قوانین نگهداری روغن نارگیل چیست؟ چگونه روغن نارگیل خوراکی و آرایشی را به درستی نگهداری کنیم؟ محل نگهداری روغن نارگیل

روغن نارگیل یکی از معدود داروهای طبیعی است که با تطبیق پذیری خود تحت تاثیر قرار می گیرد. در سال های اخیر محبوبیت او به طور چشمگیری افزایش یافته است و من نیز جزو طرفداران او هستم - همیشه آن را در خانه خود دارم.

من اغلب از آن برای اهداف آرایشی استفاده می کنم - برای مرطوب کردن پوست و تغذیه مو. اما طیف گسترده ای از کاربردها امکان استفاده از آن را در پزشکی، آشپزی و حتی نیازهای خانگی - به عنوان مثال، برای صیقل دادن مبلمان چوبی فراهم می کند.

جالب هست؟ سپس ادامه می دهم و نحوه انتخاب، نحوه استفاده صحیح و نحوه نگهداری روغن نارگیل را به شما می گویم تا خواص مفید خود را از دست ندهد.

نحوه تولید محصول طبیعی نارگیل

این روغن از خمیر نارگیل تازه خشک شده تهیه می شود که می تواند بیشتر در معرض آن قرار گیرد دو نوع پردازش در پرس مخصوص(مکانیکی یا دستی):

• پرس داغ(یا با روش شیمیایی با استفاده از اسیدها و قلیاها) - یک روغن تصفیه شده و کاملاً تصفیه شده به دست می آید که شامل بیشتر اجزای غذایی مفید آن می شود. این محصول عملاً بی رنگ و بی بو بوده و برای استفاده در صنعت شیرینی سازی یا صابون سازی مناسب است.

• پرس سرد(فشار سرد) - مفیدترین و با کیفیت ترین محصول به دست می آید. با حفظ تمام خواص مفید، به روشی ظریف تر و ملایم تر پردازش می شود. اما قیمت آن نیز بسیار متفاوت است. این محصول هم برای مصارف غذایی و هم برای مصارف آرایشی مناسب است. این او است که اغلب در قفسه های فروشگاه ها توسط کتیبه ها جستجو می شود. "ویرجین"، "فرا بکر" یا "روغن فشرده سرد".

این محصول را می توان در فروشگاه های تخصصی و سوپرمارکت های معمولی یافت، اما گردشگران اغلب روغن نارگیل خود را از تایلند می آورندیا سایر کشورهای گرم، ارزان تر است. اگر محصولات تولید کنندگان مختلف را از نظر کیفیت مقایسه کنیم، تفاوت کمی دارند، اما قیمت، به عنوان مثال، روغن نارگیل ویتنامی کمتر از بقیه است، بنابراین تقاضای آن بیشتر است.

روغن نارگیل طبیعی چگونه به نظر می رسد؟

روغن نارگیل چه شکلی است؟ دو نوع وجود دارد.

محصول تصفیه شده طبیعی:

• قوام سفید یا کمی زرد است.
• دارای رایحه ای سرشار از آجیل شیرین است.

محصول طبیعی تصفیه نشده (فرآوری شده گرم):

• قوام شفاف با تکه های کوچک سفید؛
• عملا بی بو

اگر محصول را خریداری کرده‌اید و نمی‌دانید چرا روغن نارگیل غلیظ شده است، به احتمال زیاد دمای اتاقی که در آن نگهداری می‌شد کمتر از 25 درجه سانتیگراد بوده است.

برای ذوب روغن نارگیل می توانید:

• یک شیشه بگذاریدبا محصول روی باتری داغ؛
• ظرف را پایین بیاوریدمحصول را در یک لیوان آب گرم قرار دهید یا آن را در زیر یک جریان داغ از شیر جایگزین کنید.
• در حمام آب گرم کنید;
• ویال را گرم کنیدبا دستان خود، آن را بین کف دست خود نگه دارید یا به مدت 5-10 دقیقه مالش دهید.

در هر صورت، حتی زمانی که از روغن به صورت جامد استفاده می کنید، در تماس با پوست شما بلافاصله شروع به ذوب شدن می کند. صرف نظر از قوام بودن روغن مایع یا جامد، همان خواصی را دارد که به دلیل نگهداری نامناسب و تاریخ انقضا از بین می رود.

به هیچ وجه نباید از اجاق مایکروویو برای ذوب یک توده سفید غلیظ استفاده کنید، زیرا پیوندهای مولکولی روغن را از بین می برد. متعاقباً این محصول تمام خواص مفید خود را از دست داده و «خالی» می شود.

خواص روغن نارگیل

روغن نارگیل فشرده سرد با کیفیت بالاغنی شده با مواد مفید:

• ویتامین ها؛
• آمینو اسید;
• مواد معدنی.

به همین دلیل، در صورت استفاده خارجی، این روغن ظاهر پوست و در صورت استفاده داخلی، وضعیت عمومی بدن را بهبود می بخشد.

روغن نارگیل به روغن های پایه اصلی اشاره دارد، که به شما امکان می دهد از آن به شکل خالص و در ترکیب با اسانس های مختلف استفاده کنید.

کاربرد برای اهداف آرایشیموثر به عنوان:

• ابزار ماساژ;
• تسهیل دوره قارچو سایر بیماری های پوستی؛
• مرطوب کننده و تغذیه کننده پوست و موافزایش استحکام و کشسانی آنها.
• حتی محصولات برنزه کننده;
• محافظت در برابر سوختگی؛
• وجوه اضافیدر مبارزه با علائم کشش و سلولیت؛
• عامل ضد پیریدر مبارزه با چین و چروک های تقلیدی و پیری.

روغن نارگیل مایع را می توان در هنگام سرخ کردن، پختن و خورش غذا اضافه کرد.

هنگام خوردن روغن:

• به بهبود کمک می کندکار سیستم قلبی عروقی؛
• خطر را کاهش می دهدبروز بیماری های دستگاه گوارش؛
• حمایت و تقویت می کندسیستم ایمنی؛
• تعادل آب را بازیابی می کنددر بدن؛
• دارای خاصیت ضد میکروبی، باکتری کش و ضد التهابی استخواص؛
• فرآیندهای متابولیک را تسریع می کنددر بدن، خطر چاقی را کاهش می دهد.
• خطر ابتلا به بیماری را کاهش می دهدسیستم اسکلتی عضلانی و دندان ها؛
• جذب کلسیم را افزایش می دهد.

همیشه به ماندگاری روغن نارگیل توجه کنید - از تایلند و سایر کشورها تقریباً یکسان است: برای غذا - تا شش ماه ، برای استفاده در آرایشی - تا یک سال. وجود یک ماده نگهدارنده در ترکیب یک محصول طبیعی نامطلوب است، اما به شما اجازه می دهد تا مناسب بودن محصول را تا دو سال افزایش دهید.

5 قانون برای نگهداری روغن نارگیل

برای اینکه تمام خواص توصیف شده به طور کامل خود را نشان دهند، نظارت بر تازگی محصولات مهم است. نحوه نگهداری صحیح روغن نارگیل:

1. اگر بسته بندی کارخانه محکم بسته نشده باشد، ارزش آن را دارد که محصول را در ظرف مناسب تری که ترجیحاً از شیشه یا پلاستیک ضخیم ساخته شده است بریزید.
2. ظرفیت نگه داریدبا روغن نارگیل به دور از نور مستقیم خورشید، حتی می توانید آن را به صورت جداگانه در کابینت قرار دهید.
3. دمای بهینهبرای نگهداری محصول طبیعی - از +5 تا +25 درجه سانتیگراد. سعی کنید روغن را منجمد نکنید و آن را در اتاق هایی با رطوبت و دمای بیش از حد بالا نگهداری نکنید.
4. نیازی به تمدید نیستماندگاری روغن اگر آن را در فریزر قرار دهید - در طول نگهداری طولانی مدت در دمای پایین، ممکن است محصول برخی از خواص خود را از دست بدهد.
5. برای جلوگیری از اکسیداسیون و گندزدگیدرمان طبیعی، همیشه درب ظرفی که در آن نگهداری می شود را محکم ببندید.

مکان یابی بسیار مهم است, محل نگهداری روغن نارگیل پس از باز کردنامن ترین خواهد بود:

• کابینت محکم بسته در حمام؛
• میز آرایش دور از پنجره;
• قفسه در یخچال;
• قفسه در کابینت آشپزخانه.

سعی کنید محصولات طبیعی را به مقدار زیاد خریداری نکنید، در غیر این صورت در معرض خطر عدم زمان استفاده از آن قبل از تاریخ انقضا هستید. بهتر است هر بار یک محصول طبیعی مشابه را به مقدار کم، اما تازه و مطمئن خریداری کنید.

نتیجه

من مدتهاست که از خواص طبیعی روغن نارگیل قدردانی کرده ام. اما باید از واکنش های آلرژیک احتمالی نیز آگاه باشید. بنابراین، قبل از شروع استفاده خارجی، حتماً ابتدا محصول را روی ناحیه کوچکی از پوست بمالید تا از خارش، سوزش یا بثورات احتمالی جلوگیری شود.

ویدیوی این مقاله به شما کمک می کند تا به صورت بصری خواص و استفاده از روغن نارگیل را مطالعه کنید. خوشحال می شوم تجربه شما را در مورد روغن ها در نظرات بخوانم و به همه سوالات در آنجا پاسخ دهم.

روغن نارگیل با فشار از پالپ نارگیل به دست می آید. این محصول دارای مزایای زیادی است و با موفقیت در آشپزی، پزشکی و آرایشی استفاده می شود. شما می توانید آن را در فروشگاه خریداری کنید یا خودتان آن را در خانه بپزید که به شما امکان می دهد از آن به صورت تازه استفاده کنید. برای حفظ تمام خواص مفید، مهم است که بدانید چگونه روغن نارگیل را ذخیره کنید.

درخت زندگی

نخل نارگیل و میوه های آن از دیرباز نقش مهمی در زندگی مردمان آفریقا، هند، آمریکای مرکزی و اکثر کشورهای آسیایی داشته است.

اولین ذکر مستند به قرن نهم بازمی گردد. استفاده از بخش فیبری گیاه را در اقتصاد توضیح می دهد. او در داستان سندباد ملوان از هزار و یک شب روایت می شود. مارکوپولو آن را یک آجیل هندی نامید و اصطلاح "نارگیل" تنها در قرن هفدهم ظاهر شد.

این درخت در زیستگاه طبیعی خود در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری با آب و هوای مرطوب رشد می کند. خاک های شنی ساحلی را ترجیح می دهد. ترکیب هوای بارانی و آفتابی برای رشد و باردهی گیاه ایده آل است. مردم محلی به طور گسترده از آن در زندگی اقتصادی روزمره استفاده می کنند. همه قسمت ها دخیل هستند:

• چوب - برای ساخت و ساز ساختمان.
• از برگ ها برای بافتن سبد، حصیر و سقف کلبه استفاده می شود.
• شیر، پالپ و محصولات تهیه شده بر اساس آنها را بخورید.
• از پوست آجیل به عنوان ظروف استفاده می شود.
• آلات موسیقی بسازید.
• آنها از میوه ها به عنوان پرتابه استفاده می کنند.
• داروها در حال آماده شدن هستند.

تأثیر نخل نارگیل بر وجود مردم در برخی مناطق به حدی است که از آن به عنوان عاملی برای شکل دادن به تمدن یاد می شود.

ویژگی های مفید

نارگیل برای قرن ها به عنوان غذا استفاده می شود. چیپس و غذاهای مختلف از پالپ سفید تهیه می شود، مایع شیری رنگ به دلیل خواص تغذیه ای آن محبوبیت زیادی دارد. از مغز آجیل روغن استخراج می شود که می توان از آن برای سرخ کردن و پختن محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده کرد.

چندی پیش اظهارات منفی در مورد فواید این روغن در مطبوعات منتشر شد.. برخی از نشریات بیان کرده اند که این روغن بیش از حد سرشار از چربی های اشباع است، که باید به هر طریقی از مصرف آن اجتناب کرد. این به این دلیل است که چنین ترکیباتی به افزایش سطح کلسترول کمک می کند.

با این حال، مطالعات اخیر توسط بیوشیمی دانان این موضوع را تایید نکرده است.

یافته‌های قبلی مبتنی بر آزمایش‌هایی با روغن نارگیل هیدروژنه و فرآوری‌شده بسیار تصفیه‌شده بود که بسیار متفاوت از محصولات ارگانیک فرآوری‌شده طبیعی است. مشخص شد که ساختار منحصر به فرد جذب آسان نه تنها خود چربی ها، بلکه همچنین مواد مغذی مرتبط با آنها را فراهم می کند.

کاربرد در پزشکی

روغن پالم به دلیل خواص ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد ویروسی بارز آن در توسعه و ساخت داروهای سنتی و مدرن استفاده می شود. معمولاً در درمان پیچیده بیماری ها استفاده می شود.:

راز زیبایی های جنوب

برای اروپایی ها، زیبایی و جوانی زنان در کشورهای شرق آسیا مدت هاست که یک راز باقی مانده است. و راز به سادگی فاش شد - برای حفظ "ثروت" خانمها از روغن نارگیل آرایشی استفاده می کنند.

برای بهبود سلامت و ساختار مو، مرطوب کردن و تغذیه پوست، سفید کردن دندان ها استفاده می شود.. با توجه به تمام خواص آن یکی از بهترین روغن های ماساژ و وسیله ای عالی برای آرامش است. به عنوان یک جزء اجباری، بخشی از بسیاری از محصولات مراقبت از پوست آسیایی است. روغن باکیفیت بوی شیرینی از کلوچه ها می دهد که تمام مراحل با آن را بسیار دلپذیر می کند.

ترکیب روغن نارگیل

بیش از 90 درصد کره از چربی اشباع شده تشکیل شده است. در واقع آنقدرها هم که به نظر می رسد بد نیست. اکثر آنها تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط ​​هستند که کاملاً توسط بدن جذب می شوند. به دلیل این ترکیب، روغن به آرامی اکسید می شود و در برابر ترشیدگی مقاوم است.

• لوریک - 48٪؛
• مریستیک - 16٪؛
• پالمیتیک - 9.5٪؛
• کاپریلیک - 7٪؛
• رئیس - 8٪؛
• اولئیک - 6.5٪؛
• دیگران - 5٪.

این روغن حاوی فیتواسترول است اما محتوای ریز مغذی قابل توجهی ندارد. ارزش غذایی در 100 گرم:

• محتوای کالری - 890 کیلو کالری.
• چربی اشباع - 82.5 گرم
• تک غیراشباع - 6.3 گرم.
• اشباع نشده - 1.7 گرم.
• ویتامین E - 0.11 میلی گرم.
• ویتامین K - 0.6 میلی گرم.
• آهن - 0.05 میلی گرم.
• فیتواسترول - 86 میلی گرم.

با تکنولوژی قدیمی

در سوپرمارکت ها می توانید هر محصولی را به راحتی پیدا کنید.

به عنوان یک قاعده، آنها قبلاً تحت پردازش قرار گرفته اند و حاوی انواع امولسیفایرها، بهبود دهنده ها و شفاف کننده ها هستند. بسیاری از زنان خانه دار به این فکر می کنند که چگونه روغن نارگیل را در خانه با استفاده از روش اسپین درست کنند. فرآیند پخت و پز کاملاً کار فشرده است.

برای تهیه 150 گرم روغن به 9 تا 10 عدد نارگیل رسیده نیاز دارید. 3 تا 4 آجیل 1 لیتر شیر می دهد تا 50 گرم محصول به دست آید. نیازی به ماشین آلات و لوازم نیست، ظروف و ظروف معمولی آشپزخانه کافی است.

1. قسمت های سفید میوه را رنده کنید یا در مخلوط کن خرد کنید و از قبل با مقدار کمی آب پر کنید.
2. در چند لایه گاز بپیچید و مایع را در یک کاسه مناسب فشار دهید.
3. شیر استخراج شده را از صافی و پارچه صاف کنید تا ناخالصی ها کاملا پاک شوند.
4. در قابلمه بریزید و به مدت 2 تا 3 ساعت روی حرارت ملایم بپزید و هر از گاهی هم بزنید.
5. وقتی مایع قهوه ای شد، از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
6. چند ساعت در یخچال قرار دهید.
7. لایه رویی غلیظ شده روغن را بردارید و در یک شیشه بریزید.

ذخیره سازی مناسب

برای اینکه محصول خواص مصرفی خود را از دست ندهد باید در حالت جامد و در دمای بیش از 24 درجه سانتی گراد نگهداری شود. تولید کنندگان معمولا تاریخ انقضای روغن نارگیل را ذکر می کنند. از تایلند، وسیع ترین طیف محصولات با استفاده از این جزء، که نحوه نگهداری روغن نارگیل از تایلند را به تفصیل شرح می دهد، می آید.

محصول باز شده بهتر است در جای سرد در یک شیشه شیشه ای محکم در بسته نگهداری شود. نفوذ هوا به اکسید شدن روغن و تغییر طعم آن کمک می کند.

این روغن استوایی به یکی از سالم ترین و مرسوم ترین غذاها تبدیل شده است.. با لذت مصرف می شود و توسط ستاره های هالیوود تبلیغ می شود. همیشه در منوی رستوران های غذاهای سالم و در مجموعه فروشگاه های مواد غذایی ارگانیک وجود دارد. بخشی از آماده سازی دارویی است. اسپاها آن را در برنامه های سلامت پوست و مو خود گنجانده اند. نخل نارگیل و در زمان تکنولوژیک ما به درستی نام "درخت زندگی" را دارد.

توجه، فقط امروز!

این محصول به طور گسترده در لوازم آرایشی، پخت و پز و پزشکی استفاده می شود، بنابراین سوال در مورد نحوه نگهداری روغن نارگیل همیشه مطرح است. یک ماده با ارزش عمدتا از هند یا تایلند وارد می شود و در شیشه، بطری های پلاستیکی یا کپسول (بسته به هدف و نوع) فروخته می شود.

چگونه روغن را در خانه صرفه جویی کنیم تا خواص مفید خود را از دست ندهد، ادامه مطلب را بخوانید.

روغن نارگیل فشرده سرد اغلب انتخاب مصرف کنندگان است، زیرا بی تکلف و مفیدترین است. قوانینی وجود دارد که باید بدانید تا نحوه نگهداری روغن نارگیل در خانه را بدانید.

اول از همه باید مراقب رعایت صحیح شاخص های دما و رطوبت باشید، زیرا ماندگاری محصول مستقیماً به آنها بستگی دارد.

روغن در هر دو حالت جامد و مایع ذخیره می شود.: اگر در +25…27 ℃ باقی بماند، به ترتیب شروع به ذوب شدن می کند، در مقادیر کمتر، عامل غلیظ و سفید می شود.

دما و رطوبت

دمای مطلوب برای نگهداری محصول بیش از +20 درجه سانتیگراد نیست، در حالی که رطوبت باید حدود 60٪ باشد. بهتر است محصول را در یخچال یا هر مکان خنک دیگری در خانه قرار دهید. در صورت رعایت شرایط فوق حتی می توانید آن را در کابینت آشپزخانه نگهداری کنید. برای اینکه محصول سرد شده دوباره مایع و شفاف شود، باید قبل از استفاده در حمام آب گرم شود.

روغن نارگیل نباید منجمد شود، زیرا این نه تنها ماندگاری را افزایش نمی دهد، بلکه بر کیفیت محصول نیز تأثیر منفی می گذارد.

نورپردازی

توصیه می شود روغن را در مکانی تاریک نگهداری کنید. نور مستقیم خورشید برای مواد مفید مخرب است، بنابراین محصول باید در مکانی محافظت شده از نور باشد. مطلوب است که ظرف نگهداری از مواد مات ساخته شود. ابزارهای موجود در آمپول در یک جعبه ذخیره می شوند که علاوه بر این از محتویات در برابر تأثیرات خارجی محافظت می کند.

دیگر

مهم است که دسترسی اکسیژن به محصول را محدود کنیددر غیر این صورت، به زودی طعم آن تلخ می شود. حتماً در ظرف را با چوب پنبه محکم ببندید و نه با کلاه پیچی که اغلب هوا را از آن عبور می دهد. اگر این یک شیشه معمولی است، یک درب شیشه ای یا حلبی جدید برای آن بردارید، اما نه درب پلاستیکی.

هنگامی که روغن غیر قابل استفاده می شود، رنگ زرد پررنگ و بوی نامطبوع پیدا می کند و طعم تلخ آن نشان دهنده اکسیداسیون است. حتی اگر چنین مزاحمتی رخ داد، برای دور انداختن محصول عجله نکنید. در زندگی روزمره می توان از آن به عنوان یک ماده پولیش برای مبلمان استفاده کرد.

رنگ طلایی روشن روغن کاملا قابل قبول است و به معنای خراب شدن آن نیست.

نحوه نگهداری انواع مختلف روغن نارگیل

فشرده سرد

توصیه می شود روغن نارگیل را با فشار سرد نگهداری کنید نه بیشتر از 1 سال. نگهدارنده های موجود در آن به شما این امکان را می دهد که محصول را در ظرف "بومی" خود نگهداری کنید. اگر بسته بندی پلاستیکی است، می توان محصول را در یک بطری شیشه ای تیره با چوب پنبه، به عنوان مثال، در یک ظرف شراب قرار داد. قبل از ریختن روغن، ظرف را کاملا بشویید و خشک کنید.

حتی اگر این واقعیت را در نظر بگیرید که روغن تصفیه نشده ماندگاری نسبتاً طولانی دارد، عجله نکنید تا بلافاصله مقادیر زیادی از آن را ذخیره کنید. برای استفاده حداکثری از محصول، آن را در مقادیر کم خریداری کنید (حتی اگر در چنین بسته بندی قیمت بیشتری داشته باشد). کره تازه حاوی ویتامین های بسیار بیشتری نسبت به کره ای است که به تاریخ انقضا نزدیک شده است.

پرس داغ

برای مصرف از روغن پرس گرم (تصفیه شده) استفاده می شود که در جای سرد نگهداری می شود. حدود 6 ماه. بسیاری از مردم این محصول را به تنهایی تهیه می کنند، زیرا انجام آن در خانه دشوار نیست.

برای تهیه روغن کافی است تکه های نارگیل را با آب سرد به نسبت 1: 1 بریزید و جرم را روی حرارت ملایم به جوش آورید و فراموش نکنید که مدام هم بزنید. هنگامی که مخلوط به جوش آمد، آن را به مدت 5 دقیقه دیگر روی آتش می گذاریم، سپس تا دمای اتاق خنک می کنیم و از طریق یک الک ریز فیلتر می کنیم.

دیگر

روغن خانگی حاوی ناخالصی نیست، اما ماندگاری چنین محصولی از نظر مدت زمان متفاوت نیست. آن را در شرایط مشابه روغن فشرده سرد نگهداری کنید، اما حداکثر 14 روز.

اغلب در داروخانه ها فروخته می شود روغن نارگیل در آمپولساخته شده از شیشه شفاف یا پلاستیک، و همچنین در کپسول های قسمت بندی شده. چنین محصولی را می توان برای اهداف آرایشی و دارویی استفاده کرد. مانند سایر گونه ها، باید در مکانی تاریک و خنک نگهداری شود.

اغلب زنان خانه دار به این سوال علاقه مند هستند که چگونه روغن نارگیل را بعد از باز کردن نگهداری کنید. اگر پول کمی در یک ظرف باز باقی مانده است، کافی است آن را در یک ظرف دربسته بریزید و از شرایط پس انداز که در بالا توضیح داده شد اطمینان حاصل کنید.

کپسول ها و آمپول های حاوی روغن را می توان کمی قبل از تاریخ پایان مصرف در یخچال قرار داد. این باعث می شود عمر مفید آن حداقل چند ماه افزایش یابد.

اگر به تازگی محصول شک دارید، یک کپسول را باز کنید، چند قطره مایع را از آن خارج کنید و وضعیت آن را با علائم خارجی ارزیابی کنید. تنها پس از اطمینان از کیفیت، می توانید محصول را در جای سرد قرار دهید و روی مزایای استفاده بیشتر حساب کنید.

با کمک روغن نارگیل به راحتی می توان آرایش را از روی پوست پاک کرد یا طعمی منحصر به فرد به محصولات پخته داد، بنابراین راه حلی منطقی است که همیشه یک شیشه محصول معطر در دست داشته باشید. امیدواریم راهنمایی های ما در این زمینه به شما کمک کند.

ویدئو

ویدئوی زیر به شما نشان می دهد که چگونه و کجا می توانید روغن نارگیل را در خانه ذخیره کنید:

خطایی پیدا کردید؟ متن را با ماوس انتخاب کنید و کلیک کنید:

آیا می دانید که:

برای مبارزه با پروانه ها تله های مخصوصی وجود دارد. در لایه چسبنده ای که با آن پوشانده شده اند، فرمون ماده ها برای جذب نرها اضافه می شود. با چسبیدن به تله، آنها از روند تولید مثل خارج می شوند که منجر به کاهش جمعیت پروانه می شود.

اگر اولین علائم بارداری به شکل گلوله های نامرتب روی چیزهای مورد علاقه شما ظاهر شد، می توانید با کمک یک ماشین مخصوص - ریش تراش، از شر آنها خلاص شوید. به سرعت و به طور موثر توده های الیاف پارچه را از بین می برد و اشیا را به ظاهری مناسب باز می گرداند.

سقف های کششی ساخته شده از فیلم PVC می توانند از 70 تا 120 لیتر آب در هر 1 متر مربع از مساحت خود را تحمل کنند (بسته به اندازه سقف، میزان کشش و کیفیت فیلم). بنابراین نمی توانید از نشت همسایگان از بالا بترسید.

عادت به استفاده از ماشین لباسشویی "اقتصادی" می تواند منجر به ایجاد بوی نامطبوع در آن شود. شستشو در دمای زیر 60 درجه سانتیگراد و آبکشی های کوتاه باعث می شود قارچ ها و باکتری های لباس های کثیف روی سطوح داخلی باقی بمانند و به طور فعال تکثیر شوند.

لیموی تازه نه تنها برای چای مفید است: کثیفی سطح حمام اکریلیک را با مالش با نصف مرکبات برش خورده تمیز کنید، یا با قرار دادن یک ظرف آب و تکه‌های لیمو در آن به مدت 8 تا 10 دقیقه سریعاً مایکروویو را تمیز کنید. در حداکثر توان خاک نرم شده به سادگی با یک اسفنج پاک می شود.

قبل از از بین بردن لکه های مختلف از لباس، باید دریابید که حلال انتخابی چقدر برای خود پارچه ایمن است. به مدت 5-10 دقیقه از داخل به بیرون به مقدار کمی روی یک ناحیه نامحسوس از چیز اعمال می شود. اگر ماده ساختار و رنگ خود را حفظ کرد، می توانید به سراغ لکه ها بروید.

به نخ های طلا و نقره که در قدیم لباس ها را با آن ها گلدوزی می کردند، گیمپ می گویند. برای به دست آوردن آنها، سیم فلزی را برای مدت طولانی با انبر تا حد ظرافت لازم می کشیدند. این جایی است که عبارت "کشیدن (بالا بردن) گیمپ" از اینجا آمده است - "درگیر شدن در کار طولانی یکنواخت" یا "تأخیر در اجرای پرونده".

ساده ترین راه برای از بین بردن رسوب و دوده از کف اتو، نمک خوراکی است. یک لایه ضخیم نمک روی کاغذ بریزید، اتو را به حداکثر حرارت دهید و چند بار با فشار ملایم اتو را روی بستر نمکی بکشید.

در ماشین ظرفشویی نه تنها بشقاب ها و فنجان ها به خوبی شسته می شوند. می‌توان آن را با اسباب‌بازی‌های پلاستیکی، لامپ‌های شیشه‌ای و حتی سبزیجات کثیف مانند سیب‌زمینی پر کرد، اما فقط بدون استفاده از مواد شوینده.

روغن نارگیل نه چندان دور در بازار ظاهر شد، اما قبلاً خود را به عنوان یک محصول آرایشی برای مراقبت از مو و پوست مشکل دار ثابت کرده است. اگرچه در شرق آسیا، جایی که اغلب از خمیر نارگیل واقعی تولید می شود، برای غذا نیز استفاده می شود و جایگزین روغن آفتابگردان و حتی روغن زیتون می شود.

در همین حال، بسیاری از خانم های جوان هنوز آنقدر پیشرفت نکرده اند که سالاد را با روغن نارگیل پر کنند، اما ماسک های مو با لذت بسیار ساخته می شوند. برای این کار روغن نارگیل را از داروخانه، سوپرمارکت می خرند یا از طریق اینترنت سفارش می دهند.

اما، با به دست آوردن یک بطری گرامی، بسیاری از خود می پرسند: چگونه روغن نارگیل را در خانه ذخیره کنیم تا خواص خود را از دست ندهد؟

فواید روغن نارگیل برای سلامتی

• ترکیب روغن نارگیل شامل اسیدهای اشباع نشده اولئیک، لینولنیک، آراشیدونیک، کاپریک، استئاریک، میریستیک، پالمیتوئیک است که بدن برای عملکرد طبیعی خود به آن نیاز دارد.
• این روغن سرشار از کلسیم، فسفر، ویتامین های E، A، C است.
• این روغن سطح کلسترول خون را عادی می کند.
• دارای خواص ضد قارچی، ضد ویروسی و ضد التهابی است.
• برای درمان درماتیت و اگزما استفاده می شود.
• ماسک نارگیل موها را نرم و قابل کنترل می کند.
• روغن نارگیل وضعیت پوست خشک را بهبود می بخشد. استحکام و خاصیت ارتجاعی آن را افزایش می دهد.
• روغن نارگیل به کاهش وزن کمک می کند.
• منع مصرف خاصی برای استفاده از آن وجود ندارد، اما با عدم تحمل فردی، باید آن را رها کرد.

نحوه انتخاب روغن نارگیل با کیفیت

• روغن نارگیل را باید از فروشندگان قابل اعتماد خریداری کرد: در فروشگاه های بزرگ، در داروخانه، در نقاط مشخص شده خاص.
• با استراحت در کشورهایی که نارگیل رشد می کند، نباید روغن نارگیل را از فروشندگان خیابانی متخصص در فروش سوغاتی های ملی و همچنین این روغن بسته بندی شده در ظروف زیبای چشم نواز خریداری کنید. بیشتر اوقات، قیمت برای ظرف تعیین می شود و کیفیت روغن می تواند از استاندارد دور باشد.
• هنگام خرید به رنگ روغن توجه کنید. این می تواند سبک، تقریباً شفاف یا دارای رنگ زرد نی روشن باشد. این بستگی به نحوه ساخت آن دارد، زیرا روغن نارگیل با پرس سرد (پرس کردن) یا گرم تولید می شود. یعنی هم می تواند تصفیه شده باشد و هم تصفیه نشده.
• روغن تصفیه نشده با فشار دادن گوشت داخلی نارگیل تولید می شود. این ماده خام بسیار کمی تولید می کند. اما سرشار از تمام عناصر کمیاب مفیدی است که نارگیل را تشکیل می دهند و همچنین دارای عطر دلپذیری است که مشخصه نارگیل تازه است. البته گران هم هست.
• روغن نارگیل تصفیه شده توسط یک فرآیند گرم تولید می شود. خیلی بیشتر از همین مقدار نارگیل به دست می آید. بوی روغن تصفیه نشده را ندارد و مواد مفید کمی در آن وجود دارد. بنابراین هزینه کمتری دارد.
• لازم است به قوام روغن توجه کنید، در حالی که دمای اتاقی که در آن قرار داشت بلافاصله قبل از خرید در نظر گرفته می شود.
• واقعیت این است که نقطه ذوب روغن نارگیل + 25 درجه است. بنابراین، روغن خنک شده دارای قوام غلیظ و احتمالاً ناهمگن خواهد بود که از توده هایی با اندازه های مختلف تشکیل شده است. روغن گرم رقیق و شفاف است.

بسیاری از افراد با خرید روغن نارگیل به این فکر می کنند که آیا باید آن را در یخچال قرار داد یا در دمای اتاق گذاشت.

نحوه نگهداری صحیح روغن نارگیل

برای اینکه روغن نارگیل تمام خواص مفید خود را حفظ کند و فاسد نشود، باید شرایط نگهداری ایده آلی برای آن ایجاد کنید.

کیفیت روغن تحت تاثیر نور، دما، هوا و البته ظرفی است که در آن نگهداری می شود.

سبک

هر محصولی در دنیا خراب می شود. و نفت نیز از این قاعده مستثنی نیست. بنابراین، باید مراقب بود که هیچ نوری - نه خورشیدی و نه برقی - روی آن نیفتد. این بدان معناست که ظرف روغن باید در کابینت با درهای بسته یا در یخچال باشد.

درجه حرارت

با وجود این تفاوت در شرایط دما، روغن را می توان هم در اتاق و هم در یخچال نگهداری کرد. اما هنوز یک محدودیت وجود دارد. در شرایط اتاق، اگر دمای اتاق از 18 درجه بالاتر نرود، روغن می تواند بدون از دست دادن خواص خود بماند، زیرا گرما برای روغن نارگیل و همچنین سرما ممنوع است.

دمای پلاس در یخچال حفظ می شود - تا + 5-6 درجه، و این شرایط خوبی برای ذخیره روغن است. اما نمی توان آن را در فریزر نگهداری کرد.

تارا

اگر روغن در بسته بندی کارخانه خود - بطری شیشه ای، آمپول یا ویال باشد، نیازی به ریختن آن در ظرف دیگری نیست.

اما گاهی اوقات روغن را در ظرف اشتباهی می ریزند، مثلاً در بطری که محکم بسته نمی شود. سپس باید آن را در ظرف دیگری با درب یا درب محفوظ بریزید. نکته اصلی این است که دسترسی به هوا در داخل وجود ندارد، زیرا هنگامی که روغن با اکسیژن تماس پیدا می کند، اکسید می شود. اگر روغن را در ظرف باز نگهداری کنید، فاسد می شود.

ماندگاری روغن نارگیل چقدر است

روی بسته بندی باید اطلاعاتی در مورد ماندگاری روغن نارگیل وجود داشته باشد. و باید رعایت شود.

معمولا ماندگاری 1 سال است. اما این بدان معنا نیست که دقیقاً بعد از 12 ماه روغن باید دور ریخته شود، زیرا اگر در یخچال باشد، می توان آن را بسیار بیشتر از روغن موجود در اتاق نگهداری کرد.

اهدافی که این روغن برای آن خریداری شده است نیز در نظر گرفته می شود، زیرا برای استفاده خارجی ماندگاری وفادارتر از مصرف است.

در هنگام نگهداری به ظاهر روغن توجه کنید. در صورت تغییر رنگ، زرد روشن یا بوی نامطبوع، نباید از آن استفاده کرد. حداقل برای اهداف دارویی و آرایشی. اما در زندگی روزمره هنوز هم می تواند این خدمات را انجام دهد، زیرا آنها می گویند که یک جلا دهنده مبلمان عالی است.

اما برای اینکه روغن نارگیلی که تاریخ انقضایش گذشته است دور نریزید، نیازی به خرید زیاد آن ندارید. بالاخره یک پنی هم هزینه ندارد!

بهتر است هر بار تازه از آن استفاده کنید تا اینکه در مورد پول هدر رفته و محصول فاسد ناله کنید.

روغن نارگیل کاربردهای گسترده ای دارد. علاوه بر آرایشی و بهداشتی، که در آن در آماده سازی های مختلف برای پوست و مو استفاده می شود، از آن در آشپزی و پزشکی استفاده می شود. این محصول حاوی مواد لازم برای بدن است، برای حفظ آنها، باید بدانید که چگونه روغن نارگیل را ذخیره کنید.

این دارو عمدتاً از هند، تایلند و ایالات متحده آمریکا عرضه می شود. این در شیشه ها یا کپسول ها فروخته می شود که محتویات آنها برای تجویز خوراکی در نظر گرفته شده است.

در زیبایی، روغن نارگیل در انواع محصولات پوست و مو وجود دارد: کرم ها، تونیک ها، ماسک ها، اسکراب ها. مناسب برای انواع پوست، ضد حساسیت، بدون انسداد منافذ کاملا جذب می شود، نواحی تحریک شده را تسکین می دهد، خشکی را برطرف می کند. با صاف کردن چین و چروک های ریز میمیک، پوست را شاداب می کند و روند پیری را کند می کند. استفاده از این محصول بر روی زخم های کوچک برای بهبودی توصیه می شود.

وقتی روغن نارگیل به صورت داخلی برای اهداف درمانی و پیشگیرانه مصرف شود، می تواند بسیاری از مشکلات را حل کند. اول از همه، این یک تونیک عمومی است که می تواند از سیستم ایمنی حمایت کند، که به ویژه در فصل بیماری های ویروسی مهم است. برای کسانی که از چهره خود پیروی می کنند، جالب است بدانید که روغن نارگیل متابولیسم را سرعت می بخشد و به مبارزه با اضافه وزن کمک می کند. چربی های موجود در آن به راحتی و بدون ماندگاری در بدن می سوزند. تأثیر مفیدی بر وضعیت استخوان ها، دندان ها و لثه ها دارد، رگ های خونی را تمیز می کند.

ترکیب مفید

چه چیزی بسیار شفابخش موجود در محصول است؟ منبعی از چربی های سالم است که بدن را پر از انرژی می کند و در زیر پوست تجمع نمی یابد. اسید لوریک اثر ضد میکروبی دارد. علاوه بر این، این محصول حاوی اسیدهای هیالورونیک، پالمیتیک، کاپریلیک، اولئیک، کاپریک، استئاریک است که تغذیه، مرطوب کننده، محافظت از پوست و مو می باشد.

به هر حال، بوی یک محصول طبیعی با طعم متفاوت است، بنابراین ممکن است غیر معمول به نظر برسد.

بوی آن متفاوت است: تصفیه شده بوی نارگیل کمتری نسبت به تصفیه نشده دارد. مایع و سخت شده نیز بوی متفاوتی دارند.

این محصول ممکن است حاوی مواد نگهدارنده باشد. این ماده را نمی توان سالم نامید، اما به افزایش ماندگاری کمک می کند، در حالی که لازم نیست خیلی پیچیده باشید و پس از باز کردن به دنبال راه های خاصی برای نگهداری آن باشید: روغن دقیقا تا زمانی که نوشته شود در شرایط عالی باقی می ماند. روی بسته بندی

آنچه باید هنگام خرید روغن نارگیل بدانید؟

شما اغلب می توانید در مورد روغن بشنوید که تصفیه شده (تصفیه شده)، تصفیه نشده (تصفیه نشده)، بکر و غیره است. اول از همه، بیایید بفهمیم کدام یک مفیدتر است.

فقط روغن نارگیل تصفیه نشده را می توان طبیعی نامید که با اولین پرس سرد به دست می آید. حاوی تمام ویتامین ها و مواد معدنی موجود در این محصول می باشد. اما، متأسفانه، طبیعی ترین روغن دارای کمترین زمان ماندگاری است - از 6 ماه تا یک سال.

روغن تصفیه شده ارزش کمی برای سلامتی و زیبایی دارد. مهمترین ترکیبات آن با عملیات حرارتی یا شیمیایی از ترکیب آن حذف می شود، بنابراین فقط برای مصارف صابون سازی و شیرینی پزی مناسب است.

بسیاری از گردشگرانی که از تایلند باز می گردند بطری های روغن نارگیل را با خود حمل می کنند. این تعجب آور نیست: مواد اولیه ارزان هستند و در صورت تمایل می توانید محصولی با کیفیت پیدا کنید. بهتر است از فروشگاه های تخصصی یا داروخانه ها خرید کنید. در بازارهای تایلند مجموعه عظیمی از روغن های طبیعی وجود دارد، اما مراقب باشید که با روغن های تقلبی مواجه نشوید.

ظرف ذخیره سازی

به بسته بندی دقت کنید. پس از باز کردن محصول، بهتر است آن را در یک ظرف شیشه ای تیره با درب محکم که هوا از آن عبور نمی کند، نگهداری کنید. اعتقاد بر این است که محصول نارگیل بی تکلف است و به ندرت اکسید می شود، اما بهتر است ریسک نکنید و مکان و شرایط نگهداری مناسب را انتخاب کنید.

اگر روغن به صورت آمپول خریداری شده است، بسته بندی مقوایی را دور نریزید: از محصول در برابر اثرات مضر نور محافظت می کند. اگر انتظار می رود ذخیره طولانی مدت داشته باشید، توصیه می شود محتویات را در یک شیشه شیشه ای تیره تخلیه کرده و محکم ببندید.

دما و رطوبت

پس از خرید، بطری را در مکانی خنک و تاریک با رطوبت بیش از 60 درصد قرار دهید. دما تا +20 درجه مجاز است.

روغن تصفیه نشده از نظر ذخیره سازی یک محصول بسیار دمدمی مزاج است. ماندگاری در دمای بیش از 7+ درجه حدود یک سال است، بنابراین نگهداری آن در یخچال صحیح است. قبل از استفاده مقدار مورد نیاز را در حمام آب گرم کنید تا پس از سفت شدن محصول دوباره مایع و شفاف شود.

روغن فشرده دوم که برای استفاده در آشپزی در نظر گرفته شده است، در جای خنک، ترجیحاً در یخچال، حداکثر تا شش ماه نگهداری می شود.

علائم فاسد شدن روغن نارگیل

• بوی عجیب مثلا سوسیس دودی. به احتمال زیاد به دلیل عدم رعایت مدت زمان ماندگاری فاسد شده است.
• رنگ زرد روشن. رنگ طبیعی روغن جامد سفید است، در حالی که روغن مایع کمی مایل به سفید است.
• طعم تلخ نشان دهنده اکسید شدن محصول است.

مهم

• در دمای زیر 25+ درجه، مایع شروع به سفت شدن می کند.
• نگهداری در فریزر عمر مفید را افزایش نمی دهد.
• پس از هر بار استفاده درب آن را محکم ببندید تا از ترشیدگی جلوگیری شود.
• برای افزایش ماندگاری، محصول را در یخچال نگهداری کنید.
• یک شیشه روغن نارگیل یک سوغاتی ارزان اما بسیار ارزشمند است که می توانید از تایلند بیاورید.

یک شیشه روغن نارگیل به تقویت سیستم ایمنی و بهبود وضعیت پوست و مو کمک می کند. اگر چند قانون ساده را رعایت کنید، می توانید به راحتی محصول را برای مدت طولانی در خانه نگهداری کنید.

براونی شما