अपने हाथों से समुद्री हिरन का सींग का तेल बनाने का रहस्य। समुद्री हिरन का सींग तेल की तैयारी

सी बकथॉर्न सिरप बनने के बाद छिलका और बीज रह जाते हैं (समुद्री हिरन का सींग केक)। बीज से आप एक बहुत ही मूल्यवान उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं - समुद्री हिरन का सींग का तेल। इसे घर पर पकाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।

सामग्री:

सी बकथॉर्न केक

तेलसबजी ( परिष्कृत), जैतून या मक्का

घर पर समुद्री हिरन का सींग का तेल कैसे पकाने के लिए

1. शुरू करने के लिए, केक को सूखना चाहिए। यह कई तरीकों से किया जा सकता है: स्वाभाविक रूप से, कागज की चादरों पर एक पतली परत में समुद्री हिरन का सींग केक फैलाकर (लगभग एक सप्ताह, लगातार हिलाते हुए)। .2. यदि आप लंबे समय तक इंतजार नहीं करना चाहते हैं, तो केक को ओवन में सुखाएं। ऐसा करने के लिए, केक को बेकिंग शीट पर एक पतली परत में फैलाएं। 30-40 मिनट के लिए 60 डिग्री के तापमान पर सुखाएं, केक को हर 7-10 मिनट में मिलाएं। .3 . फिर, सूखे केक को हथेलियों के बीच रगड़ कर, बीज को गोले से (जहाँ तक संभव हो) अलग कर लें। बीजों को कॉफी ग्राइंडर में पीसकर एक जार में डालने की जरूरत है। जार 1/3 जमीन समुद्री हिरन का सींग के बीज से भरा होना चाहिए।

.4. शेष मात्रा तेल से भरी हुई है। एक गहरे रंग के कांच के जार का उपयोग करना सबसे अच्छा है। यदि ऐसा कोई कंटेनर नहीं है, तो समुद्री हिरन का सींग के तेल के एक जार को कागज से लपेटकर 2-3 महीने के लिए एक अंधेरी जगह पर रख दें। जब समुद्री हिरन का सींग का तेल छिल जाए, तो इसे दूसरे कंटेनर में छान लें। होममेड सी बकथॉर्न ऑयल की शेल्फ लाइफ 2 साल है। तेल को किसी अंधेरी जगह या अंधेरे गिलास में स्टोर करना बेहतर होता है। .

घर का बना समुद्री हिरन का सींग का तेल तैयार है

स्वस्थ रहो!

समुद्री हिरन का सींग का तेल लाभ

प्रकृति के उपहार हमेशा हमारे शरीर और उसके स्वास्थ्य के लिए अमूल्य लाभ लाते हैं। समुद्री हिरन का सींग का तेल कोई अपवाद नहीं है - दोनों एक दवा उत्पाद और स्वतंत्र रूप से तैयार किया गया। 100 ग्राम तेल में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं, लेकिन वसा - 100 ग्राम, कैलोरी सामग्री - 900 किलोकलरीज। आप समुद्री हिरन का सींग का तेल ले सकते हैं, दोनों बाहरी रूप से - रगड़ और साँस लेना, और आंतरिक रूप से - चाय में बूंदों को मिलाकर।

समुद्री हिरन का सींग का तेलविशेष रूप से स्टीयरिक, ओलिक और पामिटिक एसिड में विभिन्न प्रकार के वसा और एसिड से संतृप्त। साथ ही लिनोलिक और पामिटोलिक फैटी एसिड, जो त्वचा पर एक लिफ्टिंग सिस्टम के रूप में कार्य करते हैं, कसते हैं और इसे कोमल और समान बनाते हैं। ये तत्व काम को शांत और सामान्य भी करते हैं। तंत्रिका प्रणाली- समुद्री हिरन का सींग एक प्राकृतिक शामक के रूप में बहुत कम प्रभाव डालता है, हृदय की खराबी को सामान्य करता है। इसके अलावा, विटामिन जो तेल बनाते हैं: के, ई और ए, हृदय प्रणाली को मजबूत करते हैं, रक्त को शुद्ध करते हैं और मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, आंत्र समारोह को सामान्य करते हैं, स्त्री रोग में मदद करते हैं, दृष्टि में सुधार करते हैं। मसूढ़ों की बीमारी के लिए समुद्री हिरन का सींग का तेल एक उत्कृष्ट उपाय है।

लोक चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, समुद्री हिरन का सींग का तेल समुद्री हिरन का सींग के फल के शारीरिक रूप से सक्रिय पदार्थों का एक तेल निकालने वाला होता है। फ़ैक्टरी-तैयार समुद्री हिरन का सींग का तेल, एक विशिष्ट गंध के साथ, रंग में गाढ़ा लाल-नारंगी, अब फार्मेसियों में बहुत ही समस्याग्रस्त है। लेकिन इस तेल के बाज़ारों और बाज़ारों में - काफी, लेकिन इसकी गुणवत्ता के लिए, यह विक्रेताओं के विवेक पर है। इसलिए, इसे घर पर खुद पकाना बेहतर है, खासकर जब से खाना पकाने की तकनीक जटिल और सभी के लिए सुलभ नहीं है।

समुद्री हिरन का सींग तेल का उपयोग

सबसे पहले, यह एक उत्कृष्ट दर्द निवारक है। इसके अलावा, यह घाव भरने में तेजी लाने में मदद करता है, जिसके कारण इसका व्यापक रूप से जलने और शीतदंश के उपचार में उपयोग किया जाता है।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट (गैस्ट्राइटिस, अल्सर) के रोगों के लिए, समुद्री हिरन का सींग का तेल मौखिक रूप से उपयोग किया जाता है। पेट के अल्सर के साथ, भोजन से आधे घंटे पहले 1 चम्मच, और ग्रहणी संबंधी अल्सर के साथ, एक बड़ा चम्मच। इसका उपयोग आंतरिक रूप से हृदय प्रणाली के रोगों के लिए भी किया जाता है, विशेष रूप से कोरोनरी हृदय रोग और उच्च रक्तचाप के लिए।

ऊपरी श्वसन पथ के रोगों (साइनसाइटिस, टॉन्सिलिटिस, टॉन्सिलिटिस) के लिए, पानी से अपना मुँह कुल्ला, एक चम्मच तेल अपने मुँह में लें और कई मिनट तक रखें।

जोड़ों के रोगों (गठिया, पॉलीआर्थराइटिस) के लिए समुद्री हिरन का सींग पर आधारित लोशन और कंप्रेस बनाना चाहिए।

समुद्री हिरन का सींग का तेल एक ऐसे उपाय के रूप में भी जाना जाता है जो भारी धातुओं के विकिरण और लवण के शरीर को साफ करता है, जो हमारे समय में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जब व्यावहारिक रूप से हमारे देश के हर क्षेत्र में काम कर रहे हैं परमाणु स्टेशन.

☀ उपरोक्त सभी के अलावा, समुद्री हिरन का सींग का उपयोग संक्रामक रोगों के लिए भी किया जाता है। अपने जीवाणुनाशक गुणों के कारण, यह टाइफस, पेचिश जैसे रोगों के रोगजनकों को दबा देता है।

☀ वह सामना करने में सक्षम है कोलाईऔर स्ट्रेप्टोकोकी। सी बकथॉर्न तेल को बीमारी के बाद भी 4-5 बड़े चम्मच में लेना चाहिए, क्योंकि इसमें कमजोर शरीर के लिए आवश्यक लगभग सभी विटामिन होते हैं, जो उन रोगियों के लिए विशेष रूप से सच है जिनका व्यापक ऑपरेशन हुआ है।

लेकिन यह याद रखना चाहिए कि अग्नाशयशोथ और कोलेलिथियसिस के रोगियों में समुद्री हिरन का सींग का तेल contraindicated है।

जामुन तैयार करना

आज तक, समुद्री हिरन का सींग से तेल बनाने के कई तरीके हैं, और उनमें से प्रत्येक को जामुन की सावधानीपूर्वक तैयारी की आवश्यकता होती है, जिसके लिए उनके संग्रह और प्रसंस्करण के दौरान कुछ आवश्यकताओं का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है। तो, घर पर समुद्री हिरन का सींग का तेल तैयार करना तभी संभव है जब पहले ठंढों के दौरान जामुन उठाए जाएं। यह फल की अखंडता और उनमें सबसे बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों की सामग्री को सुनिश्चित करता है।

प्रसंस्करण से पहले, एकत्रित जामुन को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और सूख जाना चाहिए, एक परत में एक क्षैतिज सतह पर एक साफ कपास या लिनन तौलिया से ढका हुआ है।

समुद्री हिरन का सींग तेल के लिए सबसे आसान नुस्खा

ताजे जामुनों को अच्छी तरह से धो लें और उन्हें कागज या तौलिये पर सूखने के लिए रख दें। इसके बाद इन फलों का रस निचोड़ लें। उदाहरण के लिए, उन्हें मोर्टार में पीसें, फिर चीज़क्लोथ के माध्यम से निचोड़ें, या जूसर का उपयोग करें।

फिर निचोड़ा हुआ रस एक चौड़े गले वाले कांच के साफ कंटेनर में डालें और एक दिन के लिए एक अंधेरी जगह पर रख दें। इस रस की सतह पर तेल जमा हो जाएगा। यह रस से हल्का होता है और इसकी एक विशिष्ट बनावट होती है। एक चम्मच के साथ सतह से तेल को सावधानी से निकालें, या आप इसे एक पिपेट के साथ कर सकते हैं, फिर इसे कांच की शीशी में डाल दें। इसे ढक्कन से कसकर बंद करें और फ्रिज में स्टोर करें।

यह विधि न केवल सरल है, बल्कि सबसे गुणात्मक भी है। चेहरे की त्वचा की देखभाल के लिए परिणामी तेल का उपयोग कम मात्रा में किया जा सकता है।

घर पर पोमेस से समुद्री हिरन का सींग का तेल कैसे पकाने के लिए

सरल तरीके से समुद्री हिरन का सींग का तेल बनाना शुरू करने का प्रयास करें। बेशक, इसकी सादगी सापेक्ष है। लेकिन दूसरी ओर, आपको घर का बना समुद्री हिरन का सींग तेल बनाने की तकनीक का अंदाजा हो जाएगा और यह तय कर पाएंगे कि भविष्य में ऐसा करना है या नहीं:

1. एक जूसर के माध्यम से चयनित और साफ समुद्री हिरन का सींग जामुन पास करें। रस को अलग करें और इसे अपने विवेक पर (पीने या पकाने के लिए) उपयोग करें।
2. बचे हुए केक को एक नॉन-मेटालिक डिश (एक बड़ा कांच का जार करेगा) में स्थानांतरित करें और ताजा वनस्पति तेल डालें।
3. हर 3 कप सी बकथॉर्न पोमेस के लिए आधा लीटर तेल की दर से अपरिष्कृत सूरजमुखी या अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का प्रयोग करें।
4. जार को ढक्कन से ढक दें (कसने की जरूरत नहीं है) और इसे एक अंधेरी जगह पर रख दें। लगभग एक सप्ताह (6-8 दिन) के लिए कमरे या थोड़े ठंडे तापमान पर छोड़ दें।
5. इस समय के बाद, गूदे के पास तेल में ट्रेस तत्वों और विटामिनों को स्थानांतरित करने का समय होगा। आप इसे केक से छान सकते हैं और इसका उपयोग शुरू कर सकते हैं, या आप अभी भी तेल की गुणवत्ता में सुधार कर सकते हैं।
6. पहली बार के रूप में ताजा जामुन की लगभग उसी मात्रा से फिर से रस। अपनी इच्छा से इसका निपटान करें, और नए केक को पहले से ही शामिल समुद्री हिरन का सींग और फ़िल्टर्ड तेल से भरें।
7. जलसेक प्रक्रिया को दोहराएं, फिर केक से तेल निचोड़ें। समुद्री हिरन का सींग का तेल तैयार है।

ताजे जामुन और जैतून के तेल से समुद्री हिरन का सींग का तेल

अपना खुद का समुद्री हिरन का सींग तेल बनाने का दूसरा सबसे आम तरीका एक अधिक किफायती विकल्प है। कई पूछेंगे: किफायती क्यों? और क्योंकि, पके समुद्री हिरन का सींग के फलों के अलावा, आपको कुछ परिष्कृत वनस्पति तेल की भी आवश्यकता होगी, उदाहरण के लिए, जैतून का तेल, जो कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किए जाने पर देखभाल करने वाले एजेंट के रूप में आदर्श है।

तो, चलिए शुरू करते हैं:

• लगभग 500 ग्राम ताजा समुद्री हिरन का सींग जामुन तैयार करें। जामुन पहली ताजगी होनी चाहिए।
• बहते पानी के नीचे फलों को कई बार धोएं और उन्हें पहले से तैयार बेकिंग शीट पर रखें।
• सुखाने के लिए ओवन में समुद्री हिरन का सींग जामुन के साथ एक बेकिंग शीट भेजें। उन पर नज़र रखें, बार-बार हिलाएं ताकि वे जलें नहीं। आखिरकार, हमें दृढ़ और घने बनावट के लिए सूखे मेवों की आवश्यकता होती है।
• ठन्डे जामुन को नियमित कॉफी ग्राइंडर से पीस लें। पिसा हुआ मिश्रण हमें केवल भूरे रंग के आटे की याद दिलाना चाहिए।
• इस समुद्री हिरन का सींग का आटा 60 - 65 डिग्री . के तापमान पर पहले से गरम करें वनस्पति तेल, और हमारे मामले में यह जैतून है। यह सभी फलों को पूरी तरह से ढक देना चाहिए।
• सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और परिणामस्वरूप हर्बल मिश्रण को लगभग 7 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह पर भेज दें।
• एक हफ्ते में, समुद्री हिरन का सींग जैतून के तेल को सभी मूल्यवान पदार्थों और उपयोगी विटामिनों से समृद्ध कर देगा।

बहुत महत्वपूर्ण: वह स्थान जहाँ पका हुआ समुद्री हिरन का सींग का मिश्रण होगा, पर्याप्त गर्म होना चाहिए।

समुद्री हिरन का सींग का तेल अपने आप तैयार करने की इस पद्धति के साथ, यह ध्यान में रखना चाहिए कि इस तरह के तेल का प्रभाव काफी कम हो जाएगा, क्योंकि इसकी एकाग्रता लगभग 15% है। लेकिन, और इस तरह के तेल का उपयोग उपचार और कॉस्मेटिक क्षेत्रों दोनों में करने की सिफारिश की जाती है।

कुछ लोग इसके प्रभाव को बढ़ाने के लिए ऐसे तेल को एक घने कपड़े से छानकर फिर से कई दिनों तक समुद्री हिरन का सींग के आटे के साथ मिलाते हैं।

जितना अधिक आप इन प्रक्रियाओं को दोहराएंगे, उतना ही आप तेल की एकाग्रता में वृद्धि करेंगे।

तैयार मक्खन प्राप्त करने के बाद, इसे रेफ्रिजरेटर में रखें। यह सबसे अच्छा है यदि आप इसे एक गहरे रंग की कांच की बोतल में डालते हैं, जिसे कसकर बंद किया जाना चाहिए।

समुद्री हिरन का सींग का तेल एक उपयोगी और प्राकृतिक उत्पाद है जो कई बीमारियों से निपटने में मदद करेगा। इसकी मदद से हल्की जलन और शीतदंश, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग, टॉन्सिलिटिस, लैरींगाइटिस, टॉन्सिलिटिस और कुछ महिला रोगों का इलाज किया जाता है। आप इस सार्वभौमिक दवा को अपने हाथों से तैयार कर सकते हैं।

समुद्री हिरन का सींग तेल में कई उपयोगी गुण और विटामिन सामग्री होती है। यह दवा और कॉस्मेटोलॉजी में एक स्वतंत्र उपकरण के रूप में और अन्य घटकों के संयोजन में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, शैंपू, क्रीम, मास्क, जैल बनाना। वे सभी उपयोगी हैं यदि वे प्रौद्योगिकियों के अनुपालन में बने हैं और प्राकृतिक कच्चे माल के आधार पर बनाए गए हैं। लेकिन अगर घर के पास या गर्मियों के कॉटेज में समुद्री हिरन का सींग उगता है, तो अपने दम पर एक उपचार और स्वस्थ उत्पाद तैयार करने का हर मौका है।

सब कुछ ठीक करने और अपने श्रम के उत्पाद का आनंद लेने के लिए, आपको यह सीखने की ज़रूरत है कि अपने हाथों से समुद्री हिरन का सींग का तेल कैसे बनाया जाए।

निर्माण सुविधाएँ

समुद्री हिरन का सींग का तेल एक फार्मेसी में बेचा जाता है, उत्पाद सुरक्षित और प्रभावी है, और आवश्यक मामलों में इसे वहां खरीदा जाना चाहिए। लेकिन घर पर तेल बनाने की कोशिश करना और अपने लिए स्वयं के उत्पाद की प्रभावशीलता का प्रयास करना भी कम दिलचस्प नहीं है। समुद्री हिरन का सींग तेल के उत्पादन की अपनी विशेषताएं हैं। यदि अन्य प्रकार के तेल नट या बीज से निकाले जाते हैं, तो समुद्री हिरन का सींग तेल की तैयारी सूरजमुखी या जैतून के तेल के आधार पर burdock तेल के समान होती है। कारण यह है कि समुद्री हिरन का सींग के बीजों से सही मात्रा में तेल निकालना असंभव है, वे बहुत छोटे होते हैं।

पर औद्योगिक उद्यमयह शक्तिशाली प्रेस और अन्य तकनीकी विशेषताओं की मदद से हासिल किया जाता है। लेकिन घर पर, यह अवास्तविक है। इसलिए, वनस्पति तेल को आधार के रूप में लिया जाता है, और स्वयं जामुन से उपयोगी अर्क बनाना आसान होता है। वे कैरोटीन में समृद्ध हैं, इसलिए तेल में समृद्ध है नारंगी रंगएक लाल रंग के टिंट के साथ।

चाहे कोई भी नुस्खा चुना जाए, पहला कदम फल तैयार करना है। वे पके, पूरे, शाखाओं से अलग जामुन होने चाहिए, जिन्हें अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और सुखाया जाना चाहिए विवो.

लोकप्रिय व्यंजन

मक्खन घर पर बनाया जा सकता है विभिन्न तरीकेहड्डियों का उपयोग करना, ताज़ा रस, जामुन से केक। उन्हें एक साथ पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता है और प्रत्येक घटक को अलग से इस्तेमाल किया जा सकता है। किसी भी मामले में, आपको एक उपयोगी उत्पाद मिलेगा जो उपचार और कॉस्मेटिक घरेलू प्रक्रियाओं दोनों में उपयोगी है।

पकाने की विधि संख्या 1। ताजी बेरियाँ

ताजे जामुन से समुद्री हिरन का सींग का तेल तैयार करने के लिए, आपको निम्न कार्य करने की आवश्यकता है:

• रस प्राप्त करने के लिए जूसर का उपयोग करें या जामुन को कुचलने के लिए कांच के कटोरे में मैन्युअल रूप से रोलिंग पिन का उपयोग करें। आप इसे ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर में भी कर सकते हैं;
• केक से रस को अलग करने के लिए धुंध का उपयोग करना;
• तीन गिलास की मात्रा में केक आधा लीटर तेल डालें। इन उद्देश्यों के लिए अक्सर अपरिष्कृत सूरजमुखी का उपयोग किया जाता है, जिसे जैतून, मक्का या सोया से बदला जा सकता है;
• रचना लगभग एक सप्ताह के लिए संक्रमित है;

• उसके बाद, पहले एक छलनी के माध्यम से, फिर चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव करना आवश्यक है;
• आप तेल का उपयोग कर सकते हैं या इसकी गुणवत्ता में सुधार भी कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, ताजा जामुन से रस फिर से निचोड़ें, और बसे हुए तेल के साथ नया केक डालें;
• बसने, छानने और पुश-अप्स की प्रक्रिया दोहराई जाती है। और बेहतर घरेलू उत्पाद उपयोग के लिए तैयार है।

विधि का लाभ यह है कि यदि कच्चा माल उपलब्ध हो तो बड़ी मात्रा में तेल तैयार किया जा सकता है, इसमें पर्याप्त उपयोगी पदार्थ होंगे। माइनस खाना पकाने और बहुत सारी जोड़तोड़ करने की अवधि है, हालांकि अगर परिचारिका के पास समय है, तो यह माइनस इतना महत्वपूर्ण नहीं है। मुख्य बात धैर्य रखना है।

पकाने की विधि संख्या 2। भुने हुए जामुन

पर्याप्त मात्रा में गुणवत्ता वाला उत्पाद प्राप्त करने के लिए, आप तले हुए जामुन का उपयोग कर सकते हैं। इस रेसिपी का एकमात्र दोष खाना पकाने का समय है। समुद्री हिरन का सींग का तेल तैयार करने के लिए, इन चरणों का पालन करें:

• सबसे पहले, समुद्री हिरन का सींग अच्छी तरह से सूख जाता है;
• जामुन एक बेकिंग शीट पर फैल गए और ओवन में रख दिए गए। फलों को जलाने से बचने के लिए, प्रक्रिया को नियंत्रित करना आवश्यक है, समय-समय पर उन्हें लकड़ी के रंग से हिलाएं ताकि वे +70 डिग्री के तापमान पर समान रूप से सूख जाएं;
• जब जामुन सूखे और सख्त हो जाते हैं, तो उन्हें एक ब्लेंडर या कॉफी की चक्की में कुचल दिया जाता है, एक पाउडर प्राप्त होता है;

• सूखे मिश्रण को वनस्पति तेल के साथ मिश्रण से लगभग तीन सेंटीमीटर ऊपर डाला जाता है। ऐसा करने के लिए, एक विस्तृत पकवान चुनना बेहतर होता है, इसलिए मिश्रण जल्द ही तेल को उसके पोषक तत्व देगा। बोतल या जग के रूप में व्यंजन निश्चित रूप से उपयुक्त नहीं हैं;
• ढक्कन के साथ कवर की गई रचना को एक अंधेरी जगह पर भेजा जाता है और एक सप्ताह के लिए कमरे के तापमान पर रखा जाता है;
• जब समय समाप्त हो जाता है, तो आपको रचना को तनाव देने की जरूरत है, एक और तीन दिनों के लिए छोड़ दें। उसके बाद, तल पर एक छोटा तलछट बनता है, आप फिर से तनाव कर सकते हैं। और तेल तैयार है;
• परिणाम को बेहतर बनाने के लिए, आप कुछ और बार बचाव और फ़िल्टर कर सकते हैं।

पकाने की विधि संख्या 3. जमे हुए जामुन

इस रेसिपी की सुविधा इस तथ्य में निहित है कि इसे सर्दियों में भी तैयार किया जा सकता है, जब ऐसी आवश्यकता होती है। लेकिन वे गृहिणियां जिन्होंने शरद ऋतु से विटामिन का भंडार किया है, वे ऐसा करने में सक्षम होंगी। पूरे, साफ और अच्छी तरह से सूखे जामुन को फ्रीजर में संग्रहित किया जाना चाहिए। फिर, ठंड के मौसम में, आप जमे हुए जामुन से विटामिन पेय भी बना सकते हैं, यहां तक ​​कि उपचार और कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं के लिए तेल भी।

जमे हुए जामुन वाले कंटेनर को पहले कक्ष से रेफ्रिजरेटर में ले जाया जाता है। कुछ घंटों के बाद, आप पहले से ही कमरे के तापमान पर प्रक्रिया को पूरा कर सकते हैं।

जमे हुए जामुन से समुद्री हिरन का सींग का तेल तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित कार्य करने होंगे:

• अतिरिक्त नमी और आकस्मिक संदूषण को दूर करने के लिए बेरी को धोया जाना चाहिए;
• रस को हाथ से या ब्लेंडर का उपयोग करके निचोड़ें, और केक को अलग करें;
• इसे साफ कागज पर फैलाकर सुखा लें;
• ध्यान से अनाज का चयन करें, कॉफी की चक्की से गुजरें;
• बीज से प्राप्त पाउडर, कुचल जामुन के साथ मिलाएं;

• समुद्री हिरन का सींग का रस, वनस्पति तेल जोड़ें;
• परिणामी रचना को कम से कम तीन घंटे के लिए पानी के स्नान में रखें;
• तीन दिन मिश्रण कमरे के तापमान पर एक अंधेरी जगह में बसा है;
• इस बिंदु पर, सतह पर एक तैलीय फिल्म बनती है, इसे चम्मच से सावधानीपूर्वक हटा दिया जाना चाहिए और एक बोतल में डालना चाहिए;
• आप कुछ और दिनों के लिए आग्रह कर सकते हैं, और फिर फिल्म को फिर से हटा सकते हैं। और ऐसा तब तक करें जब तक कि सतह पर तैलीय दाग न दिखाई दें।

प्रति सकारात्मक क्षणतथ्य यह है कि आप किसी भी समय ताजा तेल तैयार कर सकते हैं। लेकिन साथ ही, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि हालांकि कुछ विटामिन जमे हुए जामुन में संरक्षित होते हैं, लेकिन ताजे फलों में उनमें से बहुत अधिक होते हैं।

पकाने की विधि संख्या 4. केंद्रित तेल

यह तुरंत ध्यान में रखा जाना चाहिए कि निर्माण की यह विधि बहुत अधिक तेल नहीं देगी, आप इतनी मात्रा से चेहरा या बालों का मुखौटा नहीं बना सकते हैं, और यह एक वयस्क के लिए अन्य प्रक्रियाओं के लिए पर्याप्त नहीं होगा। लेकिन यह मामला है, उदाहरण के लिए, छोटा बच्चाशुद्ध तेल की आवश्यकता होती है, जिसके उपयोगी गुणों में आप पूरी तरह से आश्वस्त हो सकते हैं। समुद्री हिरन का सींग का तेल तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित कदम उठाने होंगे:

• एक जूसर में साफ चयनित जामुन रखे जाते हैं;
• परिणामस्वरूप रस, केक से अलग, एक गिलास कंटेनर में रखा जाता है;
• एक अंधेरी जगह में एक दिन के लिए साफ करें;
• उसके बाद, सतह पर एक पतली तैलीय फिल्म दिखाई देती है। यहां यह सबसे उपयोगी भी है। इसमें विटामिन और पोषक तत्वों की उच्चतम सांद्रता है;
• इसे सावधानी से हटाकर एक बोतल में रखना चाहिए। इस तरह, यदि आवश्यक हो, तो आप सबसे ताज़ा और प्राप्त कर सकते हैं स्वस्थ तेलजब थोड़ी जरूरत हो।

सूचीबद्ध सभी विकल्पों में तेल सबसे स्वास्थ्यप्रद है। केवल नकारात्मक यह है कि इस उत्पाद के निर्माण के लिए बड़ी मात्रा में कच्चे माल की आवश्यकता होती है। उपरोक्त सभी विधियों के अपने फायदे और नुकसान हैं, प्रत्येक परिचारिका तय करेगी कि उसके लिए कौन सा विकल्प बेहतर है।

यह कुछ के साथ चिपके रहने लायक है सरल नियम, बचाने के लिए लाभकारी विशेषताएंसमुद्री हिरन का सींग का तेल।

• उत्पाद को यथासंभव उपयोगी बनाने के लिए, इसे न केवल ठीक से तैयार किया जाना चाहिए, बल्कि संरक्षित भी किया जाना चाहिए। समुद्री हिरन का सींग का तेल कसकर बंद कांच की बोतलों में होना चाहिए। आपको इसे एक अंधेरी ठंडी जगह पर स्टोर करने की जरूरत है। इन उद्देश्यों के लिए, एक रेफ्रिजरेटर उपयुक्त है।
• दूसरा महत्वपूर्ण बारीकियां, जिसे घर पर मक्खन बनाते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए, जामुन की गुणवत्ता और परिपक्वता है। समुद्री हिरन का सींग की विभिन्न किस्में होती हैं, और उनके पकने का समय अलग-अलग होता है। बगीचे में इस बेरी को उगाने वाला हर मालिक जानता है कि इसे कब चुनना है। शुरुआती किस्में अगस्त में पकती हैं, जबकि बाद की किस्में अक्टूबर में पकती हैं।
• यदि बेरी को बाजार में खरीदा जाना है, तो आपको इसे करीब से देखने और आंखों से यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि यह कितना पका हुआ है। आमतौर पर पके हुए बेर नारंगी रंग के होते हैं, यह नरम होते हैं और सुगंध को बुझाते हैं।

एक अच्छा, वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाला तेल जो लाभान्वित होगा केवल पके जामुन से प्राप्त किया जा सकता है।

• पके हुए तेल का उपयोग विभिन्न क्षेत्रों में किया जा सकता है - आंतरिक और बाहरी दोनों तरह से। यह एक जीवाणुरोधी और दर्द निवारक के रूप में प्रयोग किया जाता है। वे घावों का इलाज करते हैं, यह उपचार में तेजी लाने में मदद करता है। त्वचा पर होने वाली सूजन का भी तेल से इलाज किया जा सकता है।

घर पर समुद्री हिरन का सींग का तेल कैसे बनाएं, निम्न वीडियो देखें।

अन्य प्राकृतिक प्राकृतिक तेलों की तरह, समुद्री हिरन का सींग एक मूल्यवान उत्पाद माना जाता है जो जीवन के कई क्षेत्रों में व्यावहारिक रूप से अपरिहार्य है। समुद्री हिरन का सींग तेल बनाने की प्रक्रिया न केवल घर पर, बल्कि उत्पादन में भी कठिन है।

भौगोलिक रूप से, समुद्री हिरन का सींग का जन्मस्थान साइबेरिया और यूरोप है। पश्चिम में, इस पौधे का उपयोग पारंपरिक रूप से रोजमर्रा की जिंदगी में हेज बनाने के लिए किया जाता रहा है। इसके अलावा, रसदार नारंगी समुद्री हिरन का सींग जामुन उनके लाभकारी गुणों के लिए मूल्यवान हैं, जो कई बीमारियों से बचाते हैं। समुद्री हिरन का सींग का तेल कैसे बनाया जाता है यह प्राचीन काल से जाना जाता है। समुद्री हिरन का सींग जामुन की शक्ति में जाना जाता था प्राचीन मिस्र, रोम और ग्रीस। सी बकथॉर्न ऑयल में हीलिंग, कीटाणुनाशक गुण होते हैं। यह चमत्कारी उपाय ऊर्जा को बहाल करता है, रक्तस्राव को रोकता है और गंभीर जलन को ठीक करता है।

समुद्री हिरन का सींग तेल के उपयोगी गुण

समुद्री हिरन का सींग तेल में विरोधी भड़काऊ, जीवाणुरोधी, एनाल्जेसिक गुण होते हैं। गंभीर सूजन और त्वचा की चोटों के साथ, जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ गंभीर समस्याएं होने पर इसका उपयोग किया जाता है। समुद्री हिरन का सींग का तेल उन महिलाओं के लिए अपरिहार्य होगा जो स्त्री रोग से पीड़ित हैं, जिनमें यौन संक्रमण भी शामिल है। यह अच्छा उपायदृष्टि, मसूड़ों, हृदय प्रणाली, मोटापा, मधुमेह की समस्याओं की रोकथाम के लिए। यह गंभीर सर्जिकल हस्तक्षेप के बाद, विटामिन और खनिजों को फिर से भरने, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और ऑन्कोलॉजी को रोकने के लिए निर्धारित किया जाता है।

समुद्री हिरन का सींग का तेल मूल्यवान पदार्थों और विटामिनों का भंडार है। यह न केवल वयस्कों के लिए, बल्कि बच्चों के साथ-साथ बुजुर्गों को भी रोगनिरोधी और टॉनिक के रूप में दिखाया गया है।

समुद्री हिरन का सींग का तेल कहाँ उपयोग किया जाता है?

कॉस्मेटोलॉजी में कोल्ड-प्रेस्ड समुद्री हिरन का सींग का तेल सबसे अधिक मूल्यवान है, इस तथ्य के बावजूद कि इसका उपयोग दवा और रोजमर्रा की जिंदगी में किया जाता है। इस पौधे के जामुन में बड़ी संख्या में पदार्थ होते हैं जो त्वचा की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, विशेष रूप से लुप्त होती; सुस्त और कमजोर बाल; भंगुर नाखून बंद करो। समुद्री हिरन का सींग का तेल कई कॉस्मेटिक समस्याओं का सामना करता है:

• तेल माइक्रोकिरकुलेशन में सुधार करता है, चयापचय पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, त्वचा को ताजगी देता है, नरम करता है, पोषण करता है, इसे विटामिन ई की उच्च सामग्री और संरचना में उपयोगी एसिड के कारण सूखापन, छीलने से बचाता है।
• सी बकथॉर्न सेबोरिया को रोकता है, बालों के रोम को पोषण देता है, जिससे बालों का झड़ना रुकता है। तेल का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है दिखावटबाल - वे चमकदार और घने हो जाते हैं।
• त्वचा की लोच बढ़ाता है, झुर्रियों से लड़ता है।
• त्वचा की तेजी से बढ़ती उम्र को रोकता है।
• रंजकता, झाईयों को दूर करता है, अच्छी तरह से सफेद करता है।
• सूजन, सनबर्न से राहत दिलाता है, चेहरे पर मुंहासों से लड़ता है।
• पलकों, भौहों को मजबूत करता है, उनकी वृद्धि को बढ़ाता है, विशेष रूप से अरंडी और बर्डॉक तेलों के संयोजन में।
• फटे होंठों को ठीक करता है।
• मालिश के लिए उपयोग किया जाता है।

घर पर सी बकथॉर्न ऑयल रेसिपी

यह अद्भुत उत्पाद किसी फार्मेसी में खरीदा जा सकता है, या आप स्वयं समुद्री हिरन का सींग का तेल तैयार करना सीख सकते हैं। मौजूद बड़ी संख्यायुक्तियाँ, जिस नुस्खा के आधार पर आप मक्खन पका सकते हैं अच्छी गुणवत्ता. सब कुछ ठीक करने के लिए, समुद्री हिरन का सींग का तेल बनाने के लिए बुनियादी नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है।

विधि संख्या 1

• ज्यादा से ज्यादा फल इकट्ठा कर लें और अच्छी तरह धो लें। आपको उन्हें सूखा पोंछने की ज़रूरत नहीं है, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि जामुन अपने आप सूख न जाएं।
• एक जूसर या एक विशेष मोर्टार तैयार करें। रस बनाने के लिए जामुन को निचोड़ें।
• परिणामी तरल को एक गहरे सिरेमिक डिश में डालें और इसे 24 घंटे के लिए पकने दें। छोटे कीड़ों और धूल के कणों को बाहर रखने के लिए कटोरे को ढक दें।
• एक दिन के बाद, झुर्रियों की सतह पर एक पतली तैलीय परत दिखाई देगी - यह समुद्री हिरन का सींग का तेल है। इसे सावधानीपूर्वक हटाया जाना चाहिए और तैयार कंटेनर में डालना चाहिए, उदाहरण के लिए, एक जार या बोतल जो कसकर बंद हो जाती है।
• पके हुए मक्खन को केवल रेफ्रिजरेटर में ही संग्रहित किया जाना चाहिए!
• घर पर समुद्री हिरन का सींग का तेल कैसे बनाया जाता है, इसका नुकसान उत्पाद की थोड़ी मात्रा में होता है जिसे दबाने और संग्रह प्रक्रिया के दौरान प्राप्त किया जा सकता है।

विधि संख्या 2

• पिछले नुस्खा की तरह, जामुन को धोया जाना चाहिए, सुखाया जाना चाहिए और निचोड़ा जाना चाहिए ताकि रस प्राप्त हो। समुद्री हिरन का सींग का रस पिया जा सकता है, यह बहुत उपयोगी है। इस विधि के लिए, आपको केवल केक की आवश्यकता है।
• परिणामी केक को सुखाएं प्राकृतिक तरीकाऔर उसी अनुपात में जैतून का रिफाइंड या सूरजमुखी का तेल डालें। तेल को समुद्री हिरन का सींग मिश्रण को कवर करना चाहिए। इसे कभी-कभी हिलाते हुए, तीन सप्ताह के लिए डालें।
• अवधि के अंत में, परिणामी तेल को दूसरे कटोरे में निकाल दें। इस विधि के लिए, जैतून का तेल और समुद्री हिरन का सींग पोमेस के संयोजन का उपयोग करना वांछनीय है, अगर यह बालों और त्वचा के लिए अभिप्रेत है।

विधि संख्या 3

• अधिक तेज़ तरीकापिछले वाले की तुलना में समुद्री हिरन का सींग का तेल प्राप्त करना। इसे लागू करने के लिए समुद्री हिरन का सींग के फल लें, धो लें, सुखाएं और केक की अवस्था में रगड़ें, ताकि रस प्राप्त हो। आप इसे पी सकते हैं।
• केक को एक गहरे सॉस पैन में स्थानांतरित करें, और डालें जतुन तेलसमान अनुपात में।
• फिर, सॉस पैन को पानी के स्नान में रखें, और मिश्रण को मध्यम आँच पर पचास डिग्री के तापमान पर उबालें। गर्मी से निकालें और रात भर किसी गर्म स्थान पर रख दें।
• उसके बाद, द्रव्यमान को निचोड़ें, परिणामस्वरूप तेल को जार में डालें।

विधि संख्या 4

घर पर अच्छी गुणवत्ता वाला समुद्री हिरन का सींग का तेल कैसे बनाएं? इसमें धैर्य और समय लगेगा। समुद्री हिरन का सींग तेल की स्व-तैयारी के बहुत बड़े फायदे हैं: स्वाभाविकता और अर्थव्यवस्था।

• फल लें, अधिमानतः आधा लीटर जार. उन्हें धोकर सुखा लें, यह बहुत जरूरी है!
• फिर, जामुन को निचोड़ें, रस न डालें, इसमें बहुत सारे मूल्यवान पदार्थ होते हैं। इस रेसिपी के लिए आपको बस एक गूदा चाहिए। इसे एक सपाट प्लेट में रखें और कई दिनों तक प्राकृतिक रूप से सुखाएं। खिड़की या शेल्फ पर रखा जा सकता है।
• जब मिश्रण सूख जाए और नमी खत्म हो जाए तो इसे कॉफी ग्राइंडर में पीस लें। इसके बाद इस मिश्रण को एक बाउल या जार में डालें।
• पानी के स्नान में वनस्पति तेल गरम करें और कुचल केक में डालें। मिश्रण को एक महीने के लिए जोर देना आवश्यक है; तनाव, घी को त्यागें, और अपने इच्छित उद्देश्य के लिए तरल, यानी तेल का उपयोग करें। इसे ठंडी, अंधेरी जगह पर स्टोर करें।

विधि संख्या 5

अपने हाथों से समुद्री हिरन का सींग का तेल बनाने की पूरी विधि लगभग समान है। यह विधि मूल नहीं है, लेकिन फिर भी इसके अपने अंतर हैं। नुस्खा आपको समुद्री हिरन का सींग तेल की कम सांद्रता प्राप्त करने की अनुमति देता है।

• पहले से पके और सूखे समुद्री हिरन का सींग के फलों को पीस लें, जैसा कि विधि संख्या 4 में है।
• जैतून / सूरजमुखी के तेल के साथ समुद्री हिरन का सींग के फलों का दलिया डालें। यह अपरिष्कृत होना चाहिए। तेल को पानी के स्नान में पैंतालीस डिग्री के तापमान पर पहले से गरम किया जाना चाहिए।
• मिश्रण को कमरे के तापमान पर एक सप्ताह के लिए संक्रमित किया जाना चाहिए।
• तेल के पक जाने के बाद इसे छान लें और सात दिन और पकने दें। फिर फिर से फ़िल्टर किया, फिर इस्तेमाल किया।

विधि संख्या 6

• चार गिलास समुद्री हिरन का सींग जामुन इकट्ठा करें और अपरिष्कृत जैतून का तेल तैयार करें, आधा लीटर लें।
• समुद्री हिरन का सींग जामुन पहले जमे हुए होने चाहिए, उन्हें पांच दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें, योजना के अनुसार डीफ्रॉस्टिंग करें: फ्रीजर - रेफ्रिजरेटर - कमरे का तापमान।
• डीफ्रॉस्टिंग के बाद, जामुन को धोकर सुखा लें, जूसर का उपयोग करके उनमें से रस निचोड़ लें।
• केक और जूस को एक-दूसरे से अलग-अलग कंटेनर में अलग करें और भंडारण के लिए ठंडा करें।
• समुद्री हिरन का सींग का केक सुखाएं, फिर उसमें से उन बीजों का चयन करें जो जामुन में थे। पीसना शुद्ध मिश्रणएक कॉफी की चक्की में आटे की अवस्था में।
• अगला, एक बड़े सॉस पैन में समुद्री हिरन का सींग का रस, परिणामस्वरूप आटा और मक्खन डालें, सब कुछ मिलाएं। तीन घंटे के लिए कसकर बंद ढक्कन के नीचे पानी के स्नान में मिश्रण को उबालें।
• उसके बाद, पैन को स्नान से हटा दिया जाना चाहिए और तीन दिनों के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए, बिना सामग्री डाले।
• इस तरह से तैयार किया गया समुद्री हिरन का सींग का तेल द्रव्यमान की सतह पर जमा हो जाता है। इसे चम्मच से निकाल कर बोतल में डाला जाता है।
• जो मिश्रण बचता है उसे फेंकना नहीं चाहिए। ऊपर दी गई विधि के अनुसार तेल निकालते हुए इसे गोल घेरे में प्रयोग करें।

समुद्री हिरन का सींग तेल में भारी मात्रा में खनिज और विटामिन होते हैं। में लागू होता है विभिन्न क्षेत्रजीवन, विशेष रूप से, चिकित्सा, कॉस्मेटोलॉजी और यहां तक ​​कि रोजमर्रा की जिंदगी में भी। और अपने हाथों से घर पर ऐसा तेल बनाना इतना आसान नहीं है।

समुद्री हिरन का सींग का तेल, एक नियम के रूप में, फल से रस को बार-बार निचोड़कर प्राप्त किया जाता है। वैज्ञानिक रुक्किन। बी, पेशे से एक जैव रसायनज्ञ, पहले शोधकर्ता थे, जो बीसवीं शताब्दी की शुरुआत में इस उत्पाद की उत्पादन प्रक्रिया का विस्तार से वर्णन करने में सक्षम थे। उन्होंने पाया कि समुद्री हिरन का सींग जामुन के नरम हिस्से से तेल बनाया जा सकता है जिसमें एक लाल रंग और एक अनूठी सुगंध होती है।

और समुद्री हिरन का सींग के बीज से एक उत्पाद का उत्पादन होता है जो इसकी पारदर्शिता से अलग होता है। वैज्ञानिक ने रंग की कमी को इस तथ्य से समझाया कि समुद्री हिरन का सींग के बीजों में कैरोटीन नहीं होता है, लेकिन उन्होंने उनमें लिनोलेनिक एसिड की एक उच्च सामग्री का खुलासा किया।

समुद्री हिरन का सींग का तेल बनाने के लिए, केवल पूरी तरह से पके हुए जामुन का उपयोग करना आवश्यक है, जिन्हें पहले कम गर्मी पर ओवन में अच्छी तरह से सूखना चाहिए। इस उत्पाद की निर्माण तकनीक के अनुसार, सभी रस को फलों से निचोड़ा जाना चाहिए, और फिर एक प्रेस के माध्यम से सूरजमुखी के तेल के साथ मिलाकर चलाया जाना चाहिए।

इस प्रक्रिया के अंत में, समुद्री हिरन का सींग का तेल पूरी तरह से सूरजमुखी के तेल से बदल दिया जाएगा, जिसके परिणामस्वरूप एक मूल्यवान उपाय होगा, जिसमें एक संपूर्ण विटामिन कॉम्प्लेक्स होता है।

समुद्री हिरन का सींग का तेल तैयार करने का यह विकल्प एक बहुत ही श्रमसाध्य प्रक्रिया है, इसलिए इसे घर पर दोहराने की संभावना नहीं है। हालाँकि, हम उदाहरण देने के लिए तैयार हैं सरल तरीकेइस उत्पाद को प्राप्त करना। तो, आइए जानें कि घर पर समुद्री हिरन का सींग का तेल कैसे बनाया जाता है? इसके लिए हमें क्या चाहिए?

खाना पकाने की विधि संख्या 1

समुद्री हिरन का सींग तेल उत्पादन की यह विधि सबसे आसान में से एक मानी जाती है, और परिणाम एक उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद है।

• शुरू करने के लिए, समुद्री हिरन का सींग के फलों को छांटना चाहिए और बहते पानी से धोना चाहिए। फिर इन्हें जूसर में डाल दें। परिणामी रस को केवल पिया जा सकता है, क्योंकि आगे की क्रियाओं के लिए इसकी आवश्यकता नहीं होती है।
• इसके बाद, आधा लीटर सूरजमुखी तेल के साथ तीन कप केक डालें और सात से आठ दिनों के लिए छोड़ दें। उत्पाद के लिए समुद्री हिरन का सींग के लाभकारी गुणों को अवशोषित करने के लिए यह आवश्यक है।
• परिणामी तेल केक से फ़िल्टर किया जाता है, और फिर प्रक्रिया को दोबारा दोहराएं। सबसे पहले, रस निचोड़ें, और जामुन के ताजा अवशेषों को पहले से ही तेल के साथ डालें।
• तैयार टिंचर खनिजों और विटामिनों में दोगुना समृद्ध होगा, इस कारण से यह प्राकृतिक समुद्री हिरन का सींग तेल का एक अच्छा प्रतियोगी बन सकता है, जो फल से निकलता है।

• हम समुद्री हिरन का सींग जामुन को छांटते हैं और उन्हें ठीक से धोते हैं, फिर उन्हें गर्म, लेकिन गर्म ओवन में नहीं सुखाते हैं। नतीजतन, फल ​​सख्त और सूखे होने चाहिए। सुखाने के दौरान उन्हें जलने से रोकना महत्वपूर्ण है।
• हम समुद्री हिरन का सींग के फल को आटे के समान एक कॉफी की चक्की के साथ पीसते हैं और इसमें गर्म वनस्पति तेल डालते हैं, जो इसे पूरी तरह से कवर करना चाहिए। इन उद्देश्यों के लिए व्यंजन कांच या मिट्टी के पात्र से सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।
• हम परिणामी द्रव्यमान को हिलाते हैं, कंटेनर को बंद करते हैं और इसे एक अंधेरे कमरे में लगभग 20 डिग्री के तापमान पर सात से आठ दिनों के लिए छोड़ देते हैं। इस मिश्रण को रोजाना हिलाना जरूरी है।
• एक हफ्ते के बाद, हम समुद्री हिरन का सींग के तेल को छलनी से छानते हैं और फिर से एक अंधेरी जगह पर भेज देते हैं। परिणामी उत्पाद पारदर्शी होना चाहिए, और कंटेनर के तल पर तलछट होना चाहिए।
• तैयार तेल को दूसरे बाउल में डालें, इसे तलछट से अलग करना सुनिश्चित करें। इसे टाइट ढक्कन से ढक दें। इस उत्पाद में, एक नियम के रूप में, समुद्री हिरन का सींग की सामग्री 15% से अधिक नहीं होती है। जलसेक की एकाग्रता को बढ़ाने के लिए, आपको प्रक्रिया को लगातार कई बार दोहराने की आवश्यकता है। केवल इस मामले में, इसमें समुद्री हिरन का सींग के तेल की सामग्री अधिकतम होगी। हालांकि, यह जानने योग्य है कि नए तैयार भागों को तेल से डालना चाहिए।

समुद्री हिरन का सींग का तेल कैसे बनाएं: नुस्खा संख्या 3

एक किलोग्राम ताजे समुद्री हिरन का सींग के लिए हमें आधा लीटर जैतून या सूरजमुखी का तेल लेना चाहिए। खाना पकाने का यह विकल्प अच्छा है, क्योंकि यह तेल गर्मी और सर्दी दोनों में बनाया जा सकता है, क्योंकि जामुन भी जमे हुए उपयोग किए जाते हैं।

• शुरू करने के लिए, समुद्री हिरन का सींग जामुन को छांटा जाता है, धोया जाता है, सुखाया जाता है, कागज पर बिछाया जाता है, और फिर लगभग चार से पांच दिनों के लिए फ्रीजर में रखा जाता है। इसके अलावा, आगे डीफ्रॉस्टिंग धीमी होनी चाहिए। सबसे पहले, हम फलों को रेफ्रिजरेटर में ले जाते हैं, और फिर हम 20 डिग्री के तापमान पर डीफ्रॉस्ट करना जारी रखते हैं।
• जब फल नरम हो जाएं, तो आपको उनमें से रस निचोड़ना होगा, जिसे थोड़े समय के लिए फ्रिज में रखना चाहिए, और केक सूख जाना चाहिए। फिर आपको कॉफी ग्राइंडर से पीसकर, उसमें से बीज अलग करने की जरूरत है।
• हम जमीन के बीज और फलों के अवशेषों को दो लीटर के कंटेनर में मिलाते हैं। बचा हुआ रस डालें और सूरजमुखी का तेल डालें। परिणामी द्रव्यमान को कई बार मिलाया जाता है।
• हम एक पैन लेते हैं, इसके तल पर हम एक ढक्कन को स्टैंड के रूप में रखते हैं, जिस पर हम दो लीटर का कंटेनर डालते हैं। इसमें पानी डालें, और फिर पानी के स्नान में लगभग तीन घंटे के लिए आसव तैयार करें।
• हम तैयार मिश्रण के साथ कंटेनर को आग से हटा देते हैं और इसे चार दिनों के लिए गर्म, अंधेरी जगह पर भेज देते हैं। समय बीत जाने के बाद, यह अपनी सतह पर दिखाई देता है छोटी परततैयार तेल, जिसे चम्मच से निकालना चाहिए, और बाकी को एक अलग कांच के कंटेनर में डालना चाहिए।
• हम मिश्रण को कुछ और दिनों के लिए जोर देते हैं, और फिर ऊपर से तेल इकट्ठा करते हैं। तो हम तीन या चार बार दोहराते हैं। समुद्री हिरन का सींग का तेल इकट्ठा करने की सुविधा के लिए, अवशेषों को एक संकीर्ण कटोरे में डालना सबसे अच्छा है।

अब आप सीखेंगे कि घर पर आसान और कम खर्चीले तरीके से समुद्री हिरन का सींग का तेल कैसे बनाया जाता है।

• हम समुद्री हिरन का सींग धोते हैं।
• हम जामुन से रस निचोड़ते हैं, जिसे हम एक विस्तृत कंटेनर में डालते हैं।
• इसे 24 घंटे के लिए किसी अंधेरी, गर्म जगह पर छोड़ दें।
• समय के अंत में, एक चम्मच के साथ तेल की स्थिरता को हटा दें, जो एक फिल्म के रूप में शीर्ष पर दिखाई देता है।
• तैयार तेल को कांच के कंटेनर में डालें, ढक्कन को कसकर बंद करें और फ्रिज में स्टोर करें।

इस विधि द्वारा प्राप्त समुद्री हिरन का सींग का तेल उच्चतम गुणवत्ता और केंद्रित माना जा सकता है। हालांकि, एक खामी है, क्योंकि उत्पाद छोटी खुराक में निकाला जाता है।