Сельское хозяйство и промыслы уральского населения. Уральский экономический район россии

Для Свердловской области, как и для всего Уральского федерального округа, сельское хозяйство приоритетной отраслью не является. Однако развиты растениеводство и животноводство в этом регионе все же достаточно хорошо. Если говорить об объеме поставляемой на рынок продукции сельского хозяйства, Свердловская область находится примерно на 25 месте в России. Это, конечно же, не лучший, но все-таки достаточно высокий показатель.

В фактических ценах удельный вес сельскохозяйственной продукции, реализуемой на рынке этого региона, составляет примерно 1.5 %. То есть область это на самом деле по большей мере промышленная. На душу населения сельхозпродукции в регионе приходится в последние годы на сумму около 15-20 тыс. руб. Это ниже среднего показателя по России примерно на 17 тыс. руб.

Климатические условия

Безусловно, сельское хозяйство во всех областях Российской Федерации зависит от политики, проводимой в отношении него государством, и размеров финансирования. Однако еще большее влияние на эту отрасль, безусловно, оказывают климатические условия того или иного региона.

Свердловская область в этом плане, к сожалению, расположена не слишком удачно. Так, к примеру, на территории региона преобладают в основном подзолистые и горно-тундровые почвы. Черноземов в области практически нет. Гумуса в земле на территории региона в среднем содержится не более 5.13 %. При этом коэффициент его возврата после выноса с урожаем составляет всего около 30 %.

На долю пахотных земель в Свердловской области приходится не более 14 % от всех площадей. При этом с каждым годом сельскохозяйственных угодий в регионе становится все меньше. Площадь пашен сокращается, неокультуренных же пастбищ и сенокосов - увеличивается.

Лето на территории Свердловской области холодное и короткое. Солнечных дней в году в регионе бывает крайне мало. А это, конечно же, также негативным образом сказывается на развитии сельскохозяйственных культур.

Сельскохозяйственные районы Свердловской области

Лучше всего животноводство и растениеводство в этом регионе развито в:

Ирбитском районе.

Ржевском.

Белоярском.

Каменском.

Сысерском.

Алапаевском.

Сухоложском.

Именно здесь действуют самые крупные сельскохозяйственные предприятия Свердловской области.

Приоритетные отрасли

Ориентировано сельское хозяйство области в основном на животноводство. Такую специализацию имеет более 60 % с/х предприятий региона. При этом больше всего в области — чуть более 55 % от всей с/х продукции — производится мяса птицы. Также достаточно хорошо развиты в регионе:

свиноводство (около 29 %);

разведение КРС (15 %);

разведение МРС (0.5 %).

Рост производства сельскохозяйственной продукции в Свердловской области наблюдается примерно с 2012 года. При этом наиболее активно в регионе развиваются сегодня именно предприятия его приоритетной отрасли животноводства — птицеводческие. Последние 8 лет объемы производства таких хозяйств стабильно увеличиваются.

Довольно-таки активно развиваются в регионе на данный момент и свиноводческие комплексы. Но при этом поголовье крупного рогатого скота в Свердловской области увеличивается, к сожалению, не слишком интенсивно. В предыдущие годы в этом плане несколько раз отмечалось даже снижение показателей. Поголовье же МРС на территории области, к сожалению, за последние годы и вовсе сократилось.

Растениеводство

Эта отрасль сельского хозяйства в регионе представлена в основном выращиванием зерновых и картофеля. Также на относительно высоком уровне в области находится производство семян рапса. Помимо этого, некоторые хозяйства региона занимаются выращиванием:

зернобобовых культур;

овощей в открытом и защищенном грунте.

Из зерновых в Свердловской области больше всего выращивают ячменя — порядка 16 % посевных площадей. На втором месте находится пшеница — 15 %, а на третьем овес — 6 %. Также в области выращиваются рожь, тиртикале, просо, гречиха. На долю рапса приходится 2.5 % посевных площадей, а картофеля — 2 %. Из зернобобовых культур в регионе выращивают в основном только горох.

Виды сельхозпредприятий

Специализации хозяйств Свердловской области, таким образом, достаточно разнообразны. Конечно же, зарегистрированы на территории этого региона и сельскохозяйственные предприятия разных форм собственности. В области работают:

С/х производственные кооперативы. Примерами таких хозяйств могут служить СПК «Килачевский», «Завет Ильича», «Глинский».

СХПК - «Первоуральский», «Битимский».

Общества с ограниченной ответственностью - «Агрофирма «Ирбитская», «Дерней», «Агрофирма «Уральская».

ЗАО. Примерами таких хозяйств в Свердловской области являются АК «Белореченский», «Агрофирма «Патруши», «Новопышминское».

1. ПАО - «Паменское».

Крестьянские хозяйства

Таким образом, на территории области имеются с/х предприятия всех форм собственности. Сохранились здесь даже колхозы и совхозы. К примеру, есть в Свердловской области колхоз им. Ленина. Находится он в деревне Якшино Ирбитского района, и председателем его является Т. В. Потапова. Есть в регионе и другие подобные хозяйства.

Однако, как и в других областях России, в Свердловской развиваются не только разного рода агрохолдинги, с/х ООО и ЗАО, кооперативы и совхозы, но и индивидуальные фермерские предприятия. Крестьянских хозяйств в регионе сегодня довольно-таки много — около 400. При этом фермеры показывают очень даже неплохие результаты. К примеру, в том же 2016 г. КФХ Свердловской области были признаны лучшими в России.

Работают фермеры региона, таким образом, очень даже хорошо. Однако, как и КФХ других областей страны, на настоящий момент они испытывают значительные трудности в развитии своих хозяйств. Связано это с недостаточной поддержкой государства, конкуренцией со стороны более крупных с/х предприятий и пр.

Руководство

Отвечает за развитие сельского хозяйства в Свердловской области, как и в других регионах страны, Министерство агропромышленного комплекса. Его руководителем на 2018 г. является Дмитрий Сергеевич Дегтярев.

Основополагающей целью своей деятельности Министерство сельского хозяйства Свердловской области считает, конечно же, обеспечение устойчивого положения агропромышленного комплекса региона.

Помимо этого, оно:

оказывает гражданам бесплатную юридическую помощь;

реализует программы противодействия коррупции;

рассматривает обращения граждан;

следит за развитием конкуренции на территории области и пр.

Управление сельским хозяйством Свердловской области — дело действительно сложное. Климатические условия для развития растениеводческих и даже животноводческих комплексов здесь не особенно хорошие. Но все же руководство региона делает все возможное для того, чтобы предприятия этой специализации на его территории существовали и успешно развивались.

Проблемы

Приоритетной отраслью сельского хозяйства в Свердловской области сегодня является, таким образом, животноводство. В отношении увеличения поголовья и выпуска говядины и свинины положение дел в регионе можно назвать неплохим. Но, к сожалению, в плане технической оснащенности подобных производств область испытывает еще довольно-таки серьезные трудности. Помимо всего прочего, Министерству агропромышленного комплекса региона предстоит решить и массу проблем, связанных с вредным влиянием сельского хозяйства на экологию.

Большинство животноводческих комплексов области расположено по берегам рек и озер. При этом такие хозяйства чаще всего имеют неэффективные и устаревшие очистные сооружения. Сброс же неочищенных, содержащих навоз стоков приводит к массовой гибели рыбы и выводу водоемов из хозяйственного пользования.

Небольшой процент возврата гумуса в растениеводстве способствует обеднению почв. При этом многие хозяйства региона используют при выращивании зерновых и других культур пестициды. А это, в свою очередь, также приводит к загрязнению почвы и водоемов.

Перспективы

В своей работе Министерство агропромышленного комплекса Свердловской области ориентируется прежде всего, конечно же, на федеральную программу развития сельского хозяйства в России на 2013-2020 гг. Особое внимание при этом в регионе уделяется:

обновлению технической базы сельскохозяйственного производства;

созданию условий для привлечения на село квалифицированных кадров.

Колхоз им. Ленина, другие подобные предприятия региона, кооперативы и агрохолдинги, конечно, вносят огромный вклад в развитие сельского хозяйства области. Но руководство региона в рамках реализации программы развития животноводства и растениеводства страны проводит, конечно же, и мероприятия, направленные на увеличение количества КФХ.

Вместо заключения

Таким образом, из-за климатических особенностей развитие сельского хозяйства в Свердловской области протекает не так быстро, как хотелось бы. Но в последние годы правительство все же начало разрабатывать программы по поддержке животноводства и растениеводства. Благодаря этому, темпы развития сельского хозяйства выросли в том числе и в Свердловском регионе. Возможно, фермеры и даже крупные агрохолдинги на территории области сегодня все еще и испытывают какие-либо трудности. Однако в настоящий момент сельское хозяйство в регионе, безусловно, находится на стадии возрождения.

Роль крестьянских масс в освоении края

В XVII в. земледелие продолжало развиваться за счет освоения новых, более плодородных земель и некоторого улучшения системы ведения хозяйства. Посевные площади повсюду растут. С конца XVI по первую четверть XVII в. в Чердынском уезде пашня увеличилась на 72%, в Соликамском - на 64, в Строгановских вотчинах - па 126%. В Верхотурском уезде к концу XVII в. возделываемая площадь составляла около 80 тыс. дес. В Кунгурском уезде за половину столетия пашня выросла более чем в 5 раз. Вместе с русскими новые земли осваивало и нерусское население. В актах второй половины XVII в. среди пашенных земель упоминались «вогульские вотчины». В южной части Верхотурского уезда «татары пашни пашут лутчие места и сенными покосами владеют добрыми», а в Сылвенском поречье черноземы распахивались татарами, «остяками (угорским населением), марийцами и мордвой. Качественные изменения проявлялись в некоторой интенсификации крестьянского хозяйства. Старожильческое население обогащало сельскохозяйственный опыт, перенесенный из Северного Поморья, новым опытом, выработавшимся применительно к уральским условиям. Истощение малоплодородных земель при их длительной эксплуатации толкало на улучшение агротехники. Рост налогов в денежном выражении, дальнейшее развитие товарных отношений, так же как и выделение зажиточных хозяйств, связанных с рынком, стимулировали более прогрессивные методы хозяйствования. Наиболее заметные изменения происходили в хозяйстве черносошных крестьян, находившихся на денежном оброке, дававшем больше возможностей для проявления хозяйственной инициативы, чем отработочная рента. Рост барщины в феодальных вотчинах тормозил интенсификацию крестьянского хозяйства. В первой половине XVII в. возрастает роль оброчных угодий. Зажиточные крестьяне брали в аренду у государства, кроме тяглых земель, сверх надела земли на определенный срок с уплатой ежегодного денежного оброка. Оброчные угодья становятся объектом конкуренции, арендные платежи увеличиваются «из наддачи». Во второй половине XVII в. одним из средств обогащения в зажиточных хозяйствах становится аренда пашенных и сенокосных тяглых участков у обедневших крестьян. Среди судных дел нередко упоминаются споры об уплате арендных платяжей. Аренда обычно была краткосрочной (1-3 года) и лишь изредка доходила до 5-20 лет. Суммы арендных платежей колебались от 1 до 5 руб. в год. В XVII в. на Урале уже преобладали старопахотные земли. В Зауралье упоминаются и истощенные, запустевшие пашни - «выпашь» и старые пашни, вновь введенные в хозяйственный оборот: «новороспаши», «новоросчисти», «новины». Паровое двух- и трехполье вытесняло лесной перелог. В первой четверти XVII в. перелог составлял от 25% (Чердынский уезд) до 66% (Верхотурский уезд) общей площади обрабатываемой земли. В южных районах Зауралья преобладала залежная система. Средством введения в хозяйственный оборот новых земель во всех уездах оставалась подсека. Связь подсеки с пашней отражалась и в терминах «сечище гари под пашенную землю», «пашенная земля и с причистью, куды ходил топор и соха», причем иногда это было прямо связано с паровой системой - «чертеж и на нем пар... и на тот пар сеяти». Расчистка новых земель под пашню приводила к сокращению «пашенного леса». Основной культурой была озимая рожь, за ней шел овес. Меньше сеяли ячменя, пшеницы, гороха. Яровых культур высевали вдвое больше, чем озимых. Урожайность в Верхотурском уезде колебалась от сам-8 до сам-10. К концу XVII в. все виды зерновых культур поступали на местные рынки. Главным орудием для обработки почвы остается двузубая соха с перекладной полицей. Рыхлящие орудия - «ральники», вытеснялись пашущими с более крупными сошниками. Как и в Северном Поморье, на Урале распространялись сохи-односторонки, подрезавшие и переворачивавшие пласт почвы. Для возделывания целины в Куигурской лесостепи применяли тяжелые двухконные сохи с двумя ральннками и передком на Koлёcax которые затем распространились в лесостепных районах Зауралья. Огородничество из городов распространяется в деревню. Почти в каждом хозяйстве были огороды-капустники, выращивали редьку, репу, гоюох "морковь чеснок, а также технические культуры: коноплю, лен, хмель Орудиями огородничества были лопаты, заступы (тупицы), сечки для рубки капусты. Огороды, как и пашни, находились в частном или складническом владении крестьянских семей и служили объектами земельных сделок. Росло число водяных мельниц. В Чердыиском уезде в первой четверти XVII в. их число увеличилось по сравнению с XVI в. более чем втрое, в Соликамском - почти вчетверо. Нередко владельцы мельниц торговали хлебом. Самые крупные-колесные мельницы находились в руках Строгановых, государства, монастырей и посадских людей. В Кунгурском уезде к началу XVIII в. часть колесных мельниц принадлежала зажиточным крестьянам. В Верхотурском уезде лишь одна колесная мельница в 1680 г. была крестьянской. В одних уездах (Чердынский, Пелымский) земледелие являлось ведущей отраслью в натуральном комплексном хозяйстве, в других (в Соликамском уезде и вотчинах Строгановых) оно развивалось как подсобное и пригородное, обеспечивая хлебом городки, солеваренные центры и вотчинников. Кунгурский, Вятский и Верхотурский уезды, Иньвенско-Обвинское и Тулвинское поречья во второй половине XVII в. стали районами товарного земледелия, вывозившими хлеб на местные рынки. Дальнейшее развитие получило яшвотноводство. Об этом говорит рост сенокосных угодий. В северных уездах они составляли 7% используемых земель, в вотчинах Строгановых и Верхотурском уезде их размеры были равны размерам пашни, в Пелымском уезде - вдвое больше пашни. Наиболее развито животноводство было в Кунгурском уезде, где площадь, занятая сенокосами, в 18 раз превышала размеры пашни. Уезд стал районом товарного животноводства, поставлявшим на местный рынок мясо, масло, сало, кожи, шерсть. Наиболее высокий уровень животноводства сложился в районах развитого земледелия, требовавшего увеличения количества рабочего скота и органического удобрения - навоза. Хлебопроизводящие уезды становились и районами товарного животноводства. В XVII в. возрастает количество рабочего и мясо-молочного скота в крестьянских хозяйствах. Улучшилось его содержание в специализированных помещениях (конюшни, телятники, скотные дворы, «овечьи стайки»). В феодальных хозяйствах его обслуживали конюхи, пастухи, коровники, телятники, иногда по найму («работные люди наездом зимой скот кормят») 20. В северных уездах Урала сохранялось значение охоты (главным образом пушной) и рыбной ловли. В XVII в. начинает распространяться огнестрельное охотничье оружие21, появляются охотничьи артели, добывавшие пушного зверя на продажу. Больше половины населения с. Ростес Верхотурского уезда жили «промыслом... соболиной ловлею». Охотой занимались почти все крестьяне, жившие по р. Косьве, причем целыми семьями (от двух до пяти человек). Рыболовство также приобретает товарный характер. Появляются целые семенные и складннческие артели рыболовов, поставлявших рыбу на местные рынки. В Приуралье основным центром торговли рыбой стал Куыгур, а в Зауралье - Пышминская, Ирбитская, Ннцпнская л Невьянская слободы. Рыба продавалась как возами, так и в розницу («врознь»), причем иногда большими партиями (на суммы до 20 руб.). Как и продукты охоты, рыбу приобретали у крестьян скупщики и вывозили ее на рынок. Товарный характер приобретает и пчеловодство. На рынок вывозились мед и воск. Русские крестьяне скупали у вогуличей и башкир «медвяные борти», но и сами башкиры втягивались в рыночные отношения.

Агропромышленный комплекс специализирован на производстве зерновой и животноводческой продукции. Площадь сельскохозяйственных угодий 35 млн га, из них 22,4 млн га заняты пашней, а 12,6 млн – естественными кормовыми угодьями. Около 60% всех угодий приходится на Южный, остальные – на Средний и Западный Урал.

В структуре посевных площадей зерновые культуры составляют около – 2/5, а кормовые - более 1/3. Остальное приходится примерно в равных долях на технические культуры, картофель и овощи. Наиболее крупной долей зерновых культур отличается Оренбургская, Курганская и Челябинская области, технические (подсолнечник, сахарная свекла, лён) - Оренбургская, Пермская обл. и Башкортостан, картофеля и овощей - Свердловская, Пермская обл., Удмуртия, кормовых культур – Пермская и Свердловская обл. По валовому сбору зерна (от 9 до 16 млн т) Урал уступает только Северному Кавказу и Западной Сибири. По производству картофеля Урал занимает второе место в стране, уступая лишь Центральному району, а овощей - третье (вслед за Центральным районом и Северным Кавказом).

Животноводство в районе имеет мясо-молочное направление. При этом показательно, что по производству мяса район занимает первое место в стране, а молока – на втором (после Центрального района).

Специализация сельского хозяйства Урала меняется с севера на юг. В северной части района молочное животноводство и свиноводство сочетаются с выращиванием картофеля, овощей, льна, ячменя и овса. Южная и юго-восточная части - важнейшие зерновые районы, специализированные на производстве сильных высокобелковых пшениц. Здесь также развиты мясное животноводство и овцеводство. Башкортостан выделяется производством мёда.

При описании сельского хозяйства Уральского района необходимо рассчитать коэффициент душевого производства по основным видам растениеводческой продукции.

Зерновые культуры

106,6/20178,7 = 0,005 (тыс. тонн), Кдп = 0,005/0,5386 = 0,0092

Сахарная свекла

426/20178,7 = 0,021 (тыс.тонн), Кдп = 0,0211/0,1503 = 0,1379

Подсолнух

20,6/20178,7 = 0,001 (тыс.тонн), Кдп = 0,001/0,0331 = 0,0302

Лен-долгунец

7,7/20178,7 = 0,00038 (тыс.тонн), Кдп = 0,00038/0,0004 = 0,75

Картофель

963/20178,7 = 0,0477(тыс.тонн), Кдп = 0,0477/0,2475 = 0.1927

Овощи

1688/20178,7 = 0,0836 (тыс.тонн), Кдп = 0,0836/1,0068 = 0,0830

Коэффициенты душевого производства по основным видам животноводческой продукции.

Молоко

5877,2/20178,7 = 0.2912 (тыс.тонн) Кдп = 0,2912/0,222 = 1,311

Яйца

6413600/20178,7 = 317,84 (тыс. шт) Кдп =317,84/246,89 = 1,2873

Шерсть

2816/20178,7 = 0,1395 (тонн) Кдп = 0,1395/0,0003 = 465

Мясо

717,8/20178,7 = 0,0355 (тыс. тонн) Кдп = 0,0355/0.0343 = 1,0349

Одним из самых больших географических регионов на карте России является Урал. Его территориальное расположение включает Западно - и Восточно - Сибирскую равны, которые находятся по обеим сторонам Уральской горной системы. Южной границей региона по территориальному разделению является часть бассейна реки Урал, которая в Каспийское море.

Население региона

В списке всех крупных районов Российской Федерации, именно Урал стоит на втором месте по численности населения. Эта цифра на сегодняшний день составляет около 20,4 млн. Изменения этого показателя с каждым годом увеличиваются, что обусловлено активным развитием промышленной деятельности региона.

На огромной площади региона распределение местных жителей происходит неравномерно даже при средних показателях плотности 24,8 чел./км 2 . Наиболее населенной административной единицей по статистическим данным является Челябинская область, в ней на 1 кв. метре проживает 41 человек. Самые низкие показатели зафиксированы в Курганской области, где на 1 км 2 приходится 15,7 человек.

Из всей численности населения около 75% составляют именно городские жители, такая статистика обусловлена результатом индустриального развития региона. Самыми крупными городами Урала, с численностью более 1млн., являются 4 населенных пункта: Уфа, Челябинск, Пермь и Екатеринбург. На территории района проживают люди многих национальностей. Самую большую национальную группу занимают именно россияне, немного уступают по своей численности татары. На северо - западе Урала - удмурты, пермяки, коми, а также башкиры.

Промышленность Урала

Наличие богатых месторождений полезных ископаемых и другие преимущественные географические особенности территории Уральского края, позволили этому району, внести свой весомый вклад в металлургический, нефтехимический, машиностроительный и другие промышленные комплексы России.

Черная металлургия

Наиболее развитой и старейшей отраслью региона является черная металлургия, продукция которой занимает более 20% всей промышленной выработки Урала. Если рассматривать удельный вес Уральского края в Российской Федерации по добыче руды, то он составляет около 21%, а вот производство чугуна и изготовление металлопроката, и того больше, около 40%. Объемы добычи не могут обеспечить сырьем множество крупных производственных предприятий полного цикла, таких как Новотроицкий, Нижнее-Тагильский, Магнитогорский и Челябинский металлургические заводы. Поэтому поставки недостающего объема руды на эти предприятия осуществляются из Казахстана.

Черная металлургия Урала - промышленная отрасль, которая в основном ориентирована на экспорт.

Машиностроение

Данная отрасль промышленности Урала, ежегодно дает 17% готовой продукции из общего объема по всей стране. На территории региона работают и активно расширяются боле 150 машиностроительных крупных предприятий. Самыми крупными из них являются: «Уралмаш», «Уралэлекторотяжмаш» и другие.

Что касается предприятий, чья деятельность направлена на производство транспортного машиностроения, то их тоже достаточно много. Самой продуктивной в этом направлении является Челябинская область, где с конвейеров сходят грузовые автомобили, вагоны, а так же различные виды дорожной специализированной техники: автофейдеры, бульдозеры и даже вагоны. В целом ассортимент машиностроительной продукции достаточно большой, что позволяет не только в полном объеме обеспечить потребности внутри страны, но и значительную часть товаров экспортировать в страны ближнего зарубежья.

Топливно-энергетический комплекс

По производству электроэнергии по праву занимает почетное третье место в стране. Более 90 % всех предприятий топливно-энергетического комплекса приходится на тепловые станции, имеются так же две крупные ГРЭС и всего одна Белоярская атомная станция.

Немного слабее в регионе развита нефтеперерабатывающая отрасль, её представляют несколько крупных НПЗЮ, расположенных в Орске, Уфе, Перми и других городах. Газодобывающая ветвь в отрасли наиболее развита в Оренбурге, где расположен крупнейший газохимический уральский комплекс. А вот добыча угля в регионе из-за низкой рентабельности быстро уменьшает обороты.

Большую роль в промышленности Урала играют так же химическая отрасль и лесной комплекс. Они представлены множеством предприятий расположенных по всей территории региона.

Сельское хозяйство на Урале

Важность агропромышленного комплекса для экономики Урала, бесспорна. Ведь около 15 % всей агропродукции страны поступает именно из Урала. Особое внимание региона направленно на зерноводство, большую часть в котором занимает выращивание яровой пшеницы.

Что касается других направлений сельского хозяйства, то плодородные земли Урала дают отличные показатели урожайности овощей. Также хорошо развито животноводство, которое дает около 15% молочной и мясной продукции.

Значительную роль в Уральском производственном комплексе играет сельское хозяйство. Примерно 2/3 всех сельскохозяйственных земель приходится на пашню, остальное - выгоны, пастбища, сенокосы. Больше всего распаханы лесостепные и степные территории. Здесь ярко выражено зерновое хозяйство, основой которого являются посевы яровой пшеницы. В посевах Приуралья и Зауралья севернее Перми и Екатеринбурга пшеница уступает место озимой ржи.

Вокруг промышленных центров издавна сложилось пригородное сельское хозяйство с производством свежих овощей, зелени, цельномолочной продукции. Растет число парников и теплиц на тепловых отходах электростанций и предприятий.

В кормовой базе животноводства горных и таежных мест преобладают естественные сенокосы и пастбища; на остальной территории корма производят в полевых севооборотах. Причем на Среднем Урале велика роль клевера, на Южном - кукурузы.

В животноводстве преобладает крупный рогатый скот молочного и мясо-молочного направлений. Свиноводство больше приурочено к пригородным зонам и лесостепному Зауралью, овцеводство встречается больше в степях Южного Урала.

Вблизи крупных промышленных центров развивается птицеводство, представленное современными государственными и частными птицефабриками. Сооружены комплексы по производству говядины, свинины, молока.

Надо отметить, что аграрные преобразования на Урале, также как и по всей России идут уже многие годы, однако их направленность на замену административно-командной системы рыночной системой с приоритетом производственной демократии, экономической свободы и самоуправления хозяйствующих субъектов реализуется с трудом.

С переходом к развитым рыночным отношениям стало расти число фермерских хозяйств на Урале. В процессе формирования новой аграрной структуры часть хозяйств Урала приспособилась к рынку, сохранив при этом основные фонды. Многие руководители, специалисты и активные работники таких предприятий были заинтересованы в преобразовании коллективного хозяйства в частное. Общая тенденция последних лет не только на Урале, но и по всей России - сокращение численности фермерских хозяйств и увеличение площади земельных угодий на одно хозяйство.

В некоторых районах Урала на базе неплатежеспособных хозяйств создаются муниципальные предприятия по производству, переработке и реализации сельскохозяйственной продукции.

В переходных условиях приоритетом является принцип самофинансирования сельского хозяйства Урала с привлечением бюджетных средств, поддержки и обеспечением максимальной стимулирующей роли этих средств.

В общем и целом, говоря о сельском хозяйстве Урала, его развитии, следует отметить, что роль его в хозяйственном значении страны значительно меньше, чем роль промышленности. Основная часть сельскохозяйственной продукции потребляется внутри региона, причем многую продукцию животноводства частично приходится привозить. Вывозят с Урала в основном зерно, льнопродукцию.