Σαλάτα στήθος κοτόπουλου ανανά μαγιονέζα τυρί σκόρδο. Σαλάτα "Ανανά με τυρί και σκόρδο"

Το γεγονός ότι τα φαινομενικά ανόμοια προϊόντα συνδυάζονται τέλεια στις σαλάτες είναι γνωστό σε όλους. Έτσι, τώρα θα επιβεβαιώσουμε αυτή τη θεωρία και θα σας πούμε πώς να μαγειρεύετε ενδιαφέρουσες σαλάτες με ανανά και τυρί. Επιπλέον, το γλυκό καλαμπόκι, οι γαρίδες, το κοτόπουλο, ακόμα και το πικάντικο σκόρδο θα είναι σε τέλεια αρμονία με αυτά τα συστατικά! Ελπίζουμε παρακάτω ο καθένας να βρει μια συνταγή για τον εαυτό του!

Σαλάτα με ανανά, σκόρδο και τυρί

Συστατικά:

• σκληρό τυρί - 300 g;
• σκόρδο - 2 σκελίδες?
• κονσέρβες ανανά - 300 g.
• μαγιονέζα - για γεύση.

Μαγείρεμα

Τρία σκληρά τυριά στον ψιλό τρίφτη, περάστε το σκόρδο από μια πρέσα και κόψτε τους ανανάδες σε κύβους. Ενώνουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε μαγιονέζα κατά βούληση και ανακατεύουμε. Όλα, μια σαλάτα με ανανά και τυρί με σκόρδο είναι έτοιμη!

Σαλάτα κοτόπουλου με ανανά, σκόρδο και τυρί

Συστατικά:

• βραστό φιλέτο κοτόπουλου - 200 g.
• σκληρό τυρί - 100 g;
• κονσέρβες ανανά - 200 g;
• σκόρδο - 2 σκελίδες?
• αλάτι, πιπέρι, μαγιονέζα - για γεύση.

Μαγείρεμα

Κόβουμε σε μικρά κυβάκια, κόβουμε και ανανάδες, και τρία τυριά στον τρίφτη (μπορείτε είτε ψιλά είτε χοντροκομμένα), ψιλοκόβουμε το σκόρδο ή το περνάμε από πρέσα. Συνδυάζουμε όλα τα συστατικά, προσθέτουμε μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση και ανακατεύουμε.

Σαλάτα με ανανά, γαρίδες και τυρί

Συστατικά:

• σκληρό τυρί - 200 g;
• βραστές γαρίδες - 150 g;
• κονσέρβες ανανά (κύκλοι) - 4 τεμ.
• μαγιονέζα - 100 g;
• αυγά - 2 τεμ.;
• άνηθος - 2-3 κλωνάρια.

Μαγείρεμα

Κόβουμε το σκληρό τυρί, τους ανανάδες και τα αυγά σε μικρούς κύβους. Καθαρίζουμε τις γαρίδες (κρατάμε 2-3 κομμάτια για διακόσμηση) και κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Συνδυάζουμε όλα τα προϊόντα, προσθέτουμε μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Απλώνουμε την έτοιμη σαλάτα σε μια σαλατιέρα, διακοσμούμε με γαρίδες και κλωναράκια άνηθου.

Σαλάτα με σταφύλια, ανανά, τυρί και σκόρδο

Συστατικά:

• σταφύλια χωρίς κουκούτσια - 150 g.
• ανανάδες - 200 g;
• σκληρό τυρί - 150 g;
• σκόρδο - 1-2 σκελίδες.
• μαγιονέζα - για γεύση.

Μαγείρεμα

Τα σταφύλια χωρίς κουκούτσι κόβονται στη μέση, οι ανανάδες - σε κύβους, τρία τυριά στον τρίφτη και το σκόρδο περνάει από μια πρέσα. Τα συνδυάζουμε όλα, προσθέτουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε. και ο ανανάς είναι έτοιμος!

Σαλάτα με ανανά, καβούρια και τυρί

Συστατικά:

• μπαστούνια καβουριών - 240 g;
• σκληρό τυρί - 200 g;
• μαγιονέζα - για γεύση.

Μαγείρεμα

Τρία τυριά στον τρίφτη. Στραγγίζουμε τον χυμό από τους ανανάδες και τους κόβουμε σε κύβους, κόβουμε με τον ίδιο τρόπο τα καβούρια. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και περιχύνουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα.

Σαλάτα με ζαμπόν, ανανά και τυρί

Συστατικά:

• ζαμπόν - 350 g;
• κονσέρβες ανανά - 400 g;
• σκληρό τυρί - 200 g;
• αυγά - 4 τεμ.;
• μαγιονέζα, αλάτι - για γεύση.

Μαγείρεμα

Κόβουμε το ζαμπόν, τα βραστά αυγά, τους ανανάδες σε λεπτές λωρίδες, τρία τυριά στον χοντρό τρίφτη. Συνδυάζουμε όλα τα παρασκευασμένα προϊόντα, προσθέτουμε μαγιονέζα, αν χρειάζεται και μετά προσθέτουμε λίγο αλάτι για γεύση.

Σαλάτα με ανανά, κοτόπουλο, καλαμπόκι και τυρί

Συστατικά:

Μαγείρεμα

Καβουρδίζουμε τα καρύδια σε στεγνό τηγάνι και μετά τα κόβουμε με ένα μαχαίρι σε μικρά κομμάτια. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό μέχρι να ψηθεί, μετά κρυώνουμε και κόβουμε σε κύβους, προσθέτουμε το κονσέρβα καλαμποκιού. Τρία σκληρά τυριά στον χοντρό τρίφτη και κόψτε τους ανανάδες σε κύβους. Ενώνουμε όλα τα υλικά (αφήνουμε λίγους ξηρούς καρπούς για διακόσμηση), προσθέτουμε μαγιονέζα κατά βούληση και ανακατεύουμε. Απλώνουμε τη λαχταριστή μας σαλάτα σε μπολ σε μερίδες ή απλά σε σαλατιέρα και πασπαλίζουμε με τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς από πάνω.

Φρέσκια, λαμπερή σαλάτα με ανανά, μαγειρεμένη σε στρώσεις - η διακόσμηση του γιορτινού τραπεζιού! Επιλέξτε την καλύτερη συνταγή.

Εκπληκτικά ισορροπημένη γεύση - ο ανανάς είναι υπεύθυνος για τη γλύκα, τα αυγά είναι υπεύθυνα για την τρυφερότητα, τα τουρσί κρεμμύδια και το σκόρδο είναι υπεύθυνα για την πικάντικη γεύση. Και, παρεμπιπτόντως, σε αντίθεση με ένα γούνινο παλτό, δεν είναι καθόλου λιπαρό, λόγω του ότι χρησιμοποιούμε ξινή κρέμα στο ντρέσινγκ.

• βραστό στήθος κοτόπουλου - 1 τεμ.
• κρεμμύδι - 1 τεμ.
• ξύδι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• αυγά - 5 τεμ.
• τυρί - 200 γραμμάρια
• κονσέρβες ανανά (δαχτυλίδια) - 1 κουτί των 500 ml
• κρέμα γάλακτος - 5 κουταλιές της σούπας.
• μαγιονέζα - 7 κουταλιές της σούπας.
• σκόρδο - 3 σκελίδες
• αλάτι - για γεύση
• αλεσμένο πιπέρι - για γεύση
• αλεσμένο τζίντζερ - προαιρετικό

Αρχικά, ας ετοιμάσουμε το dressing - ανακατεύουμε ξινή κρέμα, μαγιονέζα, σκόρδο, περασμένα από μια πρέσα. Στη συνέχεια κόβουμε το στήθος στις ίνες και το βάζουμε σε ένα επίπεδο πιάτο στην πρώτη στρώση. Μπορείτε να αλατοπιπερώσετε, να προσθέσετε αλεσμένο τζίντζερ. Λιπάνετε με ντρέσινγκ μαγιονέζας-ξινή κρέμα.

Το επόμενο στρώμα θα απλώσει τα τουρσί κρεμμύδια. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το περιχύνουμε με βραστό νερό. Αφήστε για μερικά λεπτά, στραγγίστε εντελώς το νερό. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού απλό ξύδι, περιμένετε μερικά λεπτά, στραγγίστε το ξύδι εντελώς. Απλώνουμε το κρεμμύδι στον δεύτερο όροφο στο κοτόπουλο και μετά το dressing.

Τρία αυγά στον χοντρό τρίφτη και απλώνουμε το πάτωμα από πάνω στο κρεμμύδι. Στη συνέχεια αλείφουμε με ντρέσινγκ.

Τρία τυριά στον χοντρό τρίφτη, απλώστε τα αυγά, προσθέστε dressing.

Το ανώτερο στρώμα είναι η οπτική και γευστική διακόσμηση της σαλάτας - ανανάδες. Βάζουμε έναν κύκλο στο κέντρο, κόβουμε τους υπόλοιπους κύκλους στη μέση και απλώνουμε σε σχήμα ήλιου.

Βάζουμε τη σαλάτα να μουλιάσει για μισή ώρα στο ψυγείο. Έτοιμη η σαλάτα!

Συνταγή 2: Σαλάτα με στρώσεις κοτόπουλου με ανανά και τυρί (Βήμα προς βήμα)

Σήμερα θα μαγειρέψουμε ένα υπέροχο απλό πιάτο - μια σαλάτα με κοτόπουλο και ανανάδες, παρέχουμε μια συνταγή με μια φωτογραφία. Γενικά, πρέπει να ειπωθεί ότι το κοτόπουλο με ανανά συνδυάζεται απλά τέλεια, μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε με προϊόντα, μπορείτε να προσθέσετε μια στρώση μανιταριών τηγανητά με κρεμμύδια - η σαλάτα θα γίνει πιο χορταστική και πλούσια. Αλλά σήμερα θα ετοιμάσουμε μια ελαφριά, πιο λεπτή σαλάτα, οπότε θα κάνουμε χωρίς μανιτάρια, κάτι που κάνει ακόμα πιο βαρύ το πιάτο. Μια τέτοια σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί τόσο για πρωινό όσο και για δείπνο λόγω της ελαφρότητάς της και θα είναι ακριβώς η κατάλληλη για το εορταστικό τραπέζι.

• βραστό κρέας κοτόπουλου - 250 γραμμάρια.
• βραστά αυγά - 3-4 τεμ.
• κονσερβοποιημένος ανανάς - 250 γραμμάρια.
• σκληρό τυρί - περίπου 120-150 γραμμάρια.
• ελαφριά λιπαρή μαγιονέζα για ντύσιμο.
• λίγο πράσινο για διακόσμηση.

Πρώτα απ 'όλα, βράστε το κοτόπουλο (μπορείτε να πάρετε και το στήθος και τα μπουτάκια κοτόπουλου, μόνο το στήθος θα χρειαστεί να αλείψετε περισσότερο με μαγιονέζα, αφού το κρέας είναι ακόμα λίγο στεγνό) και βράστε τα αυγά.

Αλέστε το κρέας κοτόπουλου (είναι καλύτερα να το κόψετε σε μικρούς κύβους) και βάλτε το πρώτο στρώμα σε ένα φαρδύ επίπεδο πιάτο, αλείψτε με μαγιονέζα.

Για να γίνει αυτό, είτε παίρνω μαγιονέζα σε μια σακούλα με καπάκι ή κόβω προσεκτικά μια γωνία στη σακούλα έτσι ώστε η σάλτσα να πέσει σε μια λεπτή ροή, τότε οι σπόροι σόγιας δεν θα καταστραφούν κατά τη λίπανση. Μπορείτε να κάνετε όπως μαγείρεψα - απλώς ανακάτεψα το κοτόπουλο και τα αυγά σε ένα ξεχωριστό μπολ πριν τα βάλω στις στρώσεις.

Στραγγίζουμε το υγρό στο οποίο βρίσκονταν από τους ανανάδες, κόβουμε σε κύβους, βάζουμε πάνω από το κρέας.

Τώρα χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους των βρασμένων αυγών. Αφήστε τους κρόκους στην άκρη προς το παρόν, τρίψτε τους σκίουρους στον τρίφτη και στρώστε τους σε μια τρίτη στρώση πάνω από τους ανανάδες. Πάνω - και πάλι πλέγμα μαγιονέζας.

Τρίψτε το σκληρό τυρί με χοντρό τρίψιμο και μοιράστε ομοιόμορφα στις πρωτεΐνες.

Καλύψτε τη στρώση του τυριού με ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας και βάλτε τριμμένους κρόκους αυγών ως τελευταία στρώση.

Σημείωση: συνιστάται να μην πιέζετε τα στρώματα, τότε η σαλάτα θα γίνει ακόμα πιο τρυφερή, κάντε τη σαλάτα λίγο νωρίτερα πριν τη σερβίρετε, ώστε να έχει χρόνο να μαγειρευτεί καλά και μόνο μετά από αυτό μπορείτε να διακοσμήσετε με χόρτα.

Λοιπόν, η απλή μας (αλλά απίστευτα νόστιμη!) σφολιάτα σαλάτα με ανανά, κοτόπουλο και τυρί είναι έτοιμη, μπορείτε να την απολαύσετε, καλή σας όρεξη!

Συνταγή 3: σφολιάτα σαλάτα με ανανά και καλαμπόκι (με φωτογραφία)

Η σαλάτα με στρώσεις με ανανά είναι, χωρίς υπερβολές, ένα ασυνήθιστο πιάτο. Εδώ, φαίνεται, αποτελείται από τα πιο συνηθισμένα προϊόντα και η γεύση είναι απλά εκπληκτική. Η λεπτή γλυκύτητα του ανανά, η σοβαρότητα του σκληρού τυριού, η ζουμερή πιπεριά δημιουργούν έναν υπέροχο και τρελά νόστιμο συνδυασμό. Και μια τέτοια ομορφιά αξίζει πολύ να πάρει τη θέση της στο γιορτινό τραπέζι. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να μαγειρέψετε μια παρόμοια σαλάτα ανανά με τυρί για το νέο έτος, δίνοντας στα συστατικά το σχήμα των χαριτωμένων χιονάνθρωπους.

Η προετοιμασία μιας χορτοφαγικής σαλάτας με ανανά είναι αρκετά απλή και γρήγορη, αφού όλα τα προϊόντα χρησιμοποιούνται έτοιμα και τίποτα δεν χρειάζεται να βράσει ή να ψηθεί εκ των προτέρων. Το μόνο που χρειάζεστε είναι να εφοδιαστείτε με όλα τα απαραίτητα συστατικά, να πάρετε ένα κοφτερό μαχαίρι, ένα ξύλο κοπής και ένα όμορφο πιάτο. Και μετά από 5 λεπτά μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο πιάτο λαχανικών.

• Κονσερβοποιημένος ανανάς - 120 g
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 100 g
• Βουλγαρική πιπεριά - 1 μεγάλη
• Κινέζικο λάχανο - 2 μεγάλα φύλλα
• Σκληρό τυρί - 80 g
• Ξινή κρέμα (μαγιονέζα) - περίπου 2 κουταλιές της σούπας

Πρώτα απ 'όλα, το ξέπλυνα, καθάρισα την υγρασία και έκοψα όχι πολύ μεγάλα φύλλα κινέζικου λάχανου. Βάλτε το σε μια σαλατιέρα. Παρεμπιπτόντως, τα στρώματα μπορούν να τακτοποιηθούν με οποιαδήποτε σειρά.

Λαδώνουμε με μαγιονέζα.

Στη συνέχεια ψιλοκομμένη πιπεριά. Απλώστε το επόμενο στρώμα.

Περισσότερη μαγιονέζα.

Κόβουμε το τυρί σε κύβους. Αναρτήθηκε δίπλα στο πιπέρι.

Μετά το τυρί - κονσερβοποιημένος ανανάς σε κύβους.

Περισσότερη μαγιονέζα.

Και απλώνουμε κονσέρβες καλαμποκιού.

Μια ασυνήθιστα νόστιμη σφολιάτα σαλάτα με ανανά και καλαμπόκι λοιπόν είναι έτοιμη! Συνιστώ να το φάτε αμέσως, γιατί τα λαχανικά εδώ είναι όλα ζουμερά και αν η σαλάτα σταθεί για λίγο, απλά θα στραγγίσει. Και φρεσκοφτιαγμένο - είναι τραγανό και φρέσκο.

Συνταγή 4: σφολιάτα σαλάτα με ανανά και καρύδια

Αυτό το απλό και ταυτόχρονα πρωτότυπο πιάτο συνδυάζει τέλεια τη βάση κρέατος από βραστό στήθος κοτόπουλου, τη ζουμερή και ευχάριστη γλυκύτητα του ανανά, τον κορεσμό και την τρυφερότητα του τυριού, την πικάντικη γεύση από καρύδια και μυρωδάτα τηγανητά μανιτάρια με κρεμμύδια. Η μαγιονέζα χρησιμοποιείται ως ντρέσινγκ σαλάτας - είναι καλύτερο να την φτιάξετε μόνοι σας.

• στήθος κοτόπουλου - 500 γρ
• κονσέρβα ανανά - 300 γρ
• κονσερβοποιημένα μανιτάρια - 230 γρ
• Ρωσικό τυρί - 150 γρ
• κρεμμύδι - 1 τεμ.
• καρύδι - 70 γρ
• μαγιονέζα - 100 γρ
• φυτικό λάδι - 50 ml

Αρχικά, ας μαγειρέψουμε το στήθος κοτόπουλου. Γενικά, υπάρχουν δύο βασικοί κανόνες σύμφωνα με τους οποίους μαγειρεύεται το στήθος κοτόπουλου. Εάν χρειάζεστε ζωμό, το κρέας τοποθετείται σε κρύο νερό και όταν μαγειρεύετε το ίδιο το στήθος (για παράδειγμα, για τις ίδιες σαλάτες), το βάζετε σε βραστό νερό. Τότε το στήθος θα γίνει ζουμερό και πολύ απαλό, καθώς δεν θα προλάβει να δώσει όλους τους χυμούς του στο ζωμό. Βάλτε, λοιπόν, το στήθος κοτόπουλου σε βραστό νερό και μαγειρέψτε σε μέτρια βράση για περίπου 15 λεπτά (αφού βράσει το νερό για δεύτερη φορά, η βράση σταματά όταν βάζετε το κρέας, καθώς πέφτει η θερμοκρασία του νερού).

Στο μεταξύ, ετοιμάζετε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια για το τηγάνισμα, κόβετε τα μανιτάρια σε καθαρά κομμάτια και το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι σε μικρό κύβο.

Ρίχνουμε στο τηγάνι φυτικό (έχω ηλιέλαιο) άοσμο, το ζεσταίνουμε και αλείφουμε τα μανιτάρια με τα κρεμμύδια. Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά χωρίς καπάκι μέχρι να ροδίσουν ευχάριστα και να είναι πλήρης ετοιμότητα.

Βγάζουμε από το βάζο τους ανανάδες σε κονσέρβα και αφήνουμε το σιρόπι να στραγγίσει καλά. Στη συνέχεια κόψτε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια.

Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Στη συνέχεια τρίψτε ένα μικρό μέρος από αυτό στον ψιλό τρίφτη για να διακοσμήσετε την έτοιμη σαλάτα.

Τα ξεφλουδισμένα καρύδια πρέπει να κοπούν με ένα μαχαίρι ή να τεμαχιστούν με ένα μπλέντερ. Το κυριότερο είναι να μην πάρουμε μικρά ψίχουλα, αλλά να αφήσουμε μικρά κομμάτια ξηρών καρπών για να γίνει αισθητή η υφή τους.

Τα μανιτάρια με κρεμμύδια είναι έτοιμα - έχουν κοκκινίσει καλά και μυρίζουν πολύ ευχάριστα. Γείρετε ελαφρά το τηγάνι ώστε να στραγγίξει το περιττό λάδι και να μην είναι πολύ λιπαρά τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια.

Βγάζουμε το έτοιμο στήθος από το ζωμό και το αφήνουμε να κρυώσει. Χρησιμοποιούμε το ζωμό για το μαγείρεμα των πρώτων πιάτων. Αν έχετε ψήσει σωστά το στήθος κοτόπουλου και δεν το παραψήσετε, οι κύβοι του κρέατος θα βγουν ωραίοι και προσεγμένοι και δεν θα σπάσουν σε ίνες.

Όλα τα προϊόντα είναι έτοιμα, ήρθε η ώρα να προχωρήσουμε στη διαμόρφωση αυτής της σφολιάτας σαλάτας. Για να το κάνετε προσεγμένο και ομοιόμορφο, επιλέξτε οποιοδήποτε κατάλληλο μέγεθος μπολ που καλύπτετε με μεμβράνη. Οι στρώσεις θα πάνε με την αντίστροφη σειρά, έτσι ώστε αργότερα στο έτοιμο πιάτο να είναι στη θέση τους.

Λιπάνετε τα με λίγη ποσότητα μαγιονέζας. Γενικά, σε αυτή τη σαλάτα, κάθε στρώση (εκτός από τους ανανάδες, καθώς είναι αρκετά ζουμερός από μόνοι τους) αλείφεται με αυτή την κρύα σάλτσα.

Στη συνέχεια, βάλτε το τυρί ψιλοκομμένο στον χοντρό τρίφτη, μοιράζοντάς το ομοιόμορφα σε όλη την περίμετρο. Ας μην ξεχνάμε τη μαγιονέζα.

Στη συνέχεια ρίχνουμε ψιλοκομμένα καρύδια, τα οποία αλείφουμε αρκετά με μαγιονέζα - μόνο για πιο αξιόπιστη σύνδεση.

Το επόμενο στρώμα είναι κομμάτια κονσερβοποιημένου ανανά.

Και τέλος, κύβοι από βραστό στήθος κοτόπουλου. Εδώ το κρέας πρέπει να αλείφεται γενναιόδωρα με μαγιονέζα, αφού το στήθος είναι εξ ορισμού ξηρό.

Καλύπτουμε το μπολ με σαλάτα με ένα επίπεδο πιάτο και αναποδογυρίζουμε τη δομή. Τώρα αφαιρούμε το μπολ και μετά την μεμβράνη, χάρη στην οποία τα προϊόντα δεν κολλάνε στα τοιχώματα του πιάτου.

Η γαστρονομική φαντασία σας θα σας πει πώς να διακοσμήσετε το τελικό πιάτο. Το πασπάλισα με τυρί και πρόσθεσα φρέσκο ​​μαϊντανό και κράνμπερι για πιο λαμπερή και γιορτινή εμφάνιση. Αυτή η σαλάτα είναι καλύτερο να ξεκουραστεί στο ψυγείο για μερικές ώρες πριν τη σερβίρετε, έτσι ώστε οι στρώσεις να μουλιάσουν σωστά.

Ετοιμάστε αυτή την απλή και νόστιμη σαλάτα για το γιορτινό τραπέζι.

Συνταγή 5: Σαλάτα με ραβδιά καβουριού και στρώσεις ανανά

Δεν είναι μυστικό ότι ο κονσερβοποιημένος ανανάς είναι ένα εξαιρετικό συστατικό σαλάτας. Ακόμη και μια μικρή ποσότητα ανανά που προστίθεται σε αυτή ή εκείνη τη σαλάτα θα την κάνει όχι μόνο ζουμερή, αλλά και με ιδιαίτερο άρωμα. Οι περισσότερες σαλάτες με ανανά παρασκευάζονται πολύ γρήγορα αν πρώτα φροντίσετε την προετοιμασία σχετικών προϊόντων. Πολλές σαλάτες ανανά παρασκευάζονται με βραστό κοτόπουλο, οπότε είναι κουραστικό να το βράσετε πρώτα. Όχι λιγότερο νόστιμες σαλάτες με βάση τον ανανά μπορούν να γίνουν με ραβδιά καβουριών. Μία από αυτές τις σαλάτες θέλω να σας προσφέρω σήμερα.

Σήμερα θα μάθετε πώς να φτιάχνετε μια σαλάτα σε στρώσεις με ραβδιά καβουριών και ανανάδες. Από το όνομα γίνεται σαφές ότι όλα τα συστατικά σε αυτό θα τοποθετηθούν σε στρώσεις, αλλά παρ 'όλα αυτά, παρασκευάζεται πολύ απλά και γρήγορα. Και, φυσικά, για να κάνετε τη σαλάτα νόστιμη, δεν πρέπει να κάνετε οικονομία στην ποιότητα των προϊόντων, ειδικά στην ποιότητα των ανανάδων και των ραβδιών καβουριών. Μαγιονέζα για αυτή τη σαλάτα είναι επιθυμητό να επιλέξετε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

• Μπαστούνια καβουριών - 150 γρ.,
• Αυγά - 3 τεμ.,
• Σκληρό τυρί - 100 γρ.,
• Κονσερβοποιημένοι ανανάδες - 100 γρ.,
• Μαγιονέζα,
• Αλας,
• Μαϊντανός για διακόσμηση.

Βράζουμε τα αυγά σφιχτά. Ξεφλουδίστε τα κρυωμένα αυγά. Βγάλτε τους κρόκους. Ξεχωριστά τρίβουμε τους σκίουρους σε λεπτό τρίφτη.

Σπάμε τους κρόκους σε ψίχουλα με ένα πιρούνι.

Τρίψτε το σκληρό τυρί στον ίδιο τρίφτη με τις πρωτεΐνες.

Κόψτε τα δαχτυλίδια από κονσέρβα ανανά σε κύβους.

Κόψτε τα ραβδιά καβουριών σε μικρούς κύβους.

Όλα τα υλικά είναι έτοιμα. Μπορείτε να αρχίσετε να διαμορφώνετε τη σαλάτα. Τοποθετήστε ραβδιά καβουριού στον πάτο ενός επίπεδου πιάτου. Τα περιχύνουμε με μαγιονέζα.

Στρώνουμε από πάνω τριμμένα ασπράδια. Τα αλατίζουμε και τα πασπαλίζουμε με μαγιονέζα.

Η επόμενη στρώση σαλάτας θα είναι τριμμένο τυρί.

Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με μια ψίχα κρόκου. Τοποθετήστε τα κομμάτια ανανά στη σαλάτα. Γαρνίρετε την έτοιμη σφολιάτα σαλάτα από καβουράκια με ανανά με φύλλα μαϊντανού. Αφήνουμε τη σαλάτα να μουλιάσει στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου πριν τη σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Συνταγή 6: Σαλάτα ανανά με στρώσεις με αυγά (φωτογραφίες βήμα προς βήμα)

Τηγανητό κοτόπουλο με ανανά και σκληρό τυρί με γλυκό καλαμπόκι εναρμονίζονται τέλεια σε αυτή τη σαλάτα. Τα βραστά αυγά δίνουν κορεσμό και αναδεικνύουν τη γεύση της σάλτσας μαγιονέζας.

Για σαλάτα, μπορείτε να αγοράσετε έναν φρέσκο ​​ανανά, να τον κόψετε σε φιλέτα και να τον κόψετε σε κύβους. Αλλά είναι πιο εύκολο να το αγοράσετε σε κονσέρβα. Γεγονός είναι ότι θα είναι πιο γλυκό και πιο αρωματικό από το φρέσκο, και για μια σαλάτα, χρειαζόμαστε μόνο ζουμερές, λαμπερές γεύσεις.

Είναι επίσης καλύτερο να αγοράσετε καλαμπόκι σε βάζο, επιλέξτε αυτόν του οποίου τον κατασκευαστή εμπιστεύεστε. Αλλά, εάν έχετε ένα κατεψυγμένο μείγμα λαχανικών, τότε μπορείτε να το βράσετε και να το χρησιμοποιήσετε σε σαλάτα.

Θα απλώσουμε το πιάτο σε στρώσεις, αλείφοντας κάθε προϊόν με σάλτσα. Έτσι, παίρνουμε μια όμορφη και πολύ νόστιμη σαλάτα.

• κρέας κοτόπουλου (στήθος) - 500 g,
• σκληρό τυρί - 150 g,
• αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.,
• φέτες ανανά σε σιρόπι - 250 g,
• γλυκό καλαμπόκι - 200 g,
• σάλτσα μαγιονέζας.

Ξεπλύνετε καλά το κρέας κοτόπουλου με ζεστό νερό και στη συνέχεια σκουπίστε το με μια χαρτοπετσέτα. Μετά το φιλέτο, κόβουμε σε πολλά κομμάτια, τα χτυπάμε ελαφρά, αλάτι, πιπέρι.

Σε ένα ζεστό τηγάνι ρίχνουμε ηλιέλαιο και απλώνουμε το κρέας του κοτόπουλου. Τηγανίζουμε το κρέας από όλες τις πλευρές ώστε να ψηθεί τελείως και να έχει ένα όμορφο χρυσαφί χρώμα.

Μόλις κρυώσει το κρέας το κόβουμε σε κύβους.

Τρίβουμε στον τρίφτη τα βραστά αυγά κοτόπουλου. Το ίδιο κάνουμε και με το σκληρό τυρί. Τώρα βάζουμε το πιάτο μας με μια συγκεκριμένη σειρά. Λιπάνετε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Πρώτα, κομμάτια κοτόπουλου.

Στη συνέχεια γλυκό καλαμπόκι.

Τώρα τα κομμάτια του ανανά.

Η τελευταία πινελιά είναι το τριμμένο τυρί.

Καλή όρεξη!

Συνταγή 7: Τυροσαλάτα με στρώσεις με αγγούρια και ανανά

Μια απλή ανανά σαλάτα βγαίνει καλά μουσκεμένη και πολύ όμορφη.

• μπούτι κοτόπουλου - 2 τεμ.
• ραβδιά καβουριών - 100 γρ
• αγγούρια - 2 τεμ.
• αυγά - 5 τεμ.
• κρεμμύδι - 2 τεμ.
• ανανάδες
• μαγιονέζα
• σκληρό τυρί - 200 γρ

Έφτιαξα κοτοσαλάτα με στρώσεις ανανά βήμα-βήμα με φωτογραφία, οπότε θα σας είναι εύκολο να επαναλάβετε τη συνταγή.

Πρώτα απ 'όλα, μαγειρέψτε τα μπούτια κοτόπουλου μέχρι να μαγειρευτούν και να βράσουν τα αυγά.

Αποσυναρμολογούμε το κοτόπουλο, αφαιρούμε τα κόκαλα, κρυώνουμε τα αυγά και τα καθαρίζουμε από το κέλυφος.

Κόβουμε τα αγγούρια και τα ξυλάκια καβουριών σε λεπτές λωρίδες (τα αγγούρια μπορούν να ξεφλουδιστούν αν θέλουμε).

Τρίβουμε το τυρί και τα αυγά σε ένα μεγάλο τρίφτη.

Τρίβουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μισές ροδέλες, το βάζουμε σε ένα μπολ και το περιχύνουμε με βραστό νερό για 15 λεπτά, στραγγίζουμε το νερό, το αλατοπιπερώνουμε με ξύδι, ζάχαρη και λίγο αλάτι.

Η συνταγή για σαλάτα κοτόπουλου με ανανά πρέπει να είναι ευάερη στο πιάτο, τότε η σαλάτα κοτόπουλου με κονσέρβες ανανά αποδεικνύεται πλούσια και ψηλή.

Παίρνουμε ένα πιάτο στο οποίο θα σερβίρουμε και απλώνουμε τα υλικά μας σε στρώσεις:

1 στρώση - το κοτόπουλο σχίζεται σε λεπτές λωρίδες

2 στρώματα - τουρσί κρεμμύδια

3 στρώματα - μαγιονέζα

4 στρώματα - ραβδιά καβουριών

Όλες οι συνταγές επιλέγονται προσεκτικά από τον ιστότοπο γαστρονομικής λέσχης του ιστότοπου

Ο συνδυασμός γλυκών και αλμυρών συστατικών σε ένα πιάτο έχει πάψει εδώ και καιρό να εκπλήσσει κανέναν. Όσοι έχουν δοκιμάσει αυτές τις επιλογές έχουν διαπιστώσει ότι πολλά φρούτα συνδυάζονται καλά με κρέας, πουλερικά, αυγά ή τυριά. Και το τελευταίο συστατικό σε συνδυασμό με τους ανανάδες μπορεί γενικά να θεωρηθεί κλασικό του είδους. Κάθε νοικοκυρά γνωρίζει τη συνταγή για ένα κέρασμα με την προσθήκη κοτόπουλου, ωστόσο, αυτή δεν είναι η μόνη επιλογή. Σας προσφέρουμε σαλάτα με ανανά και τυρί σε διάφορες γευστικές παραλλαγές.

Βασική σαλάτα με ανανά και τυρί

Το μόνο που μπορεί να ειπωθεί για αυτή τη σαλάτα είναι ότι αν δεν την έχετε δοκιμάσει ακόμα, έχετε χάσει πολλά. Η τρυφερότητα των υλικών και η πικάντικη γεύση των καρυκευμάτων παίζουν ιδιαίτερο ρόλο σε αυτό το πιάτο. Δοκιμάστε το και δεν θα μπορέσετε να αντισταθείτε στην προσθήκη. Επιπλέον, η διαδικασία μαγειρέματος θα διαρκέσει το πολύ 5 λεπτά.

Θα χρειαστούμε:

• Κονσερβοποιημένοι ανανάδες - 1 μικρό βάζο (180 γραμμάρια).
• Σκόρδο - 2 φέτες?
• Τυρί (σκληρό) - 150 γραμμάρια.
• Ντρέσινγκ (μαγιονέζα ή φυσικό γιαούρτι) - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι (για ερασιτέχνη).

Μαγείρεμα:

1. Για αυτήν την εκδοχή της συνταγής, είναι προτιμότερο να παίρνετε τυρί τρυφερό, χωρίς πικάντικο και υπερβολική αλατότητα, αφού η γεύση του θα είναι η βάση σε αυτό το πιάτο. Το τρίβουμε σε λεπτό μεσαίο τρίφτη (όχι σε χυλό).
2. Στραγγίστε τον κονσερβοποιημένο χυμό από τους ανανάδες και στη συνέχεια κόψτε σε μικρές φέτες.
3. Το σκόρδο ξεφλουδίζεται, ξεπλένεται, κόβεται σε πουρέ σε τρίφτη ή σε πρέσα.
4. Συλλέγουμε τη σαλάτα μας με τυρί και κονσέρβες ανανά: συνδυάζουμε τα κύρια υλικά, προσθέτουμε σκόρδο σε αυτά, καθώς και dressing. Ανακατεύουμε τα πάντα. Αν σε αυτό το πιάτο χρησιμοποιήθηκε φυσικό γιαούρτι αντί για σάλτσα, τότε φροντίστε να προσθέσετε αλάτι, καθώς δεν περιέχει αλάτι. Ετοιμος!

Σαλάτα με τυρί, γαρίδες και ανανά

Σε σύγκριση με την πρώτη επιλογή, αυτή η σαλάτα θεωρείται πιο χορταστική και υγιεινή, καθώς περιέχει θαλασσινά που τη συμπληρώνουν τέλεια. Αυτό το πιάτο είναι τέλειο για ένα ελαφρύ δείπνο, ένα ρομαντικό πρωινό ή ένα εορταστικό γεύμα. Είναι εύκολο στην παρασκευή του (αν χρησιμοποιείτε αποφλοιωμένες γαρίδες), ασυνήθιστα νόστιμο και αρωματικό.

Θα χρειαστούμε:

• Σκληρό τυρί κρέμα - 200 γραμμάρια.
• Κονσερβοποιημένοι ανανάδες - 280 γραμμάρια.
• Μικρές κατεψυγμένες γαρίδες - 450 γραμμάρια.
• Σκόρδο - 4 σκελίδες?
• Αλάτι - 2 πρέζες;
• Μπαχαρικά για γαρίδες - 1/3 σακούλα?
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας;
• Μαγιονέζα.

Μαγείρεμα:

1. Θα μας πάρει τον μεγαλύτερο χρόνο για να ασχοληθούμε με τα θαλασσινά. Εάν είναι δυνατόν, είναι καλύτερο να αγοράσετε αμέσως 250 γραμμάρια αποφλοιωμένες γαρίδες. Αν όχι, τότε θα πρέπει να τσιμπήσετε. Ξεπαγώστε μισό κιλό κατεψυγμένο, καλύτερα σε κρύο νερό ή χωρίς βοήθεια. Στη συνέχεια πλύντε τα καλά. Σχίζουμε τα κεφάλια, αφαιρούμε ολόκληρο το κέλυφος. Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τα έντερα.
2. Το σκόρδο ξεφλουδίζεται, ξεπλένεται, συμπιέζεται μέσω πρέσας ή χρησιμοποιείται τρίφτης για άλεση.
3. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, προσθέτουμε λάδι. Στη συνέχεια, προσθέστε τις γαρίδες, το σκόρδο, πασπαλίστε τα πάντα με μπαχαρικά και αλάτι. Τηγανίζουμε το μείγμα μας σε μέτρια θερμοκρασία, μέχρι να ροδίσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Θα είναι αρκετό για 5-6 λεπτά, μετά αφήστε το να κρυώσει καλά (δεν πρέπει να είναι καν ζεστά). Εν τω μεταξύ, οι γαρίδες θα μαγειρευτούν και θα είναι επίσης κορεσμένες με τα αρώματα των μπαχαρικών και του σκόρδου. Δεν χρειάζεται να τα κόψετε, είναι ήδη αρκετά μικρά.
4. Τρίβουμε το λεπτό κρεμώδες τυρί στον τρίφτη όπως μας αρέσει.
5. Παίρνουμε τους ανανάδες από το βάζο, στραγγίζουμε την άλμη και κόβουμε τον πολτό των φρούτων σε κύβους.
6. Συλλέγουμε τη μυρωδάτη σαλάτα μας: προσθέτουμε ανανά και τυρί στις γαρίδες, καρυκεύουμε τα πάντα με μαγιονέζα. Είναι καλύτερο να σερβίρετε αυτή τη λιχουδιά σε μπολ σε μερίδες και, αν θέλετε, μπορείτε να απλώσετε τα συστατικά σε στρώσεις.

Συμβουλή: Οι σαλάτες με ανανά είναι προτιμότερο να καταναλώνονται αμέσως μετά την προετοιμασία, διαφορετικά θα δώσουν χυμό και η σαλάτα θα «επιπλέει» την επόμενη μέρα.

Σαλάτα με ανανά, καλαμπόκι και τυρί

Μια τέτοια σαλάτα με κονσερβοποιημένο ανανά και τυρί κρέμα είναι απλώς ένα θεϊκό δώρο για τις νοικοκυρές που θέλουν να εκπλήξουν τους επισκέπτες σε μια γιορτή και να μην ξοδέψουν πολύ κόπο και χρήματα για λιχουδιές. Η συνταγή για την παρασκευή του είναι τόσο απλή που δεν υπάρχει πουθενά αλλού, και το κόστος των υλικών είναι σχετικά χαμηλό. Επιπλέον, ο κονσερβοποιημένος ανανάς μπορεί να αντικατασταθεί με φρέσκο ​​προϊόν εάν το επιθυμείτε.

Θα χρειαστούμε:

• Τυρί κρέμα (πιθανό με πικάντικο) - 160 γραμμάρια.
• Κονσερβοποιημένος ανανάς - 180 γραμμάρια (ή 5 δακτύλιοι φρέσκων φρούτων).
• Σέλινο - 1 μίσχο?
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι ζάχαρης - 7 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Καρύδια - 60 γραμμάρια.
• Σπιτική μαγιονέζα ή λευκό γιαούρτι - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Αλας.

Μαγείρεμα:

1. Καθαρίζουμε το σέλινο, ξεπλένουμε. Κόψτε σε μικρούς κύβους, αλλά όχι πολύ μικρούς.
2. Στραγγίζουμε την άλμη από τους ανανάδες και μετά κόβουμε σε παρόμοια κομμάτια, όπως έγινε με το σέλινο.
3. Το τυρί ψιλοκόβεται επίσης με ένα μαχαίρι, όπως στις δύο πρώτες περιπτώσεις.
4. Χωρίζουμε τα καρύδια σε τέταρτα. Αφήστε στην άκρη μερικά από αυτά για να διακοσμήσετε τη λιχουδιά και κόψτε τα υπόλοιπα λίγο μικρότερα.
5. Συλλέγουμε τη νόστιμη σαλάτα μας: συνδυάζουμε τυρί με σέλινο, μικρά καρύδια και ανανάδες, προσθέτουμε σε αυτά καλαμπόκι, από το οποίο είχε προηγουμένως στραγγιστεί η μαρινάδα. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα πάντα με την προσθήκη μαγιονέζας ή λευκού γιαουρτιού. Αλατίζουμε τα πάντα σύμφωνα με το γούστο μας.
6. Απλώνουμε το κέρασμα σε μια κοινή σαλατιέρα ή σε πιάτα σε μερίδες. Διακοσμούμε το πάνω μέρος με ολόκληρα τέταρτα από ξηρούς καρπούς. Ετοιμος!

Χορταστική σαλάτα με τυρί, κοτόπουλο, ανανά και κρουτόν

Θα χρειαστούμε:

• Κοτόπουλο (οποιοδήποτε μέρος της επιλογής σας) - 250 γραμμάρια.
• Λευκό καρβέλι - 100 γραμμάρια.
• Πράσινη σαλάτα (φύλλα) - 40 γραμμάρια.
• Ελαιόλαδο - 2 ½ κουταλιές της σούπας.
• Κονσερβοποιημένος ανανάς - 180 γραμμάρια.
• Χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• Τυρί - 180 γραμμάρια.
• Σκόρδο - μερικές σκελίδες.
• Μαγιονέζα - 60 γραμμάρια.
• Αλας.

Μαγείρεμα:

1. Πλένουμε καλά το κοτόπουλο, χωριστά από τα κόκαλα, αν υπάρχουν. Στη συνέχεια κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια.
2. Ζεσταίνουμε το τηγάνι με ελαιόλαδο (ή οποιοδήποτε άλλο), βάζουμε το φιλέτο κοτόπουλου εκεί, πασπαλίζουμε με αλάτι και στη συνέχεια τηγανίζουμε τα πάντα μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν.
3. Ταυτόχρονα, κόψτε το καρβέλι σε κύβους, στεγνώστε και ροδίστε το στο φούρνο.
4. Στραγγίστε το χυμό από τους ανανάδες, κομμένους σαν κοτόπουλο.
5. Ξεπλύνετε τα φύλλα μαρουλιού, αφήστε τα να στεγνώσουν και μετά σκίστε τα.
6. Απλώς τρίβουμε το τυρί μικρότερο.
7. Καθαρίζουμε το σκόρδο, ξεπλένουμε, ψιλοκόβουμε με οποιονδήποτε τρόπο.
8. Προετοιμάστε τη σάλτσα: ανακατέψτε με χυμό λεμονιού, καθώς και μαγιονέζα σκόρδου, χτυπήστε με ένα πιρούνι.
9. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, εκτός από τα κράκερ, και μετά αλατοπιπερώνουμε τα πάντα με σάλτσα.
10. Βάζουμε τη σαλάτα σε ένα πιάτο, πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά. Ετοιμος!

Η σαλάτα ανανά με τυρί και σκόρδο είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις των εξωτικών. Τα τροπικά φρούτα μπορούν να αναμειχθούν με πολλά προϊόντα που με την πρώτη ματιά μπορεί να φαίνονται ασύμβατα.

Η προσθήκη τυριού σε μια σαλάτα με ανανά θεωρείται από καιρό κλασική γαστρονομική τελειότητα. Αλλά το σκόρδο στη σαλάτα στην αρχή δημιούργησε ερωτήματα. Αποδείχθηκε ότι αυτό το χρήσιμο προϊόν δίνει μια ιδιαίτερη γεύση στη σαλάτα. Ακόμη και με αυτά τα τρία υλικά, η σαλάτα αποδεικνύεται τρελά νόστιμη, με γλυκά πικάντικες νότες.

Οι ανανάδες μπορούν να αναμειχθούν με ασφάλεια με πολλά προϊόντα: βραστό και καπνιστό κοτόπουλο, μανιτάρια, ζαμπόν, γαρίδες, αυγά, καρύδια, λαχανικά και βότανα.

Τα γλυκά και αλμυρά συστατικά σε μια σαλάτα δεν ήταν από καιρό έκπληξη. Οι μάγειρες έχουν βρει πολλές συνταγές σε ποικίλες παραλλαγές γεύσης.

Διαφορετικά είδη τυριών είναι κατάλληλα για σαλάτα: παρμεζάνα, σουλουγκούνι, τυρί φέτα, ρωσικό, maasdam, τσένταρ, καθώς και κάθε είδους τυρί κότατζ, μαλακά και επεξεργασμένα τυριά. Μια καλή γεύση αποκτάται συνδυάζοντας πολλές ποικιλίες τυριού σε μια σαλάτα.

Πώς να μαγειρέψετε σαλάτα ανανά με τυρί και σκόρδο - 15 ποικιλίες

Μια απλή συνταγή για μια νόστιμη, αλμυρή και ελαφριά σαλάτα. Μόνο τρία βασικά υλικά και έχετε μια εξαιρετική σαλάτα και πολύ διασκεδαστικό.

Συστατικά:

• σκληρό τυρί - 300 g
• κονσέρβες ανανά - 500 g
• σκόρδο - 3 σκελίδες
• ελαφριά μαγιονέζα.

Μαγείρεμα:

Κόβουμε το τυρί και τον ανανά σε κύβους. Ψιλοκόψτε το σκόρδο.

Βάλτε τα έτοιμα προϊόντα σε μια σαλατιέρα και ρίξτε μαγιονέζα.

Σαλάτα για όσους αγαπούν τα θαλασσινά. Τα τέλεια συνδυασμένα συστατικά εγγυώνται εξαιρετική γεύση.

Συστατικά:

• κρέας κοτόπουλου - 200 g
• αποφλοιωμένες γαρίδες - 200 g
• τυρί - 200 γραμμάρια
• κονσέρβα ανανά - 100 g
• μανταρίνι - 1 τεμ.
• κρέμα γάλακτος - 100 ml
• σκόρδο - 1 σκελίδα
• πράσινη σαλάτα - 1 μάτσο
• αλάτι μαύρο πιπέρι.

Μαγείρεμα:

Βράζουμε το κοτόπουλο. Βουτάμε τις γαρίδες σε βραστό νερό και τις βράζουμε για λίγα λεπτά. Στραγγίστε το νερό.

Κόψτε τα προϊόντα: κρέας - σε λωρίδες ανανά και τυρί - σε κύβους, ψιλοκόψτε το σκόρδο με μια πρέσα, κόψτε το μανταρίνι με τη φλούδα σε ροδέλες.

Ετοιμάζουμε τη σάλτσα: προσθέτουμε το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι στην κρέμα.

Τοποθετήστε τα φύλλα μαρουλιού σε μια πιατέλα. Βάζουμε το κοτόπουλο, το τυρί, τον ανανά, τις γαρίδες στα φύλλα και περιχύνουμε με τη σάλτσα.

Γαρνίρουμε με δαχτυλίδια μανταρινιού.

Η σαλάτα με ανανά, σταφύλια και τυρί είναι ένα πραγματικό δώρο για τους καλοφαγάδες. Απολύτως σε όλους θα αρέσει η νόστιμη γεύση, το εκπληκτικό άρωμα και η όμορφη εμφάνιση.

Συστατικά:

• σταφύλια - 300 g
• τυρί - 200 γραμμάρια
• σκόρδο - 1 σκελίδα
• μαγιονέζα.

Μαγείρεμα:

Κόψτε τον ανανά, το τυρί και τα σταφύλια. Ψιλοκόψτε το σκόρδο.

Ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα και ρίχνουμε μαγιονέζα.

Όλα τα πιάτα που παρασκευάζονται από τον μάστορα της μαγειρικής Ilya Lazerson διακρίνονται από μια μεγάλη ποσότητα φρέσκων βοτάνων και μπαχαρικών. Αυτή η συνταγή δεν αποτελεί εξαίρεση. Αλλά πιστέψτε με, το αποτέλεσμα θα είναι εκπληκτικό.

Συστατικά:

• στήθος κοτόπουλου - 200 g
• ζαμπόν κοτόπουλου - 1 τεμ.
• τυρί - 200 γραμμάρια
• φρέσκος ανανάς - 1/4 μέρος
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• καυτερές πιπεριές
• φυτικό λάδι
• μαϊντανός
• κόλιαντρο
• βασιλικός.

Για ανεφοδιασμό:

• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• πάπρικα
• κάρι
• σκόρδο - 1/2 σκελίδα
• ανανάς - 5 τεμάχια
• λεμόνι - 1/4 λεμόνι
• ζάχαρη - 2 κουτ
• πράσινος βασιλικός - 1 κλωνάρι.

Μαγείρεμα:

Αφαιρούμε την πέτσα από το στήθος κοτόπουλου και το ζαμπόν και κόβουμε το κρέας σε μεγάλα κομμάτια.

Βάζουμε το κρέας σε καυτό λάδι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να ροδίσει. Αλάτι, στείλτε μερικές λεπτές ροδέλες καυτερής πιπεριάς στο κρέας, ανακατέψτε και τηγανίστε για άλλα 2 λεπτά. Αφήνουμε στην άκρη από τη σόμπα και κρυώνουμε.

Χοντροκόβουμε την πιπεριά, τη βάζουμε σε ταψί και τη βάζουμε σε πολύ ζεστό φούρνο. Ρίξτε φυτικό λάδι και ενεργοποιήστε την επάνω αντίσταση. Η πιπεριά πρέπει να είναι απανθρακωμένη.

Κόβουμε τον ανανά σε 4 κομμάτια. Για το μαρούλι, κόψτε τη φλούδα από το ένα τέταρτο και κόψτε τον πυρήνα. Κόβουμε τον ανανά σε μεγάλα κομμάτια.

Ετοιμάστε ντρέσινγκ σαλάτας: ανακατέψτε μαγιονέζα με ψιλοκομμένο σκόρδο, πάπρικα, κάρυ, 5 φέτες ανανά, χυμό λεμονιού, ζάχαρη και κλωνάρι βασιλικού. Χτυπάμε με μπλέντερ.

Στείλτε ανανά και καλαμπόκι στο κοτόπουλο. Μείγμα. Από πάνω βάζουμε καυτερές πιπεριές. Όταν κρυώσει η πιπεριά, προσθέτουμε το τυρί κομμένο σε κομμάτια και ανακατεύουμε. Περιχύνουμε το dressing.

Ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι τον μαϊντανό, τον κόλιαντρο και τον βασιλικό και τον προσθέτουμε στη σαλάτα.

Η σαλάτα με φρέσκο ​​ανανά δεν μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, πρέπει να καταναλωθεί αμέσως.

Η σαλάτα μπορεί να ετοιμαστεί σε λίγα λεπτά. Δεν είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε και να τηγανίσετε, μόνο φρέσκα προϊόντα. Θρεπτικό, χορταστικό και νόστιμο!

Συστατικά:

• φρέσκος ανανάς - 400 g
• σκληρό τυρί - 300 g
• σέλινο μίσχου - 1 τεμ.
• κονσέρβα καλαμποκιού - 1 κονσέρβα
• καρύδι - 30 g
• σκόρδο - 1 σκελίδα
• ελαφριά μαγιονέζα.

Μαγείρεμα:

Κόψτε τον ανανά, το σέλινο και το τυρί. Τρίψτε το σκόρδο και τα καρύδια και ανακατέψτε με τη μαγιονέζα.

Βάλτε όλα τα προϊόντα σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε.

Το αποκορύφωμα της σαλάτας είναι τρυφερό, αλμυρό, με γεύση καρυδιού παρμεζάνας. Αυτός ο βασιλιάς των τυριών προσθέτει αλμυρή γεύση στη σαλάτα, το σκόρδο περιπλέκει και ενισχύει τη γεύση και ο κονσερβοποιημένος ανανάς προσθέτει ζουμερό. Τίποτα φανταχτερό, απλά τέλεια γεύση!

Συστατικά:

• κονσέρβες ανανά - 400 g
• τυρί παρμεζάνα - 300 g
• σκόρδο - 2 σκελίδες
• ελαφριά μαγιονέζα.

Μαγείρεμα:

Κόβουμε τον ανανά και το τυρί σε κύβους. Ψιλοκόψτε το σκόρδο.

Ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα, περιχύνουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε.

Οικονομική σαλάτα. Ελάχιστα προϊόντα και μέγιστο ευχαρίστηση και όφελος.

Συστατικά:

• κονσέρβα ανανά - 200 g
• επεξεργασμένο τυρί - 200 g
• φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
• ζαμπόν - 200 g
• σκόρδο - 1 σκελίδα
• χόρτα
• κρέμα γάλακτος
• μουστάρδα
• πιπέρι
• άλας.

Μαγείρεμα:

Κόψτε το ζαμπόν, το αγγούρι, τον ανανά και το τυρί. Κόβουμε τα χόρτα με ένα μαχαίρι.

Ετοιμάζουμε τη σάλτσα: προσθέτουμε πιπέρι, αλάτι, μουστάρδα, ψιλοκομμένο σκόρδο στην κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά.

Βάζουμε όλα τα προϊόντα σε μια σαλατιέρα και περιχύνουμε με τη σάλτσα. Διακοσμήστε με πράσινο.

Ο συνδυασμός κοτόπουλου και ανανά δεν θα αφήσει αδιάφορους τους λάτρεις του νόστιμου. Η ορεκτική εμφάνιση και η εκπληκτική γεύση διακρίνουν αυτή τη σαλάτα. Περιποιηθείτε αγαπημένα πρόσωπα ή καλεσμένους.

Συστατικά:

• στήθος κοτόπουλου - 300 g
• κονσέρβες ανανά - 300 g
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 200 g
• σκληρό τυρί - 200 g
• σκόρδο - 1 σκελίδα
• άνηθο
• μαγιονέζα.

Μαγείρεμα:

Ψήστε το στήθος κοτόπουλου στο φούρνο.

Κόβουμε όλα τα υλικά σε κύβους.

Σε μια σαλατιέρα βάζουμε το κρέας, τους ανανάδες, το τυρί και το καλαμπόκι, περιχύνουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε.

Αυτή η συνταγή έχει τους θαυμαστές της. Τα τραγανά κρουτόν κάνουν αυτή τη σαλάτα ξεχωριστή.

Συστατικά:

• φιλέτο κοτόπουλου - 300 g
• κονσέρβες ανανά - 300 g
• σκληρό τυρί - 200 g
• λευκό ψωμί - 100 g
• σκόρδο - 1 σκελίδα
• μαγιονέζα
• λάδι τηγανίσματος.

Μαγείρεμα:

Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε κύβους και τσιγαρίζουμε με την προσθήκη του σκόρδου. Αλατοπίπερο.

Κόβουμε το λευκό ψωμί σε κύβους και το τηγανίζουμε μέχρι να αλλάξει το χρώμα του.

Τρίβουμε το τυρί στον τρίφτη.

Συνδυάστε κρέας, κρουτόν, ανανά και τυρί. Ρίχνουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε.

Το πράσινο μαρούλι ονομάζεται επειδή σε αυτό προστίθεται μαρούλι iceberg. Ο συνδυασμός πράσινης σαλάτας, κοτόπουλου και τυριού κάνει το πιάτο απλά εκπληκτικά νόστιμο.

Συστατικά:

• φιλέτο κοτόπουλου - 400 g
• κονσερβοποιημένος ανανάς - 300 g
• Ρωσικό τυρί - 100 g
• σκόρδο - 2 σκελίδες
• μαρούλι iceberg - 7 φύλλα
• μαγιονέζα.

Μαγείρεμα:

Βράζουμε φιλέτο κοτόπουλου. Κόβουμε σε κύβους. Τρίψτε το τυρί και το σκόρδο στον τρίφτη. Σκίστε το μαρούλι iceberg με τα χέρια σας.

Συνδυάστε όλα τα έτοιμα προϊόντα, προσθέστε μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά.

Αυτή η σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί πολύ γρήγορα. Απλώς κρατήστε ένα βάζο με κονσέρβα ανανά στο ψυγείο ανά πάσα στιγμή.

Συστατικά:

• κονσέρβες ανανά - 1 βάζο
• σκληρό τυρί - 200 g
• ζαμπόν - 200 γρ.
• σκόρδο - 1 σκελίδα
• μαγιονέζα.

Μαγείρεμα:

Κόβουμε όλα τα υλικά σε κύβους. Ψιλοκόψτε το σκόρδο.

Βάλτε σε ένα πιάτο και καρυκεύστε με μαγιονέζα.

Ένα υγιεινό και νόστιμο πιάτο παρασκευάζεται χωρίς μαγιονέζα. Το κοτόπουλο δίνει κορεσμό, φρεσκάδα - ανανάς και αβοκάντο, άρωμα - μπαχαρικά και βότανα. Αυτή η σαλάτα είναι μια άξια διακόσμηση ενός εορταστικού γεύματος.

Συστατικά:

• φιλέτο κοτόπουλου - 400 g
• κονσερβοποιημένος ανανάς - 1 βάζο
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 βάζο
• αβοκάντο - 1 τεμ.
• τυρί - 200 γραμμάρια
• χυμός λάιμ - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• φυτικό λάδι
• σκόρδο - 2 σκελίδες
• αποξηραμένη κόκκινη πιπεριά
• ζάχαρη
• αλεσμένη πιπερόριζα
• σφυριά μαύρου πιπεριού
• άλας.

Μαγείρεμα:

Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε κομμάτια και το μαρινάρουμε σε μείγμα φυτικού ελαίου, μια μερίδα χυμού λάιμ, ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι και αποξηραμένο κόκκινο πιπέρι.

Αφαιρούμε το κουκούτσι από το αβοκάντο και το κόβουμε σε κομμάτια.

Ετοιμάζουμε το ντρέσινγκ: Ανακατεύουμε το χυμό λάιμ, τη ζάχαρη, το λάδι, το τζίντζερ, το μαύρο πιπέρι και το αλάτι. Τοποθετήστε τους κύβους αβοκάντο στο dressing.

Τηγανίζουμε το μαριναρισμένο φιλέτο κοτόπουλου σε λάδι μέχρι να γίνει τραγανό.

Κόβουμε το τυρί και τον ανανά σε κύβους. Στραγγίστε το νερό από το καλαμπόκι.

Ανακατεύουμε το κοτόπουλο, το τυρί, το καλαμπόκι, τον ανανά σε μια σαλατιέρα και τα περιχύνουμε με dressing.

Σαλάτα βιαστικά. Πιο γρήγορα απλά δεν γίνεται. Η φρέσκια γεύση είναι ακαταμάχητη. Ετοιμάστε και απολαύστε τους πάντες με μια ελαφριά και νόστιμη σαλάτα.

Συστατικά:

• κονσέρβες ανανά - 200 g
• Κινέζικο λάχανο - 300 g
• Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
• καρότα - 1 τεμ.
• καλαμπόκι - 1 βάζο
• σκόρδο - 1 σκελίδα
• χόρτα
• κράκερ - 1 πακέτο
• μαγιονέζα.

Μαγείρεμα:

Χοντροκόβουμε το λάχανο. Τρίψτε τα καρότα και το σκόρδο. Κόβουμε τα χόρτα με ένα μαχαίρι. Κόβουμε τον ανανά σε φέτες, το πιπέρι σε λωρίδες.

Ανακατέψτε όλα τα προϊόντα σε μια σαλατιέρα και προσθέστε μαγιονέζα.

Χορταστική και απλή σαλάτα. Ιδανικό για ένα ελαφρύ δείπνο.

Συστατικά:

• κονσερβοποιημένος ανανάς - 300 g
• σκληρό τυρί - 200 g
• βραστά αυγά - 7 τεμ.
• μπαστούνια καβουριών - 300 g
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 βάζο
• σκόρδο - 2 σκελίδες
• πιπέρι
• μαγιονέζα.

Μαγείρεμα:

Χοντροκόβουμε τα ξυλάκια καβουριών, τα αυγά και τους ανανάδες. Τρίψτε το τυρί και το σκόρδο στον τρίφτη.

Βάλτε σε ένα βαθύ δοχείο τους ανανάδες, τα ραβδιά καβουριών, τα αυγά, το καλαμπόκι, το τυρί και το σκόρδο. Περιχύνουμε με μαγιονέζα, ανακατεύουμε και μεταφέρουμε σε ένα όμορφο πιάτο.

Η σαλάτα με στρώσεις με ντρέσινγκ με ξηρούς καρπούς-σκόρδο δεν είναι απλώς νόστιμη. Είναι ακόμα αρχικά διακοσμημένο. Φυσικά, δεν μπορείτε να φτιάξετε ένα τόσο μικρό ζωάκι. Η σαλάτα από αυτό δεν θα γίνει διαφορετική στη γεύση.

Συστατικά:

• μπούτι κοτόπουλου - 1 τεμ.
• κονσέρβες ανανά - 1 κονσέρβα
• ελιές - 1 τράπεζα
• σκληρό τυρί - 200 g
• αυγά - 4 τεμ.
• καρύδια - 100 γραμμάρια
• σκόρδο - 2 σκελίδες
• μαγιονέζα.

Μαγείρεμα:

Φτιάξτε dressing σαλάτας από καρύδι - σκόρδο: ψιλοκόψτε τα καρύδια και το σκόρδο με ένα μπλέντερ και ανακατέψτε με τη μαγιονέζα.

Βράζουμε το μπούτι κοτόπουλου χωρίς την πέτσα και το κρυώνουμε.

Κρέας, λίγο τυρί, αυγά και ανανάς κομμένα σε κύβους. Τρίψτε το δεύτερο μέρος του τυριού στον τρίφτη. Ψιλοκόβουμε τις ελιές.

Απλώνουμε σε στρώσεις: κρέας, ανανάδες, κύβους τυριού, μέρος από τις ελιές, αυγά και τριμμένο τυρί. Καλύψτε όλες τις στρώσεις με ντρέσινγκ.

Σχηματίστε έναν σκαντζόχοιρο, φτιάξτε αγκάθια, μύτη και μάτια από ελιές.

Στις συνταγές μας, προσπαθήσαμε να αποκαλύψουμε όλα τα μυστικά και τις λεπτές αποχρώσεις της προετοιμασίας νόστιμων σαλατών με ανανά, τυρί και σκόρδο. Εστιάστε στις γευστικές σας προτιμήσεις, αλλάξτε τα υλικά και απολαύστε τη διαδικασία!

Τη σαλάτα, που περιλαμβάνει ανανά, τυρί, σκόρδο και μαγιονέζα, την δοκίμασα για πρώτη φορά σε ένα καφέ και λεγόταν «Under Vodka».

Δεν ξέρω αν η ρωσική βότκα θα αντέξει ένα εξωτικό σνακ στο εξωτερικό, αλλά μου άρεσε πολύ η σαλάτα. Και όλοι όσοι το δοκίμασαν δεύτερη φορά δεν αρνούνται. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για έναν εκπληκτικά νόστιμο και αρμονικό συνδυασμό τροπικών φρούτων και γνωστών προϊόντων.

Σαλάτα τυρί ανανά σκόρδο

Τα συστατικά για αυτό είναι:

• 1 κουτί ανανά
• 150-200 γρ τυρί
• 2-3 σκελίδες σκόρδο
• μαγιονέζα, αλάτι για γεύση

Συνταγή σαλάτας με ανανά, τυρί και σκόρδο

1. Ψαρέψτε τους ανανάδες από την κονσέρβα. Μην ρίχνετε το ζουμί, μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο ζελέ από αυτό, να το προσθέσετε στη σάλτσα κρέατος, να το ρίξετε πάνω από το κοτόπουλο κατά το ψήσιμο στο φούρνο ή απλά να το πιείτε.

Και αμέσως ένα μικρό μυστικό: επιλέξτε ανανάδες σε ξωτικά (αναγράφεται στο κουτί), όχι κομμάτια. Τα τελευταία είναι συχνά εμποτισμένα, περιέχουν υπολείμματα ανανά.

2. Κόψτε τις φέτες ανανά σε κομμάτια περίπου στο ίδιο πλάτος με το δαχτυλίδι.

3. Τρίβουμε το τυρί. Σε ορισμένες νοικοκυρές αρέσει να το κόβουν σε μικρούς κύβους. Στη συνέχεια, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό και αυτό.

4. Σε λεπτό τρίφτη τρίβουμε τις ξεφλουδισμένες σκελίδες σκόρδου.

5. Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε μαγιονέζα και αλάτι. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο πράσινο άνηθο. Η σαλάτα "Τυρί ανανά σκόρδο" είναι έτοιμη. Καλή όρεξη!

Αλλά δεν είναι μόνο αυτό.

Αυτή η σαλάτα έχει πολλές άλλες νόστιμες συνταγές. Τι άλλο μπορεί να προστεθεί από τα συστατικά;

Σαλάτα "Κοτόπουλο, ανανάς, τυρί, σκόρδο" - προσθέστε το κρέας από ένα μικρό στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα. Για ένα μάτσο, ένα βραστό αυγό κοτόπουλου δεν θα βλάψει.

Κάποιος βάζει και ένα μικρό βαζάκι με κονσέρβα καλαμποκιού σε μια τέτοια σαλάτα. Και μάλιστα πασπαλισμένο με λευκό σκόρδο κρουτόν.

Μια μικρή ποσότητα τριμμένων καρυδιών θα βελτιώσει τη γεύση και 1-2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια θα το κάνουν πιο πικάντικο.

Όχι λιγότερο διάσημη είναι η σαλάτα κοτόπουλου με ανανά και μανιτάρια. Τηγανίζουμε 300 γραμμάρια φρέσκα ή τουρσί μανιτάρια σε μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και τα προσθέτουμε στα βασικά υλικά.

Αντί για κρέας κοτόπουλου, μπορείτε να βάλετε την ίδια ποσότητα βραστές γαρίδες ή ψιλοκομμένα μπαστουνάκια καβουριού, τρυφερό ζαμπόν.

Σαλάτα "Σταφύλια, ανανάς, τυρί, σκόρδο" - ένα ελαφρύ σνακ για το εορταστικό τραπέζι. Να είστε βέβαιοι ότι ακόμα και με φόντο το αγαπημένο σας Olivier και γούνινο παλτό, θα εξακολουθεί να τρώγεται πρώτο. Πρέπει να προσθέσουμε 300 γρ ψιλοκομμένα σταφύλια χωρίς κουκούτσια.

Πειραματιστείτε και εκπλήξτε τους καλεσμένους σας με νόστιμες σαλάτες με ανανά, τυρί και σκόρδο. Καλή όρεξη!