رژیم موثر گندم سیاه به مدت 7 روز. رژیم غذایی گندم سیاه برای کاهش وزن

رژیم غذایی گندم سیاه برای کاهش وزن، مزایا و معایب آن. ویژگی های کاهش وزن گندم سیاه: انواع رژیم ها، منوی نمونه برای هفته، نتایج مورد انتظار. موارد منع مصرف در رژیم غذایی گندم سیاه و همه سوالات در مورد آن.

رژیم گندم سیاه یکی از سالم ترین، ساده ترین و در عین حال موثرترین رژیم های تک رژیمی است. کاهش وزن قابل مشاهده هنگام پیروی از رژیم غذایی با بهبود ظاهر فردی که اثر آن را تجربه کرده است، همراه است. مزایای آن به قدری آشکار و جذاب است که این برنامه کاهش وزن هر روز طرفداران بیشتری هم در بین مردم عادی و هم از دنیای تجارت نمایشی پیدا می کند. زنان و ستارگان معمولی رژیم غذایی گندم سیاه را به خوبی تحمل می کنند و نظرات کسانی که وزن کم کرده اند بیش از حد مشتاق است. این رژیم یک راه حل تقریبا ایده آل برای زنان بالای 40 سال برای کاهش وزن است.

گندم سیاه مقدار زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی را ذخیره می کند که تأثیر مفیدی بر سلامت انسان دارند. طرفداران:

  • ویتامین C به مقاومت در برابر ویروس ها کمک می کند، B - خاصیت ارتجاعی پوست، سختی ناخن و کیفیت مو را بهبود می بخشد، PP - به مقاومت در برابر استرس و محافظت در برابر افسردگی کمک می کند. اسید فولیک به تقویت دیواره رگ های خونی و قلب کمک می کند و مسئول فرآیند خون سازی است.
  • محتوای فیبر بالا به پاکسازی بدن از سموم کمک می کند.
  • گندم سیاه با وجود ارزش غذایی بالایی که دارد، کالری کمی دارد. بنابراین، یک مزیت خوشایند رژیم غذایی این است که فرنی را می توان در مقادیر نامحدود مصرف کرد و شما احساس گرسنگی نخواهید کرد.
  • یک مزیت مهم که افراد تصمیم به رژیم گرفتن برای آن دارند، اثربخشی و سرعت بالای کاهش وزن است: به طور متوسط ​​می توانید تا 6 کیلوگرم وزن اضافی را در یک هفته از دست بدهید.
  • کاهش وزن در رژیم گندم سیاه در بیشتر موارد با سفت شدن پوست و کاهش رسوبات سلولیت همراه است.
  • یک عامل مهم ترکیب بودجه محصولات لازم برای رژیم است. هم گندم سیاه و هم یک جزء رژیم غذایی قابل قبول - کفیر - را می توان به راحتی در پیشخوان هر فروشگاهی با قیمت کمی پیدا کرد.
  • سادگی رژیم گندم سیاه برنامه ریزی منوی روز آسان است، روند کاهش وزن را با انتخاب محصولات و تهیه غذاهای خاص پیچیده نمی کند - در رژیم غذایی کلاسیک فقط 2 ماده وجود دارد. زمان مصرف قسمت بعدی کاملاً مشخص نیست - در آنجا هیچ الزامی برای "ساعت غذا خوردن" نیست. علاوه بر این، شما می توانید در هر مکان و هر زمان به رژیم غذایی پایبند باشید. حتی در محل کار، فقط یک ظرف حاوی غلات آماده و کفیر با خود ببرید.

به طور کلی پیروی از این روش کاهش وزن در صورت داشتن نگرش صحیح کار سختی نیست و می توانید بدون اتلاف وقت و اعصاب بی مورد به نتایج دلپذیری برسید.

آیا رژیم غذایی گندم سیاه مضراتی دارد؟

با وجود لیست چشمگیر مزایا، معایبی نیز وجود دارد که قبل از شروع رژیم غذایی گندم سیاه باید در مورد آنها بدانید. معایب این روش کاهش وزن:

  • به عنوان یک رژیم غذایی بدون نمک، گندم سیاه به حذف مقادیر زیادی مایعات از بدن کمک می کند. در برخی موارد، این می تواند باعث ضعف، سردرد و افزایش خستگی شود. بنابراین، کارشناسان توصیه می کنند که 1 روز آزمایشی را برای روزه داری برای گندم سیاه صرف کنید تا بفهمید که در یک مورد خاص چقدر مناسب است.
  • رژیم غذایی کلاسیک کاملاً سخت است و فقط شامل خوردن غلات و کفیر است. هر فردی که به گوشت چرب و نان شیرین عادت دارد نمی تواند چنین رژیم غذایی ناچیز و یکنواختی را حفظ کند.
  • در طول دوره رژیم، تشدید بیماری های مزمن موجود و کاهش فشار خون امکان پذیر است.

دستیابی به نتایج جدی و کاهش وزن با کیفیت فقط در صورتی امکان پذیر است که از قوانین اساسی برای کاهش وزن در گندم سیاه پیروی کنید.

قوانین کاهش وزن گندم سیاه

  1. گندم سیاه بدون استفاده از نمک، فلفل یا سس تهیه می شود. طعم دادن به فرنی با شیر و کره ممنوع است.
  2. می توانید مقدار جدیدی از گندم سیاه را به دلخواه مصرف کنید. اما وعده غذایی نهایی باید حداکثر تا ساعت 19:00 صرف شود. اگر گرسنگی فروکش نکرد، می توانید کمی کفیر کم چرب بنوشید.
  3. حجم مایعی که می نوشید یک و نیم تا دو لیتر است (چای، آب - همه بدون شکر).
  4. نوشیدن الکل در طول رژیم غیر قابل قبول است!
  5. پس از اتمام دوره، مهم است که مقدار غذایی را که می خورید حفظ کنید و همان غذاها را در وعده های کوچک معرفی کنید.

تفاوت های ظریف: به چه چیزی باید توجه ویژه داشت؟

ماهیت رژیم غذایی گندم سیاه راه اندازی مکانیسم های فعال چربی سوزی است که فقط در روز 3 اتفاق می افتد. تا این مرحله، بدن از شر مایعات اضافی خلاص شد. کاهش وزن قابل توجه تر از روز چهارم شروع می شود، بنابراین برای کاهش وزن قابل توجه بهتر است به رژیمی که نه برای 3، بلکه برای 7 روز طراحی شده است، پایبند باشید، زیرا موفق تر و موثرتر است.

علاوه بر این، با وجود محتوای بالای پروتئین آسان هضم، منشا گیاهی دارد و به طور کامل قادر به جایگزینی اهمیت گوشت و ماهی در رژیم غذایی انسان نیست. بنابراین رژیم گندم سیاه را نباید بیش از 14 روز متوالی ادامه داد. اگر نتیجه مطلوب حاصل نشد، فقط پس از 1 ماه می توان آن را تکرار کرد.
چگونه غلات را به درستی بپزیم؟

یکی از اولین الزامات رژیم غذایی گندم سیاه این است که غلات نباید آب پز شوند، بلکه بخارپز شوند. برای انجام این کار، 250 گرم گندم سیاه را در یک کاسه عمیق قرار دهید و 0.5 لیتر آب جوش بریزید. روی کاسه را محکم با یک درب بپوشانید، آن را در یک حوله بپیچید و بگذارید حداقل 4 ساعت، ترجیحا یک شب، بخار شود. دم کردن فرنی در قمقمه مجاز است. در این حالت زمان پخت به 35-40 دقیقه کاهش می یابد.

چه نوع کاهش وزن گندم سیاه وجود دارد؟

متخصصان تغذیه گزینه های رژیم غذایی زیادی را ایجاد کرده اند که جزء اصلی آنها گندم سیاه است. سخت ترین سیستم شامل استفاده از غلات بخارپز و نوشیدنی های مجاز (آب ساده، چای ضعیف، دم کرده گیاهی) است. این رژیم فقط 3 روز طول می کشد، اما همه، حتی کسانی که صادقانه برای کاهش وزن تلاش می کنند، نمی توانند آن را حفظ کنند. بنابراین، رژیم‌های غذایی سبک‌تر گندم سیاه برای کاهش وزن گسترده‌تر شده‌اند، که منوی آن شامل افزودنی‌های متوسطی است که مصرف روزانه همان فرنی را روشن می‌کند.

1. گندم سیاه با کفیر

محبوب ترین ترکیب. افزودن یک محصول شیر تخمیر شده ارزش غذایی جیره را افزایش می دهد. کفیر سرشار از ویتامین ها است، به عنوان منبع عالی پروتئین، کلسیم عمل می کند، هضم را بهبود می بخشد و به طور کلی عملکرد دستگاه گوارش را عادی می کند. برای پیروی از رژیم غذایی کفیر و گندم سیاه به موارد زیر نیاز دارید:

  • گندم سیاه را در حجم کافی برای اشباع کامل بخورید
  • بیش از 1 لیتر کفیر 1٪ مصرف نکنید
  • مایعات زیادی بنوشید (حداقل 1.5 لیتر) - چای سبز و گیاهی، آب ساکن.

در حالت ایده آل، کفیر باید ظرف 30 دقیقه نوشیده شود. قبل یا بعد از غذا توصیه می شود رژیم غذایی را با مصرف مکمل های ویتامینی که توسط پزشک توصیه می شود ترکیب کنید. مدت زمان چنین رژیم غذایی گندم سیاه یک هفته است. کاهش 10 کیلوگرم در این مدت کاملاً امکان پذیر است.

2. گندم سیاه + زردآلو خشک (کشمش / آلو خشک، خرما - هر یک از میوه های خشک)

نه تنها سالم، بلکه راهی خوشمزه برای کاهش وزن در عین حال که روحیه و روحیه خوبی داشته باشید. میوه های خشک رژیم غذایی را متنوع می کنند، قند طبیعی را برای بدن فراهم می کنند که برای فعالیت خوب مغز، ویتامین ها و فیبر لازم است. رژیم گندم سیاه با افزودن زردآلو خشک و سایر میوه های خشک بسیار آرام تر تحمل می شود و به شما این امکان را می دهد که در برابر وسوسه ها مقاومت کنید و رژیم مجاز را در تمام مدت کاهش وزن حفظ کنید.

دستور العمل رژیم غذایی گندم سیاه با میوه های خشک مشابه گزینه ای است که قبلا توضیح داده شد. مکان اصلی منو دوباره توسط گندم سیاه بخارپز اشغال شده است ، فقط اکنون می توانید میوه های خشک را به آن اضافه کنید - حداکثر 10 قطعه در روز. همان لیتر کفیر کم چرب در رژیم غذایی مجاز است. قواعد غذا خوردن ثابت است.

3. گندم سیاه + سس سویا

فرصتی ایده آل برای کاهش وزن برای کسانی که نمی توانند غذاهای شور را فراموش کنند. این منوی رژیم غذایی گندم سیاه برای کاهش وزن همچنان شامل گندم سیاه تهیه شده طبق دستور اولیه است. قبل از هر وعده غذایی، 1 قاشق غذاخوری به غلات اضافه کنید. سس سویا چینی معمولی غلات را می توان با هر مایعی شست. آخرین قسمت فرنی باید با 200 میلی لیتر کفیر شسته شود. تغذیه ناچیز باقی می ماند، بنابراین شما می توانید این رژیم را تنها برای 5-7 روز ادامه دهید و در طی آن می توانید تا 14 کیلوگرم از وزن اضافی خود را کم کنید.

4. گندم سیاه + سبزیجات

ساده ترین نسخه رژیم غذایی گندم سیاه، نگهداری از آن بسیار آسان است. به لطف قابلیت گنجاندن سبزیجات مختلف در رژیم غذایی، رژیم غذایی از تک به چند جزئی تبدیل می شود، خسته کننده نمی شود و بیشتر شبیه به نوع تغذیه معمول می شود. علاوه بر این، سبزیجات مقدار کافی فیبر را در اختیار بدن قرار می دهند و دستگاه گوارش را فعال می کنند. دستور العمل این سیستم تا حدودی پیچیده تر از نسخه های قبلی است و منوی آن متنوع تر است.

  • 2 روز اول رژیم سخت ترین است. خوردن فقط گندم سیاه مجاز است که کل حجم آن (از 250 گرم غلات خشک) باید در 4 دوز خورده شود. فرنی با چای سبز یا آب معدنی خنک شسته می شود.
  • طی دو روز آینده، هر گونه سبزی آب پز و سبزی تازه به گندم سیاه اضافه می شود. در 4 وعده خورده می شود
  • در روزهای پنجم و ششم رژیم، به جای سبزیجات آب پز، باید سبزیجات خام (200 گرم در هر وعده) مصرف کنید.
  • روز آخر کسانی که وزن خود را با همان گندم سیاه کم می کنند خوشحال می شود که می توان آن را با مقدار کمی روغن گیاهی ریخت و سبزیجات را به هر شکلی به آن اضافه کرد.

در یک هفته رژیم غذایی گندم سیاه و سبزیجات، می توانید 5 کیلوگرم وزن کم کنید، پوست و اندام خود را مرتب کنید.

منوی رژیم غذایی گندم سیاه برای یک هفته با جزئیات

همانطور که قبلا ذکر شد، مدت زمان مطلوب یک رژیم غذایی گندم سیاه، صرف نظر از گزینه انتخاب شده، 7 روز است. در این مدت فرد زمان دارد تا با رژیم غذایی جدید سازگار شود، روند کاهش وزن پایدار آغاز می شود و به طور کلی بدن استرس کمتری را تجربه می کند. هنگام تلاش برای کاهش وزن، مهم است که محصولات لازم را از قبل آماده کنید تا از خراب شدن مواد غذایی جلوگیری کنید. یک منوی تقریبی برای یک رژیم غذایی 7 روزه به این امر کمک می کند.

رژیم غذایی گندم سیاه: منوی "سخت".

مشاهده آن از 3 روزه دشوارتر است، بنابراین می توانید خود را با گیاهان، سیب سبز و محصولات شیر ​​تخمیر شده نوازش کنید.

  • صبحانه - یک قسمت گندم سیاه، 250 میلی لیتر جوشانده گیاهی
  • صبحانه دوم - 220 میلی لیتر کفیر
  • ناهار - سوپ غلات گندم سیاه و 150 میلی لیتر کفیر
  • میان وعده بعد از ظهر – ماست کم چرب بدون طعم دهنده، 1 عدد سیب ترش
  • شام - یک قسمت از گندم سیاه
  • شام دوم - 220 میلی لیتر کفیر
  • در بین - آب و چای به مقدار نامحدود.

این یک رژیم غذایی گندم سیاه به مدت 7 روز است. اگر بدن به خوبی واکنش نشان دهد، می توان رژیم را طبق منوی مشخص شده تا 14 روز تمدید کرد.

رژیم غذایی غیر سختگیرانه

یک گزینه نرم تر و آزادتر، رژیم غذایی گندم سیاه به اصطلاح "دارویی" برای کاهش وزن به مدت 7 روز است. منوی غذایی او متنوع تر است، به پاکسازی و التیام بدن کمک می کند و دو تا سه کیلوگرم وزن کم می کند.

  • صبحانه - 1 قسمت فرنی، 100 میلی لیتر کفیر، 2 برش نازک پنیر کم چرب
  • ناهار – 1 قسمت گندم سیاه، 100 گرم فیله مرغ آب پز، 100 گرم سالاد سبزیجات بدون سس و چاشنی
  • میان وعده بعد از ظهر - 1/2 فنجان ماست کم چرب، هر میوه ای (به جز موز)
  • شام - 1 وعده غلات، 100 گرم سبزیجات آب پز. یک منوی مشابه در طول هفته حفظ می شود. در روزهای بعد، جایگزینی مرغ با گوشت بوقلمون، گوشت گاو بدون چربی و ماهی سفید مجاز است. به جای پنیر از 50 گرم پنیر دلمه استفاده کنید.

خروج از رژیم غذایی گندم سیاه - چگونه آن را به درستی انجام دهیم؟

پس از اتمام رژیم، باید به تدریج به رژیم معمول خود بازگردید. در غیر این صورت، کیلوگرم های از دست رفته با سرعت بیشتری نسبت به کاهش وزن خود باز می گردند و بدن استرس جدیدی را تجربه خواهد کرد.

برای حفظ نتایج به دست آمده، مهم است که به خوردن گندم سیاه در یکی از وعده های غذایی برای 14 روز آینده - صبحانه، ناهار یا شام - ادامه دهید. آرد، غذاهای شیرین و کنسرو شده و غذاهای سرخ شده همچنان منع مصرف دارند. سوپ سبزیجات سبک، خورش سبزیجات خورشتی، گوشت کم چرب و ماهی سفید در حد اعتدال باید به تدریج وارد رژیم غذایی شوند. در روز سوم، می توانید خود را با نان (سبوس، غلات کامل، اما نه سفید) و آبگوشت کم چرب پذیرایی کنید.

در کل، کالری دریافتی در ابتدا نباید بیشتر از 1800 کیلو کالری باشد. پس از 2 هفته، به 2000 کیلو کالری افزایش می یابد و به یک رژیم غذایی آشنا می رود. اما این بدان معنا نیست که دوباره می توانید پای و کیک، گوشت خوک سرخ شده و گوشت خوک بخورید. این محصولات باید به تدریج همراه با سس مایونز و الکل از رژیم غذایی افراد سالم حذف شوند. شیرینی‌های اصلاح‌ناپذیر مجازند به جای مصرف زیاد شیرینی و شکر از شکلات تلخ، عسل و میوه‌ها لذت ببرند.

مهم است که رژیم آشامیدنی ثابت را ادامه دهید - روزانه حداقل 1.5 لیتر مایع بنوشید. این می تواند شامل چای سبز، آب ساکن، عرقیات گیاهی و نوشیدنی های میوه توت شیرین نشده باشد.

بلافاصله پس از پایان رژیم نباید بدن را با تمرینات و ورزش های شدید اضافه کنید. همانطور که در مورد تغذیه، لازم است به تدریج به تمرینات معمول بازگشت و با مصرف داروهای مولتی ویتامین همراه با این روند باشد.

چه نتایجی می توانید انتظار داشته باشید؟

رژیم غذایی گندم سیاه هیچ فرمول کاهش وزن خاصی را ارائه نمی دهد. نتایج کسانی که وزن کم می کنند همیشه کاملا فردی خواهد بود. به طور کلی، هر چه وزن اولیه فردی که در رژیم گندم سیاه وزن کم می کند بیشتر باشد، کاهش وزن بیشتر می شود. با این حال، بررسی ها در مورد آن می گویند که با اضافه وزن بدن، کاهش وزن تا 15 کیلوگرم در 2 هفته غیر معمول نیست، حداقل شاخص ها تا 3-4 کیلوگرم در هفته است. به طور متوسط، حتی با اشتباهات جزئی در رعایت رژیم غذایی، کاهش وزن به 4-6 کیلوگرم در 7 روز می رسد.

تغییرات حجم به طور مساوی در تمام قسمت های بدن مشاهده می شود - دور باسن، سینه و کمر کاهش می یابد. نتایج متوسط ​​- کاهش وزن در 2 اندازه (تا 4 سانتی متر در دور). آن ها رژیم گندم سیاه برای کسانی که تصمیم به اصلاح شکل هر ناحیه از شکل خود دارند مناسب نیست.

نتیجه مهم دیگر این است که رژیم گندم سیاه ترس از افتادگی احتمالی پوست به دلیل از دست دادن سریع پوندهای اضافی را از بین می برد. با تکمیل آن، به شرط رعایت دقیق توصیه ها، پوست نه تنها شل نمی شود، بلکه حتی لطیف تر و کشسان تر به نظر می رسد.

رژیم غذایی گندم سیاه: قبل و بعد

آیا رژیم غذایی گندم سیاه منع مصرف دارد؟

شروع هر رژیم غذایی باید پس از بررسی یک مورد خاص و ارزیابی انتقادی وضعیت سلامتی و توانایی بدن در کاهش وزن توسط متخصص تغذیه تایید شود.

با تمام مزایای آن، رژیم غذایی گندم سیاه دارای موارد منع مصرف است که وجود آنها به عنوان سیگنالی برای انتخاب روش دیگری برای کاهش وزن عمل می کند.

رژیم غذایی گندم سیاه برای موارد زیر منع مصرف دارد:

  • بیماری های گوارشی (زخم، گاستریت، اختلالات روده)
  • بیماری های قلب و عروق خونی
  • دیابت قندی، فشار خون بالا
  • بیماری های کلیوی
  • عمل های قبلی روی اندام های شکمی

رژیم های غذایی به طور کلی و گندم سیاه به طور خاص نباید توسط زنان باردار و شیرده، زنان در دوران قاعدگی و یائسگی، نوجوانان، ورزشکاران و افراد دارای شرایط شدید روانی استفاده شود. در مواقعی که نیاز به تمرکز بالا و توجه شدید، در دوره‌های کار شدید ذهنی یا بدنی یا فعالیت‌های سنگین بدنی دارد، باید از رژیم گرفتن خودداری کرد. به عبارت دیگر، اگر در آینده ای نزدیک فردی که وزن کم می کند مجبور به قبولی در امتحانات، شرکت در مسابقات یا زمان طولانی رانندگی شود، رژیم غذایی باید به تعویق بیفتد.

موثر، مقرون به صرفه و بسیار متنوع - رژیم غذایی گندم سیاه برای کاهش وزن راهی ایده آل برای زیباتر شدن و بهبود سلامت بدن شما خواهد بود. نکته اصلی رویکرد صحیح و رعایت رژیم غذایی است. می‌توانید در مورد سایر رژیم‌های غذایی ساده برای کاهش وزن (چه چیزی هستند و برای چه کسانی مناسب هستند) بخوانید.

رژیم غذایی گندم سیاه به مدت 7 روز - روشی موثر برای کاهش وزن یا افسانه؟ با رژیم گندم سیاه چند کیلوگرم می توانید کم کنید و چگونه می توان یک منوی مناسب برای هر روز ایجاد کرد؟ جزئیات بیشتر در مورد همه چیز در این مقاله.

  • مدت زمان
  • بهره وری
  • پیچیدگی
  • تنوع رژیم غذایی
  • رتبه بندی
  • هزینه 7 روز

    500 - 1000 روبل.

رژیم غذایی گندم سیاه برای کاهش وزن یک رژیم غذایی تکی است که اساس آن گندم سیاه و غذاهای متشکل از آن است. این رژیم ثابت کرده است که یک روش موثر برای کاهش وزن است که با آن می توانید در یک دوره 7 روزه تا 7 کیلوگرم وزن کم کنید. با این حال، برای اینکه به سلامتی خود آسیب نرسانید، مهم است که قوانین و اصول رژیم گندم سیاه را بدانید.

7 قانون رژیم غذایی گندم سیاه

هر دکتری به شما می گوید که رژیم غذایی بد است، به خصوص اگر یک رژیم غذایی تک باشد. آنها تا حدی درست می گویند، زیرا بسیاری از افراد اصول اولیه تغذیه مناسب را هنگام رژیم گرفتن رعایت نمی کنند. برای رسیدن به عدد مورد نظر روی ترازو، کسانی که وزن کم می کنند رژیم غذایی خود را نادیده می گیرند که در نهایت منجر به مشکلات سلامتی می شود.

برای جلوگیری از چنین مشکلاتی، باید قوانینی را دنبال کنید که به شما کمک می کند نه تنها وزن اضافی را به طور موثر بسوزانید، بلکه سلامت خود را نیز حفظ کنید.

1 کاهش مصرف نمک. باید کاملاً از شر سس ها و ادویه های نمکی خلاص شوید و میزان نمک مصرفی خود را به حداقل برسانید. نمک را به طور کامل از رژیم غذایی حذف کنید - ممنوع است . حاوی مواد معدنی لازم برای بدن است.2 اساس رژیم غذایی شما گندم سیاه است. تمام غذاهای موجود در رژیم غذایی شما باید از گندم سیاه تشکیل شده باشد. این غلات سرشار از کربوهیدرات های پیچیده، پروتئین های گیاهی، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. عملاً فاقد چربی است و به راحتی توسط بدن جذب می شود.3 رژیم نوشیدن. یک ساعت قبل از خوردن غذا باید 200 میلی لیتر بنوشید. اب. در طول روز باید به اندازه نیاز بدنتان آب بنوشید. شما نباید به "2 لیتر" افسانه ای متصل شوید. وزن، قد، متابولیسم، سطح فعالیت مستقیماً بر روی هنجار شخصی شما تأثیر می گذارد. علاوه بر آب می توانید چای سبز و آب معدنی بنوشید.4 ویتامین ها. پر کردن بدن با گندم سیاه حتی به مدت ۷ روز مضر است. لازم است غذاهای حاوی ویتامین را در رژیم غذایی خود بگنجانید: میوه ها، سبزیجات، میوه های خشک، عسل، گیاهان. این نه تنها رژیم غذایی شما را متنوع می کند، بلکه به بدن شما تغذیه لازم را می دهد.5 محافظت از روده ها. تغییر ناگهانی در رژیم غذایی می تواند استرس جدی بر سیستم گوارش شما وارد کند. علاوه بر این، گندم سیاه یک محصول خشک است که در مقادیر زیاد می تواند میکرو فلور روده را مختل کند. برای جلوگیری از این مشکل لزوما کفیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید.6 فعالیت بدنی. در طول رژیم غذایی، بدن، به عنوان یک قاعده، در بهترین شرایط خود نیست. با این حال، گندم سیاه، همانطور که قبلا ذکر شد، سرشار از کربوهیدرات های پیچیده است که انرژی بدن شما را تامین می کند. شما لزوماً نیازی به دویدن ماراتن برای ساعت ها ندارید، اما پیاده روی فعال در هوای تازه برای شما مفید خواهد بود. صبحانه-شام. صبحانه را هرگز نباید نادیده گرفت! همچنین "18:00" معمولی را فراموش کنید. بعد از ساعت 6 بعد از ظهر می توانید غذا بخورید! همه چیز به برنامه روزانه شما بستگی دارد. با این حال، سعی کنید شام را 2 ساعت قبل از خواب میل کنید.

رژیم غذایی گندم سیاه: منوی هر روز

ما یک منوی نمونه از رژیم غذایی گندم سیاه را برای کاهش وزن برای هر روز به شما ارائه می دهیم:

صبحانه شام شام
دوشنبهپنکیک گندم سیاه. میوه های خشک شده.کتلت گندم سیاه بخارپز. سالاد سبزیجات.
سهشنبهگندم سیاه آب پز. نارنجی.سوپ گندم سیاه. نان گندم سیاه و چای سبز.سیب. کفیر - 1 لیوان.
چهار شنبهگندم سیاه، خیس شده در آب جوشیده. گریپ فروت.کتلت گندم سیاه بخارپز. چای سبز و میوه های خشک.
پنج شنبهپنکیک گندم سیاه و 1 قاشق چایخوری. عسل سیب.گندم سیاه خیس شده در آب جوشیده. سالاد سبز و خیار.کاسه گندم سیاه. کفیر - 1 لیوان.
جمعهگندم سیاه آب پز. یک آناناس.کتلت گندم سیاه بخارپز. سالاد خیار و گوجه فرنگی.نارنجی. کفیر - 1 لیوان.
شنبهگندم سیاه، خیس شده در آب جوشیده. نارنجی.سوپ گندم سیاه. چای سبز و یک قاشق عسل.فرنی گندم سیاه. کفیر - 1 لیوان.
یکشنبهپنکیک گندم سیاه. سیب.گندم سیاه، خیس شده در آب جوشیده. میوه های خشک شده.کفیر - 1 لیوان.

5 فایده رژیم غذایی گندم سیاه

  • کم هزینه. گندم سیاه یکی از ارزان ترین مخلفات است. لازم نیست برای محصولات عجیب و غریب، گوشت و ماهی پول خرج کنید.
  • بهره وری. رژیم گندم سیاه برای کاهش وزن، طبق بررسی های مردم، به شما امکان می دهد تا تنها در یک هفته از 2 تا 7 کیلوگرم وزن کم کنید. این نتیجه باعث حسادت بسیاری از رژیم ها می شود.
  • مدت زمان. این رژیم فقط یک هفته طول می کشد، بنابراین لازم نیست بدن خود را با یک رژیم غذایی ناتوان کننده شکنجه کنید.
  • در دسترس بودن کربوهیدرات ها. گندم سیاه سرشار از کربوهیدرات های پیچیده است که انرژی لازم را برای عملکرد طبیعی بدن فراهم می کند. احساس بی حالی و ضعف نخواهید داشت.
  • پخت آسان. همه غذاها ساده و سریع آماده می شوند. بنابراین می توانید به راحتی برای خود و سایر اعضای خانواده که گندم سیاه دوست ندارند، به طور جداگانه غذا بپزید.

3 مضرات رژیم گندم سیاه

  • منوی یکنواخت. مانند هر رژیم غذایی تکی، رژیم گندم سیاه در تنوع رژیم غذایی تفاوتی ندارد. اگرچه میوه ها و سبزیجات را در منوی غذایی خود قرار می دهید، اما این برای یک رژیم غذایی متعادل کافی نیست.
  • استرس برای بدن. تغییر ناگهانی رژیم غذایی برای بدن استرس زا است. در این راستا عوارض جانبی به شکل اختلالات گوارشی امکان پذیر است.
  • عدم تعادل BJU. رژیم غذایی گندم سیاه بر پایه کربوهیدرات ها است. در عین حال، بدن در طول رژیم غذایی پروتئین و چربی های اشباع کافی دریافت نمی کند که بدن نیز به آن نیاز دارد. علاوه بر چربی سوزی، چنین رژیمی می تواند منجر به کاهش توده عضلانی و سطح هموگلوبین خون شود.

چگونه از رژیم غذایی گندم سیاه خارج شویم؟

پس از اتمام رژیم گندم سیاه، نباید رژیم غذایی خود را به طور ناگهانی تغییر دهید و غذاهای چرب، آرد، الکل و سایر غذاهای ممنوعه را به آن اضافه کنید. در غیر این صورت، خطر ابتلا به ناراحتی های گوارشی را دارید. تعدادی از قوانین وجود دارد که باید هنگام ترک رژیم غذایی گندم سیاه رعایت شود:

  • به تدریج به رژیم غذایی خود اضافه کنید ماهی، گوشت بدون چربی;
  • کم کم به خوردن ادامه دهید در بخش های کسریبه طوری که معده خود را بیش از حد بارگیری نکنید.
  • به رعایت ادامه دهید تعادل آب- به اندازه نیاز بدنتان آب بنوشید.
  • مقدار آن را در رژیم غذایی خود افزایش دهید سبزیجات و میوه ها;

مهم: بعد از اتمام رژیم نیازی به استفاده از گندم سیاه در رژیم غذایی نیست. اگر در 7 روز گذشته از گندم سیاه خسته شده اید، نیازی به خفه کردن آن نیست.

نتایج رژیم گندم سیاه: عکس های «قبل» و «بعد».

عکس های افرادی را که سعی کردند در رژیم غذایی گندم سیاه "نشستن" را بررسی کنند و به نتایج چشمگیری دست یافتند. شایان ذکر است که اینها نتایجی است که نه تنها به لطف این رژیم غذایی، بلکه از طریق ورزش بدنی، سبک زندگی سالم و صبر و کار زیاد به دست می آید.

3 دستور غذا برای رژیم غذایی شما

پنکیک گندم سیاه

عناصر

  • گندم سیاه
  • شوید و جعفری

برای تهیه پنکیک گندم سیاه، گندم سیاه را بپزید تا کاملا پخته شود. سبزی ها را ریز خرد کنید. گندم سیاه پخته شده، سبزی و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. پنکیک ها را درست کنید و در فر 180 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید.

کاسه گندم سیاه


عناصر

  • گندم سیاه
  • روغن زیتون

گندم سیاه را بجوشانید تا کاملا بپزد. با تخم مرغ خام مخلوط کنید تا یکدست شود. در سینی فر که از قبل با روغن زیتون پاک شده برای جلوگیری از سوختن، در دمای 180 درجه بپزید تا کاملا پخته شود.

کتلت گندم سیاه


عناصر

  • گندم سیاه
  • روغن زیتون
  • فلفل نمک

گندم سیاه را بجوشانید. پیاز را نگینی خرد کنید سپس در مقدار کمی روغن زیتون تفت دهید. گندم سیاه پخته شده، بخارپز، تخم مرغ را با هم مخلوط کنید، کمی نمک و فلفل اضافه کنید. روی حرارت ملایم سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.

یکی از اثبات شده ترین راه های کاهش وزن، رژیم گندم سیاه است که کاملا سیر کننده و در عین حال بسیار ساده است. علیرغم عنوان آن به عنوان یک رژیم غذایی سخت، بدن به راحتی آن را تحمل می کند و به شما اجازه می دهد تا تنها در یک هفته به طور متوسط ​​7 کیلوگرم وزن کم کنید. ویژگی اصلی رژیم گندم سیاه این است که فرنی نباید آب پز شود، بلکه بخارپز شود. مزایای این روش کاهش وزن شامل حداقل تلاش در تهیه غذای امضا - فرنی گندم سیاه و همچنین هزینه بودجه است، زیرا منوی رژیم غذایی از مقرون به صرفه ترین محصولات تشکیل شده است.

یکی دیگر از گزینه های آسان برای کاهش وزن، رژیم غذایی افراد تنبل است. نتیجه تضمینی - منهای 2 کیلوگرم در روز.

کاهش وزن موثر در رژیم غذایی گندم سیاه


در رژیم گندم سیاه می توانید به طور موثر وزن کم کنید و تنها در یک هفته 5 تا 10 کیلوگرم از وزن اضافی خود را کم کنید. این روش تغذیه علاوه بر کاهش وزن باعث افزایش ایمنی، عادی سازی فشار خون و سطح کلسترول، تقویت سیستم قلبی عروقی و بهبود وضعیت مو، ناخن و پوست می شود. بدن از مواد زائد مضر و سموم پاک می شود.

ماهیت رژیم غذایی مصرف روزانه 400 گرم غلات بخارپز (ترجیحاً خام، نه سرخ شده)، 1 لیتر کفیر، چند میوه شیرین نشده و سبزیجات غیر نشاسته ای است. شما باید وعده های غذایی کوچک بخورید، فاصله بین وعده های غذایی باید حداقل دو ساعت باشد. برای عادی سازی عملکرد دستگاه گوارش باید روزانه مقدار زیادی آب بنوشید، ترجیحاً 1.5-3 لیتر.

با این روش کاهش وزن، مصرف نمک، شکر و الکل ممنوع است. در صورت کوچکترین ضعف و سرگیجه ناشی از کمبود قند خون، می توانید یک قاشق چای خوری عسل طبیعی مصرف کنید یا آن را در آب گرم حل کنید و چند قطره آبلیمو به آن اضافه کنید.

محبوب:

  • بهترین رژیم های سه روزه برای کاهش وزن
  • کاهش وزن و سلامت روده - رژیم غذایی
  • رژیم کفیر برای کاهش وزن 10 کیلوگرم در هفته

قوانین اساسی


قوانین اساسی رژیم گندم سیاه:

  • وعده های غذایی کوچک، حداقل 4-5 بار در روز بخورید.
  • هر وعده غذایی در طول رژیم باید از گندم سیاه بخار پز تشکیل شود. شما باید روزانه 400 گرم غلات بخورید (وزن خشک).
  • اگر از گندم سیاه خام به جای غلات سرخ شده معمولی برای تهیه فرنی استفاده کنید، اثربخشی رژیم افزایش می یابد.
  • نوشیدن مقدار زیادی آب تصفیه شده بدون گاز، حداقل 1.5-2.5 لیتر در روز ضروری است.
  • شما باید شام را حداکثر تا ساعت 19 میل کنید.
  • رژیم غذایی می تواند شامل 1 لیتر کفیر 1٪، میوه های شیرین نشده، سبزیجات غیر نشاسته ای (هویج، کلم) باشد.
  • همچنین در رژیم غذایی باید چای گیاهی شیرین نشده باشد که ترجیحاً نیم ساعت قبل از غذا میل شود. چای گیاهی به عادی سازی سیستم عصبی کمک می کند، که هنگام کاهش وزن بسیار مهم است.
  • خواب کافی ضروری است، مدت زمان خواب باید حداقل 8 ساعت باشد.
  • برای جلوگیری از ترک‌های پوستی هنگام کاهش وزن گندم سیاه در خانه، باید از کرم‌های ضد سلولیت و مغذی روی پوست استفاده شود و همچنین توصیه می‌شود که به طور مرتب دوش کنتراست بگیرید.
  • برای افزایش اثربخشی این روش کاهش وزن در خانه، افزایش فعالیت بدنی توصیه می شود.
  • در طول رژیم، برای جبران کمبود تمام ویتامین ها، عناصر کمیاب و مواد معدنی در بدن، لازم است از مجتمع های مولتی ویتامین استفاده کنید.

به گفته متخصصان تغذیه، رژیم گندم سیاه برای کاهش وزن 7 کیلوگرم در هفته در خانه به راحتی توسط بدن قابل تحمل است. اگر نتیجه کاهش وزن کاملا رضایت بخش نیست، می توانید یک هفته دیگر طبق این برنامه به خوردن ادامه دهید، اما با گنجاندن بیشتر سبزیجات و میوه های مجاز در برنامه غذایی روزانه خود.

آیا خوردن میوه امکان پذیر است؟


با وجود تمام شدت، رژیم غذایی گندم سیاه شامل مصرف میوه ها، به استثنای موز و انگور است. میوه ها را می توان به عنوان افزودنی به فرنی و به عنوان میان وعده استفاده کرد. ارزش ترجیح دادن میوه های شیرین نشده را دارد. با توجه به گلوکز موجود در میوه ها، برای جذب بهتر باید در نیمه اول روز مصرف شوند.

میوه های مجاز در رژیم غذایی:

  • سیب سبز شیرین نشده
  • زردآلو
  • آلو
  • نارنجی
  • هندوانه
  • گریپ فروت
  • گیلاس
  • هلو

منوی هر روز


رژیم غذایی گندم سیاه برای کاهش وزن به مدت 7 روز - منوی هر روز (صبحانه، ناهار، میان وعده بعد از ظهر، شام):

دوشنبه:

  • گندم سیاه بخار پز. کفیر؛
  • فرنی گندم سیاه بخارپز شده؛
  • کفیر؛
  • فرنی گندم سیاه با زردآلو خشک؛

سهشنبه:

  • گندم سیاه با آلو؛
  • گندم سیاه با سبزیجات؛
  • شیر دلمه شده؛
  • فرنی گندم سیاه. کفیر.

چهار شنبه:

  • فرنی گندم سیاه با سیب سبز رنده شده؛
  • گندم سیاه. سالاد هویج؛
  • کفیر؛
  • گندم سیاه بخار پز. کفیر؛

پنج شنبه:

  • گندم سیاه بخار پز. شیر دلمه شده؛
  • فرنی. سالاد کلم سفید؛
  • سیب سبز؛
  • گندم سیاه. کفیر.

جمعه:

  • گندم سیاه با کفیر؛
  • فرنی گندم سیاه. سالاد هویج؛
  • گریپ فروت؛
  • گندم سیاه با کفیر و گیاهان.

شنبه:

  • گندم سیاه با کفیر؛
  • فرنی. خیار؛
  • شیر دلمه شده؛
  • گندم سیاه با میوه های خشک.

یکشنبه:

  • فرنی گندم سیاه با شیر 1٪؛
  • گندم سیاه و یک لیوان کفیر؛
  • سیب سبز؛
  • کفیر.

برای اینکه رژیم غذایی گندم سیاه به مدت 7 روز که در خانه استفاده می شود تا حد امکان مؤثر باشد، نباید از اصول اصلی آن منحرف شوید. اگر احساس گرسنگی شدید دارید، مجاز به نوشیدن یک لیوان کفیر یا ماست هستید. می توانید یک سیب سبز را میان وعده میل کنید و میوه های خشک یا 1 قاشق چایخوری عسل را به فرنی اضافه کنید. در یک هفته با رژیم گندم سیاه می توانید 5-8 کیلوگرم وزن کم کنید.

راه درست خروج


برای تثبیت دائمی نتایج کاهش وزن به دست آمده در خانه، لازم است خروج درست از رژیم غذایی انجام شود. باید به بدن کمک کرد تا با شرایط جدید سازگار شود و همچنین اجازه ندهید که معده دوباره بزرگ شود. هنگامی که رژیم غذایی آنها تمام شد، باید به خوردن وعده های غذایی کوچک ادامه دهند. آخرین وعده غذایی باید حداکثر تا ساعت 19:00 باشد. اگر احساس گرسنگی شدید دارید، می‌توانید کفیر ۱ درصد، ماست یا ماست طبیعی بخورید، اما حداکثر ۳ ساعت قبل از خواب. هر روز باید حداقل 1.5-2.5 لیتر آب تمیز بدون گاز بنوشید.

در طول هفته بعد از رژیم، باید به تدریج تخم مرغ، سبزیجات غیر نشاسته ای، گوشت بدون چربی، مرغ و ماهی را وارد رژیم غذایی خود کنید. باید از آبگوشت های بدون چربی استفاده کنید. برای شام، بهتر است غذاهای سبک و سالم بخورید. می توانید به خوردن گندم سیاه، هم به صورت فرنی و هم در انواع دیگر (کاسرول گندم سیاه، پنکیک، کتلت گندم سیاه) ادامه دهید. یک بار در هفته باید یک روز روزه برای خود ترتیب دهید - به عنوان مثال، در کفیر. اگر تمام این توصیه ها را دنبال کنید، در حالی که رژیم گندم سیاه را ترک می کنید، نه تنها می توانید نتیجه به دست آمده را حفظ کنید، بلکه 2-3 کیلوگرم نیز از دست بدهید.

موارد منع مصرف

با وجود فواید بدون شک برای بدن، رژیم غذایی گندم سیاه برای همه افراد مناسب نیست و دارای برخی موارد منع مصرف جدی است.

روش گندم سیاه برای کاهش وزن در خانه باید کنار گذاشته شود اگر:

  • دوران بارداری و شیردهی؛
  • برای دیابت شیرین در همه اشکال؛
  • برای فشار خون بالا؛
  • برای هر گونه بیماری دستگاه گوارش؛
  • برای بیماری های زنان؛
  • برای زخم معده؛
  • برای آسیب شناسی روده؛
  • برای بی نظمی قاعدگی؛
  • برای بیماری های آلرژیک یا عفونی؛
  • در صورت عدم تحمل فردی به محصول؛
  • برای هر بیماری در مرحله حاد.

چقدر می توانید از دست بدهید؟


رژیم گندم سیاه برای یک هفته منهای 7-10 کیلوگرم، اگرچه سخت است، اما کاملا موثر است. از مزایای آشکار آن می توان به هزینه کم آن اشاره کرد، زیرا منوی رژیم غذایی هفته شامل ساده ترین و مقرون به صرفه ترین محصولات و همچنین حداقل تلاش در تهیه غذای اصلی - فرنی گندم سیاه است که نیازی به آب پز نیست، بلکه بخارپز می شود. اگر تمام شرایط رژیم مانند نخوردن بعد از ساعت 19:00، نوشیدن آب زیاد، نخوردن غذاهای ممنوعه را به شدت رعایت کنید، می توانید در عرض یک هفته 5 تا 10 کیلوگرم وزن کم کنید.

نتیجه کاهش وزن به ویژگی های فردی بدن، جنسیت، سن، وزن اولیه و سطح فعالیت بدنی بستگی دارد. با فعالیت بدنی منظم، نتایج رژیم غذایی فراتر از همه انتظارات خواهد بود. مواردی وجود دارد که هنگام پیروی از رژیم غذایی گندم سیاه می توان 12 کیلوگرم وزن کم کرد. بنابراین، در تلاش برای کاهش وزن، باید یک سبک زندگی فعال داشته باشید، پیاده روی طولانی داشته باشید و ورزش کنید.

دستور پخت

در منوی رژیم غذایی گندم سیاه به مدت 7 روز غذای اصلی فرنی گندم سیاه بخارپز است که باید روزانه مصرف شود.

گندم سیاه



گندم سیاه

عناصر:

  • دانه گندم سیاه؛
  • اب.

روش پخت و پز:

  1. غلات را مرتب کنید ، دانه های سیاه را از آن جدا کنید ، کاملاً با آب تمیز بشویید.
  2. آب جوش را به نسبت 1:2 روی غلات بریزید.
  3. درب ظرف را بپوشانید و در یک پتوی گرم بپیچید و بگذارید تا صبح دم بکشد.

هنگام خروج از رژیم گندم سیاه، می توانید غذاهای خوشمزه، مغذی و سالم زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید که دستور العمل آنها بسیار ساده است:

کاسه گندم سیاه بخارپز



کاسه گندم سیاه بخارپز

عناصر:

  • گندم سیاه؛
  • اب؛
  • آرد جو دو سر؛
  • ماست طبیعی؛
  • زردآلو خشک؛
  • آلو خشک.

روش پخت و پز:

  1. روی گندم سیاه آب داغ (به نسبت 1:2) بریزید و بگذارید یک شب دم بکشد.
  2. آلو و زردآلو خشک را ریز خرد کنید.
  3. گندم سیاه دم کرده، زردآلو خشک، آلو، بلغور جو دوسر و ماست را هم بزنید تا یکدست شود.
  4. مخلوط را داخل قالب بریزید.
  5. در بخارپز بپزید تا کاملا پخته شود (تقریباً 20 دقیقه).

گندم سیاه با سبزیجات



گندم سیاه با سبزیجات

عناصر:

  • گندم سیاه؛
  • پیاز؛
  • هویج؛
  • فلفل دلمه ای؛
  • روغن سبزیجات؛
  • سبزه.

روش پخت و پز:

  1. گندم سیاه را در قابلمه ای بریزید و آب داغ (به نسبت 1:2) اضافه کنید.
  2. به جوش بیاورید و روی حرارت ملایم بجوشانید.
  3. پیاز را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.
  4. هویج ها را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید.
  5. فلفل را از دانه ها جدا کرده و به نوارهای کوچک برش دهید.
  6. سبزیجات را در ماهیتابه با مقدار کمی روغن نباتی به مدت 5 دقیقه تفت دهید.
  7. سبزیجات را به فرنی اضافه کنید، بپزید تا نرم شوند (حدود 10 دقیقه)، گاهی اوقات هم بزنید.
  8. قبل از سرو، با سبزیجات ریز خرد شده (شوید، جعفری، پیاز سبز به مزه) بپاشید.

پنکیک گندم سیاه



پنکیک گندم سیاه

عناصر:

  • دانه گندم سیاه؛
  • کفیر 1٪؛
  • سیب؛
  • هویج؛

روش پخت و پز:

  1. آب گرم را به گندم سیاه اضافه کنید (نسبت 1:2)، بگذارید تا دم بکشد.
  2. هویج ها را پوست گرفته، پوست و دانه سیب ها را بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید.
  3. گندم سیاه را با سیب رنده شده و هویج مخلوط کنید، کفیر را اضافه کنید، هم بزنید تا یکدست شود.
  4. مخلوط را با قاشق روی یک ورقه پخت که با کاغذ پخت پوشانده اید بریزید.
  5. در فر از قبل گرم شده به مدت 15-20 دقیقه بپزید تا پخته شود.

فرنی گندم سیاه با شیر



فرنی گندم سیاه با شیر

عناصر:

  • دانه گندم سیاه؛
  • شیر 1 درصد

روش پخت و پز:

  1. گندم سیاه را با آب بشویید.
  2. در قابلمه بریزید، 1 فنجان آب داغ اضافه کنید، بپزید تا آب تبخیر شود.
  3. 1 لیوان شیر 1% را در قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد و گاز را خاموش کنید.

دستور العمل های PP بیشتر برای هر روز برای حفظ نتایج کاهش وزن و عادی سازی متابولیسم

هر فردی که سعی در کاهش وزن دارد، وقت آزاد برای ورزش منظم یا شمارش کالری ندارد. در صورتی که نیاز به کاهش هر چه سریع‌تر پوندهای اضافی داشته باشید، ارتباط رژیم‌های مونو موثر بسیار زیاد است و هیچ راهی برای درک پیچیدگی‌های برنامه‌های کاهش وزن پیچیده وجود ندارد. رژیم فرنی گندم سیاه کمک می کند تا با حداقل سرمایه گذاری زمان و هزینه به نتیجه مطلوب برسید.

رژیم 7 روزه گندم سیاه چیست؟

این یکی از گزینه های یک رژیم غذایی تک است، یعنی رژیمی که شامل مصرف یک محصول اصلی است. پایبندی به چنین سیستم تغذیه ای آسان تر از پیروی از رژیم های غذایی چند جزئی است، زیرا شما نیازی به خرید بسیاری از محصولات مختلف و نظارت بر ترکیب صحیح آنها ندارید. مزیت اصلی کاهش وزن در گندم سیاه این است که رژیم غذایی دارای حداقل کالری است، در حالی که محصول اصلی مواد مغذی و مواد با ارزش برای بدن را در اختیار فرد قرار می دهد. گندم سیاه حاوی:

  • کلسیم؛
  • ویتامین های گروه B؛
  • اهن؛
  • منیزیم

علاوه بر این، گندم سیاه حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی است. با توجه به ترکیب متعادل محصول، استفاده از آن برای یک رژیم غذایی بی خطر است. نتایجی که چنین سیستم تغذیه ای می دهد برای همه متفاوت است، اما الگوی خاصی وجود دارد: هر چه وزن فرد بیشتر باشد، نتایج بهتری دارد. اگر اضافه وزن قابل توجهی دارید، کاهش وزن به طور متوسط ​​5-7 کیلوگرم در هفته است. افرادی که نیاز به کاهش وزن دارند با فرنی گندم سیاه 3-4 کیلوگرم وزن کم می کنند.

رژیم غذایی مبتنی بر غلات به کاهش حجم یکنواخت قسمت های مختلف بدن کمک می کند. نتایج رژیم گندم سیاه شامل نازک شدن باسن، کمر، پاها، سینه و پشت است. این روش کاهش وزن برای فرم دادن به بدن ایده آل است. یکی دیگر از جنبه های مهم رژیم غذایی تک گندم سیاه این است که با رعایت تمام قوانین، پوست پس از کاهش وزن شل نمی شود و خاصیت ارتجاعی خود را حفظ می کند.

مزایا و معایب

مانند هر سیستم کاهش وزن دیگری، رژیم گندم سیاه دارای مزایا و معایبی است. مهم است که قبل از شروع کاهش وزن به این روش، آنها را مطالعه کنید. مزایای یک رژیم غذایی گندم سیاه به مدت 7 روز عبارتند از:

  1. سود اقتصادی. این روش کاهش وزن حداقل هزینه مواد را شامل می شود، زیرا گندم سیاه یک محصول نسبتا ارزان است که یک بسته آن برای مدت طولانی دوام می آورد.
  2. سود. با رویکرد صحیح، چنین سیستم تغذیه ای سلامت بدن را بهبود می بخشد، زیرا گندم سیاه حاوی مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی، فیبر و غیره است. حریره عدس سموم، کلسترول، سموم و سایر مواد مضر را از بین می برد.
  3. نیازی به پختن زیاد نیست. تنها کاری که باید انجام دهید این است که غلات را بخارپز کنید، آب اضافه کنید و بگذارید یک شب بماند (جایگزین آن جوشاندن گندم سیاه است).
  4. بهره وری. اگر اصول تغذیه رژیمی را رعایت کنید، فرد روزانه 0.5 کیلوگرم اضافه وزن را از بین می برد. با این حال، ویژگی های فردی یک ارگانیسم خاص در اینجا نقش مهمی ایفا می کند.

مضرات رژیم گندم سیاه به مدت 7 روز به همه انواع رژیم های تک رژیمی صدق می کند تا به طور خاص برای این سیستم غذایی. معایب این روش کاهش وزن عبارتند از:

  1. منوی محدود این امر پیروی از رژیم غذایی را دشوار می کند و بنابراین اغلب منجر به شکست می شود. برای اینکه در طول هفته فقط یک محصول بخورید، باید شخصیت قوی داشته باشید و هدف مشخصی داشته باشید.
  2. غذای بی مزه. برای بسیاری، طعم فرنی گندم سیاه بخارپز شده ناخوشایند است، بنابراین چنین غذایی سریعتر خسته کننده می شود. کسانی که در حال کاهش وزن هستند شروع به اضافه کردن نمک، سایر ادویه ها و سس ها به غذاهای رژیمی خود می کنند، اما این بر نتایج تأثیر منفی می گذارد.
  3. کمبود مواد مغذی. علیرغم ترکیب غنی گندم سیاه، فرنی به تنهایی نمی تواند تمام نیازهای بدن به ریز عناصر، ویتامین ها، چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها را تامین کند.

چرا گندم سیاه باعث کاهش وزن می شود؟

ماهیت رژیم غذایی گندم سیاه به مدت 7 روز فعال کردن مکانیسم های چربی سوزی است که فقط از روز سوم شروع می شود. تا این زمان، بدن از شر مایعات اضافی انباشته شده در بدن خلاص می شود. کاهش وزن بیشتر از روز چهارم شروع می شود، بنابراین برای دستیابی به نتایج قابل مشاهده، بهتر است به مدت یک هفته به یک رژیم غذایی تکی پایبند باشید. گندم سیاه علیرغم محتوای پروتئین بالایی که دارد، نمی تواند به طور کامل جایگزین گوشت یا ماهی در رژیم غذایی شود، بنابراین این رژیم نباید بیش از 14 روز متوالی دنبال شود.

گندم سیاه حاوی کالری "خالی" نیست که لایه چربی بدن را تشکیل می دهد. کربوهیدرات های پیچیده موجود در محصول به محض دریافت مصرف می شوند، بنابراین، حتی اگر فرنی بیش از حد مصرف کنید، نمی توانید وزن اضافه کنید. با کمبود کالری مصنوعی، بدن شروع به کاهش وزن می کند و از ذخایر چربی استفاده می کند. این توضیح می دهد که چرا فرنی گندم سیاه به کاهش وزن کمک می کند. اگر به رژیم غذایی با شاخص گلیسمی پایین ادامه دهید، به راحتی می توانید وزن طبیعی خود را حفظ کنید.

چگونه به طور صحیح وزن کم کنیم

دوره آماده سازی برای رژیم غذایی گندم سیاه عملاً با آماده سازی برای دیگران تفاوتی ندارد. 14 روز قبل از شروع کاهش وزن، مضرترین مواد غذایی از رژیم غذایی حذف می شوند، از جمله غذاهای پخته شده، شکر، الکل، سوسیس و کالباس و غذاهای فرآوری شده. علاوه بر این، توصیه می شود برای جلوگیری از استرس جدی روی بدن هنگام شروع کاهش وزن، کل کالری منوی روزانه را به 1400 کیلو کالری کاهش دهید. یک هفته قبل از تغییر رژیم غذایی، بهتر است از اصل مصرف غذای کسری استفاده کنید: با خوردن مرتب و در وعده های کوچک، می توانید اندازه معده خود را باریک کنید.

علاوه بر روش های تهیه ذکر شده، مهم است که فرنی گندم سیاه را از قبل در منو قرار دهید تا از نظر روانی برای یک رژیم غذایی آماده شوید و تحمل تغییرات در رژیم غذایی را آسان تر کنید. برای کاهش وزن سالم، رعایت قوانین زیر ضروری است:

  1. در طول دوره شما باید فقط یک محصول بخورید. اگر پیروی از یک منوی سخت غیرممکن است، می توانید میوه های خشک، سبزیجات یا کفیر را به فرنی اضافه کنید (فقط یک محصول مجاز است).
  2. مقدار فرنی محدود نیست. با این حال، پرخوری توصیه نمی شود زیرا باعث بدتر شدن احساس شما می شود و تلاش شما را بیهوده می کند.
  3. بخش مطلوب را پیدا کنید تا در طول روز احساس گرسنگی یا ضعف نکنید و در عین حال از سنگینی معده خود جلوگیری کنید.
  4. توصیه می شود برای جلوگیری از عواقب ناخوشایند ناشی از کمبود ویتامین، یک مجموعه ویتامین و مواد معدنی نیز مصرف کنید.
  5. در تمام طول دوره کاهش وزن، شما باید حداقل 2 لیتر آب در روز بنوشید، که اشتها را کاهش می دهد و فرآیندهای متابولیک را عادی می کند.
  6. حتما باید به اندازه کافی بخوابید. در طول خواب، چربی سوزی سریعتر اتفاق می افتد و با استراحت مناسب، فرد در حال کاهش وزن، رفاه و خلق و خوی او را بهبود می بخشد. خوردن غذا قبل از خواب ممنوع است (غذا باید 3-4 ساعت قبل از خواب تمام شود) تا بدن فرصت هضم غذا و آماده شدن برای استراحت مناسب را داشته باشد.
  7. ابتدا باید برای کاهش وزن بدن از نظر فیزیکی (به معنای محدود کردن غذاهای مضر) و ذهنی (برای خود هدف تعیین کنید، خود را برای موفقیت آماده کنید) آماده شوید. با تشکر از این، یک رژیم غذایی گندم سیاه برای کاهش وزن به مدت 7 روز به شما احساسات بسیار مثبتی می دهد و نتایج عالی را به ارمغان می آورد.
  8. زمانی که در یک رژیم غذایی تکی هستید، حرکت زیاد مهم است، اما به بدن فعالیت بدنی بیش از حد انجام ندهید. می توانید بیشتر پیاده روی کنید، به جای آسانسور از پله ها بروید و در چند ایستگاه به مقصد برسید. این باعث بهبود نتایج خواهد شد.
  9. یکی از اجزای مهم این تکنیک، تغذیه کسری است. این به شما کمک می کند سریعتر وزن کم کنید، در حالی که بدن شما به راحتی می تواند با مقدار محدودی از غذا کنار بیاید و متابولیسم شما سرعت می گیرد.
  10. تکرار کاهش وزن تنها یک ماه پس از اولین دوره مجاز است. مهم است که به بدن زمان بدهید تا ویتامین ها و ریز عناصر از دست رفته را بازیابی کند.

حجم غلات مصرفی کاملاً بر اساس کدام گزینه رژیم غذایی تعیین می شود. این طرح سختگیرانه فقط شامل مصرف فرنی و آب است و هیچ محدودیتی در اندازه سرو وجود ندارد. اگر محصولات دیگری به منو معرفی شوند، مقدار گندم سیاه با مواد اضافی تعیین می شود. این نسخه سبک از رژیم غذایی شامل مصرف غلات در محدوده 150-250 گرم در روز (تقسیم شده به 4 وعده) است. این مقدار برای احساس سیری کافی است.

هنگام کاهش وزن، مجاز به خوردن فرنی گندم سیاه آب پز هستید، اما در حالت ایده آل، غلات بخارپز می شود. برای این کار 250 گرم از محصول را در ظرفی عمیق قرار داده و با نیم لیتر آب جوش بریزید. بشقاب را محکم با یک درب بپوشانید و آن را در یک حوله بپیچید و حداقل 4 ساعت، ترجیحاً یک شب، بگذارید. از طرف دیگر، می توانید گندم سیاه را در قمقمه دم کنید، که زمان پخت را به 35-40 دقیقه کاهش می دهد.

چگونه می توان گندم سیاه را در رژیم غذایی مصرف کرد؟

از آنجایی که یک هفته مصرف گندم سیاه به سرعت خسته کننده می شود، حتی در طی یک رژیم غذایی تک رژیمی، گاهی اوقات می توانید برخی از غذاها را بخورید تا تحمل همان نوع منو را آسان تر کنید. شما می توانید رژیم غذایی خود را با مکمل های زیر آسان تر کنید:

  • آب خالص، عرقیات گیاهی، چای سبز شیرین نشده؛
  • کفیر کم چرب (1٪)؛
  • سیب (فقط برای برخی از گزینه های رژیم غذایی گندم سیاه مناسب است)؛
  • ماست طبیعی کم چرب بدون شیرین کننده یا پرکننده.

از آنجایی که هر رژیم غذایی میزان مواد درگیر در فرآیندهای حیاتی در بدن را به شدت محدود می کند تا باعث کمبود ویتامین نشود، توصیه می شود از داروهای مولتی ویتامین استفاده کنید. این خطر آسیب به سلامتی را به حداقل می رساند، زیرا نمی توان پیش بینی کرد که چگونه یک رژیم غذایی بر آن تأثیر می گذارد، زیرا ویژگی های هر فرد فردی است.

مکمل رژیم غذایی با محصولات ذکر شده در بالا فقط برای برخی از گزینه های رژیم مجاز است. در نسخه کلاسیک رژیم غذایی تک گندم سیاه، سبزیجات فقط هنگام خروج از منو وارد منو می شوند. در عین حال، فقط برخی از سبزیجات مجاز به مصرف هستند:

  • گوجه فرنگیها؛
  • کلم بروکلی؛
  • خیارها؛
  • اسفناج؛
  • هویج؛
  • گل كلم.

چه چیزی را باید از رژیم غذایی خود حذف کنید؟

رژیم غذایی گندم سیاه دارای منوی محدود و محدودی است، اما نسخه های ساده شده ای از این روش برای کاهش وزن وجود دارد. آنها شامل استفاده از محصولات اضافی هستند، که با این حال، انتخاب های متنوعی را ارائه نمی دهند. ممنوعیت کامل برای موارد زیر اعمال می شود:

  • شیرین؛
  • شور؛
  • سرخ شده در روغن؛
  • تند؛
  • غذای آرد

چه چیزی می توانید بنوشید

رژیم غذایی مبتنی بر گندم سیاه با کفیر به مدت یک هفته، علاوه بر آب، مصرف چای سبز و گیاهی شیرین نشده را نیز ممکن می سازد. هنگام انتخاب یک نسخه سبک تر از رژیم غذایی مونو، قهوه به این لیست اضافه می شود (الزام بدون شکر)، اما نه بیشتر از 1 فنجان در روز. هرگونه شیرین کننده از جمله عسل ممنوع است. مهم است که خواص ادرارآور نوشیدنی هایی مانند چای و قهوه را به خاطر بسپارید و هنگام مصرف آنها تعادل آب خود را دوباره پر کنید.

منو

صرف نظر از اینکه یک نسخه سخت یا سبک از رژیم غذایی گندم سیاه انتخاب شده باشد، مدت زمان مطلوب آن 7 روز است. در این دوره بدن با رژیم غذایی جدید سازگار می شود و روند کاهش وزن را آغاز می کند. برای تسهیل مورد دوم، مهم است که محصولات لازم را از قبل آماده کنید - این باعث کاهش خطر خرابی مواد غذایی می شود. منوی رژیم غذایی گندم سیاه به مدت 7 روز به شرح زیر است:

مهم است که بین وعده های غذایی مقدار زیادی آب بنوشید. اگر بدن به چنین رژیمی واکنش خوبی نشان دهد، می توان رژیم را به 10-14 روز افزایش داد. نسخه رایگان تر رژیم غذایی دارای منوی متنوعی است و علیرغم این واقعیت که نتایج کمتری را ارائه می دهد، از رژیم غذایی تک ایمن تر است. یک برنامه غذایی تقریبی برای بهبود روده ها، تسریع متابولیسم و ​​کاهش وزن 2-3 کیلوگرم به این صورت است:

انواع رژیم های غذایی

متخصصان تغذیه انواع مختلفی از رژیم غذایی گندم سیاه را ایجاد کرده اند که سخت ترین آنها شامل مصرف غلات و مایعات منحصرا بخارپز شده (آب ساکن، چای سبز ضعیف شیرین نشده یا دم کرده گیاهی) است. چنین منوی سختی را نمی توان بیش از 3 روز دنبال کرد و همه، حتی آنهایی که واقعاً رویای کاهش وزن را دارند، نمی توانند چنین روزهای روزه داری را تحمل کنند. روش های کاهش وزن سبک با استفاده از گندم سیاه که شامل سایر غذاهای سالم در رژیم غذایی است، رواج بیشتری یافته است.

با کفیر

ترکیب فرنی گندم سیاه با محصول شیر تخمیر شده محبوب ترین است. کفیر سرشار از ویتامین است و به عنوان یک منبع عالی از کلسیم، پروتئین حیوانی، عملکرد معده و حرکت روده را بهبود می بخشد. در حالت ایده آل، محصول شیر تخمیر شده را نیم ساعت قبل یا بعد از غذا بنوشید. نتیجه سیستم تغذیه گندم سیاه - کفیر 5-8 کیلوگرم در هفته کاهش می یابد. برای پیروی از این گزینه رژیم غذایی باید:

  • گندم سیاه را در حجم کافی برای اطمینان از اشباع کامل مصرف کنید.
  • مایعات فراوان بنوشید - چای سبز و گیاهی، آب خنک.
  • بیش از یک لیتر کفیر در روز مصرف نکنید.
  • کمپلکس های ویتامین را مصرف کنید.

رژیم غذایی در گندم سیاه و سبزیجات

این ساده ترین گزینه برای رژیم غذایی گندم سیاه است که امکان گنجاندن سبزیجات مختلف در منو را فراهم می کند. با تشکر از این، رژیم خسته کننده نمی شود و تا حد ممکن شبیه به رژیم غذایی قبل از شروع کاهش وزن باقی می ماند. یکی دیگر از مزایای این روش کاهش وزن، اشباع بدن با ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر ضروری است که میوه ها سرشار از آن هستند. نتیجه پیش بینی شده رژیم غذایی منهای 4-5 کیلوگرم در هفته است. نمودار سیستم تغذیه بر اساس گندم سیاه و سبزیجات به شرح زیر است:

  1. در 2 روز اول فقط فرنی می خورند (250 گرم غلات در روز به 4 وعده تقسیم می شود). گندم سیاه با چای سبز شیرین نشده یا آب معدنی خنک شسته می شود.
  2. طی دو روز آینده، سبزیجات آب پز و سبزیجات تازه به فرنی اضافه می شود. می توانید از آنها برای تهیه سالادهایی استفاده کنید که با هیچ چیز چاشنی نشوند.
  3. در روزهای 5 و 6، سبزیجات پخته شده با سبزیجات تازه جایگزین می شوند (1 وعده بیش از 200 گرم است).
  4. روز هفتم آخر شامل خوردن یک گندم سیاه است که می توان آن را با مقدار کمی روغن زیتون چاشنی کرد.

روی گندم سیاه بخار پز

کاهش وزن در این دانه مزایای زیادی دارد: گندم سیاه به راحتی آماده می شود، طعم عالی دارد و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است. علیرغم ماهیت کوتاه مدت این روش از دست دادن وزن اضافی، این اثر زمان دارد که بدون آسیب رساندن به سلامت خود را نشان دهد. قوانین اساسی برای خوردن فرنی گندم سیاه بخارپز شده:

  1. مقدار مجاز گندم سیاه برای مصرف عملا نامحدود است. توصیه می شود از یک محصول خرد نشده استفاده کنید که حاوی حداکثر مواد مفید باشد و ترکیب متعادلی داشته باشد.
  2. نیازی به پختن غلات نیست، بلکه در آب جوش خیس می شود. برای انجام این کار، غلات را با آب به نسبت 1: 2 می ریزند و یک شب در یک ظرف محکم در بسته می گذارند. به لطف این روش تهیه، تمام خواص مفید در محصول حفظ می شود.
  3. افزودن هرگونه ادویه، شیرین کننده، سس یا روغن به فرنی ممنوع است.
  4. مصرف آب کافی مهم است. می توانید رژیم غذایی خود را با کفیر کم چرب تکمیل کنید؛ با کمک آن می توان یک منوی ناچیز را راحت تر تحمل کرد.
  5. اگر سلامتی شما بدتر شد یا عواقب منفی ظاهر شد، باید به رژیم غذایی تک گندم سیاه پایان دهید و به یک رژیم غذایی مغذی بازگردید.

گندم سیاه با گوجه فرنگی برای کاهش وزن

گوجه فرنگی حاوی رنگدانه غذایی لیکوپن است که باعث تجزیه چربی ها، حفظ سطح کلسترول و تعادل اسید و باز می شود. این ماده همچنین هضم غذا را بهبود می بخشد و مسئول سیری سریع است. گوجه فرنگی به دلیل محتوای کم کالری آن برای منوی رژیم غذایی مناسب است: 19-22 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول. قوانین رژیم غذایی گندم سیاه و گوجه فرنگی به مدت 7 روز:

  1. در طول روز، می توانید حدود یک و نیم کیلوگرم فرنی بخارپز شده بخورید و آن را با تعداد نامحدودی گوجه فرنگی تکمیل کنید. مجاز به تهیه سالاد از سبزیجات (بدون نمک، با مقدار کمی روغن گیاهی یا کفیر) و پختن آنها در فر است.
  2. نوشیدنی های مجاز عبارتند از چای یا قهوه شیرین نشده، کفیر و عرقیات گیاهی. علاوه بر این، نوشیدن حداقل یک لیتر آب تمیز در روز ضروری است.
  3. انجام ورزش های فعال توصیه نمی شود، زیرا بدن انرژی کافی برای این کار نخواهد داشت. بهتر است فقط زیاد حرکت کنید، بیشتر در هوای تازه راه بروید.
  4. پس از تکمیل روند کاهش وزن، مهم است که به تغذیه مناسب ادامه دهید، به این معنی که غذاهای شور، دودی، چرب و سرخ شده را از رژیم غذایی حذف کنید.

با میوه های خشک

این نه تنها سالم است، بلکه یک گزینه خوشمزه برای رژیم غذایی گندم سیاه است. میوه های خشک منابع ارزشمندی از ویتامین ها، فیبر و قند ارگانیک (گلوکز) هستند. به لطف این ترکیب، آلو، زردآلو خشک و خرما فعالیت مغز را تحریک کرده و به عادی سازی هضم کمک می کند. میوه‌های خشک در ترکیب با گندم سیاه، لیپیدها را تجزیه می‌کنند و این رقم را اصلاح می‌کنند، در حالی که فردی که وزن کم می‌کند گرسنگی شدید و ناراحتی مرتبط با آن را احساس نمی‌کند.

به عنوان یک قاعده، چنین تغذیه ای با آرامش، بدون اختلال، در طول 7 روز تحمل می شود. قوانین اساسی این روش کاهش وزن عملاً با آنچه در بالا توضیح داده شد تفاوتی ندارد. محل اصلی در رژیم غذایی فرنی گندم سیاه بخارپز شده است که می توانید میوه های خشک را به آن اضافه کنید (بیش از 10 قطعه در روز). منو را می توان با کفیر کم چرب (تا 1 لیتر در روز) تکمیل کرد. حتماً 1.5 لیتر آب ساکن مصرف کنید.

ترک رژیم

پس از کاهش وزن، باید به تدریج به رژیم غذایی معمول خود بازگردید، در غیر این صورت وزن از دست رفته به سرعت برمی گردد و بدن استرس بیشتری را تجربه خواهد کرد. برای حفظ نتایج به دست آمده، باید به مدت 14 روز به خوردن گندم سیاه در یکی از وعده های غذایی خود (ناهار، شام یا صبحانه) ادامه دهید. غذاهای شیرین، آرد، کنسرو و سرخ شده همچنان ممنوع است. سوپ های سبک با آبگوشت سبزیجات، لبنیات، ماهی و گوشت کم چرب و سبزیجات خورشتی در مقادیر کم به منو باز می گردند.

در روز سوم، می توانید مقداری نان بخورید، اما نه سفید، بلکه سبوس یا غلات کامل. علاوه بر این، در این زمان مقدار کمی از آبگوشت کم چرب در حال حاضر مجاز است. کالری دریافتی ابتدا باید در حدود 1800 کیلو کالری باشد. 2 هفته پس از بازگشت به منوی متعادل، به 2000 کیلو کالری افزایش می یابد. در عین حال، پیروی از اصول تغذیه سالم، امتناع از غذاهای پخته شده، غذاهای چرب، فست فود و الکل بسیار مهم است. محصولات ذکر شده باید به طور کامل از سیستم غذایی حذف شوند.

کسانی که دندان شیرین دارند اجازه دارند به طور دوره ای عسل و شکلات تلخ را به عنوان مکمل میوه ها، کشمش، زردآلو خشک، آلو خشک و غیره بخورند. رژیم نوشیدن نیز باید در آینده رعایت شود: روزانه باید حداقل 1.5 لیتر مایع مصرف کنید. از جمله آب، چای سبز، عرقیات گیاهی، کمپوت توت یا میوه بدون شکر. بلافاصله پس از اتمام منوی رژیم، نباید خود را با تمرینات فشرده اضافه کنید: به تدریج به تمرینات معمول خود بازگردید، همراه با مصرف مولتی ویتامین.

موارد منع مصرف

شروع هر رژیم غذایی باید پس از ارزیابی سلامت بیمار با پزشک توافق شود. با وجود مزایای فراوان، رژیم غذایی گندم سیاه برای کاهش وزن موارد منع مصرف نیز دارد. استفاده از آن در موارد زیر ممنوع است:

  • بیماری های عروق خونی، قلب؛
  • آسیب شناسی دستگاه گوارش؛
  • فشار خون پایین یا بالا؛
  • بیماری های کلیوی؛
  • دیابت قندی؛
  • بارداری، شیردهی؛
  • یائسگی، قاعدگی؛
  • دوره استرس روحی یا جسمی بیش از حد.

ویدئو

امروز، از لیست عظیمی از رژیم های غذایی که وعده معجزه کاهش وزن در یک هفته منهای 10 کیلوگرم را می دهند، رژیم گندم سیاه را انتخاب می کنیم - به نظر من، یکی از مفیدترین و موثرترین آنها. من همیشه این رژیم را به ویژه برجسته می کنم، زیرا علیرغم اینکه کاهش وزن برای بدن تنش و استرس است، محصولات موجود در رژیم غذایی گندم سیاه با کفیر دارای مزایای غیرقابل انکاری است که نه تنها به حفظ سلامتی و سلامت بدن کمک می کند. بلکه برای پاکسازی آن از مواد زائد و سموم انباشته شده. اجازه دهید یادآوری کنم که پاکسازی بدن جزء مهم هر رژیم غذایی است. فقط یک معده تمیز و سالم می تواند به سرعت و به درستی عمل کند و از رسوب غذا در چین های ناخواسته جلوگیری کند.

یکی دیگر از مزایای این رژیم نتایج قابل مشاهده در عرض یک هفته است. یاد آوردن؟ هر رژیمی نمی تواند چنین تأثیری داشته باشد.

مهمترین اجزای رژیم غذایی

اجزای اصلی که نقش کلیدی در این رژیم دارند گندم سیاه و کفیر هستند - محصولات سالمی که در هر فروشگاهی یافت می شوند. در مورد فواید گندم سیاه مطالب زیادی گفته شده است و بیشتر آنها درست است. احتمالاً هیچ محصول دیگری نمی تواند حاوی این همه عناصر مفید باشد. حاوی کربوهیدرات های زیادی، فیبر - که برای اکثر غلات، اسیدهای آلی، ویتامین های گروه های مختلف و همچنین پروتئین هایی که به سرعت در معده جذب می شوند، معمول است. این غلات حاوی مواد معدنی ضروری مانند پتاسیم، مس، روی، فلوئور و غیره است. علیرغم محتوای کالری نسبی، متخصصان تغذیه به طور فعال مصرف گندم سیاه را در طول طیف گسترده ای از رژیم های غذایی توصیه می کنند. همچنین لازم به ذکر است که هضم گندم سیاه به زمان زیادی نیاز دارد - این به شما امکان می دهد برای مدت طولانی احساس گرسنگی نکنید.

نتیجه رژیم های غذایی مبتنی بر گندم سیاه کاهش وزن سالم، پاکسازی و بهبود عملکرد بدن و هضم آسان غذا است که پیامد آن شفافیت پوست و رنگ سالم آن، پاکسازی خون با اشباع آن از عناصر مفید است.

یک جزء به همان اندازه مهم در رژیم غذایی گندم سیاه کفیر است که همچنین دارای خواص مفیدی است و مهمتر از همه، تقریباً با تمام محصولات دیگر سازگار است. حاوی بسیاری از اسیدها و مواد معدنی حیاتی برای بدن است. کفیر پروتئین های خاصی را به بدن می رساند که به سرعت جذب می شوند و در ایجاد سلول های جدید شرکت می کنند؛ همچنین سرشار از چربی های ضروری و اسیدهای آلی است. بیهوده نیست که پزشکان نوشیدن یک لیوان کفیر در شب را توصیه می کنند - این روند هضم را تنظیم می کند ، بدن را پاکسازی و جوان می کند و در نتیجه کار دستگاه گوارش را تسهیل می کند.

چنین مفهوم مهمی مانند میکرو فلور، رفاه داخلی روده است، تعادل بیولوژیکی آن با کمک بیفیدوباکتری های موجود در کفیر، که تأثیر مفیدی بر عملکرد کل ارگانیسم دارد، متعادل می شود. با این حال، شما نباید بیش از 1 لیتر کفیر در روز به عنوان بخشی از رژیم غذایی خود مصرف کنید.

چه مدت می توانید در رژیم گندم سیاه بمانید؟

فراموش نکنید که اگرچه گندم سیاه و کفیر دارای خواص مفید بسیاری هستند، اما بدن به رژیم غذایی متنوع و منابع اضافی انرژی نیاز دارد. بنابراین، مدت زمان توصیه شده برای چنین رژیمی بیش از 2 هفته نیست. توصیه می شود بیش از یک بار در هر 3 ماه تکرار نشود. مراقب سلامتی خود باشید! همه ما متفاوت هستیم و هیچ قانون جهانی وجود ندارد.

نتایج رژیم کفیر-گندم سیاه

خوردن گندم سیاه با کفیر برای کاهش وزن در صبحانه نتایج خوبی به همراه دارد و به شما امکان می دهد از شر پوندهای اضافی خلاص شوید. کاهش وزن با رعایت کامل رژیم غذایی 4-7 کیلوگرم در هفته است. زمانی که مدت رژیم به 2 هفته افزایش یابد، کاهش وزن به 10-12 کیلوگرم می رسد. توصیه می شود این رژیم را با فعالیت ورزشی (متوسط) ترکیب کنید و حداقل 8 ساعت در روز بخوابید. به بدن خود گوش دهید، این بهترین مشاور است.

طرز تهیه گندم سیاه برای کاهش وزن

اول از همه. لازم است غلات را چندین بار زیر آب سرد جاری به خوبی بشویید سپس آب جوش را روی آن بریزید تا ناخالصی های ریز و میکروب ها کاملا از بین برود. سپس باید فرنی را به نسبت 1:2 (1 فنجان غلات به 2 فنجان آب) بپزید. ادویه یا روغن را به غلات اضافه نکنید. سپس در تابه را محکم ببندید و بگذارید چند ساعت دم بکشد.

خوردن فرنی گندم سیاه هیچ محدودیتی در این رژیم ندارد: می توانید آن را در حد معقول در وعده های کوچک 4-6 بار در روز مصرف کنید. همچنین خوردن گندم سیاه 3-4 ساعت قبل از خواب توصیه نمی شود (در غیر این صورت وقت هضم نخواهد داشت و به عنوان باری در معده شما می نشیند).

منوی نمونه به مدت 7 روز

ما یک رژیم هفتگی را به عنوان بخشی از رژیم گندم سیاه-کفیر با افزودن ویتامین ها و مواد معدنی ضروری به شما ارائه می کنیم:

1 روز:

  • صبح: گندم سیاه، کفیر
  • میان وعده بعد از ظهر: سیب
  • ناهار: گندم سیاه، ماهی آب پز (یا بخارپز)، سالاد گوجه فرنگی و خیار
  • میان وعده: یک لیوان کفیر (0-1.5٪)
  • عصر: گندم سیاه، کفیر

روز 2:

  • صبح: گندم سیاه، چای سبز
  • میان وعده بعد از ظهر: کفیر
  • ناهار: گندم سیاه با فیله مرغ بخارپز و سبزیجات و سبزیجات
  • میان وعده: کفیر
  • عصر: گندم سیاه، کفیر

روز 3:

  • صبح: گندم سیاه، ماست طبیعی (تا 200 گرم)
  • میان وعده بعد از ظهر: مرکبات
  • ناهار: گندم سیاه با خورش سبزی، تکه پنیر
  • میان وعده: کفیر
  • عصر: گندم سیاه، کفیر

روز 4:

  • صبح: گندم سیاه، تخم مرغ آب پز
  • میان وعده بعد از ظهر: هر میوه
  • ناهار: گندم سیاه، 100 گرم پنیر دلمه، سالاد سبزیجات
  • میان وعده: کفیر
  • عصر: گندم سیاه، کفیر

روز پنجم:

  • صبح: گندم سیاه، یک تکه نان سبوس دار
  • میان وعده بعد از ظهر: چغندر آب پز
  • ناهار: گندم سیاه با سینه مرغ بخارپز
  • میان وعده: کفیر
  • عصر: گندم سیاه، کفیر

روز ششم:

  • صبح: گندم سیاه، پنیر دلمه، تخم مرغ
  • میان وعده بعد از ظهر: میوه
  • ناهار: گندم سیاه، سالاد سبزیجات، فیله ماهی
  • میان وعده: کفیر
  • عصر: گندم سیاه، کفیر

روز هفتم:

  • صبح: گندم سیاه، ماست
  • میان وعده بعد از ظهر: یک لیوان کفیر
  • ناهار: گندم سیاه، گوشت سبک و حبوبات
  • میان وعده: کفیر
  • عصر: گندم سیاه، کفیر

برای رسیدن به بهترین نتیجه، باید چند قانون ساده را دنبال کنید:

  • نوشیدن 1.5-2 لیتر آب در روز؛
  • 1-2 لیوان چای سبز بدون شکر بنوشید.
  • ویتامین مصرف کن؛
  • از غذاهای پخته شده، شیرینی ها، غذاهای سرخ شده و غذاهای شور در طول رژیم خودداری کنید.
  • حداقل 8 ساعت در روز بخوابید؛
  • ورزش بدنی انجام دهید.

سالم و لاغر باشید!

با دوستان به اشتراک بگذارید یا برای خود ذخیره کنید:

بارگذاری...