Ефективна гречана дієта на 7 днів. Гречана дієта для схуднення

Гречана дієта на 7 днів – ефективний метод для схуднення чи міф? Скільки можна скинути кг на дієті гречаної і як скласти правильне меню на кожен день? Про все докладніше у цій статті.

• Тривалість
• Ефективність
• Складність
• Різноманітність раціону
• Рейтинг
• Вартість 7 днів

  500 - 1000 руб.

Гречана дієта для схуднення - це монодієта, основою якої є гречана крупа та страви, що складаються з неї. Ця дієта зарекомендувала себе як ефективний метод схуднення, за допомогою якого за 7-денний термін можна скинути до 7 кг. Однак, щоб не нашкодити своєму здоров'ю, важливо знати правила та принципи гречаної дієти.

7 правил гречаної дієти

Будь-який лікар скаже вам, що дієта – це погано, особливо якщо це монодієта. Частково вони мають рацію, оскільки багато людей під час дієт не дотримуються елементарних принципів правильного харчування. У гонитві за заповітною цифрою на терезах ті, хто худне, нехтують своїм раціоном, що в кінцевому рахунку призводить до проблем зі здоров'ям.

Щоб уникнути таких проблем, необхідно дотримуватись правил, які допоможуть вам не тільки ефективно спалити зайву вагу, але й збережуть ваше здоров'я.

1 Скорочуємо споживання солі. Вам потрібно повністю позбутися солоних соусів і спецій, і звести споживання солі до мінімуму. Повністю виключати сіль із раціону – не можна . Вона містить необхідні організму мінерали. Основа вашого раціону – гречана крупа. Усі страви у вашому раціоні мають складатися із гречки. Ця крупа багата складними вуглеводами, рослинними білками, клітковиною, вітамінами та мінералами. Вона практично не містить жиру і легко засвоюється організмом. Питний режим. За годину до їди необхідно випивати 200 мл. води. Протягом дня потрібно випивати стільки води, скільки потребує організм. Не варто прив'язуватися до міфічних "2 літрів". Вага, зростання, метаболізм, рівень активності впливають на вашу особисту норму. Крім води можна пити зелений чай та мінеральну воду. Вітаміни. Напихати свій організм однією гречкою навіть протягом 7 днів – шкідливо. Необхідно включити до свого раціону вітаміновмісні продукти: фрукти, овочі, сухофрукти, мед, трави. Це не тільки урізноманітнить ваш раціон, але дасть організму необхідне підживлення. Захищаємо кишечник. Різка зміна раціону може стати серйозним стресом для травної системи. Тим більше, гречана крупа є сухим продуктом, який у великій кількості може порушити мікрофлору кишечника. Щоб уникнути цієї проблеми обов'язково включіть у свій раціон кефір. Фізична активність. Під час дієти, організм, як правило, знаходиться не в кращих своїх кондиціях. Однак гречана крупа, як говорилося раніше, багата на складні вуглеводи, які дають енергію вашому організму. Зовсім не обов'язково влаштовувати багатогодинні марафони, проте активні прогулянки на свіжому повітрі підуть вам на користь. Сніданок вечеря. Сніданок пропускати не можна в жодному разі! Також забудьте про умовні "18:00". Після 6-ї вечора їсти можна! Все залежить від вашого порядку дня. Однак постарайтеся вечеряти за 2 години до сну.

Гречана дієта: меню на кожен день

Представляємо вам зразкове меню гречаної дієти для схуднення на кожен день:

5 переваг гречаної дієти

• Низька вартість. Гречка є одним із найдешевших гарнірів. Вам не доведеться витрачатися на екзотичні продукти, м'ясо та рибу.
• Ефективність. Гречана дієта для схуднення за відгуками людей дозволяє скинути від 2 до 7 кг всього за тиждень. Такому результату можуть позаздрити багато дієт.
• Тривалість. Дієта триває всього тиждень, тому вам не доведеться мучити свій організм виснажливою дієтою.
• Наявність вуглеводів. Гречка багата на складні вуглеводи, які дають енергію організму для нормальної життєдіяльності. У вас не буде почуття млявості та слабкості.
• Простота приготування страв. Всі страви прості та швидкі у приготуванні. Так що ви з легкістю зможете готувати окремо для себе та для інших членів сім'ї, кому не до вподоби гречана крупа.

3 нестачі гречаної дієти

• Одноманітне меню. Як і будь-яка монодієта, гречана дієта не відрізняється різноманітністю раціону. Хоч ви і включаєте у своє меню фрукти та овочі, цього все одно недостатньо для збалансованого харчування.
• Стрес для організму. Різка зміна раціону є стресом для організму. У зв'язку з цим можливі побічні ефекти у вигляді розладів ШКТ.
• Дисбаланс БЖУ. Гречана дієта ґрунтується на вуглеводах. При цьому в організм під час дієти не надходить достатня кількість білка та насичених жирів, які також потрібні організму. Такий раціон крім спалювання жиру може призвести до зниження м'язової маси та рівня гемоглобіну в крові.

Як вийти з гречаної дієти?

Після закінчення гречаної дієти не можна різко змінювати свій раціон і додавати до нього жирне, борошняне, алкоголь та інші заборонені продукти. В іншому випадку ви ризикуєте заробити розлад ШКТ. Існує ряд правил, яких варто дотримуватись при виході з гречаної дієти:

• Поступово додавайте до свого раціону рибу, нежирні сорти м'яса;
• Продовжуйте харчуватися невеликими дробовими порціямищоб не перевантажувати свій шлунок;
• Продовжуйте дотримуватися водний баланс- пийте стільки води, скільки вимагає організм;
• Збільште у своєму раціоні кількість овочів та фруктів;

Важливо: після закінчення дієти, використовувати гречану крупу у своєму раціоні не обов'язково. Не треба давитися гречкою, якщо вона вам набридла за попередні 7 днів.

Результати гречаної дієти: фото "до" та "після"

Ознайомтеся з фото людей, які намагалися "сидіти" на гречаній дієті і досягли значних результатів. Варто відразу обмовитися, що це результати досягнуті не тільки завдяки цій дієті, а й фізичним вправам, правильному способу життя, великому терпінню та праці.

3 рецепти для вашого раціону

Гречані оладки

ІНГРЕДІЄНТИ

• Гречана крупа
• Кріп і петрушка

Для приготування оладок гречаних, зваріть гречану крупу до повної готовності. Дрібно подрібніть зелень. Змішайте варену гречку, зелень та яйце до однорідної суміші. Зліпіть оладки, запікайте в духовці при 180 градусах 20 хвилин.

Гречана запіканка

ІНГРЕДІЄНТИ

• Гречана крупа
• Оливкова олія

Відваріть гречану крупу до повної готовності. Змішайте до однорідної маси із сирим яйцем. Запікайте в деко, попередньо протерте оливковою олією для запобігання наказу, при 180 градусах до повної готовності.

Гречані котлети

ІНГРЕДІЄНТИ

• Гречана крупа
• Оливкова олія
• Сіль перець

Відваріть гречану крупу. Дрібно наріжте цибулю, після чого зробіть з нього засмажку на невеликій кількості оливкової олії. Змішайте варену гречку, запарку, яйце, додайте щіпку солі та перцю. Смажте на повільному вогні до появи золотистої скоринки.

Одним із найперевіреніших способів схуднення є гречана дієта, досить ситна і при цьому дуже проста. Незважаючи на своє звання суворої монодієти, вона легко переноситься організмом і дозволяє схуднути в середньому на 7 кг всього за один тиждень. Головною особливістю дієти на гречці є те, що кашу потрібно не варити, а запарювати. До переваг даного способу схуднення відносяться мінімальні зусилля на приготування коронної страви гречаної каші, а також бюджетна вартість, адже дієтичне меню складається з найдоступніших продуктів.

Інший легкий варіант втратити вагу - дієта для лінивих. Гарантований результат – мінус 2 кг на день.

Ефективне схуднення на гречаній дієті

На гречаній дієті можна схуднути і всього за тиждень скинути від 5 до 10 кг зайвої ваги. Крім схуднення, при цьому методі харчування, підвищиться імунітет, нормалізується тиск і рівень холестерину в крові, зміцниться серцево-судинна система, покращиться стан волосся, нігтів, шкіри. Організм очиститься від шкідливих шлаків та токсинів.

Суть дієти - щоденне вживання 400 гр запареної крупи (вибирати бажано в сирому вигляді, не обсмаженому), 1 літра кефіру, пару несолодких фруктів і не крохмальних овочів. Харчуватися слід дробово, перерва між їдою повинна бути не менше двох годин. На день необхідно випивати багато води, бажано 1,5-3 літри для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту.

При цьому методі схуднення заборонено вживання солі, цукру, алкоголю. При найменшій слабкості та запамороченні, що виникають через дефіцит цукру в крові, допускається вжити одну чайну ложку натурального меду або ж розчинити його в теплій воді, додавши кілька крапель лимонного соку.

популярне:

• ✅ Найкращі триденні дієти для схуднення
• ✅ Схуднення та оздоровлення кишечника - дієта
• ✅ Кефірна дієта для схуднення на 10 кг на тиждень

Основні правила

Основні правила гречаної дієти:

• Харчуватися дрібно, не менше 4-5 разів на день.
• Кожен прийом їжі при дієті повинен складатися із запареної гречки. У день слід з'їдати 400 г крупи (зважувати в сухому вигляді).
• Ефективність дієти збільшиться, якщо для приготування каші використовувати не звичну обсмажену крупу, а сиру гречку.
• Необхідно випивати багато очищеної води без газу, щонайменше 1,5-2,5 літрів на день.
• Вечеряти потрібно пізніше 19:00 годин.
• До раціону можна включати 1 літр кефіру 1%, несолодкі фрукти, не крохмалисті овочі (морква, капусту).
• До раціону також слід включити несолодкий трав'яний чай, випивати який бажано за півгодини до їди. Чай із трав сприяє нормалізації нервової системи, що дуже важливо при схудненні.
• Необхідно висипатись, тривалість сну повинна бути не менше 8 годин.
• Щоб уникнути розтяжок під час схуднення на гречці в домашніх умовах, на шкіру слід наносити антицелюлітні, живильні креми, також рекомендується регулярно приймати контрастний душ.
• Для підвищення ефективності даного методу схуднення в домашніх умовах рекомендується збільшити фізичні навантаження.
• Під час дієти необхідно приймати полівітамінні комплекси, щоб заповнити дефіцит в організмі всіх необхідних вітамінів, мікроелементів та мінералів.

Як стверджують дієтологи, гречана дієта для схуднення на 7 кг за тиждень в домашніх умовах легко переноситься організмом. Якщо результат схуднення не зовсім влаштовує, можна продовжити харчуватися за цією схемою ще тиждень, але включивши до щоденного раціону більше дозволених овочів та фруктів.

Чи можна їсти фрукти?

Незважаючи на всю строгість, гречана дієта передбачає вживання фруктів, за винятком бананів та винограду. Фрукти можна використовувати як добавку в кашу, так і як перекушування. Варто віддавати перевагу несолодким фруктам. Через вміст у фруктах глюкози, слід вживати їх у першій половині дня для кращого засвоєння.

Дозволені фрукти при дієті:

• зелене несолодке яблуко
• абрикос
• слива
• апельсин
• кавун
• грейпфрут
• вишня
• персик

Меню щодня

Гречана дієта для схуднення на 7 днів - меню на кожен день (сніданок, обід, полуденок, вечеря):

Понеділок:

• Запарена гречка. Кефір;
• Гречана каша на пару;
• Кефір;
• Гречана каша з курагою;

Вівторок:

• Гречка із чорносливом;
• Гречка із овочами;
• Простокваша;
• Гречана каша. Кефір.

Середа:

• Гречана каша з тертим зеленим яблуком;
• Гречка. Салат із моркви;
• Кефір;
• Запарена гречка. Кефір;

Четвер:

• Запарена гречка. Простокваша;
• Каша. Салат із білокачанної капусти;
• Зелене яблуко;
• Гречка. Кефір.

П'ятниця:

• Гречка із кефіром;
• Гречана каша. Салат із моркви;
• Грейпфрут;
• Гречка з кефіром та зеленню.

Субота:

• Гречка із кефіром;
• Каша. Огірок;
• Простокваша;
• Гречка із сухофруктами.

Неділя:

• Гречана каша з молоком 1%;
• Гречка та склянка кефіру;
• Зелене яблуко;
• Кефір.

Щоб гречана дієта на 7 днів, що застосовується в домашніх умовах, була максимально ефективною, слід не відступати від її основних принципів. При гострому почутті голоду дозволяється випити склянку кефіру 1% або кислого молока. Перекушувати можна зеленим яблуком, а саму кашу додавати сухофрукти чи 1 чайну ложку меду. За тиждень на гречаній дієті можна схуднути на 5-8 кг.

Правильний вихід

Щоб надовго закріпити отриманий в домашніх умовах результат схуднення необхідно здійснити правильний вихід з дієти. Необхідно допомогти організму адаптуватися до нових умов, а також не дозволити шлунку знову збільшитись у розмірах. При виході їхнього дієтичного раціону слід продовжувати харчуватися дробово. Останній прийом їжі має бути не пізніше 19:00. При гострому почутті голоду можна перекушувати кефіром 1%, кислим молоком, натуральним йогуртом, але не пізніше, ніж за 3 години до сну. Щодня необхідно випивати щонайменше 1,5-2,5 літрів чистої води без газу.

Протягом наступного тижня після дієти слід поступово вводити до свого раціону яйця, некракхмалисті овочі, нежирне м'ясо, птицю, рибу. Слід вживати не жирні бульйони. На вечерю краще харчуватись легкими, корисними стравами. Можна продовжувати їсти гречку, як у вигляді каш, так і в інших варіаціях (гречана запіканка, оладки, котлети з гречки). Один раз на тиждень варто влаштовувати собі розвантажувальний день – наприклад, на кефірі. Якщо дотримуватись усіх цих рекомендацій, то за час виходу з гречаної дієти можна не тільки зберегти досягнутий результат, але ще й схуднути на 2-3 кг.

Протипоказання

Незважаючи на безперечну користь для організму, гречана дієта підходить не всім людям, і має деякі серйозні протипоказання.

Від гречаного методу схуднення в домашніх умовах слід відмовитись при:

• Період вагітності та лактації;
• При цукровому діабеті у всіх формах;
• При гіпертонії;
• При будь-яких захворюваннях шлунково-кишкового тракту;
• При гінекологічних захворюваннях;
• При виразці шлунка;
• при патологіях кишечника;
• При порушеннях менструального циклу;
• При алергічних чи інфекційних захворюваннях;
• При індивідуальній нестерпності продукту;
• За будь-яких захворювань у стадії загострення.

Скільки можна скинути?

Гречана дієта на тиждень мінус 7-10 кг хоч і строга, але досить ефективна. До її очевидних плюсів належать невисока вартість, адже меню дієти на тиждень складається з найпростіших і найдоступніших продуктів, а також мінімальні зусилля на приготування головної страви — гречаної каші, яку потрібно не варити, а запарювати. При чіткому дотриманні всіх умов дієти, таких як, не їсти після 19:00, пити багато води, не вживати заборонених продуктів, можна лише за тиждень схуднути на 5-10 кг.

Результат схуднення залежить від індивідуальних особливостей організму, статі, віку, початкової ваги та рівня фізичної активності. При регулярних фізичних навантаженнях результат дієти перевершить усі очікування. Відомі випадки, коли вдавалося схуднути на 12 кг за дотримання гречаної дієти. Тому, прагнучи схуднути, варто вести активний спосіб життя, прогулянки на тривалі дистанції, займатися спортом.

Рецепти

У меню гречаної дієти на 7 днів основною стравою є запарена гречана каша, яку слід вживати щодня.

Гречана каша

Інгредієнти:

• Гречана крупа;
• Вода.

Спосіб приготування:

1. Перебрати крупу, видаливши з неї чорні зернятка, ретельно промити чистою водою;
2. Залити окропом крупу в пропорції 1:2.
3. Накрити кришкою, загорнути каструлю в теплу ковдру та залишити наполягати до ранку.

При виході з гречаної дієти можна включити до свого раціону наступні смачні, поживні та корисні страви, рецепти яких досить прості:

Гречана запіканка на пару

Інгредієнти:

• Гречка;
• Вода;
• Вівсяне борошно;
• натуральний йогурт;
• Кураги;
• Чорнослив.

Спосіб приготування:

1. Залити гречку гарячою водою (пропорція 1:2) та залишити наполягати на ніч.
2. Дрібно нарізати чорнослив та курагу.
3. Розмішати до однорідної маси гречку, курагу, чорнослив, вівсяне борошно і йогурт.
4. Викласти масу у форму.
5. Запікати в пароварці до готовності (приблизно 20 хвилин).

Гречка з овочами

Інгредієнти:

• Гречка;
• Ріпчаста цибуля;
• Морква;
• Болгарський перець;
• Рослинна олія;
• Зелень.

Спосіб приготування:

1. Гречану крупу засипати в каструлю, залити гарячою водою (пропорція 1:2).
2. Довести до кипіння та варити на повільному вогні.
3. Цибулю очищаємо від шкірки, нарізаємо дрібними кубиками.
4. Моркву очищаємо від шкірки, трьом на великій тертці.
5. Перець очищаємо від насіння, нарізаємо дрібною соломкою.
6. Пасуємо овочі в сковороді з невеликою кількістю олії протягом 5 хвилин.
7. Закидаємо овочі в кашу, варимо до готовності (приблизно 10 хвилин), періодично помішуємо.
8. Перед подачею посипаємо дрібно нарізаною зеленню (кропом. петрушкою, зеленою цибулею до смаку).

Гречані оладки

Інгредієнти:

• Гречана крупа;
• Кефір 1%;
• Яблуко;
• морква;

Спосіб приготування:

1. У гречку додаємо гарячу воду (пропорція 1:2), залишаємо настоюватися.
2. Очищаємо моркву від шкірки, яблуко від шкірки та насіння, трьом на великій тертці.
3. Змішуємо гречку з натертими яблуком та морквою, додаємо кефір, перемішуємо до отримання однорідної маси.
4. Ложкою викладаємо суміш на лист, застелений харчовим папером.
5. Випікаємо в розігрітій духовці 15-20 хвилин|мінути| до готовності.

Гречана каша з молоком

Інгредієнти:

• Гречана крупа;
• Молоко 1%.

Спосіб приготування:

1. Промити водою гречку.
2. Засипати в каструлю, залити 1 склянкою гарячої води, варити до тих пір, поки вода не випарується.
3. Залити в каструлю 1 склянку молока 1%, довести до кипіння та вимкнути газ.

Більше рецептів ПП на кожен день для підтримки результатів схуднення та нормалізації метаболізму

Не в кожної людини, яка прагне схуднути, є вільний час для регулярних занять спортом або підрахунку калорій. Актуальність ефективних монодієт особливо висока, якщо зайві кілограми потрібно скинути в максимально стислі терміни, а розумітися на тонкощах складних програм схуднення немає можливості. Дієта на гречаній каші допомагає досягти бажаного результату при мінімумі витрат часу та грошей.

Що таке гречана дієта на 7 днів

Це один із варіантів монодієти, тобто харчування, що передбачає вживання одного основного продукту. Дотримуватися такої системи харчування легше, ніж дотримуватись багатоскладових дієт, оскільки у вас немає необхідності купувати багато різних продуктів, стежити за їх правильним поєднанням. Ключовим плюсом схуднення на гречці є те, що раціон має мінімальну калорійність, при цьому головний продукт забезпечує людину поживними та цінними для організму речовинами. У гречаній крупі міститься:

• кальцій;
• вітаміни групи В;
• залізо;
• магній.

У гречці, крім того, дуже багато білка. Завдяки збалансованому складу продукту його безпечно використовувати для монодієти. Результати, які дає така система харчування, у всіх різні, але є певна закономірність: чим більшою була вага у людини, тим кращі її результати. За наявності значної надлишкової маси тіла втрати становлять у середньому 5-7 кг на тиждень. Люди, яким потрібно трохи знизити вагу, втрачають за допомогою гречаної каші 3-4 кілограми.

Злаковий раціон харчування допомагає скоротити обсяги різних частин тіла поступово. Результати гречаної дієти – це схудлі одночасно стегна, талія, ноги, груди, спина. Цей спосіб схуднення є ідеальним для корекції фігури. Ще одним важливим аспектом монодієти на гречці є те, що за умови дотримання всіх правил шкіра після схуднення не відвисає, зберігаючи свою еластичність.

Плюси і мінуси

Як будь-яка інша система схуднення, дієта з гречки має переваги та недоліки. Їх важливо вивчити перш, ніж починати худнути в такий спосіб. До плюсів гречаної монодієти на 7 днів відносяться:

1. Економічний зиск. Цей спосіб схуднення передбачає мінімум матеріальних витрат, оскільки гречка є відносно дешевим продуктом, однієї упаковки якого вистачає надовго.
2. Користь. При правильному підході, така система харчування оздоровлює організм, оскільки гречана крупа містить масу вітамінів, мінералів, клітковини тощо. Крім того, монодієта забезпечує очищення ШКТ завдяки розвантажувальному режиму харчування. Пісна каша виводить шлаки, холестерин, токсини та інші шкідливі речовини.
3. Відсутність потреби багато готувати. Все, що необхідно зробити – це запарити крупу, заливши водою та залишивши на ніч (альтернативний варіант – варіння гречки).
4. Ефективність. За дотримання принципів дієтичного харчування, за добу людина позбавляється від 0,5 кг зайвої ваги. Проте важливу роль тут відіграють індивідуальні особливості конкретного організму.

Недоліки гречаної дієти на 7 днів відносяться швидше до всіх видів монодієт, ніж саме до цієї системи харчування. Мінусами такого методу схуднення є:

1. Обмеженість меню. Це ускладнює дотримання дієтичного харчування, тому часто спричиняє зрив. Щоб протягом тижня є лише один продукт, потрібно мати твердий характер і мати чітко поставлену мету.
2. Несмачна їжа. Для багатьох смак запареної гречаної каші неприємний, тому така їжа ще швидше набридає. Худне починають додавати в дієтичну страву сіль, інші спеції, соуси, але це негативно відбивається на результатах.
3. Дефіцит корисних речовин. Незважаючи на багатий склад гречки, однією кашею неможливо задовольнити всі потреби організму в мікроелементах, вітамінах, жирах, білках та вуглеводах.

Чому від гречки худнуть

Суть гречаної дієти на 7 днів полягає в активізації механізмів спалювання жиру, яка починається лише на третю добу. До цього часу організм позбавляється зайвої рідини, накопиченої в тілі. Більш відчутна втрата ваги починається з четвертого дня, тому щоб досягти видимого результату, краще дотримуватися монодієти протягом тижня. Незважаючи на високий вміст білка, гречка не може повністю замістити м'ясо або рибу в раціоні, тому дієтичному раціону заборонено дотримуватися довше 14 днів поспіль.

Гречана крупа не містить «порожніх» калорій, які формують жировий прошарок тіла. Складні вуглеводи, що входять до складу продукту, витрачаються в міру отримання, тому навіть при надмірному вживанні каші погладшати не вийде. При штучно створеному нестачі калорій тіло почне худнути, витрачаючи жирові запаси. Цим пояснюється, чому на гречаній каші вдається схуднути. Якщо надалі дотримуватися раціону з низьким глікемічним індексом, то вам легко вдасться підтримувати нормальну вагу.

Як правильно худнути

Період підготовки до гречаної дієти практично нічим не відрізняється від підготовки до інших. За 14 днів до початку схуднення з раціону забирають найшкідливіші продукти, включаючи випічку, цукор, алкоголь, ковбасні вироби, напівфабрикати. Крім цього, рекомендується знизити загальну калорійність добового меню до 1400 ккал, щоб уникнути серйозного стресу для організму на початку схуднення. За тиждень до переходу на дієтичне харчування краще застосовувати принцип дробового споживання їжі: часто і малими порціями, вдасться звузити розміри шлунка.

Крім перерахованих методів підготовки, важливо заздалегідь включити в меню гречану кашу, щоб психологічно підготуватися до монодієти та легше перенести зміни до раціону. Для здорового схуднення, важливо дотримуватися таких правил:

1. Протягом усього періоду слід харчуватися лише одним продуктом. При неможливості дотримуватися суворого меню можна додати в кашу сухофрукти, овочі або кефір (дозволений лише один продукт).
2. Кількість каші не обмежена. Проте переїдання не рекомендується, оскільки це погіршить ваше самопочуття і зробить ваші старання марними.
3. Знайдіть оптимальну порцію, щоб не відчувати голод або слабкість протягом дня, при цьому не допускаючи тяжкості в шлунку.
4. Рекомендується додатково приймати вітамінно-мінеральний комплекс, щоб запобігти неприємним наслідкам на тлі авітамінозу.
5. Протягом усього періоду схуднення слід пити не менше 2 літрів води на добу, завдяки чому знижується апетит та нормалізуються обмінні процеси.
6. Обов'язково потрібно висипатись. Під час сну жироспалювання відбувається швидше, у того, хто худне при повноцінному відпочинку, покращується самопочуття і настрій. Забороняється їсти перед сном (прийом їжі має закінчитися за 3-4 години до сну), щоб організм встиг переварити їжу та бути готовим до повноцінного відпочинку.
7. Попередньо слід підготуватися до скорочення маси тіла фізично (мається на увазі обмеження шкідливих продуктів) і морально (поставити собі за мету, налаштуватися на успіх). Завдяки цьому гречана дієта для схуднення на 7 днів подарує виключно позитивні емоції та принесе відмінний результат.
8. При монодієті важливо багато рухатися, але не давати тілу надмірне фізичне навантаження. Можна більше гуляти пішки, підніматися сходами, а не ліфтом, виходити до пункту призначення за кілька зупинок. Це покращить результати.
9. Важлива складова методики – дрібне харчування. Воно допомагає схуднути швидше, при цьому організм легко справляється з обмеженою кількістю їжі, прискорюється обмін речовин.
10. Повторювати схуднення можна лише через місяць після першого курсу. Важливо дати організму час відновитися і заповнити вітаміни, що бракують, мікроелементи.

Обсяг споживаної крупи повністю зумовлений тим, якого варіанта дієти ви дотримуєтеся. Сувора схема передбачає вживання лише каші та води, причому на обсяги порції не накладається будь-яких обмежень. Якщо в меню вводяться інші продукти, кількість гречки визначається додатковими інгредієнтами. Такий полегшений варіант дієтичного раціону передбачає споживання крупи в межах 150-250 г за добу (його ділять на 4 прийоми їжі). Такої кількості вистачить, щоб відчувати ситість.

Під час схуднення дозволяється їсти відварену гречану кашу, але в ідеалі запарюють крупу. Для цього 250 г продукту поміщають у глибоку ємність і заливають півлітрами окропу. Тарілку щільно накривають кришкою і загортають рушником, залишаючи щонайменше на 4 години, краще - на всю ніч. Як варіант, гречку заварювати можна в термосі, при цьому приготування скорочується до 35-40 хвилин.

З чим можна їсти гречку на дієті

Оскільки тиждень на гречці швидко набридає, навіть під час монодієти іноді можна вживати деякі продукти, щоб легше переносити однотипне меню. Полегшити дієту можна, доповнюючи її:

• негазованою чистою водою, трав'яними відварами, несолодким зеленим чаєм;
• нежирним кефіром (1%);
• яблуками (підходять лише деяких варіантів гречаних дієт);
• нежирним натуральним йогуртом без підсолоджувачів та наповнювачів.

Оскільки будь-яке дієтичне харчування різко обмежує кількість речовин, які задіяні в життєво важливих процесах, що відбуваються в організмі, щоб не викликати дефіциту вітамінів, рекомендується приймати полівітамінні препарати. Це зведе до мінімуму ризик шкоди здоров'ю, оскільки передбачити, як позначитися у ньому монодієта не можна, оскільки особливості кожної людини індивідуальні.

Допускається доповнювати раціон переліченими вище продуктами лише деяких варіантів дієти. У класичному варіанті гречаної монодієти овочі вводяться в меню лише при виході з неї. При цьому, вживати можна лише деякі з овочів:

• помідори;
• броколі;
• огірки;
• шпинат;
• морква;
• цвітну капусту.

Що слід виключити з раціону

Харчування гречаної дієти відрізняється мізерним обмеженим меню, але існують спрощені варіанти цієї методики для схуднення. Вони припускають вживання додаткових продуктів, які, проте, не відрізняються різноманітністю вибору. Повна заборона стосується:

• солодкою;
• солоною;
• смаженої;
• пряний;
• борошняної їжі.

Що можна пити

Дієта на гречці з кефіром за тиждень допускає, окрім води, вживання несолодкого трав'яного та зеленого чаю. При виборі полегшеного варіанта монодієти до цього списку додається кава (обов'язково без цукру), але не більше 1 чашки на день. Будь-які підсолоджувачі, включаючи мед, перебувають під забороною. Важливо пам'ятати про діуретичні властивості таких напоїв, як чай та кава, і при їх прийомі заповнювати водний баланс.

Меню

Незалежно від того, чи вибраний суворий або полегшений варіант гречаної дієти, її оптимальна тривалість становить 7 днів. За цей період організм адаптується до нового режиму харчування та запускає процес схуднення. Щоб полегшити останній, важливо заздалегідь підготувати необхідні продукти – це зменшить ризик харчових зривів. Меню суворої гречаної дієти на 7 днів виглядає так:

У проміжках між їдою важливо пити багато води. При хорошій реакції організму на такий раціон допускається продовження дієти до 10-14 днів. Більш вільний варіант дієти відрізняється різноманітним меню і, незважаючи на те, що дає менш виражений результат, безпечніше монодієти. Зразкова схема харчування для оздоровлення кишечника, прискорення обміну речовин та втрати 2-3 кілограмів виглядає так:

Види дієт

Дієтологи розробили безліч варіацій гречаної дієти, найсуворіша з яких передбачає вживання виключно запареної крупи та рідини (негазованої води, несолодкого слабкого зеленого чаю або трав'яного настою). Таке суворе меню допускається дотримуватись не довше 3 діб, при цьому витримати такі розвантажувальні дні під силу не всім, що навіть дуже мріють схуднути людям. Найбільшого поширення набули полегшені методи схуднення на гречці, в раціон яких включені інші корисні продукти.

З кефіром

Поєднання гречаної каші з кисломолочним продуктом є найпопулярнішим. Кефір багатий на вітаміни і служить чудовим джерелом кальцію, тваринного білка, покращує роботу шлунка та перистальтику кишечника. В ідеалі випивати кисломолочний виріб за півгодини до або після їди. Результатом гречано-кефірної системи харчування стануть 5-8 скинутих за тиждень кілограмів. Для дотримання такого варіанта дієти необхідно:

• споживати гречку в достатньому для повного насичення обсягу;
• пити багато рідини – фіто- та зелений чаї, воду без газу;
• вживати за добу не більше літра однопроцентного кефіру;
• приймати вітамінні комплекси

Дієта на гречку та овочах

Це найлегший варіант дієти на гречці, який припускає включення в меню різних овочів. Завдяки цьому раціон не докучає і залишається максимально схожим на харчування до початку схуднення. Ще одним плюсом такого методу схуднення є насичення організму необхідними вітамінами, мінералами та клітковиною, на які багаті плоди. Прогнозований результат дієти – мінус 4-5 кг на тиждень. Схема системи харчування на гречці та овочах виглядає так:

1. Перші 2 дні їдять лише кашу (250 г крупи на добу розбивають на 4 прийоми їжі). Гречку запивають зеленим несолодким чаєм чи мінеральною негазованою водою.
2. Протягом наступних двох діб до каші додають відварені овочі та свіжу зелень. З них можна готувати салати, які нічим не заправляються.
3. На 5 і 6 день відварені овочі замінюються свіжими (1 порція становить більше 200 г).
4. Завершальний сьомий день має на увазі вживання однієї гречки, яку дозволяється заправити невеликою кількістю оливкової олії.

На запареній гречці

Схуднення на цьому злаку має безліч переваг: гречку легко готувати, вона має відмінні смакові якості та містить величезну кількість поживних речовин у складі. Незважаючи на короткостроковість такого способу позбавлення зайвої ваги, ефект встигає проявитися, при цьому не завдаючи шкоди здоров'ю. Основні правила харчування на запареній гречаній каші:

1. Кількість гречки, дозволене до вживання, мало обмежується. Бажано використовувати неподрібнений продукт, який містить максимум корисних речовин і має збалансований склад.
2. Варити крупу не варто, натомість її вимочують у окропі. Для цього злак заливають водою у співвідношенні 1:2 і залишають на ніч у щільно закритій ємності. Завдяки такому способу приготування продукту зберігаються всі корисні властивості.
3. Забороняється додавати в кашу будь-які спеції, підсолоджувачі, соуси або олію.
4. Важливо споживати достатній обсяг води. Доповнити раціон можна нежирним кефіром, за його допомогою мізерне меню переноситься легше.
5. При погіршенні самопочуття, появі негативних наслідків гречану монодієту закінчують, повертаючись до повноцінного харчування.

Гречка з помідорами для схуднення

У томатах присутній дієтичний пігмент лікопін, що сприяє розщепленню жирів, що підтримує рівень холестерину та кислотно-лужний баланс. Ця речовина, крім того, покращує травлення та відповідає за швидке насичення. Помідори підходять для дієтичного меню і завдяки своїй низькій калорійності: на 100 г продукту припадає 19-22 ккал. Правила гречано-томатної дієти на 7 днів:

1. Протягом дня можна з'їдати близько півтора кілограма запареної каші, доповнюючи її необмеженою кількістю помідорів. З овочів допускається готувати салати (без солі, з невеликою кількістю олії або кефіру), запікати їх у духовці.
2. З напоїв дозволяється несолодкі чай або кава, кефір, трав'яні відвари. Крім цього, важливо випивати щонайменше літр чистої негазованої води за добу.
3. Не рекомендується займатися активними видами спорту, оскільки в організму не вистачатиме на це енергії. Краще просто багато рухатись, частіше гуляти на свіжому повітрі.
4. Після завершення процесу схуднення важливо продовжувати дотримуватися правильного харчування, що має на увазі виключення з раціону солоних, копчених, жирних, смажених страв.

З сухофруктами

Це не лише корисний, а й смачний варіант гречаного дієтичного раціону. Сухофрукти є цінними джерелами вітамінів, клітковини та органічного цукру (глюкози). Завдяки такому складу чорнослив, курага, фініки стимулюють мозкову діяльність та допомагають нормалізувати травлення. У поєднанні з гречкою сухофрукти розщеплюють ліпіди, коригуючи фігуру, при цьому той, хто худне, не відчуває сильного голоду і пов'язаного з ним дискомфорту.

Як правило, таке харчування переноситься спокійно, без зривів протягом 7 днів. Основні правила такого способу схуднення практично не відрізняються від описаних вище. Головне місце в раціоні займає запарена гречана каша, в яку можна додавати сухофрукти (не більше 10 шт за день). Меню можна доповнити нежирним кефіром (до 1 літра на добу). Обов'язкове споживання 1,5 літрів негазованої води.

Вихід із дієти

Після завершення схуднення повертатися до звичного раціону слід поступово, інакше втрачена вага швидко повернеться, а організм переживе додатковий стрес. Щоб зберегти отримані результати, протягом 14 днів потрібно продовжувати вживати гречку в один із прийомів їжі (на обід, вечерю чи сніданок). Під забороною залишаються солодкі, борошняні, консервовані, смажені продукти. Невеликою кількістю в меню повертаються легкі супи на овочевих бульйонах, молочні продукти, маложирні сорти риби та м'яса, тушковані овочі.

На третю добу можна з'їсти трохи хліба, але не білого, а висівкового або цільнозернового. Крім того, у цей час вже дозволено невелику кількість маложирного бульйону. Калорійність харчування спочатку повинна бути в межах 1800 ккал. Через 2 тижні після повернення до збалансованого меню її підвищують до 2000 кілокалорій. При цьому важливо продовжувати дотримуватися здорових принципів харчування, відмовляючись від випічки, жирної їжі, фастфуду, алкоголю. Перелічені продукти мають бути повністю виключені із системи живлення.

Ласунам дозволяється періодично їсти мед, гіркий шоколад як доповнення до фруктів, родзинок, кураги, чорносливу, ін. ягідні або фруктові узвари без цукру. Відразу після закінчення дієтичного меню навантажувати себе посиленими тренуваннями не варто: повертайтеся до звичних навантажень поступово, супроводжуючи прийомом полівітамінних засобів.

Протипоказання

Початок будь-якої дієти повинен бути погоджений з лікарем після оцінки здоров'я пацієнта. При численних достоїнствах гречана система харчування для схуднення має і протипоказання. Забороняється її застосування при:

• захворювання судин, серця;
• патологіях ШКТ;
• зниженому чи підвищеному тиску;
• хвороби нирок;
• цукровий діабет;
• вагітності, годування груддю;
• клімаксі, менструації;
• період надмірних розумових або фізичних навантажень.

Відео

Сьогодні з величезного переліку дієт, які обіцяють диво схуднення за тиждень мінус 10кг, ми виберемо гречану дієту – на мій погляд, одну з найкорисніших і найефективніших. Цю дієту я завжди особливо виділяю, адже незважаючи на те, що схуднення - це напруга і стрес для організму, продукти, що входять до раціону гречаної дієти з кефіром, мають безперечну користь, що допомагає не тільки зберегти здоровий і повний сил організм, але і очистити його від шлаків і токсинів, що накопичилися. Нагадаю, що очищення організму – важлива складова будь-якого харчування. Тільки очищений і здоровий шлунок може швидко та правильно функціонувати, не дозволяючи їжі відкладатися небажаними складками.

Ще один плюс цієї дієти – наочний результат уже за тиждень. Пам'ятаєте? Чи не кожна дієта може похвалитися таким ефектом.

Найважливіші компоненти дієти

Основними компонентами, що відіграють ключову роль у цій дієті, є гречка та кефір – корисні продукти, знайти які можна у будь-якому магазині. Про користь гречки сказано багато, і більшість із цього – чиста правда. Напевно, в жодному іншому продукті не можна знайти стільки корисних елементів. Він містить безліч вуглеводів, клітковину – що є характерним для більшості круп, органічні кислоти, вітаміни різних груп, а також білки, які швидко засвоюються у шлунку. Ця крупа містить такі незамінні мінерали як калій, мідь, цинк, фтор та інші. Незважаючи на відносну калорійність, дієтологи активно радять вживати гречку під час найрізноманітніших дієт. Також слід зазначити, що гречка довго засвоюється – це дозволяє не відчувати почуття голоду тривалий час.

Результатом дієт, в основі яких лежить гречана крупа, служить здорове зниження ваги, очищення та покращення функціонування організму та легше перетравлення їжі, наслідок цього – чиста шкіра та її здоровий колір, очищення крові, шляхом насичення її корисними елементами.

Не менш важлива складова гречаної дієти – кефір, який також відрізняється корисними властивостями, а головне сумісністю майже з усіма іншими продуктами. Він містить багато кислот і мінералів, життєво важливих для організму. Кефір забезпечує організм особливими білками, які швидко засвоюються і беруть участь у створенні нових клітин, він також багатий на необхідні жири та органічні кислоти. Не дарма лікарі радять пити склянку кефіру на ніч – він регулює процес травлення, очищаючи та омолоджуючи організм, полегшуючи цим роботу шлунково-кишкового тракту.

Таке важливе поняття як мікрофлора – внутрішнє самопочуття кишечника, його біологічний баланс вирівнюється за допомогою присутніх у кефірі біфідобактерій, що благотворно впливає на роботу всього організму в цілому. Однак не варто в рамках дієти вживати більше 1 літра кефіру на добу.

Скільки можна сидіти на гречаній дієті

Не варто забувати, що хоча гречка і кефір відрізняються безліччю корисних властивостей, організм, тим не менш, потребує різноманітного харчування та додаткових джерел енергії. Тому рекомендований термін такої дієти трохи більше 2-х тижнів. Повторювати рекомендується не частіше одного разу на 3 місяці. Уважно стежте за своїм самопочуттям! Ми всі різні, і немає універсальних правил.

Результати дієти кефірно-гречаної

Вживання гречки з кефіром для схуднення на сніданок дає гарний результат, дозволяючи позбутися зайвих кілограмів. Втрата ваги при повному дотриманні порядку дієти становить 4-7 кг на тиждень. При збільшенні термінів дієти до 2-х тижнів втрата у вазі сягає 10-12 кг. Бажано поєднувати такий режим харчування зі спортивними навантаженнями (помірними) та сном не менше 8-ми годин на добу. Прислухайтеся до свого організму, він – найкращий порадник.

Як варити гречку для схуднення

В першу чергу. необхідно кілька разів добре промити крупу під струменем холодної води, потім облити окропом, щоб остаточно видалити дрібні забруднення та мікроби. Далі слід варити кашу у співвідношенні 1:2 (1 чашка крупи на 2 чашки води). Не варто додавати приправи та олію у крупу. Потім герметично закрийте каструлю і залиште наполягати на кілька годин.

Прийом гречаної каші не має обмежень у цій дієті: їсти її можна в розумних межах невеликими порціями 4-6 разів на день. Не рекомендується також їсти гречку за 3-4 години до сну (інакше вона не встигне перетравитись і осяде вантажем у вашому шлунку).

Зразкове меню на 7 днів

Представляємо вам раціон харчування на тиждень у рамках гречано-кефірної дієти з додаванням необхідних вітамінів та мінералів:

1 день:

• Ранок: гречка, кефір
• Полудень: яблуко
• Обід: гречка, відварена риба (або на пару), салат з помідорів та огірків
• Перекус: склянка кефіру (0-1,5%)
• Вечір: гречка, кефір

2 день:

• Ранок: гречка, зелений чай
• Полуденок: кефір
• Обід: гречка з курячим філе на пару та овочами із зеленню
• Перекус: кефір
• Вечір: гречка, кефір

3 день:

• Ранок: гречка, натуральний йогурт (до 200г)
• Полуденок: цитрус
• Обід: гречка з овочевим рагу, скибочка сиру
• Перекус: кефір
• Вечір: гречка, кефір

4 день:

• Ранок: гречка, варене яйце
• Полудень: будь-який фрукт
• Обід: гречка, 100г сиру, овочевий салат
• Перекус: кефір
• Вечір: гречка, кефір

5 день:

• Ранок: гречка, скибка висівкового хліба
• Полудень: варений буряк
• Обід: гречка з курячою грудкою на пару
• Перекус: кефір
• Вечір: гречка, кефір

6 день:

• Ранок: гречка, сир, яйце
• Полуденок: фрукт
• Обід: гречка, овочевий салат, філе риби
• Перекус: кефір
• Вечір: гречка, кефір

7 день:

• Ранок: гречка, йогурт
• Полудень: склянка кефіру
• Обід: гречка, легке м'ясо та бобові
• Перекус: кефір
• Вечір: гречка, кефір

Для досягнення найкращого результату необхідно дотримуватись кількох простих правил:

• Випивати 1,5-2 літри води на добу;
• Випивати 1-2 склянки зеленого чаю без цукру;
• Вживати вітаміни;
• виявитися від хлібобулочних виробів, солодкого, смаженого, солоного на час дієти;
• спати не менше 8 годин на добу;
• Виконувати фізичні вправи.

Будьте здорові та стрункі!