Що їдять страуси в домашніх та природних умовах. Чим харчуються страуси

Африканський страус(лат. Struthio camelus) - безкільовий птах, що не літає, єдиний представник сімейства страусових (Struthinodae).

Його наукова назва в перекладі з грецької означає « горобець-верблюд».

Страус - єдиний сучасний птах, у якого є сечовий міхур.

Загальна характеристика

Африканський страус - найбільша з сучасних птахівптах, його зростання досягає 270 см; важить він до 175 кг. «Дуже важлива птиця» - cтраус має щільну статуру, довгу шийку і невелику сплощену голову. Дзьоб прямий, тонкий, з роговим «кігтем» на наддзьобі, досить м'який. Очі великі - найбільші серед наземних тварин, з густими віями на верхньому столітті. Ротова щілина сягає очей.

Страуси - нелітаючі птахи. Їх типово повна відсутність і слаборозвинена грудна мускулатура; скелет не пневматичний, крім стегнових кісток. Крила у страусів недорозвинені; два пальці на них завершуються кігтями, або шпорами. Задні кінцівки довгі і сильні, всього з двома пальцями. Один із пальців завершується подобою рогового – на нього птах спирається при бігу. Страус при бігу здатний розвивати швидкість до 60-70 км/год.

Оперення у страуса рихле і кучеряве. Пір'я виростає по всьому тілу більш-менш помірно, так що і птерилії відсутні. Будова пера примітивна: борідки практично не зчеплені разом, тому щільних платівок-орав перо не з'являється. Не оперені голова, шийка та стегна. На грудях також є гола ділянка шкіри, грудна мозоль, на яку страус спирається, коли лягає. Колір оперення у дорослого самця чорний, а пір'я хвоста і крил білі. Самка страуса дрібніша за самця і пофарбована монотонно - у сірувато-бурі тони; пір'я крил та хвоста - брудно-білі.

Страус утворює кілька підвидів, які відрізняються розмірами, кольором шкіри на шиї, деякими характеристиками біології - кількістю яєць в кладці, наявністю в гнізді підстилки, будовою шкаралупи яйця.

Поширення та підвиди

Зона проживання страусів охоплює сухі безлісні місця Африки та Близького Сходу, включаючи Ірак (Месопотамію), Іран (Персію) та Аравію. Але через насиченого полювання їх населення дуже скоротилася. Близькосхідний підвид, S. c. syriacus, вважається з 1966 р. Ще раніше, в плейстоцені та пліоцені, різні видистраусів були поширені у Фронтальної Азії, Півдні Східної Європи, в Центральній Азії та в Індії.

Є два базові класи африканського страуса: страуси Східної Африки з червоними шийками і ногами, і два підвиди з синювато-сірими шийками і ногами. Підвид S. с. molybdophanes, що водиться в Ефіопії, північній Кенії та Сомалі, іноді виділяють в окремий вид - страус Сомалі. Інший підвид страусів із сірими шийками (S. c. australis) мешкає в південно-західній Африці, де його ареал дуже мозаїчний. У підвиду S. c. massaicus, або масайських страусів, під час подружнього сезону шийка та ноги пофарбовані у яскраво-червоний колір. Виділяють черговий підвид - S. c. camelus в Північній Африці. Його природний ареал тягнеться від Ефіопії та Кенії до Сенегалу, а на півночі - до східної Мавританії та південного Марокко.

Страуси з червоними шийками, що у південній Африці, наприклад, у національному парку Крюгера (ПАР), є завізними особинами.

Стиль життя та харчування

Страус мешкає у відкритих саванах і напівпустелях, на північ і на південь від зони екваторіальних лісів. Поза подружнім сезоном страуси зазвичай тримаються невеликими зграями чи сім'ями. Родня складається з дорослого самця, чотирьох-п'яти самок та пташенят. Часто страуси пасуться разом із табунами зебр і антилоп, разом із ними здійснюють довгі переселення африканськими рівнинами. Завдяки своєму росту і прекрасному зору, страуси перші помічають небезпеку. У разі загрози вони втікають, розвиваючи швидкість до 60-70 км/год і роблячи кроки 3,5-4 м шириною, і при необхідності круто змінюють напрям бігу, не знижуючи швидкості. Юні страуси вже у місячному віці можуть бігати зі швидкістю до 50 км/год.

Звичайною їжею страусів є рослини - пагони, квіточки, насіння, плоди, проте при нагоді вони поїдають і маленьких тварин - комах (саранчу), плазунів, мишей та залишки від трапез хижаків. У неволі страусу потрібно близько 3,5 кг їжі щодня. Так як у страусів немає зубівДля подрібнення їжі в шлунку вони ковтають маленькі камені, а часто і все, що їм трапляється: цвяхи, шматочки дерева, заліза, пластмаси і т. д. Страуси можуть довгий час обходитися без води, отримуючи воду з рослин, що поїдаються, але при у разі охоче п'ють і люблять купатися.

Яйця страусів, залишені без нагляду дорослих птахів, часто стають здобиччю хижаків (шакалів, гієн), а також птахів-падальників. Стерв'ятники, наприклад, беруть камінь у дзьоб і кидають його на яйце доти, доки воно не розіб'ється. Іноді пташенят ловлять леви. Але дорослі страуси небезпечні навіть великих хижаків - одного удару їх сильної ноги, озброєної твердим кігтем, досить, щоб серйозно поранити чи знищити лева. Відомі випадки, коли самці, боронячи свою місцевість, нападали на людей.

Легенда, що наляканий страус ховає голову в пісок, можливо, походить від того факту, що самка страуса, що сидить на гнізді, у разі загрози розпластує по землі шийку і голову, прагнучи стати непомітною на тлі оточуючої савани. Так само страуси надходять побачивши хижаків. У тому випадку до такої пташки, що причаїлася, наблизитися, вона миттєво схоплюється і тікає.

Страус у господарстві

Прекрасні махові й пір'я страусів, що управляють, давно скористалися купівельним інтересом - з них робили опахала, віяла і плюмажі головних уборів. Міцна шкаралупа страусиних яєць використовувалася африканськими племенами, як судини для води, а Європі з цих яєць робили чудові кубки.

Через пір'я, яке йшло на прикрасу дамських капелюхів і на віяла, страусів практично винищили у XVIII-початку XIX ст. Якби серед XIX ст. Страусів не стали розводити на фермах, то вони до теперішнього часу, можливо, могли бути вже повністю винищені, як був винищений близькосхідний підвид страуса. На даний момент страусів розводять більш ніж у 50 країнах світу (включаючи країни з холодним кліматом, наприклад, Швецію), але більшість їх ферм як і раніше зосереджено в Південній Африці.

В даний час страусів розводять в основному заради дорогої шкіри та м'яса. М'ясо страусів нагадує пісну яловичину - воно нежирне і містить мало холестерину. Додатковими продуктами є яєчка та пір'я.

Більшість гербів Польщі має в нашоломнику страусове пір'я. Герб Австралії є щитом, підтримуваним кенгуру і страусом ему - тваринами, які мешкають виключно в цій країні.

Розмноження

Страус - полігамний птах. Найчастіше страусів є можливість зустріти групами по 3-5 птахів - один самець і трохи самок. Тільки у позагніздовий час страуси іноді збираються зграями до 20-30 птахів, а нестатевозрілі птахи на півдні Африки - і до 50-100 особин. Самці страусів під час подружнього сезону займають територію від 2 до 15 км2, проганяючи суперників.

Коли настає час розмноження, самці страусів своєрідно токують, залучаючи самок. Самець опускається навколішки, ритмічно б'є крилами, закидає голову назад і тереться потилицею на свою спину. Шийка і ноги у самця в цей період набувають яскравого забарвлення. Змагаючись за самок, самці видають шипіння та ін звуки. Можуть трубити: для цього вони набирають повний зоб повітря і з силою проштовхують його через стравохід, - при цьому лунає подібність глухого реву.

Домінантний самець покриває всіх самок в гаремі, але пара утворює тільки з домінантною самкою і разом з нею висиджує пташенят. Яєчка всі самки відкладають у загальну гніздову ямку, яку самець вишкрібує у землі чи піску. Її глибина всього 30-60 см. Яйця страусів - найбільші у пташиному світі, хоча щодо розмірів самого птаха вони невеликі: довжина яєчка – 15-21 см,вага – від 1,5 до 2 кг(це приблизно 25-36 курячих яєць). Шкаралупа страусиних яєць дуже товста – 0,6 см., її колір зазвичай солом'яно-жовтий, рідше темніший чи білий. У Північній Африці загальна кладка зазвичай складається з 15-20 яєць, Півдні континенту - з 30, Східної Африці число яєць сягає 50-60. Самки відкладають яйця, мабуть, раз на 2 дні.

Яєчка вдень поперемінно насиджують самки (через їх заступницького забарвлення, що зливається з ландшафтом), вночі - самець. Часто вдень яйця залишаються без нагляду і обігріваються променями сонця. Насиджування триває 35-45 днів. Тим не менш, часто багато яєчка, а іноді і всі, гинуть через недосиджування. Міцну шкаралупу страусиного яєчка пташеня зламує близько години, іноді і більше. Яйце страуса в 24 рази більше курячого.

Страуся, що тільки-но вилупилося, важить ок. 1,2 кг, а до чотирьох місяців досягає 18-19 кг. Пташенята наступного дня після вилуплення залишають гніздо і мандрують разом із татом у пошуках їжі. У напрямі перших 2 місяців життя пташенята покриті бурими твердими щетинками, потім одягаються в вбрання, схоже за забарвленням з вбранням самки. Справжнє пір'я виникає на другому місяці, а темне пір'я у самців - лише на другому році життя. Здібними до розмноженнястрауси стають у 2-4 роки. Живуть страуси до 30-40 років.

Джерела:

Африканські страуси на приватній фермі вже не рідкість. Розведення цих птахів у домашніх умовах приносить не тільки екзотичні м'ясо та яйця, а й дохід власнику. Перед тим, як зайнятися розведенням пернатих, вивчіть необхідну інформацію про них. Одне з головних питань – що їдять страуси? Чим забезпечити їм повноцінне та збалансування харчування? Зараз дізнаємось.

Страус - екзотичний птах, годуйте її правильно!

Африканський страус - унікальний і відрізняється від звичних домашніх пернатих. Наприклад, будовою системи травлення. Зоб у страуса відсутня, це допомагає швидше впоратися із грубим кормом. Його переробляє сильний шлунок, який пристосований до важкої їжі. Задня частина кишечника у птаха подовжена, це дає можливість виділяти з їжі велику кількість клітковини та краще засвоювати мікроелементи.

Африканський страус, на думку деяких фахівців, травоїдний. Але це не так. Птахи можуть харчуватися як рослинами, листям чагарників, і гризунами, комахами, рептилиями.

Природні умови

Чим харчуються страуси у дикій природі? Мешкають вони переважно в африканських саванах. Раціон птахів становлять листя та молоді пагони чагарників, трава, насіння рослин. Їдять вони найчастіше підніжний корм.

Африканський птах здатний тривалий часобходитися без води, а вологу отримує із рослин, якими харчується. Такий спосіб життя вплинув і місце гніздування пернатих. Найчастіше це напівпосушливі пустельні території, де практично немає зеленого листя і трави. Зелений корм замінюють комахи, рептилії та дрібні гризуни. Денна норма їжі для африканського страуса становить 4 кг. Отримавши її, організм птиці може виробити достатньо енергії для тривалого бігу.

На волі страус з'їдати близько 4 кг їжі за добу

Домашнє середовище

Живучи на фермерських господарствах, пернаті отримують харчування, схоже на те, що їдять у дикій природі. Основний раціон включає зелене листя та молоді пагони рослин, свіжоскошену траву та злакові культури.

У неволі африканські страуси їдять менше, близько 3-3,5 кг на добу.

Це пов'язано з тим, що птахи ведуть менш активний спосіб життя і витрачають менше енергії, адже вольєри, де вони мешкають, невеликих розмірів. Їм не потрібно проходити десятки кілометрів у пошуках їжі та води та використати для цього свої сили.

Що їдять страуси в холодну пору року, коли свіжа зелень відсутня? Взимку вони отримують сіно з різними комбікормами та злаками. Додатково до раціону птахів включають бурякову бадилля, листя капусти, моркву, буряк, яблука. Іноді селяни годують страусів столовими відходами.

Для нормального розвитку птахам необхідні вітаміни, мінерали, білки, жири та вуглеводи.

Якщо фермер має спеціальне обладнання і має достатню кількість знань, корм для страусів виготовляється в домашніх умовах. Але у разі невеликого поголів'я птахів у господарстві самостійне виробництво комбікорму може бути економічно невигідним. Тоді вдаються до використання промислово приготовленої кормової суміші. Якщо спеціалізовані харчові добавки немає можливості замовити або це занадто дорого, годування страусів в домашніх умовах проводять комбікормом, призначеним для інших сільськогосподарських тварин.

Страуси люблять піднімати з землі все, що їм сподобається

Особливості харчування

Вирощуючи африканських страусів у домашніх умовах, важливо звертати увагу на раціон. Від нього залежить інтенсивність зростання молодняку, продуктивність самок, здоров'я птахів. Чим годувати пернатих? Найкращий варіант - люцерна, взимку в сухому вигляді, а влітку свіжоскошена. На одного дорослого страуса виділяють 1,5 кг люцерни.

Системи годівлі птахів:

• Інтенсивна. Мета фермера максимально збагатити раціон пернатих вітамінами та мінералами. Проводиться зазвичай у період гніздування та швидкого зростання молодих страусів. Як додаток дають бобові, зернові культури.
• Напівінтенсивна. Та сама мета, як і за інтенсивному вигляді годування.
• Нормована. Звичайний щоденний раціон: зелень, коренеплоди, зернові.
• Екстенсивна. Стандартний набір, як і за нормальної системи. В обох випадках додають комбікорм.

Буряче бадилля - хороша їжа для страуса

Ці методи умовні і в основному ґрунтуються на принципах годування свійської птиці. Але при їх використанні потрібно враховувати низку факторів:

• де живуть пернаті;
• вік та вага;
• умови проживання;
• ціль вирощування.

Влітку африканські страуси весь день проводять на пасовищі та харчуються підніжним кормом. До основної їжі додають комбікорм для страусів до 1,5 кг, для молодняку ​​обов'язково насипають мінеральні речовини: черепашку товчену, кісткове борошно, яєчну шкаралупу.

Принципи раціонального харчування:

• Злакові культури використовуються лише у формі дерті.
• Для швидкого засвоєння білків овочі та коренеплоди необхідно подрібнювати.
• Використання 2 годівниць: в одній основна їжа, в другій – дрібні камінці, гравій.
• Птах п'є лише чисту та свіжу воду. Замінювати її потрібно щодня.

За таких правил харчування африканські страуси матимуть відмінне здоров'я, швидше наберуть вагу та підвищать продуктивність.

Важливим елементом харчування страусів є соя

Резюме

Тепер, знаючи, що їдять страуси, можна приступати до їхнього вирощування. Насправді ці пернаті невибагливі та вживають ті ж продукти, що й сільськогосподарські птахи. Важливо забезпечити страусів повноцінною їжею та збагатити її вітамінними та мінеральними комплексами, і тоді результат не забариться.

На перший погляд може здатися, що розводити таку велику за розмірами птицю, як страус, практично нереально в умовах нашого клімату – адже ці «довгошийки» є вихідцями зі спекотної Африки, і не зможуть вижити в холодну пору російської зими.

Це велика помилка – страус може чудово існувати навіть за температури -25.

На даний момент є одним із найбільш вигідних із групи утримання домашніх тварин або птахів.

Розведення африканських довгошиких пташок не тільки вважається практичною екзотикою (страусина ферма, як парк розваг), а й безвідходним виробництвом рідкісних, дорогих матеріалів – шкіра, пір'я, яйця, м'ясо.

Тобто все, що є у страусів, чудово продається за чималі гроші.

Наприклад, страусина шкіра відмінно підходить для виготовлення таких аксесуарів, як жіночі сумочки, гаманці, чохли. мобільних телефонів. З пір'я роблять боа та інші концертні, шоу атрибути.

Про м'ясо варто сказати кілька окремих слів – кількість корисних речовин, вітамінів, мінералів та мікроелементів, що входять до складу продукту, у кілька разів перевищує всі можливі показники будь-якого іншого дієтичного м'яса.

Яйця самка несе майже цілий рік – вісім місяців, починаючи з квітня, закінчуючи у жовтні.

Страусині яйця за смаком нічим не відрізняються від курячих, а ось їх склад у багато разів перевершує за всілякими позитивними показниками навіть перепелиних «побратимів». Причому міцна шкаралупа страусиного яйця має попит у декораторів.

Якщо брати зразкові суми на продукцію, то вони такі:

1. страусова шкіра – від 300$ за один квадратний метр;
2. пір'я – від 30 грн. за 1 штуку!
3. м'ясо - за кілограм смачного дієтичного продукту люди заплатять 1200-3000 рублів;
4. яйця – щонайменше 500-800 рублів, або навіть більше.

Якщо ви вирішили розводити цих чудових «годувальників» тільки через один фактор, то тепер у вас є ще кілька причин розпочати цю прибуткову справу.

включають наступні пункти:

• обов'язкова наявність просторого загону просто неба для вигулу;
• велике приміщення для життя в зимовий час, утеплене соломою або торфом (шар повинен бути значним і часто змінюватися, не рідше ніж раз на два тижні);
• окремим приміщенням для молодняку, оскільки страусята можуть починати жити з дорослими птахами не раніше, ніж через півроку свого існування (температура в ньому не повинна опускатися нижче за відмітку +25 градусів);
• вологість повітря в страусиному будинку не повинна падати нижче за відмітку 65%;
• доступ до обгородженої території краще не обмежувати – страуси люблять почуватися вільними, вільними та спостерігати за навколишнім світом;
• у приміщенні завжди має бути чистий пісок – покриття з рідних місць допоможе птахам приймати ванни, а також влаштовувати свої гнізда;

Для того, щоб не тільки отримувати яйця від дорослих особин, але й розводити їх для м'яса, вам знадобиться інкубатор – можна придбати готовий заводський варіант або зробити його самостійно.

За наявності даного апарату, ви можете підняти життєздатність яєць майже до 95%.

Умови утримання страусів не такі складні, не лякають своїми завищеними вимогами або дорогими за вартістю атрибутами. Практично все те саме, що і при розведенні інших домашніх вихованців.

Єдиним беззаперечним правилом для страусів є велике просторе приміщення і простір для вигулу.

Тому, якщо ви розраховуєте утримувати десять страусів у маленькому приміщенні у себе на дачі, то відразу приготуйтеся до провалу підприємства – на одну дорослу особину буде потрібно не менше ніж 10-12 квадратних метрівплощі.

Інакше страуси почнуть битися за вільне місце і покалічаться.
Однак, витрати на придбання приміщення та території, а також на корми та інкубатор дуже швидко окупляться при правильному підходіта чіткою, злагодженою роботою над результатом. В принципі, як і у будь-якому іншому бізнесі.

Слід також пам'ятати, що зміст страусів у домашніх умовах можуть допомогти розвинути розважальний бік справи – страусині ферми часто користуються популярністю серед цікавих людей, які люблять подивитися на екзотику.

Якщо сумнівів для початку розведення стало менше, але все ж таки, мучить питання «як годувати страусят?», то хвилюватися не слід:

1. Дорослі особини чудово харчуються свіжою травою влітку, а взимку та восени споживають силос та борошно.
2. Звичайно, з молодими страусятами справа складніша, і до харчування малюків варто ставитися з усією серйозністю, щоб отримати фізично здорове стадо. Справа в тому, що при недотриманні спеціального раціону, пташенята можуть почати неправильно розвиватися і тим самим не виконувати поставлені вами завдання.
3. Після вилуплення протягом перших трьох днів годувати страусят категорично забороняється – вони споживають поживні речовини, що у них при народженні.
4. Після закінчення цього періоду, слід випустити пташок на перший вигул і погодувати, згідно з таким раціоном: від трьох днів і до місяця давати подрібнене листя конюшини або люцерни, а також комбікорм зі збільшеним вмістом протеїну (20-24%).
5. Через місяць після народження страусятам дають корм із клітковиною (19%) та протеїном, але з меншим його вмістом (19%).

Ще однією особливістю раціону страусів є спеціальна годівниця, наповнена дрібними камінчиками. Справа в тому, що ці птахи ковтають їх для кращого подрібнення продуктів у шлунку.

Пташенятам також потрібна така «дієта» для того, щоб при прийнятті перших порцій вони не загинули від важкого харчування.

ВІДЕО ЗА ТЕМОЮ

Яйцекладка страусиних яєць

Самки страусів починають нестись у віці 24 місяців і зберігають несучість до 45 років.

Один птах здатний знести до 40 яєць, але є і особини, здатні відкласти за сезон до 100 штук. Перерви між яйценоськими періодами становлять близько 10 днів. Взимку птахи припиняють кладку до квітня.

У нанду та африканських страусів, що містяться в неволі, з подовженням світлового дня весняні місяціпочинається шлюбний період.

Страуси відкладають яйця навіть при утриманні в зимовому приміщенні, а коли їх переганяють у загін, продовжують мчати, але вже більш активно.

Самки відкладають яйця в гніздо, яке приготував самець (іноді ви можете знайти яйця в затишних місцях загону!). Самці роблять яму, обкладають її травою та дбайливо охороняють. У гніздо птах рідко відкладає понад 14 яєць, інші яйця зазвичай лежать осторонь.

Трапляються і ситуації, коли самка зовсім перестає мчати, і триває це аж до року. У такому разі варто переглянути умови утримання.

Страусове яйце важить від 500 до 1800 грам. Колір шкаралупи варіюється від білої до жовтуватої, поверхня гладка з порами різного розміру.

Корисний інвентар для розведення - напувалки та годівниці

Дуже важливо правильно підібрати напувалки та годівниці. Птахи їдять багато і жадібно, і щоб не допустити травм, необхідно поставити кілька великих годівниць із розрахунку 50 см на кожного пташеня та 1,5 метра на дорослу особину.

Годівниця повинна бути стійкою та зручною, по висоті, що відповідає зростанню страусів, щоб їм не доводилося сильно нахилятися.

Для годування птахів гілками та сіном зручніше використовувати ґратчасті ясла заввишки близько 70 см від рівня підлоги.

Досить зручними вважаються підвісні годівниці. Їх можна підвісити на стовпи огорожі або дерева, що ростуть.

Для дорослих особин висота підвішування становить 1-2 метри. Такий варіант зручний у випадку, якщо разом зі страусами в загоні міститься й інша худоба. Тоді дістати до корму зможуть лише птахи.

Самий дешевий варіантгодівниці – автомобільна шина. У ній поміститься близько 3 кг корму. Покришку потрібно розрізати навпіл і перевернути.

У днищі потрібно зробити кілька отворів для витікання води. Покришку підвішують дротяними підвісами.

Найбільш зручні пластикові контейнери на ніжках, але вони найдорожчі.

У жодному разі не можна використовувати стічні жолоби або металеві барабани, які можуть отруїти птахів іржею та поранити шкіру нерівними краями.

Як напувалки підійдуть ємності з міцного пластику або корита. Розміщувати їх краще подалі від годівниць, це дозволить птахам вільно пересуватися та розвивати м'язи ніг.

Найчастіше страусині напувалки вбудовують в огородження, але залишають зовні, щоб можна було змінити воду, не заходячи в загін.

Напувалкою може бути ємність обпаленої глини або скла, ванни та миски з пластмаси, а також напувалки з автоматичною подачею води.

У великих господарствах використовують автоматизовані системинапування та годування, які значно полегшують роботу.

Важливу роль у виборі годівниць і напувалок грає колір. Найкраще використовувати білі вироби, які птахи знаходять найшвидше. На дні можна намалювати зеленою фарбою плями, щоб полегшити птахам пошук їжі та пиття.

Де придбати страусів для розведення

На даний момент, на запитання «» є лише одна відповідь – природно на страусиній фермі, господарстві, де професійно займаються розведенням цього екзотичного для нас птаха.

Не варто звертатися до сумнівних продавців на пташиному ринку, які мають у клітці кілька сумнівних видів пташенят.

Також обманом може бути покупка, здійснена через інтернет – дошки оголошень не підходять для придбання страусів. А ось сайт серйозного підприємства, що займається утриманням та розведенням африканських пернатих, цілком може зацікавити своїм вибором пташенят чи яєць для інкубатора на продаж.

Перед покупкою страусів для розведення потрібно вибрати породу птиці, тому що їх у нас декілька. Але фаворитом, безперечно, є чорний страус – самки зможуть знести максимальну кількість яєць за сезон (не менше 70-80), а пташенята для м'яса матимуть вагу не менше 60 кг уже за півроку свого зростання.

До речі, забивати молодняк можна при вазі 10 кг, але це тільки в тому випадку, якщо ви все ж таки не розрахували площу приміщення та необхідну квадратуру на одну особину.

Придбавати краще збільшений молодняк, який незабаром зможе нести яйця – півторарічний страус почне радувати вас появою потомства в шкаралупі через 3-6 місяців, тобто з двох років свого життя (тривалість несучості у страусів не менше 25 років).

Поступово розширюючись, незабаром ви зможете отримувати непогані дивіденди з однієї, а потім і з усіх можливих позицій продуктів, що виробляються цими птахами.

Тим більше, що гостро відчутної конкуренції поки не спостерігається і ви можете сміливо зайняти місце в даній діловій ніші без остраху банкрутства.

Страуси в Росії мають статус «екзотика» — ці пернаті ще не встигли прижитися тут повною мірою і у страусиних розвідників-початківців є чудова можливість виправити це становище.

Страуси вигідно відрізняються від іншого свійського птаха здатністю виключно добре перетравлювати клітковину, яка засвоюється до 60%, що значно здешевлює відгодівлю і дозволяє отримати унікальну якість червоного м'яса з низьким вмістом холестерину.

При інтенсивному способі утримання, годування птиці включають комбікорм або власноруч виготовлені зерносуміші, що містять мелену кукурудзу, пшеницю, соєву або соняшникову макуху, премікси, в раціон вводять кукурудзяний силос, сіно або зелену масу багаторічних трав.

Екстенсивна система дозволяє заощадити на годівлі, у цьому випадку страуси фуражують на пасовищах і споживають менше концкормів лише у вигляді доповнення до основного трав'яного раціону. У Південній Африці, де страусів утримують на спеціалізованих фермах давно і успішно, досвідченим шляхом визначили, що найкращі прирости птах дає при вирощуванні на випасах, засіяних люцерною, при цьому територія пасовища розміром 1 гектар буде достатньою для 10 особин.

У той же час вважається, що на пасовищах має сенс утримувати птаха у віці від двох тижнів до 3-4 місяців, а надалі переводити в закриті загони та згодовувати комбікорм та скошену люцерну у подрібненому чи гранульованому вигляді.

Це дозволяє більш економно і раціонально витрачати кормову базу, оскільки дорослий птах витоптує багаторічні рослини та обриває листя, залишаючи голе стебло. Інтенсивне годування страусів з віку чотирьох місяців дозволяє отримати в результаті більш якісну тушку.

Фермери вирощують страусів на полях різнотрав'я при підсіванні сераделли, конюшини, вікі. Птах відмінно фуражує по стерні після збирання пшениці або інших злакових культур.

У посушливий період при малій кількості природного корму, а також у непасовищний період, годування проводять як при інтенсивному способі, вводячи в раціон харчування концентровані корми та зелену масу.

При обмеженій території пасовища використовують напівінтенсивний спосіб утримання, у цьому випадку птах перебуває на невеликому випасі, багато рухається, мешкаючи в умовах, наближених до природних, і в той же час отримує основне годування концентрованими кормами у вигляді гранульованих повноцінних комбікормів з добавкою зеленої маси та тертих. овочів. Цей спосіб, а також метод інтенсивної відгодівлі для вирощування страусів у домашніх умовах підходить найбільше.

Особливості годування та раціону харчування

Щойно виведені страусята можуть обходитися без їжі тривалий час – до кількох днів, що полегшує догляд та годування при нерівномірній появі пташенят, а також уможливлює перевезення на більшу відстань. Такий термін перебування страусят без харчування можливий за рахунок наявності великого залишкового жовтка, який повністю розсмоктується до віку 10-14 днів.

Початковий період утримання характерний короткочасною втратою ваги, але вже з другого тижня пташенята починають інтенсивно набирати вагу – по 250-300 г на добу, виростаючи приблизно на 1 см щодня. До віку трьох місяців вага страусят становить близько 14-15 кг.

У перші дні та в престартовий період, що триває до віку двох місяців, молодняку ​​пропонують збалансований комбікорм для страусят, у вигляді дрібної крупки з фракцією, наближеною до борошна. Якщо ж спеціалізованого корму немає, згодовують комбікорм для курчат м'ясо-яєчних порід або індичат. Маленьким страусятам їжу насипають на розстелені аркуші паперу, постукуючи пальцем, оскільки пташенята цікаві та копіюють поведінку, зацікавившись рухами, вони незабаром почнуть приймати їжу самостійно.

Молодняку ​​обов'язково дають гравій, інакше вони не зможуть перетирати грубі частинки корму в шлунку, страждатимуть від несварення і просто голодуватимуть. Розмір гравійних частинок варіюється від віку та розмірів птиці, але в цілому можна зорієнтуватися наступним чином – камінці мають бути від 50% до 75% розміру нігтя. великого пальцяптахів.

За деякими технологіями молодняку ​​згодовують у невеликих кількостях послід дорослих страусів, щоб заселити кишечник пташенят корисною мікрофлорою. Цей процес подібний до згодовування кролятам цекотрофів батьків. Проводити таку маніпуляцію можна, даючи послід цілком здорового птаха, не зараженого глистою інвазією або кишковими інфекціями. Якщо такої можливості немає, використовують якісні пробіотики, наприклад, ОЛІН.

З віку двох тижнів до раціону страусів включають зелень – листочки конюшини та люцерни, спочатку уникаючи дачі волокнистих стебел, які можуть спровокувати запори або закупорку стравоходу. З цього ж віку в годівлю поступово вводять дрібно терту моркву чи гарбуз.

У стартовий період, що триває від двох до чотирьох місяців, доцільно згодовувати комбікорм у вигляді невеликих гранул розміром 3-4 мм, надалі переходять на гранули 6-8 мм.

Періодичність годування страждають до півроку не менше п'яти разів на добу, молодняк до року годують чотири рази на добу, старшого птаха‒ два-три рази на добу.

Нижче запропоновано таблицю вмісту в кормах для страусів основних поживних елементів на різних етапах утримання.

Протягом усього змісту найважливішим елементомє наявність чистої свіжої води приблизно пропорції 2,5 л на 1 кг сухого корму. У спеку птах споживає води більше, а в прохолодну – близько норми.

З зернових кормів основними та найбільш підходящими для розвитку страусів вважаються кукурудза у комбінації з пшеницею, невеликою кількістю вівса та ячменю. Нестачу білкової складової заповнюють дачею соєвих шротів, м'ясо-кісткового борошна та сухого молока, а для птиці старше трьох місяців у кормозміш додають макуху соняшника. Відмінне джерело вітамінів групи B та сирого протеїну – кормові дріжджі.

Для приготування комбікорму в домашніх умовах до складу зерносуміші обов'язково вносять спеціальні добавки, що містять вітаміни та мінерали, а також амінокислоти, найважливіші з яких лізин та метіонін.

Джерелами протеїну, вітамінів та клітковини є зелена маса конюшини, люцерни, вівса, а в зимовий час – сіно цих культур, а також еспарцету, вікі, різнотрав'я. У таблиці нижче представлені середні витрати концентрованих кормів на одного страуса віком від півроку до півтора року.

Витрати кормів для птиці різного віку, кг/особина

* кг корму на кг приросту ваги

**середні дані при співвідношенні статей – 10 самок та 6 самців

Орієнтовна річна потреба страуса у зеленій масі багаторічних трав, включаючи люцерну, різнотрав'я, конюшину – 200 кг, необхідність у сіні люцерні – 120 кг.

При правильному утриманні та достатньому годуванні страуси набирають вагу в таких темпах:

• 0-1 місяць – 0,75-3 кг
• 1-2 місяці – 3-10 кг
• 2-6 місяців 10-60 кг
• 6-11 місяців 60-100 кг
• 11-14 місяців 80-120 кг

Результативний вихід, отже, і дохід від дорогого змісту страусів великою мірою залежить від віку та загальної маси птиці при забої. У таблиці нижче наведено дані залежності виходу основної продукції страусівництва від віку та ваги птиці. Проаналізувавши показники, можна переконатись, що найбільша доцільність вибою при вазі птиці 120 кг і більше.

Шановні читачі, пам'ятайте про можливість надіслати нам повноцінну історію та висловити свою розгорнуту думку про особливості утримання та розведення свійської птиці за допомогою нашої контактної форми. Якщо ви заводчик і реалізуєте молодняк чи яйце — ви можете помістити цю інформацію, при цьому не забудьте вказати регіон проживання та контактні дані.

Не секрет, що великі африканські птахи сьогодні розлучаються на спеціальних фермах та живуть у приватних господарствах. Якщо ви також хочете завести цих рекордсменів у бігу або вам просто цікаво, що їдять страуси, тоді не втрачаємо жодної секунди часу.

Перш ніж ми розглянемо раціон страусів, дізнаємося, що вони взагалі їдять у природі. Відразу хочемо відзначити, що ці пернаті унікальні та мають особливу будову травної системи. Вона, до речі, відрізняється від тих, якими володіють свійські птахи. По-перше, у страусів немає зоба, а отже, грубіші корми у них перетравлюються швидше.

Це забезпечує сильний шлунок. Також для їхнього травного тракту характерна подовжена задня частина кишечника. Це дозволяє птиці отримувати максимальну кількість клітковини та добре очищати мікрофлору від грубих рослинних волокон.

Більшість фахівців називають страусів травоїдними, хоча насправді їх спокійно можна віднести до всеїдних істот. Вони чудово поїдають рослинну та тваринну їжу. При великій кількості зелених кормів, основу харчування складає трава, листя чагарників, насіння та коріння деяких рослин. Також не проти поласувати африканські пернаті дрібними комахами і навіть рептиліями.

У природному середовищі

Якщо ви вже знайомилися з нашими попередніми публікаціями, ви, мабуть, знаєте, що в африканських саванах. Там на довгих рівнинах вони пасуться разом з іншими травоїдними тваринами свіжою зеленню, а також збирають листя молодих пагонів. В основному в природних умовах ці пернаті харчуються підніжним кормом, тобто травою.

Оскільки страуси тривалий час можуть жити без води, вони часто вибирають для гніздування напівзасушливі пустелі. Там вони знаходять для їжі різне насіння, коріння та гілки чагарників. За відсутності рясної зелені птахи також полюють на дрібні комахи, рептилії і навіть гризуни. За добу доросла особина у природі з'їдає близько 4 кілограмів їжі. Саме така кількість їм потрібна для тривалого бігу та сильної витрати енергії.

В домашніх умовах

У принципі в домашніх умовах утримання страуси харчуються тим самим, чим і в природі. Щоправда, у таких випадках вони їдять менше, тому що не потребують такої великої витрати енергії. Основу їх раціону становить зелень: трава та листя. Взимку їм також дають сіно, різні концентровані корми та злаки. Сьогодні до раціону в домашніх умовах страусам включають листя капусти, буряків, дають коренеплоди, наприклад, буряк і моркву, добре поїдають птиці яблука та кабачки. Часто їм віддають відходи зі столу.

Раціон годування страусів

При домашніх умовах їх харчування приділяють велику увагу. Так, наприклад, при нормальному кормі молодняк добре росте та розвивається, самки збільшують продуктивність. Сьогодні найкращим кормом для африканських птахів протягом усього року є люцерна.Взимку її дають у вигляді сіна, влітку – свіжу із додаванням комбікорму. Дають із розрахунку 1,5 кілограм на одну дорослу особину.

Виділяють інтенсивну, напівінтенсивну, нормовану та екстенсивну систему годування. Люцерна, трава та комбікорм складають основу останнього виду годівлі. При інтенсивній або напівінтенсивній до зелені додають зерно, бобові культури, мінеральні та вітамінні корми. Їхня кількість залежить від продуктивності птиці.

Ці програми годування страусів ще дуже умовні та розроблені за принципом аналогії з іншими свійськими птахами. Але, як свідчить практика, має місце свого існування. Однак обов'язково варто враховувати місце проживання африканського пернатого, його умови життя, використання, вік та вагу.

У літню пору більшу частину часу страуси повинні проводити на пасовищі, на підніжному кормі. Щодня їм додають у спеціальні годівниці 1,5 кілограма комбікорму. Якщо птах потребує білків, їй дають люпин, соєві боби, шрот і макуху. Для їхнього кращого засвоєння додають амінокислоти. Для вирощування молодняку ​​обов'язково до корму додатково слід ввести мінеральні речовини. Це, наприклад, крейда, кісткове борошно, яєчна шкаралупа, черепашка товчена. Можна також давати висівки.

Як вітамінні добавки особливо взимку страусам рекомендують давати трав'яне борошно, сіно люцерни, а також силос. Розглянемо всі корми ще раз детальніше:

• зелені – трава, листя, овочі;
• зернові – овес, ячмінь, соєві боби, кукурудза;
• білкові корми - макуха, шрот, кісткове борошно, пекарські дріжджі;
• сіно – люцерна, різнотрав'я, соя, силос;

Важливо давати птахам корми у правильній подачі. Наприклад, зерно слід давати у вигляді дерті, білки – у вигляді борошна, овочі та коренеплоди ретельно подрібнювати. В окремих годівницях слід насипати страусам дрібну гальку або гравій. Для страусят існує інший раціон харчування, їх навіть не відразу починають годувати, а лише на 6-8 день після вилуплювання. Але про це читайте вже в наступних публікаціях.

Відео «Страуси у господарстві»

У цьому відео ви дізнаєтеся не тільки як годувати страусів, а й загальні правилаутримання цих птахів. Що вони їдять і який мають раціон, розповість одна із приватних заводчиць.