंगी। यह एक शिशु में खाने के विकार, ढीले या फटे हुए मल (मल के बीच में होना अपचित प्रोटीन को इंगित करता है), पेट के दर्द को जन्म दे सकता है।

आइसक्रीम गुणवत्ता मानदंड

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आपको आइसक्रीम को भी पूरी तरह से मना नहीं करना चाहिए। उदाहरण के लिए, चॉकलेट की तरह आइसक्रीम, सेरोटोनिन के उत्पादन को प्रोत्साहित करने में सक्षम है - खुशी और खुशी का हार्मोन, जो मूड में सुधार करता है और तनाव को कम करता है। और यह वही है जो एक नर्सिंग माँ को अब चाहिए। एक नर्सिंग मां के लिए आइसक्रीम को सही ढंग से चुना जाना चाहिए और सही तरीके से उपयोग किया जाना चाहिए, और फिर कोई समस्या नहीं होगी।

नर्सिंग माताओं के लिए बिना एडिटिव्स के आइसक्रीम चुनना बेहतर है

चयन नियम

• अगर आइसक्रीम अपना आकार खो चुकी है तो आपको उसे नहीं खाना चाहिए। सबसे अधिक संभावना है, यह डीफ़्रॉस्ट हो गया। इसे फेंक देना बेहतर है।
• इलाज जितना सस्ता होगा, उसकी गुणवत्ता उतनी ही खराब होगी। आइसक्रीम वनस्पति वसा की लागत कम कर देता है।
• पैकेजिंग पर ध्यान दें। रचना में क्रीम, मक्खन होना चाहिए, लेकिन किसी भी मामले में वनस्पति वसा नहीं। यदि वनस्पति वसा और गाढ़ा है, तो यह एक संयुक्त रचना वाली आइसक्रीम है।
• गुणवत्ता वाली आइसक्रीम 15 मिनट के भीतर कमरे के तापमान पर पिघल जाती है। इसे पिघलने में इतना समय लगता है क्योंकि इसमें बहुत अधिक मात्रा में वसा और थोड़ी मात्रा में पानी होता है। मक्खन भी पिघलता है: यह पूरे दिन मेज पर पड़ा रह सकता है, लेकिन साथ ही साथ अपना आकार बनाए रखता है। अगर 10 मिनट के भीतर आइसक्रीम बह गई है, तो हम कह सकते हैं कि यह "नकली" है, अप्राकृतिक है।
• अगर पैकेजिंग कहती है कि रचना में ताड़ या नारियल का तेल है, तो बेहतर है कि ऐसी आइसक्रीम न लें।

शर्बत - आइसक्रीम, जिसमें दूध नहीं होता है, लेकिन इसमें बहुत अधिक चीनी (आइसक्रीम की तुलना में 2 गुना अधिक) होती है, और इसमें कृत्रिम तत्व भी हो सकते हैं जो दूध में मिलने के लिए बेहद अवांछनीय हैं।

उपयोग के नियम

• सावधानी के साथ चॉकलेट डेसर्ट. चॉकलेट आइसक्रीम, चॉकलेट आइसिंग वाली आइसक्रीम या टुकड़ों से आपके बच्चे में एलर्जी हो सकती है। और यह हमेशा स्पष्ट नहीं होता है कि यह चॉकलेट की प्रतिक्रिया है, या पूरक के लिए, या उस प्रोटीन के लिए जो मिठास में है।
• स्तनपान के पहले महीने में माताओं को बहुत सी चीजों का सेवन करने की अनुमति नहीं होती है। आइसक्रीम शामिल है। कुछ समय के लिए दुकान से ख़रीदे जाने वाले व्यंजन छोड़ दें, लेकिन अगर आप में प्रबल इच्छा है, तो आप घर पर ही आइसक्रीम बना सकते हैं। सबसे पहले, आप केवल प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग करते हैं, आपको पता चल जाएगा कि वास्तव में वहां क्या रखा गया था, और दूसरी बात, आप बिना एडिटिव्स और डाई के करेंगे।
• स्तनपान के दौरान आइसक्रीम की छोटी खुराक से शुरुआत करें। एक चम्मच आज़माएं, देखें कि बच्चा कैसे प्रतिक्रिया करता है।
• लेकिन किस तरह की आइसक्रीम की कोशिश करना बेहतर है, इसका जवाब स्पष्ट है: कोई एडिटिव्स नहीं, कोई खतरनाक सामग्री नहीं। इसे वफ़ल कप में एक नियमित आइसक्रीम या आइसक्रीम होने दें।
• अगर बच्चा गाय के प्रोटीन को बर्दाश्त नहीं करता है तो मिठाई छोड़ दें।

आपके हाथ में जिम्मेदारी

एक नर्सिंग मां न केवल अपने स्वास्थ्य के लिए, बल्कि अपने नवजात शिशु के स्वास्थ्य के लिए भी जिम्मेदार होती है। और चूंकि आधुनिक निर्माता आज ज्यादातर केवल मुनाफे में रुचि रखते हैं, न कि अपने माल की गुणवत्ता में, माताओं को बहुत कुछ छोड़ना पड़ता है ताकि बच्चे को नुकसान न पहुंचे।

इसलिए, इस सवाल का जवाब देना कि क्या एक नर्सिंग मां के लिए आइसक्रीम संभव है, इतना आसान नहीं है: हम हमेशा बारीकियों का एक पूरा गुच्छा पाते हैं। लेकिन अगर आप इन बारीकियों को जानते हैं, उन्हें ध्यान में रखते हैं और उन्हें व्यवहार में लाते हैं, तो कुछ भी भयानक नहीं होगा। सही पसंदऔर स्तनपान के दौरान आइसक्रीम का सही उपयोग एक तरफ आपकी अज्ञानता के शिकार होने के जोखिम को कम करता है, और दूसरी तरफ, बेईमान निर्माताओं का।

गर्मी के मौसम की शुरुआत के साथ, ज्यादातर लोगों में आइसक्रीम खाने की इच्छा होती है, और स्तनपान कराने वाली महिलाएं कोई अपवाद नहीं हैं। यदि हम खाद्य पदार्थों में निषिद्ध खाद्य पदार्थों के साथ शीतलन और इतनी प्यारी विनम्रता की तुलना करते हैं, तो यह काफी हानिरहित लगता है। लेकिन इस मिठाई को "दो के लिए" मेनू में पेश करने से पहले, यह पता लगाने की सिफारिश की जाती है कि नर्सिंग माताओं के लिए कौन सी आइसक्रीम की अनुमति नहीं है और क्यों।

गर्म मौसम की शुरुआत के साथ, नव-निर्मित माता-पिता अक्सर एक सवाल करते हैं: क्या स्तनपान के दौरान आइसक्रीम खाना संभव है?

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत से पहले स्तनपान एक महत्वपूर्ण अवधि है। इसके लिए एक सक्षम दृष्टिकोण भविष्य में ठोस समस्याओं के बिना बच्चे के पाचन तंत्र को अनुकूलित करने में मदद करेगा। अगर उसे दूध प्रोटीन असहिष्णुता नहीं है, तो क्रीम आइसक्रीम है महान पथएक नर्सिंग मां के लिए आहार को तोड़े बिना स्वाद का आनंद लेने के लिए। लेकिन जीवन के पहले महीनों में शिशुइसकी एंजाइम प्रणाली की कमी के कारण, माँ द्वारा गाय के दूध के सेवन की प्रतिक्रिया में पेट का दर्द या आंतों के विकार हो सकते हैं। इसलिए, इस अवधि के दौरान किण्वित दूध उत्पादों को वरीयता दी जाती है, जो कम उपयोगी, आसानी से पचने योग्य और व्यावहारिक रूप से एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं। और दूध, बिना फिलर्स और एडिटिव्स के आइसक्रीम सहित, कम मात्रा में सेवन किया जाता है।

प्रश्न का उत्तर, क्या यह संभव है कि आइसक्रीम को स्तनपान कराने के लिए, सकारात्मक में। लेकिन चुनते समय, इसकी संरचना और समाप्ति तिथि का अध्ययन करना आवश्यक है ताकि उपचार का आनंद बच्चे में एलर्जी या आंतों के विकार का कारण न बने:

1. न्यूनतम शेल्फ जीवन एक अधिक प्राकृतिक उत्पाद को इंगित करता है। भी दिखावटउचित क्रम में होना चाहिए - उत्पाद का विरूपण इंगित करता है कि इसे सही ढंग से संग्रहीत नहीं किया गया था।
2. स्टेबलाइजर्स, प्रिजर्वेटिव्स, कलरेंट्स, स्वाद बढ़ाने वाले, फ्लेवरिंग - ये कृत्रिम खाद्य योजक, जो कई निर्माताओं द्वारा जोड़े जाते हैं, बहुत उपयोगी नहीं होते हैं, और कुछ स्वास्थ्य के लिए हानिकारक भी होते हैं। इनमें से, ई 102 (टार्ट्राज़िन) और ई 133 (डिसोडियम -3), जो मजबूत एलर्जी हैं, विशेष रूप से बाहर खड़े हैं।
3. आइसक्रीम की संरचना में दूध को अक्सर वनस्पति वसा - नारियल या ताड़ के तेल से बदल दिया जाता है। दूसरा इसे सस्ता बनाता है और शेल्फ लाइफ को बढ़ाता है, लेकिन मानव शरीर को प्रभावित नहीं करता है। सबसे अच्छे तरीके सेक्योंकि इसे पचाना मुश्किल होता है।

बेशक, स्तनपान के दौरान नट्स, चॉकलेट और अन्य एलर्जीनिक खाद्य पदार्थों के साथ दूध की मिठाई का सेवन नहीं करना चाहिए।

विषय में फल बर्फया शर्बत, तो औद्योगिक पैमाने पर प्राकृतिक रस और फलों से उनके उत्पादन की संभावना नहीं है। और उनमें चीनी और रंजक की मात्रा दूध आइसक्रीम की तुलना में अधिक होती है।

जीवी के लिए आहार (वीडियो)

आइसक्रीम का विकल्प: माँ के लिए स्वादिष्ट और बच्चे के लिए शांत दोनों

रचना का अध्ययन करने के बाद, आप मलाईदार आइसक्रीम या कम वसा वाले दूध की कोशिश कर सकते हैं। "दो के लिए" मेनू में एक इलाज शुरू करने के लिए पहला "ऑपरेशन" बच्चे के जन्म के 1 या 2 महीने से पहले नहीं होना चाहिए, और खुराक न्यूनतम होनी चाहिए - लगभग आधा या एक सेवारत का एक तिहाई। खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, न केवल संरचना के कारण - गले में ठंड का खतरा होता है, और नर्सिंग मां को गले में खराश की आवश्यकता नहीं होती है।

प्रयोग के समय अन्य उत्पादों के प्रभाव को बाहर करना और उन्हें आइसक्रीम के साथ अपने आहार में शामिल नहीं करना महत्वपूर्ण है। अन्यथा, यह स्पष्ट नहीं होगा कि शिशु में प्रतिक्रिया का कारण क्या है। यदि 3 दिनों के भीतर शरीर और बच्चे की त्वचा में कोई परिवर्तन नहीं होता है, और बच्चा शांत है, तो आप सप्ताह में एक बार गुडियों के एक हिस्से में शामिल हो सकते हैं या पारंपरिक मलाईदार आइसक्रीम का प्रयास कर सकते हैं, जो वसा की मात्रा में बेहतर है। दूध आइसक्रीम के लिए।

यदि बच्चे को शूल है, मल का उल्लंघन या एलर्जी है, तो आपको कुछ समय के लिए ठंडी मिठाई छोड़नी होगी।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के बाद, लगभग 5-6 महीनों में, स्थिति सबसे अधिक स्थिर हो जाएगी, और आइसक्रीम निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची में नहीं होगी।

फैक्ट्री उत्पाद का एक अच्छा विकल्प यह होगा कि इसे घर पर बनाया जाए - के अनुसार कम से कम, उत्पाद की गुणवत्ता के बारे में कोई संदेह नहीं होगा। बहुत सारी होममेड आइसक्रीम रेसिपी हैं और आप अपनी पसंद के हिसाब से और एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों के प्रति बच्चे की प्रतिक्रिया के आधार पर सामग्री जोड़ सकते हैं। यहाँ कुछ व्यंजन हैं:

1. केले को 2-3 टुकड़ों की मात्रा में ब्लेंडर से पीस लें। 100 ग्राम ठंडा दूध, 300 ग्राम क्रीम, 50 ग्राम पिसी चीनी मिलाएं। फूला हुआ होने तक फेंटें। मोल्ड में बांटकर 3 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें।
2. 4 अंडे की जर्दी को मिक्सर से फेंटें या 1 कप पिसी चीनी के साथ फेंटें। हरा करना जारी रखें, धीरे-धीरे 20% वसा क्रीम (300 मिलीलीटर) जोड़ें, आप एक चुटकी वैनिलिन जोड़ सकते हैं। मिश्रण को धीमी आग पर रखें, हिलाएं; मिश्रण में उबाल आने से पहले निकाल लें। यदि, फिर भी, योलक्स कर्ल करने में कामयाब रहे, तो आप मिश्रण को एक छलनी के माध्यम से पारित कर सकते हैं। थोड़ा ठंडा करके फ्रीजर में रख दें। एक अर्ध-जमे हुए मिश्रण के साथ 400 मिलीलीटर व्हीप्ड क्रीम मिलाएं और पूरी तरह से जमने तक फ्रीजर में भेजें।
3. आप घर के बने दही से आइसक्रीम बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए 1 केला या 100 ग्राम फ्रोजन बेरीज को ब्लेंडर में पीसकर 250 ग्राम दही के साथ मिलाएं। आप थोड़ी पीसा हुआ चीनी मिला सकते हैं और चिकना होने तक फेंट सकते हैं। मोल्ड में विभाजित करें और 3 घंटे के लिए फ्रीज करें।

आप घर की बनी आइसक्रीम बनाने के लिए बकरी के दूध का उपयोग कर सकते हैं, जो विटामिन से भरपूर, अत्यधिक सुपाच्य और हाइपोएलर्जेनिक मानी जाती है। यदि गांव की बकरी का दूध खरीदना संभव न हो तो आप कम वसा वाली गाय का दूध और मलाई का उपयोग कर सकते हैं।

गर्भावस्था और बच्चों को स्तनपान कराने की अवधि एक ऐसा समय है जब एक महिला को विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए कि वह क्या खाती है। आखिरकार, पोषण का भ्रूण पर बहुत अधिक प्रभाव पड़ता है और स्तन का दूध. भोजन में निहित पदार्थों को खिलाने के दौरान स्थानांतरित किया जाता है। आज हम यह पता लगाएंगे कि स्तनपान के दौरान आइसक्रीम की अनुमति है या नहीं। क्या यह सच है कि एक महिला को यह स्वादिष्ट व्यंजन नहीं खाना चाहिए? या क्या आपको कभी-कभी खुद को लाड़-प्यार करने दिया जाता है?

अनिश्चितता

क्या स्तनपान के दौरान आइसक्रीम खाना संभव है? इस प्रश्न का एक भी उत्तर नहीं है। कुछ डॉक्टर इस विनम्रता को मना करते हैं, कोई आपको इसे खाने की अनुमति देता है। सब कुछ विशिष्ट परिस्थितियों पर निर्भर करता है।

सामान्य तौर पर, स्तनपान के दौरान पोषण एक व्यक्तिगत चीज है। इसलिए, यह कहना मुश्किल है कि कौन इस या उस उत्पाद को खा सकता है और कौन इससे दूर रहना बेहतर है। यह केवल विश्वास के साथ ध्यान देने योग्य है कि प्रतिबंध के तहत दवाएं, शराब और तंबाकू आते हैं। लेकिन आइसक्रीम का क्या?

पुरानी विनम्रता का आधार

मिठाई की संरचना एक बड़ी भूमिका निभाती है। क्या मैं स्तनपान के दौरान आइसक्रीम खा सकती हूं?

पहले, यह विनम्रता अधिक स्वाभाविक थी। इसमें चीनी, दूध और प्राकृतिक वसा शामिल थे। इन सब से न तो महिला को और न ही बच्चे को कोई नुकसान हुआ। कोई अतिरिक्त हानिकारक पदार्थ नहीं!

इसका मतलब यह है कि सिद्धांत रूप में, स्तनपान करते समय आइसक्रीम निषिद्ध नहीं है। एक महिला पुराने उत्पादन की विनम्रता का उपयोग कर सकती है, लेकिन संयम में।

नया

लेकिन अब स्थिति कुछ अलग है। आधुनिक आइसक्रीम विभिन्न अतिरिक्त पदार्थों, योजक, रसायन विज्ञान की एक बड़ी मात्रा है। स्वाद बढ़ाने वाले, रंग और अप्राकृतिक वसा उपचार में पाए जा सकते हैं। बेशक, यह सब केवल माँ और बच्चे के स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

स्तनपान के दौरान आइसक्रीम क्यों नहीं? कुछ डॉक्टरों का कहना है कि प्राकृतिक संरचना की कमी के कारण आपको इस मिठाई से बचना चाहिए। वनस्पति वसा की जगह सिंथेटिक वसा ने ले ली है। इन घटकों के कारण, घातक ट्यूमर, मोटापा और एथेरोस्क्लेरोसिस का खतरा होता है। स्टेबलाइजर्स और इमल्सीफायर्स का भी मानव शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

यह सोचते समय कि क्या स्तनपान के दौरान आइसक्रीम संभव है, आपको उत्पाद की संरचना पर ध्यान देना होगा। यदि इसमें सूचीबद्ध गैर-प्राकृतिक योजक शामिल हैं, तो आपको खुद को मिठाई में सीमित करना होगा। आखिरकार, मुख्य बात बच्चे का स्वास्थ्य है!

उत्पाद नुकसान

किसी भी अन्य भोजन की तरह, आइसक्रीम के अपने फायदे और नुकसान हैं। वे क्या हैं? यह उनके लिए धन्यवाद है कि आप समझ सकते हैं कि स्तनपान के दौरान आइसक्रीम की अनुमति क्यों नहीं है।

आइए नुकसान से शुरू करते हैं। इसमे शामिल है:

1. मिश्रण। जैसा कि हम पहले ही पता लगा चुके हैं, औद्योगिक आइसक्रीम के थोक में रसायन और पायसीकारी होते हैं। ऐसे पदार्थों से दूर रहना ही बेहतर है।
2. पाचन क्रिया पर प्रभाव। जैसा कि हमने कहा, स्तन का दूध भोजन में निहित घटकों को अवशोषित करता है। आइसक्रीम कभी-कभी नवजात शिशु के पाचन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।
3. कैलोरी सामग्री। अध्ययन की गई विनम्रता काफी उच्च कैलोरी है। आइसक्रीम के सेवन से माँ का वजन तेजी से बढ़ सकता है।

शायद ये सभी अध्ययन किए गए भोजन के मुख्य नुकसान हैं। प्लसस ऑफ गुड्स भी होते हैं। पर क्या?

पेशेवरों के बारे में

स्तनपान करते समय आइसक्रीम न केवल एक खतरा है। विशेष रूप से यदि हम बात कर रहे हेएक प्राकृतिक उत्पाद के बारे में। यह विश्वास करना कठिन है, लेकिन यह कभी-कभी दुकानों में भी पाया जाता है।

अध्ययन की गई मिठाई के क्या लाभ हैं? इसमे शामिल है:

1. स्वाद। आइसक्रीम एक स्वादिष्ट व्यंजन है, हालांकि हमेशा स्वस्थ नहीं होता है। यह एक नर्सिंग मां के लिए बहुत सारी सकारात्मक भावनाएं ला सकता है। और यह, जैसा कि आप जानते हैं, स्तनपान को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है।
2. विविधता। आइसक्रीम अलग है - औद्योगिक से एडिटिव्स से लेकर होममेड फ्रोजन जूस तक। एक महिला अपने लिए चुन सकती है कि उसे क्या चाहिए। और साथ ही रचना पर ध्यान दें। आपको ऐसे उत्पादों पर रुकना चाहिए जहां कम से कम पायसीकारी और अन्य रसायन हों।
3. उपलब्धता। अध्ययन की गई विनम्रता हमेशा ग्राहकों के लिए उपलब्ध होती है। आइसक्रीम आपको किसी भी किराना स्टोर पर मिल जाएगी। लेकिन एक प्राकृतिक संरचना के साथ, उत्पाद ढूंढना समस्याग्रस्त हो सकता है।

एलर्जी? वर्जित!

स्तनपान के दौरान आइसक्रीम खाने से पहले आपको और क्या ध्यान देना चाहिए? उदाहरण के लिए, तथ्य यह है कि अध्ययन की गई विनम्रता, जैसा कि हम पहले ही पता लगा चुके हैं, हो सकता है अलग रचना. लेकिन मूल रूप से सभी आइसक्रीम में प्रोटीन होता है। यह न केवल बच्चे के पाचन तंत्र को प्रभावित करता है, बल्कि सामान्य रूप से उसके स्वास्थ्य को भी प्रभावित करता है।

सामान्य तौर पर, प्रोटीन युक्त आइसक्रीम काफी मजबूत एलर्जेन है। इसके इस्तेमाल से नवजात के माता-पिता को काफी परेशानी हो सकती है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जो एलर्जी से ग्रस्त हैं।

क्या बच्चे के माता-पिता को एलर्जी है? ऐसे में आपको स्तनपान के दौरान आइसक्रीम से बचना होगा। आखिरकार, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, माँ और बच्चे को एलर्जी का अनुभव हो सकता है।

क्या बच्चे को एलर्जी है? इस मामले में, किसी भी रचना के साथ आइसक्रीम को स्तनपान कराना प्रतिबंधित है। इन सभी सुविधाओं को बिना किसी असफलता के ध्यान में रखना होगा।

अच्छा स्वास्थ्य

नवजात शिशु को स्तनपान कराते समय आइसक्रीम हमेशा प्रतिबंधित नहीं होती है। पूर्वगामी के आधार पर, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि अच्छे स्वास्थ्य वाली माताओं को डरने की कोई बात नहीं है। वे अध्ययन की गई विनम्रता को सुरक्षित रूप से खा सकते हैं।

मुख्य बात उत्पादों की अधिक प्राकृतिक संरचना को वरीयता देना है। और मॉडरेशन में सब कुछ है। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, यदि बच्चे को एलर्जी का खतरा नहीं है, और माँ को स्वास्थ्य समस्याएं नहीं हैं, तो सख्त आहारकुछ नहीं। तो, आप कभी-कभी आइसक्रीम जैसे स्वादिष्ट व्यवहार के लिए खुद का इलाज कर सकते हैं।

पहली बार

लेकिन यहाँ भी सीमाएँ हैं! कौन सा? हमें नवजात शिशु के जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकास की विशेषताओं को ध्यान में रखना होगा। इस क्षण के बिना, आप बच्चे के साथ बहुत सारी समस्याएं पा सकते हैं, जैसे कि सनक और लगातार रोना।

क्यों? किसी भी परिस्थिति में बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में स्तनपान करते समय आइसक्रीम की सिफारिश नहीं की जाती है। और बच्चे के जीवन के 3-4 महीने तक परहेज करना बेहतर है। यह इस तथ्य के कारण है कि बच्चे का पाचन तंत्र अभी तक पर्याप्त रूप से विकसित नहीं हुआ है ताकि सामान्य रूप से आइसक्रीम बनाने वाले पदार्थों को समझ सके। इस उत्पाद के उपयोग से कब्ज और गैस का निर्माण हो सकता है। यहाँ से सनक, नखरे और चिंताएँ आती हैं।

क्या नवजात शिशु को स्तनपान कराते समय आइसक्रीम खाना संभव है? यदि आप कुछ नियमों का पालन करते हैं तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं। और केवल एक डॉक्टर की मंजूरी के साथ। अन्यथा, माँ खुद को बहुत परेशानी में डालने का जोखिम उठाती है।

बिना स्वादिष्टता का आनंद लेने में क्या मदद करेगा नकारात्मक परिणाम? उदाहरण के लिए, निम्नलिखित नियम:

1. आइसक्रीम को वरीयता दें। स्तनपान करते समय, यह अपेक्षाकृत प्राकृतिक संरचना के कारण बच्चे के लिए बहुत खतरनाक नहीं होता है। इनमें आइसक्रीम और दूध के प्रकार की नाजुकता शामिल है।
2. चॉकलेट आइसक्रीम खाने से परहेज करें। क्यों? इस तथ्य के कारण कि एक बच्चे में एलर्जी के मामले में, इसके कारण को समझना मुश्किल होगा।
3. एडिटिव्स और फलों के साथ व्यवहार करने से सबसे अच्छा बचा जाता है। स्तनपान के दौरान आइसक्रीम यथासंभव प्राकृतिक होनी चाहिए। तो नवजात में एलर्जी के खतरे को खत्म करना संभव होगा।
4. एक उल्लिखित मिठाई की खुराक दी जानी चाहिए। यह मुख्य नियमों में से एक है जो आपको समस्याओं से बचने में मदद करेगा।

इन युक्तियों को ध्यान में रखते हुए, हर माँ आइसक्रीम खाने की कोशिश कर सकती है और नवजात शिशु की प्रतिक्रिया देख सकती है। यदि सब कुछ ठीक रहा, बच्चे को दाने नहीं हैं, मल सामान्य है, व्यवहार सामान्य है, तो आप उल्लिखित उपचार को थोड़ा सा खा सकते हैं। अन्यथा, इसे बाहर करना होगा। हालांकि, स्तनपान के दौरान अधिकांश डेयरी उत्पादों की तरह।

नियमित आइसक्रीम नुस्खा

भोजन को प्राथमिकता देना सबसे अच्छा है घर का पकवान. यह, एक नियम के रूप में, प्राकृतिक घटक होते हैं, जिसका अर्थ है कि यह माँ और बच्चे के लिए इतना खतरनाक नहीं है। क्या स्तनपान के दौरान आइसक्रीम की अनुमति है? हाँ, जब तक माँ और बच्चे को कोई स्वास्थ्य समस्या न हो और बशर्ते कि उपचार संयम से खाया जाए!

स्वस्थ आइसक्रीम कैसे बनाएं? इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:

• दूध;
• अंडे (जर्दी);
• चीनी।

चीनी के साथ यॉल्क्स को एक साथ पीटा जाता है, फिर परिणामी मिश्रण में दूध मिलाया जाता है। अगला, एक ब्लेंडर के माध्यम से दूध के आधार को पारित करने की सिफारिश की जाती है, गर्मी और, सरगर्मी, एक मोटी अवस्था में लाने के लिए। मिश्रण को फ्रीजर में ठंडा कर लें। इस उद्देश्य के लिए एक विशेष उपकरण का उपयोग करना बेहतर है - एक आइसक्रीम निर्माता।

बकरी के दूध से

बकरी के दूध पर आधारित स्तनपान आइसक्रीम एक असामान्य, लेकिन बेहद सुरक्षित व्यंजन है। इसे कैसे पकाएं?

इसके लिए आवश्यकता होगी:

• बकरी का दूध (लीटर);
• अंडे की जर्दी (3 टुकड़े);
• चीनी (150 ग्राम);
• आटा (एक स्लाइड के बिना 1.5 बड़े चम्मच)।

जर्दी को चीनी और आटे के साथ पीसना चाहिए, परिणामस्वरूप मिश्रण में थोड़ा दूध मिलाएं। बाकी तरल को गर्म करें और यॉल्क्स के साथ मिलाएं। लगातार हिलाते हुए, द्रव्यमान को आग पर एक मोटी अवस्था में लाएँ। स्टोव से निकालें और उत्पाद को ठंडा होने दें। ठंडा द्रव्यमान एक आइसक्रीम मेकर या फ्रीजर में रखें।

आहार के लिए

क्या स्तनपान के दौरान आइसक्रीम खाना संभव है? हाँ! खासकर जब बात घर के बने व्यंजनों की हो। आप डाइट टाइप डिश बना सकते हैं। यह दूध की वसा सामग्री को प्रभावित नहीं करेगा और बच्चे को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

आहार आइसक्रीम के लिए, आपको लेने की आवश्यकता है:

• दूध (1 लीटर);
• यॉल्क्स (5 टुकड़े);
• चीनी (1.5-2.0 कप);
• मक्खन (1/2 पैक या 100 ग्राम);
• स्टार्च (चम्मच)।

पिछले सभी खाना पकाने के तरीकों के अनुरूप, आपको जर्दी को चीनी और स्टार्च के साथ जोड़ना होगा। दूध में मक्खन डालकर उबाल लें। परिणामी द्रव्यमान मिलाएं। यह किया जाना चाहिए ताकि जर्दी कर्ल न करे। ऐसा करने के लिए, आपको मिश्रण को लगातार हिलाना होगा। वर्कपीस को फिर से उबालें। सभी! इसे ठंडा करके आइसक्रीम मेकर में कुछ देर के लिए रख दें.

आहार में आइसक्रीम की शुरूआत के बारे में

उपरोक्त सभी विशेषताओं के बावजूद, स्तनपान कराने वाली मां के आहार में नए उत्पादों को शामिल करने के एक पवित्र नियम का पालन करना आवश्यक है। कौन सा?

कार्य को लागू करते समय, आप एक साथ कई नए उत्पाद नहीं खा सकते हैं। यदि 2-3 दिनों के लिए किसी विशेष भोजन को खाने के बाद कोई एलर्जी नहीं होती है, तो आप माँ के आहार को समृद्ध करना जारी रख सकते हैं और बच्चे के लिए एक और नया उत्पाद जोड़ सकते हैं।

इस प्रकार, आइसक्रीम चखने के बाद भी, आपको उस आहार का पालन करना चाहिए जिस पर एक महिला बैठती थी। अन्यथा, यह समझने के लिए काम नहीं करेगा कि नवजात शिशु का शरीर किस पर प्रतिकूल प्रतिक्रिया करता है।

निष्कर्ष

स्तनपान करते समय आइसक्रीम सिर्फ एक इलाज नहीं है। यह उत्पाद मां और बच्चे दोनों को परेशानी देने में सक्षम है। हालाँकि, कई लोग इसे मना नहीं कर सकते। खासकर गर्मियों में जब गर्मी अपने आप महसूस होती है।

वास्तव में, एक बच्चे में पेट की समस्याओं के लिए स्तनपान आहार रामबाण नहीं है। कभी-कभी महिलाएं केवल एक प्रकार का अनाज और टर्की खाती हैं, जबकि गाज़िकी और कब्ज नवजात शिशु को परेशान करते हैं। और कोई चिप्स, पटाखे और आइसक्रीम खाता है, सोडा पीता है, और साथ ही बच्चे के साथ सब कुछ सही क्रम में होता है।

अगर आप वाकई चाहते हैं, तो बताई गई विनम्रता का सेवन कभी-कभी कम मात्रा में किया जा सकता है। जैसा कि हमने पहले ही कहा है, घर के बने व्यंजनों को वरीयता देना बेहतर है जिसमें फल और एडिटिव्स न हों।

क्या मुझे पॉप्सिकल्स मिल सकते हैं? यदि यह घर का बना है, तो इसे नर्सिंग मां के आहार में पेश करने की कोशिश करने की अनुमति है। यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि जिस रस से विनम्रता तैयार की जाती है वह वही होना चाहिए जो बच्चा पीता है। तो एलर्जी की संभावना कम से कम हो जाती है। वास्तव में, सब कुछ जितना लगता है उससे कहीं अधिक सरल है। यह अनुशंसा की जाती है कि अपने मेनू में आइसक्रीम को शामिल करने से पहले, परामर्श के लिए डॉक्टर से परामर्श लें। हो सकता है कि वह उत्पाद के साथ प्रतीक्षा करने या उस पर प्रतिबंध लगाने की सिफारिश करेगा। नर्सिंग माताओं के पोषण से संबंधित मुद्दों को आमतौर पर व्यक्तिगत आधार पर हल किया जाता है। नवजात शिशु को स्तनपान कराते समय आइसक्रीम संभव है, लेकिन कम मात्रा में।

क्या स्तनपान कराने वाली मां आइसक्रीम खा सकती हैं?

यह ज्ञात है कि आइसक्रीम खाने से सेरोटोनिन का स्तर बढ़ सकता है, एक हार्मोन जो व्यक्ति को खुशी और आनंद की भावना देता है। यह एक डेयरी उत्पाद है, संभवतः उच्च कैलोरी सामग्री के साथ, लेकिन एक नर्सिंग मां इससे क्या नुकसान कर सकती है? हालाँकि, यह सवाल कि क्या नवजात शिशु को स्तनपान कराते समय आइसक्रीम संभव है, अभी भी प्रासंगिक है। डॉक्टर खरीदी गई आइसक्रीम या पॉप्सिकल न खाने की सलाह देते हैं, बल्कि इसे अपने हाथों से घर पर ही पकाते हैं।

क्या स्तनपान कराने वाली मां आइसक्रीम खा सकती हैं? एक बच्चे के लिए आइसक्रीम का नुकसान

गर्भावस्था के बाद, जिसके दौरान एक महिला को खुद को सीमित करना पड़ता है कुछ उत्पाद, प्रसव आता है, और उनके बाद दूध पिलाने की अवधि होती है, और नव-निर्मित माँ को फिर से एक आहार का पालन करना पड़ता है ताकि बच्चे को नुकसान न पहुंचे।

प्रसव हर किसी के लिए अलग होता है, कभी-कभी इसका परिणाम प्रसवोत्तर अवसाद होता है।

ऐसा लगता है कि आइसक्रीम बिल्कुल ऐसा उत्पाद है जो एक महिला को कम से कम कुछ मिनटों के लिए कठोर रोजमर्रा की जिंदगी से दूर होने और वास्तविक खुशी महसूस करने में मदद करेगा। लेकिन इसका उपयोग उतना हानिरहित नहीं है जितना पहली नज़र में लगता है। यदि प्राकृतिक उत्पादों से स्वादिष्टता का उत्पादन किया गया था, जैसा कि लगभग तीस साल पहले था, निश्चित रूप से, यह एक युवा मां के आहार में प्रवेश कर सकता था, और फिर आरक्षण के साथ। क्योंकि बच्चे का स्वास्थ्य सबसे पहले आता है।

इस सवाल का जवाब कि क्या एक नर्सिंग मां के लिए आइसक्रीम संभव है, इसकी संरचना में निहित है। शायद सबसे कम नुकसान कैलोरी सामग्री है, जो इसके अलावा, मां के वजन को अधिक प्रभावित करती है। लेकिन यह एक लोकप्रिय विनम्रता के सभी नुकसान नहीं हैं।

जब उत्पाद के घटक माँ के दूध में प्रवेश करते हैं तो परेशानी का कारण हो सकता है:

1. दूध चीनी से एलर्जी की प्रतिक्रिया;
2. लैक्टोज को तोड़ने वाले एंजाइम पदार्थ की कमी।

एक नवजात शिशु केवल सभी महत्वपूर्ण प्रणालियों और अंगों का विकास कर रहा होता है। यह देखा गया है कि बच्चे का शरीर पशु प्रोटीन के लिए पर्याप्त रूप से प्रतिक्रिया नहीं कर सकता है जो गाय के दूध का आधार बनता है। इसलिए में हाल के समय मेंडॉक्टर इस निष्कर्ष पर पहुंचते हैं कि किण्वित दूध उत्पाद शिशुओं के लिए अधिक उपयोगी होते हैं।

जब कोई विदेशी प्रोटीन स्तन के दूध में गिरता है, तो बच्चे को कैसिइन से एलर्जी हो जाती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अधूरा बना हुआ पाचन तंत्र अभी तक इसे अवशोषित नहीं कर पा रहा है।

लैक्टेज की कमी चयापचय संबंधी विकारों के कारण होने वाली बीमारियों से संबंधित एक और भी गंभीर विकार है। यह 12 महीने से कम उम्र के शिशुओं में काफी सामान्य विकृति है। इस वजह से मां द्वारा आइसक्रीम का सेवन शिशु की स्थिति को काफी जटिल कर सकता है। रोग की अपनी बारीकियां हैं, इसे आनुवंशिक रूप से शामिल किया जा सकता है या किण्वन की अधिकता के कारण हो सकता है। किसी भी मामले में, यदि स्तनपान संभव है, तो आइसक्रीम को पूरी तरह से बाहर करना होगा।

आइसक्रीम की कुछ किस्में - जामुन, फल ​​भरने के साथ, अन्य बातों के अलावा, एक बच्चे में पेट दर्द, आंतों का दर्द, कब्ज और दस्त हो सकता है। यह संभावना नहीं है कि इसके बाद, माँ स्तनपान के दौरान आइसक्रीम खाना चाहेगी।

क्या नवजात शिशु को स्तनपान कराते समय आइसक्रीम खाना संभव है?

क्रीम या दूध की आइसक्रीम बनाने के लिए उत्पादन में पाश्चुरीकृत दूध का उपयोग किया जाता है। इसके अतिरिक्त, इसमें वैनिलिन, गाढ़ा दूध, अंडे का पाउडर, स्टार्च शामिल हैं। लेकिन इसके अलावा, आधुनिक उत्पाद में बड़ी संख्या में सिंथेटिक एडिटिव्स शामिल हैं - ये संरक्षक, रंजक, स्वाद, स्टेबलाइजर्स हैं। और यह विस्फोटक मिश्रण माँ के शरीर में प्रवेश करता है, और फिर उसके दूध में।

कई पदार्थ जो प्राकृतिक होने चाहिए, उन्हें अक्सर सस्ते सिंथेटिक समकक्षों से बदल दिया जाता है। तो, असली गाय की मलाई और दूध के बजाय, वे अक्सर उपयोग करते हैं वनस्पति तेल, उदाहरण के लिए, हथेली। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि ऐसा उत्पाद एक नर्सिंग महिला में बीमारियों के पूरे समूह को भड़का सकता है, जिसमें शामिल हैं:

• दिल का उल्लंघन;
• उच्च कोलेस्ट्रॉल एथेरोस्क्लेरोसिस की ओर जाता है;
• किट अधिक वज़नमोटापे की ओर ले जाता है।
• कार्सिनोजेन्स के संचय के कारण शरीर का नशा।

यह अनुमान लगाना मुश्किल नहीं है कि अगर माँ ऐसी रचना वाले उत्पाद को खाना शुरू कर दे तो महिलाओं के दूध में क्या गुणवत्ता होगी। यह कल्पना करना भयानक है कि ये सब हानिकारक पदार्थएक छोटे बच्चे के शरीर में चले जाते हैं। इसलिए, जब महिलाएं पूछती हैं कि क्या नर्सिंग मां के लिए आइसक्रीम की अनुमति है, तो डॉक्टर अक्सर "नहीं" के साथ जवाब देते हैं, या वे केवल उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को खरीदने या घर पर इलाज करने की सलाह देते हैं।

यदि बच्चे में लैक्टेज की कमी नहीं है और वह एलर्जी की अभिव्यक्तियों के लिए पूर्वनिर्धारित नहीं है, तो माँ की आइसक्रीम अभी भी संभव है, लेकिन साथ ही, इसे सही ढंग से चुना और सेवन किया जाना चाहिए।

स्तनपान के दौरान आइसक्रीम खाने के नियम

ध्यान देने योग्य मुख्य शर्तें:

• बच्चे के 2-3 महीने के होने के बाद उपचार का सेवन करना बेहतर होता है, ताकि उसके शरीर के उचित गठन में बाधा न आए;
• आपको केवल एक डेयरी उत्पाद के साथ शुरू करने की ज़रूरत है, इसे धीरे-धीरे भोजन में पेश करना और बच्चे की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करना;
• आइसक्रीम को शाम को छोड़कर सुबह और शाम को खाया जा सकता है;
• किसी भी एडिटिव्स के साथ-साथ चॉकलेट के साथ आइसक्रीम चुनना अवांछनीय है, क्योंकि यह एक मजबूत एलर्जेन है, जिसके बाद एक स्वस्थ बच्चे में भी नकारात्मक लक्षण हो सकते हैं;
• उत्पाद खरीदते समय माताओं को शेल्फ लाइफ पर भी ध्यान देना चाहिए - भी लंबे समय तकपरिरक्षकों और स्टेबलाइजर्स की सामग्री को इंगित कर सकता है;
• इसके अलावा, रचना में हानिकारक रंग, बढ़ाने वाले या ताड़ के तेल नहीं होने चाहिए।

आइसक्रीम को प्राकृतिकता के लिए जाँचा जा सकता है - इसे कुछ दिनों के लिए फ्रीजर में रख दें। यदि यह व्यावहारिक रूप से कठोर नहीं होता है, शेष नरम है, तो इसमें सिंथेटिक सामग्री, ई-एडिटिव्स शामिल हैं।

जब स्तनपान के दौरान एक महिला यह सवाल उठाती है कि क्या नवजात शिशु को स्तनपान कराते समय आइसक्रीम संभव है, तो उसे पता होना चाहिए कि कम गुणवत्ता वाला व्यंजन खाने के बाद, उसे अपने बच्चे को लगभग तीन घंटे तक स्तनपान नहीं कराना होगा, अन्यथा सभी हानिकारक पदार्थ होंगे। उसके शरीर में। बच्चे के लिए विशेष रूप से खतरनाक "फ्रूट आइस" जैसी किस्में हैं - एक पूरी तरह से कृत्रिम उत्पाद, मलाईदार आइसक्रीम, शंकु वेफर ग्लास में आइसक्रीम जिसमें बड़ी मात्रा में पायसीकारी होते हैं।

ऐसे पदार्थ, माँ के रक्त में प्रवेश करके, स्तन के दूध की संरचना को बदल देते हैं, और परिवर्तन बहुत जल्दी होते हैं। यदि अचानक बच्चे की त्वचा लाल हो जाती है या इससे भी बदतर, दाने दिखाई देते हैं, तो निम्नलिखित क्रियाएं की जानी चाहिए:

• दो बार पंप करें;
• एलर्जी के खिलाफ बेबी क्रीम लगाएं;
• बच्चों के लिए एक विशेष सूत्र के साथ अस्थायी रूप से स्तन के दूध को बदलें, और यदि बच्चा छह महीने से अधिक का है, तो उसे दलिया या बच्चे को भोजन प्यूरी के रूप में खिलाएं।

शिशुओं में एलर्जी के मामले में, आपको तुरंत बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए।

सुरक्षित होममेड आइसक्रीम जो आप स्तनपान के दौरान ले सकती हैं: एक नुस्खा

बच्चे के स्वास्थ्य को जोखिम में न डालने के लिए, आप हमेशा एक समाधान ढूंढ सकते हैं - स्टोर से खरीदी गई आइसक्रीम का एक बढ़िया विकल्प अपने हाथों से गुणवत्ता वाली सामग्री से बना घर का बना उपचार हो सकता है।

वहाँ कई हैं सरल व्यंजन, जिसमें अधिक समय नहीं लगेगा, बच्चे के लिए सुरक्षित होगा और माँ को प्रसन्न करेगा।

तरबूज के स्वाद वाली आइसक्रीम के लिए आपको चाहिए:

1. तरबूज के गूदे का एक छोटा टुकड़ा - लगभग 200 ग्राम;
2. 80 ग्राम गाढ़ा दूध;
3. 30-35% वसा सामग्री के साथ 150 मिलीलीटर क्रीम।

खाना पकाने की प्रक्रिया काफी सरल है:

• एक ब्लेंडर में कुछ मिनट के लिए तरबूज को कम करना आवश्यक है, इसके अलावा इसे बारीक कद्दूकस पर या छलनी से रगड़ें।
• व्हीप्ड क्रीम, पल्प और कंडेंस्ड मिल्क को अच्छी तरह मिला लें;
• लगभग 60 मिनट के लिए फ्रीजर में रखने के बाद, फिर से हिलाएं और मिश्रण को फेंटें;
• कदम तैयार उत्पादमोल्ड में और पूरी तरह से फ्रीज।

अन्य हाइपोएलर्जेनिक फल - केला, नाशपाती, जामुन - चेरी या करंट भी इस नुस्खा के लिए उपयुक्त हो सकते हैं।

आप मलाईदार आइसक्रीम के लिए नुस्खा का भी उपयोग कर सकते हैं। प्राकृतिक उत्पादों से निर्मित, यह माँ और बच्चे दोनों के लिए उपयोगी होगा। शर्त सिर्फ इतनी है कि आप ज्यादा भारी क्रीम का इस्तेमाल न करें। आप लगभग 30% - 350 ग्राम वसा वाले घटक ले सकते हैं।

इसके अतिरिक्त आपको आवश्यकता होगी:

• 150 मिली दूध
• चीनी - 100 ग्राम
• 5 अंडे का सफेद भाग।

आपको चीनी, क्रीम और दूध मिलाना होगा, पूरी तरह से घुलने तक थोड़ा गर्म होना चाहिए।

प्रोटीन को पीटा जाना चाहिए और अन्य घटकों के साथ मिलाया जाना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि व्हीप्ड फोम फूला हुआ हो, इसलिए मिक्सर का उपयोग करना बेहतर है। एक घंटे के लिए ठंड के बाद, आपको द्रव्यमान को फिर से हरा देना होगा। इस प्रक्रिया को 3-4 बार दोहराया जा सकता है। कुछ, निर्माण के दौरान, मिश्रण में पतला जिलेटिन मिलाते हैं, लेकिन यह पहले से ही स्वाद का मामला है।

उन युवा माताओं को जिन्हें समय के साथ समस्या है, उन्हें सलाह दी जा सकती है कि वे केवल एक गिलास प्राकृतिक दही को फ्रीज करें, पहले इसकी पैकेजिंग में छेद कर लें - यह उपयोगी साबित होगा और स्वादिष्ट उत्पाद, जिसका स्वाद उत्तम है, और सभी प्रकार से सुरक्षित है।

इस सवाल का जवाब कि क्या एक नर्सिंग मां के लिए आइसक्रीम संभव है, इस पर निर्भर करता है कि बच्चा कितने महीने का है और नर्सिंग मां अपने बच्चे के शरीर को कितना जानती है। उन माताओं के लिए अपने मेनू के साथ ऐसे प्रयोग करना सख्त मना है जिनके बच्चे 5-6 महीने की उम्र तक नहीं पहुंचे हैं। इस उम्र से, आप सावधानी से अपने आहार में उन खाद्य पदार्थों को शामिल कर सकते हैं जो आपके प्यारे बच्चे और स्वयं माँ दोनों के लिए उपयोगी होंगे।

एक नर्सिंग मां के लिए पोषण नियम: वीडियो

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