यूराल आबादी की कृषि और शिल्प। रूस का यूराल आर्थिक क्षेत्र

Sverdlovsk क्षेत्र के साथ-साथ पूरे यूराल फेडरल डिस्ट्रिक्ट के लिए, कृषि एक प्राथमिकता वाला उद्योग नहीं है। हालांकि, इस क्षेत्र में फसल उत्पादन और पशुपालन अभी भी काफी विकसित है। अगर हम बाजार में आपूर्ति किए गए कृषि उत्पादों की मात्रा के बारे में बात करते हैं, तो रूस में सेवरडलोव्स्क क्षेत्र लगभग 25 वां है। यह, निश्चित रूप से, सबसे अच्छा नहीं है, लेकिन फिर भी काफी उच्च आंकड़ा है।

वास्तविक कीमतों में, इस क्षेत्र के बाजार में बेचे जाने वाले कृषि उत्पादों की हिस्सेदारी लगभग 1.5% है। यानी यह इलाका असल में ज्यादातर औद्योगिक है। हाल के वर्षों में, इस क्षेत्र में प्रति व्यक्ति कृषि उत्पादों की कीमत लगभग 15-20 हजार रूबल रही है। यह रूस के लिए औसत से लगभग 17 हजार रूबल कम है।

वातावरण की परिस्थितियाँ

बेशक, रूसी संघ के सभी क्षेत्रों में कृषि इसके संबंध में राज्य द्वारा अपनाई गई नीति और धन की मात्रा पर निर्भर करती है। हालांकि, निश्चित रूप से, किसी विशेष क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों का इस उद्योग पर और भी अधिक प्रभाव पड़ता है।

दुर्भाग्य से, Sverdlovsk क्षेत्र इस संबंध में अच्छी तरह से स्थित नहीं है। इसलिए, उदाहरण के लिए, मुख्य रूप से पॉडज़ोलिक और पर्वत-टुंड्रा मिट्टी इस क्षेत्र में प्रचलित हैं। इस क्षेत्र में व्यावहारिक रूप से कोई चर्नोज़म नहीं हैं। इस क्षेत्र में मिट्टी में ह्यूमस औसतन 5.13% से अधिक नहीं होता है। वहीं, फसल के साथ हटाने के बाद इसकी वापसी का गुणांक केवल लगभग 30% है।

Sverdlovsk क्षेत्र में कृषि योग्य भूमि का हिस्सा सभी क्षेत्रों में 14% से अधिक नहीं है। वहीं, हर साल इस क्षेत्र में कृषि योग्य भूमि कम होती जा रही है। कृषि योग्य भूमि का क्षेत्रफल कम हो रहा है, जबकि असिंचित चरागाहों और घास के मैदानों में वृद्धि हो रही है।

Sverdlovsk क्षेत्र में गर्मी ठंडी और छोटी होती है। खिली धूप वाले दिनप्रति वर्ष क्षेत्र में बहुत कम है। और यह, निश्चित रूप से, कृषि फसलों के विकास को भी नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

Sverdlovsk क्षेत्र के कृषि क्षेत्र

इस क्षेत्र में सबसे अच्छा पशुधन और फसल उत्पादन विकसित किया गया है:

इरबिट्स्की जिला।

रेज़ेव्स्की।

बेलोयार्स्क।

कमेंस्की।

सीसेर्सकोम।

अलापाएव्स्की।

सुखोलोज़्स्की।

यह यहां है कि सेवरडलोव्स्क क्षेत्र के सबसे बड़े कृषि उद्यम संचालित होते हैं।

प्राथमिकता वाले उद्योग

इस क्षेत्र की कृषि मुख्य रूप से पशुपालन की ओर उन्मुख है। इस क्षेत्र के 60% से अधिक कृषि उद्यमों में ऐसी विशेषज्ञता है। इसी समय, इस क्षेत्र में सबसे अधिक - सभी कृषि उत्पादों का 55% से थोड़ा अधिक - कुक्कुट मांस का उत्पादन होता है। क्षेत्र में भी काफी विकसित:

सुअर प्रजनन (लगभग 29%);

मवेशियों का प्रजनन (15%);

एमआरएस (0.5%) का कमजोर पड़ना।

Sverdlovsk क्षेत्र में कृषि उत्पादन की वृद्धि लगभग 2012 से देखी गई है। साथ ही, यह अपने प्राथमिकता वाले पशुधन क्षेत्र, कुक्कुट पालन के उद्यम हैं, जो आज इस क्षेत्र में सबसे अधिक सक्रिय रूप से विकसित हो रहे हैं। पिछले 8 वर्षों में, ऐसे खेतों की उत्पादन मात्रा लगातार बढ़ रही है।

इस समय क्षेत्र में सुअर-प्रजनन परिसर भी सक्रिय रूप से विकसित हो रहे हैं। लेकिन एक ही समय में, स्वेर्दलोव्स्क क्षेत्र में मवेशियों की संख्या बढ़ रही है, दुर्भाग्य से, बहुत अधिक नहीं। पिछले वर्षों में, इस संबंध में, संकेतकों में भी कई बार कमी देखी गई थी। दुर्भाग्य से, हाल के वर्षों में इस क्षेत्र के छोटे मवेशियों के पशुधन में पूरी तरह से कमी आई है।

फसल उत्पाद

इस क्षेत्र में कृषि की इस शाखा का प्रतिनिधित्व मुख्य रूप से अनाज और आलू की खेती द्वारा किया जाता है। रेप बीजों का उत्पादन भी इस क्षेत्र में अपेक्षाकृत उच्च स्तर पर है। इसके अलावा, इस क्षेत्र के कुछ खेत निम्नलिखित की खेती में लगे हुए हैं:

फलियां;

खुली और संरक्षित जमीन में सब्जियां।

Sverdlovsk क्षेत्र में अनाज में, जौ सबसे अधिक उगाया जाता है - बोए गए क्षेत्र का लगभग 16%। दूसरे स्थान पर गेहूं - 15%, और तीसरे स्थान पर जई - 6% है। इस क्षेत्र में राई, टिर्टिकल, बाजरा, एक प्रकार का अनाज भी उगाया जाता है। रेपसीड बोए गए क्षेत्र का 2.5% और आलू 2% के लिए है। दलहनी फसलों में से केवल मटर ही इस क्षेत्र में उगाई जाती है।

कृषि उद्यमों के प्रकार

इस प्रकार, Sverdlovsk क्षेत्र में खेतों की विशेषज्ञता काफी विविध है। बेशक, इस क्षेत्र में कृषि उद्यम भी पंजीकृत हैं। अलग - अलग रूपसंपत्ति। क्षेत्र में कार्य:

कृषि उत्पादन सहकारी समितियां। ऐसे खेतों के उदाहरण एसपीके "किलाचेवस्की", "ज़ावेट इलिच", "ग्लिंस्की" हैं।

SHPK - पेरवोरल्स्की, बिटिम्स्की।

के साथ समाज सीमित दायित्व- एग्रोफर्म इरबिट्स्काया, डर्नी, एग्रोफर्म उरल्स्काया।

कंपनी। Sverdlovsk क्षेत्र में ऐसे खेतों के उदाहरण हैं AK Belorechensky, Agrofirma Patrushi, Novopyshminskoye।

1. पीजेएससी - "पामेंस्को"।

किसान खेत

इस प्रकार, क्षेत्र के क्षेत्र में सभी प्रकार के स्वामित्व के कृषि उद्यम हैं। यहां तक ​​​​कि सामूहिक खेतों और राज्य के खेतों को भी यहां संरक्षित किया गया है। उदाहरण के लिए, सेवरडलोव्स्क क्षेत्र में एक सामूहिक खेत है। लेनिन। यह इरबिट्स्की जिले के यक्षिनो गांव में स्थित है, और इसके अध्यक्ष टी.वी. पोटापोवा हैं। इस क्षेत्र में इसी तरह के अन्य खेत हैं।

हालाँकि, रूस के अन्य क्षेत्रों की तरह, न केवल विभिन्न प्रकार की कृषि जोत, कृषि LLC और CJSCs, सहकारी समितियाँ और राज्य के खेत, बल्कि व्यक्तिगत कृषि उद्यम भी Sverdlovsk में विकसित हो रहे हैं। आज इस क्षेत्र में काफी संख्या में किसान फार्म हैं - लगभग 400। साथ ही, किसान बहुत अच्छे परिणाम दिखाते हैं। उदाहरण के लिए, उसी 2016 में, सेवरडलोव्स्क क्षेत्र के किसान खेतों को रूस में सर्वश्रेष्ठ के रूप में मान्यता दी गई थी।

क्षेत्र के किसान बहुत अच्छा काम कर रहे हैं। हालाँकि, देश के अन्य क्षेत्रों के किसान खेतों की तरह, इस समय वे अपने खेतों के विकास में महत्वपूर्ण कठिनाइयों का सामना कर रहे हैं। यह अपर्याप्त राज्य समर्थन, बड़े कृषि उद्यमों से प्रतिस्पर्धा आदि के कारण है।

प्रबंधन

देश के अन्य क्षेत्रों की तरह, सेवरडलोव्स्क क्षेत्र में कृषि के विकास के लिए जिम्मेदार कृषि-औद्योगिक परिसर मंत्रालय है। 2018 के लिए इसके नेता दिमित्री सर्गेइविच डिग्टिएरेव हैं।

बेशक, Sverdlovsk क्षेत्र का कृषि मंत्रालय क्षेत्र के कृषि-औद्योगिक परिसर की स्थायी स्थिति सुनिश्चित करने के लिए अपनी गतिविधि का मूल लक्ष्य मानता है।

इसके अलावा, यह:

नागरिकों को मुफ्त कानूनी सहायता प्रदान करता है;

भ्रष्टाचार विरोधी कार्यक्रमों को लागू करता है;

नागरिकों की अपील पर विचार करता है;

क्षेत्र, आदि में प्रतिस्पर्धा के विकास की निगरानी करता है।

Sverdlovsk क्षेत्र में कृषि प्रबंधन वास्तव में एक जटिल मामला है। फसल और यहां तक ​​कि पशुधन परिसरों के विकास के लिए जलवायु परिस्थितियां यहां विशेष रूप से अच्छी नहीं हैं। लेकिन फिर भी, क्षेत्र का नेतृत्व यह सुनिश्चित करने के लिए हर संभव प्रयास कर रहा है कि इस विशेषज्ञता के उद्यम मौजूद हों और अपने क्षेत्र में सफलतापूर्वक विकसित हों।

समस्या

इसलिए आज स्वेर्दलोवस्क क्षेत्र में कृषि की प्राथमिकता वाली शाखा पशुपालन है। पशुधन में वृद्धि और गोमांस और सूअर के मांस के उत्पादन के संबंध में, इस क्षेत्र की स्थिति काफी अच्छी कही जा सकती है। लेकिन, दुर्भाग्य से, ऐसे उद्योगों के तकनीकी उपकरणों के मामले में, यह क्षेत्र अभी भी काफी गंभीर कठिनाइयों का सामना कर रहा है। अन्य बातों के अलावा, क्षेत्र के कृषि-औद्योगिक परिसर मंत्रालय को पर्यावरण पर कृषि के हानिकारक प्रभावों से संबंधित बहुत सारी समस्याओं का समाधान करना होगा।

इस क्षेत्र के अधिकांश पशुधन परिसर नदियों और झीलों के किनारे स्थित हैं। साथ ही, ऐसे खेतों में अक्सर अक्षम और पुराने होते हैं उपचार सुविधाएं. अनुपचारित, खाद युक्त बहिःस्रावों के निर्वहन से होता है सामूहिक मृत्युमछली और जलाशयों को आर्थिक उपयोग से हटाना।

फसल उत्पादन में ह्यूमस रिटर्न का एक छोटा प्रतिशत मिट्टी की कमी में योगदान देता है। वहीं, इस क्षेत्र के कई खेत अनाज और अन्य फसलों को उगाते समय कीटनाशकों का उपयोग करते हैं। और यह, बदले में, मिट्टी और जल प्रदूषण की ओर भी ले जाता है।

संभावनाओं

अपने काम में, Sverdlovsk क्षेत्र के कृषि-औद्योगिक परिसर का मंत्रालय मुख्य रूप से, निश्चित रूप से, 2013-2020 के लिए रूस में कृषि के विकास के लिए संघीय कार्यक्रम पर केंद्रित है। क्षेत्र में निम्नलिखित पर विशेष ध्यान दिया जाता है:

कृषि उत्पादन के तकनीकी आधार को अद्यतन करना;

ग्रामीण इलाकों में योग्य कर्मियों को आकर्षित करने के लिए स्थितियां बनाना।

कोल्खोज आई. लेनिन, क्षेत्र के अन्य समान उद्यम, सहकारी समितियां और कृषि जोत, निश्चित रूप से इस क्षेत्र में कृषि के विकास में बहुत बड़ा योगदान देते हैं। लेकिन क्षेत्र का नेतृत्व, देश के पशुधन और फसल उत्पादन के विकास के लिए कार्यक्रम के कार्यान्वयन के हिस्से के रूप में, निश्चित रूप से, किसान खेतों की संख्या बढ़ाने के उद्देश्य से भी उपाय कर रहा है।

निष्कर्ष के बजाय

इस प्रकार, जलवायु विशेषताओं के कारण, सेवरडलोव्स्क क्षेत्र में कृषि का विकास उतनी तेजी से नहीं हो रहा है जितना हम चाहेंगे। लेकिन हाल के वर्षों में, सरकार ने फिर भी पशुधन और फसल उत्पादन का समर्थन करने के लिए कार्यक्रम विकसित करना शुरू किया। इसके लिए धन्यवाद, कृषि विकास की गति बढ़ी है, जिसमें सेवरडलोव्स्क क्षेत्र भी शामिल है। यह संभव है कि इस क्षेत्र के किसान और यहां तक ​​कि बड़े कृषि जोत आज भी कुछ कठिनाइयों का सामना कर रहे हों। वर्तमान में, हालांकि, इस क्षेत्र में कृषि निश्चित रूप से पुनर्जागरण में है।

क्षेत्र के विकास में किसान जनता की भूमिका

17वीं शताब्दी में नई, अधिक उपजाऊ भूमि के विकास और कृषि प्रणाली में कुछ सुधार के माध्यम से कृषि का विकास जारी रहा। खेती के क्षेत्र हर जगह बढ़ रहे हैं। XVI के अंत से XVII सदी की पहली तिमाही तक। चेर्डिन यूएज़्ड में, कृषि योग्य भूमि में 72%, सोलिकमस्क यूएज़द में 64% और स्ट्रोगनोव एस्टेट्स में 126% की वृद्धि हुई। XVII सदी के अंत तक Verkhotursk जिले में। खेती का क्षेत्र लगभग 80 हजार डेस था। कुंगुर जिले में आधी सदी से कृषि योग्य भूमि 5 गुना से अधिक बढ़ी है। रूसियों के साथ, गैर-रूसी आबादी ने भी नई भूमि विकसित की। XVII सदी के उत्तरार्ध के कृत्यों में। कृषि योग्य भूमि के बीच, "वोगुल सम्पदा" का उल्लेख किया गया था। वेरखोटुर्स्की यूएज़ड के दक्षिणी भाग में, "टाटर्स सबसे अच्छी जगहों की जुताई करते हैं और अच्छी घास के मैदान हैं," और सिल्वेन्स्की नदी क्षेत्र में, टाटर्स, "ओस्त्यक्स (उग्रिक आबादी), मारी और मोर्दोवियन द्वारा चेरनोज़म की जुताई की गई थी। किसान अर्थव्यवस्था के कुछ गहनता में गुणात्मक परिवर्तन प्रकट हुए। पुराने समय की आबादी ने उरलों की स्थितियों के संबंध में विकसित नए अनुभव के साथ उत्तरी पोमेरानिया से स्थानांतरित कृषि अनुभव को समृद्ध किया। उनके दीर्घकालिक शोषण के दौरान सीमांत भूमि की कमी ने कृषि प्रौद्योगिकी में सुधार के लिए प्रेरित किया। मौद्रिक दृष्टि से करों में वृद्धि, आगे विकास कमोडिटी संबंध , साथ ही बाजार से जुड़े समृद्ध खेतों के आवंटन ने प्रबंधन के अधिक प्रगतिशील तरीकों को प्रेरित किया। काले-कान वाले किसानों की अर्थव्यवस्था में सबसे अधिक ध्यान देने योग्य परिवर्तन हुए, जो नकदी छोड़ने पर थे, जिसने श्रम किराए की तुलना में आर्थिक पहल की अभिव्यक्ति के अधिक अवसर प्रदान किए। सामंती सम्पदा में कोरवी की वृद्धि ने किसान अर्थव्यवस्था की गहनता को बाधित किया। XVII सदी की पहली छमाही में। छोड़ने वालों की भूमिका बढ़ रही है। कर योग्य भूमि के अलावा, राज्य से पट्टे पर लिए गए धनवान किसानों को वार्षिक नकद देय राशि के भुगतान के साथ एक निश्चित अवधि के लिए आवंटन से अधिक भूमि। छोड़ने वाली भूमि प्रतिस्पर्धा का विषय बन जाती है, किराए का भुगतान "किराए से बाहर" बढ़ जाता है। XVII सदी के उत्तरार्ध में। समृद्ध खेतों में समृद्धि के साधनों में से एक गरीब किसानों से कृषि योग्य और घास के मैदानों का पट्टा है। अदालती मुकदमों में किराए के भुगतान को लेकर अक्सर विवाद होते रहते हैं। पट्टे आमतौर पर अल्पकालिक (1-3 वर्ष) थे और केवल कभी-कभी 5-20 वर्षों तक पहुंचते थे। पट्टे के भुगतान की राशि 1 से 5 रूबल तक थी। साल में। 17वीं शताब्दी में पुरानी कृषि योग्य भूमि पहले से ही उरल्स में प्रमुख है। ट्रांस-यूराल में, समाप्त, उजाड़ कृषि योग्य भूमि का भी उल्लेख किया गया है - "हल" और पुरानी कृषि योग्य भूमि, फिर से आर्थिक संचलन में पेश की गई: "नोवोरोस्पाशी", "नोवोरोस्चिस्टी", "नौसिखिया"। स्टीम टू- और थ्री-फील्ड फील्ड ने वन परती को बदल दिया। XVII सदी की पहली तिमाही में। खेती योग्य भूमि के कुल क्षेत्रफल का परती 25% (चेर्डिन्स्की उएज़द) से 66% (वेरखोटुर्स्की उएज़द) तक था। ट्रांस-यूराल के दक्षिणी क्षेत्रों में, परती प्रणाली प्रबल थी। अंडरकटिंग सभी काउंटियों में नई भूमि को आर्थिक प्रचलन में लाने का साधन बना रहा। कटाव और कृषि योग्य भूमि के बीच संबंध "कृषि योग्य भूमि के लिए जली हुई साइट", "कृषि योग्य भूमि और एक साफ-सुथरे क्षेत्र के साथ जहां एक कुल्हाड़ी और एक हल चला गया" शब्दों में भी परिलक्षित होता था, और कभी-कभी यह सीधे भाप प्रणाली से जुड़ा होता था - "उस पर एक चित्र और भाप ... और उस परती पर बोना। कृषि योग्य भूमि के लिए नई भूमि को साफ करने से "कृषि योग्य वन" में कमी आई। मुख्य फसल शीतकालीन राई थी, उसके बाद जई थी। कम बोई जौ, गेहूं, मटर। वसंत फसलों को सर्दियों की फसलों की तुलना में दोगुना बोया गया था। Verkhotursk जिले में उत्पादकता sam-8 से sam-10 तक थी। XVII सदी के अंत तक। सभी प्रकार की अनाज फसलों की स्थानीय बाजारों में आपूर्ति की जाती थी। मिट्टी को जोतने का मुख्य उपकरण रिले पुलिस के साथ दोतरफा हल है। ढीले करने वाले उपकरण - "रैलर", को बड़े कल्टरों के साथ जुताई करके बदल दिया गया। जैसा कि उत्तरी पोमोरी में, उरलों में एकतरफा हल फैल रहा था, मिट्टी की परत को काटकर पलट रहा था। कुइगुर वन-स्टेप में कुंवारी भूमि की खेती के लिए, दो लकीरों के साथ भारी दो-घोड़े वाले हल और एक कोलिकैक्स अंग का उपयोग किया गया था, जो तब ट्रांस-यूराल के वन-स्टेप क्षेत्रों में फैल गया था। बागवानी शहरों से देहात तक फैली हुई है। लगभग हर घर में गोभी के बगीचे थे, वे मूली, शलजम, गोयूह "गाजर, लहसुन, साथ ही औद्योगिक फसलें: भांग, सन, हॉप्स उगाते थे। बागवानी उपकरण फावड़े, हुकुम (बेवकूफ सिर), गोभी काटने के लिए कटौती थे। उद्यान, कृषि योग्य भूमि की तरह, किसान परिवारों के निजी स्वामित्व या गोदाम थे और भूमि लेनदेन की वस्तुओं के रूप में कार्य करते थे। जल मिलों की संख्या में वृद्धि हुई। 17 वीं शताब्दी की पहली तिमाही में, 16 वीं शताब्दी की तुलना में चेर्डीस्क यूएज़ड में उनकी संख्या तीन गुना से अधिक थी, और सोलिकमस्क में लगभग चौगुनी हो गई सबसे बड़ी पहिएदार मिलें स्ट्रोगनोव्स, राज्य, मठों और नगरवासियों के हाथों में थीं। जल्दी XVIIIमें। पहिया मिलों का एक हिस्सा धनी किसानों का था। वेरखोतुर्स्क जिले में, 1680 में केवल एक पहिया मिल एक किसान मिल थी। कुछ uyezds (Cherdynsky, Pelymsky) में, कृषि प्राकृतिक जटिल अर्थव्यवस्था में अग्रणी शाखा थी, दूसरों में (Solikamsky uyezd और Stroganovs के सम्पदा में), यह एक सहायक और उपनगरीय के रूप में विकसित हुई, जो छोटे शहरों, नमक केंद्रों के लिए रोटी प्रदान करती थी। और सम्पदा। XVII सदी के उत्तरार्ध में कुंगुर, व्याटका और वेरखोटुर्स्की जिले, इनवेन्सको-ओबविंस्को और तुलवा नदियाँ। वाणिज्यिक कृषि के क्षेत्र बन गए, स्थानीय बाजारों में अनाज का निर्यात किया। यश-प्रजनन को और विकसित किया गया था। यह घास के मैदानों की वृद्धि से प्रमाणित होता है। उत्तरी काउंटियों में, स्ट्रोगनोव्स और वेरखोटुर्स्की काउंटी के सम्पदा में उपयोग की जाने वाली भूमि का 7% हिस्सा उनके पास था, उनका आकार कृषि योग्य भूमि के आकार के बराबर था, पेलिम्स्की काउंटी में - कृषि योग्य भूमि से दोगुना। सबसे विकसित पशुपालन कुंगूर जिले में था, जहाँ घास के मैदानों का क्षेत्रफल कृषि योग्य भूमि के आकार का 18 गुना था। काउंटी एक पशुधन प्रजनन क्षेत्र बन गया, स्थानीय बाजार में मांस, मक्खन, चरबी, चमड़े और ऊन की आपूर्ति। अधिकांश उच्च स्तरविकसित कृषि के क्षेत्रों में पशुपालन का विकास हुआ, जिसके लिए काम करने वाले पशुधन और जैविक खाद - खाद की संख्या में वृद्धि की आवश्यकता थी। अनाज पैदा करने वाले यूएज्ड भी व्यावसायिक पशुपालन के क्षेत्र बन गए। 17वीं शताब्दी में किसान खेतों में काम करने वाले और मांस और डेयरी मवेशियों की संख्या बढ़ रही है। विशेष परिसर (अस्थिर, बछड़ों, बार्नयार्ड, "भेड़ झुंड") में इसके रखरखाव में सुधार हुआ। सामंती खेतों में, यह दूल्हे, चरवाहों, गौशालाओं, बछड़ों द्वारा, कभी-कभी किराए के लिए ("काम करने वाले लोग सर्दियों में पशुओं को खिलाते हैं") 20. उरल्स के उत्तरी जिलों में, शिकार (मुख्य रूप से फर) और मछली पकड़ने का महत्व रह गया। 17वीं शताब्दी में शिकार की आग्नेयास्त्रों ने फैलना शुरू कर दिया21, शिकार करने वाले कलाकार दिखाई दिए, बिक्री के लिए फर वाले जानवरों की खरीद की। की आधी से ज्यादा आबादी वेरखोटुर्स्की जिले के रोस्टेस "मछली पकड़ने से ... सेबल पकड़ने" में रहते थे। नदी के किनारे रहने वाले लगभग सभी किसान शिकार में लगे हुए थे। कोसवा, और पूरे परिवार के साथ (दो से पांच लोगों से)। मछली पकड़ना भी व्यवसायिक होता जा रहा है। स्थानीय बाजारों में मछली की आपूर्ति करते हुए मछुआरों के पूरे बीज और भंडारण आर्टिल दिखाई देते हैं। उरल्स में, कुयगुर मछली व्यापार का मुख्य केंद्र बन गया, और ट्रांस-उरल्स में - पाइशमिन्स्काया, इरबिट्स्काया, नन्तस्पिंस्काया और नेव्यांस्काया बस्तियां। मछली को गाड़ियां और खुदरा ("अलग से"), और कभी-कभी बड़ी मात्रा में (20 रूबल तक की मात्रा में) बेचा जाता था। शिकार उत्पादों की तरह, खरीदारों ने किसानों से मछली खरीदी और उसे बाजार में ले गए। मधुमक्खी पालन भी एक व्यावसायिक चरित्र प्राप्त कर लेता है। शहद और मोम का निर्यात बाजार में किया जाता था। रूसी किसानों ने वोगुली और बश्किरों से "शहद बोर्ड" खरीदे, लेकिन बश्किर खुद बाजार संबंधों में शामिल हो गए।

कृषि-औद्योगिक परिसर अनाज और पशुधन उत्पादों के उत्पादन में विशिष्ट है। कृषि भूमि का क्षेत्रफल 35 मिलियन हेक्टेयर है, जिसमें से 22.4 मिलियन हेक्टेयर कृषि योग्य है, और 12.6 मिलियन प्राकृतिक चारा भूमि है। सभी भूमि का लगभग 60% दक्षिण में है, शेष मध्य और पश्चिमी उरलों में है।

बोए गए क्षेत्रों की संरचना में, अनाज की फसलें - 2/5, और चारा फसलें - 1/3 से अधिक होती हैं। बाकी का हिस्सा औद्योगिक फसलों, आलू और सब्जियों के लगभग बराबर हिस्से में आता है। ऑरेनबर्ग, कुरगन और चेल्याबिंस्क क्षेत्र अनाज फसलों के सबसे बड़े हिस्से में भिन्न हैं, औद्योगिक वाले (सूरजमुखी, चुकंदर, सन) - ऑरेनबर्ग, पर्म क्षेत्र। और बश्कोर्तोस्तान, आलू और सब्जियां - सेवरडलोव्स्क, पर्म क्षेत्र, उदमुर्तिया, चारा फसलें - पर्म और सेवरडलोव्स्क क्षेत्र। सकल अनाज की फसल (9 से 16 मिलियन टन तक) के मामले में, उरल्स दूसरे स्थान पर है उत्तरी काकेशसतथा पश्चिमी साइबेरिया. आलू उत्पादन के मामले में, यूराल देश में दूसरे स्थान पर है, केवल मध्य जिले के बाद दूसरा, और सब्जियां - तीसरा (मध्य जिला और उत्तरी काकेशस के बाद)।

इस क्षेत्र में पशुधन का मांस और डेयरी दिशा है। साथ ही, यह संकेत देता है कि जिला मांस उत्पादन में देश में पहले स्थान पर है, और दुग्ध उत्पादन में (मध्य जिले के बाद) दूसरे स्थान पर है।

उरल्स में कृषि की विशेषज्ञता उत्तर से दक्षिण में बदल रही है। जिले के उत्तरी भाग में, डेयरी फार्मिंग और सुअर पालन को आलू, सब्जियां, सन, जौ और जई की खेती के साथ जोड़ा जाता है। दक्षिणी और दक्षिणपूर्वी हिस्से सबसे महत्वपूर्ण अनाज क्षेत्र हैं, जो मजबूत उच्च प्रोटीन वाले गेहूं के उत्पादन में विशिष्ट हैं। मांस पशुपालन और भेड़ प्रजनन भी यहाँ विकसित किया जाता है। बश्कोर्तोस्तान अपने शहद उत्पादन के लिए खड़ा है।

यूराल क्षेत्र में कृषि का वर्णन करते समय, मुख्य प्रकार के फसल उत्पादन के लिए प्रति व्यक्ति उत्पादन के गुणांक की गणना करना आवश्यक है।

अनाज की फसलें

106.6/20178.7 = 0.005 (हजार टन), केडीपी = 0.005/0.5386 = 0.0092

मीठे चुक़ंदर

426/20178.7 = 0.021 (हजार टन), केडीपी = 0.0211/0.1503 = 0.1379

सूरजमुखी

20.6/20178.7 = 0.001 (हजार टन), केडीपी = 0.001/0.0331 = 0.0302

लेन-फाइबर

7.7/20178.7 = 0.00038 (हजार टन), केडीपी = 0.00038/0.0004 = 0.75

आलू

963/20178.7 = 0.0477 (हजार टन), केडीपी = 0.0477/0.2475 = 0.1927

सब्ज़ियाँ

1688/20178.7 = 0.0836 (हजार टन), केडीपी = 0.0836/1.0068 = 0.0830

मुख्य प्रकार के पशुधन उत्पादों के लिए प्रति व्यक्ति उत्पादन के गुणांक।

दूध

5877.2/20178.7 = 0.2912 (हजार टन) केडीपी = 0.2912/0.222 = 1.311

अंडे

6413600/20178.7 = 317.84 (हजार टुकड़े) केडीपी = 317.84/246.89 = 1.2873

ऊन

2816/20178.7 = 0.1395 (टन) केडीपी = 0.1395/0.0003 = 465

मांस

717.8/20178.7 = 0.0355 (हजार टन) केडीपी = 0.0355/0.0343 = 1.0349

रूस के मानचित्र पर सबसे बड़े भौगोलिक क्षेत्रों में से एक यूराल है। इसके क्षेत्रीय स्थान में पश्चिम - और पूर्व - साइबेरियाई बराबर शामिल हैं, जो यूराल पर्वत प्रणाली के दोनों किनारों पर स्थित हैं। क्षेत्रीय विभाजन के संदर्भ में क्षेत्र की दक्षिणी सीमा यूराल नदी बेसिन का हिस्सा है, जो कैस्पियन सागर में है।

क्षेत्र की आबादी

रूसी संघ के सभी बड़े क्षेत्रों की सूची में, यह उरल्स है जो जनसंख्या के मामले में दूसरे स्थान पर है। यह आंकड़ा आज लगभग 20.4 मिलियन है इस सूचक में हर साल वृद्धि होती है, जो क्षेत्र की औद्योगिक गतिविधि के सक्रिय विकास के कारण है।

क्षेत्र के विशाल क्षेत्र में, स्थानीय निवासियों का वितरण असमान है, यहां तक ​​कि औसत घनत्व 24.8 लोग/किमी 2 के साथ भी। आंकड़ों के अनुसार सबसे अधिक आबादी वाली प्रशासनिक इकाई चेल्याबिंस्क क्षेत्र है, इसमें प्रति 1 वर्ग मीटर है। मीटर 41 लोगों का घर है। सबसे कम दरें कुरगन क्षेत्र में दर्ज की गईं, जहां 15.7 लोग प्रति 1 किमी 2 हैं।

कुल जनसंख्या में से लगभग 75% शहरी निवासी हैं, ऐसे आँकड़े क्षेत्र के औद्योगिक विकास के परिणाम के कारण हैं। सबसे द्वारा बड़े शहर 1 मिलियन से अधिक की आबादी वाले यूराल 4 हैं बस्तियों: ऊफ़ा, चेल्याबिंस्क, पर्म और येकातेरिनबर्ग। इस क्षेत्र में कई राष्ट्रीयताओं के लोग रहते हैं। सबसे बड़े राष्ट्रीय समूह पर रूसियों का कब्जा है, जो टाटारों की संख्या में थोड़ा कम है। उरल्स के उत्तर-पश्चिम में उदमुर्त, पर्मियन, कोमी और बश्किर भी हैं।

उरल्स का उद्योग

यूराल क्षेत्र के समृद्ध खनिज भंडार और अन्य प्रमुख भौगोलिक विशेषताओं की उपस्थिति ने इस क्षेत्र को रूस के धातुकर्म, पेट्रोकेमिकल, मशीन-निर्माण और अन्य औद्योगिक परिसरों में महत्वपूर्ण योगदान देने की अनुमति दी।

लौह धातु विज्ञान

इस क्षेत्र की सबसे विकसित और सबसे पुरानी शाखा लौह धातु विज्ञान है, जिसके उत्पाद यूराल के पूरे औद्योगिक उत्पादन का 20% से अधिक है। यदि हम अयस्क खनन के मामले में रूसी संघ में यूराल क्षेत्र की हिस्सेदारी पर विचार करते हैं, तो यह लगभग 21% है, लेकिन पिग आयरन का उत्पादन और लुढ़का हुआ धातु का उत्पादन और भी अधिक है, लगभग 40%। उत्पादन की मात्रा कई बड़े के लिए कच्चा माल उपलब्ध नहीं करा सकती है विनिर्माण उद्यमपूरा चक्र, जैसे नोवोट्रोइट्स्क, निज़ने-टैगिल्स्क, मैग्नीटोगोर्स्क और चेल्याबिंस्क धातुकर्म संयंत्र। इसलिए, इन उद्यमों को अयस्क की लापता मात्रा की आपूर्ति कजाकिस्तान से की जाती है।

उरल्स का लौह धातु विज्ञान एक औद्योगिक क्षेत्र है जो मुख्य रूप से निर्यात उन्मुख है।

मैकेनिकल इंजीनियरिंग

उरल्स का यह उद्योग सालाना पूरे देश में कुल तैयार उत्पादों का 17% उत्पादन करता है। इस क्षेत्र में 150 से अधिक मशीन-निर्माण उद्यम काम कर रहे हैं और सक्रिय रूप से विस्तार कर रहे हैं। बड़े उद्यम. उनमें से सबसे बड़े हैं: "उरलमाश", "यूरालेलेक्टोरोटियाज़मश" और अन्य।

उन उद्यमों के लिए जिनकी गतिविधियाँ परिवहन इंजीनियरिंग के उत्पादन के उद्देश्य से हैं, उनमें से भी काफी हैं। इस दिशा में सबसे अधिक उत्पादक चेल्याबिंस्क क्षेत्र है, जहां ट्रक, वैगन, साथ ही विभिन्न प्रकारसड़क विशेष उपकरण: ऑटो-फ़ेडर, बुलडोज़र और यहां तक ​​​​कि वैगन भी। सामान्य तौर पर, इंजीनियरिंग उत्पादों की श्रेणी काफी बड़ी होती है, जो न केवल अनुमति देती है पूरे मेंदेश के भीतर जरूरतों को पूरा करते हैं, लेकिन पड़ोसी देशों को माल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा निर्यात भी करते हैं।

ईंधन और ऊर्जा परिसर

यह बिजली उत्पादन के मामले में देश में एक सम्मानजनक तीसरा स्थान रखता है। थर्मल पावर प्लांट के लिए ईंधन और ऊर्जा परिसर के सभी उद्यमों का 90% से अधिक, दो बड़े राज्य जिला बिजली संयंत्र और केवल एक बेलोयार्स्क परमाणु ऊर्जा संयंत्र भी हैं।

तेल शोधन उद्योग इस क्षेत्र में थोड़ा कम विकसित है, इसका प्रतिनिधित्व ओर्स्क, ऊफ़ा, पर्म और अन्य शहरों में स्थित कई बड़ी तेल रिफाइनरियों द्वारा किया जाता है। उद्योग में गैस उत्पादन शाखा ऑरेनबर्ग में सबसे अधिक विकसित है, जहां यूराल में सबसे बड़ा गैस रासायनिक परिसर स्थित है। लेकिन कम लाभप्रदता के कारण क्षेत्र में कोयला खनन तेजी से घट रहा है।

उरल्स के उद्योग में भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है रसायन उद्योगऔर वन परिसर। उनका प्रतिनिधित्व पूरे क्षेत्र में स्थित कई उद्यमों द्वारा किया जाता है।

उरल्स में कृषि

उरल्स की अर्थव्यवस्था के लिए कृषि-औद्योगिक परिसर का महत्व निर्विवाद है। आखिरकार, देश के कृषि उत्पादों का लगभग 15% उरल्स से आता है। इस क्षेत्र का विशेष ध्यान अनाज उगाने की ओर है, जिनमें से अधिकांश पर वसंत गेहूं की खेती का कब्जा है।

कृषि के अन्य क्षेत्रों के लिए, उरल्स की उपजाऊ भूमि सब्जियों की पैदावार के उत्कृष्ट संकेतक प्रदान करती है। पशुपालन भी अच्छी तरह से विकसित है, जो लगभग 15% डेयरी और मांस उत्पादों को प्रदान करता है।

यूराल औद्योगिक परिसर में कृषि एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। सभी कृषि भूमि का लगभग 2/3 कृषि योग्य भूमि पर पड़ता है, शेष चरागाह, चरागाह, घास के मैदान हैं। अधिकांश वन-स्टेप और स्टेपी प्रदेशों की जुताई की जाती है। अनाज की खेती यहाँ स्पष्ट रूप से व्यक्त की गई है, जिसका आधार वसंत गेहूं की फसलें हैं। पर्म और येकातेरिनबर्ग के उत्तर में यूराल और ट्रांस-यूराल की फसलों में, गेहूं सर्दियों की राई को रास्ता देता है।

औद्योगिक केंद्रों के आसपास, उपनगरीय कृषि लंबे समय से उत्पादन के साथ विकसित हुई है ताजा सब्जियाँ, साग, पूरे दूध उत्पाद। बिजली संयंत्रों और उद्यमों के थर्मल कचरे पर ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस की संख्या बढ़ रही है।

पहाड़ी और टैगा क्षेत्रों में पशुपालन के चारे के आधार में, प्राकृतिक घास के मैदान और चारागाह प्रमुख हैं; शेष क्षेत्र में, चारे का उत्पादन खेत में फसल चक्र में किया जाता है। इसके अलावा, मध्य Urals में, दक्षिण - मकई में तिपतिया घास की भूमिका महान है।

पशुधन प्रजनन में डेयरी और मांस और डेयरी मवेशियों का वर्चस्व है। सुअर प्रजनन उपनगरीय क्षेत्रों और वन-स्टेप ट्रांस-यूराल तक सीमित है, भेड़ प्रजनन दक्षिणी यूराल के मैदानों में अधिक आम है।

कुक्कुट पालन बड़े औद्योगिक केंद्रों के पास विकसित हो रहा है, जिसका प्रतिनिधित्व आधुनिक राज्य और निजी पोल्ट्री फार्म करते हैं। गोमांस, सूअर का मांस और दूध के उत्पादन के लिए परिसर बनाए गए हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यूराल में और साथ ही पूरे रूस में कृषि परिवर्तन कई वर्षों से चल रहे हैं, लेकिन उनका ध्यान प्रशासनिक-आदेश प्रणाली को औद्योगिक लोकतंत्र, आर्थिक स्वतंत्रता और स्वयं की प्राथमिकता के साथ एक बाजार प्रणाली के साथ बदलने पर है। -व्यावसायिक संस्थाओं की सरकार कठिनाई से लागू होती है।

विकसित बाजार संबंधों में परिवर्तन के साथ, की संख्या फार्मउरल्स में। एक नई कृषि संरचना बनाने की प्रक्रिया में, अचल संपत्तियों को बनाए रखते हुए, यूराल में खेतों का हिस्सा बाजार के अनुकूल हो गया। ऐसे उद्यमों के कई प्रबंधक, विशेषज्ञ और सक्रिय कर्मचारी सामूहिक अर्थव्यवस्था को एक निजी अर्थव्यवस्था में बदलने में रुचि रखते थे। सामान्य प्रवृत्ति हाल के वर्षन केवल उरल्स में, बल्कि पूरे रूस में - खेतों की संख्या में कमी और प्रति खेत भूमि के क्षेत्र में वृद्धि।

उरल्स के कुछ क्षेत्रों में, दिवालिया खेतों के आधार पर, कृषि उत्पादों के उत्पादन, प्रसंस्करण और बिक्री के लिए नगरपालिका उद्यम बनाए जा रहे हैं।

संक्रमणकालीन परिस्थितियों में, प्राथमिकता बजटीय निधियों के आकर्षण, समर्थन और इन निधियों की अधिकतम उत्तेजक भूमिका सुनिश्चित करने के साथ उरल्स में कृषि के स्व-वित्तपोषण का सिद्धांत है।

आम तौर पर बोलते हुए, कृषियूराल, इसका विकास, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि देश के आर्थिक महत्व में इसकी भूमिका उद्योग की भूमिका से काफी कम है। कृषि उत्पादों का मुख्य भाग क्षेत्र के भीतर खपत होता है, जिसमें कई पशुधन उत्पादों को आंशिक रूप से आयात किया जाता है। उरल्स से निर्यात मुख्य रूप से अनाज, सन उत्पाद है।