Палачинки на кефир - дебели и пищни. Дебели палачинки на кефир

Рецепти за вкусни палачинки

Стъпка по стъпка рецепта за дебели и пухкави палачинки на кефир - вижте подробно ръководство за готвене със снимки и видеоклипове, както и съвети за сервиране и готвене.

Един час

177 kcal

5/5 (2)

Какво може да е по-хубаво от палачинки? Само буйни, луксозни, дебели палачинки на кефир. Приготвят се много лесно и бързо. Освен това можете да композирате хиляда и едно ястия с тях. Моят десетгодишен син обожава тези палачинки и на базата на това дори се научи да ги готви. Помагам само за пържене (страх ме е да не се изгоря). Така че прочетете рецептата до края и смело се заемете с приготвянето на вкусни палачинки. Ти ще успееш.

Кухненска посуда:

  • съдове за месене на тесто (стъклена кана или дълбока купа);
  • лъжица, бъркалка;
  • дървена шпатула;
  • тиган (за предпочитане палачинка);
  • съд за готови палачинки.

Необходими продукти:

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на дебели и пухкави палачинки на кефир

  1. За приготвянето на тези чудесни палачинки ще ви трябва гореща вода. Нуждаете се от същото количество вода като кефир 1:1. Сложете вода (250 мл) да се загрее.
  2. В купа за замесване на тестото се разбиват яйцата, добавят се захарта, солта и се разбърква с лъжица или бъркалка.

  3. Изсипете там кефир, разбъркайте.
  4. Добавете гореща вода и разбъркайте отново.

  5. Добавете пресятото брашно една по една супена лъжица и разбъркайте, докато няма бучки.
  6. След като добавите и разбъркате 12 супени лъжици брашно, налейте слънчогледовото масло в сместа.

  7. Изгасете содата с оцет и добавете към тестото. Всичко се разбърква добре. Тестото ви не трябва да е течно, но не прекалено гъсто, без бучки. Ако сте постигнали такъв резултат, тогава можете да започнете да печете палачинки.

  8. Поставете тиган на среден огън, намажете го с растително масло и го загрейте.
  9. Хващаме тавата за дръжката, изсипваме малко тесто и с кръгови движения на ръката я разпределяме по повърхността на тавата.

  10. Когато палачинката се запържи леко от едната страна, отлепете ръба на палачинката с шпатула и я обърнете на другата страна. Изпържете палачинката от другата страна до леко зачервяване и наредете с шпатула върху чиния за готови палачинки.

  11. Смажете горната част на палачинката с парче масло. Редете готовите палачинки една върху друга и намажете горната част на всяка с масло.

Надявам се, че имате купчина отлични, пухкави, напояващи се в устата палачинки.

С какво се ядат тези палачинки?

Луксозните, пищни палачинки, които сте получили, можете да сервирате с чаша мляко или ароматен чай. Ако искате, можете да ги подсладите с кондензирано мляко, мед, конфитюр или консерви. През лятото тези палачинки можете да ядете с любимите си плодове. В пикантен вариант е вкусно да намажете палачинки със заквасена сметана или сметана.

В палачинките можете да увиете всякакъв пълнеж: сладък или солен, по ваш вкус. Пухкавите палачинки са идеални за шикозна закуска. Ако ги намажете с червен хайвер и ги навиете на руло, най-добре ги поднасяте като предястие на празнична трапеза. Ако приготвите обилен пълнеж (може да бъде зеленчуков, гъбен, сирене, извара, месо или риба), увийте го в палачинки, залейте ги с разтопено масло и изпечете във фурната, получавате отлично самодостатъчно ястие, което може да се сервира например със сметанов сос на масата за хранене.

Е, вечерята, както знаете, трябва да се даде на врага. Въпреки че познавам такива хора, които похапват за сладка душа вкусни палачинкипо всяко време на деня. Прочетете с нас за това как правилно да готвите несравнимо и гурме.

Видео рецепта за дебели и пухкави палачинки на кефир

Вижте това видео за чудесна, много проста рецепта за приготвяне на пухкави палачинки на кефир.

Опции за палачинки

Ако готвите пухкави палачинки на кефир без добавяне топла вода, след това загрейте малко кефир, или трябва да е поне стайна температура. Можете също така да гасите содата с киселина, която се съдържа в кефира. Тоест добавете сода директно към кефира.

За да не се разкъсат такива палачинки по време на печене, тестото трябва да престои известно време (15 минути), преди да ги изпържите. За да станат палачинките още по-дебели и пухкави, можете да покриете тигана с капак и да печете на тих огън.

Всъщност в основата си тестото за такива палачинки практически не се различава от тестото за палачинки. Между другото, те могат да бъдат приготвени и с мая. За да направите това, първо пригответе тесто от загрят кефир (1/2 част), мая и захар. Оставете на топло място за 15-30 минути. Когато маята "оживее", към тестото се добавя втората част от кефира, захарта, солта, брашното, маслото и тестото се омесва. Преди печене трябва да престои още 15 минути и след това можете да изпържите палачинките по същия начин, както в нашата рецепта. Супер пухкави и меки са. Тези палачинки са идеални за всякакъв пълнеж.

Пишете ни дали са ви харесали палачинките по моята рецепта. Може би искате да коригирате или добавите нещо към рецептата. Ще се радваме да получим вашите писма. Пожелавам на всички щастие.

Във връзка с

Предлагаме ви да приготвите вкусни и сочни палачинки на кефир. Рецепта със снимка стъпка по стъпка ще ви помогне да разберете някои от нюансите, въпреки че всъщност дори начинаеща домакиня може да се справи с подготовката.


Не знаете как да печете палачинки на кефир? Тогава тази проста рецепта е за вас. Въпреки своята простота, следвайте основните правила при готвене: смесете тестото с течности постепенно; смесете содата с брашното и след това с останалите съставки; не слагайте много масло в тигана. Внимание, кърмещи майки от такова ястие.

Какво ти е необходимо:

  • 0,5 л кефир;
  • 3 яйца;
  • 2 с.л. брашно;
  • 1,5 с.л Сахара;
  • ½ ч.л сол;
  • ½ ч.л Газирани напитки;
  • 2 с.л растително масло.

И така, ние готвим много вкусни палачинки на кефир. Доказана рецепта за помощ.


1. Разбийте яйцата в купа.


2. Добавете захарта и солта към яйцата.


3. Разбъркайте с бъркалка.


4. Налейте 2/3 кефир. Ние бием.


5. Брашното се пресява и се смесва със содата.


6. Въвеждаме брашно на малки порции в тестото. Разбийте на всеки етап. Тестото ще бъде гъсто, но както казахме по-рано, ще добавим останалия кефир по-късно и всичко ще бъде както трябва.


7. Когато брашното е напълно въведено, добавете кефир и отново разбийте добре.


8. Добавете масло към тестото, омесете.


9. Загрейте тигана, намажете с масло. Печете от всяка страна по една минута.

Добавете палачинки на кефир (рецепта със снимка стъпка по стъпка) към вашите отметки, за да почерпите семейството си с вкусно лакомство през уикендите. След като хванете цаката, можете да опитате. Получава се разкошно.

Ако готвите пухкави палачинки на кефир, тогава имате голямо разнообразие от форми. Ако искате, ще получите почти палачинки, ако искате - големи торти. В тази рецепта няма вода, но се допуска вода в палачинките на кефир.


Дебели палачинки, дори ако са поднесени със сладко или мед като обилна следобедна закуска. Но най-хубавото е времето, прекарано в готвенето: само за 15 минути ще получите 7 броя. С тънките трябва да се забърквате по-дълго и се прилагат повече усилия.

Какво ще се изисква:

  • 0,5 л кефир;
  • 3 яйца;
  • 2,5 ст. брашно;
  • 3 с.л Сахара;
  • ½ ч.л Газирани напитки;
  • ½ ч.л сол;
  • 2 с.л растително масло;
  • 50 г масло.

Да започваме.

  1. Смесете кефир с яйца, сол, захар, сода и растително масло.
  2. Постепенно добавете брашното, докато се получи хомогенна маса без примеси на бучки.
  3. Загрейте тиган, намажете с кубче масло.
  4. Изсипете част от тестото, като накланяте тавата, за да се разпредели сместа равномерно.
  5. Палачинката се пържи под капак. Веднага след като тестото се укрепи (престане да бъде течно), отлепете слоя с шпатула и го обърнете на другата страна.
  6. Печете от обратната страна за 10 секунди.
  7. Поставете готовата палачинка върху плоска чиния, намажете с парче масло и печете още.
  8. Когато блатът е готов, залейте го със сладко.


Изглежда, че ако готвите палачинки с крем на кефир и вряща вода, тогава яйцата могат да се свият, но ако направите всичко правилно, получавате шикозен обяд.

съставки:

  • 2 с.л. кефир;
  • 2,5 ст. брашно;
  • 1 ст. вряща вода;
  • 2 яйца;
  • 0,5 ст. Сахара;
  • 3 с.л растително масло;
  • ½ сода;
  • Шипка сол;

Палачинки с крем на кефир: рецепта със снимка. готвене.

  1. Първо разбийте яйцата и ги смесете със солта и захарта.
  2. Изсипете кефир в общата маса. Омесваме.
  3. Добавяме сода и вряща вода, разбъркваме и веднага изсипваме в общата смес.
  4. Продължавайки да месите, добавете брашното на малки порции и маслото.
  5. Не забравяйте да получите палачинки с кремна кефир с вряща вода, не спирайте да бъркате, когато добавяте всяка съставка. Накрая разбийте добре тестото.
  6. Загрейте добре тигана, капнете няколко капки олио и запечете. Ако използвате тефлонов тиган, тогава можете да не добавяте масло изобщо.

Така че нашите палачинки на кефир (тънки) са готови. Не забравяйте да маркирате рецептата със снимки. Има ли още .

Можем да използваме тази рецепта за палачинки по време на пости или при диетично хранене.


Изненадващо, липсата на яйца не разваля ястието по никакъв начин, а минималният набор от съставки спестява, когато трябва да готвите нещо вкусно и задоволително, но с ограничени продукти.

Изберете всякакъв пълнеж - всичко пасва, но най-добре - гъби с лук или мед.

Какво е необходимо:

  • 500 ml кефир;
  • 250 г пресято брашно;
  • 1,5 с.л Сахара;
  • ½ сол;
  • ½ сода;
  • 1 с.л растително масло.

Да започваме.

  1. Изсипете кефир в купа, добавете сода, сол, захар. Омесваме.
  2. Изсипете брашното на малки порции, като непрекъснато разбърквате с бъркалка.
  3. Налейте растително масло и накрая омесете в тестото. Ако получите гъсто тесто, добавете вода на око.
  4. Оставете купата да почине за 20 минути.
  5. Пече се в сгорещен тиган с няколко капки олио.

Тъй като говорим за постни десерти, си струва да си припомним рецептата за диетични палачинки. За да намалим съдържанието на калории, ще използваме доста малко захар, нискомаслен кефир и само яйчен белтък.


Не се притеснявайте, ще се получи вкусно, но не толкова мазно, колкото обикновено.

Какво ти е необходимо:

  • 500 г обезмаслен кефир;
  • 8 с.л брашно;
  • 1 яйце;
  • 150 г вода;
  • 1 ч.ч Сахара;
  • 1 ч.ч Газирани напитки;
  • ½ ч.л сол;
  • 50 g растително масло;
  • щипка лимонена киселина.

Започваме да готвим.

  1. Отделете протеина, разбийте в купа.
  2. Добавете сол и захар в купата. Разбъркайте до лека пяна.
  3. Добавете кефир и разбъркайте.
  4. Загрейте вода и налейте на тънка струя. Не забравяйте да бъркате непрекъснато.
  5. Постепенно добавете брашното, содата и лимонена киселина. Разбърква се до гладкост. Не се страхувайте, че тестото е дебело, трябва да е така.
  6. Налива се олиото и отново всичко се разбърква добре с бъркалка.
  7. Пече се в сгорещен тиган с малко олио.

Като пълнеж за диетичен десертподходяща нискомаслена заквасена сметана.

Енергийната стойност на едно ястие винаги зависи от неговите съставки.

  • общо калорично съдържание на класически кефирни палачинки - 195 kcal;
  • палачинки от елда - 164 kcal.

Как да намалим или увеличим калориите? Можете да регулирате съдържанието на мазнини в кефира. 2% кефир на 100 g е 51 kcal. Съответно мастният кефир ще бъде по-висококалоричен и обратно.

Захарта има 398 калории. Друга опасна съставка. Можете да добавите по-малко или да използвате заместител на захарта. Така че правите ястието по-приемливо за фигурата.

По-добре е да откажете маслото, ако трябва да намалите броя на калориите. Използвайте зехтин вместо слънчогледово масло.

Обърнете внимание на пшеничното брашно, калоричното му съдържание е 342 kcal на 100 г. Заменете го с брашно от трици или елда.

Пълнежът също косвено влияе върху съдържанието на калории. Например:

  • палачинки с гъби - 218 kcal;
  • с мед - 350 kcal.

Сега знаете всички най-полезни неща за палачинките на кефир. Препоръчваме да маркирате рецептата със снимка стъпка по стъпка и да я използвате, ако е необходимо. Гответе вкусно.

Знаете ли, че палачинките могат да се пекат на кефир, а не само на мляко? През вековете нашите домакини са измислили много рецепти за това прекрасно славянско ястие, състезавайки се помежду си в изобретателността. В крайна сметка всяка година на Масленица има негласно състезание - кой палачинки се оказа по-вкусен и по-нежен, кой има най-великолепни и кой има тънки и деликатни. Страната на Съветите ще сподели с вас няколко най-добрите рецептитака че вашите палачинки на кефир винаги да остават най-добрите.

Класически пухкави палачинки на кефир: стъпка по стъпка рецепта със снимки


За да направите палачинките дебели и пухкави, с дупки, те трябва да се приготвят не с мляко, а с кефир. Всички видове пълнеж от сирене и извара са чудесни за такива палачинки, могат да се пълнят и със зеле и гъби - плънката никога не изтича от тях. Ако залеете палачинки на кефир с разтопено масло и сладък сос или течен мед, получавате обилна и вкусна закуска.

Необходими съставки:

  • кефир - 0,5 литра
  • брашно - 2 чаши от 250 мл
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 2 с.л. (без слайд)
  • сол - 0,5 ч.л
  • сода - 0,5 ч.л
  • лимонена киселина - малка щипка
  • слънчогледово масло - 2 супени лъжици.

Инструкция стъпка по стъпка

    Кефирът се поставя за 2 часа на топло място, за да се затопли. От топъл кефир палачинките са по-ефирни.

    Разтрийте яйцата със захарта.

    Смесете сода и лимонена киселина, добавете капка кефир. Изсипете получената пяна в яйцата. Добавете и сол.

    Добавете около половината от кефира към яйцата, разбъркайте добре.

    Пресейте брашното. По-добре е да го направите два пъти.

    Изсипете пресятото брашно в кефирно-яйчната смес на тънка струя, разтрийте, за да няма бучки.

    Добавете слънчогледово масло и останалия кефир към тестото. Разбъркайте добре и оставете на масата за 30 минути.

    Загрейте добре тигана, намажете го със слънчогледово олио и изпечете първата палачинка.

    Не пропускайте да опитате палачинката. Ако е необходимо, добавете сол или захар; ако тестото е твърде тънко или гъсто, добавете брашно или кефир. Правилната консистенция на тестото е плътността на течната заквасена сметана.

    За всички следващи палачинки не е необходимо слънчогледово масло: намажете тигана с парче безсолен бекон, набодено на вилица.

    Печете първата страна на всяка палачинка с капак на тиган, втората страна без капак. Печете тези палачинки за около 2 минути от всяка страна, до златисто кафяво.

    Намажете готовите палачинки с масло веднага щом ги извадите от тигана.

Ако сте направили всичко правилно, вашите палачинки трябва да се окажат пухкави и меки.

Палачинки на кисел кефир: рецепта стъпка по стъпка.

Какво да направите, ако намерите торба с кисел кефир в хладилника? За изхвърляне ли е? Не бързайте, такъв кефир може да бъде върнат към живота. Вярно е, че вече няма да е възможно да го пиете, но палачинките от такъв продукт могат да бъдат просто прекрасни. В приготвянето им има някои малки хитрини, с които ще ви запознаем сега.

Необходими съставки:

  • кисел кефир - 0,5 литра
  • вода - 1 чаша
  • брашно - 2 чаши
  • яйца - 3 бр.
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 0,5 ч.л
  • сода - 0,5 ч.л
  • слънчоглед или зехтин- 4 супени лъжици

Инструкция стъпка по стъпка

  1. Пресейте брашното и към него добавете содата и захарта. Необходимо е да пресеете брашното, в противен случай палачинките могат да се окажат сурови.
  2. Отделете жълтъците от белтъците и ги разтрийте със сол.
  3. Изсипете киселия кефир в тигана и го разбийте леко.
  4. Продължавайки да разбивате, добавете жълтъците и малко вода към кефира. Разбърква се до гладкост.
  5. Добавете брашно към тестото. Трябва да правите това малко по малко, на малки порции, като всеки път разбърквате добре, за да няма бучки.
  6. Добавете растително масло към тестото и, ако е необходимо, още вода. Консистенцията на тестото трябва да бъде като течна нискомаслена заквасена сметана.
  7. Белтъците се разбиват на пяна и се добавят към готовото тесто за палачинки. Разбъркайте старателно.
  8. Трябва да изпечете такива палачинки веднага, не е необходимо да издържате тестото.
  9. За първата палачинка намажете обилно тигана с растително масло.
  10. За следващите палачинки вече не е необходимо да мажете тигана - в тестото има достатъчно масло, за да не загорят палачинките.
  11. Печете палачинки от двете страни до златисто кафяво. Не е необходимо тиганът да се покрива с капак.

Палачинките на кисел кефир са леко хрупкави, с лек вкус на киселинност. Този вкус се съчетава добре със заквасена сметана, извара и сирене. Ако искате нещо сладко, полейте палачинките със сладко или мед. Но да слагате повече захар в тестото, за да убиете киселия вкус, не си струва. Ако има много захар, палачинките няма да се изпекат добре и ще залепнат за тигана.

Кралски палачинки на кефир: рецепта за тънки палачинки с дупки.

Въпреки че се смята, че класическите палачинки на кефир трябва да са дебели, мнозина все още го харесват. тънки палачинки. Те често се сервират с кондензирано мляко или заквасена сметана, а също така се пълнят с различни пълнежи. Най-хубавото е, че рибата се комбинира с тънки палачинки на кефир: най-често срещаните пълнежи са от сьомга и друга червена риба, а екзотичните от ракови пръчиции морски дарове. Също така на базата на кефир често се приготвят палачинки с хайвер.

Необходими съставки:

  • кефир - 0,5 л
  • студена газирана вода - 1 чаша
  • вряща вода - 1 чаша
  • брашно - 2 чаши
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 2 с.л.
  • сол - 0,5 ч.л
  • сода - 1 ч.ч
  • растително масло - 2 супени лъжици.

Инструкция стъпка по стъпка

  1. Изсипете студена газирана вода в кефир и разбъркайте до гладкост.
  2. Разтворете содата във вряща вода, добавете също към кефира, разбъркайте.
  3. Пресейте брашното, смесете го със сол.
  4. На тънка струйка добавете брашното към сместа от кефир и вода. Уверете се, че няма бучки. Това тесто се получава най-добре, като се разбърка с миксер.
  5. Когато смесите цялото брашно в тестото, добавете растително масло.
  6. Яйцата се разбиват със захарта на твърд сняг и също се добавят към тестото.
  7. Готовото тесто отново разбийте с миксер или бъркалка.
  8. Печете в намазнена тава по 1,5 минути от всяка страна.
  9. Задължително намажете готовите палачинки с масло веднага щом ги извадите от тигана.

Тънки палачинки на кефир с нишесте

Начини за готвене тънки палачинкина кефир, разбира се, много се знае. Предлагаме на вашето внимание още един. Особеността на тази рецепта е, че в допълнение към пшеничното брашно трябва да използвате картофено нишесте, за да направите палачинките още по-тънки.

Необходими съставки:

  • кефир - 0,5 литра
  • брашно - 8 с.л. лъжици с пързалка
  • картофено нишесте - 4 с.л. лъжици без пързалка
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 3 с.л.
  • сол - 0,5 ч.л
  • бакпулвер за тесто - 0,5 ч.л
  • растително масло - 2 супени лъжици.

Инструкция стъпка по стъпка

  1. Добавете бакпулвера към кефира за тестото и го оставете на масата за 20 минути.
  2. Отделете жълтъците от белтъците.
  3. Разтрийте жълтъците със захарта.
  4. Смесете пресятото брашно и картофеното нишесте.
  5. Изсипете жълтъците със захарта в сместа от брашно и нишесте, разбъркайте.
  6. На части добавете кефир към тестото, разбърквайте непрекъснато.
  7. Белтъците се разбиват на пяна със солта и се добавят към тестото за палачинки.
  8. Накрая изсипете растително масло в тестото и отново разбъркайте добре.
  9. Печете палачинки в горещ тиган за 1,5 минути от всяка страна.

Ажурни палачинки с крем на кефир

Тези палачинки се оказват наистина ажурни - те не са просто тънки, но изглеждат изцяло съставени от много малки дупки. В такива палачинки пълнежът обикновено не се увива и това не е необходимо. Много са вкусни и така - с масло, мед и кондензирано мляко.

Как да готвя палачинки на кефир дебели, буйни? Рецепта за това вкусно ястиеДостатъчно просто, че дори начинаещ готвач може да се справи с него. От нашата статия ще научите някои от тайните на приготвянето на този вкусен десерт.



Дебели, пухкави и сърдечни палачинки са обичани от възрастни и деца. Те могат да бъдат сервирани на масата като самостоятелно ястие или можете да увиете в тях вкусни пълнежи от шунка, яйца, месо и други продукти. И така, ние готвим палачинки на кефир. Рецептата е дадена по-долу.


  • Плътни, пищни палачинки ще се получат, ако смесите три яйца и една чаша кефир в дълбока купа.

  • След това добавете щипка сол, чаена лъжичка сода и разбъркайте, докато на повърхността се появят мехурчета.

  • Пресейте 300 грама бяло брашно в купа и се уверете, че тестото ви е гъсто като сметана.

  • Загрейте тиган, изсипете в него малко количество растително масло без мирис и започнете да готвите вкусно лакомство.


Поставете готовите палачинки на купчина върху чиния, като намажете всяка с малко масло.


Дебели пухкави палачинки могат да се приготвят за неделна закуска и да развеселят всички членове на семейството за целия ден. Как да се пекат палачинки на кефир дебели, буйни? Можете да прочетете рецептата по-долу.


  • Сложете 70 грама мая в купа, добавете към нея няколко супени лъжици захар, малко сол и една супена лъжица суха мая. Залейте продуктите с чаша топъл кефир, разбъркайте, покрийте съдовете с кърпа и поставете на топло място.

  • Разбийте две кокоши яйцаи ги свързваме с втасалото тесто.

  • Добавете още 80 грама брашно, разбъркайте го с останалите продукти и в купа налейте 100 грама гореща вода.

  • Оставете тестото за половин час, след това го смесете с три супени лъжици растително масло и започнете да печете палачинки.


Готовото ястие не е много сладко, затова го сервирайте с домашно сладко или кондензирано мляко.


Всеки, дори леко кисел кефир, е подходящ за това ястие. Готовото лакомство изглежда много апетитно и ако изрежете фигури от него (например под формата на сърце), можете да организирате романтична закуска в леглото. Как да си направим палачинки на кефир? Рецепта:


  • Дебели буйни палачинки с крем могат да се приготвят, като се изсипе една чаша вряща вода в една чаша кефир на тънка струя.

  • След това добавете четири супени лъжици захар, щипка сол, бакпулвер и две пилешки яйца към сместа. Всички продукти се смесват старателно.

  • Пресейте чаша брашно в купа и смесете съставките отново. В резултат на това трябва да получите доста течно тесто.


Изпържете палачинките в предварително загрят тиган до златисто кафяво от двете страни. След това с формичка изрежете от тях красиви фигурки. Сервирайте ястието с любимото си сладко или сметана.


Това ястие е идеално за вегетарианско меню, както и за тези, които искат да намалят съдържанието на мазнини. крайния продукт. Готовите палачинки са нежни, еластични и чудесни за пълнеж. Какво трябва да направите, за да получите дебели, пухкави палачинки на кефир? Рецептата без яйца изглежда така:


  • Смесете 400 мл кефир с щипка сол, чаена лъжичка сода и малко захар (на вкус).

  • Добавете 250 грама брашно в купата и го смесете с останалите съставки.

  • За да предотвратите залепването на палачинките към тигана, изсипете две супени лъжици растително масло в готовото тесто.

Изпържете палачинките до готовност в тиган с незалепващо покритие и ги сервирайте с топли напитки.


Благодарение на тази необичайна рецепта вашето ястие ще се окаже вкусно и нежно. Как да готвя палачинки на кефир (рецепта) дебели, пищни? По-долу можете да видите снимка и описание на десерта.


  • Комбинирайте 500 ml кефир с една чаша студена водаи една чаша горещо мляко.

  • Към получената течност добавете сол и две чаши пресято брашно.

  • Смесете съставките и накрая изсипете няколко супени лъжици растително масло в тях и добавете сол на вкус.

  • В отделна купа разбийте две яйца с две супени лъжици захар и една чаена лъжичка сол. Комбинирайте получената маса с тестото.

  • Изпържете палачинки в предварително загрят тиган, намазан с растително масло.


Какви рецепти не съществуват в тетрадкимодерни домакини! Предлагаме ви да опитате не съвсем познато, но много вкусен десерт. Рецептата му е доста проста:


  • Изсипете 200 мл топъл кефир в подходяща купа и добавете към него 100 грама ванилова извара.

  • Към продуктите добавете две пилешки яйца, сол на вкус, супена лъжица захар. Смесете съставките старателно.

  • Пресейте 200 грама брашно в чаша, добавете содата и отново разбъркайте продуктите.

  • В самия край налейте 150 ml вряща вода и няколко супени лъжици растително масло.

Това обилно ястие се приготвя от пшенично и елда брашно, изглежда много красиво и се оказва невероятно вкусно. Рецептата за приготвяне на палачинки е проста и можете да се убедите в това, ако прочетете текста по-долу:





Много домакини обичат да добавят тиквички към своите ястия. Благодарение на този зеленчук храната става по-малко калорична и обогатена с полезни фибри. Как да си направим палачинки от тиква на кефир - дебели, пухкави? Рецептата може да прочетете по-долу.


  • Млади тиквички (400 грама), обелете и сърцевината. Настържете го на ситно ренде и изцедете излишния сок с ръце.

  • Към него добавете 350 мл кефир, четири яйца, 350 грама пресято брашно, сода и сол на вкус.

  • Нарежете една малка връзка магданоз и също я сложете в купа с храната.

  • Смесете готовите съставки и оставете тестото да престои около половин час.

Надяваме се, че ще ви харесат дебели, пухкави палачинки на кефир. Можете да изберете рецептата за този любим десерт по ваш вкус, след което да се запасите с необходимите продукти и да започнете да готвите. Вашето семейство определено ще оцени усилията ви и със сигурност ще поиска повече.


Топ 10 на счупените звезди Оказва се, че понякога дори най силна славазавършва с провал, какъвто е случаят с тези знаменитости.



Какво се случва, ако правите планк всеки ден: 7 неочаквани ефекта Планкът е невероятна позиция, която е добра сама по себе си, но също така е чудесна за правене на странични упражнения.



10 очарователни деца-знаменитости, които днес изглеждат различно Времето лети и един ден малките знаменитости стават неузнаваеми възрастни. Красивите момчета и момичета се превръщат в s.



Как да изглеждате по-млади: най-добрите прически за тези над 30, 40, 50, 60 Момичетата на 20 години не се тревожат за формата и дължината на косата си. Изглежда, че младостта е създадена за експерименти с външния вид и смели къдрици. Въпреки това вече



Непростими филмови грешки, които вероятно никога не сте забелязвали Вероятно има много малко хора, които не обичат да гледат филми. Но дори и в най-доброто кино има грешки, които зрителят може да забележи.



Тези 10 малки неща, които мъжът винаги забелязва в една жена. Мислите ли, че вашият мъж не знае нищо за женската психология? Това не е вярно. Нито една дреболия няма да се скрие от погледа на партньор, който ви обича. И ето 10 неща.

Споделете с приятели или запазете за себе си:

Зареждане...