Сладка наденица от бисквити и какао. Шоколадов колбас от бисквити с кондензирано мляко

Простите и вкусни сладки винаги идеално допълват чаша или кафе, а днес ви предлагам да приготвите най-достъпната версия на добре познат деликатес - сладка наденицаот бисквити и какао с кондензирано мляко. Сигурно сте опитвали този колбас поне веднъж в живота си и ако никога не сте го приготвяли, днес е моментът да започнете. Рецептата ще изисква най-простите и достъпни съставки, малко време и търпение. Основната рецепта, тоест нашата, се състои от четири основни съставки - бисквити, кондензирано мляко, масло и какао. Мисля, че няма нужда да казвам, че всички компоненти трябва да бъдат Високо качествотака че резултатът да излезе подходящ. И така, нека започнем с процеса.

- бисквитки - 250-270 г;
- масло - 100 г;
- кондензирано мляко - 200 г;
- какао на прах - 3 супени лъжици.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка:

Пригответе сладкиши, можете да използвате обикновени или можете да добавите ядки, стафиди и аромат на ванилия. Начупете бисквитките с ръце и ги поставете в купа на блендер.

Смелете бисквитките, като натиснете няколко пъти бутона "старт", резултатът трябва да е на трохи, но е препоръчително да оставите малки парченца с различни размери.

Добавете какао на прах към трохите. Ако желаете, можете също да нарежете всякакви ядки и да ги добавите към общата маса; вземете броя на ядките в обем от 100 грама.

Смесете сухите съставки, изсипете посоченото количество кондензирано мляко.

Добавете вкусно масло. Първо извадете маслото от хладилника и му дайте време да се разтопи напълно. Маслото трябва само да е меко, няма нужда да го разтопявате на котлона.

Сега смесете всички съставки с ръцете си, така че резултатът да е бучка „тесто“.

Разделете масата на две или три части, навийте колбасите, опаковайте ги домакинско фолио. Поставете колбасите на рафта на хладилника и ги оставете за час-два. След това нарежете колбасите на парчета и сервирайте.

Приятен апетит!
И се получава много вкусно

Не познавам човек на моята възраст, който да не е чувал за шоколадов колбас. IN съветско времетова беше най-популярното ни ястие, заедно с бонбоните, което можеше да се направи у дома. И готвихме! Колко вкусна беше тази наденица!

Наскоро реших да повторя кулинарния си подвиг на младостта и да приготвя шоколадова наденица от бисквити с кондензирано мляко.

Нека подготвим всички съставки според списъка. Успехът на този десерт ще зависи от качеството на маслото, кондензираното мляко и какаото.

Не забравяйте първо да извадите маслото от хладилника, за да омекне.

Нека започнем да приготвяме шоколадовата наденица, като натрошим бисквитките на трохи с помощта на точилка. Някои хора предпочитат да оставят малко бисквита в едрите трохи; аз обичам наденицата да е гладка, така че трохите ми ще са добре.

Поставете натрошените бисквитки в купа и добавете какао на прах.

Натрошаваме и орехите на трохи, като бисквитките. Добавете ядки в купата.

Поставете омекналото масло в купа. Не е необходимо да разтопявате маслото, просто трябва да е меко.

Добавете кондензирано мляко.

И сега започва най-вкусната част от процеса на приготвяне на шоколадов колбас. Смесете всички съставки с ръцете си до гладкост. Облизваме си пръстите и вече чакаме с нетърпение как ще изядем това вкусно!!!

Малко търпение. Това е масата, която ще получим накрая.

Разстиламе фолио върху масата и оформяме наденица от получената маса. Луканката ми се оказа дълга, затова я разделих на две.

Завъртаме краищата на филма, така че да получим истинска наденица, завъртете краищата на филма. Поставете наденицата в хладилника за 2-3 часа.

Шоколадов колбасбисквитките с кондензирано мляко са готови! Изваждаме наденицата от хладилника. Махнете домакинското фолио и нарежете наденицата на порции. Сервирайте сладък шоколадов колбас от бисквитки с кондензирано мляко за чай.

Добър апетит!

Вкусът на шоколадов колбас, направен от бисквитки, е познат на мнозина, това е любим вкус от детството. Това просто лакомство може да се направи за празник или просто да зарадвате любимите си хора през уикенда. Много вкусно и много лесно за приготвяне. Децата особено обожават шоколадов колбас.

500 г бисквити
1 пакет (180-200 гр.) масло
1 чаша обелени орехи
1 чаша захар
10-15 г ванилова захар
3-4 с.л. л. какао на прах
6 с.л. л. мляко

Можете да вземете всякакви бисквитки, сладкиши или неподсладени сухи. Предпочитам Юбилейно традиционно или прясно мляко.

Изберете масло, което лесно се омекотява при стайна температура, с него шоколадовата наденица ще бъде по-пластична.

Приготвяне:

Леко се запържват в сух тиган орехикато се разбърква непрекъснато, докато се появи характерната приятна миризма на печени ядки. Веднага изсипете в купа, в противен случай ядките могат да изгорят в горещ тиган.

Смелете 1/3 от ядките и поне 1/3 (може и половината) от бисквитките в месомелачка.

Останалите бисквитки натрошаваме на ситно, за да се виждат добре на разреза на готовия шоколадов колбас.

Останалите ядки накълцайте с нож, но не много ситно.

Комбинирайте бисквитките и ядките с разточената смес.

Смесете равномерно с две лъжици.

Сега нека приготвим шоколадовия сос. За да направите това, смесете какао на прах, захар и ванилова захар в малка тенджера. Ако нямате под ръка ванилова захар, може и без нея.

Добавете млякото, разбъркайте до гладкост и поставете на много слаб огън. Загрява се, като се разбърква, за 7-10 минути, не повече, без да се оставя да заври. През това време захарта има време да се разтвори почти напълно и няма да се забележи в готовия шоколадов колбас.

Свалете тенджерата от котлона. Оставете соса да се охлади леко, буквално 5-7 минути, и потопете в него нарязаното на парчета масло.

Бъркайте с лъжица, докато маслото се разтопи напълно и шоколадовият сос стане напълно хомогенен.

Изсипете топлия сос в сладките.

Разбъркайте старателно, бавно. Ако е трудно да разбъркате с лъжица, можете просто да го направите с ръка.

В зависимост от вида на бисквитката, а също и от вида на маслото, сместа за шоколадова наденица понякога се оказва суха, което затруднява оформянето на плътна наденица, която да не се разпада по-късно. За този неприятен случай има такъв малка тайна- към готовата смес трябва да добавите малко разбито яйце или поне половината от него. Сместа става забележимо по-пластична и наденицата се оформя без затруднения. Но този път яйцето не беше необходимо.

И така, разделете готовата смес наполовина. Поставяме едната половина в обикновен найлонов плик, моят е широк 25 см и оформяме плътен шоколадов колбас.

Правим същото с втората половина. Резултатът беше две такива сладки шоколадови колбаси с дължина около 22 см и диаметър около 5 см:

Не препоръчвам да завивате сместа във фолио, тъй като залепва плътно за изстиналите шоколадови колбаси.

Поставете в хладилника за 4-5 часа или най-добре за една нощ. Ако наистина не можете да го понесете, можете да го поставите във фризера за час, не повече, и след това да го опитате с чай. Просто съхранявайте наденицата в хладилника, няма нужда да я поставяте във фризера.

И още един съвет. По-добре е да режете шоколадовата наденица с широк, така нареченият нож на готвача. Резените са гладки и не се ронят.

Надявам се всичко да ви се получи и да ви хареса рецептата.

В сайта има и вкусна домашна рецепта. „Картофът“ се приготвя дори по-лесно и бързо от шоколадовия колбас, горещо препоръчвам да го направите.

Това е всичко за днес. Всеки добър дени добър късмет.
Винаги се забавлявайте с готвенето!

Усмивка! 🙂

Наденица от бисквитки и какао е лесно за приготвяне и невероятно вкусно сладко лакомство, чиято рецепта е позната от детството. Деликатесът беше много популярен през съветската епоха, като легендарните ядки с варено кондензирано мляко. Десертът се радва на засилен интерес европейски държави. В Стария свят деликатесът се нарича шоколадов салам.

За да направите наденица от бисквити и какао у дома, както сте правили в детството, ще ви трябва прост набор от съставки, 10-20 минути свободно време за готвене и 2-3 часа, за да охладите десерта в хладилника.

Подготвил съм няколко рецепти за приготвяне на сладкарска наденица, както традиционни, с класически състав и набор от продукти, така и модерни, със смели добавки, които добавят нотка оригиналност към утвърдената от десетилетия гама от вкусове.

Не се спирайте на стандартната продълговата форма на наденица от какао и бисквити. Лакомството може да се сервира под формата на топки, конуси, звезди и други фигури. Използвайте специални форми, ако желаете.
Когато опаковате, хранителното фолио може лесно да бъде заменено с фолио или обикновен найлонов плик.
Променете вкуса на наденицата, като използвате допълнителни съставки: захаросани плодове, стафиди, орехи или индийско орехче, печени бисквити с аромат на мляко, ягоди, захар.
Не обичате какао? Заменете с разтопено мляко или черен шоколад.

Бисквитена наденица - рецепта като в детството

За да получите вкусна какаова наденица, вземете сладки бисквитки - млечни, печени или ванилови.

съставки:

мляко - 3 големи лъжици,
масло - 200 г,
Какао на прах - 3 супени лъжици,
Бисквити - 200 г,
Захар - 1 чаша,
Яйце – 1 бр.

Приготвяне:

Прехвърлям сладките в дълбока купа. Смилам го с помощта на пасатор или пасатор. Не го смачквам много, за да има големи частици в готовата наденица.
В отделна тава смесвам сладката основа от кристалната захар и какаото. Добавям съставките към разтопеното масло. Варете на слаб огън, докато се разтвори напълно. Разбърквам до гладкост. Изключвам котлона и махам тигана от котлона. Оставете шоколадовата смес да се охлади за 10-15 минути.
С помощта на бъркалка разбийте яйцето. Изсипете в охладената глазура и разбъркайте.
В натрошения дроб сипвам какао с масло и яйце. Разбърквам внимателно.
Оформям спретнати наденички върху кухненската дъска. Увивам го в стреч фолио. Прибирам в хладилника за 3-4 часа.

Видео рецепта

Преди да сервирам рецептата за наденица на масата, както в детството, оставям деликатеса да се разтопи малко. Добър апетит!

Сладка наденица - класическа рецепта

съставки:

Бисквити - 500 г,
Захар - 4 супени лъжици,
Какао - 3 големи лъжици,
масло - 200 г,
Мляко - половин супена лъжица,
Ядки - 50 г,
Захаросани плодове - 50 г,
Ванилин - на вкус.

Приготвяне:

С блендер смилам част от бишкотите на трохи. Останалите натрошавам с ръце на едри парчета. Изсипвам в един съд.
Захаросаните плодове и ядките нарязвам на ситно и ги добавям към бисквитките.
Смесете какаото със захарта в малка тенджера. Разбъркайте до гладкост без бучки. В края на разбъркването добавете ванилин.
Разтопеното масло нарязвам на малки кубчета, за да се разтвори по-бързо. Прехвърлям върху шоколадовата основа.
Слагам тигана на котлона. Настроих температурата на горелката на минималната стойност. Разбърквам сместа до пълното разтваряне на кристалната захар и разтопяването на маслото. Свалям от котлона. Оставете да се охлади за 5-10 минути.
Изсипвам шоколадовата основа в сместа със захаросаните ядки. разбърквам.
Върху хартия за печене оформям наденица. За още дългосрочно съхранениеувийте наденицата в стреч фолио.
Прибирам в хладилника за 2-3 часа.

Шоколадов колбас от бисквити с кондензирано мляко

Рецептата не използва захар. Кондензираното мляко ще добави необходимата сладост към наденицата.

съставки:

Бисквити от пясъчно тесто - 600 г,
Кондензирано мляко - 400 г,
Какао - 7 големи лъжици,
Масло – 200 гр.

Приготвяне:

Начупвам бисквитките. Натрошавам с преса, оставяйки едри частици.
В разтопеното масло слагам 7 супени лъжици какао на прах. Наливам цял буркан кондензирано мляко.
Изпращам получената шоколадово-млечна смес към натрошените бисквитки. Разбърквам старателно и бавно.
Правя наденички на кухненската дъска. Завивам десерта във фолио или стреч фолио. Прибрах в хладилника за няколко часа.

Видео готвене

Нарязах шоколадовия колбас от бисквити с кондензирано мляко на кръгли парчета. Сервирайте с чай или кафе.

Как се готви наденица с орехи

съставки:

захарни бисквити - 250 г,
масло - 125 г,
черен шоколад - 100 г,
орехи - 150 г,
Кондензирано мляко - 400 г,
Какао - 2 големи лъжици.

Приготвяне:

Обелвам орехите. Запържете леко в тиган на среден огън. Свалям от котлона.
Пресявам какаото през цедка, за да няма бучки.
Разтопете парченцата черен шоколад в тенджера. Добавете разтопеното масло към шоколадовата смес. За наситен вкус добавете 2 големи лъжици какао. Разбъркайте старателно. След като шоколадът се разтвори напълно, добавете кондензирано мляко.

Полезен съвет. Не довеждайте шоколадово-сметановата смес до кипене.

Разбъркайте старателно и отстранете от огъня. Оставям в кухнята да изстине.
Смилам захарните бисквитки в блендер или с добра стара машина за пасиране. Не смилайте всички сладкарски продукти на фини трохи. Оставете наденицата да съдържа средно големи парченца бисквитка.
Препечените орехи нарязвам внимателно с остър нож. Смесвам бисквитки с ядки.
Добавям шоколадова маса, гъста консистенция. Разбъркайте старателно.
Оформям продълговати колбаси. Увивам го в стреч фолио. Готовите кулинарни изделия прибирам в хладилника. След 3-4 часа изваждам десерта от хладилника.
Кренвиршите нарязвам на порции (на кръгчета) и сервирам с топъл чай.

Яжте за ваше здраве!

Как да си направим наденица от бисквити без какао

Нестандартен подход за приготвяне на сладкарски колбаси от бисквити без какао. Сладостта на десерта се придава от вкусно кремообразно тофи и кондензирано мляко.

съставки:

Бисквити - 400 г,
кремообразно тофи - 400 г,
Кондензирано мляко - 400 г,
Масло – 200 гр.

Приготвяне:

Слагам тофито и маслото в голяма дълбока купа. Поставих на слаб огън. Постоянно бъркам и разтопявам съставките. Получавам гореща кремообразна маса със светъл карамелен цвят. Свалям от котлона и оставям да изстине.
Съвсем малко бисквитки. За по-бързо смилане използвайте блендер. Слагам баницата в пош и разточвам с точилка. Начупете с ръце част от бисквитките на средно големи парчета.
Охладената бонбонено-кремова смес прехвърлям към сухата. Разбърква се старателно с лъжица, като постепенно се превръща в хомогенна и мека паста.
Сложих го на дъската. Внимателно оформям безформената маса във формата на продълговата наденица. Покривам го с домакинско фолио, като го дърпам по краищата, за да стане голям "бонбон". Слагам във фризера за 5-6 часа или в хладилника за една нощ.

Рецепта със стафиди и ядки

съставки:

Какао - 2 големи лъжици,
масло - 200 г,
Захар - 1 голяма лъжица,
краве мляко– 100 мл,
Бисквити - 400 г,
Стафиди, орехи, пудра захар - на вкус.

Приготвяне:

Полезен съвет. Не прекалявайте. Не позволявайте вашите вкусни захарни бисквити да се превърнат в прах. Десертът трябва да съдържа малко количество малки, цели парчета сладкарски изделия.

Част от бисквитките натрошавам с преса или разточвам с точилка.
Нарязвам ядки на кухненска дъска. Изсипвам го в натрошения дроб и добавям захар. Разбърквам и оставям сухата смес настрана.
Разтопявам маслото в тенджера.
Наливам мляко. Слагам основата на десерта да заври. Добавете сухата смес и разбъркайте добре.
Накрая добавям стафиди. Свалям съда от котлона, оставям сместа да изстине и да се напои със сладкарските изделия.
Поставям фолио върху кухненската дъска и оформям продълговата наденица. Увивам го, като внимателно го завързвам в ъглите.
Да се сладкарска наденицакакаото не е образувало плоска форма, увийте го в подложка за суши.
Слагам във фризера за 4-6 часа.
Разпечатвам полученото лакомство. Поставете го в чиния и поръсете отгоре с пудра захар.

Видео рецепта

Шоколадов колбас "Баунти" с кокосови стърготини

съставки:

кокосови бисквити - 350 г,
Захар - 5 големи лъжици,
вода - 100 мл,
Какао на прах - 2 супени лъжици,
Коняк - 1 чаена лъжичка,
Кокосови стърготини - 80 г,
пудра захар - 80 г,
Масло – 80 гр.

Приготвяне:

Част от кокосовите бисквити натрошавам с преса, а другата натрошавам на средно големи парчета. Оставям настрана приготвянето на десерта.
Изсипете вода и коняк в отделен тиган. Добавям какао на прах и кристална захар. Пускам котлона на средна температура. Разбъркайте и оставете сместа да заври. Основните цели са пълно разтваряне на захарта и получаване на хомогенна маса.
Свалям тигана от котлона. Оставям да се охлади в кухнята, не го слагам в хладилника.
Приготвям нежен и вкусен бял крем. Смесете кокосовите стърготини, пудрата захар и размекнатото и разтопено масло.
Разпределям шоколадовата смес върху хартия за печене. Отгоре добавям бял крем. Завивам лакомството на руло. Покрийте със стреч фолио.
Изпращам наденицата да се охлади за 60-90 минути във фризера.

Как да си направим необичаен сладък колбас без мляко

Нестандартна рецепта за приготвяне на вкусна и оригинална наденица без мляко у дома. Използвана е смела комбинация от черен шоколад, сметана и... пресни моркови, придаващи деликатес необичаен вкуси червеникав цвят.

съставки:

моркови - 250 г,
Ябълка - 1 среден размер,
тръстикова захар - 5 супени лъжици,
масло - 120 г,
Бисквитки „Юбилейни” – 200 г,
фъстъци - 25 г,
Бадеми - 50 г,
Кондензирано мляко - 3 големи лъжици,
Канела - четвърт чаена лъжичка
Джинджифил (сух) - четвърт чаена лъжичка,
Ванилин - 2 g,
сметана 33 процента мазнини - 3 супени лъжици,
Черен шоколад – 100 гр.

Приготвяне:

Измивам и обелвам старателно пресните моркови. Настъргвам го с най-дребната фракция. Прехвърлете в тенджера, добавете захарта и маслото (малко повече от половината). Оставете да къкри на тих огън 15-20 минути.
Обелете ябълката и я нарежете на ренде. Прехвърлям го при морковите и разбърквам старателно. Оставям да къкри още 5-10 минути.
Смилам 100 грама бисквитки в блендер, докато станат на леки трохи. Останалите нарязвам на едро заедно с ядките.
Свалям морковено-ябълковата смес от котлона. Добавям останалото масло. разбърквам. Първо нареждам трохите, след което слагам смес от едри части (заедно с ядките). Пак се намесвам.
Внимателно оформям наденица върху пергаментова хартия. Увивам го във филм, за да не изветря. Прехвърлям в широка чиния и прибирам в хладилника за 6-7 часа.
Един час преди да приключи охлаждането, започвам да приготвям шоколадовата глазура. Изсипете сметаната в малка тенджерка. Загрявам го, но не го варя. Слагам черния шоколад, начупен на парчета. Усилвам котлона. Разбърквам непрекъснато, изчаквайки тъмната съставка да се разтвори напълно в светлата маса.
Свалям от огъня. Оставям да се охлади на стайна температура.
Изсипете глазурата върху бисквитения колбас на равномерен слой. Слагам го в хладилника за 5-6 часа, без да го увивам във филм.

Много хора помнят този десерт от времето на СССР. Днес сръчните домакини са измислили много повече различни рецепти: с добавяне на ядки, сушени плодове, кондензирано мляко - всякакви продукти, които могат да бъдат намерени в почти всеки хладилник.

Как да си направим шоколадов колбас

Основната съставка е основно маслено тесто. Настъргва се, натрошава се на ръка или се счуква с комбайн. Приготвянето на шоколадов колбас не е никак труден процес, особено ако имате под ръка. стъпка по стъпка рецепта. Така че трябва да смесите бисквитените трохи с продуктите от списъка, да навиете получената маса на руло и да го поставите в хладилника за няколко часа.

Рецепта за шоколадови колбаси

Поради факта, че домакините имат богато въображение, са измислени много начини за приготвяне на този деликатес. Всеки ще може да избере любимата си рецепта за шоколадова наденица от бисквитки и да зарадва домакинството си с много сладък десерт. Рулото има високо съдържание на калории, така че честото му използване може да повлияе негативно на вашата фигура.

От бисквити и какао

Време за приготвяне: 2 часа.
Брой порции: 5 човека.
Калорично съдържание на ястието: 435 kcal.
Предназначение: за десерт.
Кухня: руска.

Изпратено от домашна рецептаще бъде оценено от домакините, които искат да нахранят вкусно семейството и приятелите си. Тази сладка наденица е известна на много възрастни, но деликатесът беше незаслужено забравен. Рецепта за шоколадов колбас от бисквити и какао е бюджетен вариантотлично лакомство с тъмно какао на прах без добавена захар.

съставки:

захар - 200 g;
масло – 200 г;
какао на прах (без захар) - 2 супени лъжици. л.;
мляко - 100 ml;
бисквити - 0,5 кг.

Метод на готвене:

Вземете всеки тиган, изсипете мляко в него, добавете захар и какао, поставете на огън.
Към добре загрятата смес добавете масло, разтопете, но не оставяйте маслената течност да заври.
Натрошете бисквитките на малки парчета с ръце, не правете трохи.
Изпратете парчетата към шоколадовата смес, разбъркайте всичко. Ако консистенцията се окаже твърде течна, тогава трябва да изчакате малко, докато маслото се втвърди.
Оформете наденицата, увийте я в стреч фолио, приберете в хладилника до пълното втвърдяване.

С кондензирано мляко

Време за приготвяне: 4 часа.
Брой порции: 6 души.
Калорично съдържание на ястието: 430 kcal.
Предназначение: за десерт.
Кухня: руска.
Трудност на приготвянето: лесно.

Тази рецепта стъпка по стъпка ще помогне дори на млада домакиня да подготви отличен деликатес за всички членове на семейството. Шоколадов колбас от бисквити с кондензирано мляко тази опцияПрави се с добавка на фъстъци, но по желание можете да ги замените с орехи, лешници или бадеми. Разберете как да го направите вкусен десертот минимален набор от продукти.

съставки:

бисквити - 350 г;
какао - 40 г;
масло – 200 г;
варено кондензирано мляко - 400 г;
фъстъци – 50 гр.

Метод на готвене:

Омекотете маслото, разбийте го с миксер, като добавите варено кондензирано мляко.
Превърнете бисквитките на фини трохи, изсипете какао на прах в същия съд.
Смесете масления крем със сухите съставки.
Запържете леко целите фъстъчени ядки в тиган.
Комбинирайте шоколадово-маслената смес с ядките.
Разбъркайте добре всички съставки с лъжица. Ако масата се окаже твърде гъста, по-добре е да я разредете с малко количество мляко, сметана или обикновено кондензирано мляко.
Навийте колбаса от ядково-шоколадовата смес и го охладете за няколко часа.

Кремообразен

Време за приготвяне: 3 часа.
Брой порции: 5 човека.
Калорично съдържание на ястието: 518 kcal.
Предназначение: за десерт.
Кухня: руска.
Трудност на приготвянето: лесно.

За тези, които искат да приготвят вкусен десерт със собствените си ръце, струва си да обмислят предложената опция за деликатес. Сладката кремообразна наденица е направена с кондензирано мляко и има приятен вкус на ванилия. Рецептата предполага различни вариантидесерт: с или без какао на прах - всичко зависи от вашето желание и кулинарните предпочитания на вашето домакинство.

съставки:

ванилия - 0,25 ч.л.;
масло – 100 г;
какао – 1 с.л. л.;
кондензирано мляко - 0,33 кутии;
бисквитки “Юбилейни” - 400гр.

Метод на готвене:

Извадете маслото от хладилника предварително, за да има време да омекне.
Смелете бисквитките, докато станат на трохи, добавете ванилин или половин торбичка ванилова захар, какао.
Добавете маслото към трохите и разтрийте с ръце до гладкост.
Добавете кондензирано мляко към съставките, разбъркайте масата, докато всички продукти се превърнат в хомогенна смес.
Оформете наденицата, като увиете съставките във филм.
Поставете сладката наденица на студено за няколко часа, след което можете да я нарежете на порции.

С мляко

Време за приготвяне: 15 минути.
Брой порции: 6 души.
Калорично съдържание на ястието: 385 kcal.
Предназначение: за десерт.
Кухня: руска.
Трудност на приготвянето: лесно.

Този вариант на лакомството е известен още като Минутка от бисквитки и какао, защото времето за приготвяне на вкусното руло е не повече от 15 минути. Разберете как да си направите страхотен десерт у дома и да зарадвате любимите си хора. Шоколадовата наденица, направена от бисквити с мляко, се оказва вкусна и сладка и се приготвя само от натурални продукти.

съставки:

какао – 1,5 с.л. л.;
сладки сладки - 250 г;
мляко – 5 с.л. л.;
захар – 5 с.л. л.;
масло – 80 гр.

Метод на готвене:

Омесете сладките с ръце, докато станат на трохи, но не много фини.
Изсипете захарта и какаото в тигана и разбъркайте. Добавете млякото, след което включете газта. Разбърквайте сместа непрекъснато, докато всички захарни кристали се разтворят.
Добавете парче масло към приготвената маса и оставете сладостта да заври. След минута изключете.
Смесете разтопения шоколад с бисквитките и разбъркайте.
Поставете върху фолио за минута и оформете на руло.
Преди сервиране е препоръчително сладката наденица да се охлади за няколко часа в хладилника.

Със стафиди

Време за готвене: 3 часа 30 минути.
Брой порции: 6 души.
Калорично съдържание на ястието: 567 kcal.
Предназначение: за десерт.
Кухня: руска.
Трудност на приготвянето: лесно.

Ако нямате представа как да направите такъв вкусен деликатес, тогава вземете под внимание тази домашна рецепта със снимки. Шоколадовата наденица със стафиди се оказва много сладка и може да се съхранява дълго време в хладилника, опакована във филм - най-доброто решение за тези, които не могат да си представят живота си без вкусни лакомства. По желание какаото на прах може да се пропусне.

съставки:

стафиди, ядки - на вкус;
захар - 1,5 супени лъжици;
яйце – 1 бр.;
масло – 300 г;
какао – 1 с.л. л.;
Юбилейни сладки – 0,5 кг.

Метод на готвене:

Разтопете парче масло в тенджера с незалепващо дъно, добавете захарта, варете съставките за 2 минути, като ги разбърквате през цялото време с лъжица. Оставете сместа леко да се охлади.
Натрошете бисквитките с ръце. Можете да използвате блендер.
Разбийте едно яйце в охладеното сладко масло, добавете какаото и бисквитените трохи.
Разбъркайте добре полученото тесто до получаване на хомогенна маса, завийте във фолио и навийте на руло.
Препоръчително е да охладите наденицата със стафиди и ядки преди сервиране.

По класическата рецепта

Време за готвене: 8 часа.
Брой порции: 3 лица.
Калорично съдържание на ястието: 555 kcal.
Предназначение: за десерт.
Кухня: руска.
Трудност на приготвянето: лесно.

Красотата на класиката е, че можете да измислите много различни варианти и да ги подобрите. Така например класическата шоколадова наденица, както в детството, се приготвя както от познати съставки, така и с добавяне на всичко, което е налично. Ако искате да знаете как да направите класически десерт, не забравяйте да запишете тази рецепта в готварската си книга.

съставки:

фъстъци - 100 г;
масло – 200 г;
захар – 1 супена лъжица;
бисквити - 0,5 кг;
мляко - 100 ml;
какао – 2 с.л. л.

Метод на готвене:

Сложете парче масло в купа, налейте млякото, добавете захарта и какаото. Поставете сместа на парна баня, докато захарта се разтвори и маслото се разтопи.
Смелете бисквитките на трохи или просто ги натрошете на парчета.
Накълцайте фъстъците и добавете към бисквитките.
Изсипете сместа със сладко мазно мляко, разбъркайте, докато се получи гъсто тесто.
Поставете сладката смес върху филм. По-добре е да го оформите под формата на наденица, това улеснява нарязването на деликатеса на порции. Завържете плътно краищата на филма и поставете почти готовото лакомство в хладилника.
Поднесете сладката наденица след 3 часа.

От бисквити с ядки

Време за приготвяне: 7 часа.
Брой порции: 8 души.
Калорично съдържание на ястието: 454 kcal.
Предназначение: за десерт.
Кухня: руска.
Трудност на приготвянето: лесно.

Вашето любимо лакомство от детството ще се превърне в основно лакомство на чаено парти. Много домакини харесват рецептата за шоколадова наденица, приготвена от бисквити с ядки, защото вкусно рулоне се изисква печене. Има много рецепти за шоколадови колбаси, но е по-добре да изберете такава с ядки, защото вкусът на ястието става по-интересен, което всеки сладък зъб определено ще оцени.

съставки:

какао - 30 г;
пастьоризирано мляко - 115 ml;
масло – 195 г;
орехи – 115 г;
захар - 215 g;
сладки сладки – 515 гр.

Метод на готвене:

Детайлирайте бисквитките възможно най-фино. Отделно се счукват орехите.
В купа смесете млякото с чаша захар и омекотено масло, което първо трябва да нарежете на парчета.
Загрейте млечно-маслената смес на топлина, докато стане гладка. След това в топлия разтвор се изсипват натрошени бисквитки и ядки.
Разбъркайте добре сместа, оформете я на наденица и я увийте в стреч фолио.
Поставете тестото в хладилника за 6 часа.
След като изтече определеното време, нарежете сладката наденица.