बच्चों के लिए रसायन विज्ञान: दिलचस्प प्रयोग। घरेलू रसायनों के साथ सबसे शानदार प्रयोग

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हमारे किचन में बहुत सी ऐसी चीजें हैं जिनसे आप बच्चों के लिए दिलचस्प प्रयोग कर सकते हैं। ठीक है, मेरे लिए, ईमानदार होने के लिए, "मैंने इसे पहले कैसे नहीं देखा" की श्रेणी से कुछ खोज करने के लिए।

वेबसाइट 9 प्रयोगों को चुना जो बच्चों को प्रसन्न करेंगे और उनमें कई नए प्रश्न उठाएंगे।

1. लावा लैंप

जरुरत: नमक, पानी, एक गिलास वनस्पति तेल, कुछ खाद्य रंग, एक बड़ा पारदर्शी कांच या कांच का जार।

एक अनुभव: 2/3 एक गिलास पानी से भरें, पानी में डालें वनस्पति तेल. तेल सतह पर तैरने लगेगा। पानी और तेल में फूड कलरिंग मिलाएं। फिर धीरे-धीरे 1 चम्मच नमक डालें।

व्याख्यातेल पानी से हल्का होता है, इसलिए यह सतह पर तैरता है, लेकिन नमक तेल से भारी होता है, इसलिए जब आप एक गिलास में नमक डालते हैं, तो तेल और नमक नीचे की ओर डूबने लगते हैं। जैसे ही नमक टूटता है, यह तेल के कणों को छोड़ता है और वे सतह पर उठ जाते हैं। खाद्य रंग अनुभव को और अधिक दृश्य और शानदार बनाने में मदद करेंगे।

2. व्यक्तिगत इंद्रधनुष

जरुरत: पानी (स्नान, बेसिन), टॉर्च, दर्पण, श्वेत पत्र की शीट से भरा एक कंटेनर।

एक अनुभव: बर्तन में पानी डालें और नीचे शीशा लगाएं। हम टॉर्च की रोशनी को दर्पण की ओर निर्देशित करते हैं। परावर्तित प्रकाश को कागज पर पकड़ा जाना चाहिए, जिस पर इंद्रधनुष दिखाई देना चाहिए।

व्याख्या: प्रकाश की किरण में कई रंग होते हैं; जब यह पानी से होकर गुजरता है, तो यह अपने घटक भागों में - इंद्रधनुष के रूप में विघटित हो जाता है।

3. ज्वालामुखी

जरुरत: ट्रे, रेत, प्लास्टिक की बोतल, फूड कलरिंग, सोडा, सिरका।

एक अनुभव: एक छोटे ज्वालामुखी को मिट्टी या रेत से बनी एक छोटी प्लास्टिक की बोतल के चारों ओर ढाला जाना चाहिए - प्रतिवेश के लिए। विस्फोट का कारण बनने के लिए, आपको बोतल में दो बड़े चम्मच सोडा डालना चाहिए, एक चौथाई कप डालना चाहिए गर्म पानी, थोड़ा फ़ूड कलरिंग डालें, और अंत में एक चौथाई कप सिरका डालें।

व्याख्या: जब बेकिंग सोडा और सिरका संपर्क में आते हैं, तो पानी, नमक और कार्बन डाइऑक्साइड की रिहाई के साथ एक हिंसक प्रतिक्रिया शुरू होती है। गैस के बुलबुले और सामग्री को बाहर धकेलें।

4. क्रिस्टल बढ़ो

जरुरत: नमक, पानी, तार।

एक अनुभवक्रिस्टल प्राप्त करने के लिए, आपको एक सुपरसैचुरेटेड नमक का घोल तैयार करना होगा - जिसमें एक नया भाग डालने पर नमक घुलता नहीं है। इस मामले में, आपको समाधान को गर्म रखने की आवश्यकता है। प्रक्रिया को बेहतर बनाने के लिए, यह वांछनीय है कि पानी आसुत हो। जब घोल तैयार हो जाता है, तो इसे हमेशा नमक में रहने वाले मलबे से छुटकारा पाने के लिए एक नए कंटेनर में डालना चाहिए। इसके अलावा, अंत में एक छोटे लूप वाले तार को घोल में उतारा जा सकता है। जार को गर्म स्थान पर रखें ताकि तरल अधिक धीरे-धीरे ठंडा हो जाए। कुछ दिनों के बाद तार पर नमक के सुंदर क्रिस्टल उग आएंगे। यदि आप इसे लटका लेते हैं, तो आप मुड़ तार पर काफी बड़े क्रिस्टल या पैटर्न वाले शिल्प विकसित कर सकते हैं।

व्याख्या: जैसे ही पानी ठंडा होता है, नमक की घुलनशीलता कम हो जाती है, और यह बर्तन की दीवारों पर और आपके तार पर अवक्षेपित और जमने लगता है।

5. नृत्य सिक्का

जरुरत: एक बोतल, एक सिक्का जो एक बोतल, पानी की गर्दन को ढकने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

एक अनुभव: एक खाली बिना बंद बोतल को कुछ मिनट के लिए फ्रीजर में रख देना चाहिए। एक सिक्के को पानी से गीला करें और फ्रीजर से निकाली गई बोतल को इससे ढक दें। कुछ सेकंड के बाद, सिक्का उछलना शुरू हो जाएगा और बोतल की गर्दन से टकराकर क्लिक के समान आवाज करेगा।

व्याख्या: सिक्का हवा से उठाया जाता है, जो फ्रीजर में संकुचित हो गया है और एक छोटी मात्रा पर कब्जा कर लिया है, और अब गर्म हो गया है और विस्तार करना शुरू कर दिया है।

6. रंगीन दूध

जरुरत: पूरा दूध, खाद्य रंग, तरल डिटर्जेंट, कपास की कलियां, प्लेट।

एक अनुभव: एक प्लेट में दूध डालें, रंगों की कुछ बूँदें डालें। फिर आपको एक कपास झाड़ू लेने की जरूरत है, इसे डिटर्जेंट में डुबोएं और दूध के साथ छड़ी को प्लेट के बहुत केंद्र में स्पर्श करें। दूध हिल जाएगा और रंग मिल जाएगा।

व्याख्या: अपमार्जक दूध में वसा के अणुओं के साथ क्रिया करके उन्हें गति प्रदान करता है। इसलिए स्किम्ड दूध प्रयोग के लिए उपयुक्त नहीं है।

7. अग्निरोधक बिल

जरुरत: दस-रूबल नोट, चिमटा, माचिस या लाइटर, नमक, 50% शराब का घोल (1/2 भाग शराब से 1/2 भाग पानी)।

एक अनुभवशराब के घोल में एक चुटकी नमक मिलाएं, बिल को घोल में डुबोएं ताकि यह पूरी तरह से संतृप्त हो जाए। चिमटे से घोल से बिल निकालें और अतिरिक्त तरल निकलने दें। बिल में आग लगाओ और उसे बिना जले जलते हुए देखो।

व्याख्या: एथिल अल्कोहल के दहन के परिणामस्वरूप पानी, कार्बन डाइऑक्साइड और ऊष्मा (ऊर्जा) बनती है। जब आप बिल में आग लगाते हैं तो शराब जलती है। जिस तापमान पर यह जलता है वह उस पानी को वाष्पित करने के लिए पर्याप्त नहीं है जिसमें कागज का बिल भिगोया जाता है। नतीजतन, सभी शराब जल जाती है, लौ बुझ जाती है, और थोड़ा नम दस बरकरार रहता है।

9 कैमरा अस्पष्ट

आपको चाहिये होगा:

एक कैमरा जो धीमी शटर गति (30 सेकंड तक) का समर्थन करता है;

मोटे कार्डबोर्ड की बड़ी शीट;

मास्किंग टेप (कार्डबोर्ड चिपकाने के लिए);

किसी भी चीज़ के दृश्य वाला कमरा;

गर्म उजला दिन।

1. हम खिड़की को कार्डबोर्ड से सील करते हैं ताकि गली से प्रकाश न आए।

2. केंद्र में हम एक समान छेद बनाते हैं (3 मीटर गहरे कमरे के लिए, छेद लगभग 7-8 मिमी होना चाहिए)।

3. जब आँखों को अँधेरे की आदत हो जाएगी तो कमरे की दीवारों पर उलटी गली मिलेगी! सबसे अधिक दिखाई देने वाला प्रभाव तेज धूप वाले दिन होगा।

4. अब परिणाम धीमी शटर गति पर कैमरे पर शूट किया जा सकता है। 10-30 सेकेंड की शटर स्पीड ठीक है।

क्या आप जानते हैं कि 29 मई केमिस्ट डे है? हममें से किसने बचपन में अजीबोगरीब जादू पैदा करने का सपना नहीं देखा था, अद्भुत रासायनिक प्रयोग? अपने सपनों को हकीकत में बदलने का समय आ गया है! आगे पढ़ें और हम आपको बताएंगे कि केमिस्ट डे 2017 का आनंद कैसे लें, साथ ही बच्चों के लिए कौन से रसायन विज्ञान के प्रयोग घर पर करना आसान है।


घरेलू ज्वालामुखी

यदि आप अब आकर्षित नहीं होते हैं, तो ... ज्वालामुखी विस्फोट देखना चाहते हैं? इसे घर पर बनाने की कोशिश करें! एक रासायनिक प्रयोग "ज्वालामुखी" की व्यवस्था करने के लिए आपको सोडा, सिरका, खाद्य रंग, एक प्लास्टिक कप, एक गिलास गर्म पानी की आवश्यकता होगी।

एक प्लास्टिक के कप में 2-3 बड़े चम्मच टेबल सोडा डालें, कप गर्म पानी और थोड़ा सा फूड कलरिंग, लाल रंग डालें। फिर सिरका डालें और ज्वालामुखी के "विस्फोट" को देखें।

गुलाब और अमोनिया

पौधों के साथ एक बहुत ही रोचक और मूल रासायनिक प्रयोग YouTube के एक वीडियो में देखा जा सकता है:

स्वत: फुलाता गुब्बारा

क्या आप बच्चों के लिए सुरक्षित रसायन विज्ञान प्रयोग करना चाहते हैं? तो आपको बैलून एक्सपेरिमेंट जरूर पसंद आएगा। पहले से तैयार करें: एक प्लास्टिक की बोतल, बेकिंग सोडा, गुब्बाराऔर सिरका।

बॉल के अंदर 1 चम्मच बेकिंग सोडा डालें। बोतल में आधा कप सिरका डालें, फिर गेंद को बोतल की गर्दन पर रखें और सुनिश्चित करें कि सोडा सिरका में मिल जाए। तूफान के परिणामस्वरूप रासायनिक प्रतिक्रिया, जो कार्बन डाइऑक्साइड की सक्रिय रिहाई के साथ है, गुब्बारा फुलाना शुरू हो जाएगा।

फिरौन सांप

प्रयोग के लिए आपको आवश्यकता होगी: कैल्शियम ग्लूकोनेट की गोलियां, सूखा ईंधन, माचिस या गैस बर्नर। चरणों के लिए YouTube वीडियो देखें:

रंग जादू

क्या आप किसी बच्चे को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं? बल्कि रंग के साथ रासायनिक प्रयोग करें! आपको निम्नलिखित उपलब्ध सामग्री की आवश्यकता होगी: स्टार्च, आयोडीन, एक पारदर्शी कंटेनर।

एक बर्तन में सफेद स्टार्च और ब्राउन आयोडीन मिलाएं। नतीजतन, आपको नीले रंग का एक अद्भुत मिश्रण मिलेगा।

हम एक सांप उगाते हैं

उपलब्ध सामग्रियों का उपयोग करके सबसे दिलचस्प घरेलू रसायन प्रयोग किए जा सकते हैं। एक सांप बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी: एक प्लेट, नदी की रेत, पाउडर चीनी, एथिल अल्कोहल, एक लाइटर या बर्नर, बेकिंग सोडा।

एक प्लेट पर रेत की स्लाइड डालें और इसे शराब के साथ भिगो दें। स्लाइड के शीर्ष में, एक अवकाश बनाएं जहां आप सावधानी से पीसा हुआ चीनी और सोडा डालें। अब हम रेत की पहाड़ी में आग लगाते हैं और देखते हैं। कुछ मिनटों के बाद, पहाड़ी की चोटी से एक गहरे रंग का झुर्रीदार रिबन उगना शुरू हो जाएगा, जो एक सांप जैसा दिखता है।

विस्फोट के साथ रासायनिक प्रयोग कैसे करें, Youtube से निम्न वीडियो देखें:

बी.डी. स्टेपिन, एल.यू.एलिकबेरोवा

शानदार अनुभवरसायन शास्त्र में

रसायन विज्ञान के लिए जुनून कहाँ से शुरू होता है - अद्भुत रहस्यों, रहस्यमय और समझ से बाहर की घटनाओं से भरा विज्ञान? बहुत बार - रासायनिक प्रयोगों से, जो रंगीन प्रभावों के साथ होते हैं, "चमत्कार"। और हमेशा से ऐसा ही रहा है, कम से कमइसके कई ऐतिहासिक प्रमाण हैं।

"स्कूल और घर पर रसायन विज्ञान" शीर्षक के तहत सामग्री सरल और का वर्णन करेगी दिलचस्प अनुभव. यदि आप दी गई सिफारिशों का सख्ती से पालन करते हैं तो वे सभी अच्छी तरह से काम करते हैं: आखिरकार, प्रतिक्रिया का कोर्स अक्सर तापमान, पदार्थों के पीसने की डिग्री, समाधान की एकाग्रता, प्रारंभिक पदार्थों में अशुद्धियों की उपस्थिति, अनुपात से प्रभावित होता है। प्रतिक्रियाशील घटकों की, और यहां तक ​​कि जिस क्रम में वे एक दूसरे में जोड़े जाते हैं।

किसी भी रासायनिक प्रयोग को करते समय सावधानी, ध्यान और सटीकता की आवश्यकता होती है। तीन सरल नियम आपको अप्रिय आश्चर्य से बचने में मदद करेंगे।

प्रथम:अपरिचित पदार्थों के साथ घर पर प्रयोग करने की आवश्यकता नहीं है। वो भी मत भूलना बड़ी मात्रागलत हाथों में जाने-माने रसायन भी खतरनाक हो सकते हैं। परीक्षण विवरण में इंगित पदार्थों की मात्रा से अधिक कभी न करें।

दूसरा:किसी भी प्रयोग को करने से पहले उसके विवरण को ध्यान से पढ़ लेना चाहिए और प्रयुक्त पदार्थों के गुणों को समझना चाहिए। इसके लिए पाठ्यपुस्तकें, संदर्भ पुस्तकें और अन्य साहित्य हैं।

तीसरा:आपको सावधान और विवेकपूर्ण रहना होगा। यदि प्रयोग दहन, धुएं के निर्माण और हानिकारक गैसों से संबंधित हैं, तो उन्हें दिखाया जाना चाहिए कि इससे अप्रिय परिणाम नहीं होंगे, उदाहरण के लिए, एक रसायन विज्ञान सर्कल में कक्षाओं के दौरान या इसके तहत धुएं के हुड में खुला आसमान. यदि प्रयोग के दौरान कुछ पदार्थ बिखर जाते हैं या छींटे पड़ते हैं, तो यह आवश्यक है कि आप स्वयं को चश्मे या स्क्रीन से सुरक्षित रखें और दर्शकों को सुरक्षित दूरी पर बैठाएं। मजबूत एसिड और क्षार के साथ सभी प्रयोग काले चश्मे और रबर के दस्ताने पहनकर किए जाने चाहिए। तारांकन (*) के साथ चिह्नित प्रयोग केवल एक शिक्षक या रसायन विज्ञान मंडल के नेता द्वारा किए जा सकते हैं।

यदि इन नियमों का पालन किया जाता है, तो प्रयोग सफल होंगे। तब रसायन आपको अपने परिवर्तनों के चमत्कारों के बारे में बताएंगे।

बर्फ में क्रिसमस का पेड़

इस प्रयोग के लिए, आपको एक कांच की घंटी, एक छोटा मछलीघर, चरम मामलों में - एक चौड़े मुंह वाला पांच लीटर का कांच का जार प्राप्त करने की आवश्यकता है। आपको एक फ्लैट बोर्ड या प्लाईवुड की शीट की भी आवश्यकता है जिस पर इन जहाजों को उल्टा स्थापित किया जाएगा। आपको एक छोटे प्लास्टिक के खिलौने क्रिसमस ट्री की भी आवश्यकता होगी। प्रयोग इस प्रकार करें।

सबसे पहले, एक प्लास्टिक क्रिसमस ट्री को धूआं हुड में केंद्रित हाइड्रोक्लोरिक एसिड के साथ छिड़का जाता है और तुरंत एक घंटी, जार या एक्वैरियम (छवि 1) के नीचे रखा जाता है। क्रिसमस ट्री को 10-15 मिनट के लिए घंटी के नीचे रखा जाता है, फिर जल्दी से, घंटी को थोड़ा ऊपर उठाते हुए, केंद्रित अमोनिया के घोल के साथ एक छोटा कप क्रिसमस ट्री के बगल में रखा जाता है। तुरंत, क्रिस्टलीय "बर्फ" घंटी के नीचे हवा में दिखाई देती है, जो क्रिसमस के पेड़ पर बस जाती है, और जल्द ही यह पूरा क्रिस्टल से ढक जाता है जो ठंढ की तरह दिखता है।

यह प्रभाव अमोनिया के साथ हाइड्रोजन क्लोराइड की प्रतिक्रिया के कारण होता है:

एचसीएल + एनएच 3 = एनएच 4 सीएल,

जो क्रिसमस ट्री की वर्षा करते हुए अमोनियम क्लोराइड के सबसे छोटे रंगहीन क्रिस्टल का निर्माण करता है।

स्पार्कलिंग क्रिस्टल

कैसे विश्वास करें कि एक पदार्थ, जब एक जलीय घोल से क्रिस्टलीकृत होता है, तो पानी के नीचे चिंगारी का एक ढेर निकलता है? लेकिन 108 ग्राम पोटेशियम सल्फेट K 2 SO 4 और 100 ग्राम सोडियम सल्फेट डेकाहाइड्रेट Na 2 SO 4 10H 2 O (ग्लॉबर का नमक) मिलाने की कोशिश करें और थोड़ा गर्म आसुत या हिलाते हुए भागों में मिलाएं। उबला हुआ पानीजब तक सभी क्रिस्टल भंग न हो जाएं। घोल को अंधेरे में छोड़ दें ताकि ठंडा होने पर, संरचना के दोहरे नमक का क्रिस्टलीकरण Na 2 SO 4 2K 2 SO 4 10H 2 O शुरू हो जाए। जैसे ही क्रिस्टल बाहर खड़े होने लगेंगे, घोल चमक जाएगा: 60 ° पर सी कमजोर, और जैसे-जैसे यह ठंडा होता है, अधिक से अधिक। जब बहुत सारे क्रिस्टल गिर जाते हैं, तो आपको चिंगारियों का एक पूरा ढेर दिखाई देगा।

चमक और चिंगारी का निर्माण इस तथ्य के कारण होता है कि दोहरे नमक के क्रिस्टलीकरण के दौरान, जो प्रतिक्रिया से प्राप्त होता है

2K 2 SO 4 + Na 2 SO 4 + 10H 2 O \u003d Na 2 SO 4 2K 2 SO 4 10H 2 O,

बहुत सारी ऊर्जा निकलती है, लगभग पूरी तरह से प्रकाश में परिवर्तित हो जाती है।

नारंगी प्रकाश

इस अद्भुत चमक की उपस्थिति एक रासायनिक प्रतिक्रिया की ऊर्जा के प्रकाश में लगभग पूर्ण रूपांतरण के कारण होती है। इसका निरीक्षण करने के लिए, हाइड्रोक्विनोन सी 6 एच 4 (ओएच) 2 के संतृप्त जलीय घोल में पोटेशियम कार्बोनेट के 2 सीओ 3 का 10-15% समाधान जोड़ा जाता है, फॉर्मेलिन फॉर्मल्डेहाइड एचसीएचओ का एक जलीय घोल है और पेरिहाइड्रॉल का एक केंद्रित समाधान है हाइड्रोजन पेरोक्साइड एच 2 ओ 2। तरल की चमक अंधेरे में सबसे अच्छी तरह से देखी जाती है।

प्रकाश की रिहाई का कारण हाइड्रोक्विनोन सी 6 एच 4 (ओएच) 2 के क्विनोन सी 6 एच 4 ओ 2 में रूपांतरण की रेडॉक्स प्रतिक्रियाएं हैं, और फॉर्मलाडिहाइड एचसीएचओ फॉर्मिक एसिड एचसीओओएच में:

सी 6 एच 4 (ओएच) 2 + एच 2 ओ 2 \u003d सी 6 एच 4 ओ 2 + 2 एच 2 ओ,

एचसीएनओ + एच 2 ओ 2 \u003d एचसीओओएच + एच 2 ओ।

उसी समय, पोटेशियम कार्बोनेट के साथ फॉर्मिक एसिड के बेअसर होने की प्रतिक्रिया नमक के गठन के साथ आगे बढ़ती है - पोटेशियम फॉर्म HSOOK - और कार्बन डाइऑक्साइड CO 2 (कार्बन डाइऑक्साइड) की रिहाई, इसलिए समाधान फोम करता है:

2HCOOH + K 2 CO 3 \u003d 2HSOOK + CO 2 + H 2 O।

हाइड्रोक्विनोन (1,4-हाइड्रॉक्सीबेन्जीन) एक रंगहीन क्रिस्टलीय पदार्थ है। हाइड्रोक्विनोन अणु में एक बेंजीन वलय होता है जिसमें पैरा स्थिति में दो हाइड्रोजन परमाणुओं को दो हाइड्रॉक्सिल समूहों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।

एक गिलास में आंधी

एक गिलास पानी में "गरज" और "बिजली"? यह पता चला है कि ऐसा होता है! सबसे पहले, 5-6 ग्राम पोटेशियम ब्रोमेट KBrO 3 और 5-6 ग्राम बेरियम क्लोराइड डाइहाइड्रेट BaC 12 2H 2 O को तौलें और इन रंगहीन क्रिस्टलीय पदार्थों को 100 ग्राम आसुत जल में गर्म करने पर घोलें, और फिर परिणामी घोल मिलाएं। जब मिश्रण को ठंडा किया जाता है, तो बेरियम ब्रोमेट बा (BrO3) 2 का एक अवक्षेप, जो ठंड में थोड़ा घुलनशील होता है, अवक्षेपित होगा:

2KBrO 3 + BaCl 2 = Ba (BrO 3) 2 + 2KSl।

Ba(BrO3) 2 क्रिस्टल के अवक्षेपित रंगहीन अवक्षेप को छान लें और इसे ठंडे पानी के छोटे (5-10 मिली) भागों से 2-3 बार धो लें। फिर धुले हुए अवक्षेप को हवा में सुखा लें। उसके बाद, परिणामी Ba(BrO3) 2 के 2 ग्राम को 50 मिलीलीटर उबलते पानी में घोलें और स्थिर गर्म घोल को छान लें।

कांच को छानकर 40-45 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा होने के लिए रखें। यह एक ही तापमान पर गर्म पानी के स्नान में सबसे अच्छा किया जाता है। थर्मामीटर से स्नान का तापमान जांचें और, यदि यह गिरता है, तो पानी को फिर से इलेक्ट्रिक हॉटप्लेट से गर्म करें।

पर्दे के साथ खिड़कियां बंद करें या कमरे में प्रकाश बंद करें, और आप देखेंगे कि कांच में, एक साथ क्रिस्टल की उपस्थिति के साथ, एक जगह या किसी अन्य स्थान पर नीली चिंगारी कैसे दिखाई देगी - "बिजली" और "गड़गड़ाहट" के चबूतरे देखो कि तुम्हारी बात सुनी जाए। यहाँ एक गिलास में "तूफान" है! प्रकाश प्रभाव क्रिस्टलीकरण के दौरान ऊर्जा की रिहाई के कारण होता है, और पॉप क्रिस्टल की उपस्थिति के कारण होता है।

पानी से धुआं

एक गिलास में नल का पानी डाला जाता है और "सूखी बर्फ" का एक टुकड़ा - ठोस कार्बन डाइऑक्साइड सीओ 2 - उसमें फेंक दिया जाता है। पानी तुरंत बुलबुला बन जाएगा, और एक गाढ़ा सफेद "धुआं" गिलास से बाहर निकलेगा, जो पानी के ठंडे वाष्प द्वारा बनता है, जो बढ़ते कार्बन डाइऑक्साइड द्वारा दूर किया जाता है। यह "धुआं" पूरी तरह से सुरक्षित है।

कार्बन डाइआक्साइड।-78 डिग्री सेल्सियस के निम्न तापमान पर बिना पिघले ठोस कार्बन डाइऑक्साइड उर्ध्वपातित हो जाता है। पर तरल अवस्थासीओ 2 केवल दबाव में हो सकता है। गैसीय कार्बन डाइऑक्साइड एक रंगहीन, ज्वलनशील गैस है जिसका स्वाद थोड़ा खट्टा होता है। पानी 20 डिग्री सेल्सियस पर गैसीय सीओ 2: 1 लीटर पानी की एक महत्वपूर्ण मात्रा को भंग करने में सक्षम है और 1 एटीएम का दबाव लगभग 0.9 लीटर सीओ 2 को अवशोषित करता है। भंग सीओ 2 का एक बहुत छोटा हिस्सा पानी के साथ बातचीत करता है, और कार्बोनिक एसिड एच 2 सीओ 3 बनता है, जो केवल आंशिक रूप से पानी के अणुओं के साथ बातचीत करता है, जिससे ऑक्सोनियम आयन एच 3 ओ + और बाइकार्बोनेट आयन एचसीओ 3 - बनते हैं:

एच 2 सीओ 3 + एच 2 ओ एचसीओ 3 - + एच 3 ओ +,

एचसीओ 3 - + एच 2 ओ सीओ 3 2- + एच 3 ओ +।

रहस्यमय गायब

क्रोमियम (III) ऑक्साइड यह दिखाने में मदद करेगा कि कैसे पदार्थ बिना किसी निशान के गायब हो जाता है, बिना लौ और धुएं के गायब हो जाता है। इसके लिए, "सूखी शराब" (यूरोट्रोपिन पर आधारित ठोस ईंधन) की कई गोलियां ढेर में रखी जाती हैं, और एक धातु चम्मच में पहले से गरम क्रोमियम (III) ऑक्साइड सीआर 2 ओ 3 की एक चुटकी ऊपर डाली जाती है। और क्या? कोई लौ नहीं है, कोई धुआं नहीं है, और स्लाइड धीरे-धीरे आकार में घट रही है। कुछ समय बाद, इसमें से केवल एक चुटकी अप्रयुक्त हरा पाउडर बचता है - Cr 2 O 3 उत्प्रेरक।

यूरोट्रोपिन (सीएच 2) 6 एन 4 (हेक्सामेथिलनेटेट्रामाइन) का ऑक्सीकरण - ठोस अल्कोहल का आधार - सीआर 2 ओ 3 उत्प्रेरक की उपस्थिति में प्रतिक्रिया के अनुसार आगे बढ़ता है:

(सीएच 2) 6 एन 4 + 9ओ 2 \u003d 6सीओ 2 + 2एन 2 + 6एच 2 ओ,

जहां सभी उत्पाद - कार्बन डाइऑक्साइड सीओ 2, नाइट्रोजन एन 2 और जल वाष्प एच 2 ओ - गैसीय, रंगहीन और गंधहीन होते हैं। उनके गायब होने की सूचना देना असंभव है।

एसीटोन और तांबे के तार

एक पदार्थ के रहस्यमय ढंग से गायब होने के साथ एक और प्रयोग दिखाया जा सकता है, जो पहली नज़र में सिर्फ टोना लगता है। तांबे का तार 0.8-1.0 मिमी मोटा तैयार किया जाता है: इसे सैंडपेपर से साफ किया जाता है और 3-4 सेमी के व्यास के साथ एक अंगूठी में घुमाया जाता है। इस खंड का अंत पेंसिल के टुकड़े पर रखा जाता है, जिसमें से स्टाइलस को हटा दिया गया है अग्रिम।

फिर एक गिलास में 10-15 मिलीलीटर एसीटोन (सीएच 3) 2 सीओ डालें (मत भूलो: एसीटोन ज्वलनशील है!)

तांबे के तार की एक अंगूठी को एसीटोन के साथ कांच से दूर गर्म किया जाता है, इसे हैंडल से पकड़कर, और फिर जल्दी से एसीटोन के साथ गिलास में उतारा जाता है ताकि अंगूठी तरल की सतह को न छुए और इससे 5-10 मिमी दूर हो ( रेखा चित्र नम्बर 2)। तार गर्म हो जाएगा और तब तक चमकेगा जब तक कि सारा एसीटोन खत्म न हो जाए। लेकिन कोई लौ नहीं होगी, कोई धुआं नहीं होगा! अनुभव को और भी शानदार बनाने के लिए, कमरे में रोशनी बंद कर दी जाती है।

लेख "प्लास्टिक ओकेओएन" कंपनी के समर्थन से तैयार किया गया था। एक अपार्टमेंट की मरम्मत करते समय, बालकनी के ग्लेज़िंग के बारे में मत भूलना। कंपनी "प्लास्टिक ओकॉन" 2002 से प्लास्टिक की खिड़कियों का निर्माण कर रही है। प्लास्टिका-ओकेन पर स्थित साइट पर, आप अपनी कुर्सी से उठे बिना, बालकनी या लॉजिया के लिए सस्ते दाम पर ग्लेज़िंग ऑर्डर कर सकते हैं। कंपनी "प्लास्टिक ओकॉन" के पास एक विकसित रसद आधार है, जो इसे कम से कम संभव समय में वितरित और स्थापित करने की अनुमति देता है।

चावल। 2.
एसीटोन का गायब होना

तांबे की सतह पर, जो उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है और प्रतिक्रिया को तेज करता है, एसीटोन वाष्प को एसिटिक एसिड सीएच 3 सीओओएच और एसीटैल्डिहाइड सीएच 3 सीएचओ में ऑक्सीकृत किया जाता है:

2 (सीएच 3) 2 सीओ + ओ 2 \u003d सीएच 3 सीओओएच + 2सीएच 3 सीएचओ,

एक बड़े . के साथ गर्मी की मात्रातो तार लाल गर्म हो जाता है। दोनों प्रतिक्रिया उत्पादों के वाष्प रंगहीन होते हैं, केवल गंध ही उन्हें दूर करती है।

"सूखी अम्ल"

यदि आप "सूखी बर्फ" का एक टुकड़ा - ठोस कार्बन डाइऑक्साइड - एक फ्लास्क में डालते हैं और इसे गैस आउटलेट ट्यूब के साथ एक कॉर्क के साथ बंद कर देते हैं, और इस ट्यूब के अंत को पानी के साथ एक टेस्ट ट्यूब में कम कर देते हैं, जिसमें नीला लिटमस किया गया है पहले से जोड़ा गया, तो जल्द ही एक छोटा सा चमत्कार होगा।

फ्लास्क को हल्का गर्म करें। बहुत जल्द, परखनली में नीला लिटमस लाल हो जाएगा। इसका मतलब है कि कार्बन डाइऑक्साइड एक अम्लीय ऑक्साइड है, जब यह पानी के साथ प्रतिक्रिया करता है, तो कार्बोनिक एसिड प्राप्त होता है, जो प्रोटोलिसिस से गुजरता है, और वातावरण अम्लीय हो जाता है:

एच 2 सीओ 3 + एच 2 ओ एचसीओ 3 - + एच 3 ओ +।

जादू का अंडा

कैसे साफ करें अंडाखोल को तोड़े बिना? यदि आप इसे तनु हाइड्रोक्लोरिक में डुबाते हैं या नाइट्रिक एसिड, तो खोल पूरी तरह से भंग हो जाएगा और प्रोटीन और जर्दी एक पतली फिल्म से घिरी रहेगी।

इस अनुभव को बहुत प्रभावी तरीके से प्रदर्शित किया जा सकता है। चौड़े मुंह वाली फ्लास्क या कांच की बोतल लेना आवश्यक है, इसमें 3/4 मात्रा के लिए पतला हाइड्रोक्लोरिक या नाइट्रिक एसिड डालें, फ्लास्क की गर्दन पर रखें एक कच्चा अंडाऔर फिर फ्लास्क की सामग्री को धीरे से गर्म करें। जब एसिड वाष्पित होना शुरू होता है, तो खोल भंग हो जाएगा, और थोड़े समय के बाद, लोचदार फिल्म में अंडा एसिड के साथ बर्तन में फिसल जाएगा (हालांकि अंडा फ्लास्क की गर्दन से क्रॉस सेक्शन में बड़ा होता है)।

अंडे के खोल का रासायनिक विघटन, जिसका मुख्य घटक कैल्शियम कार्बोनेट है, प्रतिक्रिया समीकरण से मेल खाता है।

एक रसायनज्ञ एक बहुत ही रोचक और बहुआयामी पेशा है, जो अपने विंग के तहत कई अलग-अलग विशेषज्ञों को एकजुट करता है: रसायनज्ञ, रासायनिक प्रौद्योगिकीविद, विश्लेषणात्मक रसायनज्ञ, पेट्रोकेमिस्ट, रसायन शास्त्र शिक्षक, फार्मासिस्ट और कई अन्य। हमने उनके साथ मिलकर आगामी केमिस्ट डे 2017 को मनाने का फैसला किया, इसलिए हमने विचाराधीन क्षेत्र में कुछ दिलचस्प और प्रभावशाली प्रयोगों को चुना, जिन्हें रसायनज्ञ के पेशे से जितना दूर हो सके, वे भी दोहरा सकते हैं। घर पर सबसे अच्छा रसायन विज्ञान प्रयोग - पढ़ें, देखें और याद रखें!

रसायनज्ञ दिवस कब मनाया जाता है?

इससे पहले कि हम अपने रासायनिक प्रयोगों पर विचार करना शुरू करें, हम यह स्पष्ट कर दें कि रसायनज्ञ दिवस पारंपरिक रूप से सोवियत संघ के बाद के राज्यों के क्षेत्र में वसंत के अंत में, अर्थात् मई के अंतिम रविवार को मनाया जाता है। इसका मतलब है कि तारीख तय नहीं है: उदाहरण के लिए, 2017 में 28 मई को केमिस्ट्स डे मनाया जाता है। और अगर आप फील्ड में काम करते हैं रसायन उद्योग, या आप इस क्षेत्र से एक विशेषता का अध्ययन करते हैं, या अन्यथा सीधे ड्यूटी पर रसायन विज्ञान से संबंधित हैं, जिसका अर्थ है कि आपको इस दिन उत्सव में शामिल होने का पूरा अधिकार है।

घर पर रासायनिक प्रयोग

और अब हम मुख्य बात पर उतरते हैं, और हम दिलचस्प रासायनिक प्रयोग करना शुरू करते हैं: छोटे बच्चों के साथ मिलकर ऐसा करना सबसे अच्छा है, जो निश्चित रूप से समझेंगे कि जादू की चाल के रूप में क्या हो रहा है। इसके अलावा, हमने ऐसे रासायनिक प्रयोगों का चयन करने की कोशिश की, जिनके लिए अभिकर्मक किसी फार्मेसी या स्टोर पर आसानी से प्राप्त किए जा सकते हैं।

अनुभव नंबर 1 - रासायनिक ट्रैफिक लाइट

आइए एक बहुत ही सरल और सुंदर प्रयोग से शुरू करें, जिसे ऐसा नाम व्यर्थ नहीं मिला, क्योंकि प्रयोग में भाग लेने वाला तरल अपना रंग ट्रैफिक लाइट के रंगों - लाल, पीले और हरे रंग में बदल देगा।

आपको चाहिये होगा:

  • इंडिगो कारमाइन;
  • ग्लूकोज;
  • कास्टिक सोडा;
  • पानी;
  • 2 स्पष्ट कांच के कंटेनर।

कुछ अवयवों के नाम आपको डराते नहीं हैं - आप किसी फार्मेसी में गोलियों में ग्लूकोज आसानी से खरीद सकते हैं, इंडिगो कारमाइन को खाद्य रंग के रूप में दुकानों में बेचा जाता है, और आप हार्डवेयर स्टोर में कास्टिक सोडा पा सकते हैं। कंटेनरों को लंबा लेना बेहतर है, एक विस्तृत आधार और एक संकरी गर्दन के साथ, उदाहरण के लिए, फ्लास्क, ताकि उन्हें हिलाना अधिक सुविधाजनक हो।

लेकिन रासायनिक प्रयोगों के बारे में क्या दिलचस्प है - हर चीज के लिए एक स्पष्टीकरण है:

  • ग्लूकोज को कास्टिक सोडा, यानी सोडियम हाइड्रॉक्साइड के साथ मिलाकर, हमने ग्लूकोज का एक क्षारीय घोल प्राप्त किया। फिर, इसे इंडिगो कारमाइन के घोल के साथ मिलाकर, हम तरल को ऑक्सीजन के साथ ऑक्सीकरण करते हैं, जिसके साथ फ्लास्क से आधान के दौरान इसे संतृप्त किया गया था - यह हरे रंग की उपस्थिति का कारण है। इसके अलावा, ग्लूकोज एक कम करने वाले एजेंट के रूप में काम करना शुरू कर देता है, धीरे-धीरे रंग बदलकर पीला हो जाता है। लेकिन फ्लास्क को हिलाकर, हम फिर से ऑक्सीजन के साथ तरल को संतृप्त करते हैं, जिससे रासायनिक प्रतिक्रिया फिर से इस सर्कल से होकर गुजरती है।

यह लाइव कितना दिलचस्प लग रहा है, आपको इस छोटे से वीडियो से अंदाजा हो जाएगा:

अनुभव नंबर 2 - गोभी से अम्लता का एक सार्वभौमिक संकेतक

बच्चों को रंगीन तरल पदार्थों के साथ दिलचस्प रासायनिक प्रयोग पसंद हैं, यह कोई रहस्य नहीं है। लेकिन हम, वयस्कों के रूप में, जिम्मेदारी से घोषणा करते हैं कि ऐसे रासायनिक प्रयोग बहुत ही शानदार और जिज्ञासु लगते हैं। इसलिए, हम आपको घर पर एक और "रंग" प्रयोग करने की सलाह देते हैं - लाल गोभी के अद्भुत गुणों का प्रदर्शन। यह, कई अन्य सब्जियों और फलों की तरह, एंथोसायनिन - प्राकृतिक रंग-संकेतक होते हैं जो पीएच स्तर के आधार पर अपना रंग बदलते हैं - यानी। पर्यावरण की अम्लता की डिग्री। गोभी का यह गुण आगे बहुरंगी विलयन प्राप्त करने के लिए हमारे लिए उपयोगी है।

हमें क्या चाहिये:

  • 1/4 लाल गोभी;
  • नींबू का रस;
  • बेकिंग सोडा समाधान;
  • सिरका;
  • चीनी का घोल;
  • पेय प्रकार "स्प्राइट";
  • कीटाणुनाशक;
  • विरंजित करना;
  • पानी;
  • 8 फ्लास्क या गिलास।

इस सूची में कई पदार्थ काफी खतरनाक हैं, इसलिए घर पर रसायन विज्ञान के साधारण प्रयोग करते समय सावधान रहें, यदि संभव हो तो दस्ताने, काले चश्मे पहनें। और बच्चों को बहुत करीब न आने दें - वे अभिकर्मकों या रंगीन शंकु की अंतिम सामग्री पर दस्तक दे सकते हैं, यहां तक ​​​​कि उन्हें आज़माना भी चाहते हैं, जिसकी अनुमति नहीं दी जानी चाहिए।

आएँ शुरू करें:

और ये रासायनिक प्रयोग रंग परिवर्तन की व्याख्या कैसे करते हैं?

  • तथ्य यह है कि प्रकाश उन सभी वस्तुओं पर पड़ता है जो हम देखते हैं - और इसमें इंद्रधनुष के सभी रंग शामिल हैं। इसके अलावा, स्पेक्ट्रम बीम में प्रत्येक रंग की अपनी तरंग दैर्ध्य होती है, और अणु अलगआकार, बदले में, इन तरंगों को प्रतिबिंबित और अवशोषित करते हैं। अणु से परावर्तित तरंग वह है जिसे हम देखते हैं, और यह निर्धारित करता है कि हम किस रंग को देखते हैं - क्योंकि अन्य तरंगें बस अवशोषित होती हैं। और संकेतक में हम किस पदार्थ को जोड़ते हैं, इसके आधार पर, यह केवल एक निश्चित रंग की किरणों को प्रतिबिंबित करना शुरू कर देता है। कुछ भी जटिल नहीं!

इस रासायनिक प्रयोग का थोड़ा अलग संस्करण, कम अभिकर्मकों के साथ, वीडियो देखें:

अनुभव संख्या 3 - नृत्य जेली कीड़े

हम घर पर रासायनिक प्रयोग करना जारी रखते हैं - और तीसरा प्रयोग हम अपनी सभी पसंदीदा जेली मिठाइयों पर कीड़े के रूप में करेंगे। यहां तक ​​​​कि वयस्कों को भी यह अजीब लगेगा, और बच्चे पूरी तरह से प्रसन्न होंगे।

निम्नलिखित सामग्री लें:

  • मुट्ठी भर जेली कीड़े;
  • सिरका सार;
  • साधारण पानी;
  • मीठा सोडा;
  • चश्मा - 2 पीसी।

सही कैंडीज चुनते समय, बिना चीनी के स्प्रिंकल्स के चिकने गूई वर्म्स चुनें। ताकि वे भारी न हों और अधिक आसानी से हिलें, प्रत्येक कैंडी को लंबाई में दो हिस्सों में काट लें। तो, हम दिलचस्प रासायनिक प्रयोग शुरू करते हैं:

  1. एक गिलास में गर्म पानी और 3 बड़े चम्मच बेकिंग सोडा का घोल बनाएं।
  2. वहां कीड़े डालें और उन्हें लगभग पंद्रह मिनट तक वहीं रखें।
  3. एक और गहरा गिलास एसेंस से भरें। अब आप धीरे-धीरे जेली को सिरके में फेंक सकते हैं, यह देखते हुए कि वे कैसे ऊपर और नीचे जाने लगते हैं, जो कुछ मायनों में एक नृत्य की तरह दिखता है:

ये क्यों हो रहा है?

  • यह आसान है: बेकिंग सोडा, जिसमें कीड़े एक घंटे के एक चौथाई के लिए भिगोते हैं, सोडियम बाइकार्बोनेट होता है, और सार एसिटिक एसिड का 80% समाधान होता है। जब वे प्रतिक्रिया करते हैं, तो पानी, कार्बन डाइऑक्साइड छोटे बुलबुले के रूप में और एसिटिक एसिड का सोडियम नमक बनता है। यह बुलबुले के रूप में कार्बन डाइऑक्साइड है जो कीड़ा को घेर लेती है, ऊपर उठती है, और फिर फटने पर गिरती है। लेकिन प्रक्रिया अभी भी चल रही है, जिसके कारण कैंडी परिणामी बुलबुले पर उठती है और पूरी होने तक उतरती है।

और यदि आप रसायन विज्ञान में गंभीरता से रुचि रखते हैं, और चाहते हैं कि केमिस्ट डे भविष्य में आपका पेशेवर अवकाश बने, तो आप शायद निम्नलिखित वीडियो देखने के लिए उत्सुक होंगे, जिसमें रसायन विज्ञान के छात्रों के सामान्य दैनिक जीवन और उनकी रोमांचक शैक्षिक और वैज्ञानिक गतिविधियों का विवरण दिया गया है। :


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मनोरंजक रसायन विज्ञान की शाम

रासायनिक शाम की तैयारी करते समय, प्रयोग करने के लिए शिक्षक की सावधानीपूर्वक तैयारी की आवश्यकता होती है।

शाम को छात्रों के साथ लंबे, सावधानीपूर्वक काम से पहले होना चाहिए, और एक छात्र को दो से अधिक प्रयोग नहीं सौंपे जाने चाहिए।

रसायन शास्त्र शाम का उद्देश्य- प्राप्त ज्ञान को दोहराएं, रसायन विज्ञान में छात्रों की रुचि को गहरा करें और उनमें प्रयोगों को विकसित करने और लागू करने में व्यावहारिक कौशल पैदा करें।

मनोरंजक रसायन विज्ञान की शाम के मुख्य चरणों का विवरण

मैं। उद्घाटन भाषण"समाज के जीवन में रसायन विज्ञान की भूमिका" विषय पर शिक्षक।

द्वितीय. मनोरंजक अनुभवरसायन विज्ञान में।

अग्रणी (नेता की भूमिका 10-11 वीं कक्षा के छात्रों में से एक द्वारा की जाती है):

आज हमारे पास मनोरंजक रसायन शास्त्र की शाम है। आपका कार्य रासायनिक प्रयोगों का सावधानीपूर्वक पालन करना और उन्हें समझाने का प्रयास करना है। और इसलिए, हम शुरू करते हैं! अनुभव संख्या 1: "ज्वालामुखी"।

अनुभव संख्या 1. विवरण:

एक प्रतिभागी शाम को एक एस्बेस्टस नेट पर पाउडर अमोनियम डाइक्रोमेट (स्लाइड के रूप में) डालता है, स्लाइड के ऊपरी भाग पर माचिस की कई हेड्स डालता है और उन्हें एक किरच से आग लगाता है।

नोट: यदि आप अमोनियम डाइक्रोमेट में थोड़ा सा पाउडर मैग्नीशियम मिला दें तो ज्वालामुखी और भी शानदार दिखाई देगा। मिश्रण के घटकों को तुरंत मिला लें, क्योंकि। मैग्नीशियम तीव्रता से जलता है और एक स्थान पर रहने से गर्म कणों का प्रकीर्णन होता है।

प्रयोग का सार स्थानीय हीटिंग के तहत अमोनियम डाइक्रोमेट का एक्ज़ोथिर्मिक अपघटन है।

एक पुरानी रूसी कहावत कहती है कि आग के बिना धुआं नहीं होता। यह पता चला है कि रसायन विज्ञान की मदद से आप बिना आग के धुआं निकाल सकते हैं। और इसलिए, ध्यान!

अनुभव संख्या 2. विवरण:

शाम के प्रतिभागी दो कांच की छड़ें लेते हैं, जिस पर थोड़ा रूई का घाव होता है, और उन्हें गीला कर देता है: एक सांद्र नाइट्रिक (या हाइड्रोक्लोरिक) एसिड में, दूसरा जलीय 25% अमोनिया घोल में। लाठी एक दूसरे के पास लानी चाहिए। लाठी से उठता है सफेद धुआं.

अनुभव का सार नाइट्रेट (क्लोराइड) अमोनियम का निर्माण है।

और अब हम आपके ध्यान में निम्नलिखित अनुभव प्रस्तुत करते हैं - "शूटिंग पेपर"।

अनुभव संख्या 3. विवरण:

शाम का प्रतिभागी प्लाईवुड की शीट पर कागज के टुकड़े निकालता है, उन्हें कांच की छड़ से छूता है। जब आप प्रत्येक पत्ते को छूते हैं, तो एक शॉट सुनाई देता है।

नोट: फिल्टर पेपर की संकीर्ण पट्टियों को पहले से काटा जाता है और अमोनिया में आयोडीन के घोल में सिक्त किया जाता है। उसके बाद, स्ट्रिप्स को प्लाईवुड की शीट पर बिछाया जाता है और शाम तक सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है। शॉट जितना मजबूत होता है, उतना ही बेहतर पेपर घोल के साथ लगाया जाता है और नाइट्रोजन आयोडाइड का घोल उतना ही अधिक केंद्रित होता है।

प्रयोग का सार नाजुक यौगिक NI3*NH3 का एक्ज़ोथिर्मिक अपघटन है।

मेरे पास एक अंडा है। आप लोगों में से कौन बिना गोले को तोड़े इसे छीलेगा?

अनुभव संख्या 4. विवरण:

शाम का प्रतिभागी अंडे को हाइड्रोक्लोरिक (या एसिटिक) एसिड के घोल के साथ क्रिस्टलाइज़र में रखता है। थोड़ी देर के बाद, यह केवल एक खोल झिल्ली से ढके अंडे को बाहर निकालता है।

अनुभव का सार यह है कि खोल की संरचना में मुख्य रूप से कैल्शियम कार्बोनेट शामिल है। हाइड्रोक्लोरिक (एसिटिक) एसिड में, यह घुलनशील कैल्शियम क्लोराइड (कैल्शियम एसीटेट) में बदल जाता है।

दोस्तों, मेरे हाथों में जिंक से बने एक आदमी की आकृति है। चलो उसे तैयार करते हैं।

अनुभव संख्या 5. विवरण:

शाम का प्रतिभागी मूर्ति को 10% लेड एसीटेट घोल में कम करता है। मूर्ति को लेड क्रिस्टल की एक भुलक्कड़ परत के साथ कवर किया गया है, जो फर के कपड़ों की याद दिलाता है।

प्रयोग का सार यह है कि अधिक सक्रिय धातु नमक के घोल से कम सक्रिय धातु को विस्थापित करती है।

दोस्तों क्या बिना आग के चीनी को जलाना संभव है? चलो देखते है!

अनुभव संख्या 6. विवरण:

शाम के प्रतिभागी एक तश्तरी पर रखे गिलास में आइसिंग शुगर (30 ग्राम) डालते हैं, उसी स्थान पर 26 मिली सांद्र सल्फ्यूरिक एसिड डालते हैं और मिश्रण को कांच की छड़ से हिलाते हैं। 1-1.5 मिनट के बाद, गिलास में मिश्रण काला हो जाता है, सूज जाता है और ढीले द्रव्यमान के रूप में कांच के किनारों से ऊपर उठ जाता है।

अनुभव का सार गंधक का तेजाबचीनी के अणुओं से पानी निकालता है, कार्बन को कार्बन डाइऑक्साइड में ऑक्सीकृत करता है, उसी समय सल्फर डाइऑक्साइड का निर्माण होता है। जारी गैसें द्रव्यमान को कांच से बाहर धकेलती हैं।

आग लगाने की कौन-सी विधियाँ आप जानते हैं?

दर्शकों से उदाहरण दिए गए हैं।

आइए इन फंडों के बिना करने की कोशिश करें।

अनुभव संख्या 7. विवरण:

शाम को एक प्रतिभागी टिन (या टाइल) के एक टुकड़े पर पाउडर में पोटेशियम परमैंगनेट (6 ग्राम) पीसता है और एक पिपेट से ग्लिसरीन को उस पर गिराता है। कुछ देर बाद आग लगती है।

प्रयोग का सार यह है कि प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप, परमाणु ऑक्सीजन निकलती है और ग्लिसरॉल प्रज्वलित होता है।

शाम के अन्य प्रतिभागी:

मुझे भी बिना माचिस के आग लगेगी, सिर्फ एक अलग तरीके से।

अनुभव संख्या 8. विवरण:

शाम को एक प्रतिभागी एक ईंट पर पोटेशियम परमैंगनेट क्रिस्टल की एक छोटी मात्रा छिड़कता है और उस पर केंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड टपकता है। इस मिश्रण के चारों ओर, वह आग के रूप में पतले चिप्स को मोड़ता है, लेकिन ताकि वे मिश्रण को स्पर्श न करें। फिर वह रूई के एक छोटे टुकड़े को शराब से गीला करता है और आग पर हाथ पकड़कर रुई से शराब की कुछ बूंदें निचोड़ता है ताकि वे मिश्रण पर गिरें। आग तुरन्त जल उठती है।

अनुभव का सार ऑक्सीजन द्वारा अल्कोहल का जोरदार ऑक्सीकरण है, जो पोटेशियम परमैंगनेट के साथ सल्फ्यूरिक एसिड की बातचीत के दौरान जारी किया जाता है। इस प्रतिक्रिया के दौरान निकलने वाली गर्मी आग को प्रज्वलित करती है।

और अब अद्भुत रोशनी!

अनुभव संख्या 9. विवरण:

शाम का प्रतिभागी रुई के फाहे से सिक्त रखता है एथिल अल्कोहोल. टैम्पोन की सतह पर, वह निम्नलिखित लवण डालता है: सोडियम क्लोराइड, स्ट्रोंटियम नाइट्रेट (या लिथियम नाइट्रेट), पोटेशियम क्लोराइड, बेरियम नाइट्रेट (या बोरिक एसिड)। कांच के एक टुकड़े पर, प्रतिभागी पोटेशियम परमैंगनेट और केंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड का मिश्रण (स्लरी) तैयार करता है। वह इस द्रव्यमान में से कुछ को कांच की छड़ से लेता है और टैम्पोन की सतह को छूता है। टैम्पोन फ्लैश और बर्न अलग - अलग रंग: पीला, लाल, बैंगनी, हरा।

अनुभव का सार यह है कि क्षार और क्षारीय पृथ्वी धातु आयन लौ को अलग-अलग रंगों में रंगते हैं।

प्रिय बच्चों, मैं इतना थक गया हूँ और भूखा हूँ कि मैं तुमसे कहता हूँ कि मुझे थोड़ा खाने की अनुमति दो।

अनुभव संख्या 10. विवरण:

मेजबान शाम के प्रतिभागी को संबोधित करता है:

कृपया मुझे कुछ चाय और बिस्कुट दें।

शाम का प्रतिभागी मेजबान को एक गिलास चाय और एक सफेद पटाखा देता है।

मेजबान चाय में पटाखा गीला करता है - पटाखा नीला हो जाता है।

प्रमुख :

धिक्कार है, तुमने मुझे लगभग जहर दे दिया!

शाम के प्रतिभागी:

क्षमा करें, मैंने चश्मा मिला दिया होगा।

प्रयोग का सार - कांच में आयोडीन का घोल था। ब्रेड में स्टार्च नीला हो गया।

दोस्तों, मुझे एक पत्र मिला, लेकिन लिफाफे में एक कोरा कागज था। क्या गलत है यह पता लगाने में मेरी मदद कौन कर सकता है?

अनुभव संख्या 11. विवरण:

दर्शकों में से एक छात्र (पहले से तैयार) कागज की एक शीट पर एक सुलगते हुए टुकड़े को पेंसिल के निशान से छूता है। ड्राइंग की रेखा के साथ कागज धीरे-धीरे जलता है और प्रकाश, छवि के समोच्च के साथ आगे बढ़ता है, इसे रेखांकित करता है (ड्राइंग मनमाना हो सकता है)।

अनुभव का सार यह है कि कागज की मोटाई में क्रिस्टलीकृत नमक के ऑक्सीजन के कारण जलता है।

नोट: एक ड्राइंग को पहले पोटेशियम नाइट्रेट के एक मजबूत समाधान के साथ कागज की शीट पर लागू किया जाता है। इसे चौराहों के बिना एक सतत लाइन में लागू किया जाना चाहिए। एक ही समाधान के साथ ड्राइंग की रूपरेखा से, कागज के किनारे तक एक रेखा खींचें, इसके अंत को एक पेंसिल के साथ चिह्नित करें। जब कागज सूख जाएगा, तो पैटर्न अदृश्य हो जाएगा।

खैर, अब, दोस्तों, हमारी शाम के दूसरे भाग पर चलते हैं। रासायनिक खेल!

III. सामु िहकखेल।

शाम के प्रतिभागियों को समूहों में तोड़ने के लिए आमंत्रित किया जाता है। प्रत्येक समूह प्रस्तावित खेल में भाग लेता है।

खेल संख्या 1. रासायनिक लोट्टो।

कार्ड पर सूत्र लिखे जाते हैं, एक नियमित लोट्टो की तरह रेखांकन किया जाता है। रासायनिक पदार्थ, और कार्डबोर्ड वर्गों पर - इन पदार्थों के नाम। समूह के सदस्यों को कार्ड दिए जाते हैं, और उनमें से एक वर्ग निकालता है और पदार्थों को नाम देता है। विजेता उस समूह का सदस्य होता है जो पहले कार्ड के सभी क्षेत्रों को बंद करता है।

खेल संख्या 2. रासायनिक प्रश्नोत्तरी।

दो कुर्सियों की पीठ के बीच एक रस्सी फैली हुई है। इसमें मिठाइयों को तार पर बांधा जाता है, जिससे कागज के टुकड़े सवालों के साथ जुड़े होते हैं। समूह के सदस्य बारी-बारी से कैंची से कैंडी काटते हैं। खिलाड़ी कैंडी से जुड़े प्रश्न का उत्तर देने के बाद उसका मालिक बन जाता है।

समूह के सदस्य एक मंडली बनाते हैं। इनके हाथों में रासायनिक चिन्ह और अंक होते हैं। दो खिलाड़ी घेरे के बीच में हैं। आदेश पर, वे अन्य खिलाड़ियों द्वारा धारण किए गए संकेतों और संख्याओं से पदार्थों का रासायनिक सूत्र बनाते हैं। जो प्रतिभागी फॉर्मूला को सबसे तेजी से पूरा करता है वह जीत जाता है।

समूह के सदस्यों को दो टीमों में बांटा गया है। उन्हें रासायनिक सूत्रों और संख्याओं वाले कार्ड दिए जाते हैं। उन्हें एक रासायनिक समीकरण लिखना होगा। जो टीम पहले समीकरण को पूरा करती है वह जीत जाती है।

शाम सबसे सक्रिय प्रतिभागियों को पुरस्कार की प्रस्तुति के साथ समाप्त होती है।

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