Сирна запіканка з манкою - ще одна страва з дитинства. Рецепт сирної запіканки з манкою в духовці

Сир - найкорисніший натуральний продукт. На жаль, не кожен любить сир у чистому вигляді, особливо діти. Як змусити дітей їсти смачну та корисну страву вдома? Дуже просто – треба зробити з нього ніжну та поживну запіканку, таку як у дитячому садочку. Сирна запіканка з манкою завжди добре з'їдається дітьми. Та й дорослі навряд чи відмовляться від таких ласощів.

Страва це не вимагатиме ніяких особливих продуктів та тимчасових витрат. Замішувати сир з кефіром або зі сметаною не більше десяти хвилин. Потім нам залишається тільки поглядати, як вона готується в духовці.

Сирна запіканка з манкою та сметаною в духовці - рецепт як у дитячому садку

Я вважаю цю запіканку справжнім десертом. На фото добре видно як вона піднімається у духовці пишна як бісквіт. Таку та гостям подати до чаю не соромно. У мене вона завжди виходить. Якщо дотримуватиметеся пропорцій і температури випічки, то і ваша запіканка обов'язково така вийде.

Що знадобиться:

Як готувати:

Повторюся одразу. Якщо сир сухуватий, потрібно його розім'яти із двома столовими ложками молока. Якщо ж занадто сирий, то загортаю в марлю та віджимаю. У мене сир домашнього виготовлення. З молока від живої корови. Може бути трохи жирнуватий, але для запікання це тільки благо.

Промиваю родзинки та заливаю гарячою водою. Нехай постоїть, поки я розбиратимуся з іншими продуктами.

Дрібною теркою праю цедру з лимона. Сир я просто розім'яла вилкою. Додала до нього яйця, цукор, сіль, сметану, манну крупута лимонну цедру. Чайну ложку соди погасила лимонним соком та змішала з усіма компонентами. Можна розмішувати вручну, а я використовую міксер для швидкості.

Все добре перемішалося. Консистенція ніжна як сирна маса. З родзинок зливаю воду, обсушую його паперовим рушником.

Родзинки, перед додаванням в тісто, завжди обвалюйте в борошні.

Це потрібно для того, щоб у тесті родзинки не впали на дно посуду, а розподілилися рівномірно. Обвалений у борошні родзинки всипаю в сирну масу і перемішую тісто востаннє.

Тісто готове, час його викладати у форму. Включаю нагрів духовки на 180 грд. Форму вистилаю папером для випічки і змащу розтопленим вершковим маслом. Тісто виклала у форму, розрівняла і зверху ще змастила маслом, що залишилося.

Температура у духовці вже піднялася. Надсилаю туди форму. Через 40 хвилин моя сирна запіканка з манкою буде готова.

Зважаючи на те, що духовки різні у всіх, стежте за рум'яністю запіканки. Можливо, вам знадобиться більше часу.

Готову страву дістала з духовки та накрила рушником. Коли охолоне, перевертаю форму на пласку тарілку, посипаю запіканку цукровою пудрою. І можна подавати на стіл, вже на запах усі зібралися.

Незважаючи на те, що цей варіант такий найпростіший, запіканка виходить напрочуд пишна та ніжна.

А ось як зробити запіканку швидко і без проблем. Дуже цікавий ролик від каналу «Готуємо в мікрохвильовій печі»

Швидка та смачна сирна запіканка в мікрохвильовій печі

Урізноманітнити сирну запіканку можна не тільки фруктами та родзинками. Досить незвичайний варіантзапіканки з какао обов'язково сподобається любителям шоколаду та всяких шоколадних солодощів

Сирна запіканка з манкою та какао «Зебра»

Невеликий, але найсмачніший десертдо чаю для дітей або раптових гостей. Не більше 15 хвилин займе приготування тіста. Далі вже всі дива відбуваються у надрах духової шафи.

Що знадобиться:

Покроковий рецепт:

Заливаю манку молоком і відставляю убік. Поки розмішую сир, вона нехай трохи набухне.
У сир всипаю чотири столові ложки цукрового піску і половинку чайної ложечки ванільного цукру. Вбиваю туди ж яйця.
Дуже добре розмішую все віночком чи міксером. Манка вже трохи розм'якла в молоці. Виливаю це добро в сир і знову перемішую.
Тісто розливаю по двох мисках навпіл. В одну половину підсипаю какао-порошок.
Розмішую, щоб какао розподілилося в тісті рівномірно. Ось у мене дві миски: з білим тісто та з шоколадним. Починаю збирати запіканку.
Формочку я просто змащу маслом вершковим. Якщо бажаєте, покладіть пергаментний папір. На дно форми наливаю 3-4 столові ложки шоколадного тіста. Воно розтікається по всьому дну форми. Другим шаром слід налити кілька ложок білого тіста.
Повторюю шар за шаром, доки не буде все тісто у формі. Вийшла така весела сирно-шоколадна маса. А я вмикаю духовку нагріватися до 180 грн.
Виходить вже досить гарно та апетитно. Ставлю гарну запіканку до духовки на 40 хв. Тут слід, звичайно, простежити за випічкою. Кожен знає можливості своєї духовки.
Ось і готова моя сирно-шоколадна запіканочка «Зебра». Даю їй охолонути і витрушую з форми на блюдо. Одразу ж подаю на стіл.

Смакота невимовна! Якщо хтось ще не готував цей нескладний і оригінальний десерт, наважуйтесь сміливо)

Якщо тут є любителі готувати в мультиварочці, вони обов'язково оцінять наступний спосіб приготування сирної запіканки. Відеоролик від каналу MamaTwice

Сирна запіканка з манкою та яблуками у мультиварці - відео рецепт

До цього я можу тільки додати своє Дякую! Про сирну запіканку більше і краще вже нічого не скажеш. Дякую всім, хто з нами сьогодні готував!

Окрема подяка та найкращі побажаннятим, хто натискає на кнопочки соціальних мережта зберігає собі наші рецепти!

Для того, щоб у вас вийшла гарна запіканказ сиру потрібно продукти купувати тільки свіжими, чистими без домішки хімії.

Запіканка під час приготування буде підніматися, так що краще брати форму або деко з високими бортами, щоб запіканка не втекла. А також можна приготувати смачні.

Складові.

200 г сиру.
1 яйце.
3 столові ложки сметани.
2 столові ложки цукру.
2 столові ложки манної крупи.
Дрібка солі.
Ванільний цукор до смаку.

Процес приготування.

1. Сир протерти через сито або розм'якшити товкачем для картопляного пюре. Потрібно отримати сирну масу без грудочок від цього залежить ніжність майбутньої запіканки. все також як і для рецепту якого ви знайдете за посиланням.

2. До розтертого сиру вбити яйце і перемішати масу до однорідності.

3. При додаванні сметани є кілька аспектів. Якщо сметана густа, то додаємо все як за рецептом. А якщо рідка, то можна додати трохи менше. Головне щоб після додавання сметани сирна маса мала структуру за типом рідкого йогурту.

4. Далі потрібно частинами додавати манну крупу. І перемішувати. Додаємо частинами для того, щоб крупа не взялася грудками. Коли манка повністю буде замішана в сир, тісто залишаємо на 20 хвилин для того, щоб крупа набухла і була готова до випічки.

5. За цей час можна розігрівати духовку до 180-190 градусів.

6. Через 20 хвилин у тісто додаємо сіль, цукор та ваніль за рецептом. Дуже ретельно перемішуємо.

7. Форму в якій буде готуватися запіканка потрібно добре промазати шматочком вершкового масла|мастила| і присипати сухою манкою. Так після приготування запіканку простіше витягти з форми.

8. Перекладаємо тісто з миски у форму, розподіляємо тісто рівномірним шаром і переміщуємо в духовку. Готується страва близько 40 хвилин.

9. Після приготування запіканку можна присипати цукровою пудрою та подавати до столу. Смачного.

Запіканка з сиром та полуницею

Смачного.

Сирна запіканка з манкою та яблуками

Складові.

3-4 яблука.
500 г сиру.
2 яйця.
100 г манної крупи.
100 г вершків.
1 столова ложка цукру.
Дрібка солі.
Рослинна та вершкове масло.

Процес приготування.

1. Манну крупу заливаємо вершками, перемішуємо і залишаємо в теплому місці на 15-20 хвилин.

2. Сир змішати з яєчними жовтками, половиною цукру, розтерти до однорідності.

3. Білки збиваємо із цукром до появи піни.

4. Змішуємо манку сир та білки. Додаємо терті яблука та добре перемішуємо тісто до однорідної маси.

5. Форму промазати вершковим маслом та викласти в неї тісто.

6. Ставимо в духовку на 40 хвилин. Готуємо за температури 180-190 градусів.

7. Подаємо ароматну запіканку з чаєм чи молоком.

Смачного.

Запіканка з сиру з родзинками

Складові.

50 грам ізюму.
500 г сиру.
2 яйця.
Їдальня ложка цукру.
3 столові ложки манки.
3-4 столові ложки молока.

Процес приготування.

1. Родзинки залити водою на 10-15 хвилин. Але якщо забудете це зробити, то страшного нічого не станеться. Я дуже часто забуваю його замочити так що доводиться кидати ізюм у тісто сухим. Важливо тільки не забути добре промити його.

2. Манку заливаємо молоком і відставляємо убік. Молоко бажано попередньо підігріти трохи так процес набухання манки прискоритися.

3. Відокремлюємо жовтки від білків і білки поки що відставляємо убік, а жовтки перекладаємо у сир.

4. Сир змішуємо з жовтками та цукром, набряклою манкою та ваніллю до однорідного стану.

5. Білки збити до міцної піни. Готовність білком можна легко перевірити перевернувши миску із збитими білками у верх дном. Якщо піна міцно тримається і не випадає, значить білки готові.

6. Перекладаємо білки до сиру та ретельно перемішуємо. Не забудьте додати ізюм.

7. Форму в якій запікати промазати вершковим маслом і присипати борошном або манкою.

8. Переносимо тісто у форму, ставимо її в духовку і запікаємо при температурі 180-190, 30-40 хвилин.

9. Під час приготування запіканка добре підніметься, але після того, як ви її дістанете з духовки, вона може осісти. Не переживайте, так виходить практично у всіх.

10. Дістаємо запіканку з форми та подаємо на стіл зі сметаною або варенням.

Смачного.

Сирна запіканка з бананом

Смачного.

Сирно-манна запіканка - неймовірно смачна страва, готувати яке дуже легко та просто. Якщо грамотно підібрати всі необхідні інгредієнти та зробити все правильно, то вийде ніжний, соковитий, пишний та дуже смачний пиріг, який неодмінно сподобається всім, хто зібрався за столом.

Сирна запіканка з манною крупою

Хтось не дуже любить сир, а хтось ненавидить манну кашу. Однак поєднавши ці два компоненти, можна спекти найсмачніші ласощі, які зроблять чаювання ще більш приємним і ароматним. Напевно, багато хто пам'ятає смак тієї самої запіканки, яку так дбайливо готувала мама чи бабуся... Крім того, у багатьох аромат цих ласощів асоціюється з дитячим садком.

Варіантів приготування цієї страви існує чимало. За своєю суттю вони дуже схожі і відрізняються лише деякими, зовсім незначними деталями. Мабуть, час уявити самий

Декілька секретів для приготування запіканки з манною крупою

Якщо ви віддаєте перевагу, щоб сир в готовій стравідобре відчувався, то не потрібно турбувати себе протиранням цього компонента через сито або прокручуванням через м'ясорубку - досить лише добре розім'яти його вилкою. А от якщо ви хочете спекти повітрянішу запіканку, доведеться ретельно протерти її через сито або скористатися міксером.

Є ще одна важлива особливість: для того, щоб сирно-манна запіканка вийшла ще пишніше і ніжніше, краще використовувати манку замість звичайного борошна. Крупною також можна присипати форму для випікання - так страва не чіплятиметься до стінок. Ось, по суті, і всі секрети – можна починати готувати найсмачнішу запіканку з сиру та манної крупи.

Традиційний рецепт

Для приготування такого варіанту потрібні такі інгредієнти:

півкілограма сиру;
6 столових ложок манки;
три ст. л. звичайного цукру;
трохи родзинок;
масло вершкове - буквально столова ложка;
дрібка солі;
три курячі яйця.

Сирно-манна запіканка вийде дуже ніжною та смачною, якщо використовувати сир середньої жирності – приблизно 9-15%.

Крок перший – відокремити білки від жовтків. Добре збити віночком чи міксером білки разом із сіллю.
Крок другий - змішати сир, жовтки, що залишилися, манну крупу і цукор.
Третій крок - в отриману суміш акуратно додати і заздалегідь замочені родзинки.
Крок четвертий – всі компоненти ретельно перемішати до однорідної консистенції.
Деко або глибоку форму для запікання слід змастити олією або невеликою кількістю манної крупи, вилити в неї отриману масу і поставити в попередньо розігріту духовку. Буквально через 45-50 хвилин сирна запіканка з манною крупою повинна бути готова. Перевірити це можна за допомогою звичайної зубочистки.

Рецепт сирно-манної запіканки – смак, знайомий з дитинства

Цей спосіб приготування можна знайти ще в маминих чи бабусиних кулінарних рецептах. Така страва неодмінно нагадає смак ніжного десерту, знайомий ще з дитинства. в духовці приготовлена, чудово підійде для сімейного чи дружнього чаювання. Для цієї страви знадобляться такі інгредієнти: 1 кілограм нежирного сиру, 4 курячі яйця, 200 грам манки, така ж кількість цукру, 100 мл молока або вершків, половина пачки вершкового масла (0,1 кг).

Сир слід протерти через сито або ретельно перемішати за допомогою міксера.
Яйця добре розтерти із цукром.
Після цього додати до них розм'якшене масло та протертий сир.
Додаємо молоко та манну крупу, ще раз все ретельно перемішуємо та залишаємо суміш на сорок хвилин (щоб манка набрякла).
Деко або будь-яку іншу форму для випікання потрібно змастити олією і злегка обсипати панірувальними сухарями або манною крупою. Викласти в неї отриману суміш і запікати в духовці трохи менше години.

Запіканка сирно-манна

Сирно-манна запіканка в мультиварці - це ще більш простий спосіб приготування ніжного та пишного десерту. Досить лише правильно приготувати тісто і поставити його запікатися, задавши час і необхідну температуру - і можна спокійно займатися своїми домашніми справами, зовсім не боячись, що страва може підгоріти.

Сирно-манна запіканка - це смачні ласощі, які абсолютно не потребують якого-небудь доповнення. Тим не менш, її можна подавати зі сметаною, полуничним або малиновим варенням, медом або молоком, що згущує, а також просто їсти її з ароматним чаєм або какао.

Варто відзначити, що запіканку з сиру та манки можна приготувати, додаючи до неї найрізноманітніші компоненти – це можуть бути горіхи, родзинки, чорнослив, фрукти, курагу чи цукати.

Запіканка сирна з яблуками

Для приготування необхідні: 3 яйця, три ложки манної крупи, 3 столові ложки цукру, 0,75 кг сиру, щіпка солі і трохи ваніліну, 2 яблука, столова ложка м'якого вершкового масла.

Білок одного яйця потрібно відокремити від жовтка. Всі інші яйця потрібно якнайретельніше збити разом із цукром. Окремо змішати протертий сир, манну крупу та ванілін. Тепер яблука: очистити від шкірки та внутрішньої частини, нарізати невеликими скибочками.

Форму для запікання потрібно добре змастити маслом і злегка присипати панірувальними сухарями. У неї потрібно спочатку викласти половину сирної маси, що вийшла, потім слід тонкий шар яблучних часточок, після яких - суміш з сиру і манної крупи, що залишилася. Після цього потрібно збити яєчний жовток, що залишився, і змастити їм верхівку. Випікати при температурі не нижче 180 градусів протягом 45-55 хвилин.

Який би ви не вибрали рецепт сирно-манної запіканки, він неодмінно сподобається всім. Адже ці ласощі знайомі багатьом, а його аромат наповнить будинок затишком і дозволить на деякий час знову поринути в дитинство.

Сьогодні хочу запропонувати простий рецепт запіканки з сиру у духовці. По ньому я готувала вже кілька разів і кожен із них виходив вдало. Кожен процес робиться швидко, легко і, зазвичай, ні з чим не виникає труднощів. Тут роблю все за принципом, змішав і спік. Сир можна брати домашній або з магазину, це не так важливо, але бажано, щоб він був сухим.

Робиться рецепт сирної запіканки в духовці з манкою, тому борошно до нього не додаю. Також це позитивно позначається на ніжність випічки та легкість. Якщо ви хочете, отримати її більш пишною, то беріть не півкілограма сиру, а цілий кілограм або форму невелику в діаметрі.

В результаті, у вас вийде пишна сирна запіканка з манкою в духовці, яку, напевно, захочете зробити ще багато разів. Подавати її можна з варенням, згущеним молоком або з ягідним соусом, який легко можна приготувати самостійно. Ще рекомендую подивитися, у духовці зі смачним соусом.

Складові:

Сир – 500 г
Крупа манна – 100 мл. (міряти склянкою)
Яйце куряче - 2 шт.
Цукор – 120 мл.
Сметана – 100 мл.
Молоко – 100мл.
Ванілін – щіпка
Сіль – щіпка
Масло вершкове (змастити форму)

Як зробити сирну запіканку в духовці

Рецепт запіканки з сиру дуже простий. Насамперед, у миску всипаю цукор і додаю туди одне ціле яйце і один білок, а другий жовток залишаю на потім. Все це збиваю міксерів буквально 2 хвилини. Потім до цієї маси додаю сіль, соду, манну крупу, сметану, молоко і ванілін.

Далі перемішую все та всипаю сир. Оскільки сир у мене грудочками, суміш пробиваю блендером до однорідності. Останнім додаю промиті родзинки та обсушений паперовими рушниками.

Ще раз все розмішую до отримання однорідної маси. Якщо хочете, можете на цьому етапі додати ще цукати або інші сухофрукти. У результаті буде чудова сирна запіканка без борошна.

Форму змащу маслом і трошки присипаю манкою дно і боки. Найзручніше брати роз'ємну форму. Потім виливаю сирну масу в неї і розрівнюю лопаткою. Жовток, що залишився, змішую з ложкою сметани і цією сумішшю змащую верх запіканки, щоб вийшла рум'яна скоринка.

Випікаю її в заздалегідь розігрітій духовці, за 180 градусів, 50 хвилин. Зверху у неї виходить апетитна коробка, а всередині – м'яка текстура. Це справді найсмачніша і найповітряніша сирна запіканка в духовці, яку далі потрібно акуратно витягти з форми за допомогою лопатки.

Ось такий рецепт запіканки з сиру у духовці. Тепер перекладаю її на блюдо, відрізаю шматочки та подаю до столу. Мені подобається її їсти з варенням, медом або згущеним молоком. Спробуйте і ви її зробити, а з чим її подавати, вирішуйте на власний смак. Смачного!

Рецепт запіканки з сиру та манки – популярний та перевірений часом. Саме таку запіканку з додаванням манної крупи подають до дитсадкових їдалень на полудень. Завдяки манці страва виходить м'якою, щільною і добре піднімається при запіканні, чого важко досягти присутністю в рецепті тільки борошна або крохмалю. Попри стандартну думку, манка без добавок енергетично цінним продуктом не є причиною надмірної калорійності страви - теж.

Скільки калорій у сирній запіканці з манкою? Калорійність страви з жирним сиром досягає 217 ккал/100 г, за рахунок чого його не можна віднести до дієтичних продуктів. Якщо використовувати знежирений сир, поживна цінність запіканки знизиться до 140 ккал, проте разом із жиром продукт залишать також і жиророзчинні вітаміни А і D. Тому сир 0% краще використовувати малорухливим людям, які отримують досить корисні речовини з овочів, фруктів та риби.

Сир для запіканки

Як спекти запіканку з сиру, щоб страва вийшла і корисною, і смачною? Фахівці рекомендують звернути увагу на якість головного продукту сирної запіканки.

Використовуйте домашній цільний продукт.Він виключає наявність консервантів та рослинних олій. Крім того, натуральний сир, на відміну від свого магазинного аналога, багатий на кисломолочні бактерії, що нормалізують мікрофлору кишечника. Домашній сирнайкраще використовувати протягом 3 днів.
Беріть сир нормальної консистенції.Вологий продукт зробить запіканку в'язкою, надмірно сухою не дасть блюду тримати форму. У першому випадку додайте до рецепту сирної запіканки з манкою пару столових ложок борошна, у другому - пом'якшіть тісто молоком, сметаною або кефіром.
Беріть сир середньої жирності.Так досягається оптимальний баланс між користю та калорійністю продукту. Також кулінари вважають, що жирність сиру впливає на пишність приготовленої запіканки: чим вищий відсоток жирності, тим щільніша страва.
Не спокушайтеся сирним продуктом.Незважаючи на дешевизну, страва з сирного продукту вийде несмачна, безформна і шкідлива.

Класичні рецепти сирника

Зі сметаною

Як приготувати печиво з сиру та манки в духовці? Сир для страви краще взяти середньої жирності (тим, хто стежить за вагою – знежирений, підходить для пп), нерідкий, однорідної консистенції. Якщо вибирається сир 0% жирності, рецепт сирної запіканки з манкою в духовці краще додати на пару ложок цукру більше - інакше страва загрожує стати кислим.

Вам знадобляться:

манка – 2 ст. л.;
розпушувач – 1 ст. л;
цукор – 3 ст. л.;
сир - півкілограма;
сметана – 5 ст. л.;
сіль – на кінці ножа;
яйця – 3 шт.;
ваніль – 1 ч. л.

Приготування

Манну крупу перемішайте зі сметаною і залиште на півгодини для набухання.
Сир подрібніть блендером і змішайте з манкою зі сметаною та іншими інгредієнтами.
В обсипаній крупною манною формі випікайте блюдо 40 хвилин в духовці, розігрітій до 180° С.

Рецепт сирної запіканки з манкою та сметаною в духовці гарний для дитячого раціону: страва виходить корисною та апетитною. При подачі його добре полити ягідним мусом, медом, молоком, що згущує|згущає|. Деякі кулінари манку в рецепті сирно-манної запіканки замінюють крохмалем - так вона стає ще ніжнішою.

Кілограм сиру повністю задовольняє добову потребу дорослої людини у кальції. Проте транспорт кальцію організму тільки сиром небажаний: надмірне вживання продукту може призвести до аутоімунних та суглобових захворювань – особливо у похилому віці.

З манною кашею. Швидкий рецепт

Запіканка з манної каші та сиру добре зберігає форму і виходить особливо ніжною. Для запікання манна каша має бути густою та трохи недовареною. Змішувати кашу краще з сиром, пропущеним через сито або подрібненим блендером. При приготуванні не варто довго змішувати яйця (максимум 1,5-2 хвилини), інакше запіканка під час випікання підніметься, а при охолодженні сильно опуститься. Робити бажано все за рецептом.

Вам знадобляться:

сир - 600 г;
яйця – 2 шт.;
молоко – 300 мл;
цукор – 75 г;
ванілін – пакетик;
сіль за смаком.

Приготування покроково

Зваріть манну кашу з молоком, сіллю, ваніліном та цукровим піском.
У остуджену кашу додайте|добавляйте| сир і збиті яйця. Ретельно перемішайте.
Обсипану манкою форму запікайте 35 хвилин у духовці при 180° до рум'яної скоринки. Готувати одне насолоду.

Після приготування запіканку можна присмажити какао, тертим шоколадом, цукровою пудрою. Якщо обмазати блюдо сумішшю сметани з цукром за 5-7 хвилин до завершення готування, вийде смачна запіканказ апетитною карамельною скоринкою. До аналогічного ефекту призведе обмазування страви медом, змішаним із 2 ст. л. води.

Свіжі фрукти перед додаванням до сирного тіста добре 2-3 хвилини протомити на гарячій сковороді. Це позбавить запіканку від зайвої рідини та в'язкої, неапетитної консистенції.

Сирний пиріг з манкою. Покроковий рецепт

При приготуванні пирога з манкою варто враховувати, що страва залишиться на початковому рівні: не підніметься і не осяде (як на фото). У готовому вигляді пиріг може здатися трохи непропеченим і м'яким, проте після остигання його консистенція дійде до норми.

Вам знадобляться:

сир - 800 г;
яйця – 7 штук;
молоко – 200 мл;
борошно - 1 склянка;
манка – 1 склянка;
вершкове масло - 200 г;
коньяк – 2 ст. л.;
сіль - тріска;
ванілін – 1 пакетик;
розпушувач – 1 ч. л.;
чорнослив, родзинки - по 2 жмені.

Приготування

Манку залийте теплим молоком для набухання.
Чорнослив, родзинки залийте гарячою водою на чверть години. Потім злийте рідину та замочіть сухофрукти в коньяку.
Яйця, борошно, цукровий пісок, м'яку олію, розпушувач та ванілін змішайте. В отриману суміш додайте|добавляйте| сир і манку і вимісіть тісто.
Сухофрукти викладіть у тісто і перемішайте.
Випікайте в гарячій (180 ° С) духовці 30 хвилин у попередньо змащеній олією формі.

Щоб ніжний сирний пиріг не розсипався, витягати з форми краще після остигання. Крім сухофруктів, страву можна урізноманітнити курагою, шматочками яблука з корицею, груші, ананаса. Також у пиріг можна додати і ягоди, попередньо обвалені у крохмалі.

Запіканка з сиру з манкою в духовці - смачна і ситна страва, яку можна подавати і на сніданок, і як вечірній десерт до чаю. На відміну від порожніх солодощів, сирна запіканка є цінним джерелом кальцію. Дбайте про свій організм із задоволенням!