मेयोनेज़ के साथ मसालेदार खीरे। अचार से चटनी कैसे बनाये? रेसिपी विकल्प मसालेदार खीरे के साथ मेयोनेज़ से टार्टर सॉस कैसे बनाएं

हममें से बहुत से लोग मांस और मछली के व्यंजनों के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकते। एक नियम के रूप में, उनके स्वाद को बेहतर ढंग से प्रकट करने के लिए उन्हें विभिन्न साइड डिश और ड्रेसिंग के साथ परोसा जाता है। आज का आर्टिकल पढ़ने के बाद आप अचार से चटनी बनाना सीख जायेंगे।

क्लासिक नुस्खा

इस मसालेदार चटनी को बनाने के लिए आपको सभी जरूरी सामग्री पहले से ही खरीद लेनी चाहिए. प्रक्रिया शुरू करने से पहले, सुनिश्चित करें कि आपकी रसोई में:

• चार ताजे अंडे.
• 120 ग्राम जैतून का तेल।
• एक बड़ा अचार वाला खीरा।
• कटा हुआ हरा प्याज का एक बड़ा चमचा।
• चालीस ग्राम मसालेदार मशरूम।
• आधा गिलास खट्टा क्रीम।
• चालीस ग्राम सरसों.

इसके अलावा, पारंपरिक टार्टर सॉस प्राप्त करने के लिए, आपको उपरोक्त सूची को थोड़ा विस्तारित करने की आवश्यकता है। इसके अतिरिक्त, लहसुन की कुछ कलियाँ और एक बड़ा चम्मच नींबू का रस भी मिला लें। वैसे, यदि आवश्यक हो, तो अंतिम घटक को सिरके से बदला जा सकता है।

सबसे पहले दो मुर्गी के अंडों को अच्छी तरह उबालें और सफेद भाग से जर्दी अलग करके सरसों के साथ पीस लें। परिणामी द्रव्यमान को शेष दो कच्ची जर्दी के साथ मिलाएं और उन्हें मिक्सर से फेंटें, धीरे-धीरे जैतून का तेल मिलाएं।

अगले चरण में, परिणामस्वरूप मिश्रण में कटा हुआ हरा प्याज, लहसुन, मशरूम, उबला हुआ प्रोटीन और ककड़ी मिलाया जाता है। इसमें दानेदार चीनी, नींबू का रस, खट्टा क्रीम और नमक भी मिलाया जाता है। सभी चीजों को अच्छी तरह से मिलाएं और पहले से तैयार साफ कंटेनर में डालें। क्लासिक मछली या मांस के साथ परोसा जाता है। इनका उपयोग आलू, अंडे, मशरूम और टमाटर भरने के लिए भी किया जाता है।

मेयोनेज़ के साथ पकाने की विधि

इस विकल्प को तैयार करने के लिए आपको उत्पादों के एक निश्चित सेट की आवश्यकता होगी। इसलिए, पहले से ही स्टोर पर जाएं और सभी गायब सामग्री खरीद लें। आपकी सूची में शामिल होना चाहिए:

• मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के तीन बड़े चम्मच।
• एक सौ ग्राम ताजा खीरे।
• लहसुन का जवा।
• दो सौ ग्राम मसालेदार खीरे।
• डिल साग.

अचार के साथ वास्तव में स्वादिष्ट चटनी बनाने के लिए, आपको किसी विशिष्ट पाक कौशल की आवश्यकता नहीं है। ऐसा करने के लिए, घटकों के अनुशंसित अनुपात का सख्ती से पालन करना पर्याप्त है।

अचार और ताजा खीरे को मोटे कद्दूकस का उपयोग करके संसाधित किया जाता है। एक प्रेस के माध्यम से पारित लहसुन और कटा हुआ डिल, उसी कटोरे में भेजा जाता है। परिणामी द्रव्यमान को मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के मिश्रण के साथ सीज़न किया जाता है। आप तुरंत परोस सकते हैं, लेकिन इसे आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ना अभी भी बेहतर है। इस दौरान अचार वाले खीरे और मेयोनेज़ को पकने का समय मिलेगा। यह मांस और मछली के व्यंजनों के साथ अच्छा लगता है।

प्राकृतिक दही के साथ पकाने की विधि

यह विकल्प इतना सरल है कि एक अनुभवहीन गृहिणी भी बिना किसी समस्या के इसकी तैयारी कर सकती है। पिछले सभी मामलों की तरह, सभी आवश्यक घटकों को पहले से खरीदना महत्वपूर्ण है। अचार के साथ स्वादिष्ट चटनी बनाने के लिए, यह अवश्य देख लें कि आपकी रसोई में निम्नलिखित है या नहीं:

• प्रत्येक बीस ग्राम सीताफल और डिल।
• एक बड़ा खीरा.
• दो सौ ग्राम प्राकृतिक दही.
• लहसुन की पाँच कलियाँ।
• नमक और मिर्च।

एक कटोरे में पहले से कटी हुई सब्जियाँ, दबाया हुआ लहसुन, कटे हुए खीरे और दही मिलाएं। नमक, काली मिर्च और सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। इसके बाद सॉस को एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में भेज दिया जाता है। इस दौरान इसे पकने और अधिक सुगंधित होने का समय मिलेगा।

बारीक कटे अचार के साथ लाल चटनी

इस रेसिपी के अनुसार तैयार की गई ड्रेसिंग में एक असामान्य रंग होता है। यह घटकों के गैर-मानक सेट के उपयोग के कारण है। प्रक्रिया शुरू करने से पहले, सुनिश्चित करें कि आपके पास ये उपलब्ध हों:

• तीन सौ ग्राम टमाटर अपने रस में।
• तीन मसालेदार खीरे.
• एक सौ ग्राम प्याज़।
• लहसुन की दो कलियाँ।
• आधा चम्मच तारगोन।
• पांच मिलीलीटर नींबू का रस।
• दो बड़े चम्मच जैतून का तेल।

पहले से धोए और कटे हुए प्याज़ को तब तक तला जाता है जब तक एक सुंदर सुनहरा रंग दिखाई न दे। फिर लहसुन को एक प्रेस के माध्यम से पारित किया जाता है, कसा हुआ खीरे और टमाटर को अपने रस में उसी फ्राइंग पैन में भेजा जाता है। सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएं और बीस मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। सबसे अंत में, अचार के साथ तैयार सॉस को तारगोन और नींबू के रस के साथ पकाया जाता है।

गाढ़ी, बहुत ताज़ा और हल्की चटनी। इसका स्वाद फैटी मेयोनेज़ जैसा कुछ भी नहीं है जो इसके आधार के रूप में कार्य करता है। सिद्धांत रूप में, मेयोनेज़ से बनी टार्टर सॉस हर मौसम में बनाई जाती है, क्योंकि इसे सर्दियों में भी बनाया जा सकता है, क्योंकि सुपरमार्केट साल के किसी भी समय साग के गुच्छे बेचते हैं। हालाँकि, यह वसंत ऋतु में सबसे स्वादिष्ट होता है, जब अजमोद विशेष रूप से ताज़ा और रसदार होता है। इस टार्टर सॉस के लिए, आप घर का बना मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं, हम इसे स्टोर में तैयार करते हैं।
यह सॉस पकौड़ी, उबले अंडे (आप इससे और अंडे से एक अद्भुत, त्वरित सलाद बना सकते हैं), साथ ही पिज्जा, मछली या मांस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। ठीक है, यदि आप अपनी पसंदीदा टीवी श्रृंखला से पहले खाना पसंद करते हैं, तो आप इस सॉस में चौथाई पके हुए आलू या क्राउटन के टुकड़े डुबो सकते हैं - केवल इस मामले में, सभी सामग्रियों को बहुत बारीक काटने की जरूरत है।

स्वाद जानकारी सॉस

सॉस की 3 सर्विंग्स के लिए सामग्री:

• 2 छोटे अचार वाले खीरे (जैसे खीरा), या बड़े कटे हुए खीरे के 2 टुकड़े,
• ताजा अजमोद या डिल का एक गुच्छा,
• लहसुन की कई कलियाँ (मैं 10 तक लेता हूँ, क्योंकि हमें यह बहुत पसंद है),
• 3 बड़े चम्मच मेयोनेज़ (ऊपर से),
• एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च - वैकल्पिक (मैं इसे नहीं डालूंगा)।

मसालेदार खीरे के साथ मेयोनेज़ से टार्टर सॉस कैसे बनाएं

साग को धोना, सुखाना और बारीक काटना चाहिए। आप अजमोद या डिल का उपयोग कर सकते हैं - स्वाद थोड़ा बदल जाएगा। या फिर आप दोनों तरह का साग ले सकते हैं.
लहसुन को छीलकर लहसुन प्रेस में कुचल लें। और इसके अलावा, आप लहसुन की कलियों की जगह इटैलियन लहसुन का पेस्ट - एक चम्मच ले सकते हैं।
खीरे को नमकीन पानी से निकालें और छोटे क्यूब्स में काट लें। या आप इसे मोटे कद्दूकस पर (पटाखों के लिए - मध्यम कद्दूकस पर) कद्दूकस कर सकते हैं।


मेयो जोड़ें. नमक डालने की कोई ज़रूरत नहीं है, क्योंकि खीरे से पर्याप्त नमक मिलता है।

सारी सामग्री मिला लें.


आप सॉस को कसकर बंद कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में 4 दिनों से अधिक समय तक स्टोर नहीं कर सकते हैं।
अगर आप अपने बच्चे के लिए होममेड टार्टारे बनाना चाहते हैं, तो होममेड मेयोनेज़ का उपयोग करना बेहतर है। या इसके स्थान पर खट्टी क्रीम लें, लेकिन 20 प्रतिशत से अधिक वसा नहीं।

ताजी सब्जियों के मौसम के दौरान, हम विविध, स्वादिष्ट, स्वस्थ आहार खा सकते हैं। शायद सबसे अधिक खरीदी जाने वाली सब्जी खीरा है: वे सस्ती हैं और उत्कृष्ट ऐपेटाइज़र और सलाद बनाती हैं।

और यदि आप खीरे और टमाटर के पारंपरिक सलाद से थोड़ा थक गए हैं, तो उपलब्ध उत्पादों को न चूकें, अपने व्यंजनों के संग्रह में नए व्यंजन जोड़ना बेहतर है, उदाहरण के लिए, खीरे और मेयोनेज़ के साथ विभिन्न प्रकार के सलाद; अन्य सामग्री।

खीरे और मेयोनेज़ के साथ सलाद - सामान्य सिद्धांत

काफी हद तक, यह सलाद रोजमर्रा की मेज के लिए है। लेकिन पकवान में जोड़े गए अन्य घटक: टमाटर, मिर्च, गोभी, मांस, पनीर, मशरूम, अंडे, पकवान को किसी विशेष कार्यक्रम के योग्य बना देंगे। खीरे और मेयोनेज़ के साथ सलाद भी पिकनिक के लिए एक अच्छा विचार होगा।

खाना पकाने की प्रक्रिया स्वयं सरल है: खीरे को अच्छी तरह से धोया जाता है और छील दिया जाता है। यहां एक महत्वपूर्ण बिंदु: यदि आपने ग्रीनहाउस या देशी सब्जियां खरीदी हैं और फल की गुणवत्ता और यौवन में विश्वास रखते हैं, तो छिलका छोड़ना बेहतर है - यह विटामिन का भंडार है। दुकानों में खरीदे गए खीरे को थोड़ी देर के लिए ठंडे पानी में भिगोना चाहिए और फिर छीलना चाहिए - इस तरह आप सब्जियों को नाइट्रेट से छुटकारा दिलाएंगे।

इसके बाद खीरे को काट लिया जाता है. काटने से पहले सब्जियों का स्वाद लेना एक अच्छा विचार है; ऐसा होता है कि एक कड़वा खीरा सलाद में समा जाता है, जो अंततः पूरी डिश को बर्बाद कर देता है। नुस्खा के आधार पर, खीरे को हलकों, स्लाइस, अर्धचंद्राकार या स्ट्रिप्स में काटा जाता है। लेकिन सब्जी को कद्दूकस करने की अनुशंसा नहीं की जाती है: कसा हुआ खीरा अपना अंतर्निहित स्वाद, कुरकुरापन और ताजगी खो देता है।

मेयोनेज़ का उपयोग स्टोर से खरीदा और घर पर दोनों तरह से किया जा सकता है। इस घटक को खरीदते समय, संरचना को ध्यान से पढ़ें, इसमें विभिन्न संरक्षक, रंग, गाढ़ेपन और अन्य "रसायन" नहीं होने चाहिए; ताजा खीरे और कृत्रिम मेयोनेज़ से बने सलाद के फायदे संदिग्ध हैं। मेयोनेज़ स्वयं तैयार करना बेहतर है, खासकर क्योंकि इसमें कुछ भी जटिल नहीं है: बस अच्छी तरह से फेंटें, हिलाएं और कम से कम सामग्री डालें: अंडे, वनस्पति तेल, थोड़ी चीनी और नमक, कोई भी एसिड (नींबू का रस, सिरका) और सरसों, जड़ी-बूटियाँ , जड़ी-बूटियाँ या अन्य अतिरिक्त घटक।

1. खीरे और मेयोनेज़ के साथ सलाद "गिल वुड ग्राउज़ नेस्ट"

सामग्री:

2 चिकन पैर;

आधा दर्जन अंडे;

5 मध्यम आलू कंद;

प्याज का सिर;

ताजा खीरे - 250 ग्राम;

डिल, अजमोद - आधा गुच्छा;

15 ग्राम नमक;

मेयोनेज़ के 4 बड़े चम्मच;

आधा गिलास वनस्पति तेल;

बटेर अंडे - 4 टुकड़े।

खाना पकाने की विधि:

1. पैरों को गर्म नमकीन पानी में रखें और नरम होने तक पकाएं। ठंडा करें, मांस को हड्डियों से अलग करें। मांस को पीस लें.

2. प्याज को टुकड़ों में काट लें और पांच मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो दें ताकि यह कड़वा न हो जाए. - पानी निथार लें और प्याज को धो लें.

3. आलू छीलें, उन्हें कोरियाई गाजर के कद्दूकस पर कद्दूकस करें, सूरजमुखी तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में छोटे भागों में भूनें (आलू को पूरी तरह से छिपाने के लिए पर्याप्त तेल डालें) सुनहरा भूरा होने तक।

4. खीरे को धो लें, यदि आवश्यक हो तो उन्हें छील लें और स्ट्रिप्स में काट लें।

5. अंडों को अच्छी तरह उबाल लें, जर्दी को सफेद भाग से अलग कर लें।

6. तीन अंडे की सफेदी को बारीक पीस लें।

7. डिल, अजमोद धो लें, बारीक काट लें।

8. तले हुए आलू के एक छोटे हिस्से को खीरे, चिकन मांस, अंडे की सफेदी, प्याज के साथ मिलाएं, थोड़ा नमक डालें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

9. तैयार सलाद को सलाद के कटोरे में रखें, जड़ी-बूटियाँ छिड़कें, एक छोटा सा छेद करें और बचे हुए तले हुए आलू को इस छेद के चारों ओर रखें। और छेद में ही हम उबले बटेर अंडे डालते हैं (यदि बटेर अंडे नहीं हैं, तो आप छेद में अंडे की जर्दी डाल सकते हैं)।

2. खीरे के साथ सलाद और टमाटर के साथ मेयोनेज़

सामग्री:

2 खीरे;

3 ताजा टमाटर;

50 ग्राम मेयोनेज़;

प्याज का सिर;

डिल साग - आधा गुलदस्ता;

नमक की एक चुटकी।

खाना पकाने की विधि:

1. टमाटर और खीरे को धोकर सूखे साफ कपड़े से पोंछ लें.

2. खीरे को आधे घेरे में और टमाटर को स्लाइस में काट लें. हम प्याज को साफ करते हैं, धोते हैं और पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं।

3. डिल को धोकर काट लें.

4. सभी सब्जियां मिलाएं, डिल डालें, मेयोनेज़ डालें, फिर से अच्छी तरह मिलाएँ, स्वादानुसार नमक डालें।

5. सलाद को एक गहरी सर्विंग प्लेट में रखें और परोसें।

3. खीरे के साथ सलाद और अंडे के साथ मेयोनेज़

सामग्री:

खीरे, अंडे - 2 टुकड़े प्रत्येक;

अजमोद, डिल - आधा गुच्छा;

सलाद साग - तीन पत्ते;

नमक की एक चुटकी;

मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के 2 बड़े चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. खीरे को धोकर सुखा लें, अर्धवृत्ताकारों में काट लें।

2. कठोर उबले अंडे को हल्के नमकीन पानी में उबालें, ठंडे पानी में ठंडा करें।

3. धुले और सूखे सलाद के पत्तों को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। सलाद को नरम चीनी गोभी से बदला जा सकता है।

4. अजमोद को धोकर बारीक काट लीजिये.

5. अंडों को छीलकर काट लें.

6. एक गहरे कटोरे में खीरे, अंडे, अजमोद, सलाद के पत्ते मिलाएं, थोड़ा नमक डालें, मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं।

7. परोसते समय सलाद के कटोरे में रखें और डिल की टहनियों से सजाएँ।

4. खीरे के साथ सलाद और डिब्बाबंद हरी मटर के साथ मेयोनेज़

सामग्री:

खीरे, अंडे - 2 टुकड़े प्रत्येक;

डिब्बाबंद मटर - आधा जार;

अजमोद - आधा गुच्छा;

हरी प्याज - 3 डंठल;

मेयोनेज़ - 40 ग्राम;

15 ग्राम नमक.

खाना पकाने की विधि:

1. हरे प्याज, अजमोद, खीरे को हल्के गर्म पानी से धोएं और तौलिये से पोंछकर सुखा लें।

2. प्याज को पतले छल्ले में काटें, अजमोद को बारीक काट लें, खीरे को मध्यम क्यूब्स या पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

3. उबले और ठंडे अंडे को चाकू से बारीक काट लीजिए.

4. हरी मटर का जार खोलें, तरल निकाल दें, मटर का आधा जार एक गहरे कप में डालें, खीरा, अंडे, सारी हरी सब्जियाँ डालें, मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ, थोड़ा नमक डालें।

5. सलाद के कटोरे में रखें और परोसें।

5. खीरे के साथ सलाद और चिकन हैम के साथ मेयोनेज़

सामग्री:

वसा रहित चिकन हैम - एक छोटा टुकड़ा;

एक ककड़ी;

तीन अंडे;

डच पनीर का एक टुकड़ा;

मीठी मिर्च की फली;

अजमोद की 5 टहनी;

खट्टा क्रीम - 40 ग्राम;

मेयोनेज़ - 30 ग्राम;

नमक की एक चुटकी;

अनाज सरसों - 30 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. सबसे पहले, ड्रेसिंग तैयार करें: कड़े उबले अंडे उबालें, ठंडे पानी में ठंडा करें। एक छोटे कप में, मेयोनेज़, खट्टा क्रीम, सरसों, कसा हुआ एक अंडे की जर्दी मिलाएं, थोड़ा नमक डालें और कुछ मिनटों के लिए रेफ्रिजरेटर में डालें।

2. मीठी मिर्च को धोइये, बीज हटाइये, दो हिस्सों में काट लीजिये और खीरे को भी धो लीजिये.

3. हैम को क्यूब्स में काटें, आधी मीठी मिर्च और खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काटें, तीन अंडे की सफेदी और 2 जर्दी, तीन पनीर को कद्दूकस पर काटें।

4. सभी तैयार सामग्री को पांच बराबर भागों में बांट लें.

5. एक सपाट डिश पर, परतों में पांच समान स्लाइड बिछाएं, जिसमें हैम, जाली के रूप में मेयोनेज़, ककड़ी, अंडे, मीठी मिर्च, पनीर शामिल हों।

6. भोजन की सभी स्लाइडों पर बारीक कटा हुआ अजमोद छिड़कें, सतह पर एक बड़ा चम्मच तैयार ड्रेसिंग डालें।

7. परोसते समय, सलाद को लकड़ी के स्पैटुला का उपयोग करके प्रत्येक सर्विंग प्लेट पर रखें।

6. उबले हुए खीरे और मेयोनेज़ के साथ सलाद

सामग्री:

ताजा खीरे - 9 टुकड़े;

अंडे - 4 टुकड़े;

30 मिलीलीटर वनस्पति तेल;

काली मिर्च पाउडर, नमक - एक चुटकी;

डिल - पांच शाखाएं;

मेयोनेज़ - 1 गिलास;

सूरजमुखी के बीज - दो मुट्ठी।

खाना पकाने की विधि:

1. ताजा खीरे धोएं, पोंछकर सुखा लें और छील लें।

2. खीरे को दो हिस्सों में काट लें, गूदा और बीज निकाल दें।

3. खीरे के गूदे और बीजों को एक छलनी पर रखें ताकि रस निकल जाए (हम रस को अलग रख देते हैं, यह बाद में काम आएगा)।

4. छिलके वाले खीरे के आधे भाग को लगभग एक सेंटीमीटर मोटी स्ट्रिप्स में काट लें।

5. खीरे को सूरजमुखी तेल के साथ गर्म किए गए फ्राइंग पैन में रखें और कई मिनट तक उबालें, थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें।

6. ककड़ी का रस फ्राइंग पैन में डालें और पंद्रह मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

7. अंडों को सख्त उबालें, ठंडा करें और चार भागों में काट लें।

8. खीरे को आंच से उतारें, ठंडा करें और तरल निकाल दें।

9. उबले हुए खीरे और अंडे को एक गहरे सलाद कटोरे में रखें।

10. सॉस के लिए, हरी डिल की तीन टहनियाँ धो लें, कागज़ के तौलिये पर सुखा लें और बारीक काट लें। एक छोटे कप में मेयोनेज़, डिल, थोड़ी मात्रा में खीरे का रस मिलाएं, थोड़ा नमक, काली मिर्च डालें और अच्छी तरह हिलाएं।

11. एक सूखे फ्राइंग पैन में, छिलके वाले बीजों को सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

12. तैयार सलाद के ऊपर सॉस डालें, ऊपर से तले हुए बीज छिड़कें और डिल की टहनियों को खूबसूरती से व्यवस्थित करें।

जो कुछ भी ताजा खाया जा सकता है उसे गर्मी उपचार के बिना सलाद में डाल दिया जाता है, जबकि अन्य उत्पादों को पहले उबला हुआ, तला हुआ या बेक किया जाना चाहिए।

यदि यह एक स्तरित सलाद नहीं है, तो परोसने से तुरंत पहले पकवान में मसाले और नमक डालना बेहतर है ताकि सलाद टपके नहीं।

मेयोनेज़ में कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, कुचले हुए मेवे और मसाले मिलाकर मेयोनेज़ ड्रेसिंग को स्वादिष्ट बनाया जा सकता है।

रेफ्रिजरेटर में रखे साग-सब्जियों को काटने से पहले 10-20 मिनट तक बर्फ के पानी में भिगोने पर वे अधिक ताजा और रसदार दिखेंगे।

प्याज बहुत कड़वे होते हैं, जो सलाद के नाजुक स्वाद को खराब कर सकते हैं? इसके ऊपर उबलता पानी डालें, कड़वाहट दूर हो जाएगी.

यदि सलाद में नियमित सफेद गोभी शामिल है, तो इसे विशेष चाकू से काटना अधिक सुविधाजनक है, लेकिन चीनी गोभी को सलाद के पत्तों के साथ हाथ से तोड़ने की सलाह दी जाती है।

खीरे और मेयोनेज़ के साथ सलाद अच्छा है क्योंकि आप विभिन्न सामग्रियों को जोड़कर, एक उत्पाद को दूसरे के साथ बदलकर, आदि द्वारा सुरक्षित रूप से प्रयोग कर सकते हैं। जड़ी-बूटियाँ, मसाले, सूखे मेवे, मेवे, मसाले मिलाएँ - यह सब केवल आपके सलाद के स्वाद को बेहतर करेगा। बॉन एपेतीत।