طرز پخت سیب در مایکروویو. متفرقه

آیا شما هم به اندازه من عاشق سیب هستید؟ در کودکی آنقدر آنها را می خوردم که پدرم حتی تصمیم گرفت یک باغ بزرگ سیب در خانه اش بسازد. و حالا، به لطف پدر، ذخیره سیب ما تمام نمی شود. حتی نام دسر سیبی که هنوز درست نکرده ام برایم سخت است. مدام خانواده ام را با سازهای بادی و پای سرخ شده، شارلوت، مربا، کمپوت، چیپس. اما همه اعضای خانواده من شیرینی و غذاهای نشاسته ای را روی هر دو گونه نمی خورند. دخترم با اینکه عاشق شیرینی است، اما از هیکلش می ترسد. به محض اینکه یک کیلوگرم اضافی روی ترازو می بیند، بلافاصله تمام دسرها را رد می کند، به جز یک سیب - سیب پخته شده. امسال تصمیم گرفتم به رژیم غذایی او بپیوندم و هر روز سیب بپزم. تعجب آور است، اما درست است: چند سیب بخورید و رویاهای نان و کیک ناپدید می شوند. راحت‌ترین و سریع‌ترین روش پخت سیب‌های پخته در مایکروویو است؛ دستور پخت آن ساده است. اما اگر با تخیل و اشتیاق خلاقانه به موضوع بپردازید، بر اساس این دستور العمل می توانید دسرهایی با طعم های مختلف تهیه کنید. همه چیز بستگی به این دارد که سیب های پخته شده را با چه موادی پر کنید. من یک گزینه خاص مورد علاقه را به شما نشان خواهم داد - با توت سیاه، دارچین و کنجد. خوشمزه - فراتر از کلمات! مویز من یخ زده است. در عوض، می توانید کشمش، بادام بو داده، آلو خشک یا سایر میوه های خشک مصرف کنید. اما من توصیه نمی کنم سیب ها را با گردو پر کنید - آنها طعم تلخی می دهند که همه آن را دوست ندارند. در تابستان سیب ها را با انواع توت های تازه پر می کنم: انگور فرنگی، توت فرنگی، تمشک، توت سیاه. همچنین می توانید سیب را به روش های مختلف سرو کنید. با خامه فرم گرفته، مربا یا یک قاشق بستنی. اکنون به شما می گویم که چگونه سیب ها را به درستی در مایکروویو بپزید تا بترکند و خام بمانند.

عناصر:

• سیب - 6 عدد؛
• شکر گرانول - 100 گرم؛
• توت سیاه - 50 گرم؛
• دارچین - 5 گرم؛
• کنجد - 25 گرم.

طرز تهیه سیب های پخته شده در مایکروویو:

سیب ها را کاملا بشویید و با دقت هسته آن را جدا کنید.

میوه ها را در ظرف مخصوص پخت مایکروویو قرار دهید.

داخل هر سیب ۲ قاشق چایخوری شکر گرانول اضافه کنید.

توت سیاه یا هر توت دیگری را قرار دهید.

با دارچین بپاشید. نیازی به گذاشتن مقدار زیادی نیست، فقط برای هر سیب یک لقمه کوچک کافی است.

دانه های کنجد را اضافه کنید.

کاسه سیب را در مایکروویو قرار دهید. ظرف را با یک درب بپوشانید، زیرا میوه در حین پخت آب زیادی آزاد می کند و باعث تولید بخار بیش از حد در اجاق مایکروویو می شود.

تنظیم حالت با قدرت 800 واتو تایمر را به آن برنامه ریزی کنید 10 دقیقه.

این مدت کافی است تا سیب ها کاملاً پخته شوند، اما بترکند.

نوش جان!

ما در وضعیت کمبود دائمی زمان زندگی می کنیم. ما همیشه زمانی برای تهیه یک صبحانه سالم و مفید در صبح نداریم. و به هر حال، اگر مایکروویو و سیب داشته باشید، انجام این کار بسیار آسان است. این غذا از همه نظر بسیار سالم و رژیمی است. چگونه سیب را در مایکروویو بپزیم؟

سیب های رژیمی پخته شده در مایکروویو

شما باید حداقل یک ساعت وقت بگذارید تا سیب های پخته شده را در فر آماده کنید و صبح، طبق معمول، هر ثانیه مهم است. با این حال، راهی برای خروج وجود دارد! و یک اجاق مایکروویو به این امر کمک خواهد کرد.

بنابراین، چگونه سیب های پخته شده را در 7 دقیقه بپزیم؟

1. یک یا دو سیب را کاملا بشویید.
2. با استفاده از چاقو یک فرورفتگی در حدود 1 سانتی متر در ناحیه دم ایجاد کنید.
3. 1-2 قطره عسل و در صورت تمایل کشمش در حفره بریزید.
4. سیب ها را در یک ظرف کوچک مخصوص مایکروویو یا بشقاب عمیق قرار دهید.
5. آب را در آن بریزید (تا سطحی حدود 1 سانتی متر از پایین).
6. قالب را با درب مخصوص در مایکروفر قرار دهید. اما این اختیاری است.
7. توان را روی 750 وات و زمان را روی 7 دقیقه تنظیم کردیم. 7 دقیقه بعد زیبا ظرف رژیمیآماده!

هنگام خارج کردن ظرف از اجاق مایکروویو مراقب باشید. برای جلوگیری از سوختن به دستکش فر نیاز دارید.

می توانید سیب های داغ تمام شده را با دارچین بپاشید - این به ظرف طعم بسیار بدیعی می دهد.

1. هنگام تهیه سیب و همچنین سایر محصولات با پوست (سیب زمینی، کدو سبز، سوسیس) باید پوست را چندین بار سوراخ کنید تا بخار داخل محصول جمع نشود.
2. توصیه می شود سیب هایی با پوست سفت و متراکم را برای مایکروویو انتخاب کنید.
3. برای طعم، بهتر است انواع با پالپ ترش و شیرین را انتخاب کنید.
4. بهترین انواع برای پخت ننه اسمیت، مکینتاش، رانت و آنتونوفکا هستند.
5. چگونه متوجه می شوید که یک ظرف آماده است؟ آسان و ساده: وقتی پوست میوه ترک می خورد.

سیبهای پخته - درمان سالمبرای بزرگسالان و به ویژه برای کودکان. بچه ها اغلب از پنیر دلمه امتناع می کنند، اما بچه ها نمی توانند کمترین محصول مورد علاقه خود را در میوه های پخته شده در مایکروویو شناسایی کنند و با خوشحالی این غذای شیرین را می خورند. میوه های خشک، آجیل، پنیر دلمه، فقط کمی زمان - و دسر خوشمزهآماده! می توانید هر بار یک پرکننده متفاوت - با توجه به میل و ترجیحات خود تهیه کنید: کشک، خامه، غلات، عسل، آجیل، مرکبات. برای اینکه سیب ها دست نخورده بمانند و از هم نپاشند، باید چندین سوراخ دقیق در پوست با چنگال ایجاد کنید. با قدرت 800 وات در ظرف شیشه ای درب دار بپزید.

6 عدد سیب متوسط ​​را بشویید. "درپوش" را بریده و هسته را تمیز کنید. 30 گرم زردآلو خشک و 30 گرم کشمش بریزید آب گرم. 5 دقیقه بگذارید تا نرم شود. سطح تمیز شده داخلی سیب را با یک تکه کره بپوشانید. پنیر دلمه (100 گرم) را با شکر شیرین کنید و 2 گرم وانیلین را اضافه کنید. سیب ترش سبز را می توان با شکر اضافی پاشید. در هر سیب 0.5-1 قاشق غذاخوری بریزید. پنیر دلمه (بسته به اندازه سیب). سرخ کردن گردودر ماهیتابه خشک می توانید بادام، بادام هندی یا فندق اضافه کنید. زردآلوهای خشک را به مکعب های کوچک برش دهید، کشمش ها را از وسط نصف کنید. آجیل ها را با چاقو خرد کنید. میوه های خشک و آجیل را مخلوط کنید، یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید. فیل گردو را روی پنیر دلمه در هر سیب بمالید. آب تصفیه شده را در کف یک ظرف شیشه ای قابل استفاده در مایکروویو بریزید. سیب ها را با مواد پر شده با درب برش بپوشانید و در یک کاسه قرار دهید. با یک درب بپوشانید. در مایکروویو با قدرت 800 وات در حالت مایکروویو به مدت 5-7 دقیقه بپزید.

برخی از مدل‌های مایکروویو دارای عملکرد «آشپز خودکار» هستند. در این حالت می توانید حالت پخت سبزیجات یا "سبزیجات بخارپز" را انتخاب کنید. هنگام پخت سیب در این حالت ها، ظرف آبدار و بخارپز می شود. اگر می خواهید سیبی کمتر نرم با پوسته قهوه ای طلایی داشته باشید، باید بعد از پخت در حالت مایکروویو، عملکرد فر را روشن کنید و سیب ها را به مدت 2 تا 3 دقیقه بپزید تا پخته شوند.

شما می توانید یک دسر ویتامینه خوشمزه را در 10 دقیقه تهیه کنید و بسته به تمایل و در دسترس بودن مواد، فیلینگ را تغییر دهید! این غذا را می توان برای صبحانه با مربا، ماست یا خامه ترش با شکر سرو کرد.

سیب در پخت و پز به ویژه در دسرها و سالادها تقاضای زیادی دارد. اما کیفیت اصلی آنها خواص رژیمی، درمانی و پیشگیرانه آنها است که به ویژه هنگام پخت مشخص می شود. این روش پخت سیب عمدتاً با استفاده از فر استفاده می شود. با این حال، با اختراع مایکروویو، پخت و پز آسان تر و سریع تر شده است. سیب های موجود در مایکروویو خوشمزه، لطیف، سبک و برای بدن بسیار مغذی هستند.

غذاهایی که سیب در آنها حرارت داده می شود، معمولی غذاهای اسلاو است. سریع ترین و ساده ترین راه برای پردازش سیب استفاده از اجاق مایکروویو است. سیبهای پختهدر مایکروویو، سیب با پنیر در مایکروویو، سیب با عسل در مایکروویو، سیب با دارچین در مایکروویو، شارلوت با سیب در مایکروویو - این لیست کاملی از غذاهای ممکن از این میوه با استفاده از وسایل مدرن آشپزخانه نیست.

مزایای این محصول این واقعیت است که پزشکان سیب های پخته شده در مایکروویو را برای مادر شیرده توصیه می کنند. مواد مفید این محصول به راحتی جذب بدن زن شده و به طور کامل با شیر به نوزاد منتقل می شود. کودکی که از این طریق به میوه ها عادت کرده است در نهایت از خوردن سیب های پخته شده با پنیر لذیذ لذت می برد. در مایکروویو، این خوراکی سالم برای کودکان خیلی سریع تهیه می شود.

سیب در مایکروویو، دستور پخت آنها بسیار واضح و قابل دسترس است. سیب های پخته شده را بیشتر در مایکروویو آماده کنید، به خصوص برای کودکان، دستور العمل ها را در وب سایت پیدا کنید، بسیاری از آنها وجود دارد. موردی را که مناسب شماست انتخاب کنید، به آن نیز امتیاز دهید ظاهرسیب در مایکروویو عکس این دسر بسیار رنگارنگ است. بنابراین قبل از تهیه این غذا عکسی از آن را به فرزندان خود نشان دهید. آنها نمی توانند سیب را در مایکروویو رد کنند، دستور العمل هایی با عکس هایی که مخصوصاً برای آنها پیدا کرده اید.

ما نیز باز خواهیم کرد راز کوچکبرای کسانی که دائماً عجله دارند و زمانی برای مطالعه دستور العمل ها ندارند. برای پخت سیب در مایکروویو، گاهی اوقات نیازی به استفاده از دستور غذا نیست. فقط سیب ها را در فر قرار دهید، آن را روشن کنید و چند دقیقه دیگر ساده ترین سیب های پخته شده آماده می شوند. و دستور العمل های مختلف شامل استفاده از ادویه ها، محصولات اضافی و مورد نیاز برای تزئین این غذا، دادن طعم های جالب و غیره است. انتخاب باشماست.

و اجازه دهید نکات ما در مورد نحوه پخت سیب در مایکروویو به کمک شما بیاید:

برای پخت در مایکروویو، سیب باید سفت، ترجیحا سبز، با پوست قوی و گوشت ترش باشد. انواعی مانند Ranet، Antonovka، Semerenko و غیره مناسب هستند.

در فصل میوه، یعنی. در تابستان و پاییز، بهتر است از سیب های خانگی استفاده کنید.

پخت یک سیب متوسط ​​در مایکروویو حدود 6 تا 7 دقیقه طول می کشد.

در مایکروویو، هر سیب به طور نابرابر گرم می شود: پالپ سریعتر است، پوست ضخیم بیشتر طول می کشد. این باعث ترک خوردن آن می شود و ممکن است محصول نهایی از بین برود. قبل از قرار دادن سیب در فر، پوست را با خلال دندان سوراخ کنید.

در مایکروویو باید از ظروف شیشه ای یا پلاستیکی مخصوص با درب استفاده کنید.

زمان پخت سیب به طور خاص در فر به صورت تجربی تعیین می شود. این بستگی به عوامل زیادی دارد، اندازه و تنوع سیب، قدرت فر و نوع پر کردن نقش دارد.

سیب ها خاصیت فوق العاده ای دارند؛ به خوبی با آن ها سازگاری دارند مقدار زیادسایر محصولاتی که می توان از آنها برای پر کردن هنگام پخت استفاده کرد. اینها عسل، شکر، انواع توت ها، میوه های خشک، آجیل، ادویه جات ترشی جات مختلف و چاشنی ها هستند. انواع ترکیبات این محصولات نیز خوب است.

یک محصول پخته شده عالی که از نظر سودمندی فقط با همتای تازه خود - یک سیب قابل مقایسه است. با این حال، برای پخت آن لازم نیست از فر استفاده کنید. سیب هایی که در مایکروویو با عسل پخته می شوند، طعم کمتری ندارند. ما در مقاله خود به محبوب ترین دستور العمل ها نگاه خواهیم کرد.

عناصر:

• سیب از انواع سیمیرنکو - 6 قطعه؛
• عسل شیرین شده از هر نوع - 5 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• زردآلو خشک - 3 قطعه برای هر میوه؛
• گردو - یک عدد برای هر میوه.

آماده سازی

1. میوه ها را بشویید، سرها را ببرید و دانه ها را جدا کنید.
2. روی ظرف مخصوص مایکروویو (شیشه تیره بدون طرح، ظرف شیشه ای درب دار) قرار دهید.
3. زردآلوهای خشک را با آب جوش شسته و بخارپز کنید.
4. یک آجیل را در پایین قرار دهید، با زردآلو خشک بپوشانید، دو قاشق چایخوری عسل را در هر میوه قرار دهید.
5. به مدت 5-8 دقیقه (حداکثر قدرت) در مایکروویو قرار دهید.
6. غذای آماده با ریختن شربت عسل روی آن خورده می شود.

دسر پخته شده را می توان به محض سرد شدن مصرف کرد. گاهی اوقات ادویه های مختلفی برای طعم دادن به غذاهای پخته شده اضافه می شود، اما در این دستور بهتر است از مواد اضافی خودداری کنید. این در شکل اصلی خود خوب است، برای رژیم غذایی کودکان و افراد مسن و همچنین کسانی که به دلایلی نمی توانند میوه تازه بخورند عالی است.

“سبد سیب با عسل و پنیر”

عناصر:

• 6 تکه سیب شیرین؛
• یک بسته پنیر - 250 گرم؛
• عسل شیرین - حدود 2 قاشق چایخوری در هر سیب؛
• کشمش - یک کیسه.

آماده سازی

1. میوه های آماده شده را با پنیر مخلوط با کشمش بخارپز شده پر کنید.
2. در ظرف مخصوص درب دار به مدت 5-8 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.
3. آماده بودن میوه های پخته شده را با خلال دندان بررسی کنید.
4. دسر آماده را همراه با شربت آزاد شده استفاده کنید.

غذای عالی برای منوی کودکان. ترکیبی رایحه لطیف، شیرینی و کمی کشک - آنچه برای آن دسته از کودکانی که واقعاً پنیر دلمه را به شکل خالص آن دوست ندارند لازم است. غذاهای پخته شده نرم تر و لطیف تر هستند، بنابراین این دسر شبیه سوفله پنیر کوتیج است. گاهی اوقات میوه های پخته شده با پنیر با کمپوت آلو و گلابی خشک سرو می شود.

“سیب با دارچین و فیلینگ آجیل و عسل”

عناصر:

• سیب - 4 قطعه؛
• مخلوط آجیل (گردو، بادام، بادام زمینی) - حدود 200 گرم؛
• عسل - 20 گرم برای هر میوه؛
• دارچین آسیاب شده - یک قاشق چایخوری در هر مقدار کل.

آماده سازی

1. میوه را با بریدن دانه ها و ساقه ها بشویید و آماده کنید.
2. با مخلوط آجیل مخلوط با عسل پر کنید.
3. برای هر میوه، یک چهارم قاشق دارچین را روی فیلینگ قرار دهید.
4. حدود 8 دقیقه در مایکروویو با حداکثر قدرت بپزید.
5. ظرف تمام شده را می توان با شربت حاصل ریخت.

"سیب وینی"

عناصر:

• مقداری سیب های بزرگرنگ سبز؛
• دارچین - 1/4 قاشق چایخوری؛
• عسل - 50 گرم؛
• مربا یا مربای ضخیم تمشک - 80-100 گرم؛
• آجیل خرد شده (گردو ممکن است) - یک مشت؛
• پوست یک پرتقال (رنده شده).

آماده سازی

1. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.
2. سیب های خام را با مخلوط پر کنید و پوست آن را با چنگال سوراخ کنید.
3. در ظرفی با کف عمیق قرار دهید و به مدت 10 دقیقه در مایکروویو با حداکثر قدرت قرار دهید تا پخته شود.
4. در صورت تمایل، می توان روی آن را با قسمت بالایی پوشاند (برای انجام این کار، باید در همان ابتدا، قبل از پوست کندن، آن را با دقت قطع کنید).

این دسر را به صورت گرم و با خامه فرم گرفته یا سفیده تخم مرغ تزیین می کنند. می توانید آن را با بستنی خامه ای یا شربت تمشک سرو کنید. اگر این دستور غذا را در تابستان تهیه کنید و بعد از پخت محصول را در یخچال قرار دهید، یک افزودنی با طراوت عالی به نوشیدنی ها و چای معمولی شما خواهد بود.

هر میوه پخته شده باید قبل از سرو کمی خنک شود. می‌توانید آن‌ها را به‌عنوان یک غذای مستقل یا به‌عنوان دسر و همچنین به‌عنوان افزودنی به محصولات پخته‌شده غنی بخورید. میوه های پخته شده با دارچین و سایر ادویه ها به قدری معطر خواهند بود که نمی توانید در برابر چشیدن آنها مقاومت کنید! خوردن این غذا بسیار خواهد بود مفید در زمستانو در بهار که بدن به ویتامین ها و پکتین ها نیاز دارد.

“کپسول کدو تنبل سیب با عسل”

عناصر:

• 200 گرم کدو تنبل رنده شده؛
• 4 چیز سیب قرمز یا زرد؛
• دو قاشق غذاخوری عسل غلیظ؛
• دارچین به مزه؛
• خامه (پنج قاشق غذاخوری).

آماده سازی

1. کدو تنبل پوره شده را با عسل و خامه مخلوط کنید.
2. هر سیب را با مخلوط پر کنید.
3. با دارچین بپاشید.
4. در ظرفی با دیواره ضخیم در مایکروویو حدود 10 دقیقه بپزید.

غذای تمام شده به خصوص با شیر یا میلک شیک خوشمزه خواهد بود.

ویدئو "دستور پخت از Bon Appetit - دسر سیب پخته شده در فر"

یک دستور العمل اصلی برای میوه های پخته شده در فر با آجیل، کشمش، زردآلو خشک و ادویه جات ترشی جات. نوش جان!