7 दिनों के लिए प्रभावी एक प्रकार का अनाज आहार। वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज आहार

7 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज आहार - वजन कम करने का एक प्रभावी तरीका या एक मिथक? एक प्रकार का अनाज आहार पर आप कितना किलो वजन कम कर सकते हैं और हर दिन के लिए सही मेनू कैसे बनाएं? इस आलेख में हर चीज़ के बारे में अधिक विवरण।

• अवधि
• क्षमता
• जटिलता
• आहार विविधता
• रेटिंग
• लागत 7 दिन

  500 - 1000 रूबल।

वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज आहार एक मोनो-आहार है, जिसका आधार एक प्रकार का अनाज और उससे बने व्यंजन हैं। यह आहार वजन कम करने का एक प्रभावी तरीका साबित हुआ है, जिससे आप 7 दिनों की अवधि में 7 किलो तक वजन कम कर सकते हैं। हालाँकि, आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुँचाने के लिए, एक प्रकार का अनाज आहार के नियमों और सिद्धांतों को जानना महत्वपूर्ण है।

एक प्रकार का अनाज आहार के 7 नियम

कोई भी डॉक्टर आपको बताएगा कि आहार खराब है, खासकर यदि यह मोनो-आहार है। वे आंशिक रूप से सही हैं, क्योंकि कई लोग डाइटिंग करते समय उचित पोषण के बुनियादी सिद्धांतों का पालन नहीं करते हैं। वजन कम करने वाले लोग पैमाने पर वांछित नंबर पाने की चाहत में अपने आहार की उपेक्षा करते हैं, जो अंततः स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है।

ऐसी समस्याओं से बचने के लिए, आपको ऐसे नियमों का पालन करने की ज़रूरत है जो न केवल प्रभावी ढंग से अतिरिक्त वजन कम करने में आपकी मदद करेंगे, बल्कि आपके स्वास्थ्य को भी बनाए रखेंगे।

1 नमक का सेवन कम करना. आपको नमकीन सॉस और मसालों से पूरी तरह छुटकारा पाना होगा और नमक का सेवन कम से कम करना होगा। आहार से नमक को पूरी तरह हटा दें - यह वर्जित है . इसमें शरीर के लिए जरूरी मिनरल्स होते हैं।2 आपके आहार का आधार एक प्रकार का अनाज है. आपके आहार में सभी व्यंजनों में एक प्रकार का अनाज शामिल होना चाहिए। यह अनाज जटिल कार्बोहाइड्रेट, वनस्पति प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर है। इसमें वस्तुतः कोई वसा नहीं होती है और यह शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है।3 पीने का शासन. खाना खाने से एक घंटे पहले आपको 200 मिलीलीटर पीने की ज़रूरत है। पानी। दिन में आपको उतना ही पानी पीना चाहिए जितना आपके शरीर को चाहिए। आपको पौराणिक "2 लीटर" से जुड़ना नहीं चाहिए। वजन, ऊंचाई, चयापचय, गतिविधि स्तर सीधे आपके व्यक्तिगत मानदंड को प्रभावित करते हैं। पानी के अलावा आप ग्रीन टी और मिनरल वाटर भी पी सकते हैं।4 विटामिन. 7 दिनों तक भी अपने शरीर को अनाज से भरना हानिकारक है। अपने आहार में विटामिन युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना आवश्यक है: फल, सब्जियाँ, सूखे मेवे, शहद, जड़ी-बूटियाँ। इससे न केवल आपके आहार में विविधता आएगी, बल्कि आपके शरीर को आवश्यक पोषण भी मिलेगा।5 आंतों की रक्षा करना. आहार में अचानक बदलाव आपके पाचन तंत्र पर गंभीर तनाव डाल सकता है। इसके अलावा, एक प्रकार का अनाज एक सूखा उत्पाद है, जो बड़ी मात्रा में आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बाधित कर सकता है। इस समस्या से बचने के लिए अनिवार्य रूप से अपने आहार में केफिर शामिल करें.6 शारीरिक गतिविधि. आहार के दौरान, शरीर, एक नियम के रूप में, अपनी सर्वोत्तम स्थिति में नहीं होता है। हालाँकि, जैसा कि पहले बताया गया है, कुट्टू जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है, जो आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है। जरूरी नहीं कि आपको घंटों मैराथन दौड़ने की जरूरत है, लेकिन ताजी हवा में सक्रिय सैर से आपको फायदा होगा।7 नाश्ता रात का खाना. नाश्ता कभी नहीं छोड़ना चाहिए! पारंपरिक "18:00" के बारे में भी भूल जाइए। आप शाम 6 बजे के बाद खा सकते हैं! यह सब आपकी दिनचर्या पर निर्भर करता है। हालाँकि, कोशिश करें कि रात का खाना सोने से 2 घंटे पहले कर लें।

एक प्रकार का अनाज आहार: हर दिन के लिए मेनू

हम आपके लिए हर दिन वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज आहार का एक नमूना मेनू प्रस्तुत करते हैं:

एक प्रकार का अनाज आहार के 5 लाभ

• कम लागत. कुट्टू सबसे सस्ते साइड डिश में से एक है। आपको विदेशी उत्पादों, मांस और मछली पर पैसा खर्च करने की ज़रूरत नहीं है।
• क्षमता. वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज आहार, लोगों की समीक्षाओं के अनुसार, आपको केवल एक सप्ताह में 2 से 7 किलो वजन कम करने की अनुमति देता है। यह परिणाम कई आहारों के लिए ईर्ष्या का विषय है।
• अवधि. आहार केवल एक सप्ताह तक चलता है, इसलिए आपको दुर्बल करने वाले आहार के साथ अपने शरीर पर अत्याचार नहीं करना पड़ेगा।
• कार्बोहाइड्रेट की उपलब्धता. कुट्टू जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है, जो शरीर को सामान्य कामकाज के लिए ऊर्जा प्रदान करता है। आपको सुस्ती और कमजोरी महसूस नहीं होगी.
• आसान खाना बनाना. सभी व्यंजन सरल और जल्दी तैयार होने वाले हैं। तो आप आसानी से अपने लिए और परिवार के उन अन्य सदस्यों के लिए अलग से खाना बना सकते हैं जिन्हें अनाज पसंद नहीं है।

एक प्रकार का अनाज आहार के 3 नुकसान

• नीरस मेनू. किसी भी मोनो-आहार की तरह, एक प्रकार का अनाज आहार आहार विविधता में भिन्न नहीं होता है। हालाँकि आप अपने मेनू में फल और सब्जियाँ शामिल करते हैं, फिर भी यह संतुलित आहार के लिए पर्याप्त नहीं है।
• शरीर के लिए तनाव. आहार में अचानक बदलाव शरीर के लिए तनावपूर्ण होता है। इस संबंध में, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों के रूप में दुष्प्रभाव संभव हैं।
• BJU का असंतुलन. एक प्रकार का अनाज आहार कार्बोहाइड्रेट पर आधारित है। वहीं, आहार के दौरान शरीर को पर्याप्त प्रोटीन और संतृप्त वसा नहीं मिल पाती है, जिसकी शरीर को जरूरत भी होती है। वसा जलाने के अलावा, इस तरह के आहार से मांसपेशियों और रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर में कमी आ सकती है।

एक प्रकार का अनाज आहार से कैसे बाहर निकलें?

एक प्रकार का अनाज आहार समाप्त करने के बाद, आपको अचानक अपना आहार नहीं बदलना चाहिए और इसमें वसायुक्त भोजन, आटा, शराब और अन्य निषिद्ध खाद्य पदार्थ शामिल करना चाहिए। अन्यथा, आप गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान होने का जोखिम उठाते हैं। ऐसे कई नियम हैं जिनका एक प्रकार का अनाज आहार छोड़ते समय पालन किया जाना चाहिए:

• धीरे-धीरे अपने आहार में शामिल करें मछली, दुबला मांस;
• थोड़ा-थोड़ा खाते रहें आंशिक भागों मेंताकि आपके पेट पर अधिक भार न पड़े;
• अनुपालन करना जारी रखें शेष पानी– उतना ही पानी पियें जितना आपके शरीर को आवश्यकता हो;
• अपने आहार में इसकी मात्रा बढ़ाएँ सब्जियाँ और फल;

महत्वपूर्ण: आहार समाप्त करने के बाद, अपने आहार में कुट्टू का उपयोग करना आवश्यक नहीं है। यदि आप पिछले 7 दिनों में एक प्रकार का अनाज खाकर थक गए हैं तो उसे खाने की कोई आवश्यकता नहीं है।

एक प्रकार का अनाज आहार परिणाम: "पहले" और "बाद" तस्वीरें

उन लोगों की तस्वीरें देखें जिन्होंने एक प्रकार का अनाज आहार पर "बैठने" की कोशिश की और प्रभावशाली परिणाम प्राप्त किए। यह तुरंत उल्लेख करने योग्य है कि ये परिणाम न केवल इस आहार के कारण प्राप्त हुए हैं, बल्कि शारीरिक व्यायाम, एक स्वस्थ जीवन शैली और महान धैर्य और काम के माध्यम से भी प्राप्त हुए हैं।

आपके आहार के लिए 3 व्यंजन

अनाज पेनकेक्स

सामग्री

• अनाज
• डिल और अजमोद

कुट्टू के पैनकेक तैयार करने के लिए, कुट्टू को पूरी तरह पकने तक पकाएं। साग को बारीक काट लीजिये. उबले हुए अनाज, जड़ी-बूटियों और अंडे को चिकना होने तक मिलाएं। पैनकेक बनाएं और ओवन में 180 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें।

एक प्रकार का अनाज पुलाव

सामग्री

• अनाज
• जैतून का तेल

कुट्टू को पूरी तरह पकने तक उबालें। चिकना होने तक कच्चे अंडे के साथ मिलाएं। पूरी तरह पकने तक 180 डिग्री पर जलने से बचाने के लिए जैतून के तेल से पोंछी हुई बेकिंग ट्रे में बेक करें।

एक प्रकार का अनाज कटलेट

सामग्री

• अनाज
• जैतून का तेल
• नमक काली मिर्च

एक प्रकार का अनाज उबालें. प्याज को बारीक काट लें, फिर इसे थोड़े से जैतून के तेल में भून लें। उबला हुआ अनाज, स्टीमिंग, अंडा मिलाएं, एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें। धीमी आंच पर सुनहरा भूरा होने तक तलें।

वजन कम करने के सबसे सिद्ध तरीकों में से एक एक प्रकार का अनाज आहार है, जो काफी तृप्तिदायक है और साथ ही बहुत सरल भी है। सख्त मोनो-आहार के रूप में इसके शीर्षक के बावजूद, यह शरीर द्वारा आसानी से सहन किया जाता है और आपको केवल एक सप्ताह में औसतन 7 किलो वजन कम करने की अनुमति देता है। एक प्रकार का अनाज आहार की मुख्य विशेषता यह है कि दलिया को उबाला नहीं जाना चाहिए, बल्कि भाप में पकाया जाना चाहिए। वजन कम करने की इस पद्धति के फायदों में सिग्नेचर डिश - एक प्रकार का अनाज दलिया, साथ ही बजट लागत तैयार करने में न्यूनतम प्रयास शामिल है, क्योंकि आहार मेनू में सबसे किफायती उत्पाद शामिल हैं।

वजन कम करने का एक और आसान विकल्प है आलसी व्यक्ति का आहार। गारंटीकृत परिणाम - प्रति दिन माइनस 2 किलो।

एक प्रकार का अनाज आहार पर प्रभावी वजन घटाने

एक प्रकार का अनाज आहार पर, आप प्रभावी ढंग से अपना वजन कम कर सकते हैं और केवल एक सप्ताह में 5 से 10 किलोग्राम अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं। वजन कम करने के अलावा, पोषण की यह विधि प्रतिरक्षा में वृद्धि करेगी, रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करेगी, हृदय प्रणाली को मजबूत करेगी और बालों, नाखूनों और त्वचा की स्थिति में सुधार करेगी। शरीर हानिकारक अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों से साफ़ हो जाएगा।

आहार का सार 400 ग्राम उबले हुए अनाज (अधिमानतः कच्चा चुना जाता है, तला हुआ नहीं), 1 लीटर केफिर, कुछ बिना चीनी वाले फल और बिना स्टार्च वाली सब्जियों का दैनिक सेवन है। आपको थोड़ा-थोड़ा भोजन करना चाहिए, भोजन के बीच कम से कम दो घंटे का अंतराल होना चाहिए। जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करने के लिए आपको प्रति दिन बहुत सारा पानी पीने की ज़रूरत है, अधिमानतः 1.5-3 लीटर।

वजन कम करने की इस विधि में नमक, चीनी और शराब का सेवन वर्जित है। रक्त में शर्करा की कमी से उत्पन्न होने वाली थोड़ी सी भी कमजोरी और चक्कर आने पर आप एक चम्मच प्राकृतिक शहद ले सकते हैं या इसे गर्म पानी में घोलकर नींबू के रस की कुछ बूंदें मिला सकते हैं।

लोकप्रिय:

• ✅ वजन घटाने के लिए सर्वोत्तम तीन दिवसीय आहार
• ✅ वज़न घटाना और आंतों का स्वास्थ्य - आहार
• ✅ एक सप्ताह में 10 किलो वजन कम करने के लिए केफिर आहार

बुनियादी नियम

एक प्रकार का अनाज आहार के बुनियादी नियम:

• दिन में कम से कम 4-5 बार थोड़ा-थोड़ा भोजन करें।
• आहार के दौरान प्रत्येक भोजन में उबले हुए अनाज शामिल होना चाहिए। आपको प्रतिदिन 400 ग्राम अनाज (सूखा वजन) खाना चाहिए।
• यदि आप दलिया तैयार करने के लिए सामान्य तले हुए अनाज के बजाय कच्चे अनाज का उपयोग करते हैं तो आहार की प्रभावशीलता बढ़ जाएगी।
• प्रतिदिन कम से कम 1.5-2.5 लीटर, बिना गैस वाला ढेर सारा शुद्ध पानी पीना आवश्यक है।
• आपको रात का भोजन 19:00 बजे से पहले करना होगा।
• आहार में 1 लीटर केफिर 1%, बिना चीनी वाले फल, बिना स्टार्च वाली सब्जियां (गाजर, पत्तागोभी) शामिल हो सकते हैं।
• आहार में बिना चीनी वाली हर्बल चाय भी शामिल होनी चाहिए, जिसे भोजन से आधे घंटे पहले पीना चाहिए। हर्बल चाय तंत्रिका तंत्र को सामान्य करने में मदद करती है, जो वजन कम करते समय बहुत महत्वपूर्ण है।
• पर्याप्त नींद लेना जरूरी है, नींद की अवधि कम से कम 8 घंटे होनी चाहिए।
• घर पर अनाज पर वजन कम करते समय खिंचाव के निशान से बचने के लिए, त्वचा पर एंटी-सेल्युलाईट, पौष्टिक क्रीम लगाई जानी चाहिए, और नियमित रूप से कंट्रास्ट शावर लेने की भी सिफारिश की जाती है।
• घर पर वजन कम करने की इस पद्धति की प्रभावशीलता बढ़ाने के लिए शारीरिक गतिविधि बढ़ाने की सलाह दी जाती है।
• आहार के दौरान, शरीर में सभी आवश्यक विटामिन, ट्रेस तत्वों और खनिजों की कमी को पूरा करने के लिए मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स लेना आवश्यक है।

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, घर पर प्रति सप्ताह 7 किलो वजन कम करने के लिए एक प्रकार का अनाज आहार शरीर द्वारा आसानी से सहन किया जाता है। यदि वजन कम करने का परिणाम पूरी तरह से संतोषजनक नहीं है, तो आप इस योजना के अनुसार एक और सप्ताह तक खाना जारी रख सकते हैं, लेकिन अपने दैनिक आहार में अधिक अनुमत सब्जियों और फलों को शामिल करके।

क्या फल खाना संभव है?

तमाम गंभीरता के बावजूद, एक प्रकार का अनाज आहार में केले और अंगूर को छोड़कर फलों का सेवन शामिल है। फलों का उपयोग दलिया में पूरक के रूप में और नाश्ते के रूप में किया जा सकता है। बिना मीठे फलों को प्राथमिकता देना उचित है। फलों में ग्लूकोज की मात्रा होने के कारण बेहतर अवशोषण के लिए दिन के पहले भाग में इनका सेवन करना चाहिए।

आहार में अनुमत फल:

• हरा बिना मिठास वाला सेब
• खुबानी
• आलूबुखारा
• नारंगी
• तरबूज
• चकोतरा
• चेरी
• आड़ू

हर दिन के लिए मेनू

वजन घटाने के लिए 7 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज आहार - हर दिन के लिए मेनू (नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर का नाश्ता, रात का खाना):

सोमवार:

• उबले हुए अनाज. केफिर;
• उबले हुए अनाज का दलिया;
• केफिर;
• सूखे खुबानी के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया;

मंगलवार:

• आलूबुखारा के साथ एक प्रकार का अनाज;
• सब्जियों के साथ एक प्रकार का अनाज;
• फटा हुआ दूध;
• अनाज का दलिया। केफिर.

बुधवार:

• कसा हुआ हरे सेब के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया;
• एक प्रकार का अनाज। गाजर का सलाद;
• केफिर;
• उबले हुए अनाज. केफिर;

गुरुवार:

• उबले हुए अनाज. फटा हुआ दूध;
• दलिया। सफेद गोभी का सलाद;
• हरे सेब;
• एक प्रकार का अनाज। केफिर.

शुक्रवार:

• केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज;
• अनाज का दलिया। गाजर का सलाद;
• चकोतरा;
• केफिर और जड़ी बूटियों के साथ एक प्रकार का अनाज।

शनिवार:

• केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज;
• दलिया। खीरा;
• फटा हुआ दूध;
• सूखे मेवों के साथ एक प्रकार का अनाज।

रविवार:

• दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया 1%;
• एक प्रकार का अनाज और केफिर का एक गिलास;
• हरे सेब;
• केफिर.

घर पर उपयोग किए जाने वाले 7 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज आहार जितना संभव हो उतना प्रभावी होने के लिए, आपको इसके मुख्य सिद्धांतों से विचलित नहीं होना चाहिए। यदि आपको भूख की तीव्र अनुभूति होती है, तो आपको एक गिलास 1% केफिर या दही पीने की अनुमति है। आप नाश्ते में हरा सेब खा सकते हैं, और दलिया में सूखे मेवे या 1 चम्मच शहद मिला सकते हैं। एक सप्ताह में एक प्रकार का अनाज आहार पर आप 5-8 किलो वजन कम कर सकते हैं।

बाहर निकलने का सही रास्ता

घर पर प्राप्त वजन घटाने के परिणामों को स्थायी रूप से मजबूत करने के लिए, आहार से सही निकास करना आवश्यक है। शरीर को नई परिस्थितियों के अनुकूल बनाने में मदद करना और पेट का आकार दोबारा बढ़ने से रोकना भी आवश्यक है। जब उनका आहार समाप्त हो जाए तो उन्हें छोटे-छोटे भोजन करते रहना चाहिए। अंतिम भोजन 19:00 बजे से पहले नहीं होना चाहिए। यदि आपको भूख की तीव्र अनुभूति होती है, तो आप 1% केफिर, दही, या प्राकृतिक दही खा सकते हैं, लेकिन सोने से 3 घंटे पहले नहीं। हर दिन आपको कम से कम 1.5-2.5 लीटर बिना गैस वाला साफ पानी पीना चाहिए।

आहार के बाद अगले सप्ताह में, आपको धीरे-धीरे अंडे, बिना स्टार्च वाली सब्जियाँ, दुबला मांस, मुर्गी पालन और मछली को अपने आहार में शामिल करना चाहिए। आपको बिना वसा वाले शोरबा का उपयोग करना चाहिए। रात के खाने में हल्के, स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन खाना बेहतर है। आप अनाज खाना जारी रख सकते हैं, दलिया के रूप में और अन्य रूपों में (एक प्रकार का अनाज पुलाव, पेनकेक्स, अनाज कटलेट)। सप्ताह में एक बार आपको अपने लिए उपवास के दिन की व्यवस्था करनी चाहिए - उदाहरण के लिए, केफिर पर। यदि आप इन सभी सिफारिशों का पालन करते हैं, तो एक प्रकार का अनाज आहार छोड़ते समय आप न केवल प्राप्त परिणाम को बनाए रख सकते हैं, बल्कि 2-3 किलो वजन भी कम कर सकते हैं।

मतभेद

शरीर के लिए निस्संदेह लाभों के बावजूद, एक प्रकार का अनाज आहार सभी लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है, और इसमें कुछ गंभीर मतभेद हैं।

घर पर वजन कम करने की एक प्रकार का अनाज विधि को छोड़ दिया जाना चाहिए यदि:

• गर्भावस्था और स्तनपान की अवधि;
• सभी रूपों में मधुमेह मेलिटस के लिए;
• उच्च रक्तचाप के लिए;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के किसी भी रोग के लिए;
• स्त्री रोग संबंधी रोगों के लिए;
• पेट के अल्सर के लिए;
• आंतों की विकृति के लिए;
• मासिक धर्म संबंधी अनियमितताओं के लिए;
• एलर्जी या संक्रामक रोगों के लिए;
• उत्पाद के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले में;
• तीव्र अवस्था में किसी भी बीमारी के लिए।

आप कितना खो सकते हैं?

एक सप्ताह के लिए माइनस 7-10 किलो का अनाज आहार, हालांकि सख्त है, काफी प्रभावी है। इसके स्पष्ट लाभों में इसकी कम लागत शामिल है, क्योंकि सप्ताह के लिए आहार मेनू में सबसे सरल और सबसे किफायती उत्पाद शामिल हैं, साथ ही मुख्य पकवान - एक प्रकार का अनाज दलिया तैयार करने में न्यूनतम प्रयास होता है, जिसे उबालने की नहीं, बल्कि भाप में पकाने की आवश्यकता होती है। यदि आप आहार की सभी शर्तों का सख्ती से पालन करते हैं, जैसे कि 19:00 के बाद भोजन न करना, बहुत सारा पानी पीना, निषिद्ध खाद्य पदार्थ न खाना, तो आप केवल एक सप्ताह में 5-10 किलो वजन कम कर सकते हैं।

वजन कम करने का परिणाम शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं, लिंग, उम्र, प्रारंभिक वजन और शारीरिक गतिविधि के स्तर पर निर्भर करता है। नियमित शारीरिक गतिविधि के साथ, आहार के परिणाम सभी अपेक्षाओं से अधिक होंगे। ऐसे मामले हैं जब एक प्रकार का अनाज आहार का पालन करते हुए 12 किलो वजन कम करना संभव था। इसलिए, वजन कम करने के प्रयास में, आपको सक्रिय जीवनशैली अपनानी चाहिए, लंबी सैर करनी चाहिए और खेल खेलना चाहिए।

व्यंजनों

7 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज आहार मेनू में, मुख्य पकवान उबला हुआ एक प्रकार का अनाज दलिया है, जिसका दैनिक सेवन किया जाना चाहिए।

अनाज

सामग्री:

• एक प्रकार का अनाज अनाज;
• पानी।

खाना पकाने की विधि:

1. अनाज को छांट लें, उसमें से काले दाने निकाल दें, साफ पानी से अच्छी तरह धो लें;
2. अनाज के ऊपर 1:2 के अनुपात में उबलता पानी डालें।
3. ढक्कन से ढकें, पैन को गर्म कंबल में लपेटें और सुबह तक ऐसे ही छोड़ दें।

कुट्टू आहार छोड़ते समय आप अपने आहार में निम्नलिखित स्वादिष्ट, पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन शामिल कर सकते हैं, जिनकी रेसिपी काफी सरल हैं:

उबले हुए अनाज का पुलाव

सामग्री:

• एक प्रकार का अनाज;
• पानी;
• जई का आटा;
• प्राकृतिक दही;
• सूखे खुबानी;
• आलूबुखारा।

खाना पकाने की विधि:

1. कुट्टू के ऊपर गर्म पानी डालें (अनुपात 1:2) और रात भर ऐसे ही छोड़ दें।
2. आलूबुखारा और सूखे खुबानी को बारीक काट लें।
3. एक प्रकार का अनाज, सूखे खुबानी, आलूबुखारा, दलिया और दही को चिकना होने तक हिलाएँ।
4. मिश्रण को सांचे में डालें.
5. पकने तक (लगभग 20 मिनट) स्टीमर में बेक करें।

सब्जियों के साथ एक प्रकार का अनाज

सामग्री:

• एक प्रकार का अनाज;
• प्याज;
• गाजर;
• शिमला मिर्च;
• वनस्पति तेल;
• हरियाली.

खाना पकाने की विधि:

1. एक सॉस पैन में अनाज डालें और गर्म पानी डालें (अनुपात 1:2)।
2. एक उबाल लें और धीमी आंच पर पकाएं।
3. प्याज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें.
4. गाजर को छीलकर मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिए.
5. काली मिर्च को बीज से छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
6. सब्जियों को एक फ्राइंग पैन में थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल के साथ 5 मिनट तक भूनें।
7. दलिया में सब्जियाँ डालें, नरम होने तक पकाएँ (लगभग 10 मिनट), बीच-बीच में हिलाएँ।
8. परोसने से पहले, बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ (डिल, अजमोद, स्वाद के लिए हरी प्याज) छिड़कें।

अनाज पेनकेक्स

सामग्री:

• एक प्रकार का अनाज अनाज;
• केफिर 1%;
• सेब;
• गाजर;

खाना पकाने की विधि:

1. कुट्टू में गर्म पानी मिलाएं (अनुपात 1:2), पानी में घुलने के लिए छोड़ दें।
2. गाजर को छीलें, सेब को छीलकर बीज निकाल लें और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
3. कद्दूकस किए हुए सेब और गाजर के साथ एक प्रकार का अनाज मिलाएं, केफिर डालें, चिकना होने तक हिलाएं।
4. मिश्रण को बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर चम्मच से डालें।
5. पक जाने तक पहले से गरम ओवन में 15-20 मिनट तक बेक करें।

दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया

सामग्री:

• एक प्रकार का अनाज अनाज;
• दूध 1%

खाना पकाने की विधि:

1. अनाज को पानी से धो लें.
2. एक सॉस पैन में डालें, 1 कप गर्म पानी डालें, पानी के वाष्पित होने तक पकाएँ।
3. एक सॉस पैन में 1 गिलास 1% दूध डालें, उबाल आने दें और गैस बंद कर दें।

वजन घटाने के परिणामों को बनाए रखने और चयापचय को सामान्य करने के लिए हर दिन अधिक पीपी रेसिपी

वजन कम करने की कोशिश कर रहे हर व्यक्ति के पास नियमित व्यायाम करने या कैलोरी गिनने का खाली समय नहीं होता है। यदि आपको जल्द से जल्द अतिरिक्त पाउंड कम करने की आवश्यकता है, तो प्रभावी मोनो-आहार की प्रासंगिकता विशेष रूप से अधिक है, और जटिल वजन घटाने के कार्यक्रमों की जटिलताओं को समझने का कोई तरीका नहीं है। एक प्रकार का अनाज दलिया आहार समय और धन के न्यूनतम निवेश के साथ वांछित परिणाम प्राप्त करने में मदद करता है।

7 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज आहार क्या है?

यह मोनो-डाइट के विकल्पों में से एक है, यानी ऐसा आहार जिसमें एक मुख्य उत्पाद का सेवन शामिल होता है। ऐसी पोषण प्रणाली का पालन करना बहु-घटक आहार का पालन करने से आसान है, क्योंकि आपको कई अलग-अलग उत्पाद खरीदने और उनके सही संयोजन की निगरानी करने की आवश्यकता नहीं है। एक प्रकार का अनाज पर वजन कम करने का मुख्य लाभ यह है कि आहार में न्यूनतम कैलोरी सामग्री होती है, जबकि मुख्य उत्पाद व्यक्ति को शरीर के लिए मूल्यवान पोषक तत्व और पदार्थ प्रदान करता है। अनाज में शामिल हैं:

• कैल्शियम;
• बी विटामिन;
• लोहा;
• मैग्नीशियम.

इसके अलावा, एक प्रकार का अनाज में बहुत अधिक वनस्पति प्रोटीन होता है। उत्पाद की संतुलित संरचना के कारण, इसे मोनो-आहार के लिए उपयोग करना सुरक्षित है। ऐसी पोषण प्रणाली जो परिणाम देती है वह सभी के लिए अलग-अलग होती है, लेकिन एक निश्चित पैटर्न होता है: किसी व्यक्ति का वजन जितना अधिक होगा, उसके परिणाम उतने ही बेहतर होंगे। यदि आपके शरीर का वजन काफी अधिक है, तो प्रति सप्ताह औसतन 5-7 किलोग्राम वजन कम होता है। जिन लोगों को थोड़ा वजन कम करने की ज़रूरत है, वे एक प्रकार का अनाज दलिया के साथ 3-4 किलोग्राम वजन कम करते हैं।

अनाज आधारित आहार शरीर के विभिन्न भागों के आयतन को समान रूप से कम करने में मदद करता है। कुट्टू आहार के परिणामों में पतले कूल्हे, कमर, पैर, छाती और पीठ शामिल हैं। वजन कम करने का यह तरीका बॉडी शेपिंग के लिए आदर्श है। एक प्रकार का अनाज मोनो-आहार का एक और महत्वपूर्ण पहलू यह है कि, बशर्ते कि सभी नियमों का पालन किया जाए, वजन कम करने के बाद त्वचा ढीली नहीं होती है, जिससे उसकी लोच बनी रहती है।

फायदे और नुकसान

किसी भी अन्य वजन घटाने प्रणाली की तरह, एक प्रकार का अनाज आहार के फायदे और नुकसान हैं। इस तरह से वजन कम करना शुरू करने से पहले उनका अध्ययन करना महत्वपूर्ण है। 7 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज मोनो-आहार के लाभों में शामिल हैं:

1. आर्थिक लाभ। वजन कम करने की इस पद्धति में न्यूनतम सामग्री लागत शामिल है, क्योंकि एक प्रकार का अनाज एक अपेक्षाकृत सस्ता उत्पाद है, जिसका एक पैकेज लंबे समय तक चलता है।
2. फ़ायदा। सही दृष्टिकोण के साथ, ऐसी पोषण प्रणाली शरीर के स्वास्थ्य में सुधार करती है, क्योंकि अनाज में बहुत सारे विटामिन, खनिज, फाइबर आदि होते हैं। इसके अलावा, एक मोनो-आहार उपवास आहार के लिए जठरांत्र संबंधी मार्ग की सफाई सुनिश्चित करता है। लेंटन दलिया विषाक्त पदार्थों, कोलेस्ट्रॉल, विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों को हटा देता है।
3. ज्यादा पकाने की जरूरत नहीं. आपको बस अनाज को भाप देना है, पानी डालना है और रात भर छोड़ देना है (एक विकल्प अनाज उबालना है)।
4. क्षमता। यदि आप आहार पोषण के सिद्धांतों का पालन करते हैं, तो एक व्यक्ति को प्रति दिन 0.5 किलोग्राम अतिरिक्त वजन से छुटकारा मिलता है। हालाँकि, किसी विशेष जीव की व्यक्तिगत विशेषताएँ यहाँ एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं।

7 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज आहार के नुकसान विशेष रूप से इस खाद्य प्रणाली के बजाय सभी प्रकार के मोनो-आहार पर लागू होते हैं। वजन कम करने की इस पद्धति के नुकसान हैं:

1. सीमित मेनू. इससे आहार का पालन करना कठिन हो जाता है, और इसलिए अक्सर विफलता होती है। सप्ताह के दौरान केवल एक उत्पाद खाने के लिए, आपके पास एक मजबूत चरित्र और स्पष्ट रूप से परिभाषित लक्ष्य होना चाहिए।
2. बेस्वाद भोजन. कई लोगों के लिए, उबले हुए अनाज दलिया का स्वाद अप्रिय होता है, इसलिए ऐसा भोजन और भी तेजी से उबाऊ हो जाता है। जो लोग अपना वजन कम कर रहे हैं वे अपने आहार व्यंजनों में नमक, अन्य मसाले और सॉस शामिल करना शुरू कर देते हैं, लेकिन इससे परिणामों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
3. पोषक तत्वों की कमी. एक प्रकार का अनाज की समृद्ध संरचना के बावजूद, दलिया अकेले शरीर की सूक्ष्म तत्वों, विटामिन, वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की सभी जरूरतों को पूरा नहीं कर सकता है।

एक प्रकार का अनाज आपका वजन कम क्यों करता है?

7 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज आहार का सार वसा जलने वाले तंत्र को सक्रिय करना है, जो केवल तीसरे दिन से शुरू होता है। इस समय तक, शरीर शरीर में जमा अतिरिक्त तरल पदार्थ से छुटकारा पा लेता है। चौथे दिन अधिक ध्यान देने योग्य वजन कम होना शुरू हो जाता है, इसलिए दृश्यमान परिणाम प्राप्त करने के लिए, एक सप्ताह के लिए मोनो-डाइट पर बने रहना बेहतर है। अपनी उच्च प्रोटीन सामग्री के बावजूद, अनाज आहार में मांस या मछली को पूरी तरह से प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है, इसलिए आहार का लगातार 14 दिनों से अधिक समय तक पालन नहीं किया जाना चाहिए।

कुट्टू में "खाली" कैलोरी नहीं होती है जो शरीर में वसा की परत बनाती है। उत्पाद में शामिल जटिल कार्बोहाइड्रेट का सेवन वैसे ही किया जाता है जैसे वे प्राप्त होते हैं, इसलिए, यदि आप अधिक मात्रा में दलिया का सेवन करते हैं, तो भी आप वजन नहीं बढ़ा पाएंगे। कृत्रिम रूप से निर्मित कैलोरी की कमी के साथ, शरीर वसा भंडार का उपयोग करके वजन कम करना शुरू कर देगा। यह बताता है कि क्यों एक प्रकार का अनाज दलिया आपको वजन कम करने में मदद करता है। यदि आप कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले आहार का पालन करना जारी रखते हैं, तो आप आसानी से सामान्य वजन बनाए रख पाएंगे।

सही तरीके से वजन कैसे कम करें

एक प्रकार का अनाज आहार की तैयारी की अवधि व्यावहारिक रूप से दूसरों की तैयारी से अलग नहीं है। वजन घटाने की शुरुआत से 14 दिन पहले, सबसे हानिकारक खाद्य पदार्थों को आहार से हटा दिया जाता है, जिसमें पके हुए सामान, चीनी, शराब, सॉसेज और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ शामिल हैं। इसके अलावा, वजन कम करना शुरू करते समय शरीर पर गंभीर तनाव से बचने के लिए दैनिक मेनू की कुल कैलोरी सामग्री को 1400 किलो कैलोरी तक कम करने की सिफारिश की जाती है। आहार पर स्विच करने से एक सप्ताह पहले, आंशिक भोजन सेवन के सिद्धांत को लागू करना बेहतर होता है: अक्सर और छोटे हिस्से में खाने से, आप अपने पेट के आकार को कम करने में सक्षम होंगे।

सूचीबद्ध तैयारी विधियों के अलावा, मोनो-आहार के लिए मनोवैज्ञानिक रूप से तैयार करने और आहार में परिवर्तनों को सहन करना आसान बनाने के लिए पहले से ही मेनू में एक प्रकार का अनाज दलिया शामिल करना महत्वपूर्ण है। स्वस्थ वजन घटाने के लिए निम्नलिखित नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है:

1. पूरी अवधि के दौरान आपको केवल एक उत्पाद खाने की ज़रूरत है। यदि सख्त मेनू का पालन करना असंभव है, तो आप दलिया में सूखे फल, सब्जियां या केफिर जोड़ सकते हैं (केवल एक उत्पाद की अनुमति है)।
2. दलिया की मात्रा सीमित नहीं है. हालाँकि, अधिक खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि इससे आपको बुरा महसूस होगा और आपके प्रयास व्यर्थ हो जाएंगे।
3. अपने पेट में भारीपन से बचने के साथ-साथ इष्टतम खुराक का पता लगाएं ताकि दिन के दौरान भूख या कमजोरी महसूस न हो।
4. विटामिन की कमी के कारण होने वाले अप्रिय परिणामों को रोकने के लिए अतिरिक्त रूप से विटामिन-खनिज कॉम्प्लेक्स लेने की सिफारिश की जाती है।
5. वजन कम करने की पूरी अवधि के दौरान आपको प्रतिदिन कम से कम 2 लीटर पानी पीना चाहिए, जिससे भूख कम होती है और चयापचय प्रक्रिया सामान्य हो जाती है।
6. आपको निश्चित रूप से पर्याप्त नींद लेने की जरूरत है। नींद के दौरान, वसा तेजी से जलती है, और उचित आराम से, वजन कम करने वाले व्यक्ति की सेहत और मनोदशा में सुधार होता है। सोने से पहले खाना मना है (भोजन सोने से 3-4 घंटे पहले खत्म हो जाना चाहिए) ताकि शरीर को भोजन पचाने और उचित आराम के लिए तैयार होने का समय मिल सके।
7. आपको सबसे पहले शारीरिक रूप से (अर्थात हानिकारक खाद्य पदार्थों को सीमित करना) और मानसिक रूप से (अपने लिए एक लक्ष्य निर्धारित करें, सफलता के लिए खुद को तैयार करें) शरीर का वजन कम करने के लिए तैयारी करनी चाहिए। इसके लिए धन्यवाद, 7 दिनों के लिए वजन घटाने के लिए एक अनाज आहार आपको बेहद सकारात्मक भावनाएं देगा और उत्कृष्ट परिणाम लाएगा।
8. मोनो-डाइट पर, बहुत अधिक घूमना-फिरना महत्वपूर्ण है, लेकिन शरीर को अत्यधिक शारीरिक गतिविधि नहीं देना चाहिए। आप अधिक पैदल चल सकते हैं, लिफ्ट के बजाय सीढ़ियाँ ले सकते हैं, और कुछ ही स्टॉप में अपने गंतव्य तक पहुँच सकते हैं। इससे नतीजे बेहतर होंगे.
9. तकनीक का एक महत्वपूर्ण घटक आंशिक पोषण है। यह आपको तेजी से वजन कम करने में मदद करता है, जबकि आपका शरीर आसानी से सीमित मात्रा में भोजन का सामना कर सकता है, और आपका चयापचय तेज हो जाता है।
10. पहले कोर्स के एक महीने बाद ही बार-बार वजन घटाने की अनुमति है। शरीर को लापता विटामिन और सूक्ष्म तत्वों को ठीक होने और फिर से भरने के लिए समय देना महत्वपूर्ण है।

उपभोग किए गए अनाज की मात्रा पूरी तरह से इस बात पर निर्भर करती है कि आप कौन सा आहार विकल्प अपनाते हैं। सख्त योजना में केवल दलिया और पानी का सेवन शामिल है, और परोसने के आकार पर कोई प्रतिबंध नहीं लगाया गया है। यदि अन्य उत्पादों को मेनू में पेश किया जाता है, तो अनाज की मात्रा अतिरिक्त सामग्री द्वारा निर्धारित की जाती है। आहार के इस हल्के संस्करण में प्रति दिन 150-250 ग्राम (4 भोजन में विभाजित) अनाज का सेवन शामिल है। यह मात्रा पेट भरा हुआ महसूस करने के लिए पर्याप्त है।

वजन कम करते समय, आपको उबला हुआ एक प्रकार का अनाज दलिया खाने की अनुमति है, लेकिन आदर्श रूप से अनाज को भाप में पकाया जाता है। ऐसा करने के लिए, 250 ग्राम उत्पाद को एक गहरे कंटेनर में रखा जाता है और आधा लीटर उबलते पानी डाला जाता है। प्लेट को ढक्कन से कसकर ढकें और तौलिये में लपेटकर कम से कम 4 घंटे के लिए छोड़ दें, हो सके तो रात भर के लिए। वैकल्पिक रूप से, आप एक थर्मस में एक प्रकार का अनाज पका सकते हैं, जिससे खाना पकाने का समय 35-40 मिनट तक कम हो जाता है।

आप आहार में एक प्रकार का अनाज कैसे खा सकते हैं?

चूंकि एक सप्ताह तक अनाज का सेवन जल्दी ही उबाऊ हो जाता है, यहां तक ​​कि मोनो-डाइट के दौरान भी आप कभी-कभी कुछ खाद्य पदार्थ खा सकते हैं ताकि एक ही प्रकार के मेनू को सहना आसान हो सके। आप इसे पूरक बनाकर अपने आहार को आसान बना सकते हैं:

• स्थिर शुद्ध पानी, हर्बल अर्क, बिना चीनी वाली हरी चाय;
• कम वसा वाले केफिर (1%);
• सेब (केवल एक प्रकार का अनाज आहार के कुछ विकल्पों के लिए उपयुक्त);
• मिठास या भराव के बिना कम वसा वाला प्राकृतिक दही।

चूंकि कोई भी आहार शरीर में होने वाली महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में शामिल पदार्थों की मात्रा को तेजी से सीमित करता है, ताकि विटामिन की कमी न हो, मल्टीविटामिन की तैयारी लेने की सिफारिश की जाती है। इससे स्वास्थ्य को नुकसान होने का खतरा कम हो जाएगा, क्योंकि यह अनुमान लगाना असंभव है कि मोनो-आहार इस पर कैसे प्रभाव डालेगा, क्योंकि प्रत्येक व्यक्ति की विशेषताएं अलग-अलग होती हैं।

केवल कुछ आहार विकल्पों के लिए ऊपर सूचीबद्ध उत्पादों के साथ आहार को पूरक करने की अनुमति है। एक प्रकार का अनाज मोनो-आहार के क्लासिक संस्करण में, सब्जियों को मेनू से बाहर निकलते समय ही शामिल किया जाता है। उसी समय, केवल कुछ सब्जियों का सेवन करने की अनुमति है:

• टमाटर;
• ब्रोकोली;
• खीरे;
• पालक;
• गाजर;
• फूलगोभी।

आपको अपने आहार से क्या बाहर करना चाहिए?

एक प्रकार का अनाज आहार में अल्प, सीमित मेनू होता है, लेकिन वजन कम करने के लिए इस तकनीक के सरलीकृत संस्करण भी हैं। उनमें अतिरिक्त उत्पादों का उपयोग शामिल है, जो, हालांकि, विभिन्न प्रकार के विकल्प प्रदान नहीं करते हैं। पूर्ण प्रतिबंध इन पर लागू होता है:

• मिठाई;
• नमकीन;
• तला हुआ;
• मसालेदार;
• आटा खाना.

आप क्या पी सकते हैं

एक सप्ताह के लिए केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज पर आधारित आहार, पानी के अलावा, बिना चीनी वाली हर्बल और हरी चाय के सेवन की अनुमति देता है। मोनो-आहार का हल्का संस्करण चुनते समय, कॉफी को इस सूची में जोड़ा जाता है (आवश्यक रूप से चीनी के बिना), लेकिन प्रति दिन 1 कप से अधिक नहीं। शहद सहित कोई भी मिठास निषिद्ध है। चाय और कॉफी जैसे पेय पदार्थों के मूत्रवर्धक गुणों को याद रखना और उन्हें लेते समय अपने पानी के संतुलन को फिर से भरना महत्वपूर्ण है।

मेन्यू

भले ही एक प्रकार का अनाज आहार का सख्त या हल्का संस्करण चुना गया हो, इसकी इष्टतम अवधि 7 दिन है। इस अवधि के दौरान, शरीर नए आहार को अपनाता है और वजन कम करने की प्रक्रिया शुरू करता है। बाद की सुविधा के लिए, आवश्यक उत्पादों को पहले से तैयार करना महत्वपूर्ण है - इससे भोजन के टूटने का खतरा कम हो जाएगा। 7 दिनों के लिए सख्त अनाज आहार मेनू इस तरह दिखता है:

भोजन के बीच खूब सारा पानी पीना ज़रूरी है। यदि शरीर ऐसे आहार पर अच्छी प्रतिक्रिया देता है, तो आहार को 10-14 दिनों तक बढ़ाया जा सकता है। आहार के अधिक मुफ़्त संस्करण में एक विविध मेनू होता है और इस तथ्य के बावजूद कि यह कम स्पष्ट परिणाम देता है, मोनो-आहार की तुलना में अधिक सुरक्षित है। आंतों को ठीक करने, चयापचय में तेजी लाने और 2-3 किलोग्राम वजन कम करने के लिए एक अनुमानित पोषण योजना इस तरह दिखती है:

आहार के प्रकार

पोषण विशेषज्ञों ने एक प्रकार का अनाज आहार के कई रूप विकसित किए हैं, जिनमें से सबसे सख्त में विशेष रूप से उबले हुए अनाज और तरल (शांत पानी, बिना चीनी वाली कमजोर हरी चाय या हर्बल अर्क) का सेवन शामिल है। इस तरह के सख्त मेनू का पालन 3 दिनों से अधिक समय तक नहीं किया जा सकता है, और हर कोई, यहां तक ​​​​कि जो वास्तव में वजन कम करने का सपना देखते हैं, ऐसे उपवास के दिनों को सहन नहीं कर सकते हैं। अनाज का उपयोग करके हल्के वजन घटाने के तरीके, जिसमें आहार में अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थ शामिल हैं, अधिक व्यापक हो गए हैं।

केफिर के साथ

किण्वित दूध उत्पाद के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया का संयोजन सबसे लोकप्रिय है। केफिर विटामिन से भरपूर है और कैल्शियम, पशु प्रोटीन के उत्कृष्ट स्रोत के रूप में कार्य करता है, पेट की कार्यप्रणाली और आंतों की गतिशीलता में सुधार करता है। आदर्श रूप से, भोजन से आधे घंटे पहले या बाद में किण्वित दूध उत्पाद पियें। एक प्रकार का अनाज-केफिर पोषण प्रणाली का परिणाम प्रति सप्ताह 5-8 किलोग्राम वजन कम होगा। इस आहार विकल्प का पालन करने के लिए आपको यह करना होगा:

• पूर्ण संतृप्ति सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त मात्रा में एक प्रकार का अनाज का उपभोग करें;
• खूब सारे तरल पदार्थ पियें - हर्बल और हरी चाय, शांत पानी;
• प्रति दिन एक लीटर से अधिक एक प्रतिशत केफिर का सेवन न करें;
• विटामिन कॉम्प्लेक्स लें।

अनाज और सब्जियों पर आहार

यह एक प्रकार का अनाज आहार का सबसे आसान विकल्प है, जो मेनू में विभिन्न सब्जियों को शामिल करने की अनुमति देता है। इसके कारण, आहार उबाऊ नहीं हो जाता है और वजन कम करना शुरू करने से पहले के आहार के जितना संभव हो उतना समान रहता है। वजन कम करने की इस पद्धति का एक अन्य लाभ शरीर को आवश्यक विटामिन, खनिज और फाइबर से संतृप्त करना है, जिनमें फल प्रचुर मात्रा में होते हैं। आहार का अनुमानित परिणाम प्रति सप्ताह शून्य से 4-5 किलोग्राम कम है। एक प्रकार का अनाज और सब्जियों पर आधारित पोषण प्रणाली का आरेख इस प्रकार है:

1. पहले 2 दिनों में, वे केवल दलिया खाते हैं (प्रति दिन 250 ग्राम अनाज को 4 भोजन में विभाजित किया जाता है)। एक प्रकार का अनाज बिना चीनी वाली हरी चाय या स्थिर खनिज पानी से धोया जाता है।
2. अगले दो दिनों में, दलिया में उबली हुई सब्जियाँ और ताजी जड़ी-बूटियाँ मिलाई जाती हैं। आप उनका उपयोग ऐसे सलाद तैयार करने के लिए कर सकते हैं जिनमें किसी भी चीज़ का मसाला नहीं मिलाया गया है।
3. 5 और 6वें दिन, उबली हुई सब्जियों को ताजी सब्जियों से बदल दिया जाता है (1 सर्विंग 200 ग्राम से अधिक होती है)।
4. अंतिम सातवें दिन एक प्रकार का अनाज खाना शामिल है, जिसे थोड़ी मात्रा में जैतून के तेल के साथ मिलाया जा सकता है।

उबले हुए अनाज पर

इस अनाज पर वजन कम करने के कई फायदे हैं: एक प्रकार का अनाज तैयार करना आसान है, इसका स्वाद उत्कृष्ट है और इसमें भारी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। अतिरिक्त वजन कम करने की इस पद्धति की अल्पकालिक प्रकृति के बावजूद, प्रभाव को स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना खुद को प्रकट करने का समय मिलता है। उबले हुए एक प्रकार का अनाज दलिया खाने के बुनियादी नियम:

1. उपभोग के लिए अनुमत अनाज की मात्रा व्यावहारिक रूप से असीमित है। बिना कुचले उत्पाद का उपयोग करने की सलाह दी जाती है जिसमें अधिकतम उपयोगी पदार्थ हों और संतुलित संरचना हो।
2. अनाज को पकाने की कोई आवश्यकता नहीं है, बल्कि इसे उबलते पानी में भिगोया जाता है। ऐसा करने के लिए, अनाज को 1:2 के अनुपात में पानी के साथ डाला जाता है और एक कसकर बंद कंटेनर में रात भर छोड़ दिया जाता है। तैयारी की इस विधि के लिए धन्यवाद, उत्पाद में सभी लाभकारी गुण संरक्षित रहते हैं।
3. दलिया में कोई भी मसाला, मिठास, सॉस या तेल मिलाना वर्जित है।
4. पर्याप्त मात्रा में पानी का सेवन करना जरूरी है। आप अपने आहार को कम वसा वाले केफिर के साथ पूरक कर सकते हैं; इसकी मदद से अल्प मेनू को अधिक आसानी से सहन किया जा सकता है।
5. यदि आपका स्वास्थ्य बिगड़ता है या नकारात्मक परिणाम सामने आते हैं, तो आपको एक प्रकार का अनाज मोनो-आहार बंद कर देना चाहिए और पौष्टिक आहार पर वापस लौटना चाहिए।

वजन घटाने के लिए टमाटर के साथ एक प्रकार का अनाज

टमाटर में आहार वर्णक लाइकोपीन होता है, जो वसा के टूटने को बढ़ावा देता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर और एसिड-बेस संतुलन को बनाए रखता है। यह पदार्थ पाचन में भी सुधार करता है और त्वरित तृप्ति के लिए जिम्मेदार है। टमाटर अपनी कम कैलोरी सामग्री के कारण आहार मेनू के लिए उपयुक्त हैं: प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 19-22 किलो कैलोरी। 7 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज-टमाटर आहार के नियम:

1. दिन भर में, आप लगभग डेढ़ किलोग्राम उबला हुआ दलिया खा सकते हैं, इसमें असीमित संख्या में टमाटर शामिल कर सकते हैं। इसे सब्जी से सलाद (बिना नमक के, थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल या केफिर के साथ) तैयार करने और उन्हें ओवन में पकाने की अनुमति है।
2. जिन पेय पदार्थों की अनुमति है उनमें बिना चीनी वाली चाय या कॉफी, केफिर और हर्बल अर्क शामिल हैं। इसके अलावा, प्रतिदिन कम से कम एक लीटर साफ शांत पानी पीना महत्वपूर्ण है।
3. सक्रिय खेलों में शामिल होने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि शरीर में इसके लिए पर्याप्त ऊर्जा नहीं होगी। बेहतर है कि खूब घूमें, ताजी हवा में अधिक चलें।
4. वजन घटाने की प्रक्रिया पूरी करने के बाद, उचित पोषण का पालन करना जारी रखना महत्वपूर्ण है, जिसका अर्थ है आहार से नमकीन, स्मोक्ड, वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थों को बाहर करना।

सूखे मेवों के साथ

यह न केवल स्वास्थ्यवर्धक है, बल्कि कुट्टू आहार का एक स्वादिष्ट विकल्प भी है। सूखे फल विटामिन, फाइबर और जैविक चीनी (ग्लूकोज) के मूल्यवान स्रोत हैं। इस संरचना के लिए धन्यवाद, आलूबुखारा, सूखे खुबानी और खजूर मस्तिष्क की गतिविधि को उत्तेजित करते हैं और पाचन को सामान्य करने में मदद करते हैं। एक प्रकार का अनाज के साथ संयोजन में, सूखे फल लिपिड को तोड़ते हैं, आंकड़े को सही करते हैं, जबकि वजन कम करने वाले व्यक्ति को गंभीर भूख और इससे जुड़ी असुविधा महसूस नहीं होती है।

एक नियम के रूप में, इस तरह के पोषण को पूरे 7 दिनों तक बिना किसी व्यवधान के शांति से सहन किया जाता है। वजन कम करने की इस पद्धति के बुनियादी नियम व्यावहारिक रूप से ऊपर वर्णित नियमों से भिन्न नहीं हैं। आहार में मुख्य स्थान उबले हुए अनाज दलिया द्वारा लिया जाता है, जिसमें आप सूखे फल (प्रति दिन 10 से अधिक टुकड़े नहीं) जोड़ सकते हैं। मेनू को कम वसा वाले केफिर (प्रति दिन 1 लीटर तक) के साथ पूरक किया जा सकता है। 1.5 लीटर शांत पानी का सेवन अवश्य करें।

आहार छोड़ना

वजन कम करने के बाद आपको धीरे-धीरे अपने सामान्य आहार पर लौटना चाहिए, अन्यथा खोया हुआ वजन जल्दी वापस आ जाएगा और शरीर को अतिरिक्त तनाव का अनुभव होगा। प्राप्त परिणामों को बनाए रखने के लिए, आपको 14 दिनों तक अपने भोजन में से एक (दोपहर का भोजन, रात का खाना या नाश्ता) में एक प्रकार का अनाज खाना जारी रखना होगा। मीठा, मैदा, डिब्बाबंद और तले हुए खाद्य पदार्थ वर्जित रहेंगे। सब्जी शोरबा, डेयरी उत्पाद, कम वसा वाली मछली और मांस और उबली हुई सब्जियों के साथ हल्के सूप कम मात्रा में मेनू में लौट रहे हैं।

तीसरे दिन आप कुछ रोटी खा सकते हैं, लेकिन सफेद नहीं, बल्कि चोकर या साबुत अनाज। इसके अलावा, इस समय कम वसा वाले शोरबा की थोड़ी मात्रा की पहले से ही अनुमति है। कैलोरी की मात्रा सबसे पहले 1800 किलो कैलोरी के भीतर होनी चाहिए। संतुलित मेनू पर लौटने के 2 सप्ताह बाद, इसे बढ़ाकर 2000 किलोकलरीज कर दिया जाता है। साथ ही, पके हुए सामान, वसायुक्त भोजन, फास्ट फूड और शराब से इनकार करते हुए स्वस्थ भोजन के सिद्धांतों का पालन करना जारी रखना महत्वपूर्ण है। सूचीबद्ध उत्पादों को खाद्य प्रणाली से पूरी तरह बाहर रखा जाना चाहिए।

मीठा खाने के शौकीन लोगों को फलों, किशमिश, सूखे खुबानी, आलूबुखारा आदि के पूरक के रूप में समय-समय पर शहद और डार्क चॉकलेट खाने की अनुमति है। भविष्य में भी पीने के नियम का पालन किया जाना चाहिए: प्रतिदिन आपको कम से कम 1.5 लीटर तरल का सेवन करना चाहिए। , जिसमें पानी, हरी चाय, हर्बल इन्फ्यूजन, बिना चीनी के बेरी या फलों का मिश्रण शामिल है। आहार मेनू समाप्त करने के तुरंत बाद, आपको अपने आप पर गहन प्रशिक्षण का बोझ नहीं डालना चाहिए: मल्टीविटामिन लेने के साथ-साथ धीरे-धीरे अपने सामान्य व्यायाम पर वापस लौटें।

मतभेद

किसी भी आहार की शुरुआत मरीज के स्वास्थ्य का आकलन करने के बाद डॉक्टर से सहमत होनी चाहिए। इसके कई फायदों के बावजूद, वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज आहार में मतभेद भी हैं। इसका उपयोग तब प्रतिबंधित है जब:

• रक्त वाहिकाओं, हृदय के रोग;
• जठरांत्र संबंधी विकृति;
• निम्न या उच्च रक्तचाप;
• गुर्दे की बीमारियाँ;
• मधुमेह;
• गर्भावस्था, स्तनपान;
• रजोनिवृत्ति, मासिक धर्म;
• अत्यधिक मानसिक या शारीरिक तनाव की अवधि.

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आज, आहार की एक विशाल सूची से जो एक सप्ताह में शून्य से 10 किलो वजन कम करने के चमत्कार का वादा करती है, हम एक प्रकार का अनाज आहार चुनेंगे - मेरी राय में, सबसे उपयोगी और प्रभावी में से एक। मैं हमेशा इस आहार पर विशेष रूप से प्रकाश डालता हूं, क्योंकि इस तथ्य के बावजूद कि वजन कम करना शरीर के लिए तनाव और तनाव है, केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज आहार में शामिल उत्पादों के निर्विवाद लाभ हैं, जो न केवल स्वस्थ और पूर्ण शरीर को बनाए रखने में मदद करते हैं। बल्कि इसे संचित अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों से साफ करने के लिए भी। मैं आपको याद दिला दूं कि शरीर की सफाई किसी भी आहार का एक महत्वपूर्ण घटक है। केवल एक साफ और स्वस्थ पेट ही तेजी से और सही ढंग से काम कर सकता है, जिससे भोजन को अवांछित परतों में जमा होने से रोका जा सकता है।

इस आहार का एक अन्य लाभ एक सप्ताह के भीतर दिखाई देने वाला परिणाम है। याद करना? हर आहार इस तरह के प्रभाव का दावा नहीं कर सकता।

आहार के सबसे महत्वपूर्ण घटक

इस आहार में मुख्य भूमिका निभाने वाले मुख्य घटक एक प्रकार का अनाज और केफिर हैं - स्वस्थ उत्पाद जो किसी भी दुकान में पाए जा सकते हैं। कुट्टू के फ़ायदों के बारे में बहुत कुछ कहा गया है और इनमें से ज़्यादातर सच है। संभवतः, किसी अन्य उत्पाद में इतने उपयोगी तत्व नहीं हो सकते। इसमें कई कार्बोहाइड्रेट, फाइबर होते हैं - जो अधिकांश अनाज, कार्बनिक अम्ल, विभिन्न समूहों के विटामिन, साथ ही प्रोटीन के लिए विशिष्ट होते हैं जो पेट में जल्दी से अवशोषित हो जाते हैं। इस अनाज में पोटेशियम, तांबा, जस्ता, फ्लोरीन और अन्य जैसे आवश्यक खनिज होते हैं। सापेक्ष कैलोरी सामग्री के बावजूद, पोषण विशेषज्ञ विभिन्न प्रकार के आहारों के दौरान सक्रिय रूप से एक प्रकार का अनाज खाने की सलाह देते हैं। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि अनाज को पचने में लंबा समय लगता है - इससे आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती है।

एक प्रकार का अनाज पर आधारित आहार का परिणाम स्वस्थ वजन घटाने, शरीर की सफाई और कार्यप्रणाली में सुधार और भोजन का आसान पाचन है, इसका परिणाम साफ त्वचा और उसका स्वस्थ रंग है, रक्त को उपयोगी तत्वों से संतृप्त करके साफ करना है।

एक प्रकार का अनाज आहार का एक समान रूप से महत्वपूर्ण घटक केफिर है, जिसमें लाभकारी गुण भी हैं और, सबसे महत्वपूर्ण बात, लगभग सभी अन्य उत्पादों के साथ संगत है। इसमें शरीर के लिए महत्वपूर्ण कई एसिड और खनिज होते हैं। केफिर शरीर को विशेष प्रोटीन प्रदान करता है जो जल्दी से अवशोषित हो जाते हैं और नई कोशिकाओं के निर्माण में भाग लेते हैं; यह आवश्यक वसा और कार्बनिक अम्लों से भी समृद्ध है। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि डॉक्टर रात में एक गिलास केफिर पीने की सलाह देते हैं - यह पाचन प्रक्रिया को नियंत्रित करता है, शरीर को साफ और फिर से जीवंत करता है, जिससे जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम में सुविधा होती है।

माइक्रोफ्लोरा जैसी महत्वपूर्ण अवधारणा आंतों की आंतरिक भलाई है, इसके जैविक संतुलन को केफिर में मौजूद बिफीडोबैक्टीरिया की मदद से समतल किया जाता है, जिसका पूरे जीव के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। हालाँकि, आपको अपने आहार के हिस्से के रूप में प्रति दिन 1 लीटर से अधिक केफिर का सेवन नहीं करना चाहिए।

आप कब तक एक प्रकार का अनाज आहार पर रह सकते हैं?

यह मत भूलो कि यद्यपि एक प्रकार का अनाज और केफिर में कई लाभकारी गुण हैं, फिर भी शरीर को विविध आहार और ऊर्जा के अतिरिक्त स्रोतों की आवश्यकता होती है। इसलिए, ऐसे आहार की अनुशंसित अवधि 2 सप्ताह से अधिक नहीं है। इसे हर 3 महीने में एक बार से अधिक नहीं दोहराने की सलाह दी जाती है। अपने स्वास्थ्य पर पूरा ध्यान दें! हम सभी भिन्न हैं, और कोई सार्वभौमिक नियम नहीं हैं।

केफिर-एक प्रकार का अनाज आहार के परिणाम

वजन घटाने के लिए नाश्ते में केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज खाने से अच्छे परिणाम मिलते हैं, जिससे आप अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं। आहार के पूर्ण पालन से प्रति सप्ताह 4-7 किलोग्राम वजन कम होता है। जब आहार की अवधि 2 सप्ताह तक बढ़ा दी जाती है, तो वजन में कमी 10-12 किलोग्राम तक पहुंच जाती है। इस आहार को खेल गतिविधि (मध्यम) के साथ जोड़ने और दिन में कम से कम 8 घंटे सोने की सलाह दी जाती है। अपने शरीर की सुनें, यह सबसे अच्छा सलाहकार है।

वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज कैसे पकाएं

सबसे पहले। बहते ठंडे पानी के नीचे अनाज को कई बार अच्छी तरह से धोना आवश्यक है, फिर छोटी अशुद्धियों और रोगाणुओं को पूरी तरह से हटाने के लिए उस पर उबलता पानी डालें। इसके बाद, आपको दलिया को 1:2 (1 कप अनाज और 2 कप पानी) के अनुपात में पकाना चाहिए। अनाज में मसाला या तेल न मिलाएं। फिर पैन को कसकर सील करें और कई घंटों के लिए ऐसे ही छोड़ दें।

इस आहार में एक प्रकार का अनाज दलिया खाने पर कोई प्रतिबंध नहीं है: आप इसे उचित सीमा के भीतर छोटे भागों में दिन में 4-6 बार खा सकते हैं। सोने से 3-4 घंटे पहले एक प्रकार का अनाज खाने की भी सिफारिश नहीं की जाती है (अन्यथा इसे पचने का समय नहीं मिलेगा और यह आपके पेट में बोझ के रूप में जमा हो जाएगा)।

7 दिनों के लिए नमूना मेनू

हम आपके लिए आवश्यक विटामिन और खनिजों के अतिरिक्त एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार के हिस्से के रूप में एक साप्ताहिक आहार प्रस्तुत करते हैं:

1 दिन:

• सुबह: एक प्रकार का अनाज, केफिर
• दोपहर का नाश्ता: सेब
• दोपहर का भोजन: एक प्रकार का अनाज, उबली हुई मछली (या उबली हुई), टमाटर और खीरे का सलाद
• नाश्ता: एक गिलास केफिर (0-1.5%)
• शाम: एक प्रकार का अनाज, केफिर

दूसरा दिन:

• सुबह: एक प्रकार का अनाज, हरी चाय
• दोपहर का नाश्ता: केफिर
• दोपहर का भोजन: उबले हुए चिकन पट्टिका और सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ एक प्रकार का अनाज
• नाश्ता: केफिर
• शाम: एक प्रकार का अनाज, केफिर

तीसरा दिन:

• सुबह: एक प्रकार का अनाज, प्राकृतिक दही (200 ग्राम तक)
• दोपहर का नाश्ता: खट्टे फल
• दोपहर का भोजन: सब्जी स्टू के साथ एक प्रकार का अनाज, पनीर का टुकड़ा
• नाश्ता: केफिर
• शाम: एक प्रकार का अनाज, केफिर

दिन 4:

• सुबह: एक प्रकार का अनाज, उबला अंडा
• दोपहर का नाश्ता: कोई भी फल
• दोपहर का भोजन: एक प्रकार का अनाज, 100 ग्राम पनीर, सब्जी का सलाद
• नाश्ता: केफिर
• शाम: एक प्रकार का अनाज, केफिर

दिन 5:

• सुबह: एक प्रकार का अनाज, चोकर वाली रोटी का एक टुकड़ा
• दोपहर का नाश्ता: उबले हुए चुकंदर
• दोपहर का भोजन: उबले हुए चिकन ब्रेस्ट के साथ एक प्रकार का अनाज
• नाश्ता: केफिर
• शाम: एक प्रकार का अनाज, केफिर

दिन 6:

• सुबह: एक प्रकार का अनाज, पनीर, अंडा
• दोपहर का नाश्ता: फल
• दोपहर का भोजन: एक प्रकार का अनाज, सब्जी का सलाद, मछली का बुरादा
• नाश्ता: केफिर
• शाम: एक प्रकार का अनाज, केफिर

दिन 7:

• सुबह: एक प्रकार का अनाज, दही
• दोपहर का नाश्ता: एक गिलास केफिर
• दोपहर का भोजन: एक प्रकार का अनाज, हल्का मांस और फलियां
• नाश्ता: केफिर
• शाम: एक प्रकार का अनाज, केफिर

सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको कुछ सरल नियमों का पालन करना होगा:

• प्रति दिन 1.5-2 लीटर पानी पियें;
• बिना चीनी की 1-2 गिलास ग्रीन टी पियें;
• विटामिन लें;
• आहार की अवधि के दौरान पके हुए सामान, मिठाइयाँ, तले हुए खाद्य पदार्थ और नमकीन खाद्य पदार्थों से बचें;
• दिन में कम से कम 8 घंटे सोएं;
• शारीरिक व्यायाम करें.

स्वस्थ और दुबले-पतले रहें!