पानी के अध्ययन में मुख्य संकेतक। कुल माइक्रोबियल गिनती

अनुमापन विधि

विधि तरल पोषक माध्यम में पानी की कुछ मात्रा के टीकाकरण के बाद बैक्टीरिया के संचय पर आधारित है, इसके बाद लैक्टोज के साथ एक अंतर घने माध्यम पर पुन: टीकाकरण और सांस्कृतिक और जैव रासायनिक परीक्षणों द्वारा कॉलोनियों की पहचान की जाती है। पीने के पानी का गुणात्मक विधि से अध्ययन करने में 100 cm' के तीन खंड बोए जाते हैं। एक लक्ष्य के साथ पानी के अध्ययन में | ओकेबी और टीकेबी (दोहराए गए विश्लेषण) के मात्रात्मक निर्धारण, क्रमशः 1.10 और 100 सेमी 3, टीका लगाए गए हैं - प्रत्येक श्रृंखला के तीन खंड।

संचय माध्यम के 1 और 10 सेमी3 में क्रमशः 10 और 100 सेमी 3 पानी का टीकाकरण किया जाता है - एक संकेतक के बिना केंद्रित एलपीएस। सामान्य सांद्रण के एलपीएस के 10 सेमी3 नमूने की बुवाई 1 सेमी3 की जाती है। 48 घंटे के लिए 37 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर टीकाकरण किया जाता है। 24 घंटों के बाद, संचय माध्यम में टीकाकरण का प्रारंभिक मूल्यांकन किया जाता है। कंटेनरों से, जहां वृद्धि (गंदगी) की उपस्थिति और गैस के गठन का उल्लेख किया जाता है, पृथक कॉलोनियों को प्राप्त करने के लिए सामग्री को एंडो माध्यम के क्षेत्रों पर एक बैक्टीरियोलॉजिकल लूप के साथ बोया जाता है। जिन कंटेनरों में वृद्धि और गैस बनने के कोई स्पष्ट संकेत नहीं हैं, उन्हें थर्मोस्टैट में 48 घंटों तक छोड़ दिया जाता है और अंतिम मूल्यांकन के लिए फिर से देखा जाता है।

वृद्धि के संकेतों के बिना फसलों के परिणाम नकारात्मक माने जाते हैं, और वे आगे के अध्ययन के अधीन नहीं हैं। कंटेनरों से जहां मैलापन देखा जाता है, एंडो माध्यम के सेक्टरों पर सीडिंग की जाती है। एंडो माध्यम पर टीका 18-20 घंटे के लिए 37 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ऊष्मायन किया जाता है। यदि मैलापन दिखाई देता है, तो संचय माध्यम में गैस बनती है और एंडो माध्यम पर कॉलोनियां बढ़ती हैं, लैक्टोज पॉजिटिव बैक्टीरिया के लिए विशिष्ट: गहरा लाल या लाल, के साथ या बिना धातु की चमक के, लाल केंद्र के साथ उत्तल और पोषक माध्यम पर एक छाप, दिए गए नमूना मात्रा में OKB की उपस्थिति के बारे में एक सकारात्मक निष्कर्ष दें।

निम्नलिखित मामलों में OKB की उपस्थिति की पुष्टि की जानी चाहिए:

ü संचय माध्यम में केवल मैलापन देखा गया था;

ü लैक्टोज-पॉजिटिव कॉलोनियों से संबंधित होना संदिग्ध है।

OKB की उपस्थिति की पुष्टि करने के लिए, निम्न चरणों का पालन करें:

1. लूप के साथ संदिग्ध कॉलोनी को हटाने के बाद एंडो माध्यम पर एक छाप की उपस्थिति की जांच करें;

2. एक ऑक्सीडेज परीक्षण करें;

3. ग्राम समूह से संबंधित चेक;

4. पुष्टि माध्यम (इंडिकेटर के साथ एलपीएस) में प्रत्येक सेक्टर से सभी प्रकार की 1-2 अलग-अलग कॉलोनियों को टीका लगाकर गैस बनने की क्षमता की पुष्टि करें, इसके बाद 24-48 घंटों के लिए 37 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर इनक्यूबेशन का इनक्यूबेशन करें।

पृथक कॉलोनियों के अभाव में, एंडो के माध्यम से छानने का काम पारंपरिक तरीकों से किया जाता है। एक नकारात्मक राय दी जाती है यदि:

ü संचय वातावरण में वृद्धि के कोई संकेत नहीं हैं;

ü एंडो पर्यावरण के क्षेत्रों में कोई वृद्धि नहीं हुई है;

ü कॉलीफॉर्म बैक्टीरिया (पारदर्शी, दांतेदार किनारों के साथ, अस्पष्ट) के लिए अनैच्छिक कॉलोनियां एंडो माध्यम के क्षेत्रों में बढ़ीं;

ü सभी कॉलोनियां ऑक्सीडेज-पॉजिटिव थीं;

सभी कॉलोनियां ग्राम पॉजिटिव थीं;

ü संकेतक के साथ एलपीएस माध्यम पर पुष्टिकरण परीक्षण में, गैस गठन नहीं देखा गया था।

टीसीबी का निर्धारण करने के लिए, एंडो माध्यम के क्षेत्रों के साथ काम करें जहां विशिष्ट लैक्टोज + कॉलोनियां बढ़ी हैं। प्रत्येक सेक्टर से प्रत्येक प्रकार की दो या तीन अलग-अलग कॉलोनियों को किसी भी लैक्टोज संचय मीडिया के साथ टेस्ट ट्यूब में टीका लगाया जाता है, एक दिन के लिए 44 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर इनक्यूबेट किया जाता है। लैक्टोज संचय माध्यम में गैस के निर्माण के साथ, एंडो माध्यम पर लैक्टोज पॉजिटिव बैक्टीरिया की वृद्धि और 24 घंटे के लिए 44 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर लैक्टोज मीडिया की पुष्टि में एसिड और गैस के लिए लैक्टोज को किण्वित करने की क्षमता का पता लगाना, इस खंड में उपस्थिति के बारे में एक सकारात्मक निष्कर्ष दिया गया है टीकेबी पानी. एक गुणात्मक अध्ययन में (के साथ तीनतीन खंडों में से कम से कम एक में ओकेबी और टीकेबी का पता लगाने पर 100 सेमी3 की मात्रा, एक रिकॉर्ड बनाया जाता है: "ओकेबी और टीकेबी 100 सेमी3 में पाए गए।"

शोध करते समय मात्रात्मक पद्धतिविशेष तालिकाओं के अनुसार NVCh, OKB और TKB निर्धारित करें। यदि जांच किए गए सभी संस्करणों में ओकेबी और टीकेबी की उपस्थिति के अध्ययन के परिणाम नकारात्मक हैं, तो एक निष्कर्ष जारी किया जाता है: "100 सेमी 3 में कोई ओकेबी और टीकेबी नहीं पाया गया।"

जल विश्लेषण की इस पद्धति के साथ, लगभग 0.45 माइक्रोन के छिद्र आकार के साथ एक विशेष झिल्ली के माध्यम से पानी की एक निश्चित मात्रा को पारित किया जाता है। नतीजतन, पानी में मौजूद सभी बैक्टीरिया झिल्ली की सतह पर बने रहते हैं। उसके बाद, बैक्टीरिया के साथ झिल्ली को एक विशेष पोषक माध्यम में 30-37 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक निश्चित समय के लिए रखा जाता है। इस अवधि के दौरान, ऊष्मायन अवधि कहा जाता है, बैक्टीरिया को गुणा करने और अच्छी तरह से परिभाषित कॉलोनियों को बनाने का अवसर मिलता है जिन्हें गिनना पहले से ही आसान है। परिणामस्वरूप, आप इसे देख सकते हैं: या यह चित्र भी:

चूंकि जल विश्लेषण की इस पद्धति में केवल निर्धारण शामिल है कुल गणनाकॉलोनी बनाने वाले बैक्टीरिया अलग - अलग प्रकार, तो इसके परिणामों से पानी में रोगजनक रोगाणुओं की उपस्थिति का असमान रूप से न्याय करना असंभव है। हालांकि, एक उच्च माइक्रोबियल गिनती पानी के एक सामान्य बैक्टीरियोलॉजिकल संदूषण और रोगजनक जीवों की उपस्थिति की उच्च संभावना को इंगित करती है।

पानी का विश्लेषण करते समय, न केवल विषाक्त पदार्थों की सामग्री को नियंत्रित करना आवश्यक है रासायनिक पदार्थ, लेकिन पीने के पानी के बैक्टीरियोलॉजिकल संदूषण की विशेषता वाले सूक्ष्मजीवों की संख्या, टीएमएफ कुल माइक्रोबियल संख्या है। केंद्रीकृत जल आपूर्ति के पानी में, यह संख्या 50 सीएफयू / एमएल से अधिक नहीं होनी चाहिए, और कुओं, कुओं में - 100 से अधिक नहीं सीएफयू / एमएल

पानी का स्वच्छता और सूक्ष्मजीवविज्ञानी अनुसंधान एक योजनाबद्ध तरीके से किया जाता है
वर्तमान निगरानी के उद्देश्य के साथ-साथ विशेष महामारी विज्ञान के लिए आदेश
किम गवाही। इस तरह के शोध के मुख्य उद्देश्य हैं:

- केंद्रीय जल आपूर्ति (नल का पानी) का पेयजल;

- गैर-केंद्रीकृत जल आपूर्ति का पेयजल;

- सतही और भूमिगत जल स्रोतों से पानी;

— अपशिष्ट;

- समुद्र के तटीय क्षेत्रों का पानी;

- स्विमिंग पूल का पानी।

वर्तमान नियामक दस्तावेजों के अनुसार पीने के पानी की सूक्ष्मजीवविज्ञानी स्थिति का आकलन करने के लिए मुख्य संकेतक हैं:

1. टोटल माइक्रोबियल काउंट (TMC) - 1 मिली पानी में मेसोफिलिक बैक्टीरिया की संख्या।

अगर अनुमापांक- पानी की सबसे छोटी मात्रा (मिलीलीटर में) जिसमें कम से कम एक जीवित हो
बीजीकेपी से संबंधित माइक्रोबियल सेल।
बीजीकेपी सूचकांक- 1 लीटर पानी में बीजीकेपी की मात्रा।

3. 20 मिली पानी में सल्फाइट कम करने वाले क्लोस्ट्रीडिया के बीजाणुओं की संख्या।

4. 100 मिली पानी में कोलिफेज की संख्या।

टीएमसी का निर्धारण पीने के पानी के सूक्ष्मजीवविज्ञानी संदूषण के स्तर का आकलन करना संभव बनाता है। बड़े पैमाने पर माइक्रोबियल संदूषण का तत्काल पता लगाने के लिए यह संकेतक अपरिहार्य है।

कुल माइक्रोबियल गिनती- यह मेसोफिलिक एरोबिक और फैकल्टी एनारोबिक सूक्ष्मजीवों की संख्या है जो 37 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पोषक तत्व अगर पर कॉलोनियां बनाने में सक्षम हैं और 24 घंटों के भीतर, दो गुना वृद्धि पर दिखाई देते हैं।

कुल माइक्रोबियल संख्या का निर्धारण करते समय, परीक्षण पानी का 1 मिलीलीटर एक बाँझ पेट्री डिश में जोड़ा जाता है और 10-12 मिलीलीटर गर्म (44 डिग्री सेल्सियस) पिघला हुआ पोषक तत्व अगर डाला जाता है। माध्यम धीरे-धीरे पानी के साथ मिश्रित होता है, समान रूप से और
बिना हवा के बुलबुले कप के नीचे वितरित करें, फिर ढक्कन के साथ कवर करें और जमने के लिए छोड़ दें। फसलों को 24 घंटे के लिए 37 डिग्री सेल्सियस पर थर्मोस्टैट में इनक्यूबेट किया जाता है। दोनों व्यंजनों में उगाई गई कॉलोनियों की कुल संख्या की गणना करें और औसत मूल्य निर्धारित करें। अंतिम परिणाम परीक्षण पानी के 1 मिलीलीटर में कॉलोनी बनाने वाली इकाइयों (सीएफयू) की संख्या के रूप में व्यक्त किया जाता है। 1 मिली पीने के पानी में 50 CFU से अधिक नहीं होना चाहिए

बीजीकेपी की परिभाषा
इसी समय, सामान्य कॉलीफॉर्म बैक्टीरिया - ओकेबी और थर्मोटोलरेंट कोलीफॉर्म बैक्टीरिया - टीकेबी निर्धारित किए जाते हैं।

जीकेबी ग्राम-नकारात्मक, गैर-बीजाणु बनाने वाली छड़ें हैं जो 24-48 घंटों के लिए 37 डिग्री सेल्सियस पर एसिड और गैस के लिए लैक्टोज को किण्वित करती हैं। टीकेबी ओकेबी में से हैं, उनके पास उनके संकेत हैं, लेकिन मैं 44 डिग्री सेल्सियस पर किण्वन करता हूं। एंटरोबैक्टीरिया के निर्धारण के लिए - झिल्ली फिल्टर या अनुमापन की विधि।

माइक्रोबियल संख्या - पेयजल की सूक्ष्मजीवविज्ञानी स्थिति का आकलन करने के लिए मुख्य मानदंड,वर्तमान के आधार पर नियामक दस्तावेज, टीएमसी (कुल माइक्रोबियल संख्या) है, जो एक पोषक माध्यम में 37 डिग्री के तापमान पर प्रति दिन बनने वाले एक मिलीलीटर पानी में एरोबिक और एनारोबिक बैक्टीरिया की संख्या को दर्शाता है।

जल आपूर्ति प्रणालियों के पेयजल के गुणवत्ता संकेतक।

बड़े पैमाने पर माइक्रोबियल संदूषण का तेजी से पता लगाने के लिए यह संकेतक वस्तुतः अपरिहार्य है।

के लिये कुल माइक्रोबियल संख्या का निर्धारणपरीक्षण पानी का एक मिलीलीटर एक बाँझ पेट्री डिश में जोड़ा जाता है, फिर 10-15 मिलीलीटर गर्म (लगभग 44 डिग्री सेल्सियस) पोषक तत्व अगर पिघला हुआ रूप में डाला जाता है। माध्यम को सावधानी से पानी के साथ मिलाया जाता है, समान रूप से वितरित किया जाता है और डिश के तल पर हवा के बुलबुले के बिना, फिर ढक्कन के साथ बंद कर दिया जाता है और पेट्री डिश में जमने तक छोड़ दिया जाता है। दूसरे कप में भी ऐसा ही किया जाता है। थर्मोस्टेट में बुवाई दिन के दौरान 37 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर की जाती है। फिर, एक माइक्रोस्कोप के तहत डबल आवर्धन पर, दो कप में उगाई गई कॉलोनियों की कुल संख्या की गणना की जाती है, और औसत मूल्य निर्धारित किया जाता है। 1 मिली पीने के पानी में 50 CFU से अधिक नहीं होना चाहिए।

(मुख्य विधि)

विधि झिल्ली फिल्टर के माध्यम से पानी की एक निश्चित मात्रा (300 मिली) को छानने पर आधारित है, लैक्टोज (एंडो) के साथ एक विभेदक निदान माध्यम पर फसल उगाना और सांस्कृतिक और जैव रासायनिक विशेषताओं द्वारा उपनिवेशों की पहचान करना।

विश्लेषण के लिए तैयार किए गए मेम्ब्रेन फिल्टर (उबले या किसी अन्य तरीके से निष्फल) को फिल्टर उपकरण के कीप में बाँझ चिमटी के साथ रखा जाता है। डिवाइस के फ़नल में पानी की एक मापी गई मात्रा डाली जाती है और एक वैक्यूम बनाया जाता है। छानने के बाद, फिल्टर को हटा दिया जाता है और एंडो पोषक माध्यम की सतह पर बिना पलटे रख दिया जाता है।

एक कप में 3 फिल्टर फिट हो सकते हैं। पीने के पानी के अध्ययन में, 100 मिलीलीटर की 3 मात्रा को फ़िल्टर किया जाता है। अज्ञात गुणवत्ता के पानी का विश्लेषण करते समय, फिल्टर (10.40, 100 और 150 मिलीलीटर) पर पृथक कॉलोनियां प्राप्त करने के लिए पानी की अन्य मात्राओं को फ़िल्टर करने की सलाह दी जाती है।

फिल्टर डिश 24 घंटे के लिए 37 डिग्री सेल्सियस पर एक इनक्यूबेटर में उल्टा इनक्यूबेट किया जाता है।

यदि फिल्टर पर कोई वृद्धि नहीं हुई है या असामान्य झिल्लीदार, फफूंदी, धुंधली कॉलोनियां बढ़ी हैं, तो वे एक नकारात्मक परिणाम देते हैं। अध्ययन किए गए पानी के 100 मिलीलीटर में ओकेबी और टीकेबी अनुपस्थित हैं।

फिल्टर पर विशिष्ट पृथक लैक्टोज-पॉजिटिव (फिल्टर के रिवर्स साइड पर प्रिंट के साथ गहरे लाल) कॉलोनियों की वृद्धि के साथ, उनकी संख्या की गणना की जाती है और वे ओकेबी और टीकेबी से संबंधित होने की पुष्टि करना शुरू करते हैं।

3-4 ग्राम-दाग वाली कॉलोनियों से स्मीयरों की सूक्ष्म जांच की जाती है (ग्राम-नकारात्मक को ध्यान में रखा जाता है);

ऑक्सीडेज की उपस्थिति निर्धारित की जाती है (ऑक्सीडेज-नेगेटिव को ध्यान में रखा जाता है, क्योंकि ऑक्सीडेज-पॉजिटिव ग्राम-नेगेटिव रॉड एंटरोबैक्टीरिया से संबंधित नहीं होते हैं, लेकिन उदाहरण के लिए, स्यूडोमोनैड्स हो सकते हैं);

एसिड और गैस के लिए लैक्टोज का किण्वन 37 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर निर्धारित किया जाता है, जो कि थोड़ी रंगीन कॉलोनियों और टीकेबी से उनके संबंध के लिए महत्वपूर्ण है, और 44 ± 0.5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, यह तय करने के लिए कि वे संबंधित हैं या नहीं टीकेबी.

ऑक्सीडेज परीक्षण की स्थापना

कागज पर α-नैफ्थोल के 1% अल्कोहल घोल और डाइमिथाइलफेनिलेनेडियम के 1% जलीय घोल से सिक्त, रंगीन कॉलोनी के एक हिस्से को प्लैटिनम लूप या कांच की छड़ के साथ लगाया जाता है। प्रतिक्रिया को सकारात्मक माना जाता है यदि 1 मिनट के भीतर, अधिकतम 4 मिनट, एक नीला या बैंगनी रंग दिखाई देता है। ऑक्सीडेज-पॉजिटिव कॉलोनियों को ध्यान में नहीं रखा जाता है और आगे के शोध के अधीन नहीं हैं।

कालोनियों के साथ फिल्टर को अभिकर्मक के साथ सिक्त कागज में स्थानांतरित करना संभव है। आप आसुत जल से सिक्त रेडीमेड पेपर सिस्टम (एनआईबी) का उपयोग कर सकते हैं।

ग्राम-नेगेटिव ऑक्सीडेज-नेगेटिव बैक्टीरिया के कुछ कॉलोनियों का परीक्षण लैक्टोज को किण्वित करने की क्षमता के लिए किया जाता है। यह लैक्टोज के साथ एक अर्ध-तरल माध्यम और एक पीएच संकेतक का उपयोग करता है। 2 परखनलियों में नीचे तक इंजेक्शन लगाकर बुवाई की जाती है। एक को टीकेबी से संबंध की पुष्टि करने के लिए 24-48 घंटों के लिए 37 ± 1 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ऊष्मायन किया जाता है, दूसरे को 24 घंटे के लिए 44 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, 4-6 घंटों के बाद पंजीकरण संभव है। टीकेबी की उपस्थिति।

जब फिल्टर पर कॉलोनियों को सुपरइम्पोज़ करते हैं, तो उन्हें छलनी किया जाता है, फिर परिणामी पृथक कॉलोनियों की पहचान की जाती है। कालोनियों को OKB के रूप में गिना जाता है - यदि वे एंडो पर लाल हैं, तो उनमें ग्राम-नकारात्मक ऑक्सीडेज-नकारात्मक छड़ें होती हैं जो लैक्टोज को 37 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एसिड और गैस में विघटित करती हैं। कालोनियों को टीकेबी के रूप में गिना जाता है यदि उनमें ग्राम-नकारात्मक ऑक्सीडेज-नकारात्मक छड़ें होती हैं जो एसिड और गैस के लिए 44 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर लैक्टोज को किण्वित करती हैं (योजना संख्या 2)।

योजना 2

प्रकाशन तिथि: 2014-11-02; पढ़ें: 1811 | पेज कॉपीराइट उल्लंघन

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कुल माइक्रोबियल गिनती

चूंकि जल विश्लेषण की इस पद्धति में केवल विभिन्न प्रकार के कॉलोनी बनाने वाले जीवाणुओं की कुल संख्या निर्धारित करना शामिल है, इसके परिणाम स्पष्ट रूप से पानी में रोगजनक रोगाणुओं की उपस्थिति का न्याय नहीं कर सकते हैं। हालांकि, एक उच्च माइक्रोबियल गिनती पानी के एक सामान्य बैक्टीरियोलॉजिकल संदूषण और रोगजनक जीवों की उपस्थिति की उच्च संभावना को इंगित करती है।

पानी का विश्लेषण करते समय, न केवल जहरीले रसायनों की सामग्री को नियंत्रित करना आवश्यक है, बल्कि सूक्ष्मजीवों की संख्या भी है जो पीने के पानी के बैक्टीरियोलॉजिकल संदूषण की विशेषता रखते हैं। टीएमएफ कुल माइक्रोबियल संख्या है। केंद्रीकृत जल आपूर्ति के पानी में, यह संख्या होनी चाहिए 50 सीएफयू / एमएल से अधिक नहीं, और कुओं, कुओं में - 100 सीएफयू / एमएल . से अधिक नहीं

- केंद्रीय जल आपूर्ति (नल का पानी) का पेयजल;

- गैर-केंद्रीकृत जल आपूर्ति का पेयजल;

- सतही और भूमिगत जल स्रोतों से पानी;

- अपशिष्ट जल;

- समुद्र के तटीय क्षेत्रों का पानी;

- स्विमिंग पूल का पानी।

1. टोटल माइक्रोबियल काउंट (TMC) - 1 मिली पानी में मेसोफिलिक बैक्टीरिया की संख्या।

4. 100 मिली पानी में कोलिफेज की संख्या।

माइक्रोबियल संख्या - पेयजल की सूक्ष्मजीवविज्ञानी स्थिति का आकलन करने के लिए मुख्य मानदंड,वर्तमान नियामक दस्तावेजों के आधार पर, टीएमसी (कुल माइक्रोबियल संख्या) है, जो एक पोषक माध्यम में 37 डिग्री के तापमान पर प्रति दिन बनने वाले एक मिलीलीटर पानी में एरोबिक और एनारोबिक बैक्टीरिया की संख्या की विशेषता है। बड़े पैमाने पर माइक्रोबियल संदूषण का तेजी से पता लगाने के लिए यह संकेतक वस्तुतः अपरिहार्य है।

पेयजल राशनिंग के सिद्धांत

दूसरे कप में भी ऐसा ही किया जाता है। थर्मोस्टेट में बुवाई दिन के दौरान 37 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर की जाती है। फिर, एक माइक्रोस्कोप के तहत डबल आवर्धन पर, दो कप में उगाई गई कॉलोनियों की कुल संख्या की गणना की जाती है, और औसत मूल्य निर्धारित किया जाता है। 1 मिली पीने के पानी में 50 CFU से अधिक नहीं होना चाहिए।

जानवरों और मनुष्यों के पाचन तंत्र के साथ-साथ उनके अपशिष्ट उत्पादों में कोलीफॉर्म बैक्टीरिया हमेशा मौजूद रहते हैं। वे पौधों, मिट्टी और पानी पर भी पाए जा सकते हैं, जहां विभिन्न रोगजनकों के कारण होने वाली बीमारियों से संक्रमण की संभावना के कारण संदूषण एक बड़ी समस्या है।

शरीर को नुकसान

क्या कोलीफॉर्म बैक्टीरिया हानिकारक हैं? उनमें से अधिकांश बीमारी का कारण नहीं बनते हैं, हालांकि, ई. कोलाई के कुछ दुर्लभ उपभेद गंभीर बीमारी का कारण बन सकते हैं। इंसानों के अलावा भेड़ और मवेशी भी संक्रमित हो सकते हैं। चिन्ता का विषय है कि दूषित जल अपने ही तरीके से बाहरी विशेषताएंस्वाद, गंध और रूप में साधारण पीने से अलग नहीं। इसमें भी कोलीफॉर्म बैक्टीरिया पाए जाते हैं जो हर दृष्टि से दोषरहित माने जाते हैं। रोगजनक बैक्टीरिया की उपस्थिति के बारे में पता लगाने के लिए परीक्षण एकमात्र विश्वसनीय तरीका है।

खोजे जाने पर क्या होता है?

अगर पीने के पानी में कोलीफॉर्म बैक्टीरिया या कोई अन्य बैक्टीरिया मिल जाए तो क्या करें? इस मामले में, जल आपूर्ति प्रणाली की मरम्मत या संशोधन की आवश्यकता होगी। जब कीटाणुशोधन के लिए उपयोग किया जाता है, तो अनिवार्य उबाल प्रदान किया जाता है, साथ ही साथ पुन: परीक्षण भी किया जाता है, जो पुष्टि कर सकता है कि अगर यह थर्मोटोलरेंट कोलीफॉर्म बैक्टीरिया था तो संदूषण समाप्त नहीं हुआ था।

संकेतक जीव

सामान्य कोलीफॉर्म को अक्सर संकेतक जीव के रूप में संदर्भित किया जाता है क्योंकि वे पानी में रोगजनक बैक्टीरिया की संभावित उपस्थिति का संकेत देते हैं, जैसे कि ई. कोलाई। जबकि अधिकांश उपभेद हानिरहित होते हैं और आंत में रहते हैं स्वस्थ लोगऔर जानवर, उनमें से कुछ विषाक्त पदार्थों के निर्माण में योगदान कर सकते हैं, गंभीर बीमारी और यहां तक कि मौत का कारण बन सकते हैं। यदि शरीर में रोगजनक बैक्टीरिया मौजूद हैं, तो सबसे आम लक्षण गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान, बुखार, पेट दर्द और दस्त हैं। बच्चों या परिवार के बड़े सदस्यों में लक्षण अधिक स्पष्ट होते हैं।

सुरक्षित पानी

यदि पानी में सामान्य कोलीफॉर्म बैक्टीरिया नहीं हैं, तो यह लगभग निश्चित रूप से माना जा सकता है कि यह पीने के लिए सूक्ष्मजीवविज्ञानी रूप से सुरक्षित है।
यदि वे पाए जाते हैं, तो अतिरिक्त परीक्षण करना उचित होगा।

बैक्टीरिया गर्मी और नमी से प्यार करते हैं।

तापमान और मौसम की स्थिति भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। उदाहरण के लिए, ई. कोलाई पृथ्वी की सतह पर रहना पसंद करता है और गर्मी से प्यार करता है, इस प्रकार पीने के पानी में कोलीफॉर्म बैक्टीरिया गर्म और आर्द्र मौसम की स्थिति के दौरान भूमिगत धाराओं में आंदोलन के परिणामस्वरूप दिखाई देते हैं, जबकि सबसे कम संख्या में बैक्टीरिया पाए जाएंगे। सर्दियों के मौसम में।

प्रभाव क्लोरीनीकरण

बैक्टीरिया को प्रभावी ढंग से नष्ट करने के लिए, क्लोरीन का उपयोग किया जाता है, जो सभी अशुद्धियों को ऑक्सीकरण करता है। इसकी मात्रा पानी की विशेषताओं जैसे पीएच और तापमान से प्रभावित होगी। औसतन, प्रति लीटर वजन लगभग 0.3-0.5 मिलीग्राम है। पीने के पानी में सामान्य कोलीफॉर्म बैक्टीरिया को मारने में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। क्लोरीन की खुराक बढ़ाकर संपर्क समय को कम किया जा सकता है, लेकिन इसके लिए विशिष्ट स्वाद और गंध को दूर करने के लिए अतिरिक्त फिल्टर की आवश्यकता हो सकती है।

हानिकारक पराबैंगनी प्रकाश

पराबैंगनी किरणों को एक लोकप्रिय कीटाणुशोधन विकल्प माना जाता है। इस विधि में किसी का उपयोग शामिल नहीं है रासायनिक यौगिक. हालांकि, इस एजेंट का उपयोग नहीं किया जाता है जहां कुल कोलीफॉर्म बैक्टीरिया प्रति 100 मिलीलीटर पानी में एक हजार कॉलोनियों से अधिक हो जाते हैं। डिवाइस में स्वयं क्वार्ट्ज ग्लास की एक आस्तीन से घिरा एक यूवी लैंप होता है जिसके माध्यम से एक तरल बहता है, जो पराबैंगनी प्रकाश से विकिरणित होता है। सभी हानिकारक जीवों के संपर्क की अनुमति देने के लिए तंत्र के अंदर का कच्चा पानी पूरी तरह से साफ और किसी भी दृश्य संदूषक, रुकावट या मैलापन से मुक्त होना चाहिए।

अन्य सफाई विकल्प

पानी कीटाणुरहित करने के लिए कई अन्य उपचार विधियों का उपयोग किया जाता है। हालांकि, उन्हें विभिन्न कारणों से लंबी अवधि के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है।

उबल रहा है। एक मिनट के लिए 100 डिग्री सेल्सियस पर, बैक्टीरिया प्रभावी ढंग से मारे जाते हैं। इस विधि का उपयोग अक्सर पानी कीटाणुरहित करने के लिए किया जाता है आपात स्थितिया यदि आवश्यक हो। इसमें समय लगता है और यह एक ऊर्जा गहन प्रक्रिया है और आम तौर पर केवल थोड़ी मात्रा में पानी में ही लागू होती है। यह पानी कीटाणुशोधन के लिए दीर्घकालिक या स्थायी विकल्प नहीं है।
ओजोनेशन। पर पिछले साल काइस पद्धति का उपयोग पानी की गुणवत्ता में सुधार करने, जीवाणु संदूषण सहित विभिन्न समस्याओं को खत्म करने के लिए किया जाता है। क्लोरीन की तरह, ओजोन एक मजबूत ऑक्सीकरण एजेंट है जो बैक्टीरिया को मारता है। लेकिन साथ ही, यह गैस अस्थिर होती है, और इसे केवल बिजली की मदद से ही प्राप्त किया जा सकता है। ओजोन इकाइयों को आमतौर पर कीटाणुशोधन के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है क्योंकि वे क्लोरीनीकरण या यूवी सिस्टम की तुलना में बहुत अधिक महंगे होते हैं।
आयोडीन। कीटाणुशोधन की एक बार लोकप्रिय विधि हाल के समय मेंकेवल पानी की अल्पकालिक या आपातकालीन कीटाणुशोधन के लिए अनुशंसित।

थर्मोटोलरेंट कोलीफॉर्म बैक्टीरिया

यह जीवित जीवों का एक विशेष समूह है जो 44-45 डिग्री सेल्सियस पर लैक्टोज को किण्वित करने में सक्षम है। इनमें जीनस एस्चेरिचिया और क्लेबसिएला, एंटरोबैक्टर और सिट्रोबैक्टर की कुछ प्रजातियां शामिल हैं। यदि पानी में विदेशी जीव मौजूद हैं, तो यह इंगित करता है कि इसे पर्याप्त रूप से साफ नहीं किया गया है, पुन: दूषित नहीं किया गया है, या इसमें पोषक तत्व अधिक मात्रा में हैं। जब उनका पता लगाया जाता है, तो कोलीफॉर्म बैक्टीरिया की उपस्थिति की जांच करना आवश्यक होता है जो ऊंचे तापमान के प्रतिरोधी होते हैं।

सूक्ष्मजीवविज्ञानी विश्लेषण

यदि कॉलीफॉर्म पाए जाते हैं, तो यह संकेत दे सकता है कि वे पानी में मिल गए हैं, इस प्रकार, विभिन्न रोग फैलने लगते हैं। दूषित पीने के पानी में, साल्मोनेला, शिगेला, एस्चेरिचिया कोलाई और कई अन्य रोगजनकों के उपभेद पाए जा सकते हैं, जिनमें हल्के पाचन तंत्र के विकार से लेकर गंभीर रूप से पेचिश, हैजा, टाइफाइड बुखार और कई अन्य शामिल हैं।

संक्रमण के घरेलू स्रोत

पीने के पानी की गुणवत्ता की निगरानी की जाती है, इसे विशेष स्वच्छता सेवाओं द्वारा नियमित रूप से जांचा जाता है। और क्या कर सकते हैं एक आम व्यक्तिअपने आप को बचाने के लिए और अपने आप को अवांछित संक्रमण से बचाने के लिए? घर में जल प्रदूषण के स्रोत क्या हैं?

कूलर से पानी। कैसे अधिक लोगइस उपकरण को स्पर्श करें, हानिकारक जीवाणुओं के प्रवेश की संभावना जितनी अधिक होगी। अध्ययनों से पता चलता है कि हर तीसरे कूलर का पानी जीवित जीवों से भरा हुआ है।
बारिश का पानी। हैरानी की बात यह है कि बारिश के बाद एकत्र की गई नमी कोलीफॉर्म बैक्टीरिया के विकास के लिए अनुकूल वातावरण है। उन्नत माली ऐसे पानी का उपयोग पौधों को पानी देने के लिए भी नहीं करते हैं।
झीलें और जलाशय भी खतरे में हैं, क्योंकि सभी जीवित जीव स्थिर पानी में तेजी से गुणा करते हैं, न कि केवल बैक्टीरिया। अपवाद महासागर हैं, जहां हानिकारक रूपों का विकास और प्रसार न्यूनतम है।
पाइपलाइन की स्थिति। यदि लंबे समय से सीवरों को नहीं बदला गया और साफ नहीं किया गया, तो इससे भी परेशानी हो सकती है।

एस्चेरिचिया कोलाई (एस्चेरिचिया कोलाई)पहला स्वच्छता-सूचक सूक्ष्मजीव है जिसने आज तक अपने महत्व को बरकरार रखा है। 1888 में वापस, फ्रांसीसी चिकित्सक ई। मेस ने इस जीवाणु का उपयोग मल जल प्रदूषण के संकेतक के रूप में करने का सुझाव दिया। पीने के पानी की गुणवत्ता की निगरानी के लिए डब्ल्यूएचओ दिशानिर्देशों के तीसरे संस्करण में ताजा मल संदूषण के आकलन के लिए पसंद के सूचकांक के रूप में ई. कोलाई इंडेक्स (इंडेक्स) की सिफारिश की गई है। मल संदूषण (कुछ परिस्थितियों में) के वैकल्पिक संकेतक के रूप में, संकेतक थर्मोटोलरेंट कोलीफॉर्म बैक्टीरिया (TCB) (इंडेक्स) की सिफारिश की जाती है। जल उपचार (संकेतक) की गुणवत्ता का आकलन करने के लिए एक तकनीकी संकेतक के रूप में संकेतक कोलीफॉर्म बैक्टीरिया (सीबी) की सिफारिश की जाती है। घरेलू नियामक ढांचे के अनुसार, डब्ल्यूएचओ की शब्दावली में कोलीफॉर्म बैक्टीरिया (सीबी) कुल कोलीफॉर्म बैक्टीरिया (टीसीबी) के संकेतक के अनुरूप है।

कोलीफॉर्म मापदंडों को निर्धारित करने के लिए झिल्ली सीडिंग विधि का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, हालांकि अनुमापन विधि कम महत्वपूर्ण नहीं है। अध्ययन के तहत वस्तु और नियामक और कार्यप्रणाली दस्तावेजों के आधार पर इन संकेतकों को निर्धारित करने के तरीके बहुत भिन्न होते हैं। घरेलू तरीकों में कॉलीफॉर्म संकेतकों को निर्धारित करने के लिए मुख्य सघन अंतर माध्यम एंडो माध्यम है, हालांकि, आईएसओ 9308-1:2000 मानक के नवीनतम संस्करण में, एंडो माध्यम को दूसरे लैक्टोज माध्यम से बदल दिया गया है - टेर्गिटोल 7. इस प्रतिस्थापन का कारण फुकसिन की संभावित कैंसरजन्यता थी, एक एनिलिन डाई जो एंडो माध्यम का हिस्सा है। एमपीएन विधि के लिए, तरल संवर्धन मीडिया का उपयोग किया जाता है। संभावित रूप से स्वच्छ वस्तुओं के लिए, लैक्टोज-पेप्टोन पानी का उपयोग किया जाता है; संभावित रूप से दूषित वस्तुओं के लिए, केसलर माध्यम या इसके एनालॉग्स का उपयोग किया जाता है।

नई पीढ़ी के पोषक माध्यमों को नोट करना आवश्यक है, जिन्हें अक्सर "क्रोमोजेनिक" कहा जाता है। पारंपरिक मीडिया के विपरीत, वे एक संकेत निर्धारित करने की अनुमति नहीं देते हैं, उदाहरण के लिए, लैक्टोज उपयोग, लेकिन सीधे व्यक्तिगत एंजाइम, जिनमें से उपस्थिति वांछित सूक्ष्मजीवों की विशेषता है। ई. कोलाई पहचान के लिए क्रोमोजेनिक मीडिया, उदा. क्रोमोकल्ट®या कोलाई आईडी, आपको एंजाइम β-ग्लुकुरोनिडेस निर्धारित करने की अनुमति देता है, जो एस्चेरिचिया के लिए अत्यधिक विशिष्ट है। इस एंजाइम की उपस्थिति और 95% संभावना के साथ इंडोल बनाने की क्षमता से संकेत मिलता है कि एंटरोबैक्टीरिया ई। कोलाई प्रजाति से संबंधित है। वही मीडिया एंजाइम β-galactosidase को निर्धारित करना भी संभव बनाता है, जो OTB की विशेषता है, लेकिन इस नैदानिक परीक्षण का मूल्य संदिग्ध है: Aeromonads, मुक्त-जीवित ऑक्सीडेज-पॉजिटिव छड़ जो OTB से संबंधित नहीं हैं, उनके पास भी यह है एंजाइम। मर्क ने क्रोमोजेनिक माध्यम में सुधार करने की कोशिश की क्रोमोकॉल्ट ईसीऔर इसमें एक चयनात्मक योजक पेश किया जो एरोमोनैड्स के विकास को रोकता है।

से नवीन प्रौद्योगिकियांपानी के सैनिटरी बैक्टीरियोलॉजी के क्षेत्र में, यह परीक्षण प्रणालियों पर ध्यान दिया जाना चाहिए जो विशेष प्लास्टिक सबस्ट्रेट्स पर शुष्क मीडिया का उपयोग करते हैं। सबस्ट्रेट्स ऐसी परीक्षण प्रणालियों का एक उदाहरण हैं। पेट्रीफिल्म™शासकों पानीऔर विशेष रूप से उत्पाद एक्वा कॉलीफॉर्म काउंट प्लेट (AQCC, 3M™ Petrifilm™), जिसे पानी में OKB और TKB निर्धारित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। पेट्रीफिल्म्स (सब्सट्रेट पर माध्यम) की विशिष्टता उनके उपयोग में आसानी में निहित है। पोषक तत्व मीडिया की तैयारी का समय लेने वाला चरण समाप्त हो गया है, उनके भंडारण और निपटान की सुविधा है। हालांकि, अन्य निर्माताओं से सब्सट्रेट पर पारंपरिक मीडिया और मीडिया पर मुख्य लाभ यह है कि, पहले से ही प्राथमिक टीकाकरण के चरण में, जब पृथक कॉलोनियां प्राप्त की जाती हैं, पेट्रीफिल न केवल बैक्टीरिया की क्षमता को निर्धारित करने के लिए लैक्टोज को एसिड में उपयोग करने के लिए संभव बनाता है, लेकिन यह भी गैस गठन का पता लगाने के लिए। यह ज्यादातर मामलों में विश्लेषण को 1-2 दिनों तक कम करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, एक्यूसीसी पेट्रीफिल्म्स (एंडो के माध्यम के विपरीत) को 44 डिग्री सेल्सियस पर इनक्यूबेट किया जा सकता है, जो प्राथमिक टीकाकरण के चरण में पहले से ही उच्च तापमान चयनात्मक कारक के पूर्ण उपयोग की अनुमति देता है, जो टीकेबी के विश्लेषण में समय और श्रम की तीव्रता को काफी कम करता है।

चुनिंदा पेट्रीफिल्म्स पर एक्वा कॉलीफॉर्म काउंट प्लेट (AQCC,3M™ Petrifilm™)टीकेबी और टीकेबी कॉलोनियां कॉलोनी के चारों ओर गैस के बुलबुले बनने के साथ तीव्र लाल हो जाती हैं।

9 जनवरी से 10 अक्टूबर 2014 की अवधि के लिए। संघीय राज्य बजटीय संस्थान "तुला एमवीएल" के पशु चिकित्सा और स्वच्छता विशेषज्ञता विभाग ने 302 पानी के नमूने प्राप्त किए, जिनमें से 693 अध्ययन किए गए, जिनमें से डिजाइन ब्यूरो, टीकेबी -458 अध्ययनों के संकेतकों के लिए।

ये संकेतक क्या हैं, और पीने के पानी का आकलन करते समय वास्तव में उन पर ध्यान क्यों दिया जाता है?

पानी - बुनियादी अवयवकोई भी जीव अपने जीवन में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है। यह रोगजनकों सहित विभिन्न सूक्ष्मजीवों का आवास है। रोगजनकों का पता लगाना जल प्रदूषण का सबसे सटीक संकेतक है। इन सूक्ष्मजीवों में एस्चेरिचिया कोलाई समूह के बैक्टीरिया शामिल हैं - ई। कोलाई (एस्चेरिचिया कोलाई समूह के बैक्टीरिया, जिसे कोलिमॉर्फिक और कोलीफॉर्म बैक्टीरिया भी कहा जाता है) - एंटरोबैक्टीरिया परिवार के बैक्टीरिया का एक समूह, जो सैनिटरी माइक्रोबायोलॉजी द्वारा उपयोग किए जाने वाले रूपात्मक और सांस्कृतिक विशेषताओं द्वारा सशर्त रूप से प्रतिष्ठित है। मल संदूषण के एक मार्कर के रूप में। कोलीफॉर्म बैक्टीरिया के बीच, पीने के पानी में सामान्य और थर्मोटोलरेंट कोलीफॉर्म बैक्टीरिया (टीसीबी, टीकेबी) की उपस्थिति अक्सर निर्धारित की जाती है, जो खराब गुणवत्ता वाली पानी की आपूर्ति और जल स्रोत के संभावित फेकल संदूषण को इंगित करता है, जो विकास और प्रसार के लिए एक संभावित खतरा पैदा करता है। आंतों के रोगों से।

तैयार पानी के साथ जल आपूर्ति प्रणालियों में, कोलीफॉर्म बैक्टीरिया का पता नहीं लगाया जाना चाहिए (SanPiN)। कोलीफॉर्म जीवों की उपस्थिति अपर्याप्त जल शोधन, इसके द्वितीयक प्रदूषण और पानी में पोषक तत्वों की उपस्थिति को इंगित करती है। सिस्टम में कोलीफॉर्म जीवों के आकस्मिक प्रवेश की अनुमति है, लेकिन वर्ष के दौरान लिए गए नमूनों के 5% से अधिक नहीं। यदि पीने के पानी के नमूने में टीकेबी, ओकेबी) पाए जाते हैं, तो उन्हें तुरंत दोहराए गए नमूनों में निर्धारित किया जाता है।

टीकेबी (थर्मोटोलरेंट कोलीफॉर्म बैक्टीरिया)। यह 44-45 डिग्री सेल्सियस पर लैक्टोज को किण्वित करने में सक्षम कोलीफॉर्म जीवों का एक समूह है। वे जल्दी से पहचाने जाते हैं, इसलिए वे फेकल बैक्टीरिया से जल शोधन की प्रभावशीलता का मूल्यांकन करने के लिए काम करते हैं।

OKB (कॉमन कॉलिफॉर्म बैक्टीरिया) - OKB समूह में पर्याप्त शामिल हैं बड़ी संख्याएंटरोबैक्टीरिया परिवार के जेनेरा, जिनके प्रतिनिधि लैक्टोज को किण्वित करने में सक्षम हैं: सिट्रोबैक्टर, एंटरोबैक्टर, क्लेबसिएला, सेराटिया, पैंटोआ, रहनेला, आदि। इन सूक्ष्मजीवों में बड़ी संख्या में मुक्त-जीवित सैप्रोफाइट्स भी हैं, इसलिए टीकेबी संकेतक एक महत्वपूर्ण है तकनीकी (सूचक) संकेतक।

तदनुसार, यदि ये बैक्टीरिया पीने के पानी में पाए जाते हैं, तो इसका मतलब है कि सीवेज द्वारा जल प्रदूषण की संभावना है।

OKB, TKB के संकेतकों को निर्धारित करने के परिणाम CFU / 100 ml के रूप में प्रस्तुत किए जाते हैं; सामान्यीकृत मात्रा के तीन गुना अध्ययन में 100 मिलीलीटर पीने के पानी में कोलीफॉर्म बैक्टीरिया का पता नहीं लगाया जाना चाहिए।

जो भी हो, पानी में बैक्टीरिया की कोई भी बढ़ी हुई मात्रा एक चेतावनी संकेत है, और जब यह प्रकट होता है, तो पानी के साथ कुछ करने की आवश्यकता होती है।

पीने के पानी के सूक्ष्मजीवविज्ञानी अध्ययन करने के लिए, आप तुला एमवीएल संघीय राज्य बजटीय संस्थान से संपर्क कर सकते हैं।