पाठ का सारांश "बुर्याट लोगों के रीति-रिवाज और परंपराएं। Buryat लोगों की सांस्कृतिक परंपराएँ Buryat लोगों के रीति-रिवाजों और परंपराओं पर प्रोजेक्ट करती हैं

Buryat शादी Buryatia के नए परिवार का शुरुआती बिंदु है, जो सभी के भाग्य में एक महत्वपूर्ण घटना है। त्वचा के रंग के बावजूद, किसी विशेष राष्ट्र, राष्ट्रीयता से संबंधित, हर कोई यादगार मौज-मस्ती का आयोजन करने की कोशिश करता है। आयोजक अच्छी तरह से स्थापित योजनाओं का उपयोग करते हैं, अवसर के नायक विचारों के साथ आते हैं, उनकी सभी कल्पनाओं को जोड़ते हैं। सज्जाकार, एनिमेटर, डीजे और कलाकार शामिल हैं। उत्सव महलों में, पहाड़ों में, गर्म हवा के गुब्बारों में और यहाँ तक कि समुद्र की गहराई में भी होते हैं।

Buryatia में, राष्ट्रीय परंपराएं और रीति-रिवाज कठिन हैं, Buryat शादी का आयोजन उन पर आधारित है। लोगों की संस्कृति, उनकी मानसिकता को दर्शाते हुए, वे अपने पूर्वजों की स्मृति और सांस, समाज की नींव, सदियों से जड़े रखते हैं। ऊर्जा के संदर्भ में, शोधकर्ताओं के अनुसार, वे नववरवधू को शक्तिशाली समर्थन प्रदान करते हैं, जो एक युवा परिवार की भलाई और समृद्धि के लिए एक विश्वसनीय आधार बनाते हैं। बुर्याट लोगों ने अपने पूर्वजों के ज्ञान को अवशोषित कर लिया है, हालांकि आज उन्होंने अपने रीति-रिवाजों को कुछ हद तक संशोधित किया है, थोड़ा आधुनिकता का इंजेक्शन लगाया है। नए के साथ पुराने के संश्लेषण के परिणामस्वरूप, एक दिलचस्प भिन्नता प्राप्त हुई, जिसका व्यापक रूप से शहरों और गांवों में उपयोग किया जाता है। आइए संक्षेप में उन पर ध्यान दें।

पी.एस. यदि आप रुचि रखते हैं, तो आप Buryats की विवाह परंपरा में अंतर की तुलना कर सकते हैं और।

Buryats के कई प्रकार के विवाह होते हैं:

  1. विवाह, जिसमें मंगेतर के छुटकारे के दौरान दुल्हन की कीमत अदा की जाती है।
  2. विवाह, संकुचित (अंडलयत) के आदान-प्रदान द्वारा किया गया। जब दो परिवार एक बेटे और एक बेटी के साथ बड़े होते हैं, तो माता-पिता, पैसे बचाने के लिए, अपने बेटों के लिए बेटियों के आदान-प्रदान पर अग्रिम रूप से सहमत होते हैं। इस प्रकार कलीम से बचना संभव है।
  3. किसी लड़की के अपहरण के साथ गुप्त विवाह या विवाह।

पहले दो मंगनी पर आधारित हैं, विवाह वर और वधू की ओर से रिश्तेदारों की पूर्व व्यवस्था द्वारा संपन्न होता है।

आज वधू मूल्य के भुगतान के साथ किसी प्रियजन का मोचन परंपरा के लिए एक श्रद्धांजलि है, एक मनोरंजक प्रकृति का है।

एक परिवार बनाते समय, Buryats ने प्राचीन काल से बहिर्विवाही निषेधों का पालन किया। पितृ पक्ष में 7-9 घुटनों तक के रिश्तेदारों के साथ विवाह संबंधों में प्रवेश करने की अनुमति नहीं थी, जबकि मातृ पक्ष में यह निषिद्ध नहीं था।

गुप्त विवाह में "प्रिय का अपहरण" का संस्कार निहित है। लड़की की सहमति के बिना काल्पनिक अपहरण और हिंसक घटनाएं होती हैं। पहला दूल्हे की गरीबी या दहेज देने की अनिच्छा के कारण होता है, यह आमतौर पर पार्टियों की पूर्व सहमति से किया जाता है। दूसरे प्रकार का अपहरण अभी भी होता है, लेकिन दुर्लभ है।

बुरात शादी - मंगनी करना

बुरात शादी का अग्रदूत खडग तबीलगा है, जिसका अर्थ है मंगनी करना।

पुराने दिनों में, भावी दामाद और बहू को पहले से चुना जाता था, जब बच्चे अभी भी पालने में थे। पिताओं द्वारा सैश और हडगों के आदान-प्रदान द्वारा समझौते को सील कर दिया गया था, जो एक अदृश्य कानूनी अधिनियम के समान था। समझौते के उल्लंघन के मामले में, आपत्तिजनक पार्टी को "जब्ती" का भुगतान करने के लिए बाध्य किया गया था - मवेशियों के 1-2 सिर पर्याप्त थे। अब यह परंपरा लगभग समाप्त हो चुकी है, और कहीं-कहीं तो यह बदल गई है। अब प्रस्तुत खडग से धागा खींचना और उसे वापस पास करना पर्याप्त है - इस तरह दुल्हन के इनकार का संकेत मिलता है। संकुचित महिला समारोह के मुख्य दिन तक मना करने का अधिकार बरकरार रखती है।

शर्मिंदगी को स्वीकार करने वाले बुरेटों के लिए, जादूगर आत्माओं को खुश करने के लिए एक अनुष्ठान करता है, और लामावाद - लामा मंगनी और शादी के लिए एक शुभ दिन चुनता है। चुनाव ज़ुहराई द्वारा किया जाता है।

मंगनी के दिन, दूल्हे के प्रतिनिधि (ज्यादातर केवल पुरुष) 5 या 7 लोगों (कभी-कभी 3) की राशि में लड़की के घर जाते हैं, जहां उन्हें पहले से पता होता है कि कितने मेहमानों की योजना है। समूह टाइप करते समय विषम संख्याओं से विचलन होता है। एक सम संख्या की अनुमति है। उपहारों का आदान-प्रदान होना चाहिए, इसलिए यह तथ्य महत्वहीन नहीं है। दियासलाई बनाने वालों के सबसे मानद प्रतिनिधि को खुदीन तुरु कहा जाता है। मानद उपाधि निश्चित रूप से सामाजिक रूप से समृद्ध, शारीरिक रूप से स्वस्थ और स्वस्थ संतान वाले बड़े परिवार के व्यक्ति को प्रदान की जाती है।

"राजदूतों" के लिए कुछ आवश्यकताएं हैं:

  1. "लंगड़ा घोड़ा" स्वीकार्य नहीं है - एक सेवा योग्य कार का चयन किया जाता है। वर-वधू के घर के प्रवेश द्वार के सामने पार्किंग की अनुमति नहीं है, यह एक अपशकुन माना जाता है।
  2. दियासलाई बनाने वाले अपने आप "नारा टूथ" (सूर्य की दिशा में) के साथ घर में प्रवेश करते हैं। कुछ क्षेत्रों में - तुरंत बुरखान को और भेंट चढ़ाएं।

फिर शुरू होता है अनुष्ठान की बातचीत। बातचीत में, एक प्राकृतिक दिमाग के साथ बंदोबस्ती, संसाधनशीलता और हास्य की भावना महत्वपूर्ण हैं। हालाँकि हर चीज पर बहुत पहले और पहले से चर्चा की गई थी, लड़की पक्ष मेहमानों के आने के कारण से पूरी तरह से अनजान होने का दिखावा करता है, और दूल्हे का पक्ष मजाक में उस स्थिति से निपटने की कोशिश करता है जिसने इसे गरिमा के साथ बनाया और बातचीत को व्यवस्थित रूप से आगे बढ़ाया। एक बैठक का विचार। आसान काम नहीं है।

बुरखान और हदकी क्या है

कई, अपरिचित शब्दों बुरखान और खड़क को पढ़कर, शायद सोचा।

आखिरकार, यह मानद मैचमेकर की घोषणा के साथ है: "बुरखान ने अनुमति दी," मंगनी के समय दावत और उपहारों का आदान-प्रदान शुरू होता है।

सबसे लोकप्रिय महिलाओं के लिए कपड़े (5 मीटर) और पुरुषों के लिए शर्ट के कट हैं। दावत की समय सीमा है - 3 घंटे से अधिक नहीं। अंत में दोनों पक्ष शादी के समय पर सहमत होते हैं। आमतौर पर यह गर्मी या शरद ऋतु है, पहले दिन चुना गया था, खानाबदोश के आर्थिक कैलेंडर का पालन करते हुए, लेकिन नव-निर्मित परिवार का जीवन निश्चित रूप से अमावस्या या पूर्णिमा पर शुरू होना चाहिए। विशिष्ट तिथि और महीने बाद में डैटसन पर निर्धारित किए गए थे।

बुरखान(तुर्किक से अनुवादित - "स्थान का स्वामी") - बुद्ध या बौद्ध पंथ के किसी अन्य देवता की छवि के साथ घर में एक पंथ स्थान।

खुले क्षेत्रों में इसे किसी पहाड़ी या चौराहे पर रखा जाता है। यह यहाँ है कि बलिदान किया जाता है, बुरखान को श्रद्धांजलि किसी विशेष व्यक्ति के लिए सबसे मूल्यवान से प्रस्तुत की जाती है। कुछ के लिए, ये मैच हैं जो उसके साथ हैं, दूसरों के लिए - पैसा। यह एक लंबे पुराने पेड़, एक विशाल शिलाखंड और स्तंभों द्वारा दर्शाया गया है, जो पारंपरिक रूप से रंगीन रिबन से बंधे होते हैं।

अन्यथा, बुरखान बुतपरस्ती की विरासत है, जैसा कि बैकाल के सर्वोच्च देवता को कहा जाता है।

उन हिस्सों में, आज भी उन्हें धर्म की परवाह किए बिना सम्मान दिया जाता है।

विवाह समारोह निश्चित रूप से प्रत्येक पवित्र स्थान - बुरखान के पास रुकता है, और प्रत्येक जिले में उनमें से कई हैं। वे एक या दो कप छोड़ते हैं, हार्दिक काटते हैं, कभी-कभी वे बुरखान के ऊपर तरासुन डालते हैं, एक भेंट छोड़ देते हैं।

युवा लोगों का स्वागत हदक और सफेद भोजन से किया जाता है - पारंपरिक रूप से यह दूध का कटोरा होता है।

वे नववरवधू को चावल, सिक्के, अनाज, गुलाब की पंखुड़ियों से नहलाते हैं।

महत्वपूर्ण : हदक 0.5 - 1 मीटर (शायद ही कभी 4 मीटर) का एक लंबा आयताकार दुपट्टा है, जिसका बौद्ध दर्शन में एक पवित्र अर्थ है - यह एक संस्कार के विषय के रूप में कार्य करता है। Buryats के हेरलड्री में मौजूद है। रंग के आधार पर, यह समृद्धि, खुशी, शांति या कुछ अन्य अच्छे इरादों का प्रतीक हो सकता है। बुरात खडग में 5 रंग होते हैं। Buryats उनके प्रति सम्मान व्यक्त करते हैं और जीवन में एक महत्वपूर्ण घटना के सम्मान में उन्हें एक दूसरे के सामने पेश करते हैं। एक आस्तिक बुरीत के घर में सभी 5 रंगों के हदक होते हैं।

अनुष्ठान समारोह

बुरातिया में एक शादी न केवल परंपराओं और रीति-रिवाजों में समृद्ध है, बल्कि अनुष्ठान समारोहों में भी समृद्ध है।

मंगनी के बाद, लड़की के घर में "बसगनई नादान" होता है। आधुनिक व्याख्या में, यह यूरोपीय अर्थों में एक पारंपरिक स्नातक पार्टी नहीं है, बल्कि सुंदरता के लिए एक तरह की विदाई है। शाम को नवविवाहितों को एक नए पोशाक में कपड़े पहनाने, ब्रैड्स बनाने की विशेषता है ...

सभी रिश्तेदारों को दुल्हन के घर आमंत्रित किया जाता है, फिर सभी रिश्तेदारों के घरों में बारी-बारी से दावतें चलती रहती हैं। मज़ा एक सप्ताह तक रहता है, नवविवाहित व्यवहार और उपहार स्वीकार करता है - यह सब दूल्हे के घर ले जाया जाता है।

दूल्हे के रिश्तेदारों के रिश्तेदारों को दूल्हे के रिश्तेदारों के इलाज के लिए "तुखेरेन" का संस्कार उल्लेखनीय है। पूर्व-चयनित स्थान पर एक विशाल अलाव जलाया जाता है, आत्माओं को मांस और दूध वोदका के प्रसाद के साथ मनाया जाता है, देवताओं, क्षेत्र के संरक्षकों से अपील की जाती है।

संस्कार "खुन्झेली नायर"। दुल्हन के दहेज में सबसे महत्वपूर्ण विशेषता कंबल माना जाता था। दूल्हे ने कपड़े पहने भेड़ की खाल प्रदान की, और दुल्हन - एक तैयार कंबल। यहीं पर लड़की ने अपना सारा हुनर ​​और रचनात्मकता दिखाई। दुल्हन के काम को सभी के देखने के लिए लटका दिया गया था और सार्वजनिक रूप से मूल्यांकन किया गया था।

दुल्हन में, सामाजिक स्तर से बाहर, सुंदरता, स्वास्थ्य, तेज, सरलता, घरेलू कौशल, सिलाई और कढ़ाई करने की क्षमता को महत्व दिया गया था।

एक अच्छे वर का पैमाना 9 गुणों का होना था:

  • लोहार का ज्ञान;
  • एक शिल्प की महारत;
  • चाबुक बुनने की क्षमता;
  • धनुष की डोरी खींचना;
  • अच्छा सवार;
  • उत्कृष्ट शिकारी;
  • लड़ने की क्षमता;
  • अच्छा शिल्पकार;
  • ताकत और निपुणता के लिए प्रतियोगिताओं में विजेता।

अंतिम चरण

शादी समारोह एक समारोह के साथ समाप्त हुआ जिसमें दुल्हन की महत्वपूर्ण क्षमता दिखाई गई। ससुराल में जब करीबी रिश्तेदार जमा हुए तो दुल्हन के घरेलू कौशल की परीक्षा हुई। दूध वोदका (तरासुन) तैयार करने की क्षमता पर मुख्य जोर दिया गया था: आग को जलाने के लिए, फर कफ और आस्तीन के किनारे को गाए बिना एक धधकती आग पर उपकरण को सही ढंग से सेट करने के लिए। तैयार तरासुन की गति और गुणवत्ता दुल्हन की गृह व्यवस्था का मुख्य उपाय था। इस परीक्षा को सम्मान के साथ उत्तीर्ण करने वाली नवविवाहिता को सर्वोच्च प्रशंसा मिली और उसने अपने पूरे परिवार को गौरवान्वित किया।

समारोह के बाद, युवा लोग एक नए घर में चले जाते हैं (सफेद महसूस में असबाबवाला एक यर्ट)। एक महीने साथ रहने के बाद, युवा पत्नी अपने पिता के घर अपने माता-पिता से मिलने जाती है। वह वहां एक हफ्ते तक रहती है, और अगर उसे एक लापरवाह परिचारिका के रूप में पहचाना जाता है, तो वह हमेशा के लिए रह सकती है।

परंपराओं और रीति-रिवाजों से समृद्ध बुर्यातों की शादी पूरे जिले में मनाई जाती है, मेज पर पकवानों की धूम रहती है, सप्ताह भर मस्ती चलती रहती है।

Buryat शादी के मेनू में उबले हुए मेमने के मांस की बहुतायत है, सबसे सम्मानजनक व्यंजन एक राम का सिर है। मांस को साइड डिश के साथ पूरे टुकड़ों में परोसा जाता है। यह मुख्य फोकस है। आमतौर पर तीन गर्म व्यंजन होते हैं। गैर-मादक पेय से, चाय, जूस, फलों के पेय बार-बार पेश किए जाते हैं। मिठाई के लिए, फल।

शहरों में शादी की शाम का कार्यक्रम पारंपरिक है:

  • नववरवधू के साथ मेहमानों से मिलना;
  • युवा;
  • कलात्मक हिस्सा (प्रतियोगिताएं, संगीत कार्यक्रम);
  • डिस्को

बुरात लोगों की मूल संस्कृति का प्रतिनिधित्व विवाह समारोहों के एक उज्ज्वल रंगीन त्योहार द्वारा किया जाता है। कम से कम एक बार एक बुरीत शादी में जाने के लिए - विभिन्न प्रकार के रीति-रिवाजों और परंपराओं, अनुष्ठान समारोहों और उदार व्यवहारों में डुबकी लगाने के लिए, सार्वभौमिक आनंद और मस्ती के एक सरल, परोपकारी वातावरण में - निश्चित रूप से इसके लायक है।

प्राचीन काल से ब्यूरेट पौराणिक झील बैकाल के पास रहते हैं। इस लोगों की संस्कृति एशिया और यूरोप की परंपराओं की एक उज्ज्वल अंतःक्रिया है, जो उनके अद्वितीय मूल अवतार के साथ मिलती है। Buryat लोगों की कौन सी परंपराओं को सबसे दिलचस्प माना जाता है, और एक पर्यटक जो Buryatia में छुट्टी पर जाता है, उसे क्या पता होना चाहिए?

पर्यावरण के प्रति दृष्टिकोण

Buryats अपने आसपास की दुनिया को आध्यात्मिक बनाते हैं। इस लोगों के प्रतिनिधियों के अनुसार, किसी भी ग्रोव, घाटी या जलाशय की अपनी आत्मा होती है। किसी भी पेड़ या पत्थर की उपेक्षा करना असंभव है। इन हिस्सों में जमीन पर या झीलों में थूकना मना है। जब तक बहुत आवश्यक न हो, पेड़ों को तोड़ना, घास तोड़ना या जानवरों को मारना भी जायज़ नहीं है। बुरात लोगों की परंपराओं में विशेष पवित्र स्थानों की पूजा भी शामिल है। उनमें आग लगाना, अशुद्ध कार्य करना और यहाँ तक कि बुरा सोचना भी मना है। आज भी, बुरातिया के कई क्षेत्रों में, लोगों के आस-पास रहने वाली आत्माओं के लिए बलिदान आम है। आग और धुएँ को पवित्र माना जाता है, इनका उपयोग अक्सर विभिन्न शैमनवादी अनुष्ठानों और अनुष्ठानों में किया जाता है।

पारिवारिक मान्यता

Buryat लोगों की परंपराएं: राष्ट्रीय और पारिवारिक छुट्टियों की तस्वीरें

सबसे दिलचस्प स्थानीय छुट्टियों में से एक सुरखरबन है, जो पृथ्वी की आत्माओं का सम्मान करने का दिन है। उत्सव की शुरुआत बलिदान और प्रार्थना के संस्कार के साथ हुई, जिसके बाद खेल, प्रतियोगिताओं और सामान्य जलपान के साथ सामूहिक उत्सव हुए। Buryat लोगों की परंपराओं का अटूट रूप से वर्ष के सबसे महत्वपूर्ण अवकाश - Sagaalgan (श्वेत महीने की शुरुआत) के साथ जुड़ा हुआ है। यह तिथि पहले वसंत महीने के पहले दिन चंद्र कैलेंडर के अनुसार मनाई जाती है। वे एक दिन पहले नए साल की शुरुआत का जश्न मनाना शुरू करते हैं, दुग्ज़ुब संस्कार किया जाता है, जिसके दौरान "सोर" जलाया जाता है। इस जादुई रात में, विशेष प्रार्थनाएँ पढ़ी जाती हैं, और नए महीने के पहले दिन से, बुद्ध के चमत्कारों की प्रशंसा में एक और 15 दिन की पेशकश की जाती है। बुरातिया का अपना सांता क्लॉज़ भी है - उसका नाम सागन उबगेन (व्हाइट एल्डर) है। लेकिन इस देश में वे हमेशा बड़े पैमाने पर नहीं मनाते हैं। ब्यूरेट्स के बीच शादी और बच्चों का जन्म अनुष्ठानों से जुड़ा हुआ है, जो आत्माओं का आशीर्वाद प्राप्त करते हैं और बुरी संस्थाओं से सुरक्षा करते हैं।

राष्ट्रीय खेल, नृत्य और अन्य कला

Buryatia में सभी छुट्टियां राष्ट्रीय नृत्य और खेलों के साथ होती हैं। इस तरह की क्रियाएं एक अनुष्ठान अर्थ ले सकती हैं या विशुद्ध रूप से मनोरंजक मनोरंजन हो सकती हैं। कुछ खेलों और नृत्यों का आविष्कार विशेष रूप से छुट्टी में अपरिचित प्रतिभागियों को रैली करने के लिए किया गया था। Buryat लोगों की परंपराएं स्थानीय लोककथाओं के साथ अटूट रूप से जुड़ी हुई हैं। अक्सर इस देश में पाठकों, लोक कथाओं के कहानीकारों, कहानीकारों और बार्डों की अलग-अलग प्रतियोगिताएं भी आयोजित की जाती हैं। इस तरह के अचानक त्योहारों ने हमेशा बड़ी संख्या में दर्शकों को आकर्षित किया है। "सेसे बुलियाल्दाहा" (बुद्धि का मौखिक खेल) भी बहुत लोकप्रिय है। यह सभी छुट्टियों के लिए उपयुक्त है। इस क्रिया में दो लोग एक-दूसरे से बारी-बारी से पूछते हैं, जिसका आपको तुरंत उत्तर देने की आवश्यकता होती है। Buryat लोगों की दिलचस्प परंपराएं भौतिक संस्कृति से जुड़ी हैं। यह देश नियमित रूप से वास्तविक स्थानीय ओलंपियाड की मेजबानी करता है। इसके अलावा, कोई भी बड़ी छुट्टी खेल प्रतियोगिताओं के बिना पूरी नहीं होती है। ऐसी प्रतियोगिताओं के दौरान, सभी लड़के और पुरुष यह पता लगा सकते हैं कि उनमें से सबसे कुशल और मजबूत कौन है, और फिर एक साथ विजेता की जीत का जश्न मनाएं।

Buryats की आध्यात्मिक संस्कृति का आधार सामान्य रूप से मंगोलियाई जातीय समूह की संस्कृति से संबंधित आध्यात्मिक मूल्यों का एक जटिल है। ऐसी परिस्थितियों में जब कई शताब्दियों के लिए बैकाल क्षेत्र की आबादी मध्य एशिया के कई लोगों से प्रभावित थी, और बाद में रूस का हिस्सा होने के कारण, इस तथ्य के कारण कि बुरातिया दो सांस्कृतिक प्रणालियों के जंक्शन पर था - पश्चिमी ईसाई और पूर्वी बौद्ध- Buryats की संस्कृति, जैसा कि यह थी, रूपांतरित, दिखने में शेष थी।

Buryats . के परिवार और रोजमर्रा के रीति-रिवाज

एक बड़ा पितृसत्तात्मक परिवार बुरात समाज की मुख्य सामाजिक और आर्थिक इकाई थी। उस समय बुरात समाज आदिवासी था, यानी कुलों, कबीले समूहों, फिर जनजातियों में विभाजन हुआ। प्रत्येक कबीले ने एक पूर्वज से अपनी वंशावली का नेतृत्व किया - पूर्वज (उधा उसुर), कबीले के लोग घनिष्ठ रक्त संबंधों से जुड़े थे। सख्त बहिर्विवाह मनाया गया, अर्थात्। कई पीढ़ियों में एक बुरात अपनी तरह की लड़की से शादी नहीं कर सकता था, भले ही उनके बीच का रिश्ता बहुत सशर्त हो। एक बड़ा परिवार आमतौर पर इस प्रकार रहता था - प्रत्येक अल्सर में कई गाँव होते थे। गाँव में एक, दो, तीन या अधिक यर्ट थे जिनकी अलग-अलग इमारतें थीं। उनमें से एक में, वह आमतौर पर केंद्र में खड़ी रहती थी, परिवार का बड़ा व्यक्ति रहता था, एक बूढ़ी औरत के साथ एक बूढ़ा आदमी, कभी-कभी कुछ अनाथों - रिश्तेदारों के साथ। मंगोलों की तरह कुछ ब्यूरेट्स में उनके सबसे छोटे बेटे ओडखोन का परिवार था, जिसे अपने माता-पिता की देखभाल करनी थी। बड़े बेटे अपने परिवारों के साथ अन्य युर्तों में रहते थे। पूरे गाँव में सामान्य कृषि योग्य भूमि थी, घास काटना - लोहा, मवेशी। इसके अलावा, उनके रिश्तेदार अल्सर में रहते थे - चाचा (नागसा), चचेरे भाई।

कबीले के मुखिया नेता थे - नोयन। जब जीनस बहुत बढ़ गया और पीढ़ियाँ बड़ी हो गईं, तो इसकी शाखाओं के हितों के कारण, उन्होंने इसे विभाजित करने का सहारा लिया - रिश्तेदारी से प्रस्थान का एक संस्कार किया गया, जब अलग परिवार ने एक अलग जीनस - ओबोक का गठन किया। समारोह में परिवार के सभी बुजुर्ग पहुंचे। सभी ने आत्माओं और पूर्वजों से प्रार्थना की। सीमा पर - परिवारों की भूमि की सीमा - उन्होंने दो में एक कड़ाही और एक धनुष तोड़ दिया, उन्होंने कहा:

"जिस प्रकार कड़ाही के दो भाग और धनुष एक पूरे का निर्माण नहीं करते हैं, वैसे ही परिवार की दो शाखाएँ एक साथ नहीं रहेंगी।"

तो एक जीनस को आदिवासी डिवीजनों में विभाजित किया गया था, उदाहरण के लिए, बुलगेट्स के बीच बटलावस्काया सात। बदले में, कई कुलों ने एक जनजाति बनाई; बुरेट्स के बीच, एक जनजाति को पहले पूर्वज के नाम से बुलाया जाता है। या तो जनजाति बस जनजातीय संबंधों से एकजुट लोगों का एक समुदाय था, जैसे बुलगेट्स और एकिरिट्स, या जनजाति का एक सिर था - एक नियम के रूप में, सबसे पुराने कबीले का मुखिया, जैसे खोरी - ब्यूरेट्स। कुलों के अलग-अलग समूहों को, बदले में, एक आदिवासी संरचना में भी प्रतिष्ठित किया जा सकता है, जैसे कि इकिनाट्स या आशाबगत। Buryat समुदायों में, प्रवासन के दौरान पारस्परिक सहायता का एक रिवाज था, युर्ट्स का निर्माण, रोलिंग महसूस, शादियों का आयोजन और अंत्येष्टि। बाद में भू-स्वामित्व के विकास और घास काटने के संबंध में रोटी और घास की कटाई में सहायता प्रदान की गई। महिलाओं के बीच चमड़े की पोशाक, भेड़ बाल काटना, और रोलिंग महसूस करने में पारस्परिक सहायता विशेष रूप से विकसित हुई थी। यह रिवाज इस बात में उपयोगी था कि श्रमसाध्य कार्य सामान्य प्रयासों से शीघ्रता और सुगमता से संपन्न हो जाते थे, मित्रता और सामूहिकता का वातावरण निर्मित हो जाता था।

परिवार का प्रमुख रूप एक व्यक्तिगत एकांगी परिवार था, जिसमें परिवार का मुखिया, उसकी पत्नी, बच्चे और माता-पिता शामिल थे। बहुविवाह के लिए रिवाज की अनुमति है, लेकिन यह मुख्य रूप से धनी लोगों के बीच पाया जाता था, क्योंकि पत्नी के लिए फिरौती (कलीम) का भुगतान करना पड़ता था।

परिवार और विवाह संबंधों के सभी पहलुओं को रीति-रिवाजों और परंपराओं द्वारा नियंत्रित किया जाता था। बहिर्विवाह, जो 20वीं शताब्दी की शुरुआत तक कायम रहा, ने एक ही जाति के व्यक्तियों के विवाह की अनुमति नहीं दी। उदाहरण के लिए, गोटोल कबीले के ब्यूरेट्स ने इरखिदेवस्की, शारलदेवस्की और यांगुत परिवारों से पत्नियां लीं। बचपन में बच्चों से बात करने का रिवाज था, तब भी जब वे पालने में थे। एक विवाह अनुबंध के समापन के संकेत के रूप में - हुडा ओरोलसोलगो - दूल्हा और दुल्हन के माता-पिता ने बेल्ट का आदान-प्रदान किया और दूध की शराब पी ली। उसी क्षण से, लड़की एक दुल्हन बन गई, और उसके पिता को उसकी दूसरी शादी करने का कोई अधिकार नहीं था।

कलीम पर पैसा खर्च करने से बचने के लिए, कभी-कभी उन्होंने "अंदालत" के रिवाज का सहारा लिया - एक ऐसा आदान-प्रदान जिसमें यह तथ्य शामिल था कि दो परिवारों, प्रत्येक बेटे और बेटियों के साथ, लड़कियों का आदान-प्रदान करते थे। प्रथागत कानून के अनुसार, दहेज - एंजे - पत्नी की पूरी संपत्ति थी, और पति का उस पर कोई अधिकार नहीं था। कुछ स्थानों पर, विशेष रूप से, कुदरा ब्यूरेट्स के बीच, अपहरण का अभ्यास किया गया था - दुल्हन का अपहरण।

शादी समारोह में आमतौर पर निम्नलिखित चरण शामिल होते हैं: प्रारंभिक समझौता, मंगनी, शादी की नियुक्ति, दुल्हन के रिश्तेदारों के साथ दूल्हे की यात्रा और दुल्हन की कीमत का भुगतान, स्नातक पार्टी (बसगनई नादान - लड़की का खेल), दुल्हन की तलाश करना और छोड़ना शादी की ट्रेन, दूल्हे के घर पर इंतजार, शादी, अभिषेक न्यू यर्ट। विभिन्न जातीय समूहों में शादी के रीति-रिवाजों और परंपराओं की अपनी विशेषताएं थीं। मौजूदा परंपराओं के अनुसार, दुल्हन के सभी रिश्तेदारों को शादी के दौरान उसे उपहार देना होता था। नववरवधू के माता-पिता ने उन लोगों को अच्छी तरह से याद किया जिन्होंने बाद में एक समान उपहार के साथ चुकाने के लिए उपहार प्रस्तुत किए।

Buryats के जीवन में बच्चे एक महत्वपूर्ण स्थान रखते हैं। बुरात्स में सबसे आम और अच्छी इच्छा मानी जाती थी: "अपने परिवार को जारी रखने के लिए बेटे हों, बेटियों की शादी करें।" सबसे भयानक शपथ शब्दों में शामिल थी: "मेरा चूल्हा बाहर जाने दो!" बच्चे पैदा करने की इच्छा, पैदा करने की आवश्यकता की चेतना इतनी महान थी कि इसने रिवाज को जन्म दिया: अपने बच्चों की अनुपस्थिति में, अजनबियों को गोद लेने के लिए, मुख्य रूप से किसी के रिश्तेदारों के बच्चे, अक्सर लड़के। प्रथागत कानून के तहत, एक आदमी दूसरी पत्नी को घर में ले जा सकता था अगर उसकी पहली शादी से कोई संतान नहीं थी।

बच्चे के पिता और माता को उचित नामों से नहीं पुकारा जाता था: बच्चे का नाम "पिता" या "माँ" शब्दों में जोड़ा गया था (उदाहरण के लिए, बातिन अबा - बाटू के पिता)।

जन्म के छह-सात दिन बाद बच्चे को पालने में रखने का संस्कार किया गया। यह समारोह, संक्षेप में, एक पारिवारिक उत्सव था, जिसमें रिश्तेदार और पड़ोसी नवजात को उपहार देने के लिए एकत्रित होते थे।

बच्चे का नाम वरिष्ठ अतिथियों में से एक ने दिया था। जिन परिवारों में बच्चे अक्सर मर जाते थे, उनमें से बुरी आत्माओं का ध्यान हटाने के लिए बच्चे को एक असंगत नाम दिया गया था। इसलिए, अक्सर जानवरों (बुखा - बुल, शोनो - वुल्फ), आक्रामक उपनाम (खज़ागे - कुटिल, टेनेग - बेवकूफ) और शुलुउन (स्टोन), बाल्टा (हथौड़ा), ट्यूमर (लौह) जैसे नामों को निरूपित करने वाले नाम थे।

कम उम्र के बच्चों को उनकी जन्मभूमि, उनके पिता और दादा के रीति-रिवाजों और परंपराओं का ज्ञान सिखाया जाता था। उन्होंने उनमें श्रम कौशल पैदा करने की कोशिश की, उन्हें वयस्कों की उत्पादन गतिविधियों में शामिल करने के लिए: लड़कों को घोड़े की सवारी करना, धनुष शूट करना, घोड़ों को हुक करना सिखाया गया, और लड़कियों को बेल्ट, भेड़ की खाल, पानी ले जाने, आग जलाने के लिए सिखाया गया। , बेबीसिट। कम उम्र के बच्चे चरवाहे बन गए, ठंड सहना सीखा, खुले आसमान के नीचे सोना, कई दिनों तक झुंड के साथ रहना, शिकार पर जाना। Buryat परिवार में दुराचार के लिए कोई सख्त उपाय नहीं थे।

बस्ती और आवास। बुरात जीवन

खानाबदोश जीवन शैली ने लंबे समय से भली भांति बंद कॉम्पैक्ट आवास के प्रकार को निर्धारित किया है - एक जालीदार फ्रेम से बना एक ढहने योग्य संरचना और आधार पर गोल और एक गोलार्द्ध शीर्ष के साथ कवर महसूस किया। कुछ शर्तों के तहत, यर्ट व्यावहारिक और सौंदर्य दोनों दृष्टि से एक आदर्श डिजाइन है।

यर्ट के आयाम व्यक्ति के पैमाने के अनुरूप होते हैं। आंतरिक लेआउट अपने निवासियों के हितों और स्वाद को ध्यान में रखता है, घरेलू गतिविधियों को प्रदान करता है। एक महसूस किए गए यर्ट के लिए बुरात नाम हे गेर है, और एक लकड़ी का यर्ट मोडन गेर है। एक यर्ट एक हल्की, ढहने योग्य इमारत है जिसे पैक जानवरों पर परिवहन के लिए अनुकूलित किया गया है।

19 वीं सदी में Buryat आबादी का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बस्तियों में रहता था - नदी घाटियों और हाइलैंड्स के साथ बिखरे हुए अल्सर। प्रत्येक अल्सर में कई परिवार शामिल होते हैं - बीमारी या खोटोन, वंश द्वारा एकजुट। आबादी ने ठंड के मौसम को अल्सर में बिताया, इसलिए उन्हें सर्दियों की सड़कें भी कहा जाता था। उनमें गज की संख्या अलग-अलग थी- 10-12 गज से लेकर 80 दर्जन तक। सर्दियों की सड़कों पर बहु-दीवार वाले लकड़ी के यर्ट, रूसी-प्रकार की झोपड़ियाँ और बाहरी इमारतें थीं। गर्मियों में, सीस-बाइकाल क्षेत्र के ब्यूरेट्स समर कैंपों में भटकते थे, जो चरागाहों के पास स्थित थे। वहां वे आम तौर पर महसूस किए गए या लकड़ी के यर्ट्स में रहते थे। सीस-बाइकाल क्षेत्र में, रूसियों के आने से पहले ही यूर्ट्स गायब होने लगे, और ट्रांसबाइकलिया में वे क्रांति तक आम थे।

सीस-बाइकाल क्षेत्र में आम तौर पर लकड़ी के युर्ट्स में ढलान वाली छत होती थी और अक्सर 12-14 पंक्तियों में खड़ी गोल लार्च या आधा लॉग से आठ दीवारों में बनाया जाता था। यर्ट का व्यास 10 मीटर तक पहुंच गया। केंद्र में, छत का समर्थन करने के लिए, एक बीम के साथ पोल लगाए गए थे। यर्ट की छत भीगी हुई छाल, टर्फ और लकड़ी से ढकी हुई थी। यर्ट के अंदर सशर्त रूप से दो हिस्सों में बांटा गया था। पश्चिमी भाग में - बरुण ताला - हार्नेस, उपकरण और हथियार थे, ऑनगॉन - आत्माओं की छवियां दीवार पर लटकी हुई थीं, और पूर्वी भाग में - ज़ुन ताला - एक रसोई, एक पेंट्री थी। रीति-रिवाजों के अनुसार, एक विवाहित महिला को पश्चिमी भाग में प्रवेश करने की मनाही थी। यर्ट का उत्तरी भाग - खोयमोर - दरवाजे के सामने स्थित था। इधर, आग की सुरक्षा में, उन्होंने एक शिशु के साथ एक झोपड़ी (कोनों) लगाई, और मेहमानों को बैठाया गया। यर्ट के बीच में एक चूल्हा और एक टोगून था - एक बड़ा कच्चा लोहा। धुंआ उठकर छत के एक छेद से बाहर निकल गया। चूल्हा पवित्र माना जाता था, और इसके साथ कई नियम और अनुष्ठान जुड़े हुए हैं। उत्तर-पश्चिम की ओर एक लकड़ी का बिस्तर स्थापित किया गया था, बर्तनों के लिए अलमारियों को उत्तर-पूर्व की दीवार में बनाया गया था या बस रखा गया था। बाहर, कभी-कभी एक पोर्च जुड़ा होता था, और एक हिचिंग पोस्ट - सर्ज में खोदा जाता था, जिसके शीर्ष को नक्काशीदार गहनों से सजाया जाता था। सर्ज ने विशेष श्रद्धा की वस्तु के रूप में कार्य किया और परिवार की समृद्धि का सूचक था, क्योंकि उसकी अनुपस्थिति का अर्थ था अश्वशक्ति, गरीबी।

मवेशी प्रजनन और कृषि

पारंपरिक अर्थव्यवस्था यूरेशिया के सूखे मैदानों के आर्थिक और सांस्कृतिक प्रकार के खानाबदोश चरवाहों को संदर्भित करती है, जो इस क्षेत्र में तीन सहस्राब्दियों से मौजूद थे। 17 वीं -20 वीं शताब्दी में ब्यूरेट्स के मुख्य व्यवसाय मवेशी प्रजनन ने लोगों के जीवन के तरीके और उनकी सामग्री और आध्यात्मिक संस्कृति की बारीकियों को निर्धारित किया। XVII सदी में Buryats की अर्थव्यवस्था में। खानाबदोश (ट्रांसबाइकलिया) और अर्ध-खानाबदोश (प्राइबाइकलिया) पशुचारण ने एक प्रमुख भूमिका निभाई। शिकार और कृषि माध्यमिक महत्व के थे, और उनके विकास की डिग्री पशु प्रजनन पर निर्भर करती थी। रूस में बुरातिया के प्रवेश ने बुर्याट अर्थव्यवस्था के आगे के विकास को एक नया प्रोत्साहन दिया: प्राकृतिक आर्थिक संरचना नष्ट हो रही है, कमोडिटी-मनी संबंध गहरा हो रहा है, और खेती के अधिक प्रगतिशील रूप बन रहे हैं। भेड़ों का विशेष महत्व था। भोजन के लिए मांस का उपयोग किया जाता था, ऊन से महसूस किया जाता था, और भेड़ की खाल से कपड़े बनाए जाते थे।

मवेशियों के प्रजनन के साथ-साथ, ब्यूरेट्स के पास कृषि योग्य खेती थी। रूसियों के आने से पहले, यह मुख्य रूप से कुदाल था, अर्थात उसी रूप में जिसमें इसे कुरिकन से विरासत में मिला था। बाद में, मुख्य रूप से रूसियों के प्रभाव में, बुर्याट किसानों को लकड़ी के हैरो और हल मिले, जिससे घोड़े का दोहन किया गया। ब्रेड को गुलाबी सैल्मन स्कैथ्स के साथ काटा गया, बाद में लिथुआनियाई स्किथ्स के साथ।

उन्होंने लकड़ी के फावड़ियों और छलनी के साथ रोटी को चकमा दिया। 19 वीं सदी में उपजाऊ नदी घाटियों में रहने वाले अलार, उदीन, बालगन ब्यूरेट्स, व्यापक रूप से कृषि में लगे हुए थे। खुले मैदानी क्षेत्रों में, खेत आवास के करीब स्थित थे, प्रसंस्करण के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं थी, लेकिन ठंढ और हवाओं के कारण उपज कम थी। पहाड़ी और जंगली स्थानों को प्राथमिकता दी जाती थी, हालाँकि जंगल को उखाड़ने और जमीन की जुताई करने के लिए बहुत मेहनत करनी पड़ती थी और यह केवल धनी लोगों के लिए ही उपलब्ध था।

Buryats ने राई, और कुछ हद तक, गेहूं, जई और जौ बोया। बड़ी फसलों में से कुछ स्थानों पर बाजरा और एक प्रकार का अनाज बोया जाता था। कृषि कार्य आमतौर पर पारंपरिक समय सीमा में फिट होते हैं, जो बहुत कम था, उदाहरण के लिए, वसंत फसलों की बुवाई 1 मई को शुरू हुई और 9 तारीख को समाप्त हुई।

शिकार करना

ब्यूरेट्स के पास लंबे समय से दो प्रकार के शिकार हैं - सामूहिक लड़ाई (एबीए) और व्यक्तिगत (अटुरी)। टैगा और वन-स्टेप ज़ोन में, ब्यूरेट्स ने एल्क, हिरण और भालू जैसे बड़े जानवरों का शिकार किया। उन्होंने जंगली सूअर, रो हिरण, कस्तूरी मृग, शिकार गिलहरी, सेबल, ermine, फेर्रेट, ऊद, लिनेक्स, बेजर का भी शिकार किया। बैकाल झील पर सील पकड़ी गईं।

वन-स्टेप ज़ोन में ब्यूरेट्स के जातीय क्षेत्र में व्यापक रूप से व्यापक शिकार को सक्रिय और निष्क्रिय रूपों, विभिन्न तरीकों और तकनीकों द्वारा दर्शाया गया था: ट्रैकिंग, पीछा करना, फुसलाना, घात लगाना, एक भालू का शिकार करना "एक मांद पर"। शिकार का निष्क्रिय रूप, जिसे ब्यूरेट्स के लिए जाना जाता है, जंगली मांस और फर जानवरों के उत्पादन के लिए था।

टैगा ज़ोन में, ब्यूरेट्स ने जानवरों की पगडंडियों पर और अन्य संकरी जगहों पर विभिन्न जाल बिछाए: उन्होंने शिकार के लिए गड्ढे खोदे, क्रॉसबो, लटके हुए लूप, निर्मित मुंह, स्थिर जाल, पैक और पैक, निर्मित पायदान। स्टेपी ज़ोन में, भेड़ियों और लोमड़ियों का शिकार जहरीले चारा और जाल का उपयोग करके किया जाता था। Buryats के शिकार उपकरण में निम्नलिखित उत्पादन उपकरण शामिल थे: एक धनुष, तीर, एक भाला, एक चाबुक, एक छड़ी, एक चाकू, एक बंदूक, क्रॉसबो, लूप, एक बैग, एक बैग, एक मुंह, एक डाई, ए लाल हिरण, रो हिरण और कस्तूरी मृग के लिए काढ़ा।

बुरात शिल्प

Buryat कला धातु सामग्री और कलात्मक दोनों तरह की संस्कृति है। यह लोहारों के रचनात्मक प्रयासों द्वारा बनाया गया था, जिनके कलात्मक उत्पादों ने लोक जीवन के सौंदर्य डिजाइन के सबसे प्रभावी साधनों में से एक के रूप में कार्य किया। Buryats की कलात्मक धातु लोगों के जीवन और जीवन के साथ निकटता से जुड़ी हुई थी और लोगों की सौंदर्य संबंधी अवधारणाओं को दर्शाती थी।

पिछली शताब्दियों की आभूषण कला के स्मारक चांदी के निशान के साथ लोहे और स्टील की प्लेट और नीलो पैटर्न के साथ एक चांदी की सतह हैं। अलग-अलग जटिलता की प्लेटों का आकार एक वृत्त, एक आयत, एक रोसेट, एक आयत के साथ एक त्रिभुज का संयोजन और एक वृत्त, एक अंडाकार होता है। प्लेटों के सजावटी प्रभाव को बढ़ाने के लिए, अर्ध-कीमती पत्थरों का उपयोग किया गया था - कारेलियन, लैपिस लाजुली, मैलाकाइट, साथ ही मूंगा और मदर-ऑफ-पर्ल।

ब्यूरेट्स ने स्टील और लोहे पर चांदी और टिन के चीरों, फिलाग्री और ग्रेनुलेशन, सिल्वरिंग और गिल्डिंग, उत्कीर्णन और ओपनवर्क नक्काशी, मदर-ऑफ-पर्ल इनले और रंगीन पत्थरों की साधारण कटिंग, बर्निंग और ब्लैकिंग, कास्टिंग और स्टैम्पिंग का उत्कृष्ट उपयोग किया।

भवन और परिष्करण सामग्री के रूप में लकड़ी का दायरा अत्यंत विस्तृत है। Buryat जीवन में, स्थायी उपयोग की कई वस्तुएं सस्ती, अच्छी सामग्री से बनी होती हैं जिन्हें आसानी से संसाधित किया जा सकता है। लकड़ी का कलात्मक प्रसंस्करण नोकदार-फ्लैट, नोकदार, राहत और त्रि-आयामी नक्काशी द्वारा किया जाता है। नोकदार-सपाट नक्काशी की तकनीक में, कुछ चीजों का अलंकरण अतीत में किया गया था, राहत नक्काशी की तकनीक में - भूखंड-विषयक चित्र, त्रि-आयामी नक्काशी की तकनीक में: खिलौने, शतरंज, स्थापत्य कार्य।

औपचारिक घोड़े की पोशाक के लिए, धातु की प्लेटों का उपयोग लगाम, काठी, छाती, बाक़ी में किया जाता था। इन चीजों का आधार चमड़ा था, जिस पर चांदी के अलंकृत निशान या नीलो और रंगीन पत्थरों वाली चांदी की प्लेटें अध्यारोपित होती हैं। सैडल प्लेट्स को नॉटिंग और सिल्वरिंग, कोरल इनले, निएलो, एनग्रेविंग, ओपनवर्क कट और ग्रेनिंग की एक संयुक्त तकनीक के साथ इलाज किया गया था।

महिलाओं और पुरुषों के गहनों की कई वस्तुओं को उत्कृष्ट धातुओं से कास्ट किया जाता है और फोर्जिंग और पीस द्वारा अंतिम प्रसंस्करण से गुजरना पड़ता है। ये चांदी की चोटी, अंगूठियां और कंगन हैं। आभूषण सिर, चोटी, कान, अस्थायी, कंधे, बेल्ट, पक्ष, हाथ के गहने में बांटा गया है।

पारंपरिक भोजन

खानाबदोश अर्थव्यवस्था ने भी भोजन की प्रकृति को निर्धारित किया। मांस और विभिन्न डेयरी उत्पाद Buryats का मुख्य भोजन थे। इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि मांस और विशेष रूप से डेयरी खाद्य पदार्थ प्राचीन मूल के थे और बहुत विविध थे।

डेयरी उत्पादों का सेवन Buryats द्वारा तरल और ठोस रूप में किया जाता था। दूध से तारग (दही वाला दूध), खुरुद, ऐरुल (सूखा पनीर), उर्मे (फोम), एयरिग (छाछ), बिस्लाग और हीगे (पनीर के प्रकार) तैयार किए गए थे। मक्खन पूरे दूध से प्राप्त किया जाता था, कभी-कभी खट्टा क्रीम। कौमिस घोड़ी के दूध से तैयार किया जाता था, और अर्ची (तारसुन) गाय के दूध से बनाई जाती थी। ब्यूरेट्स के बीच डेयरी भोजन की प्रचुरता वसंत की शुरुआत से आई, जब गायों का बछड़ा शुरू हुआ।

मांस भोजन ने ब्यूरेट्स के आहार में एक असाधारण महत्वपूर्ण स्थान पर कब्जा कर लिया। सर्दियों में इसके सेवन का मूल्य और मात्रा बढ़ जाती है। घोड़े के मांस को सबसे संतोषजनक और स्वाद में सबसे अच्छा माना जाता था, इसके बाद मेमने का स्थान आता था। एक बदलाव के लिए, उन्होंने जानवरों के मांस का इस्तेमाल किया - बकरी का मांस, टिड्डे का मांस, खरगोश और गिलहरी का मांस। कभी-कभी वे भालू का मांस, ऊपरी भूमि और जंगली जलपक्षी खाते थे। सर्दियों के उपयोग के लिए तैयार करने का रिवाज भी था - घोड़े का मांस।

मेज पर उबले हुए मांस का वितरण मेहमानों के सम्मान और सामाजिक स्थिति के आधार पर हुआ। सिर (टूली) को सबसे सम्मानित अतिथि, अन्य मेहमानों को परोसा गया: कंधे का ब्लेड (डाला), फीमर (संभवतः सेमजेन), दो निचली बड़ी पसलियां (हबन के नीचे), ह्यूमरस (अधाल)। निकटतम अतिथि का हृदय के साथ एक महाधमनी (गोल्टो ज़ुरखेन) के साथ इलाज किया गया था। मेहमानों-रिश्तेदारों के लिए महंगे व्यवहारों में थे: भेड़ का बच्चा (उबसुन), भेड़ का बच्चा, पृष्ठीय रीढ़ (हीर), बड़ी आंत (खोशखोनोग)। जब किसी जानवर का वध किया जाता है और मेहमानों का इलाज किया जाता है, तो विभिन्न रूपों में रक्त सॉसेज आवश्यक रूप से तैयार किया जाता है। सर्दियों में, कच्चे जिगर (एलजेन), गुर्दे (बूर), और घोड़े की चरबी (अरबन) विशेष रूप से स्वादिष्ट थे।

Buryat पारंपरिक कपड़े

पारंपरिक Buryat पुरुषों के कपड़े एक कंधे के सीवन के बिना एक ड्रेसिंग गाउन है - एक शीतकालीन degel और एक पतली लाइन वाली ग्रीष्मकालीन टर्लिग।

पारंपरिक पुरुषों के बाहरी वस्त्र सीधे-समर्थित थे, अर्थात। कमर पर वियोज्य नहीं, लंबी हेमलाइन के साथ जो नीचे की ओर चौड़ी होती है। Transbaikalia और Cisbaikalia के Buryats के पुरुषों के ड्रेसिंग गाउन कट में भिन्न थे। ट्रांस-बाइकाल ब्यूरेट्स के लिए, मंगोलों को एक-टुकड़ा आस्तीन के साथ दाईं ओर बाईं मंजिल की गंध के साथ स्विंग कपड़े की विशेषता है। गहरी गंध से शरीर के छाती के हिस्से को गर्मी मिलती थी, जो लंबी सवारी के दौरान महत्वपूर्ण थी। सर्दियों के कपड़े भेड़ की खाल से सिल दिए जाते थे, 5-6 खाल का इस्तेमाल एक डिगेल को सिलने के लिए किया जाता था। प्रारंभ में, धुएँ के रंग के चर्मपत्र से बने डेगल को सजाया नहीं गया था, फर कॉलर, आस्तीन, हेम और चोली के किनारों के साथ फैला हुआ था।

इसके बाद, सभी किनारों को म्यान किया जाने लगा, आलीशान, मखमल या अन्य कपड़ों से किनारा किया गया। कभी-कभी degels कपड़े से ढके होते थे: रोजमर्रा के काम के लिए - कपास (मुख्य रूप से dalemba), सुरुचिपूर्ण degels - रेशम, ब्रोकेड, अर्ध-ब्रोकेड, चेसुसा, मखमल, आलीशान के साथ। एक सुरुचिपूर्ण ग्रीष्मकालीन टर्लिग सिलाई करते समय उसी कपड़े का उपयोग किया जाता था। सोने या चांदी से बुने हुए कपड़े सबसे प्रतिष्ठित और सुंदर माने जाते थे - चीनी रेशम - पैटर्न, ड्रेगन की छवि सोने के चांदी के धागों से बनी थी - शायद, धातु के लिए पारंपरिक प्रेम का प्रभाव यहां था। चूंकि इस तरह के कपड़े बहुत महंगे होते थे, इसलिए हर किसी को पूरी तरह से रेशम का ड्रेसिंग गाउन सिलने का अवसर नहीं मिलता था। तब महंगे कपड़ों का इस्तेमाल तालियों, चोली ट्रिम, स्लीव्स, स्लीवलेस जैकेट्स के लिए किया जाता था।

पुरुषों और महिलाओं के डिगल्स में सभी लिंग होते हैं - ऊपरी (उर्दा होर्मॉय) और निचला (डॉटर हॉर्मॉय), पीछे (आरा ताला), सामने, चोली (सीज़े), पक्ष (एनगर)। फर उत्पादों को ह्यूबरडे विधि का उपयोग करके सिल दिया गया था, किनारे पर सिलाई लूप, फिर सीम को सजावटी ब्रैड के साथ बंद कर दिया गया था। कपड़े से कपड़े हशेज़े विधि - "सुई आगे" का उपयोग करके सिल दिए गए थे। कपड़े का एक टुकड़ा दूसरे पर सिल दिया गया था, फिर नीचे की परत के किनारे को ऊपर की ओर मोड़ दिया गया और फिर से सिल दिया गया।

अंतिम संस्कार और स्मारक रीति-रिवाज और परंपराएं

Buryats के जातीय समूहों के बीच दफनाने के रूप भिन्न थे। समाधि स्थल पर छुरा घोंपने वाले प्यारे घोड़े की काठी बची थी। बुरात कब्रिस्तान तमन के पेड़ों से ज्यादा दूर स्थित नहीं थे। कभी-कभी वे बस कहीं दफन हो जाते थे। ताबूत हर जगह नहीं बनाया गया था और हमेशा नहीं। अक्सर नहीं, मृतक को सीधे जमीन पर छोड़ दिया जाता था, शाखाओं से थोड़ा ढका होता था। लाशों को जलाने को दफनाने का दूसरा रूप माना जाता था।

बिजली से मारे गए लोगों को एक जादूगर के रूप में दफनाया गया था, क्योंकि वे मानते थे कि स्वर्ग ने उसे चुना है। अरंगे के बगल में शराब रखी गई और खाना रखा गया।

लामा के आगमन के साथ, अनुष्ठान कुछ हद तक बदल गए। उन्होंने मरे हुए को सोते हुए मनुष्य का रूप दिया, उसका दाहिना हाथ उसके कान पर रखा और उसके घुटने मोड़ दिए।

कब्र को उथला खोदा गया था, लेकिन बैकाल क्षेत्र में ईसाई धर्म के प्रसार के साथ, परिवर्तन किए गए थे: कब्र को गहरा खोदा गया था, और 40 वें दिन एक स्मरणोत्सव आयोजित किया गया था।

पहले पश्चिमी नृवंशविज्ञानियों और शोधकर्ताओं ने ब्यूरेट्स में एक दूसरे के साथ संवाद करने में विनम्रता जैसी विशेषता का उल्लेख किया। यह ब्यूरेट्स की परंपरा है। Buryats की संस्कृति और भाषा व्यावहारिक रूप से असभ्य होने की संभावना को बाहर करती है। संवाद करते समय ब्यूरेट्स के लिए अपनी आवाज उठाने का रिवाज नहीं है। अत्यधिक तनाव की परिस्थितियों में भी, ब्यूरेट्स ने अपनी विनम्रता और समभाव बनाए रखा। बच्चों ने विशेष रूप से वयस्कों के साथ, साथियों के साथ, समाज के अन्य सदस्यों के साथ व्यवहार करना सीखा।

बुर्याट भाषा में राजनीति की एक जटिल प्रणाली है, जिसमें सामंती-पितृसत्तात्मक संबंधों के निशान अभी भी पकड़े गए हैं। पहले, Buryats के बीच, एक व्यक्ति का मूल्यांकन एक व्यक्ति के रूप में नहीं किया जाता था, बल्कि केवल उसकी सामाजिक स्थिति के दृष्टिकोण से किया जाता था। ब्यूरेट अक्सर रिश्तेदारी, वरिष्ठता और स्थिति की प्रणाली के अनुसार एक दूसरे को संदर्भित करते हैं। उदाहरण के लिए, Buryats के बीच यह आप पर माता-पिता को बुलाने के लिए प्रथागत नहीं है, केवल आप पर, यह बड़ों के साथ बात करते समय भी लागू होता है।

Buryat मनोविज्ञान ऐसा है कि लोग लगातार विश्लेषण करते हैं कि एक वार्ताकार के साथ कैसे बात करें ताकि परेशानी न हो।

Buryat संस्कृति को गैर-मौखिक माना जाता है, और बहुत सी बातें बस ज़ोर से नहीं बोली जाती हैं। Buryats न केवल शब्दों की मदद से, बल्कि शरीर की भाषा और हावभाव शिष्टाचार के माध्यम से भी संवाद करते थे।

उदाहरण के लिए, ब्यूरेट्स के लिए दावतों को मना करने का रिवाज नहीं है। जब कोई घर में आएगा तो सबसे पहले उसे टेबल पर बुलाया जाएगा और आप मना नहीं कर सकते। भोजन के बाद, आप उठकर चुपचाप टेबल से बाहर नहीं निकल सकते। आपको परिचारिका की प्रशंसा करनी चाहिए, भले ही ऐसा बिल्कुल न हो। कुछ लोग इस व्यवहार को पाखंडी मानेंगे, लेकिन वे गलत हैं। ये Buryats की परंपराएं हैं।

सर्कल सबसे अधिक बुरीत लोगों के जीवन के तरीके से मेल खाता है, यह बाहरी दुनिया के साथ सद्भाव में रहने की इच्छा प्रकट करता है।

विदेशी क्षेत्र पर बातचीत भी इशारों और अनुष्ठान वाक्यांशों के अपने सेट के साथ होती है। एक अपार्टमेंट में प्रवेश करते समय, और पहले एक यर्ट में, कोई दहलीज पर कदम नहीं रख सकता है, और कोई दहलीज के माध्यम से बात नहीं कर सकता है।

पारंपरिक शिष्टता और शिष्टाचार ने महिलाओं को किसी भी पुरुष उपकरण, हथियार को छूने, चलने वाले आदमी के रास्ते को पार करने, पुरुषों के पैरों पर कदम रखने से मना किया।

बुरात शिष्टाचार छोटों को निर्देश देता है कि कमरे में प्रवेश करते समय बड़ों को आगे जाने दें, उनके सामने जोर से न बोलें, बड़ों की बातचीत में हस्तक्षेप न करें, सम्मान और आज्ञाकारिता दिखाएं। कम उम्र से ही बच्चों को शिष्टाचार के कुछ नियम सिखाए जाते थे।

Buryats के बीच, यह अभद्र, अशोभनीय माना जाता है, फेरबदल करना, स्टॉम्प करना, दरवाजा पटकना, दस्तक देना, बात करते समय अपनी बाहों को लहराना, कुछ असामान्य पोज़ लेना। इसलिए, उदाहरण के लिए, अपने हाथों को अपने सिर के पीछे, अपनी पीठ के पीछे, अपनी कोहनी टेबल पर रखना, और अपने हाथों को अपनी छाती पर मोड़ना न केवल अशोभनीय माना जाता है, बल्कि निंदनीय भी माना जाता है। , पापी।

Buryat शिष्टाचार शिष्टाचार कई रूप ले सकता है। यदि आप कोई उपहार स्वीकार करते हैं, तो आपको उसे दोनों हाथों से स्वीकार करना चाहिए। यदि एक बुर्याट ने पैसा उधार लिया, तो उसे लेनदार के हाथ में बैंकनोट लगाकर पैसे वापस करने का कोई अधिकार नहीं था। पैसा एक लिफाफे में निवेश किया जाना चाहिए। चीजों को वापस करने की एक रस्म होती है, जब कर्जदार को कुछ भी वापस करने से पहले लेनदार से विनम्रता से बात करनी चाहिए, चाय पीनी चाहिए, और उसके बाद ही वह चीज वापस करनी चाहिए और निकल जाना चाहिए। वैसे, लेनदार पहले ही तुरंत समझ गया था कि देनदार उसके पास क्यों आया था और उसके साथ बहुत विनम्र भी था।

बहुत से लोग नहीं जानते हैं कि पहले ब्यूरेट्स के झुकने का रिवाज था।

यह अच्छे शिष्टाचार और पालन-पोषण का प्रमाण था। धनुष दो व्यक्तियों की एक-दूसरे के सामने झुकने की स्थिति के अनुपात का सूचक था। पुराने दिनों में, ब्यूरेट्स ने धनुष के साथ उपहार दिए।

धनुष के आदान-प्रदान के दौरान, पार्टियां व्यावहारिक रूप से अपनी आंखों से नहीं मिलीं। Buryats आम तौर पर सीधे आँखों में देखने से बचते थे, इसे आक्रामकता का संकेत माना जाता था। विदेशियों के साथ व्यवहार करते समय यह संभव था। सामान्य तौर पर, उनके समाज के भीतर ब्यूरेट संचार, सेवाओं के प्रावधान आदि के मामलों में बेहद चौकस थे। अपने एन्क्लेव के बाहर, ब्यूरेट्स को सामाजिक संबंधों के ऐसे मौखिक और गैर-मौखिक नियमों से मुक्त किया गया था।

एक और सूक्ष्मता यह है कि बुर्याटों के लिए दाता की उपस्थिति में उपहार खोलने की प्रथा नहीं है। एक सुसंस्कृत व्यक्ति, अवसर के अनुरूप कृतज्ञता की अभिव्यक्ति के साथ, उपहार को एक तरफ रख देगा और गरिमा के साथ विनम्र बातचीत जारी रखेगा। बेशक, उपहार स्वीकार करने से इंकार करना भी अस्वीकार्य है। उपहार स्वीकार करना देने से कहीं अधिक सार्थक है।

यह बुरीट्स के लिए एक आगंतुक को जल्दी या जल्दी करने के लिए प्रथागत नहीं है। मालिक ने मेहमान का हमेशा शिष्टाचार के साथ स्वागत किया।

इस प्रकार, Buryat संस्कृति में शिष्टाचार और शिष्टाचार की ख़ासियत अजीब और अनोखी है। उनके माध्यम से, एक व्यक्ति का वास्तविकता के प्रति दृष्टिकोण, दुनिया के साथ उसका संबंध, प्रकृति के साथ, अन्य लोगों के साथ प्रकट होता है। शरीर और संचार तकनीक राष्ट्रीय मानसिकता की अभिव्यक्ति के रूप में कार्य करती है और राष्ट्रीय चरित्र की विशेषताओं को दर्शाती है।

Buryats की आध्यात्मिक संस्कृति का आधार सामान्य रूप से मंगोलियाई जातीय समूह की संस्कृति से संबंधित आध्यात्मिक मूल्यों का एक जटिल है। ऐसी परिस्थितियों में जब कई शताब्दियों तक बैकाल क्षेत्र की आबादी मध्य एशिया के कई लोगों से प्रभावित थी, और बाद में रूस का हिस्सा होने के कारण, इस तथ्य के कारण कि बुरातिया दो सांस्कृतिक प्रणालियों के जंक्शन पर था - पश्चिमी ईसाई और पूर्वी बौद्ध - संस्कृति में ब्यूरेट्स रूपांतरित प्रतीत होते थे, दिखने में वही रहते थे।

Buryats . के परिवार और रोजमर्रा के रीति-रिवाज

एक बड़ा पितृसत्तात्मक परिवार बुरात समाज की मुख्य सामाजिक और आर्थिक इकाई थी। उस समय बुरात समाज आदिवासी था, यानी कुलों, कबीले समूहों, फिर जनजातियों में विभाजन हुआ। प्रत्येक कबीले ने एक पूर्वज से अपनी वंशावली का नेतृत्व किया - पूर्वज (उधा उसुर), कबीले के लोग घनिष्ठ रक्त संबंधों से जुड़े थे। सख्त बहिर्विवाह मनाया गया, अर्थात्। कई पीढ़ियों में एक बुरात अपनी तरह की लड़की से शादी नहीं कर सकता था, भले ही उनके बीच का रिश्ता बहुत सशर्त हो। एक बड़ा परिवार आमतौर पर इस प्रकार रहता था - प्रत्येक अल्सर में कई गाँव होते थे। गाँव में एक, दो, तीन या अधिक यर्ट थे जिनकी अलग-अलग इमारतें थीं। उनमें से एक में, वह आमतौर पर केंद्र में खड़ी रहती थी, परिवार का बड़ा व्यक्ति रहता था, एक बूढ़ी औरत के साथ एक बूढ़ा आदमी, कभी-कभी कुछ अनाथों - रिश्तेदारों के साथ। मंगोलों की तरह कुछ ब्यूरेट्स में उनके सबसे छोटे बेटे ओडखोन का परिवार था, जिसे अपने माता-पिता की देखभाल करनी थी। बड़े बेटे अपने परिवारों के साथ अन्य युर्तों में रहते थे। पूरे गाँव में सामान्य कृषि योग्य भूमि थी, घास काटना - लोहा, मवेशी। इसके अलावा, उनके रिश्तेदार अल्सर में रहते थे - चाचा (नागसा), चचेरे भाई।

कबीले के मुखिया नेता थे - नोयन। जब जीनस बहुत बढ़ गया और पीढ़ियाँ बड़ी हो गईं, तो इसकी शाखाओं के हितों के कारण, उन्होंने इसे विभाजित करने का सहारा लिया - रिश्तेदारी से प्रस्थान का एक संस्कार किया गया, जब अलग परिवार ने एक अलग जीनस - ओबोक का गठन किया। समारोह में परिवार के सभी बुजुर्ग पहुंचे। सभी ने आत्माओं और पूर्वजों से प्रार्थना की। सीमा पर - परिवारों की भूमि की सीमा - उन्होंने दो में एक कड़ाही और एक धनुष तोड़ दिया, उन्होंने कहा:

"जिस प्रकार कड़ाही के दो भाग और धनुष एक पूरे का निर्माण नहीं करते हैं, वैसे ही परिवार की दो शाखाएँ एक साथ नहीं रहेंगी।"

तो एक जीनस को आदिवासी डिवीजनों में विभाजित किया गया था, उदाहरण के लिए, बुलगेट्स के बीच बटलावस्काया सात। बदले में, कई कुलों ने एक जनजाति बनाई; बुरेट्स के बीच, एक जनजाति को पहले पूर्वज के नाम से बुलाया जाता है। या तो जनजाति बस जनजातीय संबंधों से एकजुट लोगों का एक समुदाय था, जैसे बुलगेट्स और एकिरिट्स, या जनजाति का एक सिर था - एक नियम के रूप में, सबसे पुराने कबीले का मुखिया, जैसे खोरी - ब्यूरेट्स। कुलों के अलग-अलग समूहों को, बदले में, एक आदिवासी संरचना में भी प्रतिष्ठित किया जा सकता है, जैसे कि इकिनाट्स या आशाबगत। Buryat समुदायों में, प्रवासन के दौरान पारस्परिक सहायता का एक रिवाज था, युर्ट्स का निर्माण, रोलिंग महसूस, शादियों का आयोजन और अंत्येष्टि। बाद में भू-स्वामित्व के विकास और घास काटने के संबंध में रोटी और घास की कटाई में सहायता प्रदान की गई। महिलाओं के बीच चमड़े की पोशाक, भेड़ बाल काटना, और रोलिंग महसूस करने में पारस्परिक सहायता विशेष रूप से विकसित हुई थी। यह रिवाज इस बात में उपयोगी था कि श्रमसाध्य कार्य सामान्य प्रयासों से शीघ्रता और सुगमता से संपन्न हो जाते थे, मित्रता और सामूहिकता का वातावरण निर्मित हो जाता था।

परिवार का प्रमुख रूप एक व्यक्तिगत एकांगी परिवार था, जिसमें परिवार का मुखिया, उसकी पत्नी, बच्चे और माता-पिता शामिल थे। बहुविवाह के लिए रिवाज की अनुमति है, लेकिन यह मुख्य रूप से धनी लोगों के बीच पाया जाता था, क्योंकि पत्नी के लिए फिरौती (कलीम) का भुगतान करना पड़ता था।

परिवार और विवाह संबंधों के सभी पहलुओं को रीति-रिवाजों और परंपराओं द्वारा नियंत्रित किया जाता था। बहिर्विवाह, जो 20वीं शताब्दी की शुरुआत तक कायम रहा, ने एक ही जाति के व्यक्तियों के विवाह की अनुमति नहीं दी। उदाहरण के लिए, गोटोल कबीले के ब्यूरेट्स ने इरखिदेवस्की, शारलदेवस्की और यांगुत परिवारों से पत्नियां लीं। बचपन में बच्चों से बात करने का रिवाज था, तब भी जब वे पालने में थे। एक विवाह अनुबंध के समापन के संकेत के रूप में - हुडा ओरोलसोलगो - दूल्हा और दुल्हन के माता-पिता ने बेल्ट का आदान-प्रदान किया और दूध की शराब पी ली। उसी क्षण से, लड़की एक दुल्हन बन गई, और उसके पिता को उसकी दूसरी शादी करने का कोई अधिकार नहीं था।

कलीम पर पैसा खर्च करने से बचने के लिए, कभी-कभी उन्होंने "अंदालत" के रिवाज का सहारा लिया - एक ऐसा आदान-प्रदान जिसमें यह तथ्य शामिल था कि दो परिवारों, प्रत्येक बेटे और बेटियों के साथ, लड़कियों का आदान-प्रदान करते थे। प्रथागत कानून के अनुसार, दहेज - एंजे - पत्नी की पूरी संपत्ति थी, और पति का उस पर कोई अधिकार नहीं था। कुछ स्थानों पर, विशेष रूप से, कुदरा ब्यूरेट्स के बीच, अपहरण का अभ्यास किया गया था - दुल्हन का अपहरण।

शादी समारोह में आमतौर पर निम्नलिखित चरण शामिल होते हैं: प्रारंभिक समझौता, मंगनी, शादी की नियुक्ति, दुल्हन के रिश्तेदारों के साथ दूल्हे की यात्रा और दुल्हन की कीमत का भुगतान, स्नातक पार्टी (बसगनई नादान - लड़की का खेल), दुल्हन की तलाश करना और छोड़ना शादी की ट्रेन, दूल्हे के घर पर इंतजार, शादी, अभिषेक न्यू यर्ट। विभिन्न जातीय समूहों में शादी के रीति-रिवाजों और परंपराओं की अपनी विशेषताएं थीं। मौजूदा परंपराओं के अनुसार, दुल्हन के सभी रिश्तेदारों को शादी के दौरान उसे उपहार देना होता था। नववरवधू के माता-पिता ने उन लोगों को अच्छी तरह से याद किया जिन्होंने बाद में एक समान उपहार के साथ चुकाने के लिए उपहार प्रस्तुत किए।

Buryats के जीवन में बच्चे एक महत्वपूर्ण स्थान रखते हैं। बुरात्स में सबसे आम और अच्छी इच्छा मानी जाती थी: "अपने परिवार को जारी रखने के लिए बेटे हों, बेटियों की शादी करें।" सबसे भयानक शपथ शब्दों में शामिल थी: "मेरा चूल्हा बाहर जाने दो!" बच्चे पैदा करने की इच्छा, पैदा करने की आवश्यकता की चेतना इतनी महान थी कि इसने रिवाज को जन्म दिया: अपने बच्चों की अनुपस्थिति में, अजनबियों को गोद लेने के लिए, मुख्य रूप से किसी के रिश्तेदारों के बच्चे, अक्सर लड़के। प्रथागत कानून के तहत, एक आदमी दूसरी पत्नी को घर में ले जा सकता था अगर उसकी पहली शादी से कोई संतान नहीं थी।

बच्चे के पिता और माता को उचित नामों से नहीं पुकारा जाता था: बच्चे का नाम "पिता" या "माँ" शब्दों में जोड़ा गया था (उदाहरण के लिए, बातिन अबा - बाटू के पिता)।

जन्म के छह-सात दिन बाद बच्चे को पालने में रखने का संस्कार किया गया। यह समारोह, संक्षेप में, एक पारिवारिक उत्सव था, जिसमें रिश्तेदार और पड़ोसी नवजात को उपहार देने के लिए एकत्रित होते थे।

बच्चे का नाम वरिष्ठ अतिथियों में से एक ने दिया था। जिन परिवारों में बच्चे अक्सर मर जाते थे, उनमें से बुरी आत्माओं का ध्यान हटाने के लिए बच्चे को एक असंगत नाम दिया गया था। इसलिए, अक्सर जानवरों (बुखा - बुल, शोनो - वुल्फ), आक्रामक उपनाम (खज़ागे - कुटिल, टेनेग - बेवकूफ) और शुलुउन (स्टोन), बाल्टा (हथौड़ा), ट्यूमर (लौह) जैसे नामों को निरूपित करने वाले नाम थे।

कम उम्र के बच्चों को उनकी जन्मभूमि, उनके पिता और दादा के रीति-रिवाजों और परंपराओं का ज्ञान सिखाया जाता था। उन्होंने उनमें श्रम कौशल पैदा करने की कोशिश की, उन्हें वयस्कों की उत्पादन गतिविधियों में शामिल करने के लिए: लड़कों को घोड़े की सवारी करना, धनुष शूट करना, घोड़ों को हुक करना सिखाया गया, और लड़कियों को बेल्ट, भेड़ की खाल, पानी ले जाने, आग जलाने के लिए सिखाया गया। , बेबीसिट। कम उम्र के बच्चे चरवाहे बन गए, ठंड सहना सीखा, खुले आसमान के नीचे सोना, कई दिनों तक झुंड के साथ रहना, शिकार पर जाना। Buryat परिवार में दुराचार के लिए कोई सख्त उपाय नहीं थे।

बस्ती और आवास। बुरात जीवन

खानाबदोश जीवन शैली ने लंबे समय से भली भांति बंद कॉम्पैक्ट आवास के प्रकार को निर्धारित किया है - एक जालीदार फ्रेम से बना एक ढहने योग्य संरचना और आधार पर गोल और एक गोलार्द्ध शीर्ष के साथ कवर महसूस किया। कुछ शर्तों के तहत, यर्ट व्यावहारिक और सौंदर्य दोनों दृष्टि से एक आदर्श डिजाइन है।

यर्ट के आयाम व्यक्ति के पैमाने के अनुरूप होते हैं। आंतरिक लेआउट अपने निवासियों के हितों और स्वाद को ध्यान में रखता है, घरेलू गतिविधियों को प्रदान करता है। एक महसूस किए गए यर्ट के लिए बुरात नाम हे गेर है, और एक लकड़ी का यर्ट मोडन गेर है। एक यर्ट एक हल्की, ढहने योग्य इमारत है जिसे पैक जानवरों पर परिवहन के लिए अनुकूलित किया गया है।

19 वीं सदी में Buryat आबादी का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बस्तियों में रहता था - नदी घाटियों और हाइलैंड्स के साथ बिखरे हुए अल्सर। प्रत्येक अल्सर में कई परिवार शामिल होते हैं - बीमारी या खोटोन, वंश द्वारा एकजुट। आबादी ने ठंड के मौसम को अल्सर में बिताया, इसलिए उन्हें सर्दियों की सड़कें भी कहा जाता था। उनमें गज की संख्या अलग-अलग थी- 10-12 गज से लेकर 80 दर्जन तक। सर्दियों की सड़कों पर बहु-दीवार वाले लकड़ी के यर्ट, रूसी-प्रकार की झोपड़ियाँ और बाहरी इमारतें थीं। गर्मियों में, सीस-बाइकाल क्षेत्र के ब्यूरेट्स समर कैंपों में भटकते थे, जो चरागाहों के पास स्थित थे। वहां वे आम तौर पर महसूस किए गए या लकड़ी के यर्ट्स में रहते थे। सीस-बाइकाल क्षेत्र में, रूसियों के आने से पहले ही यूर्ट्स गायब होने लगे, और ट्रांसबाइकलिया में वे क्रांति तक आम थे।

सीस-बाइकाल क्षेत्र में आम तौर पर लकड़ी के युर्ट्स में ढलान वाली छत होती थी और अक्सर 12-14 पंक्तियों में खड़ी गोल लार्च या आधे लॉग से आठ दीवारों में बनाया जाता था। यर्ट का व्यास 10 मीटर तक पहुंच गया। केंद्र में, छत का समर्थन करने के लिए, एक बीम के साथ पोल लगाए गए थे। यर्ट की छत भीगी हुई छाल, टर्फ और लकड़ी से ढकी हुई थी। यर्ट के अंदर सशर्त रूप से दो हिस्सों में बांटा गया था। पश्चिमी भाग में - बरुण ताला - हार्नेस, उपकरण और हथियार थे, ऑनगॉन - आत्माओं की छवियां दीवार पर लटकी हुई थीं, और पूर्वी भाग में - ज़ुन ताला - एक रसोई, एक पेंट्री थी। रीति-रिवाजों के अनुसार, एक विवाहित महिला को पश्चिमी भाग में प्रवेश करने की मनाही थी। यर्ट का उत्तरी भाग - खोयमोर - दरवाजे के सामने स्थित था। इधर, आग की सुरक्षा में, उन्होंने एक शिशु के साथ एक झोपड़ी (कोनों) लगाई, और मेहमानों को बैठाया गया। यर्ट के बीच में एक चूल्हा था और पर जाने के लिए- एक बड़ा कच्चा लोहा कड़ाही। धुंआ उठकर छत के एक छेद से बाहर निकल गया। चूल्हा पवित्र माना जाता था, और इसके साथ कई नियम और अनुष्ठान जुड़े हुए हैं। उत्तर-पश्चिम की ओर एक लकड़ी का बिस्तर स्थापित किया गया था, बर्तनों के लिए अलमारियां बनाई गई थीं या बस उत्तर-पूर्व की दीवार में रखी गई थीं। बाहर, कभी-कभी एक पोर्च जुड़ा होता था, और एक हिचिंग पोस्ट - सर्ज में खोदा जाता था, जिसके शीर्ष को नक्काशीदार गहनों से सजाया जाता था। सर्ज ने विशेष श्रद्धा की वस्तु के रूप में कार्य किया और परिवार की समृद्धि का सूचक था, क्योंकि उसकी अनुपस्थिति का अर्थ था अश्वशक्ति, गरीबी।

मवेशी प्रजनन और कृषि

पारंपरिक अर्थव्यवस्था यूरेशिया के सूखे मैदानों के आर्थिक और सांस्कृतिक प्रकार के खानाबदोश चरवाहों को संदर्भित करती है, जो इस क्षेत्र में तीन सहस्राब्दियों से मौजूद थे। 17 वीं -20 वीं शताब्दी में ब्यूरेट्स के मुख्य व्यवसाय मवेशी प्रजनन ने लोगों के जीवन के तरीके और उनकी सामग्री और आध्यात्मिक संस्कृति की बारीकियों को निर्धारित किया। XVII सदी में Buryats की अर्थव्यवस्था में। खानाबदोश (ट्रांसबाइकलिया) और अर्ध-खानाबदोश (प्राइबाइकलिया) पशुचारण ने एक प्रमुख भूमिका निभाई। शिकार और कृषि माध्यमिक महत्व के थे, और उनके विकास की डिग्री पशु प्रजनन पर निर्भर करती थी। रूस में बुरातिया के प्रवेश ने बुर्याट अर्थव्यवस्था के आगे के विकास को एक नया प्रोत्साहन दिया: प्राकृतिक आर्थिक संरचना नष्ट हो रही है, कमोडिटी-मनी संबंध गहरा हो रहा है, और खेती के अधिक प्रगतिशील रूप बन रहे हैं। भेड़ों का विशेष महत्व था। भोजन के लिए मांस का उपयोग किया जाता था, ऊन से महसूस किया जाता था, और भेड़ की खाल से कपड़े बनाए जाते थे।

मवेशियों के प्रजनन के साथ-साथ, ब्यूरेट्स के पास कृषि योग्य खेती थी। रूसियों के आने से पहले, यह मुख्य रूप से कुदाल था, अर्थात उसी रूप में जिसमें इसे कुरिकन से विरासत में मिला था। बाद में, मुख्य रूप से रूसियों के प्रभाव में, बुर्याट किसानों को लकड़ी के हैरो और हल मिले, जिससे घोड़े का दोहन किया गया। ब्रेड को गुलाबी सैल्मन स्कैथ्स के साथ काटा गया, बाद में लिथुआनियाई स्किथ्स के साथ।

उन्होंने लकड़ी के फावड़ियों और छलनी के साथ रोटी को चकमा दिया। 19 वीं सदी में उपजाऊ नदी घाटियों में रहने वाले अलार, उदीन, बालगन ब्यूरेट्स, व्यापक रूप से कृषि में लगे हुए थे। खुले मैदानी क्षेत्रों में, खेत आवास के करीब स्थित थे, प्रसंस्करण के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं थी, लेकिन ठंढ और हवाओं के कारण उपज कम थी। पहाड़ी और जंगली स्थानों को प्राथमिकता दी जाती थी, हालाँकि जंगल को उखाड़ने और जमीन की जुताई करने के लिए बहुत मेहनत करनी पड़ती थी और यह केवल धनी लोगों के लिए ही उपलब्ध था।

Buryats ने राई, और कुछ हद तक, गेहूं, जई और जौ बोया। बड़ी फसलों में से कुछ स्थानों पर बाजरा और एक प्रकार का अनाज बोया जाता था। कृषि कार्य आमतौर पर पारंपरिक समय सीमा में फिट होते हैं, जो बहुत कम था, उदाहरण के लिए, वसंत फसलों की बुवाई 1 मई को शुरू हुई और 9 तारीख को समाप्त हुई।

शिकार करना

ब्यूरेट्स के पास लंबे समय से दो प्रकार के शिकार हैं - सामूहिक लड़ाई (एबीए) और व्यक्तिगत (अटुरी)। टैगा और वन-स्टेप ज़ोन में, ब्यूरेट्स ने एल्क, हिरण और भालू जैसे बड़े जानवरों का शिकार किया। उन्होंने जंगली सूअर, रो हिरण, कस्तूरी मृग, शिकार गिलहरी, सेबल, ermine, फेर्रेट, ऊद, लिनेक्स, बेजर का भी शिकार किया। बैकाल झील पर सील पकड़ी गईं।

वन-स्टेप ज़ोन में ब्यूरेट्स के जातीय क्षेत्र में व्यापक रूप से व्यापक शिकार को सक्रिय और निष्क्रिय रूपों, विभिन्न तरीकों और तकनीकों द्वारा दर्शाया गया था: ट्रैकिंग, पीछा करना, फुसलाना, घात लगाना, एक भालू का शिकार करना "एक मांद पर"। शिकार का निष्क्रिय रूप, जिसे ब्यूरेट्स के लिए जाना जाता है, जंगली मांस और फर जानवरों के उत्पादन के लिए था।

टैगा ज़ोन में, ब्यूरेट्स ने जानवरों की पगडंडियों पर और अन्य संकरी जगहों पर विभिन्न जाल बिछाए: उन्होंने शिकार के लिए गड्ढे खोदे, क्रॉसबो, लटके हुए लूप, निर्मित मुंह, स्थिर जाल, पैक और पैक, निर्मित पायदान। स्टेपी ज़ोन में, भेड़ियों और लोमड़ियों का शिकार जहरीले चारा और जाल का उपयोग करके किया जाता था। Buryats के शिकार उपकरण में निम्नलिखित उत्पादन उपकरण शामिल थे: एक धनुष, तीर, एक भाला, एक चाबुक, एक छड़ी, एक चाकू, एक बंदूक, क्रॉसबो, लूप, एक बैग, एक बैग, एक मुंह, एक डाई, ए लाल हिरण, रो हिरण और कस्तूरी मृग के लिए काढ़ा।

पारंपरिक भोजन

खानाबदोश अर्थव्यवस्था ने भी भोजन की प्रकृति को निर्धारित किया। मांस और विभिन्न डेयरी उत्पाद Buryats का मुख्य भोजन थे। इस बात पर जोर दिया जाना चाहिए कि मांस और विशेष रूप से डेयरी खाद्य पदार्थ प्राचीन मूल के थे और बहुत विविध थे।

डेयरी उत्पादों का सेवन Buryats द्वारा तरल और ठोस रूप में किया जाता था। दूध से तारग (दही वाला दूध), खुरुद, ऐरुल (सूखा पनीर), उर्मे (फोम), एयरिग (छाछ), बिस्लाग और हीगे (पनीर के प्रकार) तैयार किए गए थे। मक्खन पूरे दूध से प्राप्त किया जाता था, कभी-कभी खट्टा क्रीम। कौमिस घोड़ी के दूध से तैयार किया जाता था, और अर्ची (तारसुन) गाय के दूध से बनाई जाती थी। ब्यूरेट्स के बीच डेयरी भोजन की प्रचुरता वसंत की शुरुआत से आई, जब गायों का बछड़ा शुरू हुआ।

मांस भोजन ने ब्यूरेट्स के आहार में एक असाधारण महत्वपूर्ण स्थान पर कब्जा कर लिया। सर्दियों में इसके सेवन का मूल्य और मात्रा बढ़ जाती है। घोड़े के मांस को सबसे संतोषजनक और स्वाद में सबसे अच्छा माना जाता था, इसके बाद मेमने का स्थान आता था। एक बदलाव के लिए, उन्होंने जानवरों के मांस का इस्तेमाल किया - बकरी का मांस, टिड्डे का मांस, खरगोश और गिलहरी का मांस। कभी-कभी वे भालू का मांस, ऊपरी भूमि और जंगली जलपक्षी खाते थे। सर्दियों के उपयोग के लिए तैयार करने का रिवाज भी था - घोड़े का मांस।

मेज पर उबले हुए मांस का वितरण मेहमानों के सम्मान और सामाजिक स्थिति के आधार पर हुआ। सिर (टूली) को सबसे सम्मानित अतिथि, अन्य मेहमानों को परोसा गया: कंधे का ब्लेड (डाला), फीमर (संभवतः सेमजेन), दो निचली बड़ी पसलियां (हबन के नीचे), ह्यूमरस (अधाल)। निकटतम अतिथि का हृदय के साथ एक महाधमनी (गोल्टो ज़ुरखेन) के साथ इलाज किया गया था। मेहमानों-रिश्तेदारों के लिए महंगे व्यवहारों में थे: भेड़ का बच्चा (उबसुन), भेड़ का बच्चा, पृष्ठीय रीढ़ (हीर), बड़ी आंत (खोशखोनोग)। जब किसी जानवर का वध किया जाता है और मेहमानों का इलाज किया जाता है, तो विभिन्न रूपों में रक्त सॉसेज आवश्यक रूप से तैयार किया जाता है। सर्दियों में, कच्चे जिगर (एलजेन), गुर्दे (बूर), और घोड़े की चरबी (अरबन) विशेष रूप से स्वादिष्ट थे।

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