Леко осолени краставици в торба: рецепта за готвене. Леко осолени краставици в торба: бърза рецепта за хрупкави краставици с копър и чесън

Какво не правят хората с краставици: туршия, сол, добавяне към яхнии и салати, яжте с мед, а някой дори успява да изпържи! Но най-вкусните с право остават осолени краставицив пакет (сега го осоляват така или иначе), или осолени по обичайния начин, в буркани.

Научете как да мариновате краставици с помощта на обикновени найлонови торбички, за да оцените нов начинпосолете и се насладете на уникалния вкус.

Сухото мариноване на краставици в плик е добро, защото краставиците остават твърди и хрупкави, не ферментират. Осоляване в собствен сок, не губят естествения си цвят и изглеждат апетитно.

Мариновани краставици в торба могат да се ядат от хора, страдащи от стомашно-чревни заболявания: те не съдържат киселини и ферментационни продукти.

• За да премахнете горчивината и да запазите хрупкавостта, поставете краставиците с нарязани краища в студена вода за няколко часа.
• За равномерно осоляване на краставици оставяме минимум въздух в торбата, като я поставяме в съд с вода преди завързване.
• За ускорено осоляване разклатете опаковката с краставици 10 минути след осоляването и повторете разклащането три пъти. Отделеният сок, подправките и солта ще се разпределят равномерно върху всички плодове.
• За по-рязко осоляване използваме повече чесън и подправки, за деликатен вкус - по-малко чесън и повече подправки (билки).

Ако краставиците са малки, ги посоляваме цели, ако са големи, ги нарязваме на колелца или на 4 части. За осоляване вземаме прясно набрани, еластични плодове от всякакъв сорт, но корнишоните са по-добри.

Как да мариновате краставици в торба с копър

Какво ни трябва за осоляване:

• Един килограм краставици;
• 1 с.л сол без пързалка;

• Китка зелен копър;
• 3 скилидки чесън.

Как да мариновате краставици в торба

Така осолените плодове са чудесно хрупкави на зъбите и имат деликатен вкус и аромат. Те са особено добри с млади варени картофи или картофено пюре.

За осоляване използваме следната рецепта:

• Измиваме краставиците, отрязваме върховете, нарязваме големи екземпляри на кръгчета или половинки. По желание се накисва студена вода.
• Накълцайте скилидките чесън и стръкчетата копър.
• Слагаме плодовете в пош, поръсваме с наситнен копър, чесън и сол. Пускаме въздух, завързваме торба и я поставяме в друга торба - за надеждност.
• Разклатете добре съдържанието на опаковката равномерно разпределениесъставки (повтаряме това още няколко пъти след известно време). Почистваме на студено място за 8 часа.

След като престоят, изваждаме краставиците от пликовете, изтърсваме излишната сол и ги хапваме. Съхраняваме неизядените плодове в хладилника за кратко време, но те така или иначе няма да остареят поради прекрасния си вкус.

Важно: краставиците, нарязани на кръгчета, се осоляват още по-бързо - сервират се на масата след половин час след зареждане в торба!

Мариноване на краставици в торба с чесън и билки

Необходими компоненти:

• Един килограм малки краставици;
• 0,5 глави чесън;
• супена лъжица сол;
• Китка копър;

• 5 листа от касис;
• Лист от хрян;
• 3 скилидки и грах от бахар;
• Половин люта чушка.

Как да готвя осолени краставици в торба

Ако не знаете как да мариновате краставици в торба, ние използваме рецепта, според която те се приготвят само за пет часа. Получаваме хрупкави еластични краставици по този начин:

• Измиваме плодовете и отрязваме краищата.
• Нарежете скилидките чесън на парчета.
• Поставяме краставиците в найлонов плик и поставяме останалите съставки там. Завързваме го, вкарваме го в друг и го разклащаме енергично.
• Оставяме плодовете да се осолят в стаята за 5 часа.

Ако след пет или шест часа остане нещо от краставиците (деликатесът не е унищожен от гладно семейство), съхраняваме остатъците в хладилника.

Сол съставки:

• Краставици - 1 кг;
• Сол - 1/3 с.л. л.;
• Скилидки чесън - 3 бр.;
• Копър и магданоз - на връзка;
• Малко смлян черен пипер;
• Суха горчица - 2 супени лъжици;
• Кориандър на прах - 1 ч.л

Как да мариновате краставици в торба

Винаги искате туршиите да са не само солени, но и пикантни на вкус - така че да имат своя собствена жар. В тази рецепта такъв акцент е горчицата, която заедно с останалите съставки придава на плодовете деликатен пикантен вкус и аромат.

Ако си заинтересован тази опциямариноване на краставици, прибягвайте до следната рецепта:

• Измиваме плодовете, отрязваме връхчетата, нарязваме на кръгчета (ако са големи) или по дължина на четвъртинки (ако са малки).
• Смесете останалите съставки в купа.
• Поставяме краставиците в торба, заспиваме със смес от подправки и подправки, освобождаваме въздуха и завързваме.
• Поставяме във втората торба, разклащаме добре и изчакваме 50 минути.

След това време опитваме краставичния деликатес. Благодарение на този специален вкус те едва ли ще „доживеят“ до хладилника: ще бъдат пометени за няколко минути!

И така, научихте как се приготвят мариновани краставици в торба и колко прост е този процес. Но ако изведнъж се окажат солени, изсипете захар (2-3 супени лъжици) в торба с краставици, разклатете добре и изчакайте известно време, като редовно опитвате краставиците.

Уважаеми господа, здравейте!

За пореден път лятото ни радва с времето и, разбира се, плодовете. Нека днес да поговорим за една невероятно вкусна закуска - леко осолени краставици, които ще готвим изключително в торба. В крайна сметка този метод е доста бърз и придоби голяма популярност, особено сред младите хора. За мнозина това е просто божи дар.

Вече споделих в предишни постове, но повечето бяха в банката. Този път ще е още по-интересно. Тези, които не са знаели за този метод на приготвяне преди, препоръчвам да опитате точно сега. Определено ще ви хареса. В крайна сметка не става по-лесно, освен това е много вкусно и краставиците се оказват доста хрупкави и красиви.

И какво друго ви трябва, лято или може някой да го направи наесен - предястие ще бъде вашето спасение. В крайна сметка върви много добре с всеки. ястие с месо, както и към

Добра идея, но може би не сте знаели за нея, така че действайте, а после изведнъж днес отидохме на пикник и моята статия е само за да ви помогне. Ако имате някакви други мисли по този въпрос, пишете по-долу, определено ще отговоря на всички.

И между другото, никога, искам да кажа, не мариновайте една краставица, знаете защо. Винаги вземайте куп повече, защото човек на полето не е войн. И тогава си представете, че веднъж седите на пейка. Децата тичат и играят и се чува следната реч: „Нарязах краставицата, осолих я, напиках я .. (съжалявам) краят.“ Съвременните ученици са такива))).

Е, нека не преливаме от празно в празно, но започваме да четем описанието по-долу и да изпълняваме. Представете си, че само след час ще можете да опитате това ароматно ястие. Не съжалявайте за копър или други билки и не можете без чесън. И най-важното е, че не е нужно да правите специална саламура, можете да използвате сухо осоляване, това е красотата. Веднъж опитате ли това чудо веднъж, никога повече няма да искате да магьосвате в буркан. Така че да започваме.

Честно казано, никога не съм предполагал, че това е възможно. За първи път се съмнявах в този метод на готвене. Как е, в пакета, пълни глупости. И тогава мисля, че си заслужава, о, да, ще опитам.

Бях честно шокиран, оказа се над всякаква похвала. И най-важното, не приемайте и несъмнено е страхотно!

И този ярък зелен и красив цвят в това устройство изобщо не се губи. Всъщност в банките те често пожълтяват и стават не много добри. И тогава такъв изумруден цвят, фантастичен.

Ще ни трябва:

• Краставици - 0,5 кг
• Сол - 0,5 супени лъжици
• Захар - 0,5 ч.л
• Чесън - 2 скилидки
• Копър - 100 гр
• Пипер люто чили(или без него) - 0,3 бр.

Етапи:

1. Започнете готвенето, като първо измиете краставиците в студена течаща вода. След това ги спуснете в леген в хладка вода, така че ако загубят еластичността си, те отново се насищат. В крайна сметка, както знаете, те са съставени от 90 процента вода. Отрежете опашките.

Готино! Тази процедура ще ги направи още по-хрупкави и сочни на вкус, ще се получат наистина превъзходни.

Най-доброто от всичко, разбира се, са подходящи такива зеленчуци, които са току-що събрани от градината или оранжерията. Но ако сте купили оранжерии, това също няма значение. Всичко ще се окаже ясно.

2. След това вземете нож с остър край и нарежете всяко парче по дължина, както е показано на тази снимка.

Знаеше ли? По принцип можете да направите това произволно, тоест можете да го нарежете на кръгчета и пръчици, тогава процесът на осоляване ще стане още по-малък.

3. Обелете чесъна и го накълцайте, като го прекарате през преса за чесън. Не забравяйте да нарежете на ситно зеления копър и да го добавите към краставиците.

4. Сега остава да сглобим всичко. И разбира се, трябва да добавите сол и захар, без тях нищо няма да излезе. Но люти чушкидобавете чили по желание, основното е да не прекалявате, в противен случай ще станете зъл Горинич, ахаха). Натрошете го на парчета или използвайте сух прах.

Пакетът, между другото, за удобство може да се вземе за замразяване, защото е доста плътен и ще ви бъде по-удобно да работите с него.

Ако в арсенала няма такова нещо, тогава използвайте обикновени найлонови торбички, вземете две от тях по-добре, просто поставете една в една.

5. И така, най-основното нещо е да си стиснете ръцете. Така че всички продукти в чантата да са разпределени добре. Завържете или закопчайте плика и го охладете за 20 минути. Или за 1-2 часа, зависи с колко време разполагате.

6. Вижте какво чудо се случи. Младите леко осолени краставици чакат да опитат на масата. Сервирайте ги с всяка гарнитура, върви добре с тях или

Как да осолите краставици в торба без вода - бърза рецепта

Като цяло знаете ли, че този метод на осоляване е един от традиционните руски, досега дори не знаех за него. Но краткосрочният посланик дава отличен краен резултат, но все още има някои нюанси.

Искаш ли да ти разкрия тайната?

Най-добре е да изберете краставици с малък размер и да ги вземете възможно най-пресни. Плюс това, освен чесън и копър, както е обичайно, добавете допълнителни листа от магданоз или касис, получавате нов пикантен вкус.

Тези съвсем прости трикове ще ви помогнат да направите това ястие още по-красиво и пикантно.

Ще ни трябва:

• пресни краставици - 1000 гр
• копър - 200 гр
• чесън - 5 скилидки
• босилек - 1 стръкче
• готварска сол - 2 ч.л
• карамфил - 5-7 бр.
• люта чушка (по желание) можете да вземете лют червен пипер (1 бр.) - 0,3 ч.л

Етапи:

1. Подгответе всички съставки за работа. Първо отидете на зелени зеленчуци. За удобство вземете средно големи краставици или дори малки с пъпки. Измийте ги и отрежете "дупето" от двете страни.

Поставете всички съставки в обикновена торба за храна. Това е ситно нарязан чесън, въпреки че можете да хвърлите цели скилидки, скилидки и любимите си билки. В случая босилек и копър, които се нарязват на ситно с нож. И, разбира се, краставици. Сол и черен пипер.

Завържете края на торбата на възел и я разклатете в ръцете си. Оставете такъв подарък да престои топъл за около 1,5 часа и след това безопасно го изяжте за вашето здраве.

2. Какъв аромат има в кухнята, просто вълшебен, пожелавам ти да имаш и ти! Яжте за здраве!

Видео за това как да приготвите краставици с чесън и копър в хладилника за 2 часа

Сега гледаме видеото и се учим заедно с домакинята как да направим това предястие още по-вкусно. Наистина не става по-лесно и скоро ще видите всичко сами. Показано и разказано по достъпен и разбираем начин. Приятно гледане.

Леко осолени краставици - най-бързата рецепта за 5 минути

Ако сте уморени от всичко класически рецепти, които са предназначени за буркан, то тази ускорена опция за късмет е създадена точно за вас. Или може би просто бурканът се е изпразнил толкова бързо, че не са имали време да мариноват втория. Ето, точно там, това е новост, хит на тази година такива инстантни краставици, умерено солени и сладки.

Подозирам, че живееш на бясно темпо като мен. Семейство, работа, деца... и всичко трябва да бъде навреме, и най-важното, все едно, вкусна храна за всички. Именно тази инструкция ще дойде на помощ и ще стане незаменим помощник в такива моменти.

Защо ми харесва този начин? Да, всички, а краставиците могат да се режат във всякаква форма. Кръгове, полухалки и дори сламки.

Факт! Колкото по-малка е трохичката, толкова по-бързо ще опитате такава леко осолена закуска.

Тази рецепта ни кани да вземем назаем от Японска кухнясоев сос, именно в него ще се извърши ецване. Следователно този препарат се прави без сол и, както се досещате, без вода.

Ще ни трябва:

• Краставица - 5 бр. от 1 кг
• Соев сос - 1,5 супени лъжици.
• Растително масло - 0,5 супени лъжици
• Чесън - няколко скилидки
• Млян пипер - на върха на ножа

Етапи:

1. Вземете току-що набрани оранжерийни магазинни краставици. Ако имате своя собствена от градината, имате двоен късмет. Измийте добре във вода, отрежете краищата и накълцайте с такива бъчви. След това ги нарежете на 2-4 части. Все още не си струва да вземете твърде дебел и тромав, външен видняма да е толкова привлекателна.

2. Сложете зеленчуците в купа, след което натрошете скилидките чесън на ситно с нож. Добавете соев сос, смлян черен пипер и растително масло. Разбъркайте старателно с ръце. Прехвърлете масата в найлонов плик и "разклатете".

Какво мислите, какво следва? Най-интересното е, че можете да го използвате. Готино, защото наистина високоскоростна техника за готвене. Невероятно е и най-важното - много вкусно. Приятен апетит на всички! Опитайте и напишете вашите коментари по-долу.

Хрупкави леко осолени краставици в опаковка с мед

Може би, когато го прочетохте, сте се изненадали? Да, аз също. Медената марината е много ценена сред гастрономите, както и тези, които не са алергични към нея. Получава се доста пикантно и сладко, но не мислете с мярка.

Добавки към всичко този път ще бъде възможно да експериментирате с вкуса, за това предлагам да използвате стрък мента, магданоз и кориандър.

Ще ни трябва:

• краставица - 0,8 кг
• мед - 0,5 ч.л
• сол - 1 ч.л
• чесън - 5 скилидки
• копър - 100 гр
• мента - 1 клон
• магданоз - 1 стрък
• кориандър - 1 стрък

Етапи:

1. Направете специален пълнеж, комбинирайте меда със сол, разбъркайте. След това добавете тук ситно нарязани скилидки чесън или ги прекарайте през преса. Разбъркайте.

2. Нарежете магданоза, кориандъра и ментата с кулинарен нож, но не нарязвайте много.

Отстранете дръжките на краставиците и ги нарежете на дълги ивици. Поставете всичко в стегната торба и завържете.

3. Дръжте такъв детайл топъл на масата за 1-2 часа. Всичко зависи от размера на зеленчуците, ако искате да получите това предястие почти веднага, тогава ги нарежете на кръгчета или кубчета.

Ето такъв ароматен пикантен посланик, който ще подлуди мнозина. Обикновено децата искат добавки. И възрастните не престават да се изненадват колко разнообразни и пикантни идеи съществуват по тази тема. Между другото, все още можете да поръсите със сусам и ще има друг покрив. Честити открития, приятели!

Как да направим прясно маринованите краставици вкусни

Така че наистина, как? Доста просто и лесно. Да, вече знаете всичко. Все пак всяка домакиня в арсенала има любимата си опция. Нали, така че може да го споделите в долната част на бележката.

Този изглед вероятно ще бъде най-удобен за повечето от вас. Това е така, защото тук се използват минимални съставки. Разгледайте състава, ще разберете всичко. Но това не означава, че ще стане лошо, а по-скоро много миризливо. В крайна сметка има копър и чесън и това е напълно достатъчно.

Ще ни трябва:

• краставица - 500гр
• готварска сол - 1 ч.л
• копър чадър - 1-2 бр.
• копър - 50 гр
• чесън - 5 скилидки

Етапи:

1. Ако зелените „добре направени“ лежат на рафта дълго време, след това ги накиснете в ледена вода за няколко часа. Отрежете краищата и проверете за недостатъци.

2. Чадърите могат да бъдат нарязани с нож или изобщо не можете да правите това. Но нарежете на ситно клонките копър

3. Сложете краставиците в плик, добавете сол и копър със скилидки обелен чесън. Завържете здраво и разклатете.

Интересно! За да придадете необичаен щрих, можете да добавите и листа от касис или череша, както и корен от хрян.

4. Съхранявайте в хладилник за една нощ. А на сутринта вече можете да направите сервирането.

Съвет на деня! Не правете много наведнъж, все едно, колкото по-дълго лежат в хладилника, толкова по-малко солени стават.

Интересна рецепта за мариноване на зеленчуци със захар

Бързам да зарадвам още един необичаен варианткойто взех от съсед. Всичко изглежда както винаги, но вкусът е различен.

Ще ни трябва:

• краставици със същия размер - 1 кг
• копър - 1 връзка
• чесън - 8 скилидки
• кристална захар - 1 ч.л
• сол - 2 ч.л

Етапи:

1. Изплакнете всички зеленчуци под течаща вода и всъщност пресни краставици. След това направете подготвителната работа, нарежете зеленчуците на такива дълги барове.

2. Поставете всички съставки в торба, дори не е нужно да нарязвате чесъна. Поръсете всичко равномерно със захар и сол. И след това, като завържете торбата в ръцете си, разклатете я, така че всичко да се разпредели със сигурност.

3. Ще се мариноват около 2 часа на стайна температура. А след това се насладете и поканете приятели и роднини на лятна вечеря. Късмет!

Пикантни мариновани краставици

Какво би могло да бъде по-добре, ако не знаете нито една страхотна рецепта, а цяла дузина. В края на краищата всеки път можете да изненадате и очаровате всички отново и отново. Как е това идея? Впечатляващо, това е сигурно.

Харесва ми, че такива краставици излизат изумрудено на цвят. И така те не се срамуват дори да се сложат на празничната трапеза.

Ще ни трябва:

• краставица - 10 бр.
• скилидки чесън - 0,5 глави
• семена от копър - 1 ч.л
• сол - 1,5 супени лъжици
• зелен копър - 1 връзка
• целина - 1 стрък
• черен пипер - 5 бр.
• магданоз - 1 връзка
• дафинов лист - 4 бр.
• ряпа - 1 бр.

Етапи:

1. Сложете всички подправки и сол в чинийка. Лукнарязани на половин пръстени, чесън на малък куб (или хвърлете цели зъби), а зелените произволно, но ситно. Смесете всичко това и разбъркайте. Сложете семената копър. Сега преместете всичко в чантата.

3. Изглежда дяволски хубаво, разбъркайте го.

4. След 12 часа в хладилника яжте с произволна гарнитура.

Това приключва тази публикация. Пожелавам ви много кулинарни успехи и всичко най-добро. Чао! Ще се видим!

готвач, бърза рецептаосоляванекоето не отнема много време. Разбира се, за толкова кратко време краставиците ще се различават по вкус от традиционните. осолени краставицис характерна киселинност, но въпреки това те също са вкусни по свой начин. Между другото, за киселия вкус. Можете да имитирате вкуса на леко осолени краставици със сок от лайм, лимон или ябълков оцет.

За един килограм краставици можете да добавите 1 с.л. лъжица сок или ябълков оцет. Необходими са ви само пресни краставици, копър, чесън, сол и найлонов плик. От пикантни билки, в допълнение към копър, можете да поставите листа от касис, магданоз, босилек, мащерка, мента. Чувствайте се свободни да експериментирате с различни добавки.

За да станат краставичките вкусни и хрупкави, преди да приготвите това предястие, ви съветвам да ги накиснете във вода. Това важи за леко увяхнали краставици, наситени с влага, те ще станат по-сочни. Между другото, като използвате тази рецепта в пакета, можете да готвите вкусно пикантни тиквичкикъм масата за хранене.

съставки:

• краставици - 500-600 гр.,
• Сол - 1 чаена лъжичка,
• Копър - 10 гр.,
• Чесън - 2-3 скилидки.

Леко осолени краставици в торба за 5 минути - рецепта

И така, нека започнем да готвим. осолени краставици в торба за 5 минути бързо. Измийте краставиците. Отрежете краищата им. След това ги разрежете по дължина на две или четири части. Най-добре е да ги нарежете на четири, за да се мариноват по-бързо.

Поставете краставиците в найлонов плик.

Измийте и нарежете на ситно младия копър.

Поръсете ги с краставици.

Обелете чесъна. Прекарайте го през уреда за чесън и го добавете в плика с останалите съставки. Ако обичате чесън и пикантни храни, увеличете количеството.

Поръсете краставиците със сол.

Завържете торбата на възел, така че да остане място в нея. Ако вържете краставиците здраво, без въздух, ще бъде трудно да ги смесите.

Разклатете го за 2-3 минути, така че копърът, солта и чесънът да се разпределят равномерно върху краставиците. Само не прекалявайте, за да не се спука торбата. След това пакетът със съдържанието трябва да се изпрати в хладилника за 20 минути.

Такива леко осолени краставици, като тези, които се осоляват в саламура в буркан, с времето стават по-пикантни и ароматни. Принципът е същият, колкото повече ги държите, толкова по-вкусни са. По принцип след 10 минути, прекарани в хладилника, могат да се сервират на масата.

Това е всичко, сега знаете как да готвите осолени краставици в плики вкусно. Идеално допълнение към тях биха били варени пресни картофи или картофи, изпечени във фолио във фурната. Приятен апетит. Препоръчвам и готвене. И следващия път ще ви кажа как можете да приготвите не по-малко бързи мариновани краставици, наречени бити.

Методът на осоляване в найлонов плик спечели сърцата на домакините за бързо приготвяне и отличен вкус на закуски. Предлагам няколко рецепти за хрупкави осолени краставици в торба с билки, след като опитате, най-накрая ще решите, че животът е успешен.

Ясно е, че ще трябва да солите не след 5 минути, а малко по-дълго. Но според представените рецепти е напълно възможно след час или 2 да сервирате хрупкави, осолени зеленчуци към картофите. За да направите това, трябва да изберете правилната рецепта и да се запознаете с тайните на бързото осоляване в найлонов плик.

Как да си направим бързи осолени краставици в торба

Можете да мариновате краставици за час или дори по-малко, ако приложите някои трикове. Променете леко метода на готвене:

• Изберете сортове за ецване с бели пъпки. Гладките са по-добре да се сложат върху салата.
• Няма смисъл да се бере реколтата на големи порции, останалите зеленчуци бързо се изсоляват извън границите.
• Нарязаните краставици ще се мариноват по-бързо. По протежение или надлъжно, няма значение.
• Разклатете чантата енергично и често.
• Посолете на стайна температура, за да ускорите процеса.
• За готвене вкусна закускаподходящи са обикновени найлонови торбички или специални с ZIP закопчалка.

Какви подправки могат да се добавят при осоляване:

Класическият посланик включва добавяне само на чесън и копър. Любителите на по-пикантния вкус допълнително слагат други подправки и подправки.

Кориандър, бахар, черешови листа, касис, корен и листа от хрян няма да развалят осоляването. В двора ще има целина, босилек, магданоз, кориандър, естрагон. Обичате пикантно осоляване - добавете ситно нарязани люти чушки, джинджифил, синапено семе или готова аджика.

Леко осолени краставици в торба - проста рецепта

Най-простата рецепта за ежедневно ецване на краставици с чесън и билки (копър) се счита за класически метод за готвене.

• Краставици - килограм.
• Солта е голяма лъжица.
• Скилидки чесън - 2-4 бр.
• Захарта е голяма лъжица.
• Клончета копър.

Как се правят краставици:

1. При малки (до 10 см) краставици или корнишони отрежете дъното.
2. Изплакнете зелените в течаща вода. Нарежете или оставете клоните цели, решете сами, това не засяга процеса на осоляване.
3. Нарежете скилидките чесън на произволни парчета.
4. Вземете по-здрав найлонов плик, сгънете зелени, подправки и завържете здраво.
5. Разклатете енергично плика няколко пъти, за да се разпределят подправките равномерно върху краставиците.
6. Ако не разчитате на здравината на опаковката, сложете заготовката във втората торба.
7. Ако имате време, приберете в хладилника за 5-6 часа или дори за една нощ.

Съвет: първите краставици, взети от градината, винаги са силни и невероятно хрупкави. Препоръчително е да накиснете зелените от магазина за час-два.

Рецепта за кисели краставици в разтворима опаковка

Не само леко осолени, но и незабавни кисели краставици, само за 2 часа. Не се притеснявайте, оцет, сила 9%, пакетите издържат. Но ако се съмнявате, направете заготовка в контейнер.

Ще има нужда от:

• Силни малки краставици - килограм.
• Оцет, маса 9% - супена лъжица.
• Сол - супена лъжица.
• Чадъри от копър, листа от хрян, касис.
• Чесън - 2-4 скилидки.
• Захар - чаена лъжичка.

Стъпка по стъпка рецепта за бързи краставици:

1. Отрежете връхчетата на краставиците и разделете на няколко части. Нарязах на парчета, но може и на 4 по дължина.
2. Накълцайте чесъна на ситно.
3. Поставете всички компоненти за осоляване в здрава торба, завържете я здраво.
4. Разклатете енергично, така че солта и захарта да се разпределят равномерно върху зелените.
5. Оставете го на масата. След 2 часа започнете дегустацията.

Бързи хрупкави осолени краставици за 2 часа

Приготвянето на хрупкави краставици е върхът на майсторството на всяка домакиня. Често това прекрасно свойство изчезва напълно.

Ще има нужда от:

• Краставици - килограм.
• Люта чушка - ½ част.
• Солта е голяма лъжица.
• Китка копър.
• Чесън - 4 скилидки.
• Захар - супена лъжица.
• Магданоз - няколко клона.
• Синапено семе (при липса на такова, вземете прах) - ½ малка лъжица.
• черен пипер - 4 бр.
• Лимонов сок - 2 супени лъжици.

Как бързо да осолите краставици:

1. Нарежете зелените на парчета, поставете в торба.
2. След това изпратете подправките. Зелените са по-добре да се режат.
3. Разбъркайте енергично съдържанието.
4. Оставете при стайни условия, опитайте след час. Помислете, че краставиците не са достатъчно осолени, добавете време. Обикновено предястието е готово за не повече от 2 часа.

Съвет: добавете нарязани на четвъртинки домати към препарата, те също стават вкусни в тази марината.

Пикантни хрупкави мариновани краставици за 5 минути

Оригиналната рецепта за мариновани краставици. много различен от класически начинтъй като допълнителните подправки са необичайни в краставиците. Не съм срещал хора, които не са оценили пикантния пикантен вкус на закуски.

• Зелените - килограм.
• Клонки кориандър и копър.
• Люта чушка чили - малка шушулка.
• Соев сос - няколко големи лъжици.
• Чесън - на вкус.
• Зехтин - 2 големи лъжици.

Как бързо да мариновате леко осолена закуска в торба:

1. Ако имате време, накиснете зелените в студена вода за няколко часа предварително.
2. След това се нарязва на пръстени. Чили разделят пръстените.
3. Нарежете на ситно скилидките чесън, всички зелени.
4. Смесете в купа и добавете сол, за да отделите сока.
5. Поставете съставките от рецептата в торбичка с цип.
6. Разбъркайте съдържанието, изсипете и разклатете за няколко минути, докато се отдели много сок.
7. Предястието се дегустира веднага, буквално за 5 минути.

Вкусно не означава, че трябва да похарчите много работа. Видео рецепта за бързи леко осолени краставици, направени в опаковка: