Есть ли вред от спортивного питания. Спортивное питание польза и вред мнение врачей

Спортивное питание - это «химия»
Правда состоит в том, что продукты спортивного питания - это концентрат обычного питания, очищенный от балластных веществ и других ненужных компонентов, с помощью новейших современных технологий. Например, в протеине сведены к минимуму количества углеводов и жиров, в углеводных напитках - количество белков и жиров. В виде добавок выделены вещества, своевременное потребление которых помогает скорейшему восстановлению и активизации работоспособности (комплексные аминокислоты, ВСАА, креатин, глютамин, витамины и минералы и т.д.).

Спортивное питание вредит пищеварению
Спортивное питание - это не основная еда, а специальная добавка к пище, которая должна составлять не более 30% рациона. Рекомендуется придерживаться грамотного питьевого режима - примерно 1-1,5 литра воды на каждые потребляемые 100 гр белка, и никаких проблем с желудком у вас не будет.

Нет нужды в спортивном питании, если в рационе достаточно натуральных продуктов
С уверенностью можно утверждать, что без грамотного применения спортивных добавок очень сложно, а порой и невозможно, добиться сбалансированного рациона питания. Особенно это касается периодов регулировки веса тела, свойственных такому спорту, как бодибилдинг. Очень велика роль витаминов и минералов, так как с натуральными продуктами покрывается около 60% потребностей организма, что затрудняет его оптимальное функционирование.

Недооценка роли белка
Не забывайте, что белок является строительным материалом для всего организма, в том числе и для мышц. Для того чтобы наращивать мышечную массу, спортсмену нужно строить свой рацион таким образом, чтобы 25-30% суточного расхода энергии в нем покрывалось за счет белков, не более 10-15% - за счет жиров, и около 55-60% - за счет углеводов. Как вы уже знаете, употреблением исключительно натуральных продуктов такого соотношения добиться практически невозможно. Поэтому, не пренебрегайте белковыми смесями.

Игнорирование ухудшения самочувствия на фоне нерационального питания
В условиях недостаточного потребления белка, нехватки витаминов и минеральных веществ, дефицита калорий, для спортсменов характерны следующие нарушения: повышенное давление крови, низкий коэффициент выносливости, снижение функционального резерва сердечно-сосудистой системы, снижение коэффициента экономичности кровообращения, постоянное стрессовое состояние и т.д. Все это не только препятствует достижению спортивных результатов, но и оказывает неблагоприятное воздействие на общее состояние здоровья.

Дороговизна спортивного питания
Дело в том, что добавляя в рацион спортивное питание, вы снижаете расходы на обычные продукты, а пользу получаете гораздо большую.

Спортивное питание известно спортсменам уже давно. При его появлении мнения о пользе его были совершенно разные, кто-то поддерживал такую необходимость, кто-то критиковал. Сегодня многие уже давно оценили положительные качества спортивных добавок и витаминов. Но остались еще скептики, уверенные в обратном. Особенно просто переубедить во вреде спортивного питания новичков, которые не имеют еще полного представления о том, что же это есть на самом деле. Попробуем вкратце ответить на частые негативные мнения, которые встречаются в обществе.

Есть процент людей, которые полагают, что спортивное питание купить сложно и что это химический продукт. На самом деле, ничего подобного сказать о нем нельзя. Это только натуральные компоненты, которые производятся путем современной обработки. В процессе их изготовления из продуктов добывают полезные вещества, а все жиры и калории исключают. Таким образом, прием спортивного питания позволяет пополнить организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Еще одно неверное утверждение, что спортивные добавки влияют на выделительную и пищеварительную системы, а именно перегружают её. В действительности спортивное питание это не что иное, как пищевые добавки, которые не могут совершенно влиять на пищеварительную систему. Поэтому питание спортсмена ни в коем случае не может состоять исключительно из добавок, только в комплексе с полноценным здоровым питанием, в качестве дополнения. Кроме того, новички обычно уверенны, что спортивное питание это совершенно ненужное дополнение к рациону. И при комплексном и грамотном подходе к повседневному приему пищи все необходимые вещества можно получить из обычных продуктов. Конечно, витамины и минералы имеются в продуктам питания, только для того, чтобы получить необходимую ежедневную дозу, порой нужно съесть такое количество тех или иных продуктов, которое не под силу человеку.

Еще одна известная ошибка при физических нагрузках, невнимательное отношение к реакции своего организма на спорт. Известно, что физические нагрузки это стресс для организма. Кроме того, во время занятий спортом, многие необходимые вещества вымываются вместе спотом, а необходимость в них при этом сохраняется. Поэтому для качественного и быстрого пополнения их, нет ничего лучше спортивного питания. Кроме того, оно позволяет улучшить состояние спортсмена во время тренировки, снизить стресс организма после неё и достичь необходимый результат намного быстрее и без ущерба для здоровья, без истощения.

И, напоследок, хотелось бы отметить о бытующем мнении, про дороговизну спортивного питания. Нельзя сказать о том, что оно дешево, но и говорить, что многим оно не доступно – также не имеет смысла. Во-первых, сами занятия спортом тоже не бесплатны, поэтому обычно люди с низким достатком не могут себе позволить ходить в тренажерный зал. Но дело даже не в этом. При начале приема спортивного питания у человека отпадает необходимость приема многих продуктов, питание которыми требовалось для поддержания нормального уровня витаминов и микроэлементов. А значит и затраты на обычные продукты снижаются.

В российских населенных пунктах все чаще можно встретить магазины спортивного питания, еще больше компаний торгует этими БАДами через Интернет. Тот факт, что торговля спортпитом расширяется и процветаем, удивления не вызывает: вместе с модой на здоровый образ жизни и спортивную фигуру пришла мода на тренировки в спортзале и наращивание мышечной массы. Наряду с профессиональными спортсменами в магазины спортивного питания заходят люди, мечтающие получить стройное мускулистое тело быстро и без слишком утомительных тренировок. Производители спортпита рады им угодить и в рекламе обещают чудодейственное преображение без особых усилий и за короткий промежуток времени. Продавцы смело убеждают покупателей в безопасности и эффективности реализуемых ими средств. Однако родители, узнав, что их дети употребляют спортивное питание, впадают в панику, опасаясь, что их чада вместе с накаченными мышцами получат серьезные проблемы со здоровьем, да и с личной жизнью тоже. Кто же из них прав, полезно ли или вредно спортивное питание, каково на этот счет мнение врачей? Попробуем разобраться.

Виды спортивного питания

Начнем с выяснения того, что представляет собой спортивное питание. На самом деле это не еда, а всего лишь биологически активная добавка к пище. Очевидно, что смысла принимать БАДы в тех случаях, когда рацион включает в себя все необходимые организму элементы в достаточном количестве, нет. Однако у активно занимающихся спортом людей потребность во многих из этих веществ повышена. Особенно это касается белков. Спортивное питание и призвано удовлетворить эту потребность.

жиросжигатели;

аллергию;
тошноту;
диарею;
метеоризм;
запор;
изжогу.

Всем привет, дорогие друзья! Искренне рад нашей очередной встрече на нашем здоровом блоге! ?

Достижения в спорте напрямую зависят от генетического кода и анатомических особенностей организма.

Некоторые новички добиваются немыслимых результатов за короткий отрезок времени, а другие спортсмены ради заветной цели изнуряют себя физическими нагрузками на протяжении многих лет.

Чтобы уровнять шансы атлетов в «гонке» за подтянутой фигурой и подкаченным телом, медицинские работники совместно с диетологами разработали комплекс специального спортивного питания.

Мнения общественности о пользе подобных добавок кардинально расходятся. Одна половина человечества считает, что аминокислоты и стероиды наносят организму невосполнимый урон. Почитатели препаратов, сжигающих жиры и способствующих набору массы, убеждены в обратном эффекте.

Вредно ли спортивное питание для организма? Какие последствия приема пищевых добавок могут быть? Что категорически не рекомендуется принимать как профессиональным спортсменам, так и новичкам? Предлагаю сегодня найти ответы на все вышеперечисленные вопросы.

Итак, начнем. ?

Классификация спортивных добавок

Сразу оговорюсь, что в этой статье я не собираюсь подробно рассматривать все спортивные препараты, представленные на мировой арене.

Мы с вами определимся с актуальностью приема пищевых добавок, ознакомившись с мнением врачей и квалифицированных диетологов. Чтобы нам легче было воспринимать информацию, я разделил спорт-пит на следующие категории:

Аминокислоты – вещества, выступающие в качестве «строительного» материала для мышечных волокон.
Препараты, сжигающие жировые клетки – собственно, тут о назначении добавок можно узнать из названия подгруппы.
Витаминно-минеральные добавки – специальные микроэлементы, тонизирующие организм, улучшая самочувствие атлета.
Энергетики – вещества, увеличивающие физическую выносливость в процессе тренировок.
Гейнеры (белково-углеводные коктейли) – подобные препараты предназначены для ускорения роста мышц и восстановления организма после активной деятельности.
«Специальная» категория – вещества, в структурном составе которых есть гормоны-заменители естественных биологических процессов жизнедеятельности.

В этой классификации присутствуют добавки с содержанием ванадия и хрома, тестостерона и глютомина – в общем, весь ассортимент спортивного питания, представленный производителями на международном рынке.

Обращаясь к статистике, следует упомянуть, что самым популярным и востребованным «представителем» спорт-пита является протеин – актуальная альтернатива белка, способствующая росту мышц и ускоряющая процедуру восстановления.

О пользе и вреде подобного препарата мы поговорим с вами отдельно в этой статье. Масштабы его употребления в кругах атлетов – весомый повод детально ознакомиться с его свойствами.

Актуальность включения спорт-пита в свой рацион: «К сожалению, даже полезные продукты, невозможно сочетать ровно в тех пропорциях, которые нужны организму для достижения «рекордных» целей.

Профессиональным атлетам, которым необходимо избавиться от 0,5% жировой прослойки или увеличить выносливость организма, привыкшего к тренировкам, без спортивного питания просто не обойтись. Подобные добавки – это искусственно сбалансированное соотношение микроэлементов, помогающее добиться идеального тела и Олимпийских результатов».

Вред спортивного питания: 3 причины отказаться от пищевых добавок

Действительно, в профессиональном спорте без подобного питания никуда. Большинство «звезд» мирового тенниса, не считая процедуру сверхъестественной, принимают в перерывах между сетами специальные добавки, восстанавливающие организм.

Футболисты, баскетболисты, фигуристы, хоккеисты – этот список можно продолжать бесконечно, не затрагивая при этом бодибилдеров и культуристов, априори принимающих подобные препараты.

Улучшить физические возможности и «пробудить» скрытые ресурсы в организме – звучит прекрасно. Однако неужели пищевые добавки абсолютно безвредны для здоровья? Диетологи и медики «знакомят» атлетов и с другой стороной спорт-пита:

Невозможно точно спрогнозировать эффект пищевой добавки даже с учетом анатомических особенностей конкретного атлета, а значит, употребление препарата – это определенный риск.
Большинство добавок, представленных на международном рынке, содержат химические соединения, оказывающие негативное воздействие на работу процессов жизнедеятельности. Чтобы сэкономить на изготовлении спорт-пита, ненадежные производители просто заменяют натуральные вещества синтетическими.
Прием биоактивных препаратов – это изменение естественной работы биологических механизмов, а значит, стресс и определенная нагрузка на организм.

Если рассматривать мнение врачей обобщенно, то большинство специалистов высказываются против приема спорт-пита новичками, занимающимися в тренажерном зале не более 3 раз в неделю. Пищевые добавки – это «привилегия» профессиональных спортсменов, посвящающих физическим нагрузкам все свое время.

Результаты опроса медицинских работников и диетологов о необходимости приема пищевых добавок начинающими атлетами: «Не помешает, но надобность включения препаратов в рацион отсутствует – 31,25%; спортивное питание предназначено только для профессионалов (культуристы, бодибилдеры и т.д.) – 50%».

Последствия чрезмерного и неправильного приема пищевых добавок

Вне зависимости от половой принадлежности неправильный и несбалансированный прием спортивных препаратов может негативно сказаться на здоровье человека. Как для мужчин, так и для женщин чрезмерное употребление спорт-пита чревато:

Аллергией кожных покровов.
Изжогой.
Тошнотой.
Появлением рвотных рефлексов в процессе тренировки.
Вздутием живота.
Диареей.
Запорами.

Влияние пищевых добавок на работу желудочно-кишечного тракта очевидно, но у мужчин существует и другая причина отказаться от приема спорт-пита, содержащего тестостерон – половая дисфункция.

Употребление подобных препаратов становится причиной отмирания клеток яичек и надпочечников, вырабатывающих этот гормон в организме. После завершения курса у мужчины просто не выделяется тестостерон, а как следствие снижается уровень потенции и либидо.

Причины появления проблем с ЖКТ и потенцией: «Предпосылок к возникновению в организме хронических заболеваний и половой дисфункции может быть несколько – индивидуальная непереносимость конкретного препарата; неправильный и чрезмерный прием пищевых добавок; некачественная продукция, содержащая запрещенные вещества».

Чтобы у наших читателей сложилось полное представление о том, насколько важно правильно принимать пищевые добавки, предлагаю ознакомиться с полезными рекомендациями специалистов:

Обязательно нужно обследоваться перед началом и после окончания курса, убедившись, что состояние организма в норме (общие анализы).
Помните, что после трехмесячного приема пищевых добавок, необходимо сделать паузу на идентичный промежуток времени. Ребята, не испытывайте свое тело.
Спортивное питание может использоваться исключительно в качестве дополнения, а не замены полезной еде.
Особенно осторожно следует употреблять жиросжигающие препараты – они повышают температуру организма, вызывая головные боли, тошноту и бессонницу. Лучше придерживаться диетического питания, о пользе которого вы сможете узнать из этой статьи.
Выбирайте продукцию только надежных производителей, зарекомендовавших качество своей продукции на международной арене.
Друзья, помните, что анаболики – это запрещенные препараты. Не существует оптимальных пропорций и безвредных доз подобных добавок.
Не злоупотребляйте приемом пищевых добавок – о вреде подобного явления мы уже узнали, друзья.
Проконсультируйтесь с профессионалом о возможности одновременного приема нескольких препаратов (например, протеины и аминокислоты совмещать категорически запрещено).
Придерживайтесь определенного графика потребления спортивного питания, соблюдайте инструкцию, рекомендуемую производителем.

Следуя незамысловатым советам, вы обязательно сможете правильно комбинировать спорт-пит, добиваясь результатов без вреда для здоровья.

Совет от Start-health: «Если принимать разрешенные препараты вместе с пищей, в которой содержится большое количество клетчатки (фрукты, овощи), то процесс усвоения добавок организмом будет проходить без последствий для ЖКТ».

Друзья, вывод может быть только один: прием специальных пищевых добавок необходим только для профессиональных атлетов, желающих достичь «рекордных» результатов. Для новичков, следящих за своей фигурой и периодически посещающих тренажерный зал, употребление спортивного питания – нецелесообразное решение, хотя, конечно, это личное дело каждого.

В случае если вы все-таки решили употреблять спортивное питание, то обязательно проконсультируйтесь перед началом курса у диетологов и медиков, следуя рекомендациям специалистов.

Вы уже пробовали принимать пищевые добавки? Обязательно поделитесь личным опытом с нашими подписчиками. Любая информация, основанная на реальных событиях – способ расширить наш кругозор, взглянув на проблему под новым ракурсом.

Совсем скоро мы вновь встретимся на веб-страницах нашего «здорового» блога. Всем пока, ребята! ?

о спортивном питании и о том, вредно ли оно

В наше время термин «Спортпит» звучит достаточно часто. Для людей, далеких от спорта, это страшное слово сразу же ассоциируется с огромными гипертрофированными мускулистыми мужчинами, страдающими импотенцией и рядом других заболеваний. Причем, такого мнения придерживаются, в основном, только обитатели постсоветского пространства.

Как правило, разговоры о вреде спортивного питания звучат из уст людей, вообще, далеких от спорта. Я сам лично не раз получал в свой адрес подобные словесные «страйки» от людей, держащих в одной руке сигарету, а в другой - бутылку пива! Что поделать… Менталитет

Так где же истина? - Давайте разбираться!

бодибилдинге

любого силового , либо

волшебной палочкой

Все Вы, наверное, видели уже надоевшую рекламу «КСБ-55» и прочей ереси, где на левой картинке изображен какой-нибудь дрищ , а на правой - этот же человек, только уже с мышцами, якобы набравший с банки протеина 20 кг мышц за месяц… К сожалению, многие на это ведутся. Ох уж этот маркетинг

Дело в том, что значение спортпита, как необходимого источника сырья для достижения спортивных успехов, очень сильно преувеличено. И это неудивительно, так как

На самом деле спортивное питание - это всего лишь функции питания , о которых я написал в этой статье .

НЕТ , не обязательно

НО! углеводов

недобор белка (протеина). А белок для наших мышц. Если Вы не будете получать достаточно строительного материала, то тогда из чего Вы собираетесь строить мышцы? Или Вы из тех, кто до сих пор думает, что подкожный жир можно превратить в мышцы? - К сожалению, такого не бывает!

Теперь считаем! Вы - мужчина с нормальным метаболизмом, а вес вашего тела составляет 80 кг (без учета жира). Для того, чтобы наращивать мышечную массу, Вам необходимо каждый день кушать, скажем, -160 граммов белка , в зависимости от стажа тренировок. Причем, предпочтение необходимо отдавать именно

протеиновые коктейли из магазинов спортпита!

Как Вы поняли, протеин - это один из продуктов, который выполняет именно строительную функцию питания. Помимо «ПРОТЕИНОВ» в ассортименте спортпита есть продукты, реализующие другие функции питания:

Гейнеры
Креатин
Жиросжигатели и Предтренировочные комплексы
Аминокислоты
Тестостероновые бустеры
Жиры «омега»

отдельные статьи

Как Вы поняли, . Лично я так и делаю, и мне вполне хватает натуральных продуктов. Однако, если Вы не можете получать необходимые компоненты с пищей, то ради Бога! Пользуйтесь спортивным питанием - хуже от этого точно не будет, если только коррелировать нутриенты, полученные из спортпита, с нутриентами, полученными из натуральной пищи!

Причем, в отличие от обычных продуктов питания, спортпит разрабатывают профессиональные ученые физиологи, нутрициологи и диетологи. А сам процесс производства спортпита проходит очень тщательные проверки на всех этапах производства, в отличие от тех же обычных продуктов питания, на которые очень часто «плюют» в плане сертификации, и других организационных моментов - лишь бы побыстрее продать.

К спортивному питанию жители нашей страны пока еще относятся скептически, и поэтому производители спортпита просто не имеют права ошибиться в плане качества своих продуктов. Поэтому, если проанализировать качество спортивного питания и обычных продуктов «Магнита» и «Пятерочки», то в абсолютном большинстве случаев спортпит будет гораздо качественнее! Хотя, и со спортпитом бывали трэшовые ситуации, но гораздо реже, чем с обычными продуктами.

НО!

Пример №1.

1 грамм белка 1,5 грамма , то оставшиеся полграмма

Пример №2

Однако сразу скажу, что на практике прием «гейнеров» и простых углеводов бывает целесообразен очень редко. По большому счету, если Вы ведете нормальный образ жизни (не гиперактивный и не пассивный), употребляете более 5 граммов углеводов на 1 кг сухой массы тела и при этом, выглядите, как «дрищ», то самое тупое, что Вы можете сделать - это добавлять в рацион «гейнеры» и любые другие простые углеводы. В этом случае Вам нужно идти к эндокринологу и выяснять причину своего чересчур быстрого метаболизма. Исключение составляют спортсмены, тренирующиеся на различных гормональных стимуляторах - в их случае увеличение количество углеводов в рационе может быть необходимо.

ВЫВОД:

BODY MANIA Зинаида Руденко

*оригинал: www.youtube.com/watch?v=2-FNij-OnBc

Заключение

Поэтому, новичкам перед покупкой какой-нибудь добавки, лучше всего прислушаться к совету опытного тренера или консультанта спортивного питания. Но нужно, при этом, учитывать, что консультанты могут просто «впихивать» Вам продукт, чтобы его продать. Да и, вообще, на мой взгляд, если Вы просто занимаетесь фитнесом, не употребляя стероиды, хотите себе максимально накачать бицуху и увидеть кубики пресса, то в 90% случаев для Вас основной ассортимент спортивного питания будет выкидыванием денег на ветер.

Фитнес

Вредно ли спортивное питание?

Здравствуйте, дорогие читатели ATIS-LIFE.RU. Сегодня мы начинаем новую рубрику, посвященную биологически активным добавкам. Первое, о чем мне бы хотелось Вам рассказать - это о спортивном питании и о том, вредно ли оно . Что ж, как говорится, ЛЭТС ГОУ!!!

Внимание!

Спортивное питание - введение

Причем, такого мнения придерживаются, в основном, только обитатели постсоветского пространства.

Как правило, разговоры о вреде спортивного питания звучат из уст людей, вообще, далеких от спорта.

Я сам лично не раз получал в свой адрес подобные словесные «страйки» от людей, держащих в одной руке сигарету, а в другой - бутылку пива! Что поделать… Менталитет

А для представителей западных цивилизаций банки из-под протеиновых коктейлей в шкафу школьника, напротив, служат показателем ведения здорового образа жизни. Так где же истина? - Давайте разбираться!

Можно ли накачаться без спортивного питания?

Если смотреть на вещи более объективно, то спортивное питание пользуется спросом не только в бодибилдинге , как почему-то считает большинство людей нашей великой державы.

Дело в том, что огромным ассортиментом спортивного питания пользуются представители, на мой взгляд, абсолютно любого силового , либо скоростно-силового вида спорта : будь то бодибилдинг, пауэрлифтинг, армрестлинг, плавание, боевые искусства и так далее.

Люди, далекие от спорта, почему-то считают спортивное питание некой волшебной палочкой , которая в мгновение ока позволяет добиться определенных высот: роста мышечной массы, уменьшения жировой прослойки и так далее…

Дело в том, что значение спортпита, как необходимого источника сырья для достижения спортивных успехов, очень сильно преувеличено.

И это неудивительно, так как пропаганда спортивного питания выгодна следующим категориям лиц:

Владельцам компаний, производящих спортпит;
Владельцам магазинов спортивного питания, их партнерам и реализаторам;
Людям, зарабатывающим на рекламе спортивного питания.

На самом деле спортивное питание - это всего лишь биологически активная добавка к основному рациону. Спортивное питание всего лишь помогает Вашему основному рациону реализовывать стандартные функции питания , о которых я написал в этой статье .

Иными словами, спортивное питание не заменяет основной пищевой рацион, а всего лишь дополняет его. Вот только возникает вопрос: а обязательно ли дополнять свой рацион спортивным питанием?

Если Вас интересует короткий ответ, то я отвечу - НЕТ , не обязательно . Наращивать мышечную массу, увеличивать силу и сжигать жир вполне реально без применения спортпита.

НО! К сожалению, большинство людей не следят за полноценностью своего рациона. Как правило, мало кто из людей следит за тем, сколько он употребляет белков, жиров и углеводов , а про витамины и минералы я, вообще, молчу.

Особенно важной проблемой для, наверное, 80% тренирующихся в тренажерном зале ребят является недобор белка (протеина). А белок , как бы банально это не звучало, является строительным материалом для наших мышц.

Если Вы не будете получать достаточно строительного материала, то тогда из чего Вы собираетесь строить мышцы? Или Вы из тех, кто до сих пор думает, что подкожный жир можно превратить в мышцы? - К сожалению, такого не бывает!

Для того, чтобы наращивать мышечную массу, человек должен ежедневно получать:

примерно 1,5-2 грамма белка на 1 килограмм сухого веса тела (если мужчина);
примерно 1,3-1,5 грамма белка на 1 килограмм сухого веса тела (если женщина);

Теперь считаем! Вы - мужчина с нормальным метаболизмом, а вес вашего тела составляет 80 кг (без учета жира).

Для того, чтобы наращивать мышечную массу, Вам необходимо каждый день кушать, скажем, -160 граммов белка , в зависимости от стажа тренировок.

Причем, предпочтение необходимо отдавать именно протеину животного происхождения (мясо, яйца, рыба…), а не растительным белкам, содержащимся в бобовых, в зерновых и т.д…

Для того, чтобы получить такое количество животного белка, Вы должны съесть, например, 600-750 граммов куриного мяса . Или же, скажем, 300-400 граммов куриной грудки, плюс пару куриных яиц, плюс 300-400 граммов натурального творога. *Растительный белок, конечно же, тоже учитывается, просто я не стал приводить его в конкретно данном примере для более легкого расчета!

Ну как, друзья? Выполняете ли Вы требование, описанное выше? Если да, то Вашим мышцам этого материала с головой достаточно для дальнейшего роста. Ну а если нет - тогда на помощь приходят протеиновые коктейли из магазинов спортпита!

Как Вы поняли, протеин - это один из продуктов, который выполняет именно строительную функцию питания.

Помимо «ПРОТЕИНОВ» в ассортименте спортпита есть продукты, реализующие другие функции питания:

Гейнеры - углеводные смеси для тех, кто «не добирает» углеводов с обычной едой (*в абсолютном большинстве случаев считаю это лишней тратой денег) 1
Креатин - уникальное вещество, которое является главным посредником во внутримышечных энергетических процессах. (*В скоростно-силовых видах спорта может быть, действительно, очень актуален!)
Жиросжигатели и Предтренировочные комплексы - продукты, в теории помогающие «раскручивать» метаболизм, стимулировать работоспособность…
Аминокислоты - единичные аминокислоты либо аминокислотные комплексы, выполняющие разные функции
Витамино-минеральные комплексы - важнейшие катализаторы обменных процессов
Тестостероновые бустеры - содержат компоненты для выработки собственного тестостерона, однако их эффективность часто оспаривается.
Жиры «омега» - очень важные жиры, которые большинство людей недополучают с обычной пищей. (*на мой взгляд, действительно, полезная добавка).

Помимо перечисленных БАДов существуют и другие. Обо всех продуктах спортпита я напишу отдельные статьи , где мы будем, как говорится, раскладывать все по полочкам.

Как Вы поняли, все эти вещества мы спокойно можем получать с пищей . Лично я так и делаю, и мне вполне хватает натуральных продуктов.

Однако, если Вы не можете получать необходимые компоненты с пищей, то ради Бога! Пользуйтесь спортивным питанием - хуже от этого точно не будет, если только коррелировать нутриенты, полученные из спортпита, с нутриентами, полученными из натуральной пищи!

Ну… Вы же едите обычную еду! Спортивное питание в большинстве случаях – это та же самая еда, только в более концентрированном виде. Некоторые виды спортивного питания уже гидролизованы с помощью ферментов, а поэтому и усваиваются гораздо лучше и быстрее, чем натуральные продукты.

Что касается самого источника сырья - спортивное питание делается из натуральных продуктов . Логично предположить, что яичный протеин делается из яиц, мясной протеин делается из мяса и так далее…

Причем, в отличие от обычных продуктов питания, спортпит разрабатывают профессиональные ученые физиологи, нутрициологи и диетологи.

А сам процесс производства спортпита проходит очень тщательные проверки на всех этапах производства, в отличие от тех же обычных продуктов питания, на которые очень часто «плюют» в плане сертификации, и других организационных моментов - лишь бы побыстрее продать.

Поэтому, если проанализировать качество спортивного питания и обычных продуктов «Магнита» и «Пятерочки», то в абсолютном большинстве случаев спортпит будет гораздо качественнее! Хотя, и со спортпитом бывали трэшовые ситуации, но гораздо реже, чем с обычными продуктами.

НО! Все же принимать спортивное питание я рекомендую только тогда, когда обычного питания реально не хватает! Даже сами производители спортивного питания говорят, что их продукты - это, прежде всего, БАДы, а не заменители пищи. Поэтому прием спортпита должен быть целесообразным:

Пример №1. Вы ежедневно получаете 1,5-2 грамма белка на килограмм веса тела из обычных продуктов животного происхождения. Этого количества Вам вполне достаточно для роста мышц, но Вы, вдруг, решили ежедневно пить еще столько же белка их протеинового коктейля.

Результат: - лишний белок, не востребованный организмом, будет только гнить, а также оказывать токсичное влияние на печень и почки, либо просто отправится в унитаз.

С другой стороны, если Вы с натуральными продуктами получаете 1 грамм белка в то время, как конкретно Вашему организму при Вашем образе жизни нужно 1,5 грамма , то оставшиеся полграмма белка на килограмм тела можно спокойно «добрать» из протеинового коктейля! - хуже от этого не будет.

Вот только возникает вопрос: «А не лучше ли эти полграмма тоже набрать из натуральной пиши?» - на мой взгляд, лучше…

Пример №2 . Вы едите целыми днями и, при этом, выглядите, как дрищ. По одной из причин, Вам просто не хватает углеводов!

Поэтому, Ваш тренер может порекомендовать добавить к Вашему обычному рациону пару порций углеводной смеси - «гейнера» (перед тренировкой и иной нагрузкой, требующей большие энергетические траты, а также после тренировки), и, вероятнее всего, эта пара порций дополнит тот недостаток углеводов, из-за которого Вы не росли.

С другой стороны, если углеводов, получаемых с пищей, Вам хватает с избытком (например, если Вы жирный), и к основному рациону Вы добавите ту же пару порций гейнера - то в лучшем случае лишние «неистраченные» углеводы отложатся в виде подкожного жира, а в худшем случае Вы, систематично добавляя порцию простых углеводов вместе с гейнером, заработаете диабет второго типа!

То же самое и с натуральной углеводной пищей: если Вы съедите картошку, закусите хлебом и запьете сладким соком - Вы получите такой же избыток углеводов, как и в ситуации с гейнером, а значит, получите те же негативные последствия.

Однако сразу скажу, что на практике прием «гейнеров» и простых углеводов бывает целесообразен очень редко.

По большому счету, если Вы ведете нормальный образ жизни (не гиперактивный и не пассивный), употребляете более 5 граммов углеводов на 1 кг сухой массы тела и при этом, выглядите, как «дрищ», то самое тупое, что Вы можете сделать - это добавлять в рацион «гейнеры» и любые другие простые углеводы.

В этом случае Вам нужно идти к эндокринологу и выяснять причину своего чересчур быстрого метаболизма. Исключение составляют спортсмены, тренирующиеся на различных гормональных стимуляторах - в их случае увеличение количество углеводов в рационе может быть необходимо.

ВЫВОД:

Вред спортивного питания абсолютно аналогичен вреду обычных продуктов . Все должно быть в меру, и тогда никаких проблем со здоровьем точно не будет! Во всяком случае, спортпит гораздо более полезен, чем различные колбасы, чипсы и прочие «гастрономические» вкусняшки!

Также в некоторых продуктах спортпита могут содержаться вредные пищевые красители и прочая «нездравая химия». Поэтому очень рекомендую Вам посмотреть видео популярного Ютуб-канала BODY MANIA , в котором известная бикинистка и по совместительству пищевой технолог Зинаида Руденко рассказывает о том, на что обратить внимания при выборе протеина и гейнера:

*оригинал: www..com/watch?v=2-FNij-OnBc

Заключение

Спортивное питание решает абсолютно разные задачи, и с этим связано огромное разнообразие его ассортимента. Прежде, чем приобрести какой-нибудь продукт из спортпита, сначала определитесь, что именно вам нужно и для каких целей! Да и нужно ли оно вам, вообще, или вам полностью хватит обычных продуктов из магазина, что рядом с домом?

Да и, вообще, на мой взгляд, если Вы просто занимаетесь фитнесом, не употребляя стероиды, хотите себе максимально накачать бицуху и увидеть кубики пресса, то в 90% случаев для Вас основной ассортимент спортивного питания будет выкидыванием денег на ветер.

Если есть какие-то вопросы, не стесняйтесь задавать их через специальную форму на страничке Фитнес - я обязательно отвечу! В дальнейшем я буду делать обзоры на каждый из продуктов спортпита! Поэтому, подписывайтесь на новые выпуски! Всем успехов

Источник:

Спортивное питание: польза и вред, мнение врачей

Наряду с профессиональными спортсменами в магазины спортивного питания заходят люди, мечтающие получить стройное мускулистое тело быстро и без слишком утомительных тренировок. Производители спортпита рады им угодить и в рекламе обещают чудодейственное преображение без особых усилий и за короткий промежуток времени.

Продавцы смело убеждают покупателей в безопасности и эффективности реализуемых ими средств. Однако родители, узнав, что их дети употребляют спортивное питание, впадают в панику, опасаясь, что их чада вместе с накаченными мышцами получат серьезные проблемы со здоровьем, да и с личной жизнью тоже.

Кто же из них прав, полезно ли или вредно спортивное питание, каково на этот счет мнение врачей? Попробуем разобраться.

Виды спортивного питания

Начнем с выяснения того, что представляет собой спортивное питание. На самом деле это не еда, а всего лишь биологически активная добавка к пище.

Очевидно, что смысла принимать БАДы в тех случаях, когда рацион включает в себя все необходимые организму элементы в достаточном количестве, нет. Однако у активно занимающихся спортом людей потребность во многих из этих веществ повышена.

Особенно это касается белков. Спортивное питание и призвано удовлетворить эту потребность.

В зависимости от того, какие вещества поставляют в организм таблетка, порошок или коктейль, спортивное питание можно разделить на несколько категорий:

протеиновые коктейли (обеспечивают поступление белков, необходимых для роста мышечной массы);
аминокислоты (выполняют, по сути, ту же роль, что и протеин);
гейнеры (белково-углеводные коктейли), которые выполняют две задачи: рост мышц и восстановление сил, потраченных на тренировке;
энергетики (повышают выносливость организма);
витаминно-минеральные комплексы;
жиросжигатели;
специальные препараты (часто гормональные), имеющие узконаправленное действие.

Некоторые считают, что к спортивному питанию относятся и анаболики – синтетические препараты, заменяющие тестостерон – мужской гормон, стимулирующий ряд процессов в организме, включая рост мышечной массы. На самом деле анаболики относятся к допингам, в спорте их использовать запрещено, так что и спортивным питанием они считаться не могут.

Из чего делают спортивные БАДы

Производители спортивных БАДов утверждают, что в основе их лежат натуральные продукты питания растительного или животного происхождения (мясной, яичный или соевый протеин, кофеин, полученный из чая или кофе, другие вещества). Исходя из этого, они делают вывод, что спортивное питание не вреднее обычной пищи, и единственным противопоказанием к его приему может быть индивидуальная непереносимость, выраженная несварением желудка или пищевой аллергией.

Проверить их слова непросто, так как ГОСТов на спортивное питание не существует, и его качество, по сути, никто не контролирует.

В Америке же, где проверкой спорпита занимаются некоторые независимые организации, в этих продуктах часто находили не указанные производителями синтетические вещества, способные причинить немалый вред организму.

Как же поступить покупателю? Если решение использовать спортивные БАДы принято, отдавать предпочтение следует продукции известных производителей, успевших хорошо себя зарекомендовать. В этом случае риск съесть что-нибудь не то значительно снижается.

Польза, вред, противопоказания и побочные действия

На организм спортивные БАДы действуют по-разному. Каждый из них, решая те задачи, ради которых его и принимают, приносят определенную пользу. Спортивные БАДы помогают похудеть, сделать мускулы более рельефными, восстановить силы, повысить выносливость организма, накачать мышцы.

Надо сказать, что ожидать от спортивного питания чудес не стоит: не посещая спортзал, вы не добьетесь успехов, сколько бы литров протеинового коктейля вы ни выпили. С другой стороны, накачать мышцы можно и без использования БАДов, достаточно лишь грамотно построить рацион.

Однако каждый продукт имеет и свои специфические противопоказания.

Так, энергетики противопоказаны тем, у кого имеются проблемы с сердечно-сосудистой-системой. Они способны и сами создать эти проблемы при бесконтрольном их употреблении. Их нельзя принимать гипертоникам, людям со слабым сердцем.
Прием протеинов создает повышенную нагрузку на печень и почки. Если у вас уже есть почечная или печеночная недостаточность, принимая протеиновые коктейли, вы только усугубите проблему.
Аминокислоты противопоказаны людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Гейнеры нельзя принимать людям с нарушением обменных процессов, с заболеваниями эндокринной системы. Особенно опасны они для больных сахарным диабетом.
Особую опасность представляют собой анаболики и синтетические добавки, о включении которых в состав продуктов производитель обычно умалчивает. Речь идет о стероидах и подобных им веществам. Они значительно повышают риск онкологических заболеваний, особенно у мужчин, негативно сказываются на потенции. Именно с ними связано распространенное в народе мнение о крайне высоком вреде спортивного питания.

В любом случае есть смысл сообщить о намерении начать прием спортивного питания своему лечащему врачу. Если он будет вас отговаривать, есть смысл прислушаться к его мнению.

К тому же даже без противопоказаний спортивное питание может вызвать негативную реакцию организма:

аллергию;
тошноту;
диарею;
метеоризм;
запор;
изжогу.

Связано это с тем, что организм не привык получать нужные ему вещества в чистом виде, так что спортивное питание усваивается не так, как обычная пища.

Неприятные побочные действия могут возникать и в том случае, если принимать БАДы с нарушением рекомендаций производителя. Прием некачественных продуктов и препаратов с истекшим сроком годности ни к чему хорошему тоже не приведет.

Мнение врачей о вреде спортивного питания

Мнение медиков о пользе и вреде спортивного питания разделились. Ученые, «прикормленные» продавцами и производителями спортпита, подтверждают их высказывания о безопасности и даже полезности спортивных БАДов, о натуральности их состава.

Лечащие врачи, не имеющие никакого отношения к этому бизнесу, часто становятся противниками спортивного питания. Понятно, что они опасаются столкнуться с возможными негативными последствиями употребления их пациентами активных добавок к пище. Не исключено, что многие из них просто хотят подстраховаться и подстраховать своего пациента.

Независимых экспертов найти сложно, но если вам важно мнение врачей относительно вреда спортивного питания, то приведем результаты проведенного одним из интернет-порталов опроса.

По его результатам, каждый второй врач-диетолог сказал, что спортивное питание предназначено специально для профессиональных спортсменов, обычным же людям включать его в свой рацион не стоит.
Каждый третий медик посчитал, что большой опасности спортивные БАДы не представляют, и их могут принимать все желающие при условии, что у них нет к этому противопоказаний.
Остальные врачи советуют отказаться от спортивного питания, чтобы не навредить своему здоровью, причем этот совет касается даже тех, кто профессионально занимается спортом.

Насколько оправдано использование спортивного питания вами, вам и решать. Если вы все же решились попробовать включить их в рацион, постарайтесь уменьшить риск возникновения негативных последствий.

Как уменьшить побочные действия и возможный вред

Как уже говорилось, не рекомендуется покупать дешевые БАДы сомнительного производства. Однако даже если вы пользуетесь дорогим спортивным питанием, вы не застрахованы от возникновения нежелательных последствий. Чтобы уменьшить риск х возникновения, придерживайтесь следующих правил:

не принимайте БАДы в большом количестве, превышающем естественные потребности организма (1,5-2 г белка для мужчин, 1,2-1,5 г белка для женщин в расчете на 1 кг массы тела без учета жировой прослойки);
делите суточную дозу спорпита на порции, распределяя на день;
приурочивайте употребление спортивного питания к обычному приему пищи;
протеиновыми коктейлями запивайте продукты, содержащие много клетчатки (например, яблоки);
не принимайте сразу несколько видов БАДов, особенно действующих идентично или, напротив, противоположным образом;
продолжительность курса спортивного питания не должна быть больше трех месяцев, перерыв между курсами не должен быть меньше, чем их продолжительность.

Можно дать еще один совет: не покупайте сразу много нового для вас продукта. Возьмите на пробу минимальную упаковку, чтобы проверить, как реагирует на новый продукт ваш организм, насколько приемлемым для вас является его вкус.

Езда на велосипеде: польза и вред для женщин, как ездить правильно
Маски для лица из клубники в домашних условиях: свойства, рецепты
Индейка: чем отличается от курицы, польза и вред, рецепты вкусных блюд
Черника: полезные и вредные свойства, хранение в домашних условиях
Смузи из черешни: 5 полезных рецептов, советы по приготовлению
Крыжовник: состав, польза и вред для организма
Весенние и летние тоники для лица в домашних условиях: 10 рецептов
Лепешки по Дюкану: 5 рецептов для разных этапов диеты
Свити: состав, полезные свойства, показания и противопоказания
Как начать бегать по утрам правильно для похудения и бодрости духа
Масло какао: свойства, применение в косметологии и медицине, рецепты
Как и чем делать антицеллюлитный массаж в домашних условиях

Ты здорова, полна энергии, твой внутренний мир богат, в душе царит гармония? Значит, красота живет в тебе. Сайт «Красота в тебе» поможет стать здоровей, энергичней, уверенней и красивей. Будь всегда прекрасна, как цветок!

Сегодня в мире спорта о том “как правильно” утвердительно говорят все кому не лень, с разной степенью убедительности: от производителей спортивного питания, профи и продавцов магазинов спортивного питания, до новичков, блогеров и поп-звезд инстаграмма.

Но часто ли вы слышите разговоры о вреде спортивного питание для здоровья? Как правило, единичные возгласы в этом направлении воспринимаются за недостаток мужества, несовместимый с железным спортом. Давайте поразмышляем на эту тему.

Часто аргументами в ответе на вопрос о вреде спортивного питания служат заявления о том, что "спортивное питание - это химия", "в него добавляют стероиды" и другие запрещенные препараты. Иногда говорят о некачественных подделках оригинальных брэндов.

И это правда.

Только вот зачем производителям подкладывать такую свинью в свои продукты?

Ответ: они просто отвечают на возрастающий спрос.

Наше общество становится очень ленивыми. В вопросах красоты и здоровья это проявляется в желании быстрого результата (либо в похудении, либо в наборе мышечной массы) и без усилий.

Производители спортивного питания с радостью готовы превратить нашу жизнь в сказку, ответить на возрастающий спрос на "легкую" жизнь изобретением магической таблетки или порошка. И с современными достижениями химии, это у них неплохо получается. Но за счет чего?

Помните Нео из Матрицы? Есть две таблетки: синяя и красная... Что выберешь ты: путь долгих и настойчивых тренировок, на котором можно сохранить и улучшить здоровье, или магическую таблетку, с помощью которой можно быстро трансформироваться, но ценой вреда для здоровья?

Для многих важен результат и любой ценой... "Всё-таки если это упаковано и продается в известном магазине, то не может быть уж сильно вредно... ведь на дворе 21 век "

Примеры вреда спортивного питания

1 Пример 1: магические капли и таблетки

Молодой человек хочет удивить набрать мышечную массу: самооценку повысить, удивить друзей/подруг.

У него есть выбор:

тренажерный зал + инструктор + правильное питание в течение N лет или
магические капли, таблетки или уколы ( , ), которые гарантируют трансформацию даже без походов в зал, лёжа на диване, уже через месяц...

Многие молодые парни и девочки без уговоров выберут второй вариант, даже не задав вопрос "а каковы риски?". Это подтверждает окружающая нас действительность.

Если говорить о цифрах, то по статистике 3-4 млн молодых людей используют или когда-либо использовали стероиды, а у 30% из них развивается зависимость от них 3 .

Слишком велик соблазн быстрого преобразования...

Другое дело, когда речь идет о самом по себе БЕЗвредном спортивном питании, которое по разным причинам может нести в себе опасность для здоровья.

3 Пример 3: протеины

Рассмотрим несколько примеров вреда протеинов - одного из самых полезных и исследованных видов спортивного питания.

Возьмем, к примеру, - замечательный источник качественного растительного белка, сравнимый по своим свойствам с .

Мало кто знает, но в сое и производных из нее продуктах содержатся так называемые изофлавоны - растительные соединения, аналог женского полового гормона эстрогена, которые представляют серьезный вред для здоровья. Смотри наш материал .

В свое время очень распространенной проблемой было загрязнение спортивных протеинов веществом меламином . Его использовали некоторые производители как дешевый наполнитель вместо более дорогого белка, что позволяло снизить стоимость продукта.

Меламин, как и белок, включает в свой состав азот, что позволяло без проблем проходить тест качества, но представляет очень серьезный вред для здоровья почек: употребление содержащего его спортивного питания приводило к образованию камней в почках, почечной недостаточности и даже смертельным исходам. Больше фактов о проблемах качества протеинов .

Еще одним примером является снижение качества белка в процессе технологической обработки натурального сырья.

Например, при изготовлении изолятов и гидролизатов сывороточного протеина или казеина молочный белок подвергается воздействию температуры и кислоты.

Оба фактора могут приводить к его коагуляции белка: он становится нефункциональным (непригодным для строительства мышечной ткани), а также, согласно некоторым исследованиям, представляет вред для здоровья, так как может стимулировать развитие раковых образований.

Слабо верится? Посмотрите для примера следующие материалы:

4 первопричины для возникновения рынка "вредного спортивного питания"

1 Рынок спортивного питания не контролируется государством

В США, да и во всем мире, спортивное питание выпускается на рынок без предварительного исследования безопасности для здоровья потребителей .

Способствует этому то, что никто этому не препятствует: продукты спортивного питания каким-то удивительным образом оказались на задворках контроля государственным службами, несмотря на их статус, незначительно отличный от лекарственных препаратов.

КИТАЙСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

Результаты самого масштабного исследования связи между питанием и здоровьем

Результаты самого масштабного исследования связи между питанием и здоровьем, употреблением животного протеина и.. раком

"Книга №1 по диетологии, которую я советую прочесть абсолютно каждому, особенно спортсмену. Десятилетия исследований учёного с мировым именем раскрывают шокирующие факты о взаимосвязи между употреблением животного протеина и.. раком "

Андрей Кристов,
основатель сайт

Тщательное исследование производится только в том случае, если появляются многочисленные факты вреда и побочных эффектов того или иного продукта и занимается этим FDA (Food and Drug Administration- Администрации по продуктам питания и лекарственным препаратам).

Качество и отсутствие вреда спортивного питания для здоровья не контролируется ни одним государственным органом в США и, скорее всего, ни в одной стране мира

Причем взяться за голову и пересмотреть свое отношение к этому классу товаров не мешает даже тот факт, что ученые и врачи фиксируют множество случаев колоссального вреда различных видов спортивного питания для здоровья спортсменов (и даже смертельных исходов).

Многочисленные исследования популярных добавок для похудения и мышечного роста, обещающих быстрый эффект, свидетельствуют, что в их составе часто содержатся запрещенные вещества , представляющие риск не только для здоровья, но и репутации профессиональных спортсменов, повышая вероятность положительного допинг-теста тогда, когда этого не ожидаешь.

Тщательные научные исследования в независимых лабораториях нередко обнаруживают содержание запрещенных препаратов в продуктах спортивного питания или несоответствие состава даже в самых "невинных" продуктах

2 Спрос рождает предложение

В профессиональном спорте устоять перед искушением "помочь своему организму", как высказался один из известных российских бодибилдеров, имея в виду новейшие достижения спортивной фармакологии, очень сложно, если учесть немалые призовые фонды.

Производители специализированного спортивного питания знают, что спортсмены очень уязвимы в этом. Эффективность многих препаратов действительно подтверждена научными исследованиями, других же - нет.

Что касается любителей, то как мы уже отмечали, сегодня многие молодые парни и девушки ищут быстрые пути решения своих проблем с внешним видов, с излишками жира или недостатком мышечной массы.

Для них вполне достаточно сделать только лишь "внешний тюнинг", причем любыми средствами, желательно без лишних усилий и быстро. Это стремление делает их очень открытыми для всего запрещенного.

3 Высокий уровень доверия к принципам из прошлого

Удивительно, но для современных спортсменов характерен очень высокий уровень доверия к идеям из прошлого в сфере спортивного питания, ошибочность которых была достоверно доказана сегодня.

Самый показательный пример: уже давно доказано, что взаимосвязи между диетой с сверх-высоким содержанием протеинов и спортивной результативностью нет .

Тем не менее, спортсмены-профессионалы, и тем более любители, их тренера, продолжают настойчиво следовать этому мифу, ежедневно употребляя огромные дозы , а также (уже содержащихся в протеинах!), руководствуясь принципом "чем больше - тем лучше", не отдавая себе отчета в том, что большая часть неусвоенного протеина просто сливается в унитаз.

Для спортсменов, как любителей, так и профессионалов, характерен очень высокий уровень доверия идеям из прошлого, бесполезность которых научно доказана сегодня

4 Наука и лженаука

Отрасль спортивного питания разрастается быстрыми темпами. Все больше ученых включается в процесс исследований: кому-то из них крупные компании заказывают нужные им результаты, чтобы поставить штамп "научно доказано" на свою продукцию; другие, кому еще не чужды принципы честности и объективности, стремятся выяснить правду, чтобы своевременно предупредить пользователей о потенциальном вреде или же рассказать о том, как правильно принимать тот или иной продукт, чтобы сохранить от бесполезной траты денег.

Между теми и другими идет своеобразная борьба.

Ученым не всегда можно доверять: многие из них находятся на "прикорме" производителей спортивного питания

Одними из самых распространенных добавок в профессиональном спортивном питании являются , энергетические напитки, добавки на основе оксида азота (продукты на основе аргинина) и др.

В то время как польза и эффективность протеина и креатина однозначно доказана, аргинин и многие , аминокислоты и даже некоторые виды протеина (например, ) вызывают много вопросов со стороны ученых.

Не доказана однозначно эффективность аргинина, польза отдельного .

Факты вреда спортивного питания от независимой научной лаборатории

Ниже в качестве иллюстрации приведены некоторые факты от независимой лаборатории ConsumerLab.com о вреде спортивного питания.

1 По данным научных исследований именно запрещенные скрытые ингредиенты (стероиды, гормоны, амфетамины) чаще всего являются причиной исключительного вреда спортивного питания .

Они могут приводить к увеличению риска развития рака яичек среди мужчин . По сравнению с мужчинами, которые никогда не использовали эти добавки, было обнаружено, что риск развития рака яичка на 65% выше среди тех, кто когда-либо их использовал; выше на 121%, при использовании в возрасте до 25; на 156% - при использовании более 36 месяцев; на 177% - при применении двух или более добавок с запрещенным веществами в составе 1 .

Главной причиной вреда спортивного питания чаще всего являются запрещенные скрытые ингредиенты: стероиды, стимуляторы, гормоны. Их употребление значительно увеличивает риск развития рака яичек у мужчин

Ни один из препаратов не исследовался на предмет вреда при беременности и грудном вскармливании; поэтому категорически не рекомендуется их принимать в это время.

2 Производители спортивного питания с запрещенными веществами в составе иногда вводят в заблуждение, заявляя, что они являются натуральными и получаются из растений .

Например, следующие ингредиенты часто добавляются в скрытом виде в состав некоторых продуктов спортивного питания для усиления эффекта (в частности - жиросжигатлей):

стимулятор aegeline : производитель заявляет, что изготавливается из Айвы Бенгальской;
DMAA (dimethylamylamine, 1.3 dimethylamylamine or methylhexanamine): производитель заявляет, что изготавливается из Герани;
DMBA (1,3- dimethylbutylamine, 2-amino-4-methylpentane или 4-methyl-2-pentanamine и также промаркированный как 4-amino-2- methylpentane citrate, AMP citrate, 1.3-dimethylbutylamine citrate, 4-amino-2-pentanamine, Pentergy, and 4-AMP): производитель заявляет, что изготавливается из Чая Pouchung;
N-diethyl-phenylethylamine : производитель заявляет, что изготавливается из Орхидеи Dendrobium;
BMPEA или beta-methylphenethylamine: производитель заявляет, что изготавливается из Акации Rigidula.

Исследования на животных вреда этих веществ свидетельствуют, что прием BMPEA может приводить к повышению кровяного давления и сопровождаться схожими побочными эффектами, как при приеме других амфетамин-подобных веществ, вопрос безопасности которых для человека не изучен.

В 2014 году исследователи ConsumerLab.com протестировали спортивные добавки доступные для приобретения в интернет-магазинах в период времени Январь-Апрель 2014, промаркированных как содержащие Acacia rigidula . Все они предназначались для похудения, увеличения спортивной эффективности и умственной активности. 11 из 21 добавки - многие от одного и того же производителя - содержали BMPEA в различных дозах (от 3 до 94 мг) 2 .

Среди добавок, содержащих BMPEA, были жиросжигатели Aro Black Series Burn (Vitacost), Lipodrene Hardcore (Hi-Tech Pharmaceuticals) и 9 других, в том числе 2 спортивные добавки Jet Fuel Superburn (GAT).

На некоторые продукты из этого списка, продаваемые компанией Hi-Tech Pharmaceuticals, в прошлом уже налагался арест по причине содержания в них нелегального вещества DMAA. Тогда, DMAA и его аналог DMBA, также были замаскированы на этикетках как экстракты растений.

По данным лабораторных исследований, многие добавки, предназначенные для похудения и спорта, содержат запрещенный стимулятор BMPEA

3 Нередко в различного вида спортивное питание добавляют стероиды . Делают это для обеспечения быстрого "Вау!" эффекта в наращивании мышечной массы и похудении. Примеры самых популярных синтетических стероидов - methasterone и dimethazine .

Важно : ConsumerLab рекомендует избегать употребления любых видов спортивного питания, которые содержат любой из перечисленных ниже запрещенных ингредиентов и отдавать предпочтение однокомпонентным продуктам, а не многокомпонентным или содержащим фирменные смеси с непонятным составом или же производящим невероятный эффект в наращивании мышечной массы или похудении.

Перечень запрещенных ингредиентов
aegeline
DMAA (dimethylamylamine)
DMBA (dimethylbutylamine)
N-diethyl-phenylethylamine
BMPEA (beta-methylphenethylamine)
methasterone
dimethazine

Не доверяйте тому, что вам советуют и говорят простых потребители, какими бы внушительными габаритами они не обладали, продавцы специализированных магазинов спортивного питания и, тем более, средствам массовой информации и т.д.

Для того, чтобы подчеркнуть важность вопроса, проиллюстрируем ситуацию на показательном примере, который приводит в профессор Dan Benardot в своей книге "Продвинутое спортивное питание" (Advanced sport nutrition). Это реальный факт.

"Недавно исследователи вопросов употребления воды, выдвинули предположение, что большое количество выпиваемой воды бегунами с слабой подготовкой во время марафона может повысить риск летального исхода во время забега.

Результат этого конкретного исследования был представлен в средствах массовой информации так, что для человека опасно пить слишком много воды, так как это может привести к смерти. Далее фантазии продолжились и они выдвинули предположение, что риск от недостаточного употребления воды значительно менее серьезный.

Очевидно, что вывод представленный в газетах - далеко не тот, к которому пришли исследователи. Не все жидкости являются водой, не все события длятся четыре часа, а также хорошо тренированные атлеты имеют другую скорость потоотделения по-сравнению с плохо тренированными, соответсвенно и потребности в жидкости у них другие.

Неверная формулировка привела к тому, что многие спортсмены, доверяющие прессе, подверглись риску обезвоживания и возможной остановки сердца по причине снижения выпиваемого количества воды."

Этот пример хорошо иллюстрирует тот факт, в каком виде до нас могут доходить утверждения даже авторитетных источников после многократной интерпретации на свой лад продавцами, спортсменами и даже производителями и важность собственного взвешенного подхода к вопросу.

2 Подвергайте сомнению и проверяйте заявления представителей брендов

Речь о предвзятом мнении продавцов и маркетологов, целью и смыслом жизни которых является получение прибыли. Мы уже затрагивали этот вопрос выше.

3 Относитесь скептически к результатам "научных" исследований ученых, которые находятся на "прикорме" крупных компаний или же наняты ими

4 Доверяйте научным фактам от независимых и не заинтересованных в подтасовке результатов экспертов

Например, в США существует несколько независимых научных лабораторий, которые осуществляют регулярный контроль качества различных видов спортивных и пищевых добавок. Одна из них -ConsumerLab.com. На ее счету - множество фактов обнаружения вреда спортивного питания.

Examine.com - еще один независимый научный портал, цель которого - изучать, что говорят научные исследования о пользе и вреде различных препаратов и добавок. Они также ничего не продают и в подтасовке фактов не заинтересованы.

В своих материалах на сайт мы часто используем факты со страниц этих двух порталов, а также непосредственно из научных источников, стараясь представить максимально объективную точку зрения.

5 Проверяйте репутацию бренда , выбранного вами спортивного питания

Мы уже сказали о том, что рынок спортивного питания - вне контроля компетентными органами.

Нет никакой гарантии того, что все что написано на упаковке спортивной добавки там действительно содержится и в указанных количествах. Равновероятно, что чего-то там может быть больше, меньше, либо же вообще не быть некоторых “активных ингредиентов”.

Подобным образом, в добавке могут присутствовать вещества, не перечисленные на упаковке . И эта ситуация заслуживает наибольшего опасения.

Случаи такого несоответствия являются более частыми, чем кажется, и нередко приводят к положительным допинг-тестам у профессиональных спортсменов. В таких ситуациях, извинение в виде “Простите меня. Я ведь не знал..” не работает.

Для крупных брэндов спортивного питания подобные манипуляции чреваты потерей репутации и проигрышу в жесткой конкурентной борьбе. Маловероятно, что кто-либо из них допустит компромисс между доверием клиентов и желанием навариться любыми способами.

Чаще всего факты вреда спортивного питания по причине содержания запрещенных ингредиентов характерны для неизвестных фирм однодневок.

Важно : определите перечень брэндов с хорошей репутацией и тщательно контролируйте все, что употребляете.

Крупным брэндам спортивного питания можно доверять: мало кто из них пойдет на шаг обмана покупателей, так как это чревато потерей репутации и доверия

Заключение

Если вы вслепую следуете громким и популярным спортивным диетам, рекомендациям "профи", есть вероятность того, что вы достигнете внушительных результатов, но ценой может стать ваше здоровье.

Спортивное питание не настолько безобидно, как кажется. Наука знает множество фактов вреда и побочных эффектов от употребления даже самых безобидных добавок.

Воспитывайте критическое мышление и не доверяйте рекомендациям, советам некомпетентных в теме лиц, даже профи бодибилдинга с завидными данными.

Помните, что 99% звезд инстаграмма, на которых вы хотите быть похожи - продукты гормональной и стероидной терапии, а не правильной диеты, упорного труда и самодисциплины (даже если они об это проповедуют).

Спорт замечателен сам по себе и безусловно полезен для тела. Философия нашего портала - спорт должен вести к улучшению качества жизни в перспективе всей жизни, а не приводить к проблем на всю оставшуюся жизнь. Оставайтесь с нами!

Современный тренд на фитнес и атлетично сложенное тело не оставляет шанса ленивым и несобранным людям. Рельефная спина, кубики на животе, выпирающие трицепсы и дельтовидные мышцы - все это атрибуты красивых и сильных мужчин. Женщины не отстают: им сложнее набрать мышечную массу, но они умудряются добиваться этого в короткие сроки. Спортивное питание уже на протяжении нескольких лет на пике популярности. Аминокислоты, протеин, гейнер, креатин, стероиды, тестостерон... Этот мир затягивает новичков, словно черная дыра. Польза и вред спортивного питания, отзывы врачей и атлетов представлены в этой статье.

Разновидности спортивного питания

Современный рынок предлагает для атлетов десятки разновидностей. Разный состав и принципы действия влияют на результат приема добавок. Вред и питания могут быть меньше или больше, в зависимости от целей тренировок и индивидуальных особенностей организма атлета.

Основные его разновидности следующие:

Сывороточный протеин. Эта та самая порошковая добавка, о которой наслышаны даже далекие от бодибилдинга люди. Продается в красивых пакетах с заманчивыми надписями, представляет собой мелкодисперсный порошок для разведения водой или молоком. Порция содержит все необходимые аминокислоты. Особенно богат сывороточный протеин незаменимыми аминокислотами, BCAA, лейцином и цистеином (в три раза больше, чем в казеине).
Казеин - тоже гранулированный белок, но только с несколько иным аминокислотным составом. Как и сывороточный протеин, содержит около 20-24 граммов белка в одной порции. Усваивается долго: иногда на протяжении шести-семи часов.
Аминокислоты с разветвленной цепью уникальны в том смысле, что являются единственными, которые непосредственно используются мышцами в качестве источника энергии при тренировке, поэтому их запасы могут быть очень быстро истощены - это их основная польза. Вред спортивного питания БЦА и отрицательное влияние на организм присутствуют только в случае серьезной передозировки.
Глютамин - это аминокислота, которая выпускается отдельно в форме таблеток. В зависимости от индивидуальных особенностей атлета может предотвратить процесс катаболизма при интенсивных тренировках от 50 до 90 %.
Анаболические стероиды и гормональные препараты в прямом смысле слова не являются спортивными добавками, вред и пользу которых можно оценить. Увы, многие атлеты даже любительского уровня воспринимают подобные препараты именно как добавку. В итоге многие из них остаются бесплодными и на протяжении долгих лет после курса вынуждены лечиться.

Мифы о протеине и гейнере

Люди, далекие от профессионального бодибилдинга и даже ни разу не покупавшие абонемент в спортзал, до сих пор убеждены, что спортивное питание - вред. Польза и множество доводов о необходимости его приема для них - пустой звук. Вот самые распространенные мифы о порошковом спортивном питании:

вызывает зависимость;
вызывает снижение потенции;
провоцирует диарею и понос;
взаимозаменяемо детским питанием;
провоцирует развитие новообразований.

Разумеется, это всего лишь слухи. Большинство видов спортивного питания представляют собой безобидный заменитель белковой пищи с консервантами, подсластителями, ароматизаторами в составе.

Можно ли заменить спортивное питание в домашних условиях

Заменить можно только обычный сывороточный протеин, и то только отчасти. Например, сейчас в моде творожные и кефирные смузи с ягодами.

Подобные коктейли действительно имеют много белка в составе. Но по сравнению с порошковым протеином они также содержат жиры и углеводы, употребление которых - табу для спортсмена на сушке. Поэтому нельзя считать подобные домашние коктейли и смузи равнозначной альтернативой спортивному питанию.

Протеин и такое, вред и польза

Гейнер - это то же самое, что и протеин, только содержит высокое количество углеводов в составе и очень калориен. Средний продукт содержит около 80 граммов углеводов в порции и 30 - белков. Большинство гейнеров содержат большое количество витаминов и минералов в составе. Это идеальный выбор для атлетов на массонаборе - в этом заключается основная польза спортивного питания. Вред и возможная опасность гейнера - в том, что из-за избытков углеводов возможно набрать не только мышечную ткань, но и существенную жировую прослойку. Особенно велика такая возможность, если тренировки низкоинтенсивные - углеводы из гейнера в таком случае проследуют прямиком в жировые запасы.

Сывороточный протеин - универсальная добавка, в порции которой содержится около 24 г белка и около 10 г углеводов. Некоторые производители поставляют на рынок чистый протеин без примеси углеводов и жиров - такой продукт стоит дороже, но от него больше и пользы. Вред спортивного протеинового питания заключается в возможности токсического влияния на почки. Людям с заболеваниями органов мочевыделительной системы разрешен прием белковых добавок только после консультации с нефрологом.

Отзывы врачей и атлетов об использовании протеина

Отзывы атлетов положительные: сотням тысяч мужчин и женщин во всем мире регулярное употребление протеина помогло добиться фигуры мечты. Для того чтобы обрести качественную и плотную мышечную ткань, достаточно регулярно принимать достаточное количество белка и грамотно тренироваться.

Врачи не столь категоричны и не спешат петь восторженные оды протеиновым добавкам. Они предупреждают: высокие дозы белка для организма токсичны, а если есть склонность к заболеваниям почек, то даже могут спровоцировать развитие хронической почечной недостаточности.

Аминикислоты: польза и вред для организма

Аминокислоты представляют собой либо таблетированные препараты, либо жидкость со сладким вкусом. Основная цель приема - моментально восполнить запасы нутриентов, которые могли бы предотвратить катаболизм.

Аминокислоты могут быть заменимыми и незаменимыми. Некоторые из них попадают в организм с едой, некоторые вырабатываются в кишечнике. Из этих веществ и строятся мышцы человека. При их дефиците, который наблюдается в период голодания, начинается процесс катаболизма - организм "поедает" собственные мышцы. Аналогично действует, приносит питание мышцам и пользу спортивное питание БЦА.

Вред аминокислот - моментальное усвоение высоких доз белка. Да, в этом и заключается предупреждение процессов распада мышечной ткани. Принимаемые перед тренировкой подобные препараты способствуют гипертрофии мышечной ткани. Но если человек не обладает идеальным здоровьем, высокие дозировки аминокислот могут причинить вред печени и почкам.

Отзывы завсегдатаев спортзала об аминокислотах

Большинство атлетов предпочитают аминокислоты отечественных фирм-производителей. Отзывы свидетельствуют, что между дорогими и дешевыми таблетками по действию нет разницы. Дорогие комплексы чаще всего обогащены также витаминами.

Отечественная компания "Айронмэн" предлагает приобрести универсальный аминокислотный комплекс, который включает в себя все незаменимые аминокислоты. Новичку подобного продукта будет вполне достаточно. Более опытные спортсмены предпочитают останавливаться на комплексах подороже, в состав которых включены витамины и минералы.

Что такое и зачем их принимают

Это особый класс препаратов, чаще всего их действие заключается в гормональном воздействии на организм. Очень многие любители-атлеты принимают стероиды с целью как можно быстрее добиться максимальной гипертрофии мышечной ткани. Те самые "ужасающие" бодибилдеры, которых мы видим на фотографиях с профессиональных соревнований, почти все принимают серьезные курсы анаболических стероидов. Они это делают с целью добиться славы, известности в широких кругах и денег. А вот для чего обычные парни употребляют стероиды - загадка. Факт остается фактом - каждый третий посетитель тренажерного зала "сидит" на анаболиках.

Существует несколько форм выпуска - уколы, таблетки, капсулы. Почти все препараты основаны на тестостероне - именно высокое содержание этого мужского полового гормона в крови заставляет мышцы очень быстро расти. Буквально за месяц регулярного приема анаболических стероидов и грамотного тренинга можно прибавить от трех до шести килограммов мышечной массы.

Тестостерон: вред и польза, отзывы атлетов

Спортивного питания на основе гормонов не существует. Все, что содержит тестостерон, андрогены и прочие мужские половые гормоны в немедицинских концентрациях, причислено к анаболическим стероидам. Такие таблетки и ампулы для внутримышечного введения считаются сильнодействующими веществами. Их распространение запрещено и уголовно преследуется. К ним относится и тестостерон. Спортивное питание, вред и польза которого давно изучены, не имеет отношения к анаболическим стероидам.

Огромен: уже после месяца на курсе выработка собственных гормонов снижается. Организму незачем трудиться - ведь гормоны поступают извне. Почти у всех мужчин начинается гинекомастия. В результате, чтобы привести гормональный баланс в норму, после курса требуется так называемая послекурсовая терапия.