سالاد سبک با ذرت. سالاد با ذرت و تخم مرغ

خوب، چه کسی نمی خواهد به سادگی آشپزی کند، اما آن را خوشمزه کند؟ البته این آرزوی هر مهمانداری است. به همین دلیل است که من می خواهم یک دستور ساده برای یک سالاد ذرت خوشمزه برای هر روز به شما پیشنهاد کنم. مواد به راحتی در دسترس هستند و زمان پخت تقریباً وجود ندارد. تلاش كردن!



عناصر:

• کنسرو ذرت - 1 قوطی
• تخم مرغ - 3 عدد.
• پنیر سخت - 200 گرم
• سس مایونز

عکس های مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد ساده و خوشمزه با ذرت:

تخم مرغ ها آب پز و سرد می شوند. ریز خرد می کنیم.

آب ذرت را خالی کرده و به بقیه مواد اضافه کنید.
در تابستان می توانید از ذرت تازه استفاده کنید. فقط 4 سر کلم را بجوشانید و دانه های آن را با چاقو ببرید.

نمک بزنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

مخلوط می کنیم و سالاد ما برای هر روز آماده است. بسیار ساده و خوشمزه. فقط در 15 دقیقه آماده می شود.

ایرینا کامشیلینا

آشپزی برای کسی بسیار لذت بخش تر از خودتان است))

محتوا

علم آشپزی دستور العمل هایی را برای سالاد ذرت در مقادیری ارائه می دهد که انتخاب یکی از آنها دشوار است. این محصول به دلیل طعم عالی، سهولت استفاده و سرشار از ویتامین ها شناخته شده است. می توانید با افزودن دانه های روشن به هر غذای آشنا، به خصوص میان وعده ها، آزمایش کنید.

چه نوع سالادی را می توان از ذرت درست کرد

انتخاب سالاد از ذرت برای آشپزهای تازه کار دشوار است، بنابراین توصیه می شود ابتدا ساده ترین گزینه های سنتی را امتحان کنید. اگر سبزیجات سبک را به سالاد با ذرت کنسرو شده اضافه کنید - گوجه فرنگی، خیار، فلفل دلمه ای، یک میان وعده خوب می شود. اگر چیزی دلچسب می خواهید، از لوبیا، ژامبون، گوشت آب پز اضافه کنید. نسخه کلاسیک چوب خرچنگ با برنج ترکیب شده است.

کسانی که به آشپزخانه اعتماد چندانی ندارند می توانند از دستور العمل های موجود در اینترنت با دستورالعمل های گام به گام آشپزی استفاده کنند که هر مرحله با یک عکس همراه است. پس از آن می توان حتی با ظروف پیچیده کنار آمد.

لاغر

برای کسانی که رژیم دارند یا به تازگی تصمیم گرفته اند محصولات گوشتی را کنار بگذارند، یادگیری نحوه پخت سالاد بدون چربی با ذرت کنسرو شده مفید خواهد بود. معنی از نام مشخص است، معنی آن مشخص است - این تنقلات حاوی گوشت، تخم مرغ و محصولات لبنی نیستند. ترکیب قارچ، لوبیا، سبزیجات آب پز یا تازه با ذرت بهینه خواهد بود. علاوه بر این، باید به پانسمان توجه کنید - سس مایونز یا خامه ترش در این مورد کار نمی کند. از مخلوط روغن زیتون و خردل، روغن آفتابگردان، آب لیمو یا سرکه معطر استفاده کنید.

سبک وزن

ساده ترین و سبک ترین سالاد ذرت در 5 دقیقه درست می شود - برای آن فقط باید محتویات چندین قوطی را مخلوط کنید و مخلوط حاصل را با سس مایونز و نمک مزه دار کنید. ما در مورد یک پیش غذای ابتدایی لوبیا سفید در آب گوجه فرنگی (یا لوبیا قرمز در آب خود)، ترشی ترشی، غوره یا زیتون صحبت می کنیم. در صورت تمایل، می توانید آنچوی، کپر و کروتون چاودار را اضافه کنید. سالاد آماده با ذرت کنسرو شده به خوبی با گیاهان تازه تزئین شده است.

سبزی

یکی دیگر از گزینه های ساده دستوری است که به شما می گوید چگونه یک سالاد ذرت با سبزیجات درست کنید. هر چیزی که در باغ خود پرورش داده اید یا در بازار خریداری کرده اید، انجام می شود - گوجه فرنگی، خیار ترشی تازه یا ترشی، هویج، پیاز، کلم پکن، تربچه، ساقه کرفس. اجزاء فقط باید با سس مایونز (یا سس دیگر) مخلوط و چاشنی شوند. می توانید آزمایش کنید: هویج به سبک کره ای، نخود سبز یا فقط سیب زمینی آب پز اضافه کنید..

دستور العمل های سالاد ذرت

شما می توانید بلافاصله پس از خواندن دستورالعمل با یک عکس، در عرض چند ثانیه در اینترنت دستور تهیه سالاد مناسب با ذرت کنسرو شده را پیدا کنید. می‌توانید هم پیش‌غذاهای کلاسیک (با چوب خرچنگ، کروتون، ژامبون) و هم انواع اصلی را بپزید: به عنوان مثال، آنهایی که شیرینی ذرت و لطافت سینه مرغ، طعم روشن زیتون، تند تند سیر و هویج را با موفقیت ترکیب می‌کنند. به زبان کره ای

برای دریافت یک میان وعده رضایت بخش تر، ژامبون دودی، پای مرغ، گوشت آب پز یا پنیر سفت را اضافه کنید. آزمایش ممنوع نیست و قارچ های سرخ شده، مرکبات، آناناس را در سالاد قرار دهید. سس می تواند سس مایونز کلاسیک یا سس های غیر معمول تر از ماست، روغن زیتون، با افزودن فلفل قرمز آسیاب شده، کاری و آب لیمو باشد.

از چوب خرچنگ

از دوران کودکی، همه با سالاد خرچنگ با ذرت کنسرو شده آشنا بوده اند. این غذا توسط والدین ما برای میز جشن، تولد یا سال نو تهیه شده است. امروز می توانید طعم تنقلات را بهبود ببخشید، به جای چوب های معمولی خرچنگ، از گوشت خرچنگ استفاده کنید، آناناس، خیار تازه یا کلم چینی اضافه کنید.

عناصر:

• چوب خرچنگ - 0.4 کیلوگرم؛
• دانه های کنسرو ذرت - 200 گرم؛
• تخم مرغ - 5 عدد؛
• پنیر سخت - 200 گرم؛
• سیر - 2 حبه؛
• سس مایونز - 50 میلی لیتر؛
• شوید - 2 شاخه.

روش پختن:

1. تخم مرغ را بجوشانید، درشت خرد کنید.
2. چوب ها را مکعبی خرد کنید، پنیر را درشت رنده کنید، سیر را از دستگاه پرس رد کنید.
3. شوید را خرد کنید، با همه مواد مخلوط کنید.
4. با سس مایونز، نمک، فلفل سیاه مزه دار کنید.
5. بعد از سرد شدن با شاخه های شوید سرو کنید.

با کلم

کسانی که به دنبال یک گزینه رژیمی هستند با دستورالعمل هایی در مورد نحوه تهیه سالاد کلم و ذرت کمک خواهند کرد. اگر ژامبون را با فیله مرغ آب پز جایگزین کنید، می توانید غذای کم کالری دریافت کنید و اگر سینه دودی تند یا پای مرغ را انتخاب کنید، می توانید نسخه رضایت بخش تری از سالاد را با ذرت کنسرو شده بپزید.

عناصر:

• ژامبون - 100 گرم؛
• کلم سفید - 200 گرم؛
• پیاز سبز - یک دسته؛
• دانه های کنسرو ذرت - 100 گرم؛
• روغن نباتی - 60 میلی لیتر.

روش پختن:

1. ژامبون را مکعبی خرد کنید، کلم را خرد کنید، پیاز سبز را خرد کنید.
2. همه مواد را مخلوط کنید، با روغن، نمک مزه دار کنید. به جای کلم سفید، می توانید کلم پکن، کلم قرمز، گل کلم آب پز را مصرف کنید.

با مرغ

یک غذای زیبای جشن سالاد مرغ و ذرت است که به شکل گل آفتابگردان درست می شود. در آن، دانه ها نقش اصلی را بازی می کنند - تقلید از مرکز زرد گل. به نظر می رسد یک غذای دیدنی و جذاب است که توسط همه مهمانانی که به تعطیلات آمده اند قدردانی می شود. خوردن آن لذت بخش است، از طعم لطیف، عطر نفیس و ارائه زیبا لذت ببرید.

عناصر:

• فیله مرغ - 0.3 کیلوگرم؛
• تخم مرغ - 3 عدد؛
• قارچ ترشی - 200 گرم؛
• هویج - 200 گرم؛
• تره فرنگی - 1 عدد؛
• زیتون - 20 عدد؛
• تراشه های بیضی شکل - بسته بندی؛
• سس مایونز - 100 میلی لیتر.

روش پختن:

1. هویج را بجوشانید، ریز رنده کنید.
2. فیله مرغ را چرخ کرده، 10 دقیقه سرخ کنید، نمک.
3. تخم مرغ را آب پز کنید، خرد کنید.
4. قارچ ها را نگینی خرد کنید، پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید. در صورت استفاده از پیاز، حلقه ها را باید به مدت 10 دقیقه با آب جوش بریزید یا در آب لیمو ترش کنید تا تلخی آن از بین برود.
5. در لایه ها بچینید و هر کدام را با سس مایونز بمالید: ابتدا مرغ، سپس هویج، قارچ، پیاز، تخم مرغ و ذرت.
6. از تراشه ها "گلبرگ" را در اطراف لبه ها درست کنید. وسط آن را با دایره های زیتون تزئین کنید (مانند عکس).

با لوبیا

تهیه سالاد با لوبیا و ذرت کنسرو شده بسیار ساده است، زیرا هر دو محصول از قبل آماده هستند، فقط باید در یک آبکش ریخته و مخلوط شوند. هر لوبیایی خوب است - قرمز، سفید، در سس گوجه فرنگی یا آب خود. تندی پیش غذا با سس غیرمعمول آبلیمو و ادویه ها به دست می آید. خوردن چنین ظرفی در هوای تازه خوب است - آن را با کباب، سوسیس کبابی، سیب زمینی پخته شده روی زغال سنگ سرو کنید.

عناصر:

• لوبیا کنسرو شده - 2 قوطی؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد؛
• خیار - 1 عدد؛
• پیاز قرمز - 0.5 عدد؛
• آهک - 1 عدد؛
• عسل - 50 میلی لیتر؛
• نمک - 25 گرم؛
• زیره سبز - 3 گرم؛
• گشنیز - یک دسته؛
• پاپریکا خشک - 3 گرم.

روش پختن:

1. گوجه فرنگی ها را مکعبی خرد کنید، خیارها را از دانه ها جدا کنید، به صورت نوار برش دهید، پیاز را خرد کنید.
2. همه مواد را مخلوط کنید. با سس آبلیمو، عسل، ادویه ها مزه دار کنید.
3. خنک شده، بعد از یک ساعت با گشنیز تزئین کرده و سرو کنید.

با تخم مرغ

یک سالاد دلچسب و زیبا با ذرت و تخم مرغ به دست می آید که ترکیبی از لطافت پروتئین، نرمی زرده و طعم شیرین یک سبزیجات کنسرو شده است. پنیر نرم به پیش غذا حالت خامه ای می دهد و خیارشور تند تند می دهد. این دستور شامل استفاده از سس مایونز به عنوان سس است، اما می توان آن را با خامه ترش، ماست طبیعی یا روغن زیتون جایگزین کرد.

عناصر:

• دانه های کنسرو ذرت - 400 گرم؛
• پنیر نرم - 0.2 کیلوگرم؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• خیار شور - 7 عدد؛
• سس مایونز - 45 میلی لیتر.

روش پختن:

1. کنسرو را در آبکش بریزید.
2. خیارها را به صورت نوار برش داده، با بقیه مواد مخلوط کنید.
3. قبل از سرو با سس مایونز پر کنید.

با kirieshki

یک غذای اصلی تعطیلات سالاد با ذرت و کراکر خواهد بود که با افزایش سیری و محتوای کالری مشخص می شود. می توانید از هر کراکر برای تهیه سالاد با ذرت کنسرو شده - پخته شده به تنهایی، خریداری شده در فروشگاه، با مواد افزودنی یا اصلی استفاده کنید. اگر نوع چاشنی آن را انتخاب می کنید، بهتر است طعم بیکن، ژامبون، پنیر یا خامه ترش را با پیاز ترجیح دهید.

عناصر:

• سوسیس دودی - 150 گرم؛
• کنسرو دانه ذرت - قوطی؛
• کراکر - 150 گرم؛
• سیب قرمز - 2 عدد؛
• سینه مرغ دودی - 150 گرم؛
• سس مایونز - بسته.

روش پختن:

1. سوسیس را با مرغ به صورت نوار برش دهید، سیب را به مکعب برش دهید.
2. کنسرو را در آبکش بریزید.
3. همه مواد را در یک کاسه سالاد عمیق با سس مایونز مخلوط کنید. بلافاصله سرو کنید تا کراکرها نرم نشوند.

با ماهی تن

یک غذای سبک رژیمی سالاد تن ماهی با ذرت خواهد بود. فواید آن برای بدن بسیار ارزشمند است - سبزیجات با ویتامین ها اشباع شده اند، ماهی تن - با چربی ها و پروتئین ها. یک پیش غذا چاشنی شده با سس مایونز بدون چربی یک گزینه عالی برای یک میز جشن خواهد بود: مهمانان راضی خواهند شد، اما پرخوری نخواهند کرد! بهتر است ماهی را در کنسرو (روغن یا آب آن) بخرید، زیرا فیله ماهی تن خام بسیار گران است و طعم کاملاً متفاوتی دارد.

عناصر:

• هویج - 2 عدد؛
• سیب زمینی - 4 عدد؛
• پیاز - 1 عدد؛
• ماهی تن - قوطی؛
• کنسرو دانه ذرت - قوطی؛
• سس مایونز بدون چربی - 50 میلی لیتر؛
• سبزی - یک دسته.

روش پختن:

1. سیب زمینی و هویج را در پوست بجوشانید، سرد کنید، پوست بگیرید، درشت بمالید.
2. پیاز را خرد کرده، ماهی تن را با چنگال له کنید.
3. در لایه ها بچینید و هر کدام را با سس مایونز بمالید: ماهی، سپس پیاز، سیب زمینی، هویج، ذرت. با سبزی خرد شده تزئین کنید.

با قارچ

یکی دیگر از غذاهای مقوی سریع سالاد قارچ و ذرت است که طعم لطیف و عطری سرشار دارد. قارچ ترشی و تازه برای او مناسب است، اما دومی خوشایندتر است - به خصوص اگر همراه با پیاز سرخ شده باشد. بنابراین عطر یک غذای گیاهی حتی روشن تر می شود و طعم آن چند وجهی تر می شود.

عناصر:

• دانه های کنسرو ذرت - 0.4 کیلوگرم؛
• هویج - 1 عدد؛
• پیاز - 100 گرم؛
• قارچ تازه - 0.3 کیلوگرم؛
• تخم مرغ - 3 عدد؛
• خیار شور - 150 گرم؛
• سس مایونز - 55 میلی لیتر.

روش پختن:

1. هویج را درشت بمالید، همراه با پیاز و قارچ خرد شده در روغن خورش دهید. 10 دقیقه بپزید، خنک شود.
2. تخم مرغ را آب پز کنید، به مکعب برش دهید، خیار را به صورت نواری.
3. کنسرو را در آبکش بریزید.
4. همه مواد را مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید.

از خیار تازه

طعم بهاری با طراوت کمتری با سالاد با ذرت و خیار متمایز می شود که به کل پیش غذا نت های جدیدی از خنکی تابستان می بخشد. برای آبدار نگه داشتن غذا، اما نه خیلی آبکی، بهتر است خیارها را پوست نگیرید، اما باید فوراً چنین سالادی بخورید. مقدار کمی پنیر سفت طعم ملایم خاص، عطر خامه ای و سیری به ظرف می دهد.

عناصر:

• کنسرو دانه ذرت - قوطی؛
• تخم مرغ - 3 عدد؛
• خیار - 1 عدد؛
• پنیر - 50 گرم؛
• ماست طبیعی - 30 میلی لیتر.

روش پختن:

1. تخم مرغ ها را آب پز کنید، به مکعب ها برش دهید، پنیر را درشت رنده کنید.
2. خیارها را به صورت نوار برش دهید، کنسرو را در یک آبکش بریزید.
3. مواد را مخلوط کنید.
4. با نمک، ماست مزه دار کنید، به دلخواه با سبزی تزیین کنید.

با ژامبون

یک سالاد ذرت و ژامبون بسیار رضایت بخش است، با یک قسمت از آن می توانید برای مدت طولانی بخورید. مهمانان از این شاهکار آشپزی قدردانی خواهند کرد، زیرا رایحه روشن دود ژامبون دودی را با شیرینی فلفل دلمه ای، لطافت تخم مرغ آب پز و تند تند شوید تازه ترکیب می کند. روی آن را با سس مایونز زیتون بریزید.

عناصر:

• ژامبون دودی - 450 گرم؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• فلفل شیرین - 1 عدد؛
• خیار - 1 عدد؛
• دانه های کنسرو ذرت - 350 گرم؛
• شوید تازه - یک دسته؛
• سس مایونز - 50 میلی لیتر.

روش پختن:

1. تخم مرغ ها را به صورت مکعبی بجوشانید.
2. ژامبون را به صورت ورقه ای، فلفل را به صورت نوار برش دهید.
3. خیار، پوست کنده، به نوار بریده شده است. ذرت ها را در آبکش آبکش کنید.
4. شوید را خرد کنید، با همه مواد مخلوط کنید، با سس مایونز، نمک مزه دار کنید.
5. روی برگ کاهو سرو کنید.

سالادهای خوشمزه با ذرت - اسرار آشپزی

برای دریافت سالاد دلپذیر با ذرت شیرین کنسرو شده، باید اسرار آشپزها را بدانید:

1. برای پخت و پز، بهتر است ذرت تولید شده در تابستان را مصرف کنید - ظرف آبدارتر می شود.
2. اگر می خواهید مطمئن شوید که سالاد ذرت کنسرو شده زیبا خواهد شد، آن را در یک ظرف شیشه ای بخرید. این به شما یک ایده اولیه از رنگ و شکل دانه های ماریناد می دهد (نباید خیلی کدر باشد).
3. با سبزی ماهی سالمون صورتی شیرین در روغن یا آب خودش، ماهی مرکب، ماهی سالمون شور به خوبی می آید.
4. از سبزیجات، خوب است که گوجه فرنگی، پیاز ترشی، خیار تازه یا ترشی را اضافه کنید. از غلات - برنج، جو مروارید، عدس.
5. اگر از خیارهای تازه در ظرف استفاده می شود، می توانید آن ها را برش دهید، بگذارید تا آب آن بیرون بیاید، فشار دهید و سپس با بقیه مواد مخلوط کنید. بنابراین ظرف شکل خود را حفظ می کند، آبکی نمی شود.
6. برای ترد، کلم تازه، پیاز ترشی و کروتون را اضافه کنید. دومی ها همیشه در آخر ورز می شوند تا نرم نشوند و در سس خیس نشوند.
7. اگر می خواهید مهمانان خود را با یک غذای انحصاری تند شگفت زده کنید، می توانید پرتقال، گریپ فروت، آناناس را به سالاد اضافه کنید. ترشی و عطر آبدار آنها طعم جدیدی به پیش غذا می دهد.
بحث و گفتگو

سالاد با ذرت کنسرو شده: دستور العمل های ساده

این یکی از مواد اصلی تقریباً در هر 2-3 دستور غذا است، و جای تعجب نیست، زیرا چه دانه های ذرت آب پز یا کنسرو شده باشد، غنی از فیبر باقی می مانند که به لطف آن طعم غذا روشن تر می شود - نت های لطیف شیرین. نمد! چنین سالادهایی سریع و آسان آماده می شوند، آنها را هم کودکان و هم بزرگسالان دوست دارند. ذرت با سینه مرغ آب پز، سیب زمینی، فلفل قرمز شیرین، چوب خرچنگ، پنیر و حتی گوشت ماهی به خوبی می آید.

پنج ماده متداول در دستور پخت عبارتند از:

در انتخاب چاشنی ها هیچ مشکلی وجود نخواهد داشت - می توانید ادویه جات ترشی جات را آزمایش کنید یا مواردی را که توسط سرآشپزهای با تجربه توصیه شده است اضافه کنید. اگر ظرف با سس مایونز پوشیده شده است، می توانید 1-2 حبه سیر، اگر با روغن نباتی، سپس پیاز تازه را خرد کنید، که ابتدا می توانید کمی در تابه سرخ کنید. در فصل سرد، معمولاً تخم مرغ های ریز خرد شده آب پز، سیب زمینی، خرده های پنیر، گوشت مرغ اغلب به سالاد با ذرت اضافه می شود. خانه خود را با غذاهای لذیذ لذت ببرید - دستور العمل های سالاد ذرت به شما کمک می کند!

در آستانه تعطیلات، همه خانم های خانه دار نگران این سوال مهم هستند که «چه چیزی را سر سفره بیاوریم؟». این راز نیست که چنین نماینده ای از "دنیای کنسرو شده" مانند ذرت و البته تخم مرغ های خانگی اغلب مهمانان محبوب روی میز شما می شوند.

ذرت با وجود سادگی یک تزیین عالی برای هر سالادی است و البته به راحتی در بدن قابل هضم است. تخم‌مرغ‌ها همچنین با افزایش سیری و ارزش انرژی مشخص می‌شوند و در اتحاد با سایر مواد، سالاد شما ویژگی‌های طعمی جدیدی را به دست می‌آورد که به سادگی نمی‌تواند علاقه را برانگیزد.

سالاد با ذرت و تخم مرغ یک راه حل ساده و در عین حال جالب است، زیرا انواع زیادی از این سالادها وجود دارد. اینها می توانند سالادهای سبک با کلم و سالادهای عجیب و غریب با آناناس، تند با ژامبون دودی و سالادهای روشن با فلفل باشند.

برای تهیه سالاد با ذرت و تخم مرغ نیازی به دانش، مهارت و توانایی خاصی نیست. کافی است تمام مواد را تهیه کنید و طبق دستور برش بزنید و البته همه اینها را به زیبایی بچینید و سپس آن را روی میز سرو کنید.

بسیار راحت است که می توانید از مواد مختلفی استفاده کنید، از کلم معروف گرفته تا گوشت خرچنگ دریایی.

بنابراین، بیایید ببینیم چگونه می توانیم سالاد خود را با تخم مرغ و ذرت متنوع کنیم!

طرز تهیه سالاد با ذرت و تخم مرغ - 15 نوع

سالاد در اجرای آن بسیار ساده است، یک افزودنی عالی به سفره شما خواهد بود!

عناصر:

• فیله مرغ - 300 گرم
• باتوم - 200 گرم
• پنیر سخت - 200 گرم و 3 تخم مرغ
• کنسرو ذرت - 1 قوطی
• سس مایونز - 150 گرم
• روغن نباتی - 50 گرم

آماده سازی مرحله به مرحله:

مرحله 1. فیله مرغ را در آب نمک بجوشانید، خنک کنید و ریز خرد کنید.

مرحله 2. نان را نیز به قطعات کوچک برش می دهیم و در روغن نباتی سرخ می کنیم تا قهوه ای طلایی شود.

مرحله 4. پنیر را به مکعب برش دهید.

مرحله 5. فیله، پنیر، ذرت، کروتون، تخم مرغ را مخلوط کنید. با سس مایونز مزه دار کنید، در صورت لزوم نمک بزنید و در کاسه سالاد بریزید.

سالاد شما آماده است. با خیال راحت آن را سر میز بیاورید.

یک غذای بسیار سبک، اما در عین حال دلچسب که مطمئناً همه از آن استقبال خواهند کرد!

عناصر:

• کلم - 300 گرم
• سوسیس دودی آب پز - 200-300 گرم
• نخود سبز - 1 بانک
• ذرت - 1 قوطی
• تخم مرغ - 4 عدد
• سس مایونز / خامه ترش

آماده سازی مرحله به مرحله:

مرحله 1. کلم را خرد کنید، نمک بزنید و با دست ورز دهید.

مرحله 2. ذرت، نخود سبز را اضافه کنید.

مرحله 3. تخم مرغ ها را بجوشانید، خنک کنید و به مکعب های کوچک برش دهید.

مرحله 4. سوسیس را با همان مکعب ها برش می دهیم.

مرحله 5. همه مواد را مخلوط می کنیم، با سس مایونز یا خامه ترش (به صلاحدید شما) مزه دار می کنیم و در یک کاسه سالاد می چینیم.

نوش جان!

عناصر:

• پرتقال - 1 عدد.
• چوب خرچنگ - 50 گرم
• تخم مرغ - 5 عدد.
• ذرت کنسرو شده - 70 گرم.
• سیر - 1 حبه
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• سبزی به مزه

آماده سازی مرحله به مرحله:

مرحله 1. ابتدا تمام مواد لازم برای سالاد خود را آماده می کنیم. چوب های خرچنگ را یخ زده، تخم مرغ ها را بجوشانید و خنک کنید.

مرحله 2. چوب های خرچنگ را از بسته جدا کنید، به مکعب های متوسط ​​برش دهید و در یک ظرف عمیق بریزید.

مرحله 3. تخم مرغ ها را از پوسته تمیز می کنیم و هر تخم مرغ را به مکعب های بزرگ برش می دهیم. به چوب خرچنگ اضافه کنید.

مرحله 4. پرتقال را از پوست و رگه های سفید پاک می کنیم. ما به برش ها تقسیم می کنیم و فقط پالپ را باقی می گذاریم. تفاله پرتقال را ورقه ای برش دهید و به بقیه مواد اضافه کنید.

مرحله 5. همه موادمان را مخلوط می کنیم، با سس مایونز یا خامه ترش برای انتخاب مزه دار می کنیم و در کاسه سالاد می چینیم.

این سالاد بسیار ساده و در عین حال نفیس است.

سالاد "زودیاک"

چنین سالادی هم برای سرو روزانه و هم در میز جشن مناسب است، اما فقط باید آن را به طرز جالبی تزئین کنیم. نام زودیاک می تواند به معنای محصولات متنوعی باشد که در سالاد گنجانده شده است.

عناصر:

• قارچ - 500 گرم
• ذرت کنسرو شده - 1 قوطی
• خیار - 2 عدد.
• تخم مرغ - 2 عدد.
• سینه مرغ - 1 عدد.
• پیاز - 1 سر
• فلفل سیاه زمینی
• روغن سبزیجات
• سس مایونز

آماده سازی مرحله به مرحله:

مرحله 1. قارچ های تازه را تمیز کنید، خرد کنید، نمک را به مزه کنید، روی حرارت متوسط ​​زیر درب آن را به خوبی سرخ کنید. مایع اضافی را تخلیه کنید، روغن نباتی را به تابه اضافه کنید.

مرحله 2. پیاز را پوست گرفته و خرد کنید، سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.

مرحله 3. سینه مرغ، تخم مرغ، خیار تازه را بجوشانید و به مکعب برش دهید.

مرحله 4. همه مواد را در یک ظرف سالاد بریزید، کنسرو ذرت ترشی را اضافه کنید، پس از تخلیه تمام مایع، مخلوط کنید. نمک و فلفل آسیاب شده را اضافه کنید - به مزه. سالاد فصل "زودیاک" را با سس مایونز، دوباره مخلوط کنید.

هنگام سرو، سالاد را می توان با هر سبزی و نصف تخم بلدرچین پخته تزئین کرد.

عناصر:

• قزل آلای شور - 300 گرم
• ماهی قزل آلا صورتی دودی - 300 گرم
• خیار تازه - 2 عدد.
• تخم مرغ - 2 عدد.
• خیار شور - 1 عدد.
• پیازچه
• جعفری
• سس مایونز

آماده سازی مرحله به مرحله:

مرحله 1. فیله ماهی قزل آلای کم نمک و ماهی آزاد صورتی دودی داغ را به قطعات متوسط ​​برش دهید.

مرحله 2. تخم مرغ را بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و خرد کنید، خیارهای تازه و ترشی را به مکعب برش دهید.

مرحله 3. ذرت کنسرو شده را به مخلوط اضافه کنید، قبل از آن مایع را تخلیه کنید، پیاز سبز خرد شده، جعفری. توده را مخلوط کنید و سالاد ماهی را با سس مایونز مزه دار کنید.

ظرف حاصل را می توان با تکه های ماهی و گیاهان ریز خرد شده، برگ های سبز کاهو تزئین کرد.

سالاد "Sytny" با برنج و ماهی مرکب

دستور تهیه این سالاد منحصر به فرد است، زیرا حاوی گوشت ماهی مرکب و قارچ است که کاملاً مکمل یکدیگر هستند!

عناصر:

• قارچ - 300 گرم
• تخم مرغ - 3 عدد.
• ماهی مرکب - 2 عدد.
• هویج - 1 عدد.
• برنج - 1/2 فنجان
• کنسرو ذرت - 1 قوطی
• پیاز - 1 سر
• کره
• سس مایونز

آماده سازی مرحله به مرحله:

مرحله 1. لاشه ماهی مرکب را به خوبی تمیز می کنیم، با یک برس خوب می ساییم، آبکشی می کنیم، به مدت دو دقیقه در آب نمک می جوشانیم. سپس ماهی مرکب را باید به صورت نوار برش دهید و به مدت 1 دقیقه در روغن نباتی سرخ کنید.

مرحله 2. تخم مرغ و برنج را بجوشانید. تخم مرغ ها را با چنگال بشکنید.

مرحله 3. پیاز را خرد کنید. سپس همراه با هویج در کره تفت دهید.

مرحله 4 قارچ ها را به طور جداگانه در کره سرخ کنید.

مرحله 5. در لایه ها بچینید: ماهی مرکب، پروتئین مرغ له شده، برنج آب پز، ذرت کنسرو شده، هویج سرخ شده با پیاز، قارچ.

مرحله 6. هر لایه از قبل با سس مایونز پوشانده شده است. لایه رویی را با زرده و سبزی خرد شده تزئین کنید.

عناصر:

• چوب خرچنگ - 100 گرم
• هویج کره ای - 150 گرم
• کنسرو ذرت - 130-150 گرم (0.5 قوطی)
• تخم مرغ - 4 عدد.
• سبزی - به مزه
• سس مایونز - 1.5-2 قاشق غذاخوری. ل
• سیر - 1 حبه
• نمک - 2-3 عدد (به سلیقه)
• فلفل سیاه آسیاب شده - 1 پیمانه (به مزه)

آماده سازی مرحله به مرحله:

مرحله 1. ما محصولات لازم برای سالاد را آماده می کنیم. چوب های خرچنگ را یخ زده، مایع را از ذرت خارج کنید.

مرحله 2. تخم مرغ را به صورت سفت آب پز (8 دقیقه بعد از جوشیدن) بجوشانید و در آب سرد خنک کنید.

مرحله 3. چوب خرچنگ و تخم مرغ آب پز را به مکعب برش دهید.

مرحله 4. سبزی ها را می شوییم، خشک می کنیم و خرد می کنیم. هویج را به کره ای اضافه کنید.

مرحله 5. ذرت کنسرو شده را پخش کنید.

مرحله 6. سیر را تمیز می کنیم و از پرس رد می کنیم و به سالادمان اضافه می کنیم. سالاد را با سس مایونز، نمک و فلفل بپوشانید تا مزه دار شود.

سالاد با چوب خرچنگ و هویج به زبان کره ای آماده است. نوش جان!

عناصر:

• چوب خرچنگ - 6 عدد
• تخم مرغ - 4 عدد.
• پنیر فرآوری شده - 1 عدد.
• کنسرو ماهی - 1 قوطی
• کنسرو ذرت - 1/2 قوطی
• پیاز - 1/2 سر
• پیازچه
• سس مایونز

آماده سازی مرحله به مرحله:

مرحله 1. کنسرو را با چنگال ورز دهید، چوب خرچنگ را به مکعب برش دهید، پیاز را خرد کنید.

مرحله 2. پنیر را رنده کنید، سفیده و زرده را (به طور جداگانه!) با چنگال له کنید.

مرحله 3. لایه ها را به ترتیب زیر بچینید: ابتدا غذای کنسرو شده، پیاز، سس مایونز، پنیر. سپس ذرت، سس مایونز، چوب خرچنگ، دوباره سس مایونز، پروتئین ها را با سس مایونز آغشته کنید.

مرحله 4. لایه رویی را با زرده های خرد شده و چوب خرچنگ بپاشید.

مرحله 5. قبل از سرو، ظرف خود را به مدت 60 دقیقه در یخچال می فرستیم.

سالاد "تصفیه"

عناصر:

• قارچ - 1 کیلوگرم
• تخم مرغ - 3-4 عدد.
• هویج - 3 عدد.
• ذرت - 1 قوطی
• پیاز - 3 سر
• فلفل سیاه زمینی
• روغن زیتون
• خامه ترش

آماده سازی مرحله به مرحله:

مرحله 1. ما قارچ ها را به خوبی می شوییم، به صفحات برش می دهیم.

مرحله 2. قارچ ها را در آب خودمان سرخ کنید، بدون روغن! نمک. صبر کنید تا تمام مایع تبخیر شود و قارچ ها را از روی حرارت بردارید.

مرحله 3. پیاز را پوست بگیرید، خرد کنید، در روغن سرخ کنید.

مرحله 4. هویج را رنده کنید، به طور جداگانه از پیاز در روغن نباتی سرخ کنید. هنگام سرخ کردن سبزیجات از حداقل روغن استفاده کنید.

مرحله 5. تخم مرغ ها را به مکعب برش دهید. در یک کاسه سالاد، تخم مرغ، قارچ، سبزیجات و ذرت را مخلوط کنید. فلفل را به مزه کنید و سالاد حاصل را با خامه ترش مزه دار کنید.

سالاد "آسون تر نمی شود"

هنگامی که مهمانان به طور غیرمنتظره ای به سراغ شما می آیند یا فقط زمانی که برای پختن چیزی برای شام تنبل هستید، یک دستور غذای سریع و عالی همیشه به کمک شما می آید.

عناصر:

• کروتون - 1 بسته
• سیب - 1 عدد.
• ذرت - 1 قوطی
• سبز - 1 دسته
• سس مایونز - به مزه
• سوسیس (اختیاری) - 200 گرم

آماده سازی مرحله به مرحله:

مرحله 1. کراکرها را با هر طعمی آماده کنید. سیب را بشویید، پوست بگیرید و به مکعب برش دهید.

مرحله 2. ذرت را بدون مایع به کراکرها اضافه کنید.

مرحله 3. سبزی ها را می شوییم، ریز خرد می کنیم.

مرحله 4. همه مواد را در یک کاسه سالاد بریزید، با سس مایونز مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید.

سالاد "آسان نمی شود" بسیار سبک است، اما با وجود این بسیار راضی کننده است و قطعا مهمانان شما آن را دوست خواهند داشت.

این سالاد برای همه آشناست. این غذا 100% توسط والدین شما تهیه شده است.

عناصر:

• چوب خرچنگ - 0.4 کیلوگرم؛
• دانه های کنسرو ذرت - 200 گرم؛
• تخم مرغ - 5 عدد؛
• پنیر سخت - 200 گرم؛
• سیر - 2 حبه؛
• سس مایونز - 50 میلی لیتر؛
• شوید - 2 شاخه.

آماده سازی مرحله به مرحله:

مرحله 1. تخم مرغ ها را بجوشانید، بگذارید خنک شوند. درشت خرد می کنیم.

مرحله 2. چوب ها را به مربع های بزرگ برش دهید، پنیر را بمالید، سیر را از طریق یک پرس رد کنید.

مرحله 3. شوید را خرد کنید، با همه مواد مخلوط کنید.

مرحله 5. کاسه سالاد را در یخچال قرار دهید تا خنک شود، با یک شاخه شوید سرو کنید.

این ظرف دارای کالری بالایی است، ژامبون را می توان با فیله مرغ جایگزین کرد! و اگر می‌خواهید سالاد رضایت‌بخش‌تری داشته باشید، به شما توصیه می‌کنیم ژامبون را با پای تند جایگزین کنید.

عناصر:

• ژامبون - 100 گرم؛
• تخم مرغ -
• کلم سفید - 200 گرم؛
• پیاز سبز - یک دسته؛
• کنسرو دانه ذرت - 100 گرم؛
• روغن نباتی - 60 میلی لیتر.

آماده سازی مرحله به مرحله:

مرحله 1. کلم را خرد کنید، ژامبون را به صورت خلالی برش دهید، پیاز سبز را تیز برش دهید، تخم مرغ ها را بجوشانید، خنک کنید و با چنگال ورز دهید.

مرحله 2. همه مواد را مخلوط کنید، با سس مایونز، نمک و فلفل مزه دار کنید.

سالاد شما آماده است! نوش جان!

سالاد "آفتابگردان"

سالاد "آفتابگردان" برای سرو روی میز برای مهمانی های کودکان عالی است. فرزندان شما خوشحال خواهند شد! خوردن سالاد دلپذیر است، زیرا در طول غذا می توانید از طعم لطیف آن لذت ببرید.

عناصر:

• فیله مرغ - 0.3 کیلوگرم؛
• ذرت کنسرو شده - 0.4 کیلوگرم؛
• تخم مرغ - 3 عدد؛
• قارچ ترشی - 200 گرم؛
• هویج - 200 گرم؛
• پیاز سبز - 1 عدد؛
• زیتون - 20 عدد؛
• فروشگاه چیپس - بسته بندی;
• سس مایونز - 100 میلی لیتر.

خوب است یک یا دو شیشه کنسرو ذرت در یخچال داشته باشید. از این گذشته ، می توانید با آن تنقلات سبک بپزید - یک رستگاری واقعی اگر بخواهید سریع چیزی برای شام تهیه کنید. و برای غذاهای تعطیلات، این ماده کاملاً مناسب است. امروز ما در حال تجزیه و تحلیل همه گزینه ها برای جشن ها و روزهای هفته هستیم: طبق ساده ترین دستور العمل ها یک سالاد با ذرت تهیه می کنیم.

[ پنهان شدن ]

ویژگی های ظرف

ذرت یک سبزی سالم است، زیرا تقریباً فاقد چربی است، اما سرشار از کربوهیدرات های آهسته و فیبر است. در عین حال، کالری کمی در آن وجود دارد: در 100 گرم ذرت خام، تنها 100 کیلو کالری وجود دارد. در مورد غذاهای کنسرو شده، ارزش انرژی آن حتی کمتر است: حدود 50-60 کالری. هنگام انتخاب نگهداری، باید به ترکیب نگاه کنید، زیرا برخی از تولید کنندگان شکر را برای شیرینی اضافه می کنند، که باعث افزایش محتوای کالری محصول می شود و از مزایای آن می کاهد.

سالادهایی با ذرت کنسرو شده بدون شکر سالم و بسیار سبک هستند.هنگامی که با سایر سبزیجات، مرغ آب پز، پنیر کم چرب ترکیب می شود - به طور کلی برای استفاده در طول رژیم توصیه می شود. و نحوه طبخ تنقلات با توجه به خوشمزه ترین دستور العمل ها - ادامه مطلب.

خودتان می توانید ذرت را حفظ کنید. معمولا برای کنسرو لپه را می جوشانند، دانه ها را جدا می کنند و با یک لیتر آب با 1 قاشق غذاخوری می ریزند. ل نمک و 3 قاشق چایخوری صحرا.

با چوب خرچنگ و برنج

این سالاد ذرت احتمالاً رایج ترین سالاد در بین خانم های خانه دار و بسیار ساده است. همچنین می توان آن را با نام "خرچنگ" یافت. از محصولات بداهه تهیه می شود ، اما در تعطیلات نیز بی توجه نمی ماند.

عناصر

• 340 گرم (1 شیشه) ذرت کنسرو شده؛
• 400 گرم چوب خرچنگ؛
• 200 گرم برنج سفید؛
• 5 عدد تخم مرغ؛
• سبزی - به مزه؛
• سس مایونز - برای سس.

آموزش گام به گام

1. برنج را بپزیم. ما برای پخت و پز دو برابر برنج آب مصرف می کنیم - در مورد ما 400 میلی لیتر می گیریم. آب را کمی نمک بزنید و مطمئن شوید که غلات به فرنی تبدیل نشود. دانه ها باید نیمه سفت باشند و پس از پخت برنج نیز باید خوب آبکشی شود تا گرد و غبار آن از بین برود.
2. به موازات آن، می توانید تخم مرغ ها را روی آتش بگذارید. آنها را به صورت سفت می پزیم و سپس تمیز می کنیم و برش می دهیم.
3. چوب خرچنگ را به مکعب های کوچک برش می دهیم.
4. سبزی ها را ریز خرد کنید.
5. همه چیز را در یک کاسه مخلوط کنید و با سس مایونز مزه دار کنید (نویسنده - کانال آنی همه کاره).

گیاهخواری با آناناس

برای کسانی که به دنبال طرز تهیه سالاد با ذرت برای رژیم گیاهخواری هستند، این دستور غذا مناسب است. به طور انحصاری از میوه ها و سبزیجات استفاده می کند: بهتر است از تازه، پرورش یافته در مزرعه، برداشت شده در طول دوره برداشت استفاده کنید - مزایای آنها حداکثر خواهد بود.

عناصر

• نصف قوطی آناناس کنسرو شده؛
• نصف قوطی ذرت کنسرو شده؛
• 1 قوطی کنسرو لوبیا یا یک لیوان معمولی؛
• 1 فلفل قرمز شیرین؛
• 1 عدد خیار بزرگ؛
• 1 عدد پیاز؛
• 1 هویج؛
• سبزی - به مزه؛
• سس مایونز - برای سس.

آموزش گام به گام

1. بیایید لوبیا را بپزیم. البته بهتر است از قبل یک شب آن را با آب پر کنید - بنابراین سریعتر پخته می شود. اگر اصلا وقت ندارید، می توانید برای این دستور لوبیا کنسرو شده را بگیرید و سپس به سادگی مایع را از آن خارج کرده و از آن استفاده کنید.
2. ما همچنین هویج را می جوشانیم - شما می توانید به طور مستقیم در پوست. سپس آن را برمی داریم و هویج را مکعبی می کنیم.
3. خیار، فلفل و پیاز را نیز به صورت مکعبی خرد می کنند. پیازهای خرد شده را می توان قبل از استفاده با آب جوش تفت داد - این کار تلخی ناخوشایند را از آن خارج می کند.
4. سبزی ها را ریز خرد کنید.
5. مایع آناناس و ذرت را تخلیه کنید. اگر آناناس ها حلقه ای هستند، آنها را به قطعات کوچک برش دهید.
6. سبزی را خرد می کنیم.
7. همه چیز را در یک کاسه مخلوط کنید و سس مایونز بریزید.

می توانید سس مایونز را در دستور غذا با خامه ترش جایگزین کنید و برای ادویه، کمی خردل به سس اضافه کنید (نویسنده ویدیو غذای گیاهی و نهار الینا | طرز تهیه مهربانی است).

با مرغ دودی و پنیر

این دستور العمل ساده برای دوستداران گوشت دودی جذاب خواهد بود: مرغ، سیر، ذرت شیرین - به نظر می رسد یک میان وعده عالی برای یک جشن. برش بسیار ساده است، پخت و پز سریع و آسان است، و مهمانان قطعا آن را دوست خواهند داشت: دستور غذا را با یک عکس بخوانید!

عناصر

• 1 پای مرغ دودی؛
• 150 گرم پنیر سخت؛
• 1 شیشه ذرت شیرین؛
• یک دسته برگ کاهو؛
• 2-3 حبه سیر؛
• سبزی - به مزه؛
• سس مایونز - برای سس.

آموزش گام به گام

1. گوشت مرغ را از استخوان جدا می کنیم و از پوست جدا می کنیم و به صورت مکعبی برش می دهیم.
2. پنیر را نیز به صورت مکعبی برش می دهند.
3. مایع را از ذرت تخلیه کنید.
4. برگ های کاهو را با دست پاره می کنیم.
5. سبزی ها را ریز خرد کنید.
6. سالاد را در یک کاسه جمع می کنیم، سیر را فشار می دهیم، سس مایونز را می ریزیم و مخلوط می کنیم - ظرف آماده است!

برگ های کاهو را می توان برای گذاشتن میان وعده روی آنها گذاشت - چنین ظرفی تازه تر و جالب تر به نظر می رسد (نویسنده کانال دستور العمل های خوشمزه است).

با هویج کره ای و سوسیس

این سالاد به ظاهر معمولی شایسته است که هر روز به لیست دستور العمل های شخصی شما اضافه شود. فقط باید یک شیشه ذرت و هویج کره ای تهیه کرد - مطمئناً سوسیس از قبل در یخچال است و درست کردن آن بسیار ساده است.

عناصر

• 200 گرم سوسیس دودی؛
• 200 گرم هویج کره ای؛
• 150 گرم پنیر سخت؛
• 1 عدد خیار تازه؛
• 1 قوطی ذرت کنسرو شده.
• سس مایونز - برای سس.

آموزش گام به گام

1. تهیه مناسب این میان وعده یک برش زیبا است. برای زیبا جلوه دادن سالاد، سوسیس و خیار را به صورت نواری برش دهید.
2. سه عدد پنیر روی یک رنده.
3. مایع را از شیشه ذرت بریزید.
4. همه مواد را در یک کاسه جمع می کنیم، یک قاشق مایونز اضافه می کنیم، مخلوط می کنیم (نویسنده ویدیو کانال ثنا است).

با مرغ و کیوی

هر مهماندار دوست دارد سالادهای جشن او خوش طعم، زیبا و آسان باشد تا زمان زیادی برای آماده کردن سفره صرف نشود. این گزینه دقیقاً چنین موردی است: اگر مهمانان در آستانه ورود هستند، از دستور پخت ما استفاده کنید. و عکس زیر به شما می گوید که چگونه آن را به زیبایی بچینید.

عناصر

• سینه مرغ 300 گرم؛
• نصف شیشه کنسرو ذرت؛
• 150 گرم پنیر سخت؛
• 4 عدد تخم مرغ؛
• 1 هویج؛
• 1 کیوی؛
• سس مایونز - برای سس.

آموزش گام به گام

1. تخم مرغ، هویج و سینه مرغ را جداگانه میپزیم. برای خوش طعم شدن مرغ، ادویه و نمک را داخل آبگوشت می ریزیم.
2. وقتی محصولات آماده شدند، سه عدد تخم مرغ و هویج را رنده می کنیم و مرغ را به قطعات کوچک جدا می کنیم یا برش می دهیم.
3. درشت سه پنیر.
4. مایع را از ذرت تخلیه کنید.
5. کیوی را پوست بگیرید و برش بزنید.
6. ما شروع به جمع آوری سالاد در لایه ها می کنیم و آنها را با سس مایونز می بندیم. یک بشقاب صاف بردارید و یک حلقه سرو را در مرکز قرار دهید. می توانید آن را با یک استوانه پلاستیکی برش خورده از بطری جایگزین کنید.
7. در لایه اول تخم مرغ و سپس سینه مرغ و هویج و پنیر رنده شده بریزید.
8. از بالا یک توری سس مایونز درست می کنیم و آن را با ذرت می پاشیم.
9. حلقه را از مرکز بیرون می آوریم و "دستبند" خود را با برش های کیوی تزئین می کنیم (نویسنده - کانال نحوه تهیه).