लहसुन ने हमें पिशाचों से क्यों बचाया? बाहर निकलो, बुरी आत्माएं, या लहसुन कैसे खाएं।

बहुतों में से लोककथाओं के स्रोतप्राचीन मिथकों से लोग वैम्पायर के अस्तित्व के बारे में जानते हैं। इन संस्थाओं ने मनुष्यों या जानवरों के खून पर भोजन करके ऊर्जा प्राप्त की। बहुत साहित्यिक कार्यऔर इस विषय का उपयोग छायांकन में किया गया था।

सामान्य तौर पर, पिशाच की कोई आम तौर पर स्वीकृत विशिष्ट उपस्थिति नहीं होती है, यह केवल किसी प्रकार का शिकारी प्राणी हो सकता है जो लेता है, और अधिक बार अपने पीड़ितों से जीवन ऊर्जा को चूसता है।

कोई भी नहीं वैज्ञानिक प्रमाणआज वैम्पायर नहीं हैं। लेकिन फिर आप कैसे निपटते हैं लोक मान्यताएंऔर किस्से जो हजारों सालों से उनके बारे में बताते हैं?

कई प्राचीन स्रोतों से यह पता चलता है कि पिशाचों ने पशुओं को मार डाला, जिस पर पहले मानव कल्याण कई मायनों में निर्भर था। लोग एक पिशाच को नष्ट करना जानते थे। आप उन्हें केवल चांदी की गोलियों से मार सकते हैं, फिर आपको निश्चित रूप से उसे सिर से मारने से पहले, पिशाच के दिल में एक ऐस्पन हिस्सेदारी चलानी चाहिए।

साथ ही, प्राचीन लेख बताते हैं कि आप पिशाचों के कार्यों से अपनी रक्षा कैसे कर सकते हैं। पिशाच दिन के उजाले से डरते हैं। पवित्र गुण ताबीज के रूप में मदद करेंगे, अर्थात्, क्रॉस, माला, पवित्र जल।

वैम्पायर लहसुन से क्यों डरते हैं?

ऐसा माना जाता है कि लहसुन भी वैम्पायर के खिलाफ एक कारगर उपाय है। हम नहीं जानते कि यह विश्वास कहां से आया... लेकिन हमारे पूर्वजों को क्या पता था उपयोगी गुणलहसुन, यह कई स्रोतों में कहा गया है। लहसुन का उपयोग न केवल रोगों की रोकथाम के लिए, इसे प्रतिदिन आहार में शामिल करने के लिए किया जाता था, बल्कि घावों और कीड़े के काटने के लिए एक कीटाणुनाशक के रूप में भी किया जाता था। सबसे अधिक संभावना है कि यह वैम्पायर के खिलाफ लहसुन की बचत शक्ति के बारे में राय का आधार था।

पुराने लेखों में तथ्यों का वर्णन किया गया है कि अगर किसी व्यक्ति ने लहसुन खाने से इनकार कर दिया, तो उन्होंने उसे पिशाच समझकर उसे मार डाला।

लहसुन प्रकृति में अद्वितीय पौधा है जिसने न केवल एक मूल मसाले के रूप में, बल्कि लहसुन के उपयोग से दुनिया भर में लाखों लोगों का प्यार जीता है, आप बड़ी संख्या में स्वास्थ्य लाभ प्राप्त कर सकते हैं। यह कोई रहस्य नहीं है कि हिप्पोक्रेट्स ने खुद लहसुन से निपटने की क्षमता की प्रशंसा की विभिन्न प्रकारसंक्रमण और इसे कैंसर का एकमात्र सिद्ध इलाज कहा!

आज तक, लहसुन को 15,000 से अधिक अध्ययनों और परीक्षणों के अधीन किया गया है, जिसने इस सब्जी की फसल के मानव मृत्यु के तीन मुख्य कारणों - कैंसर, संक्रमण और हृदय रोग के साथ घनिष्ठ संबंध को सिद्ध किया है। हालांकि, अनुसंधान के वर्षों में, लहसुन के घटकों को आधिकारिक तौर पर पंजीकृत दवाओं की सूची में शामिल नहीं किया गया है। क्यों? शायद यह लेख इस कठिन प्रश्न का उत्तर देने में मदद करेगा।

लहसुन की अनूठी रचना

रोगजनक रोगाणुओं पर लहसुन के प्रभाव की पूरी शक्ति और मुक्त कणों पर इस सब्जी की फसल के प्रभाव की सराहना करने के लिए, आपको लहसुन के मुख्य घटकों की कार्रवाई से खुद को परिचित करना चाहिए।

एलीसिन
लहसुन लिली परिवार से संबंधित है, जिसमें रंगीन प्याज, shallots और लीक भी शामिल हैं। लेकिन "भाइयों" के विपरीत, इस सब्जी की फसल में एक विशेषता है, अर्थात् एलिसिन की उच्च सामग्री, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो मुक्त कणों की गतिविधि को रोकता है। इस विशेषता के कारण, लहसुन घातक कोशिकाओं के निर्माण और प्रसार का एक प्रभावी अवरोधक है। यह कोई रहस्य नहीं है कि विभाजन और मेटास्टेसिस की प्रक्रिया के लिए, कैंसर कोशिकाओं को निरंतर पोषण की आवश्यकता होती है। हालांकि, लहसुन में मौजूद एलिसिन ट्यूमर के ऊतकों की भुखमरी को भड़काता है, जिससे घातक प्रक्रिया का प्रसार अवरुद्ध हो जाता है। इसमें एलिसिन और एक शक्तिशाली जीवाणुरोधी गुण होता है, जिसके कारण लहसुन का नियमित उपयोग अधिकांश ज्ञात संक्रमणों को रोकने में मदद करता है।

क्वेरसेटिन और सल्फर यौगिक
ये घटक शरीर पर एलिसिन के प्रभाव को पूरक और बढ़ाते हैं। अमेरिकन कैंसर इंस्टीट्यूट के वैज्ञानिकों के अनुसार लहसुन में मौजूद क्वार्टजेटिन कोलन, एसोफैगस, पेट और ब्लैडर टिश्यू में घातक ट्यूमर के विकास को रोकता है। सल्फर यौगिक रक्त-मस्तिष्क की बाधा को भेदने और मस्तिष्क कैंसर - ग्लियोब्लास्टोमा से लड़ने में पूरी तरह सक्षम हैं। क्वार्टजेटिन पर लौटते हुए, इस पदार्थ की शरीर से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाने और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने की क्षमता का उल्लेख करना आवश्यक है। यह सुविधा आपको लहसुन को "दिल" दवाओं के बराबर रखने की अनुमति देती है।

डायलिल डाइसल्फ़ाइड
लहसुन का एक अन्य घटक, जो रोगजनक रोगाणुओं पर एक मजबूत निवारक प्रभाव डालता है, और इसे फेफड़ों, आंतों और त्वचा के कैंसर के खिलाफ एक शक्तिशाली रोगनिरोधी भी माना जाता है।

सेलेनियम
लहसुन सेलेनियम नामक एक मूल्यवान खनिज में समृद्ध है, जो विशेषज्ञों के अनुसार, ट्यूमर में रक्त के प्रवाह को सीमित करने में सक्षम है और इस तरह इसके विकास को रोकता है। इसके अलावा, सेलेनियम कीमोथेरेपी को अधिक आसानी से सहन करने में मदद करता है, जिससे शरीर की रक्षा होती है दुष्प्रभावइस तरह के उपचार और क्रोमोसोमल डीएनए क्षति को रोकना। अंत में, सेलेनियम एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट - ग्लूटाथियोन पेरोक्साइड का एक स्रोत है। यह पदार्थ कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकता है और इसे रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर जमने से रोकता है। इस ट्रेस तत्व के नियमित सेवन से दिल के दौरे और स्ट्रोक का खतरा काफी कम हो जाता है।

tryptophan
लहसुन में निहित और एक अन्य उपाय - ट्रिप्टोफैन, जो शरीर में सेरोटोनिन और फिर मेलाटोनिन के उत्पादन को बढ़ावा देता है। यह पदार्थ पीनियल ग्रंथि द्वारा सो जाने के तुरंत बाद थोड़े समय के लिए निर्मित होता है और है शक्तिशाली उपकरणमुक्त कणों के खिलाफ। और यदि आप मानते हैं कि 70 वर्ष की आयु तक मेलाटोनिन का उत्पादन शून्य हो जाता है, तो यह समझाया जा सकता है कि वृद्धावस्था में कैंसर मुख्य रूप से क्यों विकसित होता है।

13 तरह के कैंसर जो लहसुन मारते हैं

जैसा कि आप देख सकते हैं, लहसुन की संरचना कैंसर की रोकथाम और उपचार के लिए एकदम सही है। वैसे आधुनिक वैज्ञानिकों ने 13 प्रकार के घातक ट्यूमर की पहचान की है जिनसे लड़ने में यह पौधा मदद करता है। इसमे शामिल है:

• माइलॉयड ल्यूकेमिया;
• लिम्फोब्लास्टिक ल्यूकेमिया;
• ल्यूकेमिया या पुरानी लिम्फोसाइटिक ल्यूकेमिया;
• अग्न्याशय का कैंसर;
• पेट का कैंसर;
• स्तन कैंसर;
• अंतर्गर्भाशयकला कैंसर;
• ग्रीवा कैंसर;
• यकृत कैंसर;
• आमाशय का कैंसर;
• ओस्टियोसारकोमा;
• मेलेनोमा,
• लिंफोमा।

14 प्रकार के संक्रमण लहसुन मारता है

हालांकि, केवल ऑन्कोलॉजिकल रोग ही नहीं हैं जिनसे लहसुन सफलतापूर्वक लड़ सकता है। लहसुन को एक शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ एजेंट माना जाता है जो 14 प्रकार के संक्रमणों को समाप्त कर सकता है, जिनमें शामिल हैं:

• गोल्डन स्टेफिलोकोकस ऑरियस;
• समूह बी स्ट्रेप्टोकोकस;
• माइकोबैक्टेरियम ट्यूबरक्यूलोसिस;
• स्यूडोमोनास एरुगिनोसा;
• क्लेबसिएला संक्रमण;
• साइटोमेगालोवायरस संक्रमण;
• मानव इम्युनोडेफिशिएंसी वायरस (एचआईवी 1);
• हैलीकॉप्टर पायलॉरी;
• एफ्लाटॉक्सिकोसिस;
• कामोत्तेजक स्टामाटाइटिस;
• कैंडिडिआसिस (थ्रश);
• क्लोस्ट्रीडिया;
• हैज़ा
• विषाणु संक्रमण।

हृदय रोग लहसुन व्यवहार करता है

आज तक, इस अद्भुत पौधे से 167 बीमारियों का सफलतापूर्वक इलाज किया जाता है। इसी समय, ऑन्कोलॉजिकल और संक्रामक विकृति के खिलाफ लड़ाई हृदय और रक्त वाहिकाओं पर लाभकारी प्रभाव से पूरित होती है, जिसका अर्थ है हृदय रोगों का उपचार और रोकथाम, दुनिया में मृत्यु का सबसे आम कारण।

वैसे, फार्मास्युटिकल उद्योग ने पहले से ही एक पॉलीकैप्सूल बनाने के बारे में सोचा है - एक सार्वभौमिक गोली जो उच्च या निम्न रक्तचाप, खराब रक्त के थक्के और सभी हृदय रोगों का इलाज करेगी। उच्च स्तरकोलेस्ट्रॉल। सच है, ऐसी दवा बनाने के सभी प्रयास असफल रहे, क्योंकि उनमें से प्रत्येक के अपने दुष्प्रभाव थे, और इसलिए उनके संयोजन ने अच्छे से अधिक नुकसान किया। इस अर्थ में, प्रकृति ने एक ऐसी "दवा" बनाई, जिसके बारे में किसी व्यक्ति ने बहुत पहले सोचा था और इसका नाम लहसुन है।

इसे देखने के लिए, हृदय और रक्त वाहिकाओं पर लहसुन के प्रभाव के स्पेक्ट्रम को देखें। तो, लहसुन प्रदान करता है:

• रक्तचाप कम करना;
• रक्त के थक्के में रुकावट;
• एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के गठन में बाधा;
• मायोकार्डियम के आसपास वसा ऊतक की मात्रा में कमी;
• हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करना;
• रक्त वाहिकाओं का विस्तार;
• रक्त के ऑक्सीकरण को धीमा करना;
• रक्त वाहिकाओं की सूजन को रोकना।

लहसुन से रोगों का उपचार

ये आंकड़े स्पष्ट रूप से दिखाते हैं कि लहसुन एक आदर्श, सस्ता और साथ ही, कैंसर, संक्रामक रोगों और हृदय और संवहनी रोगों से लड़ने के लिए तैयार की गई दवाओं का एक सुरक्षित विकल्प है।

आज तक, यह निश्चित रूप से ज्ञात नहीं है कि सूचीबद्ध बीमारियों से लड़ने के लिए लहसुन का कितना सेवन किया जाना चाहिए। हालांकि, विशेषज्ञ रोजाना लहसुन की 4-5 कलियां खाने की सलाह देते हैं।

वहीं, लहसुन का सही तरीके से इस्तेमाल करना बेहद जरूरी है, क्योंकि इस तरह के उपाय से इलाज काफी हद तक इसी पर निर्भर करता है। डॉक्टरों के अनुसार, लहसुन में मौजूद घटकों को शरीर को अधिकतम लाभ पहुंचाने के लिए, शुरू में एलिनेज एंजाइम की रिहाई को बढ़ावा देना चाहिए। ऐसा करने के लिए आप ताजा लहसुन की कलियों को साफ करने के बाद उन्हें 15 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर लहसुन को काट लें या क्रशर में से किसी चीज को पास कर के खाएं।

आधिकारिक दवा लहसुन की उपेक्षा क्यों करती है

शरीर पर लहसुन के प्रभाव का एक सरसरी अध्ययन भी यह समझ देता है कि यह मानव स्वास्थ्य की लड़ाई में क्या महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हालांकि, आधिकारिक दवा लहसुन की घोषणा करने की जल्दी में नहीं है दवाऔर इसे दुनिया भर में फैलाने में मदद करें। लेकिन ऐसे कदम लाखों लोगों की जान बचा सकते हैं! आंकड़ों के अनुसार, दुनिया भर में हर दिन लाखों लोग उन कारणों से मरते हैं जो युद्धों से संबंधित नहीं हैं, लेकिन आवश्यक टीकों की कमी, खराब स्वच्छता और पुराने कुपोषण के कारण होने वाली संक्रामक बीमारियों से। इस मामले में लहसुन का व्यापक उपयोग शरीर की प्रतिरक्षा सुरक्षा को मजबूत करने और मृत्यु दर को काफी कम करने में मदद करेगा।

हालाँकि, जबकि विश्व समुदाय केवल दवा कंपनियों के झूठे वादों से घिरा हुआ है, जो केवल रोगियों को भुनाते हैं, उन्हें वास्तव में देने के बजाय उन्हें पेश करते हैं प्रभावी उपायजैविक रूप से सक्रिय योजक, जो लहसुन की प्रभावशीलता का दसवां हिस्सा भी प्रदान नहीं करते हैं। साथ ही, ऐसी दवाओं की कीमत दसियों या सैकड़ों गुना अधिक होती है!

दवा व्यवसाय निर्माताओं के लिए अविश्वसनीय आय लाता है, और इसलिए उन दवाओं को बदलना बिल्कुल लाभहीन है जो उन्हें सस्ते और व्यापक रूप से उपलब्ध लहसुन के लिए धन की अंतहीन धारा प्रदान करते हैं!

निष्कर्ष

हम आपसे ड्रग्स छोड़ने का आग्रह नहीं करते हैं। आखिरकार, कई दवाएं जीवन को बचाती हैं और लम्बा करती हैं। हम केवल इस तथ्य पर ध्यान आकर्षित करना चाहते हैं कि प्रकृति हमें कुछ कम देने के लिए तैयार है प्रभावी तरीकेदुनिया में सबसे भयानक बीमारियों से बिना साइड इफेक्ट के और बहुत कम कीमत पर लड़ें। अपनी सेहत का ख्याल रखें!

लहसुन (एलियम सैटिवुम) लैटिन नाम में आम तौर पर स्वीकृत व्युत्पत्ति नहीं है। कुछ शोधकर्ताओं का मानना ​​​​है कि यह सेल्टिक "ऑल" से आता है - जलन, कास्टिक, अन्य - फारसी "अली" से, जिसका अर्थ है गर्मी, जलना। जैसा कि आप देख सकते हैं, दोनों संस्करणों में इसका विशिष्ट स्वाद नोट किया गया है।
लहसुन पहले खेती वाले पौधों में से एक है। पर प्राचीन रूसयह 9वीं शताब्दी के आसपास बीजान्टियम से आया, जल्दी से फैल गया और बहुत लोकप्रिय हो गया। वे यहाँ यही कहते हैं रोचक तथ्य. स्लाव ने शराब पी, एक कटोरे में लहसुन डाल दिया, और व्लादिमीर मोनोमख के समय में, किसानों ने इसे नमक और काली रोटी के साथ खाया, और अमीर लोगों ने लहसुन को अपने कानों में डाल दिया, और इतनी मात्रा में कि महान विदेशी इसकी गंध से चौंक गए।
पर लोकप्रिय चेतनायह सुरक्षात्मक शक्ति का प्रतीक है, लेकिन साथ ही, यह कोई साधारण पौधा नहीं है। उत्तरी रूसी किंवदंती के अनुसार, लहसुन शैतान द्वारा बनाया गया था, और यूक्रेनी किंवदंतियों के अनुसार, यह यहूदा के शरीर से, या हेरोदेस के दांतों से, या एक मृत चुड़ैल के दांतों से उगता था जो कब्र में गिर गया था। इसलिए लहसुन के प्रति महत्वाकांक्षा।

लहसुन की उत्पत्ति एक पुरानी किंवदंती में बताई गई है... स्वर्ग में एक महान संघर्ष था, स्वर्गदूतों ने शैतान के खिलाफ, शैतान के खिलाफ स्वर्गदूतों के खिलाफ लड़ाई लड़ी। इस लड़ाई से हवा जल गई, जंगल और ग्लेशियर पिघल गए। कुचले हुए शैतान को अंडरवर्ल्ड में ले जाया गया। शैतान द्वारा छोड़े गए जमीन पर धूम्रपान के दो पैरों के निशान थे। उन्होंने आग और दुर्गंध फैलाई, और इस जहरीली हवा में सांस लेना असंभव था, क्योंकि हर कोई जो इसके वाष्पों में सांस लेता था, क्रोधित और लालची हो जाता था। और भगवान ने इस बदबू से दुनिया को छुटकारा दिलाने का फैसला किया। इच्छा और उसका प्रकाश दो चिंगारियों में विलीन हो गए, और वे जमीन से टकरा गए। और वे उसी घंटे उस स्थान पर उगाए जहां शैतान का दाहिना पैर, प्याज, और बायां पैर लहसुन था। और दुनिया ने परमेश्वर के वचनों को सुना: "बुराई की शक्ति के लिए कोई जगह नहीं है, जहां मेरे द्वारा दिए गए पौधे उगते हैं।" और फिर आग और बदबू गायब हो गई, हवा साफ हो गई। और अब से जहां कहीं भी कोई अशुद्ध आसुरी शक्ति दिखाई देती है, यदि उसे प्याज या लहसुन दिखाई देता है, तो वह तुरंत उड़ जाती है।

हमारे पूर्वजों ने बुरी आत्माओं को डराने के लिए लहसुन की क्षमता में विश्वास किया था, बुरी नजर से बचाने के लिए (आपकी जेब में कटा हुआ लहसुन का एक टुकड़ा - आप इसे जिंक्स नहीं कर सकते) और नुकसान, इसे एक प्रभावी ताबीज माना जाता था। बाइबिल की परंपरा बताती है कि लहसुन की मदद से राक्षसों को बाहर निकाला गया था। यह युद्ध के दौरान घावों से सुरक्षा के रूप में छाती पर पहना जाता था। ज्ञानियों ने युद्ध में जाने वाले को नसीहत देते हुए जीत की गारंटी के तौर पर लहसुन की तीन कली जूतों में डालने की सलाह दी। यूक्रेन में, कब्र पर लहसुन लगाने का रिवाज था ताकि मृतक को पिशाच में बदलने से रोका जा सके, और इसलिए नई मौतपरिवार में। सेंट जॉर्ज डे (6 मई) की पूर्व संध्या पर, गृहिणियों ने अपने घरों को बुरी आत्माओं और चुड़ैलों से बचाते हुए, उनके साथ दरवाजे और दहलीज को रगड़ा। उसे चारों ओर लटका दिया गया था खुली खिड़कियाँ, सीढ़ियाँ, रसोई में, और कभी-कभी आपके पशुओं पर भी।

ताबीज के रूप में, विवाह समारोहों में लहसुन का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता था। इसे फूलों के साथ एक शादी की माला में बुना गया था; शादी से पहले, हरे लहसुन को दुल्हन की चोटी में बुना जाता था, दूल्हे के जूते में डाल दिया जाता था। अक्सर गर्भवती महिलाओं द्वारा उपयोग किया जाता है। उन्हें लगातार छाती में पहना जाता था या कपड़े में सिल दिया जाता था, और प्रसव में महिलाओं को - बच्चे के जन्म के सात या चालीस दिनों के भीतर। एक नवजात बच्चे को उसके पैरों, छाती पर लहसुन से मला गया, उसकी बांह से बांधा गया, या बच्चे की शर्ट में सिल दिया गया, उसके पालने पर लटका दिया गया। बपतिस्मा लेने के लिए बच्चे को ले जाने से पहले, माँ ने लहसुन की एक कली को चबाया और उस पर सांस ली।

यह माना जाता था कि यदि बहुत सारे लहसुन पैदा होते हैं, तो इसकी ताकत राई के सभी क्षेत्रों से सभी बुरी आत्माओं को दूर भगाने के लिए पर्याप्त होगी। इसका मतलब है कि कोई भी उन खेतों को खराब नहीं कर सकता जहां भविष्य की रोटी उगती है।

यह कई छुट्टियों का एक अनिवार्य गुण था। क्रिसमस की पूर्व संध्या पर, वे परिवार के प्रत्येक सदस्य के सामने या परिवार में पुरुषों की संख्या के अनुसार लहसुन का सिर रखते हैं। इसे क्रिसमस ब्रेड में बेक किया गया था। ग्रेट लेंट के पहले शनिवार को, बैलों और गायों के गले और छाती पर लहसुन लगाया जाता था, मवेशियों के लिए विशेष रोटी पकाया जाता था, जिस पर आटा से घोड़े की नाल बनाई जाती थी, और उस पर नाखून लहसुन की लौंग से बने होते थे। यह पशुओं को बीमारियों और बुरी आत्माओं से बचाने के लिए, सुखी प्रजनन और स्वस्थ संतान सुनिश्चित करने के लिए किया गया था।
हालांकि, लहसुन के उपयोग के निषेध के बारे में विश्वास थे, जो इसके "शैतानी" मूल (और वास्तव में - इसकी बहुत तीखी गंध के साथ) में विश्वास से जुड़े थे। यह माना जाता था कि जो कोई लहसुन खाता है, वह बारह दिनों के लिए चर्च जाना पाप है: वह भगवान से नहीं, बल्कि दुष्ट से प्रार्थना करता है, और उसका अभिभावक देवदूत भी इस व्यक्ति से बारह दिनों के लिए विदा हो जाएगा। रात के समय लहसुन खाने की विशेष मनाही होती है, क्योंकि जिस घर में किसी ने लहसुन खाया हो, उस घर में देवदूत बारह आंगनों के चक्कर लगाते हैं।

अंधविश्वास ही सब कुछ है। के माध्यम से थूकना बायाँ कंधाकाली बिल्ली को देखते ही हम कलाई पर लाल धागा बुनते हैं, शीशे को अलमारी में पलट देते हैं, रात में अपने नाखून नहीं काटते और मानते हैं कि लहसुन बुरी आत्माओं को दूर भगाता है। "दुष्ट आत्माएं" समझदार खाने वालों का हिस्सा हैं। इसलिए आज हम लहसुन के बारे में बात करेंगे। और बुरी आत्माओं के बारे में / श्वास / श्वास / श्वास और साँस छोड़ना ... स्विच न करें!

लहसुन का लाभ। कहानी

आपको आरंभ करने के लिए कुछ तथ्य।लहसुन - बारहमासी शाकाहारी पौधा; ल्यूक की प्रजाति। अमरेलिस परिवार। दुनिया भर के कई लोगों के बीच सबसे लोकप्रिय सब्जी फसलों में से एक। और, सबसे अधिक संभावना है, यह अपने तीखे स्वाद और विशिष्ट गंध (इस तरह की गंध संरचना में कार्बनिक सल्फाइड (थियोएथर्स) की उपस्थिति से जुड़ी है) के कारण है कि यह जानकारों और जानकारों के प्रतिनिधियों के बीच इतना लोकप्रिय हो गया है।

लोगों ने लंबे समय से हर उस चीज़ का उपयोग करना सीखा है जो देता हैलहसुन . बल्ब के स्लाइस या "लौंग" का उपयोग बुवाई के लिए किया जाता है, खाया जाता है: कच्चा और / या पकाया जाता है, मसाले के रूप में। पत्ते, तीर और फूलों के डंठल खाने के लिए उपयुक्त होते हैं। लेकिन अकेले खाना नहीं...

अशुद्ध या विश्वास की शक्ति को छोड़ दो

प्राचीन काल से, लहसुन को बुरी आत्माओं को दूर भगाने के लिए "सीखा" गया है। यह माना जाता था कि इस विशेष पौधे में बहुत बड़ी जादुई शक्ति होती है। दूसरी दुनिया के सभी दुष्ट प्रतिनिधि, उस समय के कई जादूगरों और जादूगरों के गहरे विश्वास के अनुसार, लहसुन की गंध को बर्दाश्त नहीं कर सकते थे।

बच्चे के पालने में लहसुन की बूंदें टपक रही थीं। लहसुन के सिर या लौंग उनके साथ ले गए थे। वे दरवाजे पर लटक गए। वे उन्हें तैरने और लंबी पैदल यात्रा पर ले गए, एक ताबीज की तरह, हर चीज से बुरी। उन्होंने अपनी हथेलियाँ, आदि रगड़ दीं। आदि। एक शब्द में, उन्होंने विश्वास किया। उनका मानना ​​​​था कि इस तरह वे दूसरी दुनिया की ताकतों को दूर भगा देंगे और बुरी आत्माओं और अन्य "बुरी आत्माओं" के बिना दुनिया में रहेंगे। और व्यर्थ

यहां तक ​​​​कि इलियड और ओडिसी ने भी इस "चमत्कार" उत्पाद का उल्लेख किया है। ग्रीस में एथलीटों ने इसे डोपिंग के रूप में लिया। अफवाह यह है कि इल्या मुरोमेट्स ने भी उनसे अपनी वीर शक्ति ली।

लहसुन के स्वास्थ्य लाभ

थायमिन (विटामिन बी 1 के रूप में जाना जाता है), लोहा, तांबा, क्रोमियम, विटामिन सी - यह उन ट्रेस तत्वों की पूरी सूची नहीं है जिनमें लहसुन होता है।पुरुषों के लिए लहसुन के फायदेसभी के लिए जाना जाता है। यह शक्ति को बढ़ाता है। रक्त वाहिकाओं को साफ करने में मदद करता है, रक्त को पतला करता है, प्रोस्टेटाइटिस से बचाता है। एथलीट और बॉडीबिल्डर इसकी बदौलत मांसपेशियों का निर्माण कर सकते हैं।महिलाओं के लिए लहसुन के फायदे।महिला प्रजनन अंगों को सक्रिय करता हैजननांग प्रणाली के ऑन्कोलॉजिकल रोगों के जोखिम को कम करना। केंद्र पर प्रभाव पड़ता है तंत्रिका प्रणाली. एक प्राकृतिक अवसादरोधी माना जाता है। अवसाद, उदासीनता और उदासी के साथ नीचे!

तो क्या है लहसुन के ऐसे फायदों का राज?

आइए अवधारणाओं से शुरू करें:

क्या लहसुन से कोई नुकसान होता है?

बेशक है। जैसा कि हमने पहले ही लिखा है, लहसुन कोई भोजन या मसाला नहीं है। यही इलाज है। और तदनुसार, इसे केवल उपचार के लिए लिया जाना चाहिए। लहसुन दिमाग की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाता है। बेशक, लहसुन ही नहीं, बल्कि वह पदार्थ जो इसका हिस्सा है। वैज्ञानिक समुदाय में, इस विष को सल्फोन-हाइड्रॉक्सिल आयन कहा जाता है। यह, रक्त-मस्तिष्क की बाधा के माध्यम से घुसना, उच्च जीवन रूपों और मस्तिष्क कोशिकाओं के लिए एक जहर है। दूसरे शब्दों में, यह पदार्थ मस्तिष्क की तरंगों को डीसिंक्रोनाइज़ करता है। हम सुस्त हो जाते हैं, हम धीमे और सुस्त हो जाते हैं :)।

तो वही सब: लहसुन के फायदे या नुकसान?

बल आपके साथ हो! बुरी आत्मा के साथ नीचे

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प्राचीन काल से राक्षसी ताकतों के अंधविश्वास ने लोगों को पिशाच, वेयरवोल्स और ब्रह्मांड के अंधेरे पक्ष के अन्य प्रतिनिधियों से सुरक्षा की तलाश करने के लिए मजबूर किया। पिशाचवाद का विषय सबसे बड़ी संख्या में अटकलों और किंवदंतियों से जुड़ा है। रक्त-चूसने वाले अमर दानव किससे डरते हैं और उन्हें कैसे नष्ट किया जा सकता है - इन सवालों ने हजारों साल पहले लोगों के मन को विचलित कर दिया था।

केवल नश्वर की रक्षा पर लहसुन

अब हर चिकित्सक जानता है कि लहसुन के जीवाणुनाशक गुण इसमें फाइटोनसाइड्स की उच्च सामग्री के कारण होते हैं और आवश्यक तेल. ये पदार्थ रोग पैदा करने वाले रोगाणुओं को मारते हैं और शरीर को उनसे होने वाले नुकसान से जल्दी निपटने में मदद करते हैं। 4-5 हजार वर्षों तक, लोगों को लहसुन के सूक्ष्मजीवविज्ञानी गुणों पर संदेह नहीं था, लेकिन साथ ही उन्होंने इसे सक्रिय रूप से विकसित करना जारी रखा।

लहसुन प्राचीन मिस्रियों, रोमियों, भारतीयों, एशियाई लोगों के बीच लोकप्रिय था। सदियों से प्राप्त अनुभव के लिए धन्यवाद, ये लोग इसके बारे में अच्छी तरह से जानते थे चिकित्सा गुणों. कुछ मामलों में, सब्जी नहीं खाई जाती थी, लेकिन इसका शुद्ध रूप से इलाज के लिए उपयोग किया जाता था। क्यों लहसुन बीमारियों से निपटने में मदद करता है यह प्राचीन सभ्यताओं के प्रतिनिधियों के लिए अज्ञात था। रोगों को एक दैवीय अभिशाप या शैतानी चाल माना जाता था। लोगों ने यह मान लिया था कि चूंकि लहसुन इनसे निपटने में मदद करता है, इसलिए इसमें काली शक्तियों पर अधिकार होता है।

कुछ मामलों में, यह जिज्ञासाओं में आया। यूरोप में 17वीं शताब्दी में, इस सब्जी की मदद से, उन्होंने "भगवान के संकट", बुबोनिक प्लेग से बचने की कोशिश की। डॉक्टरों ने संक्रमित का इलाज रक्तपात और दाग-धब्बों से किया, जबकि वे खुद लगातार लहसुन चबाते थे ताकि संक्रमण न पकड़ सके। धीरे-धीरे एक शक्तिशाली की महिमा" राक्षसी विरोधी"एक साधन जो न केवल बीमारियों को दूर कर सकता है, बल्कि मांस में भी बुराई है, जो पिशाच लोगों को लग रहा था।

दूसरी दुनिया की ताकतों के साथ संवाद करने के संदेह में एक व्यक्ति को लहसुन से भरे मुंह से दफनाया गया था। कभी-कभी, "अधिक विश्वसनीयता के लिए," मृत व्यक्ति का सिर काट दिया जाता था। लेकिन इस मामले में, वे लहसुन के बिना नहीं कर सकते थे। 18वीं शताब्दी के स्पेन में, कैथोलिक लोगों के दौरान भी, पुजारी कभी-कभी लहसुन के साथ पैरिशियन का इलाज करते थे। जो कोई भी संदिग्ध भोजन को मना करने का साहस करता है, उस पर जादू टोना का आरोप लगाया जा सकता है।

ऐस्पन हिस्सेदारी

ऐस्पन स्टेक को वैम्पायर के लिए दूसरा विश्वसनीय उपाय माना जाता था। किंवदंतियों में से एक के अनुसार, ऐस्पन में जादुई गुण हैं, क्योंकि क्रूर पश्चाताप से पीड़ित जूडस इस्करियोती ने उस पर खुद को लटका लिया। वृक्ष निष्पादन का स्थान और प्रतिशोध का प्रतीक बन गया। इस किंवदंती ने एस्पेन दांव के चमत्कारी गुणों के बारे में किंवदंतियों को जन्म दिया, जिसकी मदद से एक पिशाच को "हमेशा के लिए शांत" करना संभव था।

चांदी की गोलियां और क्रॉस

चांदी का उपयोग कई सदियों से पानी को शुद्ध करने और बपतिस्मा के संस्कार के लिए किया जाता रहा है। विश्वासियों पहनते हैं पेक्टोरल क्रॉसइस धातु से। इसे स्वच्छ माना जाता है क्योंकि यह बिल्कुल गैर संक्षारक है। इस विशेषता को पहले किसी प्रकार के भगवान के आशीर्वाद से समझाया गया था, इसलिए चांदी के उत्पादों का उपयोग बुरी ताकतों से बचाने के लिए किया जाता था। अपने गले में चांदी का क्रॉस पहने हुए, आदमी को 100% यकीन था कि एक भी पिशाच उसके पास नहीं आएगा।

दिन का प्रकाश

इस तथ्य के लिए कई स्पष्टीकरण हैं कि किंवदंतियों में पिशाच हमेशा फोटोफोबिक होते हैं। एक ओर तो वे रात के प्राणी माने जाते थे, जिनकी शक्ति सूर्योदय के साथ सूख जाती है। इसी वजह से वैम्पायर दिन में ताबूतों में सोना पसंद करते हैं।

दूसरी ओर, ज्वलनशील का विषय सूरज की रोशनीत्वचा पोरफाइरिया के कारण हो सकती है। इस आनुवंशिक रोग के मुख्य लक्षणों में से एक फोटोफोबिया है। पोरफाइरिया के रोगी जानबूझकर सूर्य की किरणों से बचते हैं, क्योंकि वे उनकी त्वचा को जलाने और जलाने का कारण बनते हैं। इस घटना को फोटोडर्माटोसिस कहा जाता है।

पोरफाइरिया के रोगियों की एक अन्य विशेषता रक्तस्राव की बढ़ती प्रवृत्ति है। कभी-कभी दांतों का लाल रंग का रंग भी हो जाता है। समय के साथ, रोग उपास्थि और त्वचा के विनाश की ओर जाता है, इससे पीड़ित लोगों को बुरी तरह से विकृत कर देता है। निश्चित रूप से ऐसी तस्वीर मध्य युग में रहने वाले लोगों के लिए एक वास्तविक अभिशाप की तरह लग सकती है। एक के अनुसार मौजूदा संस्करण, यह पोरफाइरिया के रोगी थे जिन्हें अक्सर पिशाच समझ लिया जाता था।

चर्च के अवशेष

रक्त-चूसने वाले राक्षसों के लिए पवित्र जल, क्रॉस, चिह्न और अन्य चर्च सामग्री को प्रभावी उपचार माना जाता था। पिशाचों को राक्षसों, शैतान की संतानों के लिए गलत समझा गया था। यह स्वाभाविक ही है कि उन्हें हर उस चीज़ से डरना चाहिए जो परमेश्वर और कलीसिया से संबंधित है।