شام صبحانه Hb. نوع برق BB - به چه معناست؟

همه هتل‌های دنیا به طور کلی برای انواع غذاها و اتاق‌ها نام‌گذاری پذیرفته شده‌اند. گردشگران باتجربه به راحتی انواع اصطلاحات را درک می کنند، اما تازه واردان، وقتی با آنها روبرو می شوند، نمی توانند بلافاصله بفهمند که چیست. هنگام انتخاب سفر به کشور خارجیآنها باید معنای هر اختصار را از قبل برای جلوگیری از سوء تفاهم روشن کنند.

بسته به طبقه بندی هتل، انواع مختلفی از غذا وجود دارد که به صورت اختصاری به زبان لاتین مشخص شده است. هر توریستی که کوپن داشته باشد از قبل می داند که در کدام اتاق زندگی می کند و روزی چند بار غذا می خورد. او می تواند غذا را انتخاب کند: BB، HB، FB، و HB+ FB+ Alیا UAL.

منبع تغذیه HB

تغذیه HB مخفف عبارت است "نیم تخته" (نیم تخته). این نوع دلالت دارد فقط صبحانه و شام . نهار یا میان وعده بعد از ظهر وجود ندارد.

این سیستم در کشورهای اروپایی بیشترین محبوبیت را دارد. بیشتر گردشگران ترجیح می دهند که به هتل بند نباشند. صبح ها صبحانه می خورند و به گشت و گذار می روند. عصر هنگام بازگشت به هتل، مسافران شام می خورند و به اتاق های خود می روند.

تغذیه HB به چه معناست؟ معمولا در صبح هتل ها ارائه می دهند بوفهبا مجموعه ای وسیع از ظروف، نوشابه ها و نوشیدنی های گرم. در شب نیز ممکن است یک بوفه یا سالاد بار با برخی از غذاهای منوی اصلی وجود داشته باشد. نوشیدنی در وقت عصرمعمولاً شامل نمی شود، بنابراین باید هزینه آنها را جداگانه پرداخت کنید.

مجموعه ای از صبحانه ها و شام ها، به عنوان یک قاعده، تقریبا بدون تغییر باقی می ماند، اما انتخاب ظروف آنقدر متنوع است که در طول تعطیلات خود وقت ندارید از آنها خسته شوید.

بوفه

غذا تماس گرفت "بوفه"در سراسر جهان توزیع شده است. این یک سیستم بسیار راحت در هنگام صبحانه و شام است. ظروف زیر روی میزهای بزرگ نمایش داده می شوند:

• انواع گوشت و ماهی؛
• سالاد؛
• مخلفات؛
• دسر؛
• میوه ها؛
• بشقاب های پنیر؛
• فرآورده های گوشتی خرد شده.

میهمانان به طور مستقل سر میز می آیند و از میان طیف وسیعی از غذاها متناسب با ذائقه خود انتخاب می کنند. رویکرد به ظروف محدود نیست، به این معنی که شما می توانید هر چقدر که دوست دارید غذا بخورید. بوفه محبوب ترین و منطقی ترین نوع غذا در تعطیلات است. در همه هتل ها چه غذایی استفاده می شود AI، HB، HB+، BB، FB+

همه گردشگران بوفه ها را به دلیل تنوع و فرصت انتخاب غذاهای مورد علاقه خود دوست دارند.

نوشیدنی ها

نوع قدرت HB به معنی در دسترس بودن نوشیدنی های گازدار و گرم فقط برای صبحانه . بقیه زمان ها شامل نمی شوند. در شام می توانید آب میوه، لیموناد، آب معدنی یا نوشیدنی های الکلی سفارش دهید. آنها در صورتحساب درج می شوند که می توانند بلافاصله پس از صرف غذا یا هنگام خروج از هتل پرداخت شوند.

اگر مهمانان یک بطری شراب یا مشروبات الکلی سفارش دهند و آن را تمام نکنند، کارکنان رستوران آن را روز بعد در وعده عصرانه سرو خواهند کرد.

که در اخیرابرخی از هتل ها گزینه های گسترده ای را ارائه می دهند - HB+

در این صورت علاوه بر غذا در وعده شام نوشیدنی های محلی موجود است . با این حال، آنها نیز در تعداد محدود سرو می شوند. به عنوان مثال، فقط مقدار معینی آب معدنی و شراب سفره (شراب خانگی).

نوع غذایی HB برای چه کسانی مناسب است؟

وعده های غذایی HB اغلب در هتل های سه یا چهار ستاره یافت می شود. برای گردشگرانی که برای گشت و گذار می آیند و قصد دارند هر روز به گشت و گذار آموزشی بروند، ایده آل است. هنگام ناهار، آنها همیشه می توانند در جای دیگری غذا بخورند بدون اینکه مجبور باشند برای آن به هتل برگردند.

برخی از گردشگران تعجب می کنند که آیا می توانند صبحانه را حذف کنند و هنگام خوردن HB آن را با ناهار جایگزین کنند. افسوس، این عملا غیرممکن است. در موارد نادر، کارکنان هتل امتیازاتی می دهند.

اگر گردشگران به استراحتگاه می آیند و ترجیح می دهند از محوطه هتل خارج نشوند، نوع غذای FB (فول برد) - غذای کامل یا All (all inclusive) - برای آنها مناسب است.

یک مفهوم کاملاً گسترده. آنها ممکن است به معنای مصرف منابع انرژی و مواد مغذی به طور کلی، ویژگی های مصرف غذای انسان، و همچنین نکات خاصی باشند - انواع غذا در هتل ها، هواپیماها و غیره. در این مقاله سعی می کنیم تمام طبقه بندی ها را با جزئیات تجزیه و تحلیل کنیم به چند سوال پاسخ دهید آل تغذیه - به چه معناست؟ انواع آن چیست؟ قدرت خود به چه معناست؟ بیایید بسیاری از تفاوت های ظریف دیگر را در نظر بگیریم.

تغذیه در مقیاس زیست کره

تغذیه فرآیند مصرف مواد و انرژی است که مشخصه مطلق همه موجودات ساکن در کره زمین است. این به دو گروه بزرگ تقسیم می شود - تغذیه اتوتروف و هتروتروف. در درون خود انواع کوچک تری دارند.

توانایی ایجاد عناصر آلی از غیر آلی - دی اکسید کربن، نمک های معدنی و آب. نباید با قدرت خود اشتباه گرفته شود. مورد دوم مربوط به تامین برق است. "مهارت" اتوتروفیک گیاهان، برخی از تک یاخته ها و باکتری ها را مشخص می کند. اتوتروف ها به نوبه خود به دو دسته تقسیم می شوند:

• فوتوتروف ها از انرژی خورشیدی برای بیوسنتز مواد استفاده می کنند. اینها گیاهان، سیانوباکترها هستند.
• شیمی‌تروف‌ها از انرژی برای تشکیل عناصر آلی استفاده می‌کنند واکنش های شیمیاییناشی از اکسیداسیون ترکیبات معدنی اینها شامل باکتری های نیتریف کننده، هیدروژن، گوگرد و آهن است.

شما همچنین می توانید موجوداتی مانند میکسوتروف را تشخیص دهید. می توانند به صورت آماده نیز مصرف کنند مواد آلیو خودتان آنها را سنتز کنید. این شامل گیاهان حشره خوار و غیره می شود.

انواع تغذیه انسان

با توجه به روندهای اخیر، تغذیه انسان به دسته های زیر تقسیم می شود:

همه چیز خوار. این نوع تغذیه از نظر تاریخی ما را مشخص می کند. این به شخصی اطلاق می شود که متنوع ترین رژیم غذایی را می خورد، اما در عین حال فست فود، محصولات حاوی مواد نگهدارنده و رنگ ها را در رژیم غذایی مدرن خود مجاز می داند.

تغذیه جداگانه (سالم، مناسب). منظور از این اصطلاح چیست؟ یعنی چی" تغذیه مناسباین یک ترکیب سختگیرانه است انواع مختلفمحصولات، زمان مصرف غذا، محتوای کالری ظروف.

گیاهخواری، از جمله لاکتو-گیاهخواری، گیاهخواری تخم مرغی. افرادی که به این نوع رژیم غذایی وفادار هستند از خوردن گوشت حیوانات خودداری می کنند. با این حال، غذاهای تهیه شده از ماهی، صدف، تخم مرغ، شیر و مشتقات آن برای بسیاری از آنها تابو نیست.

وگانیسم وگان ها فقط غذاهای گیاهی می خورند. آنها مانند گیاهخواران اجازه می دهند غذا پخته شود.

رژیم غذایی خام (شامل رژیم غذایی خام وگان، رژیم غذایی خام لاکتو سبزی، رژیم غذایی مونو خام و غیره). افرادی که به این نوع رژیم غذایی که از بسیاری جهات یک جهان بینی خاص است، پایبند هستند، فقط غذاهای گیاهی و فقط به صورت خام - بدون عملیات حرارتی - می خورند. توجه به میوه‌خواران در اینجا مهم است: آنها دانه‌های گیاهی (لوبیا، دانه‌ها، آجیل و غیره) را از رژیم غذایی خود حذف می‌کنند و فقط میوه‌ها و سبزیجات می‌خورند.

آخرین مرحله حالت به اصطلاح بیگو (آفتابخواری، پرانا خوردن، نفس گرایی) است - "عدم خوردن"، امتناع از غذای جامد و متعاقباً مایع. ناگفته نماند که از طریق تمرینات معنوی طولانی مدت به دست می آید.

دسته های اصلی غذا در هتل ها

حالا بیایید نگاهی دقیق‌تر به این کنیم - منبع تغذیه Al، FB، RO، BF، و غیره.

اکنون می دانیم که تغذیه Al و دیگر انواع آن به چه معناست. بیایید طبقه بندی های اضافی را در نظر بگیریم.

طبقه بندی اضافی مواد غذایی در هتل ها

علاوه بر موارد فوق، می توانید انواع غذاهای زیر را نیز بیابید:

• HB+. نیم تخته طولانی - نه تنها صبحانه و شام، بلکه نوشیدنی های اضافی در ساعات خاصی از روز.
• FB+. شبانه روزی طولانی - نوشیدنی ها، مانند مورد قبلی، می توانند علاوه بر این در طول روز سرو شوند.
• مینی همه چیز را شامل می شود. فول برد + عرضه شبانه روزی الکل تولید داخل.
• CB - حداقل میان وعده صبحگاهی - قهوه، چای، نان، کره، پنیر، مربا و غیره را ارائه می دهد.
• AB - علاوه بر این شامل غذاهای سرد و ظروف گرم است.
• EB - صبحانه انگلیسی. صبحانه انگلیسی یک وعده صبحگاهی کامل است.
• ناهار جیبی - صبحانه خشک، میان وعده.
• MAI - maxi all inclusive. همه چیز شامل خدمات پزشکی، خشکشویی، تلفن و مغازه های هتل است.
• HCAL - کلاس بالا همه شامل. غذای درجه یک + کلیه خدمات هتل رایگان.

انواع غذا در هتل

بیایید سؤال را با جزئیات بیشتری در نظر بگیریم. آل تغذیه به چه معناست؟ این به اصطلاح بوفه است. یکی از انواع خدمات غذا در هتل ها:

A la carte. مهمان غذاهای خود را بر اساس موارد موجود در منو انتخاب می کند. پیشخدمت در انتخاب کمک می کند و آن را سرو می کند.

بوفه. سیستم سلف سرویس - انواع مختلفی از ظروف در ویترین های معمولی نمایش داده می شود. مهمانان آنچه را که می خواهند انتخاب می کنند و خودشان غذا را در بشقاب می ریزند و این کار را می توان به تعداد نامحدود انجام داد.

محدودیت غذا در هواپیما به چه معناست؟

نکته جالب دیگر. دو نوع غذا برای مسافران هواپیما وجود دارد:

کامل. معمولاً اگر مدت پرواز بیش از 2 ساعت باشد ارائه می شود. شامل غذاهای گرم

• یعنی چی تغذیه محدوددر هواپیما؟ اینها ساندویچ، ساندویچ، آب، چای، قهوه، آبمیوه هستند.

لطفا توجه داشته باشید: در پروازهای کوتاه مدت کم هزینه، مسافران فقط آب آشامیدنی رایگان ارائه می کنند.

این پایان داستان ما در مورد انواع مختلف تغذیه است. همانطور که دیدید، این یک مفهوم نسبتاً گسترده است، متفاوت از جنبه های رویکرد به آن.

هنگام انتخاب تور و هتل، هرکسی بسته به در دسترس بودن مقدار مشخصی از بودجه، سعی می کند گزینه ایده آل را برای خود بیابد. و برای بسیاری موضوع تغذیه بسیار مهم است، زیرا برای برخی بهتر است که یک گزینه اقامتی شامل صبحانه، ناهار و شام ارائه شود، اما برای برخی دیگر گزینه ایده آل و کاملاً کافی این است که فقط پذیرایی صبحگاهی داشته باشند. ، و پرداخت اضافی را نمی خواهم برای گزینه های غذایی دیگر پرداخت کنم. بخور انواع متفاوتوعده های غذایی در هتل ها که توضیح آن در مقاله آمده است. مهم است که با آنها آشنا شوید، زیرا آنها با عباراتی که برای ما واضح نیستند، اما با اختصارات خاصی مشخص می شوند.

چه نوع غذایی وجود دارد؟

موضوع غذا در هر هتلی یکی از مهم ترین موارد در انتخاب مکان اقامت در یک کشور خاص است. در اینجا، خیلی به نوع تعطیلات مورد نظر و همچنین به سن شخصی که بلیط را خریداری می کند، بستگی دارد. به عنوان مثال، گاهی اوقات برای دانش آموزان کافی است هتلی را انتخاب کنند که به هیچ وجه غذا ارائه نمی کند، اما برای افراد مسن معمولا ترجیح داده می شود هتلی را انتخاب کنند که صبحانه، ناهار و شام ارائه می دهد. و هر هتل سیستم غذایی خاص خود را دارد که ممکن است به رتبه بندی ستاره یا تعدادی از جنبه های دیگر بستگی داشته باشد.

هنگام رزرو یک سفر، خواهید دید که وب سایت ها هرگز به طور مشخص تعداد وعده های غذایی در یک هتل خاص ارائه نمی دهند. آنها معمولاً با اختصارات خاصی مشخص می شوند. و اگر این نام گذاری ها برای مسافران مشتاق و با تجربه قابل درک باشد، برای مبتدیان کمی دستور زبان به نظر می رسد. برای اینکه به درستی مناسب ترین گزینه را برای خود انتخاب کنید، ارزش یادگیری درک این نمادها را دارد.

گزینه های تعیین پایه

بنابراین، بیایید نگاهی دقیق تر به گزینه های اصلی برای تعیین انواع غذا بیندازیم. از جمله این موارد می توان به اختصارات BB، NV، FB و AL اشاره کرد.

• BB– مخفف Bed and Breakfast است. این نام بیان می کند که افرادی که در هتل اقامت خواهند داشت فقط می توانند صبحانه را دریافت کنند که معمولاً به صورت بوفه ارائه می شود و هر کسی می تواند غذای مناسب با ذائقه خود را انتخاب کند. معمولاً چنین وعده‌هایی شامل سالاد، شیرینی، نوشیدنی‌های مختلف مانند آبمیوه و چای، برخی غذاهای داغ مانند تخم‌مرغ سرخ‌شده و غیره می‌شود. برای سایر وعده‌های غذایی باید هزینه جداگانه پرداخت کنید. یا می توانید ناهار و شام را در خارج از هتل میل کنید.

در یک یادداشت!این گزینه مانند BB برای کسانی مناسب است که ترجیح می دهند در اتاق خود نمانند، بلکه در گشت و گذار شرکت کنند و از هر نظر فعال باشند. وقت آزاد. راحت ترین و سودآورترین گزینه در این مورد، خوردن میان وعده در جایی در طول مسیر است.

• NV– نام کامل نیم تختی در این صورت فردی که در هتل اقامت دارد نه تنها صبحانه میل می کند، بلکه شام ​​هم می خورد، بلکه ناهار نیز دریافت نمی کند. صبحانه معمولاً به صورت بوفه ارائه می شود، مشابه گزینه BB. شام می تواند در همان قالب باشد، یا می تواند سالاد بار باشد، زمانی که فرد یک یا آن دسته از غذاهای گرم را انتخاب می کند. نوشیدنی ها را می توان در چنین شام گنجاند یا با هزینه اضافی خریداری کرد. معمولا نوشیدنی های رایگان فقط در صبحانه گنجانده می شود. اغلب، نوع HB در هتل های اروپا یافت می شود.

• FB- فول برد این گزینه شامل سه وعده صبحانه، ناهار و شام است. اولین پذیرایی به صورت بوفه است، اما در زمان ناهار و عصر باید غذاها را مطابق با منو انتخاب کنید. نوشیدنی ها معمولاً جداگانه خریداری می شوند.

• AL- این نام "All inclusive" یا فراگیر - عمومی - کلی. این به نوبه خود ممکن است متضمن چندین گزینه باشد. به عنوان مثال، این می تواند سه وعده غذایی در روز و همچنین فرصتی برای نوشیدن هر نوع نوشیدنی در طول روز باشد. به عنوان یک قاعده، این گزینه را می توان در هتل های ترکیه یا مصر یافت.

سایر نامگذاری گزینه های غذایی

علاوه بر انواع اصلی تغذیه، موارد دیگری نیز وجود دارد که ممکن است به شدت با مواردی که در بالا توضیح داده شد متفاوت باشد یا یکی از گزینه های آنها باشد. بیایید سایر عناوینی را که ممکن است کاربر هنگام رزرو هتل با آنها مواجه شود، در نظر بگیریم.

جدول. سایر گزینه های غذایی

انواع صبحانه

بیشتر اوقات، به منظور صرفه جویی در هزینه و همچنین برای راحتی، گردشگران هنگام انتخاب هتل برای اقامت فقط گزینه هایی را با صبحانه انتخاب می کنند. به همین دلیل ارزش دارد که تنوع غذایی صبحگاهی موجود در هتل ها را در نظر بگیرید.

یکی از انواع صبحانه فقط صبحانه قاره ای، که قبلاً در جدول ذکر شده است. اینها شامل محصولات پخته شده، کره، مربا و نوشیدنی ها است. به طور معمول، این گزینه صبحانه را می توان در هتل های اروپایی پیدا کرد.

نیز وجود دارد صبحانه ی انگلیسی، زمانی که به مهمان تخم مرغ های مختلف، سوسیس یا بیکن سرخ شده، گوجه فرنگی یا قارچ پیشنهاد می شود. همچنین، علاوه بر تمام موارد فوق، نان تست کره شده، لوبیا، مربا یا عسل، کره، نوشیدنی هایی مانند قهوه یا آبمیوه ممکن است ارائه شود.

صبحانه به سبک آمریکاییممکن است متفاوت باشد و اغلب به فصل سال بستگی دارد. معمولا اینها سالاد میوه، پنیر و سوسیس، غلات، ماست هستند.

که در تعطیلاتمی توانید از برخی هتل ها انتظار داشته باشید صبحانه لذیذ با شامپاین. معمولاً کمی دیرتر از گزینه معمولی سرو می شود و در کنار نوشیدنی های استاندارد، میهمانان می توانند پذیرایی کنند دسرهای خوشمزهبا شراب گازدار

همچنین در تعدادی از هتل ها چنین گزینه ای وجود دارد صبحانه دیرهنگامزمانی که اولین وعده غذایی نزدیک ناهار است. یک گزینه عالی برای کسانی که دوست دارند طولانی تر بخوابند. وعده های غذایی بین ساعت 10:00 تا 14:00 سرو می شود.

گزینه های بیشتر تعیین صبحانه

همچنین، از آنجا که ما در مورددر مورد تمام نامگذاری های احتمالی گزینه های غذایی در هتل ها، ارزش دارد که گزینه های دیگری را برای تعیین صبحانه با جزئیات بیشتری در نظر بگیرید. مثلا، بوفه یا بوفهبا توانایی انتخاب ظروف مطابق با سلیقه خود و ایجاد یک منو از بین گزینه های پیشنهادی مشخص می شود. البته تغییرات بسیار محدود است، اما در عین حال نمی توان از کمبود تنوع شکایت کرد. این می تواند گوشت، ماهی، انواع مخلفات و همچنین دسر و میوه باشد، بسته به آنچه مدیریت هتل تایید کرده است. ظروف در سینی های مخصوص یا روی ظروف قرار دارند، باید بالا بروید و خودتان آنها را در بشقاب خود بچینید. این رایج ترین و راحت ترین گزینه برای اکثر مهمانان است. شما می توانید بلافاصله ظاهر و اشتها آور ظرف را ارزیابی کنید.

در یک یادداشت!بوفه مقدار نامحدودی از غذای مصرف شده را ارائه می دهد - می توانید چندین بار به میزها نزدیک شوید و هر چقدر که دوست دارید غذا بخورید. اما بردن غذا در خارج از رستوران ممنوع است.

A la carte یا A-la Carte- گزینه ای که شامل خرید گزینه های خاصی از ظروف از منو است. باید پیشخدمتی باشد که میز را سرو می کند و غذاهای انتخابی را سرو می کند. بسته به هتل، غذا می تواند پولی یا رایگان باشد، یعنی در قیمت تور گنجانده شود. A-la carte به "a la carte" ترجمه می شود. مزیت - فایده - سود - منفعت این گزینه- بدون ازدحام در اطراف سینی های غذا مانند بوفه. معمولاً برای بازدید از یک رستوران باید از قبل با مدیران وقت قبلی بگیرید.

پیک نیک یا ناهار جیبی- گزینه ای که برای همراه داشتن در سفرها راحت است. معمولاً می توانید از هتل بخواهید که این صبحانه را از قبل دریافت کند.

تغذیه کودکان

بسیاری از مسافران ترجیح می دهند با تمام خانواده به تعطیلات بپردازند و البته فرزندان خود را نیز در تعطیلات با خود ببرند. اما بدن کودک کاملاً منحصر به فرد است و آنچه بزرگسالان می توانند بخورند اغلب برای کودکان خردسال ممنوع است. و اینکه چه چیزی به کودک بخورد اغلب یک سوال بزرگ برای والدینی است که تعطیلات خود را در استراحتگاه می گذرانند.

برخی از هتل ها ارائه می دهند منوی ویژه کودکان. ممکن است شامل غلات باشد، غذاهای رژیمی، میوه ها و سبزیجات. اگر هتل پیشنهاد نمی دهد منوی کودکان، پس بهتر است هزینه اضافی آن را جداگانه پرداخت کنید و به کودک غذای مناسب برای بدن در حال رشد بدهید. این به ویژه برای سفرهای عجیب و غریب مهم است کشور های آسیایییا ایالت های واقع در آفریقا. غذای غیرمعمول می تواند باعث سوء هاضمه شود و سپس استراحت برای والدین و کودکان یک چالش واقعی خواهد بود.

در یک یادداشت!شما می توانید از طریق یک تورگردان یا آژانس مسافرتی در دسترس بودن منوی کودکان در هتل یا هتل انتخاب شده را بررسی کنید.

انتخاب گزینه غذایی کاملاً به خود مسافر بستگی دارد. در اینجا شما باید ترجیحات، بودجه و همچنین سن و تعدادی ویژگی دیگر را ارزیابی کنید. بهتر است قبل از گرفتن اولین بلیطی که با آن برخورد می کنید، خوب فکر کنید. موضوع تغذیه برای بسیاری از افراد یکی از مهمترین مسائل در برنامه ریزی برای تعطیلات است.

اگر شخصی ترجیح می دهد وقت خود را در یک هتل یا در ساحل نزدیک آن بگذراند، دیگر فایده ای ندارد که ناهار و شام را کنار بگذارد. بهتر است از نوع غذای همه جانبه استفاده کنید. در این صورت دیگر نگران مکان و نحوه غذا خوردن و همچنین نوشیدنی نخواهید بود. به خصوص اگر گزینه غذا شامل امکان نوشیدن نوشیدنی در هر زمان در محوطه هتل کاملاً رایگان باشد. و برای والدین دارای فرزند، این بدترین گزینه نیست. شما لازم نیست نگران این باشید که چه چیزی به کودک خود بدهید، زیرا غذا را می توان دقیقاً در هتل تهیه کرد و به احتمال زیاد کیفیت بالایی خواهد داشت.

اما اگر شخصی قصد دارد فعالانه در سراسر کشور حرکت کند، دائماً به گشت و گذار برود و فقط برای گذراندن شب به هتل بیاید، بهترین گزینه برای او یک گزینه غذایی است که فقط شامل صبحانه باشد یا اصلاً غذا در صورت چک وجود نداشته باشد. -که در.

ویدئو – انواع تغذیه: توضیح

هنگام انتخاب گزینه های غذایی، باید خواسته ها و نیازهای خود را در نظر بگیرید. همچنین مهم است که در صورت داشتن هر گونه شک و تردید، کوچکترین جنبه های تغذیه را با مجری تور روشن کنید. گاهی اوقات کمبودها در برنامه ریزی تعطیلات می تواند بر کیفیت کلی تعطیلات شما تأثیر منفی بگذارد. حتی اگر در انتخاب نوع غذا اشتباه باشد.

سلام به همه! هنگام برنامه ریزی برای تعطیلات، گاهی اوقات گردشگران این سؤال را دارند: چه نوع سیستم غذایی در هتل های مدرن موجود است؟ صبحانه بوفه، قاره ای یا آمریکایی چیست؟ RO BB HB FB AI UAI به چه معناست؟

برای مدت طولانی، خودم گیج بودم؛ نمی‌توانستم معنی حروف صبحانه، شام یا سه وعده غذایی در روز را به خاطر بیاورم. بنابراین، تصمیم گرفتم یک پست کوتاه بنویسم که در آن تمام این "هیروگلیف ها" را رمزگشایی کنم و احتمالات این یا آن گزینه را شرح دهم.

هتل های مدرن مفاهیم غذایی متفاوتی را در اختیار مهمانان قرار می دهند. جلوی تو جدول جمع بندی، در ادامه هر نکته را با جزئیات بیشتری توضیح خواهم داد.

اتاق فقط (RO) - ترجمه شده به معنای "فقط اتاق" است. بر این اساس، وعده های غذایی در قیمت لحاظ نشده است.

صبحانه تختخواب (BB) - به معنی "خواب و صبحانه" ترجمه می شود. علاوه بر این، صبحانه در کشورهای مختلفیا حتی هتل ها می توانند بوفه، قاره ای (CB)، آمریکایی (AB) یا انگلیسی باشند.

• CB (صبحانه قاره ای) - به عنوان "صبحانه قاره ای" ترجمه می شود. همه چیز ساده است: یک فنجان قهوه یا چای، نان تست، یک نان نان، کره و مربا.
• AB (صبحانه آمریکایی) - با صبحانه قاره ای فقط با وجود غذاهای گرم متفاوت است: املت، سوسیس.

نیم تخته (HB) - در روسی "نیم تخته". در برخی از هتل ها می توانید انتخاب کنید: "صبحانه شام" یا "صبحانه ناهار". قهوه، چای، آب معمولاً در قیمت گنجانده شده است، اما در بیشتر هتل ها می توانید آنها را فقط در طول وعده غذایی خود به صورت رایگان دریافت کنید. در موارد دیگر، پرداخت الزامی است.

Half board plus (HB+) - "Half board plus" با HB فقط از این جهت متفاوت است که برخی از نوشیدنی های الکلی در قیمت گنجانده شده است. معمولاً به صورت محلی و اغلب فقط در هنگام غذا تولید می شود.

تخته کامل (FB) - به عنوان "فول برد" ترجمه شده است. قیمت شامل صبحانه، ناهار و شام به همراه قهوه، چای، آب می باشد. شرایط مانند NV است، فقط سه وعده غذایی در روز.

فول برد پلاس (FB)، نیم تخته طولانی (EXTFB) - "فول تخته پلاس" یا "برد طولانی"، نوشیدنی های الکلی تولید محلی به مفهوم قبلی اضافه شده است.

All inclusive (AI) - ترجمه شده به معنی "همه شامل" است. نام کاملاً خود را توجیه می کند. این شامل صبحانه، ناهار، شام، وعده های غذایی میانی است: صبحانه دیروقت، میان وعده بعد از ظهر، شام دیرهنگام و سایر میان وعده ها. نوشیدنی های غیر الکلی و الکلی نامحدود در طول روز. به عنوان یک قاعده، این سیستم غذایی مستلزم فرصت غذا خوردن از ساعت 6 صبح تا 12 نیمه شب است.

فراگیر (UAL) - "فوق العاده فراگیر". صبحانه، ناهار، شام، با امکان بازدید از رستوران های A-lacarte (رستوران های موضوعی در محل) به صورت رایگان. این مفهوم شامل انتخاب بیشتر و تنوع بیشتر در تغذیه نسبت به هوش مصنوعی است. البته هر نوع نوشیدنی در قیمت گنجانده شده است.

مقررات غذا در هتل ها ممکن است متفاوت باشد. اغلب، به ویژه در مناطق تفریحی، مفهوم غذای بوفه رایج است. بوفه فرصتی است برای انتخاب مستقل و تنظیم رژیم غذایی خود. با این سیستم ظروف در سالن قرار می گیرند و گردشگران خودشان غذا را انتخاب کرده و در بشقاب می گذارند.

در روسیه، مکان های کمی هنوز به سیستم بوفه تغییر مکان داده اند. بسیاری از هتل‌ها و استراحتگاه‌ها هنوز یک سیستم منوی سفارشی دارند. علاوه بر این، در آسایشگاه ها، انتخاب ظروف اغلب از قبل (2-3 روز قبل) انجام می شود؛ به عنوان یک قاعده، فهرستی از تنها ¾ ظروف طبق یک لیست از پیش تعیین شده ارائه می شود.

O.B. (فقط تخت) - اقامت در هتل بدون غذا. همچنین ممکن است تعیین شود N.A. (در دسترس نیست) , یا (فقط اتاق) , O.A. (فقط آپارتمان) .
اقامت در هتل بدون غذا - یک گزینه خوببرای افرادی که عادت ندارند طبق برنامه دیگران زندگی کنند. این گزینه همچنین برای افرادی که در مورد غذا حساس هستند یا برای افرادی که می خواهند در سفر به غذاهای ملی غوطه ور شوند، در میخانه ها یا رستوران های رنگارنگ سنتی غذا می خورند، مناسب است.

BB (تخت و صبحانه) - فقط صبحانه در قیمت هتل لحاظ شده است(معمولا این" بوفهبا این حال، هتل ممکن است ناهار و شام را با پرداخت هزینه ارائه دهد.
این نوع غذا برای تورهای دیدنی مناسب است. یک صبحانه مقوی قبل از سفر به شما انرژی و قدرت را برای کل روز می دهد. و اگر گشت و گذار زودتر از صبحانه در هتل شروع می شود، می توانید از پذیرش بخواهید که برای شما جمع آوری کند جعبه راه اندازی(این کار باید از قبل انجام شود) و در راه صبحانه بخورید. در برنامه های گشت و گذار طولانی، سازمان دهندگان خود ناهار یا شام را تهیه می کنند و می توان وعده های غذایی را در قیمت تور لحاظ کرد یا ممکن است جداگانه پرداخت شود. و اگر قرار است بیشتر زمان سفر خود را صرف گشت و گذار کنید، پس نباید برای غذاهایی که حتی امتحان نمی کنید به هتل هزینه بیشتری پرداخت کنید.

HB (نیم تخته) - نیم تخته. قیمت هتل شامل صبحانه و شام می باشد(معمولا این" بوفهبا این حال، هتل ممکن است ناهار را با هزینه اضافی ارائه دهد.
این یک گزینه ایده آل برای تعطیلات ساحلی است. شما می توانید تمام روز را از صبحانه تا شام بدون نگرانی از دست دادن ناهار در ساحل بگذرانید. علاوه بر این، پس از یک صبحانه مقوی در گرما، احساس گرسنگی نمی‌کنید و می‌توانید میوه‌هایی را که معمولاً در ساحل فروخته می‌شود، میان وعده بخورید.
شایان ذکر است که برخی از هتل ها نوشیدنی همراه با شام را شامل نمی شوند - باید هزینه آنها را بپردازید. این بسیار نادر است، اما هنوز هم رخ می دهد، نیم تخته، که شامل صبحانه و ناهار است.

HB+ (نیم تخته +یا نیم تختی تمدید شده) - نیم تخته تمدید شده. این نیم‌نفسه (HB) است و شامل نوشیدنی‌های غیرالکلی محلی و نوشیدنی‌های الکلی رایگان است. به عنوان یک قاعده، نوشیدنی ها در طول روز ارائه می شود.

FB (فول برد) - تخته کامل. قیمت هتل شامل صبحانه، ناهار و شام می باشد(معمولا این" بوفه"). غذای کامل سه وعده غذایی معمول ما در روز است. نوشیدنی در ناهار و شام ممکن است هزینه داشته باشد.

FB+ (فول برد +یا فول برد گسترده) - تخته توسعه یافته. این یک شبانه روزی (FB) است که شامل نوشیدنی های الکلی رایگان (معمولاً شراب و آبجو) همراه با وعده های غذایی است.

نور همهیا مینی همه (نور همه شاملیا Mini All Inclusive) - این یک شبانه روزی طولانی (FB+) است که در آن نوشیدنی های الکلی رایگان در طول روز و نه فقط در طول وعده های غذایی ارائه می شود.

همهیا A.I. (فراگیر - عمومی - کلی) - فراگیر - عمومی - کلی. قیمت هتل شامل: صبحانه، برانچ، ناهار و شام، میان وعده های سبک بین وعده های غذایی و همچنین نوشیدنی های غیرالکلی و الکلی محلی در طول روز می باشد.
مراقب All Inclusive باشید، زیرا چنین وعده‌های غذایی می‌توانند هنگام بازگشت به خانه شما را با پوندهای اضافی روی ترازو ناراحت کنند.

UALLیا UAI (Ultra All Inclusive) - فراگیر فراگیر. این All Inclusive است که نوشیدنی های الکلی وارداتی به آن اضافه می شود.
Ultra All Inclusive اغلب در هتل های ترکیه و مصر یافت می شود.

BD (ناهار شام) - صبحانه سرازیر می شود اوایل ناهار، و سپس برای شام. این نوع غذا در پیست های اسکی رایج است.

جدول خلاصه انواع غذاها در هتل ها:

انواع صبحانه:

صبحانه قاره ای - صبحانه قاره ای. این یک صبحانه سبک است که معمولاً شامل موارد زیر است:
- قهوه یا چای،
- آب میوه،
- نان،
- کره و مربا.

صبحانه ی انگلیسی - صبحانه ی انگلیسییا صبحانه آمریکایی - صبحانه آمریکایی. این یک صبحانه کامل است که معمولاً شامل موارد زیر است:
- قهوه یا چای،
- آب میوه،
- نان،
- کره و مربا،
- فرنی یا غلات خشک با شیر،
-تخم مرغ همزده یا املت
- سوسیس،
- نان تست داغ،
- برش پنیر و سوسیس.