Як приготувати шоколадну ковбаску зі згущеним молоком. Солодка ковбаска з печива зі згущеним молоком: особливості приготування, рецепти

Шоколадна ковбаса - незвичайний десерт, що навіює солодкі спогади з дитинства, виглядає як копчена ковбаса з білими вкрапленнями з печива. Рецепт шоколадної ковбаски зі згущеним молоком з дитинства не вимагає випічки, мудрих інгредієнтів або складних кулінарних дій, з нею впорається навіть новачок. Єдиним важливим моментом є витримування готового виробу в холодильнику протягом декількох годин або ночі, на саму куховарство потрібно не більше півгодини.

Буде чудовим доповненням до ранкового чаювання або до чашки кави, успішно замінюючи собою звичні солодощі: смак шоколаду гармонує з печивом і згущеним молоком, на основі якої і замішується вся ця дорога серцюкраса. До складу ковбаски можна додавати подрібнені горіхи або арахіс, смак і аромат шоколадної ковбаски зі згущеним молоком стануть тільки багатшими і химернішими. Форма продукту не обов'язково повинна відповідати звичній палиці ковбаси, можна формувати невеликі батончики.

При підборі інгредієнтів для рецепту шоколадної ковбаски з печива зі згущеним молоком бажано зупинити свій вибір на свіжих і якісних продуктах:

  1. Печиво беріть просте, але підбирайте солодке, ідеально - зі смаком топленого молока, без наповнювачів та шоколаду, наприклад, крекера або пісочного.
  2. Не замінюйте вершкове масло маргарином, різниця смаку буде значною. Масло попередньо розм'якшіть, діставши з холодильника за кілька годин до приготування.
  3. Какао має бути натуральним без добавок, небажано брати суміші для напоїв.
  4. Смак буде ніжнішим, якщо цукор перетворити за допомогою кавомолки на пудру.

Отже, ось кілька добірних фото-рецептів шоколадної ковбаски зі згущеним молоком, дотримуючись яких ви з легкістю приготуєте смачні ласощі, що тішить знайомим смаком, - ідеально для посиденьок старих друзів.

Шоколадна ковбаса з печива, згущеного молока, горіхів та цукатів

Все-таки найсмачніші шоколадні ковбаси з печива роблять зі згущеним молоком, спробуйте, не пошкодуєте. І, до речі, ідеальна страва-жарт для 1 квітня або Хеллоуїна!

  • 500 г печива;
  • 1 банка згущеного молока;
  • 200 г маргарину;
  • 5 ч. л. ;
  • за бажанням – горіхи або цукати.

Печиво подрібнити:якщо по-старому, - то качалкою, якщо більше сучасним способом, - За допомогою блендера. Додати горіхи та цукати, м'яку олію та змішати все в імпровізоване тісто.

Досипати какао і потроху, перемішуючи, долити молоко, що згущує|згущає|. Маса не повинна розсипатися, а бути густою та настільки пластичною, щоб з неї можна було сформувати ковбаску. Якщо вийшло занадто сухо, спробуйте додати пару ложок молока, - доки не досягнете бажаного.

Зліпити ковбасу, обернути її в пергаментний папір або харчову плівку і тримати в холодильнику до затвердіння (мінімум кілька годин).

Перед подачею присипати цукровою пудрою та нарізати тонкими «ковбасними» скибочками.

Ніжна шоколадна ковбаска з печива та згущеного молока

У минулому варіанті готовий продуктрівномірно-шоколадний, ніжний і ніби тане в роті. Якщо дотримуватися більш класичного рецепту шоколадної ковбаски зі згущеним молоком, то в текстурі ковбаси повинні бути видно шматочки печива. Для цього потрібно лише не дуже старанно подрібнювати основний компонент, залишаючи більші його фрагменти.

  • 600 г печива;
  • 1 банка згущеного молока;
  • 200 г вершкового масла;
  • 5 ст. л. какао.

Отже, необхідно поламати печиво, як зазначено вище, і помістити крихту у велику, зручну ємність.

Окремо розтопити масло|мастило| і змішати його зі згущеним молоком і какао, цю масу вилити в покришене печиво і ретельно перемішати масу, ніби вимішуєте тісто для випічки.

Не розвертаючи помістити в морозилку на кілька годин. І між іншим, шоколадна ковбасазі згущеного молока добре зберігається в морозилці до місяця. Хоча навіщо її зберігати? Її треба їсти!

Як приготувати шоколадну ковбасу зі згущеного молока з арахісом

Вище згадувалося про те, як приготувати шоколадну ковбасу зі згущеного молока з горіхами. З арахісом доступніше, спробуйте.

  • 500 г печива;
  • 200 г олії;
  • 0,5 гр. ст. згущеного молока;
  • 100 г арахісу;
  • 1 гр. ст. цукру;
  • 2 ст. л. какао.

Арахіс і печиво подрібніть на довільні шматочки: чим більшим, тим більш «грубим» буде готовий продукт, а чим дрібнішим, тим і ніжнішим, відповідно. Змішайте їх між собою. В принципі, можна додавати і розпарені сухофрукти, цукати, шматочки желе або мармеладу, а так само спеції за смаком – ваніль, корицю тощо.

Молоко нагрійте і змішайте з рештою незадіяних поки що інгредієнтів, і зачекайте доки масло і цукор не розтануть. Вилийте масу в печиво з арахісом, вимішайте та виліпите ковбаски. Залишіть у холодильнику застигати.

Після застигання зовнішній виглядковбаски можна урізноманітнити посипанням не лише цукровою пудрою або какао, але й любимо варіантом кондитерського декору – від стружки до кунжуту.

Рецепт шоколадної ковбаски зі згущеним молоком і волоськими горіхами з дитинства

Настала черга готувати шоколадну ковбасу з печива і згущеного молока за рецептом, який передбачає грецькі горіхи.

  • 200 г пісочного печива;
  • 120 г молока, що згущує|згущає|;
  • 100 г вершкового масла;
  • 50 г волоських горіхів;
  • 4 ст. л. какао;
  • 2 ст. л. цукрової пудри.

Печиво товчемо у ступці або подрібнюємо іншим доступним способом. Фрагменти печінка мають бути різнокаліберними, щоб зріз готового виробу був візуально цікавішим. Горіхи ріжемо ножем так само на довільні шматочки і всипаємо в ємність з печивом.

Окремо змішуємо просіяне какао зі згущеним молоком і м'яким вершковим маслом. Вливаємо їх у крихту з печива та горіхів і заважаємо, заважаємо, заважаємо, доки не вийде повністю рівномірна ковбасна маса. Формуємо з неї прямо на плівці або папері ковбаску і відразу обертаємо. Бочки ковбаси робимо або круглими або формуємо ковбаску так, щоб зріз був трикутним чи прямокутним. Залишаємо в холоді на ніч.

Перед подачею видалити плівку та декорувати пудрою та нарізати скибочками.

Класична шоколадна ковбаса з печива та згущеного молока

Ну і насамкінець класичний рецепт, яким раніше готували цей ефектний десерт на продаж. До речі, дорожчими були приготовлені з печива та згущеного молока шоколадні ковбаски з горіхами.

Маса, з якої ви формуватимете ковбаски повинна бути рівномірно просочена згущеним молоком, але при цьому не рідкою. Якщо згущене молоко дуже рідке, то додавайте її в печиво порціями, ну а якщо вже переборщили - додавайте печиво, щоб виправити ситуацію.

  • 600 г пісочного печива;
  • 380 г рідкого молока, що згущує|згущає|;
  • 200 г вершкового масла;
  • 5 ч. л. какао.

Основну кількість печива (півкіло або трохи менше) дуже дрібно подрібнити, в ідеалі за допомогою ступки або блендера, щоб шматочків не було. Порцію, що залишилася, окремо, поламати великими шматочками (орієнтир - розмір шматочків відповідатиме вкрапленням у готовій колбасці).

У дрібно покришене печиво покласти м'яку олію, вимішати і залити згущеним молоком. Какао залити невеликою кількістю окропу, перемішати, дати йому трохи набрякнути, і також додати|добавляти| в масу з печива. Перемішати до рівномірної пластичної суміші.

На останньому етапі додати шматочки печива і перемішати. Руками сформувати ковбаски, обернути їх поліетиленом та відправити у морозилку на 5 годин.


Напевно, ви пробували хоча б одного разу у своєму житті шоколадну ковбаску. Цей десерт не залишає нікого байдужим, шоколадна ковбаска з печива зі згущеним молоком настільки смачна, що можна не помітити, як з'їж не одну порцію. Раніше ковбаску можна було купити в магазині, її часто готували господині зі звичайного пісочного печива, і сьогодні я пропоную вам теж приготувати цю смакоту у себе на кухні. Крім печива і згущеного молока додамо волоських горіхів, додамо трохи какао, вершкове масло - результат чудовий просто. Ковбаску можна їсти з молоком, чаєм або філіжанкою ароматної кави. Якщо бажаєте, волоські горіхи можна додати арахісом, фундуком, кеш'ю, від цього ковбаска вийде лише смачніше. Отже, якщо ви зацікавлені, пропоную почати процес. Рецепт із фото найпростішого десерту я детально для вас описала. Хочу ще звернути вашу увагу і на такий.




- пісочне печиво – 0,3 кг.,
- масло вершкове - 80 гр.,
- волоські горіхи – жменя,
- какао (несквік) - 1 ст.л.,
- какао-порошок – 1 ч.л.,
- Згущене молоко – 100 мл.

Рецепт з фото покроково:





Підготувати чашу блендера. Пісочне печиво поламати руками та перекласти у чашу. Додати до печива волоські горіхи, за бажанням додати інші різні горіхи до смаку.




Включити блендер, подрібнити всі інгредієнти до крихти.




Перекласти крихту з печива та горіхів у миску, влити молоко, що згущує|згущає|.




Додати до печива столову ложку какао несквік.






Взяти смачне вершкове масло, розтопити або просто заздалегідь дістати з холодильника. М'яку олію додати в пісочну крихту. Перемішати добре інгредієнти.




Додати звичайний какао-порошок до всіх інгредієнтів.




Ще один раз ретельно вимішати масу, щоб усі інгредієнти з'єдналися між собою.




З приготовленої суміші сформувати невеликі ковбаски, запакувати їх у харчову плівку. Перекласти ковбаски у холод, залишити на пару годин. Згодом ковбаски з легкістю нарізати і подавати

Ми хочемо зібрати всі рецепти шоколадної ковбаси з фото та надати вам можливість вибрати те, що більше сподобається.

Рецепт шоколадної ковбаски з печива.

Якщо ви ще ніколи не готували такий простий десерт як шоколадна ковбаска, то знайте, її не потрібно випікати. Шоколадна ковбаска остуджується до потрібної твердості в холодильнику після того, як змішуються всі інгредієнти.

Цей рецепт найбільш базовий, для нього будуть потрібні прості інгредієнти:

  • класичне пісочне печиво (наприклад, "Ювілейне" або "Топлене молоко") - 400-500 грам,
  • вершкове масло - 250 грам,
  • какао порошок - 2-3 столові ложки,
  • цукровий пісок - 1 склянка.

Для початку розітріть печиво на крихти. Це можна зробити блендером, м'ясорубкою або вручну, поклавши печиво в пакет або прокатавши ним качалкою. Якщо ви хочете однорідну ніжну ковбаску, то все печиво подрібніть на борошно. Якщо хочеться мати більші шматочки в якості «жирку» в ковбасі, то приблизно третину печива поламайте руками на шматочки необхідного розміру.

Потім, розтопіть масло на слабкому вогні, до нього додайте цукор і какао порошок. Розмішайте до однорідної суміші, але не давайте закипати.

В отриману солодку шоколадну масу всипте крихти печива і ретельно розмішайте, щоб вийшло тісто круте. Воно має вийти з грудочками, якщо ви залишали великі шматочки.

Зверніть увагу, що густота такого тесту має бути достатня, щоб сформувати з нього ковбаску. Про всяк випадок корисно мати невеликий запас печива, якщо вийде занадто м'яко. Але не перестарайтеся, ковбаска затвердіє в холодильнику завдяки олії.

Ковбаску загорніть у харчову плівку. Якщо вона вийшла м'яка, зберегти її форму до затвердіння допоможе фольга, яку необхідно закрутити в кілька шарів.

Після цього ковбаску необхідно прибрати в холодильник мінімум на шість годин. Також вона добре затвердіє в морозилці, якщо у вас не так багато часу, але перш ніж її нарізати, дайте їй трохи зігрітися.

Готову ковбаску, якщо ви не з'їли її за один раз, краще зберігати в холодильнику, щоб вона не підтанула, тому що в її основі вершкове масло.

Ось у цьому відео рецепті показаний такий спосіб приготування шоколадної ковбаски.

Шоколадна ковбаса з печива зі згущеним молоком

Другий рецепт шоколадної ковбаски відрізняється тим, що в ньому використовується молоко, що згущує, замість цукру. Печиво виходить трохи ніжнішим і молочнішим. Для його приготування знадобляться:

  • пісочне печиво – 600 грам,
  • банку згущеного молока,
  • вершкове масло - 200 грам (одна пачка),
  • какао-порошок - 5-6 столових ложок,

Подрібніть печиво в дрібну крихту, залишивши при цьому трохи більше.

Трохи розтопіть масло, потім додайте в нього згущене молоко і какао, розмішайте до однорідної маси. У цю суміш всипте печиво і замісіть круте тісто.

Розкладіть на столі харчову плівку, викладіть суміш і скачайте довгу ковбаску. Щільно загорніть ковбасу в плівку і заберіть у холодильник для затвердіння.

Для подачі дістаньте та наріжте кружальцями тієї товщини, яка вам подобається.

Така ковбаска досить еластична при замішуванні, тому не обов'язково робити її класичної форми, можна скачати безліч кульок і у вас вийдуть шоколадні цукерки. Обваляйте з у дрібно рубаних горіхах, пудрі або кокосовій стружці. Вийде напрочуд красиво і смачно.

Рецепт шоколадної ковбаси з печива зі згущеним молоком і плиткою шоколаду

Цей рецепт найпростіший у приготуванні і його можна доручити навіть дитині з умовою, що вона вже отримала дозвіл від батьків користуватися плитою. Звичайно, бажано це робити під наглядом дорослих. Ми готуємо саме таку ковбаску з моєю шестирічною дочкою і вона у нас завжди бере участь у процесі найбільше.

Рецепт дуже подобається і дорослим і дітям, не містить великої кількості жирного вершкового масла і може змінюватись смаками завдяки тому, які інгредієнти для нього використовувати.

Все, що знадобиться для приготування:

  • пісочне печиво - 400-500 грам,
  • банку згущеного молока,
  • плитка шоколаду.

Тут вмикайте повний політ фантазії, але запам'ятайте кілька важливих деталей. Печиво має бути пісковим і добре кришитися. Візьміть те, що вам найбільше подобається на смак. Шоколад ви змішуватимете з молоком, тому навіть якщо ви візьмете найтемніший сорт шоколаду, він стане більш молочним. Ви можете вибрати будь-який шоколад від улюбленого виробника. Або зробити оригінальну ковбаску із білого шоколаду.

Розкриш печиво в дрібну і велику крихту. Потім розтопіть шоколад на водяній бані в невеликому ковзанку або каструльці, туди ж влийте молоко, що згущує|згущає|, і перемішайте. Отриману шоколадно-молочну суміш влийте у печиво та замісіть.

Розкладіть на столі харчову плівку і покладіть туди суміш, поверніть у ковбаску. Для надійності та збереження форми можна обернути ковбаску в кілька шарів харчової фольги. Потім у беріть ковбаску в холодильник приблизно на 5-7 годин.

Шоколадна ковбаса за будь-яким із цих рецептів може бути зроблена смачніше, якщо додати на ваш смак:

  • горіхи,
  • родзинки,
  • цукати,
  • сухофрукти,
  • ваніль,
  • кориця,
  • шоколад шматочками.

Все це втручається в крихти з печива і надає вашій ковбасі яскравості та нового смаку. Не бійтеся експериментів.

Ось один із чудових прикладівподібної цікавої шоколадної ковбаси:

Ковбаска з печива – шоколадний кулінарний хіт радянських часів, коли чимала частина продуктів була просто недоступна більшості, а вже про різноманітні солодощі взагалі дізнавалися лише з кулінарних книг. У ті часи було придумано безліч напрочуд смачних і простих у приготуванні страв, у тому числі й солодощів. Шоколадна ковбаска якраз із таких. Приготувати її можна як із молока у поєднанні з цукром, так і зі згущеним молоком. Перший варіант трохи більш клопіткий, але саме він вважається класичним. Смак такої ковбаски виходить більш «радянський». Другий рецепт, де готується ковбаска з печива зі згущеним молоком, - ще більш простий і швидкий. Поєднання молока та цукру тут замінюється банкою молока, що згущує молоко. Плюс, за рахунок того, що згущене молоко все ж таки жирніше, ніж цільне молоко, кількість вершкового масла в рецепті скорочується вдвічі (у порівнянні з молочним варіантом). Шоколадна ковбаска при цьому виходить ніжніше, крім шоколадно-горіхового, має ще й легкий присмак і аромат згущеного молока.

Ласощі виходять надзвичайно смачними! Такі рецепти з дуже скромним набір продуктів і чудовим результатом завжди будуть затребувані та актуальні. Тому пробуйте, насолоджуйтесь смаком дитинства і обов'язково зберігайте рецепт ковбаски з печива зі згущеним молоком собі – повірте, він вам ще не раз знадобиться!

Смак Інфо Десерти без випічки

складові

  • печиво цукрове – 400 г;
  • молоко згущене – 1 б.;
  • какао-порошок – 4 ст. л. з гіркою;
  • масло вершкове (від 72%) - 100 г;
  • горіхи (будь-які) – 100 г.


Як приготувати солодку вершкову ковбаску з печива зі згущеним молоком.

Для початку підготуємо горіхи. У шоколадній ковбасці відмінно будуть виглядати будь-які горіхи, але частіше її все ж таки роблять з волоськими. Щоб горіхи віддали ласощі максимум смаку та аромату, їх дуже бажано попередньо прогріти. Для цього подрібнюємо горіхи в крихту і прогріваємо на сухій сковороді близько 10 хв, постійно помішуючи, щоб не горіли. Розмір горіхової крихти - на розсуд кулінара. Можна перемолоти їх блендером практично до стану пасти. Або просто трохи розім'яти товкачем - щоб на зрізі готової ковбаски горіхові вкраплення були чітко видно.

З печивом ситуація та сама – подрібнюємо їх так дрібно/велико, як вам більше до смаку. З дрібною крихтою структура ковбаски вийде одноріднішою, з рідкісними, дрібними вкрапленнями печива. Якщо перемолоти більше - печиво буде помітніше. Подрібнювати печиво можна як за допомогою блендера, так і з використанням качалкою або товкачем. У другому випадку печиво при подрібненні краще скласти в цупкий кульок - так крихти не розлетяться по кухні. Усереднений варіант і для горіхів, і для печива – 2/3 від загальної маси перемолоти в дуже дрібну крихту, решту розім'яти крупними шматочками.

Готове подрібнене печиво складаємо у миску.

Додаємо до нього подрібнені та підсмажені горіхи.

Тепер можна зайнятися шоколадною масою. Для цього вершкове масло розтоплюємо, не допускаючи закипання.

У глибоку миску виливаємо вміст баночки згущеного молока.

Додаємо до згущеного молока какао і вимішуємо масу до однорідності. Щоб суміш простіше довести до потрібного стану, порошок какао краще просіяти.

Шоколадна маса має вийти досить густою, однорідною, без видимих ​​частин какао.

Додаємо в масу розтоплену олію і ретельно все вимішуємо доти, доки субстанція не стане гладкою, блискучою, однорідною. Густота шоколадної маси залежатиме від того, наскільки густим або рідким було згущене молоко.

Тепер у шоколадну масу поступово вводимо подрібнені горіхи та печиво. І нехай вас не дурить те, що шоколадна маса здається досить густою, горіхово-печінкової крихти вона вбирає в себе багато.

Тизерна мережа

В результаті повинна вийти маса липка та густа. Якщо змочити руки водою, масі легко можна буде надати будь-якої форми.

Застилаємо робочу поверхню харчовою плівкою (бажано скласти її мінімум у 2-3 шари) та вологими руками викласти на неї частину шоколадної маси. Поки що форму ковбаски їй надати складно, та й не потрібно це. Надаємо їй форму прямокутника. Не страшно, якщо він виходить не зовсім рівний та акуратний.

Якомога щільніше загортаємо прямокутник у плівку.

Фіксуємо його шляхом закручування вільних країв плівки, як фантик від цукерки. Чим щільніше зав'яжете, тим акуратніше вийде готова ковбаска. Підкочуємо її, округляючи нерівні краї.

Сформовані ковбаски відправляємо у морозилку на 30-60 хв. - Схоплюється вона дуже швидко, потім можна виймати. Плівку з ковбасок краще знімати безпосередньо перед нарізкою та подачею.

Зберігати шоколадну ковбаску з печива до нарізки краще в морозилці. Після зняття плівки – на верхній полиці холодильника.

Шоколадна ковбаска з печива зі згущеним молоком виходить дуже смачною, з приємним ніжно-вершковим смаком. Смачного!

Шоколадна кондитерська ковбаска- Це смак родом з дитинства. Хто народився в 70-80 роки, пам'ятають, яка смачна ця ковбаса з печивом і какао. Дивіться рецепти її приготування.

Зараз ця солодка закуска користується особливою популярністю у дорослих та дітей. Тим більше що готувати частування зовсім не складно, навіть випікати не треба. Достатньо розтопити шоколадну масу, змішати інгредієнти та сформовану масу відправити на холод.

Раніше більше використовували класичний рецепт, оскільки такого достатку продуктів, як на сьогоднішній час у магазинах не було. Нині ковбаски готують із різними продуктами і виходять дуже смачними. Далі докладно.

Шоколадна ковбаска з печива: простий класичний покроковий рецепт з дитинства

Розглянемо спочатку звичайний класичний рецепт приготування цієї солодкої страви. Яка, до речі, чудово поїдається з кавою, чаєм. На приготування ковбаси йде близько 35-ти хвилин. А на застигання – три з половиною години.

складові:

  • Молоко - 75 г
  • Олія - ​​225 г
  • Какао - 65 г
  • Топлене молоко (печиво) - 225 г
  • Цукор - 175 г
  • Яйце - 1 шт.
  • Горіхи

Не забудьте підготувати харчову плівку, так само ви можете збільшувати кількість продуктів у рецепті в залежності від кількості запрошених гостей на чаювання.

Процес:

  1. Подрібніть печиво вручну або блендером. Ретельно проводьте процес, ніж залишалося великих елементів.
  2. Візьміть миску і змішайте в ній какао з цукром-піском. Розм'якшене масло|мастило|, молоко додайте в цю масу.
  3. Поставте на піч, грійте на малому вогні, поки суміш не розчиниться.
  4. Коли шоколад охолоне, то в нього додайте збите яйце.
  5. Потім висипте туди печиво, розмішайте.
  6. Розстеліть плівку, відправте туди ковбаску, загорніть і помістіть у холодильник, морозилку.

ВАЖЛИВО: Коли пригощатимете рідних, то дайте трохи ковбасі розморозитися, і тільки після цього ріжте

Як зробити смачну шоколадну ковбаску з печива та какао?

Смак цього солодкого десерту важко зіпсувати практично неможливо. Навіть із звичайних доступних продуктів вийде смачна шоколадна ковбаска.

Продукти:

  • Какао - 45 г
  • Печиво - 425 г
  • Яйце - 1 шт.
  • Молоко - 45 мл
  • Вершкове масло - 175 г
  • Цукор - 175 г


Приготування:

  1. На водяній бані розтопіть вершкове масло|мастило|. Туди висипте весь цукор і зачекайте, поки вміст розтане на плиті.
  2. Додайте поступово в молоко какао і при цьому добре помішуйте його.
  3. Збийте блендером яйце.
  4. У олію влийте молоко, нехай провариться на водяній бані. Зніміть із плити, коли трохи охолоне, влийте яйце.
  5. Покришіть печиво, заважайте усю масу. Загорніть ковбасу в плівку та холодильник.

ВАЖЛИВО: Масло використовуйте розм'якшене, топлене не підійде для приготування ковбасок.

Як зробити смачну шоколадну ковбаску зі згущеним молоком?

Якщо у вас в холодильнику немає молока, а є згущене молоко, то можна замінити цей напій даним продуктом. Та й цукор тоді необов'язково вже включати до рецепту.

складові:

  • Печиво - 475 г
  • Згущене молоко - 475 г
  • Олія - ​​225 г
  • Какао - 65 г


Приготування:

  1. Ретельно подрібніть печиво, змішайте його з олією. Потім в солодку суміш насипте какао, вилийте молоко, що згущує|згущає|.
  2. Якщо маса вийшла занадто рідкою через консистенцію згущеного молока, то додайте печива, щоб маса вийшла нормальної густоти.
  3. Замотайте ковбаску в плівку та на холод, через кілька годин можете пити чай із готовими солодкими ковбасками.

Як зробити смачну шоколадну ковбаску з горіхами?

Нескладний у приготуванні десерт із горіхами сподобається не лише вашим дітям. Якщо бажаєте порадувати родину, то заздалегідь запасіться продуктами та зробіть шоколадну ковбасу.

Складові:

  • Печиво - 525 г
  • Молоко - 125 г
  • Цукор - 95 г
  • Какао - 75 г
  • Олія - ​​175 г
  • Ванілін - 2 г
  • Горіхи - 45 г


Приготування:

  1. Поламайте печиво, змішайте з горіхами.
  2. В окремій ємності змішайте цукор, какао, налийте молоко, додайте ванілін.
  3. Подрібніть масло|мастило|, додайте в ємність з|із| какао, поставте на плиту, варіть, поки|доки| маса не стане темно-коричневого кольору.
  4. Залийте какао печиво, загорніть рулетом у харчову плівкуі покладіть у морозилку.

ВАЖЛИВО: Використовуйте для даного рецепту ваші улюблені горіхи (кешью, пекан) Завдяки їм ви скуштуєте новий смак десерту.

Як зробити смачну шоколадну ковбаску з шоколадом?

Для приготування такої ковбаски знадобляться продукти, які мають високу вартість. Для солодощів треба брати хорошої якостішоколад.

складові:

  • Яйця - 2 шт.
  • Олія - ​​175 г
  • Фундук (подрібнений, обсмажений) - 95 г
  • Печиво - 225 г
  • Молочний шоколад - 125 г


Приготування:

  1. Розтопіть шоколад, туди ж додайте олію.
  2. Потім відправте ще теплу суміш збите яйце, змішайте масу.
  3. Насипте фундук, подрібнене печиво.
  4. Добре перемішайте масу. Розкладіть її на плівку, сформуйте ковбаски.
  5. Надішліть продукт у морозилку.
  6. Перед подачею поріжте ковбаски на кільця.

ВАЖЛИВО: Рецепт можна коригувати. Замість молочного шоколаду додавати вашого коханого. А фундук замініть волоськими горіхами.

Як зробити смачну шоколадну ковбаску з родзинками?

Продукти:

  • Какао - 55 г
  • Родзинки - 125 г
  • Олія вершкове - 125 г
  • Згущене молоко - 425 мл
  • Рис повітряний - 325 г


Приготування:

  1. У каструлю налийте молоко, яке трохи підтанула, масло какао.
  2. Потім перемішайте інгредієнти та засипте решту продуктів.
  3. Знову добре все змішайте.
  4. Сформуйте круглі ковбаски, загорніть у плівку та холодильник.
  5. За кілька годин можна їсти.

Як зробити смачну шоколадну ковбаску зі Снікерсом?

Зі Снікерсом виходить дуже смачна і поживна ковбаска. Для її приготування знадобляться такі продукти:

  • Шоколад - 225 г
  • Олія вершкове - 125 г
  • Снікерс - 175 г
  • Какао - 45 г


Солодкі ковбаски зі Снікерсом

Процес приготування:

  1. На печі розтопіть шоколад та олію.
  2. Туди додайте подрібнені шматочки печива, Снікерси. Ретельно розмішайте.
  3. Трохи охолодіть суміш і загорніть плівку у вигляді ковбаси, потім поставте в холодне місце на дві-три години.

Перед подачею обваляйте в какао-порошку.

Як зробити смачну шоколадну ковбаску із дитячої суміші?

Десерт із дитячим харчуванням матиме приємний смак, особливо ці ковбаски сподобаються малюкам.

складові:

  • Вершкове масло - 175 г
  • Дитяча суміш – 1 шт.
  • Молоко - 125 г
  • Какао - 65 г
  • Цукор - 475 г
  • Печиво - 275 г
  • Горіхи - 75 г


Ковбаска солодка із дитячою сумішшю

Приготування:

  1. Подрібніть знову печиво, горіхи, потім додайте какао, все змішайте.
  2. В окремому посуді змішайте молоко, цукор.
  3. Додайте туди ж олію та грійте, поки не закипить.
  4. З'єднайте печиво з какао-сумішчю.
  5. На фольгу викладіть масу та акуратно загорніть ковбаски.
  6. Після того, як шоколадна ковбаса застигне в холодному місці, ріжте на шматочки і частуйте домочадців.

Ці ласощі можна готувати різними методами. Будь-які шоколадні ковбаски будуть надзвичайно смачними. Крім насолоди цей десерт нагадає вам світлі моменти дитинства, коли дорослі пригощали вас у дитинстві солодощами, приготованими своїми руками.

Відео: Як зробити смачну пісну шоколадну ковбаску, без молока, згущеного молока, олії?

Поділіться з друзями або збережіть для себе:

Завантаження...