اسموتی توت منجمد یک آتش بازی ویتامین در زمستان است. اسموتی توت تازه اسموتی توت

اسموتی همانطور که اکثر ما فکر می کنیم یک نوشیدنی نیست، بلکه یک مخلوط (کوکتل) خوشمزه، سالم، مغذی و کم کالری است که از اجزای مختلف غذایی با استفاده از مخلوط کن تهیه می شود. بسته به محصولاتی که به مخلوط اضافه می شود، اسموتی می تواند جایگزین کاملی برای ناهار یا شام باشد. با کمک اسموتی‌ها، می‌توانید به راحتی چند پوند اضافی را در عرض یک هفته کم کنید و احساس گرسنگی یا تحریک‌پذیری دائمی نخواهید داشت.

محتوا:

اسموتی چیست و تاثیر آن در کاهش وزن

به معنای واقعی کلمه از انگلیسی "Smooth" به معنای نرم، تلقین کننده، ملایم است. انگلستان وطن خود در نظر گرفته می شود، جایی که به طور گسترده ای به عنوان یک میان وعده یا ناهار سبک توسط کارکنان اداری مصرف می شود. اسموتی یک غذای بسیار رضایت بخش است، زیرا حاوی مقدار زیادی فیبر رژیمی است که تأثیر مفیدی بر عملکرد روده ها، پاکسازی آن و بهبود فرآیندهای هضم دارد.

اسموتی به راحتی قابل هضم است، احساس سنگینی به جا نمی گذارد، به عادی سازی متابولیسم کمک می کند و حتی برای کسانی که مشکلات سیستم گوارشی دارند توصیه می شود. یک اسموتی خوشمزه و کم کالری می تواند به طور موثر برای کاهش وزن استفاده شود و به طور کامل جایگزین شام یا ناهار شود. برای انجام این کار، هنگام تهیه آن، باید عمدتا از میوه ها و سبزیجات (به جز موز، انگور و غیره پر کالری، در غیر این صورت می توانید نتیجه معکوس بگیرید)، آب میوه های طبیعی و همچنین سایر غذاهای کم کالری استفاده کنید. نتیجه مطلوب بسیار سریع و بدون تلاش زیاد به دست خواهد آمد. قوام پوره‌مانند اسموتی تعادل آب و نمک را در بدن عادی می‌کند، آن را با ویتامین‌ها و مواد مغذی ضروری اشباع می‌کند و به رفع سریع احساس گرسنگی برای چند ساعت کمک می‌کند که از خوردن میان وعده‌های غیرضروری بین وعده‌های اصلی جلوگیری می‌کند. در نتیجه جابجایی نمی کنید و مقدار کم کالری مصرفی به شما این امکان را می دهد که بدون درد وزن کم کنید.

اسموتی ها را می توان جایگزین خوشمزه ای برای نان های خوشمزه و شکلات دانست که اغلب نمی توانیم آن را انکار کنیم. هنگام استفاده از این کوکتل برای کاهش وزن، دانستن چند نکته مهم است. توصیه می‌شود به جای نوشیدن یک اسموتی برای کاهش وزن با یک قاشق کوچک آن را بخورید، بنابراین احساس سیری سریع‌تر ظاهر می‌شود و اشتهای شما را کاهش می‌دهد. برای کسانی که وزن کم می کنند، بهتر است از آن به عنوان جایگزین ناهار یا شام یا هر دو استفاده کنند. با رژیم اسموتی می توانید تا سه کیلوگرم در هفته وزن کم کنید. البته رژیم های سخت تری وجود دارد که در این بین فقط باید اسموتی بخورید و آب بنوشید. اما این گزینه برای افرادی که قدرت اراده استثنایی دارند مناسب است. همه نمی توانند هفت روز روی یک کوکتل بایستند، اگرچه همیشه متفاوت است، به سادگی خسته کننده می شود. بنابراین، چنین رژیم غذایی به دلیل خرابی خطرناک است.

رژیم اسموتی نباید بیش از یک هفته طول بکشد، زیرا اسموتی های کم کالری حاوی مقدار لازم پروتئین، چربی و کربوهیدرات لازم برای عملکرد صحیح بدن نیستند.

برای تثبیت نتایج کاهش وزن که با گنجاندن اسموتی ها در رژیم غذایی خود به دست می آورید، باید از یک رژیم غذایی کم کالری حاوی فیبر پیروی کنید و همچنین مقدار زیادی آب تمیز و ثابت بنوشید. همچنین میان وعده بعد از ظهر یا صبحانه دوم خود را با اسموتی جایگزین کنید. برای همین اهداف، کوکتل را می توان به عنوان روزه داری استفاده کرد.

آماده شدن برای کاهش وزن با اسموتی

برای انتقال آسان رژیم غذایی، مهم است که برای آن به درستی آماده شوید. برای انجام این کار، چند روز قبل از رژیم، محتوای کالری رژیم غذایی (تا 1200 کیلو کالری) و حجم بخش های مصرفی را کاهش دهید. بهتر است در این زمان فرنی، سبزیجات و میوه های تازه یا گوشت و ماهی آب پز بدون چربی مصرف کنید. همچنین نوشیدن حداقل دو لیتر آب خالص بدون گاز در روز ضروری است. تعداد وعده های غذایی در روز باید حداقل چهار تا پنج (حدود هر 2-2.5 ساعت) باشد، اما در وعده های کوچک و یکی از وعده های غذایی باید با آب میوه تازه یا فقط آب جایگزین شود.

هنگام کاهش وزن با استفاده از اسموتی ها، باید غذاهای تند، شور، شیرین، چرب، سرخ شده، دودی، و همچنین غذاهای فرآوری شده، غذاهای کنسرو شده، نوشیدنی های حاوی کافئین، الکل و گازدار را حذف کنید.

در طول رژیم، مقدار کل مایع مصرفی (اسموتی، آب، آب میوه) نباید بیش از سه لیتر در روز باشد.

شما باید رژیم اسموتی را به درستی ترک کنید. این کار باید به تدریج انجام شود، با گنجاندن غذاهای جامد در رژیم غذایی طی دو هفته و افزایش محتوای کالری به 1500 کالری. و البته در طول روز آب بیشتری بنوشید.

• برای غلیظ تر شدن اسموتی، از میوه بیشتری استفاده کنید (منجمد در زمستان نیز مناسب است).
• وقتی انواع ترش و شیرین میوه ها را با هم مخلوط کنید طعم غنی تر و غنی تری خواهید داشت.
• اساس کوکتل می تواند کفیر کم چرب یا ماست طبیعی برای شیرینی باشد، می توانید کمی عسل طبیعی اضافه کنید.
• شما می توانید از هر آب میوه ای برای یک کوکتل استفاده کنید، این همه به سلیقه، فصل و ترجیحات شما بستگی دارد.
• می توانید یک مشت آجیل مورد علاقه خود را روی کوکتل آماده اضافه کنید.
• برای تهیه کوکتل از افزودنی های پرکالری مانند شربت، خامه یا بستنی استفاده نکنید.

طرز تهیه اسموتی برای کاهش وزن

برای مخلوط کردن کوکتل، محصولات باید از قبل شسته شوند، پوست کنده شوند، دانه ها برداشته شده و به نصف تقسیم شوند. مخلوط کردن مواد غذایی با تراکم های مختلف مانند سیب و پرتقال به نسبت مساوی موثر است. در اسموتی ها نباید شکر یا جایگزین شکر وجود داشته باشد!

رژیم سخت هفت روزه اسموتی

در طول هفته فقط 4 تا 5 بار اسموتی بخورید، 1 لیوان (حدود 250 گرم در هر وعده) در روز هر 2 تا 2.5 ساعت.

رژیم اسموتی سه روزه

ملایم تر است. برای جایگزینی سه وعده غذایی با کوکتل، می توانید فرنی، گوشت کم چرب آب پز، سبزیجات و کفیر کم چرب مصرف کنید.

منوی نمونه

صبحانه: یک وعده جو دوسر با آب، یک لیوان آب سیب.
ناهار: سرو کوکتل (250 گرم).
شام: فیله مرغ آب پز شده یک لیوان آب آن.
عصرانه: لیوان اسموتی.
شام: یک کوکتل از سبزیجات از قبل آب پز با اضافه کردن یک قاشق چای خوری روغن زیتون و گیاهان.

دستور العمل های اسموتی برای کاهش وزن

اسموتی موز-توت فرنگی.

ترکیب.
پالپ موز رسیده (می توانید از هلو، زردآلو استفاده کنید) - ½ قسمت.
انواع توت های تازه یا یخ زده (زغال اخته، زغال اخته، تمشک، توت فرنگی) - 150 گرم.
کفیر کم چرب یا ماست طبیعی کم چرب (1%) – 150 میلی لیتر.
پنیر خامه ای کم چرب - 1 قاشق غذاخوری. ل

آماده سازی.
میوه ها و انواع توت ها را با استفاده از مخلوط کن به یک توده همگن بزنید، سپس کفیر را اضافه کنید، دوباره هم بزنید و در آخر پنیر کوتیج را اضافه کنید.

ویدئو: اسنک اسموتی سالم و آسان.

سیب با دارچین برای کاهش وزن.

ترکیب.
سیب بزرگ (ابتدا دانه ها را بردارید) - 1 عدد.
شیر بدون چربی - 150 میلی لیتر.
پودر دارچین - ½ قاشق چایخوری.

آماده سازی.
سیب را در فر بپزید، شیر را از قبل گرم کنید. تفاله سیب پخته شده را بردارید و با شیر در مخلوط کن مخلوط کنید، دارچین را اضافه کنید. در این دستور می توانید به جای شیر از ماست استفاده کنید. یک کوکتل سرد بخورید.

اسموتی سبزیجات.

ترکیب.
کلم بروکلی (گلچه) - 150 گرم.
شوید - یک دسته کوچک.
کفیر کم چرب - 150 میلی لیتر.
گیاهان تند به مزه.

آماده سازی.
کلم را چند دقیقه بجوشانید، خنک کنید. در مخلوط کن، شاخه های نرم شوید، کفیر، کلم و در صورت تمایل سبزی ها را مخلوط کنید.

اسموتی شیر-میوه.

ترکیب.
پرتقال - 1 عدد.

سویا یا شیر بدون چربی - ½ فنجان.

آماده سازی.
همه مواد را به طور کامل در مخلوط کن مخلوط کنید، آجیل خرد شده یا دانه کدو تنبل را به کوکتل آماده اضافه کنید.

ویدئو: دستور تهیه اسموتی برای کاهش وزن.

اسموتی هویج و هلو با دانه کتان.

ترکیب.
پالپ هلو رسیده - 2 عدد.
آب هویج - ½ فنجان.
دانه کتان (در آسیاب قهوه آسیاب کنید) - 1 قاشق چایخوری.

آماده سازی.
همه مواد را در مخلوط کن به صورت پوره مخلوط کنید.

اسموتی جشن برای کاهش وزن.

ترکیب.
پالپ موز رسیده - ½ قسمت.
توت فرنگی منجمد یا تازه - 6 عدد.
1٪ ماست - ½ فنجان.
آب پرتقال تازه فشرده - ½ فنجان.
دانه کتان از قبل آسیاب شده - 1 قاشق غذاخوری. ل

آماده سازی.
همه اجزا را در یک توده همگن ترکیب کنید و با مخلوط کن بزنید. تکه های یخ را به کوکتل آماده اضافه کنید.

اسموتی “لاغری”

ترکیب.
گریپ فروت - 2 عدد.
ماندارین - 4 عدد.
پالپ موز رسیده - 1 عدد.
ماست کم چرب توت فرنگی - 1 فنجان.
عسل کشور - 1 قاشق غذاخوری. ل
تکه های یخ.

آماده سازی.
همه مواد را در مخلوط کن بزنید، تکه های یخ را اضافه کنید.

اسموتی مرکبات.

ترکیب.
پرتقال - 1 قطعه.
گریپ فروت - 1 عدد.
سیب - 2 عدد.
پالپ موز رسیده - ½ عدد.
لیمو یا لیمو - ½ قسمت.
زنجبیل رنده شده - 1 عدد.

آماده سازی.
همه اجزا را در یک توده همگن ترکیب کنید، زنجبیل رنده شده را به کوکتل تمام شده اضافه کنید.

اسموتی موز.

ترکیب.
آب پرتقال تازه فشرده - ½ فنجان.
پالپ موز رسیده - 1 عدد.
سیب - 1 عدد.
ماست 1٪ - 200 گرم.
تکه های یخ.

آماده سازی.
همه چیز را با مخلوط کن بزنید و تکه های یخ را اضافه کنید.

اسموتی توت فرنگی.

ترکیب.
زغال اخته یا توت فرنگی سرد - 100 گرم.
شیر بدون چربی - ½ فنجان.
ماست کم چرب - ¼ فنجان.
عسل طبیعی روستایی - 2 قاشق چایخوری.
تکه های یخ - 2-3 عدد.

آماده سازی.
ابتدا توت ها را با ماست بزنید و به تدریج شیر را اضافه کنید و در آخر عسل و یخ را اضافه کنید.

اسموتی اسفناج.

ترکیب.
سبزی اسفناج - 2 فنجان.
شیر بدون چربی - 1 لیوان.
پالپ موز منجمد - 2 عدد.
تکه های یخ - 2 عدد.

آماده سازی.
همه مواد را به طور کامل به یک توده پوره زده، یخ اضافه کنید.

اسموتی سالم.

ترکیب.
دانه کتان - 2 قاشق غذاخوری. ل
هر نوع توت - 200 گرم.
استویا پودر شده - 1 قاشق غذاخوری. ل

آماده سازی.
مواد را در مخلوط کن خرد کنید.

"شکلات بادام"

ترکیب.
بادام - 30 گرم.
آب - 100 میلی لیتر.
توت فرنگی (برای طعم دادن می توانید از هر توت دیگری استفاده کنید) - 200 گرم.
پودر کاکائو - 1 قاشق چایخوری.

آماده سازی.
آجیل ها را در آب خیس کنید و بگذارید یک شب بماند. صبح آجیل ها و سایر مواد را به مخلوط کن پرقدرت منتقل کرده و مخلوط کنید.

اسموتی های خوشمزه و مغذی برای کاهش وزن راهی موثر و لذت بخش برای کاهش وزن و حفظ وزن طبیعی خواهند بود.

رژیم غذایی دارای موارد منع مصرف است، بنابراین قبل از اجرای آن باید با پزشک خود مشورت کنید.

موارد منع مصرف

1. بیماری و اختلالات مختلف کبد و کلیه.
2. عدم تحمل فردی یا واکنش آلرژیک به اجزای کوکتل.
3. بیماری های دستگاه گوارش در مرحله حاد.
4. ضایعات اولسراتیو دستگاه گوارش.

2015-02-16

آه، چقدر من فریزر را دوست دارم - یکی از موهبت های تمدن، که من و بسیاری از زنان دیگر را از نیاز به ایستادن در کنار اجاق گاز برای ساعت های طولانی رها کرد، و برداشت میوه ها و انواع توت ها را منحصراً به مربا، کمپوت و "خشک" تبدیل کرد. غذاها» (به قول پسرم در دوران کودکی). اکنون می توانید به سادگی آن را بشویید، خشک کنید، بسته بندی کنید - و voila! در زمستان سخت، یک کیسه توت یخ زده را از فریزر بیرون بیاورید و از آنها هر چه می خواهید درست کنید. اینم اسموتی

اسموتی توت منجمد. دستور العمل های ساده

برای صبحانه، شوهرم اغلب اسموتی توت فرنگی یا توت سیاه همراه با عسل و گردو می خورد. در تابستان - از انواع تازه و در زمستان، البته، از انواع توت های یخ زده که با عشق توسط دستان مراقب همسرم تهیه شده است (دهان من را ستایش کنید!). در باغم علاوه بر توت سیاه، توت قرمز و سفید، تمشک، تمشک، توت فرنگی، توت فرنگی و حتی یوشتا نیز می کارم. ما مقداری توت را کاملاً می خوریم (مثلاً توت فرنگی)،

برخی چیزها را می توان در مقادیر کم منجمد کرد (تمشک و زغال اخته وحشی)، اما توت فرنگی،

و انگور فرنگی سیاه از برداشت تا برداشت به اندازه کافی وجود دارد. از این توت های یخ زده است که ما اغلب اسموتی های خود را درست می کنیم.

من در اینجا فقط چند دستور العمل "اساسی" را ارائه خواهم داد. با توجه به سلایق و ترجیحات خود تغییراتی را ارائه دهید.

اسموتی توت فرنگی منجمد

با ماست طبیعی، شیر یا کفیر

ماست طبیعی، شیر یا کفیر 70 میلی لیتر

توت های یخ زده را از فریزر خارج کنید

تکه های خرد شده توت فرنگی-شکر را در کاسه مخلوط کن بریزید،

ماست، شیر یا کفیر را بریزید،

ضرب و شتم.

اسموتی آماده

در لیوان های کوتاه بریزید،

با قاشق بخور

نظر های من:

• من توت فرنگی منجمد را با شکر له کرده ام. من مخلوط را قبل از پختن یخ نمی زنم. اگر توت فرنگی منجمد را به عنوان توت کامل دارید، قبل از زدن اسموتی باید آنها را یخ زدایی کنید، اما نه به طور کامل، بلکه تا زمانی که توت ها با فشار دادن شروع به ترشح آب کنند.
• اگر توت‌ها بدون شکر منجمد شده‌اند، می‌توانید 2 تا 3 قاشق چای‌خوری عسل، شکر به دلخواه (برای کسانی که رژیم ندارند) یا نصف موز بسیار رسیده را به اسموتی اضافه کنید.
• برای تهیه یک اسموتی گیاهی، محصولات لبنی را با مقدار مناسبی از سویا یا شیر نارگیل یا آب جایگزین کنید.
• برای افزایش ارزش غذایی، می توانید مقداری بلغور جو دوسر یا موسلی را برای یک صبحانه کامل یا شام سبک اضافه کنید.
• اگر توانستید مقداری توت فرنگی و تمشک را فریز کنید، به همین ترتیب از آنها اسموتی درست کنید - یک دسر خیره کننده دریافت خواهید کرد.

اسموتی ساخته شده از توت قرمز یا سیاه منجمد

گیاهخواری، با طراوت

ما نیاز خواهیم داشت:

مویز منجمد 200 گرم

آب 100 میلی لیتر

عسل 2-3 قاشق چایخوری

توت قرمز منجمد را در یک کاسه مخلوط کن بریزید.

آب را اضافه کنید، هم بزنید.

توده به دست آمده را در ظرف دیگری بریزید،

سپس دوباره از صافی در کاسه مخلوط کن صاف کنید

عسل را اضافه کنید، دوباره همه چیز را با هم بزنید. نوشیدنی تازه آماده است!

توت سیاه یخ زده را در یک کاسه مخلوط کن بریزید، آب اضافه کنید،

عسل را اضافه کنید، همه چیز را به درستی با هم بزنید.

در لیوان های کوتاه بریزید و لذت ببرید!

نظر های من:

• در سفره سال نو ما، اسموتی های تهیه شده از توت قرمز و سیاه منجمد، به همراه آب انگور خانگی، کاملاً جایگزین آب میوه های خریداری شده در فروشگاه شدند. حتی نوه های من که در مورد غذا و نوشیدنی سختگیر هستند، با کمال میل یک اسموتی غلیظ با طعمی رسا و رنگ روشن غیرقابل مقایسه نوشیدند.
• به جای عسل، می توانید کمی شکر اضافه کنید. البته این سالم نیست اما خیلی هم خوشمزه می شود! اگر به آن حساسیت دارید، نباید عسل بگذارید!
• می توانید روی آن دانه های کنجد، مغز گردوی خرد شده بپاشید یا برای زیبایی تکه های مغز قرار دهید.
• به جای آب می توانید از همان مقدار آب انار طبیعی استفاده کنید.
• همین اسموتی را می توان از تمشک یخ زده درست کرد.

اسموتی توت سیاه یا بلوبری منجمد

با ماست، شیر یا کفیر

ما نیاز خواهیم داشت:

توت سیاه یا زغال اخته منجمد 100 گرم

ماست، شیر یا کفیر 70-80 میلی لیتر

عسل 2-3 قاشق چایخوری

توت های یخ زده را در یک کاسه مخلوط کن بریزید

ما عسل را به آنجا می فرستیم (یا شکر، یا عسل و شکر)،

ماست، شیر یا کفیر را بریزید،

همه چیز را با هم هم بزنید

اسموتی توت یا بلوبری را در لیوان های کوتاه سرو کنید

یا فنجان های شیشه ای، با قاشق بخورید.

نظر های من:

• اگر به عسل حساسیت دارید، آن را با شکر جایگزین کنید. و یک جایگزین عالی برای شکر یک موز بسیار رسیده است که باید به همراه توت ها اضافه شود.
• اسموتی توت سیاه یا بلوبری یک دسر عالی و آسان برای یک شام عاشقانه دونفره است.

نظر کلی:

• اگر می خواهید اسموتی مایع بیشتری داشته باشد، باید مقداری آبمیوه متناسب با ذائقه خود اضافه کنید.
• اگر می‌خواهید اسموتی خیلی سرد نباشد، باید قبل از پختن، توت‌ها را کاملاً یخ‌زدایی کنید و مایع را در دمای اتاق استفاده کنید.

اسموتی تهیه شده از توت های یخ زده به ما این امکان را می دهد که ویتامین ها و ریز عناصر را در طول زمستان طولانی به روشی ساده، راحت و خوشمزه دوباره پر کنیم. اگر در نزدیکی خانه یا خانه خود باغی ندارید، می توانید مخلوط توت های یخ زده را در سوپرمارکت بخرید - البته بهتر است، انواع داخلی. به هر حال، آنها برای شیرینی کوتاه نیز خوب هستند. من از خوانندگان عزیزم برای دستور العمل ها و عکس هایی (که مطمئناً با ذکر منبع منتشر خواهم کرد) از اسموتی های توت منجمد امضا شده شما بسیار سپاسگزار خواهم بود.

بعد از اسموتی های جالب، امروز می خواهم یک موسیقی بسیار داغ و آتشین به شما ارائه دهم:

گوران برگوویچ و کارمن کنسولی - فوکو دی راگیا

اسموتی نوعی کوکتل از انواع توت ها است که می توانید آن را به هر قوام بدهید. محصولات شیر ​​تخمیر شده، شیر، آب میوه یا آب معدنی به عنوان اجزای مایع استفاده می شود. چگونه از انواع توت های یخ زده اسموتی درست کنیم، آیا باید دقیقا دستور العمل را دنبال کنید؟

چگونه از توت های یخ زده اسموتی درست کنیم؟

اسموتی ها محصولی بی نظیر با دستور پخت رایگان هستند. در واقع، شما می توانید هر نوع توت را به میل خود مخلوط کنید، فقط مهم است که در آن زیاده روی نکنید (در غیر این صورت، به جای یک کوکتل اشتها آور، طعم و عطر ناخوشایندی خواهید داشت).

می توانید ادویه، برگ نعناع و سایر مواد معطر را به اسموتی توت خود اضافه کنید. برای شیرینی از عسل، شربت افرا، شکر (پودر قند) یا شیرین کننده استفاده کنید. آیا باید مایع اضافه کنم؟ این به شما بستگی دارد که تصمیم بگیرید - اگر توت ها آبدار هستند، می توانید بدون آن انجام دهید، اما اگر گوشتی هستند، توده توت را کمی رقیق کنید. ذائقه شخصی نیز مهم است - برخی افراد دوست دارند اسموتی ها را با قاشق بخورند، در حالی که برخی دیگر دوست دارند آنها را مانند آب میوه بنوشند.

من یک اسموتی با 2-3 ماده به اضافه آب دوست دارم. ارزش آن را دارد که ترکیبات مختلفی از انواع توت ها، میوه ها، مایعات را امتحان کنید تا طعم و قوام خود را پیدا کنید.

در نسخه کلاسیک، مرسوم است که یخ را به مخلوط توت اضافه کنید، اما از آنجایی که قرار است اسموتی را از توت های یخ زده در مخلوط کن تهیه کنیم، آنها عملکرد خنک کنندگی را بر عهده خواهند گرفت.

اگر توت های کامل را منجمد می کنید، بهتر است آن ها را برای یک دقیقه در مخلوط کن بگذارید تا آب بیشتری آزاد شود (اما این کار ضروری نیست). اگر توت ها را به صورت پوره (به شکل بریکت) ذخیره می کنید، می توانید بلافاصله مخلوط کن را روشن کنید. بعد از اینکه قسمت غلیظ کوکتل پردازش شد، شیرین کننده و مایع را اضافه کنید:

• اب؛
• شیر گیاهی (نارگیل، بادام)؛
• شیر؛
• ماست؛
• آب معدنی سرد؛
• کشک؛

کوکتل را دوباره هم بزنید تا مخلوط با حباب های هوا اشباع شود.

اطلاعات مفید در مورد سازگاری محصول

مقدار مطلوب کوکتل توت 2-3 وعده در روز است (بهتر است از اسموتی ها به عنوان میان وعده بین وعده های غذایی استفاده کنید). هنگامی که به دنبال دستور العمل هایی برای اسموتی های تهیه شده از توت های یخ زده هستید، به یاد داشته باشید که اگر محصولات ناسازگار را در یک کوکتل مخلوط کنید، روند هضم را مختل می کند (احساس نفخ، آروغ زدن و سایر علائم ناخوشایند خواهید شد). توصیه های زیر به شما در انتخاب مواد مناسب کمک می کند.

همه میوه های شیرین و میوه های خشک به خوبی با یکدیگر و همچنین با انواع توت های نیمه ترش و نوشیدنی های شیر تخمیر شده هماهنگی دارند. استفاده از شیر، سبزیجات (هر کدام) و سبزی در هنگام تهیه اسموتی مجاز است. توت های شیرین شامل،.

©
هنگام کپی کردن مطالب سایت، یک لینک فعال به منبع نگه دارید.

اسموتی یک نوشیدنی خوشمزه است که هم برای سلامتی و هم برای اندام مفید است. برای تهیه آن می توان از مواد مختلفی استفاده کرد: میوه ها، توت ها، شیر، آب میوه، ماست و غیره. ما 20 دستور تهیه اسموتی را به شما پیشنهاد می کنیم که از بین آنها می توانید نوشیدنی مورد علاقه خود را انتخاب کنید

اسموتی یک نوشیدنی خوشمزه است که هم برای سلامتی و هم برای اندام مفید است. برای تهیه آن می توان از مواد مختلفی استفاده کرد: میوه ها، توت ها، شیر، آب میوه، ماست و غیره.ما 20 دستور تهیه اسموتی را به شما پیشنهاد می کنیم که از بین آنها می توانید نوشیدنی مورد علاقه خود را انتخاب کنید.

1. اسموتی موز-زنجبیل

این کوکتل زنجبیل تازه سالم به بهبود هضم، تسکین سوزش سر دل، از بین بردن حالت تهوع و سایر مشکلات معده کمک می کند.

برای 2 وعده:

2 عدد موز

¾ فنجان ماست وانیلی

1 قاشق غذاخوری. قاشق عسل

½ قاشق چایخوری قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده

موز، ماست، عسل و زنجبیل را در مخلوط کن بریزید. همه چیز را بزنید تا یکدست شود.

ارزش انرژی، کیلو کالری: 157 (یک وعده)

2. اسموتی "رویای نارنجی"

پس از یک تمرین شدید یا یک روز گرم در ساحل با این نوشیدنی مرکباتی و کم کالری، خود را شاداب کنید.

برای 1 وعده:

1 پرتقال ناف، پوست کنده

¼ فنجان خامه یا ماست بدون چربی یا کم چرب

2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آب پرتقال غلیظ سرد شده

¼ قاشق چایخوری قاشق غذاخوری عصاره وانیل

4 تکه یخ

پرتقال، خامه یا ماست، آب پرتقال غلیظ و وانیل را در مخلوط کن بریزید. همه چیز را هم بزنید تا یکدست شود، تکه های یخ اضافه کنید.

ارزش انرژی، کیلو کالری: 160

3. اسموتی تهیه شده از چای سبز، زغال اخته و موز

چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان، این اسموتی را به منبعی از مواد مغذی تبدیل می کند.

برای 1 وعده:

3 قاشق غذاخوری قاشق آب

۱ عدد چای سبز کیسه ای

2 قاشق چایخوری قاشق عسل

1 ½ فنجان زغال اخته منجمد

نصف موز متوسط

¾ فنجان شیر سویا شیر سویا

آب را در مایکروویو بجوشانید. سپس چای کیسه ای را حدود 3 دقیقه دم کنید. کیسه را بردارید و عسل را اضافه کنید، هم بزنید تا کاملا حل شود. توت ها، موز، شیر و چای را در مخلوط کن بریزید، همه مواد را با حداکثر سرعت بزنید تا یکدست شود.

ارزش انرژی، کیلو کالری: 269

4. اسموتی "صبحانه توت"

روز خود را با یک جرعه اسموتی توت نیروبخش شروع کنید.

برای 2 وعده:

1 فنجان تمشک یخ زده

¾ فنجان شیر بادام یا برنج شیرین نشده خنک

¼ فنجان تمشک یخ زده یا گیلاس بدون هسته

1 ½ قاشق غذاخوری قاشق عسل

2 قاشق چایخوری قاشق غذاخوری زنجبیل ریز رنده شده

1 قاشق چایخوری. قاشق تخم کتان آسیاب شده

2 قاشق چایخوری قاشق غذاخوری آب لیموی تازه فشرده

همه مواد را در مخلوط کن بریزید و بزنید تا یکدست شود.

ارزش انرژی، کیلو کالری: 112

5. اسموتی "بهترین در جهان".

نوشیدن این اسموتی برای صبحانه گرسنگی شما را تا ناهار برطرف می کند.

برای 1 وعده:

1 عدد موز

½ فنجان آب پرتقال

6 عدد توت فرنگی یخ زده

ماست، موز، آب میوه و توت فرنگی را به مدت 20 ثانیه در مخلوط کن مخلوط کنید. میوه های باقی مانده را در اطراف لبه ها بیاورید و 15 ثانیه دیگر بزنید.

ارزش انرژی، کیلو کالری: 300

6. اسموتی "Pineapple Passion"

این نوشیدنی غلیظ قطعا گرسنگی شما را برطرف می کند.

برای 1 وعده:

6 تکه یخ

1 فنجان تکه های آناناس

تکه های ماست و آناناس را در مخلوط کن مخلوط کنید تا یکدست شود. تکه های یخ را به نوشیدنی خود اضافه کنید

ارزش انرژی، کیلو کالری: 283

7. اسموتی توت فرنگی و کیوی

این نوشیدنی سرشار از فیبر، پلی فنول و ویتامین C برای افرادی که به سلامت خود اهمیت می دهند مفید خواهد بود.

برای 4 وعده:

1 ¼ فنجان آب سیب سرد

1 عدد موز رسیده خرد شده

1 عدد کیوی خرد شده

5 عدد توت فرنگی یخ زده

1 ½ قاشق چایخوری قاشق عسل

در مخلوط کن، همه مواد را بزنید تا یکدست شود.

ارزش انرژی، کیلو کالری: 87

8. اسموتی سویا بلوبری موز

این نوشیدنی خوشمزه طعم تابستان را به شما یادآوری می کند. لازم نیست به اسموتی ها شکر اضافه کنید، زیرا ... میوه ها و انواع توت ها به راحتی می توانند جایگزین آن شوند.

برای 2 وعده:

1 ¼ فنجان شیر سویا سبک

نصف موز خرد شده

2 قاشق چایخوری قاشق شکر یا 2 بسته شیرین کننده مصنوعی

1 قاشق چایخوری. قاشق عصاره وانیل

1 لیوان شیر را با انواع توت ها، موز، شکر یا شیرین کننده و وانیل ترکیب کنید، همه چیز را به مدت 20-30 ثانیه بزنید تا یکدست شود. سپس بقیه شیر را اضافه کنید تا اسموتی غلیظ تر شود.

ارزش انرژی، کیلو کالری: 125

9. اسموتی "Tropical Perfection"

این اسموتی غلیظ و شبیه میلک شیک به شما احساس بهشت ​​می دهد و شما را به جزیره ای گرمسیری منتقل می کند.

برای 1 وعده:

1 پاپایا خرد شده

1 فنجان ماست کم چرب

½ فنجان تکه های آناناس تازه

½ فنجان یخ خرد شده

1 قاشق چایخوری. قاشق عصاره نارگیل

1 قاشق چایخوری. قاشق بذر کتان

همه مواد را در مخلوط کن بریزید و حدود 30 ثانیه هم بزنید تا یکدست شود.

ارزش انرژی، کیلو کالری: 299

10. اسموتی "به سادگی شگفت انگیز".

این نوشیدنی کمی برای اندام شما مضر خواهد بود. با این حال، بعید است که بتوانید در برابر وسوسه مقاومت کنید و این اسموتی خوشمزه را امتحان نکنید.

برای 2 وعده:

1 لیوان شیر 1 درصد

2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری ماست وانیلی کم چرب

½ فنجان هلو

½ فنجان توت فرنگی

1/8 قاشق چایخوری قاشق غذاخوری زنجبیل آسیاب شده

2 قاشق چایخوری قاشق غذاخوری پودر پروتئین آب پنیر

3 تکه یخ

ابتدا تمام اجزای مایع نوشیدنی (شیر، ماست) را با پودر پروتئین با همزن بزنید. اطمینان حاصل کنید که پودر به طور یکنواخت حل می شود و توده ایجاد نمی کند. سپس هلو، توت فرنگی و زنجبیل را اضافه کنید. برای غلیظ تر شدن اسموتی، می توانید بلغور جو دوسر آماده را اضافه کنید و اگر کوکتل مایع می خواهید، تکه های یخ بیشتری بریزید.

ارزش انرژی، کیلو کالری: 150

11. اسموتی "جنون انبه زردآلو"

آب لیموی تازه فشرده کمی ترشی به این کوکتل دیوانه کننده شیرین می دهد.

برای 2 وعده:

6 زردآلو بدون هسته، پوست کنده و تکه تکه کنید

2 انبه رسیده، پوست کنده و به قطعات بریده شده

1 فنجان شیر کم چرب یا ماست کم چرب

4 قاشق چایخوری قاشق غذاخوری آب لیموی تازه فشرده

¼ قاشق چایخوری قاشق غذاخوری عصاره وانیل

8 تکه یخ

پوست لیمو (برای تزئین)

زردآلو، انبه، شیر یا ماست، آب لیمو و عصاره وانیل را در مخلوط کن بریزید. همه چیز را حدود 8 ثانیه بکوبید. تکه های یخ را اضافه کنید و 6-8 ثانیه دیگر هم بزنید تا یکدست شود. اسموتی را در لیوان ها بریزید. در صورت تمایل می توانید اسموتی را با پوست لیمو تزیین کنید.

ارزش انرژی، کیلو کالری: 252

12. اسموتی "معجزه هندوانه"

میوه تابستانی مورد علاقه خود را به یک نوشیدنی فوق العاده تبدیل کنید. فقط یادتان باشد که ابتدا دانه های هندوانه را بردارید.

برای 2 وعده:

2 فنجان تکه های کوچک هندوانه

¼ فنجان شیر بدون چربی

2 لیوان یخ

هندوانه و شیر را در مخلوط کن بریزید و به مدت 15 ثانیه هم بزنید تا یکدست شود. سپس یخ را اضافه کنید و همه چیز را به غلظت دلخواه خود بزنید.

ارزش انرژی، کیلو کالری: 56

13. اسموتی بری "تمرین عالی"

این نوشیدنی آسان و خوشمزه به شما کمک می کند تا در عرض چند دقیقه پس از ورزش شدید، سطح انرژی خود را دوباره پر کنید.

برای 1 وعده:

1 ½ فنجان توت فرنگی

1 فنجان زغال اخته

½ فنجان تمشک

2 قاشق غذاخوری قاشق عسل

1 قاشق چایخوری. قاشق آب لیموی تازه فشرده

½ فنجان تکه های یخ

همه مواد را با استفاده از مخلوط کن هم بزنید.

ارزش انرژی، کیلو کالری: 162.5

14. اسموتی طلوع آفتاب

ترکیب زردآلو و هلو این نوشیدنی را شبیه به سحری صبح می کند.

برای 4 وعده:

1 عدد موز

1 فنجان شهد زردآلو سرد شده

230 گرم ماست هلو کم چرب

1 قاشق غذاخوری. قاشق کنسانتره لیموناد سرد

½ فنجان آب نوشابه خنک

کنسانتره موز، شهد زردآلو، ماست و لیموناد را در مخلوط کن ترکیب کنید. همه چیز را 30 ثانیه بزنید تا کرم رنگ شود. آب سودا را به کوکتل اضافه کنید و همه چیز را با دقت هم بزنید. نوشیدنی آماده نوشیدن است.

ارزش انرژی، کیلو کالری: 130

15. اسموتی "حس توت و وانیلی"

ماست وانیلی طعمی تند به این نوشیدنی بی نظیر می بخشد.

برای 2 وعده:

½ فنجان تمشک یخ زده

½ فنجان توت فرنگی منجمد

¾ فنجان آب آناناس

1 فنجان ماست وانیلی کم چرب

ماست وانیلی، انواع توت ها و آب میوه را در مخلوط کن بریزید. همه چیز را هم بزنید تا یک قوام یکدست به دست آورید.

ارزش انرژی، کیلو کالری: 192

16. اسموتی "Tutti Frutti"

نوشیدنی پرتقال تابستانی و با طراوت برای همه در هر زمانی از سال مفید خواهد بود.

برای 2 وعده:

½ فنجان هر نوع توت یخ زده

½ فنجان تکه های آناناس کنسرو شده (با آب)

½ فنجان ماست

½ فنجان موز ورقه شده رسیده

½ فنجان آب پرتقال

همه مواد را در یک مخلوط کن ترکیب کنید و با استفاده از غذاساز، مخلوط کن ایستاده یا مخلوط کن غوطه وری حدود 2 دقیقه مخلوط کنید تا یکدست شود.

ارزش انرژی، کیلو کالری: 140

17. اسموتی معطر و لطیف

این اسموتی اصلاً حاوی شکر نیست و همین امر آن را تا حد امکان برای سلامتی و اندام شما مفید می‌کند.

برای 1 وعده:

1 لیوان شیر بدون چربی

1 فنجان توت فرنگی منجمد

1 قاشق غذاخوری. قاشق روغن بذر کتان فشرده

1 قاشق غذاخوری. قاشق تخمه کدو یا آفتابگردان

شیر و انواع توت ها را به مدت 1 دقیقه در مخلوط کن مخلوط کنید. محتویات را در یک لیوان بریزید و یک قاشق روغن بذر کتان اضافه کنید، همه چیز را خوب مخلوط کنید (به جای روغن، می توانید تخمه کدو یا آفتابگردان اضافه کنید).

ارزش انرژی، کیلو کالری: 256

18. اسموتی برای کاهش وزن

یک کوکتل غلیظ با طعم دلپذیر که می توان آن را به جای میلک شیک یا بستنی پر کالری مصرف کرد.

برای 1 وعده:

1 فنجان از هر نوع توت

½ فنجان ماست کم چرب (هر طعمی)

½ فنجان آب پرتقال یا هر آب میوه دیگری

توت ها، ماست و آب میوه را در مخلوط کن بریزید. همه چیز را حدود 30 ثانیه بزنید تا یکدست شود.

ارزش انرژی، کیلو کالری: 185

19. اسموتی سویا

اگر صبحانه را حذف کنید، گرسنه خواهید ماند و به سمت فست فودهای وسوسه انگیز اما مضر کشیده می شوید. در عوض، سعی کنید این اسموتی مغذی سویا را هر روز صبح بنوشید.

برای 1 وعده:

1 فنجان شیر سویا شیر سویا

½ فنجان زغال اخته منجمد

½ فنجان ذرت فلکس

1 عدد موز خرد شده

همه مواد را در مخلوط کن بریزید و حدود 35 ثانیه هم بزنید.

ارزش انرژی، کیلو کالری: 350

20. اسموتی "Mango Madness"

از خواص شگفت انگیز انبه استفاده کنید که به بدن کمک می کند در برابر هر بیماری مقاومت کند و کوکتل را فوق العاده خوشمزه کند.

برای 2 وعده:

1 قوطی تکه های آناناس کنسرو شده

1 فنجان ماست وانیلی کم چرب

1 انبه پوست کنده و خرد شده

1 عدد موز رسیده خرد شده

یخ خرد شده

آناناس ها (به همراه آب میوه)، ماست، انبه و موز را در مخلوط کن بریزید و آنقدر هم بزنید تا یکدست شود. در حین هم زدن تکه های یخ اضافه کنید.

ارزش انرژی، کیلو کالری: 251

38

اسموتی برای سلامتی 14.10.2014

خوانندگان عزیز، پاییز نزدیک است، روزهای غم انگیزی بیشتر و بیشتر می شود. پیشنهاد می کنم غمگین نباشید، اما با دستور العمل های اسموتی توت برای همه ما شادی کنید. چرا آنها برای همه ما خوب و مفید هستند؟ اسموتی توت یکی از معدود نوشیدنی های "جهانی" است که می توان هم در تابستان و هم در زمستان تهیه کرد.

البته در طول فصل بهتر است از میوه‌ها و انواع توت‌های تازه استفاده کنید، اما در زمان‌های دیگر سال توت‌های یخ زده نیز به عنوان یک جایگزین عالی عمل می‌کنند. این گزینه بدتر نیست: اسموتی به همان اندازه معطر، خوشمزه و سالم است.

چرا اسموتی ها همیشه مرا جذب می کنند؟ سهولت در تهیه، انتخاب آنچه در یخچال است و آنچه در سوپرمارکت ها می توان خرید، رنگ، حالت و سبکی آن. مخصوصاً خوب است که آنها را برای فرزندانمان آماده کنیم و از دوران کودکی به آنها غذای سالم بیاموزیم. نکته اصلی این است که تنبل نباشید و خلاق باشید. این دقیقا همان چیزی است که من برای همه ما آرزو می کنم. و اکنون دستور العمل های اسموتی توت مورد علاقه من. آنچه برای شما مناسب است را انتخاب کنید.

اسموتی توت. دستور پخت. نحوه پختن؟

اسموتی موز و توت «طعم تابستان»

• 1 عدد موز پوست کنده؛
• 120 گرم تمشک یخ زده؛
• 50 گرم زغال اخته یخ زده؛
• 180 میلی لیتر شیر کامل.

موز را به برش های بزرگ برش داده و در یک کاسه مخلوط کن قرار می دهیم. توصیه می کنم موز را به مدت نیم ساعت در فریزر بگذارید. باور کنید چنین ظرافتی در تهیه اسموتی ها شخصاً من را بسیار خوشحال می کند. اسموتی غلیظ تر و غلیظ تر می شود. افزودن این میوه است که اسموتی را به یک نوشیدنی غلیظ و خامه ای تبدیل می کند. بسیاری از مردم طعم قوی موز را دوست ندارند، بنابراین می توانید توت های بیشتری اضافه کنید.

توت ها را به یک موز در کاسه مخلوط کن اضافه کنید و در شیر بریزید. همه مواد کاملا مخلوط شده و هم زده می شوند. شیر را می توان با ماست، کفیر یا چای سبز جایگزین کرد. کسانی که شیرینی دارند می توانند یک قاشق عسل یا شکر اضافه کنند.

نوشیدنی تمام شده در لیوان ها ریخته می شود. همچنین می توانید موسلی را اضافه کنید، با یک شاخه نعنا و خامه فرم گرفته تزئین کنید.

اسموتی "صبحانه توت"

• 1 عدد موز کوچک؛
• نصف کیوی؛
• 150 گرم تمشک یخ زده یا تازه؛
• 120 گرم زغال اخته؛
• 15 عدد فندق؛
• عسل یا شکر - به مزه.

موز و کیوی پوست کنده و ورقه شده به کاسه مخلوط کن فرستاده می شود، تمشک و زغال اخته به آن اضافه می شود. توده را خوب بکوبید. به طور جداگانه فندق ها را خرد کنید تا خرده های ریز تشکیل شود. اسموتی میوه توت را در یک لیوان بریزید، با خرده های آجیل بپاشید و عسل را اضافه کنید، به آرامی مخلوط کنید. تمام، صبحانه آماده است.

اسموتی توت “Cranberry + BlackBerry”

• 100 میلی لیتر آب زغال اخته؛
• 160 گرم زغال اخته؛
• 175 گرم توت سیاه؛
• 300 گرم ماست تمشک.

همه مواد را یکی یکی در مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید. نوشیدنی تمام شده در لیوان ها ریخته می شود و بلافاصله سرو می شود.

اسموتی توت با دارچین

• ½ موز؛
• 75 گرم تمشک، می توانید تمشک های یخ زده اضافه کنید.
• 50 گرم زغال اخته (منجمد نیز موثر خواهد بود)؛
• 15 گرم عسل؛
• یک عدد دارچین؛
• 95 میلی لیتر آب سیب؛
• ¼ قاشق غذاخوری یخ خرد شده (در صورت استفاده از انواع توت های تازه).

یک موز پوست کنده و خرد شده را در یک کاسه مخلوط کن قرار دهید (همچنین توصیه می کنم مانند دستور اول آن را به مدت نیم ساعت در فریزر قرار دهید)، انواع توت ها، آب میوه، عسل، دارچین و یخ. همه چیز مخلوط شده و خوب هم زده می شود. اسموتی باید بلافاصله سرو شود.

اسموتی تهیه شده از انواع توت ها و خرما یخ زده

• 300 گرم زغال اخته؛
• 300 گرم زغال اخته؛
• 20 عدد خرمای خشک؛
• 1 پرتقال بزرگ؛
• مغز گردو 60 گرم.

توت ها، خرما (بدون هسته) و گردو را در مخلوط کن بریزید. پرتقال پوست کنده می شود و دانه ها، غشاها و غشاها جدا می شوند. برش های جداگانه نیز با انواع توت ها و آجیل به مخلوط کن فرستاده می شود. توده را خوب مخلوط کرده و هم بزنید. اسموتی تابستانی تمام شده در لیوان ها ریخته شده و سرو می شود.

اسموتی با انواع توت ها و چای سبز

• 125 گرم زغال اخته؛
• 60 گرم زغال اخته؛
• 120 گرم توت سیاه؛
• 6 عدد توت فرنگی؛
• نصف موز؛
• 75 میلی لیتر چای سبز؛
• 30 میلی لیتر شیر سویا؛
• 75 گرم عسل.

با استفاده از مخلوط کن، زغال اخته، زغال اخته، شاه توت، توت فرنگی، موز، شیر، چای سبز تازه دم کرده و از قبل خنک شده و عسل را بکوبید. اسموتی ریخته و بلافاصله سرو می شود.

اسموتی توت و وانیلی

• 300 گرم بستنی وانیلی؛
• 150 گرم توت فرنگی؛
• 120 گرم زغال اخته؛
• 75 گرم تمشک؛
• 15 گرم شکر یا عسل؛
• 80 میلی لیتر آب زغال اخته؛
• 25 میلی لیتر آب لیمو؛
• برگ نعناع تازه (برای تزئین)؛
• یخ خرد شده - به مزه.

بستنی، توت فرنگی شسته شده، زغال اخته، تمشک، شکر را در یک کاسه مخلوط کن بریزید و زغال اخته و آب لیمو را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید. یخ را به اسموتی اضافه کنید و دوباره با حداکثر سرعت حدود 1 دقیقه بزنید. نوشیدنی تمام شده در لیوان ها ریخته می شود و با نعنا تزئین می شود.

مزیت غیرقابل انکار نوشیدنی های توت در دسترس بودن آنهاست. و البته من همیشه در مورد فواید اسموتی ها برای سلامتی مان صحبت می کنم. اگر می خواهید لاغر، زیبا باشید، انرژی بگیرید، اسموتی تهیه کنید. از جمله اسموتی توت. این می تواند یک صبحانه خوشمزه و سالم، یک میان وعده سبک یا جایگزینی برای شام باشد.

و برای روح یک ویدیو فوق العاده همراه با موزیک می بینیم سرگئی چکالین "پاییز" .