Печено пиле с ананас. Пилешко филе с ананас и кашкавал на фурна

Здравейте скъпи читатели. Днес представям на вашето внимание месо по френски от пилешко филе с ананас и сирене на фурна. Много крехко, сочно и вкусно пилешко месо. Ананасите придават на месото известна сладникава нотка и пикантност. Оказва се сърдечно, вкусно месо, което може да се използва като самостоятелно ястие и със зеленчуци. Ако желаете, тогава с гарнитура, под формата на картофено пюре, елда, ориз, фиде.
Месото с ананас и сирене е подходящо за празник, тържество, годишнина и като вариант на обикновена семейна вечеря през уикенда или делничния ден. Например мъжът ми обича такива кюфтета без гарнитура и без хляб.

Преди да пристъпите към стъпка по стъпка рецептасъс снимка, искам да отбележа, че вземете всички съставки по свое усмотрение, същото важи и за броя на съставките.

Тази рецепта можете да видите за 0.49 минути във видеото от снимките, което е представено в края на статията.

Пилешко филе с ананас и кашкавал на фурна - рецепта

2 средни пилешки филета
1 консерва ананаси
200 грама твърдо сирене
1 средно голяма глава лук
майонеза
сол и черен пипер
растително масло

На снимката имам три филета, но използвах две. Аз вземам ананаси на кръгчета, а не на парчета. Майонезата ми е 67%. Твърдо сирене - руско.

6. Отгоре наредете кръгчетата ананас.

7. Настържете твърдото сирене и поръсете всяко парче месо с твърдо сирене.

8. Изпращаме го във фурната за 20 минути - 180-200 градуса.

Първо нарязвам месото напречно на парчета около 1 см. Начуквам ги с чук. Всяко парче месо трябва да бъде намазано растително масло, това е тайната на мекотата и сочността на пилешкото месо.

Месото може да се покрие със стреч фолио, за да не цапа кухнята. Този път не покривах, направих всичко внимателно.

Слагам месото в тава за печене. Листът за печене може да бъде предварително намазан с растително масло. Постлах с пергамент, не обичам излишната мазнина. И да, така ми е по-удобно. Изглеждате така, както сте свикнали и колко удобно се чувствате.

Можете да използвате стъклен или керамичен съд за печене на месо във фурната.

Разпределям парчетата пиле на разстояние едно от друго. Не е стегнато, обичам всяко парче да е отделно, така че е удобно да се сервира на масата. Но можете да стегнете парчетата плътно, тогава ще бъде едно парче и ще трябва да го нарежете на парчета преди сервиране.

Намазвам всяко парче месо с майонеза. Коя майонеза да вземете, решете сами. Сега стига голям избор. Маслеността също е по ваш избор. Взех 67% майонеза, но и вие можете.

Върху всяко парче поставете лук. Взех обикновената лук. Почиствам го, нарязвам го наполовина и след това го нарязвам на половин пръстени. Аз не мариновам лук.

Но можете първо да мариновате лука, ние го опитахме така. Мариновайте лука в разтвор от вода, сол, захар и оцет. Оказва се вкусно и така, и така (ако намажете с лук или кисели). Всичко за аматьор.

Ако предпочитате маринован лук, тогава пригответе марината (200 грама вода, 2 супени лъжици захар, 2 супени лъжици оцет, 1/3 чаена лъжичка сол), захарта и солта трябва да се разтворят във вода. Поставяме лука за 20 минути. След това отцедете течността. И го публикувайте пилешко филемаринован лук отгоре.

Лично аз добавям пресен лук или ги мариновам, но има и друг вариант на готвене със запържване на лук. Тоест, лукът трябва да се запържи в растително масло и да се разпредели пърженият лук върху пилешкото месо. Но, що се отнася до мен, в тази рецепта тази опция не е подходяща. Пилешкото филе е диетично месо, не трябва да го правите по-задоволително.

Маринованият лук придава на месото приятна киселинност, а ананасът - известна сладка нотка.

Следващата стъпка са консервирани ананаси, можете, разбира се, да готвите с пресен ананас, но за мен е по-удобно и по-бързо да използвам консервирания продукт, той е обелен и нарязан.

Масата на един буркан ананаси е 565 грама, но основният продукт е 340 грама. Повтарям, предпочитам да взема ананаси за готвене на пилешко филе с ананас и сирене във фурната, а именно кръгчета ананас.

Допълнително всяко кръгче ананас разрязах по дължина с остър нож, много внимателно, без да нарушавам целостта на кръгчето. В резултат на това от един пръстен получих 2. Не можете да направите това.

Върху пилешкото месо, което е намазано с майонеза, отгоре се слага лук, разпределям кръгче консервиран ананас.

Следващата стъпка е твърдото сирене. Изборът на сирене зависи от вашите вкусови предпочитания, единственото нещо е, не вземайте „продукт от сирене“. Обикновено купувам руско твърдо сирене, последно времеза салати използвам детско твърдо сирене. Има по-деликатен, кремообразен, приятен вкус и аромат.

Твърдото сирене натривам на едро ренде. Върху всяко парче намазвам по една шепа твърдо сирене. Можете да добавите още сирене, ако желаете.

Ще сложа тавата във фурната. Фурната се загрява предварително на 200 градуса. Приблизително 20 минути. Всичко се приготвя много бързо и лесно.

Вече готовото пилешко филе с ананас и сирене по френски слагаме в чиния и сервираме. Това ястие може да се консумира както топло, така и студено. За предпочитане е, разбира се, на топло, но аз обичам така и така.

Може да се сервира с свежи зеленчуци. С пресни билки. Но можете, както казах по-горе, с гарнитура. Ако е празник, тогава можете да украсите ястието с пресни билки: копър, магданоз, кориандър и др.

Удобно е да печете във фурната на порции, а не на един цял слой, че можете да сервирате това ястие отделно на всеки в чиния. Лично на мен порционното поднасяне на месо ми допада повече.

Такова ястие може да се приготви не само от пиле, но и от свинско, говеждо, пуешко, както и да се използват пилешки бедра. От бедрата трябва да се отстрани само кожата, сол, черен пипер, намажете с майонеза, отгоре поставете ананас и твърдо сирене.

Има много възможности за готвене на месо с ананас и сирене във фурната, всеки избира своя собствена опция, в зависимост от вкусовите предпочитания. Надяваме се, че рецептата ще ви бъде полезна и ще получите вкусно ястие, с което ще зарадвате не само семейството, но и гостите си. Приятен апетит!

Пиле с ананас на фурна- Чудесна алтернатива на печено пиле с тези маринати, които вече са скучни и омръзнали. Всякакви части от пилето, било то филе или бутчета, са в перфектна хармония с ананасите. Напоено със сладко-кисел сок от ананас, пилето се оказва невероятно ароматно, вкусно, сочно и най-важното - придобива много изискан вкус. Много хора обичат да пекат пиле с ябълки. Не споря, с тях и пилешкото е много вкусно, но с ананаси е още по-вкусно.

Рецептите за готвене на пиле с ананас във фурната са разнообразни. Например, рецепти за печени пилешки гърди с кръгчета ананас под кора от сирене са широко разпространени. Между другото вече имам такава рецепта, остава само да я публикувам. Този метод за готвене на пилешки гърди също се нарича пиле с ананас на френски.

Днес искам да ви поканя да приготвите пиле, или по-скоро пилешки бутчета, напоени с марината на базата на ананасов сок с парчета ананас. това е лудост вкусно ястиепилето със сигурност ще ви спечели.

Вкусът на пилето с ананаси във фурната ще зависи преди всичко от състава на марината. Рецептата с ананаси на фурна, която искам да ви покажа, се оказва сладко-кисела на вкус. Можете да коригирате състава на марината по свое усмотрение. Например, променете пропорциите на съставките или добавете нещо ново от себе си.

Сега да преминем към рецептата и да видим как се пече пиле с ананаси във фурната - стъпка по стъпка рецепта със снимка.

съставки:

Пилешки бутчета - 1 кг.,
Консервирани ананаси - 300 гр.,
Майонеза - 1 с.л. лъжица,
Кетчуп - 1 с.л. лъжица,
Трапезна горчица - 1 супена лъжица. лъжица,
Сол - 0,5 ч.л.,
Подправки: смес от провансалски билки, куркума, червен пипер.

Пиле с ананас на фурна - рецепта

След като подготвите всички съставки, можете да започнете да готвите пиле с ананас във фурната. Измийте пилешките бутчета. Всяка от тях разрежете на две части. Изрежете бедрото от бутчето. Това се прави най-добре, когато пилето е замразено. Оставете бутчетата да се размразят. През това време пригответе марината за пилето.

Изцедете сока от буркана с ананас в отделна купа.

Добавете майонезата.

Добавете кетчуп или доматен сос.

Изсипете подправки в марината за готвене на печено пиле с ананаси във фурната - смес от провансалски билки, куркума, червен пипер. Можете да добавите черен пипер, къри, кориандър.

Поставете трапезна горчица в марината.

Изсипете солта.

Смесете всички съставки за марината с бъркалка.

Изсипете маринатата в купата с пилето. Разбъркайте пилето. Покрийте купата с филм или капак и изпратете пилешките бутчета да се мариноват в хладилника за 5 часа, а още по-добре е да ги оставите да се мариноват за една нощ. Така те са по-добре наситени с марината.

Поставете маринованото пиле в сладко-киселата марината на базата на сок от ананас, заедно с маринатата, в съд за печене.

Нарежете кръгчета ананас от консерва на кубчета. Разпределете кубчета ананас между пилето.

Пиле с ананас на фурна. Снимка

Пиле с ананас и сирене на фурна е чудесно ястие за всеки специален повод. Това ще изисква минимум съставки, няма да се налага да се забърквате дълго време, а вкусът ще се окаже нежен и пикантен. Да, и външно такова ястие изглежда много празнично и елегантно.

Пилешките рецепти са много разнообразни, но към това добавяме и ананас крехко месовинаги придава известна екзотика и пикантност. Пилето с ананас и сирене във фурната се приготвя достатъчно бързо и ще отнеме много малко време за предварителна подготовка на всички продукти.

За начало нека вземем пилешко филе с тегло около 700-800 грама. Измиваме го старателно, изсушаваме го с хартиена кърпа или го оставяме да се отцеди и след това нарязваме труповете на не много широки слоеве, премахвайки филмите и вените.

След това вземаме кухненски чук в ръцете си и отбиваме месото от двете страни. Сол, черен пипер, добавете подправки и изпратете в хладилника за 20 минути, за да се маринова. Тогава месото ще бъде идеално напоено и сочно.

Пресни или консервирани?

Въпросът кое е по-вкусно - пилешкото с консервиран ананас или прясното, няма еднозначен отговор. В крайна сметка вкусовете не спорят. Ако готвите ястие с пресни плодове, то ще даде повече киселинност, а самият ананас може да се нареже както надлъжно, така и напречно, веднага щом въображението ви каже.

Но ако няма пресен ананас под ръка, консервацията ще дойде на помощ. Сега в магазините има доста голям избор от този плод: нарязани на пръстени, полукръгове и парчета. Ако вземете консервиран ананас за готвене, тогава трябва да го поставите в гевгир, за да изцедите сока, който след това можете безопасно да изпиете.

Два варианта за едно хранене

Пиле с ананас и сирене във фурната може да се приготви по два начина. Първият е, когато излагаме всички съставки наведнъж. Така че внимателно поставете маринованото пилешко месо върху тава за печене, която предварително е намазана с растително масло. Върху всяко парче месо - парче ананас. Поръсете цялата тази красота с настъргано сирене (200 грама твърдо сирене ще бъде достатъчно за 700 грама пилешко филе). Тези, които обичат по-мазно ястие, могат да сложат няколко супени лъжици майонеза отгоре. Въпреки това, дори и без този сос, ястието ще се окаже доста меко и сочно. Пече се във фурната за около половин час. Сиренето ще се разтече и ще се получи единична месна баница с ананаси.

Ако готвите по втория метод, тогава първо трябва да изпечете пилешкото филе отделно във фурната - 15 минути от едната страна и 10 от другата. След това прехвърляме всяко парче в друга тава за печене, покриваме месото с пръстен ананас, поръсваме със сирене и го изпращаме във фурната за още 7 мин. Предимствата на втория метод са, че при това готвене всяко парче лежи отделно, в порции, по-удобно е да го извадите от тавата за печене и съответно да сервирате на масата. И тъй като ананасът е варен много малко време, той ще бъде почти като пресен.

Това ястие може да се приготви на така наречения субстрат от лук. 3-4 средни глави лук се нарязват на пръстени и се слагат в тава за печене. По-горе са основните съставки. Ако се опасявате, че ястието ще загори, можете да поставите алуминиево фолио или намаслена хартия върху тава за печене.

В ръкава за храна

И тук е просто невероятно сочно пиле с ананас и сирене във фурната, което се приготвя с помощта на ръкав за храна. Ще са ни необходими около 900 грама пилешко филе, което предварително ще нарежем на едри парчета. Но за тази рецепта можете да вземете както крилцата, така и бутчето. Посолете месото, поръсете с черен пипер, добавете сухи подправки. Ананасът е по-добре да се приема пресен - достатъчно за такъв обем от 500-600 грама грама екзотичен плод. Нарязваме го също на парчета, смесваме с пилешкото. Добавете настърган кашкавал.

Поставете цялата тази смес в ръкав, запечатайте го от двете страни, оставяйки достатъчно място за въздух и го изпратете във фурната за 30-40 минути. Месото ще бъде идеално наситено със сок и топено сирене, ще придобие златиста коричка и изключителна сочност!

Поставете листата от маруля в голяма чиния и готово ястие. За украса можете да използвате чери домати, маслини или маслини, билки. За гарнитура можете да сварите картофи или ориз, паста или елда.

Колко време се пече?

Колко бързо се готви пилето, колко време се пече във фурната? Всичко зависи от размера на парчетата месо и от желанието ви да получите хрупкава коричка върху ястието или, напротив, да изпотите пилето, така че да се задуши добре. Колкото по-големи са пилешките парчета, толкова по-дълго време ще отнеме печенето. Ако не разбиете пилешкото филе, а го поставите изцяло върху лист за печене, тогава времето за готвене ще отнеме около 40-50 минути при температура 200 градуса.

Ако месото е нарязано на по-тънки слоеве и добре отчукано, половин час ще бъде достатъчен. Ако искате да получите хрупкав, веднага включете силен огън на 250 градуса и поставете тавата за печене в предварително загрята фурна. След 10 минути огънят трябва да се намали до 180 градуса и още 20-30 минути да се приготви храната. След това оставете ястието да изстине – достатъчно е да престои 10 минути в кухнята. И след това можете веднага да го сервирате на масата.

пикантна салата

Рецептите с пиле включват не само горещо сервиране, но и студени предястия под формата на салати. Ако искате да направите пикантно ястие, ще ви трябват следните съставки: пиле, ананас, сирене, чесън и майонеза. Сварете пилешко филе (вземете 500 грама) в солена вода (в бъдеще този бульон може да се използва за приготвяне на първи ястия). Оставете месото да изстине и го нарежете на малки парчета (приблизително 3 на 3 сантиметра). Добавете нарязаните ананаси (200 грама) към месото. Настържете същото количество твърдо сирене и към него добавете 3-4 скилидки ситно нарязан чесън. Смесете всички съставки и обличайте салатата с майонеза. Разстиламе тази красота в дълбока ваза и я поставяме в хладилника за половин час.

Преди сервиране можете да поставите няколко кръгчета ананас върху салатата - това ще украси ястието. Можете също така да поръсите салатата с кедрови ядки или настъргани орех. Листата от босилек, кориандър, магданоз са идеални като декорация.

fb.ru

Пиле на фурна с ананаси: пълнено, с картофи и сирене, диетични шишчета

Пиле с ананаси на фурна - дори звучи празнично. Но има толкова много тънкости в това ястие, че не е лесно да го приготвите правилно! Кой плод да избера? Какви подправки да използвате? Колко дълго да се държи във фурната? Нека да разберем отговорите на тези въпроси и да се научим как да печем пиле с ананас всеки път по различен начин!

Комбинацията от пилешко месо и пулп от ананас идва от ориенталската кухня. Сочните плодове (а не плодовете, както обикновено се смята) допълват леко сухото птиче филе, а богатите подправки съчетават вкусове: джинджифил, къри, червен пипер. За нашата маса тази комбинация не е позната, така че бъдете внимателни, когато се опитвате да готвите пиле под ананаси във фурната за първи път за празника. Първо, струва си да „изпробвате“ ястието в по-спокойна атмосфера с роднини. И ако трябва да е "на масата", тогава можете да го сервирате на гости.

Тънкостите на готвенето

Ананасите идват у нас от топлите райони, откъдето се доставят със самолети и кораби. В първия случай плодовете са по-скъпи, но най-вкусни, тъй като се откъсват вече узрели. Във втория те узряват по пътя, което се отразява на качеството на пулпата. Става по-малко ароматно, има по-малко захари, повече стипчивост. За съжаление, именно тези случаи се срещат най-често в супермаркетите.

В кулинарията плодовете се използват пресни и консервирани. Всеки случай има свои собствени характеристики.

За печене на пиле е по-добре да изберете консервирани плодове в лек сироп с минимално добавяне на захар. В такова ястие сладкият вкус на зрънцето само леко ще контрастира с осоленото месо. По-добре е да вземете диетично филе като чифт с него, което ще бъде наситено със сок и ще придобие изискан вкус.
Използвайки пресен ананас, можете да приготвите най-сочното месо. Предимството на тази комбинация е в киселината, съдържаща се в златния плод. Разяжда месните влакна, придавайки им мекота. Такова пиле във фурната с ананаси със сигурност няма да получи сладка сладост. Следователно ще стане по-подходящо решение за нашата маса.
Ястието е подходящо за диетична храна, и за празнична обилна вечеря. В първия случай препоръчваме да използвате пресни плодове в комбинация с бяло птиче месо, а във втория - целият птичи труп, който може да бъде напълнен със сочни, ароматни резени. Можете също така да изпечете пилешки бутчета или бутчета под кашкавалена кора или с картофи. Много решения за това как да готвите пиле с ананас във фурната ви позволяват да използвате това ястие за различни ситуации.

Между другото, въпреки ограниченото използване на плодовете в нашата кухня, диетолозите препоръчват да се обърне внимание на тези, които следят теглото си. Съдържа веществото бромелаин, което е подобно по състав на ензимите на храносмилателната система. Повишава производителността на храносмилането, предотвратявайки допълнителни калориисе установяват в тялото и трупат мазнини. Ето защо, губейки тегло, нашите рецепти също ще бъдат полезни.

Ястия с консервирани ананаси

Най-лесното и най-бюджетно решение е да приготвите пиле на фурна с ананас и сирене или с картофи, като използвате консервирани плодове. Цената на ястията ще бъде по-ниска, отколкото с пресни плодове, а насищането им ще бъде по-високо. Предлагаме няколко рецепти за вашите кулинарни проби.

С майонеза и къри

Тази рецепта използва пилешки бутчета, така че ястието е много удобно за сервиране.

Ще имаш нужда:

бедра - 8 бр.;
сирене - 250 г;
домашна майонеза - 5 с.л. лъжици;
къри - 1 чаена лъжичка;
консервиран ананас - 1 кутия;
сол пипер.

Отстранете кожата от бедрата, посолете ги, поръсете с черен пипер, намажете с майонеза. Приберете в хладилника за час.
Кашкавалът се настъргва на ситно.
Изцедете сока от ананасите, отстранете пръстените от буркана.
Намажете лист за печене с растително масло, разпределете парчетата месо плътно. Поставете кръгче ананас отгоре, поръсете със сирене.
Сложете във фурната за 40 минути на 180°.

Не оставяйте месото във фурната много дълго, за да не изсъхне.

Пълнено пиле

Луксозно решение за празнична трапеза. Пилето, пълнено с ананаси във фурната, изглежда много впечатляващо, обилно и вкусно.

Ще имаш нужда:

пиле - 1 труп;
чесън - 5 скилидки;
джинджифил - 1 чаена лъжичка;
заквасена сметана - 3 с.л. лъжици;
консервирани ананаси - 1 кутия;
лимон - 1 бр.;
сол пипер.

Изплакнете трупа, подсушете.
Смесете сол и черен пипер, настържете пилешкото месо.
Смесете лимонов сок, джинджифил, смлян чесън. Смажете трупа, оставете да се маринова за един час.
Добавете заквасена сметана към маринатата, намажете отново трупа, оставете за още един час.
Нарежете ананасите, поставете вътре в корема, закрепете кожата с клечки за зъби.
Поставете в предварително загрята фурна, печете на 180 ° за 1 час под капак (фолио) и отворен труп за още 30 минути.

С картофи

Пиле с ананас и картофи на фурна е "изобретението" на нашата кухня. Е, ние обичаме да бъдем доволни! Рецепта за вкусна вечеря голяма компания.

Ще имаш нужда:

пилешко филе - 800 г;
картофи - 5 среден размер;
чесън - 3 скилидки;
ананаси - 1 кутия;
марината от ананас - 6 с.л. лъжици;
сирене - 200 г;
майонеза - 100 г;
сол пипер.

Нарежете филето на филийки, разбийте, добавете сол, черен пипер.
Обелете картофите, нарежете на тънки филийки.
Застелете тава с фолио, намажете с олио.
Върху него се нареждат картофи, пиле, а след това и кръгчета ананас.
Смесете майонеза, чесън, марината от буркан. Изсипете съставките в тавата.
Поставете във фурната на 180° за 45 минути.
Настържете сиренето, поръсете ястието. Печете още 5 минути.

Ястия с пресни ананаси

Тези вкусни ястия използват крехко пилешко филе, а наличието на пресни плодове намалява калориите. Можете дори да ги ядете, докато сте на диета!

С домати и пармезан

Съставките в тава за печене се подреждат на слоеве, така че месото да е наситено със сокове и да стане невероятно меко. Наличието на сочни компоненти ви позволява да използвате минимум майонеза или да я откажете напълно.

Ще имаш нужда:

пилешко филе - 300 г;
ананас - 150 г;
пармезан - 100 г;
майонеза - 50 г;
домати - 100 г;
чесън - 2 скилидки;
къри - ½ чаена лъжичка;
сол пипер.

Отрежете филето.
Нарежете ананаса на триъгълници.
Накълцайте чесъна.
Нарежете домата.
Кашкавалът се настъргва на ситно.
Намажете лист за печене с масло, поставете филето. Сол, черен пипер, поръсете с къри. Смажете с майонеза.
Поставете ананас, домати на слоеве, поръсете с чесън.
Наредете сиренето.
Печете 25 минути на 180°.

Диетични шишчета

Това ястие е вкусно и в същото време нискокалорично. Истинска находка за диетата!

Ще имаш нужда:

Изстискайте сока от половината пулп от ананас, другата нарежете на филийки.
Филето се нарязва на парчета, маринова се в сок от ананас, черен пипер за 1 час.
Нанижете филето и парчетата ананас на шишчета, като редувате сол.
Печете във фурната за 40 минути на 180°.

Шишчетата във фурната се правят удобно върху решетка. Под него трябва да поставите лист за печене, за да съберете сока.

woman365.ru

Пилешко филе с ананаси на фурна

Много готвачи не обичат да готвят пилешки гърди, тъй като в повечето рецепти се оказват твърди и сухи. Печа пилешко филе с ананаси във фурната в специален сос от марината, който прави месото меко и сочно. Ананасите хармонират много добре с пилешки гърди, сос и червен лук и придават на ястието лека сладникава пикантна нотка.

Много харесвам тази рецепта, защото се приготвя много бързо и лесно, но пък става много вкусна и сочна. Има минимум съставки, а резултатът ще ви изненада приятно.

Всички, които опитаха пилешките гърди по тази рецепта, отначало се съмняваха, че това е филе, толкова е сочно и крехко. Това ястие може да се приготви в обща форма, а може и в порционирани гювечета или рамекени.

В такава марината можете да готвите не само пилешки гърди, но и всяко месо, ястието ще се окаже нежно и много вкусно.

пилешки гърди- 250 грама,
ананаси - 2-3 кръгчета,
майонеза - 1 супена лъжица,
доматен кетчуп - 1 супена лъжица,
червен лук - 1 брой (среден),
соев сос - 1 супена лъжица
растително масло - 1 супена лъжица,
сладък червен пипер - на вкус
смлян черен пипер - на вкус,
сол на вкус.

Как се готви пилешко филе с ананас във фурната:

Измийте пилешките гърди, отстранете кожата и нарежете на средно големи парчета (не препоръчвам да режете на големи парчета, тъй като се мариноват по-добре). Сложете пилешкото филе в дълбока купа.

Нарежете лука на тънки полукръгчета (за тази рецепта използвам червен лук, върви много добре с ананаси).

Добавете наситнения лук към пилето. Добавете соев сос към купата (задължително) добро качество), налейте 1 супена лъжица растително масло (без мирис), добавете майонеза (не замествайте заквасена сметана), добавете доматен кетчуп (можете да използвате висококачествена доматена паста).

Разбъркайте добре всички съставки, добавете смлян сладък пипер на вкус, смлян черен пипер и сол на вкус. Разбъркайте отново.

Нарежете кръгчета ананас на малки парчета (можете веднага да вземете ананаси, нарязани на парчета). Използвайте само ананас от консерва, пресният не е подходящ за тази рецепта.

Сложете парченцата ананас в купа с пилешкото филе, лука и маринатата, разбъркайте и оставете в хладилника за 1 час, понякога леко разбърквайте, за да може пилешкото филе да се маринова равномерно.

Намажете леко тава за печене с растително масло без мирис, поставете филето с ананас и сос от марината.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 минути.

Поднесете свареното пилешко филе с ананас веднага. Съчетава се добре с пресни зеленчуци и билки.

Рецепта стъпка по стъпка със снимка специално за уебсайта Well-Fed Family. С уважение, Елена Городишенина.

25.07.2017 | 12:30 ч

Имам няколко изпитани ястия от пиле с ананас, но там пилето се нарязва на порции. Тази рецепта ще я запиша.Като цяло комбинацията от пиле и ананас е просто вкусна!

/li>

25.07.2017 | 14:04 ч

по дяволите! Представям си какво ароматно и вкусно ястие се получава. Със сигурност ще направя пилето с ананас.

/li>

27.07.2017 | 7:14 dp

По този начин приготвям пилешко с ананаси, но слагам и настъргани моркови. И ако морковът е много млад, тогава го нарязвам на кръгчета.

sytayasemya.ru

Крехко пиле с ананаси на фурна

"Яжте ананаси, дъвчете глухар!" - с тези думи искам да започна моята рецепта за едно невероятно вкусно, но същевременно доста просто за приготвяне ястие - пиле с ананаси на фурна.

Когато започнах да готвя това ястие за първи път, нямах много опит в готвенето. По това време бях студентка първа година. И реших да приготвя пиле с ананаси, за да изненадам бъдещето си млад мъж. И да му покажа каква страхотна домакиня съм. И така, приготвяме печеното пилешко филе във фурната.

Какви съставки са ви необходими за готвене на пиле?

Пилешко филе - 4 броя (приблизително тегло 500 грама)
Консервирани кръгчета ананас - 1 консерва
Кашкавал - 300 гр. (Взех Пошехонски)

Лук - 1 глава
Чесън - няколко скилидки
Къри сос - 300 гр. (в бутилка)
Листа маруля - прясна в гювеч (за украса)

Сготвих за гарнитура печени картофи на фурна.

За целта са ви необходими:

Картофи - 1 кг
Сол, черен пипер - на вкус

дижонска горчица
Копър - няколко връзки

По това време все още нямах интернет. Представете си, имаше такива времена. Сега това е доста трудно да си представим. Взех рецептата от готварската книга на майка ми.

Как лесно да изпечете пиле на фурна с ананас

Взех пилешкото филе, измих го в хладка вода. И след това го победи до дебелината през 0,5 сантиметра. Признавам, че нямах специален чук за биене. Опитах се да бия с нож (неефективен процес), с тласкач (също не работи добре), в резултат на това увих обикновен чук в найлонов плик и отбих месото с него.

Така че пилето е по-нежно вкус, имате нужда от него мариновайте в сос и подправки за половин час.

Шикозни пилешки гърди с ананас - изпечете ги във фурната и успехът е гарантиран!

Здравейте скъпи мои читатели!

5 правила за правилно хранене от Олга Декер

Изберете удобен месинджър за получаване

Днес в менюто ни - любимо на всички! Разбира се, как да не харесате пилешки гърди с ананаси, изпечени във фурната - сочни, румени, като позлатени? :)

Да, тя просто няма шанс да остане незабелязана! Има толкова много хора, които искат да дойдат, което е добре, ако ви остане поне една порция! :)

И това ястие по никакъв начин няма да ви попречи да премахнете излишните килограми и да се поддържате в добра форма.
Трябва да се поглезите с нещо вкусно от време на време дори когато сте на диета!

Пилето няма да изисква специални усилия от готвача, въпреки че ще изглежда луксозно! Това сирене създава апетитна коричка, а кръгчетата ананас винаги изглеждат като празнична украса. :)

Между другото, определено ще ви кажа нещо интересно за ананаса - малко по-късно ... ;)

Всичко в това ястие ме радва.

И цвят, и аромат, и вкус, и сочност, и дори ползи!

Но нека не отлагаме и да преминем към рецептата стъпка по стъпка. Нека първо подготвим всичко. :)

Продукти:

Опитайте се да купувате охладено пиле, с кратък срок на годност.

Изберете рафинирано растително масло за пържене! За предпочитане в тъмно стъкло или в кутия.

Майонезата, разбира се, е по-добре да се използва домашна: лека и здравословна. Е, или, от поне, висококачествен магазин - в стъклен буркан, с кратък срок на годност. Прочетете рецептата за домашна нискокалорична майонеза :)

Между другото, сиренето също е по-добре да готвите сами. В крайна сметка е доста лесно!

Предлагам 3 рецепти:

лек ,
и ниско калорични.

Всичко на място ли е?

След това разглеждаме рецептата със снимка и готвим вкусно пиле с удоволствие! :)

Рецепта:

Но докато имаме още време - ястието ни се запича във фурната, така че да го направим ...

Музикална пауза

А на прекрасната песен на Селин Дион "Because You Loved Me" ще обсъдим няколко важни въпроса...

Първо, нека разберем калоричното съдържание на това, с което решихме да се зарадваме днес! :)

калориите обичат да броят

Енергийната стойност на такова пиле е 216,1 kcal.

Белтъчини - 22,60 гр.;
Мазнини - 12.03 gr;
Въглехидрати - 3.27 gr;

Удивително е колко добре си пасват птица и ананас! Печеливша комбинация, съгласни ли сте?

Като почти всички ястия с месо, изпечените гърди също е най-добре да се сервират с нещо по-леко.

P. P. S. За да станете тънки, здрави и привлекателни, трябва да посещавате повече свеж въздух, пийте чиста водаи се хранете правилно.

Мнозина са наясно с това прости правилано рядко се следват. Ще обясня защо разходките и водата са ТОЛКОВА ВАЖНИ, ще разкрия други тайни за отслабване и ще предложа вкусни диетични рецептиза всички, които се абонират за моя Instagram @olgadekker. Чакам ви на моята страница)

Шикозни пилешки гърди с ананас - изпечете ги във фурната и успехът е гарантиран!

Днес в менюто ни - любимо на всички! Разбира се, как да не харесате пилешки гърди с ананаси, изпечени във фурната - сочни, румени, като позлатени?

Да, тя просто няма шанс да остане незабелязана! Има толкова много хора, които искат да дойдат, което е добре, ако ви остане поне една порция!

Между другото, определено ще ви кажа нещо интересно за ананаса - малко по-късно ...

Всичко в това ястие ме радва.

И цвят, и аромат, и вкус, и сочност, и дори ползи!

Но нека не отлагаме и да преминем към рецептата стъпка по стъпка. Нека първо подготвим всичко. .

Опитайте се да купувате охладено пиле, с кратък срок на годност.

Изберете рафинирано растително масло за пържене!

Всичко на място ли е?

След това разглеждаме рецептата със снимка и готвим вкусно пиле с удоволствие!

1. Да започнем да готвим с месо. Изплакнете пилешките гърди, попийте с хартиена кърпа и разделете всяка от тях на три относително равни части.

2. След това превърнете тези порционирани парчета в котлети. как? Много просто!

За всякакви магически думи(например „Crex, pex, fex!“ - като Пинокио) покрийте месото домакинско фолиои го набийте със специален чук :)

3. Ако заклинанието (и чукът!) проработи, тогава по чудо ще имате пиле в правилното състояние пред вас. :)

То е в такова, че скоро ще бъде запечено с ананаси и сирене. Вълшебно, нали?

4. Но преди да изпратим гърдата във фурната, ще я натрием със сол и подправки (дори само бахар) и ще я запържим в тиган с растително масло.

Ако не бързате, котлетите могат да се мариноват.

Смесете в блендер половин чаша сок от ананас, шепа парченца ананас, 2 с.л. соев сос, чесън, черен пипер, билки (риган, мащерка). И в такава марината потопете месото за час.
5. Колко време ще пържим котлетите? Да, буквално по 1 минута от всяка страна! Изпържете, извадете и оставете настрана. Изпържете - извадете - оставете настрана ...

6. Намажете дъното на тавата за печене малко с масло и поставете котлетите там. Покриваме ги отгоре. малък слоймайонеза или сметана.
7. След това трябва да изложите резени или парчета ананас. Формата няма значение, въпреки че тънките кръгове се вписват по-послушно и изглеждат по-интересни.

Но основното е да вземете или пресни плодове, или замразени. Сладките консерви са безполезни за нас.
8. Покрийте пилешките гърди със сирене от ананас. Всичко, сега можете да изпратите това вкусно за 20-25 минути във фурната, загрята до 180 ° C.
9. Когато всичко е готово, вземете чиниите, върху тях направете слой от листа от маруля, рукола или смес от различни зеленолистни и отгоре сложете пилешките гърди с ананас и сирене.

Но докато имаме още време - ястието ни се запича във фурната, така че да го направим ...

Музикална пауза

А на прекрасната песен на Селин Дион "Because You Loved Me" ще обсъдим няколко важни въпроса...

Удивително е колко добре си пасват птица и ананас! Печеливша комбинация, съгласни ли сте?

Както подобава на почти всички месни ястия, гърдите на фурна също се сервират с нещо по-леко.

А сега, както обещах - нещо за ананасите

Този плод е известен на всички, за които диетите не са празна фраза.

Разбира се – магическото вещество бромелаин, което изгаря мазнините! Но очакванията за отслабване най-често не се оправдават.

Първо, защото бромелаинът се намира главно в суровата среда на този плод, който често се изхвърля.

Второ, разбира се, че трябва да ядете около 2 кг ананаси на ден и да пиете около 1 литър пресен сок!

Не мисля, че е много лесно. Освен това е изпълнен с появата на алергии, проблеми със стомашно-чревния тракт, зъбите и дори нещо по-лошо. Не е безопасно - като много монодиети.

В нашето ястие тънък резен ананас не е за отслабване, а за пикантен вкус и омекотяване на пилето.

Между другото, дори най-твърдото месо, мариновано в пресен сок от ананас, ще стане меко! Нещо, ама тоя плод идеално разгражда протеина!

За днес това е всичко.

Моля, не забравяйте да ни кажете как ви харесаха пилешките гърди в коментарите!

И ако вие също знаете как да готвите нещо подобно, ако имате свои собствени рецепти - кажете на мен и на други читатели за тях!