Соціальний етикет у різних країнах. Правила етикету: класичні традиції поведінки вихованих людей

Поведінка людей визначається не тільки їх нинішніми думками та іншими моментами, що минають, велику роль відіграють традиції. Те, що в одній культурі прийнято вважати верхом шляхетності та витонченості, представники іншої можуть вважати за грубість або зовсім не зрозуміти сенсу певної дії, висловлювання.

Звичайно, неможливо кожній людині осягнути традиційний устрій та етикет усіх народів світу глибше, ніж професійні етнографи та інші фахівці. Але найголовніші моменти для культури поведінки в найважливіших країнах знати необхідно обов'язково.

Що таке народний етикет?

Народний етикет - те, що складалося століттями та навіть тисячоліттями. На його формування впливали не так політичні процеси та державні розпорядження, як повсякденний побут та умови життя людей.

Простий приклад: якщо в Росії, та й у Європі про успішні переговори повідомляють, що вони «пройшли в теплій обстановці», то в Індії в такому разі говорять про «прохолодну». І це лише найвищий шар; Походження багатьох звичаїв важко зрозуміти навіть професіоналам та більшості місцевих жителів. Залишається тільки взяти до уваги, не намагаючись "переробляти" інших людей під себе.

Особливості поведінки у різних культурах

Дізнатися необхідну інформацію допоможе широке коло джерел: є чимало книг, статей про різні країни. Використовуючи такі відомості, ви легко справите позитивне враження на жителів іноземної держави та глибше зрозумієте їхню логіку, мотивацію.

Для всіх рішуче культур живий інтерес, участь і доброзичливість, коректність (тобто відсутність різкої та беззастережної критики) сприймається позитивно.

Арабські країни

Головною особливістю арабського етикету є суворе виконання розпоряджень Корану. Протягом так званого місяця Рамадан правовірним заборонено будь-що їсти у світлий час доби. А ще тим, хто збирається вести переговори і укладати угоди з жителями арабських країн, потрібно врахувати, що перший місяць за ісламським календарем не призначений для прийомів і офіційних заходів.

Але навіть у звичайнісінькі дні ті ж переговори чи інші спільні дії перериватимуться п'ять разів на добу на молитву. П'ятничну перерву мусульмани виконують дуже суворо, і цього дня не варто планувати жодних справ.

Небажано обговорювати релігійні чи політичні питання, якщо саме в цьому не мета вашої поїздки. Чемність при веденні справ в арабській країні має на увазі власну пунктуальність, готовність прийняти затримку господаря.

Японія

Для японців колосальне значення має чайна церемонія. Цей ритуал якщо і не носить релігійного характеру, фактично знайомий всім хоч трохи знаючим свою культуру жителям островів. Є навіть чимало шкіл, де за досить великі гроші навчають володіння цим мистецтвом. Але, зрозуміло, японський етикет має багато інших складових. Зокрема:

• суп буде не першою, а останньою стравою;
• двір сприймається як продовження будинку, і ніхто не бачить нічого поганого в прийомі гостей там;
• у спілкуванні як між собою, і з іноземцями японці прагнуть знайти компроміс, а чи не спровокувати конфлікт;
• якщо ви продемонструєте свою працьовитість та готовність успішно вирішувати проблеми, це буде лише плюсом;
• тих, хто спізнюється на зустріч чи переговори, взагалі не сприймають серйозно;
• від рукостискання краще відмовитись.

Великобританія

Англійський етикет не можна не торкнутися хоча б тому, що саме він століттями був одним із найрозвиненіших. Та й у наші дні надзвичайна пошана старих традицій дозволила зберегти багато звичаїв, які в інших країнах давно вийшли з вжитку. Привітання досить просте, це добре відоме вам рукостискання.

Важливо: в Англії прийнято тиснути руки як чоловікам, так і жінкам – причому ця традиція не має нічого спільного з тими сучасними віяннями, які змушують інших обурюватись усім європейським поспіль. А ось цілування рук і публічне висловлювання компліментів не тільки не схвалюється, а й різко ганьбиться.

Справжній британський стандарт поведінки за столом, мабуть, найсуворіший у Європі. Категорично забороняється класти руки на стіл, тільки на коліна.

Прилад взятий в одну руку не можна перекласти в іншу. Овочі та м'ясне завжди подаються разом, тому потрібно брати трохи м'яса та ножем накладати зверху овочі, які мають залишатися на опуклій частині зубів. Хто наколює компоненти окремо один від одного, сприймається відразу з негативного боку.

Так, англійці ніколи не розмовляють за столом між собою – якщо хтось каже, його слухають одразу всі.А коли кажете ви самі, стежте, щоб мова могла сприйняти будь-який присутній. Королівська точність цінується британцями нарівні з повагою до їхньої країни загалом. Хто спізнюється навіть на хвилину, сприймається як людина некультурна. Навряд чи хтось захоче мати справу з такими людьми, будь то особисті стосунки, комерційні угоди чи культурні проекти.

Візит обставлений кількома умовностями:

• спочатку поштове запрошення;
• потім відповідь на нього, теж на листівці;
• у гостях потрібно пробути не більше ½ години, чемно розлучитися та повернутися додому;
• і одразу після цього надіслати поштове повідомлення з подякою за наданий прийом.

Тільки найневихованіші з англійців розмовляють, тримаючи руки в кишенях. Жестикулювати можна, але не надто активно, намагаючись тримати долоню до себе. Без необхідності не звертайтеся до особисто незнайомих людей до подання один одному.

Китай

Характерною рисою Китаю традиційно є спокій та розміреність. Китайський стандарт життя природний за духом, неквапливий; як і Японії, дуже розвинене поводження з чаєм. Його заварюють за спеціальними рецептами і п'ють обов'язково за невеликим столом, причому розмова на світські теми – теж неодмінна приправа. Неприпустимо сидіти із похмурим виглядом або торкатися якихось поганих, негативних тем.

На чайній церемонії скасовуються всі статусні кордони, становище у суспільстві загалом й у решті ієрархії жодного значення не має.

Франція

Франція вважається країною, яка задає стандарти у багатьох відношеннях, особливо в моді, одязі та парфумерії. Етикет загалом там також дуже розвинений, французи цінують балакучих і тактовних співрозмовників; ніхто не вважає ганебним подарувати жінкам квіти, навіть коли на свята немає і натяку.

Переважна більшість французьких громадян не дуже люблять вивчати іноземні мови, і навіть ті, хто володіють англійською чи німецькою, погано ставляться до їх використання у діловому мовленні. Тому ті, хто опанує французьку, отримають явну перевагу перед іншими іноземцями.Не полінуйтеся висловити похвалу тій чи іншій страві, оскільки саме гастрономія сприймається як вершина національних здобутків Франції.

Грубими похибками проти етикету буде залишення їжі на тарілці та додавання солі до смаку; кладіть стільки їжі, скільки з'їсте точно, а з недостатньою солоністю доведеться змиритися.

Німеччина

Перебуваючи у будь-якому німецькому місті, потрібно під час розмови вказувати статус співрозмовника. Співвітчизникам вони, можливо, і пробачать недогляд у цьому випадку, але іноземцям потрібно використовувати будь-яку можливість підкріпити свій авторитет. Коли ви не знаєте, з ким розмовляєте, бажано звертатися «Herr Doctor». Ввічливість проявляється і в тому, що відвідувач ресторану вітає всіх присутніх, незалежно від ступеня знайомства з ними, словом "Mahlzeit".

Німецька ввічливість незмінно передбачає пунктуальність; звертаються один до одного на ви, підкреслюють близьку дружбу, російські підходи треба сміливо відкинути. Рукостискання у німців може означати:

• зустріч;
• прощання;
• згоду чи відторгнення позиції опонента.

Тому потрібно уважно вникати в контекст спілкування та оцінювати, що означає цей жест у конкретному випадку. На питання про справи та стан потрібно давати відповідь докладну і максимально чітку, а не обмежуватися скупою констатацією хорошого чи поганого життя. Пам'ятайте: німці не приховують, що думають про співрозмовника, висловлюють і негативні оцінки, якщо їх вважають обґрунтованими.

Іспанія

Спекотне сонце Піренейського півострова визначило характерну рису його мешканців - вони вигадали так звану сієсту. З 13 до 17 години турбувати когось із особистими проханнями і навіть із несрочними справами небажано. Коли іспанець запрошує вас на сніданок щиро, він повинен це зробити тричі. Перші двічі - лише черговий прояв ввічливості. Пунктуальним людям в Іспанії доведеться важче, ніж в інших країнах – їм треба буде привчати себе спізнюватись на 15 хвилин.

Якщо вам доведеться їхати поїздом з Мадрида до Барселони, Мурсії або Севільї, пропонуйте попутникам розділити трапезу. Вони дадуть відповідь негативно, так само слід зробити і вам самим.

Італія

Так само, як Іспанія – один із лідерів у футболі, Італія далеко випередила інші європейські держави у всьому, що стосується макаронних виробів. Але спільне у їхніх мешканців безсумнівно є – це імпульсивність, схильність до вираження пристрастей під час відстоювання своєї думки. Італійці багато жестикулюють, висловлюючи свої почуття за допомогою міміки, тому вчитеся невербальній мові, якщо доведеться поїхати до Риму, Неаполя, Венеції.

Чемність по-італійськи полягає і в тому, що будь-яку розмову починають із питання про здоров'я дітей та дорослих (зрозуміло, якщо це доречно). Як і в Іспанії, надмірної пунктуальності чекати не доводиться. Але важливо знати міру: 15 хвилин затримки цілком звичні, а ось півгодинне очікування вже викличе багато докорів. Виставляють на стіл мінімум п'ять закусок, першу та другу страву, сир, десерт і так далі.

США

Американський етикет зі зрозумілої причини досить близький до англійської, але при цьому він простіше та утилітарніше. Привчайте себе робити широку посмішку, коли вітаєте інших людей або просто звертаєтесь до них. Тиснути руки тим, з ким ви не перебуваєте в офіційних відносинах, не рекомендується. В Америці через тенденцію до статевого рівноправності поступатися місцям жінкам вважається неввічливим вчинком.

Американець, який дотримується правил етикету, не стане заглядати до своїх друзів, які його не запрошували; але якщо він іде на торжество, неважливо, офіційне чи ні - докладе всіх зусиль, щоб не запізнитися.

Говоріть завжди прямо та чітко, натяки розуміються жителями США з великими труднощами.Принципи раціонального харчування для населення цієї країни значно важливіші, ніж знання про манеру поводження з ножем та вилкою.

Туреччина

Турецький етикет також цілком специфічний. Так, жінкам потрібно завжди ходити в довгому одязі, що повністю закриває кінцівки; і навіть чоловікам, незалежно від погоди, не можна ходити у шортах у громадських місцях.У порядку речей місцеві жителі вважають запрошення гостя до лазні, це навіть почесно за турецькими уявленнями.

Індія

Принаймні одне правило індійського етикету знають усі – запрошуючи індусів до себе, категорично слід утримуватись від яловичих страв. При зустрічі бажано уникати потисків рук, принаймні не нав'язувати їх іншій стороні. Ті мандрівники, які повністю одягнені, вселяють більшу довіру та повагу індійцям, ніж легковажні особи. Готуючись до суто ділового чи офіційного заходу, потрібно одягатися у консервативному стилі, це одразу оцінять.

Жителі Індостану не бачать нічого поганого, коли навіть при суто робочих взаєминах цікавляться дуже особистими подробицями; будьте готові, що і у вас намагатимуться дізнатися максимум такої інформації.

Ображатися не варто, зате можна використовувати таку традицію, щоб самим глибше дізнатися про іншу сторону.

Корея

Корейські традиції в галузі етикету, подібно до китайських, зумовлені насамперед відтворенням сімейної ієрархії на рівні всього суспільства. До найстарших із присутніх ставляться максимально шанобливо. Курці та вживають спиртне жінки сприймаються в корейському суспільстві різко негативно.

Важлива національна традиція – мінімальне використання меблів; прийом їжі, сидіння на підлозі цілком звичні. Заходячи в ресторан та виявляючи не надто вишукану обстановку, не поспішайте шукати інший заклад; в Кореї взагалі не прийнято приділяти увагу зовнішньому оформленню, основний акцент робиться на якість приготування страв як таких.

Правила поведінки мандрівника: пам'ятка

Описати в одній статті або навіть у великій книзі звичаї всіх народів світу неможливо в принципі. Але можна наголосити на окремих моментах, які можуть бути вам корисні.

Так, грецькі традиції мають на увазі обов'язкове вручення подарунків господиням будинків - дарами від гостей найчастіше виявляються торти, квіти, соки та сири.

Європейський підхід до екології дуже привабливий та сучасний за духом. Однак у Швеції вимоги навіть для іноземців жорсткіші за середні за континентом. Достатньо залишити після пікніка сміття на природі, щоб отримати дуже солідний штраф. На територію, де мешкають інші люди, без запрошення заходити теж небажано. А от якщо вдасться потоваришувати з аборигенами, відразу переконайтеся - вони цілком організовані, аж ніяк не манірні і дуже привітні за характером.

Нашу планету населяють безліч народів зі своїми традиціями та звичаями. Сьогодні ми покажемо деякі правила, пов'язані з їдою в різних країнах, які можуть здатися дивними для деяких народів, але цілком нормальні для місцевих жителів.

1 Присмачуйте при їжі

У Японії часто їдять локшину та супи, при цьому сьорбаючи показуючи оцінку кухареві. Чим голосніше, тим краще! Також можна пити прямо з миски – ложки рідкість. Крім того, японці ніколи не перехрещують, не облизують палички для їжі і не встромляють вертикально в миску з рисом, це вважається дуже грубим у Японії та багатьох інших азіатських країнах, включаючи Китай.

2 Є тільки правою рукою

В Індії, на Близькому Сході та в деяких частинах Африки, не прийнято їсти лівою рукою, оскільки вона вважається нечистою.

3 Не класти руки на коліна під час їжі

У нас у Росії вважається чемним тримати зап'ястя на столі, а не прибирати їх на коліна. Крім того, вилку необхідно тримати у лівій руці, а ніж у правій.

4 Не приносити жовті квіти на обід

У Болгарії жовті квіти означають ненависть, так що не приносьте їх у гості, якщо, звичайно, не хочете цим щось сказати…

5 Відрижка та залишки їжі на столі

У Китаї відрижка вважається показником задоволеності їжею та компліментом кухареві за добре приготовлений обід. Залишки їжі на столі показують, що господар не жадібний і подав їжі більше їжі, ніж потрібно.

6 Не кладіть їжу в рот вилкою

У Таїланді вилку використовують лише для того, щоб підштовхнути їжу на ложку.

7 Не просіть сіль чи перець

У Португалії, якщо солі та перцю немає на столі, не просіть їх. Це вважається неповагою до кухаря - сумнів у навичці додавання приправ при приготуванні.

8 Не питайте сир

В Італії ніколи не просять додати сиру, якщо його явно не запропонували. Вважається неприпустимим досипати сир на піцу та ще гірше, додавати його до морепродуктів.

9 Не їсти нічого руками

У Чилі торкатися руками їжі вважається невихованим, не їдять руками навіть картопля фрі. 🙂 Також і в Бразилії, піцу та гамбургери їдять вилкою та ножем.

10 Є руками

У Мексиці навпаки використання вилки і ножа вважається снобізмом.

11 Використовувати хліб як столовий прилад

У Франції, ви повинні використовувати дві руки, щоб їсти - з виделкою та ножем або виделкою та хлібом. Хліб служить як підтримка для їжі. Якщо ви хочете з'їсти хліб, слід відірвати шматочок, а не кусати.

12 Не пропонуйте поділити чек

У тій же Франції, вважається непристойним ділити рахунок на всіх, необхідно або сплатити весь рахунок, або надати це ще комусь.

13 Не використовуйте індивідуальні тарілки

В Ефіопії, вважається марнотратним використовувати тарілки для кожного. Їжа подається на спільній страві без столових приладів – лише руками.

Давньокитайський мудрець Конфуцій говорив, що всі чесноти мають своїм джерелом етикет. Передісторія етикету, формування в соціумі норм пристойностей, манер поведінки у суспільстві укладені у традиціях та звичаях етносу, своєрідності культурно-історичного розвитку народу. Культура завжди має на увазі збереження попереднього досвіду. Тому осмислення традицій етикету, їх вивчення та спадкоємне використання у житті людей третього тисячоліття дозволять уникнути поширення нігілізму та радикалізму в суспільстві.

Традиція -це передача протягом тривалого часу – від покоління до покоління – таких елементів соціальної та культурної спадщини, як суспільні настанови, норми поведінки, цінності, звичаї, обряди, ритуали. Традиції є тим механізмом, за допомогою якого суспільство, колективи вносять свої цінності та норми у свідомість людей. Вони стабілізують суспільство, життя окремого колективу. Наприклад, традиціями як європейських, і східних народів передбачено отримання нареченим посагу нареченої. Посаг, читаємо у словнику В.І. Даля, - «багатство нареченої, що за нею йде у спадок, або в дар від рідних; жіноче майно». Воно виставлялося на загальний огляд для того, щоб будь-хто міг побачити цінності, які отримували наречений і наречена після весілля. У російській мові досі збереглися прислів'я: «Вір приданому після весілля», «Посаг - у скрині, а дурень - на руці». Для перевезення посагу споряджали поїзд, тобто. ряд возів, що йдуть одна за одною. Щоб підкреслити багатство посагу нареченої, більш менш важкі речі розкладалися на кілька возів. Потяг рухався найлюднішими вулицями, зупиняючись на перехрестях. Під час перенесення посагу гості, рідня нареченого та нареченої з речами в руках танцювали на вулиці, незважаючи навіть на погану погоду. Коли вщухала музика, співали веселі пісні. Ця традиція жива й досі. Наприклад, у день весілля вимагають викуп за наречену (символічна плата за видачу посагу нареченої), шлюбний картеж із шумом проїжджає по жвавих місцях.

Порушення сформованих традицій сприймається як святотатство, блюзнірство. Дослідник давньоруської культури Б.А. Успенський запроваджує навіть спеціальний термін «Анти-поведінка».На наш погляд, його прикладом можуть бути події в Москві на початку XVII століття. Представники польської шляхти (дворянство) прибули до столиці на весілля російського царя Лжедмитрія I(1605-1606) та дочки польського магната Марини Мнішек(Померла в 1614р.). Ненависть москвичів до гостей з Речі Посполитої стала наслідком шанобливого ставлення польської сторони до російських традицій. У православних храмах вони поводилися без будь-якої поваги: ​​входили туди в капелюхах і при зброї, хмарилися на гробниці з мощами чудотворців. У ході весільного обряду грубо порушувалися звичаї, що склалися на Русі. Наївшись і напившись, шляхтичі пустилися в танець. У Росії для солідних людей вважалося сором і непристойним скакати і виробляти коліна. Танці були долею скоморохів. Радянська поетеса Н. Кончаловська у книзі «Наша давня столиця» так образно висловила це наругу національних традицій:

Скачуть під музику польські пани,

Російським красуням соромно дивитися.

Зроду такої не бачили сорому:

Жіночій підлозі танцювати на хмелі.

Не доводилося й чути, щоби Девки, горланя, пройшли Кремлем.

Шляється шляхта стародавньою столицею,

Бешкетує серед ясного дня -

У стародавньому соборі сидять на гробниці,

Шпорами нахабно об плити ланок.

Порушено був і релігійний етикет: дружиною російського царя могла бути лише православна, а Марина Мнішек дотримувалася обрядів Римської церкви. Одруження з католичкою та її коронація стали останньою краплею у чаші терпіння москвичів: спалахнуло народне повстання, під час якого Лжедмитрій I було вбито.

Звичай- стереотипний спосіб поведінки, який відтворюється у певному суспільстві чи соціальній групі та є звичним для його членів. До цього дня ми махаємо рукою, що їде. Такий звичай прощання, побажання доброго шляху. У його основі язичницькі уявлення наших предків, які поклонялися стихіям вогню, води, повітря тощо. Цим способом «навівався» попутний вітер, що допомагає благополучно дістатися додому. До наших днів дожив ще один звичай: жінка має йти праворуч від чоловіка. Він сягає корінням у далеке минуле, коли зліва чоловіки носили шпагу або шаблю, і при нападі виникала необхідність швидко витягнути її з піхов.

Обряд -Здійснення побутових, релігійних та інших звичаїв у різних ситуаціях. Здавна традиційний російський весільний обряд складався з двох, до певної міри протиставлених один одному частин: з одного боку – офіційної, юридичної, церковної (вінчання), з іншого – сімейної (веселого загулу, тобто власне весілля). Причому головною, що остаточно скріплює сімейний союз, у народі вважалася друга частина, сімейна. Якщо з якоїсь причини весілля відкладалося (хоч і вінчання вже відбулося), молодята знаходилися нарізно до власне весільної церемонії. У наші дні, як і раніше, «весільна частина» одруження триває набагато довше (іноді кілька днів!), ніж «офіційна», реєструюча частина (у відділенні РАГСу та у храмі).

Ритуал -різновид обряду, упорядкована система та послідовність дій, виголошення промов, церемоніал. Ритуали у різних культурах мають свої особливості. Наприклад, у європейських придворних колах велася боротьба за найменші привілеї брати участь у ритуалі, оскільки така участь підтверджувала аристократичні переваги перед іншими, менш знатними дворянами. Одним дамам дозволялося сидіти біля короля, інші змушені були стояти. Існував етикет, який наказував одним сидіти в кріслах або на табуретках, у кріслах з тією чи іншою спинкою; одні мали перевагу йти попереду іноземних принців, інші – позаду. Були й такі, яким дозволялося тримати свічку під час роздягання короля, хоча покої у своїй яскраво висвітлювалися . У російській культурі історично склалася наступна символіка кольору в одязі православних священнослужителів: золоті (жовті) шати або білі - богослужіння на честь Христа

Спасителя, пророків, апостолів, при скоєнні обрядів (вимог) і відспівуванні; блакитний та білий – для свят на честь Пресвятої Богородиці; червоний – у день пам'яті мучеників тощо. Навіть за часів СРСР, коли велася атеїстична пропаганда, у деяких російських сім'ях так чи інакше відзначалося головне православне свято – Великдень. Радянські люди, які навіть не дотримувалися церковного посту, які вкрай рідко ходили до храмів (або зовсім туди не ходили), фарбували яйця, пекли паски, зверталися один до одного в близькому колі в Світле неділя з традиційним для цього дня вітанням: «Христос воскрес! ».

Традиції, звичаї, обряди, ритуали втілюють моральну суть суспільства. «Моральність є ідеологічним відображенням спільних життєвих інтересів епохи» - писав німецький вчений Едуард Фукс (1870-1940). Наприкінці XX – на початку XXI ст. все частіше лунали голоси про «падіння вдач», «загальну аморальність», відсутність у сучасних людей понять про норми пристойності і т.д. У зв'язку з цим вважаємо доречним зробити невеликий історичний екскурс у глибину століть, докладніше зупинившись на картині вдач Європи в епоху Відродження.

У XVI-XVII ст. стався найбільший переворот у системі духовних цінностей. Середньовічний аскетизм змінився прагненням повноти життя, радості земних насолод. Сформувався європейський індивідуалізм із новим типом особистості. Йдеться про впевнену в собі, заповзятливу, енергійну, повну планів і надій, не позбавлену егоїзму, навіть часом хижацтва, владну, вольову людину. Його цікавлять виключно земні проблеми, в особистості цінуються висока працездатність, ініціативність, вміння все вміти, все знати, все могти, більше встигнути і т.д.

Людина епохи Ренесансу, на відміну від середньовічного аскета, мала пишне здоров'я, міцну статуру. У книзі «Фізіологія людини» (XVI ст., Франція) фізичні дані чоловіка описуються так: «Чоловіки від природи мають великий стан, широкі обличчя, трохи загнуті брови, великі очі, чотирикутне підборіддя, товсті жилисті шиї, міцні плечі та ребра, широку груди, запалий живіт, кісткові і виступаючі стегна, жилисті міцні стегна і руки, тверді коліна, міцні гомілки, ікри, що виступають, стрункі ноги »і т.д. У жінці любили пишні форми. Жінка, корсаж (частина жіночої сукні, що покриває бюст) якої віщує розкішні груди, цінується понад усе. Такими є жінки з чуттєвих полотен фламандського художника. Пітера Пауля Рубенса(1570-1640). Сучасник пояснює, чому для чоловіків великі жінки краще субтильних: «Набагато приємніше керувати високим і красивим конем, і останній приносить вершнику набагато більше задоволення, ніж маленька шкапа».

Чуттєвість, що переходить у хтивість, сприймається як природний прояв людської натури. «Закони природи найважливіше. Природа ніщо не створила дарма і забезпечила нас благородними органами не тільки для того, щоб ми ними нехтували, а для того, щоб ми ними користувалися», - кажуть герої роману «Декамерон» італійського письменника Джованні Бокаччо(1313-1375). «Шлюб із сильним і добре складеним чоловіком» – основа фізичного здоров'я жінки.

Вперше у Європі норми етикету стають затребуваними широкими верствами населення: дворянством, купецтвом, міськими жителями. Гарні манери були потрібні кавалеру, щоб зачарувати даму. З Франції до європейських мов, а XVIII ст. і в російську, приходять поняття «куртуазія» та «елеганція». Куртуазія- придворний етикет, ввічливість, чемність; елеганція -ввічливість, зовнішній блиск, світськість в епоху Відродження. Звідси і прикметник елегантний -гарний, витончений. У вік Ренесансу формуються уявлення про придворний етикет. У основі еталони і правил поведінки у цьому суспільстві. Чоловік сприймався соціумом як господар будинку, батька сімейства. У вітальні його крісло знаходилося на піднесенні, а гості розташовувалися в порядку, що відповідає їх статусу.

Найчастіше ту чи іншу епоху, її великих діячів сприймаємо, представляючи етикетні особливості даного суспільства. Ось початок вірша В. Набокова «Шекспір»:

Серед вельмож часів Єлизавети і ти виблискував, шанував пишні завіти, і коло брижів, атласним сріблом обтягнута стегна, клин борідки - все було, як у всіх...

Брижі -комір на грудях у вигляді оборок. Його носили сучасники У. Шекспіра, філософа Ф. Бекона. Саме таке вбрання чоловіків тієї епохи відбито на полотнах великих художників. Наприклад, «Портрет чоловіка в брижах та з еспаньйолкою» Рембрандта.

Прийом їжі монарха обставлявся надзвичайно пишно. Нижче наведено опис сучасником ритуалу обідів та вечерь англійської королеви Єлизавети I (1558–1603). Спочатку двоє джентльменів вносять до покоїв монарха символи королівської влади - жезл і покрив. Вони тричі схиляють коліна, розстеляють на столі скатертину і йдуть. Потім два інших джентльмена приносять сіль, блюдо та хліб. Схиливши коліна, вони також віддаляються. Далі дві почесні жінки приносять ніж для дегустації. Присідають у реверансі (шановний уклін із присіданням) і залишаються в кімнаті до кінця трапези. Тілоохоронці королеви вносять двадцять чотири страви в золотому посуді, і одна із знатних дам відрізає шматочок від страви, дає його спробувати тілоохоронцю, щоб убезпечити першу особу в державі від отруєння. Потім і сама Єлизавета I приступає до трапези. Не з'їдені нею страви дістаються фрейлінам.

Звичайно, не варто перебільшувати. Елегантність в одязі придворних перебувала в протиріччі з тим, що ми зараз назвали б «цивілізованою поведінкою». На королівських прийомах у Франції не вистачало нічних горщиків, з якими бігали лакеї (відправлення природних потреб у присутності інших до початку XIX століття в Європі не вважалося чимось непристойним і вписувалося в існуючі звичаї). У Версалі, Фонтенбло, Луврі придворні «зрошують фіранки, мочать у каміни, на стіни, з балконів». Тому двір так часто змінює місце свого перебування: королівські резиденції після випорожнень гостей чистять та миють

У наш час слово «етикет» можна почути у кожній країні.

Але скрізь є свої особливості, які формувалися протягом багатьох століть. Проте в культурі будь-якого народу вони набували своїх обрисів залежно від традицій спілкування, національних особливостей та багато іншого.

Наприклад, вгадай, у якій країні з тобою не спілкуватимуться, якщо не знають твого імені? Звісно, ​​в Англії.

А в якій країні можна співати серенади під балконом без загрози отримати за це холодну порцію

А про привітність та шляхетність французів просто ходять легенди.

Але, оскільки сонечко встає на сході, з нього ми, мабуть, і розпочнемо екскурсію етикетом різних країн.

Китай

Це країна спокійного споглядання життя. Все в ній злито з природою в одне ціле, і людина шанобливо ставиться до всього. Етикет повністю відбиває це.

Напевно, найцікавішою традицією у Китаї є чаювання.

Ця церемонія проводиться у спеціально відведених місцях із незвичайною урочистістю та неквапливістю.

Усі сидять навколо невеликого столика і п'ють чай, заварений за певним рецептом, розливаючи його маленькими чашечками.

За столом обов'язково ведеться світська розмова. За китайським етикетом, під час чаювання покладено посміхатися і говорити тільки про хороше.

Якщо зазвичай усі молоді люди прислужують найстаршому і шановному, то під час цієї церемонії навіть найважливіша людина може подати чашку іншому, таким чином, зрівнюючи її у правах з усіма іншими.

Ти теж можеш влаштувати у себе вдома вечір китайського чаювання. Для цього не треба чекати на спеціальне свято, можна просто будь-якого дня запросити гостей і за чашкою чаю поговорити в приємній компанії.

Туреччина

У Туреччині також існують особливі правила етикету.

Жінки повинні носити довгий одяг, що прикриває руки та ноги.

Чоловік не дозволить собі вийти в шортах на вулицю навіть у найспекотнішу погоду (цікаво, як ти почуватимеш себе закутаною з ніг до голови в середині літа? А вони терплять!).

Італія

Ця країна — загальновизнаний лідер у сферах спагетті та футболу.

Справжні італійці - імпульсивні і гарячі люди, люблять посперечатися і відстоюють свою думку з усією пристрастю, на яку тільки здатні, навіть коли не мають рації.

Іноді з'ясуванням стосунків займається цілий квартал, зате потім все весело регочуть та обіймаються. Причому італійці надають дуже великого значення жестам та міміці, тому багато своїх емоцій вони висловлюють не тільки і не стільки словами.

Погодься, зазвичай інтенсивна жестикуляція не схвалює. Але тільки не в Італії!

Іспанія

Особливості цієї країни пов'язані із кліматом. У спекотні літні дні сонце світить так яскраво, що під його променями просто неможливо довго перебувати.

Тому в години сієсти (з 1 год до 5 год вечора) іспанців турбувати не варто, якщо не хочеш виявитися неввічливою.

Уяви, якби ці правила поширювалися на нас: тоді точно не довелося б ходити до школи в другу зміну або виконувати якусь роботу по дому.

Але може все добре, а то й не погуляєш нормально, адже все одно на вулиці нікого немає.

Греція

У цій країні приємно бути господинею будинку, яка обов'язково отримає від гостей подарунок.

Дарують переважно квіти або торт, а ще прийнято приносити із собою сік зі свіжих фруктів або домашній сир. Здорово, правда, запрошувати до себе гостей: і стіл накривати не треба, адже гості принесуть із собою!

Швеція

Тут ретельно стежать за чистотою та порядком, оберігають природні багатства. За сміття, залишене після пікніка в лісі або на березі річки, штрафують.

А на чужу територію краще не заходити без запрошення.

Зате званим гостям тут завжди раді! Якби всі люди були, як шведи, організовані і водночас доброзичливі, то про правила етикету можна було б зайвий раз не нагадувати.

Норвегія

У Норвегії, як і Швеції, до природи ставляться дуже серйозно, бережуть кожне деревце.

Крім того, норвежці - досить спокійний народ, який не любить зайвої суєти та шуму.

У всіх громадських місцях дотримуються тиша та порядок. Ніхто не штовхається сумками в аеропорту чи на вокзалі.

Напевно, цей народ має чого повчитися: давай брати з норвежців приклад і не штовхатимемо перехожих у метро, ​​навіть коли дуже поспішаємо.

Великобританія

Доволі строга країна, що славиться своїм педантизмом та пунктуальністю. Якщо запізнишся хоч на 1 хвилину, відразу ж виявиш свою невихованість та неповагу до оточуючих.

А з візитами у них ще складніше: спочатку тобі прийде поштою симпатичне запрошення на зустріч, ти на нього даси відповідь на ще більш симпатичній поштовій картці.

Прийдеш, посидиш півгодини, відкланяєшся і підеш додому.

Але це ще не все — потім треба письмово подякувати господині за хороший прийом.

У нас такий номер не пройде: тобі самій хіба сподобається заради півгодинки двічі бігати на пошту (спочатку, щоб відповісти на запрошення, а потім висловити подяку господарям)?

Данія

У Данії кожен господар дуже ретельно доглядає свій будинок.

Ідеш вулицею і бачиш по обидва боки ряди гарних та акуратних будиночків.

Черепичні дахи будинків виглядають дуже ошатно і урочисто.

Так і живуть данці, ведучи спокійний, розмірений спосіб життя.

Вони не такі пунктуальні, як англійці (на неофіційну зустріч тобі можна запізнитися на

Франція

Французи — дуже виховані та делікатні люди, вони ввічливі та привітні, балакучі та тактовні. Дівчаткам прийнято дарувати квіти, навіть якщо свят і близько немає.

Уяви, що на день народження гості самі надсилають букети квітів та призначають час свого (!) візиту.

Думаєш, що квіти в нашому житті – явище досить звичне і люди дарували їх одне одному завжди?

Не тут то було! Виявляється, цей звичай прийшов до нас із середньовічної

Галантні чоловіки порівнювали дам із квітами, які приносили із собою на побачення. З того часу і з'явилася ця чудова традиція.

Росія

У нашій країні також існує особливий етикет. Він складався досить довго. Сучасні норми поведінки дуже нагадують купецький етикет.

Ти, можливо, при зустрічі цілуєш своїх улюблених подруг у щоку. А чи ти не замислювалася, звідки взявся такий звичай? Він виник ще на Русі.

Тоді було прийнято тричі цілувати приємних тобі людей у ​​щоку при вітанні. А ще інший приклад сучасного російського етикету.

Російські люди – дуже гостинний народ.

І зовсім не важливо, в який час дня і доби до тебе прийшов гість, із запрошенням або раптовим поривом емоцій, ти все одно повинна його прийняти (якщо, звичайно, не дуже поспішаєш), вислухати і щось порадити, якщо потрібно .

Але взагалі це вже твоя особиста справа — пускати гостя чи ні.

Як бачиш, у кожній країні нашого величезного світу є свої норми поведінки. Але вони зовсім не скасовують загальноприйнятих норм. Для того, щоб привернути до себе людину будь-якої національності, зовсім не обов'язково досконально вивчати традиції всіх країн (на це цілого життя не вистачить!), достатньо бути ввічливою і дотримуватися нормальності загальнолюдського спілкування.

Манери та етикет можуть дуже легко ввести в оману. Одна справа вивчити те, яка з виделок є салатною, і зовсім інша справа знати, коли використання будь-якої вилки може образити людину, до якої ви прийшли в гості. У різних країнах існують різні правила етикету. Іноді те, що звучить, як грубість в одній країні, може бути найввічливішим і чемним жестом в іншій.

10. Плювання

Цілком ймовірно, що ваші батьки лаяли вас у дитячому віці, якщо ви плювали на тротуар. Загалом люди не дуже добре ставляться до плювання. Плювок в чийсь бік розглядається як одна з найсерйозніших образ, які тільки можна вигадати. Поліція розглядає такі дії, як напад. Однак члени племені Масаї (Maasai), які мешкають у центрально-східній Африці, дивляться на речі зовсім по-іншому. Вони плюються один в одного з тією ж метою, з якою ми тиснемо один одному руки. До речі, вони плюють собі на руки, перш ніж потиснути руку іншої людини, на той випадок, якщо вони забудуть на неї плюнути пізніше.

Більшості з нас доводиться терпіти розмови зі старими родичами, які пирскають слиною під час розмови, проте дітям племені Масаї випала набагато неприємніша ноша. Ввічливі діти, які вітають літніх родичів при зустрічі, можуть очікувати, що в їхній бік полетить величезний плювок. Звичайно, це робиться з найкращими намірами, адже дорослі бажають молодим довгого та щасливого життя. Друзі та члени сім'ї іноді прибувають із далеких областей, щоб плюнути на новонародженого з тієї ж причини.

Члени племені плюються практично з приводу. Вони плюють на подарунок, який мають намір подарувати. Коли вони збираються оселитися в новий будинок, спочатку вони виходять з нового будинку і плюють у всі чотири сторони. Вони плюють на все, що ніколи не бачили в житті, тому що вони вірять у те, що таким чином вони захистять свій зір.

9. Гучне хлюпання/човкання/прицмокування


У більшості країн голосне хлюпання супу на людях призвело б або до ляпаса від мами, або до того, що людина, з якою ви прийшли до ресторану, вдала б вигляд, що не знає вас. Тим не менш, у багатьох азіатських країнах, таких як Китай і Японія хлюпання або човкання під час поїдання супу або локшини розглядається як висока похвала. Це означає, що їжа настільки смачна, що гість навіть не міг почекати, поки вона охолоне, щоб її з'їсти. Будь-хто, хто колись обпікав собі рот шматком піци з великою кількістю різних начинок, ймовірно, погодиться з тим, що в цьому ховається частка істини.

Якщо в азіатських країнах ви їсте без гучного хлюпання/човкання, то інші люди можуть подумати, що ви незадоволені своєю їжею. У Японії те саме поширюється на чай. Гучне хлюпання останнього ковтка чаю говорить про те, що гість випив свій кухоль і залишився задоволений чаєм. Ця культурна відмінність призвела до того, що багато туристів з Японії почуваються незатишно в країнах, де прийнято їсти, не видаючи звуків.

8. Висовування мови


У багатьох країнах висовування мови зазвичай асоціюється із фразою: «Бе-бе-бе». Щонайменше це розглядається як дражнення чи непокора. У деяких випадках навіть як образа. Саме тому в Італії вас можуть оштрафувати за образливу поведінку, якщо ви почнете показувати мову. У той час як висовування мови не є незаконним в Індії, воно розглядається як негативний жест, що асоціюється з неймовірним, ледве стримуваним гнівом.

Однак світ великий і в Новій Каледонії такий жест означає побажання розуму та енергії. У Тибеті ж висування мови вважається поважним вітальним жестом. Вважається, що цей звичай стався з вірування в те, що у злісного короля була чорна мова - добровільне висовування мови є доказом того, що ви не є його реінкарнацією. Цілком можливо, саме це є поясненням того, чому на Каролінських островах (Caroline Islands) вважається, що висовування мови виганяє демонів. Хоча, чесно кажучи, якщо людина, яка висовує язик, не почистила зуби, вона, швидше за все, зможе прогнати від себе будь-кого.

7. Квіти


часто розглядаються як універсальний подарунок. Їх дарують на першому побаченні, на випускному вечорі, на весіллях, на похоронах, хворим людям, яким ви бажаєте одужання, а також вибачення. Насправді, саме з цієї причини квіти можуть розглядатися як грубий жест, якщо ви не уважні. Хризантеми, лілії, гладіолуси та інші білі квіти є символом жалоби та використовуються під час похорону у багатьох країнах. Гвоздики є частою прикрасою вінків на цвинтарях у Німеччині та Франції. Якщо ви подаруєте комусь букет з білих квітів у Китаї або гвоздику у Франції, це може бути витлумачено як побажання «відкинути копита».

Жовті квіти асоціюються з ненавистю в Росії та Ірані, а фіолетові квіти вважаються нещасливими в Італії та Бразилії. Червоні квіти, особливо троянди, є виключно для вираження романтичного інтересу в Німеччині та Італії. У Чехії квіти загалом розглядаються як романтичні подарунки, тому дарування квітів своєму вчителю чи начальнику може призвести до великих неприємностей. Навіть кількість кольорів може бути грубою. У деяких країнах, таких як Франція та Вірменія, парна кількість кольорів призначена для радісних подій, а непарна кількість для похорону, у той час як у таких країнах, як Таїланд та Китай, непарні числа вважаються щасливими, а парні кількості кольорів, як правило, приносять на похорон.

6. З'їдання всієї їжі з тарілки


Так, всі ми звикли до того, що батьки змушували нас з'їсти все з тарілки, щоб не переводити даремно їжу. Однак у деяких країнах чиста тарілка може збентежити господаря або навіть образити його. На Філіппінах, Північній Африці, а також у деяких регіонах Китаю господар накладає їжу в тарілку гостя, якщо він з'їдає все, що в ній було. Це навіть призводить до свого роду гри в Північній Африці: господар пропонує добавку, гість відмовляється, господар пропонує знову, гість знову відмовляється, господар пропонує ще один раз і гість зрештою погоджується. Тільки коли гість залишає трохи їжі на тарілці, господар розуміє, що гість наївся. Недотримання цього правила у деяких ситуаціях може образити господаря. Він розцінить чисту тарілку гостя як ознаку того, що гість не наївся і господар може вважати, що його вважають жадібним.

5. Залишки вечері в ресторані, який загортають пакет, щоб клієнт міг взяти його із собою


Людина, яка під час побачення просить завернути йому залишки вечері в пакет, щоб взяти їх із собою, може здатися скупою. Офіціант навіть може косо подивитися на таку людину, повертаючись з її недоїденою їжею на кухню, щоб завернути її їй із собою, тоді як ресторан забитий голодними клієнтами, які чекають, коли він прийме у них замовлення. Однак у Стародавньому Римі такі пакетики із залишками вечері вважалися нормою.

Коли до когось приходили гості на вечерю, він чи вона загортали фрукти в гарні серветки і давали їх своїм гостям із собою. Це було скоріше правилом гарного тону, ніж чимось, що робилося за бажанням, а небажання прийняти серветку та взяти їжу додому розцінювалося як образу. Більше того, такий гість набував репутації неввічливого та невдячного. Такі пакетики із залишками їжі були й у стародавньому Китаї. Хазяїн, який приймав у себе гостей, мав дати їм білі коробочки для того, щоб узяти частину їжі собі додому.

4. Залишення чайових


Залишати чи не залишати – це питання давно мучить багатьох. Зазвичай вся справа полягає в тому, чи дбаємо про те, що хтось визнає нас скупими. Відсутність будь-яких чайових найчастіше є причиною косих і злісних поглядів. Це також є причиною того, чому перше побачення також стає останнім. Деякі ресторани навіть заборонили цю практику, щоб позбавити своїх клієнтів від переживань із цього приводу наприкінці їхньої вечері.

Японці, як завжди, попереду всієї планети в цьому питанні. Вони настільки не звикли залишати чайові, що залишення чайових може призвести до замішання. Офіціант починає цікавитися навіщо їй або йому залишили зайві гроші, а це, у свою чергу, може призвести до довгих розмов і спроб повернути зайву суму. Більше того, чайові можуть розглядатися як образа. Іноді вони розглядаються як подачка із жалості. Якщо клієнт хоче висловити подяку, найкраще зробити невеликим подарунком. Або ж, якщо ви все ж таки волієте дарувати гроші, найкраще покласти їх у конверт, а потім віддати офіціанту.

3. Вживання їжі руками


Вживання їжі руками, цілком можливо, було найшвидшим способом вивести із себе батьків за обіднім столом. Однак у деяких країнах господарі будуть ображені до глибини душі, якщо ви використовуватимете столові прилади. Поїдання тако або буріто за допомогою столових приладів вважається поганим тоном. Це необов'язково вважається неввічливим, але це змушує людину виглядати надто чванливо і зарозуміло. Використання ножа для розрізання вареної картоплі викликає таку саму реакцію в Німеччині. Більше того, використання ножа для розрізання вареної картоплі може образити кухаря. Він сприйме це як ваше невдоволення тим, що картопля не була проварена добре або що вона не була досить м'якою.

У багатьох країнах, таких як Індія, вживання їжі руками є єдиним прийнятним способом поглинання. Індійці розглядають такий спосіб як єдиний природний спосіб прийому їжі та найменш спотворений. Перший прем'єр міністр Індії, Джавахарлал Неру (Jawaharlal Nehru), якось жартома сказав: «Вживання їжі за допомогою вилки та ложки рівносильне зайняттю любов'ю за допомогою перекладача».

2. Пунктуальність


У всіх нас були літні родичі або вчителі, які лаяли нас за запізнення і казали нам що: «ти приходиш вчасно лише тоді, коли ти приходиш на десять хвилин раніше за призначений час». У той час як це гарна порада для співбесіди для влаштування на роботу або побачення, в деяких частинах світу пунктуальність може зробити вас найневвічливішою людиною в кімнаті.

У Танзанії прибуття на вечір вчасно можна розцінити як грубий жест. Всі ввічливі, добре виховані гості з'являються на 15 – 30 хвилин пізніше за призначений час. Почасти це пов'язано з тим, що не всі громадяни мають автомобілі або навіть доступ до громадського транспорту. Наполягання на тому, щоб гості прийшли вчасно, розглядається як нетактовний і грубий жест. У Мексиці вважається ввічливим у міру запізнитися на зустріч чи вечірку. Якщо ви прийдете вчасно, господар може бути неготовим до прийому гостей. Він може відчути, ніби ви його квапите і образитися на те, що ви застали його зненацька.

1. Компліменти


Коли ви бачите людину вперше в житті або приходьте до когось додому вперше, зовсім не просто почати розмову. Найбільш поширеною тактикою є комплімент, з якого можна відштовхнутися та розвинути тему. «Гарні туфлі», «Відмінна краватка», «Мені дуже подобається те, як ти розташувала меблі в кімнаті», «Який зручний диван». У більшості країн такі компліменти змушують людину посміхнутися, може трохи почервоніти і подякувати. Таким чином, невимушено починається розмова.

Однак такі компліменти було б нерозумно робити на Середньому Сході, а також в африканських країнах, таких як Нігерія та Сенегал. У таких країнах комплімент будь-якої речі легко інтерпретується, як бажання мати цей предмет. Через їхні звичаї гостинності господар почуватиметься зобов'язаним віддати гостю предмет, який він чи вона похвалили. Крім того, відповідно до традиції, при отриманні подарунка ви повинні відповісти ще дорожчим подарунком. Ми можемо тільки сподіватися, що звичай не поширюється на компліменти чиїйсь дружині чи дітям.