अंग्रेजी में भोजन के बारे में विषय। अंग्रेजी में विषय "भोजन" - स्वस्थ भोजन के बारे में एक कहानी
यह बिना कहे चला जाता है कि मैं घर पर खाना पसंद करता हूं। सप्ताहांत में मुझे देर से उठना और तले हुए अंडे, या पेनकेक्स, या ऐसा कुछ का अच्छा नाश्ता करना पसंद है। लेकिन सप्ताह के दिनों में मेरे पास सुबह का समय हमेशा कम होता है। इसलिए मेरे पास सिर्फ एक कप मजबूत चाय या कॉफी और कुछ सैंडविच हैं।
चूंकि मैं स्कूल में बहुत समय बिताता हूं (आमतौर पर आठ या नौ घंटे) मुझे चलते रहने के लिए दोपहर में नाश्ता करना जरूरी है। इसलिए मुझे दोपहर का भोजन करने के लिए स्कूल कैंटीन जाना पड़ता है। हमारे स्कूल की कैंटीन में वांछित होने के लिए बहुत कुछ है। हमारी कैंटीन में हर दिन एक गिलास कोको या स्टू वाले फल के साथ चॉप्स और पानी वाले मसले हुए आलू परोसने की परंपरा बन गई है।
लेकिन मैं घर पर शाम के भोजन का आनंद लेता हूं। मेरी माँ एक अद्भुत रसोइया हैं और उनका रात का खाना हमेशा स्वादिष्ट और विविध होता है।
सबसे पहले, हम आमतौर पर कुछ सलाद लेते हैं- टमाटर और खीरे का सलाद या मिश्रित सलाद (मुझे यह बहुत पसंद है)। पहले कोर्स के लिए हमारे पास कुछ सूप है- नूडल, मशरूम या गोभी का सूप, या शायद कुछ मछली का सूप एक बदलाव के लिए। मुख्य पाठ्यक्रम के लिए हमारे पास मांस, चिकन या मछली के व्यंजन हैं, उदाहरण के लिए, स्पेगेटी या आलू (उबला या तला हुआ) के साथ स्टेक या तली हुई मछली। हमारे पास बहुत सारी सब्जियां भी हैं- हरी मटर, गाजर, टमाटर, खीरा। मैं मछली के बजाय मांस पसंद करता हूं लेकिन मेरी मां मुझे समय-समय पर मछली खिलाती हैं। वह कहती है कि यह मेरे दिमाग के लिए अच्छा है।
मिठाई के लिए हमारे पास कुछ फल, फलों का रस या केक के एक टुकड़े के साथ सिर्फ एक कप चाय है।
रविवार को हम कभी-कभी मैकडॉनल्ड्स जाते हैं। मुझे वहां सब कुछ पसंद है: चीज़बर्गर, हैमबर्गर और बिग मैक, ऐप्पल पाई और फ्रूट कॉकटेल। लेकिन दुर्भाग्य से हम वहां बहुत बार नहीं जा सकते, क्योंकि यह एक परिवार के लिए महंगा है और इसके अलावा, वे कहते हैं मैकडॉनल्ड्स में खाना बहुत स्वस्थ नहीं है।
मेरा खाना
यह बिना कहे चला जाता है कि मैं घर पर खाना पसंद करता हूं। सप्ताहांत में मुझे देर से उठना और अच्छा नाश्ता करना पसंद है: तले हुए अंडे या पेनकेक्स या ऐसा कुछ। लेकीन मे काम करने के दिनमेरे पास सुबह के लिए पर्याप्त समय नहीं है। इसलिए मैं सिर्फ एक कप मजबूत चाय या कॉफी पीता हूं और एक-दो सैंडविच खाता हूं।
चूंकि मैं स्कूल में बहुत समय बिताता हूं (आमतौर पर 8 या 9 घंटे) मुझे खुद को आकार में रखने के लिए दोपहर में नाश्ता करने की आवश्यकता होती है। इसलिए मैं लंच के लिए स्कूल कैफेटेरिया जाता हूं। हमारा भोजन कक्ष वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है। हमारी कैंटीन में हर दिन पानी की प्यूरी और एक गिलास कोकोआ या कॉम्पोट के साथ कटलेट परोसने की परंपरा बन गई है।
लेकिन मुझे घर पर खाना अच्छा लगता है। मेरी माँ एक अद्भुत रसोइया हैं और उनका भोजन हमेशा स्वादिष्ट और विविध होता है।
सबसे पहले, हम आम तौर पर सलाद खाते हैं - टमाटर और खीरे या मांस सलाद के साथ (मुझे वास्तव में यह पसंद है)। सबसे पहले हमारे पास सूप है - नूडल्स, मशरूम, गोभी का सूप, या शायद मछली का सूप एक बदलाव के लिए। मुख्य व्यंजन के लिए, यह निश्चित रूप से मांस, चिकन या मछली के व्यंजन हैं। उदाहरण के लिए, आलू (उबला हुआ या तला हुआ) या पास्ता के साथ एक स्टेक या तली हुई मछली। हमारे पास बहुत सारी सब्जियां भी हैं: हरी मटर, गाजर, टमाटर, खीरा। मुझे मछली की जगह मांस पसंद है, लेकिन मेरी माँ मुझे समय-समय पर मछली खिलाती हैं। वह कहती है कि यह मेरे दिमाग के लिए अच्छा है।
मिठाई के लिए हमारे पास फल, फलों का रस या केक के एक टुकड़े के साथ सिर्फ एक कप चाय है।
रविवार को, हम कभी-कभी मैकडॉनल्ड्स जाते हैं। मुझे सब कुछ पसंद है: चीज़बर्गर, हैमबर्गर और बिग मैक, सेब पाई और स्मूदी। लेकिन, दुर्भाग्य से, हम वहां बहुत बार नहीं जा सकते, क्योंकि यह एक परिवार के लिए काफी महंगा है और, इसके अलावा इसके अलावा, वे कहते हैं कि मैकडॉनल्ड्स में खाना बहुत स्वस्थ नहीं है।
अंग्रेजी सीखने वालों को न केवल व्याकरण संबंधी सूक्ष्मताओं को समझने की जरूरत है, बल्कि अपनी शब्दावली को लगातार भरने की भी जरूरत है। ऐसा करना बहुत आसान है जब शब्दों को अलग-अलग श्रेणियों में नहीं बिखेरा जाता है, बल्कि विषयगत ब्लॉकों में बांटा जाता है। आज हम बड़ी मात्रा में सक्रिय शब्दावली से परिचित होंगे, जो अंग्रेजी में पेय और भोजन को दर्शाता है। विषय निस्संदेह अत्यंत महत्वपूर्ण है, क्योंकि अध्ययन अध्ययन है, और दोपहर का भोजन हमेशा समय पर होना चाहिए! हम सीखेंगे कि खाने की प्रक्रियाओं को कैसे व्यक्त किया जाए, हम सीखेंगे कि व्यंजनों के नाम कैसे निर्दिष्ट करें और कैफे और रेस्तरां में जाने पर सामान्य वाक्यांशों का उपयोग करें
विषय पर शब्दावली: खाद्य और पेय (खाद्य और पेय) - खाद्य और पेय के नाम
पूरे वाक्य बनाने का तरीका सीखने से पहले, आपको अपने शब्दकोश में अधिक से अधिक खाद्य पदार्थ जमा करने होंगे। नीचे दी गई तालिका में अनुवाद के साथ अंग्रेजी में मुख्य प्रकार के उत्पाद पदनाम हैं। ये भाव आपके पसंदीदा और कम से कम पसंदीदा व्यंजनों को इंगित करने के लिए या वेटर के साथ एक साधारण संवाद करने के लिए भाषण में उपयोगी होते हैं।
फल/सब्जियां सब्जियां/फल |
|
फल:
|
सब्ज़ियाँ:
|
मांस/ चिड़िया/ मछली-मांस/पोल्ट्री/मछली: |
|
मांस:
चिड़िया:
|
मछली:
|
पेय - पेय: |
|
सरल:
गरम:
|
शराबी:
|
अनाज और मसालों के संकेत के बिना भोजन के बारे में शब्दों की सूची अधूरी होगी। आइए इन अंतरालों को भरें।
बेशक, पोषण के विषय पर संवाद करते समय, उपयुक्त क्रियाओं और विशेषणों के बिना करना असंभव है। यहाँ सबसे आम उदाहरण हैं।
क्रियाएं | विशेषण/प्रतिभागी |
|
|
सभी शब्दावली एक शैक्षिक सामग्री में फिट नहीं हो सकती, और यह सही नहीं था, क्योंकि एक समय में सैकड़ों शब्द सीखना असंभव है। हमने भाषा में छोटे, लेकिन अक्सर इस्तेमाल किए जाने वाले विषयगत ब्लॉक देने की कोशिश की है। इसके बाद, कुछ रोज़मर्रा की स्थितियों पर विचार करें, एक तरह से या किसी अन्य पोषण से संबंधित।
दिन के समय को व्यक्त करते समय अंग्रेजी में भोजन
अक्सर, बातचीत में नियमित भोजन से जुड़े क्षण होते हैं। यही है, हम वार्ताकार को इस बारे में बताना चाहते हैं कि हमने नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने में क्या खाया। इस तरह के संवाद के निर्माण के लिए, इन प्रक्रियाओं के पदनाम को सीखना आवश्यक है। एक टेबल की सहायता से उन पर विचार करें और साथ ही लोकप्रिय व्यंजनों के उदाहरण भी दें।
पारंपरिक भोजन | ||
अनुसूची | संबन्धित शब्द | अंग्रेजी भोजन |
नाश्ता - नाश्ता। शायद ही कभी इस्तेमाल किया जाने वाला ब्रंच - देर से नाश्ता। |
नाश्ता करो - नाश्ता करो; नाश्ते में - नाश्ते के दौरान; नाश्ते के लिए - नाश्ते के लिए; |
बेकन और अंडे - बेकन के साथ तले हुए अंडे; जाम के साथ टोस्ट - जाम के साथ टोस्ट; दलिया - दलिया; सैंडविच - सैंडविच; पेनकेक्स - पेनकेक्स; मकई के गुच्छे - मकई के गुच्छे; |
रात का खाना / दोपहर का भोजन - दोपहर का भोजन (दोपहर के भोजन का मतलब कार्य दिवस के दौरान दोपहर के भोजन के लिए एक ब्रेक है)। |
रात का खाना / दोपहर का भोजन करना - दोपहर का भोजन करना; रात के खाने में - दोपहर के भोजन पर; रात के खाने के लिए - दोपहर के भोजन के लिए; |
बीफ़स्टीक - स्टेक; चिकन सूप - चिकन सूप; भुना बीफ़ - भुना बीफ़; सीज़र का सलाद - सीज़र सलाद; कटलेट - कटलेट; मैश किए हुए आलू - मैश किए हुए आलू; |
रात का खाना रात का खाना | रात का खाना - रात का खाना खाओ; रात के खाने में - रात के खाने के दौरान; रात के खाने के लिए - रात के खाने के लिए; |
पिज्जा - पिज्जा; तली हुई मछली - तली हुई मछली; चिकन - चिकन; Lasagna - Lasagna; पिलाफ - पिलाफ; सब्जियों के साथ आलू - सब्जियों के साथ आलू; |
जैसा कि आप व्यंजनों के उदाहरणों से देख सकते हैं, पारंपरिक ब्रिटिश व्यंजन अमेरिकी और यूरोपीय व्यंजनों के साथ काफी मिश्रित हैं। यह अच्छा है या बुरा, यह हम असली अंग्रेजी को तय करने के लिए छोड़ देंगे, लेकिन हमारे लिए, ऐसा सरलीकरण बहुत उपयोगी है, क्योंकि। आप मेनू पर हमेशा परिचित नाम पा सकते हैं। वैसे, विचार करें कि खानपान प्रतिष्ठानों में आपको कैसा व्यवहार करना चाहिए।
कैफे और रेस्तरां में स्थितियां
यात्री के लिए विशेष रुचि, और स्थायी निवास के लिए अंग्रेजी बोलने वाले देशों में जाने वालों के लिए, रेस्तरां और कैफे का दौरा कर रहे हैं। चेहरा न खोने के लिए किन भावों का उपयोग किया जाना चाहिए? आइए "रेस्तरां का दौरा" विषय पर मूल शब्दों का विश्लेषण करें और देखें कि आप वेटर के साथ संवाद कैसे कर सकते हैं।
कैफे और रेस्तरां में | ||
कटलरी | बर्तन | संवाद के लिए वाक्यांश |
प्लेट - प्लेट नैपकिन - नैपकिन; चाकू - चाकू; चम्मच - चम्मच; तश्तरी - तश्तरी; कांच - कांच; कॉर्कस्क्रू - कॉर्कस्क्रू; कंटर - कंटर; कप - एक कप; कांटा - कांटा; सलाद सर्वर - सलाद के लिए उपकरण; चम्मच - एक चम्मच; प्याला - कांच; सॉस बोट - सॉस के लिए एक उपकरण; ट्रे - एक ट्रे; मिठाई की थाली - मिठाई की थाली; |
साइड डिश - साइड डिश; टूना सलाद - टूना सलाद; सब्जी का सूप - सब्जी का सूप; बीफ़ फ़िले - बीफ़ रोल; भेड़ का बच्चा चॉप - भेड़ का बच्चा चॉप; ग्रील्ड मछली - ग्रील्ड मछली; झींगा मछली - झींगा मछली; बेक्ड चिकन - बेक्ड चिकन; सेब पाई - सेब पाई; आइसक्रीम - आइसक्रीम; चीज़केक - चीज़केक; |
हम आज रात के लिए एक टेबल बुक करना चाहेंगे हम आज रात के लिए एक टेबल बुक करना चाहते हैं;
क्या आपको वेटर मिल सकता है? - क्या आप वेटर को बुला सकते हैं? हमें एक मेनू चाहिए, कृपया देनाहम,कृपया,मेन्यू। मैं ऑर्डर करने के लिए तैयार हूं मैं अब आदेश देने के लिए तैयार हूं. क्या आप मुझे ला सकते हैं... कृपया? - क्या आप मुझे ला सकते हैं... कृपया? हमारे पास सब्जियों के साथ दो चावल और एक ग्रीक सलाद होगा, कृपया - हम,कृपया,दोचावलसाथसब्जियांतथायूनानीसलाद। एक गिलास (पानी, जूस, रेड/व्हाइट वाइन वगैरह), कृपया - शराब का गिलास (पानी,रस,लाल/सफेदअपराध बोध),कृपया। क्या आप मुझे एक और (कॉफी, चाय, पिज्जा, सलाद वगैरह) और चेक दिलवा सकते हैं? - नहीं सकता है चाहेंगे तुम लाओ मेरे लिए अधिक एक (कॉफ़ी, चाय, सलाद, पिज़्ज़ा तथा टी. पी.) तथा जांच, कृपया. वेटर, क्या हमारे पास बिल हो सकता है? - परिचारक,कर सकते हैंहमकृपया,जांच? |
हमने आज बहुत अच्छा काम किया! हमने सीखा कि अंग्रेजी में भोजन को कैसे निरूपित किया जाता है, अंग्रेजों के साथ कौन से व्यंजन लोकप्रिय हैं, और यहां तक कि कैफे और रेस्तरां में जाने के विषय पर भी कब्जा कर लिया। अपनी उद्देश्यपूर्णता और परिश्रम को न खोएं, और आप निश्चित रूप से महारत हासिल करने में सफल होंगे विदेशी भाषाउत्कृष्टता में! आपको कामयाबी मिले!
भोजन हमारे जीवन का आधार है, क्योंकि इसके बिना मानव शरीर का अस्तित्व नहीं हो सकता। अगर हम विविध और स्वस्थ आहार लेना चाहते हैं तो हर दिन हम खाते हैं और हमें अपनी आय का एक महत्वपूर्ण हिस्सा भोजन पर खर्च करना पड़ता है।
आइए अपने जीवन के इस महत्वपूर्ण पहलू के बारे में अधिक विस्तार से बात करते हैं।
उत्पादों
आधुनिक सुपरमार्केट में उपलब्ध भोजन की विविधता प्रभावशाली है। विभिन्न दुकान विभागों में, हम विभिन्न प्रकार के उत्पाद खरीद सकते हैं, उदाहरण के लिए: फल (केला, सेब, संतरा, नींबू, अंगूर, आलूबुखारा, नाशपाती, पाइन सेब और तरबूज), सब्जियां (टमाटर, आलू, खीरा, प्याज, चुकंदर) , काली मिर्च), डेयरी उत्पाद (दूध, क्रीम, खट्टा क्रीम, पनीर, पनीर), ब्रेड और बेकरी, किराने का सामान (अनाज, अनाज, पास्ता, आटा, चीनी, नमक, मसाले, वनस्पति तेल, डिब्बाबंद सामान), पेय (चमकदार पानी, खनिज पानी, जूस, मादक पेय)।
पोषण का महत्व
हमें खाद्य सामग्री और भोजन के पोषण मूल्य पर ध्यान देना चाहिए। पोषण मूल्य एक उत्पाद में निहित ऊर्जा (कैलोरी में), कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिजों के बारे में जानकारी है। इस जानकारी का विश्लेषण स्वस्थ आहार के लिए भोजन का सर्वोत्तम विकल्प बनाने में मदद करता है।
फास्ट फूड
आजकल फास्ट फूड रेस्तरां हर जगह खुलते हैं - बड़े महानगरों से लेकर छोटे शहरों तक। उनके अपने फायदे और नुकसान हैं। एक तरफ, मैकडॉनल्ड्स, केएफसी और सबवे हमें अपना पैसा और समय बचाने में मदद करते हैं, लेकिन दूसरी तरफ, वे हमें स्वस्थ भोजन नहीं देते हैं। हैम्बर्गर, चीज़बर्गर, फ्राइज़, मफिन और मिल्क कॉकटेल स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन हमारे स्वास्थ्य और फिगर के लिए बहुत अच्छे नहीं होते हैं।
स्वस्थ आहार
अगर हम लंबी उम्र जीना चाहते हैं तो हमें अपने खान-पान पर ध्यान देना चाहिए। एक स्वस्थ आहार में आमतौर पर बहुत सारे फल और सब्जियां, मछली या सफेद मांस के नियमित हिस्से, अनाज, नट्स और प्रति दिन कुछ लीटर पानी शामिल होता है। कृत्रिम अवयवों के बिना और चीनी की न्यूनतम मात्रा के साथ उत्पादों का चयन करना बेहतर है।
भोजन हमारे जीवन का आधार है, क्योंकि इसके बिना मानव शरीर का अस्तित्व नहीं हो सकता। हर दिन हम खाते हैं, और अगर हम चाहते हैं कि हमारा आहार विविध और स्वस्थ हो तो हमें अपनी आय का एक महत्वपूर्ण हिस्सा भोजन पर खर्च करने के लिए मजबूर होना पड़ता है।
आइए अपने जीवन के इस महत्वपूर्ण पहलू के बारे में अधिक विस्तार से बात करते हैं।
उत्पादों
आधुनिक सुपरमार्केट में उपलब्ध उत्पादों की विविधता प्रभावशाली है। स्टोर के विभिन्न विभागों में हम खरीद सकते हैं विभिन्न प्रकारफल (केला, सेब, संतरा, नींबू, अंगूर, आलूबुखारा, नाशपाती, अनानास और तरबूज), सब्जियां (टमाटर, आलू, खीरा, प्याज, चुकंदर, मिर्च), डेयरी उत्पाद (दूध, क्रीम, खट्टा क्रीम, पनीर) जैसे खाद्य पदार्थ , पनीर), बेकरी उत्पाद, किराने का सामान (अनाज, अनाज, पास्ता, आटा, चीनी, नमक, मसाले, वनस्पति तेल, डिब्बाबंद भोजन), पेय (कार्बोनेटेड और खनिज पानी, जूस, मादक पेय)।
पोषण मूल्य
हमें भोजन की संरचना और उसके पोषण मूल्य पर ध्यान देना चाहिए। पोषण मूल्य एक भोजन में निहित ऊर्जा (कैलोरी में), कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन और खनिजों के बारे में जानकारी है। इस जानकारी का विश्लेषण करने से आपको स्वस्थ आहार के लिए सर्वोत्तम विकल्प बनाने में मदद मिलती है।
फास्ट फूड
आज, बड़े शहरों से लेकर छोटे शहरों तक, हर जगह फास्ट फूड रेस्तरां पॉप अप कर रहे हैं। उनके अपने पक्ष और विपक्ष हैं। एक तरफ, मैकडॉनल्ड्स, केएफसी और सबवे हमें पैसे और समय बचाने में मदद करते हैं, लेकिन दूसरी तरफ, वे स्वस्थ भोजन नहीं देते हैं। हैम्बर्गर, चीज़बर्गर, फ्रेंच फ्राइज़, मफिन और मिल्कशेक स्वादिष्ट होते हैं लेकिन हमारे स्वास्थ्य और फिगर के लिए बहुत अच्छे नहीं होते हैं।
स्वस्थ आहार
अगर हम लंबी उम्र जीना चाहते हैं, तो हमें यह देखना होगा कि हम क्या खाते हैं। एक स्वस्थ आहार में आमतौर पर भरपूर मात्रा में फल और सब्जियां, मछली और सफेद मांस, अनाज, नट्स, और एक दिन में कई लीटर पानी का नियमित सेवन शामिल होता है। ऐसे उत्पादों को चुनना बेहतर होता है जिनमें कृत्रिम योजक नहीं होते हैं और न्यूनतम मात्रा में चीनी होती है।
भोजन विषय पर अंग्रेजी में यह निबंध आपके विचारों को व्यक्त करने की आपकी क्षमता को आसानी से मास्टर और समेकित करने में आपकी सहायता करेगा। भोजन विषय पर अंग्रेजी में ऐसे विषय आपको अच्छी तैयारी करने की अनुमति देते हैं परीक्षा पत्र, लेखन कौशल का अभ्यास करें और नई शब्दावली और व्याकरण सीखें।
विषय "खाने की आदतें और स्वस्थ जीवन शैली"
भोजन सभी के लिए बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और विभिन्न राष्ट्र अलग-अलग भोजन करते हैं, लेकिन अधिकांश देशों में भोजन के 3 मुख्य पाठ्यक्रम हैं: नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना। सामान्य नाश्ते में विभिन्न पके हुए उत्पाद, मिठाई, चाय या कॉफी शामिल होते हैं। अधिकांश लोग 8 से 9 घंटे के बीच नाश्ता करते हैं। खाने का अगला अवसर लगभग 12 घंटे का होता है और इसे मुख्य माना जाता है। इस दौरान लोग तरह-तरह के सूप, मांस, मछली, आलू खाते हैं; सब्जियां और फल भी बहुत लोकप्रिय हैं। काम से घर लौटने पर लोग शाम 6 बजे खाना खाते हैं। इस तरह के रात्रिभोज को समृद्ध भोजन भी माना जाता है। लोग विभिन्न प्रकार के बेकरी और डेयरी उत्पाद जैसे पनीर, या खट्टा दूध, सलाद, चाय या मिनरल वाटर पसंद करते हैं।
लेकिन हम वह सब कुछ नहीं खा सकते जो हम चाहते हैं, क्योंकि यह हमारे जीवन को बहुत प्रभावित करता है। हम अपना स्वास्थ्य नहीं खरीद सकते, इसलिए हमें हर दिन इस पर ध्यान देना चाहिए। सक्रिय जीवनशैली और व्यायाम हमारे शरीर, मन और आत्मा के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण कारक हैं। यदि आप धूम्रपान नहीं करते हैं, बहुत अधिक हिलते-डुलते हैं, स्वस्थ भोजन करते हैं और अधिक वजन वाले नहीं हैं, तो पुरानी बीमारियों के लिए आपका जोखिम 80% कम हो जाता है। खेल, स्वस्थ खान-पान, सेहतमंद रहना और आशावादी मूड स्वस्थ जीवन के लिए टिप्स हैं। घूमना-फिरना ही सब कुछ है, चाहे वह चलना हो या जॉगिंग - इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, लेकिन वे आपको फिट रख सकते हैं। नियमित व्यायाम का सबसे अधिक प्रभाव पड़ता है। खाने की आदतें हमारी मानसिक और शारीरिक स्थिति को प्रभावित करती हैं। यह न केवल इस बात पर निर्भर करता है कि आप क्या और कितना खाते हैं, बल्कि भोजन के समय और आवृत्ति पर भी निर्भर करता है। स्वस्थ खाने की आदतों को कैसे बनाए रखा जाए, इस पर सामान्य सुझाव दिए गए हैं। आपको जितना हो सके कम मीठा और वसायुक्त खाना खाना चाहिए, खूब फल और सब्जियां खानी चाहिए। बेशक इस तरह की डाइट को रखना आसान नहीं होता, लेकिन दूसरी तरफ यह आपकी सेहत पर बहुत अच्छा असर डालता है!
विषय "खाने की आदतें और एक स्वस्थ जीवन शैली"
भोजन सभी के लिए बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और विभिन्न राष्ट्र अलग-अलग खाते हैं, लेकिन अधिकांश देशों में 3 मुख्य भोजन होते हैं: नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना। एक ठेठ नाश्ते में विभिन्न पेस्ट्री, मिठाई, चाय या कॉफी शामिल हैं। ज्यादातर लोग 8 से 9 बजे के बीच नाश्ता करते हैं। अगला भोजन लगभग 12 बजे लिया जाता है और इसे मुख्य माना जाता है। इस समय लोग तरह-तरह के सूप खाते हैं, मांस, मछली, आलू, सब्जियां और फल भी बहुत लोकप्रिय हैं। काम से लौटने पर लोग 6 बजे खाना खाते हैं। ऐसा रात्रिभोज भी हार्दिक माना जाता है। लोग विभिन्न प्रकार की पेस्ट्री, डेयरी उत्पाद जैसे पनीर, डेयरी उत्पाद, सलाद, चाय या मिनरल वाटर पसंद करते हैं।
लेकिन हम वह सब कुछ नहीं खा सकते जो हम चाहते हैं, क्योंकि यह हमारे जीवन को बहुत प्रभावित करता है। स्वास्थ्य खरीदा नहीं जा सकता, आपको इस पर हर दिन ध्यान देना चाहिए। सक्रिय जीवन शैली और शारीरिक व्यायामहमारे शरीर, मन और आत्मा के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण कारक हैं। यदि आप धूम्रपान नहीं करते हैं, बहुत अधिक हिलते-डुलते हैं, स्वस्थ भोजन करते हैं, और अधिक वजन नहीं है, तो आपके पुराने रोगों के विकास का जोखिम 80% तक कम हो जाता है। स्वस्थ जीवन के लिए खेलकूद, स्वस्थ भोजन, आत्म-देखभाल और अच्छा मूड आवश्यक है। मूवमेंट ही सब कुछ है, चाहे वो वॉकिंग हो या जॉगिंग, यह आपको फिट रखता है। नियमित व्यायाम सबसे अच्छा प्रभाव देता है। खाने की आदतें हमारी शारीरिक और मानसिक स्थिति को प्रभावित करती हैं। न केवल आप क्या और कैसे खाते हैं, बल्कि यह भी महत्वपूर्ण है कि कब और कितनी बार। स्वस्थ खाने की आदतों से कैसे चिपके रहें, इस पर सामान्य नियम हैं। आपको जितना हो सके कम मीठा और वसायुक्त भोजन करना चाहिए, और खूब फल और सब्जियां खानी चाहिए। बेशक, इस तरह के आहार का पालन करना आसान नहीं है, लेकिन दूसरी ओर, यह आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है!
अंग्रेजी में विषय "भोजन" आपको भोजन और उत्पादों के नाम सीखने में मदद करेंगे। उनकी मदद से आप अपने पसंदीदा व्यंजनों के बारे में बता सकते हैं।
भोजन (भोजन)
एक अंग्रेजी घर में एक दिन में चार भोजन होते हैं: नाश्ता, दोपहर का भोजन, चाय और रात का खाना।
नाश्ता दिन का पहला भोजन होता है। यह सुबह के लगभग 8 बजे होता है, और इसमें दूध और नमक या चीनी के साथ दलिया, उबले या तले हुए अंडे, मुरब्बा या जैम के साथ ब्रेड और मक्खन होता है। कुछ लोग चाय पीना पसंद करते हैं, लेकिन अन्य कॉफी पसंद करते हैं। दलिया के वे फलों का रस ले सकते हैं, या वे बिस्कुट पसंद कर सकते हैं।
दोपहर के भोजन का सामान्य समय 1 बजे है। यह भोजन सूप या फलों के रस से शुरू होता है। फिर आलू के साथ कुछ मांस या मुर्गी का पालन करता है - उबला हुआ या तला हुआ, गाजर और बीन्स। फिर एक हलवा आता है। हलवा के बजाय वे पनीर पसंद कर सकते हैं और बिस्कुट। सबसे अंत में कॉफी - काली या सफेद। अंग्रेज अक्सर दोपहर के भोजन में कुछ पीते हैं। आमतौर पर पानी मेज पर होता है। कुछ जूस या नींबू पानी पसंद करते हैं।
चाय दिन का तीसरा भोजन है। यह 4 या 5 बजे "घड़ी, तथाकथित 5 o" घड़ी चाय के बीच है। मेज पर चाय, दूध या मलाई, चीनी, ब्रेड और मक्खन, केक और जैम है। चाय पर अक्सर दोस्त और मेहमान मौजूद रहते हैं।
रात का खाना दिन का चौथा भोजन है। सामान्य समय लगभग 7 बजे होता है, और परिवार के सभी सदस्य एक साथ बैठते हैं। रात के खाने में आमतौर पर सूप, मछली या सब्जियों के साथ मांस होता है - आलू, हरी बीन्स, गाजर और गोभी, मीठा हलवा, फलों का सलाद, बर्फ- क्रीम या पनीर और बिस्कुट।
यह अंग्रेजी परिवारों के बीच भोजन का क्रम है। लेकिन कस्बों में लोगों का बड़ा हिस्सा, और लगभग सभी देश-लोग, दोपहर के भोजन के बजाय दिन के मध्य में रात का खाना खाते हैं। वे थोड़ी देर बाद चाय पीते हैं - 5 से 6 बजे के बीच, और फिर शाम को, बिस्तर पर जाने से पहले, वे खाना खाते हैं।
तो दिन के चार भोजन या तो नाश्ता, रात का खाना, चाय, रात का खाना हैं; या नाश्ता, दोपहर का भोजन, चाय, रात का खाना।
नाश्ता दिन का पहला भोजन है; ब्रंच नाश्ते और दोपहर के भोजन के व्यंजन के साथ देर से नाश्ता है; दोपहर का भोजन दोपहर का भोजन है, आमतौर पर रात के खाने से छोटा होता है और अक्सर जल्दी खाया जाता है; रात का खाना एक हल्का शाम का भोजन है; रात का खाना एक शाम या दोपहर का बड़ा भोजन है। बहुत से लोग अपने शाम के भोजन का अर्थ हमेशा "रात्रिभोज" या "रात का खाना" कहते हैं। फिर दोनों में कोई अंतर नहीं है। कच्चा का मतलब बिल्कुल नहीं पका हुआ; अच्छी तरह से पका हुआ का अर्थ है पूरी तरह से पका हुआ। इन शब्दों का प्रयोग मांस या सब्जियों या मछली के लिए किया जा सकता है, जबकि यहाँ अन्य शब्द केवल मांस के लिए हैं। दुर्लभ का अर्थ है बस थोड़ा सा पका हुआ; माध्यम का मतलब है कि मांस अंदर गुलाबी है; मध्यम-दुर्लभ मध्यम और दुर्लभ के बीच होता है। शीतल पेय बिना किसी अल्कोहल के मीठे, कार्बोनेटेड पेय हैं; शराब के साथ हार्ड ड्रिंक बनाई जाती है: वोदका, बोरबॉन, जिन, टकीला, आदि। बीयर और वाइन को आमतौर पर हार्ड ड्रिंक नहीं माना जाता है। सीधे और चट्टानों पर शराब परोसने के तरीके हैं। सीधे का अर्थ है बोतल से बाहर, किसी चीज से मिश्रित नहीं; चट्टानों पर यानी बर्फ के टुकड़े के साथ। जब आप खाना खाने के लिए कहीं ले जाना चाहते हैं तो आप जाने के लिए खाना ऑर्डर करते हैं। आपको एक डॉगी बैग तब मिलता है जब एक रेस्तरां का भोजन आपके लिए वहाँ समाप्त करने के लिए बहुत बड़ा होता है और आप बाकी को अपने साथ घर ले जाना चाहते हैं।
मेरे परिवार का भोजन
मेरा परिवार बड़ा नहीं है। इसमें चार सदस्य हैं। लेकिन हमारे परिवार के प्रत्येक सदस्य की अपनी रुचियां और रुचियां हैं। उदाहरण के लिए, मेरे भाई को खेल का शौक है। इसलिए सुबह जल्दी वह जॉगिंग करता है। इसलिए उसके पास कुछ भी नहीं है इससे पहले खाना, क्योंकि व्यायाम से पहले खाना उसके लिए बुरा होगा। लेकिन जब वह वापस आता है, तो वह नहाता है और नाश्ते के लिए तैयार होता है। उसे वास्तव में जगाने के लिए उसे हमेशा एक कप कॉफी की जरूरत होती है। उनके नाश्ते में आमतौर पर दूध और चीनी के साथ एक कटोरी अनाज होता है। इसके बाद वह टोस्ट और जूस लेता है। मेरे पिता मेरे भाई के समान ही खाते हैं।
मेरी माँ ने सिर्फ यूघर्ट और एक अंगूर का हल्का नाश्ता किया है। मेरे लिए नाश्ते के लिए एक कप चाय काफी है। और मेरी माँ कभी-कभी मुझे इसके लिए डांटती हैं, क्योंकि "वास्तव में अच्छा नाश्ता करना महत्वपूर्ण है। हम दोपहर के भोजन के समय अपना मुख्य भोजन नहीं करते हैं"। मेरे पिता काम करने के लिए सैंडविच अपने साथ ले जाते हैं। स्वस्थ रहने के लिए वह फल भी खाते हैं। मेरी माँ अपने लंच में और अधिक विविधता लाने में सक्षम है, क्योंकि वह एक गृहिणी है। इसका मतलब है कि वह जो चाहे तैयार कर सकती है। उसका पसंदीदा व्यंजन भुना हुआ मांस है। जैसा कि वह सेंकना पसंद करती है, घर पर हमेशा कुछ स्वादिष्ट होता है।
हमारा शाम का भोजन आमतौर पर 7 बजे होता है। मुख्य पाठ्यक्रम अक्सर सब्जियों के साथ मांस होता है। कभी-कभी हम स्वादिष्ट सॉस के साथ पिज्जा या पास्ता खाते हैं। हम अपना मुख्य भोजन एक साथ खाने की कोशिश करते हैं। हमारे व्यस्त जीवन में यह एक समय है जिस दिन हम बैठकर अच्छी बात करते हैं।