Млинці на кефірі – товсті та пишні. Товсті млинці на кефірі

Рецепти приготування смачних млинців

Покроковий рецепт товстих і пишних млинців на кефірі - дивимося детальний посібник з приготування з фото та відео, а також порадами з подачі та приготування.

1 год

177 ккал

5/5 (2)

Що може бути кращим за млинці? Тільки пишні, розкішні, товсті млинці на кефірі. Їх дуже просто та швидко готувати. І до того ж, з ними можна скласти тисячу та одну страву. Мій десятирічний син обожнює такі млинці і на цьому ґрунті навіть навчився їх готувати. Я лише допомагаю смажити (боюся, щоб не обпікся). Так що прочитайте до кінця рецепт і сміливо беріться за приготування найсмачніших млинців. У вас все вийде.

Кухонне приладдя:

посуд для замішування рідкого тіста (скляний глечик або глибока миска);
ложка, віночок;

дерев'яна лопатка;
сковорода (бажано млинцева);
блюдо для готових млинців.

Необхідні продукти:

Покроковий рецепт приготування товстих і пишних млинців на кефірі

Для приготування цих чудових млинців вам знадобиться гаряча вода. Води потрібно стільки ж, скільки й кефіру 1:1. Поставте нагріватись воду (250 мл).
У посуд для замішування тіста вбийте яйця, додайте|добавляйте| цукор, сіль|соль| і перемішайте ложкою або віночком.
Туди ж влийте кефір, перемішайте.
Додайте|добавляйте| гарячу воду і знову розмішайте.
По одній ложці додайте борошно, що просіює, і розмішуйте, щоб не було грудок.
Після того, як ви додасте і розмішаєте 12 ложок борошна, влийте в суміш олію.
Погасіть соду оцтом і додайте|добавляйте| в тісто. Все добре розмішайте. Ваше тісто має бути не рідким, але й не надто густим, без грудочок. Якщо ви досягли такого результату, то можна приступати до випікання млинців.
Поставте сковороду на середній вогонь, змастіть її олією і розжарите.
Візьміть сковорідку за ручку, налийте трохи тіста і круговими рухами руки розподіліть по поверхні сковороди.
Коли млинець трохи обсмажиться з одного боку, підтягніть краєчок млинця лопаткою і переверніть його на інший бік. Обсмажте млинець з іншого боку до легкого зарум'янювання та викладіть за допомогою лопаточки на блюдо для готових млинців.
Змастіть верхівку млинця шматочком вершкового масла|мастила|. Викладайте готові млинці один на одного і верхівку кожного змащуйте вершковим маслом.

Сподіваюся, у вас вийшла стопка відмінних, пишних, апетитних млинців.

З чим їдять ці млинці

Розкішні, пишні млинці, які ви отримали, можна подавати з чашкою молока або ароматного чаю. Якщо хочете, можете підсолодити їх молочком, що згущує, медом, джемом або варенням. Влітку такі млинці можна їсти з улюбленими ягодами. У несолодкому варіанті смачно змащувати млинці сметаною або густими вершками.

У млинці також можна загортати будь-яку начинку: солодку або несолодку, на ваш смак. Пишні млинці ідеально підходять для розкішного сніданку. Якщо намазати їх червоною ікрою і згорнути рулетиком, вони якнайкраще підійдуть як закуска для святкового столу. Якщо приготувати начинку ситну (вона може бути овочева, грибна, сирна, сирна, м'ясна або рибна), загорнути її в млинці, полити їх розтопленим маслом і запекти в духовці, вийде відмінна самодостатня страва, яку можна подавати, наприклад, з вершковим соусом на обідній стіл.

Ну, а вечерю, як відомо, варто віддати ворогові. Хоча я знаю таких людей, які за милу душу уплітають смачні млинців будь-який час. Прочитайте у нас про те, як правильно приготувати незрівнянні та гурманські.

Відеорецепт товстих та пишних млинців на кефірі

Подивіться на цьому відео чудовий, дуже простий рецепт приготування пишних млинців на кефірі.

Варіанти приготування млинців

Якщо готуватимете пишні млинці на кефірі без додавання гарячої водитоді нагрійте трохи кефір, або він повинен бути, як мінімум, кімнатної температури. Погасити соду можна і кислотою, що міститься у кефірі. Тобто додати соду прямо до кефіру.

Щоб такі млинці не порвалися під час випікання, перед тим, як їх смажити, тісто має трохи постояти (15 хвилин). Щоб млинці вийшли ще товстішими і пишнішими, можна накривати сковорідку кришкою і випікати на повільному вогні.

Взагалі, за своєю суттю тісто для таких млинців практично нічим не відрізняється від тіста для оладок. До речі, їх можна приготувати і на дріжджах. Для цього спочатку готують опару з підігрітого кефіру (1/2 частина), дріжджів та цукру. Залишають у теплому місці на 15-30 хвилин. Коли дріжджі «оживуть», до опари додають другу частину кефіру, цукор, сіль, борошно, олію і замішують рідке тісто. Перед випіканням воно має постояти ще 15 хвилин, і потім можна смажити млинці так само, як у нашому рецепті. Вони виходять супер-пишними та ніжними. До таких млинців відмінно підійде будь-яка начинка.

Напишіть нам, чи сподобалися вам млинці за моїм рецептом. Можливо, ви хотіли б щось підкоригувати або доповнити рецепт. Ми будемо раді вашим листам. Я бажаю усім щастя.

Вконтакте

Пропонуємо вам приготувати смачні та соковиті млинці на кефірі. Рецепт з фото покроково допоможе вам розібратися в деяких нюансах, хоча насправді з приготуванням впорається навіть господарка-початківець.

Не знаєте, як спекти млинці на кефірі? Тоді цей найпростіший рецепт для вас. Незважаючи на всю його простоту, дотримуйтесь основних правил у приготуванні: змішуйте тісто з рідинами поступово; соду змішуйте з борошном, а потім з рештою інгредієнтів; багато олії на сковороду не лийте. Увага, мамочкам, що годують від такої страви.

Що потрібно:

0,5 л кефіру;
3 яйця;
2 ст. борошна;
1,5 ст. цукру;
½ ч.л. солі;
½ ч.л. соди;
2 ст. рослинного масла.

Отже, готуємо млинці на кефірі дуже смачні. Перевірений рецепт на допомогу.

1. Розбийте у миску яйця.

2. Додаємо цукор та сіль до яєць.

3. Розмішуємо віночком.

4. Вливаємо 2/3 кефіру. Збиваємо.

5. Борошно потрібно просіяти та змішати із содою.

6. Вводимо борошно невеликими порціями тісто. На кожному етапі збиваємо. Тісто вийде густим, але як ми говорили раніше, потім ми додамо кефір, що залишився, і все буде як треба.

7. Коли муку ввели повністю, додаємо кефір і ще раз добре збиваємо.

8. Додати масло|мастило| в тісто, замішати.

9. Розігріти сковороду, змастити олією. Випікаємо з кожної сторони по хвилині.

Додайте млинці на кефірі (рецепт з фото покроково) в закладки, щоб пригощати домочадців у вихідні смачні ласощі. Як тільки освоїться, можете спробувати. Виходить шикарно.

Якщо ви готуєте млинці пишні на кефірі, то у вас є велика різноманітність у формах. Захочете, вийдуть майже оладки, захочете – великі коржики. У цій рецептурі немає води, але в млинці кефіру додавання води допускається.

Товсті млинці, навіть якщо вони подають з варенням або медом як ситний полудень. Але найприємніше - це час, витрачений на приготування: за якихось 15 хвилин у вас вийде 7 штук. З тонкими треба поратися довше і зусиль прикладається більше.

Що потрібно:

0,5 л кефіру;
3 яйця;
2,5 ст. борошна;
3 ст. цукру;
½ ч.л. соди;
½ ч.л. солі;
2 ст. рослинного масла;
50 г вершкового масла|мастила|.

Приступаємо.

Змішайте кефір з яйцями, сіллю, цукром, содою та олією.
Поступово підмішуйте муку|борошно| до утворення однорідної маси без домішки грудочок.
Сковороду розігрійте, змастіть кубиком вершкового масла|мастила|.
Вилийте порцію тіста, нахиляючи сковороду, щоб рівномірно розподілити суміш.
Млинець обсмажується під кришкою. Як тільки тісто зміцнилося (перестало бути рідким), лопаткою підтягніть пласт і переверніть на інший бік.
На звороті випікається 10 секунд.
Готовий млинець викладаємо на плоску страву, змащуємо шматочком вершкового масла|мастила| і печемо далі.
Коли чарка буде готова, полийте її зверху варенням.

Здається, що якщо готувати заварні млинці на кефірі і на окропі, то яйця можуть згорнутися, але якщо зробити все правильно, то вийде шикарне обіднє частування.

Інгредієнти:

2 ст. кефіру;
2,5 ст. борошна;
1 ст. окропу;
2 яйця;
0,5 ст. цукру;
3 ст. рослинного масла;
½ соди;
дрібка солі;

Заварні млинці на кефірі: рецепт з фото. Готуємо.

Спочатку розбиваємо яйця і змішуємо їх із сіллю та цукром.
Вливаємо у загальну масу кефір. Замішуємо.
Соду додаємо крутий окріп, перемішуємо і відразу вливаємо в загальну суміш.
Продовжуючи замішувати, додаємо борошно невеликими порціями та олію.
Пам'ятайте, щоб у вас вийшли заварні млинціна кефірі з окропом не переставайте помішувати при додаванні кожного інгредієнта. Наприкінці добре збийте тісто.
Сковороду добре розігріваємо, додаємо кілька крапель олії та випікаємо. Якщо ви використовуєте тефлонову сковороду, масло можете не додавати зовсім.

От і готові наші млинці на кефірі (тонкі). Рецепт з фото обов'язково занесіть до закладок. Є ще .

Такий рецепт млинців ми можете використовувати під час посту або при дієтичному харчуванні.

Дивно, але відсутність яєць не псує страву, а мінімальний набір інгредієнтів рятує, коли потрібно приготувати щось смачне і ситне, але при обмежених продуктах.

Начинку вибирайте будь-яку – підходить все, але найкраще – гриби з цибулею чи мед.

Що потрібно:

500 мл кефіру;
250 г просіяного борошна;
1,5 ст. цукру;
½ солі;
½ соди;
1 ст. рослинного масла.

Приступаємо.

Кефір виливаємо в миску, додаємо соду, сіль, цукор. Замішуємо.
Борошно висипаємо невеликими порціями, постійно помішуючи віночком.
Вливаємо олію і остаточно перемішуємо в тісто. Якщо у вас вийшло густе тісто, то додайте на вічко води.
Залишаємо миску з тестом на 20 хвилин у спокої.
Випікаємо на гарячій сковороді з додаванням кількох крапель олії.

Якщо ми заговорили про пісні десерти, варто згадати про рецепт дієтичних млинців. Щоб калорійність вийшла нижче, ми будемо використовувати зовсім небагато цукру, знежирений кефір та лише білок яйця.

Не хвилюйтеся, вийде смачно, але не так жирно, як завжди.

Що потрібно:

500 г знежиреного кефіру;
8 ст. борошна;
1 яйце;
150 г води;
1 ч. л. цукру;
1 ч. л. соди;
½ ч.л. солі;
50 г рослинної олії;
щіпка лимонної кислоти.

Починаємо готувати.

Білок відокремлюємо, збиваємо у мисці.
Додаємо в миску солі та цукру. Замішуємо до легкої піночки.
Вливаємо кефір, замішуємо.
Воду розігріти і вливати тонким струмком. Не забувайте постійно помішувати.
Додаємо поступово борошно, соду та лимонну кислоту. Розмішуємо до однорідної маси. Не бійтеся, що тісто виходить густим, воно таким і має бути.
Вливаємо масло|мастило| і ще раз все ретельно перемішуємо віночком.
Печемо на розігрітій сковороді з невеликим додаванням олії.

Як начинка для дієтичного десертупідходить нежирна сметана.

Енергетична цінність страви завжди залежить від її складових.

загальна калорійність класичних кефірних млинців – 195 ккал;
гречані млинці – 164 ккал.

Як знизити чи збільшити калорійність? Ви можете регулювати жирність кефіру. 2% кефір на 100 г становить 51 ккал. Відповідно, жирний кефір буде і калорійнішим і навпаки.

У цукрі – 398 калорій. Ще один небезпечний інгредієнт. Його можна додавати менше або використовувати цукровий замінник. Так ви зробите страву більш прийнятною для фігури.

Від вершкового масла краще відмовитись, якщо потрібно знизити кількість калорій. Замість соняшникової олії використовуйте оливкову.

Зверніть увагу на пшеничне борошно, його калорійність складає 342 ккал на 100 г. Замініть її на муку відрубу або гречану.

Опосередковано на калорійність впливає начинка. Наприклад:

млинці з грибами – 218 ккал;
з медом – 350 ккал.

Тепер ви знаєте все найкорисніше про млинці на кефірі. Рецепт з фото рекомендуємо покласти в закладки і використовувати його при необхідності. Готуйте смачно.

А ви знаєте, що млинці можна пекти на кефірі, а не лише на молоці? За віки наші господині вигадали безліч рецептів цієї чудової слов'янського блюда, змагаючись один з одним у винахідливості. Адже щороку на Масляну обов'язково відбувається негласне змагання – у кого млинці вийшли смачніші та ніжніші, у кого вони найпишніші, а у кого тоненькі та ажурні. Країна Рад поділиться з вами кількома найкращими рецептамищоб ваші кефірні млинці завжди залишалися найкращими.

Класичні пишні млинці на кефірі: покроковий рецепт з фото

Щоб млинці були товстими та пишними, з дірочками, їх треба готувати не на молоці, а на кефірі. До таких млинців чудово підходять усі види сирних та сирних начинок, також їх можна фарширувати капустою з грибами – начинка з них ніколи не витікає. Якщо ж ви поллєте млинці кефіру розтопленим маслом і солодким соусом або рідким медом, вийде ситний і дуже смачний сніданок.

Необхідні інгредієнти:

кефір - 0,5 літра
борошно - 2 склянки по 250 мл
яйця – 2 шт.
цукор – 2 ст. (без гірки)
сіль - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
лимонна кислота - маленька щіпка
соняшникова олія – 2 ст.л.

Покрокова інструкція

Яйця розітріть із цукром.

Змішайте соду та лимонну кислоту, додайте крапельку кефіру. Піну, що вийшла, вилийте в яйця. Додайте сіль.

Додайте до яєць приблизно половину кефіру, добре розмішайте.

Просійте борошно. Найкраще це зробити навіть двічі.

Тонким цівком всипте просіяне борошно в кефірно-яєчну суміш, розітріть, щоб не було грудочок.

Додайте в тісто соняшникову олію і кефір, що залишився. Добре розмішайте та залиште на столі на 30 хвилин.

Добре розігрійте сковороду, змастіть її олією і випікайте перший млинець.

Обов'язково спробуйте млинець на смак. Якщо необхідно, додайте солі чи цукру; якщо тісто вийшло занадто рідким або густим - додайте|добавляйте| муки|борошна| або кефіру. Правильна консистенція тіста – густота рідкої сметани.

Для всіх наступних млинців соняшникова олія не потрібна: змащуйте сковорідку наколотим на вилку шматочком несолоного сала.

Перший бік кожного млинця випікайте, накривши сковороду кришкою, другий бік вже без кришки. Пекуть такі млинці приблизно по 2 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.

Готові млинці змащуйте вершковим маслом відразу ж, як знімете їх зі сковороди.

Якщо ви все зробили правильно, млинці у вас повинні вийти пишними та м'якими.

Млинці на кислому кефірі: покроковий рецепт.

Як бути, якщо ви виявили в холодильнику пакет із кислим кефіром? Невже викидати? Не поспішайте, такий кефір можна повернути до життя. Щоправда, випити його вже не вийде, але млинці з такого продукту можна зробити просто чудові. У їхньому приготуванні є деякі маленькі хитрощі, з якими ми вас зараз познайомимо.

Необхідні інгредієнти:

прокислий кефір - 0,5 літра
вода – 1 склянка
борошно - 2 склянки
яйця – 3 шт.
цукор – 1 ст.
сіль - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
соняшникова або оливкова олія- 4 ст.л.

Покрокова інструкція

Просійте муку|борошно| і додайте|добавляйте| в неї соду і цукор. Просіювати борошно потрібно обов'язково, інакше млинці можуть вийти жорсткими.
Жовтки відокремте від білків, і розітріть їх із сіллю.
Вилийте кефір, що прокис, в каструлю і злегка його збийте.
Продовжуючи збивати, додайте|добавляйте| в кефір жовтки і трохи води. Розмішайте до однорідного стану.
Додайте|добавляйте| в тісто борошно. Робити це потрібно потроху, маленькими порціями, щоразу добре розмішуючи, щоб не було грудочок.
Додайте в тісто олію і, при необхідності, ще води. Консистенція тесту має бути, як у рідкої нежирної сметани.
Збийте яєчні білки в піну і додайте їх у готове тісто млинця. Ретельно перемішайте.
Випікати такі млинці потрібно одразу, стояти тесту не потрібно.
Для першого млинця рясно змастіть сковороду олією.
Для наступних млинців мазати сковороду вже не потрібно – у тесті достатньо олії, щоб млинці не підгоріли.
Печіть млинці з обох боків до золотистого кольору. Кришкою сковорідку накривати не потрібно.

Млинці на кислому кефірі виходять злегка хрусткими, з легким присмаком кислинки. Цей смак чудово поєднується зі сметаною, сиром та сиром. Якщо ж вам хочеться солодкого, полийте млинці варенням чи медом. А ось класти в тісто більше цукру, щоб перебити кислуватий смак, не варто. Якщо цукру буде занадто багато, млинці погано пропекуться і пригорятимуть до сковороди.

Королівські млинці на кефірі: рецепт тонких млинців із дірочками.

Хоча вважається, що класичні млинці кефіру повинні бути товстими, багатьом подобаються все ж тонкі млинці. Їх часто подають зі згущеним молоком або сметаною, а також фарширують різними начинками. Найкраще з тонкими млинцями на кефірі поєднується риба: і найпоширеніші начинки із сьомги та іншої червоної риби, та екзотичні з крабових паличокта морепродуктів. Також саме на основі кефіру часто готують млинці з ікрою.

Необхідні інгредієнти:

кефір - 0,5 л
вода холодна газована – 1 склянка
окріп – 1 склянка
борошно - 2 склянки
яйця – 2 шт.
цукор – 2 ст.
сіль - 0,5 ч.л.
сода - 1 ч.л.
олія рослинна – 2 ст.л.

Покрокова інструкція

Холодну газовану воду влийте в кефір та розмішайте до однорідного стану.
Розчиніть соду в окропі, додайте до кефіру, розмішайте.
Просійте муку|борошно|, змішайте її з сіллю.
Додайте борошно в суміш кефіру і води тонким струмком. Слідкуйте, щоб не було грудочок. Найкраще таке тісто вийде, якщо розмішувати його міксером.
Коли замішаєте в тісто все борошно, додайте олію.
Яйця з цукром збийте в круту піну і також додайте їх у тісто.
Готове тісто ще раз добре збийте міксером чи віником.
Випікайте на змащеній соломі сковороді по 1,5 хвилини з кожного боку.
Готові млинці обов'язково промазуйте вершковим маслом відразу ж, як знімете їх зі сковороди.

Тонкі млинці на кефірі з крохмалем

Способів приготувати тонкі млинціна кефірі відомо, звісно, чимало. Пропонуємо до вашої уваги ще один. Особливість цього рецепту в тому, що крім пшеничного борошна вам належить використовувати картопляний крохмаль, щоб млинці виявилися ще тоншими.

Необхідні інгредієнти:

кефір - 0,5 літра
борошно - 8 ст. ложок із гіркою
крохмаль картопляний – 4 ст. ложки без гірки
яйця – 2 шт.
цукор – 3 ст.
сіль - 0,5 ч.л.
розпушувач для тесту - 0,5 ч. л.
олія – 2 ст.л.

Покрокова інструкція

Додайте в кефір розпушувач для тіста та залиште на столі на 20 хвилин.
Яєчні жовтки відокремте від білків.
Жовтки розітріть із цукром.
Змішайте борошно, що просіює, і картопляний крохмаль.
Вилийте жовтки з цукром у суміш борошна та крохмалю, змішайте.
По частинах додайте|добавляйте| в тісто кефір, безперервно перемішуйте.
Білки збийте до піни із сіллю і додайте їх у тісто млинця.
В останню чергу влийте в тісто олію і ще раз добре розмішайте.
Випікайте млинці на гарячій сковороді по 1,5 хвилини з кожного боку.

Ажурні заварні млинці на кефірі

Ці млинці виходять справді ажурними – вони не просто тонкі, а начебто повністю складаються з безлічі дрібних дірочок. У такі млинці начинку зазвичай не загортають, та й не потрібно. Вони дуже смачні і так – з олією, медом та згущеним молоком.

Як приготувати млинці на кефірі? Рецепт цього смачної стравидосить простий, і впоратися з ним зможе навіть кулінар-початківець. З нашої статті ви дізнаєтеся про деякі секрети приготування цього смачного десерту.

Товсті, пишні та ситні млинці люблять дорослі та діти. Їх можна подавати до столу як самостійну страву, а можна загорнути в них смачні начинки з шинки, яєць, м'яса та інших продуктів. Отже, готуємо млинці на кефірі. Рецепт наводимо нижче.

Товсті, пишні млинці вийдуть, якщо змішати в глибокій мисці три яйця та одну склянку кефіру.

Після цього додайте щіпку солі, чайну ложку соди і заважайте, поки на поверхні не з'являться бульбашки.

Просійте в миску 300 г білого борошна і переконайтеся, що ваше тісто вийшло таким же густим, як сметана.

Розігрійте сковороду, налийте в неї невелику кількість олії без запаху і починайте готувати смачне частування.

Готові млинці складайте в чарку на блюді, змащуючи кожен невеликою кількістю вершкового масла|мастила|.

Товсті пишні млинці можна приготувати до недільного сніданку та підняти настрій усім членам сім'ї на цілий день. Як спекти млинці на кефірі товсті, пишні? Рецепт ви можете прочитати нижче.

Покладіть в миску 70 г дріжджів, додайте до них пару ложок цукру, трохи солі і столову ложку сухих дріжджів. Залийте продукти склянкою теплого кефіру, перемішайте, накрийте рушником посуд і поставте його в тепле місце.

Збийте віночком два курячі яйцяі з'єднайте їх з підійшла опарою.

Додайте ще 80 грамів борошна, перемішайте його з продуктами, що залишилися, і влийте в миску 100 грамів гарячої води.

Залишіть тісто в спокої на півгодини, потім змішайте його з трьома ложками олії і починайте пекти млинці.

Готове блюдо виходить не дуже солодким, тому подавайте його з домашнім варенням або молоком, що згущує|згущає|.

Для цієї страви підійде будь-який, навіть трохи скислий кефір. Готове частування виглядає дуже апетитно, а якщо нарізати з нього фігури (наприклад, у вигляді серця), можна влаштувати романтичний сніданок в ліжку. Як зробити млинці на кефірі? Рецепт:

Товсті пишні заварні млинці можна приготувати, якщо влити в одну склянку кефіру тонкою цівкою одну склянку окропу.

Після цього додайте до суміші чотири столові ложки цукру, щіпку солі, розпушувач і два курячі яйця. Ретельно перемішайте усі продукти.

Просійте в миску склянку муки|борошна| і ще раз змішайте інгредієнти. В результаті у вас має вийти досить рідке тісто.

Обсмажте на розігрітій сковороді млинці до золотистого кольору з обох боків. Після цього за допомогою форми для печива виріжте красиві фігурки. Подавайте страву до столу з улюбленим варенням чи сметаною.

Ця страва відмінно підійде для вегетаріанського меню, а також для тих, хто бажає знизити жирність. готового продукту. Готові млинці виходять ніжними, еластичними і добре підходять для фарширування. Що потрібно зробити, щоб отримати млинці на кефірі товсті, пишні? Рецепт без яєць виглядає так:

400 мл кефіру змішайте з щіпкою солі, чайною ложкою соди та невеликою кількістю цукру (за смаком).

Додайте в миску 250 г борошна і перемішайте її з іншими інгредієнтами.

Щоб млинці не прилипали до сковороди, влийте у готове тісто дві ложки олії.

Смажте млинці до готовності на сковороді з антипригарним покриттям та подавайте їх до столу з гарячими напоями.

Завдяки цьому не зовсім звичайному рецепту ваша страва вийде смачною та ніжною. Як готувати млинці на кефірі (рецепт) товсті, пишні? Фото та опис десерту ви можете побачити нижче.

З'єднайте 500 мл кефіру з однією склянкою холодної водита однією склянкою гарячого молока.

Додайте в отриману рідину сіль і дві склянки борошна, що просіює.

Перемішайте інгредієнти, а наприкінці влийте до них пару ложок олії і додайте сіль до смаку.

В окремій мисці збийте два курячі яйця з двома ложками цукру і однією чайною ложкою солі. Отриману масу з'єднайте із тестом.

Смажте млинці на розігрітій сковороді, змащеній олією.

Яких тільки рецептів не існує записникамсучасних господарок! Ми пропонуємо вам спробувати не зовсім звичний, але дуже смачний десерт. Його рецепт досить простий:

У відповідну миску налийте 200 мл теплого кефіру і додайте до нього 100 г ванільної сирної маси.

Додайте до продуктів два курячі яйця, сіль за смаком, столову ложку цукру. Ретельно перемішайте інгредієнти.

Просійте в чашку 200 г борошна, додайте соду і ще раз змішайте продукти.

В самому кінці влийте 150 мл окропу та пару ложок олії.

Ця ситна страва готується з пшеничного та гречаного борошна, виглядає дуже красиво і виходить неймовірно смачною. Рецепт приготування млинців простий, і ви можете переконатися в цьому, якщо прочитаєте нижченаведений текст:

Багато господинь люблять додавати кабачки у свої страви. Завдяки цьому овочу їжа стає менш калорійною та збагачується корисною клітковиною. Як зробити кабачкові млинці на кефірі – товсті, пишні? Рецепт можна прочитати нижче.

Молодий кабачок (400 грамів) очистіть від шкірки та серцевини. Натріть його на дрібній тертці та відіжміть руками зайвий сік.

Додайте до нього 350 мл кефіру, чотири яйця, 350 грамів борошна, що просіює, соду і сіль за смаком.

Подрібніть невеликий пучок петрушки і покладіть його в чашку з продуктами.

Перемішайте підготовлені інгредієнти та дайте постояти тесту у спокої приблизно півгодини.

Ми сподіваємося, що вам припадуть до смаку млинці на кефірі товсті, пишні. Рецепт цього улюбленого десерту ви можете вибрати на свій смак, потім запастися необхідними продуктами і приступити до приготування. Ваші рідні обов'язково оцінять ваші старання та неодмінно попросять добавки.

Топ-10 зірок, що розорилися Виявляється, іноді навіть сама гучна славазакінчується провалом, як у випадку із цими знаменитостями.

Що станеться, якщо ви робитимете "планку" щодня: 7 несподіваних ефектів "Планка" - це неймовірна позиція, яка корисна сама по собі, але також є зручною для виконання додаткових вправ.

10 чарівних зіркових дітей, які сьогодні виглядають зовсім інакше Час летить, і одного разу маленькі знаменитості стають дорослими особистостями, яких уже не впізнати. Миловидні хлопчики та дівчата перетворюються на с.

Як виглядати молодше: найкращі стрижки для тих, кому за 30, 40, 50, 60 Дівчата в 20 років не хвилюються про форму та довжину зачіски. Здається, молодість створена для експериментів над зовнішністю та зухвалих локонів. Проте вже остан.

Напевно, знайдеться дуже мало людей, які б не любили дивитися фільми. Однак навіть у кращому кіно трапляються помилки, які можуть помітити глядач.

Ці 10 дрібниць чоловік завжди помічає в жінці Думаєте, ваш чоловік нічого не тямить у жіночій психології? Це не так. Від погляду люблячого вас партнера не сховається жодна дрібниця. І ось 10 речей.